Махан хоолоор хооллох дуртай хүмүүс хамгийн оновчтой хоол бол тахианы котлет бөгөөд илчлэгийн агууламж нь гахайн мах, үхрийн махнаас хамаагүй бага байдаг гэдгийг мэддэг байх ёстой. Энэ тохиолдолд тахианы бусад хэсгүүдийг ашиглах нь чухал юм.

Ашиг тус тахианы мах

Тахианы мах нь ходоод султай хүмүүст, мөн цөсний хүүдий, элэгний асуудалтай хүмүүст ашигтай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та өөрийн дүр төрхийг харж байгаа бол эдгээр котлетууд нь оновчтой байх болно. Үүний зэрэгцээ, татсан маханд тахианы арьсыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, энэ нь бүтээгдэхүүн дэх өөх тос, холестерины хэмжээг ихэсгэдэг, хоёрдугаарт, амтанд нь нөлөөлдөг. Тахианы хөхийг илүү хоолны дэглэмд тооцдог боловч гулуузны хөл болон бусад хэсгүүд нь котлетыг илүү тэжээллэг болгоно.

Цагаан тахианы мах нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• уураг ба уураг;
• PP ба В5 витамин;
• фосфор;
• магни;
• натри;
• кали;
• зэс.

Үүнийг хэлэх нь зүйтэй болов уу шувууны аж ахуйШувууны фермд өсгөсөн тахианы махнаас илүү шөрмөстэй, мах нь бага өөх тос агуулдаг тул үүнээс хийсэн котлетын калорийн агууламж татсан тахиажижиг байх болно, мах нь өөрөө илүү эрүүл, тэжээллэг байх болно.

Тахианы махны котлетын калорийн агууламж

Хэрэв та тахианы махны котлет бэлтгэх сонгодог жор ашигладаг бол түүний илчлэгийн агууламж зуун грамм бүтээгдэхүүн тутамд 190-220 ккал-аас ихгүй байна. Үүний зэрэгцээ жороор зөвхөн филе, өндөг, давс, чинжүү, бага зэрэг талх хэрэглэдэг. Жор дээр semolina эсвэл цөцгий нэмэхэд холестерин, калорийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно. Котлетын эрчим хүчний үнэ цэнийг дараахь байдлаар хуваарилна: уураг - 18.2 гр, өөх тос - 10.4 гр.

Уураар жигнэсэн тахианы махны калорийн агууламж

Ашиглах үед ургамлын тосхайруулын хувьд өөх тос, холестерины агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг тул энэ бүтээгдэхүүнийг ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тиймээс, хэрэв та эрүүл мэнд, биеийн галбираа харж байгаа бол котлетыг уураар хоол хийх нь дээр. Уураар жигнэх тахианы котлет нь шарсан махны илчлэгийн хагастай тэнцэх хэмжээний илчлэгтэй байдаг. Тэгэхээр 100 грамм хоолонд 120 ккал байдаг. уурын котлетууд: уураг 20 гр, өөх тос нь ердөө 3.2 гр байх болно.

Хэрэв та тахианы махны котлетыг 120 ккал-аас ихгүй калорийн агууламжтай байлгахыг хүсч байвал түүнийг уураар жигнэж, татсан маханд нэмэлт найрлага нэмж болохгүй, зөвхөн өндөг ашиглана.

Тахианы мах бол олон хүмүүсийн сайн мэддэг, дуртай хоолны бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг янз бүрийн хэлбэрээр хэрэглэдэг: чанасан, тамхи татдаг, чанасан, шатаасан, шарсан. Үүнээс та маш олон төрлийн хоол хийж болно, гэхдээ бүгд адилхан ашигтай юу? эрүүл аргахоол тэжээл. Жишээлбэл, тахианы котлет.

Тахианы маханд хэдэн калори байдаг вэ?

Тахианы махны калорийн агууламжид гурван хүчин зүйл нөлөөлдөг. Нэгдүгээрт, энэ бол тэдний бэлтгэсэн жор юм. Татсан махны хувьд хоол тэжээлийн цагаан мах (өвчний мах) эсвэл улаан (гуяны мах) нь илүү тэжээллэг байдаг. Тогоочид татсан маханд янз бүрийн орц найрлагыг тавьдаг: гурил, талх, манна, төмс, энэ нь тахианы маханд нөлөөлдөг. Хоол хийх арга нь бас өөр өөр байдаг - котлетууд нь шарсан, шатаасан, уураар жигнэж эсвэл шарсан байдаг.

Шарсан тахианы котлет дахь калори

Мэдээжийн хэрэг, шарсан тахианы котлетууд нь хамгийн их калорийн агууламжтай байдаг нь хайруулын процесстой шууд холбоотой байдаг. Гэхдээ та тэдгээрийг янз бүрийн аргаар хуурч болно. Хэрэв та маш их хэмжээний халуун ургамлын тосоор хоол хийвэл шарсан тахианы махны илчлэгийн агууламж бага дулаанаар, хамгийн бага өөх тос бүхий тагны доор шарсанаас хамаагүй өндөр байх болно. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд тавагны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 250 ккал-аас хэтрэхгүй байх болно.

Зууханд тахианы махны котлетын калорийн агууламж

Зууханд байгаа котлетыг мөн хоёр аргаар бэлтгэж болно. Жигнэхийн тулд ургамлын тос эсвэл бусад өөх тос хэрэггүй (хэрэв наалддаггүй бүрээсгүй бол жигд хуудсыг тослохоос бусад), тиймээс зууханд чанаж болгосон котлетуудын илчлэгийн агууламж хамаагүй бага байдаг. Та мөн бараг бүх орчин үеийн зууханд байдаг мах шарах функцийг ашиглаж болно, дараа нь котлетууд нь алтан хүрэн, шаржигнуур царцдастай болж, хоол хийхэд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Зууханд чанаж болгосон тахианы махны илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 115 ккал-аас ихгүй байна.

Энэ нийтлэлд янз бүрийн төрлийн мах, загасаар хийсэн котлетуудын калорийн агууламжийн талаархи мэдээллийг багтаасан болно.

