Le carote sono una delle colture principali che i giardinieri piantano ogni anno nei loro appezzamenti. Viene utilizzato nel periodo estivo-autunnale e preparato anche per l'inverno. Con la giusta tecnologia agricola, ottenere un ricco raccolto di radici non è difficile. Impara come preparare i letti, piantare le carote in piena terra in primavera e prenderti cura delle piante durante la stagione di crescita. Se sei nuovo nel giardinaggio, questi suggerimenti ti saranno particolarmente utili.

Per far crescere carote belle, uniformi e grandi, il terreno per piantarle viene preparato in autunno. Questo ortaggio è come qualsiasi altro cultura del giardino, ha i propri requisiti per il sito su cui crescerà. Le zone ben illuminate dal sole sono destinate alle carote; le piante non fruttificano bene all'ombra. Si allungano fortemente, producono molta massa verde, ma allo stesso tempo parte inferiore Risulta piccolo e sottile.

È anche importante quale raccolto posizionare le carote nel tuo giardino. Patate, pomodori e cavoli sono considerati i migliori predecessori. La verdura cresce bene nei letti dove prima c'erano zucchine o cetrioli. Puoi piantare le carote dopo colture come cipolle e aglio.

Ortaggi a radice alta qualità ottenuto su terreni leggeri, coltivati, fertili, con buon strato di humus e traspirabilità, con acidità neutra o debole. Per piantare le carote in primavera, il terreno nei letti è ben preparato. Sui terreni argillosi vengono aggiunti agenti lievitanti. Possono essere torba, segatura, bucce di girasole, sabbia. SU terreni sabbiosi dove i nutrienti benefici vengono rapidamente lavati via dall’umidità negli strati profondi, buon risultato dà l'aggiunta di argilla e torba. Il terreno non viene calcinato prima della coltivazione delle carote, ma viene fatto nella stagione precedente. Allo stesso modo, non aggiungono a questo raccolto e letame fresco, tuttavia, può essere incluso tra i suoi predecessori.

Per ogni metro quadrato di letto destinato alle verdure, aggiungere 2-3 kg di humus e fertilizzanti minerali fosforo-potassio. Ad esempio, 25-30 g (1,5 scatole di fiammiferi) di perfosfato e 15 g (poco meno di 1 cucchiaio) di solfato di potassio. Se mancano concimi organici azotati per carote, aggiungere ulteriori 15-20 g di salnitro o urea (1 scatola di fiammiferi). Successivamente, il terreno viene scavato in profondità. Le zolle si lasciano senza livellarle a strati; si allentano bene in primavera prima della messa a dimora.

Quando piantare le carote

La semina primaverile delle carote nell'orticoltura è considerata tradizionale. Inoltre, può essere seminato nel terreno in estate e in autunno prima dell'inverno. L'ortaggio è una coltura resistente al freddo; i semi germinano e germogliano ad una temperatura del suolo di + 3 °C (preferibilmente 5-7 °C). Ma questo è possibile solo se esiste quantità sufficiente umidità, nel terreno asciutto le carote potrebbero non crescere per un mese o più.

A seconda di caratteristiche climatiche regione e condizioni meteorologiche in ogni stagione specifica, i tempi per piantare le carote in piena terra saranno diversi. In generale, i semi possono essere piantati da fine marzo a giugno. Nelle regioni meridionali è possibile la semina più precoce, al nord condizioni favorevoli devi aspettare ancora un po'.

Poiché ogni stagione del giardinaggio ha le sue caratteristiche, non ci si concentra molto sulla data. Vengono rispettati i seguenti indicatori: temperatura del suolo a partire da 5 °C, nessuna previsione di freddo e gelate particolarmente forti e presenza di umidità naturale nel terreno.

Inoltre, vale la pena considerare il tempo di maturazione della varietà di carota selezionata. I semi delle piante a maturazione tardiva vengono seminati per primi. Hanno una lunga stagione di crescita (più di 120 giorni), quindi devono avere tempo prima dell'autunno non solo per crescere, ma anche per sviluppare le radici. Spesso, quando si pianta presto, tali letti vengono inoltre ricoperti con pellicola antigelo. Se le piantine sono esposte al gelo, alcune piante in estate lanciano i gambi dei fiori a scapito della formazione delle radici.

I semi delle varietà di carote di mezza stagione crescono da 90 a 120 giorni. Si semina indicativamente da metà aprile a metà maggio. Inoltre, per la semina vengono utilizzate solo specie a maturazione precoce. Nella maggior parte dei casi è necessario immergere i semi e irrigare ulteriormente i letti. La scadenza per piantare carote nelle fattorie private è prima del Trinity.

Preparazione pre-semina delle carote

I semi di carota rimangono vitali per 3-4 anni. Ma allo stesso tempo migliore prestazione la germinazione si osserva nel seme più fresco. Quindi il tasso di germinazione diminuisce drasticamente. Il giardiniere deve utilizzare più semi per la semina oppure osservare le file calve nell'aiuola. Pertanto, quando acquisti la tua varietà preferita di carote in un negozio, dovresti pagare particolare attenzione alla data di imballaggio. Quando si utilizzano i propri semi, è meglio seminare quelli che hanno 1 o 2 anni.

Come preparare esattamente i semi di carota per la semina spetta a ognuno decidere da solo. Il minimo che si può fare è calibrare il materiale del seme, rimuovendo immediatamente gli esemplari difettosi. Si consiglia inoltre di trattare i semi con fungicidi o di immergerli nel permanganato di potassio per la disinfezione. Successivamente, devono essere essiccati in uno stato a flusso libero.

I semi di carota vengono seminati nel terreno sia asciutti che dopo il pre-ammollo. La prima opzione viene scelta per le prime piantagioni, quando c'è la possibilità che faccia freddo. Tali semi impiegano più tempo a germogliare, ma non muoiono quando la temperatura diminuisce. Quando il terreno si riscalda di nuovo valori ottimali, iniziano rapidamente a crescere.

