Churrasqueira externa de tijolos. Como construir uma churrasqueira ao ar livre com tijolos Esquemas, desenhos de churrasqueiras com tijolos

Churrasqueira ao ar livre há muito tempo atributos obrigatórios casa de campo na maioria das reuniões familiares. Pode ser portátil ou estacionário de metal. Mas a melhor opção é uma churrasqueira fixa externa usando materiais como tijolo ou pedra. Eles são duráveis ​​​​e podem servir como um excelente elemento arquitetônico para o design do local.

Fazer um braseiro de pedra requer um artesão altamente qualificado e o processo em si exige mais mão-de-obra. Trabalhar com um material como o tijolo é muito mais fácil e permite que você faça isso sozinho.

A variedade de tijolos produzidos hoje com várias propriedades permite que você transforme todas as suas ideias em realidade. Grelhas de tijolo ao ar livre na foto.

Etapas de construção

1. Decidimos o projeto, fazemos o projeto e desenho de uma churrasqueira externa de tijolos;
2. Selecionamos materiais (tijolo, cimento, argila, areia, estruturalmente necessários elementos metálicos) e as ferramentas necessárias para o trabalho;
3. Organizamos a fundação;
4. Colocando tijolo.

Uma churrasqueira ao ar livre de tijolos é construída com as próprias mãos usando elementos metálicos - portas, tampas, câmaras de inundação, caixas e grades dissipadoras. Materiais metálicos Geralmente são adquiridos em lojas especializadas, mas você também pode usar aqueles feitos por você mesmo com materiais improvisados. A opção mais cara é encomendar elementos metálicos exclusivos em qualquer forja.

Construção de fundação de alvenaria para churrasqueira

Ciclos sazonais de inundação águas subterrâneas, congelamento e descongelamento, e a própria natureza do solo exigem a construção de uma base para alvenaria. Isso garantirá a operação a longo prazo da estrutura.

1. O projeto de fundação faça você mesmo pressupõe que dimensões gerais deve ser mais tamanhos a própria grelha. A profundidade da vala para a construção da fundação depende diretamente da natureza do solo do local. Solos arenosos não requerem grande profundidade; 25 cm serão suficientes. Se for difícil chegar à areia ou não houver nenhuma, basta ir até 50 cm de profundidade e preencher o fundo da vala com areia. A camada de almofada de areia deve ter pelo menos 10-15 cm.
2. A seguir, a vala é preenchida com pequenos seixos ou brita, seguida de vazamento mistura de cimento. A composição da argamassa de cimento é um balde de cimento para cada três baldes de areia com adição de água. A areia deve ser retirada do rio. Se você tiver uma betoneira, o processo é simplificado - mistura-se brita com cimento, areia e água e o resultado é mais homogêneo.
3. Em seguida, a mistura resultante (concreto) é despejada na vala. A base a ser concretada é nivelada com espátula ou pá. Fazemos uma pausa no processo de endurecimento por um dia ou um pouco mais. Após o endurecimento da nossa mistura, verificamos as partes laterais e superiores da fundação usando um nível de construção.
4. Falhas salientes podem ser facilmente removidas com um martelo. Depois que a fundação estiver completamente endurecida, colocamos material impermeabilizante;

Colocando tijolos para a churrasqueira

Como o tijolo ficará exposto a altas temperaturas, a argamassa para seu assentamento deve ter propriedades resistentes ao fogo. Um componente como a argila desempenha um papel importante nisso.

É necessário adicionar areia à argila com alto teor de gordura e argila com alto teor de gordura à argila fina.

A composição do material existente pode ser determinada de forma independente, sem análise química. Isso é fácil de fazer usando uma barra de agitação. Esquema para determinar a qualidade da argila: despeje 2-3 litros de argila com água em um balde e misture até que os grumos desapareçam. É melhor não mexer imediatamente a composição, mas deixar a argila inchar. Após obter uma massa homogênea, retire a barra da solução.

A argila com propriedades normais não adere à prancha, mas forma um depósito de argila. A argila oleosa adere visivelmente à barra, a argila pobre não tem nenhum contato, apenas escorre. Conhecedas as características da argila, procedemos à mistura da solução.

1. Os tijolos da primeira fila devem ser colocados com muito cuidado, mas também é importante que a ordem posterior da grelha exterior de tijolos seja rigorosamente observada. Primeiro você precisa fazer um projeto alvenaria.
2. O pedido deve ser realizado com uso obrigatório nível usado na construção. Uma das regras estabelecidas na hora de preparar uma churrasqueira é dispor os tijolos da fileira inicial em uma borda. Mas esta não é tanto uma tarefa prática, mas sim decorativa. O pedido e o diagrama de instalação são apresentados no vídeo.
3. Colocamos as duas fiadas iniciais de tijolos com alvenaria maciça em forma de retângulo, nivelando cuidadosamente todos os cantos. No assentamento, o tijolo é limpo de todo o excesso de argamassa para que aparência construção futura não foi estragado.
4. A disposição da terceira fileira de tijolos envolve a formação de espaço para elementos adicionais churrasco Churrasqueira externa de tijolos na foto.
5. Na fase final, é necessário construir uma chaminé.
6. A ordenação é feita de forma que o tijolo se mova gradativamente nas fileiras. Você não precisa mover as linhas mais do que um terço do tijolo, caso contrário a estrutura ficará instável. Você também precisa tomar cuidado para amarrar as costuras com segurança.
7. Sobre fase finalé possível cobrir a estrutura com qualquer composição protetora. Isso ajudará a evitar que a argamassa saia das juntas entre os tijolos. Como opção - repelente de água de silicone.

