Схема огорода где и что сажать. Схема правильного планирования огорода для посадки овощей

Чтобы вырастить овощи даже на небольшом участке, не обязательно быть опытным садоводом. Вы можете без особого труда сделать сад и огород своими руками, объединив их в одно целое. Для начала Вам понадобится участок на солнечном месте, семена, терпение и желание вырастить свои овощи. А как правильно спланировать огород, подобрать растения и преобразить сад с помощью овощных культур Вы подробно узнаете из этой статьи.

Выбираем место для огорода

Даже участок 5 × 2 м вполне может стать началом для вашего мини-огорода в саду. Главное не площадь огорода, а его расположение. Место для овощных растений должно быть солнечным, защищенным от ветра, подальше от дороги, крупных деревьев и кустарников.

Также, не планируйте высадку овощей над живой изгородью, тень от кустарников может помешать нормальному развитию овощных культур, здесь можно посадить зелень (петрушка, укроп, кинза, сельдерей и др.), но обратите внимание, зелени необходимы солнечные лучи хотя бы 3-4 часа в день. Цветы рядом с участком под огород совсем не помешают, а в некоторых случаях даже помогут в уходе, но об этом позже.

Подготовка почвы

Когда Вы выбрали место под овощные культуры, проверьте состояние почвы. Для достижения наилучших результатов рН почвы должен быть в диапазоне 6-6.8. Очень кислая почва не благоприятна для выращивания растений, в этом случае почву "лечат" каждые 2-3 года с помощью удобрений с кальцием и магнием или просто добавляют молотый мел. При необходимости, участок удобряют компостом.

Выбранную площадь расчищают от лишних растений и камней. Для доступа воздуха почву тщательно рыхлят, это мероприятие желательно делать и во время произрастания растений.

Дизайн огорода

В зависимости от ваших предпочтений, Вы можете создать современный или классический огород своими руками, где чётко видны границы между видами растений. Современный огород больше создан для декоративных целей, но и дать урожай он тоже вполне способен, только не в таком количестве, как классический огород с множеством рядов. Декоративный огород красиво оформленный, идеален для небольших участков, если Вы заинтересовались, предлагаем несколько вариантов.

Хозяину этого огорода видимо надоело уничтожать сорняки со всех сторон. И он решил эту проблему вот таким чудесным образом. Мы видим, что дорожки вокруг грядок залиты цементом и покрыты кирпичом нескольких оттенков, но чаще всего садоводы заменяют кирпич гравием. Перед кладкой кирпича овощные грядки были предварительно огорожены невысокими досками. Таким образом, решились сразу две проблемы - быстро растущие сорняки не забьют культурные растения, а интересный дизайн облагородил огород и украсил весь сад.

Здесь показано, как легко создать современный дизайн сада и огорода. Кустарники самшита вокруг зелени срезаны до 15-20 см., плетёный забор для ограждения овощей достаточно высокий, но и уровень земли там выше. Вокруг островков с овощными культурами газон и садовые цветы, а дорожки выложены плиткой.

Для самого скромного участка и украшения газона подойдёт такое решение как на этом фото. Пирамидальный огород конструируется с помощью обычных окрашенных досок, итоговая "ёмкость" заполняется землёй и засаживается овощами или зеленью.

Обратите внимание, высокие растения, например помидоры или лук, лучше высаживать на первом уровне. На самом верхнем уровне пирамиды высаживают низкие культуры - капусту или петрушку. Также, пирамиду вполне можно засеять огурцами, кабачками или клубникой. Ширина и высота пирамиды для овощей может быть разной в зависимости от площади участка и предполагаемого количества овощных культур.

Идеи для огорода просто бесчисленны! Не хватает места под выращивание огурцов? И это не проблема! Вертикальный огород рисунок, которого ниже, может оказаться отличной альтернативой живой изгороди вашего сада или ограждением огорода.

При любом дизайне всегда помните важное правило - растения не должны вызывать взаимное затенение, старайтесь минимизировать это явление.

Семена или рассада

В зависимости от вида овощной культуры выбирается оптимальное решение. Зелень высаживают семенами сразу в открытый грунт. Так же поступают с большинством овощных семян (лук, чеснок, редиска, морковь, свекла, горох и др.). Рассада будет лучшим вариантом для всех сортов перца, томатов и капусты. Любые семена перед высадкой замачивают в тёплой воде в среднем на 24-48 часов, так набухшие семена быстрее прорастут.

Мелкие семена зелени (петрушка, укроп, кинза и др.) сеются в грядку густо. Более крупные семена моркови, свеклы, огурцов сеют на расстоянии 2-3 см. друг от друга, после всходов будет видно, какие ростки лишние. Рассада овощей, лук и чеснок в прореживании не нуждаются и высаживаются на таком расстоянии, чтобы в дальнейшем овощные культуры не мешали друг другу.

Как избежать ошибок при посадке семян и рассады

Сажаем овощи правильно

Соседствующие овощи взаимодействуют как положительно, так и отрицательно. Чтобы получить наибольшую выгоду от овощных культур важно правильно спланировать не только оформление огорода, но и высадку растений. Это связано с химическим «общением» растений через почву, с темпом роста корневой системы и растительным спросом на питательные вещества.

Некоторые овощи и зелень будут лучше расти, если их посадить рядом:

Морковь - лук - салат
Томаты - петрушка
Томаты - сельдерей
Салат - редис - сельдерей
Капуста - фасоль
Тыква - фасоль
Огурцы - укроп
Свекла - лук, фасоль

Другим овощным культурам лучше избегать соседства:

Салат - петрушка
Укроп - томаты
Лук и чеснок - фасоль, горох
Томаты - горох
Огурцы - томаты, картофель
Картофель - томаты
Тыква - картофель, фасоль.