Per ottenere germogli rapidi, le carote vengono messe a bagno o germinate prima della semina. Per l'ammollo, scegli una delle opzioni:

  1. I semi di carota vengono conservati acqua pulita con una temperatura di 30°C durante tutta la giornata. Il fluido viene sostituito più volte con uno nuovo. Se lo si desidera, aggiungere la cenere alla soluzione. Successivamente i semi vengono lavati con acqua pulita.
  2. Prima di piantare, i semi vengono posti in una soluzione di stimolanti della crescita. Il produttore indica la quantità di sostanza e il tempo di ammollo nelle istruzioni. Per le carote puoi usare humate di sodio, Silk, Epin, ecc.
  3. I semi vengono avvolti in un panno e immersi in acqua alla temperatura di 50°C per 20 minuti. Successivamente, le carote vengono raffreddate in un liquido freddo per 2-3 minuti.

In tutti i casi, prima di piantare nel terreno, i semi vengono leggermente essiccati per facilitarne la lavorazione.

Per la germinazione, il seme viene prima tenuto in acqua per 2 ore. Quindi i semi vengono disposti in uno strato su un panno, coperto con un tovagliolo o con lo stesso pezzo di stoffa sopra. Mantienilo sempre umido. Dopo che alcuni semi si gonfiano e si schiudono, vengono messi in frigorifero per 10 giorni. È così che le carote subiscono un ulteriore indurimento.

Metodi per seminare le carote

Per ottenere un ricco raccolto di radici in autunno, i semi devono essere piantati correttamente. Sugli appezzamenti personali, i giardinieri di solito utilizzano uno schema di semina a file per le carote e letti stretti e lunghi di cui è facile prendersi cura. Se parliamo della distanza che dovrebbe essere mantenuta durante la semina, tra le file rimangono 20, 25 o 30 cm (a seconda della varietà, della fertilità del suolo, della superficie libera sul sito). Dovrebbero esserci 3-5 cm tra le piante.

Il modo corretto in cui le carote vengono seminate in primavera ne determina direttamente la resa e, in alcuni casi, la germinazione. Questo è un raccolto a seme piccolo, quindi non vale la pena scavare pesantemente il seme nel terreno. È necessario seminare i semi di carota ad una profondità di soli 1-1,5 cm. Su terreni leggermente sabbiosi è consentito fino a 2 cm. La semina più profonda può impedire ai germogli di sfondare. Semplicemente non hanno abbastanza forza per questo.

Nella coltivazione amatoriale di ortaggi usano vari modi piantare carote in piena terra. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi e svantaggi. Provatelo e scegliete quello più conveniente per voi.

Semina dei semi

Il modo più semplice e facile per piantare le carote è tramite i semi. Per fare questo basta segnare le file sul letto del giardino e fare dei solchi poco profondi nel terreno. Per uniformare le linee, avrai bisogno di spago e un paio di picchetti. Con il loro aiuto è facile mantenere la distanza richiesta tra le file.

Per mantenere correttamente la profondità di posizionamento dei semi durante la semina, molti giardinieri ne utilizzano uno lungo doghe in legno. Viene pressato di taglio nel terreno, rimosso e si ottengono solchi lisci e identici. Se necessario, annaffiali e poi semina i semi lì. Cospargere sopra terreno fertile, torba, compost e compattato un po'.

Quando si semina presto, i letti vengono coperti con una pellicola, che consente di mantenere una temperatura del suolo più elevata, trattenere l'umidità e proteggere le piantine dalle gelate accidentali. Quando si instaura un calore stabile, la copertura protettiva viene rimossa. Dopo che sono comparsi tutti i germogli, le piante in eccesso vengono diradate.

Semina su striscia di carta igienica

Questo metodo richiede una certa preparazione, ma fa risparmiare tempo durante la semina e riduce il numero di semi utilizzati. Inoltre, consente di mantenere con precisione la distanza nella fila tra le piante. Questo metodo adatto a quelli chi vuole piantare le carote senza doverle poi diluire.

Innanzitutto, taglia pezzi di carta che corrispondono alla lunghezza delle file. Preparare una pasta di amido o impastare la farina in acqua fino a ottenere una crema acida densa. La larghezza del rotolo è visivamente divisa in 3 parti uguali. Quindi i semi vengono incollati nella prima fila, viene mantenuta una distanza di 3-5 cm e il processo viene ripetuto nuovamente. Per evitare che le piante cadano a causa di qualche seme non germogliato, vengono poste a coppie. Prima di piantare, il nastro con i semi viene tagliato in strisce lunghe e strette, che vengono semplicemente abbassate nelle scanalature e cosparse di terra.

Atterraggio con sabbia di fiume

Per non diluire le carote che sono germogliate più spesso del necessario, potete utilizzare il seguente metodo. Prendi la sabbia di fiume grossolana, leggermente inumidita, mescolala con i semi in un rapporto di 5 a 1. Questa miscela viene distribuita uniformemente nei solchi preparati. Quando si piantano le carote con la sabbia, cospargere i semi con un sottile strato di terreno, compattarlo un po ', quindi versare sopra più torba e coprire i letti con pellicola in modo che i semi germinino più velocemente. Piantare le carote in questo modo salverà i semi e non tirerà fuori le piantine in seguito.

Utilizzando la seminatrice

Puoi piantare le carote in piena terra usando una seminatrice fatta in casa. Questi possono essere saliera, un colino o piccoli contenitori di plastica con un coperchio con fori leggermente più grandi dei semi di carota. Non resta che versarvi i semi e seminarli nel terreno. Tali dispositivi per piantare semi possono essere utilizzati non solo per le carote, ma anche per altre colture, se si realizzano diverse coperture con fori di diverso diametro.

