KADA SODINTI
Česnakų sodinimas prieš žiemą atliekamas naudojant universalią technologiją. Svarbu atsižvelgti į laikotarpį, kada prasideda šaltis. Likus maždaug dviem ar trims savaitėms iki numatomos datos, iškrovimai atliekami. Česnakai sodinami maždaug 4 centimetrų gyliu. Rusijos teritorijoje ar Europos šalyse šis laikotarpis yra rugsėjo pabaiga - spalio pradžia. Ten, kur klimatinė žiema prasideda kiek vėliau, sodinimą galima atidėti iki lapkričio mėn.
Geriausias laikas- mažėjantis mėnulis Jaučio ar Mergelės ženkluose.
Šio įvykio ypatumas – sodinimo gylis.
Jei padarysite apie 10-15 cm duobutes, pasieksite vėlesnių ūglių, tačiau tuo pačiu tokia daržovė bus lengviau pakenčia žiemos šalčius. O sodinimo laikotarpis gali būti pratęstas nuo rugpjūčio iki spalio.
PASIRINKITE NUSILPIMO VIETĄ
Žinios apie česnako sodinimą taip pat yra labai svarbios. Viso renginio rezultatas labai priklauso nuo tinkamos vietos pasirinkimo. Sodinti negalima „rūgščiose“ dirvose ar kur požeminis vanduo priartėti prie paviršiaus. Nes atėjus šiltiems orams jie gali tiesiog nuplauti daržovę. Puri dirva su neutralia rūgštine reakcija idealiai tinka česnakams sodinti pavasarį ar rudenį. Taip pat neturėtumėte dėti daržovių toje vietoje, kur buvo įvestas mėšlas. Jei nepaisysite patarimo, augalo apačioje galite gauti turtingas viršūnes su palaidomis galvomis. Be to, čia nuimti pasėliai bus jautresni grybelinėms ligoms.
PO KO SODINTI Česnaką?
Kaip augti didelis česnakas? Kiekvienas patyręs sodininkas pateiks jums milijoną patarimų. Ar jų laikytis, ar ne – kiekvienas nusprendžia pats. Jei sodinate reguliariai, tikrai žinote, kad derlius bus daug geresnis, jei česnako pirmtakai buvo pomidorai, baklažanai, agurkai ar moliūgai. Šios daržovės reiklios dirvožemio komponentams, tokiems kaip azotas.
Kaip sodinti česnaką, jei nėra sėjomainos galimybės? Tai labai paprasta. Nuėmus šios daržovės derlių, pakanka pasėti Vicia sativa veislės žirnius. Tai padės dezinfekuoti dirvą. Komposto į žemę geriau įberti iš anksto. Taip pat ankštinių šeimos atstovai padeda dirvą prisotinti kompostu ir purenti.
Česnako paruošimas sodinimui
Kaip pasodinti česnaką, kuris duos didžiausią derlių? Tam paimkite purpuriškai dryžuotą porūšį. Jis daug geriau prisitaikęs prie žiemos šalčių, gana nepretenzingas, o derlius išsilaiko iki 9 mėnesių. Jei reguliariai atnaujinsite lemputes, galite pasiekti labai gerų rezultatų.
Norėdami auginti daržoves, geriau pasirinkti žemę, kuri yra sodinimo vietoje. Perkant česnaką sodinti žiemą, patartina pirmenybę teikti didelėms, nepažeistoms galvoms. Svarbu ištirti svogūnėlį, ar nėra įvairių ligų.
Česnaką būtina pasodinti į žemę, prieš tai jį išardius į atskiras skilteles. Tokiu atveju pirmenybė turėtų būti teikiama dideliems, sveikiems egzemplioriams. Prieš sodinant gvazdikėlius patartina pamirkyti silpname mangano arba vario sulfato tirpale.
CESNIKŲ SODINIMAS
Svarbu sekti kiekvieną daržovių sodinimo atvirame lauke etapą. žiemos laikotarpis. Kadangi jo pažeidimas gali lemti tai, kad česnakas arba visai nedygsta, arba negali atlaikyti šalčio ir tiesiog užšąla.
Venkite sodinti į tą pačią vietą du kartus iš eilės. Nes tai gali lemti mažesnį derlių, o gautos galvutės bus žymiai mažesnės. Po kokių pasėlių reikėtų sodinti, buvo aptarta aukščiau.
Kai kurie sodininkai šiek tiek pakelia česnakams sodinti skirtos lysvės lygį. Jo aukštis tampa 20-25 centimetrais didesnis. Taip pat rekomenduojama į dirvą įpilti pusės kibiro humuso ir šaukšto superfosfato, kalio chlorido ir amonio nitratas. Šios proporcijos nurodytos 1 kvadratiniam metrui.
Gvazdikėlius rekomenduojama sodinti maždaug 7-8 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Tarp eilučių turėtų būti apie 20 centimetrų. Gylis, kaip minėta aukščiau, skiriasi priklausomai nuo česnako sodinimo laiko. Kuo anksčiau pasodinsite, tuo giliau.
Mulčiavimas būtinas. Patyrę sodininkai naudokite rudenį nukritusius lapus arba durpes, humusą. Labai šaltoms vietoms lovą siūloma uždengti storu „kailio“ sluoksniu. Tokiu būdu galite apsaugoti česnako daigus nuo stiprių šalnų ir taip juos išsaugoti.
Pavasarį patekę į sodą ir pašalinę visas medžiagas, kurios dengė sodinukus žiemai, jau pamatysite savo darbo rezultatą – jaunus žalius česnako daigus.
Jei šį rudenį nepasodinote česnako, pats laikas tai padaryti. Be to, prieš žiemą galite sodinti ir žieminius, ir vasarinius česnakus – jie užaugs didesnis ir sunoks anksčiau nei pasodintas pavasarį. Galina Kizima dalijasi česnako sodinimo paslaptimis.
Yra žieminiai česnakai, kurie sodinami prieš žiemą, ir vasariniai česnakai, kurie sodinami pavasarį. Žieminis ir vasarinis česnakas skiriasi tuo, kad žieminiame česnake dantyje yra būsimos gėlės rodyklė, kuri aiškiai matoma danties skerspjūvyje tamsesnio apskritimo pavidalu. Pavasarinis česnakas nesiveržia. Dauginasi tik gvazdikėliais.
