Hoe wortelen te zaaien: video's, tips, aanbevelingen. Wortelen: planten en verzorgen in de volle grond, schoonmaken en bewaren Wanneer vroege wortelen in de volle grond zaaien

Goede dag allemaal!

Laten we het vandaag over wortels hebben. Wortelen planten in het voorjaar, wat is er makkelijker, zeg je. Misschien wel, maar niet iedereen groeit goed. Waarom? Laten we de fijne kneepjes van het planten en verzorgen van wortels in het voorjaar eens nader bekijken. Om goede scheuten en een rijke oogst te krijgen.

In dit artikel leert u hoe u de juiste variëteit kiest, zaden en aarde voorbereidt en hoe u voor gewassen zorgt.

Hoe wortelen te planten in het voorjaar

Een variëteit kiezen

• Neem de tijd - wacht tot de grond een beetje opwarmt.
• Zaai geen droge zaden in droge grond!
• Bedek het bed om de kieming te verbeteren.
• Stel het uitdunnen niet uit, hoe eerder hoe beter.
• Gebruik beschermende maatregelen tegen wortelvliegen. Maak uienbedden in de buurt, laat de toppen na het uitdunnen niet in de buurt van het bed liggen.
• en loslaten - zal helpen groeien goede oogst.

Video over het planten van wortels in de lente

Hoe lange, sappige wortels te kweken.

Ik denk dat je alle geheimen kent van het succesvol planten en kweken van wortels in de lente. Je kunt lezen. Deze methode geeft vroege oogst al in juni!

Wortelen zijn opgenomen in het verplichte dieet van flamingo's die in Russische dierentuinen worden gehouden. In de natuur worden vogelveren gekleurd door pigmenten van de schaaldieren die ze eten. Hun schelpen zijn roodachtig.

Wortelen helpen. De caroteen die het bevat, kleurt flamingo's, zoals de schelpen van schaaldieren. Dus, wortelen kweken een vraag die niet alleen van belang is voor agronomen en zomerbewoners, maar ook voor zoölogen. Laten we eens kijken hoe, wanneer en welke wortelgewassen we moeten planten.

Wanneer wortelen planten?

Wortelen planten uitgevoerd in de winter, vroege lente, of vroege zomer. De keuze uit 3 opties wordt gemaakt afhankelijk van het doel van de teelt. Als het tijdens het koude seizoen wordt opgeslagen en geconsumeerd, is zomerplanten nodig.

In de herfst zullen ze vrucht dragen en de wortelstokken kunnen nog 6-9 maanden overleven. Als een vroege oogst nodig is, wordt het gewas in het vroege voorjaar gezaaid. Planten vóór de winter wordt gedaan om de zaden te verharden.

Nadat ze de koude ondergrond hebben doorstaan, worden ze levensvatbaarder dan normaal. Zo een wortel teeltmethode produceert vorstbestendige zaailingen die immuun zijn voor de meeste plagen.

Hoe wortels planten?

Wortelteelttechnologie vóór de winter suggereert herfstzaaien. De bedden worden op grotere hoogte gezaaid. Een voorwaarde is bescherming tegen wind. Ze vegen sneeuw weg, wat kan leiden tot de dood van zaden. De hoogte van het bed is nodig om overstromingen te voorkomen. Onder zijn omstandigheden zullen de zaden rotten, wat opnieuw tot hun dood zal leiden.

Vóór het herfstzaaien van wortels worden de bedden schoongemaakt. Er mogen geen onkruid- of vegetatieresten aanwezig zijn. De grond moet los zijn. Daarom wordt de grond uitgegraven tot een diepte van ongeveer 5 centimeter.

De foto toont een optie voor het markeren van plaatsen voor het planten van wortels, om er in de toekomst niet doorheen te graven.

Daarna de grond. Het is noodzakelijk om zowel biologisch als toe te voegen minerale mengsels. Kant-en-klare complexen worden aangeboden in winkels. Als de bedden voorheen overvloedig waren, is extra bemesting niet nodig.

Nadat ze de grond hebben voorbereid, wachten ze op de eerste nachtvorst. Met hun begin wordt de grond geëgaliseerd en worden er gaten gemaakt. Verdiep met 2,5-5 centimeter. Eén ervan vullen we met humus, zand of compost. Ze mogen niet doordrenkt of bevroren zijn.

Als de dagtemperatuur niet boven +5 komt, zaaien we. We leggen het materiaal droog. Zaden hebben een derde meer nodig dan normaal. De gewassen worden bestrooid met dezelfde compost, zand of humus. De laatste laag is. Dit is de naam die wordt gegeven aan elk materiaal dat de bodem bedekt. Het kan stof, papier, zand, film zijn.

In streken waar de winter dooit, zijn de bedden met gewassen bedekt met sparren takken. Het wordt gelegd als de grond bedekt is met sneeuwbanken. De sparren takken voorkomen voortijdig smelten van de sneeuw. Als de tijd rijp is, verschijnen zaailingen 1-2 weken eerder dan zaden die in de lente worden geplant.

Voor de lente wortelen kweken in de volle grond Het is voldoende om de bovenste laag grond tot +5 graden te verwarmen. Je moet tijd hebben om te zaaien voordat de grond actief vocht begint te verdampen.

Wortelen houden van water en zijn tolerant tegen koud weer. De meeste agronomen zaaien het gewas half april. IN zuidelijke regio's In Rusland vinden de landingen in maart plaats.

De bedden voor het planten van wortelen in de lente worden meestal in de herfst opgegraven. In het voorjaar gaan ze er alleen met een vlaksnijder doorheen. Als kunstmest nodig is, vermijd dan mest. Het verhoogt de zuurgraad van de grond. Wortelen kunnen er niet tegen.

De voren voor zaden worden 3-5 centimeter verdiept, op een afstand van 15-20 centimeter van elkaar. De onderkant van de putten, zoals bij herfst planten, bestrooi met humus, turf of zand. Extra actie– de hagelslag water geven.

