Schritt-für-Schritt-Erstellung eines Fast-Food-Businessplans. Aktuelle Geschäftsidee – Eröffnung eines Fastfood-Restaurants

Die ersten Fastfood-Restaurants entstanden in Russland Anfang der 90er Jahre. Damals wurde in Moskau ein McDonald's-Restaurant eröffnet, das bei Bürgern und Gästen der Hauptstadt schnell an Popularität gewann. Das berühmte amerikanische Unternehmen trat erfolgreich in den russischen Markt ein, und zwar bald überhaupt Großstädte Man konnte Restaurants mit einem erkennbaren Logo finden. Gleichzeitig verbreiteten sich auch heimische Lokale, die den Besuchern eine schnelle Kleinigkeit nach amerikanischer Art mit Hot Dog, Hamburger oder Pommes Frites boten.

Heutzutage ist das Angebot an Fast Food viel breiter und seine besondere Beliebtheit verdankt Fast Food seiner Zugänglichkeit, Einfachheit und Bequemlichkeit, Mobilität sowie der Geschwindigkeit der Zubereitung und des Verzehrs. Die Geschäftsidee, ein eigenes Fast-Food-Restaurant zu gründen, kann auch dann als relevant angesehen werden, wenn richtige Organisation Das Geschäft ist offensichtlich gerade aufgrund der hohen Nachfrage erfolgreich, die keine Krise scheut. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie ein Fast-Food-Restaurant eröffnen und überlegen, welche Formate für die Geschäftsabwicklung in diesem Bereich am profitabelsten sind.

So eröffnen Sie Fast Food: Wählen Sie ein Format

Wenn Sie sich der Frage nähern, wie Sie Ihr eigenes Fast-Food-Restaurant eröffnen können, müssen Sie eine Vorstellung davon haben, wie Fast-Food-Unternehmen aussehen. Herkömmlicherweise können sie in zwei Kategorien unterteilt werden:

• stationär – Cafés, Snackbars, Bistros usw.;
• nicht stationär (Straße) – Kioske, Pavillons, Transporter, mobile Schalter usw.

Sowohl die erste als auch die zweite Gruppe von Verkaufsstellen haben Vor- und Nachteile. Somit ist stationäres Fastfood frei vom Einfluss der Jahreszeit und kann den Besuchern darüber hinaus geboten werden breites Spektrum Gerichte Instant-Kochen. Gleichzeitig sind jedoch hohe Kosten für den Kauf oder die Anmietung von Räumlichkeiten, den Kauf von Ausrüstung, Werbung usw. erforderlich.

Street-Fastfood ist vorteilhaft, weil es nicht erforderlich ist große Investitionen Darüber hinaus ist es mobil, das heißt, es kann seinen Standort problemlos und ohne besondere Kosten ändern. Zu den Nachteilen gehört die Monoproduktivität – die Fähigkeit, eine Reihe von Produkten herzustellen und zu verkaufen, in der Kapazität begrenzt eine bestimmte Art der Ausrüstung (z. B. nur gegrilltes Hähnchen) sowie der Einfluss der Jahreszeit und der Wetterbedingungen auf die Nachfrage und damit auf den Gewinn des Unternehmens.

Das Team der World of Business-Website empfiehlt allen Lesern, den Lazy Investor-Kurs zu absolvieren, in dem Sie lernen, wie Sie Ihre persönlichen Finanzen in Ordnung bringen und passives Einkommen erzielen. Keine Verlockungen, nur hochwertige Informationen von einem praktizierenden Investor (von Immobilien bis Kryptowährung). Die erste Trainingswoche ist kostenlos! Anmeldung für eine kostenlose Trainingswoche

Starten Sie Dokumente und Arbeitsbedingungen

Es gibt gewisse Unterschiede hinsichtlich der Geschäftsorganisation und des Papierkrams. Wir stellen sofort fest, dass weder im ersten noch im zweiten Fall eine Lizenz zum Verkauf von Fast Food erforderlich ist. Um zu beginnen, müssen Sie Ihre Geschäftstätigkeit anmelden und bestimmte Genehmigungen und Genehmigungen einholen.