Išoriškai juos lengva atskirti: spyruoklinis turi dvi eiles mažų dantų, o žieminis – vieną, dažniausiai 4–6 stambius dantis. Žieminiai česnakai atitinkamai žydi vasaros viduryje, tačiau sėklos sunoksta tik pietiniuose regionuose. Tačiau rodyklės pabaigoje, liepos pabaigoje, susidaro maži svogūnėliai, kurie naudojami česnako dauginimui kartu su gvazdikėliais.
Vasariniai česnakai dauginami tik gvazdikėliais, nes neaugina nei sėklų, nei svogūnėlių. Vasarinis česnakas turi vieną pranašumą prieš žieminius: žiemą jį galima gerai laikyti bute.
Tiek pavasariniai, tiek žieminiai česnakai puikiai tinka tik ant derlinga dirva, pralaidūs drėgmei ir pralaidūs orui, kurių šarminis pH didesnis nei 7. Be to, jiems reikia saulėtos vietos, nors jie gali toleruoti nedidelį šešėlį.
Nebandykite auginti česnako ant molio, organinių medžiagų skurdžių dirvožemių ar rūgščių dirvožemių, pavėsyje, per šlapiose žemėse.
Česnakas yra šalčiui atsparus augalas, nebijo šalnų, dygsta anksti pavasarį, nes pasodinus česnako šaknų sistema spėja rudenį gerai išaugti.
Žieminiai česnakai dauginami vegetatyviniu būdu, rudenį sodinant skilteles atvirame lauke. Paprastai sodininkai naudoja savo sodinamąją medžiagą, tačiau kartais jie perka česnakus sodinti parduotuvėse arba iš pavienių asmenų ir, pamaloninti gražiais išvaizdačesnako galvų, pirkite pietietišką česnaką. Pasodinus išdygsta beveik iš karto, prastai žiemoja ir dažnai per žiemos atlydžius ar užsitęsus rudeniniams lietingiems orams pūva dirvoje. Mano patirtis rodo, kad pietinės ir atvežtinės česnakų veislės yra netinkamos auginti Šiaurės Vakarų regione.
Jei gvazdikėliai neturi ligos požymių, juos galima sodinti nedelsiant. Jei kyla abejonių dėl ligų, prieš sodindami gvazdikėlius pusvalandį pamirkykite vaisto „Maxim“ arba „Fitosporin“ tirpale, kad išvengtumėte puvinio ligų.
Česnakai šiaurės vakarų regione sodinami kartu su tulpėmis, rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje į maždaug 8 cm gylį auga, o česnakai palieka žemę, kai anksti išlenda šalnos. Bet net ir šiuo atveju, jei pavasarį vėl įkasite į dirvą maždaug 5 cm, derlius duos, bet šiek tiek vėliau nei įprasta.
Daug metų česnakus sodinu kiek kitaip. Lysvą ruošiu maždaug rugpjūčio viduryje, dvi savaites prieš sodinimą. Kiekvienam sodinimo metrui pridedu komposto (kibirą) arba durpių, sumaišytų su smėliu ir pelenais (kibiras durpių, trečdalis kibiro smėlio, litrinis stiklainis pelenų). Lengvai kasu Fokin plokščiu pjaustytuvu ne daugiau kaip 7-8 cm gylyje. Sodinimo išvakarėse gerai palaistau Fitosporin tirpalu, kad dezinfekuočiau dirvą. Aš nenaudoju kalio permanganato.
Prieš sodinimą, ką darau rugpjūčio 25-27 dienomis, specialiu kaiščiu padaru 12-15 cm gylio duobutes. Jei norite gauti didesnius dantis, padarykite 15x15 cm ir net 20x20 cm žymes. Bet aš manau, kad dideli dantys yra nepatogu naudoti ir man labiau patinka auginti česnaką, kuris turi dantis vidutinė vertė, todėl žymėjimus darau pagal 10x10 cm raštą.
Į kiekvieną duobutę įberiu po šaukštą rupaus upinio smėlio, nuleidžiu vieną didelę AVA trąšų granulę, tada nuleidžiu didelę česnako skiltelę ir vėl į duobutę pilu šaukštą smėlio. Po to sodinukus uždengiu žeme. Smėlis, įvestas į skylutes, sukuria mikro drenažą aplink skiltelę, o po to aplink augančią česnako galvutę ir taip apsaugo ją nuo užmirkimo.
Česnakai rudenį nedygsta iš tokio didelio gylio (išskyrus atvežtines ar pietines veisles). Bet net jei jis sudygs, nesijaudinkite, jis puikiai peržiemos. Rugpjūčio mėnesį pasodinti česnakai sugeba gerai išaugti šaknų sistema ir pakyla anksti pavasarį. Augalai stovi kaip galinga siena, tvirti, žali ir lengvai susidoroja su bet kokiomis oro sąlygomis. Visą sezoną jiems nereikia šėrimo. Šios rūšies česnakai sunoksta mėnesiu anksčiau nei pasodinti rugsėjo-spalio mėnesiais.
Žieminių česnakų auginimas
Kai bet kokiu būdu pasodintas česnakas turi žiedo ūglį, jį reikia nedelsiant išlaužti. Jokiu būdu nesukant ar surišus viršūnes ūgliai neatsikratys, bet pakenks augalui, nes lapai nustoja normaliai veikti. Be to, dėl atsiradusių audinių pažeidimų ir plyšimų užsikrečiama, o tai gali sukelti česnako ligą.
Prie vieno ar dviejų stipriausių augalų reikia palikti rodyklę, kad užaugtų svogūnėliai. Kai tik sprogsta žiedo ūglio kepurė, augalą reikia nuimti nuo žemės kartu su galva, nukratyti dirvą nuo šaknų ir pakabinti aukštyn kojomis, kad išdžiūtų. Tada lemputes galima išimti. Jų prireiks, kad pagerintumėte savo sveikatą. sodinamoji medžiaga.