Котлетыг хайрлах нь бага наснаасаа гарч ирдэг бөгөөд амьдралынхаа туршид үргэлжилдэг. Зөөлөн мах аманд хайлвал үнэхээр амттай байдаг. Гэхдээ энэ хоол нь маш их илчлэг гэдгийг санах хэрэгтэй, ялангуяа жингээ хасахыг хүсч байвал. Энэ өгүүллээс та янз бүрийн төрлийн махнаас котлетт хичнээн калори агуулагддаг, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулж энэ хоолыг ямар төрлийн махаар бэлтгэж болохыг олж мэдэх болно.

Шарсан, шатаасан, уураар жигнэсэн мах, загасны котлет хэр их калори байдаг вэ?

Нэг төрлийн махаар хийсэн котлетууд ч байх болно өөр өөр калорийн агууламж. Жишээлбэл, тахианы махны бүх гулуузны махыг арьстай хамт хийсэн тахианы котлетын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 190 калори байдаг. Котлетыг зөвхөн хийсэн тахианы хөх, энэ нь илчлэг багатай байх болно - 115 ккал-аас ихгүй байна. Калорийн агууламж нь татсан маханд нэмж оруулсан бүтээгдэхүүнээс хамаарна: гахайн өөх, сүү, талх, өндөг гэх мэт.

Санаж байна уу:Котлет татсан маханд махнаас гадна илүү их бүтээгдэхүүн нэмэх тусам котлетын калорийн агууламж өндөр болно.

Хэрэв та татсан махыг илүү уян хатан болгох шаардлагатай бол сүү, талх нэмэхийг хүсэхгүй байгаа бол бага зэрэг ус нэмж болно. Бүхэл өндөгний оронд зөвхөн цагааныг нь хэрэглээрэй. Энэ нь илчлэгийг багасгахад тусална.

Махны котлет нь махны төрлөөс хамааран 120 ккал-аас 360 ккал агуулдаг. Загасанд загасны төрлөөс хамааран 110 ккал-аас 270 ккал байдаг.

Одоо шарсан, шатаасан, уураар жигнэх мах, загасны котлетт хэр их калори агуулагддагийг нарийвчлан авч үзье.

Киев, үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, цацагт хяруул, загасны 100 грамм тутамд калорийн агууламж хэд вэ: хүснэгт

Та цэсэндээ котлет оруулах хэрэгтэй бөгөөд та үүнийг орхиж болохгүй. Махны төрөл, хоол хийх аргаас хамааран энэ тавагны калорийн агууламжийг мэдэх нь чухал юм - уураар жигнэх эсвэл хайруулын тавган дээр, ургамлын тос. Котлетууд нь хэдэн калори илчлэг байгааг харж, үүн дээр үндэслэн цэсийг үүсгэж болно.

Киевийн тахианы мах, үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, цацагт хяруул, 100 грамм загасны калорийн хүснэгт:

Котлетын нэр/Хоол хийх арга	Шарсан ккал / 100 грамм	Уураар хийсэн ккал / 100 грамм	Зууханд жигнэсэн котлет ккал/100 грамм
Тахианы хөхний котлетууд	190	120	140
Бүхэл бүтэн тахианы котлетууд	250	140	195
Үхрийн махны котлет	250	150	187
Гахайн махны котлет	355	285	312
Бүх цацагт хяруулын котлет	220	185	200
Турк хөхний котлет	195	125	164
Киевийн гахайн махны котлетууд	444	360	405
Киевийн тахианы махны котлетууд	290	255	270
Поллок загасны котлет	110	90	98
Сагамхай загасны котлет	115	100	110
Цурхай загасны котлет	270	230	253
Хаке загасны котлет	145	115
Ягаан хулд загасны котлет	187	165	173

Уураар хийсэн котлет нь шарсантай харьцуулахад илчлэг багатай байдаг. Калорийн агууламжийг багасгахын тулд та таваг зууханд хийж болно, гэхдээ котлетууд нь алтан, тослог царцдастай хэвээр байх болно гэдгийг санаарай. Эцсийн эцэст та ургамлын тосоор жигнэх болно. Энэ царцдасын улмаас эцсийн тавагны илчлэгийн агууламж нэмэгддэг.

Жин хасахад ямар котлетууд илүү эрүүл, эрүүл байдаг вэ?

Хүн хоолны дэглэм барьж, жингээ хасах шаардлагатай үед ямар хоол идэж болох, аль нь идэхээс татгалзах нь дээр гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Жин хасахад ямар котлетууд илүү эрүүл, эрүүл байдаг вэ?

• Дэлхий даяар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шарсан хоолыг эрүүл мэндэд хортой гэж үздэг.Учир нь энэ нь хорт хавдар үүсгэгч бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь хорт хавдрын эмгэгийн аюултай байдаг.
• Өөх тос ихтэйшарсан маханд зүрх судасны өвчинд хүргэдэг.
• Шарсан мах нь хамгийн хоолны дэглэмийн махны калорийн агууламжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг: цацагт хяруул, тахиа эсвэл үхрийн мах. Тиймээс уураар жигнэх котлетууд нь жингээ хасахад илүү эрүүл, эрүүл байдаг.
• Махны тухай ярихад гахайн мах маш их өөх тос агуулдаг.. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс гахайн котлет идэж болохгүй.
• Цурхай, ягаан хулд загасны котлет нь илчлэг ихтэй байдаг- Энэ бол тарган загас.

Дүгнэлт:Жингээ хасах, эрүүл мэндийн хувьд тахианы хөх эсвэл цацагт хяруулын булангаар хийсэн уурын котлет нь илүү эрүүл байдаг. Загасны дунд та давуу эрх олгох хэрэгтэй: hake, сагамхай, поллок.

Цусны судас, зүрхтэй холбоотой архаг өвчнөөс өөрийгөө аврахын тулд жин, эрүүл мэндээ хянаж байгаарай.

Видео: САГГАН БУДАЙН ПЭТТИ - Мармаладная Лисицагаас өндөггүй туранхай САГГАН БУДАЙН ПЭТТИ

Тахианы мах нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бөгөөд хоолны дэглэм бэлтгэхэд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Татсан шувууны махыг ихэвчлэн котлетт хэрэглэдэг. Энэ хоол хийх арга нь калорийн агууламжид нөлөөлдөг үү? Тахианы маханд хэдэн калори байдаг вэ?