De foto toont wortels die zijn geplant met linten waarin de zaden gelijkmatig zijn verdeeld

De zaden worden in de bevochtigde grond gedrukt, vallen in slaap en drukken naar beneden. Daarna wordt het oppervlak van de ruggen besproeid en gemulleerd met zand. Daarop kan polyethyleen worden geplaatst. Het verhoogt de temperatuur nabij de grond en versnelt de kieming. Zodra ze verschijnen, verwijdert u de film.

Manieren om wortels te kweken in de zomer zijn ze niet anders dan in de lente. Hetzelfde algoritme, maar met genereuzer water geven. Wortelvariëteiten je moet laatrijpe exemplaren kiezen. Ze hebben meer tijd nodig om te rijpen dan vroege en middenrijpe exemplaren.

De parameters voor het kiezen van een variëteit omvatten ook de smaak, de esthetiek van de vrucht, hun neiging om te barsten en hun vitaminegehalte. We zullen deze parameters in het volgende hoofdstuk bespreken.

Welke soorten wortelen kun je het beste kweken?

Laatrijpe variëteiten voor koude opslag drogen of rotten ongeveer 7 maanden niet uit. Het is waar dat je hieraan moet voldoen temperatuur regime van -2 tot +1 graden en luchtvochtigheid rond de 96%.

Dergelijke omstandigheden zijn onaanvaardbaar in een woonwijk. We hebben een kelder nodig. Je kunt er ‘Koningin van de Herfst’, ‘Zoete Winter’, ‘Olympus’, ‘Flakoro’ of ‘Red Giant’ in bewaren.

Deze laatste heeft grote en langwerpige wortelgroenten met een gewicht van ongeveer 140 gram. Een vierkant gewas levert 3 kilo oogst op. "Giant" kan tot mei worden bewaard; het is resistent tegen ziekten, zelfs bij standaard zaaien.

De wortel "Flakoro" is langer dan de "Reus", gemiddeld 3 centimeter, tot 28. Het gewicht van één vrucht is ongeveer 200 gram. Tegelijkertijd barsten wortels niet, zijn ze zoet en rijk aan caroteen.

In het lichaam wordt het omgezet in vitamine A. Ze zeggen dat één wortel per dag voldoende is voor een gezond hart en bloedvaten. Vruchtensap verhoogt het calciumgehalte in het bloed en neutraliseert het cholesterol. Dit is eigenlijk waar de aanbevelingen van artsen op betrekking hebben.

"Olympus" is een uitzonderlijk zoete variëteit met dikke vruchten van 20 centimeter. Ze gaan tot de zomer mee zonder hun smaak te verliezen. Wortelen kweken in het land vereenvoudigt het monolithische karakter ervan.

Olympus-vruchten barsten niet. Meestal wordt dit fenomeen geassocieerd met onregelmatig water geven. Olympus is dus geschikt voor wie niets anders kan bieden.

"Sweet Winter" onderscheidt zich door zijn productiviteit. Per vierkante meter wordt 10 kilogram fruit verzameld. Daarom is er voor deze variëteit gekozen industriële teelt van wortelen.

"Winter" is in alle opzichten ideaal: het is rijk aan caroteen, schiet niet, barst niet en wordt bewaard tot juli. Net als andere laatrijpe wortelen is het ras in ongeveer 140 dagen rijp.

Van de wortelvariëteiten in het middenseizoen moet je letten op "Vitamin 6", "Vita Longa", "Moscow Winter", "Nante" en "Samson". Deze laatste rijpt, net als andere variëteiten van de groep, ongeveer 110 dagen.

"Samson" onderscheidt zich door zijn knapperige vruchtvlees, hoog suikergehalte en gebrek aan kleur. Het fenomeen omvat het loslaten van een steel waaraan de plant al zijn kracht besteedt. Als gevolg hiervan worden de vruchten zwak en smaakloos.

"Nante" -wortelen zijn stomp, cilindrisch, maar ingekort. De lengte van de vrucht is ongeveer 16 centimeter. De variëteit is bijna rood, wat duidt op een hoog caroteengehalte. Maar "Nante" wordt slechts tot maart of zelfs februari bewaard. Daarna verliezen de vruchten hun smaak en visuele aantrekkingskracht.

"Moskou Winter" is behoorlijk waterig. De vruchten zijn kort, ongeveer 10 centimeter. Trouwens, de voorouders van wortels hadden bijna ronde en paarse. Onder de moderne variëteiten zijn er curiosa die doen denken aan de geschiedenis van de knolgewas, bijvoorbeeld "Dragon". Het is dieppaars. Alleen de kern is oranje.

Geheimen van het kweken van wortels Vita Longo is eenvoudig. Net als anderen houdt de variëteit van overvloedig en regelmatig water geven. De vruchten van "Vita Longo" zijn bestand tegen zwart- en grijsrot, zijn gemakkelijk te transporteren en zijn geschikt voor conservering en sapproductie. De oogst wordt bewaard tot de volgende oogst.

“Vitamine 6” is conisch en weegt ongeveer 150 gram. De opbrengst is gemiddeld, maar de houdbaarheid van de vruchten is uitstekend. Ze beginnen hun smaak en presentatie pas in de zomer te verliezen.

Vroegrijpe wortelvariëteiten omvatten "Alenka", "Artek" en "Nandrin". De laatste wordt geïmporteerd. Buitenlandse variëteiten onderscheiden zich door esthetiek, maar bevatten weinig vitamines.

Dit is een verkooporiëntatie, waarbij het belangrijkste de externe aantrekkelijkheid van het product is. “Nandrin” is glad, diep oranje, stompe punt. De lengte van de wortelgroenten is 20 centimeter en hun gewicht is ongeveer 150 gram.

Als de grond dicht en hard is, worden wortels dun en gedraaid.

"Artek" is, zoals de naam al doet vermoeden, een binnenlandse variëteit. Het bevat veel caroteen en suikers. De vruchten zijn knapperig, conisch, bijna rood. De lengte van "Artek" is niet groter dan 16 centimeter. "Alenka" heeft nog minder - 10-12 centimeter met een gewicht van 90 gram.

De variëteit is ook binnenlands, bestand tegen grijsrot, barst niet, bloeit niet en rijpt in slechts 70 dagen. De vorige vroege rijping heeft 90 dagen nodig.