Uma lareira-churrasqueira externa de tijolos é construída da mesma maneira, mas envolve o aumento da largura do espaço de combustão.

Um fumeiro externo feito de tijolo difere porque o diagrama e o desenho serão um pouco mais complicados. Presume-se que a fornalha esteja localizada abaixo do nível do solo, a presença de uma câmara de fumo e um gerador de fumaça.

Todos os esforços para construir um churrasco serão rapidamente recompensados ​​​​com o prazer de utilizá-lo e apreciar a visão, o sabor e o cheiro dos deliciosos pratos nele cozinhados. Que a sua recreação ao ar livre seja agradável e a sua carne saborosa!

É difícil imaginar dacha moderna sem churrasqueira - uma estrutura original de tijolos. Ao construí-lo, você se livrará da necessidade de carregar uma caixa de aço furada em seu carro. Você não precisa se ajoelhar diante dele, atiçando o fogo e engolindo uma fumaça acre. Uma churrasqueira de tijolos tornará o preparo do churrasco fácil e agradável, além de contribuir para a decoração da sua casa de verão.

Falaremos mais detalhadamente sobre as possíveis opções de projeto para tal estrutura e as principais etapas de sua construção.

Opções para churrasqueiras ao ar livre

Qual a diferença entre uma grelha de tijolo e uma grelha portátil de metal? O desenho fundamental desses focos é o mesmo. É uma plataforma ignífuga para carvões, dotada de laterais e elevada sobre pés de apoio.

Eles também têm diferenças:

• A plataforma de fritura de uma estrutura de tijolo é mais alta que a portátil, por isso é mais conveniente cozinhar nela;
• Em uma lareira fixa, você pode fazer com que a fumaça seja liberada para uma chaminé, para que você possa sentar-se confortavelmente próximo a ela, independentemente da direção do vento;
• A versão em tijolo é superior em qualidades decorativas à versão portátil. Ele se torna elemento-chave projeto paisagístico e uma parte importante da área de lazer.

O churrasco mais simples pode ser feito de tijolo sem usar argamassa. Concretize uma área plana abaixo dela. Depois disso, coloque os tijolos secos, formando cuidadosamente pernas e paredes uniformes.

As fissuras que ficarão entre os tijolos servirão de ventilação para a fornalha, e as laterais protegerão o fogo de vento forte. Dispostas as “pernas”, elas são recobertas por uma laje artesanal moldada em concreto refratário. A obra é finalizada com o assentamento das paredes, após o que a churrasqueira fixa estará pronta para receber o churrasco.

De passagem, notamos que as diferenças fundamentais entre uma grelha e um churrasco são mais rebuscadas do que reais. A única diferença entre eles é a forma como a carne é frita. Na churrasqueira usa-se uma grelha para isso, e na churrasqueira usa-se espetos de aço.

Ao substituir a grelha por espetos, você pode facilmente transformar a grelha em uma churrasqueira. As plataformas de suporte nas laterais dos tijolos serão um suporte confiável para eles.

A desvantagem óbvia deste projeto é a falta de telhado e coletor de fumaça. Portanto, os edifícios fechados de tijolos, dotados de cobertura leve e chaminé, são os mais difundidos.

Além de melhorar as qualidades funcionais de tal lareira, o proprietário dispõe de um vasto campo para decoração e estilização.

Se você decidir construir uma churrasqueira externa de tijolos, mas não se sente muito confiante como decorador, cubra-a com uma simples abóbada arqueada e cubra com uma trombeta curta. O design só se beneficiará com tal adição. Uma chuva repentina não apagará o braseiro de tal lareira, e o vento não direcionará a fumaça para os rostos dos convidados reunidos no mirante.

Uma pequena cobertura sobre a fachada também seria útil. Irá protegê-lo da chuva e permitir-lhe não interromper o processo de fritura.

As cavidades laterais de uma grelha de tijolo podem ser utilizadas para guardar pratos e outros utensílios de cozinha.

Ao adicionar ao design da lareira com chaminé porta metálica, temos um forno de churrasco. Após o aquecimento, terá calor suficiente não só para o churrasco, mas também para preparar os primeiros pratos.

Sob ar livre não deveria ser realizado. O tijolo úmido não retém bem o calor e é rapidamente destruído pelas mudanças de temperatura. Portanto, ao decidir sobre tal projeto, não se esqueça de desenhar o diagrama de uma cobertura que protegerá a lareira das precipitações.

