Pernai pasistačiau nedidelę dirbtuvę, kuri taip pat yra įrankių ir įrangos saugykla. Viskas lyg ir gerai, bet dabar atėjo šiltos dienos, periodiškai virstančios šiluma. Ir apie natūrali ventiliacija pamirsau. Bet šį reikalą galima išspręsti. Yra daug variantų, vieną iš jų aprašysiu šiame straipsnyje.
Langų ir durų angos tarnauja natūraliai oro apykaitai patalpoje, tačiau ne visada patogu langus ir duris laikyti plačiai atidarytus. Papildomas šaltinis grynas oras gali būti ortakiai, arba, kaip mano atveju, stogo ventiliacijos angos, ant kurių sumontuoti cinkuoto plieno skėčiai, kurie liaudyje vadinami tiesiog vėtrungėmis. Pradėkime gaminti naminę ventiliaciją. Teisingas žymėjimas yra raktas į sėkmę.
Skėtis turi būti sumontuotas taip atvirkštinė pusė stogas, tai yra iš kambario vidaus, vėdinimo anga Jai niekas netrukdė: nei gegnių, nei statramsčių, nei lempų. Jei nesuprantate, kaip tai veikia, čia yra aprašymas. Geriausia matuoti nuo kraigo. Iš karto įvertinome dydį iš vidaus, o tada perkėlėme į išorinį stogo nuolydį. Išmatuotame taške išgręžkite skylę peiliui įkišti pjovimo įrankis.
Nuo šio momento darysime tolesnius žymėjimus. Mes išbandome skėtį, paimame jo dydį iš apatinės apvalios dalies ir atsargiai perkeliame į būsimo dislokavimo vietą. Žymėjimui patartina naudoti paryškintą žymeklį, kad juostelė būtų aiškiai matoma. Teoriškai visa tai reikia apskaičiuoti, tačiau paprastai privačiame name vidutinę sekciją atlieka atsitiktinai)
Atsižvelgiant į tai stogo danga susideda iš bituminių čerpių, klojamų ant OSB plokštės, kuri savo ruožtu montuojama ant ištisinio apvalkalo iš lentų, išpjauta skylė elektrinis dėlionė Tai beveik nerealu - pjūklo disko eigos nepakaks, o net jei to pakanka, tada jis yra labai arti ir yra galimybė jį rimtai sulenkti. Kadangi skylė yra apskrito skerspjūvio, taip pat diskinis pjūklas, jau nekalbant apie grandininį pjūklą, kad padarytumėte vienodo dydžio skylę. Todėl pjovimo įrankiu pasirinkau stūmoklinį pjūklą. Labai patogu ir greita, svarbiausia neskubėti.
Skylė paruošta, galite pradėti montuoti ventiliacijos gaubtą. Siekiant užtikrinti, kad sumontuotoje vėtrungėje nebūtų galingo vėjo pūstuvo ir vėjas nedundytų solo dalių tuščiame vamzdyje, ji yra neįprastos formos. Viršutinė jo dalis uždengta iš keturių pusių išlenktu dangteliu, kad vienas didelė skylė buvo padalintas į keturis skyrius. Šiltas oras Jis išeis iš kambario per visas keturias skylutes, bet išpūs tik iš vienos, priklausomai nuo vėjo krypties. Įrengiame ortakio atkarpą iš vidaus, o ant viršaus uždedame skėtį.
Kad būtų išvengta lietaus drėgmės patekimo į metalines konstrukcijas vėdinimo skėtį, reikia atsargiai pakelti stogo dangą ir po ja pastumti išsikišusius atraminius skėčio elementus.
Šią operaciją reikia atlikti tik toje skėčio pagrindo dalyje, kuri yra viršutiniame stogo šlaito taške. Apatinė dalis montuojama tiesiai ant stogo dangos.
Esmė ta, kad jei bėgate apatinė dalis po stogo danga, tuomet lyjant susidariusiame barjere kaupsis vanduo ir kad ir kaip gerai jį sandarintum, vanduo ras savo kelią ir prasiskverbs į patalpą.
Sumontavę skėtį, jį pritvirtiname. Šiandien yra daug aparatūros gaminių, kurie atkerta drėgmę, tačiau atsižvelgiant į tai, kad ūkinėje patalpoje turiu sumontuotą ventiliacijos gaubtą, nusprendžiau jį pritvirtinti paprastais vinimis. Be to, skėtis bus veikiamas vėjo slėgio, o paprastas vinis iš esmės yra kaištis, tai yra, jis šiek tiek juda aukštyn ir žemyn, o tuo atveju stiprus vėjas tikimybė, kad bus nupjauta vinies galvutė, yra beveik lygi nuliui, ko negalima pasakyti apie savisriegius.
Paskutinis pagal skaičių, bet ne mažiau svarbus yra „silpnų“ vietų sandarinimas. Paprastai tai yra sandūros, vienos konstrukcijos sandūros su kita ir tvirtinimo elementų montavimo vietos. Turite pasirinkti specialų sandariklį: karščiui atsparų arba karščiui atsparų. Vasaros karštyje stogas įkaista taip, kad norint galima kepti kiaušinienę, tad hermetikas turi atlaikyti šią temperatūros apkrovą. Sandariklį tolygiai užtepkite per visą palyginti silpnų vietų perimetrą.
Na, o paskutinis prisilietimas – tam tikrose vietose pirštu patepti sandariklį. Galite pasiimti guminė mentele, bet manau, kad įdomiau ir geriau tai daryti pirštu. Turime daugiau
Skaitymo laikas: 6 minutės.
