pagpapaalam sa mga bata at kabataan tungkol sa katutubong tradisyon may kaugnayan sa nutrisyon at kalusugan, pagpapalawak ng kaalaman tungkol sa kasaysayan at tradisyon ng isang tao at mga tradisyon ng ibang mga tao;
pag-unlad pagkamalikhain at ang pananaw ng mga bata at kabataan, ang kanilang mga interes at aktibidad na nagbibigay-malay;
pagbuo ng mga kasanayan sa komunikasyon sa mga bata at kabataan, ang kakayahang epektibong makipag-ugnayan sa mga kapantay at matatanda sa proseso ng paglutas ng problema;
pagtuturo sa mga magulang sa organisasyon ng makatwirang nutrisyon para sa mga bata at kabataan
"token"
Tingnan ang mga nilalaman ng dokumento
"krosword"
Crossword
Umupo kami sa isang table,
Kumakain kami ng masasarap na pagkain.
Sinubukan ng mga chef
Inihanda sa umaga.
Ano ito?
Ang sinumang magsisimula tuwing umaga sa pagkilos na ito ay nangangailangan ng kalahati ng mas maraming oras upang maghanda at magkaroon ng mood sa pagtatrabaho. Ano ang aksyon na ito?
Ang pangunahing panganib ng fast food ay ang halos nakamamatay na calorie content nito, kaya ang madalas na pagkonsumo ng fast food ay humahantong sa…….
Ang sangkap na ito ay matatagpuan sa napakalaking dami sa mga carbonated na inumin at may negatibong epekto sa ating mga ngipin.
Ang mga organikong sangkap na ito ay kinakailangan para sa mga tao at hayop. Ang mga ito ay matatagpuan sa malalaking dami sa mga gulay at prutas. Ano ito?
Ang lugar ng kapanganakan ng fast food.
Tingnan ang mga nilalaman ng dokumento
"scenario sa silid-kainan"
Tingnan ang nilalaman ng presentasyon
"scenario sa silid-kainan"
Malusog na pagkain -
kalusugan ng bansa
"Lalaki yan
anong kinakain niya"
(Feuerbach, Ludwig Andreas)
Mabilis na pagkain (Ingles: “fast food”) –
mabilis na pagkain.
- Mga pagkaing inihanda sa mga restaurant o food truck mabilis na pagkain(french fries, hamburger, hot dog, heated pizza, shawarma, atbp.)
- Lahat ng produkto instant na pagluluto, na maaari lamang lasaw ng tubig: noodles, niligis na patatas, mga sopas at cereal.
- Maliit na meryenda na ibinebenta sa mga kiosk at tindahan: chips, crackers, nuts, cookies, popcorn. Ang listahang ito ay nagpapatuloy.
Mabilis na pagkain -
napakataas ng calorie na pagkain!
Malaking bahagi
French fries -
650 kcal.
500 kcal.
Hamburger -
350 kcal.
Mga donut -
Karaniwang set ng tanghalian
French fries
Hamburger
Coca-Cola
1300 kcal.
Normal para sa isang may sapat na gulang
2200 – 2600 kcal bawat araw
Ang fast food ay mayaman sa transgenic fats!
Mga trans fats– hindi likas na isomer ng mga fatty acid (mas murang mga pamalit para sa natural na taba). Ito ang lahat ng uri ng margarine at ilang uri ng espesyal na taba. Tinatawag sila ng mga siyentipiko na "killer fats."
Halimbawa, isang hamburger ng 30% binubuo ng trans fats.
Naglalaman ang fast food malaking halaga asin at asukal!
pang-araw-araw na pamantayan
pagkonsumo ng asin.
10 kutsarita
Sahara.
Ang mabilis na pagkain ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nakakapinsalang sangkap!
Mga sangkap: rye bread (rye flour, inuming tubig, pinindot na lebadura, asin), langis ng gulay, pampalasa additive "mantika na may mga sibuyas" (asin, maltodextrin, pulbos ng sibuyas 5%, pampalasa 1.5%, pulbos ng baboy 0.2%, katas ng pampalasa, lasa kapareho ng natural na "karne", "sibuyas", hydrolyzed na protina ng gulay, mga pampaganda ng lasa at aroma (monosodium glutamate E-621, sodium guanylate E-627, sodium inosinate E-631), anti-caking at anti-caking additive (silicon dioxide E-551)), asin.
Mga sangkap: patatas, langis ng gulay, magkapareho natural na pampalasa(harina ng trigo, pampalakas ng lasa (monosodium glutamate), protina ng toyo, langis ng toyo, kulay (paprika extract), natural at natural na magkaparehong mga ahente ng pampalasa, pulbos ng baboy), asin.
Ang fast food ay HINDI naglalaman ng bitamina!
Mga dehydrogenated na bahagi - mga produktong walang tubig.
Ang kahalumigmigan para sa paghahanda ng mabilis na pagkain ay sumingaw mula sa karne, anumang mga gulay at gulay, pagkatapos kung saan ang istraktura ng produkto ay ganap na nawasak at ito ay nagiging walang silbi.
Dapat ang pagkain
magkakaibang
(prinsipyo ng TRAFFIC LIGHT)
mga paghihigpit
tinapay, cereal, gulay at prutas.
Gamitin
karne, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas.
asukal, fast food, confectionery, chips, cookies, pinausukan, pritong, atbp.
Limitahan
Sundin ang diyeta
Kumain ng pagkain hindi bababa sa 4 na beses bawat araw, mas mabuti sa parehong oras.
Mainit na likidong pagkain – isang holiday para sa tiyan!
Diyeta ng mag-aaral:
Almusal sa bahay - 7.30- 8.00
almusal sa paaralan - 11.00 – 11.30
Hapunan - 14.00 – 14.30
Hapunan - 17.30 – 18.30 (Huwag kumain bago matulog!)