Česnakų auginimas iš svogūnėlių
Laikui bėgant česnakai išsigimsta ir turi būti atnaujinami. Norėdami tai padaryti, vasarą galite palikti kelis didelius česnako ūglius, o rudenį į žemę pasėti sėklas iš subrendusių svogūnėlių. Kitais metais galvos išaugs į vieną gvazdikėlį. Sodiname juos prieš žiemą, o vasarą gauname pilną derlių.
Apatiniams česnako lapeliams pageltonavus, galite jį iškasti, geriausia šakute, o ne kastuvu. Galvas reikia nupurtyti nuo žemės ir, surišti į palaidas kekes, pakabinti palėpėje ar palėpėje, kad išdžiūtų. Kai maistinės medžiagos iš lapų visiškai pateks į galvą, lapai išdžius.
Jei pas valymasčesnako, jei ant jo radote pelėsio ar puvinio, ar dar ką nors įtartino, tada nuvalykite galvutes nuo perteklinių apnašų. Nedelsdami nupjaukite viršūnes ir šaknis, pusvalandžiui panardinkite galvutes į Fitosporin tirpalą ir tik tada išdžiovinkite, išdėliodami vienu sluoksniu palėpėje.
Kartu su tulpėmis negalima džiovinti svogūnų, česnakų ar lazdyno tetervinų, nes dėl aitraus svogūnėlių kvapo tulpės nesuformuos žiedpumpurio, kitais metais nebežydės.
Kaip laikyti česnaką namuose
Augalams reikia nupjauti šaknis, pašalinti lukštų perteklių, supinti pynę ir pakabinti virtuvėje. žiemos saugykla. Išdžiūvusias viršūnes galite nupjauti, palikti 2-3 cm aukščio kelmus, o kiekvienos galvutės apačią laikant virš žvakės liepsnos, kad lengvai apdegtų. Tai apsaugos galvą nuo ankstyvo drėgmės praradimo. Tada džiovintus česnakus suberkite į trijų litrų stiklainius, skylutę užriškite audeklu ir laikykite ant palangių. Česnako šaldytuve laikyti nereikia – dažniausiai jis greičiau genda.
Kartais česnakus, atskirtus į atskiras skilteles, rekomenduojama laikyti stiklainiuose, pabarstyti druska. Šis metodas neduoda nieko, išskyrus bereikalingą druskos švaistymą, nes druska pašalina visą drėgmę iš dantų, jie greitai išsausėja ir susiraukšlėja.
Augantys vasariniai česnakai
Vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik gvazdikėliai sodinami anksti pavasarį, kai tik dirva prinoksta sodinti. Nesodinkite į permirkusią žemę – drėgnoje ir šaltoje dirvoje gvazdikėliai gali pūti. Tad skubėti neverta, nors česnakai atsparūs šalčiui ir šiaurės vakaruose gali būti sodinami jau balandžio pabaigoje.
Vasarinių česnakų priežiūra yra tokia pati kaip ir žieminių česnakų. Jie turi įprastų kenkėjų ir ligų su svogūnais.
Vasariniai česnakai iškasami vėliau nei žieminiai, arčiau rudens. Tačiau nepalikite jo per ilgai dirvoje. Kai tik apatiniai lapai pradeda gelsti ir džiūti, nedelsdami juos iškaskite, nes galvutė dirvoje gali subyrėti į atskirus dantis.
Vasarinį česnaką galite laikyti tiesiai ant virtuvės lentynos ar spintelės.
Aš, priešingai nei įprasta sodinti vasarinius česnakus pavasarį, sodinu rudenį tuo pačiu metu kaip ir tulpes. Tada jo dantys bus beveik tokio pat dydžio kaip žieminių ir, kaip tikėtasi, dviem eilėmis.
Komentuokite straipsnį "Kaip sodinti česnaką prieš žiemą? Česnakų sodinimas: žiema ir pavasaris"
Nusileidimas žieminiai česnakai spalį?. Ant lovų. Kotedžas, sodas ir daržas. Kaip pasodinti česnaką prieš žiemą? Tradicinis vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik gvazdikėliai sodinami anksti pavasarį, kai tik paruošiama dirva.
Skyrius: Lysvėse (Česnako sodinimas). Yra papildomai sodinami česnakai. Pavasarinis česnakas. - susibūrimai. Kotedžas, sodas ir daržas. Sodybos ir vasarnamių sklypai: pirkimas, apželdinimas, medžių ir krūmų sodinimas Kininis vasarinis česnakas. Česnakų sodinimas. Žiema – rugpjūčio mėn.
Papasakokite apie vasarinius česnakus. Ant lovų. Kotedžas, sodas ir daržas. Sodybos ir vasarnamių sklypai: pirkimas, apželdinimas, medžių ir krūmų sodinimas, sodinukai, lysvės, daržovės, vaisiai, uogos, derliaus nuėmimas. Negalėjau rudenį sodinti žiemkenčių (galvoju apie vasarinius.
Jau keletą metų iš eilės žieminius česnakus sodiname labai vėlai, beveik įšalusioje žemėje, net vėliau nei spalio 14 d. ir Kada sodinti žieminius česnakus. Galinos Kizimos rugpjūčio mėnesio sodininko kalendorius – tai patarimai Kaip pasodinti česnaką prieš žiemą? Česnakų sodinimas: žiemą ir pavasarį.
Tada galvoju pasodinti pavasarį, kur galėčiau nusipirkti? Ar kas nors matė jį parduodant? Geriau būtų arčiau Bibirevo, kur nors apylinkėje... Gal galite pasakyti, kur nusipirkti česnako žiemai sodinti? Kur buvo obyaadngia jau baigėsi. Ieškau veltui!
Kaip laikote česnaką? Na, tai tiesiog neišeina. Ir atrodo, kad tinkamas česnakas - 4 gvazdikėliai - mes tiesiog laikome jį kambaryje, kaip Se_lena, kartonines dėžutes ir krepšeliai. Vidutiniškai turime 19...
Paskutinė eilėje yra česnakai. Po to agurką vėl grąžinsime čia, pridėdami organinių medžiagų. Cukinijas, agurkus, moliūgus galima sodinti ir uždengti taip: iš 5 litrų talpos kanistro vandens...
