Можно ли пересаживать голубику на другое место: осенью, весной, летом, сроки и правила. Садовая голубика: лучшие сорта, посадка и уход, выращиваем в саду Садовая голубика не растет как пересадить

Голубика — это пока новая (редкая) культура на наших дачных и приусадебных участках. Это ягодное растение относительно неприхотливо в уходе (хотя полив очень любит) и прекрасно зимует в суровых условиях, но очень требовательно к почве (она должна быть всегда обязательно кислой). Поэтому, если вы хотите лакомиться собственноручно выращенными вкусными и полезными ягодами, то вам в первую очередь нужно правильно посадить голубику в вашем саду.

Голубику с открытой корневой системой рекомендуется сажать ранней весной, до начала сокодвижения (до набухания почек). Лучше всего проводить посадку вскоре после таяния снега, когда земля еще будет влажной, а почва прогреется примерно до +5 градусов.

В зависимости от погодных условий и климатических особенностей региона выращивания время для посадки кустарника наступает в марте-апреле и продолжается по май: в Средней полосе (Подмосковье) — примерно в апреле, на Юге России — пораньше, а вот на Северо-Западе (Ленинградской области), Урале и в Сибири посадкой голубики начинают заниматься не раньше мая.

Кстати! Если вы приобрели саженец в контейнере, т.е. с закрытой корневой системой (ЗКС), а именно в таком виде голубику зачастую и продают, то его можно высаживать в открытый грунт в течение всего года, т.к. в этом случае корневая система пострадает минимально. Разве что не рекомендуется делать это в середине лета, когда очень жарко.

Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее..

По лунному календарю в 2020 году

Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь лунный календарь.

Так, благоприятными днями для весенней посадки голубики в 2020 году, по лунному календарю, являются:

• в марте - 26-29;
• в апреле - 11-15, 24, 25;
• в мае - 2-10.

Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому главное — не выполнять посадку голубики в неблагоприятные даты по лунному календарю - дни Новолуния и Полнолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак - выделен курсивом.

Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2020 год для посадки саженцев голубики весной являются следующие даты:

• в марте - 9, 19-21 , 24;
• в апреле - 8, 15-17 , 23;
• в мае - 7, 13-14 , 22;
• в июне - 5, 9-11 , 21.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как посадить голубику весной: особенности и пошаговая инструкция

Если большинство растений могут перетерпеть неправильную посадку, то от того правильно ли была посажена голубика напрямую зависит ее урожайность. Все дело в том, что капризное растение нормально развивается только в кислой среде, которую рекомендуется создавать, так сказать, собственноручно. Разберем все нюансы посадки по порядку.

Каким должен быть саженец

Качественный саженец голубики должен соответствовать следующим параметрам и характеристикам:

• В качестве посадочного материала лучше всего использовать 2-х и 3-х летние саженцы, у которых имеется хороший однолетний прирост и крепкие прошлогодние (или 2-летние) ветви.
• Внешний вид саженца должны быть здоровым: растение не должно иметь каких-либо очагов болезней (пятен) или механических повреждений.
• У саженцев с закрытой корневой системой из дренажных отверстий контейнера должны выглядывать корешки либо они должны хорошо просматриваться, когда вы вытаскиваете земляной ком из контейнера.

Совет! Естественно, оптимально приобретать сорта, приспособленные к вашим климатическим особенностям, иначе говоря, районированные. Только в этом случае вы сможете получать стабильные и отменные урожаи.

Видео: как выбирать саженцы голубики

Место посадки

Для посадки голубики нужно выбрать открытое и хорошо освещенное (солнечное) место.

Высаживать куст в тени нельзя: из-за недостатка солнечного света ягоды станут мелкими и кислыми.

Нельзя сажать голубику в низинах (тем более, если почва весной замокает) или на участках, где высокий уровень залегания грунтовых вод.

Совет! Если у вас излишне тяжелая (глинистая) почва либо единственное место в низине, либо близко к поверхности залегают грунтовые воды, то голубику лучше посадить на искусственную возвышенность (холмик).

Видео: зачем сажать голубику на высокие грядки

Какая необходима почва

Голубика будет хорошо расти только на очень кислых торфяных почвах (рН 3,5-4,5), желательно рыхлой и легкой структуры, в том числе ей подходят песчаные почвы. Иначе говоря, грунт должен бытьхорошо водопроницаем и обогащен воздухом, т.е. достаточно аэрирован.

Поэтому для выращивания этого лесного ягодного кустарника на дачном участке необходимо полностью заменить огородную землю на специальный кислый почвогрунт (на основе кислого торфа и песка).

Конечно, менее удачным вариантом для посадки голубики (да и почти всех растений) является тяжелая (глинистая) почва . В этом случае вам нужно будет добавить в почвосмесь побольше песка и обязательно насыпать более мощный дренажный слой, а значит, и вырыть более глубокую посадочную яму.

Почему голубика хорошо растет только на кислой почве! Дело в том, что на корнях голубики отсутствуют корневые волоски, поэтому они развиваются в тесном симбиозе (симбиотической связи) с таким специфическим видом гриба, как эрикоидная микориза, которая помогает усваивать растению питательные вещества из почвы, причем живет она только при низкой кислотности. Иначе говоря, кислая среда нужна не самой голубике, а микоризе, которая находится на корнях голубики.

На какую глубину сажать или какая должна быть посадочная яма

Для посадки голубики необходимо выкопать и подготовить посадочную яму глубиной 40-60 сантиметров и такой же шириной (диаметром).

Кстати! Средний размер посадочной ямы для голубики — 50 на 50 см.

Совет! Чтобы отгородить голубику от садовой земли, оптимально построить борта вокруг посадочной ямы (траншеи), используя любой прочный материал (дерево, камень, пластик, кирпич, шифер), а само дно посадочной ямы проложить геотекстилем. Таким образом, благодаря искусственной изоляции исчезнет риск соприкосновения корней голубики с вашей огородной почвой, а сама почва не раскислится.

Идея! Как вариант, можно использовать старую 200-литровую пластиковую бочку, предварительно распилив ее пополам.

В качестве дренажа оптимально использовать самые обычные бревна или крупную хвойную кору, но ни в коем случае не известковый или меловой щебень (он будет, напротив, понижать кислотность почвы).

Важно! Если сажать приходится в чрезмерно глинистую землю, то, кроме обязательного дренажного слоя, вам еще обязательно нужно вырыть максимально глубокую яму (минимум — 50 см, а лучше — 60-90 см).

Видео: как правильно приготовить посадочную яму для голубики

Кстати! Голубику можно сажать как в индивидуальные посадочные ямы, так и в траншеи (удобно, если вы хотите посадить сразу много кустов).

Чем заправить посадочную яму: какие удобрения можно добавить

Совет! Чтобы проверить удалось ли приготовить почвогрунт требуемой кислотности, в обязательном порядке следует использовать определенные средства (лакмусовые бумажки) или специальный прибор (рН-метр) для измерения кислотности, иначе все ваши старания могут быть напрасны.

Как вариант, почвенная смесь для посадки голубики может состоять из следующих компонентов:

• верховой кислый торф (на основе болотного рыжего торфа, где-то 40-60%);
• хвойный опад (перепревшие хвойные уголки, около 20-40%);
• желтый песок (примерно 10-30%).

Также вы можете дополнительно внести в субстрат такое кислое минеральное удобрение, как сульфат аммония, который содержит не только азот, но и серу (является отличным подкислителем), либо просто 50-100 грамм серы.

А если вы «ленивый» дачник, который не хочет заморачиваться с приготовлением специальной почвосмеси, то вы можете приобрести готовый почвогрунт для голубики. Например:

• «Аэрационный почвогрунт для голубики и лесных ягод» от компании «Бона Форте» и подобные.

Обратите внимание! Голубика не любит никакой органики (компост, перегной), она для неё губительна, т.к. защелачивает почву. Другое дело - сосновый опад (обязательно перепревший) или перепревшие опилки хвойных пород.

Важно!

Совет! А можно и вовсе накопать земли из болотистой местности, где растет лесная голубика.

На каком расстоянии сажать

Голубика не любит тесноты, корни у нее разрастаются вширь, по периметру кроны, поэтому кусты садовой голубики (высокорослой) сажают на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга , а в междурядьях — 1,5-2 метра.

Каким должно быть правильное соседство, и с чем рядом сажать нельзя

Из-за того, что голубика не переносит органические удобрения (навоз, перегной, компост), ее категорически запрещается сажать рядом с растениями, которые регулярно подкармливаются вышеперечисленными защелачивающими почву удобрениями.

Например, для голубики совершенно неподходящими соседями будут малина, смородина, крыжовник.

Лучше всего посадить голубику либо рядом с лесными ягодными кустарниками, т.е. клюквой, брусникой , либо с такими цветущими кустарниковыми растениями, как азалии, рододендроны, гортензии, иначе говоря, рядом с вересковыми культурами, которые любят кислую почву .

Как подготовить контейнерный саженец к высадке в открытый грунт

Как правило, если у вас контейнерный саженец, то его советуют просто аккуратно вынуть из контейнера, не нарушив земляного кома, и высадить в специально подготовленную посадочную яму.

Однако, прежде чем посадить саженец голубики с закрытой корневой системой на новое место, с ним, а точнее с его корнями в земляном коме, рекомендуется кое-что сделать.

А прежде обязательно хорошо пролить водой , чтобы было удобнее проводить манипуляции с земляным комом и корнями.

• После того как вы достанете саженец из контейнера, то обязательно заметите, что его корни как бы загнуты в центр земляного кома. Чтобы успешно укоренить голубику в открытом грунте, необходимо перевести их (корни) в горизонтальное положение , а именно слегка размять земляной ком (только нижние 5-7 см) и расправить корни в стороны .

Обратите внимание! Если этого не сделать, то корни так и останутся подогнутыми внутрь. А из-за того, что они очень тонкие и мелкие, они попросту не смогут расправиться сами. В итоге, спустя некоторое время, ваш саженец может погибнуть…

• В случае, если вы по какой-то причине не хотите или боитесь трогать корневую систему саженца , есть альтернативное решение: вам просто нужно заглубить саженец при посадке , то есть посадить глубже на 5-7 см, чем он рос в контейнере . В итоге, примерно через год, из молодых побегов появятся новые корешки, которые и пойдут в горизонтальный рост.