Kumain sa katamtaman
“Kapag bumangon ka mula sa hapag na gutom, busog ka; kung bumangon ka pagkatapos kumain, sobra kang kumain; Kung bumangon ka pagkatapos kumain ng sobra, nalalason ka."
(Anton Pavlovich Chekhov)
Malusog na pagkain -
kalusugan ng bansa
Crossword
Malusog na pagkain -
kalusugan ng bansa
Sinkwine
Sinkwine ay isang tula na binubuo ng limang linya.
1 – isang salita – pangngalan - pangunahing konsepto ;
2 - dalawang salita na sumasagot sa tanong na "alin?" mga palatandaan ng isang bagay ;
3 - tatlong salita na sumasagot sa tanong na "ano ang ginagawa nito?" pagkilos ng bagay ;
4 – alok ng apat na salita na nagpapakilala sa item na ito;
5 - isang salita, kasingkahulugan una.
Halimbawa
- Mga kaibigan
2. Maaasahan, tapat.
3. Sila ay tutulong, susuporta, at magpapayo.
4. Huwag magkaroon ng isang daang rubles, ngunit magkaroon ng isang daang kaibigan.
5. Suporta.
Malusog na pagkain -
kalusugan ng bansa
Lesson-game "Ang wastong nutrisyon ang susi sa kalusugan"
Layunin ng aralin: Pagbuo ng pangangailangan at kahalagahan ng pagsunod sa isang diyeta.
Mga gawain: 1. Pang-edukasyon:
Systematization sa mga bata, kaalaman tungkol sa mga batas ng malusog na pagkain.
Pagkumbinsi sa mga bata at magulang sa pangangailangan at kahalagahan ng pagsunod sa diyeta.
Ang kakayahan ng mga bata na pumili ng higit malusog na produkto para sa isang malusog, balanseng diyeta.
2. Pag-unlad:
Pag-unlad ng cognitive interes ng mga mag-aaral, intelektwal na kakayahan ng mga mag-aaral.
Pagbuo sa mga mag-aaral ng pagnanais na magluto ng masarap at masustansyang pagkain.
3. Pang-edukasyon:
Ang pagpapalaki sa mga bata ng isang malay na saloobin sa pagpapalakas ng kanilang kalusugan.
Pag-akit ng atensyon ng pamilya sa problema ng pagpapanatili ng kalusugan ng mga bata.
Pagpapalakas ng pakiramdam ng pakikipagkaibigan, espiritu ng pangkat, at kakayahang magtrabaho sa isang grupo.
Kagamitan:
Herbarium (mais, bakwit, bigas), mga cereal sa mga platito (bakwit, bigas, butil ng mais), mga yari na cereal (semolina, bigas, bakwit), crossword puzzle na "Digestion at nutrisyon" (3 mga PC)
mga card: Rassolnik Shchi Ukha, mga leaflet na "Dietary regimen para sa mga mag-aaral" (33 pcs), juice (3 uri sa mga indibidwal na pakete), cutting boards (3 pcs), kutsilyo (3 pcs), tuwalya (papel),
sabon, plato, 3 mantel, pinakuluang (beets, patatas - 3 piraso bawat isa), sariwa (mga kamatis, pipino, damo), kulay-gatas, mayonesa, asin, tinapay, keso (0.5 kg), ham (0.5 kg), brochure ng recipe (6 na piraso)
Pag-unlad ng aralin
Guro.
Pumunta kami dito para mag aral
Huwag maging tamad, ngunit magtrabaho.
Masigasig kaming nagtatrabaho
Makinig tayong mabuti.
Mahirap para sa isa o sa iba na makayanan ang kahirapan.
Ang salitang "tayo" ay mas malakas kaysa sa "ako".
Pamilya tayo at magkaibigan tayo.
2. Pambungad na pahayag ng guro
Hello guys! Kapag nagkikita, ang mga tao mula noong sinaunang panahon ay nagnanais ng kalusugan ng bawat isa: "Kumusta, mabuting kalusugan!", "Kumusta ang iyong mahalagang kalusugan?!" At hindi ito nagkataon. Pagkatapos ng lahat, bumalik Sinaunang Rus' Sabi nila "Hindi mo mabibili ang kalusugan", "Binigyan ka ng Diyos ng kalusugan, ngunit makakatagpo ka ng kaligayahan"
Ano ang ibig sabihin ng maging malusog?
Upang mabuhay nang walang sakit, upang magsagawa ng mga normal na gawain, upang mabuhay.
Kalusugan sa sa mas malaking lawak depende sa sarili natin.
Gusto kong simulan ang ating aralin sa mga linya mula sa isang tula ni K.I. Chukovsky "Barabek"
Guro. Bakit sumakit ang tiyan ni Robin Bobin?
Mga bata. Dahil kumain siya ng marami.
Guro. Ano ang mga panganib ng labis na pagkain?
Mga bata. Mapanganib para sa kalusugan.
Mag-aaral 1. Ang taong kumakain ng marami at sunod-sunod na kinakain ang lahat ay maaaring mataba, ibig sabihin, maaaring magkaroon siya ng sakit tulad ng katabaan.
Mag-aaral 2. Maaaring magkaroon ng mga sakit sa tiyan at problema sa kalusugan ang isang tao.
3. Pagtatakda ng layunin.
Guro. Ano sa palagay mo ang pag-uusapan natin sa klase ngayon? Ngayon ay patuloy nating pag-uusapan ang tungkol sa malusog at wastong nutrisyon, maghapon ka dito - mula almusal hanggang hapunan. At sama-sama tayong lilikha ng regimen sa nutrisyon ng isang mag-aaral.
Mga tagubilin para sa paggamit.
Guro. Ang aming aralin ay magkakaroon ng anyo ng isang kompetisyon sa pagitan ng tatlong mga koponan, kung saan ang iyong mga magulang ay lalahok din. May mga bisita dito - mga magulang na gaganap bilang isang hurado. Salubungin natin sila. (Ipakilala). Mayroon kaming 3 mga koponan, bigyan ang iyong koponan ng isang pangalan.