Observe que — ótima alternativa gazebo de jardim. Se você ainda não o construiu, combine essas duas estruturas em um complexo.

Os exemplos discutidos nos convencem de que construir uma churrasqueira de tijolos com as próprias mãos não é uma tarefa muito difícil. A parte mais importante desta estrutura é a abóbada com tubo de tijolo pode ser substituído por um coletor de fumaça em aço galvanizado. Pode ser encomendado a um funileiro qualificado, tendo previamente retirado as dimensões gerais do desenho.

Antes de iniciar o assentamento, deve-se determinar um local para uma churrasqueira fixa. Aqui é necessário levar em consideração a direção dos ventos predominantes, a inclinação do terreno e as características da paisagem.

Não construa a lareira perto de árvores, arbustos ou outros objetos inflamáveis. A proximidade da área de lazer é outra condição que deve ser levada em consideração na busca por local para churrasqueira. Idealmente, o seu gazebo de verão será uma extensão da churrasqueira. Nesse caso refeições prontas você não terá que carregá-lo muito longe.

Ao projetar uma churrasqueira, escolha corretamente sua altura. Do ponto de vista ergonômico, altura ideal a área de fritura é igual à distância da superfície da terra ao pulso.

O comprimento da fornalha não deve ultrapassar 100 cm. Isso será suficiente para fornecer churrasco em uma só fogueira para uma empresa de 8 a 10 pessoas. A largura da fornalha deve ser igual ao comprimento do espeto (47-62cm).

Traduzindo as nossas recomendações para “formato de tijolo”, digamos que as dimensões externas da alvenaria sejam de 4 por 2 tijolos. Assim, todas as outras dimensões da lareira são selecionadas: a largura da fundação e o guarda-chuva de fumaça. O consumo aproximado de tijolos para tal projeto é de 250 a 300 peças.

Instruções passo a passo para construir uma churrasqueira

Iniciamos os trabalhos com a construção da fundação. Não deve ser muito profundo. O principal é que seja forte o suficiente e possa suportar o peso de uma grelha de tijolos sem afundar.

Depois de marcar os contornos da fundação, retiramos o solo do solo até uma profundidade de 15-20 cm, após o que preenchemos a nossa “cova” mistura de concreto. Um par de barras de reforço com diâmetro de 10-12 mm e uma malha de alvenaria de aço embutida no concreto fortalecerão a base. O topo da laje precisa ser impermeabilizado. Sobre ele é aplicada uma argamassa de nivelamento e o telhas cerâmicas ou uma camada de tijolo.

Na fase de vazamento, pode ser colocado na fundação cabo elétrico. Concretize-o na base e retire os contatos para ligação da iluminação. Este trabalho simples servirá lareira de rua mais confortável de usar.

A simples colocação de uma churrasqueira de tijolos começa com a construção de três paredes de suporte - duas laterais e uma traseira. Se você preferir o design através do furo, parede traseira você não precisa construí-lo.

Realizamos a colocação argamassa de cimento e areia(1 parte de cimento para 3 partes de areia).

Se quiser fazer dois compartimentos (para fritar e guardar pratos), pode fazer duas cavidades na parte de suporte colocando outra parede intermediária de meio tijolo.

Depois de dispostas as paredes, elas precisam ser cobertas laje de concreto. Para isso é melhor usar um pedaço Placas OSB tamanho adequado. É colocado por baixo para que, após a pega do concreto, a fôrma possa ser removida. No topo você precisa instalar uma moldura quadrada feita de tábuas afiadas. Sua altura deve ser igual à espessura da laje a ser concretada.

Depois de colocado polietileno denso sobre o OSB, ele é preenchido com uma solução (espessura da camada 1-2 cm). Em seguida, são colocadas 4 barras de reforço com diâmetro de 12-14 mm e a fôrma é preenchida com concreto de granulação fina (fração de brita 0,5-1 cm).

Após o endurecimento da laje de concreto, realizamos o assentamento da mesma forma que os procedimentos discutidos. Para remover carvões queimados, instale uma placa galvanizada ou aço inoxidável. Sua largura deve ser tal que possam ser colocados espetos ou churrasqueira nas laterais.

A conclusão da construção será exaustor feito de aço galvanizado. Isso evitará que você desperdice esforços na colocação de um tubo de tijolo abobadado.

Você pode fixar o guarda-chuva em paredes de tijolos usando parafusos de metal. Pouco antes de fazer isso, não se esqueça de colocar vários cantos curtos nas costuras de alvenaria onde será fixada a coifa.

Uma churrasqueira fixa de tijolos na rua é o sonho de todo morador de verão. Construa o mais confiável e construção robusta você não pode fazer isso com suas próprias mãos esforço especial, e ele irá encantar você por mais de um ano. Instruções passo a passo sobre como fazer uma churrasqueira simples e barata, ele vai te ensinar como preparar bem a base, colocar o braseiro, instalar a churrasqueira e a bancada. E recomendações de especialistas, desenhos prontos e fotos irão agregar confiança no sucesso do caso.

