Kiek kalorijų yra šviežioje su druska. Šviežių ir marinuotų agurkų kalorijų kiekis

Svarbi pastaba – marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai nėra tas pats. Marinuoti agurkai ruošiami nenaudojant acto, su dideliu kiekiu žolelių ir prieskonių. Agurkai užpilami labai sūriu vandeniu ir dedami į platų ir gilų indą – pavyzdžiui, ąžuolinį kubilą.

Marinuotiems agurkams skirtame marinate yra acto, druskos, cukraus ir prieskonių. Agurkai dažniausiai užpilami karštu sūrymu. Šis derliaus nuėmimo būdas neišvengiamai iš dalies sunaikina naudingus mikroelementus ir vitaminus. Mūsų medžiagoje kalbėsime apie marinuotus agurkus, tačiau kai kuriais atvejais padarysime reikiamus paaiškinimus.

Sūdyti ir marinuoti agurkai mėgstami dėl ypatingo skonio, traškumo, sūrymo, kuris yra neatsiejama marinavimo dalis. Tačiau turbūt mažai kas susimąsto, kad kai kuriais atvejais tokie agurkai gali būti naudingi. Kokia to priežastis?

Pirma, daržovėje yra nemažai naudingų medžiagų ir mikroelementų, kurie išsaugomi marinavimo procese (marinuotose daržovėse jų bus mažiau). Tai vitaminai B, C, vitaminai A ir E. Be to, agurkuose gausu natrio, kalio, fosforo, kalcio, geležies, cinko ir kitų naudingų elementų.

Antra, marinavimo proceso metu daržovėse ir sūryme susidaro pieno rūgštis. Jo svarbą sunku pervertinti – ji dalyvauja virškinimo ir kraujotakos procesuose: padeda stimuliuoti kraujotaką ir virškinimą, mažina kraujospūdį. Be to, pieno rūgštis mažina lipidų kiekį kraujyje. Sportininkams pieno rūgštis yra būtinas kuras kūno audiniams intensyvių treniruočių metu.

Trečia, kaip ir daugelis daržovių, agurkai yra natūralus antioksidantas. Taip pat marinuoti agurkai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Ketvirta, marinuoti agurkai yra skaidulų ir jodo šaltinis, todėl jį vartoti svarbu žmonėms, turintiems skydliaukės problemų.

Tačiau marinuotos ir sūdytos daržovės yra kontraindikuotinos žmonėms, sergantiems kepenų ir inkstų ligomis (hepatitu, cholecistitu, pielonefritu, tulžies akmenlige, inkstų nepakankamumu ir kt.), taip pat hipertenzija ir ateroskleroze. Dėl jų prisotinimo kaliu jie yra galingas diuretikas, todėl žmonės, sergantys minėtomis ligomis, turėtų vartoti šią daržovę atsargiai. Marinuotų agurkų sūrymas gali palikti nemalonų pojūtį žmonėms, turintiems jautrų dantų emalį. Taip pat svarbu atsiminti, kad agurkų raugintas agurkas turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį.

Taigi, agurkų kalorijų kiekis yra apie 14-16 kcal 100 gramų produkto, marinuotų agurkų šiek tiek didesnis - apie 16 kcal 100 gramų produkto, nes marinate naudojamas cukrus.

Kai kuriuose šaltiniuose galite rasti informacijos, kad agurkų, marinuotų statinėje, kalorijų kiekis yra ne didesnis kaip 16 kcal. Tuo pačiu metu raugintuose agurkuose angliavandenių yra tik 1,7 gramo. Kalorijų kiekis sūryme yra maždaug 12 kcal 100 gramų produkto. Tačiau agurkų kalorijų kiekis, jų prisotinimas vitaminais ir maistinėmis medžiagomis tiesiogiai priklauso nuo daržovių įvairovės ir auginimo sąlygų.