Килокалорийн тоог тодорхойлох

Тахианы махны котлет нь татсан шувууны мах, нэмэлт найрлагаас бүрдэнэ. Гурил, талх, манна, төмс нь хоолонд илчлэг нэмнэ. Заримдаа zucchini болон сонгино бүтээгдэхүүнд нэмж, цувисан махыг сонгино, өндөглөдөг. Гэхдээ эрчим хүчний үнэ цэнэ нь татсан маханд голчлон унадаг. Тахианы хөхний илчлэг багатай, бусад шувууны махнаас хөнгөн, шингэц сайтай байдаг. Тахианы гуяны илчлэг ихтэй байдаг.

Татсан махнаас гадна калорийн агууламжид юу нөлөөлдөг вэ? Энэ бол хоол хийх арга юм. Татсан тахианы котлетыг ургамлын тосонд шарсан эсвэл уураар жигнэж болно. Шарсан хоолыг илчлэг ихтэй гэж үздэг тул хэрэглэхэд тохиромжгүй хоолны дэглэмийн хоол тэжээл. Энэ аргын бас нэг сул тал нь хайруулын явцад бие махбодид хорт хавдар үүсэхэд нөлөөлдөг хорт хавдар үүсгэгч бодисууд үүсдэг. Шарсан татсан тахианы котлетууд нь ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Уурын котлетыг татсан мах эсвэл татсан махнаас бэлтгэж болно. Ийм бүтээгдэхүүн хадгалагддаг хоол тэжээлийн шинж чанарба хамгийн их ашигтай элементүүд.

Тахианы махны котлетийн калорийн хүснэгтийг анхаарч үзээрэй янз бүрийн аргаарбэлтгэл ажил. Нэг котлет ихэвчлэн 100 грамм агуулдаг тул нэг порцын хувьд энэ утгыг авч үзье.

Хэрхэн сонгох, хоол хийх

Татсан тахианы махыг өөрөө хоол хийхийг зөвлөж байна, энэ тохиолдолд гадны хэсгүүд орох магадлал байхгүй. Худалдан авсан татсан мах нь зөвхөн филе төдийгүй арьс, мөгөөрс, шар буурцаг, тогтворжуулагч, будагч бодис агуулсан байж болно. Бүгд нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдтавагны ашиг тус, илчлэгийн агууламжийг багасгах.

Хоолны дэглэмийн жор

Жорны хувьд танд 500 гр тахианы булан, гурван зүсмэл талх, хагас шил сүү, сонгино, өндөг, давс хэрэгтэй болно.

Хоолны таваг бэлтгэхийн тулд та талхыг сүүнд дэвтээж, булан, сонгиноыг мах бутлуураар нунтаглах хэрэгтэй. Холихын дараа үлдсэн найрлага нь тахианы масс руу нэмнэ. Котлетуудыг бэлтгэсний дараа би "Steam" горимд уурын зуух эсвэл олон тогоонд хийнэ.

Махан бүтээгдэхүүнээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь хүний ​​өдөр тутмын хоолны дэглэмд байх ёстой бөгөөд бусад бүх хүнсний 9-ээс доошгүй хувийг эзэлдэг. Ургамлын уураг, уургийн хэрэгцээ нь зөвхөн тамирчдад төдийгүй жингээ хасах гэж буй хүмүүст ч бас байдаг. Эцсийн эцэст, хэрэв эдгээр элементүүд дутагдвал өөхний оронд булчин алдагдах болно, гэхдээ масштаб дээрх тоо буурч эхлэх нь гарцаагүй.

Хүнсний дэлгүүрийн цонхон дээр байрлуулсан махны бүх төрлөөс, хамгийн эрэлттэйШувууны махыг санхүүгийн хувьд боломжийн, өөх тос багатай, хоол боловсруулахад хялбар тул хэрэглэдэг. Үүнийг жигнэх, буцалгаж, шарсан, жигнэх, шарсан, бүхэлд нь эсвэл хэрчсэн, түүнчлэн татсан, байцааны ороомог дээр нэмж, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, тэр ч байтугай котлет хийж болно. Тахианы махны илчлэгийн агууламж нь үхрийн мах, гахайн махнаас бага, өөх тосны эзлэх хувь бага байдаг. Хэдийгээр мэдээжийн хэрэг амт нь бага зэрэг ялгаатай байдаг: улаан махан бүтээгдэхүүн нь илүү зөөлөн, шүүслэг байдаг. Гэсэн хэдий ч шувууны махны төрөл нь сул ходоод, элэг, цөсний хүүдий өвчтэй хүмүүст, мөн мэдээжийн хэрэг, тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүст тохиромжтой. Түүнээс гадна сүүлийн ангилалд уурын, шарсан эсвэл зууханд чанаж болгосон тахианы махны илчлэгийн агууламжийг яг таг мэдэх нь маш чухал юм. богино долгионы зуух. Ходоод гэдэсний замын ачаалал, хуримтлал үүсэх эрсдлийг багасгахын тулд энэ хоолыг юугаар идэх нь хамгийн сайн арга болох талаар мэдээлэлтэй байх нь ашигтай байх болно. асуудалтай газрууд: Шувууны мах нь хоол тэжээлийн шинж чанартай хэдий ч үүнийг зөв идэж байх ёстой.

Тахианы маханд хэдэн калори байдаг вэ?

Уураар жигнэх, зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр хийсэн тахианы махны илчлэгийн ихэнх хэсгийг татсан махнаас авдаг. Мөн энэ нь эргээд арьс, ясгүй хөхөөс хамаардаг. Эрчилсэн булангийн энергийн үнэ цэнэ нь 143 ккал бөгөөд уураг, өөх тосны хооронд бараг 2 дахин хуваагддаг: 49%, 51%. Энэ нь бусад шувуудын махнаас хөнгөн бөгөөд хоол боловсруулахад хамгийн хялбар байдаг. Та бэлэн татсан мах болон түүний анхны эх үүсвэрийг хоёуланг нь худалдаж авах боломжтой бөгөөд үүнийг мах бутлуурын дотор өөрөө боловсруулах хэрэгтэй болно. Шувууны гадаад хэсгүүд рүү орох боломжийг биечлэн хянах боломжтой тул сүүлчийн сонголтыг илүүд үздэг. Татсан тахианы маханд цэвэрлэсэн филеээс өөр зүйл байх ёсгүй. Гол нь тахианы махны илчлэгийн агууламж, жишээлбэл, холестеролоор баялаг арьстай тул үсрэх эрсдэлтэй биш, харин тавагны амт, түүний ашигтай чанар муудаж байна. Харамсалтай нь бэлэн татсан мах нь зөвхөн яс, мөгөөрс төдийгүй шар буурцаг, хадгалалтын бодис, будагч бодис, тогтворжуулагч агуулсан байж болох бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний үзэмжийг удаан хадгалах боломжийг олгодог.