Zorg voor wortels

Wortelzaailingen kweken vereist verdunning. Als de grond overbelast wordt met wortelgewassen, worden ze lelijk, scheef en klein. Tijdens het groeiseizoen worden de rijen in de regel twee keer schoongemaakt.

De eerste bevindt zich in de fase van het tweede blad en de volgende is wanneer het vijfde blad groeit. De bedden worden eerst bewaterd. Dit maakt het gemakkelijker om eruit te trekken. Overigens gebeurt het naar boven, niet zijwaarts.

Als je een wortel snijdt en in water legt, zal hij ontkiemen

De lege gaten worden besprenkeld en de uitgetrokken planten worden verwijderd en ook bedekt met aarde. Manipulaties worden geassocieerd met wortelvliegen. Het ongedierte vliegt naar de geur van toppen. Wanneer je het uittrekt, wordt het aroma intenser. Een andere voorzorgsmaatregel is avondverdunning. Tegen de avond valt de wortelvlieg in slaap.

Hoewel de cultuur van vocht houdt, teelt en verzorging voor wortelen een periode van droogte nodig. Het water geven wordt gestopt tijdens actieve groei toppen Geef het aan haar extra water, alles gaat naar de toppen, niet naar de wortels. Om de groene massa van de plant verder te behouden, zal de daaropvolgende watergift opnieuw aan massieve toppen worden besteed. De vruchten zullen onderontwikkeld groeien.

De ruimte tussen de rijen wortels moet worden losgemaakt. De cultuur houdt van het ademen van grond. We nemen een smalle hark en gaan er 3-4 centimeter dieper mee. Als u een handcultivator gebruikt, wordt het losmaken gecombineerd met wieden.

Wanneer de toppen van de wortelvruchten boven de grond verschijnen, beginnen we met het harken. Op frisse lucht De "peuken" verliezen vocht, worden bitter, barsten en worden groen.

Bemesting zal ook de vorming van wortelgewassen helpen ondersteunen. De eerste wordt gelijktijdig met het uitdunnen aangebracht in de fase van het 5e blad. De tweede voeding vindt een maand vóór de oogst plaats.

Met dat laatste hoeft u zich niet te haasten. Wortelen worden zwaarder bij temperaturen onder het vriespunt. Volwassen planten verdragen zelfs -4 graden. Dit is geen legende, maar hetzelfde kan niet gezegd worden over het worteldieet van de Royal Air Force.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog verspreidde de Britse regering het gerucht dat de troepen van het land een speciaal dieet volgden. Wortelen werden tot basis verklaard. Het gerucht ging dat het het zicht van piloten zou verbeteren, waardoor ze beter konden zien in het donker. Dit is hoe de Britten hun uitvinding van de nachtzichtradar verborgen hielden.

Wortelen zijn een universele groente: ze worden gebruikt voor het bereiden van salades, voor- en hoofdgerechten en desserts; bereid uit zaden gezonde olie. Deze groente wordt vaak gebruikt babyvoeding, het gebruik ervan heeft vrijwel geen contra-indicaties. Wortelen behouden hun voedingswaarde de hele winter door. Daarom is het moeilijk om een ​​gebied te vinden waar dit wortelgewas niet wordt verbouwd. Op het eerste gezicht zijn wortels pretentieloos, maar om een ​​goede oogst te krijgen, moet je je houden aan de regels voor het planten en verzorgen ervan.

Wortelvariëteiten zijn onderverdeeld in: vroegrijp (60-80 dagen), middenrijp (80-120 dagen) en laatrijp (120-150 dagen). Vroegrijpe variëteiten zijn niet geschikt voor langdurige opslag, maar kunnen wel worden gebruikt voor het invriezen, het maken van sappen en puree. Middenseizoen en laatrijpe variëteiten onder voorbehoud van de juiste temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden worden ze opgeslagen tot het volgende seizoen.

De meeste wortelrassen zijn geschikt voor zowel winter- als voorjaarszaaien. Voor de winter wordt aanbevolen om de volgende variëteiten te zaaien: Vitaminnaya, Varvara Krasa, Losinoostrovskaya, Moskovskaya Zimnyaya, Nantes, Royal Forto, Flakke. Dezelfde variëteiten kunnen ook worden gebruikt voor voorjaarszaaien. De variëteiten Baltimore, Nezhnost, NIIOH, Touchon, Forto en Shantane hebben hoge opbrengsten. Trouwens, velen worden gefokt op basis van de variëteiten Nantes en Chantane.

Bij het kiezen van een ras moet rekening worden gehouden met de weerstand van de wortel tegen bloei, barsten en het percentage zaadontkieming.

Datums voor het planten van wortels

De tijd voor het planten van wortels wordt bepaald rekening houdend met de weersomstandigheden in elke regio. Wortelen kunnen in de herfst en de lente worden gezaaid.

Herfstbeplanting (voorwinter)

Vóór de winter worden wortels begin, midden of eind november gezaaid. Zaden worden geplant als de eerste sneeuw valt en de grond iets bevriest. Het is niet nodig om wortelen te vroeg te zaaien, want... zaden kunnen ontkiemen, maar zaailingen kunnen doodgaan. Vóór de winter worden alleen droge zaden gezaaid. Zaden worden geplant in een eerder voorbereid bed. Om te voorkomen dat overmatige neerslag en sneeuw de winterplanting van wortels verstoren, wordt een dergelijk bed bedekt met folie en gelaten totdat het tijd is om de zaden te planten. Wortelzaden zijn bedekt met droge, warme grond, die van tevoren moet worden voorbereid. Het is niet nodig om de geplante zaden water te geven.

Bij winterzaaien De eerste worteloogst kan al in juni worden verkregen. In het lege bed kun je zaaien: radijs, radijs, sla en bloemkoolzaailingen planten.

Wanneer wortelen planten in het voorjaar?