Semi in granuli

La granulazione dei semi è un metodo che permette di aumentare la dimensione dei semi di carota e facilitarne così la semina. Sono piantati in aiuole a una distanza di 5-7 cm l'uno dall'altro. Piantare le carote in granuli aiuta a risparmiare semi ed evitare di diradare le piantine troppo fitte nei letti.

Prendersi cura delle carote

L'irrigazione e la densità del suolo sono ciò a cui devi prestare particolare attenzione durante la cura terreno aperto dietro questa pianta. È necessario annaffiare abbondantemente il terreno solo durante il periodo crescita attiva cime Quando la radice inizia a crescere, l'irrigazione viene ridotta. Ma non puoi lasciare le piante completamente senza acqua, poiché non puoi innaffiarle eccessivamente dopo un periodo di siccità. Le forti fluttuazioni dell'umidità del suolo sono la ragione per cui le carote saranno goffe, con crepe e numerose radici aggiuntive su tutta la superficie del raccolto di radici. 2 settimane prima della raccolta, smetti del tutto di annaffiare.

Dopo ogni irrigazione, allentare il terreno il più profondamente possibile (con attenzione vicino alle radici stesse) in modo che rimanga morbido e arioso. Nutri le carote con questo fertilizzante: scioglilo in un secchio d'acqua

  • 15 g ciascuno di salnitro e perfosfato;
  • 20 g di nitrato di potassio;
  • 1 cucchiaio. l. nitrofosca;
  • 2 tazze di cenere.

Le file di carote vengono annaffiate con questa soluzione solo 2 volte: un mese dopo la germogliazione e altri 2 mesi dopo.

Le carote vengono raccolte in autunno, quando le loro radici raggiungono la dimensione e la forma corrispondenti alla varietà. Scavali con una pala in una giornata asciutta e non piovosa. Le radici raccolte vengono leggermente essiccate nei letti, quindi poste in cassette o reti e abbassate in cantina per la conservazione.



Opinione di esperti

Maria Vlasova

Giardiniere

Fai una domanda ad un esperto

Piantare e coltivare carote in piena terra è un compito semplice ed emozionante. Segui le regole per piantare e coltivare questo raccolto e in autunno sarai in grado di ottenerlo ottimo raccolto ortaggi a radice d'arancia.


Le carote sono una radice che può essere trovata negli appezzamenti anche dei giardinieri principianti. È ricco di vitamine e microelementi e, in termini di contenuto di cheratina, supera tutte le verdure e i frutti (eccetto l'olivello spinoso). Per coltivare frutti grandi e uniformi, dovresti conoscere le sfumature della crescita.

Condizioni per la coltivazione delle carote in piena terra

Ubicazione e illuminazione del sito

Per le carote, scegli un'area ben illuminata: la luce solare diretta durante il giorno gioverà alla pianta. Se coltivato all'ombra, la resa diminuisce e il gusto si deteriora.

Adescamento

Il terreno deve essere sciolto, neutro o leggermente acido. Sono adatti terreni leggeri, sabbiosi o argillosi. In terreni densi, i frutti crescono piccoli e vengono rapidamente colpiti dalla putrefazione durante la conservazione.

Come preparare il terreno per piantare le carote

Inizia a preparare il sito in autunno per garantire che il terreno sia stabile entro la primavera. Per allentamento, se il terreno è pesante e argilloso, aggiungi torba o sabbia durante lo scavo. Fertilizzare il terreno impoverito con humus (6-8 kg per 1 m²).

Predecessori

Si consiglia di cambiare ogni anno la posizione dei letti di carote. Non piantare le carote dopo prezzemolo, aneto, pastinaca e sedano. I predecessori ideali delle carote sono cetrioli, pomodori, aglio, cipolle, patate e cavoli.

Tempi per piantare carote in piena terra con semi

La produttività delle radici dipende direttamente da. Diverse varietà differiscono nella durata della maturazione (le informazioni dovrebbero essere indicate sulla confezione dei semi). Concentrati anche sui tempi del raccolto desiderato.

Quando piantare le carote prima dell'inverno

Ricevere carote precoci o i cosiddetti prodotti bundle, vengono realizzati o inizio primavera. La prima opzione è possibile solo nella stagione calda zone climatiche ah - anche sotto uno spesso strato di materiale di copertura, i semi congelano in condizioni difficili.

La semina pre-invernale delle carote viene effettuata alla fine di ottobre, quando non è più previsto il riscaldamento. Se i semi si schiudono e germogliano in autunno, il gelo li distruggerà. Si cerca quindi di posticipare il più possibile le date di semina verso la fine dell'autunno.

Piantare carote in primavera in piena terra: tempistica

Piantare le carote non appena lo strato superiore del terreno raggiunge una temperatura di 4-6°C. Nella zona centrale questa è approssimativamente la fine di aprile. Ricorda: di più imbarco anticipato le carote e il ritorno del freddo influiscono negativamente sulla conservazione dei frutti e provocano la formazione attiva di germogli di fiori, ma questo non è un ostacolo alla coltivazione di varietà a maturazione precoce, che vengono immediatamente consumate e non conservate in inverno.

Le varietà con un lungo periodo di maturazione sono eccellenti per la conservazione a lungo termine. Seminare quando si sarà stabilito il vero calore (15-18 °C).

Preparare i semi di carota per la semina in primavera

Preparare i semi di carota per la semina primaverile mediante ammollo

Come trattare correttamente i semi di carota prima di piantare

Per prima cosa seleziona i semi di alta qualità: mettili in una soluzione di sale da cucina per 3-5 minuti; quelli che galleggiano in superficie non sono adatti alla semina; Sciacquare il resto acqua corrente, conservare per un giorno in un panno umido imbevuto di una soluzione di stimolatore della crescita. Prima della semina, i semi vengono essiccati finché non colano e vengono seminati immediatamente.

È possibile far germogliare i semi di carota prima di piantare?