Um Fast Food in Form eines Cafés oder einer Snackbar von Grund auf zu eröffnen, ist eine Registrierung vorzuziehen juristische Person. Dies ermöglicht Ihnen den Zugang zu namhaften Rohstofflieferanten und trägt in Zukunft zur Entwicklung des Unternehmens bei.

Zusätzlich zum Registrierungsverfahren beim Finanzamt müssen Sie sich einer Inspektion unterziehen, um sicherzustellen, dass die Räumlichkeiten den Anforderungen entsprechen Hygienestandards und auch Regeln Brandschutz.

Um ein positives Gutachten des SES zu erhalten, ist es notwendig, das Gelände des Cafés (Restaurant, Snackbar) unter Anleitung ordnungsgemäß vorzubereiten Hygienevorschriften SP 2.3.6.1079-01 – Anforderungen an Organisationen Gastronomie.

Zum Öffnen Straße schnell Für Lebensmittel reicht die Registrierung als Einzelunternehmer völlig aus (siehe). Zusätzlich zur Registrierungsbescheinigung eines einzelnen Unternehmers benötigen Sie eine schriftliche Genehmigung der Gemeindeverwaltung (oder des Eigentümers). privates Territorium) für die Platzierung einer nicht stationären Handelseinrichtung an einem ausgewählten Standort.

Die mobile Verkaufsstelle muss mit Kühlgeräten zur Lagerung von Rohstoffen und Halbfabrikaten ausgestattet sein. Darüber hinaus muss für Transportmöglichkeiten gesorgt werden benötigte Menge Wasser von angemessener Qualität, rechtzeitige Abfallentsorgung usw.

Wichtig! Alle Mitarbeiter, die mit Fast Food arbeiten, müssen über gültige Gesundheitszeugnisse verfügen und sich rechtzeitig einer ärztlichen Untersuchung unterziehen. Bei der Gründung eines Unternehmens ist es unabhängig vom gewählten Format notwendig schriftlich Benachrichtigen Sie die örtliche Rospotrebnadzor-Behörde.

Geschäftsideen für den nichtstationären Fast-Food-Handel

Die Bandbreite der Beträge, die zum Öffnen eines solchen erforderlich sind Verkaufsstelle liegt zwischen 150.000 und 2,5 Millionen Rubel, je nachdem, in welcher Region Sie ein Unternehmen gründen möchten, welche Produkte Sie herstellen und verkaufen möchten und über welche Einrichtung.

Allgemeine Anforderungen für die erfolgreiche Umsetzung aller Ideen zum Straßenverkauf von Fastfood richtige Wahl Lage des Punktes und hohe Qualität angebotene Produkte. Am besten platzieren Sie Einzelhandelseinrichtungen an Orten mit großem Menschenaufkommen und hohem Verkehrsaufkommen (Bahnhöfe, Parks, Märkte, zentrale Straßen usw.). Um Fast-Food-Gerichte zuzubereiten, müssen Sie nur hochwertige Zutaten verwenden und diese einhalten notwendigen Anforderungen zum technologischen Prozess. Nur so können Sie das Vertrauen der Kunden gewinnen und Geschäfte aufbauen. Kommen wir also gleich zu den Ideen.

Küche auf Rädern

Dieser Trend kann als relativ neue Fast-Food-Idee für unser Land angesehen werden, doch die Unternehmer, die bereits in diesem Format gearbeitet haben, teilen nur positive Bewertungen. Der Nutzen eines Imbisswagens (ein spezielles Fahrzeug, das mit einer Küchenzeile und einer Theke ausgestattet ist) ist kaum zu überschätzen. Sie können jeden Tag von Ort zu Ort reisen, den Kundenstrom analysieren und die profitabelsten Standorte auswählen. Sie müssen sich nach Geschäftsschluss keine Sorgen um die Sicherheit Ihrer Filiale machen – Sie können Ihr Auto einfach in die Garage fahren. Darüber hinaus können Sie durch die Platzierung aller Anzeigen deutlich Werbung einsparen notwendige Informationen direkt am Foodtruck selbst.