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция по посадке саженца голубики в открытый грунт:

• Выкопать посадочную яму и наполовину заполнить питательной почвосмесью.
• Сделать по центру небольшой холмик, куда поставить саженец, чтобы по его (холмика) сторонам аккуратно расправить корни.

Кстати! Если вы решили высадить контейнерный саженец, не расправляя корни (но с заглублением), то, конечно, сажать нужно на горизонтальную поверхность.

Запомните! А вот саженцы с открытой корневой системой всегда сажают на холмики.

• Засыпать подготовленной почвосмесью и слегка уплотнить грунт вокруг куста.
• Обильно полить водой (дать влаге впитаться, затем снова полить).
• Досыпать грунта, если он усядется после полива.
• Замульчировать саженец кислой мульчей (кислым торфом, хвойным опадом (иголками), корой, перепревшими хвойными опилками или щепой, смешанными песком, либо сеном) слоем в 3-5 см.

Обратите внимание! Мульчировать сеном можно только на быстро пересыхающих почвах, т.е. на песчаных. На глинистых, даже тех же суглинках, это может привести к загниванию корней голубики.

Свежие опилки или щепа очень сильно вытягивают из почвы азот, поэтому их не рекомендуется использовать в качестве мульчи.

Видео: посадка голубики от А до Я

Уход за голубикой после весенней посадки

Чтобы саженец голубики быстро и хорошо прижился на новом месте, первое время после посадки нужно постоянно поддерживать достаточную влажность , иначе говоря, регулярно поливать .

В будущем в состав основных мероприятий по ухода за голубиной в саду должны входить следующие:

• Регулярные и обильные поливы . В самые жаркие летние дни полив рекомендуется проводить часто и методом орошения (дождевания).

Совет! Поливы желательно проводить кислой водой.

• Рыхление и прополка от сорняков. Для того чтобы корни быстро разрастались, им нужно обеспечить приток свежего воздуха. Улучшить аэрацию можно с помощью регулярных рыхлений и прополок от сорняков.

Корни голубики находятся близко к поверхности, поэтому рыхлить почву нужно не более, чем на 5-6 см.

• Мульчирование . Не забывайте периодически обновлять мульчирующий слой под кустами.

Мульча поможет избежать излишнего испарения влаги и будет медленно подкислять почву, а также сможет выравнивать температурный режим.

• Подкормка и обязательное регулярное (по необходимости) подкисление грунта (помните, что поддержание кислотности почвы на должном уровне — это самый важный момент при уходе за голубикой).

Совет! Самая лучшая органическая подкормка для голубики это — вермикомпост, то есть компост в создании которого принимали участие калифорнийские черви.

• Омолаживающая и регулирующая обрезка (на взрослых кустах старше 10-12 лет);

Если в будущем не проводить обрезку, то куст со временем загустится, а ягоды голубики попросту измельчают и станут кислыми.

Наиболее подходящее время для обрезки голубики — осень, после листопада, либо ранняя весна, до набухания почек.

Видео: голубика садовая — посадка и уход

Возможные ошибки при посадке голубики

Решившись на выращивание садовой голубики (высокорослой), не всем хватает времени на то, чтобы изучить все особенности этого растения. И даже если информация все-таки была изучена, в суматохе накопившихся дел начинающие дачники часто совершают ошибки. Вот наиболее популярные из них:

• Готовят питательную почвенную смесь, не проверяя её кислотности, в том числе добавляют органику (перегной).
• Не отгораживают саженец по внешнему диаметру посадочной ямы от огородной земли (особенно это требуется делать, если у вас глинистая земля).
• Забывают о дренаже (особенно на тяжелых грунтах).
• Не мульчируют приствольный круг.
• Кусты высаживают слишком близко друг к другу.
• Забывают подкислять почву, делая кислые поливы и подкормки.

Важно! Оптимальная кислотность почвы для голубики — 3,5-4,5 pH, пороговая — 5-5,5 pH, при более щелочной почве кустарник заболевает хлорозом — у него начинают желтеть листья. Все дело в том, что при такой кислотности растение перестает получать питание от корней, т.к. микориза в этих условиях попросту не работает.

Таким образом, посадка голубики — это достаточная сложное мероприятие, занимающее много времени и отнимающее немало физических усилий, которые окупятся сполна только в том случае, если процедура была выполнена в соответствии со всеми правилами и рекомендациями. Удачи!

Помните! Чтобы голубика была сладкой, почва под ней должна быть кислой!

Видео: технология посадки и ухода за голубикой высокорослой

Вконтакте

Голубика - высокоурожайная культура, которая характеризуется огромной пользой для организма человека. Чтобы летом собрать вкусные плоды, нужно придерживаться рекомендаций по посадке. Учитывайте оптимальное время для высаживания, чтобы не подвергать голубику риску переохлаждения. В статье рассмотрим особенности осенней посадки указанной культуры.

Как и когда посадить голубику осенью: особенности и пошаговая инструкция

Осеннее высаживание осуществляется в начале октября. Сначала нужно выкопать лунки, размеры которых составляют 50×60 см. Дистанцию между рядами определяют в зависимости от размеров посадочного материала. Если вы сажаете низкорослые кусты, то достаточно 60 см. Посадка среднерослых растений осуществляется на дистанции 100 см между рядами. Для кустов с высоким темпом роста потребуется 130 см.

Оптимальные сроки посадки

Посадка голубики с корневой системой открытого типа осуществляется ранней осенью - лучше приступать после уборки урожая, чтобы не потерять его в следующем сезоне. Оптимальные сроки посадки выбираются исходя из региона выращивания. Нужно, чтобы почва охладилась до +5°С, и тогда можно приступать к высаживанию культуры.

Если рассматривать подробные сроки посадки исходя из погодных условий разных областей, то отмечаются следующие особенности:

• в средней полосе страны - середина октября;
• южные регионы - начало ноября;
• северная часть - в середине сентября.

Важно! Если вам удалось приобрести растение с корневой системой закрытого типа, то посадку можно осуществлять в любое время. Такая особенность помогает повысить сопротивление корневой системы к засухе и заморозкам.

Место посадки

Высаживание голубики осуществляется на хорошо освещённых участках. Место должно быть открытым, без произрастающих рядом плодовых деревьев и других кустарников. Если высадить голубику в тени, то ягоды становятся мельче и приобретают кислый вкус. Запрещено производить посадку на территории низин. В таких местах весной скапливается большое количество воды (дожди, талый снег), что повышает риск такой болезни, как корневая гниль.

Оптимальная глубина грунтовых вод - 3–4 м.

Если на вашем участке есть лишь низины, то можно создать искусственный холм: необходимо за 4–5 месяцев до высаживания завезти чернозём (около 3 т) . За это время он осядет и создаст плодородный слой для посадки голубики.

Каким должно быть растение

К выбору саженца необходимо подходить с особым вниманием. Учитывайте, что он должен характеризоваться следующими особенностями:

1. Возраст от 2 до 3 лет.
2. Наличие однолетних приростов и крепких веток.
3. Отсутствие признаков болезней (пятна) и механических повреждений (трещины, надломы).
4. Если корни закрытого типа, то из дренажа должны выглядывать их части. При отсутствии этого показателя есть риск преждевременного поражения корневой гнилью.

При покупке старайтесь выбирать только те сорта голубики, которые районированы для вашего региона.

Благодаря такой особенности вы будете ежегодно собирать полезные и вкусные ягоды. Если выбранные саженцы не приспособлены к климату определённой области, то урожайность будет низкой.

Почва

Посадку голубики осуществляют в высоко-кислотные грунты (в пределах 3–4 pH) . Выбирайте почвы с рыхлой и лёгкой структурой, чтобы обеспечивался оптимальный воздухообмен и не застаивалась влага возле корневой системы.

Важно! Урожайность голубики в кислых грунтах намного выше. Всё дело в отсутствии волосков на корневой системе: в результате развитие осуществляется в тесном симбиозе с эрикоидной микоризой - этот вид грибка развивается лишь в кислых грунтах и помогает растению впитывать полезные компоненты из нижних слоёв земли.

Земля для высаживания должна быть богата кислородом. Идеально подойдёт чернозём или песчаная почва. Возможно самостоятельное приготовление почвы - для этого огородную землю смешивают с торфом и песчаником в соотношении 1:3:2. Если в вашей области преобладают тяжёлые глинистые почвы, то их дополняют большим количеством песчаника (в соотношении 1:3). Также потребуется глубокая лунка для посадки, куда будет устанавливаться объёмный слой дренажной системы.

Посадочная яма

Чтобы посадить голубику, сначала выкапывают посадочную лунку: её оптимальная глубина и диаметр - 50–65 см . Средние габариты ямы составляют 50×55 см. Однако некоторые фермеры считают, что оптимальная ширина лунки - 80–90 см, так как в течение жизни корни растения увеличиваются в размерах.

Чтобы огородить культуру от попадания садовой земли, выстраивают борта вокруг посадочной лунки. Используйте плотные материалы (пластик, дерево, кирпич и шифер). На дно выкладывают геологический текстиль. Такая изоляция позволит не позволит снижаться уровню кислот в почве.

Дистанция между рядами - 1,5–2 м.

На дно посадочной ямы укладывают плотный слой дренажа (древесные опилки или хвою) . Его высота должна быть 20–30 см. Не рекомендуется использовать меловые или другие виды щебня, так как они будут понижать кислотность грунта.

Удобрения

Перед посадкой голубики в лунку вносятся питательные вещества, которые помогут растению развиваться и повысят показатели урожайности.

Важно! Перепревшие хвойные ветки нельзя использовать в процессе мульчирования. Это связано с тем, что они понижают уровень азота в грунте.

За неделю до высаживания в посадочную яму вносят комплекс, состоящий из следующих удобрений:

• торф (40–50%);
• хвойные ветки, которые перепрели (20–30%);
• жёлтый песок (10–20%).

Если у вас нет возможности самостоятельно готовить субстраты, состоящие из органических веществ, можно воспользоваться комплексной смесью. Самый популярный вариант - это «Аэрационная смесь для голубики». Производит удобрение агрофирма «Бона Форте ».