Alcuni giardinieri fanno quanto segue per accelerare la germinazione. Disporre i semi su un panno umido e conservarli ad una temperatura di 20-24 °C per 5-6 giorni. È importante che i semi si gonfino, ma non germoglino, altrimenti i germogli verranno danneggiati durante il trapianto e i semi non germineranno. Prima della semina, i semi vengono leggermente essiccati finché non colano e vengono seminati immediatamente.

I semi di carota possono essere in un modo insolito: vengono avvolti in un panno e sepolti più in profondità nel giardino finché il terreno non matura (circa la lunghezza di una vanga). Lasciarli nel terreno per 10 giorni. I semi non si schiuderanno, ma saranno ben preparati per una rapida germinazione. Asciugateli un po' e seminateli subito.

Come piantare carote con semi nel terreno

Distanza tra i semi di carota durante la semina

Fai dei solchi poco profondi nella zona e annaffia bene. Piantare i semi ad una profondità di 2-3 cm. Mantenere una distanza tra le file di 15-20 cm; cercare di posizionare i singoli semi ad una distanza di circa 2 cm l'uno dall'altro.

Schema per piantare carote in piena terra

Su scala industriale, è più conveniente piantare le carote in doppie file: la distanza tra due file è di 15-20 cm, la distanza tra le file larghe è di 40-50 cm.

È conveniente restringere le creste (circa 1,3-1,5 m), in modo da poter raggiungere con le mani su entrambi i lati per sarchiare le file. È preferibile posizionare le file perpendicolari al lato lungo dell'aiuola, questo rende più comodo seminare, scavare e innaffiare le piante. La distanza tra le file è di 15-20 cm. Realizzare dei bordi lungo i bordi dell'aiuola per evitare lo scarico dell'acqua.

È necessario innaffiare le carote dopo la semina?

Se il clima è fresco e umido, non è necessario annaffiare. Nelle calde giornate soleggiate il terreno si asciuga rapidamente, nel qual caso un'irrigazione moderata non sarà superflua. Ricorda però: una quantità eccessiva di umidità causerà la formazione di una crosta terrosa, che è anche peggio della mancanza di irrigazione. Pertanto, inumidire accuratamente, cospargendo solo leggermente il letto. L'irrigazione viene ripetuta ogni mattina fino alla comparsa delle piantine. Successivamente sarà possibile allentare i filari ed annaffiare meno frequentemente, dopo 1-2 giorni, con l'obbligo di allentare i filari fino a ricoprirli di cime cresciute.

Quanto tempo impiegano i semi di carota a germogliare?

Nella stagione calda, i semi germoglieranno in circa una settimana. Il tempo di germinazione raddoppia se la temperatura dell'aria è inferiore a 12 °C. Riempi gli spazi vuoti con ulteriori semine.

Prima dell'inverno, i semi vengono seminati a temperature del suolo inferiori a +5 °C. Approfondire i semi di 2 cm. Lo spessore dello strato di pacciame dovrebbe essere di 3-4 cm. Se il manto nevoso è insignificante, coprire ulteriormente con rami di abete rosso, aumentando lo strato a mezzo metro.

Prendersi cura delle carote dopo aver piantato in piena terra

Diradamento

Per coltivare radici di grandi dimensioni, il livello di densità dovrebbe essere regolato. Effettuare il primo diradamento alla comparsa delle foglie vere. I germogli sono molto teneri; affinché vengano staccati bene è necessario annaffiarli abbondantemente e, dopo l'essiccazione, allentare leggermente il terreno.

Rimuovi le piante una alla volta, lasciando una distanza di 2-3 cm tra le singole piante. È meglio eseguire la procedura in giorno– la sera puoi attirare la mosca della carota nella zona infestata. Non lasciare le cime in giardino. Premi leggermente il terreno attorno alle piante per mantenere i germogli in posizione verticale. Dopo 20 giorni diluire nuovamente raddoppiando la distanza.

Innaffiare le carote dopo la semina e in futuro

La succosità e il sapore dolce degli ortaggi a radice dipendono dall'irrigazione. Fornire irrigazione regolare in tutte le fasi della crescita della carota. Il terreno deve essere bagnato a una profondità adeguata alla dimensione della radice. Innaffia il letto con carote mature in modo che il terreno sia bagnato fino a una profondità di 30 cm. A causa della mancanza di umidità, i frutti diventano molli e hanno un retrogusto amaro.

Dopo 3-4 giorni, aggiungere 30-40 litri di acqua per 1 m² per fornire umidità per la formazione delle radici. Le radici di medie dimensioni sono in grado di trovare l'umidità da sole: aggiungi 10-20 litri di acqua per 1 m² una volta alla settimana. Dalla fine di agosto sono sufficienti 8-10 litri di acqua per 1 m² ogni 1,5-2 settimane. Conservare le carote senza annaffiare per 2 settimane prima della raccolta.

Cambiamenti improvvisi dall'inaridimento del terreno all'eccesso di umidità portano alla rottura dei frutti, compromettendone la qualità di conservazione.

Allenta regolarmente le file ed estirpa le piantagioni per rimuovere le erbacce.

Il miglior condimento

Le carote seguono due volte a stagione. Applicare la prima poppata 3-4 settimane dopo l'emergenza, la seconda dopo un paio di mesi. Applicare il fertilizzante in forma liquida. Per 10 litri d'acqua aggiungete a vostra scelta: 2 tazze di cenere di legno; 1 cucchiaio. l. nitrofosca; 20 g di nitrato di potassio, 15 g di doppio perfosfato e urea.

Malattie e parassiti delle carote

La mosca della carota è il principale nemico della pianta. Appare quando le piantagioni sono ispessite, in presenza di erbe infestanti o per eccessiva umidità del terreno. Capirai che la piantagione è colpita dalla mosca della carota dai seguenti segni: le foglie inizieranno ad arricciarsi e ad asciugarsi. È opportuno effettuare urgentemente un trattamento insetticida.

Per proteggersi dalle mosche delle carote, accanto ai letti di carote vengono piantate calendule, il cui odore respinge i parassiti.