Išmetimo gaubtas yra būtinas elementas patalpos, kuriose oras yra užterštas. Visų pirma, tai yra bet kokios virtuvės, įskaitant restoranus, ir chemijos gamyba. Ir kuo didesnis teršalų intensyvumas, tuo geresnis turėtų būti oro valymas.
Kas tai yra ir kaip tai veikia
Skėčių dizainas yra gana paprastas. Pavyzdžiui, stačiakampį skėtį sudaro pagrindinis korpusas, padėklas riebalams surinkti ir filtrai, kurie atlieka riebalų surinkimo funkciją. Filtrų pasvirimo kampas yra 45°.
Dūmtraukio ventiliacijos gaubtas taip pat gali būti komplektuojamas su papildomi elementai: lempos, ventiliatoriai, prijungimo ausys ir kt.
Konstrukcija ir veikimo principas: karštas oras, susidaręs virš šiluminių paviršių ir turintis mažesnį tankį, pakyla aukštyn, patenka į gaubtą ir patenka į vamzdį, kuriame yra specialūs riebalus šalinantys labirintiniai filtrai. Riebalai iš užteršto oro masių kondensuojasi ir specialiais nutekėjimo kanalais nuteka į vonią, o išvalytas oras patenka į apvalios arba stačiakampės formos ortakį, kuriuo išleidžiamas į lauką (recirkuliacijos režimu išvalytas oras grąžinamas atgal į kambarį).
Iš ko pagaminti skėčiai?
Skėčiai pagaminti iš nerūdijančio plieno su dideliu nikelio kiekiu, kuris garantuoja ilgą tarnavimo laiką ir reikiamą stiprumą. Yra gaubtai pagaminti iš aliuminio ir stiklo.
Specifikacijos
Renkantis skėtį virtuvei, reikia su juo susipažinti techninės charakteristikos. Visų pirma mes kalbame apie apie jį bendri matmenys. Taip pat svarbu medžiaga, iš kurios jis pagamintas, jos storis ir gaubto svoris.
Visi reikalingos savybės, įskaitant oro valymo iš aerozolių efektyvumas nurodytas pase.
Skėčių tipai
Pagal konstrukcijos tipą moduliniai gaubtai skirstomi į salinius ir sieninius gaubtus. Jų oro valymo efektyvumas yra maždaug toks pat, tačiau vis tiek yra tam tikrų skirtumų. Pavyzdžiui, salų konstrukcijose yra 2 filtrų eilės, o tai padidina jų produktyvumą. Jie tvirtinami prie lubų ir gali būti montuojami virš didelių matmenų įrangos.
Sieniniai gaubtai montuojami tiesiai virš ant sienos esančių virimo paviršių. Juose yra 1 eilė riebalų filtrų.
Gali turėti ir salų, ir sienų modeliai skerspjūvisįvairių geometrinių formų.
Įrenginiams, kuriuose naudojama atvira ugnis, gaminami sudėtingų formų grilio skėčiai su kibirkšties gesinimo filtrais.
Taip pat yra vėdinimo vamzdžio skėtis, kuris yra grybo formos ir apsaugo vamzdį nuo kritulių.
Pramoninis
Išmetimo ir tiekimo bei ištraukiamosios ventiliacijos gaubtai plačiai naudojami pramonės įmonėse ir maitinimo vietose, kur jie yra sumontuoti didelis skaičiusšiluminė įranga (orkaitės, elektrinės ir dujinės viryklės, kombinuotos orkaitės, gruzdintuvės).
Tarp gamybinės patalpos galima išskirti chemijos ir farmakologines laboratorijas, kurioms reikia oro valymo. Pramonės uždavinys išmetimo įranga- efektyviai šalina drėgmės perteklių, šilumą, kenksmingų medžiagų ir kvapus bei sukurti optimalų mikroklimatą darbo vietose.
Dažniausiai pramoniniuose gaubtuose įrengiami papildomi ventiliatoriai ir apšvietimas.
Namų ūkis
Kiekviena save gerbianti šeimininkė nori turėti virtuvėje gartraukį, kuris gaminant maistą valo orą ir sumažina patalpų taršą (neleidžia aliejaus, riebalų ir suodžių lašeliams nusėsti ant sienų, grindų, indų ir kitų paviršių). Išmetimo gaubtų įvairovė leidžia pasirinkti tinkamą modelį, kuris puikiai derės prie kambario interjero.
Tipai
Norėdami aprūpinti savo maisto ruošimo zoną patikimu gartraukiu, turite žinoti, kokių tipų gartraukiai yra parduodami. Gamintojai siūlo 3 tipų gaubtus: plokščius pakabinamus, kupolinius ir įmontuojamus. Jie skiriasi ne tik išvaizda, bet ir techninės charakteristikos bei kainų intervalas.
Įmontuotas
Pastatomas skėtis montuojamas spintelėje virš kaitlentės. Ši parinktis tinka toms patalpoms, kuriose būtina išsaugoti bendras dizainas. Dėl pakabinimo nesimatys nei paties skėčio, nei stambaus vėdinimo vamzdžio virtuvės spinta. Įmontuoti gaubtai gali veikti recirkuliacijos ir oro ištraukimo režimu.
Butas
Tai yra labiausiai biudžeto variantas. Prietaisas yra plokščias korpusas su ventiliatoriumi ir keičiamu filtru. Jis veikia tik recirkuliacijos režimu ir yra būtinas patalpose, kuriose sunku sumontuoti gartraukį vėdinimo kanalai, arba jų visai nėra.
Plokščio tipo trūkumai: maža galia, didelis triukšmo lygis ir dažnas filtrų keitimas (kas 5-6 mėnesius).