Trabalho preparatório

Antes de construir uma churrasqueira estacionária de tijolos, é importante determinar com precisão a localização da estrutura. É quase impossível deslocar a grelha para outro local, por isso pense bem neste assunto. Se o projeto pretendido for complexo, a segunda etapa é o desenvolvimento de um projeto de construção. Ideias modernas são de fácil implementação, portanto uma churrasqueira com fumeiro embutido, fogão para caldeirão, pia, churrasqueira é bastante realista e relevante, e opção de canto Esta construção caberá perfeitamente em um pequeno gazebo. Neste caso, você não pode prescindir de diagramas e desenhos.

Conselho! Desenho ou diagrama – melhor maneira determinar com precisão quantidade necessária material para construção. Portanto, não negligencie este momento. É melhor gastar um pouco de tempo pensando em um projeto do que gastar dinheiro extra nele material de construção.

O artigo considerará a versão mais simples de uma churrasqueira de tijolos, porém, o princípio e o processo de construção também são adequados para ideias mais complexas.

Grelha de tijolo - versão

Fundação de construção

É impossível garantir a longa vida útil de uma churrasqueira sem uma base sólida. Portanto a base para estrutura estacionária– um pré-requisito. Fazer a base não é difícil. Para começar, cave um buraco de acordo com as dimensões fornecidas. Junto lados internos instalar a cofragem e preencher com argamassa de cimento. Para aumentar a durabilidade, reforce a base.

A base da churrasqueira deve ser confiável e forte

A base da estrutura deve estar nivelada. Para fazer isso, use um nível de construção. E não se esqueça da camada impermeabilizante. Como material impermeabilizante Ruberoide servirá. Isso não aumentará significativamente o custo, mas afetará significativamente a vida útil da churrasqueira.

Uma base forte e confiável para a churrasqueira está quase pronta. Resta descansar algumas semanas para que a base fique devidamente fortalecida e seca.

Alvenaria

Para um churrasco na rua, tijolo - melhor opção projetos. Além disso, ao postar paredes interiores fornalhas com tijolos refratários e resistentes ao calor, você economizará significativamente na restauração da churrasqueira no futuro.

A alvenaria é uma tarefa árdua. É importante garantir o total cumprimento do paralelismo e horizontalidade da estrutura. Portanto, ainda será necessário o conhecimento de certas regras e algumas habilidades.

A primeira camada do pedido é aplicada sem argamassa de cimento. Como material para a linha inicial, use um tijolo maciço e, se necessário, metades. Aplique marcações que você usará nas linhas subsequentes.

Conselho! Para assentar a churrasqueira, utilize tijolos umedecidos com água. Na véspera da conclusão da obra planejada, despeje água sobre o material.

Espalhe cuidadosamente um pouco de argamassa com uma espátula e coloque o tijolo por cima. Para melhorar a aderência das camadas, recomenda-se bater levemente com o cabo de uma espátula. Certifique-se de verificar a exatidão da alvenaria com um fio de prumo nivelado e vertical.

Para completar a alvenaria você precisará de uma solução. A consistência deve assemelhar-se a creme azedo espesso. Para a construção da parte do subsolo, um comum argamassa de cimento. Já para a alvenaria acima da base, utilize uma solução com argila refratária. Ele não tem medo de temperaturas elevadas.

Para ter sempre lenha seca à mão, pode-se providenciar um depósito de lenha na base da churrasqueira. Para isso, após 3 camadas de ordenação ao longo de toda a alvenaria Em forma de U para que na frente da churrasqueira haja espaço para lenha. Mude as linhas subsequentes para uma distância de meio tijolo. Tamanhos ideais O depósito de lenha é composto por: ao longo da parede lateral - 2 tijolos; na parte traseira - 3 tijolos, na altura - cerca de 5 fiadas de alvenaria. Para reforçar a estrutura, recomenda-se reforçar adicionalmente a cada 3 fiadas de alvenaria com hastes metálicas ou malha especial. Para organizar o telhado do galpão de lenha, utilize piso de metal ou concreto. Em seguida, prossiga para a fornalha.

Construção de braseiro, instalação de churrasqueira

A opção ideal como base para um braseiro são hastes ou cantos de metal. Tijolos à prova de fogo ou refratários ajudam a complementar a base e a fixá-la em um só lugar. Os espaços não preenchidos na fileira lateral ajudarão a aumentar ainda mais o fluxo de massas de ar para a câmara (fornalha).

A altura ideal da fornalha é 10 fileiras de tijolos ou cerca de 0,7 m. Trate o fundo da fornalha. chapa metálica. Complete o topo da estrutura piso de concreto com 1 fileira de tijolos.

Conselho! Considere com antecedência que limpar a fornalha das cinzas não deve causar dificuldades ou transtornos. Considere este fato antes de iniciar o assentamento.