Le carote sono leggermente sensibili. Possibili danni da fomoz e alternaria. Il rischio di malattie si riduce trattando i letti con una soluzione all'1% di miscela bordolese.

Raccolta delle carote

Le carote non hanno paura del freddo, ma bassa temperatura l'aria (sotto +8 °C) favorisce la transizione dell'amido in zucchero, il che influirà negativamente sulla conservazione della qualità. In condizioni zona centrale La raccolta delle carote dovrebbe essere raccolta alla fine di settembre. Fallo con tempo asciutto. Scavare le carote, scuotere le radici dal terreno, lasciarle all'aria (non alla luce solare diretta) per circa 1,5-2 ore, quindi tagliare le cime. Ordinare il raccolto, riporre i frutti lisci e senza danni in cassette ventilate, conservare in un luogo fresco e buio.

Carote da piantare in piena terra: le migliori varietà

Scegliere i semi di carota: per terreni aperti. Tra le tante varietà si può facilmente scegliere migliore opzione sia per la semina primaverile che autunnale.

Consideriamo le varietà più produttive:

Alenka – varietà data anticipata a maturazione, la raccolta può essere effettuata dopo 50 giorni di crescita. Con una lunghezza della radice di 12-15 cm, il peso è di 145 g.

Tushon è una varietà a maturazione precoce, i suoi frutti sono pronti per la raccolta dopo 2 mesi di crescita. Peso – 150 g, lunghezza – 20 cm.

Il Nantes è una varietà di media stagione con un periodo di maturazione di 85-90 giorni. La lunghezza media di una radice smussata è di 16 cm e pesa 165 g.

Vitamina: le radici della varietà sono pronte per il raccolto dopo 110-112 giorni di crescita. Peso – 150 g, lunghezza della radice – circa 15 cm.

Queen of Autumn è una varietà tardiva, che matura in 125-135 giorni. Ideale per rimessaggio invernale. Con una lunghezza della radice di 20 cm, pesa circa 160 g.

Flakke è una varietà tardiva. La raccolta può essere effettuata dopo 100-120 giorni di crescita. Una radice lunga 30 cm pesa circa 150-170 g.

I segreti di un generoso raccolto di carote

Le carote sono una coltura da giardino tradizionale sempre apprezzata dai giardinieri. Per raccogliere buon raccolto carote di qualità e fare provviste per l'inverno, è necessario seguire le regole per piantarle e coltivarle all'inizio della primavera.

Scegliere un posto per i letti

Organizzazione corretta i letti sono molto importanti:

  • Dovresti scegliere luoghi ben illuminati e soleggiati. Le carote all'ombra non cresceranno bene e il loro sapore ne risentirà;
  • È importante osservare la rotazione delle colture. Le zone più adatte per la semina delle carote saranno quelle zone dell'orto dove l'anno scorso crescevano patate, cipolle, pomodori, aglio e cavoli. Non dovrebbe essere piantato sugli stessi letti, o nelle immediate vicinanze, o dopo colture come prezzemolo, sedano, aneto, pastinaca.

Quando seminare le carote in piena terra

Temperatura ottimale terreno per la semina di carote precoci 8°C. Se la terra si riscalda, l'umidità da essa evapora più velocemente. Anche un leggero aumento della temperatura del suolo non è auspicabile per la germinazione dei semi di carota.

La semina anticipata delle carote in Russia può essere effettuata a marzo. Le date approssimative sono le seguenti:

  • nella zona sud - dal 5 al 15 marzo.
  • nella parte centrale della Russia - 25 marzo - 10 aprile;
  • negli Urali e in Siberia - dalla seconda metà di aprile.

Questo dovrebbe essere fatto in serre e serre o sotto materiale di copertura in piena terra. Per le zone climatiche settentrionali l'epoca delle prime semine è posticipata a maggio e dipende dalle condizioni meteorologiche. Per la semina nel terreno, è meglio scegliere varietà di carote resistenti e a maturazione precoce: Alenka, Laguna, Kolorit e Fairy.

Preparazione dei semi di carota per la semina

Prima della semina, sia in piena terra che per piantine, i semi di carota devono essere immersi in acqua tiepida per 10 ore per la germinazione. Rimuovere i grani galleggianti in quanto non idonei.

Per accelerare la germinazione i semi vengono stratificati ad una temperatura di 20-24°C per 2-4 giorni. Prima di piantare nel terreno, vengono immersi in una soluzione di cenere di legno per saturarli di microelementi.

Piantare e prendersi cura delle piantine

Per ottenere buoni raccolti e grandi raccolti di radici, è necessario monitorare attentamente l'aspetto delle erbacce nei letti di carote. Devono essere rimossi regolarmente, altrimenti le carote non si svilupperanno.
A questo ortaggio non piace l'ispessimento, quindi subito dopo la comparsa delle prime foglie vale la pena diradare le piantine. Questo deve essere fatto in modo che la distanza tra i germogli sia di almeno 6 cm.

Regole per la semina delle carote in piena terra

  • Le scanalature per piantare i semi di carota sono profonde circa 2-3 cm.
  • La distanza tra le file dovrebbe essere di 15 cm.
  • Prima della semina, i letti vengono ben inumiditi e poi cosparsi di cenere di legno. Il letame non deve essere applicato come fertilizzante; le carote non tollerano l'acidità.
  • Per accelerare la germinazione, vale la pena allungarsi sui letti pellicola di plastica creare effetto serra, e rimuoverlo non appena compaiono i primi germogli.

Irrigazione

Il gusto delle carote è fortemente influenzato dalla quantità di umidità e dalla frequenza dell'irrigazione:

  • pianificare l'irrigazione 2-4 volte a settimana;
  • assicurarsi che non si formi una crosta sulla superficie del terreno;
  • allentare dopo l'irrigazione.

