Ang Russia ay isang zone ng peligrosong pagsasaka, samakatuwid buong taon Hindi tayo maaaring magtanim ng mga gulay at prutas. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng bitamina ay bumababa sa taglagas at taglamig.

Ang repolyo, na magagamit ng lahat, ay makakatulong na mabayaran ang kakulangan ng mahahalagang bitamina.

Tingnan natin nang maigi mga kapaki-pakinabang na katangian repolyo at contraindications, dahil para sa maraming mga Russian ito ay isang talagang popular na produkto. Ginagamit natin ito nang mas madalas kumpara sa ibang mga bansa.

Kung titingnang mabuti ang hugis ng halaman, mauunawaan mo na ito ay parang ulo ng tao. Kaya naman sa Latin ang salitang caput ay nangangahulugang "ulo".

Sa mga paghuhukay, natuklasan ng mga arkeologo ang mga buto ng repolyo sa mga sinaunang pamayanan ng Roma, Egypt, at Greece. Inirerekomenda ng mga sinaunang manggagamot ang paggamit ng gulay hindi lamang para sa nutrisyon, kundi pati na rin para sa paggamot.

Itinuturing namin na ang sauerkraut ay isang tunay na pampagana sa Russia. Sa katunayan, hindi ito totoo noong unang panahon, naimbento ang sinaunang pamamaraan ng sourdough.

Sa Russia, nalaman nila ang tungkol sa natatanging halaman noong ika-11-12 siglo, at ginamit ito sa lahat ng dako sa ilalim ng Tsarina Catherine the Great, na talagang umibig sa sauerkraut shea. Ngayon ito ang aming pambansang pagkaing Ruso.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo

Sa panahong ito maaari kang pumili at bumili ng maraming uri ng mga produkto, ngunit madalas na inirerekomenda ng mga doktor na isama ang repolyo sa iyong diyeta. Subukan nating maunawaan ang kabigatan ng kanilang mga argumento.

Ang modernong tao ay madaling kapitan ng mga mapanganib na sakit sa cardiovascular. Ang vascular atherosclerosis, kung saan nabubuo ang mga cholesterol plaque sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ay laganap. Ang mapanlinlang na sakit na ito ay humahantong sa atake sa puso at stroke. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kolesterol at taba metabolismo ay disrupted sa katawan ng tao.

Maraming hibla ang repolyo. Ang hibla ay hindi ganap na nasira sa gastrointestinal tract. Karamihan Ito ay dumadaan sa digestive tract sa isang hindi nahati na anyo at pinalabas mula sa katawan, kasama nito ang nakakapinsalang kolesterol.

Ang hibla ay may natatanging mga kapaki-pakinabang na katangian: sinisipsip nito ang kolesterol at inaalis ito, pinipigilan itong masipsip.

Ang mga kapaki-pakinabang na sulfur compound na may anti-sclerotic effect ay natagpuan sa repolyo.

Ang repolyo ay may kakayahang umayos ng taba metabolismo, kaya ito mahusay na lunas para sa pagbaba ng timbang, naglalaman ito ng kaunting carbohydrates. Ang repolyo ay ang pinakamahusay na side dish para sa pagbaba ng timbang.

Dahil sa kasaganaan ng hibla, ang tiyan ay mabilis na napuno, ang metabolismo ay nilikha, na nag-aambag sa isang mabilis na pakiramdam ng kapunuan.

Ang gulay ay may diuretikong mahinang diuretikong epekto, nag-aalis labis na tubig mula sa katawan. Ang labis na timbang ay palaging sinamahan ng edema, kaya ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay dapat gamitin ng mga pasyente na may mga problemang ito.

Ito ay isang kapaki-pakinabang na lunas para sa paninigas ng dumi kapag kumakain ng repolyo, tumataas ang motility ng bituka. Sa mga kasong ito, ang gulay ay natupok alinman sa hilaw o pagkatapos ng bahagyang paggamot sa init.

Ang komposisyon ay naglalaman ng tartronic acid, na may pag-aari ng pagpigil sa pag-convert ng mga carbohydrates sa taba. Mahalagang isaalang-alang ito kapag nawalan ng timbang. Upang makamit ang mga resulta, inirerekumenda na ubusin ito nang hilaw.

Ang mga dahon ng repolyo ay nag-aalis ng spider veins sa mga binti.

Ang Sauerkraut ay may lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sariwang repolyo, ngunit ang bilang ng mga natatanging enzyme ay mas malaki.

Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng repolyo, pinoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa dysbacteriosis.

Ang gulay ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na may mga katangian ng antimicrobial. Sa panahon ng pagsiklab ng mga impeksyon sa viral, ang repolyo ay dapat isama sa diyeta. Ito ay isang mahusay na lunas sa paglaban sa staphylococcus at tubercle bacilli.

Ang isang preventive effect mula sa paggamit ng repolyo sa kanser sa suso ay nahayag. Naglalaman ito ng mga espesyal na sangkap na aktibong binabawasan ang mga babaeng sex hormone sa dugo.

Kinakailangan din na isaalang-alang na ang hibla ay isang paraan ng pagpigil sa colon cancer.

Ang malusog na gulay ay mayaman sa bitamina C, ngunit sa repolyo lamang ay hindi ito nasisira sa mahabang panahon. Sa mga pangunahing prutas at gulay, ang supply ng mga bitamina ay natutuyo sa tagsibol, ngunit dito ito nakaimbak.

Hindi lamang ang hibla ay may mga kapaki-pakinabang na katangian, ang katas nito ay hindi gaanong kakaiba. Ang juice ay ginagamit para sa peptic ulcers ng tiyan at duodenum.

Ang produkto ay mayaman hindi lamang sa bitamina C, kundi pati na rin sa bitamina U. Ang bitamina na ito ay may mga katangian ng anti-ulser. Nawawasak ito kapag pinainit, kaya therapeutic na layunin Pinakamainam na gumamit ng sariwang kinatas na juice ay pinapayagan; Uminom ng isang oras bago kumain.

Para sa mga gastric ulcers, inirerekumenda na gumamit ng juice kaysa sa mga salad ng repolyo. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hibla ay hindi naaangkop sa mga ganitong kaso, ang pangangati ng tiyan ay nangyayari, ang mga digestive juice ay inilabas, at ang peristalsis ay tumataas. Para sa kategoryang ito ng mga pasyente, pati na rin ang mga dumaranas ng colitis at enteritis, hindi ito magiging kapaki-pakinabang.

Repolyo - contraindications

Ang repolyo ay may mga kontraindiksyon.

Ang hibla ay nagtataguyod ng hitsura ng mga gas sa bituka, kaya ito ay kontraindikado para sa utot at mga problema sa pagtunaw.

Dahil sa malaking halaga ng asin, ito ay kontraindikado sa adobo na anyo para sa arterial hypertension. Ang sariwang repolyo ay kontraindikado para sa pancreatitis. Maaaring magdulot ng pagdurugo sa tiyan ng sanggol kapag nagpapasuso.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo ay napakalawak na dapat itong isama nang regular sa diyeta. Huwag kalimutang ayusin ang pagkonsumo nito ayon sa iyong mga medikal na indikasyon. Ang lahat ng mga relasyon at contraindications ay sinusubaybayan nang paisa-isa.

Tinatawag din itong asul na repolyo. Ito ay isang subspecies ng repolyo, at ang magandang kulay nito ay ibinibigay sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang sangkap tulad ng anthocyanin. Sa pangkalahatan, ang mga species ay halos magkapareho sa lasa. Ang asul na repolyo ay naglalaman ng potassium at phosphorus salts, pati na rin ang phytoncides at enzymes sa maraming dami. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay ay ipinahayag din sa epekto ng antitumor nito. Ito ay nakamit salamat sa isang natural na sangkap na tinatawag na ascorbigen - isang espesyal na anyo ng ascorbic acid. Ang pulang repolyo, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ay minamahal ng maraming mga maybahay para sa mahusay na lasa nito.