4. Laro.
Mga bata. 1st team – “Vitaminka”, 2nd team – “Zest”, 3rd team – “Cherry”
Guro. "Almusal". Umaasa ako na nagising ka na, nagsagawa ng ilang mga ehersisyo, at naghugas ng iyong mukha. Oras na para mag-almusal, ang oras ng almusal ay 6.10 - 6.40. Ang almusal ay dapat na lubos na nakabubusog, dahil dapat tayong kumain ng halos isang-kapat ng ating pang-araw-araw na calorie intake sa umaga. Sino ang sasagot kung bakit?
Mga bata. Ang katawan ay gumagamit ng enerhiya na pinaka-aktibo sa umaga.
Guro. At para sa almusal mayroon kaming mga bugtong (bawat koponan ay may bugtong, 1 puntos para sa tamang sagot).
Kumpetisyon na "Mga Bugtong"
Itim, maliit na sanggol,
Mag-iipon sila ng kaunti
Magluluto sila sa tubig,
Ang sinumang kumain nito ay papuri (bakwit).
Parang sa bukid, sa punso
May manok na may hikaw (oats).
Sa bukid na may walis,
Sa bag - mga perlas (trigo).
Guro. Nalutas mo ang mga bugtong tungkol sa mga cereal. Ang pangalawang gawain ay upang matukoy ang pangalan ng mga halaman at hanapin ang kaukulang cereal sa platito. (Ang bawat koponan ay may 3 item, nagkakahalaga ng 3 puntos).
Guro. Magaling! Ano ang maaari mong ihanda mula sa mga cereal na ito?
Mga bata. Sinigang.
Guro. 3 gawain. Ngayon ay magdaraos tayo ng kompetisyon gamit ang sinigang na inihanda ng iyong mga magulang. Isang kalahok mula sa bawat pangkat na may nakapikit ang mga mata dapat matukoy ang pangalan ng lugaw (3 puntos).
Mga bata. Semolina, bakwit, bigas.
Isang kwento tungkol sa lugaw (handa na mag-aaral)
Ang lugaw ay isang orihinal na pagkaing Ruso. Ang mga espesyal na lugaw ay niluto bilang parangal sa anumang makabuluhang kaganapan. Ang lugaw ay ang pinaka-angkop na ulam para sa almusal. Naglalaman ito ng pinakamalaking dami ng nutrients at madaling hinihigop ng katawan. Pinaka-kapaki-pakinabang sinigang na bakwit. Susunod - sinigang na gawa sa oats at kanin. Ang sinigang na semolina ay ang pinaka-mataas na calorie na produkto na dapat itong kainin bago ang isang pagsubok, kumpetisyon o pisikal na trabaho. 1. Sinigang ni Babina - sa pagsilang ng isang bata.
2. Hindi ka maaaring magluto ng lugaw sa kanya - ang mga prinsipe ay may kasunduan sa kapayapaan.
Guro. Matagumpay na nahawakan ng aming mga koponan ang almusal.
Guro. Ngunit lumilipas ang panahon, nagsumikap kami. Oras na ng tanghalian. Tanghalian 14.00 - 14.30. Sa tanghalian kailangan mong kumain ng masaganang pagkain - kumain ng kalahati ng lahat ng pang-araw-araw na calorie. Matututuhan natin mula sa tula kung ano ang pinakamahusay na paraan upang simulan ang tanghalian.
Estudyante. N. Konchalovskaya. "Tungkol sa mga gulay."
Guro. Pangalanan nang tama kung ano ang tumubo sa mga kama.
Mga bata. Mga pipino, pakwan, kamatis, melon, labanos, beets, bawang, sibuyas, singkamas, repolyo.
Guro. Ang mga gulay ay "nag-iimbita ng gana" habang ang katawan ay nagsisimulang mag-secrete ng gastric juice. Kaya, ang iba pang mga pinggan ay mas mahusay na natutunaw. 4 gawain. Kailangan mong maghanda ng salad mula sa mga gulay na ito, palamutihan ito at magkaroon ng isang pangalan. (1 magulang at anak mula sa bawat pangkat). Tinatayang nasa 5 puntos. Habang inihahanda ang mga salad, ang guro ay nagsasagawa ng sesyon ng pisikal na edukasyon na "Tops and Roots" kasama ang iba pang mga mag-aaral.
5. Sesyon ng pisikal na edukasyon "Mga Nangunguna at Nag-ugat."
Guro. Pangalanan ko na ngayon ang mga gulay, at mag-ingat ka. Kung kakainin natin ang mga bahagi ng gulay na ito sa ilalim ng lupa, kailangan mong umupo, kung nasa ibabaw ng lupa, tumayo nang buong taas at iunat ang iyong mga braso
pataas. (Patatas, beans, karot, kamatis, beets, pipino, singkamas, kalabasa).
Larong "Chamomile" (mga salawikain tungkol sa kalusugan)
Ang unang kalahati ng kawikaan ay nakasulat sa mga petals ng chamomile, kailangan mong ipagpatuloy ang pangalawang kalahati:
Sa malusog na katawan (malusog na pag-iisip)
Panatilihing malamig ang iyong ulo (at mainit ang iyong mga paa)
Ang kalusugan ay mas mahalaga (ginto, kayamanan)
Sinumang naglalaro ng sports (nagkakaroon ng lakas)
Ang paglalakad sa paa ay nangangahulugang mabuhay ng mahabang panahon
Kung hindi ka magaling sa sports, pag-uusapan mo ito ng higit sa isang beses (pisil)
Magsimula bagong buhay hindi mula Lunes, ngunit mula sa umaga (mga ehersisyo)
Araw, hangin at tubig - (aming mga tapat na kaibigan).