Para os amantes de churrasco, recomenda-se fixar a grelha. Para fazer isso, use hastes de reforço ou suportes metálicos, pré-instalado na alvenaria. Se faltar material, use saliências de alvenaria. Para fazer isso, coloque uma camada de tijolos com uma saliência dentro da assadeira.

Chaminé

Para uma churrasqueira estacionária, a chaminé é um elemento estrutural integral. Você pode montá-lo na parede traseira da churrasqueira. Para fazer isso, você precisará instalar 3 tijolos na parte traseira da parede e 1 tijolo nas laterais. Em altura, basta completar 6 fiadas de alvenaria. Cubra a frente da chaminé com uma laje de concreto. Dispor 1,5 m de alvenaria em forma de tubo. Instale uma cobertura para chuva e neve feita de metal galvanizado na parte superior. Além disso, não se esqueça da necessidade de instalar válvulas para controle adicional de temperatura na fornalha.

Comodidades adicionais

Adicione conveniência à culinária pratos deliciosos na grelha é possível com bancada embutida. Encaixa-se harmoniosamente no design e será muito útil. O material da bancada deve ser fácil de limpar e bastante durável. Alguns proprietários de churrasqueiras fixas ao ar livre preferem fazer o tampo da mesa com pavimentação ou piso de alta resistência, pedra decorativa ou madeira forte.

Para prolongar a vida útil da estrutura e utilizar a churrasqueira durante as chuvas, providencie uma cobertura. O abastecimento de água e a iluminação também não serão supérfluos. Basta ter em mente que luminárias e o cabo não foi exposto ao calor de forma alguma.

1. Não é recomendável realizar alvenaria durante a chuva. Cubra a estrutura filme plástico para evitar que a água entre.
2. É aconselhável reforçar os cantos da camada de base com cantos ou hastes de aço.
3. Os especialistas aconselham não usar a churrasqueira recém-construída por algum tempo (cerca de 2 a 3 semanas). Deixe a estrutura secar completamente.

A grelha estacionária de tijolos está pronta. Aprecie o shish kebab aromático cozido com amigos e familiares alegres.

Grelha de tijolos DIY - vídeo

Grelha de tijolos - foto

O braseiro de tijolos é um braseiro especial para preparar shish kebab, construído em tijolo. Uma grelha de tijolo maciço é muitas vezes mais funcional e é usada como grelha e churrasco, muitas vezes outros pratos são cozinhados nela, mesmo que apenas para aquecer alimentos; Este também é um objeto de arte interessante em área suburbana. É bom reunir um grupo grande em torno de uma estrutura assim.

Como escolher um lugar?

• Não se esqueça que esta estrutura é objeto de maior risco de incêndio. Não deve estar localizado perto de casa, de madeira ou de outras dependências inflamáveis.
• O edifício não deve estar muito longe do local de descanso. Opção ideal- perto do gazebo ou não muito longe cozinha de verão. Você pode colocar uma ampla cobertura que não apenas protegerá a grade de tijolos da precipitação, mas também cobrirá alguns bancos e uma mesa.
• Certifique-se de organizar o site. Não deve haver canteiros ou canteiros próximos, pois a grama alta temperatura apenas murchará. Você deve considerar uma abordagem conveniente, ou melhor ainda, várias. Não deve haver banheiros ou recipientes de lixo por perto.
• Se o vento sopra constantemente em uma direção, certifique-se de que a fumaça não entre nas janelas dos edifícios residenciais.

O que é necessário para a construção?

O melhor material para construção é o tijolo refratário (forno). Pode suportar grandes mudanças de temperatura e não entra em colapso. Use argila e areia como argamassa para alvenaria. Mas requer pré-imersão.

Para uma churrasqueira externa de tijolos, você precisará de uma boa base, o que significa que precisará de material de construção para a fundação (cimento, areia, entulho, compensado ou placas de cofragem, reforço, pedras e brita).

Você também precisará cantos de metal, grades, válvulas, chapas de ferro. Se pretende fazer nichos e área de trabalho, vai precisar de um tampo de pedra; as portas podem ser de madeira ou metal.

Ferramentas necessárias:

• pá;
• espátula;
• nível;
• baldes para soluções;
• betoneira ou calha;
• serra circular.

Um projeto deve ser desenvolvido ou já pronto. Não é apenas conveniente realizar trabalhos, mas também calcular quantidade necessária materiais. Uma pequena oferta nunca é demais, mas não há necessidade de grandes excedentes.