Kupolas
Kupolo modeliai yra orientuoti į 2 režimus: oro kanalą ir recirkuliaciją. Jų galia yra didesnė, o tai užtikrina jų paklausą didelės virtuvės. Jų keliamas triukšmo lygis gali būti reguliuojamas, o kai kuriuose gartraukiuose yra nuotolinio valdymo pultas ir filtrų užterštumo lygio stebėjimo sistema. Kupoliniai skėčiai yra įvairių dizainų, spalvų ir medžiagų.
Kaip išsirinkti skėtį
Renkantis skėtį, reikėtų atsižvelgti į įrangos, virš kurios jis bus montuojamas, dydį. Yra taisyklė, kad gaubtas turi uždengti kaitlentę bent 10 cm.
Standartinis gobtuvų plotis – 50, 60, 70, 90 ir 120 cm. Galima pagaminti ir kitų dydžių skėčius.
Antras dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra išmetimo įrangos triukšmo lygis. Kuo didesnė gartraukio galia, tuo daugiau jis kelia triukšmą, o žmonėms iki 40 dB triukšmo lygis laikomas priimtinu. Garsą sugeriantys įtaisai, kuriuos gamintojai aprūpina kai kuriais modeliais, padeda susidoroti su problema.
Gartraukiai dažnai būna su apšvietimu ir yra papildomo virtuvės apšvietimo šaltinis.
Jei gaubtas bus sumontuotas aukštai, tai turi būti nuotolinio valdymo pulteliu. Kaina šios įrangos bus didesnės, tačiau naudojimo paprastumas kompensuoja finansines išlaidas.
Renkantis skėtį kamino vamzdžiui, reikėtų atsižvelgti į paties vamzdžio dydį, nes galvutė turi persidengti jo kraštais. Pats skėtis gali būti bet kokios formos. Taip pat būtina atkreipti dėmesį į aprūpinimą papildomais konstrukciniai elementai(lašintuvas, tvirtinimo detalės ir apsauginis tinklelis).
DIY montavimas
Patyręs savininkas gali tinkamai sumontuoti gaubtą. „Pasidaryk pats“ montavimui galinė siena Sieniniam skėčiui reikia išgręžti 2-3 identiškas skylutes, pirmiausia priveržti inkarais per padidintas poveržles, o tada montuoti ant sienos kuo arčiau oro išleidimo angos vėdinimui ant stogo. Svarbiausia, kad sienos paviršius būtų lygus ir patvarus.
Stačiakampis skėtis tvirtinamas prie lubų naudojant įvores ir kaiščius, kuriems reikia išgręžti 4 vienodas skyles išilgai skėčio kraštų viršutinėje horizontalioje plokštumoje. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad jei lubų aukštis yra didesnis nei 4 m, ši technologija negali būti naudojama.
Kabeliai ir grandinės naudojami šarnyriniams išmetimo gaubtams montuoti. Šiuo atveju lubų aukštis neturi reikšmės. Pirmiausia prie viršutinės gaubto plokštumos privirinami 4 laikikliai. Tada naudokite karabiną, kad pritvirtintumėte grandinę (arba trosą). Kitas jo galas yra prijungtas prie lubų. Visi tvirtinimai turi būti saugūs. Vienintelis tokių pakabinamų, nefiksuotų konstrukcijų „trūkumas“ yra sunkumas jas surišti ortakiais.
Būtinas bet kurios rimtos virtuvės elementas yra išmetimo gaubtas. Tokį įrenginį reikia įrengti pramonės įmonėse, tačiau jis taip pat turi vertą vietą buitinėse virtuvėse.
Ši gartraukio parinktis ypač efektyviai pašalina iš oro su maisto gaminimu susijusius teršalus. Kartu pažvelkime į šio gartraukio veikimo ypatybes ir dalykus, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis gartraukį savo virtuvei.
Šio tipo prietaisas yra galingas gaubtas, skirtas efektyviam oro vėdinimui virtuvės zona. Dažniausiai jie įrengiami tiesiai virš virimo paviršių restoranuose, kavinėse, valgyklose ir kitose įmonėse. maitinimas.
Tokį įrenginį galima montuoti ne tik virš įprastų virtuvinių viryklių, bet ir virš kitų panaši įranga: grilis, orkaitė ir kt.
Indų kokybei bus naudingas tik geras gartraukis. Skėčiai sulaiko vandens garus, aliejaus ir riebalų daleles bei pašalina iš paruoštų patiekalų sklindančius kvapus. Visi šie teršalai, veikiami karšto oro, kyla aukštyn ir patenka į ventiliacijos gaubto darbinę ertmę. Čia užterštas oras praeina per filtravimo sistemą, kurioje vyksta valymo procesas.
Išmetimo skėtis – stilingas ir modernus prietaisas kuri suteiks efektyvus valymas oras buitinėje ar pramoninėje virtuvėje
Tada oro masės, išlaisvintos nuo nereikalingų intarpų, priklausomai nuo įrenginio tipo, grąžinamos į virtuvės zoną arba pašalinamos per ventiliacijos kanalą.
Riebaliniai teršalai juda atskiru kanalu ir surenkami į laikymo puodelius, iš kurių periodiškai pašalinami.
Riebalų gaudyklės yra specialūs aliuminio elementai, montuojami išmetimo gaubtų viduje. Jie sulaiko riebalų daleles ir kitus palyginti didelius teršalus
Siekiant palengvinti saugyklų valymo nuo riebalų sankaupų procesą, pirmiausia rekomenduojama į stiklines įpilti specialios ploviklio, kuri gali efektyviai ištirpinti riebalus.