Was Sie zur Umsetzung eines solchen Projekts benötigen:

• Das Auto ist ein ausgezeichneter inländischer Lada Largus, dessen Kosten etwa 550.000 Rubel betragen. für kleine Einzelhandelsgeschäfte (Verkauf von Sandwiches, Hot Dogs) und Gazelle Next im Wert von 1,5 Millionen Rubel. für große Projekte (zum Beispiel eine Pizzeria);
• Ausrüstung und Zubehör für eine mobile Küche – Sie können alles kochen, vom Burger bis zur Pizza. Um die Installation durchzuführen Versorgungsnetze Der Kauf und die Installation von Geräten kostet zwischen 150 und 500.000 Rubel.
• Werbedesign – etwa 20.000 Rubel.

Um eine Küche auf Rädern unterzubringen, reicht eine Fläche von 8 bis 12 Quadratmetern aus. m. Die laufenden Ausgaben umfassen die Kosten für die Wartung des Autos, die Löhne, die Miete (nach Vereinbarung), die Kosten für den Einkauf von Zutaten zum Kochen und Halbfertigprodukten sowie Verbrauchsmaterialien.

Die Amortisation des Projekts kann, sofern mindestens 50 Personen pro Tag betreut werden, in 8-10 Monaten Arbeit erreicht werden.

Interessantes Beispiel Eröffnung eines Geschäfts nach dem Prinzip einer mobilen Küche im folgenden Video:

Pavillon zum Verkauf von Döner und gegrilltem Hähnchen

Diese Idee lässt sich auf traditionelle Lösungen für Street-Fastfood zurückführen. Der Duft von frisch gegrilltem Fleisch ist bereits eine Werbung für Ihr Geschäft. Und wenn Kunden schnell von einem sauberen, ordentlichen und freundlichen Mitarbeiter bedient werden, erhöhen sich die Erfolgsaussichten deutlich.

Um ein Unternehmen zu gründen, benötigen Sie:

• Einkaufspavillon – 180 Tausend Rubel;
• Schawarma-Grill – 25.000 Rubel;
• Karussellgrill zum Kochen von Hähnchen – 25.000 Rubel;
• Mikrowelle – 10.000 Rubel;
• Gefriertruhe – 10.000 Rubel;
• Kühlschrank für Getränke – 15.000 Rubel;
• Produktionstabelle – 12 Tausend Rubel,
• großer Kessel (Wasserkocher) - 5.000 Rubel;
• Küchenutensilien und Geschirr – 10.000 Rubel.

Dabei handelt es sich um eine Standardausrüstung, die auf Wunsch ergänzt werden kann. Um den ungefähren Gewinn aus der Unterhaltung eines Handelspavillons zu berechnen, reicht es aus, den durchschnittlichen Verkaufspreis für die gleichen Produkte von Wettbewerbern sowie die Preise von Rohstofflieferanten für Großhandelseinkäufe zu ermitteln. Es sollte auch berücksichtigt werden Betriebskosten für die Führung eines Unternehmens: Miete, Stromrechnungen, Gehälter, Steuern usw. Im Durchschnitt bringt ein Pavillon, in dem gegrilltes Hähnchen und Döner verkauft werden, bis zu 100.000 Rubel ein. Nettogewinn pro Monat.

Noch einer interessante Idee in der Fast-Food-Branche - Verkauf von Pfannkuchen. Schauen Sie vorbei und finden Sie heraus, wie viel Sie damit verdienen können.