Šis kcal kiekis produkte leidžia jį įtraukti į įvairias dietas. Tokie kornišonai atkuria vandens-druskų balansą ir padeda pašalinti iš organizmo toksinus. Marinuoti agurkai žadina apetitą, o kaip įvairių salotų dalis puikiai numalšina šį alkį. Tačiau vis tiek visame pasaulyje rauginti ir rauginti agurkai pirmiausia vertinami dėl savo skonio savybių, ypatingo aromato, lengvo traškumo ir elastingumo. Raugintoms ir sūdytoms daržovėms svarbu pasirinkti tinkamą veislę, neleisti joms pernokti ir marinuoti šviežias. Dietoms šis produktas neturi jokios naudos ar vertės. Marinuoti agurkėliai, kaip ir švieži, yra mažai kaloringi. Be skonio, marinuoti agurkai taip pat turi naudingų savybių žmogaus organizmui. Jie prisideda tinkamas veikimas

Virškinimo traktas, ypač marinuotų agurkų vartojimas, gerina apetitą ir teigiamai veikia žarnyno veiklą. Pieno rūgštis mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Kad marinuoti agurkai duotų tik naudos sveikatai, juos reikėtų valgyti saikingai. Taip pat svarbu gerti daug vandens, nes druska turi savybę sulaikyti skysčius organizme.

ŽVAIGŽDŽIŲ SUKRONE METIMO Istorijos!„Aš numečiau 27 kg ir toliau lieknėju, tiesiog užvirinu naktį...“ Skaityti daugiau >>

Kalorijų kiekis ir BZHU

Norėdami marinuoti agurkus, paruoškite marinatą su actu ir druska. Todėl naminiuose marinuotuose agurkuose yra daug natrio. Juose taip pat yra askorbo rūgšties, kalio, fosforo, kalcio, mono- ir disacharidų.

Energinė ir maistinė vertė (BJU) 100 gramų produkto.

Nauda organizmui

Naudingos raugintų agurkų savybės žmogaus organizmui:

1. 1. Reguliariai vartojami jie padeda normalizuoti medžiagų apykaitą.
2. 2. Rūgštus skonis gerina apetitą.
3. 3. Esant problemų su vidurių užkietėjimu, jų vartojimas turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį.
4. 4. Pieno rūgštis, kuri susidaro fermentacijos metu sūdymo metu, dalyvauja baltymų apykaitoje, palaiko raumenų tonusą, valo kraujagysles nuo cholesterolio.
5. 5. 100 gramų raugintų agurkų yra daugiau nei 80 proc dienos poreikis suaugusio žmogaus kūno natrio. Jis reguliuoja raumenų susitraukimus, dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir turi kraujagysles plečiantį poveikį.
6. 6. Vitaminas C atlieka antioksidacines funkcijas, dalyvauja atstatymo procesuose ir yra natūralus energijos stiprintuvas.
7. 7. Nepaisant mažo kaloringumo raugintuose agurkuose, norint numesti svorio, jūsų racione turėtų būti ne daugiau kaip 1–2 mažos daržovės.
8. Jų vartojimas prisotina kūną energija ir padeda susidoroti su jėgų praradimu. 8. Remiantis moksliniais tyrimais, raugintas agurkas padeda pašalinti raumenų mėšlungį, kurį daugelis sportininkų patiria po ilgalaikių sporto treniruočių. Jis susidoroja su jais 35% greičiau nei įprastas geriamojo vandens

. Per dieną neturėtumėte išgerti daugiau kaip 200 ml sūrymo.

Kontraindikacijos ir žala Marinuoti agurkai duoda ne tik naudos organizmui, bet ir kenkia.

• Todėl prieš įtraukdami juos į dietą, gydytojai rekomenduoja susipažinti su kontraindikacijomis:
• Vaikai iki 5 metų (mažiausiai iki 3).
• Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.
• Druskos nuosėdos sąnariuose.
• Kasos ligos.
• Kepenų ligos.
• Aterosklerozė.

Cholecistitas.

Jei turite polinkį priaugti antsvorio, valgydami marinuotus agurkus galite pakenkti žmogaus figūrai.

Marinade esanti druska sulaiko skysčius organizme, todėl gydytojai nėščiosioms rekomenduoja mažinti jų vartojimą, kad ant kūno nesusidarytų edemos.