Биозащита овощных культур

Как уже упоминалось выше, цветы по соседству с овощными культурами принесут не малую пользу. Начнём с того, что садовые цветы привлекают насекомых-опылителей, таких как пчёлы, бабочки, шмели, осы, мотыльки и даже мухи. Некоторые овощи, чтобы созреть и принести плоды в опылении не нуждаются это, например салат, все виды зелени и корнеплоды. Но существует большое количество растений в огороде, для которых необходима помощь опылителей (томаты, огурцы, горох, перец, кабачки и др.).

Безусловно, можно обойтись и без садовых растений, но известно, что чем больше насекомых посетит огородный участок, тем больше урожая дадут растения.

Самые привлекательные садовые растения для полезных насекомых:

Бархатцы
Цинии
Астры
Лаванда
Тысячелистник
Шалфей
Ромашки

Ночные мотыльки лучше воспринимают цветы белого цвета, пчёлы - синего и фиолетового, а вот красный цвет пчёлы не видят. Бабочек привлекают яркие цветы жёлтого, красного и оранжевого оттенков.

Вторая польза красивых цветов заключается в отпугивании вредных насекомых, что позволит Вам не использовать химические средства для борьбы с вредителями. Ниже представлен пример, как некоторые цветущие растения осуществляют биологически контроль.

Календула - защищает растения от нематод и отталкивает тлю
Мята - отталкивает муравьёв
Чеснок - не даст распространиться грибковым заболеваниям в почве
Цветущий лук - не пропустит полёвку и тлю
Кошачья мята - оттолкнёт тлю
Настурция - привлекает тлю, тем самым "не пуская" вредителей на другие растения
Розовая ромашка не даст поселиться на вашем участке клещам, а белая (пиретрум) отпугнёт назойливых комаров

Счастливые обладатели собственных земельных участков, будь то дача или частный дом, практически сразу сталкиваются с проблемой грамотного зонирования территории. Сейчас существует масса специалистов по ландшафтному дизайну, но нашему человеку ближе планировка сада своими руками. Дом, сад и огород — это свое родное и здесь важно изначально учесть все нюансы, потому как переделать будет проблематично или вообще невозможно.

Распространенные виды планирования

Совет: в подавляющем большинстве случаев при проектировании стандартного сада и огорода своими руками, специалисты придерживаются пропорций, согласно которым на жилые строения приходится 10% территории, 15% забирают зона отдыха и хозяйственные постройки, 75% отдается растениям.

Несмотря на кажущееся разнообразие, планировка участка садового может быть выполнена четырьмя основными способами.

Самым распространенным является прямолинейный или параллельно-перпендикулярный вариант . Выбирают его не потому, что он обладает какой-то особой красотой, а скорее потому, что так проще. Плюс такое расположение подсознательно ассоциируется с порядком.

Важно: параллельно-перпендикулярные формы, в плане ландшафтного дизайна, создают эффект уменьшения пространства.
Поэтому, таким образом, может выполняться планировка садового участка 10 соток и более.

Прямой противоположностью будет вариант кругового расположения . Скажем сразу, что это достаточно специфический метод , и он требует определенных познаний в ландшафтном дизайне. Плодовый сад и цветники таким образом вписать можно, но с огородом будет сложнее.
Диагональное расположение можно в какой-то мере назвать универсальным . Таким образом, может быть выполнена как планировка садового участка 15 соток или больше. Так и расстановка на стандартных шести сотках. Диагональная направленность создает визуальный объем и вместе с тем дает возможность легко скомпоновать своими руками расположение различных зон на участке.
Четвертый вариант можно смело назвать творческим . Здесь нет определенных законов, как правило, он является симбиозом нескольких выше описанных типов. Чаще всего он применяется на участках с не правильной конфигурацией и ломаными линиями периметра.

Совет: перед началом реализации своего проекта нужно обязательно прорисовать его на бумаге.
Если вы приобрели готовый участок, на котором уже есть какие-то строения и насаждения, которые вы не планируете убирать, их следует отметить в первую очередь и далее отталкиваться от получившейся картины.

Законы рационального распределения

Безусловно, спланировать расположение построек, сада и огорода на 10 сотках намного проще, это та самая критическая квадратура, на которой уже уместно будут смотреться такие ландшафтные изыски как открытый водоем или отдельная детская площадка. Но владельцам меньших наделов также не стоит расстраиваться, при грамотном подходе из любой территории можно сделать шедевр.

В любом проекте дом является основным объектом, на него обращают внимание в первую очередь, поэтому начинать следует именно с него. Подход здесь может быть двояким, в зависимости от общей направленности.

Если участок обустраивается с целью выращивания хорошего урожая и в дальнейшем он должен обрасти плодовыми деревьями и богатым огородом, то строения лучше расположить на окраине. Причем с северной или северо-западной стороны, дабы не загораживать солнце растениям.

На территории предназначенной исключительно для отдыха, с газонами и цветниками, более разумно расположить жилье по центру или ближе к фасадной части. Хозяйственные постройки, в обоих случаях, рекомендуется спрятать в глубине территории, если нет такой возможности, то их следует задекорировать на , кустарником или виноградником.

Зону отдыха с мангалом и соответствующей мебелью лучше располагать ближе к дому, на маленьких участках уместно сделать крытую террасу, примыкающую к дому, на больших территориях можно обустроить беседку. Так будет удобнее подводить необходимые коммуникации. Но, несомненно, такая зона должна быть скрыта от любопытных глаз.