Derramando a fundação

Churrasqueira estacionáriaé necessária uma fundação de tijolos:

• É necessário cavar um buraco de acordo com o tamanho do projeto.
• Forre o fundo da cava com entulho e brita e instale a fôrma (é melhor umedecê-la).
• A seguir, a fossa é preenchida com uma mistura de concreto de cimento e areia na proporção de 1:3, mas em camadas e com colocação de malha de reforço. Sob nenhuma circunstância o reforço deve ficar no fundo da cava. Se a cava for pequena e as paredes lisas, não será necessária a cofragem.
• O topo da fundação é coberto com feltro ou filme comum.
• Quando o tempo estiver quente, recomenda-se borrifar ocasionalmente a base com água para garantir uma secagem uniforme. Levará de 1 a 2 semanas para o concreto endurecer e secar. A colocação de tijolos é realizada somente após o endurecimento total da fundação.
• Durante este tempo você pode preparar argamassa de argila. É necessário deixar a argila de molho na cuba por uma semana, mexendo de vez em quando e adicionando água se necessário. Em seguida, adicione areia. Boa solução A consistência lembra creme de leite espesso; deve ser fácil de manusear com as mãos e não espalhar.
• É fácil verificar a qualidade da solução. Para isso, misture uma pequena quantidade de argila com areia seca. Enrole-o em uma corda com diâmetro de 1 cm. Não deve perder a forma, rachar ou espalhar.

Alvenaria

A ordem da grelha de tijolos é mostrada na figura a seguir. Se você mesmo quiser desenhar o pedido, é mais conveniente fazê-lo em um pedaço de papel dentro de uma gaiola.

A maneira mais fácil de colocar uma churrasqueira de tijolos é mover cada fileira meio tijolo em uma direção ou outra. A colocação do pedestal deve começar dos cantos em direção ao centro ao longo de linhas pré-marcadas. A cada 3 carreiras, verifique o nível e o fio de prumo e coloque também a malha de reforço.

A primeira fiada de alvenaria, tal como a segunda, é contínua. A base pode ter diferentes alturas, dependendo do projeto, e vários compartimentos onde é conveniente guardar lenha, carvão, alguns utensílios, etc.

Para o braseiro, pode-se usar uma base de concreto pré-moldado com armadura ou assente em tijolo.

Se a fornalha for planejada para ser arqueada, um círculo será usado. Deixa-se um espaço de 1 cm entre os tijolos. É melhor usar aparas de madeira para isso. Desta forma você pode distribuir os tijolos uniformemente. Só depois disso o espaço é borrifado com água e preenchido com solução. O círculo é deixado por 1-2 dias.

O topo da fornalha é coberto por uma viga de concreto armado ou um canto de ferro. Outra fileira de tijolos é colocada no topo do lintel.

Se você planeja usar uma churrasqueira de tijolos como churrasqueira, é preciso pensar com antecedência na localização da grelha. Para este efeito são feitas pequenas saliências. A própria grelha é colocada sobre barras de reforço embutidas nas paredes do edifício. Você pode fazer várias projeções para poder colocar a grelha em diferentes níveis.

Em seguida, são colocadas paredes de vento e feito um coletor de fumaça. O tubo é preso a colunas de suporte e estreita-se gradualmente. Este é o mais design simples. E para protegê-lo da precipitação, uma cobertura metálica é instalada acima dele.

EM circuitos simples Para churrasqueiras de tijolo, o tubo pode estar totalmente ausente, assim como as paredes de vento.

Acabamento e cobertura

Para que a construção dure o máximo possível, é necessária a construção de uma cobertura.

Poderia ser:

• geral e abrange toda a área de lazer;
• estar localizado diretamente acima da grelha.

Para tanto, sob os pilares da copa são feitos bases de concreto ou anexado à base. Os suportes podem ser de metal ou madeira. Neste último caso, de acordo com as regras segurança contra incêndio devem estar afastados pelo menos 16 cm da estrutura e tratados com antissépticos especiais.

O telhado do dossel é feito de absolutamente qualquer material. Mas se for combinada com o telhado da casa e outras dependências, a grelha de tijolos se encaixará harmoniosamente na paisagem geral.

A estrutura pode ser deixada como está, bastando caminhar um pouco moedor. Pode ser revestido com tintas especiais para fornos de tijolos. A decoração em pedra decorativa parece interessante. Você também pode usar gesso especial.

Mais uso vários elementos decoração não só na própria churrasqueira, mas também nas portas dos armários embutidos, prateleiras, etc.

Assista ao vídeo a seguir, que mostra claramente o processo de construção de uma churrasqueira de tijolos.

Projetos, diagramas e desenhos

Existem muitos projetos finalizados churrasqueiras de tijolos, variando em nível de complexidade de execução, custos e opções decorativas. Você pode desenvolver seu próprio desenho com base em diagramas existentes.

Apresentamos um diagrama de churrasqueira, segundo o qual é fácil construir uma churrasqueira de tijolo com as próprias mãos.

Normalmente, a altura do solo até a assadeira é definida como a distância do nível da mão ao chão. Se o proprietário for alto, a fornalha ficará bem alta. A largura da frigideira não ultrapassa 30 cm, caso contrário um espeto padrão simplesmente cairá nela. Na maioria das vezes não ultrapassa 1 m de comprimento, baseado em 10 espetos.

Você pode construir uma churrasqueira de tijolos com suas próprias mãos de acordo com o desenho a seguir.