Органические вещества для подпитки голубики использовать нельзя. Это связано с тем, что компост и перегной повышают щелочной баланс почвы.

Процесс посадки

Так как голубику не подкармливают органическими веществами, эту культуру нельзя сажать рядом с такими растениями, которые нуждаются в перегное и компосте. Самыми неблагоприятными соседями для кустарников с голубыми ягодами считаются малина, крыжовник и красная смородина. Рекомендуется высаживать голубику вблизи и .

Пошаговая процедура посадки:

1. Выкопать посадочную лунку и внести на дно питательную смесь (высота слоя удобрения должна быть 20–30 см).
2. Поставить вертикально посадочный материал и расправить его корни.
3. Присыпать саженец плодородной почвой (верхние слои) и немного утрамбовать у корней.
4. Полить кустарник 15 л тёплой воды (от +24°С до +30°С).
5. Если почва немного осядет, то необходимо досыпать её.
6. Выложить слой мульчи, состоящий из торфа, хвойных иголок, коры и песка. Высота насыпи должна быть 5–10 см.

Выращивание голубики на песчаных землях подразумевает добавление сена в мульчу . На суглинистых и глинистых грунтах использование растительных веществ запрещено, так как они могут привести к гниению корневой системы (плохо обеспечивают обмен воздуха и влаги).

Уход за голубикой после осенней посадки

В процессе ухода за голубикой необходимо обеспечивать ей оптимальный уровень влажности. По этой причине поливы осуществляются с определённым интервалом. Не забывайте подкармливать кусты, чтобы ускорить их развитие. От качества обрезки зависит здоровье кустарника: если не вовремя обрезать сухие и больные части растения, то вскоре оно погибнет.

Знаете ли вы? Самым крупным поставщиком голубики на мировой рынок считается штат Мэн, США.

Подкормка

Перед началом внесения удобрений необходимо выкопать небольшую лунку вокруг кустарника. Её глубина должна быть 10–20 см. Именно в неё и вливают жидкие вещества или выкладывают гранулы микроэлементов. Все питательные вещества вносятся только через 2–3 дня после полива. Влага должна впитываться в почву на глубину 5–8 см - так удобрения лучше проникнут в корневую систему.

1. Первый раз удобрения вносят за неделю до предполагаемого похолодания. Под кустарник выкладывают по 3 ст. л. суперфосфата, который считается надёжным защитником корней от заморозков.
2. Вторая подкормка осуществляется в период набухания почек. В этот момент используют азотные компоненты, которые способствуют устойчивости куста к заморозкам и обеспечивают своевременное развитие растения. Лучше всего использовать сульфат аммония (50 г на 10 л воды). Весь объём удобрения вливают под 1 кустарник. Также можно подкармливать растения азотом. Под корень каждого куста вносят по 16 г этого вещества.
3. Третья подкормка осуществляется после цветения растения, когда начинают формироваться завязи. В этот период целесообразно использовать калий и магний (по 100 г препарата на 10 л воды). Под каждый куст вливают не менее 20 л раствора с целью повышения качества и сахаристости ягод.

Полив

В жаркие дни орошение осуществляется методом дождевания: необходимо использовать шланг, на конце которого есть распылитель.

Обрезка

Молодые кусты обрезают ежегодно, удаляя с них все сухие и поражённые заболеваниями ветки. Если после зимы вы заметили, что на растении появились пятна или трещины, значит, оно было поражено заморозками. Удалять перемёрзшие части куста необходимо до самого основания, чтобы не было шансов для развития болезней.

Взрослые кустарники , возраст которых составляет более 10 лет, должны подвергаться омолаживающей обрезке, поэтому 1 раз в 10 лет укорачивают все взрослые побеги, чтобы их конечная высота была 10–15 см.

Размножение

Чтобы не покупать саженцы в питомниках, есть несколько методов размножения голубики в домашних условиях:

1. Отводками.
2. Парциальными кустами.

Знаете ли вы? Во времена Великой Отечественной войны солдаты употребляли варенье из голубики. Это помогало им улучшить зрение в ночное время суток.

Если вы решили разводить растение отводками , то необходимо приступать к процедуре в начале весны. Сначала молодые побеги укладывают на землю и присыпают древесными опилками. Через 1,5–2 года на них сформируются корни, после чего их отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.

Второй способ осуществляется с помощью молодых растений , которые появляются из почек подземных корневищных побегов. Обычно они связаны с материнским кустом корнями. Фермер должен определить молодые растения, которые характеризуются наличием собственного корневища. Их необходимо откопать, отделить корневую систему от материнской и пересадить на постоянное место.

Заболевания и вредители голубики

Кусты голубики часто поражаются такими заболеваниями, как цветковая гниль, монилиоз, фомопсис, антракноз и красная пятнистость. Все эти заболевания можно разделить на вирусные и грибковые. Появляются они, в большинстве случаев, от некачественного ухода за кустарниками.

К основной процедуре профилактики болезней относят следующие меры:

• регулярно ухаживать за растениями (полив, прополка, удаление сорняков);
• весной поливать кусты кипятком (температура от +80°С до +90°С);
• в конце марта опрыскивать растения медным купоросом (10 г на 20 л воды).

К симптомам цветковой гнили относят высыхание побегов и желтизну листвы. Со временем на ветках появляются язвы, которые приводят к гибели растения. В борьбе с заболеванием используют «Эупарен » (100 г на 5 л воды).

Признаки фомопсиса проявляются в бурых пятнах (диаметром 1–1,5 см) на листьях. Для лечения проводят опрыскивания раствором «Фундазола» (50 г на 4 л воды) или «Токсина » (50 г на 3 л воды). Монилиоз проявляется в желтизне верхушки куста и бурых пятнах на листьях и ягодах. Против этой болезни используют раствор «Карбофоса » (100 г на 5 л воды).

К симптомам антракноза относят оранжевые точки на ягодах. Борьба с заболеванием заключается в обработке кустов «Фуфаноном » (20 г на 5 л воды). Признаки красной пятнистости заключаются в малиновых и светло-бурых пятнах на листовой пластине. Лечение проводят бордоской жидкостью (30 г на 4 л воды). Опрыскивания осуществляются 1 раз в месяц до полного устранения признаков.

1. Против тли используют раствор «Оксихома » (30 г на 3 л воды).
2. В борьбе с хрущами применяют «Терпел » (2 ампулы на 5 л воды).
3. Устранение листовёртки заключается в обработке «Скором » (40 г на 5 л воды).
4. Опрыскивания «Трайдексом » (100 г на 4 л воды) помогают бороться с цветоедом.

Все обработки осуществляются с интервалом в 21 день.

Итак, теперь вы знаете, как провести посадку голубики осенью. Процесс высаживания культуры простой, поэтому не потребует от садовода много времени. После погружения саженца в почву не забывайте правильно за ним ухаживать - от этого зависит не только урожай, но и здоровье всего кустарника.

Голубика относится к капризным садовым культурам, так как ей требуется не только тщательный уход, но и определенные условия выращивания. В первую очередь это касается грунта: он должен быть кислым, поскольку на черноземе или песке кустарник приживается плохо. Но, несмотря на определенные сложности, вырастив голубику на своем участке, вы будете сполна вознаграждены за труды богатым урожаем вкусных и полезных ягод.

Поскольку ключевую роль в успешном выращивании голубики играет правильная посадка, мы уделим внимание именно этому этапу культивации кустарника. Из данной статьи вы узнаете не только технологию посадки растения в открытый грунт, но и ознакомитесь с советами по выбору саженца и подбору подходящего места для размещения культуры.

Как сажать голубику правильно

В природе голубика произрастает на заболоченных кислых грунтах. Именно эти нюансы следует учитывать при посадке кустарника на своем участке. При этом также важно учитывать, что культура абсолютно не переносит застоя влаги у корней, поскольку эту может вызвать загнивание корневой системы и гибель саженца. Кроме того, участок для размещения кустарника должен хорошо освещаться солнцем. Если культура будет находиться в полутени, урожай будет небольшим, а ягоды - мелкими.

Несмотря на то, что технология посадки в целом остается прежней, некоторые особенности в посадке голубики все же существуют. Во-первых, ее нельзя высаживать в низине из-за риска заболачивания почвы у корней и скопления потоков холодного воздуха. Во-вторых, каждую лунку нужно полностью засыпать специальным питательным грунтом, и только после этого можно будет сделать углубление в центре ямки и высадить в него растение.

Существуют определенные правила, которые следует учитывать при посадке голубики:

1. Кислотность почвы: должна быть в пределах 4-5,5 единиц. Измерить кислотность грунта на участке можно с помощью специальных тестеров, которые продаются в садоводческих магазинах (рисунок 1). Если кислотность находится в пределах, указанных выше, можете смело высаживать голубику. Однако, если грунт недостаточно кислый, его следует полить слабым раствором серной кислоты.
2. Состав грунта: идеальной для голубики считается торфяно-болотная или торфяно-песчаная почва, поскольку она хорошо пропускает воду и воздух. К сожалению, такой грунт редко присутствует на обычном приусадебном участке, поэтому при посадке в каждую лунку нужно обязательно добавлять питательных смесь, состоящую из верхового торфа и песка в равных пропорциях. Для дополнительного подкисления в грунтовую смесь можно добавить немного серы (100 граммов вещества на ведро грунта). Посадочные ямы желательно готовить за несколько месяцев до непосредственной высадки саженцев.
3. Соблюдение условий выращивания: голубика весьма чувствительна к температурным перепадам и уровню влажности почвы. Чтобы не допустить застоя влаги у корней, грунт должен быть дренированным, а приствольные круги желательно мульчировать. Кроме того, желательно высаживать кустарник на участках, защищенных от сквозняков и сильных порывов ветра.

Рисунок 1. Тестер для проверки кислотности почвы и подбор участка для кустарника

Эти рекомендации являются общими, хотя именно от них зависит успех выращивания кустарника. Однако есть и другие нюансы, которые также следует учитывать при культивации растения. Рассмотрим основные из них более детально.

Когда лучше сажать

Считается, что высаживать саженцы голубики в открытый грунт можно не только весной, но и осенью. В эти периоды растение находится в состоянии сравнительного покоя, и более удачно переживет пересадку.