Если вы желаете регулярно получать хорошие урожаи и весь сезон любоваться красотой своих цветников, то все зеленые насаждения должны получать как можно больше солнечного света. Также большое значение имеет схема планировки плодового сада и огорода своими руками, потому как цена неправильной посадки это отсутствие урожая.

Обустройство плодового сада

Предположим, что все муки творчества связанные с расстановкой различных зон на вашей даче или в частном домовладении, уже позади и настало время для закупки саженцев. Самой распространенной ошибкой молодых хозяев является стремление насадить всего и побольше.

Но не стоит забывать о том, что плодородная земля не безразмерная и на одной сотке может поместиться не более 7 высокорослых, плодоносящих деревьев.

При низкой или плоской посадке можно вместить до 15 здоровых деревьев и при этом еще останется место на небольшой виноградник и кустарники. В данном случае гораздо лучше посадить меньше, нежели вложить деньги в качественные саженцы, цена на которые может быть немаленькой, и спустя пару сезонов выкорчевывать деревья, потому как они плохо развиваются и мешают росту соседних насаждений.

Проведите ревизию своего списка.

Подумайте, так ли вам необходимы все растения, которые вы планируете посадить.

Облепиха безусловно полезна, но после снятия первого урожая, интерес к ней резко падает. Интенсивный рост, колючки и проблемный сбор, быстро отобьют охоту ее выращивать, проще купить 1 – 2 банки на рынке.
Культивированный низкорослый грецкий орех редкость, в 80% случаев вам продадут обычный. Его крона закроет большую территорию, а корни способны вырвать легкий ленточный фундамент. Он уместен на больших участках или рядом с капитальным коттеджем, создавая тень над зоной барбекю.
Фундук займет четверть сотки и даст много поросли.
Калины достаточно одной, садить ее лучше на окраине, возле забора. Растение неприхотливое и нормально переносит тень.
Черноплодная рябина или арония, на большого любителя. Плоды хорошо помогают от давления, но это растение любит солнце.

Любое растение тянется к свету, и пока оно не достигнет своей цели, нормально плодоносить оно не станет. Поэтому посадив саженец в заведомо затененную область, вы тем самым обрекаете себя на отсутствие урожая, а растение на вечную борьбу. В этом случае даже самые лучшие, привитые саженцы вас не спасут.

Размер тени составляет примерно половину высоты дерева. Условно затененным считается участок, где нет солнца половина дня или более. Но не переживайте в этих местах можно разместить дорожки, элементы дизайна или цветники.

Важно: деревья, высаженные возле высоких стен, будут от них «шарахаться», их нужно будет подформовывать.
Исключение составляет только южное направление.

Если целью является большой урожай то деревья лучше формировать высотой не более 2м, в некоторых случаях высота может доходить до 4м. Комфортное расстояние между стволами должно составлять две высоты дерева, иными словами между двухметровыми растениями должно быть не менее 4м.

Линии деревьев, шпалеры виноградников и ряды кустарника старайтесь располагать с севера на юг. Таким образом, вы получаете дополнительную возможность высадки между рядами высоких растений еще и низкорослые культуры, солнца всем хватит.

Несколько слов об огороде

На огороде важно удобство передвижения. Комфортный размер дорожек делается не менее 40 см. По ним должно быть удобно не только ходить, но и завозить удобрения или собирать урожай.

Исходя из многолетнего опыта, можно смело утверждать, что параллельно-перпендикулярное расположение дорожек, в данном случае неудобно. Вы постоянно будете спотыкаться о прямые углы, и ругать крутые повороты.

На овощных грядках работает закон, чем короче путь, тем лучше. Поэтому смело комбинируйте диагонали, полукруги или любые другие удобные для вас конфигурации.

Ширина грядок может быть разной, но хорошая грядка должна быть поднята на высоту порядка 20 – 30 см и окантована бордюром. Внутренне пространство, при этом, полностью заполняется плодоносным, удобренным грунтом.

Капуста, корнеплоды и некоторые бобовые кустиковые любят грядки шириной не менее 1 метра. Грядки под плетистую фасоль, высокие развесистые томаты, огурцы или дыни можно делать по 60 см.

Также следует учесть взаимную любовь или неприязнь культур.

Ревень, щавель, многолетний лук и хрен рекомендуется высаживать отдельно от общего массива.
Разнообразная зелень, такая как укроп, петрушка, шпинат, рукала и прочие салатные, найдет свое место между основными грядками.
Капуста не выносит соседства с помидорами, земляникой, луком или картофелем. Лук негативно относится к бобовым или репе. Огурцы не нужно соединять с томатами, ревенем или морковью.
Если говорить о благоприятном сочетании, то с кабачками прекрасно уживаются бобовые, кукуруза и щавель. Томаты любят расти рядом с петрушкой, фасолью, морковью или луком.

Важно: не забывайте о севообороте.
Родственные растения не должны высаживаться в одном месте более чем 3 года, после чего следует провести перепланировку.
В противном случае, может произойти истощение земли.

На видео в этой статье раскрываются некоторые секреты ландшафтного дизайна и планирования сада и огорода своими руками.

Вывод

Планировка сада и огорода на 15 сотках относится к разряду компоновки больших территорий. В отличие от миниатюрных 6 соток здесь уже есть, где разгуляться творческой мысли. Но пренебрегать вышеизложенными рекомендациями мы вам не советуем, на исправление ошибок может уйти много времени.

При желании даже на небольшой площади можно органично разместить и сад, и постройки и оставить место для красивой беседки или площадки для отдыха, главное - подойти к этому вопросу грамотно и обдуманно. Реализовать задуманное поможет такой прием ландшафтного дизайна , как планировка.