Fast-Food-Franchising

Eine interessante Option Für Einsteiger in die Gastronomie ist die Eröffnung eines Fastfood-Restaurants per Franchising eine Option. (Lesen Sie weitere Details). An Russischer Markt Heutzutage gibt es viele Angebote von in- und ausländischen Franchisegebern. Was ist die Attraktivität des Franchising-Modells der Unternehmensgründung? Hängen Sie zunächst ein Schild über dem Eingang Ihres Lokals auf berühmte Marke Sie erhalten einen bereits gebildeten Stamm treuer Kunden und müssen nur noch die Besucher nicht enttäuschen, indem Sie die entsprechende Qualität von Produkten und Dienstleistungen sicherstellen.

Zu den weiteren Vorteilen, die es auszeichnen, gehören Beratung, Information, Marketing, Logistik, Recht – nahezu umfassende Unterstützung durch den Franchisegeber sowohl in der Eröffnungsphase als auch in der Zukunft. Allerdings müssen Sie für all das regelmäßig bezahlen, und man muss sagen, dass Fast-Food-Franchises nicht billig sind. In der folgenden Tabelle sehen wir uns einige Beispiele aktueller Angebote in verschiedenen Preiskategorien für die Eröffnung eines kleinen Fast-Food-Cafés oder Food-Courts an:

Franchisegeber	Pauschalzahlung (Anfangszahlung).	Lizenzgebühren (monatliche Zahlungen)	Erforderliches Investitionsvolumen	Angegebene Amortisationszeit für Investitionen	Anforderungen an Franchisenehmer
	12.000 US-Dollar	8 % des Umsatzes	3-5 Millionen Rubel.		Raumfläche 40-50 qm. m, elektrische Leistung 27 kW, Verfügbarkeit aller Kommunikationsmittel, Telefon und Internet
RusBurger	1 Million Rubel.	5 % des Umsatzes	3,9 Millionen Rubel.	9 Monate	Raumfläche ab 70 qm m, Stromversorgung 80 kW, Wasserversorgung der Küche und Verteilerleitung, Verfügbarkeit von Prozesskanalisation, Verfügbarkeit von Mietflächen für Außenwerbung usw.

Viele Trends kommen uns in der GUS nicht sofort in den Sinn, aber die Fast-Food-Kultur hat sich in den Städten längst etabliert. Bevor es zu spät ist, sollten Sie sich in dieser Richtung selbstständig machen. Wir werden uns ansehen, wie man ein Fast-Food-Geschäft von Grund auf eröffnet: Wie viel kostet es, welche Dokumente werden benötigt, wie lässt sich die Arbeit am besten organisieren und was ist jetzt eine wirklich profitable Option für das Unternehmen?

Besonderheiten

In jeder Stadt, auch in einer kleinen, gibt es mindestens ein solches Fastfood-Café. Fast Food ist das Essen der Stadtbewohner, und obwohl es ziemlich schädlich ist, ist es eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen eigene Zeit zum Kochen, und nicht jedes Essen, das schnell von jemand anderem zubereitet wird, ist schädlich.

Darüber hinaus sind diese Gerichte recht günstig und sehr lecker, weshalb sie auch ohne dringenden Bedarf gerne bestellt werden. Fast Food erfreut sich derzeit großer Beliebtheit, und nicht nur bei einer bestimmten Gruppe von Menschen haben sowohl junge als auch ältere Menschen ihre Lieblingsversion von Fast Food.

Das Format eines Straßenlokals ist bei Menschen auch deshalb beliebt, weil sie die Möglichkeit haben, auf dem Weg zur Arbeit, zur Schule oder auch beim Spaziergang durch interessante Orte in der Stadt schnell vorbeizuschauen.

Als Beispiel können Sie es kostenlos herunterladen.

Wählen Sie ein Format und eine Richtung

Um ein Fastfood-Restaurant zu eröffnen, müssen Sie sich zunächst für das Format des Lokals entscheiden. Es gibt nur zwei Standardformate:

1. Fastfood-Restaurant.
2. Kiosk auf Rädern.

Zweifellos erfordert die erste Option zu Beginn viel mehr Investitionen, um letztendlich ein wirklich interessantes und interessantes Projekt zu schaffen ungewöhnliches Projekt. Die zweite Option ist viel einfacher und ermöglicht es Ihnen, mehr Kunden an verschiedenen Orten in der Stadt zu gewinnen, daher ist sie eher für einen unerfahrenen Unternehmer geeignet.