Бие махбодид үзүүлэх нөлөөллийн талаар ярихдаа: филетэй ижил төстэй зүйлийн талаар энд ярьж болно, учир нь тууштай байдал өөрчлөгдөхөд шинж чанар нь өөрчлөгддөггүй бөгөөд энэ нь харамсалтай нь дулааны боловсруулалтын аргад хамаарахгүй. Тахианы цагаан мах нь уураг, уураг, кали, фосфор, зэс, магни, натри, витамин РР, В5 (пантотений хүчил) -ээр баялаг. Энэ нь хоолны дэглэм, фитнессийн хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ходоод гэдэсний замын өвчний янз бүрийн төрлийн эмчилгээний "ширээ" -д багтдаг. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг давхар бойлер, удаан агшаагч, зуух эсвэл богино долгионы ашиглан татсан тахианы мах бэлтгэх замаар аль болох хадгалж болно. Дотор шарж байна их хэмжээгээртос нь ашиг тусыг бууруулж, илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлж, элэгний ачааллыг нэмэгдүүлдэг.

Зуурамтгай байдлын хувьд котлет хийх сонгодог жоронд 157 ккал жинтэй өндөг эсвэл өөх тос багатай цөцгий, сүүнд дэвтээсэн бага зэрэг улаан буудайн талх, амт нь сонгино, давс, чинжүү, талхны үйрмэг нэмнэ. Заримдаа семолина нэмдэг. Тиймээс тосонд шарсан янз бүрийн нэмэлтгүйгээр тахианы маханд хичнээн калори байдаг вэ гэсэн асуултын хариулт нь зуун грамм тутамд 140 ккал байх болно.

Тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүст зориулсан цэсэнд тахианы котлет

-аас төрөл бүрийн хоол махан бүтээгдэхүүн, ялангуяа шувууны махыг туранхай галбиртай болох хүсэлтэй хүмүүсийн хоолонд заавал оруулах ёстой, гэхдээ булчингийн массаа алдсаны улмаас кг жин хасахгүй. Гэхдээ байнга нэг л иддэг болохоор чанасан хөхуйтгартай болдог төрөл бүрийнмахан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, ороомог, кассерол, татсан тахианы котлетууд нь өдөр тутмын цэсэнд олон янз байдлыг нэмж өгдөг. Үүнээс бусад нь сонгодог жор, дээр дурдсан бөгөөд ялангуяа анхны биш, хүнсний ногоотой хувилбарууд түгээмэл байдаг. Хамгийн түгээмэл улаан лооль нь нэмдэг хонхны чинжүү, брокколи, мөөг, цуккини, цуккини, хулуу. Амтат болон исгэлэн ноотыг мэддэг хүмүүст зориулав махан хоолалим, чавга, банана, тэр ч байтугай интоор, самартай хослуулах нь сонирхолтой байх болно. Мөн хамгийн сэтгэл ханамжтай нь будаа, хиам, бяслаг, гахайн махтай котлетууд юм. Сүүлийн төрлийн тахианы махны илчлэгийн агууламж нь хүнсний ногооны котлетаас өндөр байдаг нь үнэн.

Гэхдээ бид хэд хэдэн онцгой зүйлийг авч үзэхээсээ өмнө сонирхолтой жор, дахиад хэдэн зүйлийг дурдах нь чухал. Эв найрамдлын хамгаалагчид майонез, ургамлын тос нэмж тосонд шарахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Котлетыг жигнэх, жигнэх, өөх тос багатай цөцгий эсвэл уураг хэрэглэх нь дээр тахианы өндөг. Тосны дотроос яаралтай хэрэгцээ байгаа бол оливын тосыг илүүд үздэг. Мөн ямар ч тохиолдолд та холбогдох ёсгүй махан бүтээгдэхүүнтөмстэй хамт, ингэснээр жигд шингэхээс сэргийлж, үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг асуудалтай газарт хойшлуулахыг албаддаг. Хэрвээ танд хачир хэрэгтэй бол бор будаа, Сагаган, шинэхэн эсвэл уурын ногоо зэргийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ялангуяа хулуу, байцаа нь махыг шингээхэд сайн. Мөн тэдэнд яншуйны мөчир нэмэхээ мартуузай. Дараа нь та тахианы маханд хичнээн калори байдаг талаар санаа зовох хэрэггүй болно.

Нилээд тэжээллэг, эрүүл чийрэг сонголт бол амтат чинжүүтэй котлет юм. Татсан тахианы махны найрлагад өөх тос багатай нилээд сараалжтай бяслаг, жижиглэсэн сонгино, сүүнд дэвтээсэн цагаан талх, давс, ургамал - яншуй нь онцгой үнэ цэнэтэй - мөн мэдээжийн хэрэг жижиглэсэн хонхны чинжүү юм. Нэг уурын тахианы махны калорийн агууламж нь түүний хэмжээнээс хамаарна, гэхдээ зуун грамм тутамд 127 ккал байдаг. Мөн найрлагад орсон яншуй нь махыг бие махбодид боловсруулалтыг хөнгөвчлөх бөгөөд шаардлагагүй газарт илүү сантиметр болж хувирахыг зөвшөөрөхгүй.