Į naudą išmetimo konstrukcijos„Skėčio“ tipą sudaro šie punktai:
- galimybė naudotis nuotolinio valdymo pultu;
- aukštas automatizavimo laipsnis;
- montavimo galimybė tinkamas modelis beveik bet kurioje virtuvės vietoje;
- platus įvairių modelių asortimentas, pagamintas iš įvairios medžiagos su patraukliu dizainu;
- aukštas produktyvumo lygis.
Tarp tokios įrangos trūkumų visų pirma pažymimas padidėjęs triukšmas, kurį sukelia galingas ventiliatorius. Už tinkamas veikimasĮrenginys turi būti reguliariai prižiūrimas, t.y. įsigykite ir nedelsdami pakeiskite anglies filtrus.
Šių daiktų negalima valyti ar atnaujinti, o eksploatacija gali kainuoti daugiau nei tikėtasi. Be to, gera įrangaŠis tipas pats savaime yra gana brangus.
Salos skėtis gali būti įrengtas tiesiai virtuvės viduryje, jei tai leidžia kambario dydis. IN mažas kambarys tokį įrenginį galima pastatyti virš prie lango įrengtos krosnelės
Išmetimo gaubtai virtuvėje visada būtini. Riebalų, karštų garų, suodžių, lašų ir kitų teršalų dalelės iš pirmo žvilgsnio gali būti nepastebimos, tačiau laikui bėgant jos susidaro įvairių paviršių nešvarumų sluoksnis, kurį nėra lengva pašalinti.
Be to, į virtuvės orą galintys patekti dujų likučiai ir netyčia pridegusio maisto kvapas taip pat nekenkia aplinkinių sveikatai.
Vėdinimo gaubto konstrukcija yra plieninis kupolo formos korpusas, kurio viduje yra ventiliatorius ir filtravimo elementų komplektas. Palyginti didelėms dalelėms surinkti skirtos specialios aliuminio grotelės, kurios apsaugo ventiliacijos turbiną.
Maitinimo įmonėse virš virimo paviršių reikalingi galingi ištraukiamieji gaubtai. Panašūs įrenginiai naudojami kenksmingiems dūmams šalinti kitose pramonės įmonėse.
Akrilo filtras paprastai naudojamas norint pašalinti didelę dalį riebalų teršalų. Įrenginiuose su recirkuliacija privaloma naudoti anglies filtrą, kuris užtikrina smulkus valymas oro. Kibirkšties gesinimo tinklelis apsaugo elementus nuo perkaitimo ir galimo gaisro.
Tai ypač reikalinga, jei skėtis sumontuotas virš įrenginio su atvira liepsna. Visi filtro elementai turi būti periodiškai valomi arba keičiami. Anglies filtrai pakeičiami, kai tik jie užsiteršia, šių elementų negalima atkurti.
Kai kurių tipų akrilinius filtrus galima plauti ir vėl sumontuoti, tačiau dėl tokio apdorojimo jie greitai praranda formą, todėl valymo ir perdirbimo ciklų skaičius yra ribotas.
Išmetimo gaubtas turi būti pakankamai didelis, kad apimtų apdorojamos medžiagos parametrus. kaitlentė ne mažesnis kaip 100 mm
Į skėtį įmontuotas ventiliatorius arba ventiliacijos turbina užtikrina oro cirkuliaciją reikiama kryptimi reikiamu intensyvumu. Šio elemento veikimas suteikia bendrą gaubto galią, kuri turėtų būti koreliuojama su bendru patalpos, kurioje jis bus sumontuotas, tūriu.
Daugumoje skėčių gaubtų yra įrengtas apšvietimas, o tai labai patogu. Tokios lempos gali būti naudojamos kaip papildomas apšvietimas virtuvėje. Kartu su įprastomis kaitrinėmis lempomis į gaubtus įmontuojami halogeniniai arba diodiniai šviestuvai.
Pastarieji užtikrina pakankamą apšvietimo lygį su minimaliomis elektros energijos sąnaudomis ir ilgesniu tarnavimo laiku.
Pramoninio maitinimo įmonėse virš prietaisų įrengiami išmetimo gaubtai skirtingų tipų: viryklės, griliai, orkaitės ir kt.
Jei skėtis prijungtas prie namo vėdinimo kanalo, jame turi būti įrengti specialūs vožtuvai, kurie neleidžia į prietaisą patekusioms oro masėms grįžti į virtuvės zoną.
Konstrukcijų tipai ir pasirinkimo problema
Atsižvelgiant į konstrukcijos tipą, yra sieniniai ir saloje montuojami išmetimo gaubtai. Dizainas gali būti išmetimo arba tiekimo ir išmetimo. Pirmuoju atveju įrenginys tik pašalina iš patalpos ištraukiamą orą, antruoju taip pat suteikia papildomą šviežio oro masių antplūdį.
Renkantis tinkamą skėtį, reikėtų atsižvelgti į reikiamą oro mainų lygį, maisto ruošimo įrangos dydį, taip pat į numatomą jo vietą. Pramoninei virtuvei rekomenduojama montuoti modelį, kurio matmenys yra 100 mm didesni už kaitlentės matmenis.
Tokiems prietaisams gaminti naudojamas maistinis nerūdijantis plienas. Įrenginyje dažniausiai būna ne tik riebalų gaudyklė, bet ir anglies filtras. Foninis apšvietimas gali būti naudingas pasirinkimas. Tiekimo ir išmetimo įrenginiai, kaip rodo pavadinimas, užtikrina ne tik užteršto virtuvės oro pašalinimą ir išvalymą, bet ir šviežio oro masių srautą iš gatvės.