In het voorjaar kun je wortels op verschillende tijdstippen zaaien:

1. Midden tot eind april is geschikt voor het zaaien van vroege wortelvariëteiten. Ze kiezen een tijdstip waarop de aarde nog niet veel is opgewarmd, maar de sneeuw al is gesmolten. Gedurende deze periode bevat de grond voldoende vocht. Om te voorkomen dat de opkomende zaailingen worden beschadigd door voorjaarsvorst, worden boven het bed bogen geïnstalleerd die bedekken niet-geweven materiaal. Bedden voor vroege wortels moeten in de herfst worden voorbereid.
2. Begin - half mei. Tegen die tijd warmt de grond op en droogt uit, en zaailingen verschijnen snel.
3. Eind mei – begin juni. Er wordt aangenomen dat wortelen, wanneer ze later worden geplant, minder last hebben van de wortelvlieg. Maar de grond heeft al weinig vocht, dus regelmatig water geven is vereist.

Het is onmogelijk om te raden welke wortel zich beter zal ontwikkelen, omdat alles afhangt van het weer. In een hete en droge lente bevinden wortelen die vóór de winter en in april zijn geplant zich in een gunstige positie, en bij koud en regenachtig weer zullen wortelen die in mei zijn geplant zich sneller ontwikkelen. Daarom raden wij aan om meerdere soorten te zaaien met tussenpozen van één tot twee weken.

Voorbereiding van de bodem

Om een ​​goede oogst te krijgen, moet het bed van tevoren worden voorbereid. Ongeacht wanneer de beplanting zal plaatsvinden, in de herfst of de lente, het bed wordt in oktober opgemaakt.

Plaats

Kies voor wortels een zonnige plaats. De locatie moet vlak zijn, zonder hellingen, zodat regen en water kleine zaden niet uit de grond wegspoelen. Wortelen kunnen geen dichtbij grondwater verdragen.

Voorgangers

Je kunt wortels niet twee jaar achter elkaar op dezelfde plek planten. Slechte voorgangers ervan zijn peterselie, dille en selderij. Je kunt het bed kiezen waarin je hebt gekweekt: uien, aardappelen, kool, komkommers, bonen, erwten. Een goed bedrijf voor wortels zou zijn: knoflook, uien, goudsbloemen, die ongedierte afstoten met hun geur. Kan tussen rijen of in rijen geplant worden gemengde beplanting met wortels, radijsjes en sla - ze zullen eerder ontkiemen en de plantplaats markeren, en zullen ook voorkomen dat onkruid groeit.

Bodem

Wortelen stellen hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid; ze worden geplant op losse, vochtige en luchtige grond. Het groeit het beste op neutrale en lichtzure gronden. Zure bodems moeten alkalisch worden gemaakt door as en dolomietmeel aan de bodem toe te voegen, waardoor het zuur-base-evenwicht van de bodem wordt hersteld en deze wordt verrijkt met voedingsstoffen: calcium, magnesium en andere. Aan kleiachtige, onvruchtbare grond worden zand en turf toegevoegd om het ademend vermogen te vergroten. Bij verhoogde zuurgraad Turf moet met voorzichtigheid in de bodem worden gebruikt - het draagt ​​​​bij aan bodemoxidatie.

Het bed klaarmaken

In de herfst wordt de grond met een schop uitgegraven, waarbij plantenwortels en insectenlarven worden verwijderd. Humus, turf, houtas en zand worden aan de grond toegevoegd. Het bed moet zo worden gevormd dat het gemakkelijk is om voor de wortels te zorgen: water geven, wieden, uitdunnen, losmaken en harken. Kleine groeven van 1,5-3 cm diep worden in het bed gemaakt en bedekt met planken of folie zodat overtollig vocht niet in de voren terechtkomt.

Plantmethoden

Wortelen hebben hele kleine zaden, die ook een slechte kiemkracht hebben. De maximale houdbaarheid van zaden is 2 jaar. Zaden moeten worden gecontroleerd op kieming. Om dit te doen, worden ze enkele uren geweekt, waarbij drijvende zaden en vuil worden verwijderd. De geweekte zaden worden vóór het planten gedroogd.

Plant de zaden tot een diepte van 3 cm voor planten in de winter en 1,5-2 cm voor planten in de lente. Laat 20 cm tussen de rijen en ongeveer 5 cm tussen de zaailingen.

Verschillende manieren om wortels te planten:

1. Droge methode. Deze methode is de eenvoudigste en meest populaire. Veel zomerbewoners gebruiken een zoutvaatje, speciale zaaimachines en mengen droge zaden met zand. De nadelen van deze methode zijn het hoge verbruik van zaden en de noodzaak om dicht beplante zaailingen uit te dunnen.
2. Vloeibare methode. De zaden worden opgelost in een pasta, die in een theepot of vat met een smalle hals wordt gegoten, en de oplossing wordt in de groeven gegoten. De zaden worden gelijkmatiger in de vloeistof verdeeld en er wordt minder geconsumeerd. Nadelen: arbeidskosten voor het bereiden van de pasta.
3. Papieren tape. Naar een krant of toiletpapier Met behulp van pasta worden wortelzaden op een afstand van 5 cm gelijmd. Dergelijke zaailingen hoeven niet te worden uitgedund en zijn gemakkelijk te planten: vooraf voorbereide linten met zaden moeten in de groeven worden geplaatst en met aarde worden besprenkeld. Het nadeel is het arbeidsintensieve proces van het voorbereiden van tapes. Er zijn kant-en-klare tapes te koop.
4. Gedroogde zaden kan worden gekocht bij tuinwinkels. Dragee bevat minerale meststof en wortelzaad. Pluspunten: comfortabele pasvorm en verdere zorg. Nadelen: hoge prijs vergeleken met reguliere zaden.
5. Landen in de sneeuw. In de winter worden vaten gevuld met sneeuw en opgeslagen in een koude kamer. Voor het planten wordt een dunne laag sneeuw in de voor gegoten, wortelzaden worden er bovenop verdeeld en bedekt met aarde. Bij temperaturen boven nul zal de sneeuw snel smelten en de kieming van zaden niet verstoren. De voordelen van deze methode zijn de uniforme verdeling van zaden in de voor en de afwezigheid van de noodzaak om zaailingen uit te dunnen. Nadelen - het is niet altijd mogelijk om sneeuw voor te bereiden.