5-аас 4.4 (9 санал)

Бидний бага наснаасаа котлет гэж мэддэг байсан уг таваг нь анхнаасаа өөр дүр төрхтэй байсан. Францаас гаралтай котлет нь хавирга дээр шарсан үхрийн махнаас өөр зүйл биш бөгөөд котлет гэдэг нэр нь Францын хавиргаас гаралтай. Тиймээс Европыг анхны хэлбэрээрээ котлетуудын төрсөн газар гэж үзэж болно, энэ нь Их Петрийн үед Орост гарч ирсэн боловч Оросын гэрийн эзэгтэй нар жорыг эрс өөрчилсөн; бүхэл хэсэгХавирганы махны хувьд татсан мах хэрэглэдэг. Махны машин гарч ирснээр татсан махаар котлет хийж эхэлсэн боловч амт нь өөрчлөгдөөгүй. Бие галбираа хадгалахын тулд бид зөвхөн илчлэг багатай хоол идэхийг хүсдэг тул шарсан котлетт хичнээн калори илчлэг байгааг мэдэх нь маш чухал юм.

Котлетын ашиг тус, хор хөнөөл

Котлетын ашиг тус, хор хөнөөл нь тэдгээрийг бэлтгэхэд ашигладаг махны төрлөөр тодорхойлогддог.

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн эрүүл котлет бол шинэхэн махаар хийсэн гар хийцийн уурын котлет юм. Нэмж дурдахад, гар хийцийн котлетуудын илчлэгийн агууламж дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй бага байдаг.

Котлетт хэдэн калори байдаг вэ?

Аливаа котлет татсан махнаас эхэлдэг. Хэдийгээр энэ нь хүнсний ногоо эсвэл үр тарианаас бүрдсэн байсан ч юуны түрүүнд бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг татсан мах эсвэл ижил төстэй бодис болгон сайтар нунтаглана. Дараа нь тэдгээрийг давс, амтлагчтай хольж, зуурамтгай чанарыг хангаж, дараа нь дулааны боловсруулалтанд илгээнэ. Мөн эдгээр алхам бүрт та котлетын илчлэгийн агууламжийг хөнгөвчлөх эсвэл мэдэгдэхүйц хүндрүүлэх боломжтой. Эхлэх материалын сонголтоос эхлээд таваг яг яаж бэлтгэх хүртэл бараг бүх зүйлээс хамааралтай байдаг. Үүнийг юунаас бүтсэн зарчмаар нь хувааж авч үзэх хэрэгтэй болно.

Гахайн махны котлет

Гахайн котлет нь илчлэгийн хувьд хамгийн хүнд нь эргэлзээгүй. Давс, амтлагч, сонгино, өндөгнөөс өөр нэмэлт бодис агуулаагүй байсан ч гахайн мах нь бие махбодид шингэхэд хэцүү хэвээр байгаа тул ходоод гэдэсний эмзэг, элэг, нойр булчирхай нь сул хүмүүс энэ махнаас бүрмөсөн татгалзах хэрэгтэй. Эсвэл наад зах нь үхрийн махыг нэгээс гурвын харьцаагаар хувааж, гахайн махны котлетын ачаалал, илчлэгийн агууламжийг хоёуланг нь бууруулдаг.

Гэсэн хэдий ч ийм зөвлөмж, хязгаарлалтыг үл харгалзан ийм котлетууд нь маш их дүүргэж, маш их хэмжээгээр агуулдаг ашигтай витаминуудболон микроэлементүүд, түүнчлэн амьтны гаралтай өөх тос, уураг. Сүүлийнх нь жингээ хасаад зогсохгүй булчингаа хадгалахыг хүсдэг тамирчид, хүмүүс, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүдэд сүү үйлдвэрлэхийг шаарддаг. Гахайн маханд агуулагдах кальци, фосфор нь яс, булчингийн эд, өөхөнд их хэмжээгээр агуулагддаг селен, арахидоны хүчилд сайнаар нөлөөлж, стресс, сэтгэлийн хямралд нөлөөлдөг бөгөөд хүхэр нь ихэнх бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог, дархлаа, мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг, мөн цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, ялангуяа зэс, төмөртэй хослуулан цусны бүлэгнэлтийг сайжруулж, булчин, үе мөчний өвдөлтийг намдаана.

Зуун грамм татсан гахайн мах нь энэ микроэлементийн хоногийн тунгийн хагасыг агуулдаг. Цорын ганц зүйл бол их хэмжээний тосонд дулааны боловсруулалт хийх нь ихээхэн буурдаг эерэг шинж чанаруудмөн гахайн махны котлетийн илчлэгийн агууламжийг хэд хэдэн удаа нэмэгдүүлдэг тул та жигнэх эсвэл уураар жигнэхийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд котлетын илчлэгийн агууламж нь шарсан хувилбарт 335 ккал байгаа бол зуун грамм тутамд ердөө 218 ккал байх болно.

Үхрийн махны котлет

Үхрийн махны котлет нь гахайн махны котлетаас илчлэгээр илчлэг нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ махны өөрийн онцлогоос шалтгаалан шүүслэг чанар багатай байдаг. Хэдийгээр энэ нь бие махбодид илүү амархан мэдрэгддэг боловч энэ үзүүлэлтээрээ тахиа, цацагт хяруулын махнаас доогуур хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч илчлэг багатайгаас гадна үхрийн махны котлет нь энэ үхрийн татсан махны шинж чанартай холбоотой хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Нэгдүгээрт, цус багадалттай тэмцэгчдийн нэг болох төмрийн агууламжаараа тэргүүлэгч нь эргэлзээгүй. Хоёрдугаарт, шаардлагатай коллаген ба эластан байгаа эсэх зөв ажиллагааүе мөч, булчин, мөгөөрс, өвдөлт, бусад таагүй мэдрэмж байхгүй. Бусад махны нэгэн адил үхрийн махнаас гаргаж авсан уураг нь жингээ хасах явцад жингээ хасахыг хүсдэггүй тамирчид, хүмүүст шаардлагатай байдаг. булчингийн масс. Үхрийн махны котлетын илчлэгийн агууламж, түүнчлэн түүний бүх таатай чанарыг хадгалахын тулд гахайн махны нэгэн адил котлетыг уураар жигнэх нь дээр. Тэдний илчлэгийн агууламж зуун грамм тутамд ойролцоогоор 172 ккал байх бөгөөд тос, хайруулын тавган дээр энэ үзүүлэлтийг 234 ккал болгоно.