Lungo i bordi letti di carote Vale la pena piantare piante compatibili. Aiuteranno a sbarazzarsi di molti parassiti e malattie. Per respingere il parassita principale, la mosca della carota, è necessario un trattamento aggiuntivo.

In conclusione

Prima di seminare le carote in piena terra, è necessario prepararsi: pianificare i letti sul sito per garantire la rotazione delle colture, selezionare varietà resistenti al gelo e a maturazione precoce e pretrattamento semi Per coltivare un eccellente raccolto di carote con buon gusto e radici grandi, non dimenticare di diserbo e diradamento e annaffia bene.


Gli ortaggi a radice sono i veri re del giardino. Tutti i residenti estivi li coltivano, ma non a tutti piace sempre coltivare carote in piena terra con un generoso raccolto di verdure dolci e succose dalla forma perfettamente uniforme. Per ottenere un risultato del genere, dovrai provare: seminare correttamente il raccolto e fornirgli le cure adeguate.

Posto ottimale per aiuole

Puoi contare sull'abbondanza di frutta solo se soddisfi tutti i requisiti delle carote, e ce ne sono molte. I suoi cespugli si sviluppano bene in terreni sciolti e terreni fertili. In termini di composizione, il terreno argilloso medio o sabbioso è ottimale per loro. Forniranno l'elevata aerazione necessaria per le carote. È possibile selezionare varietà per la coltivazione che formano colture a radice lunga solo quando la profondità dello strato di terreno sciolto sul sito è molto significativa.

La cultura preferisce il terreno neutro, il pH ottimale è compreso tra 6-7. È meglio che sul terreno non si formi una crosta e che la sua capacità di umidità sia buona. In un terreno denso e pesante, che non consente all'aria di passare bene alle radici dei cespugli e trattiene l'acqua per lungo tempo, il gusto dei frutti della carota sarà notevolmente ridotto, nonostante buona cura. Un terreno inadatto influenzerà la germinazione dei semi in primavera e renderà i cespugli adulti vulnerabili alle malattie fungine.

È bene creare letti per piantare carote in un'area in cui la scorsa stagione sono cresciute le seguenti colture:

  • cavolo;
  • qualsiasi tipo di fagioli e cereali;
  • cipolle;
  • aglio;
  • patata;
  • pomodori;
  • zucchine;
  • cetrioli

I cattivi predecessori per lei saranno erbe, provenienti dalla stessa famiglia:

  • aneto;
  • sedano;
  • prezzemolo;
  • coriandolo;
  • pastinaca;
  • finocchio;
  • cumino.

Non dovresti piantare le carote nello stesso posto anno dopo anno. Tali letti sono più spesso colpiti da parassiti e malattie. Sarà possibile seminare nella stessa zona senza timore per la salute delle piante quando saranno trascorsi 3-4 anni dalla raccolta.

Devi scegliere un posto per i letti di carote che sia ben illuminato. I suoi cespugli amano il sole e non soffrono i suoi raggi diretti. Ma la mancanza di luce avrà un effetto negativo sulla produttività. I raccolti di radice diventeranno piccoli e il loro gusto sarà basso.


Preparazione per l'atterraggio

Il terreno per piantare le carote viene preparato in anticipo aggiungendo letame marcito o compost (½ secchio per 1 m² di superficie del letto). Se il terreno sul sito è pesante, al fertilizzante viene aggiunta segatura (2-3 l). Renderanno il terreno più sciolto. È bene aggiungere anche cenere di legno o altri composti contenenti potassio. Migliora il gusto degli ortaggi a radice, li rende più dolci e ne aumenta la conservabilità. Se la semina delle carote viene effettuata in primavera, scavare l'area nel frattempo lavoro autunnale nel giardino. Ciò darà al terreno il tempo di stabilizzarsi. Per uniformare le radici e facilitarne la rimozione dal terreno, lo scavo deve essere profondo, circa 1,5 pale. Con l'arrivo della primavera l'area viene livellata con un rastrello, dopodiché sarà possibile iniziare la piantumazione.

Letame fresco a preparazione pre-semina l'area non può essere utilizzata. La sua applicazione causerà la fioritura dei cespugli di carota e la ramificazione delle radici. Nessuna cura li salverà da questo. Devi stare attento al dosaggio dei fertilizzanti azotati. Con il loro eccesso, le verdure diventano più grossolane e i nitrati si accumulano nei loro tessuti.

I tempi di semina di una coltura sono determinati dalle caratteristiche della varietà selezionata e dallo scopo della sua coltivazione. Le carote possono essere piantate prima dell'inverno. Successivamente avverrà nel terreno il processo di vernalizzazione dei suoi semi. In primavera, quando fa più caldo, si schiudono immediatamente. Sarà possibile iniziare la raccolta 2-3 settimane prima rispetto alla semina normale. Ma non verrà conservato a lungo. È meglio mangiare queste verdure immediatamente o prepararle per l'inverno. La semina autunnale delle carote non è possibile ovunque. Nelle zone con inverni freddi, proteggere i letti di semina con uno spesso strato di foglie secche, paglia o segatura. Ma in caso di forti gelate possono morire anche sotto tale copertura.

È più comune piantare le carote in primavera. I suoi tempi dipendono dal clima della zona e dal tempo entro il quale le radici dovrebbero maturare. Se prevedi di utilizzarli in estate, è meglio piantare semi di varietà a maturazione precoce all'inizio della primavera. Puoi iniziare a seminare quando l'aria si riscalda fino a +8°C e l'umidità rimasta nel terreno dopo lo scioglimento della neve non ha ancora avuto il tempo di evaporare.

I forti colpi di freddo e le gelate hanno un effetto negativo sulla durata di conservazione delle radici e possono far fiorire le carote. Pertanto, se è necessario conservare le verdure per un lungo periodo, la data di semina viene spostata a metà aprile (per le varietà tardive e di media stagione). Su terreni leggeri si può effettuare fino alla fine di maggio, qui le condizioni meteorologiche serviranno da guida. In media, è meglio sbrigarsi e avere il tempo di seminare prima della metà del mese. Non dovresti essere in ritardo con la semina, altrimenti dovrai aspettare molto tempo prima che le piantine emergano.