Саженцы, которые продаются в контейнерах с закрытой корневой системой, можно высаживать в любое время года (рисунок 2). Однако опытные садоводы все же сходятся во мнении, что процедуру лучше проводить именно весной, особенно, если вы проживаете в регионе с холодным климатом. Только при весенней посадке существенно повысится вероятность приживания растения на новом месте. Если же вы купили саженец с закрытой корневой системой, но не успели высадить его в грунт весной, вы без особых сложностей сможете додержать его до следующего года в темном прохладном помещении.

Рисунок 2. Качественные саженцы с закрытой корневой системой

Однако, если вы хотите повысить шансы культуры на адаптацию, посадку все же лучше проводить весной, до момента набухания почек. Так вы будете уверены, что растение полностью приживется на новом месте до наступления зимних холодов. Но молодые саженцы, как и взрослые растения, нужно обязательно укрывать на зиму, чтобы предотвратить подмерзание корней и верхушек молодых побегов.

В каком месте сажать голубику

Выбирая участок для голубики, нужно обращать внимание не только на кислотность грунта, но и на особенности самой будущей грядки.

Во-первых, участок должен хорошо освещаться солнцем. Голубика не только плохо приживается в тени, но и приносит гораздо меньше урожая. Даже если вам удастся вырастить здоровый кустарник на затененном участке, ягод на нем будет немного, причем они будут мелкими и водянистыми.

Во-вторых, нельзя высаживать кустарник в низине. На таких участках скапливаются потоки холодного воздуха, которые могут отрицательно сказаться на здоровье растения. Лучше выбирать для голубики участки на возвышенности.

Также следует учитывать, что почва на грядке не должна быть слишком влажной. Застой влаги у корней может спровоцировать гниение корневой системы и грибковые заболевания.

Как выбирать саженец голубики

Не менее важную роль играет и подбор качественного посадочного материала. Саженец должен быть крепким и здоровым, причем преимущество следует отдавать двух- или трехлетним растениям. К этому возрасту растения уже достаточно окрепли и развили полноценную корневую систему, поэтому и на новом участке приживутся гораздо быстрее.

Примечание: Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы в специальных контейнерах, с закрытой корневой системой. Такие растения получают все необходимые питательные вещества из грунта емкости и отличаются повышенной приживаемостью.

Кроме того, лучше покупать саженцы в специализированных магазинах или питомниках. Так вы будете уверены в том, что растение прошло правильную обработку, а на его корнях или надземных частях нет личинок вредителей или возбудителей болезней.

Делаем посадочные ямки для голубики

Одной из распространенных ошибок при посадке голубики является тот факт, что саженец просто помещают в обычный грунт. В таких условиях вероятность быстрой приживаемости саженца на участке существенно снижается, но, даже если растение укоренится, его плодоношение будет недостаточно высоким.

Также следует учитывать, что у данной культуры поверхностная корневая система, но она разрастается в ширину, поэтому и посадочные лунки нужно готовить с учетом этих особенностей (рисунок 3).

Посадочные ямы для голубики готовятся так:

1. Глубина лунки должна составлять 40 см, а ширина - 80 см. На дно лунки нужно насыпать слой дренажа из сосновой коры, иголок и шишек. Такой слой должен составлять примерно 10 см.
2. Для укрепления стенок лунки по периметру расставляют шифер или доски. Они предотвратят разрастание корневой системы за пределы ямки с кислым грунтом.
3. Саженец помещают на 30 минут в ведро с водой. Это поможет легко извлечь растение из контейнера, не повредив корни.
4. Посадочную лунку полностью заполняют специальным питательным субстратом для голубики. Его можно купить в садоводческом магазине или заменить смесью рыжего торфа и песка в одинаковой пропорции. Почвой нужно заполнить всю лунку, тщательно утрамбовать грунт, а для подкисления земли в нее обязательно добавляют серу (примерно 50 граммов на одно растение).
5. По центру лунки делают небольшое углубление и помещают в него саженец. Корни нужно расправить по ширине, но при этом важно следить, чтобы они не находились за пределами лунки. Корневую систему присыпают грунтом и обильно поливают кустарник.

При посадке желательно заглублять саженец в грунт на 5 см больше, чем он рос в контейнере. Кроме того, после высадки приствольный круг необходимо замульчировать хвойными иголками. Это предотвратит быстрое испарение влаги и не допустит стремительного роста сорняков.

Рисунок 3. Технология высадки культуры и подготовка посадочных лунок

Органические удобрения при посадке вносить не нужно, так как они совершенно не подходят для голубики.

Сразу после посадки проводят небольшую формирующую обрезку растения. Нужно выбрать 4-6 самых сильных побегов и укоротить их на треть длины. Все остальные ветки, которые выглядят слабыми, срезают под корень. Такая процедура помогает не только ускорить адаптацию саженца на новом месте, но и позволит сформировать подходящую крону кустарника.

Подкормка голубики садовой

Капризность голубики выражается не только в особых требованиях к почвенным условиям, температуре и освещению, но и в подкормке взрослого кустарника.

Примечание: Подкармливать голубику органикой запрещено. Любое органическое удобрение делает почву щелочной, что абсолютно не подходит для культуры и кустарник может погибнуть. Кроме того, в компосте, перегное или навозе могут содержатся семена сорняков, патологические микроорганизмы или личинки вредителей, которые могут негативно повлиять на здоровье кустарника.

Лучше всего для голубики подходит сульфат аммония, а также комплексные минеральные удобрения, причем преимущество следует отдавать препаратам для вересковых культур (например, азалий). Именно в такие препараты входят все необходимые для голубики вещества.

Весной

Весна - самое важное для голубики время года. От правильности ухода в этот период будет зависеть, насколько обильным будет урожай.

Весеннюю подкормку голубики проводят еще до распускания почек. Для этого рекомендуют использовать сульфат аммония. Он не только насыщает почву необходимыми питательными элементами, но и подкисляет грунт, что исключительно важно для нормального развития культуры и наращивания зеленой массы. Чтобы удобрение быстрее впиталось в почву, его нужно вносить в жидком виде. Будет достаточно добавить 70 граммов препарата в ведро с водой и полить полученной смесью куст.

Следует учитывать, что весеннюю подкормку начинают проводить со второго года посадки, так как однолетним растениям вполне достаточно питательных веществ, которые находятся в торфяно-песчаной смеси, добавленной в лунки при посадке.

Летом

Летнюю подкормку проводят два раза: первый раз через месяц после первого внесения удобрений, а второй - во время формирования завязей. В отличие от весенней подкормки, летом следует использовать специальные комплексные удобрения для азалий (рисунок 4).

Рисунок 4. Лучшие минеральные подкормки для культуры

Питательные вещества, которые содержатся в таких препаратах, благотворно сказываются на здоровье растения и повышают урожайность.

Осенью

Основная цель осенней подкормки в том, чтобы насытить почву возле корней питательными веществами, которые растение будет использовать для питания зимой. Лучше всего для этой цели подходит суперфосфат и сульфат калия. Будет достаточно внести под каждый куст по 100 и 40 граммов препарата соответственно.

Важно, что осенью не используют жидкие удобрения. Чтобы подкормки равномерно растворялись в грунте в холодное время года, их нужно внести в почву в сухом виде. Для этого возле куста роют ямку, глубиной не более 10 см, помещают в нее удобрения и присыпают грунтом. Копать ямку нужно аккуратно, чтобы случайно не повредить поверхностную корневую систему голубики.

После внесения удобрений в почву, грунт вокруг кустарника нужно полить ведром воды, покрыть свежим слоем мульчи и подготовить растение к зимовке. Для этого нужно пригнуть побеги к земле, закрепить их на поверхности грунта и укрыть любым мульчирующим материалом. Лучше всего для этой цели подходит агроволокно или мешковина, прикрытая сверху слоем сухих листьев или еловых веток. Укрывать на зиму нужно не только молодые, но и взрослые растения, так как корни и верхушки побегов культуры чувствительны к холоду и без укрытия могут подмерзнуть.

Посадка голубики: видео

Голубика во многом отличается от других ягодных кустарников, а особенности этой культуры нужно обязательно учитывать при высадке саженцев в открытый грунт.

Детали посадки голубики подробно показаны в видео.

Выращивание различных культур является не только увлечением садоводов, но и приличным подспорьем в обеспечении семьи витаминами и другими полезными веществами круглый год. Голубика, посадка и уход за которой требует некоторых знаний, не является лидером по популярности. Мало кто знает о ее полезных свойствах и о простоте ухода за кустарниками.

Голубика – это достаточно крупный куст, высота которого колеблется между двумя – двумя с половиной метрами. Чаще всего сильно ветвится. Листики по длине достигают 10-12 см и более 6 см в ширину. Кустарники достаточно неприхотливые при разведении, однако следует учитывать разнообразие сортов и высаживать в конкретной местности самый оптимальный.

Какие существуют сорта:

• «Блюкроп»считается среднеспелым, его часто называют одним из эталонных и самых часто встречающихся сортов. Кусты средней величины — редко превышают два метра. Характерные крупные плоды (от 14 мм) собраны в небольшие кисти. Приблизительный объем ежегодного сбора – 6-9 килограмм с одного растения. Разновидность голубики довольно стойкая к морозам и засухам. К концу лета плоды уже можно собирать;

• «Спартан» – сорт позднеспелый. Его высота – около полутора-двух метров. Плоды крупные – 15-17 мм. Характерны особым ароматом и отличным вкусом. Созревание их завершается в конце августа. Важная черта – кустарники тяжело переносят переувлажнение почв. С одного кустика можно получить около 4-7 килограммов плодов;

• «Блю рей» – еще один среднеспелый сорт, высота которого колеблется от 1 до почти двух метров. Ягоды светло-синие (большие) – примерно 21 мм, вес одной – в среднем 2 грамма. Плоды поспевают к середине июля. Длительность плодоношения – одна-две недели. С одного куста «снимают» около 5-8 кг ягоды. Данный сорт является одним из наиболее морозоустойчивых;

• «Дюк» – ранний сорт, кусты вырастают около двух метров в длину. Ягоды крупные – до 20 мм в диаметре. Чаще всего ягоду применяют для замораживания (считается, что после охлаждения вкус улучшается) или употребляют сразу после сбора. Плодоношение начинается в июле. Урожай с одного кустика – около 8 кг. Сорт хорошо переносит морозы;

• «Патриот» относят к среднеранним культурам. Ягоды немного приплюснутые, их величина – 15-19 мм. Не дозревшие плоды отличаются характерным красноватым оттенком. Кусты не боятся заморозков (температура под -30 С не является для них критической), не подвержены грибковым хворям (например, раковым заболеваниям стеблей, гнилям корня). Урожай можно собирать уже в июле;

• «Беркли» относится к позднеспелым разновидностям. Высота кустарника может немного превышать 2 метра, характерно сильное ветвление. Ягоды разнокалиберные – 14-19 мм, благодаря их прочности легко переносят длительную транспортировку. Созревание происходит во второй половине августа. Сорт хорошо переносит перепады температур, а также избыток влаги в почве. С одного кустарника можно получить от 4 до 7-8 кг плодов;

• «Эрли Блю» считается одним из самых ранних — к концу июня уже можно собирать урожай. Крупные светло-голубые слегка сплюснутые ягоды весят чуть менее 2 грамм. Средний урожай – около 4-7 кг с одного кустарника. Стоит отметить, что ягоды долго держатся на ветвях даже после полного вызревания. Длительное хранение не рекомендуется.