Tokie skėčiai viduje gyvenimo sąlygas naudojamas itin retai, tai yra technika, skirta profesionaliam naudojimui. Kai kurioms operacijoms reikalingas nuolatinis gryno oro tiekimas. Tokio tipo skėčiai leidžia sukurti išskirtinai palankų mikroklimatą darbo patalpoje, sureguliuoti drėgmę ir oro temperatūrą iki priimtino lygio.
Išmetimo elemento galia tokio tipo modeliuose paprastai maždaug trečdaliu viršija tiekimo pajėgumus.
Išmetimo gaubto naudojimo pranašumas yra tas, kad jį galima montuoti beveik bet kurioje tinkamoje vietoje, tereikia pasirinkti tinkamą modelį
Sieniniai skėčiai montuojami ne ant lubų, o ant sienos. Paprastai tokie modeliai naudojami prijungti prie išmetimo kanalo. Kad būtų lengviau montavimo darbai, kaitlentė montuojama kuo arčiau vėdinimo kanalo.
Tokiu atveju jis nebus per ilgas, o tai palengvina efektyvų ištraukiamo oro judėjimą į ventiliacijos kanalą.
Sieniniai gaubtai gali būti montuojami ant sienos. Juos patogiau prijungti prie pastato vėdinimo kanalo nei salelių modelius
Trumpos struktūros paprastai kurti nereikia didelis skaičius apsisuka naudojant standžius plastikinius ortakius. Vienam ventiliacijos gaubtui tokių alkūnių turėtų būti ne daugiau kaip trys. Labai populiarus yra nuožulnus salos gartraukis, kuris leidžia priartinti gaubtą iki didžiausio leistino atstumo iki kaitlentės.
Universaliu laikomas salos tipo skėtis, kuris tvirtinamas prie lubų. Kaip rodo pavadinimas, jis naudojamas aukščiau nurodytam diegimui virtuvės sala, konkrečiai – virš joje įmontuotos viryklės. Dizaino ypatumas yra tas, kad jį montuojant nereikia naudoti sienos, pritvirtintos prie lubų.
Tokie įrenginiai dažniausiai naudojami didelėse virtuvėse – tiek pramoninėse, tiek buitinėse. Mažose vietose virtuvės skėtis virš salos paprastai nenaudojamas, nes trūksta laisvos vietos. Tačiau toks dizainas gali būti patartinas net mažoje virtuvėje, jei kaitlentė sumontuota šalia lango.
Dviejų filtrų buvimas leidžia pakankamai išvalyti orą aukšto lygio kad galėtumėte grąžinti jį į virtuvės zoną. Žinoma, norint užtikrinti pakankamą oro apykaitą, reikia naudoti reikiamas priemones, tačiau recirkuliacija leidžia išlaikyti dalį šiluminės energijos patalpoje, kuri buvo išleista gaminant maistą.
Norint pašalinti užterštą orą naudojant išmetimo gaubtą, jis turi būti prijungtas prie ventiliacijos kanalo. Jei tai neįmanoma, naudokite modelius su cirkuliacija ir anglies filtru.
Salų gaubtuose naudojama recirkuliacija, nes tokį įrenginį įrengti šalia ventiliacijos liuko paprastai yra gana sunku. Skaitykite apie tai, kaip veikia recirkuliaciniai gaubtai. Kai kurie salų skėčių modeliai gali būti reguliuojami aukštyje, o tai leidžia keisti užterštų garų sugerties intensyvumą priklausomai nuo situacijos.
Jei gartraukio montavimo vieta parinkta taip, kad filtruotas oras negalėtų išleisti į ventiliacijos kanalą, tuomet tikrai turėsite teikti pirmenybę įrenginiui su recirkuliacija.
Renkantis ištraukiamąjį gartraukį virtuvei, reikėtų pasirinkti tinkamą. Galingiausias variantas tinka virtuvėms iki 25 kvadratinių metrų. m.
Tačiau nereikėtų rinktis modelio su per dideliu galios rezervu, nes kuo didesnis našumas, tuo daugiau triukšmo veikia gaubtas. Už mažas kambarys tai gali būti tikra nelaimė.
Yra išmetimo ir tiekimo bei išmetimo gaubtai. Pastarosios ne tik užtikrina užteršto oro pašalinimą, bet ir leidžia iš gatvės priplūsti masėms pagerinti atmosferą patalpoje.
Manoma, kad prietaiso triukšmo lygis yra priimtinas apie 40 dB. Jis gali būti šiek tiek didesnis (iki 70 dB), tačiau nereikėtų rinktis pernelyg triukšmingo modelio, nes jo veikimo garsas gali sudirginti. Renkantis valdymo tipą, reikėtų atsižvelgti į įrenginio montavimo aukštį. Jei gartraukis sumontuotas pakankamai aukštai, nuotolinio valdymo galimybė gali būti labai naudinga.
Ši įranga turi didelę kainą, todėl renkantis prekės ženklą reikėtų atkreipti dėmesį ne tik į žinomą pavadinimą, bet ir į garantinis laikotarpis, taip pat aptarnavimo centrų prieinamumą ir garantijos sąlygas. Žinoma, svarbų vaidmenį atlieka ir įrenginio dizainas. Laimei, išmetimo gaubtų modeliai yra labai įvairūs, visada galite rasti tinkamą variantą.
Montavimo ir veikimo ypatybės
Tokio tipo išmetimo įrangą sumontuoti gana paprasta, tačiau nepatyrusiems meistrams vis tiek geriau šias operacijas patikėti profesionalams. Jei nuspręsite montuoti patys, turėtumėte pradėti nuo išsamaus gamintojo instrukcijų tyrimo.