Crossword "Pagtunaw at nutrisyon"
Guro. Habang inihahanda ang mga salad, lulutasin ng iba pang miyembro ng koponan ang isang crossword puzzle (bawat koponan ay binibigyan ng crossword puzzle at isang gawain para dito).
Pahalang:
1. Isang substance kung wala ang isang tao ay namamatay sa loob ng 3-4 na araw.
2. Mga sustansya na kinakailangan para sa paglaki ng katawan, na nilalaman sa karne, isda, cottage cheese.
5. Isang produktong pagkain na kailangan sa maraming dami ng mga sanggol.
8. Ang digestive organ ay nasa anyo ng isang tubo na nagdudugtong sa bibig at tiyan.
9. Isang kasangkapan na tumutulong sa isang tao na pangalagaan ang kanilang mga ngipin.
10. Ang kapitbahay ng tiyan sa kanan nito.
Patayo:
1. Mga sustansya na matatagpuan sa maraming dami sa mga gulay at prutas.
3. Matinding kakulangan sa pagkain ang nararamdaman ng isang tao.
4. May pagnanais.
6. Kamatis, pipino, sibuyas, repolyo...(pangkalahatang konsepto).
7. Ang organ kung saan nagsisimulang matunaw ang pagkain.
Peer review krosword sa pagitan ng mga koponan. Summing up (susuriin ng hurado ang mga salad).
Guro. Ano pa ang dapat kainin sa tanghalian?
Mga bata. Sopas at pangunahing pagkain.
"Birtuoso sa Kusina"
Guro. Mula sa mga magagamit na sangkap, kailangan mong piliin ang mga kailangan mo para sa sopas (mga bata ay binibigyan ng mga card). Ang pangalawang kurso ay nasa pagpapasya ng mga mag-aaral.
1 team 2 team 3 team
Ang sopas ng repolyo Ukha Rassolnik
Gatas, tsaa, tubig, tubig, kvass, juice, patatas, repolyo, isda, karne, beets, kamatis, sibuyas, asin, asukal, asin, mustasa, karne, pipino, patatas, singkamas, karot, karot, sibuyas, asin, adjika;
Pagpapatunay (sinuri ng hurado at sinusuri ang data ng gawain sa 5 puntos). "Tsaa sa hapon"
Guro. Masarap ang tanghalian namin, at ngayon ay oras na para sa afternoon tea - 16.30-17.00. Para sa isang meryenda sa hapon, ipinapayong gumamit ng mga sariwang prutas o berry, isama din ang gatas o mga produkto ng fermented na gatas, maaari kang kumain ng isang inihurnong produkto o isang masarap na sanwits.
"Matamang Sandwich"
(1 pamilya mula sa bawat koponan ay iniimbitahan at maghanda ng mga sandwich).
6. Ehersisyo sa mata(habang inihahanda ang mga sandwich).
1) ipikit ang iyong mga mata nang mabilis (10 segundo) 2) isara at haplos ang iyong mga talukap (10 segundo)
3) tumingin – kaliwa, kanan, pataas, pababa. 4) “black velvet” (ipikit ang iyong mga mata at takpan ng iyong mga palad)
"Auction"
Pangalanan ang mga produktong fermented milk na maaaring makuha mula sa gatas.
Binubuo ng hurado ang mga resulta ng paggawa ng mga sandwich.
"Masarap na pagtitipon."
Guro. Ikaw at ako ay magpapahinga at magre-refresh sa ating sarili (ang mga bata ay umiinom ng juice, iba para sa bawat koponan).
Guro. Tukuyin kung anong uri ng juice ang iniaalok sa iyo. Matatapos na ang araw at malapit na ang gabi. Ano ang lutuin para sa hapunan?
"Hapunan". Ang oras ng hapunan ay 19.00 - 19.30.
Guro. Ang bawat tao'y nangangailangan ng parehong tanghalian at hapunan. Makinig sa mga rekomendasyon ng nutrisyunista para sa pag-aayos ng hapunan (ang kuwento ng doktor o isang sinanay na estudyante).
1. Kailangan mong maghapunan nang hindi lalampas sa 2 oras bago matulog.
2. Dapat itong madaling matunaw na pagkain - kailangan din ng tiyan ng pahinga sa pagtatrabaho.
3. Ang mga ito ay maaaring mga produktong gawa sa keso, itlog, gatas, gulay at prutas (stews, casseroles, souffles). Gumamit ng gatas o kefir bilang inumin.
Bon appetit!
6. Pagninilay
Guro. Habang ang hurado ay nagbubuod ng mga resulta, tingnan natin kung paano mo natutunan ang materyal ngayon gamit ang pagsusulit.
1. Ilang beses sa isang araw dapat kumain ang isang mag-aaral:
a) 2 b) 5 c) 7
2. Ang mga pahinga sa pagitan ng mga pagkain ay dapat na hindi hihigit sa:
a) 1 oras b) 4 na oras c) 6 na oras
3. Posible bang gawin nang walang almusal sa paaralan?
a) oo b) hindi alam c) hindi
4. Bakit kailangan mong kumain sa mga tiyak na oras?
a) ang tiyan ay nagsisimulang gumawa ng gastric juice;
b) ang katawan ay nangangailangan ng pagkain; c) Nais ng nanay na ganoon.
Guro. Ano ang pinaka naaalala mo? Anong mga kapaki-pakinabang na bagay ang natutunan mo para sa iyong sarili? Ano ang gusto mong pag-usapan sa bahay?
7. Buod.
Ang salita ng hurado. Gantimpalaan ang mga bata ng bitamina. Mga magulang na may mga polyeto.