Pieno rūgštis neigiamai veikia dantų emalį, todėl agurkus turėtų vartoti tik žmonės su jautriu emaliu, ėduonies ir skilinėjančiais dantimis.

Agurkas – standartinė ir visiems įprasta daržovė, kurią visada galima pamatyti parduotuvių lentynose. Jis tapo toks pažįstamas visiems, kad mažai kas susimąsto, kas jame naudinga ir kodėl tai taip svarbu mūsų organizmui. Ir tai visiškai veltui, nes tai ne tik labai skanu, bet ir sveika, ypač todėl, kad gali atsikratyti papildomų svarų.

Ir visa paslaptis yra ta, kad agurkų kalorijų kiekis 100 gramų yra labai mažas. Nebus apreiškimas pasakyti, kad jame yra labai mažai, ir. Įsivaizduokite, 95% jo sudaro vanduo. Be to, jame yra fermentų, kurių dėka gyvūninės kilmės baltymai greitai ir gerai pasisavinami organizme. Visų pirma, todėl jis taip dažnai derinamas su mėsa. Agurkuose taip pat yra vitaminų: C, B1, B2, P, A, fermentų ir mineralų. Dėl to jis tampa labai naudingas, pagerina apetitą, o skrandis pradeda dirbti daug geriau. Jis turi vidurius laisvinantį poveikį, taip pat diuretikų ir choleretinį poveikį.

Tai nuostabi daržovė, kurią beveik vien sudaro vanduo. Jame yra 3-5% augalinių skaidulų. Dėl šios priežasties maistinės medžiagos visiškai pasisavinamos organizme. Skrandis greitai prisipildo, atsiranda sotumo jausmas, nors ir lengvas valgis.

Atkreipkite dėmesį: o tai, kad agurkas turi labai mažai kalorijų, leidžia jį valgyti be apribojimų. Taigi, 100 gramų agurkų yra tik 15 kalorijų.

Padeda vidurius laisvinantis poveikis, kuris pasiekiamas šalinant iš organizmo skysčius. O pluoštas, kuris taip pat yra kompozicijoje, veikia kaip absorbentas. Dėl to žarnyną palieka toksinai ir atliekos, kurios neigiamai veikia virškinimo sistemos veiklą.

Pastaroji savybė leidžia jį naudoti kaip prausiklį, pavyzdžiui, apsinuodijus. Pasninko agurkų dienos labai naudingos. Jei visą dieną valgysite tik šią daržovę, visiškai nejausite alkio, nes galite suvalgyti bent du kilogramus. Kasa nepatiria streso, inkstai valomi ir plaunami, žarnynas išlaisvinamas, tinimas praeina. Žodžiu, priemonių stebuklas.

Atkreipkite dėmesį, kad yra dar viena unikali medžiaga – tartrono rūgštis. Jo veikimas panašus į insulino. Tai yra, jo dėka normalizuojasi cukraus kiekis kraujyje, o su angliavandeniais gaunami riebalai nenusėda organizme. Ypač daug tokios rūgšties yra karčiuose vaisiuose. Dažniausiai juos sunku valgyti, todėl nulupame. Bet veltui. Šis kartumas ypač naudingas tiems, kurie išlaiko savo svorį. Kartieji agurkai taip pat veiksmingi sergant diabetu. Bet naudoti švieži agurkai sveikas.

Jie turi daug naudingų savybių:

• Širdies ir kraujagyslių sistemos veikla normalizuojama
• Palengvinti inkstų ligas
• Prisidėti prie
• Podagros gydymas
• Neutralizuokite rūgštis šarminių junginių dėka.

Įdomu tai, kad jo naudingosios savybės nusileidžia tik ridikams.

Koks yra kalorijų kiekis?

Dėl to, kad jame praktiškai nėra riebalų, baltymų ir angliavandenių, jame yra itin mažai kalorijų. Taigi, 100 gramų yra tik 15 kalorijų.