Gleichzeitig wird die erste Option, richtig konzipiert, viel mehr Gewinn bringen und eine schnelle Ausbreitung auf ein ganzes Netzwerk von Betrieben ermöglichen.

Neben dem Format müssen Sie die Hauptrichtung des Lokals wählen, also die Art der Küche, die im Sortiment dominieren soll. Um erfolgreich zu sein, sollten Sie keine Angst vor interessanten und interessanten Themen haben ungewöhnliche Ideen, aber es ist besser zu analysieren, was Ihre Region braucht.

Die Hauptrichtungen beziehen sich entweder auf nationales Essen verschiedene Länder, oder konzentrieren Sie sich auf ein Produkt (Huhn, Kartoffeln, Gemüse usw.). Meistens wird auf folgende Gerichte gesetzt:

• gegrillte Hähnchen und Würstchen;
• Shawarma oder Hotdog mit Füllungen;
• Kartoffeln mit Füllung;
• und orientalische Suppen;
• kalte und warme Salate;
• Pfannkuchen mit Füllung;
• Kuchen mit verschiedenen Füllungen;
• Donuts mit verschiedenen Geschmacksrichtungen;
• mit verschiedenen Füllungen;
• Sandwiches und andere Sandwichformate;
• Popcorn in verschiedenen Geschmacksrichtungen;
• Zuckerwatte.

Darüber hinaus serviert fast jedes Lokal auch Getränke, in der kalten Jahreszeit meist heiß und im Sommer gekühlt. Auch das Format wird oft je nach Richtung gewählt.

Wenn ja, dann haben Sie die Wahl zwischen einem Innenbereich oder einem Verkaufsstand, aber gegrilltes Hähnchen zum Beispiel wird ausschließlich in Kiosken serviert. Es ist wichtig zu bedenken, dass in nichtstationären Betrieben der Verkauf auch von alkoholarmen Getränken wie Bier und Apfelwein verboten ist.

Anmeldung

Wenn Sie einen Geschäftsplan für Fast Food im Innenbereich oder auf Rädern entwickeln, müssen Sie sich zunächst um das Design kümmern notwendigen Unterlagen. Für beide Geschäftsformate ist die Dokumentationsliste nahezu gleich.

Der erste Schritt besteht darin, sich als Einzelunternehmer zu registrieren. LLC ist nicht für Anfänger geeignet und wird von Unternehmern benötigt, die bereit sind, von mehreren Punkten aus sofort ein großes Netzwerk zu eröffnen. Bei der Registrierung müssen Sie den OKVED-Code angeben, folgendes passt zu Ihnen:

1. 30 – Aktivitäten von Restaurants und Cafés.
2. 62 – Einzelhandel mit Zelten und Märkten.
3. 63 – sonstiger Einzelhandel außerhalb von Geschäften.

Sie müssen auch ein Steuersystem auswählen. Die beste Option Das vereinfachte Steuersystem wird hier sein. Es müssen lediglich noch die erforderlichen Genehmigungen der Sanitäts- und Epidemiologischen Station und der Feuerwehr sowie Dokumentenbescheinigungen für die gekaufte Ausrüstung eingeholt werden.

Zimmer

Oft gibt es in einer Stadt bereits mehrere Fast-Food-Restaurants, was die Aufgabe für jeden, der sich daran versuchen möchte, erheblich erschwert. Wenn Sie sicher sind, dass Sie sich in der Nähe einer Universitätsstadt befinden, Geschäftszentrum oder es gibt entlang der Touristenroute einen Ort mit minimaler Konkurrenz und vielen Menschen, dann beeilen Sie sich, ihn so schnell wie möglich zu besetzen.

Für diejenigen, die sich entscheiden, mit einem Kiosk auf Rädern Geld zu verdienen, wird es einfacher, da er bewegt und an verschiedenen Orten platziert werden kann, um den profitabelsten Punkt zu finden.