Тахианы махны котлет

Тахианы мах нь суурийн өмнөх хоёр хувилбараас бага алдартай боловч түүний махнаас гаргаж авсан котлет нь илчлэгийн хувьд илүү хөнгөн бөгөөд элэг, нойр булчирхайг хэт ачаалалгүй, улаан хоолойг цочроохгүйгээр биед илүү амархан шингэдэг. Уургийн агууламжийн хувьд үхрийн мах, гахайн махнаас ямар ч хамаагүй, мөн тэжээллэг чанараараа ч дутахгүй. Гэхдээ тахианы дараа тийм хүчтэй хүндийн мэдрэмж байдаггүй бөгөөд энэ үйл явцыг хурдасгах, хөнгөвчлөхийн тулд ямар ч нэмэлт бодис шаардалгүйгээр бие махбодид илүү хурдан шингэдэг. Уураар жигнэх котлетыг маш сайн хүлээн авдаг бөгөөд калорийн агууламж нь цэвэр татсан тахианы маханд бараг 119 ккал хүрч, 100 ккал-аас хэтрэхгүй, цуккини, луувантай хослуулан хэрэглэхэд 84 ккал-ын эрсдэлийг зогсооно.

Загасны котлет

Калорийн агууламжийн хувьд зөвхөн хүнсний ногоо эсвэл үр тарианы котлет нь загасны котлетаас жин багатай байж болох ч тэжээллэг чанар, уургийн агууламжийн хувьд шош агуулаагүй бол мах, загаснаас хамаагүй доогуур байдаг. Үүнээс гадна загасыг үл тоомсорлож болохгүй нэг шалтгаан бий: энэ нь зүрх, судасны үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой Омега-3 олон ханаагүй тосны хүчлээр баялаг юм. мэдрэлийн систем. Загасанд агуулагдахаас илүүг хаанаас ч олохгүй эм. Гэхдээ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс тэдний шингээлт хамгийн их, хор хөнөөлгүй байдаг. Дээрээс нь загас нь шүд, яс, булчингийн эд эсийн байдлыг хариуцдаг фосфор, кальци, фтор зэрэг ашигтай микроэлементүүдийг агуулдаг. Мөн түүний уургийн шингээлт нь бусад эх үүсвэртэй харьцуулахад хамгийн асуудалгүй байдаг. Шарсан загасны котлетын хувьд илчлэгийн агууламж 175 ккал хүрч болох боловч эерэг нөлөө нь бага зэрэг буурах тул зуун грамм тутамд 73 ккал илчлэгтэй уурын котлетууд хамгийн таатай байдаг.

Тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүсийн хоолны дэглэм дэх котлетууд

Мэдээжийн хэрэг та хоолны дэглэм барьж, котлет, махан бөмбөлөг, жигнэмэг болон бусад мах, загасны бүтээгдэхүүнд хичнээн калори байдаг талаар гайхаж байсан ч татгалзах шаардлагагүй.

Нойр булчирхайг хэт ачаалахгүй, цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй байх хамгийн хялбар сонголтыг сонгоход л хангалттай. Эдгээр нь хүнсний ногоо, тахиа, загасны мах байж болох бөгөөд илчлэгийн агууламж нь оройн хоолонд ч хэрэглэх боломжийг олгодог. Хэрэв та гахайн мах, үхрийн махны холимог хувилбарыг маш ихээр хүсч байвал үдийн хоолонд давуу эрх олгох нь зүйтэй бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчлөх хүнсний ногоотой хослуулах ёстой. Ялангуяа хулуу, улаан лооль, өргөст хэмх, цуккини зэрэг орно.

Жимсний дотроос чихэргүй алим, цитрус, хан боргоцой нь ижил төстэй шинж чанартай байдаг. Та ямар ч ургамал, халуун ногоо нэмж болно. Гэхдээ тавагны хүнд байдлыг нэмэгдүүлэхгүйн тулд котлетыг төмс, гоймонтой хослуулах нь зохисгүй юм.

Котлетын амтыг хэрхэн сайжруулах вэ

Котлетуудын амтыг сайжруулж, шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд татсан маханд дараахь орцуудын аль нэгийг нэмнэ.

• цагаан талхны хэсэг (1:10 харьцаатай), цөцгий эсвэл сүүнд дүрсэн; r
• 1: 2 харьцаатай хулуу (сонгины 1 хэсэг, махны 2 хэсэг);
• 1: 2 харьцаатай төрөл бүрийн хүнсний ногоо (лууван, цуккини, хаш, төмс, байцаа).

Хачир болгон та ямар ч ногооны нухаш, үр тарианы будаа, чанасан, шинэхэн эсвэл уурын ногоо, гоймон, лаазалсан вандуй, ургамлаар үйлчилж болно. Махны котлетийн амт нь бүх төрлийн даршилсан ногоотой сайн нийцдэг: даршилсан байцаа, баррель өргөст хэмх, даршилсан улаан лооль.

Котлет нь нэлээд өндөр илчлэгтэй хоол бөгөөд системд бараг ашиглагддаггүй эрүүл хооллолт. Гэсэн хэдий ч, энэ хоол нь хоолны дэглэм, бага илчлэг байж болно. Котлетын амтыг мэдэрч, биеийн галбираа хадгалахын тулд туранхай үхрийн мах эсвэл хурганы махыг сонгож, гахайн мах идэхгүй байхыг зөвлөж байна. Хайруулын оронд хоолыг давхар бойлер, удаан агшаагч эсвэл зууханд хийхийг зөвлөж байна. Та махны котлет дээр хүнсний ногоо нэмж эсвэл хажуугийн таваг болгон ашиглаж болно.

ОДДЫН ЖИН ХАСАЛТЫН ТҮҮХ!

Ирина Пегова жингээ хасах жороороо хүн бүрийг цочирдуулсан.“Би 27 кг хасаад жингээ хассаар л, шөнөдөө л идээд л...” Цааш унших >>

Янз бүрийн төрлийн махнаас котлетийн найрлага

Ерөнхийдөө котлет дахь BJU-ийн харьцааг дараах харьцаагаар үзүүлэв.