Следует отметить, что кустарники могут доживать до сотни лет. Из голубики получаются вкусное варенье, но чаще всего ягоды перемешивают с другими плодами (например, с черникой или клюквой). Интересно, что голубичный сок не оставит после высыхания пятен на тканях.

Как правильно сажать голубику?

Особенности посадки связывают с тем фактом, что кустарник хорошо себя чувствует в кислой почве (pH от 3,5, но не больше 5,5), но большинство сельскохозяйственных культур не переносят такой кислотности, поэтому зону для голубики придется готовить особо.
Корни кустов располагаются близко к поверхности земли, чтобы культура могла нормально развиваться, почва не должна препятствовать поступлению воды и воздуха. Идеальные типы грунтов для использования:

• кислый торф плюс добавка из песка;
• земля из сосновых лесов;
• супеси.

Глинистые типы совершенно не годятся для посадки.

Важно высаживать кусты в хорошо освещаемом месте, иначе развитие культуры будет затруднено. Но при этом, в связи с тем, что кусты довольно высокие, рекомендуется обеспечить защиту от ветра, иначе в зимнее время они могут погибнуть. Лучше всего возвести невысокую изгородь или заборчик.

Следует следить за постоянным увлажнением почвы – поливать землю около 2-3 раз за сутки.
Процесс высаживания чаще всего проводят весной, чтобы растения пустили корешки и окрепли задолго до наступления холодов.

Процедура сводится к нескольким этапам:

Шаг 1

Подготовка – выкапывание колодца или траншеи с глубиной около полуметра, шириной – от 1/2 до полутора метров. Боковые поверхности можно проложить полиэтиленом (только не дно).

Шаг 2

Засыпание земли с необходимой кислотностью. Самое оптимальное решение — верховой торф (еще можно использовать сфагновый), перемешав его с чистым песком, опилками хвои и небольшими ветками. Нельзя добавлять навоз, а также прочие добавки, богатые щелочью.

Важно: если местная почва глинистая, придется делать высокую грядку, иначе скапливающаяся вода повредит кустам.

Шаг 3

Сосуд с растением нужно замочить на полчаса в воде, чтобы корешки пропитались влагой.

Шаг 4

Растение достается из воды и внедряется в подготовленное место так, чтобы шейка корня входила в почву на 6-10 см. Ямку следует засыпать землей и немного уплотнить ее руками вокруг стебелька.

Шаг 5

Полить почву.

Если почва неподходящая (слишком глинистая), часто посадки устраивают на гребнях, насыпаемых вручную. Для каждого отдельного кустарника можно изготовить что-то вроде песочницы на возвышении, что удобно делать на небольших участках.

Видео — Голубика садовая: посадка и уход

Как ухаживать за голубикой?

Голубика весьма неприхотливая культура. Самое главное – обеспечить ее влагой, особенно в периоды почкообразования и плодоношения — с середины лета до начала осени.

Для полива следует использовать не простую воду, а раствор с какой-нибудь органической кислотой, например:

• щавелевой (подойдет и лимонная) – в пропорции одна маленькая ложка на три литра;
• уксусной – 200 миллилитров на десяток литров.

Опытные владельцы применяют электролит для аккумуляторных батарей, готовя раствор с его применением – 10 миллилитров на 10 литров воды.

Особенности ухода

Для стандартной подкормки рекомендуется использовать минеральные или удобрения из органики: сфагновый мох, сосновую хвою.
Кустарник плодоносит примерно два-три месяца, ягоды висят на ветвях около 10 суток. Одно растение приносит 3-6 урожаев в течение лета.

Голубика чаще всего страдает от следующих болезней:

• раковых заболеваний стебля;

• фитофтороза;

• монилиального ожога;

• и прочих болезней.

Для борьбы с хворями применяют обычные составы для кустарников. Чтобы гарантированно уберечь кусты от болезней, их опрыскивание производят в весенние месяцы – по завершении процесса обрезки.

Средняя минимальная температура, которую переносит большинство сортов голубики – примерно – минус 24-24 градусов. Если в зимнее время не выпадает достаточного количества снега, риск промерзания корней велик. Особенно часто страдают от ранних заморозков позднеспелые кустарники. Их рекомендуется закрывать мешковиной или подобными (хорошо пропускающими воздух) материалами.

Приготовление к зимовке:

1. Ветки пригибают ближе к поверхности земли, после чего фиксируют веревками или проволокой;
2. Поверх кустов укладывается утеплитель (пленку натягивать не рекомендуется).
Не помешает дополнительно накидать лапник, а с появлением снега подсыпать и его.
С уходом морозов кустарники освобождают и обрезают концы подмерзших ветвей.

Когда следует обрезать ветки голубики?

Процесс обрезки проводится в весенние месяцы. Впервые это следует делать после того как кустику исполнится 2-4 года. Это нужно для правильного формирования прочного скелета.

Процедура сводится к удалению веток с почками.
В следующий раз обрезать ветви следует по достижению кусту 5-6 лет. Нужно отстричь старые и больные веточки, а также приросты у основания.

Видео — Как обрезать голубику?

Подкормка

Как только пройдет 2 года после высаживания, следует провести корректировку состава почвы.

Таблица 1. Признаки нехватки у голубики различных полезных элементов

Название элемента	Визуальные признаки
Фосфор	Листики становятся красными и прижимаются к стебельку.
Калий	На листьях видны пятна, а их кончики отмирают. Верхние части побегов чернеют.
Кальциевый состав	Окончания листочков желтеют, а они сами деформируются.
Магний	Красноватые края у листочков, около средних жилок сохраняется нормальный (зеленоватый) цвет.
Бор	Листки заметно голубеют, между жилками старых листочков проявляется желтизна, отмирают побеги.
Железо	Новые листики желтеют, при этом ясно видно зеленую сеточку прожилок.
Сера	Листики становятся бело-желтыми или полностью белыми.
Азот	Сильно замедляется рост побегов, старые листики желтеют, а позже приобретают красный оттенок. Ягоды мельчают.

Объем вносимого удобрения на один кустарник (в столовых ложках):

• 2-хлетний – 1;
• 3-хлетний – 2;
• 4-хлетний – 4;
• 5-летний – 8;
• Если кусту более 5 лет – 16.

Специалисты советуют проводить подкормку в первом весеннем месяце – когда начнут набухать почки (начинается движение сока).

Важно: сульфаты Zn, Mg и K следует вносить только раз в год.

Особенности размножения голубики

Можно использовать семена, черенки, а также применять методы размножения делением куста или отводками. Самый последний способ является самым простым.

Отдельные веточки кладут на землю, засыпая их опилками возле основания. Через два-три года могут прорасти корешки. Ветка отрезается от куста и высаживается отдельно. Если есть риск повреждения саженца вредителями, допускается применение специальных химикатов, например, «Искра – двойной эффект».

Частые ошибки при выращивании садовой голубики

Хотя голубика не считается капризным растением, нарушение ряда правил может сильно повредить кустарнику.

Одна из распространенных ошибок – выбор «неправильных» саженцев при посадке. Они должны быть абсолютно здоровыми, что можно определить по листьям (без пятен), если их нет, нужно смотреть на кору: если есть коричневатые (или бордовые) пятнышки, саженец следует отложить.

Нельзя приобретать растения с голыми корешками, они обязательно должны находиться в емкости (горшочке) с соответствующей почвой. Перед посадкой обязательно размачивать корень (от 30 минут до 2-3 часов), иначе об урожае придется забыть.

Очень важно тщательно готовить почву для голубики: куст может не перенести неправильный состав – присутствия в нем золы, навоза или птичьего помета.

Если неправильно выбрать место для высаживания, результат также может оказаться плачевным. Должно быть достаточно солнца и как можно меньше ветров, от которых на кустах портится кора, и в ранки проникают различные инфекции. Также из-за воздействия непогоды теряются некоторые свойства ягод: например, портятся они во время хранения значительно раньше.

Важно понимать, что засушливый период голубика переносит значительно спокойнее, чем избыток влаги. Лишняя вода, скапливаемая возле корней, лишает их необходимого количества воздуха, куст начинает задыхаться и умирает.

Вокруг саженцев рекомендуется мульчировать поверхность при помощи опилок – достаточно слоя толщиной чуть меньше 10 см. Это упасет от сорняков, поможет отрегулировать температурный и воздушно-водный режимы: почва перестанет перегреваться и пересыхать.

Совет: в случае, если в данной местности глинистая земля, хорошим решением будет создание дренажной системы до посадки, а потом можно приступать к рытью колодцев.

Хранение и применение голубики

При обычных условиях – температуре +20-25 градусов ягоды испортятся уже через пару-тройку суток. Холодильник продлит срок еще на несколько дней.

Самый простой способ недолгого хранения – промыть голубику, просушить ее и аккуратно уложить в стеклянные банки – в аком виде урожай можно держать до полутора недель.