Kuliplor

Ang Syria ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng iba't ibang ito, ngunit ang cauliflower ay hindi gaanong sikat sa Russia. Tamang masasabi iyan kuliplor- gulay sa pandiyeta. Ang mataas na nilalaman ng protina, bitamina, ascorbic at folic acid, pati na rin ang iba pang microelements ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay.

Ginagamit ang cauliflower sa mga sopas, puree, salad, pancake, soufflé, at pati na rin sa pagkain ng sanggol. Maaari itong kainin parehong hilaw at thermally processed. Ito ay lalong kapaki-pakinabang na isama ang repolyo sa iyong diyeta para sa mga gustong magbawas ng timbang.

Brokuli

Ang isang uri ng repolyo na katutubong sa Mediterranean ay mayroon ding isa pang pangalan - Italian asparagus. Ito ay naging laganap dahil sa pagiging unpretentious at sustainability nito. Ang broccoli ay isang repolyo na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay higit pa sa mga cauliflower (sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina). Ito ay mayaman sa magnesium, copper, yodo, phosphorus, chromium at folic acid.

Brussels sprouts

Karamihan kawili-wiling tanawin repolyo: ang maliliit na ulo ng repolyo ay matatagpuan sa isang pahaba na tangkay. Ang Brussels sprouts ay naging laganap sa England at Holland.

Intsik na repolyo

Ang China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng Chinese cabbage. Nililinang ito ng mga tao noong ika-5 siglo. Ang repolyo na ito ay may tatlong subspecies:

  • repolyo;
  • kalahating ulo;
  • madahon.

Ang mga nutritional properties ng gulay ay mas mataas kaysa sa iba pang mga halaman ng salad. Naglalaman ito ng maraming bitamina C, na mahusay na napanatili kahit sa taglamig. Ang mga bansang Asyano ay maraming pagkain sa kanilang diyeta na kinabibilangan ng Chinese cabbage. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay kinumpirma ng kalusugan at kahabaan ng buhay ng mga tao. Ang repolyo ay kinakain hilaw, pinakuluan, pinatuyo at inatsara, at idinagdag ito ng mga lutuing Ruso sa mga salad ng gulay.

Savoy repolyo

Ang species na ito ay pinalaki sa Italian county ng Savoy, kung saan nakuha ang pangalan nito. Ang repolyo ng Savoy ay lumago sa halos lahat mga bansang Europeo, ngunit sa Russia ang gulay na ito ay hindi pa nakatanggap ng gayong pamamahagi, dahil ito ay ipinakilala kamakailan lamang.

Ang Savoy variety ay napaka-frost-resistant, ngunit gumagawa ng mas kaunting ani kaysa sa puting repolyo. Naglalaman ito ng mga bitamina A, C, E, PP, iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento at antioxidant. Gamit malalaking dahon, maaari kang maghanda ng masarap na mga roll ng repolyo, at idagdag ang panloob na puting bahagi sa salad.

Mga pakinabang ng gulay

Ang repolyo ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina sa mga dami na ito ay hindi maaaring palitan para sa kalusugan ng katawan. Ang katawan ng tao ay isang kumplikadong "mekanismo", ang walang tigil na operasyon na sinisiguro ng isang tiyak na ratio ng organiko at hindi organikong bagay. Kung nilabag ang ratio na ito, maaaring mangyari ang isang “system failure”. Samakatuwid, mahalagang kumain ng makatwiran, kumain ng mga pagkaing iyon na nagbibigay sa katawan mahahalagang microelement. Ang repolyo ay gumaganap ng function na ito ng isang daang porsyento, at hindi nangangailangan ng espesyal na pagluluto o pagproseso, ay magagamit sa buong taon at may isang mahusay na panlasa.

Mga katangian ng repolyo

Tulad ng anumang produkto, ang repolyo ay may mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa pagkonsumo.

  • Kung ginagamit ang katamtamang paggamot sa init, ang nilalaman ng mga ascorbic acid sa mga pagtaas ng gulay, na gumagawa ng ascorbigen.
  • Ang mga dahon ng berdeng repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng folic acid, at nakakaapekto ito sa mga proseso ng metabolic at sistema ng sirkulasyon.
  • Ang nilalaman ng sodium salt ay napakababa na ang likido ay hindi nananatili sa katawan at hindi nangyayari ang pamamaga.
  • Ang juice ng repolyo ay tiyak na may mga kapaki-pakinabang na katangian, dahil ang neutral na balanse ng acid-base nito ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga taong may mataas na kaasiman.
  • Dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng choline, ang mga taba ng metabolic na proseso sa katawan ay na-normalize.
  • Ang repolyo ay naglalaman ng glucose at fructose sa mas maraming dami kaysa sa mga dalandan, mansanas, limon at karot.
  • Ang sauerkraut ay naglalaman ng maraming lactic acid, at mga kapaki-pakinabang na bakterya, na pumapasok sa digestive tract, tumutulong na mapabuti ang microflora, alisin ang dysbacteriosis at linisin ang mabulok.
  • Ang nilalaman ng phytoncides ay nakakapinsala sa mga nakakapinsalang microorganism tulad ng Staphylococcus aureus at tuberculosis bacillus.

Ang pagkain ng gulay ay hindi inirerekomenda para sa mga na-diagnose na may mga sakit tulad ng pancreatitis, talamak na sakit ng thyroid gland, pati na rin para sa mga taong sumailalim sa operasyon sa peritoneum o dibdib. Ang repolyo, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa paggamit ay dapat pag-aralan ng lahat, ay hindi dapat nasa menu ng mga pasyente na may talamak na enterocolitis na sinamahan ng pagtatae.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng juice ng repolyo

Ang mga recipe ng tradisyonal na gamot ay gumagamit ng katas ng repolyo upang gamutin ang iba't ibang sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay ay may positibong epekto kapag:

  1. Paggamot ng duodenal ulcer.
  2. Paglilinis ng katawan at pagbabawas ng timbang.
  3. Paggamot at pag-iwas sa paninigas ng dumi.
  4. Normalisasyon ng mga problema sa atay at pali.

Ang repolyo ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pagkaing hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Magdagdag ng komento

Puting repolyo napakayaman sa mahahalagang sangkap, kapaki-pakinabang at bihira. Ang ilan sa kanila, na hindi lamang maiwasan, ngunit pagalingin din ang isang bilang ng mga hindi kasiya-siyang sakit, ay karaniwang matatagpuan lamang sa puting repolyo! Ano ang kapaki-pakinabang na malaman tungkol sa sikat na gulay na ito?

Puting repolyo - mga katangian ng pagpapagaling

Ang sariwa at adobo na puting repolyo at katas ng repolyo ay mga produkto na kumokontrol sa aktibidad ng pagtatago at motility ng gastrointestinal tract, may antiseptic, anti-inflammatory, sugat healing, analgesic, mild laxative at diuretic properties. Ang puting repolyo ay nagpapabuti sa pag-andar ng mga glandula ng endocrine, nag-normalize ng mga proseso ng metabolic sa katawan, tumutulong sa pag-alis ng kolesterol mula sa katawan, tono ng nervous system,

Nob-10-2016

Ano ang repolyo?