Com o início dos dias quentes, os proprietários chalés de verão estão com pressa de deixar apartamentos abafados e sair para ar fresco. E não são apenas as preocupações com a jardinagem que nos chamam à dacha. Churrascos com amigos à noite são o passatempo favorito de muitos. Portanto, você provavelmente desejará construir uma churrasqueira com suas próprias mãos em tijolo, confiável e funcional.

Escolhendo um local adequado

Ao decidir como construir uma churrasqueira de tijolos, antes de mais nada você deve considerar sua localização no terreno. Seu tamanho e aparência dependem do local onde a estrutura será instalada.

Existem vários requisitos gerais para a área de piquenique onde está prevista a instalação da churrasqueira:

• escolha uma superfície totalmente plana;
• leve em consideração a direção do vento, pois a fumaça não deve entrar na área de lazer, na casa ou nos vizinhos;
• É aconselhável colocar a churrasqueira perto de casa para que não haja dificuldades com abastecimento de água e luz, transporte de louças e alimentos.

Agora planeje sua área de piquenique. Não o sobrecarregue com muitos objetos ou estruturas. Basta uma mesa, banco, churrasqueira e barraca de comida.

A grelha deve estar em uma superfície plana

Ao contrário de uma churrasqueira, onde o design inclui necessariamente um cano, uma churrasqueira é uma estrutura simples tipo aberto. Existem também estruturas mais complexas, com duas superfícies de trabalho nas laterais do braseiro. Poderá construir um grelhador combinado, que terá fumeiro, grelhador e forno. Pode ser necessária lavagem, caso em que seria apropriado adicionar água.

Na maioria das vezes, as churrasqueiras de tijolos têm a forma de uma moldura com uma assadeira, uma grelha para carne e batentes para espetos. Mas disponibilidade superfície de trabalho vai deixar sua churrasqueira mais prática: você terá um local para colocar pratos, alimentos e temperos usados ​​no churrasco.

Materiais que você precisará para construção

A churrasqueira é uma estrutura bastante simples que não requer muitos diagramas. Mas para simplificar a construção e calcular corretamente os materiais para ela, você precisará criar um desenho. Nele você marcará a altura e a largura do edifício, e a localização de todas as suas partes.

Para construção você precisará de:

• cal apagada;
• malha de reforço (barras de reforço);
• cimento;
• areia;
• pedra britada ou cascalho;
• placas para cofragem;
• arame para fixação de alvenaria;
• tijolo refratário;
• cantos metálicos.

Observação: o tijolo refratário é um material bastante caro. Portanto, em locais onde o aquecimento não será intenso, utilize um simples tijolo vermelho.

Para a assadeira, você também precisará de uma bandeja e grelha de metal, além de um fogão para servir de bancada.

Tijolo é considerado o melhor material para a construção de uma churrasqueira

Tijolo é o mais material adequado para um churrasco se você está planejando um edifício estacionário simples, funcional e barato. Você pode usar ferro ou pedra para isso. Mas o ferro é suscetível à corrosão e, com o tempo, essa grelha ficará inutilizável. A pedra é cara e trabalhar com ela apresenta certas dificuldades. É por isso que escolhemos o tijolo para a nossa construção.

É necessário preparar dois tipos de argamassa: uma para fundação e outra para alvenaria. É muito mais fácil comprar de loja de ferragens mistura pronta para argamassa de alvenaria, isso evitará complicações adicionais.

Vários desenhos de churrascos simples que serão úteis para você

Fazendo a fundação e a primeira linha de alvenaria

Alguns proprietários de sítios acreditam que para uma base de churrasco basta compactar a área e cobri-la lajes de pavimentação. Mas neste caso, qualquer movimento do solo pode destruir a estrutura e você perderá tempo e materiais. Portanto, é melhor começar imediatamente a lançar uma base confiável.

Construiremos uma pequena estrutura com diversas funções. A base para ela terá dimensões de 120 X 120 cm - essa área será suficiente. Marque com estacas a área onde será feita a construção e estique um barbante entre elas. De acordo com as marcações, cave uma vala com cerca de 25 cm de profundidade e instale a fôrma.

Prepare uma solução na proporção de 1 parte de cimento para 3 partes de areia. Despeje dentro da cofragem.

A base deve ser reforçada. Neste caso, serão necessárias malhas ou barras de reforço.

1. Se você usar uma malha, coloque-a duas vezes. Encha a solução até um terço da profundidade da base, coloque a primeira camada de malha, repita novamente: preencha outro terço e coloque novamente a malha. Depois disso, você pode preencher completamente a base.
2. As barras de reforço são colocadas com argamassa até metade da profundidade da base. Disponha três hastes, cada uma com cerca de 100 cm de comprimento, de maneira uniforme, e preencha o restante da solução até o topo da ranhura.

Faça uma plataforma com inclinação leve, quase imperceptível, de cerca de 1 cm. Isso ajudará a escoar a água da chuva das superfícies sem estagnar. A base derramada é deixada secar completamente por duas semanas.