Gaubtai dažniausiai gaminami iš patvaraus maistinio aliuminio plieno. Už pramonės įmonės Tokie dizainai dažnai kuriami pagal užsakymą
Po to reikia apžiūrėti montavimo vietą, atlikti reikiamus matavimus, paruošti įrankius, tvirtinimo detales, medžiagas ir kt. Svarbus punktas– teisingas atstumas nuo kaitlentės. Jis turi būti ne mažesnis kaip 60 cm elektrinėms viryklėms ir 70 cm dujiniams prietaisams, bet ne didesnis kaip 85 cm.
Jei skėtį reikia kabinti aukščiau, tuomet reikėtų rinktis galingesnį įrenginį, kuris kompensuotų aukščio skirtumą. Norėdami sumontuoti ventiliacijos ištraukiamąjį gaubtą, jums reikės įrankių, kurie paprastai yra bet kurio arsenale patyręs meistras: ruletė ir pastato lygis Norėdami atlikti žymėjimą, naudokite atsuktuvą, grąžtą, plaktuką ir kt.
Priklausomai nuo įrenginio tipo, jį turėsite arba tiesiog pakabinti virš krosnelės, arba oro kanalu sujungti su vėdinimo kanalu. Kaip ortakis naudojama metalinė gofruota žarna arba standžios plastikinės konstrukcijos.
Gofrą galima sulenkti tinkamu būdu, o plastikiniam lenkimui atlikti reikia naudoti specialius adapterius, hermetiškas ryšys atskiros ortakio sekcijos.
Jei maitinimo laidas nėra pakankamai ilgas, šalia įrenginio turite įrengti papildomą lizdą. Turite įsitikinti, kad elektros prietaisas turi reikiamą įžeminimą.
Tinkamas ventiliacijos gaubto įrengimas – tik pusė darbo. Kad prietaisas veiktų efektyviai, būtina organizuoti jo veikimą. Išsami informacija apie tokias problemas pateikiama prie kiekvieno įrenginio pridedamose naudojimo instrukcijose.
Reguliarus valymas yra labai svarbus. Pavyzdžiui, aliuminio groteles reikia plauti naudojant specialias plovikliai. Gerų rezultatų taip pat galima pasiekti naudojant produktus, kuriuos galima rasti bet kurioje virtuvėje: acto rūgštis, praskiesta trečdaliu vandeniu, sočiu įprasto skalbimo muilo tirpalu arba pastos mišiniu iš vandens ir sodos.
Aliuminio riebalų gaudyklės išmetimo gaubtams turi būti reguliariai valomos nuo susikaupusių nešvarumų, kad prietaisas veiktų teisingai ir efektyviai.
Šie receptai bus naudingi tiems, kurie kenčia nuo netoleravimo cheminių medžiagų. Ne rečiau kaip kartą per tris mėnesius groteles reikia nuvalyti nuo susikaupusių riebalų ir nešvarumų.
Anglies filtrai paprastai keičiami tokia tvarka:
- prietaiso atjungimas nuo maitinimo šaltinio;
- aliuminio grotelių išmontavimas;
- panaudoto filtro pašalinimas;
- naujo filtro elemento montavimas;
- aliuminio grotelių montavimas;
- prijungti ir patikrinti įrenginio veikimą.
Diegdami naują filtrą turėtumėte išgirsti būdingą spragtelėjimą. Jei pakeitus filtrą gaubto darbe pasigirsta neįprasti garsai arba jis tampa triukšmingesnis, gali būti, kad filtras buvo sumontuotas neteisingai ir darbus reikia atlikti iš naujo.
Jei ventiliacijos gaubto filtrai nebus išvalyti ir pakeisti laiku, prietaiso veikimas gali labai pablogėti.
Anglies filtrai yra būtini gartraukiuose su cirkuliacija, jie puikiai valo orą ir turi būti reguliariai keičiami
Maitinimo įmonėse naudojamų skėčių modelių nuimami filtrai ir stiklinės riebalams surinkti turi būti valomi kasdien pagal instrukcijas. Taip pat būtina nuolat valyti išorinį išmetimo korpuso paviršių. Kai kuriuos elementus rekomenduojama pašalinti ir pamerkti į specialius valymo tirpalus.
Baigę valyti, kruopščiai juos nuplaukite. Kitas elementas, kurį reikia periodiškai valyti, yra oro kanalas. Reikia šaudyti jungiamieji elementai ir pašalinti nuosėdas nuo vidinio konstrukcijos paviršiaus.
Gofruotus elementus reikia valyti dažniau nei lygius plastikinius kanalus. Kai kuriuose pramoniniuose virtuvinių skėčių modeliuose yra įmontuota valymo sistema, tačiau tokie brangūs įrenginiai kasdieniame gyvenime dažniausiai nenaudojami.
Išvados ir naudingas vaizdo įrašas šia tema
Šiame vaizdo įraše parodytas tokių konstrukcijų veikimo principas:
Ištraukiamasis gartraukis gali užtikrinti tinkamą oro apykaitą tiek įprastoje, tiek pramoninėje virtuvėje. Teisingas montavimas Ir reguliari priežiūra užtikrins ilgalaikį ir nepertraukiamą tokio įrenginio veikimą.
Sveikas Sergej. Atsakome į jūsų klausimą dėl virtuvės gartraukio įrengimo bute teisėtumo daugiabutis namas.