Котлет дахь BJU

Махны төрөл	Бие даасан элементүүдийн найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл
Үхрийн мах	Үхрийн мах нь их хэмжээний уураг, төмрийг агуулдаг тул хүний ​​бие хүчилтөрөгчөөр ханасан тул цус төлжүүлэх тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. В12 витамин нь төмрийг хурдан бөгөөд бүрэн шингээхэд тусалдаг. Энэ төрлийн маханд коллаген ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь үе хоорондын шөрмөсний "барилгын" материалын нэг юм. Цайрын өндөр агууламж нь хүний ​​дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, хамгаалалтыг бэхжүүлдэг. Гэхдээ үхрийн мах нь холестерол агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрх судасны эмгэгийг хөгжүүлэх шалтгаан болдог.
Гахайн мах	Гахайн маханд зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай магни, цайр их хэмжээгээр агуулагддаг. Лизин их хэмжээгээр агуулагдах нь ясны эд үүсэхийг баталгаажуулдаг. Селен болон арахидоны хүчлийн ачаар хүн сэтгэлийн хямралаас ангижирч, биеийн эсүүд шинэчлэгддэг. Гэсэн хэдий ч үхрийн мах шиг ийм төрлийн мах нь маш их холестерин агуулдаг бөгөөд онцлог шинж чанартай байдаг өндөр түвшингистамин. Энэ нь янз бүрийн шалтгаан болдог харшлын урвалТэгээд үрэвсэлт үйл явц арьс
Тахианы мах	Тахианы мах нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, холестерины түвшинг хэвийн болгож, бие махбодийг витамин, микроэлементүүдээр хангадаг. Тахианы мах нь ходоодны хүчиллэгийг бууруулахад тусалдаг
Хонины мах	Хурганы мах нь бусад төрлийн махнаас хамаагүй их төмөр агуулдаг. Тиймээс цус багадалттай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна маханд PP, B1, E, B2, B9, B5, B6 витамин их хэмжээгээр агуулагддаг. Хурга нь кальци, кали, натри, фосфор зэрэг макро элементүүдээр баялаг. Хурганы маханд агуулагдах фтор нь шүд цоорох өвчинтэй тэмцэж, шүдийг сайн сайхан байлгадаг.
Турк	Цацагт хяруулын махны уураг нь 95% шингэцтэй, бага холестерин агуулдаг. Энэ нь маш их кали, ханаагүй хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь ажилд сайнаар нөлөөлдөг. зүрх судасны систем. Фосфорын түвшин загасныхтай ижил байна. Тиймээс үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийг зааж өгдөг. Цайр нь эрэгтэйчүүдэд бэлгийн харьцааны асуудлыг арилгахад тусалдаг
Загас	Загасны котлетын давуу тал нь загасанд бусад бүтээгдэхүүнд байдаггүй омега-3, омега-6 тосны хүчлүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг бөгөөд энэ нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг. Өөх тос багатай загас нь жинг хэвийн болгоход тусалдаг. Гэхдээ голын эд, эд эрхтэнд болон далайн загасТэдний амьдарч буй усыг бохирдуулдаг хүнд металлын давс, хорт бодис илэрсэн

Калорийн агууламж

Котлет дахь илчлэгийг зөв тооцоолохын тулд тэдгээрийн ямар найрлага, хоол хийх аргыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хүснэгтэд бэлэн хэлбэрээр 1 ширхэг нь 60 орчим грамм жинтэй гэсэн таамаглал дээр үндэслэн 100 грамм тутамд килокалорийн тоог харуулав.

Шарсан котлетуудын калорийн агууламж

Тосонд шарсан котлетыг хамгийн өндөр илчлэг гэж үздэг.

Котлетын төрөл	100 грамм тутамд ккал	Нэг хэсэг дэх калорийн агууламж
Гахайн махнаас
Үхрийн мах
Гахайн мах, үхрийн махнаас
Гэрийн үхрийн мах
Үхрийн махны элэг
Турк филе
Цагаан будаатай махан бөмбөлөг
Цуккинитэй татсан махнаас
Тахианы бөмбөг
Гахайн махны бөмбөг
Үхрийн махны жигнэмэг
Тахианы мах Киев
Тахианы хөхөөс
Хурганы махнаас
-аас даршилсан байцааталхтай
Цэцэгт байцаанаас
Сагаган
Овъёосны будаагаас

Уурын котлетуудын калорийн агууламж

Уурын тавагны илчлэгийн агууламж нь шарсан котлетаас хамаагүй бага байдаг.

Хоолны хоол бэлтгэх зарчим

Хамгийн их ашиг тус хоол боловсруулах системуурын хоол нь хүний ​​биед ашиг тусаа өгдөг. Бүтээгдэхүүн нь халсан гадаргуутай харьцдаггүй бөгөөд тэдгээр нь царцдасгүй царцдастай байдаггүй. Үүнээс гадна тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд тос хэрэглэдэггүй. Эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь жинхэнэ хоолны таваг бэлтгэх түлхүүр юм.

Бага илчлэгтэй уурын котлетыг зөв бэлтгэхийн тулд та энгийн зөвлөмжийг сонсох хэрэгтэй.

1. 1. Гахайн мах, тарган хурга, үхрийн мах хэрэглэж болохгүй. Махны котлетыг тахиа, туранхай тугал, үхрийн мах, туулай, загаснаас бэлтгэх хэрэгтэй.
2. 2. Котлетууд нь биед хамгийн их ашиг тус авчирч, галбираа хадгалахад туслахын тулд тэдгээрийг хүнсний ногоо, үр тариа нэмж чанаж болно.
3. 3. Ийм аяганд дулааны боловсруулалт хийхийн тулд уурын зуух, сараалжтай тогоо (манто агшаагч) ашиглах шаардлагатай. Орчин үеийн олон тогооч нь уураар жигнэх функцээр тоноглогдсон.
4. 4. Хэрэв тусгай сав суулга байхгүй бол бага хэмжээний устай ердийн сав хийнэ. Бүтээгдэхүүнтэй шигшүүр нь таглаатай байх ёстой савны дээд талд тавигдах ёстой.
5. 5. Хачир болгон та шинэхэн, чанасан эсвэл чанасан ногоо хэрэглэх хэрэгтэй.

Хоолны амттай котлет бэлтгэх аргыг доорх жороор алхам алхмаар танилцуулж байна.

Өөхгүй тугалын махны котлет

Энэхүү хоолны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 170 ккал байдаг.