Ang repolyo ay isang napakadalas na panauhin sa aming mesa. Magkano ang alam natin tungkol sa kanya? Ito ay pinaniniwalaan na ang mga sinaunang Egyptian ang unang nagtanim ng repolyo bago pa ang ating panahon. Ang repolyo ay itinuturing na isang masarap na ulam at inihain para sa dessert. Naniniwala ang mga taga-Ehipto na ang repolyo ay may espesyal na kapangyarihan sa pagpapagaling at maaaring paalisin ang anumang sakit mula sa katawan at pahabain ang kabataan.

Ang mga Roman legionnaires ay regular na kumakain ng repolyo, dahil pinaniniwalaan na ito ay nagpapalakas at mas nababanat ng mga tao. Kapag nagsasagawa ng isang kampanya, isang Romanong sundalo ang nagdala sa kanya ng isang espesyal na sisidlan na may gamot na gawa sa repolyo. Ang gamot ay gumaling ng mabuti sa mga sugat at huminto sa pagdurugo.

Ang gulay na ito ay kilala at iginagalang sa maraming bansa at sulok ng mundo. Ang iba't ibang uri ng repolyo ay lumago sa buong mundo. Kahit na sa Arctic Circle, nakakakuha ang mga mahilig sa repolyo mahusay na ani"kohlrabi".

Sa Rus', ang repolyo ay itinuturing na pinakamahalaga ulam ng gulay. Popular na salawikain ay nagsabi: "Ang tinapay at repolyo ay hindi pahihintulutan."

Ang mga monasteryo ng Orthodox ay nagtago ng mga lihim ng paghahanda at pag-aasin ng repolyo. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga katutubong Russian varieties lamang ng gulay na ito ay may espesyal na panlasa.

Ano ang repolyo, ang mga benepisyo at pinsala ng puting repolyo para sa katawan ng tao, lahat ng ito ay may malaking interes sa mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay, sinusubaybayan ang kanilang kalusugan, at interesado sa mga tradisyonal na pamamaraan ng paggamot. Kaya susubukan naming sagutin ang mga tanong na ito sa susunod na artikulo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo:

Ang puting repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Bitamina C sa dahon maagang uri naglalaman ng 20 mg%, sa late-ripening varieties - 70 mg%. Ang repolyo ay may kakayahang mapanatili ang bitamina C sa loob ng mahabang panahon. Ang sikreto ng "mahabang buhay" na ito ay ang bitamina C ay matatagpuan sa repolyo hindi lamang sa purong anyo, ngunit din sa isang chemically bound form - "ascorbigene". Ang Ascorbigen ay ang pinaka-matatag na anyo ng bitamina C, at ang repolyo ay naglalaman ng 50 beses na higit pa nito sa form na ito kaysa, halimbawa, patatas. Sa pangkalahatan, mayroon lamang 1.5-2 beses na mas maraming bitamina C sa repolyo kaysa sa patatas. Mayroong mas maraming bitamina C sa repolyo kaysa sa mga tangerines at lemon, at 10 beses na higit pa kaysa sa mga karot.

Bilang karagdagan sa iba pang mga bitamina, ang repolyo ay naglalaman din ng mga bitamina B1, B2, PP (bagaman sa maliit na dami), pati na rin ang folic, pantothenic acid, potassium salts, calcium, phosphorus, atbp. Ang puting repolyo ay naglalaman ng halos buong hanay ng mga bitamina na kinakailangan para sa mga tao.

Ang repolyo ay pinagmumulan ng mga mineral, pangunahin ang potassium, calcium, phosphorus, at sulfur. Ang nangingibabaw na microelement ay aluminum, zinc, iron, at manganese.

Natuklasan ito ng mga siyentipiko natatanging katangian Ang puting repolyo ay naglalaman ng bitamina U - methylmethionine, na maaaring gamutin ang gastric at duodenal ulcers, ulcerative colitis, gastritis at bituka lethargy.

Ang mga epekto ng pharmacological ng repolyo ay magkakaiba. Pinasisigla ng repolyo ang mga proseso ng metabolic, may mga anti-inflammatory at analgesic effect (calorizer). Ito ay kasama sa therapeutic diet para sa atherosclerosis (na nilalaman sa repolyo pandiyeta hibla itaguyod ang pag-aalis ng kolesterol, at mga bitamina C at P, na kung saan ay mayaman sa, palakasin ang mga daluyan ng dugo at may anti-sclerotic effect), coronary heart disease, gout (ang repolyo ay halos walang purine, na nagiging sanhi ng gouty deposits), cholelithiasis ( Ang hibla ng pandiyeta ng repolyo ay nagbubuklod at pinipigilan ang pagsipsip sa mga bituka ng kolesterol at mga acid ng apdo, mula sa labis na kung saan ang mga deposito ay nabuo - mga atherosclerotic plaque sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at mga bato sa pantog ng apdo), mga sakit sa puso at bato (potassium salts ay nag-aambag sa ang paglabas ng likido), kabag na may mababang kaasiman at paninigas ng dumi.

Contraindications:

Nalaman na namin kung bakit kapaki-pakinabang ang repolyo. Ngunit maaari ba itong gumawa ng anumang pinsala?

Kung ikukumpara sa mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroong kaunting pinsala; Kaya, ang sobrang pagkain ng produkto sa hilaw na anyo nito ay maaaring humantong sa pagduduwal, pagdurugo, at pagbigat sa tiyan.

Hindi ka maaaring patuloy na kumain ng mga hilaw na tangkay, habang sila ay naipon mga nakakapinsalang sangkap, na hinihigop ng gulay sa panahon ng paglaki (mga tansong asing-gamot, nitrates, cadmium).

Hindi inirerekomenda na kumain ng repolyo kung mayroon kang mga sakit sa thyroid! Tumutulong ang repolyo na pagalingin ang mga ulser sa sikmura at duodenal, ngunit sa mga malubhang kaso at matinding exacerbations, ang repolyo ay maaari nang magdulot ng pinsala. Ang pagtaas ng kaasiman ng gastric juice ay hindi rin gusto ng repolyo, ngunit sa kasong ito ay hindi ito kontraindikado, ngunit dapat na kainin sa loob ng makatwirang mga limitasyon at mas mabuti na hindi raw. Ang sauerkraut ay maaari ding makapinsala sa mga bato at atay dahil sa mataas na nilalaman ng asin nito, at maaari ring makapinsala sa mga pasyenteng hypertensive. Kung gusto mo talaga ng sauerkraut, ipinapayo namin sa iyo na hugasan ito ng mabuti mula sa brine o sa una ay i-ferment ito na may pinakamababang asin.

Kapag pumipili ng repolyo, ang ulo ay dapat na siksik at ang hiwa ay dapat na puti. Kung ang hiwa ay madilim na kayumanggi, nangangahulugan ito na ito ay lipas na at nawala ang isang makabuluhang bahagi ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Hindi ka dapat bumili ng mga gulay na may mantsa, malalim na pinsala o banyagang amoy. Ang sariwang repolyo ay hindi dapat magkaroon mga lantang dahon, karaniwan itong matingkad na berde ang kulay at mabigat ang timbang.

Mga pakinabang ng repolyo:

Para sa mga babae:

Ang mga babaeng nagmamalasakit sa kanilang pigura ay dapat bigyang pansin ang gulay na ito. espesyal na atensyon. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng tartronic acid, na pumipigil sa mga carbohydrates na kinokonsumo natin mula sa pagiging mataba na deposito. Ngunit para sa marami, napakahirap na walang matamis. Sa pamamagitan ng paraan, ang tartronic acid ay madaling kapitan sa paggamot sa init, ngunit ito ay nananatiling perpektong napanatili sa fermented na tubig.