De verzorging bestaat uit het verwijderen van onkruid, uitdunnen, water geven, losmaken en harken.

Wieden. Omdat wortelen een langzame kiemkracht hebben, hebben veel onkruiden in deze periode de tijd om te groeien. Gebruik om te voorkomen dat onkruid de zaailingen overstemt gezamenlijke aanplantingen met uien, knoflook, radijsjes, sla. Deze groentegewassen ontkiemen en rijpen eerder dan wortels; ze worden eruit getrokken om ruimte te maken voor de groeiende wortels.

Verdunnen. Wortelen op de juiste afstand planten is niet altijd eenvoudig, je moet ze dus uitdunnen. Laat een afstand van 2 tot 5 cm tussen de scheuten. Probeer geen overtollige wortels te bewaren tijdens het uitdunnen - dergelijke vruchten zullen klein worden en de groei van de rest belemmeren.

Water geven. Wortelen moeten 1-2 keer per week uit een gieter worden bewaterd. Vanaf de tweede helft van de zomer moet de watergift worden teruggebracht tot eens in de twee weken.

Losmaken. Na het besproeien moet de grond worden losgemaakt om luchttoegang tot de wortelgewassen te bieden en korstvorming te voorkomen.

Hillen. Het is noodzakelijk om dit uit te voeren wanneer de toppen – “schouders” – zichtbaar zijn en ze met aarde bedekken. Als de zon op het wortelgewas valt, worden de wortels bitter. Pronken bovenste deel Het fruit kan beschadigd raken door onjuist water geven of gebrek aan vocht in de grond.

Meststoffen. Op vruchtbare grond hebben wortels geen extra voeding nodig. Het is beter om alle meststoffen in de herfst toe te passen, ongeacht de plantdatum. Eén of twee kalium-fosforbemestingen in de zomer zijn voldoende. Ze worden in vloeibare vorm aangebracht met een pauze van 2-3 weken. Een maand vóór de oogst mag u geen minerale meststoffen aanbrengen.

• Houd er bij het verkrijgen van uw eigen wortelzaden rekening mee dat zelfgekweekte zaden vaak de eigenschappen niet behouden moeder plant. De geplante variëteit kan verschillen van degene waaruit de zaden zijn gehaald. Bedek tijdens de bloei de bloeiwijze met gaas om kruisbestuiving te voorkomen.
• Als er lange tijd geen water wordt gegeven, mag je het vochttekort niet plotseling aanvullen; hierdoor kunnen de wortels barsten. Overvloedig water geven in de tweede helft van de zomer kan ertoe leiden dat wortels tijdens opslag beginnen te rotten.
• Als er een teveel aan stikstof in de bodem zit, groeien wortels scheef, "baardachtig" en accumuleren ze veel nitraten. Voeg daarom geen mest of vogelpoep eronder toe.

Video

Kijk een andere interessante manier wortelen planten op video:

Wortelen zijn overal te vinden zomerhuisje. En hoewel verkooppunten bied het aan het hele jaar door, die van jou is veel lekkerder en gezonder. Maar alleen die tuinders die het volgens de regels laten groeien en een goede oogst creëren, zullen het krijgen noodzakelijke voorwaarden voor zijn ontwikkeling.

Omdat verschillende variëteiten Wortelen bestaan ​​​​redelijk vriendelijk naast elkaar in hetzelfde bed; het is logisch om vroege, middenseizoens- en late variëteiten te zaaien. De eerste oogst zal worden gebruikt voor salades en andere gerechten in de zomer, en de later rijpende zullen worden gebruikt voor herfstbereidingen en opslag voor winterconsumptie.

Het moet zonnig zijn, en hoe meer de wortels door de zon worden verlicht, hoe rijker hun smaak en kleur zullen zijn. In schaduwrijke gebieden is de opbrengst veel lager, en verschijning slechter. De grond moet los, licht en voedzaam zijn, bij voorkeur leem of zandsteen. Als de grond zwaar en drassig is, zullen de wortels bleek en knoestig worden.

Deze cultuur houdt ook niet van verzuurde gronden. Zware grond wordt "verdund" met turf en zand: ½ emmer per 1 m2, en arme grond wordt bemest met graszoden, turf en humus, waarbij minerale mest wordt toegevoegd. Zaai wortelen in een bemeste tuinbed verse mest, is ten strengste verboden - schadelijke nitraten zullen zich ophopen in wortelgroenten.

Wat de vruchtwisseling betreft, is het beter om een ​​locatie te kiezen na aardappelen, kool, komkommers of tomaten, maar je moet geen wortels planten na dille, selderij en peterselie.

Het is noodzakelijk om rekening te houden met vruchtwisseling - de volgorde waarin gewassen in een specifiek gebied worden verbouwd.

Het is verboden wortels planten jaarlijks op hetzelfde bed of na de volgende planten:

• peterselie;
• dille;
• pastinaak;
• selderij.

De ideale “voorgangers” van deze knolgewas zouden zijn:

• tomaten;
• knoflook;
• aardappel;
• kool.

Optimale timing voor het zaaien van wortelen

Wortelen zijn koudebestendige planten; het is niet voor niets dat veel zomerbewoners ze in de winter zaaien. Lente planten begint al in april en kan doorgaan tot in mei, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in een bepaald gebied.

In ieder geval zou de aarde moeten ontdooien en op zijn minst een beetje opwarmen, zodat de dagtemperaturen al 12-14°C zouden moeten bereiken, de bodem zou 7-9°C moeten bereiken.

Zaaimethoden

Welke plantmethode u ook kiest, er is één voorwaarde: de zaden moeten zelden worden gezaaid, de afstand ertussen moet 1-2 cm zijn. Als u vaker plant, moet u de spruiten uitdunnen, en deze procedure kan letsel veroorzaken hen. Uit een beschadigde wortel zal niet langer een gelijkmatige en mooie wortel groeien. Hoeveel tijd en arbeid zult u bovendien aan dit uitdunnen moeten besteden?

De voren in het tuinbed worden smal afgesneden, met een tussenruimte van minimaal 10-15 cm. Indien mogelijk is het goed om ze af te werpen warm water en “poederen” met as. Hierna worden de zaden uitgelegd en geplant tot een diepte van niet meer dan 3 cm.