Reikėtų nedelsiant pažymėti, kad dalinis naudojimas leidžiamas mišrios sistemos vėdinimas su natūraliu ir mechaniniu impulsu. Kitaip tariant, daugiabučiame bute galima įrengti virtuvės ištraukiamąjį gaubtą (priverstinės ventiliacijos įrenginį) į individualų ištraukiamąjį kanalą. Kitas dalykas – „kuriuo atveju negalima“ ir „kokia galia galima“ priklauso nuo darbo sąlygų ir ventiliatoriaus konstrukcijos. sistemos, namų serijos, oro mainų standartai ir daugelis kitų faktorių.
Esant normaliai veikiančiai namo vėdinimo sistemai, virtuvės gartraukio (įrengto pas kaimynus) įtaka Jūsų buto vėdinimui bus minimali. Reikalas tas, kad, nepaisant jūsų kaimynų išmetimo įrenginio galios, pašalinto oro kiekis negali būti didesnis pralaidumo ortakis, kurio skersmuo, kaip taisyklė, yra 130–150 mm. Bendroji šachta (prie kurios per greitėjimo stovą prijungtas Jūsų butas) yra didesnio skersmens 220 - 240 mm.
Problemų gali kilti dėl ventiliatoriaus montavimo klaidų. namų sistema ir neteisingas gartraukio (virtuvės gartraukio) prijungimas prie vėdinimo sistemos. Vadovaujančios organizacijos iškviesti vėdinimo specialistai pagal Jūsų raštišką prašymą gali išsiaiškinti problemų priežastis.
Kvapų iš ventiliacijos priežastys
Pagrindinė pašalinių kvapų atsiradimo iš vėdinimo sistemos priežastis yra grimzlės apvertimo poveikis. Proceso fizika tokia: kuo aukštesnė aplinkos oro temperatūra ir žemesnė temperatūra patalpoje, tuo ji blogesnė. natūralus potraukis. Tam tikromis sąlygomis, užuot pašalinus oro mases, per ventiliacijos angą. oras pradeda tekėti į groteles. Kitaip tariant, jei išmetimo šachtoje yra nepakankama trauka ir blogai organizuotas oro srautas butuose, oro srautas, sukurtas jūsų kaimynų virtuvės skėtis, gali patekti į kambarius virš stovo.
Patikrinkite prieinamumą " atvirkštinė trauka» paprasta: prie ventiliacijos grotelių reikia laikyti popieriaus juostelę.
Kvapų atsiradimas iš ištraukiamoji ventiliacija jūsų kaimynai gali būti kištukų trūkumo pasekmė. Pavyzdžiui, apsvarstykite vieno tipinio stovo vėdinimo sistemą kelių aukštų pastatas(Serija II-18, I 209A ir kt.) Jį sudaro bendras velenas ir du pagreičio kanalai. Sistema veikia taip: užterštas oras iš buto turi pakilti per pagreičio kanalą į 2,5 - 2,7 m aukštį (priklausomai nuo projekto), „atsiremti“ į kištuką (viršuje) ir išeiti per specialų angą. „langas“ į bendrą šachtą. Problema ta, kad 90% atvejų tokių kištukų nėra! Be kištukų tokia sistema, susidedanti iš bendro veleno su dviem kanalais (kištukais padalinta į stiprintuvo sekcijas), virsta trimis tranzitinėmis šachtomis.
Ką daryti?
Dažniausiai ši problema išsprendžiama įrengiant kamštį, kuris nutrauks oro srautą iš apatinių aukštų ir nukreips jį per tam skirtą standartinį langą į bendrą šachtą.
Jūs galite savarankiškai kovoti su oro srautu iš ventiliacijos į savo butą, sumontavę specialias groteles su vožtuvu, kuris bus atidarytas, netrukdydamas normaliai oro apykaitai jūsų bute. Kai oras iš šachtos patenka į patalpą, vožtuvas automatiškai užsidaro.
Bet kokiu atveju: nustatyti galima priežastis problema ir kaip ją išspręsti(įskaitant kaip pagrindą daryti įtaką kaimynams) Turite kreiptis į valdymo organizaciją pateikdami raštišką prašymą.
Svarbu! Už neleistinus vidaus vėdinimo sistemos konfigūracijos pakeitimus pažeidėjui taikoma įvairi administracinė atsakomybė.
Kiekvienoje virtuvėje kyla problemų dėl kvapų, atsirandančių gaminant maistą. Šis kvapas gali pasklisti visame bute, o tai ne visada malonu. Taip, ir gaminant, nuo produktų ir maisto gali nuskristi riebalų ir aliejaus lašai. Kaip atsikratyti tokių problemų? Yra išeitis iš šios situacijos, ir ji gana paprasta – įrenkite virtuvės išmetimo gaubtą. Atsikratys ir kvapų, ir lakiųjų medžiagų.
Kas yra gartraukis?
Tai įrenginys, sumontuotas tiesiai maisto gaminimo vietoje, tai yra šalia viryklės. Jo pagalba iš virtuvės pašalinami karšti garai ir oras, taip pat kvapai ir nešvarumai. Išmetimo gaubtai turi atitikti krosnelės dydį arba būti šiek tiek didesni, bet ne mažesni.Šį įrenginį galima montuoti virtuvėje eilinis butas ir net didelėse maitinimo valgyklose. Šiuo atveju viskas priklauso nuo gaubto dydžio ir jo tipo.
Pagrindiniai tipai
Toks oro valymo įrenginys gali būti 2 tipų: išmetimo gaubtas ir tiekimo bei išmetimo gaubtas. Pirmoji parinktis naudojama riebalams ir dulkėms filtruoti, taip pat orui iš patalpos pašalinti. Tai neleidžia riebalų dalelėms patekti į vidų bendra sistema, jie kaupiasi specialiame imtuve su jame sumontuotais filtrais. Štai kodėl įrenginį, tiksliau imtuvą, reikia reguliariai valyti rankiniu būdu.