Ang repolyo ay naglalaman din ng folic acid, na napakahalaga para sa ating mga kababaihan. Ang pag-renew ng cell at oxygen saturation ay hindi maaaring mangyari kung wala ito. At ito ay kailangang-kailangan para sa balat at buhok. Tungkol sa pangangailangan para sa folic acid sa panahon ng pagbubuntis, malamang na alam ng lahat. Ngunit ito ay kinakailangan para sa parehong mga malabata na babae (itinatama ang pagdadalaga) at mas matatandang kababaihan.

Halos walang sinuman ang sineseryoso ang posibilidad na palakihin ang kanilang mga suso sa pamamagitan ng pagkain ng repolyo, ngunit ang katotohanan na ang gulay na ito ay naglalaman ng isang sangkap na mabisang pag-iwas kanser sa suso - napatunayan. Ang sangkap na ito ay sulforaphane.

Para sa mga lalaki:

Tulad ng para sa mga lalaki, mas maaga, kung ang kanilang kapangyarihan ng lalaki ay humina, lumala ang potency, inireseta ng mga sinaunang manggagamot ang pagbabalot ng ari ng lalaki sa isang sariwang dahon ng repolyo at pinapanatili ito doon buong gabi.

Kapag pinag-uusapan ang mga pakinabang ng repolyo para sa mga lalaki, hindi namin maiwasang pag-usapan ang tungkol sa sauerkraut. Ito ay isang sikat, paboritong meryenda, kung wala ang mga kapistahan ng Russia ay hindi kumpleto, nagpapalakas ng immune system, at nagpapataas ng paglaban sa stress. Pinapagana nito ang mga proseso ng metabolic. Bukod dito, pinapabuti nito ang kalidad ng dugo, binabawasan ang kolesterol at may rejuvenating effect sa katawan, nagpapalakas sa puso.

Mga lalaking regular na gumagamit sauerkraut, mananatiling energetic sa loob ng maraming taon at hindi nawawalan ng interes sa buhay hanggang sa pagtanda, pinapanatili ang kanilang lakas ng lalaki. Buweno, ang brine nito ay isang natatanging pinagmumulan ng bitamina C. Ang brine ay lubhang kapaki-pakinabang para sa panunaw, nag-aalis ng paninigas ng dumi, at nagpapagaan ng almuranas.

Para sa mga bata:

Ang listahan ng mga unang pantulong na pagkain para sa mga sanggol, siyempre, ay binubuo ng mga gulay, ngunit ang puting repolyo para sa mga batang wala pang isa at kalahating taon ay hindi kasama sa listahang ito. Ang dahilan ay maliit - ang isang tanyag na gulay sa ating bansa ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak, at ang sistema ng pagtunaw ng mga sanggol ay lalong sensitibo sa labis na pagbuo ng gas.

Gayunpaman, ang pagkain ng iyong anak sa hinaharap ay tiyak na naglalaman ng puting repolyo. Sa mga kindergarten, sa canteen ng paaralan o sa kusina sa bahay ang gulay na ito ay walang kapalit, dahil hindi maraming produkto ang makukuha sa buong taon sariwa at walang pagkawala ng lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ito ay mayaman sa phosphorus at potassium salts, naglalaman ng isang bilang ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa parehong mga bata at matatanda. Hindi rin ito pinansin ng mga Nutritionist: ang puting repolyo ay hindi mapanganib para sa mga bata na may mga alerdyi sa pagkain, at samakatuwid ay ganap na sumusunod sa mga kinakailangan sa pandiyeta.

Ang mga bata, bilang panuntunan, ay tumutugon nang maayos sa mga pagkaing repolyo. Hindi ito nagpapabigat sa sistema ng pagtunaw, mabilis na nagluluto, at may kaaya-ayang lasa.

Ano ang nakakagamot ng repolyo?

Paano gamutin ang gastritis na may repolyo?

Ang isa sa mga pinaka-napatunayang pamamaraan ay ang paggamot sa kabag na may katas ng repolyo. Karamihan sa mga tao ay minamaliit ang gulay na ito, ngunit walang kabuluhan. Pagkatapos ng lahat, ang puting repolyo ay isang tunay na dibdib ng mga bitamina. Sa partikular, naglalaman ito ng natatanging bitamina U (methylmethionine), lalo na kailangan para sa isang tao na may kabag o ulser, pati na rin ang RR, na nag-aayos sa paggana ng gastrointestinal tract.

Masasabi nating ang juice ng repolyo ay itinuturing na medyo kakaiba, at ang sauerkraut ay isang ganap na pamilyar na ulam, na, gayunpaman, ay hindi dapat kainin sa yugto ng pagpalala ng sakit. At sa humihinang yugto ng sakit, ang sauerkraut para sa gastritis ay nag-aambag sa:

  • pagpapabuti ng mga kasanayan sa motor;
  • pag-aalis ng paninigas ng dumi;
  • pagpapabuti ng microflora sa mga bituka;
  • pagtaas ng kaligtasan sa sakit;
  • pag-aalis ng pamamaga sa mauhog lamad.

At ang sauerkraut para sa gastritis na may mataas na kaasiman ay maaaring maubos nang limitado, ngunit sa panahon lamang ng paghupa ng sakit. Pinakamainam na iwanan ito sa form na ito kapag tumaas ang antas ng acid, upang hindi maging sanhi ng mga komplikasyon ng gastritis at mga ulser sa tiyan.

Ang pangunahing produkto sa paggamot ng sakit na ito (lalo na kapag binabawasan ang mga antas ng kaasiman) ay maaaring nilagang repolyo. Sa panahon ng stewing ng mga gulay, ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay napanatili, na tumutulong na mapabuti ang paggana ng digestive tract at bawasan ang pagkarga sa tissue ng tiyan. Ang nilagang repolyo para sa gastritis ay may mga sumusunod na epekto:

  • inaalis ang pamamaga ng mauhog lamad;
  • nagpapabilis ng mga proseso ng pagbabagong-buhay;
  • nagpapabuti ng panunaw;
  • perpektong nagbibigay-kasiyahan sa gutom habang sumusunod sa isang mahigpit na diyeta;
  • nakakabawas ng sakit.

Paano kumain ng repolyo na may pancreatitis?

Puting repolyo sa talamak na yugto ng pancreatitis:

Ang namamagang pancreas ay mabilis at marahas na tumutugon sa anumang mga paglihis sa pagkain na may masakit na pag-atake, pagtaas ng pagsusuka, labis na pagtatae, panibagong lagnat, pagdurugo at ilang iba pang malubhang sintomas. Ang mga pinggan na may puting repolyo ay maaaring pukawin o patindihin ang lahat ng mga hindi kasiya-siyang palatandaan ng isang talamak na proseso sa pancreas. Ito negatibong epekto nauugnay sa nilalaman nito:

  • Mga mahahalagang langis (ito ay ang kanilang presensya na nagpapaliwanag ng masangsang na lasa ng hilaw na repolyo);
  • Ang magaspang na hibla (ang mga hibla ay nakikita kahit sa mata sa repolyo), ang halaga nito ay 2 g bawat 100 g ng produkto.

Puting repolyo sa yugto ng pagpapatawad:

Matapos humina ang pamamaga o ganap na malutas, ang diyeta ng mga pasyente na may pancreatitis ay lumalawak nang malaki. Ang pagpapakilala ng puting repolyo ay nagsisimula sa pagsasama nito sa mga sopas ng gulay. Kung ang pasyente ay hindi nakakaranas ng anumang masamang pagbabago sa kagalingan pagkatapos ng naturang tanghalian, ang iba pang mga pinakuluang, nilaga at inihurnong pinggan na may repolyo (casseroles, repolyo roll, stews, cutlets, roll, atbp.) ay idinagdag sa menu. Kung ang matatag, kasiya-siyang kalusugan ay pinananatili, kung gayon ang sariwa at hindi acidic na sauerkraut ay kasama sa diyeta. Gayunpaman, sa form na ito maaari itong magsilbi bilang isang impetus para sa isang bagong exacerbation, kaya dapat mong kainin ito nang maingat at sa limitadong dami.