Распространенные методы подготовки голубики для длительного хранения:

1. Замораживание – начинается с сортировки плодов. Далее – промывка в проточной воде. Просушка – если заморозить влажные ягоды, то вкус их значительно ухудшится, а кожица будет жесткой. После этого ягоды следует поместить в емкость, но оставить зазор между верхним слоем и крышкой – около двух сантиметров. Обязательно пересыпать голубику небольшим количеством сахара. Теперь можно закрыть крышку и поместить емкость в морозилку, где ягоды можно хранить очень долго;
   2. Замачивание в воде – ягоды промываются, помещаются в банки и заливаются холодной кипяченой водой. После этого следует прокипятить голубику около десяти минут, если используются маленькие банки (0,5 литра), а если были взяты большие (литровые) банки, то кипячение проводят около 20 минут. Банки нужно закатать и расставить их на полки в погребе или холодильнике вверх дном;
   3. Засахаривание – вымытая голубика прогоняется через мясорубку, а в полученную кашицу добавляется сахар – 0,5 кг на 1 кг ягоды. Все перемешивается и подогревается на огне. Банки также следует прогреть и пастеризовать. Переложить полученную смесь в банки и закатать. Хранение – в холодильнике или другом прохладном месте, срок – около года;
   4. Сушение – самый простой способ – использовать обычную духовку. Чистая и сухая ягода высыпается на противень тонким слоем. Температуру нужно выставить в районе 40-50 градусов. Установить противень в духовку, но дверку не закрывать полностью. Голубику сушат 1,5-2 часа при 50 градусах, а потом еще час при 60 градусах. Хранить ее можно в плотно закрытых емкостях несколько месяцев (или в холодильнике, или в погребах).

Некоторые садоводы используют голубику для приготовления домашнего вина.

Полезные свойства:

• железо, входящее в состав голубики, усваивается почти на 100%, что положительно сказывается на иммунитете и выносливости человека;
• рекомендуется для людей, страдающих сахарным диабетом, так как способна повысить эффективность лекарств, уменьшающих уровень сахара;
• восстанавливает процессы обмена веществ;
• помогает расщеплять жиры;
• элементы, входящие в состав голубики, способствуют укреплению стенок сосудов, улучшают кроветворение;
• употребление в любом виде хорошо сказывается на работе ЖКТ, нервной системы.

Особенно полезна ягода для людей, увлекающихся диетическим питанием, так как калорийность ее невысока.

Заключение

Лесные ягоды очень полезны и вкусны. Голубику, в отличие от других культур, довольно просто выращивать на практически любом участке, а если процесс подготовки и высаживания проведен по всем нехитрым правилам, хозяин гарантированно получит богатый урожай.

Листопадный кустарник голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum), еще именуемая голубикой топяной, либо болотной, либо низкорослой, является типовым видом рода вакциниум семейства вересковые. В природе его можно повстречать в регионах с холодным и умеренным климатом всего Северного полушария. В Северной Америке ареал голубики обыкновенной начинается в Калифорнии и оканчивается на Аляске, а в Евразии он занимает территорию от Монголии и Средиземноморья до Исландии. У такого растения имеется большое количество народных названий, например: гонобобель (гоноболь, гонобой, гонобоб), синий виноград, пьяника (пьяничка, пьяная ягода, пьяница), дурника (дурниха, дураха, дурница) и синика. Дураха, гонобоб, пьяница и иные подобные «негативные» названия были даны растению ошибочно, многие люди были уверены, что из-за него начинает сильно болеть голова, будто с похмелья. Однако сильные боли в голове на самом деле у людей возникают из-за багульника, который предпочитает расти по соседству с голубикой. Плоды голубики считаются очень ценными, и поэтому ее популярность у садоводов растет с каждым годом. Помимо голубики обыкновенной, растущей в умеренных и прохладных областях, имеется еще 1 вид, именуемый голубика высокорослая садовая (Vaccinium corymbosum), она родом из Америки, где завоевала большую популярность у садоводов. На территории США и Канады плоды голубики пользуются большей популярностью, чем ягоды черной смородины. Канадские и американские гибриды и сорта данного вида голубики постепенно становятся все более популярными у садоводов средних широт, но выращивать их можно лишь в южных областях России либо на Украине.

Род вакциниум включает в себя клюкву, чернику, бруснику и голубику. Некоторые ученые уверены, что черника и голубика это одно и то же растение, при этом остальные ботаники выступают против данного отождествления. Мочковатая система корней не имеет корневых волосков. На поверхности цилиндрических прямостоячих веток находится кора бурого либо темно-серого окраса, а стебли окрашены в зеленый цвет. Высота голубики обыкновенной не превышает 100 сантиметров, при этом голубика высокорослая может достигать до 200 сантиметров в высоту и даже больше. Короткочерешковые очереднорасположенные листовые пластины маленькие цельные гладкие и жесткие, их длина около 30 мм, а ширина ― до 25 мм. Форма их ланцетная либо обратнояйцевидная, имеется тупая верхушка, а края немного загнуты вниз. На лицевой поверхности листьев имеется восковой налет, из-за чего они обладают зеленовато-голубым окрасом, изнаночная поверхность ― более бледного цвета, на ней имеются сильно выступающие жилки. Маленькие поникающие пятизубчатые цветки обладают венчиком кувшинчатой формы белого либо бледно-розового окраса, который в длину достигает 60 мм, есть также от 8 до 10 тычинок. Цветки располагаются на верхних частях прошлогодних ветвей, при этом сидят они по несколько штук. Продолговатые синие плоды в длину достигают 1,2 см, и весят они примерно 1 грамм. На их поверхности имеется налет сизого цвета, кожица тонкая, а окрас мякоти бледно-зеленый. Вес плодов высокорослой голубики 10–25 г, при этом в Америке с одного кустика в среднем собирают около 10 килограмм. В теплых областях средних широт с одного кустика данного вида голубики можно собрать до 7 килограмм плодов, но только в том случае, если погодные условия будут благоприятными. При выборе саженца помните, что далеко не все зарубежные сорта можно культивировать в средних широтах, так как имеются сорта позднего созревания, и их плоды успевают вызреть лишь на 30 процентов. В связи с этим в средних широтах рекомендуется культивировать голубику обыкновенную либо те сорта голубики высокорослой, которые являются средне- либо раннеспелыми.

Высадить голубику в открытую почву можно в весеннее и осеннее время. При этом следует учесть, что опытные садоводы советуют сделать это весной, так как в течение летнего периода саженец сможет хорошо укорениться и набраться сил, что позволит ему не пострадать от морозов в зимнее время. Вырастить голубику сравнительно просто, намного сложнее будет собрать урожай и сохранить его.

Для посадки голубики следует выбрать хорошо освещенный участок, при этом кустарнику нужно обеспечить защиту от порывов ветра. Если же его высадить в затененном месте, то урожай будет скудным, а качество плодов низким. Это растение очень требовательно к грунту, для его выращивания подойдет только кислая почва, рН которой должен быть равен 3,5–4,5. Также опытные садоводы для посадки голубики рекомендуют выбрать тот участок, который на протяжении нескольких лет находится под паром. Дело в том, что данное растение негативно реагирует на любых предшественников. Помните, что для посадки идеально подойдет тихое, хорошо освещенное место с торфяно-суглинистой либо торфяно-песчаной хорошо дренированной почвой. В том случае, если в саду отсутствует участок, идеально подходящий для выращивания такого кустарника, его можно будет сделать своими руками.

Высадку в открытую почву в весеннее время производят до того, как набухнут почки. Приобретая саженец голубики, следует тщательно выбирать вид и сорт. Надо, чтобы выбранное вами растение подходило для выращивания в вашем регионе. Если климат в регионе достаточно холодный, то приобрести лучше всего саженец низкорослой канадской голубики. В теплых регионах с продолжительным жарким летним периодом можно выращивать различные сорта садовой голубики. Также при выборе саженца очень важно учесть сроки созревания плодов, их нужно сопоставить с климатическими особенностями вашего региона. Дело в том, что если сделать неправильный выбор, то ягоды просто не успеют вызреть до наступления морозов.

Специалисты советуют приобретать саженцы с закрытой корневой системой (в контейнере либо горшке). Однако во время высадки голубики в открытую почву следует учесть, что ее корешки настолько хрупки, что самостоятельно развернуться в грунте им просто не по силам. В связи с этим ее нельзя просто перевалить из емкости в посадочную ямку. Перед самой высадкой горшок с саженцем надо будет погрузить в емкость с водой на 15 минут. Затем растение следует аккуратно извлечь из горшка. Руками осторожно, не спеша разомните земляной ком и попытайтесь распрямить корешки голубики.

Величина посадочной ямы для голубики обыкновенной и голубики садовой одинакова, а именно, 0,6х0,6 метров, при этом ее глубина должна быть 0,5 метра. Если производится высадка нескольких высокорослых саженцев, то меж ними соблюдают дистанцию 1,2 метра, для среднерослых сортов она должна быть равна 1 метр, а для низкорослых ― 0,5 метра. Ширина междурядий должна быть равна 3–3,5 метра. После того как яма будет готова, ее дно и стенки рекомендуется разрыхлить, что позволит улучшить доступ воздуха к корневой системе саженца. Далее надо позаботиться о том, чтобы почва в яме была кислой. Для этого на ее дно укладывается смесь, состоящая из опилок, песка, верхового торфа и хвои, для окисления полученного субстрата в него надо всыпать 50 грамм серы. Хорошенько перемешайте полученный субстрат и утрамбуйте его. Всыпать в почву удобрения не требуется. При этом использовать для подкормки голубики органику не рекомендуется, так как она способствует ощелачиванию грунта. Когда яма будет готова, в нее надо поместить растение, его корни аккуратно расправляются, при этом их нужно направить в различные стороны. Следует учесть, что после посадки корневая шейка голубики должна быть на 30 мм заглублена в почву. Высаженные растения нуждаются в поливе. Когда жидкость впитается в грунт, его поверхность следует присыпать слоем мульчи (кора, торф, хвойные опилки либо солома), толщина которого должна быть 12 сантиметров.

Посадка голубики осенью

Высадку голубики в осеннее время производят точно так же, как и в весеннее. Однако если для посадки был использован саженец первого года жизни, то после посадки, воспользовавшись секатором, с него нужно будет удалить все слабые ветви, а оставшиеся рекомендуется укоротить на ½ часть. В том случае, если саженец старше 2 лет, то обрезать его не следует.