Kaip laikyti česnaką. Vasariniai česnakai: sodinimas, auginimas ir sandėliavimas. Vasarinis česnakas turi vieną pranašumą prieš žieminius – žiemą puikiai laikosi bute.
Kaip pasodinti česnaką prieš žiemą? Česnakų sodinimas: žiemą ir pavasarį. Česnakai: kada iškasti ir pasodinti naują. Tradicinis vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik gvazdikėliai sodinami anksti pavasarį, kai tik paruošiama dirva.
O gal jis skirtas tik ilgalaikiam saugojimui? Netoleruokite, po valandos ištrinsiu. Neradote to, ko ieškojote? Peržiūrėkite kitas diskusijas apie tai, kaip rūkyti česnaką
Pasodinau česnaką, tiksliau, niurzgėdamas, buitį - ir tulpes sodinsiu kaip tik galėsiu. Kaip juos išsaugoti iki pavasario? Neturėsime laiko sodinti, šį savaitgalį į vasarnamį niekas nevažiuos,...
Česnakų sodinimas. Ant lovų. Kotedžas, sodas ir daržas. Kas žino, pasakykite, ar dabar galima česnakus sodinti prieš žiemą ar dar per anksti? Pavasarinis česnakas. - susibūrimai. Kotedžas, sodas ir daržas. Sodybos ir vasarnamių sklypai: pirkimas, apželdinimas, medžių ir krūmų sodinimas...
Kaip laikyti česnaką. Pavasariniai česnakai: sodinimas, auginimas ir sandėliavimas. pavasarį, o aš sodinu (savo šiaurės vakaruose) rudenį, spalio pradžioje, kaip tik tuo metu, kai visi sodina...
Česnako hibridas. Pavasariniai česnakai: sodinimas, auginimas ir sandėliavimas. pavasarį vasarinius česnakus rekomenduoju sodinti ne pavasarį, o rudenį, tuo pačiu metu sodinant tulpes ir hiacintus. Tradicinis vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik...
Česnako-citrinos tinktūra. Sezoniniai klausimai.. Vaikas nuo 3 iki 7. Ugdymas, mityba, dienotvarkė, lankymai darželis ir santykiai su mokytojais, ligos ir...
Sužinokite, kaip laikyti česnaką! Produktai. Maisto gaminimas. Maisto gaminimo receptai, pagalba ir patarimai ruošiant patiekalus, švenčių meniu ir priimant svečius, pasirenkant produktus.
Česnakų auginimas. Kaip žinia, yra žieminiai česnakai, kurie sodinami prieš žiemą, ir vasariniai česnakai, kurie sodinami pavasarį. ir dar klausimas dėl sodinimo prieš žiemą. Galvoju pabandyti prieš žiemą pasodinti morkas ir burokėlius. kada geriausias laikas sodinti ir ar reikia dengti ir pan...
Česnakai puikiai laikosi pinti (arba galima pinti kaip vainiką vaikystėje), bet už tai uošvė šiemet irgi pasakė, kad česnakus galima laikyti pirtyje, apibarstyta druska.
Kada sodinti česnaką? Ant lovų. Kotedžas, sodas ir daržas. Sodybos ir vasarnamių sklypai: pirkimas, apželdinimas Kaip pasodinti česnaką prieš žiemą? Česnakų sodinimas: žiemą ir pavasarį. Tradicinis vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik...
Česnakai kaip turguje.. Virimas. Kulinariniai receptai, pagalba ir patarimai ruošiant patiekalus, švenčių meniu ir svečių priėmimą, maisto pasirinkimą.
Portulaka – gerai žinoma, visame pasaulyje paplitusi piktžolė, turinti nemažai savybių, dėl kurių jos vieningai nekenčia visi sodininkai. Vienas iš jų – neišvengiamumas. Portulaka yra tokia atspari, kad net viena sėkla gali būti šios piktžolės užvaldymo plote pradžia. Norint pašalinti portulaką iš sodo ir sodo, reikia kantrybės, žinių ir tikslumo, atliekant jos naikinimo priemones. Šiame straipsnyje apžvelgsime kovos su portulaku būdus svetainėje.
Pirmoji pavasario pusė šykštoka žydintys augalai. Taip, raktažolės jau džiugina, bet yra labai ypatingas augalas, kurio negali nepajudinti. Tai daugiametis visžalis aubrietos žemės danga. Manau, kad tie, kurie žydėjimo metu pamatė šio augalo žemas pagalvėles, arba, kaip sakoma, užuolaidas, tikriausiai norėjo jį turėti savo sode. Ir aš skubu jums patikti, aubrieta yra labai nepretenzingas ir lengvai prižiūrimas augalas. Nors yra tam tikrų ypatumų.
Gardi avienos kopūstų sriuba, saldžiosios paprikos, pomidorai, bulvės ir, žinoma, kopūstai! Šio patiekalo paruošimas užtrunka gana daug laiko, tačiau tai nereiškia, kad visą dieną teks blaškytis virtuvėje. Paruoškite daržoves ir mėsą – nuplaukite, susmulkinkite, sudėkite į dubenėlius. Tada patroškinkite daržoves ir sudėkite avieną. Kai sriuba užvirs, galite užsiimti savo reikalais apie 1,5 valandos, tada suberkite bulves ir kopūstus ir virkite dar pusvalandį.
Jei jūsų sode auga obelis, natūralu, kad norite iš jos gauti kuo daugiau skanių vaisių. Dažnai pradedantys sodininkai mano, kad kuo nuostabesnis medis, tuo didesnis derlius. Bet tai netiesa. Kad obelis duotų gausų, kokybišką derlių, kad vaisiai būtų dideli ir sultingi, kiekviena jos šaka turi gauti pakankamai šviesos ir oro. Šviesą ant šakų sumažinus iki 30 procentų, ant medžių vaisių pumpurai nesusiformuoja.
Paparčiai yra viena iš kategorijų, kurios aktyviai populiarėja. kambariniai augalai. Jų prabangūs lapai unikalūs papuošalai o raminantys paslaptingi žalios atspalviai atrodo taip elegantiškai, kad sunku atsispirti paparčio grožiui, net jei jo nėra tinkama vieta. Kartu su nepretenzingais paparčiais jie tampa vis dažnesni ir retesni, originalūs vaizdai. Ir tarp jų yra keistas epifitų polipodiumas su neįprastais lapais ir spalvomis.