Ang mga rekomendasyon sa pandiyeta para sa mga pasyente na may pancreatogenic diabetes (sanhi ng pancreatitis) ay hindi naiiba sa kasong ito. Pagkatapos ng lahat, ang puting repolyo ay naglalaman ng kaunting sucrose at almirol, kaya bahagyang nagbabago ang mga antas ng asukal sa dugo.

Mahusay na video tungkol sa repolyo! Sulit tingnan!

Paano gamutin ang mga pasa, pamamaga at mga pasa na may repolyo?

Ang mga katangian ng dahon ng repolyo upang pagalingin ang mga sugat at itigil ang pagdurugo ay ginagamit para sa mga pasa, lalo na sa mga braso at binti. Bumababa ang pamamaga at pananakit, nalulutas ang mga hematoma, at hindi gaanong seryoso ang mga kahihinatnan ng mga pasa.

Maaari mong ilapat ang isang malinis na buong dahon ng repolyo sa lugar na nabugbog, o maaari mong pisilin ang katas mula dito, magbasa-basa ng isang piraso ng koton o linen na tela dito at ilapat ito sa nasirang lugar, na naglalagay ng anumang pang-secure na bendahe. Mabilis na pinapawi ng lotion na ito ang sakit at pinapanumbalik ang nasirang tissue.

Paano ilapat ang mga dahon ng repolyo sa mga namamagang spot?

Una sa lahat, nais kong sabihin na pinakamahusay na kumuha ng mga dahon ng repolyo para sa mga layuning panggamot mula sa isang ulo ng repolyo na lumago sa iyong sariling balangkas o binili sa merkado mula sa mga magsasaka at indibidwal. Ang mga dahon para sa mga compress ay dapat na lubusan na hugasan. umaagos na tubig at tuyo.

Kung ang mga dahon ay inilapat sa mga sugat o iba pang nasira na ibabaw ng balat, dapat itong ibuhos ng tubig na kumukulo bago gamitin. Maaari kang maghanda ng ilang mga dahon sa ganitong paraan, ilagay ang mga ito sa isang plastic bag, ilagay ang mga ito sa refrigerator at gamitin ang mga ito kung kinakailangan.

Bago gamitin, ang mga dahon ay kailangang itago sa temperatura ng silid sa loob ng ilang oras, huwag ilapat ang mga ito kapag pinalamig.

Bago gamitin, ang mga dahon ay dapat banlawan, pagkatapos alisin ang pinakamahirap na bahagi ng mga ugat. Ginagawa ito upang ang dahon ay naglalabas ng katas, sa gayon ay tinitiyak na ang lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng dahon ng repolyo ay inilabas. Kailangan mong masahihin ang panlabas na bahagi nito, na inilalapat sa namamagang bahagi, kung saan maaari mong gamitin ang isang kahoy na martilyo, isang rolling pin para sa paggulong ng kuwarta, o ang mapurol na bahagi ng isang kutsilyo. Maaari mo ring i-cut ang mga dahon nang bahagya, ngunit hindi sa buong paraan, upang ang juice ay hindi tumagas, ngunit moisturize lamang ang mga dahon.

Ang kapal ng compress ay depende sa laki ng masakit na lugar at ang laki at kapal ng mga dahon mismo. Minsan ay sapat na ang isa o dalawang dahon, at kung minsan ay maaaring kailanganin mo ang isang stack ng mga dahon na magkakapatong sa isa't isa na may bahagyang overlap.

Ang mga dahon ng repolyo ay dapat magkasya nang mahigpit sa namamagang lugar at ma-secure ng isang bendahe.

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

Nilalaman

Ang puting repolyo ay isa sa mga pinaka-karaniwan katutubong produkto. Bilang karagdagan sa kahanga-hangang lasa nito, ito ay lubos na kapaki-pakinabang. Ang paggamit nito ay inirerekomenda para sa mga kalalakihan at kababaihan. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga uri ng kultura: maritime, Brussels sprouts at iba pang mga pagpipilian. Ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling ay mas malawak kaysa sa kanilang puting kamag-anak.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo para sa katawan

Gamit ang mga gulay upang maghanda ng iba't ibang pagkain, kakaunti ang nag-iisip tungkol sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng kultura. Ito ay isang tunay na pinagmumulan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements. Kahit na ang nilagang repolyo ay maaaring magbayad para sa kakulangan ng katawan sa ascorbigen (isang kumplikadong antitumor substance batay sa ascorbic acid at glycosides). Ang kapaki-pakinabang na sangkap ay nakapaloob sa malalaking dami sa kultura.

Ang mga dahon ng batang repolyo ay mayaman sa bitamina C - 10 beses na higit pa kaysa sa lemon. Ang pangunahing kontraindikasyon para sa paggamit ay mataas na kaasiman sa mga bituka. Ang sariwang produkto ay naglalaman ng minimum na dami calories: mula 16 hanggang 48, depende sa uri. Ang mga pangunahing bitamina na maaaring nasa kultura ay kinabibilangan ng:

  • folic acid;
  • B bitamina;
  • pantothenic acid;
  • potasa;
  • kaltsyum;
  • posporus.

Brokuli

Bakit kapaki-pakinabang ang naturang repolyo: maaari itong maiuri bilang isang bihirang uri ng halaman na naglalaman ng malaking halaga ng protina, nakapagpapagaling na katangian. Mga bitamina at mineral tumulong na alisin ang kolesterol sa katawan at gawing normal ang panunaw. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 34 kcal, kaya maaari itong ituring na pandiyeta. Upang suriin ang kalidad ng isang gulay at pumili ng sariwa, bumili ng isa na ang mga putot ay hindi pa namumulaklak.

Puting repolyo

Ang pinakakaraniwan at naa-access na iba't. Ang mga bitamina C at U ay nagpapasigla sa pagbabagong-buhay ng cell, na ginagawang mas mabilis ang pagpapanumbalik ng balat. Pinapabuti ng produkto ang paggana ng gastrointestinal tract, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo, at pinapa-normalize ang paggana ng puso. Para sa mga nagdurusa sa gout o bato sa bato, ipinapayo din ng gamot na sandalan ang gulay, lalo na ang iba't ibang Savoy. Bilang karagdagan, ang juice ng repolyo ay may mga nakapagpapagaling na katangian. Makakatulong ito na protektahan ang mga bituka at pasiglahin ang pagbaba ng timbang.

Sauerkraut

Kung hindi mo alam kung paano kapaki-pakinabang ang repolyo sa brine, pagkatapos ay tandaan: pinipigilan ng acidic na produkto ang pagtanda ng cell. Ang ulam ay binabad ang balat na may mga bitamina, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at kakayahan ng katawan na labanan ang stress. Ang paboritong meryenda ay naglalaman ng maraming lactic acid, na pumipigil sa pagkasira ng tiyan. Madalas ginagamit ng mga babae inasnan na repolyo para sa maskara. Upang gumawa ng sauerkraut sa iyong sarili, kailangan mong paghaluin ang 10 kg ng pinong tinadtad na gulay na may 200 g ng asin at 300 g ng mga karot. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ito sa mga lalagyan, ilagay ang load at maghintay ng ilang araw.

hilaw

Ang pinakamalaking halaga ng mga bitamina ay nakapaloob sa thermally untreated kultura. Noong sinaunang panahon sa Rus', ang gulay na ito ay itinuturing na batayan ng lahat ng mga pinggan hanggang sa ipinakilala ang mga patatas. Isang pampalusog, masarap na produkto na mayaman sa mga microelement at bitamina. Naglalaman ito ng manganese, yodo, tanso at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Hindi lahat ng repolyo ay kinakain hilaw. Ang ilang mga varieties ay kailangang i-ferment, nilaga o pinirito.