Guro. Gusto kong tapusin ang ating aralin sa kalusugan sa pamamagitan ng mga pahayag mga sikat na tao: Ang sobrang pagkain ay nakakasama sa kalusugan ni Hippocrates. Ang hindi angkop na pagkain ay maaaring humantong sa mga sakit. K. Jeffrey
Hindi tayo nabubuhay para kumain, ngunit kumakain tayo para mabuhay.
mabuting kalusugan- isa sa mga pangunahing pinagmumulan ng kaligayahan at kagalakan ng tao, ang kanyang napakahalagang kayamanan, na naipon nang dahan-dahan at may kahirapan, ngunit maaaring mabilis at madaling mawala.
Nais kong mamukadkad ka, lumago,
Makatipid ng pera, mapabuti ang iyong kalusugan.
Ito ay para sa mahabang paglalakbay –
Ang pinakamahalagang kondisyon!
Mga didactic na laro ng may-akda sa paksa: « Pagkain» ay inilaan para sa trabaho sa mga bata ng elementarya at senior na edad ng preschool sa pagbuo ng mga ideya ng mga bata tungkol sa pagkain, komposisyon handa na pagkain, ang kakayahang malutas ang mga bugtong, ang pagbuo ng atensyon at memorya.
Ang benepisyo ay tinutugunan mga tagapagturo mga institusyong preschool.
Paliwanag na tala.
Tulad ng nalalaman, nutrisyon ay may malaking papel sa pag-unlad ng bata. Napakahalaga na turuan ang mga bata mula sa murang edad hanggang sa isang balanseng, makatuwiran nutrisyon. Nakaayos nang maayos nutrisyon nagbibigay sa katawan ng lahat ng nutrients na kailangan nito (protina, taba, carbohydrates, bitamina at mineral na asin) at enerhiya. Sa kasamaang palad, bago pumasok ang isang bata sa kindergarten, hindi sinusubukan ng mga magulang na sanayin siya sa mga pagkaing madalas na inihahain sa isang institusyong preschool. Para magkainteres ang mga bata pagkain sa kindergarten , nakabuo ako ng ilan didaktiko laro sa ilalim ng pangkalahatang pangalan « Pagkain» . Mga layunin: Paunlarin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga produkto, tungkol sa ano mga produkto kasama sa mga handa na pagkain, pang-edukasyon na interes sa mundo sa paligid natin. Magsanay sa mga bata sa pag-uuri, paghahambing, paglalahat. Paunlarin kasanayan sa komunikasyon, magkakaugnay na pananalita. Kasama kasama ang mga laro: apat na malalaking card na may mga pangalan ng mga handa na pagkain at mga produkto, kung saan maaaring ihanda ang mga pagkaing ito; 12 maliit na picture card pagkain, kung saan maaari kang maghanda ng mga yari na pagkain; 4 na maliliit na card na may mga larawan ng mga handa na pagkain; 12 chips; 2 card na may mga pangalan ng mga departamento ng tindahan; hating mga titik. (tingnan ang Apendise). Para sa mga bata sa elementarya at sekondaryang preschool edad: Didactic na laro: "Hulaan mo ang bugtong".
Mga layunin: linawin ang mga ideya ng mga bata tungkol sa mga produkto; matutong hulaan ang mga mapaglarawang bugtong tungkol sa mga produkto.
Mga tuntunin mga laro: Para malaman produkto tulad ng inilarawan.
Ilipat mga laro: Isang subgroup ng mga bata ang lumalahok sa laro. Maaari mong i-play ang laro nang paisa-isa. Ang mga larawan ay ibinahagi sa mga manlalaro nang paisa-isa, inilarawan ng nagtatanghal ang bawat larawan nang hindi pinangalanan ito. Kapag pinag-uusapan ang larawan, ang nagtatanghal ay gumagamit ng isang algorithm, na itinuturo ang kulay, hugis ng bagay, laki, panlasa. Ang mga manlalaro ay dapat hulaan ang item mula sa paglalarawan, at ang isa na may larawan ay kukunin ito.
Didactic na laro: "Anong extra?".
Mga layunin: upang sanayin ang mga bata sa pagpapangkat ng mga bagay sa pamamagitan ng paraan ng pag-aalis, sa kakayahang maghambing, i-highlight ang pagkakapareho at pagkakaiba ng mga bagay.
Mga tuntunin mga laro: I-flip ang napiling imahe nang paisa-isa; sa dulo mga laro Ang sinumang tama na i-turn over ang card na may item ay makakatanggap ng chip.
Ilipat mga laro: Hinihiling sa mga bata na maingat na tingnan ang mga larawang may kulay pagkain sa card at pangalanan sila.
May binigay na gawain: baligtarin ang larawan na hindi akma sa iba at ipaliwanag kung bakit.
Didactic na laro: “Naghahanda kami ng mga cheesecake (rassolnik, borscht, omelette)».
Mga layunin: Bigyan ang mga bata ng kaalaman tungkol sa kung ano mga produkto kasama sa mga handa na pagkain. I-activate bokabularyo. Sanayin ang memorya at atensyon. Paunlarin ang kakayahang makipag-ayos at magtrabaho nang magkapares.
Mga tuntunin mga laro pagkain at takpan ang mga selula sa kanila malalaking mapa. Ang unang mag-asawa na sumaklaw sa lahat ng mga parisukat sa malaking card ay panalo.
Ilipat mga laro: Inaanyayahan ng guro ang mga bata na pumili ng isang pares at magkasundo kung anong ulam ang kanilang lulutuin . Nakikinig ang guro sa mga panukala ng mga bata at pagkatapos ay binabasa ang mga pangalan mga produkto, na bahagi ng isa o ibang ulam. Ang mga maliliit na card ay inilatag sa mesa. Nasa signal guro, ang mga bata ay nagsimulang maghanap ng maliliit na card at takpan ang mga cell sa kanila. Sa dulo Sinusuri ng guro ang mga laro kung ang gawain ay natapos nang tama.
Para sa mas matanda at preschool na mga bata edad: Didactic na laro: “Naghahanda kami ng mga cheesecake (rassolnik, borscht, omelette)».