Планировка сада и огорода: подготовительный этап

Чтобы все растения в саду и огороде чувствовали себя комфортно, необходимо подобрать для них самые подходящие места по их предпочтениям к грунту и освещенности. После этого необходимо провести подробный анализ участка, который поможет рационально расположить объекты ландшафтного дизайна, которыми являются как готовые постройки и текущие посадки, так и планируемые.

Ваше воображение наверняка нарисовало картинку будущего плодового сада, миксбордера или газона. Руководствуясь своими внутренними ощущениями, сделайте черновую зарисовку, не упуская из виду ни одну деталь.
Измерьте территорию, запланированную под плодово-ягодные культуры. Учтите, что на каждое дерево с раскидистыми кронами нужно отвести, как минимум 4 м. кв. площади.
Выберите для плодового сада преимущественно равнинную или слегка пологую местность.
Для огорода присмотрите место, находящееся с южной стороны, если такой возможности нет, выберите другое, но солнечное и в меру тенистое.
Проведите анализ почв, для деревьев подберите площадь с плодородными грунтами допустимой кислотности (чернозем, супесок). Также обратите внимание на близость залегания грунтовых вод, так как это может плохо сказаться на корнях растений.
Составьте список культур, которые вам хочется видеть во дворе своего дома, изучите особенности их жизнедеятельности, чтобы понять приживутся ли они там.
Распланируйте количество грядок, продумайте, справитесь ли вы с посадками сами, или придется кого-то позвать на помощь.

Создание схемы и выбор модели планирования

Составление схемы очень важный момент, благодаря ему, не придется постоянно перемеривать расстояния между объектами и учесть все нюансы распределяемой территории.

Начните проектирование участка от дома или площади, на которой он будет воздвигаться. С помощью бумаги или компьютерной программы сделайте план местности, нанесите на него контуры всех построек, а также пометьте точки, где уже растут деревья, с указанием размеров.
Используя сделанные ранее замеры, нанесите на рисунок очертания сада, учитывая расстояние от границ надела. Если требуется создать композицию из нескольких видов деревьев, кустов и цветов, четко обозначьте размеры и расстояние между ними.
Удобнее всего сделать цветную зарисовку, так вам будет проще и быстрее ориентироваться в проекте.

Планировка сада: примеры моделей

Существуют общепринятые шаблоны посадок, применение которых значительно упростит вашу задачу и поможет грамотно распорядиться территорией.

Декоративная модель. Предполагает создание композиций из декоративных кустов, цветов и деревьев. Чаще всего имеет форму круга: по центру высаживаются высокорослые растения, а окантовка делается из клубники, малины или смородины. На заднем плане высаживают фруктовые деревья.
Прямоугольная. В этом варианте сад и огород закладываются одновременно. Растения высаживаются рядами: сначала овощи, далее кусты малины, крыжовника, смородины (на ваше усмотрение). В завершение участок обсаживают плодовыми деревьями.
Произвольная модель. Решающий фактор в данном случае - размер надела. Хотя, даже на 6 сотках создать полноценный растительный мир не составит труда человеку с развитым воображением.

Планировка сада и огорода своими руками: свежие идеи

Никого уже не удивишь вертикальными или пирамидальными грядками, садами на склонах или партерными газонами. Предлагаем несколько новых идей, с которыми ваша дача станет еще прекрасней.

Декоративный огород

Обычно грядки после сбора урожая пустуют уже во второй половине лета, делая все вокруг серым и унылым. Декоративный огород - отличное решение этой проблемы. Если включить фантазию и спланировать посадки с умом, в скором времени дача преобразиться до неузнаваемости.

Чтобы огород-сад выглядел привлекательнее, можно придать грядкам нестандартные формы: орнаменты из квадратов, кругов, пересекающихся линий. Идеально впишутся мини-грядки в садовый стиль, если создать фон из многолетников подходящих цветов. Отделить посадки овощей от других насаждений поможет бордюр из самшита, кустовой астры, лаванды, петрушки, низкорослого базилика или других культур. Входную зону украсит арка, увитая розами, клематисами, лианами. В качестве ограждения послужит плетение из ивовых либо ореховых прутьев.

Планируя ассортимент овощей, совмещайте сорта с разным сроком вегетации. Сначала высевайте ранние культуры (редис, салаты), между ними высаживайте растения, которые придут им на смену (кабачки, патиссоны, перец). Отдавайте предпочтение кустовым сортам, так за грядками будет проще ухаживать. Не забудьте и о цветах: мальвы, бархатцы, календула станут не только ярким украшением, а и продержатся до самых морозов.

Сад мечты

Где бы ни находился приусадебный участок сад огород планировка заключается не только в правильном размещении. Не менее важно гармонично объединить грядки с газонами, палисадниками, дорожками и другими элементами ландшафтного дизайна, без которых не может существовать загородный участок, в единую композицию.

Если надел небольшой, а хочется разместить несколько объектов, можно сделать многофункциональное строение, например, вместо отдельно стоящей беседки, пристроить террасу к садовому домику. Также лучше всего комбинировать цветочные клумбы и овощные грядки, используя партерные газоны.

Скучный вид забора или непривлекательное строение закройте декоративным озеленением из деревьев с плотной кроной или трельяжем, увитым лианами. А приятные взору пейзажи, наоборот, выделите декоративными рамками.

Продумайте маршруты: те, которые будут чаще использоваться, делайте максимально удобными для передвижения, а зоны для прогулок извилистыми и петлистыми. Нанесите контуры дорожек на схему.

Планируя сад, не забывайте о видовых позициях. Особенно приятно наблюдать живописные пейзажи из окон дома, находясь в беседке или сидя на лавочке. Поэтому высаживайте в местах отдыха красиво цветущие крупные растения, а также душистые травы и цветы.