Bigos baltarusiškai – karštas patiekalas iš raugintų kopūstų ir mėsa, kuri ruošiama daugelyje šalių: Vokietijoje, Lenkijoje, Lietuvoje, Ukrainoje ir Baltarusijoje. Kiekviena šalis turi savo gaminimo ypatybes, tačiau pagrindas visur maždaug vienodas – marinuoto ir šviežio mišinys baltųjų kopūstų, kiaulienos pilvas ir rūkyta mėsa. Bigos paruošimas trunka gana ilgai, tačiau rezultatas to vertas. Nesunkiai atsikratysite ne itin malonaus troškintų raugintų kopūstų aromato, vadovaudamiesi mano rekomendacijomis.
Sodininkai, pabudę iš žiemos miego, pasigedo sodo darbai, o rankos tiesiasi į įrankius. Tačiau svarbu kompetentingai spręsti dekoratyvinių augalų genėjimo klausimą. Ne veltui sakoma „išmatuokite du kartus ir nupjaukite vieną kartą“. Mūsų straipsnis padės išsiaiškinti, kaip augalams suteikti tinkamas pavasario „šukuosenas“, kuris iš jūsų žaliųjų augintinių mielai reaguos į naują kirpimą, o kuriems sodo gyventojams genėjimo geriau šiek tiek palaukti.
Agurkai yra daugelio sodininkų mėgstamiausia kultūra, todėl jie auga mūsų daržovių lysvėse visur. Tačiau gana dažnai nepatyrusiems vasaros gyventojams kyla daug klausimų apie jų auginimą ir, visų pirma, auginimą atvira žemė. Faktas yra tas, kad agurkai yra labai šilumą mylintys augalai, o šios kultūros žemės ūkio technologija zonose vidutinio klimato turi savo ypatybes. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime viską, ką reikia žinoti apie agurkų auginimą atvirame lauke.
Gegužės dienos džiugina šiluma ir galimybe daugiau laiko praleisti sklypuose. Tačiau ilgai lauktas stabilių karščių atėjimo mėnuo negali pasigirti pusiausvyra mėnulio kalendorius. Gegužės mėnesį yra palankūs laikotarpiai darbui tik m dekoratyvinis sodas arba tik sode, yra gana ilgos, o tinkamų bet kokiems augalams dienų yra nemažai. 2019 metų gegužės mėnulio kalendorius reikalauja planuoti ir sumaniai paskirstyti sodinimo ir sėjos laiką.
Užkandžių pyragas – paprastas ir skanus! Toks tortas iš vištienos kepenėlės su daržovėmis ir gardžiu padažu papuoš kuklią šeimos šventę ar sekmadienio pietus. Kepeninius blynus, dar vadinamus mūsų pyrago sluoksniais, labai lengva paruošti trintuvu. Blynai kepami po kelias minutes iš kiekvienos pusės. Kremas (padažas) užkandžių pyragui gaminamas iš grietinės, majonezo ir žolelių. Jei krapus sutrinsite su druska, kremas taps šviesiai žalios spalvos.
Nepaisant populiaraus slapyvardžio „butelio palmė“, labai sunku supainioti tikrą hiophorba butelio delną su jos giminaičiais. Tikras patalpų milžinas ir gana retas augalas, Giophorba yra viena iš elitiškiausių palmių. Ji išgarsėjo ne tik ypatinga, butelio formos bagažine, bet ir itin sunkiu charakteriu. Rūpinimasis hioforba nėra sunkesnis nei įprasta kambarinės palmės. Tačiau sąlygas teks pasirinkti.
Šiltos salotos su funchose, jautiena ir grybais - skanus patiekalas tinginiams. Funchoza – ryžių arba stiklinių makaronų – vienas lengviausiai paruošiamų tarp savo makaronų giminaičių. Tiesiog stiklinius makaronus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms, tada vandenį nupilkite. Funchoza nesulimpa ir nereikia laistyti aliejumi. Patariu ilgus makaronus žirklėmis supjaustyti į mažesnius gabalėlius, kad per vieną prisėdimą netyčia neužkliūtų visos makaronų porcijos.
Žinoma, daugelis iš jūsų yra susidūrę su šiuo augalu, bent jau kaip kosmetikos ar kosmetikos komponentu maisto produktai. Jis yra „užmaskuotas“. skirtingi vardai: „jujube“, „unabi“, „jujube“, „kinietiška datulė“, bet tai visi tie patys augalai. Taip vadinama kultūra, kuri ilgą laiką buvo auginama Kinijoje ir buvo auginama kaip vaistinis augalas. Iš Kinijos jis buvo atvežtas į Viduržemio jūros šalis, o iš ten džiuvusis pamažu pradėjo plisti visame pasaulyje.
Gegužės darbai dekoratyviniame sode visada asocijuojasi su būtinybe kiekvieną laisvą minutę išnaudoti kuo produktyviau. Šį mėnesį jie pasodina gėlių sodinukus ir pradeda sezoninė apdaila. Tačiau neturėtumėte pamiršti apie krūmus, vynmedžius ar medžius. Dėl Mėnulio kalendoriaus disbalanso šį mėnesį su dekoratyviniai augalai Geriausiai veikia gegužės pradžioje ir viduryje. Tačiau oras ne visada leidžia laikytis rekomendacijų.
Artimas svogūnų giminaitis yra česnakas. Žinoma, ji turi savų sodinimo, priežiūros, laikymo ir paruošimo sodinimui ypatumų, kaip ir bet kuri daržovė. Tačiau auginti česnaką nėra nieko sunku. Mes tai išsiaiškinsime. Yra varžtų ir nevaržtų, žieminių ir vasarinių veislių česnakai – tai priklauso nuo biologinės savybės augalai. Nešaunantys česnakai dauginasi tik gvazdikėliais, o šaudantys česnakai dauginasi ir oro svogūnėliais (bulbėmis).