Brussels

Bakit kapaki-pakinabang ang Brussels sprouts: mayroon silang isang mayaman na komposisyon. Ang masustansyang gulay ay may malaking halaga ng protina ng gulay, bitamina C, E at K. Ang pagkonsumo nito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng hypertension at ulcers. Ang produkto ay dapat na maingat na hawakan, dahil ito ay nagiging mapait kapag labis na niluto. Ang Brussels sprouts ay maaaring gamitin sa mga salad o sautéed. Ang mga pagkaing repolyo ay magbabayad para sa kakulangan ng potasa, posporus at bakal sa katawan. Ang average na nilalaman ng calorie ay 38 kcal.

Nautical

Napakasarap, kakaibang pinggan ay inihanda mula sa algae - kelp. Ito ay mayaman sa yodo, posporus, bitamina B at isang bilang ng mga microelement. Ang produkto ay itinuturing na isang mahusay na pag-iwas laban sa atherosclerosis, normalizes metabolic proseso, at restores tubig-alkaline balanse. Bilang karagdagan, ang damong-dagat ay lubhang kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Gayunpaman, ang mga batang babae at babae "sa isang kawili-wiling posisyon" ay maaaring gamitin ito nang mahigpit sa mga organikong dami.

Kulay

Beijing

Ang Chinese cabbage ay ginagamit upang maghanda ng mga salad, casseroles at iba pang mga pinggan. Ang mga gulay ay naglalaman ng mga bitamina na tumutulong sa radiation sickness. Intsik na repolyo nililinis ang bituka, inaalis ang paninigas ng dumi. Ang calorie na nilalaman sa produkto ay minimal - 16 kcal, na nagpapahintulot na ito ay aktibong gamitin ng mga nawalan ng timbang. Ang pangunahing kontraindikasyon ay ginagamit para sa pamamaga ng gastrointestinal tract.

Pulang repolyo

Ang kultura ay may katangian na asul at pulang kulay ng mga dahon, kaya naman nakuha nito ang pangalan. Alam ng lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang iba't ibang repolyo na ito. Ang mga biologically active substance ay pumipigil sa pag-unlad ng tuberculosis, kumikilos bilang isang antioxidant at pinipigilan ang mga problema sa cardiovascular. Ang mga dahon ng repolyo ay maaaring nilaga, adobo o kainin nang hilaw sa mga salad. Ang gulay ay mababa sa calories - 24 kcal lamang bawat 100 g.

Kohlrabi

Ang pananim ng gulay ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata at mga buntis na kababaihan. Sa pamamagitan nito ay natatanggap ng katawan kinakailangang dami potasa at hibla. Ang Kohlrabi ay isang mahusay na pang-iwas laban sa gastrointestinal cancer. Inirerekomenda ng tradisyunal na gamot ang isang sabaw ng mga dahon ng halaman upang mapawi ang mga sintomas ng hika. Kung ikaw ay tagasunod wastong nutrisyon, pagkatapos ay dapat talagang idagdag ang kohlrabi sa iyong diyeta. 42 kcal lamang ang tutulong sa iyo na laging manatiling maayos.

Ang mga benepisyo at pinsala ng repolyo para sa katawan

Habang ang nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian ng produkto ay halata, kakaunti ang nakakaalam tungkol sa mga kontraindikasyon. Sa nadagdagan ang kaasiman, colitis at hindi pagkatunaw ng pagkain, hindi inirerekomenda na ubusin ang kultura sa hilaw na anyo nito. Mahigpit na ipinagbabawal na kainin ang tangkay, dahil naglalaman ito ng lahat ng mga nakakalason na elemento. Ang sobrang pagkain ng mga gulay ay maaaring humantong sa pamumulaklak at colic.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng dahon ng repolyo ay nagpapahintulot na magamit ito sa paggamot ng iba't ibang sakit. Ito ay ginagamit para sa arthrosis ng kasukasuan ng tuhod, mastopathy, at para sa mga pinsala at pasa ng malambot na mga tisyu. Ang pinakakaraniwang anyo ay isang compress. Dahon ng repolyo ay napatunayan ang sarili sa kumplikadong therapy umiiyak na eksema at exudative diathesis. Ang lunas na ito ay ligtas hangga't maaari, ngunit may mga kontraindiksyon.

    Ipakita ang lahat

    Mga katangiang panggamot

    Ang dahon ng repolyo ay isang natural na lunas na magagamit ng sinumang tao, na nagpapagaling sa buong katawan. Ang repolyo ay naglalaman ng mga mahahalagang microelement, lalo na ang ascorbic acid 200 gramo lamang ng sariwang produkto ang pang-araw-araw na kinakailangan. Ang bitamina C sa loob nito ay napaka-stable, at kapag na-ferment ito ay tatagal ito ng ilang buwan. Ang puting repolyo ay isang kamalig ng bitamina A, B bitamina (B1, B2, B3, B5, B6, B9), bitamina K, bitamina U, at niacin. Ang fermented na produkto ay lalong mayaman sa bitamina B12, na hindi matatagpuan sa iba pang mga pagkaing halaman. Bilang karagdagan, ang repolyo ay naglalaman ng sapat na calcium, potassium, phosphorus, iron, manganese at zinc. Ang produktong ito ay mataas sa fiber at sugars.

    Mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian:

    • pampanumbalik;
    • pangpawala ng sakit;
    • pang-alis ng pamamaga;
    • antibacterial;
    • diuretiko.

    Bilang karagdagan sa mga katangian sa itaas, ang gulay ay nakakatulong sa pag-iwas sa sclerosis, sumusuporta sa metabolismo, at kapaki-pakinabang para sa bronchitis at cardiovascular disease. Ang mga diyeta na nakabatay sa repolyo ay kapaki-pakinabang para sa labis na timbang at mga sakit sa digestive system. Available ang repolyo sa buong taon.

    Pag-compress ng dahon ng repolyo

    Mayroong maraming mga kaso ng iba't ibang kalikasan kapag ipinapayong gumawa ng mga compress ng repolyo. Upang ganap na maipakita ng produkto ang lahat ng mga katangian nito, kailangan mong malaman kung paano ito ihanda nang tama. Ang paghahanda ng isang compress ng repolyo ay ipinahiwatig para sa mga karamdaman tulad ng:

    • pinsala sa magkasanib na bahagi;
    • hematomas;
    • mga pinsala at pasa ng malambot na mga tisyu,
    • furunculosis, carbunculosis;
    • hypothermia;
    • sakit sa likod;
    • neuralgic disorder;
    • pananakit ng ulo;
    • pamamaga ng trachea at bronchi;
    • mastitis, mastopathy;
    • kagat ng insekto.

    Una sa lahat, mas mahusay na magtanim ng repolyo para sa paggamot sa iyong sariling hardin o bumili ng mga produkto ng sakahan. Ang mga nakapagpapagaling na dahon ay dapat hugasan at matuyo ng mabuti. Kapag ang isang compress ay ginagamit upang pagalingin ang mga ibabaw ng sugat, ang mga dahon ay dapat na buhusan ng kumukulong tubig. Ito ay maginhawa upang laging magkaroon ng kinakailangang supply ng isang panggamot na produkto sa kamay. Ginagawa ito nang simple: kailangan mong ilagay ang mga naprosesong sheet sa isang malinis na plastic bag, ilagay ang mga ito sa freezer at gamitin ang reserba kung kinakailangan. Mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng mga nakapirming hilaw na materyales. Bago ang paggamot, ang frozen na produkto ay dapat na lasaw sa temperatura ng silid.