Om te voorkomen dat wortelzaailingen tussen het onkruid verdwalen, worden naast de wortelzaden in elke voor een aantal sla-, spinazie- en radijszaden geplaatst.

De gemakkelijkste, maar ook de langste manier is om droge zaden te zaaien. Ze hebben extra tijd nodig om op te zwellen en te ontkiemen. Ook in dit geval is de kans groot dat je te ver gaat met het aantal zaden. Sommige zomerbewoners gebruiken hiervoor een zoutvaatje met grote gaten.

Een meer rationele manier is om gekiemde zaden te zaaien die van tevoren zijn geweekt. Deze procedure versnelt hun kieming met enkele weken. De na het ruimen geselecteerde zaden moeten op vochtig gaas worden uitgespreid, ermee worden afgedekt en 2-3 dagen bij een temperatuur van 23-25° worden bewaard, waarbij het gaas regelmatig wordt bevochtigd.

Om het planten van de zaden makkelijker te maken, kun je ze vastgelijmd planten papieren rompslomp, kant-en-klaar in de winkel kopen of zelf op dun papier plakken met een tussenruimte van 5 cm. Dit kan in de winter worden gedaan, en in het voorjaar hoeft u deze linten alleen maar in bewaterde groeven te spreiden en ermee te besprenkelen. aarde.

In principe dient u de bedden met dit knolgewas regelmatig water te geven, bij warm zonnig weer minimaal één keer per week met een emmer water per week. vierkante meter bedden.

Er is nog een andere optie: gepelletiseerde zaden gebruiken; hier wordt elk zaadje in een omhulsel van kunstmest en hydrogel geplaatst. Je zult ze moeten kopen, maar zulke wortels zijn gemakkelijk te zaaien, er is een zeer zuinige consumptie van zaden en voor het eerst worden ze volledig voorzien van de nodige voedingsstoffen.

Ook gecombineerd zaaien is populair, waarbij rijen wortelen worden afgewisseld met rijen uien. Ten eerste dient de ui als een soort gids voor wortelscheuten, en ten tweede beschermt hij hem tegen het verschijnen van ongedierte.

Regels voor dunner worden

Het maakt niet uit hoe de zomerbewoner zelden wortels probeert te zaaien, hij zal ze toch moeten uitdunnen, en zodra de eerste bladeren verschijnen: je moet sterke scheuten achterlaten met tussenpozen van 3-4 cm, anders zullen de wortelgewassen druk en ze zullen beginnen te vervormen. Na 2 weken wordt een tweede dunning uitgevoerd, waarbij de openingen tussen de planten worden verdubbeld. Jammer dat dit volkomen ongepast is, anders verzamel je in de herfst dunne en kromme "staarten" in plaats van sappige en grote wortelgroenten.

Video: Wortelen planten in het voorjaar van... tot

Op bijna elk zomerhuisje zie je bedden met wortels. De meeste gerechten kunnen niet zonder deze groente. Bovendien is het een waardevolle bron van bètacaroteen en vitamine A, dus het mag zeker niet ontbreken in je dagelijkse menu. Veel varianten hiervan tuin gewassen kan voor langere tijd in bewaard worden vers zonder je te verliezen nuttige eigenschappen. Het kweken van wortels en het verzorgen ervan houdt in bepaalde kenmerken. Op het eerste gezicht lijkt dit proces misschien vrij eenvoudig, maar wortels zijn een van de lastige groenten. Als je het niet van de juiste omstandigheden voorziet, kun je het oogsten van een royale oogst in de vorm van sappig fruit vergeten. Als gevolg hiervan kunnen er wortelgewassen groeien die alleen geschikt zijn voor het voederen van dieren. Hoe zorg je voor wortels in de volle grond en hoe kun je zaden op de juiste manier voorbereiden voor het planten? Laten we het uitzoeken.

Wanneer kun je het beste wortelen planten?

De periode waarin wortelen geplant kunnen worden open grond, hangt af van de variëteit van het wortelgewas. Conventioneel worden ze verdeeld volgens rijpingsperioden:

• vroege rijping of vroege wortelvariëteiten, waarbij het groeiseizoen 2 maanden na ontkieming begint;
• middenseizoen (3-4 maanden);
• laat (late rijping) - vanaf 4 maanden.

Sommige soorten variëteiten zijn geschikt voor winterzaaien onder folie. Onder hen zijn: "Moscow Winter", "Amsterdamskaya", "Incomparable", "Children's Sweetness" en andere vroege en middenrijpe variëteiten.

De optimale periode voor het planten van zaden vóór de winter kan onafhankelijk worden bepaald. Tuinders die deze manier van kweken al heel lang beoefenen, wordt geadviseerd te wachten tot de eerste bevriezing van de grond (niet meer dan 3-5 cm). Hierdoor is het mogelijk om vroege kieming te voorkomen.

Overwinterde wortelen kunt u in de tweede helft van april beginnen te ontkiemen. Om dit te doen, moet je een kleine kas of bogen bouwen die bedekt zijn met folie over het tuinbed. Vervolgens moeten de zaden grondig worden bewaterd. De tijd voor regelmatig voorjaarszaaien moet worden bepaald op basis van de klimatologische omstandigheden in het gebied. Er moet veel aandacht worden besteed aan kenmerken als de mogelijkheid tot langdurige opslag. Als waar we het over hebben over sappige vroegrijpe variëteiten ("Touchon", "Lydia F1", enz.), dit kenmerk is niet belangrijk.

Wat groenten voor de wintervoorraad betreft, kunt u het beste de voorkeur geven aan wortelvariëteiten die hun gunstige eigenschappen niet lang verliezen ("Nantes", "Orange Muscat" en "Fairy").

Als het erop aankomt middelste baan Rusland, dan is het in dergelijke omstandigheden de moeite waard om uiterlijk eind april vroege wortelvariëteiten te zaaien. Voor dit doel zijn vroege rijpingsvariëteiten als "Amsterdamskaya", "Orange Muscat", "Touchon", "Lyubimaya", enz. Geschikt.