В течение сезона понадобится произвести несколько рыхлений поверхности приствольного круга, при этом их глубина должна быть в пределах 8 сантиметров. Однако помните, что рыхлить почву часто не следует, так это может стать причиной пересыхания растения. Также следует учесть, что система корней у голубики располагается горизонтально и очень близко к поверхности почвы (около 15 сантиметров), поэтому постарайтесь ее не травмировать во время рыхления. Из-за того что корни растения располагаются близко к поверхности почвы, очень важно засыпать ее мульчей. Рыхление почвы можно производить и без предварительного удаления мульчи, при этом ее следует 2 либо 3 раза за сезон обязательно пополнять. Также важна своевременная борьба с сорной травой, ее вырывают сразу же после того, как она появится на участке.

Для нормального роста и развития кустарника, его еще необходимо вовремя поливать, подкармливать и обрезать.

Голубику следует поливать правильно. При этом садоводом должна быть разработана особая схема полива голубики. Так, грунт всегда должен быть влажноватым, однако следует учесть, что вода после полива не должна задерживаться в почве дольше двух суток, в противном случае это может стать причиной гибели куста. Как правило, полив осуществляется дважды в неделю 2 раза в сутки (в утреннее и вечернее время), при этом за раз под 1 куст выливается 10 литров воды. Особое внимание поливу следует уделить в июле и августе, когда наблюдается плодоношение, потому что именно в это время происходит закладка цветочных почек на будущий год. Если голубика в это время не будет получать необходимого количества воды, то это негативно скажется на количестве урожая и нынешнего, и будущего года. Если на улице очень жарко, то кустам понадобится не только полив, но опрыскивание, это поможет избежать их перегрева. Опрыскивать растения нужно ранним утром либо после 16 ч дня.

К питательности грунта голубика не предъявляет особых требований, однако она прекрасно реагирует на минеральные удобрения. Производить подкормку рекомендуется ранней весной, когда начнется сокодвижение и набухнут почки. При этом следует полностью исключить подкормки органикой. Для подкормки такого кустарника рекомендуется использовать следующие удобрения: сульфат калия, суперфосфат, сульфат аммония, сернокислый магний и сульфат цинка. Дело в том, что они усваиваются растением очень хорошо. Внесение азотсодержащих удобрений (сульфат аммония) происходит в 3 этапа. Так, 40 процентов необходимых голубике азотных удобрений нужно внести, когда только начнется сокодвижение, 35 процентов ― в первые дни мая, а 25 процентов ― в первые дни июля. Всего одному кустарнику за сезон требуется от 70 до 90 грамм данного удобрения. С июля и до будущей весны азот растению больше не понадобится. Внесением фосфорсодержащих удобрений (суперфосфата) надо заняться в летнее и осеннее время, при этом на 1 кустарник берется 100 грамм вещества. Сульфат цинка и сульфат калия вносится 1 раз за сезон и берется по 2 грамма на кустарник. Внесение сульфата магния также производится раз в сезон, при этом на куст берется 15 грамм вещества.

Размножение голубики

Размножить голубику можно семенами либо одним из вегетативных способов. Выберите полностью здоровый кустарник и соберите с него полноценные плоды. Из них нужно достать семена и немного их подсушить. В осеннее время производят их высев на учебные грядки, предварительно почву на них следует перекопать с внесением кислого торфа. В том случае, если высев предполагается в весеннее время, то семенам потребуется стратификация. Для этого их нужно на 12 недель поместить на полку холодильника. Высев производят в предварительно сделанные бороздки, при этом заглубляют семена на 10 мм, а присыпают их сверху песком, перемешанным с торфом (3:1). Чтобы поскорее появились сеянцы, за посевами нужно правильно ухаживать. Им понадобится тепло (от 23 до 25 градусов) и не очень высокая влажность воздуха (около 40 процентов), а еще их надо вовремя поливать, пропалывать и рыхлить поверхность почвы. Подкармливать появившиеся растеньица азотсодержащим удобрением следует в весеннее время, однако начинать это делать нужно со второго года жизни. Спустя 2 года саженцы можно будет пересадить на постоянное место.

Если необходим способ более быстрого и надежного размножения голубики, то лучше всего прибегнуть к черенкованию. В весеннее время до того, как начнется сокодвижение, либо осенью по окончанию листопада следует заняться заготовкой корневищных черенков. Постарайтесь, чтобы длина черенка была от 8 до 15 сантиметров при этом, чем толще будет побег, тем лучше. Дело в том, что если побег будет толстым, то появление корешков произойдет сравнительно быстро, а также у него раньше начнется и прирост. Чтобы активизировать приживаемость, заготовленные черенки нужно на 4 недели убрать в место с температурой от 1 до 5 градусов. Сажают черенки наклонно в торф смешанный с песком (1:3). Затем все засыпается слоем пятисантиметровой толщины той же почвосмеси. При правильном уходе уже спустя 2 года черенки станут развитыми и крепкими саженцами, которые можно будет пересадить на постоянное место.

Размножают голубику и делением куста

Для размножения такого растения некоторые садоводы прибегают к делению куста. Для этого выкапывается часть куста и разделяется на деленки, при этом у каждой из них должно быть корневище, в длину достигающее от 50 до 70 мм. Сразу же после разделения куста деленки высаживают на новое место. Выращенные из семян растения первые плоды дают, когда им исполнится 7 либо 8 лет. Голубика, выращенная с использованием вегетативного метода размножения, вступает в плодоношение уже на четвертый год.

Чтобы кустарник плодоносил регулярно, ему понадобится своевременная обрезка. Ее проводят в весеннее время до того, как набухнут почки. В том случае, если в летнее либо осеннее время на кусте вами будут обнаружены травмированные или поврежденные болезнью ветки и стебли, их нужно будет обрезать и уничтожить, дожидаться весны при этом не нужно. У только что высаженных саженцев в течение первого года надо обязательно удалять все цветки, что позволит голубике правильно расти и развиваться. Формировкой мощного скелета растения следует заниматься со второго по четвертый год жизни, это позволит кустарнику избежать травмирования, если будет богатый урожай. Для этого нужно вырезать все пораженные болезнью, слабые, поврежденные морозом либо лежащие на поверхности грунта ветви. Не забудьте вырезать всю прикорневую поросль. После того как растению исполнится 4 года, помимо больных и слабых ветвей следует вырезать все стебли, которым больше 5 лет, при этом из однолетних необходимо оставить от 3 до 5 наиболее мощных побегов. Если кустарник раскидистый, то у него надо будет удалить все пониклые нижние ветки. А если растение пряморослого сорта надо будет произвести прореживание в середке куста. Следите за тем, чтобы не было смыкания веток меж соседними кустарниками, так как это крайне негативно отразится на качестве и времени созревания ягод.

Как ухаживать осенью

После того как начнется плодоношение, собирать плоды голубики специалисты советуют 1 раз в 7 дней. Заняться сбором ягод лучше всего в утреннее время, но только после того, как испарится роса. После того как плод окрасится в необходимый цвет, он должен дозревать на кустарнике в течение еще нескольких суток. После того как плотные ягодки станут мягкими, их можно будет собирать. В течение данного времени происходит увеличение веса плодов, а также повышение количества сахара в них. Ягоды после сбора надо сразу же убрать на полку холодильника, хранить их следует при температуре от 0 до 2 градусов в течение 14 дней. Надо учесть, что плоды могут поглощать посторонние запахи, поэтому их нужно обязательно изолировать от иных продуктов. Ягоды можно заморозить, тогда они будут храниться намного дольше. Для этого их тщательно моют и насыпают в 1 слой в морозильную камеру. После того как ягодки полностью замерзнут, их помещают в одну емкость и вновь убирают в морозилку на хранение. При желании плоды можно высушить, в таком виде они подходят для приготовления вкусных компотов, а также целебных настоев и отваров.

В регионах с морозными зимами голубике понадобится хорошее укрытие, так как если температура воздуха опустится ниже минус 25 градусов, то кустарник может вымерзнуть тем более, если при этом будет мало снега. После того как куст будет освобожден от плодов, следует заняться его подготовкой к зимовке. Накиньте на ветви растения петлю из проволоки либо шпагата и не спеша притяните их к поверхности участка. После этого куст надо зафиксировать в данном положении и укрыть его мешковиной (полиэтиленовую пленку использовать не рекомендуется, потому что голубика под ней не будет дышать), сверху следует накидать лапник. После того как на улице выпадет снег, лапник сверху нужно будет им забросать. Зимнее укрытие убрать с растения следует в весеннее время. В том случае, если в вашем регионе зимы достаточно теплые и снежные, то голубика сможет их пережить и без укрытия, особенно это касается зимоустойчивых сортов.

Вредители голубики

Высаживать голубику и ухаживать за ней нужно следуя агротехническим правилам, в этом случае растение будет здоровым и крепким. Но даже такие кусты нуждаются в профилактических обработках от вредителей и болезней. Большой вред голубике, а точнее, ее урожаю наносят птицы, они склевывают созревающие на ветвях ягодки. Чтобы этого избежать, можно прибегнуть к следующей хитрости, на куст аккуратно натягивается сетка из металла с небольшими ячейками. Вредные насекомые не могут нанести значительного ущерба кустарнику, за исключением редких годов, когда в весеннее время кусты буквально покрывают хрущи и майские жуки. Они выедают цветки и объедают листву, это крайне негативно сказывается на урожайности кустарника. Помимо этого может быть повреждена корневая система растения, так как личинки жуков подъедают его корни. Также на кустарнике могут поселиться листовертки, тли, гусеницы соснового шелкопряда и щитовки. Необходимо проводить своевременный сбор жуков и их личинок вручную, которых рекомендуется утопить в емкости, наполненной соленой водой. От иных вредителей проще всего избавиться при помощи обработки кустарника Карбофосом либо Актелликом. Опрыскивать голубику этими же препаратами в целях профилактики, рекомендуется в начале весны и после того, как будут собраны все плоды.