Le carote crescono rapidamente se piantate prima di piogge prolungate.


Trattamento delle sementi

I residenti estivi esperti preferiscono piantare carote con semi già germogliati. Prendersi cura dei semi in questa fase è molto semplice e non richiede molto tempo. Allo stesso tempo, ti consentirà di respingere immediatamente i semi vuoti e di accelerare l'emergere delle piantine di almeno una settimana. Nel vero in forma semplice si compone di 2 procedure.

  • Vengono posti i semi acqua calda e lasciarlo dentro per 10 ore. Di conseguenza, sulla superficie del liquido appariranno gusci vuoti.
  • Successivo selezionato materiale da piantare stendere su una garza umida (panno, cotone idrofilo). L'aria nella stanza con i semi di carota dovrebbe essere riscaldata a +20-+24°C. Se tutto è fatto correttamente, si schiuderanno entro 3 giorni.

La cura pre-semina può essere effettuata in altri modi efficaci.

  • Mettete i semi di carota in acqua riscaldata a 30°C per un giorno, cambiandola ogni 4 ore. Puoi prendere una soluzione di cenere di legno per la lavorazione (1 cucchiaio di fertilizzante per 1 litro di acqua). La sua temperatura dovrebbe essere la stessa. Tolti i semi, si lavano con acqua pulita e, avvolti in un pezzo di stoffa, si mettono in frigorifero, dove si conservano per 2-3 giorni.
  • Metti i semi in un sacchetto di stoffa o garza ed esponili a temperature contrastanti. Il materiale di semina viene tenuto in acqua calda (50°C) per 20 minuti, quindi immerso in acqua fredda per 2-3 minuti.
  • Mettete i semi di carota in un sacchetto di stoffa, interrateli nel terreno e lasciateli riposare per 10 giorni.

I semi preparati con uno qualsiasi dei metodi possono essere seminati nei letti.


Regole per la semina

Si consiglia di piantare le carote sia in autunno che in primavera in solchi ben umidi di media profondità. Se li rendi piccoli, una raffica di vento può spazzare via i semi e spargerli per tutto il giardino. Ma le scanalature non dovrebbero essere troppo profonde. Altrimenti, non sarai in grado di aspettare che emergano i germogli. Si fanno dei solchi con un intervallo minimo di 15 cm. I semi vengono disposti in modo che ci siano 2 cm tra loro. Si piantano ad una profondità di 2-3 cm se il terreno è leggero, 1,5-2 cm se è pesante.

Se la semina viene effettuata con semi non germinati, prima di metterli nel terreno, strofinateli leggermente con le mani, eliminando le setole.

Dopo aver piantato le carote, il terreno nei letti viene compattato. Di solito questo viene fatto con un rullo o una tavola, ma puoi semplicemente schiacciare il terreno con le mani. Quindi sui letti viene versato uno spesso strato di pacciame (almeno 3 cm). Eviterà la formazione di una crosta del terreno che interferisce con la germinazione delle piantine.

Per far germogliare le carote è necessaria una temperatura di circa +15-+18°C. Se per la semina vengono utilizzati semi non trattati, ci vorranno 18-25 giorni affinché le piantine si schiudano in primavera. Non temono le gelate a breve termine (fino a -4°C), quindi non è necessario coprire i letti. Con un clima freddo prolungato, c'è un'alta probabilità di fioritura.

Prima dell'inverno, devi piantare le carote più vicino alla fine dell'autunno ultimi giorni ottobre o la prima decade di novembre. L'area per la semina viene preparata in 3 settimane. Dopo aver piantato i semi nel terreno, coprire i letti con uno strato di torba di 3 centimetri. In primavera, dopo che la neve si è sciolta, vengono ricoperti con pellicola. Rimuovilo solo dopo la comparsa dei germogli. La semina autunnale delle carote è possibile solo su terreni leggeri.


Caratteristiche della tecnologia agricola

La tecnologia per la coltivazione è abbastanza semplice e anche i residenti estivi alle prime armi possono farcela facilmente.

La cura dei letti comprende le seguenti attività:

  • diradamento delle piantine troppo fitte;
  • allentamento frequente;
  • diserbo regolare;
  • irrigazione tempestiva;
  • alimentazione

Le piantine di carota vengono diradate per la prima volta quando hanno 2 foglie vere. In questa fase sarebbe corretto lasciare 2-3 cm di spazio libero tra le piante. Con la comparsa di 3 e 4 foglie si effettua nuovamente il diradamento, portando la distanza tra i cespugli di carota a 4-6 cm. Contemporaneamente si effettua anche il diserbo.

Le carote porteranno raccolto abbondante, e i suoi frutti saranno dolci e forti se annaffierai correttamente i letti. La mancanza di umidità renderà le verdure molli e conferirà loro un sapore amaro. Le piante vengono annaffiate durante tutta la stagione di crescita: primavera ed estate. Allo stesso tempo, assicurati che l'acqua saturi il terreno almeno per 30 cm di profondità. Se i frutti non hanno abbastanza umidità, si formeranno radici laterali e la presentazione delle carote si deteriorerà. Ma troppa acqua non sarà benefica per le piante. Provoca la rottura delle radici, stimola la formazione di piccoli germogli su di essi e migliora la crescita delle foglie.

La cura sotto forma di irrigazione viene effettuata una volta alla settimana, rispettando le seguenti regole.