Als u een gewas "in reserve" wilt laten groeien, moet u niet eerder dan mei wortelen zaaien. Idealiter zou dit halverwege de maand moeten gebeuren. Het is raadzaam om de voorkeur te geven aan rassen die als midden- of laatseizoen worden beschouwd. Het belangrijkste is dat ze een lange houdbaarheid hebben. Soorten als "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitaminnaya" kunnen de winter overleven.

Als u late rassen aanlevert de juiste omstandigheden, ze kunnen de winter overleven en verliezen hun sappigheid pas in de lente. Onder de laatrijpe variëteiten kan men de nadruk leggen op: "Red Giant", "Queen of Autumn", enz. Speciale aandacht Dit verdienen de wortelen "Perfetsia", omdat deze variëteit uitstekend bestand is tegen vocht.

Beginnende tuiniers moeten er zeker van zijn dat ze de basisregels voor het planten en verzorgen van wortels volgen. Als je ze verwaarloost, kun je wortels laten groeien, die alleen geschikt zijn voor het voeren van dieren.

In eerste instantie moet u rekening houden met het advies van ervaren zomerbewoners, die aanbevelen de zaden voor te bereiden voordat u ze in de grond plant. Allereerst moet je weten wanneer het plantmateriaal is geoogst. Tuinders kopen vaak zaden grote maten of ze planten zelfgekweekte exemplaren, die zijn verzameld van de laatste oogst. Als u kant-en-klare zaden gebruikt, moet u, voordat u ze plant, de vervaldatum controleren die op de verpakking staat. Je kunt hopen op een genereuze oogst als de leeftijd van de zaden op het moment van zaaien niet ouder is dan 3-4 jaar. Dan moet je beginnen met het voorbereiden van de zaden om hun kiemkracht te vergroten.

Dit is een procedure die gepaard gaat met voorlopige kieming en stratificatie (zaden onder bepaalde omstandigheden bewaren). De voorbereidings- en uithardingstijd bedraagt ​​10 dagen. Zaden moeten worden gevuld met water kamertemperatuur en laat ze er twee uur in staan. Hierna moeten ze in een gelijkmatige laag op een vochtige en uitgewrongen doek worden uitgegoten en met hetzelfde materiaal erop worden bedekt. Het is noodzakelijk om ze in de wikkeling te houden totdat ze volledig opzwellen. Gedurende deze gehele periode moet de stof periodiek worden bevochtigd met water. Het is belangrijk om de zaden niet uit te laten drogen. Bovendien moeten ze af en toe worden geroerd. Wanneer ze beginnen uit te komen, moeten ze op een koele plaats worden geplaatst. Het duurt minstens 10 dagen om de zaden onder dergelijke omstandigheden uit te harden.

Een andere methode voor het ontkiemen van zaden is bekend onder tuinders. Om dit te doen, worden ze in een katoenen zak geplaatst, waarna deze in een ondiep gat wordt neergelaten, bedekt met aarde en gedurende 10 dagen op deze plaats wordt gelaten.

Waar wortelen planten? Het kiezen van een geschikte locatie op de site

Om tevreden te zijn met een rijke oogst, is het belangrijk om de meest geschikte locatie voor de bedden te kiezen. Wortelen reageren goed op zonlicht. In de schaduw groeit dit groentegewas niet goed, wat ook de smaak negatief beïnvloedt.

Als u van plan bent om in de winter te zaaien, is het raadzaam om het tuinbed op een goed verlichte en verhoogde plaats te plaatsen. Op deze manier is het mogelijk erosie van de zaadmaterialen te voorkomen smeltwater. Het is ook belangrijk om rekening te houden met het feit welke gewassen dit gebied vorig jaar bezetten. Het is onaanvaardbaar om wortels in hetzelfde gebied te telen. Dit zal leiden tot uitputting van de grond, omdat het wortelgewas alle micro-elementen eruit zal halen. In dit opzicht moet de grond rust krijgen (1-2 jaar).

Het is mogelijk dat wortelplagen zich in de grond nestelen en daar kunnen overwinteren. Het wordt niet aanbevolen om wortelzaden te zaaien op plaatsen waar peterselie, komijn, venkel en bonen werden verbouwd. Maar wat granen, uien, komkommers, aardappelen, knoflook en kool betreft, dergelijke voorgangers zijn welkom.

Hoe maak je de grond klaar voor een wortelbed?

Voordat u zaden in de volle grond plant, moet u deze voorbereiden. Het is de moeite waard om te zorgen voor de plaats die bedoeld is voor voorjaarszaaien in de herfst. De grond moet grondig worden uitgegraven, alle bestaande wortels en onkruid moeten worden geëlimineerd. Ook is het belangrijk om de grond te bemesten. Na zulke voorbereidende werkzaamheden in het voorjaar moet de plek weer losgemaakt worden en moeten de zaden geplant worden. Zomerbewoners moeten onthouden dat de grond licht en los moet zijn. Onder dergelijke omstandigheden zal de cultuur goed groeien en niet vervormen.

Als de grond dicht genoeg is, kan deze worden gemengd met zand, compost, mest of turf. Het is belangrijk om rekening te houden met de zuurgraad van de grond. Een teveel aan zuren kan de smaak van wortels negatief beïnvloeden. De optimale indicator is 6-7. Om zuurgraad te verkrijgen het vereiste niveau hoeft te worden ingevoerd speciale middelen: dolomietmeel, houtas, krijt.

Een bed vormen: welke afstand moet tussen de rijen zijn?

De verdieping van de voren voor het zaaien moet 2-3 cm zijn. Tussen de bedden moet een afstand van 20 cm worden aangehouden. Vervolgens worden de groeven bewaterd met water, waarna de grond erin wordt gezeefd plantmateriaal. De groeven zijn bestrooid met aarde.