Планировка сада и огорода фото оригинально оформленных участков

Садоводы и дизайнеры придумывают все новые и новые варианты оформления дачной территории. Присмотритесь, может и вам что-то придется по душе.

Празднично и живо выглядит загородный дом, если украсить его фасад и окружающую местность красивоцветущими декоративно-лиственными деревьями, лианами, колоновидными хвойными. Посреди округлых клумб эффектно смотрятся шаровидные или плакучие деревца.
Просто и красиво смотрится романтический сад в деревенском стиле. Идея заключается в естественных композициях и неприхотливых растениях.
Четко структурированная зона огорода, состоящая из множества прямоугольных грядок, обрамленных бордюрами из самшита, выглядит одинаково выразительно и летом, и зимой.

Итог

Планировка приусадебного участка позволяет проработать общую картинку сада или огорода на бумаге, чтобы линии композиций, газонов, плодово-ягодных насаждений образовывали гармоничный узор.

Сад и огород являются неотъемлемыми атрибутами любого загородного участка. Чтобы разбить их, не нужно быть опытным садоводом – достаточно иметь минимальные знания о вопросе и, конечно же, хорошую инструкцию.

Начнем с того, что сделать сад с нуля намного сложнее, ведь он будет расти не год, а несколько десятилетий, поэтому приходится учитывать многие моменты. Что-то, возможно, будет посажено не там, где нужно, а спустя годы эти ошибки дадут о себе знать. К примеру, распространенной ошибкой начинающих садоводов является чересчур заглубленная корневая шейка саженцев.

Процесс достаточно трудоемкий и состоит из нескольких важных этапов. Ознакомимся с особенностями каждого из них.

Этап первый. Выбираем участок

Выбору подходящего участка уделяется большое внимание – оценивается рельеф, тип почвы, глубина пролегания грунтовых вод, степень защиты от ветра и прочие важные условия. Благодаря агрохимическим анализам можно определить уровень кислотности грунта и концентрацию полезных веществ, что в дальнейшем поможет при поливе, подкормке, а также известковании. Определение глубины пролегания грунтовых вод позволит определиться с мерами минимизации их негативного воздействия. Словом, закладка сада должна выполняться только после предварительной подготовки, а садоводы обязаны знать о некоторых моментах оценки земли.

Обратите внимание! Ряд дополнительных мероприятий поможет даже непригодную для деревьев землю сделать пригодной (к примеру, осушение).

Рельеф

Лучше всего сады растут на склонах с крутизной не более 8 градусов. Также важно и направление склона – он должен быть южным, а значит, теплым и хорошо освещенным. Не стоит разбивать сад во впадине, т. к. там скапливается вода и застаивается холодный воздух.

Но рельеф большей части загородных участков ровный, без впадин и склонов, поэтому выбирать не приходится.

Почва

У плодовых деревьев, как известно, достаточно мощная корневая система, которая глубоко уходит вертикально и широко распространяется по сторонам. Это значит, что питательная среда требуется в больших объемах. Именно по этой причине садовые культуры лучше развиваются на мощной почве, которая содержит требуемый запас элементов, в достаточной мере (но не слишком) увлажнена. Совершенно непригодна в данном случае болотистая, каменистая, сильноподзоленная и глинистая местность.

Что касается подпочвы, то она должна быть влаго- и воздухопроницаемой.

Яблоням требуется чернозем, супесчаный или дерновый грунт. Важно, чтобы земля была рыхлой и мокрой, однако и избытка влаги яблони не переносят.
Сливы нуждаются во влажном и богатом на питательные вещества суглинистом грунте. Они не переносят дефицита влаги и сухого воздуха.
Вишни лучше высаживать на не слишком крутых склонах с супесчаным грунтом.
Груши будут лучше всего расти на легкой суглинистой земле.

Грунтовые воды

Местность с высоким уровнем пролегания грунтовых вод опасна для садовых деревьев, т. к. в таких местах растения долго не живут. Корни, доходя до воды, гибнут ввиду дефицита кислорода, далее сохнут концы веток в кроне, а позже и сучки. Растения очень медленно растут и в скором времени гибнут.

Если планируется высадка яблонь, то подземные воды должны находиться не ближе, чем в 2 м. Для косточковых сортов (вишни, черешни, абрикосы), которые имеют глубокие корни, этот показатель составляет 1,5 м. Наконец, для высадки ягодников глубина пролегания подземных вод может быть еще меньшей.

О спутниках плодовых деревьев

Некоторые лесные деревья растут в тех же условиях, что и плодовые. Было доказано, что если на участке или рядом с ним отлично растет дуб, липа или клен, то и плодовые культуры будут развиваться вполне успешно. А вот ольха и хвощи свидетельствуют о заболоченности участка, а значит, его требуется предварительно окультурить. Благодаря всем этим признакам можно узнать, пригодна ли земля под сад.

Ветрозащита

Многие садоводы знают, что ветер оказывает на сад вредное влияние. В зимнее время он сдувает снег с земли, повышая риск замерзания корневой системы. Большие сугробы по периметру разрушают кроны. Что касается жарких летних ветров, то они высушивают почву и препятствуют нормальному опылению насекомыми. Молодые посадки раскачиваются ветром, из-за чего корни саженцев медленнее приживаются. Наконец, при сильном порывистом ветре не только срываются листья и ломаются ветки, но и валятся сами деревья.