Antrojo tipo gartraukis atlieka tas pačias funkcijas – pašalina orą iš patalpos ir išvalo jį nuo įvairių elementų. Tačiau pagrindinis skirtumas nuo ankstesnio tipo yra tas, kad išmetimo gaubtuose su tiekimo sistema Jis atlieka dar vieną papildomą funkciją – pumpuoja gryną orą į virtuvę.
Medžiaga gaubtui gaminti
Abiejų tipų gartraukiai dažniausiai gaminami iš patvaraus nerūdijančio plieno. Tai leidžia sistemai dirbti ilgą laiką, nepakenkiant nuolatinei drėgmei. Šios medžiagos priežiūra yra lengva ir paprasta.
Išmetimo gartraukiai virtuvei švarūs dėl juose sumontuotų filtrų, kurie taip pat dažnai būna iš plieninės medžiagos. Tai supaprastina įrangos priežiūrą ir valymą. Šiuo atveju naudojamas maistinis plienas turi aukščiausius stiprumo rodiklius, atitinka visus kokybės standartus.
Kai kuriuose modeliuose naudojami specialūs nerūdijančio plieno tipai. Jie gali lengvai atlaikyti poveikį cheminių medžiagų skirtingos kilmės, įskaitant rūgštis. Bet dažniausiai gamyboje montuojamos sistemos iš tokio plieno. Išmetimo gaubtui gaminti galima naudoti ne tik plieną, bet ir kitą, mažiau patvarią medžiagą, pavyzdžiui, aliuminį ar stiklą.
Nors tokie modeliai – retas reiškinys.
Virtuvinių skėčių tipai
- Virtuvės gartraukiai skirstomi ne tik pagal tipą, bet ir pagal įvairovę, priklausomai nuo išdėstymo būdo:
- Butas.
- Įmontuotas.
Kupolas.
Plokščias gaubtas
Plokščias gaubtas yra ekonomiškiausias. Jis neturi išėjimo į ortakį ir veikia apskritimo principu. Ši sistema, palyginti su kitais analogais, yra gana triukšminga. Taip pat plokščiame gaubte yra filtras, kurį reikia reguliariai keisti arba valyti.
Įmontuotas išmetimo gaubtas Skirtingai nei plokšti įrenginiai
įmontuoti išmetimo gaubtų modeliai yra daug tylesni. Įmontuotas gartraukis montuojamas tiesiai virš kaitlentės darbinio paviršiaus. Be apskrito režimo, įterptieji įrenginiai veikia bakstelėjimo režimu. Paskutinis tipas yra kupoliniai išmetimo gaubtai. Jie mėgaujasi labiausiai paklausūs ir populiarus tarp namų šeimininkių. Galima pritvirtinti prie sienos ar lubų. Tai yra, jie skirstomi į 2 potipius: kupolą ir sieną. Jie veikia žiediniu režimu ir oro ištraukimo režimu, kaip ir ankstesni išmetimo gaubtų modeliai. Šio tipo virtuvės skėtis pasižymi didele galia ir dideliu buto ar namo oro valymo nuo kvapų ir priemaišų laipsniu.
Kokiame aukštyje turėtų būti montuojamas gaubtas?
Jo darbo kokybė priklauso nuo atstumo, kuriuo virtuvės išmetimo gaubtas yra pritvirtintas nuo kaitlentės. Taigi, pavyzdžiui, jei virtuvėje yra dujinė viryklė, tada optimalus aukštis sumontuoti gartraukį jis bus maždaug 80 cm išsamią informaciją konkrečius modelius galima sužinoti perkant juos iš konsultantų. Jį taip pat galima rasti prie gaubto pridedamose instrukcijose.
Išmetimo gaubtų filtrai
Pagrindinis elementas, reikalingas visapusiškam išmetimo gaubtų veikimui, yra filtras. Būtent su jo pagalba išvalomas oras. Jis gali būti vieno sluoksnio arba daugiasluoksnis, vienkartinis arba daugkartinis. Iš esmės orui virtuvėje valyti naudojami dviejų tipų filtrai: riebalų filtrai ir kibirkšties gesinimo filtrai.
Riebalų labirinto filtrai skirti sulaikyti ore esančius riebalų elementus. Kibirkšties gesinimo tinklelis filtruose naudojamas, jei virtuvės gartraukis sumontuotas arti ugnies šaltinio, tiesiai virš viryklės. Jei filtras yra daugkartinis, tada, kai jis yra nešvarus, jį galima išvalyti paprastu vandeniu, o po to gaubtas vėl bus paruoštas naudoti.
Naudingos savybės
Bet koks išmetimo gaubto modelis turi keletą teigiamų savybių, įskaitant:
- Atsparumas drėgmei.
- Patvarumas.
- Atsparus visų tipų nešvarumams.
- Lengva prižiūrėti.
- Atsparumas mechaniniams pažeidimams.
Taip yra visų pirma dėl to, kad dauguma išmetimo gaubtų modelių yra pagaminti iš nerūdijančio plieno. Jį lengva valyti, nes jis nebijo vandens poveikio ir yra labai patvarus. Filtrai pagaminti iš tos pačios medžiagos.
Bet kaip sumontuoti išmetimo gaubtus? Tinkamai sumontuoti išmetimo gaubtą geriausia pasikviesti specialistą. Tačiau kai kuriais atvejais montavimas gali būti atliekamas savarankiškai. Svarbiausia teisingai nustatyti labiausiai tinkama vieta gavybai, o visa kita priklauso tik nuo asmeninių įgūdžių.
Įkeliama...