Verschillende handige manieren om kleine wortelzaadjes te zaaien

Als u zaden van bescheiden omvang gebruikt, kunt u tijdens het zaaien bepaalde problemen tegenkomen: het zal niet gemakkelijk zijn om ze in een gelijkmatige laag in de voor te gieten. In dit geval kunt u beproefde methoden gebruiken voor het zaaien van kleine zaden. Om dit te doen, moet je ze met pasta op toiletpapier lijmen. Als hulpgereedschap kan een lucifer of tandenstoker worden gebruikt. Dan papieren vellen moet worden gedroogd. Het plantmateriaal is klaar. Het enige dat overblijft is om het in de gaten te plaatsen en met aarde te besprenkelen.

Een andere populaire methode is het mengen van zaden met zand. Het mengsel wordt in een gelijkmatige laag in de groef geplaatst, terwijl de zaden niet aan elkaar plakken.

Je kunt wortels ook zaaien met een pasta gemaakt van aardappelzetmeel. Bereid de vloeistof voor, koel af, giet het in de ketel en voeg de zaden toe. Giet rechtstreeks vanuit de ketel in de bedden en bedek met aarde. Er is een eenvoudige manier waarmee u zaadkorrels thuis kunt krijgen. Dergelijk plantmateriaal kan ook in de winkel worden gekocht.

Lees ook:

Wij telen suikerbieten en wortelen

Om een ​​zelfgemaakte blanco te maken, moet je toiletpapier in kleine vierkantjes snijden. Plaats in elk ervan een wortelzaadje, voeg wat pasta en minerale mest toe. Vervolgens moeten de vierkanten worden opgerold en laten drogen. Dit soort blanco's kunnen in de winter worden gebouwd, maar tot de lente op een droge, warme plaats worden bewaard.

Meststoffen en bemesting

De grond heeft bemesting nodig nog voordat er wortelzaden in worden geplant. Voedingsstoffen kunnen worden toegevoegd tijdens de voorbereiding van de locatie in de herfst. Rotte meststoffen zijn het meest geschikt als natuurlijke meststof. koeienmest(per 1 m² land heeft u 0,5 emmers product nodig).

Beginnende tuinders moeten weten dat het onaanvaardbaar is om wortelbedden met verse mest te bemesten, omdat dit de zuurgraad van de grond verhoogt, en dit zal ertoe leiden dat de wortelgewassen vervormd raken. Voorbemesten kan ook met stikstofhoudende meststoffen die fosfaten bevatten.

Per 1 m² kunt u bijvoorbeeld bemesten met het product, waarbij u de volgende dosering aanhoudt:

• dubbel superfosfaat (in korrels) – 2 el. l.;
• dolomietmeel – 2 eetlepels;
• houtas – 2 eetlepels;
• kaliumsulfaat – 1 eetl;
• nitraat (natrium) – 1 eetl.

Wortelen kunnen ook periodiek worden bemest met een mengsel van mineralensupplementen. 20 dagen na het verschijnen van zaailingen moet een samenstelling aan de grond tussen de bedden worden toegevoegd met een snelheid van:

• 1,5 eetl. l dubbel superfosfaat;
• 1 eetl. l kaliumsulfaat;
• 1 theelepel. ureum;
• 10 liter water.

Twee weken na de eerste bemesting moet je de grond bemesten met een oplossing, volgens de berekening:

• 1 eetl. l azofoska;
• 1 eetl. l kaliumsulfaat;
• 10 liter water.

Ideaal als topdressing organische meststof, bereid uit kippenmest en water in een verhouding van 1:10. De samenstelling is aangevuld met superfosfaat. Het product moet even laten trekken en daarna opnieuw verdund worden met water (1:10). U hoeft de grond niet vaker dan twee keer met de oplossing te bemesten. Wanneer de wortels beginnen te groeien, kan de grond worden aangevuld met vloeistof waaruit is bereid boorzuur en water (1 theelepel product per 10 l). Wortelgroenten moeten tweemaal per seizoen worden aangevuld met dit product: in de eerste tien dagen van juli en tijdens de rijpingsperiode (meestal begin augustus).

Belangrijk! Bij gebruik van meststoffen met stikstof is het onaanvaardbaar om van de dosering af te wijken, anders worden de wortelgewassen grover en nemen ze nitraten op.

Regels voor water geven

Als u wortels niet tijdig water geeft, kan dit de oogst negatief beïnvloeden. Overmatig gebruik van water zal ook schade veroorzaken. Goede watergift dit groente gewas impliceert bepaalde regels. Voordat de zaailingen verschijnen, moet je het bed met de geplante zaden vaak, maar matig, water geven.

Wanneer de scheuten verschijnen, moet er eenmaal per week water worden gegeven. De grond moet verzadigd zijn met water van maximaal 30 cm diep.

Overtollige vloeistof zal leiden tot het barsten van de wortels. Als het besproeien van de bedden onvoldoende is, verschijnt het uiterlijk van enorme hoeveelheid kleine scheuten en beharing op wortelgewassen. Een gebrek aan vocht en een langdurig gebrek aan water geven zal een verhoogde hardheid van de wortels en hun bittere smaak veroorzaken.

Als de zomer te warm is, kunt u vaker water geven (3 keer per week). In dit geval is het noodzakelijk om zich te concentreren op droge grond. Als de grond niet droog is, moet u een maand vóór de oogst stoppen met water geven. Ervaren zomerbewoners toevlucht nemen tot deze methode vanwege het feit dat het de langdurige opslag van groenten bevordert en hun smaak verbetert.

Uitdunnen, losmaken, ophopen

Om gelijkmatige en grote wortelgewassen te verkrijgen, is het absoluut noodzakelijk om zich te houden aan de regels van harken en uitdunnen. In eerste instantie moet je het bed met wortels tijdig losmaken om het te verzadigen met de benodigde hoeveelheid zuurstof. Je moet je toevlucht nemen tot het losmaken van de grond na water geven of regenen. Acties moeten uiterst voorzichtig zijn, omdat de verzwakte wortels zich op dit moment dicht bij het oppervlak bevinden en daarom gemakkelijk te vangen en te beschadigen zijn. Het verdunnen moet ook zorgvuldig gebeuren. Er moet mee worden begonnen nadat de bladeren van de toppen sterker zijn geworden. Als het uitdunnen niet correct wordt uitgevoerd, zullen de wortelgewassen die zich in de grond bevinden, gewond raken en zullen de wortels “gehoornd” groeien.