Už 100 gramų švieži agurkai atsiskaityta už:

• 0,8 baltymo
• 0,1 riebalų
• 3,0 angliavandenių

Tai reiškia, kad galite saugiai valgyti agurkus neribodami savo kiekio, bijodami priaugti antsvorio. Be to, agurkų dėka stabdomas riebalų susidarymas iš angliavandenių organizme. Tai kalba apie aktyvi kova Su . Norint greitai ir efektyviai išvalyti skrandį, reikia suvalgyti šviežią agurką, o po to nuplauti stikline. šaltas vanduo arba pieno. Vidus laisvinantis poveikis netruks laukti, vadinasi, skrandis greitai išsivalys.

Žinoma, kalorijų kiekis priklauso nuo to, kokia forma jis valgomas. Kiek kalorijų yra agurke (šviežiame, lengvai sūdytame), priklauso nuo gaminimo būdo. Nors ir yra nedidelis skirtumas, bet skiriasi ar agurkas sūdytas, silpnai sūdytas, marinuotas ar šiltnamyje. Norėdami tiksliau nustatyti kalorijų kiekį, siūlome susipažinti su lentele.

Lentelėje galite sužinoti, kiek kcal yra agurke 100 gramų

Be to, skiriasi ir jo energetinė vertė.

Maistinės vertės lentelė, 100 gramų produkto:

Norint maistui naudoti nekaloringiausius agurkus, yra keletas receptų. Jie leidžia racionaliausiai naudoti daržovę.

Sodrios ir skanios salotos

Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės:

• 300 gramų agurkų
• 50 mililitrų augalinio aliejaus
• 15 mililitrų acto
• 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
• Druska pagal skonį
• Krapai

Nuplautus agurkus reikia supjaustyti griežinėliais ir pasūdyti. Tada juos reikia užpilti augaliniu aliejumi, kuris sumaišomas su garstyčiomis ir actu. Ant viršaus uždėkite krapų. Sumaišius salotas reikia 10 minučių palikti šaldytuve. Prieš patiekiant, dėl skonio ir grožio ant viršaus galite pabarstyti porų.

Burokėlių salotos

Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės daugiau ingredientų, visų pirma:

• 300 gramų agurkų
• 100 gramų burokėlių
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 50 gramų lukštentų graikinių riešutų
• Augalinis aliejus
• Žalias svogūnas

Žalius burokėlius reikia sutarkuoti. Burokėlius šiek tiek pakaitinkite keptuvėje, įpilkite citrinos sulčių. Po to viską reikia atvėsinti ir sumaišyti su agurkais, iš anksto supjaustytais žiedais. Čia taip pat - graikiniai riešutai, smulkiai pjaustyti. Įpilkite druskos ir augalinis aliejus. Jei norite, ant viršaus galite pagardinti salotas žalieji svogūnai. Tokios salotos populiarios ne tik dėl mažo kaloringumo, bet ir dėl savo skonio, kuris nepaliks abejingų.

Kaip numesti svorio?

Iš viso to, kas pasakyta aukščiau, galime daryti išvadą: agurkai yra puikūs veiksminga priemonė svorio metimui. Tačiau yra vienas trūkumas – jos sezoninės, tiesą sakant, kaip ir dauguma daržovių. Žinoma, didžiausia nauda iš užaugusių agurkų natūraliu būdu. Rekomenduojama juos valgyti ne itin didelius, kietus, traškius ir su smulkiomis sėklelėmis. Jei odelė nėra labai karti, tuomet geriau jos nenulupti, nes joje daug mineralai ir vitaminai.

Atminkite, kad lieknėjančiam žmogui tereikia šviežių agurkų kasdieniame racione. Ir tai jau bus didelė pergalė. Jei valgote teisingai, galite įtraukti juos į savo kasdienį meniu.

Praktinis patarimas: prieš valgydami suvalgykite vieną daržovę. Tai naudinga, nes vanduo užpildys skrandį ir neleis valgyti per daug. Tuo pačiu metu agurkuose yra daug fermentų, kurie leidžia organizmui greitai ir lengvai pasisavinti gyvūninius baltymus.