Ao colocar tijolos, monitore rigorosamente o nível

Agora você pode começar a construir a churrasqueira. Se você deseja que essa estrutura simples seja criada com rapidez e precisão, faça o que chamamos de encaixe.

Coloque a seco uma fileira de tijolos na fundação acabada: isso permitirá calcular o número de tijolos inteiros e suas metades utilizados.

Observação: ao colocar tijolos secos durante o encaixe, não coloque os blocos bem juntos. Durante a instalação final haverá uma camada de argamassa entre os tijolos, portanto deixe vãos de cerca de 1 cm.

O tijolo é um material higroscópico que absorve bem a umidade. Portanto, deve ser preparado com antecedência, caso contrário absorverá água da solução, o que levará à fragilidade da estrutura. Cerca de um dia antes de iniciar a construção, molhe bem os tijolos borrifando-os com uma mangueira de jardim ou mergulhando-os em um recipiente com água. Antes dos trabalhos, os tijolos devem estar secos por fora e úmidos por dentro.

Agora você precisa cozinhar argamassa de alvenaria. Suas proporções são as seguintes:

• 1 parte de cimento;
• 3 partes de areia;
• ¼ parte de limão apagado.

Traga a solução até a consistência de creme de leite espesso. Verifique novamente as medidas e coloque os tijolos na argamassa na ordem que você delineou ao experimentá-los. Bata nos blocos com espátula ou martelo de madeira para garantir que fiquem bem posicionados na argamassa.

Construção do porão

A primeira fileira de alvenaria se tornará a diretriz inicial para as demais. Os tijolos precisam ser colocados em um padrão xadrez: em relação à linha anterior, a próxima será deslocada em meio tijolo.

1. A colocação da linha começa no canto e depois preenche paredes laterais. Distribuir a argamassa de alvenaria uniformemente entre as fiadas e superfícies laterais dos tijolos. Remova cuidadosamente o excesso de solução imediatamente antes de endurecer, caso contrário, removê-la mais tarde será problemático.
2. Verifique regularmente as superfícies da estrutura usando nível de construção e fio de prumo. Tente fazer isso a cada três fileiras para que o prédio não fique torto. Sobre conexões de canto reforçar a alvenaria com arame metálico. Se você não planeja acabamento adicional da churrasqueira, use um pedaço de mangueira de jardim para garantir que as costuras de alvenaria tenham uma aparência cuidada.
3. Para fazer a base de um braseiro, coloque barras de reforço ou cantoneiras de metal entre paredes opostas. Sobre eles será colocada a base da fornalha de tijolos e instalada uma bandeja de metal. O mais importante é que a fornalha possa ser facilmente limpa das cinzas posteriormente.
4. Certifique-se de deixar lacunas laterais na alvenaria na área da fornalha para garantir o fluxo de ar na câmara. Caso contrário, será muito difícil iniciar um incêndio.
5. Instale a grade em hastes metálicas pré-instaladas na parede. Você também pode fazer saliências na aba do tijolo. Para fazer isso, os tijolos são colocados em um determinado nível na parede para que se projetem uniformemente dentro do braseiro.

Para evitar que a estrutura fique distorcida, verifique o nível a cada três linhas

A instalação da assadeira, pingadeira, bancada e grelha é o toque final da construção. A maneira como você faz esse trabalho determinará a aparência de toda a estrutura.

Configurando a superfície de trabalho

A bancada da nossa churrasqueira não deve apenas ser conveniente de usar, mas também harmoniosa. Para isso você pode usar calçada ou ladrilhos alta resistência, que pode ser facilmente lavada.

A superfície de trabalho é instalada na lateral do fogão principal. Uma extensão de determinado tamanho é feita de tijolo e sobre ela é colocada uma laje pré-preparada, que deve ser cuidadosamente fixada com argamassa ou suportes metálicos.

Você pode equipar a churrasqueira com bancada e pia

Em alguns casos, você não pode usar uma pedra ou laje de cerâmica, mas tábuas de madeira. Custará menos, mas lembre-se que a árvore não durará muito. A churrasqueira fica em um espaço aberto e a bancada fica exposta à umidade e às mudanças de temperatura.

Se você pretende fornecer água e fazer um ralo no local onde ficará a churrasqueira, cuide disso com antecedência para facilitar a retirada dos canos pela base. Se eles são invisíveis, então visão geral a estrutura não será danificada.

A iluminação da área de piquenique também é muito importante. Afinal, as férias de verão são muito boas à noite, quando o calor já passou. Portanto, uma lanterna ou luminária sobre a churrasqueira pode não só servir para sua comodidade, mas também se tornar uma verdadeira decoração do ambiente.

Vídeo sobre como construir uma churrasqueira de tijolos com suas próprias mãos

Agora no seu casa de verão há uma churrasqueira, e você pode saborear um delicioso churrasco todas as noites com a família e amigos. Compartilhe conosco sua experiência na construção de churrasqueiras e tire suas dúvidas nos comentários. Trabalho fácil e dias agradáveis ​​de verão!