Котлет бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 350 гр татсан тугалын мах;
• 150 гр татсан үхрийн мах;
• 100 гр сүү;
• 2 өндөг;
• 2 хумс сармис;
• 100 гр талхны нухаш;
• 1 сонгино;
• давс, халуун ногоо, ургамал - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. 1. Татсан махыг сайтар хольж, дараа нь сонгино, сармис, өндөг, сүүнд дэвтээсэн талхны нухаш, нилээд жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо нэмнэ. Бүх зүйл дахин холилдоно.
2. 2. Жигнэмэгийг тугалган цаасаар хучиж, тосоор тосолно.
3. 3. Нойтон гараар котлетууд үүсч, жигд хуудсан дээр тавьдаг.
4. 4. Зууханд жигнэх хугацаа 20-25 минут байна. Котлет хоол хийх температур 180 градус байна.

Удаан агшаагчаар жигнэсэн тахианы котлет

Уурын тахианы махан бөмбөлөг дэх калорийн агууламж 100 грамм тутамд 129 ккал байна.

Найрлага:

• 300 гр тахианы булан;
• 100 гр сонгино;
• 10 гр сармис;
• 1 өндөг;
• 20 гр наранцэцгийн тос;
• 20 гр салат;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. 1. Мах бутлуурын тусламжтайгаар мах, сонгино, сармисаа нунтаглана.
2. 2. Үүссэн татсан маханд үлдсэн орцуудаа нэмээд сайтар холино.
3. 3. Котлет хийж, олон тогоочийн саванд хийнэ.
4. 4. Бэлтгэхийн тулд "Хоол хийх" програмыг 20 минутын турш тохируулна.
5. 5. Үйлчлэхээсээ өмнө котлетуудыг шанцайны ургамал навч дээр тавина.

Хоолны уурын цацагт хяруулын котлет

Турк бол хамгийн хоолны дэглэмтэй мах юм. Котлетуудад шүүслэг байдлыг нэмэхийн тулд энэ жор нь талх эсвэл жигнэмэгийг амжилттай орлуулдаг өнхрүүлсэн овъёосыг ашигладаг. 100 грамм тутамд тавагны илчлэгийн агууламж 95 ккал байна.

Найрлага:

• 600 гр цацагт хяруулын мах;
• 100 гр өөх тос багатай цөцгий;
• 1 сонгино;
• 1 лууван;
• 100 гр овъёосны будаа;
• давс, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. 1. Цөцгий 3 халбагаар шингэлнэ бүлээн ус, цувисан овъёос нэмээд 20 минутын турш хавагна.
2. 2. Цацагт хяруулын махыг сонгинотой хамт мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана.
3. 3. Үүссэн татсан маханд том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай лууван нэмнэ.
4. 4. Холих овъёосны будаататсан мах, давс, чинжүүтэй хамт.
5. 5. Котлет хийж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.
6. 6. Хоолыг "Steam" горимд хооллоорой. Хоол хийх хугацаа 20 минут байна.

Котлетыг зөв бэлтгэх нь эрүүл хоолны дэглэмийн зарчмуудыг дагаж мөрдөж, дүр төрхийг нь хардаг хүмүүст ч гэсэн энэ хоолны амтыг мэдрэх боломжийг танд олгоно.

Мөн нууцын талаар бага зэрэг ...

Манай уншигчдын нэг Алина Р.-ийн түүх:

Би жиндээ ялангуяа сэтгэлээр унасан. Би маш их нэмсэн, жирэмсэн болсныхоо дараа би 3 сумочтой нийлээд 165 өндөртэй 92 кг жинтэй болсон. Төрсний дараа гэдэс нь арилна гэж бодсон ч үгүй, эсрэгээрээ жин нэмээд эхэлсэн. Гормоны өөрчлөлт, таргалалттай хэрхэн тэмцэх вэ? Гэхдээ хүний ​​дүр төрхийг өөрөөсөө залуу харагдуулах зүйл юу ч байхгүй. Махлаг охидыг “ЭМЭГТЭЙ” гэж дууддагийг, “Тэд ийм хэмжээтэй хувцас хийдэггүй” гэдгийг би 20 настайдаа анх мэдсэн. Тэгээд 29 настайдаа нөхрөөсөө салж, сэтгэл гутра...

Гэхдээ жингээ хасахын тулд юу хийж чадах вэ? Лазер өөх соруулах мэс засал? Би олж мэдсэн - 5 мянган доллараас багагүй. Тоног төхөөрөмжийн процедур - LPG массаж, хөндий, RF өргөлт, миостимуляци? Бага зэрэг боломжийн үнэтэй - хоол тэжээлийн зөвлөхтэй хамт курс нь 80 мянган рубль байдаг. Та мэдээж галзуурах хүртлээ гүйлтийн зам дээр гүйхийг оролдож болно.

Та энэ бүхэнд хэзээ цаг гаргах вэ? Мөн энэ нь маш үнэтэй хэвээр байна. Ялангуяа одоо. Тийм ч учраас би өөр аргыг сонгосон ...

Гэрийн котлетвитамин В1 - 38.7%, витамин РР - 29%, фосфор - 15.1% зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг.

Гэрийн котлет ямар ашиг тустай вэ?

• В1 витаминбие махбодийг эрчим хүч, хуванцар бодисоор хангадаг нүүрс ус, энергийн солилцооны хамгийн чухал ферментүүдийн нэг хэсэг бөгөөд салаалсан амин хүчлүүдийн солилцоог гүйцэтгэдэг. Энэ витамины дутагдал нь мэдрэлийн, хоол боловсруулах, зүрх судасны тогтолцооны ноцтой эмгэгүүдэд хүргэдэг.
• Витамин РРэнергийн солилцооны исэлдэлтийн урвалд оролцдог. Витамин хангалтгүй хэрэглээ нь арьс, ходоод гэдэсний зам, мэдрэлийн тогтолцооны хэвийн байдлыг зөрчиж дагалддаг.
• ФосфорЭрчим хүчний солилцоо зэрэг физиологийн олон процесст оролцдог, хүчил-суурь тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Үүний дутагдал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит зэрэгт хүргэдэг.

Хамгийн ихийг харуулсан бүрэн гарын авлага эрүүл бүтээгдэхүүнта апп-аас харж болно