Jei negalite susidoroti su alkio jausmu vakare, suvalgykite agurką. Tai išeitis iš padėties. Yra daug agurkų dietų. Ir juos gali naudoti visi norintys atsikratyti antsvorio. Tiesa, ekspertai mano, kad daug didesnė nauda bus, jei darysite agurkų pasninko dienas. Per dieną naudinga suvalgyti 1,5-2 kilogramus agurkų ir nieko daugiau. Padalinkite juos į lygias dalis, gerkite daug vandens ar žolelių arbatos. Jei labai norisi valgyti, tuomet priimtina valgyti baltymus, pavyzdžiui, virtą vištienos filė ar virti kiaušiniai. Kartą per savaitę taip pasninko diena bus visai pakankamai. Ypač kvaila praleisti šią galimybę sezono metu, kai agurkai aktyviai auga laukuose ir parduodami lentynose. Svarbu, kad metant svorį laikydamiesi agurkų dietos turite galimybę ne tik atsikratyti nekenčiamų kilogramų, bet ir pagerinti viso organizmo veiklą, skrandžio, odos būklę.

7 geriausi vaistai svorio netekimui:

Nuo neatmenamų laikų žmonija tam skiria vis didesnį dėmesį paprastas dalykas kaip valgomoji druska. Iš tikrųjų tai nesusiję su jokiu maisto produktu. didelis skaičius tradicijos ir prietarai. Žmonės su druska buvo susipažinę maždaug 10 tūkstančių metų. Buvo laikai, kai tai buvo vadinama dieviška dovana ir buvo vertinama daugiau nei auksas. Jie kovojo dėl telkinių, o dėl jo trūkumo dažnai kildavo „druskos riaušės“. Kas žinoma apie šį skambinantįjį didžiulė suma Ginčai dėl gaminių? Koks yra druskos kalorijų kiekis ir koks priimtinus standartus kasdieniniam naudojimui? Turime tai išsiaiškinti.

Nauda ar žala

Yra prieštaringiausių nuomonių apie naudą ir žalą. Koks yra druskos kalorijų kiekis, kokia jos specifinė nauda ar žala organizmui? Tokie klausimai vis labiau domina masinį vartotoją. Mokslininkai vis dar nesupranta, „kas yra didelis dalykas“, o daugybės tyrimų jau buvo išleistos didžiulės pinigų sumos. Vieno iš eksperimentų tikslas buvo ištirti tam tikro druskos kiekio poveikį žmogaus kūnas. Dėl to paaiškėjo, kad, vartojamas per daug, jis gali neigiamai paveikti žmogaus regėjimą. Tai paaiškinama tuo, kad valgant sūrų maistą gali pakilti kraujospūdis, įskaitant akispūdį.

Kita vertus, sumažinus vartojimą, gali atsirasti įvairių širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų bei atsirasti miokardo infarkto ar insulto rizika. Tokias rimtas pasekmes sukelia natrio trūkumas organizme. Visiškai atsisakius druskos, sutrinka nervinių ląstelių veikla, sumažėja insulino gamyba, o renino, atvirkščiai, padaugėja. Šiuo atžvilgiu daroma pagrįsta išvada, kad saikingai viskas yra gerai.

Druska kaip gyvybinės energijos simbolis

Druska – tai ne tik maisto prieskoniai, galintys pagerinti patiekalo skonį. Tai savotiškai magiškas simbolis gyvybinė energija, galinti apsisaugoti nuo rūpesčių ir sielvarto, nuo blogos akies ir visko, kas neigiamai veikia žmogų. Senovėje aukojant gyvulius buvo barstoma druska, kad jie savo skoniu pamalonintų dievus. Jis ilgą laiką buvo laikomas talismanu prieš piktosios dvasios ir blogi burtai.

Druska savo ritualine prasme kartu su duona reiškia finansinę gerovę ir turtus, ne veltui vestuvių dieną jaunieji laiminami duona ir druska. Posakis „Duona ir druska tau“ taip pat tarnauja kaip gerovės linkėjimas. IN šiuolaikiniai laikai Taip valdžios lygmeniu oro uoste sutinkami svarbūs užsienio svečiai.