Чаще всего растение поражается грибковыми заболеваниями такими, как: рак стебля, засыхание ветвей (фомопсис), серая гниль (ботритис), монолиоз плодов, физалспороз, белая пятнистость (септориоз) и двойная пятнистость. При этом нужно помнить, что практически все подобные болезни возникают из-за застоя жидкости в корневой системе кустарника, а это происходит, как правило, из-за плохой водопроницаемости почвы либо из-за неправильного режима поливов. При первых признаках болезни следует предпринять все необходимые меры для устранения причин ее возникновения, в противном случае растение может погибнуть. Профилактические обработки производят в начале весеннего периода и после того, как будет убран урожай, и используют для этого бордоскую жидкость. Пораженный куст надо 2 либо 3 раза опрыскать Топазом, при этом интервал меж процедурами должен быть равен 7 дням. Вы можете заменить Топаз такими препаратами как Топсин, бордоская жидкость либо Фундазол.

Также данное растение подвержено микоплазменным и вирусным болезням таким, как: карликовость, нитчатость ветвей, мозаика, некротическая и красная кольцевая пятнистость. Данные болезни не поддаются лечению, в связи с этим пораженные экземпляры нужно как можно скорее выкопать и уничтожить.

Если будут нарушены правила агротехники, то это негативно скажется на состоянии и здоровье растения. К примеру, бывает такое, что листва растения начинает желтеть. Вначале она окрашивается в бледно-зеленый цвет, а затем становится желтой. Как правило, проблема кроется в том, что грунт на участке не кислый. Чтобы исправить положение, в почву следует внести торф, спустя какое-то время окрас листвы станет нормальным, а точнее, молодые листовые пластины будут окрашены в зеленый цвет. Пожелтение листвы наблюдается и тогда, когда растению не хватает азота. При этом вместе с пожелтением листвы останавливается рост стеблей, а плоды мельчают. Азотсодержащие удобрения необходимы растения, их нужно вносить в начале каждого сезона в 3 этапа (подробнее описано выше). Если же листва сменяет свой цвет на красный, то это является первым симптомом засыхания стеблей либо рака ветвей.

Сорта голубики с описанием

На данный момент все сорта голубики разделяют на 5 групп:

1. Низкорослые сорта . В основе данной группы находится вид ― голубика узколистная, который скрещен с генетическим материалом голубики северной и миртолистной.
2. Северные высокорослые сорта . Они обладают высокой устойчивостью к морозам и поздним срокам плодоношения. Получены они были на основе североамериканских видов, а именно, голубики высокорослой с применением генетического материала голубики обыкновенной.
3. Южные высокорослые сорта . Они представляют собой комплексные гибриды, созданные с использованием северной высокорослой голубики и нескольких видов голубики, произрастающих на юге. Полученные сорта отличаются устойчивостью к засухе. Помимо этого данные сорта менее требовательны к рН почвы.
4. Полувысокорослые сорта . Данные сорта были получены в результате того, что высокорослые сорта голубики продолжали насыщать генами голубики обыкновенной. Получившиеся сорта отличаются очень высокой устойчивостью к морозам, они способны выдержать даже сильный холод (до минус 40 градусов).
5. Кроличий глаз . У данной группы основой сортов считается вид ― голубика прутьевидная. Полученные гибриды могут быстро адаптироваться к жаркому климату и бедному грунту. У таких сортов достаточно продолжительный период вегетации, в связи с этим их не рекомендуется выращивать в регионах с умеренным и прохладным климатом. Дело в том, что до наступления зимних морозов большая часть урожая не успевает вызреть.

Из данных групп культивировать в средних широтах рекомендуется лишь северные высокорослые сорта. Наиболее популярные северные высокорослые сорта:

1. Блюголд . Данный среднеспелый сорт является среднерослым. Форма куста полуразвесистая, а средней величины плоды обладают кисловато-сладким вкусом. Обладает высокой устойчивостью к морозам. Кусты нужно часто прореживать, а еще им необходима усиленная обрезка.
2. Патриот . Это среднеспелый и высокорослый сорт. Высота раскидистого растения не превышает 150 сантиметров. Большие плоды бледно-синего окраса покрыты плотной кожицей. Созревание наблюдается в июле и августе. Урожаи стабильно высокие, так, с 1 растения собирают до 7 килограмм плодов. Является морозостойким, а также обладает устойчивостью к болезням характерным для голубики.
3. Чиппева . Данный сорт раннезрелый и среднерослый. Высота куста около 100 сантиметров. Бледно синие плоды большие и средней величины имеют очень сладкий вкус. Растение обладает высокой устойчивостью к морозам, оно способно выдержать снижение температуры до минус 30 градусов. Данный сорт можно культивировать и в контейнерах, и на даче.
4. Дюк . Сорт высокорослый поздноцветущий, однако раннеспелый. Высота куста около 200 сантиметров. Зацветают кусты по окончанию весенних заморозков. Благодаря раннему созреванию данный сорт отличается стабильными высокими урожаями, при этом большие и средней величины плоды не мельчают с годами. Обладает очень высокой устойчивостью к морозам, однако растению необходима усиленная обрезка.
5. Санрайз . Средневысокий сорт. Куст раскидистый, он обладает сравнительно слабым побегообразованием. В результате этого такое растение не нужно часто обрезать. Плотные большие плоды немного сплющенной формы, обладают высокими вкусовыми качествами и становятся зрелыми в середине июля. При правильном уходе с одного растения собирают до 4 килограмм ягод. Данный кустарник зачастую страдает из-за возвратных заморозков весной.
6. Шантеклер . Среднерослый сорт. Куст обладает восходящими ветками. Цветение начинается после окончания весенних заморозков. Бледно-голубые среднего размера плоды обладают сладко-кислым вкусом и созревают в последние дни июня. С 1 растения снимают около 4 кг ягод. Растение обладает высокой морозостойкостью.
7. Нортлэнд . Низкорослый сорт. В высоту раскидистый кустик достигает не более 100 сантиметров. Отличается стабильной высокой урожайностью. С 1 куста снимают до 5–8 кг ягод, они плотные, среднего размера и голубого окраса. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами. Данное растение обладает высокой устойчивостью к морозам и коротким вегетационным периодом. До наступления зимы успевают вызреть все плоды. Данный кустарник используется и в декоративном цветоводстве, так как он компактен и низкоросл.
8. Элизабет . Сорт высокорослый поздний. Куст раскидистый. Прямостоячие стебли и побеги обладают бледно-красным оттенком, это считается характерным признаков сортов, отличающихся очень высокой устойчивостью к морозам. С одного растения собирают 4–6 кг плодов. Данный кустарник входит в число сортов, у которых плоды обладают наиболее высокими вкусовыми качествами. Плоды большие (диаметр около 2,2 см) душистые и очень сладкие на вкус, начало их созревания приходится на первые дни августа. До наступления зимы все плоды вызреть не успевают.

Свойства голубики: польза и вред

Полезные свойства голубики

После того как голубика была тщательно изучена учеными, стало ясно, что она является обладателем уникальнейших качеств. Она способствует улучшению деятельности поджелудочной железы и кишечника, защите организма от радиоактивного излучения, укреплению сосудистых стенок, а также замедлению старения нервных клеток. Она является обладателем антицинготного, противовоспалительного, гипотензивного, желчегонного, антисклеротического, а еще кардиотонического эффекта. В состав ягод голубики входит провитамин A, витамины B1, B2, C, PP, который отвечает за эластичность капилляров эпидермиса и снижает риск возникновения варикозного расширения вен, еще имеется 6 аминокислот, фосфор, кальций и железо, при этом оно находится в плодах данного растения в таком виде, в котором сравнительного легко усваивается человеческим организмом. Голубика доказала свою эффективность во время терапии атеросклероза, капилляротоксикоза, ревматизма, гипертонии, ангине и иных болезней.

Сок из плодов такого растения рекомендован к употреблению при заболеваниях органов ЖКТ, при сахарном диабете и при лихорадке. Сами плоды способствуют устранению спазма глаз и восстанавливают зрение. Также в них находятся пектины, которые способствуют связыванию радиоактивных металлов и очищению от них организма. Еще в плодах находятся высокоактивные антиоксиданты, которые не дают образовываться в организме раковым клеткам.

Плоды такого кустарника в нетрадиционной медицине употребляются в свежем виде, а еще из них готовят настои, отвары и настойки. Их будет полезно кушать как абсолютно здоровым, так и больным людям, потому что свежие плоды способствуют укреплению иммунных сил организма и его насыщению витаминами. Но целебными свойствами обладают и плоды, и стебли, и листовые пластины такого растения.

Отвар голубики рекомендован к употреблению при заболеваниях сердца. Для его приготовления необходимо 2 большие ложки измельченных листочков и молоденьких ветвей всыпать в эмалированную кастрюлю, туда же вливают 200 мл только что вскипевшей воды. Емкость накрывают плотно крышкой и выдерживают на водяной бане в течение 30 мин. Охлажденный отвар нужно процедить, при этом обязательно отжать остатки. Полученный отвар доводят вскипевшей водой до 200 мл. Его пьют по 1 большой ложке 4 раза в сутки.

Настой плодов голубики очень эффективен при диарее и дизентерии. Для его приготовления нужно 1 большую ложку сушеных плодов голубики соединить с 200 мл только что вскипевшей воды. Выдержите смесь 5 мин. на слабом огне, а затем 15 мин. под крышкой. Выпивают средство по 1 большой ложке 4 раза в сутки.

Также отвар из голубики показан при сахарном диабете. Для его приготовления нужно 1 большую ложку измельченных высушенных листочков и ветвей голубики соединить с 400 мл только что вскипевшей воды. Смесь 5 мин. выдерживают на слабом огне. После того как напиток под крышкой настоится 60 мин, его нужно процедить. Отвар пьют по полстакана трижды в сутки до трапезы.

Противопоказания

Голубику можно употреблять абсолютно всем, так как противопоказания у нее отсутствуют. Но все равно следует знать меру, так как при бесконтрольном поедании большого количества плодов голубики, они способны навредить организму. При переедании у человека наблюдается рвота, тошнота либо аллергическая реакция. Большое количество антиоксидантов в организме сокращают количество кислорода, поступающего в мышцы, что приводит к нарушению мышечных функций организма. При умеренном поедании плодов голубики в летнее время, и при регулярном употреблении компотов, варенья, настоев и отваров из нее зимой, вполне возможно стать долгожителем, коим является и сам кустарник, способный при правильном уходе прожить 100 лет.