Šaudymo veislės yra žieminės. Jie duoda gerą derlių, pasodinti prieš žiemą. Tarp nešaunančių veislių yra žieminių ir vasarinių. Rudenį pasodinus vasarinius česnakus, prastai įsišaknija gvazdikėliai, išretėja pasėliai ir trūksta derliaus. Tačiau yra veislių, kurios puikiai auga rudenį ir jo metu pavasarinis sodinimas.
Auginant žieminius česnakus svarbiausia sudaryti sąlygas gerai žiemoti. Tai užtikrinama teisingas pasirinkimas sodinimo vietos, sėjos laikas, sėjimo gylis. Pasėlius reikia sodinti derlingoje žemėje, lygiu paviršiumi, be piktžolių, neužtvindytos rudens ar tirpstančio vandens.
Geriausi pirmtakai yra pasėliai, anksti išvalantys lauką, po kuriuo atnešami organinių trąšų: agurkai, cukinijos, ankstyvieji kopūstai, salotos, ankštiniai augalai. Česnakai yra geras visų kultūrų, išskyrus svogūnus, pirmtakas, nes juos veikia tie patys kenkėjai ir ligos.
Lysvės paruošimas česnakams sodinti
Sodo lysvėje esanti žemė įdirbama iš anksto, kad ji šiek tiek nusistovėtų. Tiesiai po arimu ar kasimu galima įberti humuso (40-60 t/ha) ir mineralinių trąšų. Norm mineralinių trąšų 1 hektarui: 30-40 g amonio salietros, 50 g superfosfato, 15-20 g kalio chlorido. Druska netaikoma rudenį, tik pavasarį.
Sodinamosios medžiagos paruošimas - česnako skiltelės, svogūnėliai
Žieminiams ar vasariniams česnakams sodinti naudojama trijų rūšių sodinamoji medžiaga:
- dantys,
- antenos lemputės (lemputės);
- rinkiniai (iš oro svogūnėlių išauginti viendantys augalai).
Atrenkamos tik česnako galvutės su sveikomis skiltelėmis. Visi ligoti, susitraukę ar išdygę svogūnėliai išmetami. Sodinimui tinkamiausia medžiaga yra didelės arba vidutinio dydžio gvazdikėliai.
Sodinimui paruošti gvazdikėliai marinuojami ir 10-15 minučių dezinfekuojami 1 % vario sulfato tirpalu arba 3 % TMTD suspensija. Jei dezinfekcija neatliekama, naudinga 12-24 valandas mirkyti silpname kalio permanganato tirpale. Toks paruošimas prisideda prie sodinamosios medžiagos sveikatos ir apsaugo ją nuo ligų.
Česnakų sodinimas rudenį prieš žiemą - laikas
Kad česnakas įsišaknytų, bet nesudygtų, jis turi būti pasodintas prieš žiemą, likus dviem ar trims savaitėms iki nuolatinio šalčio pradžios. Optimalus laikasžieminių česnakų veislių sodinimas prieš žiemą yra trečioji spalio dešimtoji diena Kubane. Su daugiau ankstyvas įlaipinimas, pavyzdžiui, rugsėjį išdygę gvazdikėliai žiemoja su 2-3 tikraisiais lapais. Kad lapai nepakenktų šalčiui ar šaltiems vėjams, augalai įkalinami ir ankstyvą pavasarį skersinis akėjimas, kad atlaisvintų augalų kaklą.
Sodinant vėliau, gvazdikėliai nespėja įsišaknyti – dėl šaltų vėjų ir šalnų įtakos būna didesnis pasėlių retėjimas.
Patikrinkite česnako sodinimo datas.
Oro svogūnėliai sėjami rudenį arba ankstyvą pavasarį. Iš jų išauga vadinamieji rinkiniai – tai ne gvazdikėliai, o smulkūs apvalūs svogūnai. Jei rudenį pasodinsite oro svogūnėlius, tada dauguma vasarą duos ūglius, tačiau pavasario sodinimo metu ūglių nebūna, o formuojasi apvalūs vienadantys svogūnėliai (obuoliai). Jie sodinami rudenį, nes gerai išsilaiko iki pavasario.
Vasarinės veislės sodinamos anksti pavasarį, kai tik galima eiti į lauką, nes augimo pradžioje jos labai reiklios dirvožemio drėgmei ir žemai temperatūrai. Vėluojant sodinti, vėluoja augalų augimas ir vystymasis, sumažėja derlius, prastėja prekinė produktų kokybė.
Česnako sodinimo norma ir schema
Česnakai dažniausiai sodinami eilėmis, tarp kurių atstumas yra 20-30 cm Gvazdikėliai dedami 6-8 cm atstumu, tačiau šis atstumas priklauso nuo jų dydžio: dideliems - atstumas didesnis, mažiems. - jie sodinami arčiau vienas kito. Vieną ar dvi dienas prieš sodinimą reikia išardyti galvutes į dantis. Jei tai bus padaryta, pavyzdžiui, likus savaitei iki sėjos ar dar anksčiau, jie praras tam tikrą daigumo procentą.
Kiek gvazdikėlių reikės pasodinti, pavyzdžiui, 1 kv. metro daržo, sunku pasakyti. Sodinimo norma priklauso nuo sodinamų gvazdikėlių dydžio. Paprastai agronomų ekspertai nurodo 130–380 gvazdikėlių 1 m2. Pirmą skaičių jie gauna pagal vidutinį vieno gvazdikėlio svorį 3 g, o antrąjį - jei jis sveria 7 g.
Dėl didesnių dantų susidaro didesnės galvos. Neverta sodinti mažesnių nei 3 g gvazdikėlių, nes iš jų išaugs mažos galvutės.
Kokiame gylyje turėčiau sodinti? Tai priklauso, pirma, nuo gvazdikėlių dydžio ir, antra, nuo sodinimo laiko.
Rudenį, prieš žiemą, sodinamos žieminės veislės. Didelės gvazdikės sodinamos ne giliau kaip 5-7 cm. Mažesnės gvazdikės sodinamos ne giliau kaip 4-5 cm cm Galite uždengti lysves nedideliu sluoksniu (5-7 cm) mulčio – šiaudų arba sausos žolės.