    Bago gamitin ang repolyo, kailangan mong i-mash ito upang mailabas nito ang katas. Tinatanggal ang matitigas na ugat. Kung susundin mo ang mga patakarang ito, tiyak na ihahatid ng repolyo ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling nito. Tanging ang panlabas na bahagi ay dapat na masahin, inilapat sa masakit na lugar para dito maaari kang gumamit ng isang kahoy na martilyo, mortar, o malawak na kutsilyo. Pinapayagan na bahagyang gupitin o i-scrape ang tuktok na layer ng sheet (hindi dapat dumaloy ang kahalumigmigan mula dito, bahagyang tumulo).

    Ang dami ng compress ay tinutukoy ng lugar ng lugar ng paggamot at ang kapal ng bawat indibidwal na sheet. Minsan sapat na ang ilang mga sheet, at kung minsan ay maaaring kailangan mo ng isang kahanga-hangang bilang ng mga sheet na kailangang i-overlapped nang magkasama.

    Ang mga dahon ng repolyo ay dapat ilagay nang mahigpit sa lugar ng problema at sinigurado ng isang bendahe. Isinasaalang-alang ang bahagi ng katawan kung saan matatagpuan ang namamagang bahagi, isang kumot, bandana, medyas, o bra ay maaaring gamitin bilang pang-itaas na bendahe. Upang ma-secure ang bendahe sa tuhod, maaari mong gamitin ang isang hiwa na piraso ng lumang cotton tights.

    Gaano katagal panatilihin ang compress?

    Kapag ang compress ay inilapat sa mga joints, ito ay mas maginhawa upang isagawa ang pamamaraan bago ang oras ng pagtulog at iwanan ang gamot hanggang sa umaga. Kapag nagpapagaling ng mga hematoma, abrasion, purulent lesyon, pinapalitan ang repolyo kapag ang dahon ay nagsimulang matuyo, o kasabay ng paglitaw ng mga dayuhan. hindi kanais-nais na amoy. Sa panahon ng pagpapalit ng sheet balat ang apektadong lugar ay dapat hugasan at tuyo. Kung ang pamumula o kakulangan sa ginhawa ay nangyayari, makakatulong ang sea buckthorn o calendula oil.

    Paggamot

    Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo ay kilala mula noong sinaunang panahon, at ang mga paraan ng paggamit ay iba-iba:

    • Recipe para sa sakit sa mga templo, noo o likod ng ulo: isang hilaw na dahon ng repolyo ay inilapat sa masakit na lugar. Bago mag-apply, ang sheet ay kailangang bahagyang masahin at pinalo. Ang recipe na ito ay maaari ding mapawi ang pananakit ng ulo dulot ng lagnat.
    • Ang namamagang lalamunan ay maaaring mapawi sa pamamagitan ng paglalagay ng dahon ng repolyo sa loob ng ilang oras. Mas mabisa pa ang pagpiga ng katas at gamitin ito bilang banlawan.
    • Para sa mga paso, purulent na sugat, ulcers at bedsores, ang mga panlabas na dahon ay hindi angkop. Kailangan mong gamitin ang mga dahon mula sa gitna, pagdurog sa kanila at paghahalo ng mga ito sa hilaw na protina. Ang pulp ay ipinamamahagi sa isang pantay na layer sa isang sterile bandage at inilapat sa apektadong lugar. Ang mga itlog ay dapat piliin mula sa nayon o mula sa isang sakahan ng manok.
    • Para sa umiiyak na eksema at exudative diathesis, ang mga dahon ng apus ay pinakuluan sa buong gatas. Pinakuluang produkto durog sa isang i-paste gamit ang isang salaan o blender, kailangan mong pukawin ang wheat bran sa loob nito at ilapat ito sa balat.
    • Para sa gota, ang mga dahon ng repolyo ay dapat ilapat sa namamagang mga kasukasuan, sila ay sinigurado ng isang bendahe o baog na tela, at ang mga medyas ay ilagay sa itaas. Ang compress ay inilapat sa magdamag. Ang kurso ay 6-8 na pamamaraan o higit pa hanggang sa mawala ang sakit.
    • Ang nakapagpapagaling, hemostatic na katangian ng repolyo ng repolyo ay ginagamit para sa mga pasa (karaniwan ay ang mga paa). Bumababa ang pamamaga, nawawala ang hematomas, dulls ang sakit. Maaari mong ilapat ang isang malinis na buong dahon ng repolyo sa nasirang lugar o pisilin ang juice. Kailangan mong ibabad ang isang malinis na piraso ng cotton o linen na tela gamit ang juice at ilapat ito sa nasirang lugar, na naglalagay ng anumang securing bandage. Ang pamamaraan ay naglalayong bawasan ang sakit at ibalik ang tissue.

    Para sa mastopathy

    Ang repolyo ay nagpapagaan ng sakit at pamamaga. Mayroong dalawang mga recipe: regular at pinagsama, na may mga additives:

    • Ang unang paraan ay simple at epektibo: pinapawi nito ang sakit na naranasan ng ilang kababaihan bago ang regla, at nagtataguyod din ng resorption ng mga bukol. Ito ay mas kapaki-pakinabang na kumuha ng maliliit na dahon mula sa isang medium na ulo ng repolyo. Ang mga dahon ay dapat na maingat na paghiwalayin, hugasan, putulin ang mga pampalapot, tuyo (maaari mong bahagyang matalo ang mga ito) at ilapat sa dibdib. Ang isang bra ay inilalagay sa itaas, at ang compress ay nananatili para sa buong araw. Kung ang dahon ay natuyo, dapat itong palitan. Ang paggamot ay dapat na tuluy-tuloy at tumagal ng ilang araw o linggo nang sunud-sunod, depende sa yugto ng sakit.
    • Sa pangalawang kaso, maaari kang magdagdag ng mantikilya. Kailangang talunin ang isang sariwang dahon upang lumambot at lumabas ang katas dito. Ang tuktok ay dapat na greased na may pinainit mantikilya, pagkatapos ay ilapat sa dibdib. Ang isang cotton bandage at damit na panloob ay inilapat sa ibabaw ng compress. Gumagana ang produkto sa buong gabi; sa umaga kailangan mong alisin ito at banlawan ng mabuti ang iyong dibdib. Sa una, ang pamamaraan ay isinasagawa araw-araw para sa isang linggo, pagkatapos ay isang pahinga ng ilang araw, at ang kurso ay ipinagpatuloy. Ang katas ng repolyo ay maaaring ihalo sa pulot. Ang recipe ay katulad ng recipe ng langis, ngunit ang pangalawang sangkap ay natural na pulot. Mahalagang tandaan iyon katutubong lunas ay magiging isang pantulong na therapy. Sa kaso ng pamamaga, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

    Para sa arthrosis ng tuhod

    Makakatulong ang repolyo:

    • epektibong alisin o bawasan ang sakit sa tuhod;
    • bawasan ang pamamaga ng malambot na mga tisyu sa lugar ng apektadong kasukasuan;
    • pataasin ang sirkulasyon ng dugo.

    Ang pinakamadaling paraan ng paggamit ng mga dahon ng repolyo para sa matagumpay na paggamot kasukasuan ng tuhod- sa gabi, balutin ang tuhod sa isang hugasan, bahagyang pinalambot na sheet, na bumubuo ng isang pabilog na compress. I-compress ang pagkakabukod ng papel at koton, isang scarf, alampay o kumot ay inilapat sa itaas. Ang produkto ay dapat iwanang hanggang umaga, kung hindi man ang therapeutic effect ay hindi magiging malakas. Hindi bababa sa, ang pag-iwan ng produkto sa iyong binti nang wala pang isang oras ay hindi epektibo.