Mga layunin: Upang pagsamahin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa kung ano mga produkto kasama sa mga handa na pagkain. I-activate ang iyong bokabularyo. Sanayin ang memorya at atensyon. Palakasin ang kakayahang magbasa ng mga indibidwal na salita.
Mga tuntunin mga laro: Tamang pumili ng mga larawan mula sa pagkain at takpan ang mga cell sa malalaking mapa kasama nila. Ang bata na mauunang magtakip sa lahat ng mga cell sa isang malaking card - panalo.
Ilipat mga laro: Inaanyayahan ng guro ang mga bata na pumili kung anong ulam ang kanilang lulutuin (syrniki, rassolnik, borscht, omelette). Binabasa ng manlalaro ang mga pamagat mga produkto, na bahagi ng isa o ibang ulam. Ang mga maliliit na card ay inilatag sa mesa sa isang stack na nakabaligtad sa harap ng pinuno. Ang nagtatanghal ay nagpapakita ng mga card nang paisa-isa pagkain. Kung ang bata ay naniniwala na ito produkto kailangan niyang maghanda ng ulam, kinuha niya ang card para sa kanyang sarili. Sa dulo mga laro Tinitingnan ng guro at mga bata kung natapos nang tama ang gawain.
Didactic na laro: "I-decipher ang salita sa pamamagitan ng mga unang titik nito".
Mga layunin: Upang bumuo ng phonemic na pandinig ng bata, ang kakayahang kilalanin ang unang tunog sa isang salita. Sanayin ang mga kasanayan sa pagbasa ng mga bata.
Mga tuntunin mga laro: Pumili ng mga titik at bumuo ng isang salita ayon sa mga card na ibinigay ( Halimbawa: boron, hito, noo, tagiliran, katas, bibig, mandaragat, magkalat, karne, nunal, rhombus, atbp.).
Ilipat mga laro: Nagtatanghal (guro o bata) naglalatag ng ilang card sa isang tiyak na pagkakasunod-sunod sa isang hilera. Kailangang piliin at ilatag ng manlalaro ang mga titik kung saan nagsisimula ang pangalan produkto, pagkatapos ay basahin ang buong salita.
Didactic na laro: "Lay out mga produkto sa mga istante ng tindahan".
Mga layunin: Upang pagsamahin ang kaalaman ng mga bata na naiiba ibinebenta ang mga produkto sa iba't ibang departamento tindahan ng grocery.
Mga tuntunin mga laro: Iugnay pagkain, na inilalarawan sa maliliit na card, na may mga pangalan ng mga departamento ng tindahan sa magkakahiwalay na card.
Ilipat mga laro: Naglalatag ang nagtatanghal ng mga card na may mga pangalan ng mga departamento ng tindahan, at pipiliin ng mga manlalaro pagkain, na ibinebenta sa departamentong ito. Panalo ang batang iyon, na kinuha at inilatag ng tama ang mga card.
Olga Fedorovskaya
Ang aktibidad sa paglalaro ay ang nangungunang aktibidad ng mga bata edad preschool. Sa lahat ng iba't ibang laro, larong didactic ay parehong paraan ng laro ng pagtuturo sa mga bata, at isang paraan ng pag-aaral, at malaya mga aktibidad sa paglalaro, at isang paraan ng komprehensibo pagpapalaki ng anak. Ang ideya ng paglikha ng isang laro ay dumating sa akin noong ipinakilala ko sa mga bata malusog na pamumuhay, bitamina, mga produkto malusog na pagkain, atbp. d. Kaya nagpasya akong isabuhay ang ideya - upang gumawa ng mga aktibidad na pang-edukasyon para sa mga bata larong didactic« Malusog na pagkain» . Ito ay inilaan para sa mga bata sa gitna hanggang senior na edad ng preschool. Ang laro ay napaka-simple. Binubuo ito ng isang playing field - isang napkin na may iginuhit na plato at kubyertos, at isang stand para sa mga inumin. (Mayroon akong apat na ganoong field sa laro). At gayundin malaking dami iba't ibang mga card na may mga imahe iba't ibang uri inumin, prutas, gulay, berry, indibidwal na pagkain at produkto nutrisyon. Maaaring dagdagan ang mga card (ready na pagkain).
Ang gawain para sa mga bata ay itakda ang mesa para sa almusal (tanghalian at hapunan, gamit ang mga card na may mga larawan ng mga produkto malusog na pagkain.
Naka-on paunang yugto inuuri ng mga bata ang mga bagay sa mga pangkat (gulay, prutas, berry, produkto nutrisyon, inumin, handa na pagkain). Sa isang mas matandang edad, ang gawain ay maaaring maging kumplikado, halimbawa, ang pagpili ng mga produkto na may kaugnayan sa isang partikular na bitamina (A, B, C, D).
Laro idinisenyo upang pagsamahin ang nakuha na kaalaman tungkol sa mga produkto malusog na pagkain, ang kanilang pangalan at layunin; ang kakayahang pag-uri-uriin ang mga bagay ayon sa uri (gulay, prutas, berry, inumin, produkto nutrisyon, handa na pagkain); palawakin ang pang-unawa ng mga bata sa mga benepisyo ng mga gulay at prutas. Sa panahon ng laro, ang mga bata ay nagkakaroon ng atensyon, memorya, pag-iisip, at pagsasalita. Itinatanim sa mga bata ang pagnanais na maging malusog.
Salamat sa iyong pansin!
Mga publikasyon sa paksa:
"Ang pagkain ng malusog ay mahusay." Buod ng mga aktibidad na pang-edukasyon para sa pisikal na pag-unlad sa pangkat ng paghahanda Buod ng mga direktang aktibidad na pang-edukasyon sa larangan ng edukasyon " Pisikal na pag-unlad"gamit ang hindi tradisyonal.