Tokia skirtinga druska

Druska yra universalus produktas. Įdomus faktas yra tai, kad druskos kalorijų kiekis yra lygus nuliui. Yra įvairių spalvų (balta, rožinė, juoda), didelio akmens ir ekstra, taip pat joduotų, fluoruotų, dietinių, jūrinių. Ir tai dar ne visas sąrašas. Druskos paskirtis visai kitokia, vienos rūšies galima sūdyti salotas, kitą – konservuoti, trečią – medicininiais tikslais, kad išvengtų ligų.

Pagal gavybos ir gamybos būdą druską galima suskirstyti į 4 pagrindines rūšis:

• Akmuo. Jis kasamas kasyklose ir karjeruose. Tai yra labiausiai švari išvaizda druskos, turinčios daug natrio chlorido (98-99%) ir minimalus kiekis drėgmės.
• Garavimas. Jis gaunamas iš sūrių šaltinių išgarinant ir jame yra apie 98-99,8% natrio chlorido.
• Narvas (jūrinis). Jis susidaro iš jūros ar ežero vandens išgarinant specialiai tam įrengtuose baseinuose. Jis skiriasi nuo kitų rūšių mažesniu natrio chlorido kiekiu ir skonio savybėmis.
• Savarankiškas sodinimas. Mažiausiai naudingas organizmui dėl mažo natrio chlorido kiekio, remiantis pavadinimu, jis savarankiškai nusėda druskos ežero dugne, iš kur vėliau išgaunamas naudojant specialią įrangą.

Druskos naudojimas

Kitaip tariant, druska yra vienas iš svarbiausių komponentų, naudojamų tiek žmonių, tiek gyvūnų kasdieniame gyvenime. Valgomosios druskos kalorijų kiekis yra 0 kilokalorijų. Šis išteklius taip pat naudojamas daugelyje pramonės šakų. Druska naudojama kaip pagrindas chemijos produktams gaminti (chloras ir iš jos gaminami įvairūs plastikai, ypač PVC. Iš viso druskos panaudojama apie 14 tūkst.

Kalbant apie valgomąją druską, kurią valgo visi, ši medžiaga yra kristalinis natrio chloridas, kurio kiekvienas komponentas atlieka tam tikrą gyvybinę funkciją žmogaus organizme, nepaisant to, kad druskos kalorijų kiekis yra nulis. Dienos poreikis yra 10-15 gramų. Per metus išeina apie septynis kilogramus. Šie rodikliai taip pat priklauso nuo klimato sąlygų ir tipo. Šalyse, kuriose klimatas karštesnis, vandens ir druskos mainai vyksta intensyviau.

Druska yra vienintelis natūralus mineralas, kurį žmogaus organizmas gali pasisavinti. Stalo druska Jie aktyviai naudojami įvairių rūšių siūlėms konservuoti, nes sūrymas yra linkęs sustabdyti bakterijų veiklą.

Naudingos savybės ir gydymas druska

Druska (kalorijų kiekis 100 gramų yra 0 kcal), turi gerą profilaktinį ir gydomųjų savybių. Jei nosis užgulta ar sloga, nosį galite skalauti specialiu tirpalu. Vaistinėse yra daug įvairių drėkinimo preparatų, kurių pagrindas yra įprastas jūros vandens. Jei skauda gerklę, skalaukite skalavimą (pusė arbatinio šaukštelio druskos pusei puodelio šilto vandens). Druska padeda ir įkandus įvairiems vabzdžiams. Norėdami tai padaryti, turite paruošti mišinį vienas prieš vieną ir sutepti įkandimo vietą. Niežulys ir skausmas greitai praeina. Namuose druska yra tiesiog nepakeičiama lengvai apsinuodijus, nes ji gali pašalinti iš organizmo nuodus ir toksinus.

Druska plačiai naudojama vadinamojoje balneologijoje. Jie gydo daugybę įvairių ligų, padeda pagerinti medžiagų apykaitos procesus organizme, šalina atliekas ir toksinus. Vonios skiriamos sergant stuburo ligomis, artritu, taip pat esant neurovaskulinės sistemos sutrikimams.