Die wichtigste Regel für Anfänger ist, nicht zu versuchen, mit bekannten Unternehmen in Konflikt zu geraten. Es ist besser, einen anderen Ort zu finden oder eine völlig andere Ausrichtung der Küche zu wählen. Außerdem sollte ein unerfahrener Unternehmer keine Orte direkt in Einkaufszentren und Einkaufszentren wählen, da die Miete dort für einen kleinen Geldbeutel zu hoch ist.

Es wäre eine gute Idee, ein Lokal in der Nähe anderer, aber mit einem anderen Format zu errichten, um so etwas wie einen „Food Court“ zu schaffen und mehr Kunden an diesen Ort zu locken.

Ausrüstung

Um ein Fast-Food-Café oder einen Schnell-Food-Kiosk auf Rädern zu eröffnen, müssen Sie natürlich einige Geräte und Maschinen kaufen. Um den Kauf von Getränken und Kühlgeräten für sie zu sparen, schließen einige Anfänger einen Vertrag über den Verkauf von Getränken einer bestimmten Marke ab und stellen ihnen die Geräte dann kostenlos zur Verfügung.

Die restlichen Geräte müssen bereits gekauft werden, und zwar besser bei Anbietern mit gutem Ruf. Die Liste der Geräte, die für diese Art von Unternehmen auf jeden Fall benötigt werden, umfasst:

• Mikrowellenofen;
• Kühlschrank u Gefrierschrank;
• Vitrine;
• Kaffeemaschine;
• Wasserkocher;
• Elektroherd;
• Tisch zum Arbeiten mit Lebensmitteln;
• Kasse.

Denken Sie daran, dass die Organisation einer Einrichtung in der von Ihnen gewählten Richtung eine spezielle Ausrüstung erfordert, sei es ein Pfannkuchenbackautomat, ein Grill, ein Waffeleisen oder ein anderes Gerät. Aber übertreiben Sie es nicht und kaufen Sie zunächst eine Sache und erweitern Sie das Sortiment erst nach und nach.

Die Kaufliste muss auch die notwendige Ausrüstung wie Geschirr für den Kunden enthalten: Tassen, Gabeln, Servietten usw. sowie zusätzliche Ausrüstung in Form von Werkzeugen und Utensilien für den Koch: Behälter, Messer, Schöpfkellen usw.

Personal

Da selbst in einem kleinen Betrieb mehrere Hände benötigt werden, muss im Vorfeld darauf geachtet werden, den richtigen Mitarbeiter zu finden. Die Hauptaufgaben des Kiosks und Restaurants bestehen darin, die Gesetze der Kunden einzuholen, die Speisen zuzubereiten und zu verpacken sowie die Bezahlung vom Kunden entgegenzunehmen. Es ist außerdem erforderlich, die Räumlichkeiten regelmäßig zu reinigen, ständig Geschirr zu spülen und in der Lage zu sein, die Ausrüstung zu warten.

Hat großes Gebiet Daher sind mehr Hände erforderlich: mindestens ein Koch, ein Verkäufer, eine Reinigungskraft und ein technischer Vorarbeiter. Der Stand kann von zwei Personen verwaltet werden – einem Koch und einem Verkäufer.

Die Fast-Food-Branche benötigt Menschen, die ihre Arbeit schnell erledigen können, und darauf sollten Sie zuerst achten. Wir brauchen auch verantwortungsbewusste Menschen und im Falle eines Verkäufers auch freundliche, geduldige und taktvolle Menschen. Denken Sie daran, dass jeder Mitarbeiter verpflichtet ist, ein Gesundheitszeugnis einzuholen.

Durchdenken des Sortiments

Natürlich, z verschiedene Richtungen Die Speisekarte wird stark variieren, Sie müssen jedoch einige Grundregeln für die Führung eines solchen Unternehmens befolgen. Um ein Menü richtig zusammenstellen zu können, müssen Sie sich auf ein bestimmtes Produkt oder eine andere Besonderheit verlassen. Je mehr Sammelsurium vorhanden ist, desto geringer ist die Chance, diese Gerichte zusammenzustellen und zu verkaufen.