  • In primavera, subito dopo la semina, si spendono 3 litri di acqua per 1 m² di superficie del letto.
  • Dopo aver diradato le piantine una seconda volta, il volume del liquido aggiunto viene aumentato a 10 litri.
  • Nella fase di crescita intensiva delle radici (inizia quando le foglie sui cespugli di carota sono ben sviluppate), la quantità di acqua durante l'irrigazione viene aumentata di 2 volte.
  • 1,5-2 mesi prima della raccolta, l'umidità diminuisce. Viene eseguito meno frequentemente - una volta ogni 10-15 giorni e l'acqua viene spesa al ritmo di 10 litri per 1 m² di superficie del letto. La cura delle piantagioni sotto forma di irrigazione viene completamente interrotta 2-3 settimane prima di scavare le radici.

Fertilizzare le carote due volte a stagione. Il tempo per la concimazione determina l'età delle piantine: 1 e 2 mesi. Questa cura viene eseguita utilizzando il metodo della radice, irrigando i letti con una composizione nutritiva dei seguenti componenti:

  • cenere di legno (2 tazze);
  • nitrophoska (1 cucchiaio l);
  • nitrato di potassio (20 g);
  • urea (15 g);
  • superfosfato (15 g).

Tutti i componenti sono diluiti in 1 secchio d'acqua. Applicare una soluzione fertilizzante dopo l'irrigazione.


Ogni residente estivo considera suo dovere piantare un'aiuola con graziosi cespugli di carote che decorano il paesaggio del giardino con foglie delicate dall'aroma speziato. La storia della coltivazione del raccolto risale a quasi 4 millenni, durante i quali sono state ottenute molte delle sue varietà. Tra questi ci sono quelli a maturazione precoce e a maturazione tardiva, ad alto rendimento, resistenti all'invasione dei parassiti e non temono le malattie. Esistono varietà allevate appositamente per un'area specifica e differiscono anche per la lunghezza e la forma del frutto. In questa varietà ogni giardiniere potrà trovare esattamente quello che vuole coltivare.

Le carote sono gustose e salutari. Può essere considerato uno dei prodotti base che non dovrebbero mai mancare in cucina, perché con esso si preparano moltissimi piatti, dalle solite zuppe ai dolci. Tuttavia, ottenere ortaggi a radice dolce non è così facile, perché il raccolto è piuttosto esigente in termini di condizioni di crescita. Prendersi cura delle carote nelle aiuole non può essere definito specifico, ma puoi aspettarti un raccolto generoso dai suoi cespugli solo se vengono seguite tutte le regole.

Coltivare le carote in giardino non è difficile. Ma per ottenere raccolti stabili, elevati e di alta qualità anno dopo anno, dovrai lavorare sodo, perché non tutti gli anni possono essere definiti “carota”.

I letti per piantare le carote vengono preparati in autunno. Il compost viene sparso sulla superficie (4 kg per mq) e dissotterrato in primavera prima della semina. SU metro quadrato aggiungere un cucchiaio di solfato di ammonio, 2 cucchiai di perfosfato e 1 tazza di cenere.

I semi di carota germinano lentamente e su cento semi è bene che almeno 70 germoglino. Per accelerare l'emergere delle piantine, le carote vengono lavorate prima della semina. I semi vengono avvolti in un panno e immersi acqua fredda per un giorno. L'acqua deve essere cambiata almeno 6 volte durante queste 24 ore. Infine, i semi possono essere riempiti non con acqua, ma con una soluzione di microelementi.

I semi di carota contengono spesso spore microbiche, causando malattie. Puoi eliminare l'infezione immergendo i semi in acqua a una temperatura di 40-45 gradi per 5 minuti. Quindi i semi vengono sciacquati in acqua fredda.

È meglio piantare le carote in piena terra presto, mentre il terreno è saturo di umidità primaverile. SU terreno argilloso I semi di carota vengono piantati a una profondità compresa tra uno e mezzo e due centimetri, su terriccio sabbioso un po' più in profondità. Varietà precoci seminate con interfilare sulle file di 12-15 cm, a maturazione media e tardiva 25-30 cm.

Le carote crescono bene su terriccio sabbioso e terriccio leggero con una reazione neutra o leggermente acida. Su terreni pesanti è meglio seminare carote a frutto corto su terreni sciolti, qualsiasi varietà, anche a frutto lungo, funziona bene;

Piantare le carote nel terreno sarà più semplice se mescoli i semi a metà con la sabbia, quindi versi il composto nei solchi. Per non svolgere il difficile e minuzioso lavoro di diradamento, chinandosi sull'aiuola, molti giardinieri preferiscono condizioni confortevoli a casa, seduti a tavola, incollare i semi con la pasta di farina nastri di carta fatto da carta igienica. Prima della semina è sufficiente fare dei solchi, stendere dei nastri, ricoprire con terra e annaffiare.

Quando la testa della radice appare in superficie, viene eseguita la raccolta. La tecnica protegge le piante dal surriscaldamento, scottature solari e verde. L'hilling viene ripetuto altre due volte durante la stagione. Il risultato del rincalzo finale dovrebbe essere uno strato di terreno di 4-5 centimetri che copre le teste delle radici.

SU terreni acidi i letti devono essere calcinati, poiché le carote preferiscono terreni leggermente acidi e neutri. È sufficiente aggiungere 300 g di lanugine per metro quadrato. m., ma non puoi calcinarlo per le carote: devi scavare il letto con la calce per il raccolto precedente. Pertanto, è conveniente coltivare le carote nella rotazione delle colture dopo il cavolo, perché al cavolo viene aggiunta molta sostanza organica e (come le carote) preferisce terreni con una reazione neutra.

Caratteristiche del quartiere

Le carote non dovrebbero essere seminate dopo il sedano e la pastinaca. Non puoi seminarlo nei letti dove l'anno scorso sono cresciute anche le carote. La pianta si sente bene nei letti dopo le verdure, sotto le quali è stato aggiunto l'humus un anno prima.

Carote in crescita

La tecnologia agricola per la coltivazione delle carote prevede l'osservazione della rotazione delle colture. È possibile coltivare carote nel vecchio posto non prima di tre stagioni estive. Questo protegge le piante da parassiti e malattie.