    Ang dahon ng repolyo para sa mga bata

    Halos anumang mga recipe ng repolyo mula sa mga pinaka-angkop ay angkop para sa mga bata. iba't ibang problema: hematomas, makati na kagat ng insekto, paso, dermatitis. Inirerekomenda para sa mga bata na gamutin ang sipon at ubo. Ang pamamaga ay epektibong mapapawi sa pamamagitan ng isang compress ng repolyo, na maaaring halili ng cottage cheese tuwing ibang araw (o umaga at gabi).

    Ang cottage cheese ay dapat na matatag; Ang masa ng curd ay ipinamamahagi sa buong lugar ng gauze at nakasalalay sa leeg, pagkatapos ay balot ang lalamunan. plastik na pelikula, pagkatapos nito ay ilagay ang isang mainit na scarf.

    Mga maskara sa mukha

    Ang mga maskara ng repolyo ay isang kamangha-manghang lunas na kilala mula noong sinaunang panahon. Ang mga maskara ng repolyo ay nagpapanumbalik ng kabataan sa balat, labanan ang mga spot ng edad, acne, rashes at hindi sapat na hydration. Ang epekto ng mga pamamaraan ay may lohikal na paliwanag - ang produkto ay puspos ng isang malaking bilang ng mga aktibong microelement pagkatapos makipag-ugnay sa mga pores ng balat, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay tumagos sa lahat ng mga layer ng epidermis. Epekto ng mga aktibong sangkap sa balat ng mukha:

    • Ang repolyo ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina A, sa tulong nito ang proseso ng pagpapanumbalik ng cellular ay inilunsad, ang mga biological na proseso ay nagpapatuloy nang mas aktibo, at ang paggawa ng elastin (ang protina na responsable para sa pagbabagong-buhay ng mga nag-uugnay na tisyu) ay tumataas.
    • Ang folic acid ay responsable para sa paglaban sa acne at blackheads.
    • Ang ascorbic acid ay may anti-inflammatory effect, mabilis na nagpapagaling ng pinsala, tumutulong sa saturate na mga cell na may oxygen at pagkalastiko ng balat.
    • Nababawasan ang bitamina K sa repolyo mga spot ng edad, ginagawa itong mas magaan, inaalis ang pamamaga at pamamaga.
    • Binabawasan ng choline ang taba ng nilalaman at kinokontrol ang mga function ng sebaceous glands.
    • Potassium moisturizes ang balat.
    • Ang sariwang repolyo ay naglalaman ng mga organikong acid na nagpapabagal sa pagtanda.

    Mga uri ng maskara:

    • Mask na pampalusog ng lebadura. Paghaluin ang pinong tinadtad na repolyo na may lebadura, pulot at katas ng mansanas sa proporsyon na 3:1:1:3.
    • Ang langis ng oliba ay nagmoisturize ng mabuti sa balat. pinong tinadtad na repolyo at langis ng oliba halo-halong sa isang ratio ng 3:1.
    • Tinatanggal ng protina ang oily shine. Ang pinutol na repolyo ay hinaluan ng pinalo na masa ng itlog (alisin muna ang mga yolks).
    • Curd para sa sensitibong balat. Ang gadgad na repolyo, lemon juice, cottage cheese, honey at tubig ay pinagsama sa mga proporsyon na 2:1:3:1:1.
    • Milky brightening. Ang gadgad na repolyo, cottage cheese, mainit na gatas ay pinagsama sa pantay na sukat.
    • Ang lemon mask ay lumalaban sa mga breakout. Ang tinadtad na repolyo at lemon pulp ay halo-halong sa isang ratio ng 2: 1 3-4 na patak ng langis ng oliba ay dapat idagdag sa nagresultang masa.
    • Ang trigo ay nagpapagaling ng mamantika na balat. Pinong tinadtad na repolyo, harina, kulay-gatas, whipped puti ng itlog halo-halong sa pantay na sukat.

    Contraindications

    Kahit na ang isang kapaki-pakinabang na tool ay may ilang mga paghihigpit sa paggamit nito. Pangunahing contraindications:

    • Ang hilaw na repolyo ay hindi kasama sa diyeta sa kaso ng mga ulser sa tiyan o mga pathological na kondisyon ng pancreas. Sa ganitong mga diagnosis, pinapayagan na ubusin ang gulay lamang sa nilaga o pinakuluang anyo.
    • Ang puting repolyo ay isang produkto na nagpapataas ng panganib ng utot. Kung mayroong tumaas na pagbuo ng gas, mas mahusay na ibukod ito mula sa diyeta o hindi bababa sa limitahan ang halaga na natupok.
    • Halos walang mga paghihigpit para sa panlabas na paggamit. Mahalagang tandaan na palaging may panganib (kahit maliit) ng isang reaksiyong alerdyi.

    Kung mahigpit mong sinusunod ang mga alituntunin ng kalinisan, kapag ang mga lugar ng balat at ang dahon mismo ay mahusay na hugasan at nadidisimpekta, ang mga problema ay karaniwang hindi lumabas.

Ang puting repolyo ay isa sa pinakasikat na gulay sa ating bansa. Ang lahat ng ito ay dahil sa mahusay na ani, pangmatagalang imbakan, mahusay na lasa at komposisyon na mayaman sa mga sustansya. Ang puting repolyo ay isang mahalagang bahagi at kinakailangan para sa mga taong nangunguna.

Komposisyon ng puting repolyo:
Ang komposisyon ng puting repolyo ay mayaman sa mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao. Ang repolyo ay naglalaman ng fiber, starch, pectins, organic acids, sugars, amino acids, K, P, U, group B, phosphorus, sulfur, at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan.

Calorie na nilalaman ng puting repolyo:
Ang calorie na nilalaman ng puting repolyo ay halos 30 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng puting repolyo:

  • Ang puting repolyo ay nakakatulong na palakasin ang immune system at saturates ang katawan ng mga bitamina.
  • Tulad ng iba pang uri (, at), binabawasan ng puting repolyo ang posibilidad ng kanser.
  • Kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system, nagpapababa ng kolesterol, nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at komposisyon ng dugo, tumutulong sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan.
  • Ang puting repolyo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, pinoprotektahan ito mula sa iba't ibang mga sakit, nagpapabuti ng bituka microflora, normalizes metabolismo, at nagtataguyod ng pag-aalis ng mga toxin. SA katutubong gamot Ang sariwang kinatas na katas ng repolyo ay ginagamit upang gamutin ang mga peptic ulcer.
  • Ang repolyo ay mabuti para sa mga taong may diabetes.
  • Ang repolyo ay nakakatulong na makayanan ang tubercle bacilli, Staphylococcus aureus at iba pang nakakapinsalang mikrobyo.
  • Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkain ng repolyo para sa mga taong sobra sa timbang.
  • Ang parehong sariwa at adobo na repolyo ay may positibong epekto sa kondisyon ng oral cavity, na tumutulong na makayanan ang dumudugo na mga gilagid, stomatitis at kahit na sakit ng ngipin.
  • Pinapayuhan ng mga doktor ang mga nasa katanghaliang-gulang at matatanda na kumain ng repolyo araw-araw.

Contraindications para sa puting repolyo:
Hindi ka dapat kumain ng repolyo sa napakalaking dami. Inirerekomenda ng mga eksperto na limitahan ang pagkonsumo ng repolyo sa kaso ng pancreatitis, exacerbations ng mga sakit ng gastrointestinal tract at bato, kaya ang mga taong nagdurusa sa mga sakit na ito ay dapat kumunsulta sa isang doktor bago gamitin.