Beispiele für ein richtig aufgebautes Sortiment sind überall zu sehen: „KFC“ und Hühnerfleisch, „Kroshka-Kartoffeln“ und Kartoffeln dazu Hausmannskost, „Teremok“ und eine Auswahl an Pfannkuchen aller Art, „Starbucks“ und eine große Auswahl an Kaffee. Denken Sie daran, dass einige Produkte Zusätze erfordern, zum Beispiel Döner und verschiedene Arten Gemüse, Käse und manchmal Pommes. Auch Getränke sind enorm wichtig, denn oft ist das Essen zu trocken.

Video: Wie eröffnet man mit minimalen Investitionen ein Fast-Food-Unternehmen von Grund auf?

Ermittlung der Unternehmensrentabilität

Als letztes müssen Sie herausfinden, wie viel es kostet unabhängige Entdeckung Fast Food und seine weitere Aufrechterhaltung sowie die Amortisation eines solchen Geschäftsprojekts? Das muss jeder selbst kalkulieren, da es sich bei diesem Geschäft um sehr unterschiedliche Richtungen und Formate hinsichtlich der Kosten handelt. Nehmen wir als Beispiel ein kleines Fast-Food-Café, das sich auf die Zubereitung süßer Produkte spezialisiert hat: Waffeln und Kuchen.

Spesenzeile	Höhe der Kosten, Tausend Rubel.
Erstmiete für zwei Monate	100
Kauf von Geräten und Möbeln	70
Reparatur von Räumlichkeiten und Installation von Geräten	70
Öffentliche Versorgungsbetriebe	20
Papierkram	15
Gehalt aller Mitarbeiter (von drei Personen)	70
Kauf von zusätzlichem Inventar	30
Marketingkampagne	20
Einkauf von Rohstoffen zum Kochen	100
Unvorhergesehene Ausgaben	20
Gesamt:	515

Eine halbe Million Rubel ist durchschnittliche Kosten Fast-Food-Betriebe in der gesamten GUS – in Russland, der Ukraine, Weißrussland und anderen Ländern. Das ungefähre Einkommen für ein solches Café beträgt zunächst 10.000 Rubel pro Tag, was für einen Monat Arbeit durchschnittlich 350.000 Rubel ergibt.

Es müssen nur noch die Kosten abgezogen werden, die monatlich berechnet werden müssen, und Sie erhalten einen Nettogewinn von etwa 70.000 Rubel. Weitere Expansionsplanungen werden dazu beitragen, das Sortiment zu erweitern, ungewöhnliche neue Produkte aufzunehmen und dadurch den Gewinn zu steigern und zu steigern Kundenstamm. Die vollständige Amortisation von Grund auf erfolgt in etwa sechs Monaten.

Wenn Sie einen Fehler finden, markieren Sie bitte einen Textabschnitt und klicken Sie Strg+Eingabetaste.

ÖffnungFastfoodA- das profitabelste und ausreichendste profitable Ansicht Unternehmen, insbesondere für Leute, die nicht über viel Geld für den Start verfügen. Fast-Food-Restaurants werden seit langem genutzt sehr gefragt, insbesondere bei Stadtbewohnern, deren Erwerbstätigkeit es ihnen nicht erlaubt, allzu viel Zeit auf ihre Ernährung zu verwenden.

Wichtige Fragen zur Eröffnung eines profitablen Fast-Food-Geschäfts

Ein kleines Café, Verkaufsstand oder Fastfood mit warmem Essen an jeder Ecke moderne Stadt. Wie können Sie angesichts dieser Fülle wettbewerbsfähig werden und schnell Gewinne erzielen? Die Entwicklung eines eigenen Konzepts, ein richtig ausgewähltes Menü, regelmäßige Marktanalysen und eine verantwortungsvolle Herangehensweise an die Lösung der gestellten Aufgaben werden Ihnen helfen, positive Ergebnisse zu erzielen.