Особую опасность резкие ветра представляют в урожайные годы, когда всего за день большая часть плодов может осыпаться на землю. Во избежание всего этого требуется ветрозащита – отличный способ сохранить урожай и защитить растения от повреждений. Для защитных насаждений лучше всего использовать быстрорастущие деревья и кустарники, однако они будут эффективными лишь спустя несколько лет после высадки. Поэтому о противоветровой защите следует позаботиться как минимум за два-три года до закладки сада. Также роль ветрозащиты могут играть хозяйственные постройки, природные возвышенности и лес, находящийся поблизости.

Больше других пригодны для ветрозащиты такие породы деревьев, как дуб, тополь, береза, липа. Если используются кустарники, то предпочтение лучше отдавать желтой акации, рябине, лещине и шиповнику.

Обратите внимание! Существуют четкие расстояния, на которых должны размещаться защитные деревья и кусты. Для деревьев это около 1-1,2 м (внутри ряда) и 1,5-2 м (между рядами), для кустарников – 0,5-0,7 м и 0,7-1 м, соответственно.

Этап второй. Планировка участка

Землю следует использовать рационально, а для сорных растений и различных вредителей не должно оставаться места. Другими словами, участок должен быть густо засажен. Плодовые культуры нуждаются в свете, а их корни – в грунтовом питании. Более того, при грамотном размещении сам сад будет более привлекательным.

Перед началом освоения нужно все спланировать. Как правило, садоводами используются одни и те же схемы размещения, которые могут отличаться в зависимости от рельефных особенностей, климата и предпочтений самих садоводов. Одна из таких схем приведена ниже.

Из восьми-десяти яблонь пять должны быть зимнего сорта, две – летнего и еще две – осеннего. Также предусматривается создание беседки и зоны отдыха, высадка цветочных культур.

Обратите внимание! Груши, яблони нужно высаживать в 5-6х4 м друг от друга, в то время как сливы и вишни – где-то в 3х2,5 м. Можно высадить между рядами высокорослых культур низкорослых представителей тех же сортов.

Эти низкорослые растения менее долговечны, их плодоношение закончится уже к двадцати годам. Кроны при этом достигнут полного развития, им станет слишком тесно, и от деревьев можно избавиться.

Этап третий. Выбор срока посадки

В центральных регионах сад лучше высаживать ранней весной, т. е. до набухания почек (это особенно важно для вишни). На юге сады обычно сажают осенью. Что еще важно, весной высадка должна проводиться до того, как саженцы начнут расти, а осенью – во время листопада.

Также отметим, что перед выкопкой саженцев необходимо удалять листья. Дело в том, что посредством листьев испаряется влага, поступающая в растение, и если их не удалить, то вероятность успешной приживаемости снизится. Листья удаляются осторожно, при этом нужно стараться не повредить почки.

Этап четвертый. Подготовка почвы

Для получения хорошего урожая требуется глубокий пахотный слой грунта. Как правило, корневые системы плодовых культур уходят в землю на глубину до 0,8 м, а значит, на столько же нужно проводить обработку и удобрение. Для этого целесообразнее использовать небольшой плантажный плуг.

Этап пятый. Выбор саженцев

Их нужно приобретать в питомнике, который находится в том же регионе, что и будущий сад, иначе будет риск того, что растения не приживутся. Корни должны быть разветвленными, длинными (более 30 см), не подмороженными, на разрезе – белыми. Качественные саженцы имеют прямые стволы, с гладкой корой и без видимых дефектов. Наконец, крона должна состоять как минимум из трех-четырех хорошо развитых веток, которые направлены в разные стороны, и в обязательном порядке с проводником (т. е. ведущим побегом).

Насчет возраста, в котором нужно высаживать деревья, мнения садоводов расходятся. Одни сажают взрослые растения (восьми- или девятилетние), которые быстро плодоносят, но стоят достаточно дорого, да и высаживать их достаточно трудно. Другие покупают двух- и трехлетки, которые несколько отстают в сроках плодоношения, зато обходятся дешевле.

Этап шестой. Подготовка саженцев

Процедура состоит из двух несложных шагов. Рассмотрим их.

Шаг 1. Корни

Самые крупные корни подрезаются так, чтобы площадь среза «смотрела» на дно ямы. Для этого нужно использовать садовый нож (не секатор, т. к. он разминает древесину и не дает ровного среза). Если саженцы были получены осенью, но высаживаться будут весной, то после обрезки их погружают в глиняный раствор и на время закапывают в грунт (это предотвратит подсушивание).

Шаг 2. Крона

Длина корней выкопанных саженцев не превышает 35-40 см, в то время как большая их (корней) часть, а это порядка 70%, остается в земле. А вот надземная часть остается такой же, из-за чего урезанная корневая система уже не может должным образом ее «кормить». Поэтому ветки в кроне следует обрезать приблизительно на треть длины.

Обратите внимание! Удобнее обрезать ветки после посадки – так человек сможет не только увидеть их размещение относительно друг друга, но и выполнять работу двумя руками.

Этап шестой. Выкопка посадочных ям

В течение первых двух лет после высадки корни находятся в пределах посадочной ямы, а значит, используют влагу и питательные вещества именно оттуда. Поэтому на первых порах молодые растения должны обеспечиваться наилучшими условиями для развития.

Диаметр и формы посадочных ям могут быть разными, но в целях равномерного и правильного развития корней желательно делать круглые ямы, сужающиеся вниз.

Обратите внимание! Бытует мнение, что на глинистых грунтах дно ямы нужно укрывать песчаной «подушкой», а на песчаных – глиняной. Это якобы необходимо для задержки воды. В действительности все не так.

Ямы под весеннюю посадку следует подготавливать осенью, в то время как для осенней – примерно за месяц. Более того, в первом случае перед заморозками ямы следует засыпать удобренной землей, но не утрамбовывать.