Pavasarinės veislės sodinamos pavasarį. Vasarinių česnakų sodinimo gylis yra 4-5 cm Taip pat įsitikinkite, kad dirvožemio sluoksnis virš gvazdikėlių yra bent 3-4 cm optimalias sąlygas Už geras įsišaknijimas, suformuoti tinkamos formos galvutes.
Česnakų sodinukų priežiūra, tręšimas
Viena iš česnako auginimo paslapčių yra maitinimas.
Ankstyvą pavasarį, nutirpus sniegui, vos atėjus pirmosioms šiltoms dienoms, derėtų pasėlius pamaitinti azoto trąšomis, pavyzdžiui, šlapalu (1 valgomasis šaukštas/10 l vandens). 1 m2 reikia sunaudoti apie 5 litrus tirpalo.
Balandžio mėnesį, kai daigai paauga, tręšiama du kartus, pavyzdžiui, tai yra balandžio vidurys ir pabaiga. Pirmą kartą tręšiant turėtų būti daugiau azoto. Jo sudėtis gali būti tokia: pusė litro vištienos mėšlo + 1 valgomasis šaukštas. šaukštas nitroammofoskos kibirui (10 l) vandens. Antruoju šėrimu turėtų būti daugiau fosforo ir kalio. Sudėtis yra tokia: 1 valgomasis šaukštas. šaukštas dvigubo superfosfato + 1 a.š. šaukštas kalio sulfato + 1 arbatinis šaukštelis karbamido kibirui (10 l) vandens. Taip pat 1 m2 sunaudojame maždaug 5 litrus tirpalo.
Būtinai kitą dieną po patręšimo purenkite dirvą tarp eilių, po savaitės ar pusantros vėl purenkite, o jei žemė išdžiūvo – palaistykite. Česnakai mėgsta purią dirvą be deguonies, kuri turi būti aprūpinta augalo šaknimis ir svogūnėliais, todėl po kiekvieno laistymo arba po lietaus tarp eilių dirvą purenkite. Beje, jei lietaus nėra, laistyti reikėtų bent kartą per savaitę. Laistyti gausiai – 12-15 litrų 1 m2.
Mulčiavimas tarp eilių gali palengvinti sodininko darbą. Mulčias sulaikys drėgmę, o žemė po mulčiu visada liks puri.
Kad užaugintumėte dideles galvas, strėlės turi būti išmuštos laiku. Pabandykite juos sulaužyti ar supjaustyti ir netempkite – taip galite netyčia ištraukti visą svogūną arba pažeisti jo šaknų sistemą. Nulaužkite strėles, kai jos pasiekia 12–15 cm ilgį, lūžio taškas turi būti kuo arčiau lapų rozetės. Jei sulaužysite jį trumpesniu ilgiu, jis toliau augs – didelės galvos negausite.
Strėlių išmušimas – tai ypatinga žemės ūkio technika, leidžianti ne tik padidinti galvos dydį, bet ir pagreitinti jų brendimą.
Beje, sulūžusių strėlių neišmeskite – jas galima naudoti konservuojant preparatus, kaip pagardą maistui.
Pavyzdžiui, į virtas bulves suberkite smulkiai pjaustytų česnakų strėles, nuvarvinus vandenį, jas lengvai nusausinkite. Pridėti sviesto arba grietinės, išmaišykite ir patiekite. Kažkada, labai seniai, skaičiau šį receptą - jis vadinosi „Phytoncidal Potatoes“. Nuo tada tai vienas mėgstamiausių mūsų šeimos patiekalų.
Smulkiai pjaustytų strėlių galima dėti į išvirtus karštus makaronus ar makaronus – tai taip pat skanu ir sveika, ypač pavasarį, kai taip trūksta vitaminų.
Česnako derliaus nuėmimas, kada tai daryti
Paprastai liepos pabaigoje česnako lapai pradeda gelsti. Tai reiškia, kad laikas valytis. Tarp sodininkų galioja nerašyta taisyklė: geriau anksčiau, o ne vėliau pašalinti. Net 5 dienų vėlavimas yra svarbus. Valant anksčiau, paliekama lauke po baldakimu nokinimui. Dar nenuskinkite lapų. Tuo pačiu metu į svogūnėlius patenka maistinės medžiagos iš lapų, kurios padidina jų masę. Šiuo atveju galvos yra tankios, iš viršaus padengtos sausomis žievelėmis ir turi gerą patrauklią išvaizdą. O jei su valymu vėluojate tiesiogine prasme 3-5 dienas, tada galvas dengiančios apnašos plyšta, dantys trupa, o pati galva atsipalaiduoja. Šis česnakas nebus laikomas ilgai.
Bet atskirai norėčiau pasakyti apie valymo laiką. Yra daug veislių, kurios turi skirtingi terminai brendimas reiškia, kad juos reikia pašalinti ne visus iš karto, o po vieną. Kad ir kiek kartų kalbuosi su pažįstamais sodininkais, beveik niekas nežino, kokią veislę jie augina. Beje, aš taip pat. Tačiau veislės skirtumus galima pamatyti pagal išorinio galvos apvalkalo spalvą ir gvazdikėlių skaičių svogūnėlyje. Stengiuosi prieš sodinimą surūšiuoti galvutes, kad bent apytiksliai galėčiau veisles pasodinti atskirai.
Kaip žinoti, kada metas pašalinti česnakus iš lysvių?
Labai paprasta. Visada palieku kelias strėles, jų visų nenupjaunu, kai pradeda augti. Iš pradžių, augant, strėlės keistai linksta ir yra garbanos. Bet kai tik pastebėjau, kad strėlė išsitiesė ir stovi vertikaliai aukštyn, tai buvo pirmas ženklas, kad metas iškasti česnaką.
Yra dar vienas požymis – jau suformavusios svogūnėlius gėlių galvutės sprogo – kol kas jas pašalinkite.
Taigi, žinodami šiuos nokimo požymius, kad ir kur gyventumėte, niekada nevėluosite nuimti česnako derliaus laiku. Nors kiekvieno valymo laikas skirsis.