Kumusta, mahal na mga kasamahan sa ikalima ng Abril sa aming gitnang pangkat pumasa bukas na aralin para sa mga magulang sa paksang: Ang lugaw ay malusog at malusog.
Sa ating lungsod, ginaganap ang isang buwan na "Pag-oorganisa ng wastong nutrisyon sa mga organisasyong pang-edukasyon." Ang layunin ay bumuo ng malusog na nutrisyon sa mga preschooler.
Buod ng pinagsama-samang aralin sa gitnang pangkat na "Kami ay para sa malusog na pagkain" Mga layunin at layunin: Pagbuo ng mga paniniwala at gawi malusog na imahe buhay sa isang preschool na kapaligiran institusyong pang-edukasyon. Turuan ang mga bata.
Abstract ng mga aktibidad na pang-edukasyon sa pag-unlad ng nagbibigay-malay sa pangalawang pangkat ng junior na "Malusog na pagkain" Paksa: Malusog na pagkain Layunin: upang pagsamahin at palawakin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa malusog na pagkain. Layunin: Palalimin ang kaalaman at pag-unawa sa mga produkto.
Buod ng GCD para sa pagbuo ng pagsasalita. Didactic na laro para sa pagbigkas ng mga tunog [M]-[M’], [B]-[B’]. Didactic game "Sino ang umalis?" Layunin: pagbuo ng articulatory apparatus. Mga Layunin: 1. Upang bumuo ng kakayahang malinaw na bigkasin ang mga tunog na mm, b-b sa mga kumbinasyon ng tunog, upang makilala.
Project "Ang mga bitamina ay malusog na pagkain" Project “BITAMINS ARE HEALTHY FOOD” Participants: Mga bata senior group 5-6 na taon. Kaugnayan: Sumulat si V. A. Sukhomlinsky: "Hindi pa ako natatakot.
Paglalarawan ng seksyon : Mga Layunin: Upang paunlarin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga produkto, kung anong mga produkto ang kasama sa mga lutuing handa, at bumuo ng interes sa pag-iisip sa mundo sa kanilang paligid. Magsanay sa mga bata sa pag-uuri, paghahambing, paglalahat. Bumuo ng mga kasanayan sa komunikasyon at magkakaugnay na pananalita. 1. Didactic game: "Hulaan ang bugtong." Layunin: upang linawin ang mga ideya ng mga bata tungkol sa mga produkto; matutong hulaan ang mga mapaglarawang bugtong tungkol sa mga produkto. Panuntunan ng laro: Alamin ang produkto sa pamamagitan ng paglalarawan. Pag-unlad ng laro: Isang subgroup ng mga bata ang lumalahok sa laro. Maaari mong i-play ang laro nang paisa-isa. Ang mga larawan ay ibinahagi sa mga manlalaro nang paisa-isa, inilarawan ng nagtatanghal ang bawat larawan nang hindi pinangalanan ito. Kapag pinag-uusapan ang larawan, ang nagtatanghal ay gumagamit ng isang algorithm, na itinuturo ang kulay, hugis ng bagay, laki, panlasa. Ang mga manlalaro ay dapat hulaan ang item mula sa paglalarawan, at ang isa na may larawan ay kukunin ito. ________________________________________________________________________________________ 2. Didactic game: “Ano ang hindi kailangan? " Mga Layunin: upang sanayin ang mga bata sa pagpapangkat ng mga bagay sa pamamagitan ng paraan ng pag-aalis, sa kakayahang maghambing, i-highlight ang pagkakapareho at pagkakaiba ng mga bagay. Panuntunan ng laro: I-flip ang napiling larawan nang paisa-isa; Sa pagtatapos ng laro, ang sinumang tama na makahanap ng "dagdag" na card na may item ay makakatanggap ng chip. Pag-unlad ng laro: Ang mga bata ay hinihiling na magpalitan ng pagbaligtad sa larawan at pagpapangalan sa larawan. Ang gawain ay ibinigay: maghanap ng isang imahe na hindi akma sa iba at ipaliwanag kung bakit. _____________________________________________________________________________________ 3. Didactic na laro: "Paghahanda ng mga cheesecake (rassolnik, borscht, omelette)." Mga Layunin: Upang bigyan ang mga bata ng kaalaman tungkol sa kung anong mga produkto ang kasama sa mga handa na pagkain. I-activate ang iyong bokabularyo. Sanayin ang memorya at atensyon. Paunlarin ang kakayahang makipag-ayos at magtrabaho nang magkapares. Mga Panuntunan ng laro: Tamang pumili ng mga larawan na may mga produktong pagkain at takpan ang mga cell gamit ang mga ito sa malalaking mapa. Pag-unlad ng laro: Inaanyayahan ng guro ang mga bata na pumili ng isang pares at sumang-ayon sa kung anong ulam ang kanilang ihahanda (syrniki, rassolnik, borscht, omelette). Ang guro ay nakikinig sa mga mungkahi ng mga bata at pagkatapos ay basahin ang mga pangalan ng mga produkto na bahagi ng ito o ang ulam na iyon. Ang mga maliliit na card ay inilatag sa mesa. Sa hudyat ng guro, ang mga bata ay nagsimulang maghanap ng maliliit na card at takpan ang mga cell sa kanila. Sa pagtatapos ng laro, tinitingnan ng guro kung nakumpleto nang tama ang gawain. Opsyon sa laro: Lotto. Isa-isang ipinapakita ng nagtatanghal ang mga food card. Kung naniniwala ang bata na kailangan niya ang produktong ito upang maghanda ng ulam, kukunin niya ang card para sa kanyang sarili. Sa pagtatapos ng laro, tinitingnan ng guro at mga bata kung nakumpleto nang tama ang gawain. ________________________________________________________________________________________ 4. Didactic game: "Ilatag ang mga produkto sa mga istante sa tindahan." Mga Layunin: Upang palakasin ang kaalaman ng mga bata na ang iba't ibang produkto ay ibinebenta sa iba't ibang departamento ng isang grocery store. Mga Panuntunan ng laro: Itugma ang mga produktong pagkain na inilalarawan sa maliliit na card sa mga larawan ng mga departamento ng tindahan sa magkakahiwalay na card. Pag-unlad ng laro: Ang nagtatanghal ay naglalagay ng mga card