Этап седьмой. Посадка

Сразу оговоримся, что засыпать корневые шейки не стоит – когда грунт осядет, они должны оказаться вровень с его поверхностью. В принципе, посадка – это самый важный этап, именно от нее зависит урожайность, приживаемость и продолжительность жизни деревьев. Допущенные здесь ошибки устранить в будущем достаточно трудно, а порой даже невозможно.

Самой распространенной ошибкой считается глубокая посадка, обнаружить которую удается лишь спустя несколько лет. Поднять глубоко посаженное дерево трудно, а начинающий садовод с этим точно не справится, более того, он может даже загубить растение.

Обратите внимание! Если грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, то высаживать растения в ямы нельзя – вместо этого создаются холмики почвы. Для этого места посадки вначале вскапываются, затем на них насыпаются холмики из удобренной земли (ширина – 100 см, высота – 45-50 см). На такие холмики высаживаются саженцы и подвязываются к деревянным колышкам.

Несколько слов о посадочной доске

Когда места посадки отмечены, а колья готовы, можно приступать непосредственно к копке. Во избежание нарушения прямолинейности по центру каждой ямы нужно вбить кол.

Выполнить это «на глаз» непросто, поэтому можно прибегнуть к одному простому приспособлению – так называемой посадочной доске. Для ее изготовления используется доска с примерными размерами 200х15х2 см. Посередине одной стороны этой доски проделывается вырез треугольной формы. Аналогичные вырезы проделываются по краям, в 75 см от центрального, как показано на изображениях.

Такая доска позволит устанавливать колышки, к которым будут привязываться саженцы, точно по центру ям. Далее растения привязываются колышкам так, как показано ниже.

После посадки за деревьями нужно ухаживать, удобрять их и поливать, но здесь все зависит уже от конкретных пород деревьев.

Видео – Особенности ухода за плодовыми деревьями

Создание огорода на участке

В идеале огород должен состоять из грядок, расположенных на солнечном месте и защищенных от ветра высаженными с севера плодовыми деревьями, а также удобных широких дорожек. Сделать огород с нуля не так сложно, как сад, однако с определенными трудностями все же можно столкнуться. Начинать следует с предварительной подготовки.

Этап первый. Выбор места

Место для огорода должно соответствовать определенным требованиям, ознакомимся с ними.

Огород следует расположить в солнечном месте. Важно, чтобы растения были под солнцем не менее шести часов в сутки.
Также в выбранном месте не должно быть сильных ветров или, как вариант, будет обустроена описанная выше ветрозащита.
Грядки должны находиться как минимум в десяти метрах от деревьев и построек.
Наконец, выбранный участок должен быть ровным и находиться на возвышенности.

Обратите внимание! Если огород будет с уклоном в сторону юга, то урожай будет ранним, в то время как на северном склоне плоды будут поспевать позже обычного. Западный и восточный склоны тоже подойдут для огорода.

В низине разбивать грядки не стоит, т. к. там будет скапливаться вода. Если другого выхода нет, то стоит позаботиться о системе дренажных канавок, а сами грядки делать не ниже 20 см.

Что касается освещения, то его регулировать непросто. Единственный способ – избавиться от объектов, затеняющих огород (за исключением северной стороны). То есть деревья высаживать не нужно. Но если они будут служить в качестве защиты от ветра, то необходимо хотя бы проредить кроны, чтобы те не отбрасывали густую тень.

Этап второй. Планирование

В большинстве случаев к огороду дело доходит только после того, как все остальное уже готово. Остается только участок земли, на котором нужно разбить грядки.

Начать следует с составления плана. Что в него нужно внести? Прежде всего, нужно обозначить число грядок, а также определиться с их формой. Желательно сделать грядки квадратной или прямоугольной формы, но при желании огород можно разделить на секторы. Также нужно их несколько возвысить (примерно на 15-20 см, хотя высота может быть и большей), чтобы при обработке растений не слишком нагружать спину. Ширина грядок обычно составляет где-то 80 см.

Помимо того, в плане следует выделить место для дорожек (для этого расстояние между грядками должно быть не менее 40 см), а также небольшие площадки для емкостей с водой и инвентаря. Такие баки, к слову, нужны при высадке культур, которые любят теплый полив. Большая часть расходов приходится здесь на обустройство дорожек.

Обратите внимание! Не стоит использовать при размежевании рубероид или шифер – эти материалы выделяют в почву вредные вещества, из-за чего урожай может быть опасным для здоровья.

Еще требуется место для компостной кучи, куда будут складываться растительные и органические отходы. Спустя два года эти отходы перегниют и послужат хорошими удобрениями.

Этап третий. Оформление

Если на месте будущих грядок находится лужайка, то выбранный участок нужно окультурить. Вариантов может быть несколько, но самый эффективный (а вместе с тем и дорогостоящий) заключается в срезе верхнего слоя дерна (не более 3 см) и последующем равномерном рассыпании смеси, состоящей из песка, торфа и навоза. Затем участок перекапывается и создаются грядки. Другой вариант – перекопать землю так, чтобы верхний слой ушел примерно на 15-сантиметровую глубину, и в первый год выращивать на ней картофель.

Сама процедур оформления грядок выглядит следующим образом.

Шаг 1 . Вначале согласно составленному плану по периметру огорода вбиваются колышки, между которыми натягивается веревка.

Шаг 2. Затем почва подготавливается одним из описанных выше способов.

Обратите внимание! Месторасположение культур нужно ежегодно менять, иначе урожай со временем будет становиться все хуже, а грунт станет непригодным для выращивания.