Iš viso to, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad nulinis kalorijų kiekis (turima omenyje valgomoji druska) daro šį produktą neįtikėtinai dietinį, bet netinkamą vartoti dideliais kiekiais.

Agurkai ir pomidorai yra nebrangūs, juos visada galima įsigyti parduotuvėje ar turguje.

Daržovė, tokia kaip agurkas, priklauso moliūgų šeimai, devyniasdešimt devynis procentus jo sudaro vanduo, o tik vienas procentas skiriamas struktūriniams pluoštams. Daržovėje gausu organizmui naudingų medžiagų: jodo, skaidulų, cinko, magnio, kalio, geležies. Jame taip pat yra visas vitaminų kompleksas: C, PP, B5, B1, B2.

Šio vitaminų ir mikroelementų rinkinio dėka agurkas turi kraujagysles stiprinantį, šlapimą varantį ir choleretinį poveikį, normalizuoja skydliaukės ir virškinamojo trakto veiklą.

Kiek kalorijų yra agurke?

Sportuojantiems, kurie naudoja įvairius papildus, nepamainomas agurkas. Faktas yra tas, kad ši daržovė valo kepenis ir inkstus bei pašalina iš organizmo toksinus. Be to, agurkas itin pravers sergantiesiems poliartritu, širdies ir kraujagyslių ligomis, turintiems svorio problemų, podagra. Agurkas atkuria sutrikusį apetitą ir puikiai laisvina vidurius.

Valgykite agurkus, praturtinkite savo organizmą naudingomis medžiagomis!

Šviežiame agurke

Iš karto turėtų paguosti tai, kad agurke yra labai mažai kalorijų: 150 gramų produkto yra tik 15 kalorijų. Tai yra maža suma, į kurią tiesiog nereikėtų kreipti dėmesio, ypač turint omenyje didelę daržovės naudą. Suvalgęs kilogramą agurkų žmogus gauna tik šimtą penkiasdešimt kilokalorijų.

Marinuotame agurke

Tačiau agurkus dažnai valgome sūdytus, marinuotus ar mažai sūdytus. Čia produkto kalorijų kiekis priklauso nuo technologijos laikymosi.

Kaip bebūtų keista, marinuotame agurke yra net mažiau kalorijų nei šviežiame – tik 13 . Marinuoti agurkai turi dar mažiau kalorijų - 11 ir lengvai sūdytame - 12 .

Šios srities ekspertai tinkama mityba Agurkų vartojimą rekomenduojama derinti su mėsos patiekalais.

Kiek kalorijų yra pomidore?

Prinokę pomidorai turi baltymų, krakmolo, skaidulų, visų rūšių organinių rūgščių, likopeno, karotinoidų, vitaminų K, B, C. Pomidorai naudingi sergant širdies ligomis ir mažakraujyste. Pektino buvimas mažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Dėl daugybės skirtingų veikliųjų medžiagų pomidorai teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus organizme, darbą Urogenitalinė sistema ir virškinamąjį traktą.

Pomidorų kalorijų kiekis priklauso nuo vartojimo būdo.

Šviežiame pomidore

Švieži pomidorai, sveriantys apie 100 g. yra 18-20 kalorijų. Kaip matote, pomidorų kalorijų kiekis yra šiek tiek didesnis nei agurkų, bet vis tiek labai mažas, todėl juos galima saugiai naudoti svorio metimui.

Beje, daug dietų buvo sukurta remiantis pomidorais.

Kuo naudingi pomidorai?

Sūdytame pomidore

Sūdytų pomidorų kalorijų kiekis gali skirtis priklausomai nuo jų paruošimo būdo. Pavyzdžiui, į sūdytus pomidorus dažniausiai dedama šiek tiek cukraus, todėl juose yra šiek tiek daugiau kalorijų nei šviežiuose – 100 gramų. turi 20 kalorijų.

Tiek šviežių, tiek sūdytų agurkų ir pomidorų kalorijų kiekis yra labai mažas, todėl patartina juos naudoti svorio metimui. Be to, šiose daržovėse yra daug naudingų medžiagų, gerinančių organizmo veiklą.