na may mga pangalan ng mga departamento ng tindahan, at ang mga manlalaro ay pumili ng mga produktong pagkain na ibinebenta sa departamentong ito. Ang bata na pumulot at naglalagay ng mga card nang tama ang mananalo. ________________________________________________________________________________________ 5. Larong “Tindahan” Ginagampanan ng mga bata ang tungkulin ng mga nagbebenta at mamimili. Bumili ang mga mamimili ng mga produkto, pinangalanan ang mga ito nang tama, ibinibigay ng mga nagbebenta ang mga kalakal, at isinasagawa ang isang diyalogo gamit ang mga salitang: "Kumusta! Mangyaring kunin ito. Bigyan mo ako please... ________________________________________________________________________________________ 6. Larong “Be Attentive” Dapat pumalakpak ang mga bata kapag narinig nila ang mga pangalan ng mga produkto. (Kutsara, bola, isda, tinapay, laruan, kabinet, mesa, sausage, gatas...) ________________________________________________________________________________________ 7. “Gumawa ng pangungusap batay sa mga larawan.” Paggawa ng mga panukala batay sa mga sangguniang larawan. Mga Pagpipilian: Pinutol ni Nanay ang sausage (tinapay, tinapay, karne, keso, sausage, patatas). maramihang produkto(mga gisantes, vermicelli, beans, kape). Takdang-Aralin: alamin ang produkto at sagutin ang tanong kung ano ang maaaring ihanda mula rito. _________________________________________________________________________________ 10. Larong bola “Isa, dalawa, tatlo, huwag humikab, pangalanan ang ulam” Anong uri ng cottage cheese casserole? (mashed potatoes, beet salad, chicken cutlets, liver pancakes, mushroom soup, meat goulash, atbp.) _________________________________________________________________________________________________ 11. Larong “Ilagay ang pagkain” Ang mga bata ay hinihiling na ilagay ang mga laruan ng pagkain sa mga plato (mga produkto ng pagawaan ng gatas - sa isang puting plato, mga produkto ng karne - sa isang pulang plato, atbp.). _________________________________________________________________________________ 12. Pisikal na ehersisyong laro na "Lutuin" (nilaro sa isang bilog). Maglaro tayo ng magluto. Bawal humikab Kung ikaw ang nagluluto, pangalanan ang niluto mo. Nilagyan ng cap ang ulo ng bata at ipinakita sa kanya ang isang larawan. Dapat pangalanan ng bata ang ulam. Halimbawa: Gumagawa ako ng beet salad, mashed patatas, atbp. ________________________________________________________________________________________ 13. Larong “Magic Cube” Ang mga bata ay hali-halili sa paghahagis ng cube. Depende sa bilang na pinagsama at sa larawang ipinakita ng guro, ang mga bata ay bumubuo ng isang pangungusap (Bumili si Nanay ng limang cutlet, tatlong pie, apat na sausage sa tindahan). ________________________________________________________________________________________ 14. “Correct Dunno’s mistakes” Gumawa ng mashed patatas si Lola. Kumain ng chocolate ice cream si Vanya. Nagtitinda sila ng tinadtad na karne sa tindahan. Dinala ni Tatay ang zucchini at caviar. Nagluto si lola ng apple pie. Nagluto si lolo ng sabaw ng vermicelli. ________________________________________________________________________________ 15. Sabihin sa amin ang tungkol sa produkto. Pangalan. Ano ang gawa nito? Paano ito napunta sa mesa? Saang departamento ng tindahan ito ibinebenta? Saan ito maiimbak? ano ang maaaring ihanda mula dito? ________________________________________________________________________________________ 16. Larong “Pakuluan, iprito at i-bake” Ikinokonekta ng mga bata ang mga larawan gamit ang mga linya sa magnetic board na may mga larawan ng mga kaldero, kawali, at bumubuo ng pangungusap. Halimbawa: Ang sopas ay pinakuluan sa isang kasirola. Pagpipilian: Paglalaro ng bola. Mga pie - , sinigang - , cutlet, isda - , patatas - , compote - , pancake, piniritong itlog, pancake, manok, bun, atbp. And vice versa (ano ang pinapakuluan nila? piniprito? iluluto? inumin? kainin?) ________________________________________________________________________________ 17. Larong “Anong klaseng jam?” (kasama sa manual ang mga larawan ng mga lata na may mga larawan sa mga magnet na naglalarawan ng mga prutas at berry na nakakabit sa kanila). Ang mga bata ay bumubuo ng mga pangungusap, halimbawa: Gumawa ako ng raspberry jam - raspberry jam. ________________________________________________________________________________________ 20. “Tandaan at ipagpatuloy” (pagbuo ng mga pangungusap batay sa mga larawan). Bumili ng manok si nanay. Bumili si Nanay ng manok at tinapay. Bumili si Nanay ng manok, tinapay at pasta. Bumili si Nanay ng manok, tinapay, pasta at isda. _____________________________________________________________________________________ 21. "Kung saan nakaimbak ang pagkain" (asin - sa isang salt shaker, paminta - , kendi - , crackers, mantikilya, tinapay). _____________________________________________________________________________________ 22. "Sabihin nang tama" (ibinigay ang mga salita sa paunang anyo ng pinangalanang kaso) Masha magprito sa mga cutlet sa isang kawali. – Si Masha ay nagprito ng mga cutlet sa isang kawali. ________________________________________________________________________________________ 23. "Treat a friend" (mastering the category of the instrumental case).
5 Bituin