Шаг 3 . Почва разрыхляется. Ее нужно сделать мягкой и воздушной, чтобы растения с легкостью всходили.

Шаг 4. Обозначаются границы грядок. Это можно сделать с помощью тех же колышков и веревки или же высадить по периметру многолетние растения.

Шаг 5. В конце формируются дорожки. Их можно засыпать гравием или выложить плиткой (во втором случае земля утрамбовывается и укрывается слоем песка, после чего выполняется укладка).

Этап четвертый. Высадка растений

После создания грядок и дорожек можно приступать к высадке растений. Чтобы в будущем избежать каких-либо проблем, нужно соблюдать правила совместимости, приведенные в изображении ниже.

На этом все. Как выяснилось, если делать все правильно, то вполне можно обустроить дом, сад и огород своими руками. Еще больше полезной информации можно найти в приведенном ниже видеоматериале.

Видео – Планировка огорода и разбивка грядок

Огород обычно воспринимается только как источник свежих овощей и зелени. А между тем зеленеющие грядки могут стать важным элементом садового дизайна. К тому же разумная планировка огорода с учетом потребностей растений помогает получить отменный урожай.

Главные принципы планировки огорода

1. Максимум света

Большинство овощей светолюбиво. Лучше выбрать для огорода хорошо и равномерно освещенный участок. Например, томаты снижают урожайность, даже если оказываются в тени около 2 - 3 часов в день. Чтобы обе стороны нагревались равномерно, грядки ориентируют с севера на юг.

2. Рассчитывайте свои силы.

Отводите под огород ровно столько места, сколько вы можете - и хотите! - обработать. Если вы бываете на даче только в выходные и то не всякий раз, вряд ли имеет смысл планировать большой огород и стремиться высадить максимум культур.

3. Широкие грядки не всегда хорошо.

Планировка приусадебного участка обычно начинается с разметки грядок для овощей. Традиционно в наших огородах грядки делаются шириной 100 - 120 см. Это экономит полезную площадь огорода, но затрудняет уход за посадками: тянуться не всегда удобно. Грядки шириной 70 см намного легче в уходе. Для пожилых людей удобны не только узкие, но и приподнятые грядки, над которыми не нужно нагибаться. Высокие грядки все чаще одевают в каркас из досок, или используют готовые , в которые засыпают плодородную землю. В этом случае и вода, и удобрения используются растениями более рационально.

4. Не увлекайтесь грядками сложной формы

Это затрудняет уход и ухудшает условия для растений, так как по углам земля просыхает быстрее, поэтому растения могут развиваться не равномерно.

5. Проходы между грядками не должны быть одной ширины.

Для нормального ухода достаточно расстояния в 40 см; для высоких грядок прибавляют 20 - 35 см из - за наличия стенок. Если огород большой, необходима сквозная дорожка для прохода и прогулок, можно сделать и площадку для отдыха. Однако прежде чем приступать к формированию грядок, продумайте, как проложить дорожку. Они должны быть достаточно широкими, вести во все уголки огорода, по ним должно быть удобно не только ходить, но и провозить тележку.

6. Не бойтесь комбинировать культуры.

Особенно совместимые между собой. Сочетание на одной грядке разных форм листвы, оттенков цвета и высоты растений выглядит гораздо привлекательнее, чем однообразные ряды посадок.

Красивая грядка.

К огороду вполне применимы базовые принципы садового дизайна, ведь объемные декоративные композиции можно создавать практически из любых растений.

Для одиночной посадки и создания заднего плана подойдут высокорослые растения: подсолнух, кукуруза, укроп, амарант, топинамбур, любисток, ревень, высокорослые томаты. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, душица, многолетние луки, бораго и пряные травы.

Нарисуйте план огорода

Главные проблемы при планировании огорода и приусадебного участка - необходимость соблюдать севооборот и разные потребности в овощах. Предположим, редиски на семью нужно одну грядку, салата - треть от нее, а огурцов - целых три. На следующий год все то же самое придется высадить совершенно по - другому. С одной стороны, это плюс, так как картина каждый раз выглядит по - новому. С другой стороны - головная боль, так как эту головоломку приходится решать из года в год. Чтобы увидеть поместится ли весь желанный объем овощей на грядках или какие-то позиции придется сократить, нарисуйте план огорода.

Разделите площадь на квадраты, прямоугольники, треугольники. В натуре их размер должен быть таким, чтобы вы могли рукой достать до середины грядки. Прикиньте сколько секций под какую культуру вам потребуется (к примеру, кабачки - 4, редиса - 2 и т. д.).

Затем нарежьте из листа бумаги требуемое количество и подпишите названия культуры, ее высоту и цвет. А затем двигайте эти бумажки по плану огорода, меняя их местами в соответствии с планами севооборота.

Невысокие растения располагайте ближе к переднему краю, средние - за ними, высокие на заднем плане в качестве акцентов. Недостаточную высоту овощных растений можно компенсировать использованием приподнятых гряд. Естественно, что их располагают лесенкой, самые низкие ближе к наблюдателю. Не забывайте об освещении - это очень важно, когда составляется планировка огорода: высокие растения не должны затенять низкие.

Что можно, а что нельзя сажать рядом.

Есть огородные культуры, которые не могут расти и развиваться рядом из - за взаимной непереносимости корневых и эфирных выделений. Но существуют и растения, способные к «взаимопомощи»: высаженные по соседству, они благоприятно влияют друг на друга. Это нужно учесть, когда составляется планировка приусадебного участка.

Не любят соседства:

томаты и кольраби;
огурцы и капуста;
луковые (лук и чеснок) и картофель, капуста, бобовые, свекла;
бобовые и пасленовые (томаты, перец).