Oro svogūnėlių (svogūnėlių) nokinimas ir laikymas
Kad kitais metais turėtumėte savo česnaką sodinimui, dalį augalų su rodyklėmis palikite darže, neišlaužykite. Šiuos augalus su paliktomis rodyklėmis po pagrindinio derliaus nuėmimo reikėtų palikti sode dar vieną ar dvi savaites. Tada nupjaunamos rodyklės su oro lemputėmis. Galite surišti juos mažomis kekėmis ir pakabinti po baldakimu (ne atviroje saulėje), kad išdžiūtų. Taip česnakinės strėlės su oro lemputėmis laikomos 20-30 dienų. Per tą laiką iš rodyklių į svogūnėlius nuteka maistinės medžiagos, jos pasidengia tankiomis apnašomis, tampa šviesiais šiaudais arba alyvinė spalva(spalva priklauso nuo veislės). Svogūnėliai tampa labai dideli, o apvalkalas sprogsta. Jei ketinate juos sodinti rudenį, prieš žiemą, nuvalykite ir surūšiuokite pagal dydį. O jei svogūnėliai skirti pavasario-vasaros sodinimui, tuomet geriausia juos laikyti kekėmis iki pavasario, nes rudenį valant ir rūšiuojant svogūnėliai sužalojami, gali išdžiūti, prarasti daigumą. Jie turi būti laikomi vėsioje, tamsioje vietoje.
Sandėliavimui parenkamos prinokusios, subrendusios, gerai išdžiovintos galvutės su nepažeistomis žvyneliais. Geriausia temperatūra laikymui namuose - +18°C. Česnakus geriau laikyti tinkliniuose maišeliuose, kasytėse ar kartoninėse dėžutėse.
Kaip gauti vieną česnako skiltelę?
Norint gauti vienadančių svogūnėlių, orines lemputes galima sodinti rudenį arba pavasarį. Reikia atsiminti, kad sėjant rudenį dalis svogūnėlių nušąla ir pūva. Todėl gaunami reti daigai. Sėjant ankstyvą pavasarį, daigai pasirodo 10-20 dieną, dažniausiai draugiški. Sėjos schema: atstumas tarp eilių 20 cm, išilgai eilės nuolatinis svogūnėlių sodinimas. Priežiūra susideda iš laistymo, po kurio seka purenimas ir tręšimas. kompleksinės trąšos. Vienadantys svogūnėliai pašalinami, kai tik pradeda gulėti lapai. Po nokimo (10-12 dienų), išdžiovinkite, nupjaukite šaknis ir džiovintus lapus. Vienadantys grybai laikomi 16-18°C temperatūroje, santykinė oro drėgmė 70-75%.
Paskutinis dalykas... Venkite sodinti česnakus iš žalumynų ar prekybos centrų, nes augindami česnaką rizikuojate įvesti rimtų virusinės ligosį jūsų svetainę.
Į atskiras skilteles suskilusios česnako galvutės dažniausiai naudojamos kaip sodinamoji medžiaga. Bet kurie geresni? Idealiu atveju - veislinės.
Tačiau ne visi net žino, kad daugiau nei 20 nuostabių produktyvių veisliųžieminis česnakas. IN pastaraisiais metais Mokslininkai sukūrė tokias nuostabias veisles kaip Nazus, Komissar, Vyatsky, ametistas, granatas, granitas, oniksas, opalas, Petrovskis. Be to, veislių sąrašas nuolat atnaujinamas.
Jomis prekiaujama tose pačiose sodininkystės parduotuvėse, kur dažniausiai perkame sėklas daržovių pasėliai. Skirtumas tik tas, kad iki šiol veislinių sodinamų česnakų, kaip bebūtų keista, trūksta, todėl jį įsigyti sunkiau nei ridikėlių ar kitų sėklų.
Sodinimui visiškai įmanoma pasirinkti „bevardį“ vietinį česnaką. Bet geriau - padedant šios kultūros ekspertams tarp kaimynų ir artimiausiose rinkose.
Pagal išorinius požymius nesunku tiksliai parinkti savo sodui kokybišką sodinamąjį česnaką. Nepatariu naudoti pietinės, o ypač užsienietiškos kilmės - mūsų sąlygomis jis mažai derlingas ir dažnai iššąla. Pastarasis daugiausia mums atvežamas iš Kinijos. Kiniškas česnakas lengvai atskiriamas pagal sniego baltumo žvynelių spalvą. O atvežtasis iš Kaukazo yra ir violetiškai melsvai rožinis, bet dažniausiai didesnis už vietinį, pastebimai mažiau aštraus skonio, tinkamesnis ir sodinimui, ir salotoms, bet kokiems pagrindiniams patiekalams.
Kalbant apie vietinių česnakų sodinimą, naudingiau naudoti tą, kurio derlius yra stabilus. Be to, svarbiausi ir privalomi reikalavimai sodinamajai medžiagai yra visiškas ligų ir kenkėjų nebuvimas. Jie taip pat išduoda abu išoriniai ženklai: sveika - be dėmių (bet kokios spalvos), supuvusių segmentų ar įtrūkimų. Ir ypač atidžiai apžiūrėkite dugną: mažiausios ašaros rodo buvimą pavojingas kenkėjas- česnako erkė. Tokia „apkrova“ yra labai nepageidautina!
Taip pat atkreipkite dėmesį renkantis česnaką sodinimui: visos žvyneliai turi būti visiškai išsaugoti ant gvazdikėlių! Plikas – neapsaugotas nuo puvimo, vielinių kirmėlių lervų ir kitų dirvoje gyvenančių kenkėjų.
Žymiai padidina būsimą ypatingų česnakų derlių preliminarus pasiruošimas sodinamoji medžiaga, kai per dieną galvos dalijasi į gvazdikėlius su kambario temperatūros mirkyti silpname (gertos arbatos spalvos) humuso preparato tirpale (Rostokas). Jei tokių „gardumų“ nerandate, česnaką pamirkykite silpname kalio permanganato tirpale arba pelenų ekstrakte (pirmiausia 2 stiklines medžio pelenų pusvalandį pavirkite 3 litrais vandens), kur naudinga. įpilkite sulčių, išspaustų iš 3-5 vaistinių kambarinių augalų lapų – alijošiaus ar kalankės.
Įkeliama...