Fast Food von Grund auf: Ist das echt?

Angesichts der schwierigen wirtschaftlichen Lage träumt jeder angehende Unternehmer von schnellen Gewinnen mit minimalen Investitionen. Ohne ist es schwierig, solche Aufgaben umzusetzen Mindestinvestition. Aber wenn der Wunsch groß ist, dann offenes Fastfood Heute können Sie die Dienste eines Franchise-Unternehmens nutzen. In der Regel bieten solche Unternehmen die Beteiligung an der Geschäftsstruktur einer bereits beworbenen, bekannten Marke an.

Businessplan für die Zukunft des Fast Food

Sie müssen diesem Thema maximale Zeit widmen, um unter Hunderten von Pizzerien, Bäckereien und Fastfood-Cafés der erfolgreichste zu werden. Ein solcher Plan sollte die wichtigsten Punkte umfassen, unter denen es erwähnenswert ist:

1. Beschreibung des Unternehmens, des Unternehmens und seiner Rechtsform. Die Lösung dieses Punktes erfordert die Registrierung von Geschäftstätigkeiten im Bereich der Gastronomie, die Einholung der Genehmigung der Sanitär- und Epidemiologiestation und die Registrierung in Finanzamt. Zunächst ist es am besten, ein vereinfachtes Besteuerungssystem zu wählen.
2. Standort des Unternehmens. Es ist notwendig, an der belebtesten Stelle geeignete Räumlichkeiten zur Miete zu finden. Dies können Bahnhofsplätze, Stadtparks, Schulen, Universitäten oder Orte öffentlicher Versammlungen sein.
3. Dienstleistungen, die bereitgestellt werden Fastfood. Das sind heiße Kuchen, Pfannkuchen, Sandwiches, Getränke. Die Auswahl der geeigneten Ausrüstung hängt vom ungefähren Menü ab.
4. Detaillierte Analyse des Wettbewerbsmarktes. Wenn Sie einen belebten Ort wählen, müssen Sie bedenken, dass die Konkurrenz groß ist. Um der Beste zu werden, ist es notwendig, die Aktivitäten und Preispolitik der Wettbewerber zu analysieren. Wenn die Lösung dieses Problems schwierig erscheint, ist es besser, über einen Standortwechsel nachzudenken.
5. Förderung. Vorbereiten leckere Gerichte nicht genug. Es ist notwendig, sie lautstark anzukündigen, das ist bereits Werbung. Obligatorisches Äußeres in Form von Werbetafeln mit Angabe der Speisekarte und der Preise, Flyern, Broschüren. Das Präsentationssystem am Eröffnungstag funktioniert hervorragend.
6. Produktionsaufgaben. Nachdem Sie zunächst ein grobes Menü erstellt haben, können Sie über Ausrüstung und Personal entscheiden. In den ersten Phasen der Eröffnung eines Fastfood-Restaurants können Sie sich auf Folgendes beschränken: Mikrowelle, Konverterofen, Fleischwolf, Kühlgeräte, Pfannkuchenmaschine oder Pastetenmaschine. Sie benötigen außerdem eine Kaffeemaschine, eine Vitrine und Einweggeschirr.
7. Finanzielle Probleme. Sie betreffen den Erwerb notwendiger Ausrüstung, Reparaturen und Vermietung von Räumlichkeiten, die Bezahlung von Mitarbeitern, Werbekampagnen, den Einkauf von Rohstoffen und die Lösung von Problemen wie man ein Fastfood-Restaurant eröffnet in Regierungsbehörden.
8. Teilnahme. Sie sollten sich nicht auf zu viel Verkehr verlassen. Ganz am Anfang ist es ideal, wenn täglich etwa hundert Menschen das Lokal besuchen und mindestens eine Torte kaufen. Doch wo es Kaffee und heißes, leckeres Gebäck gibt, ist dieser Betrag garantiert höher. Sie können diesen Punkt in Ihrem Businessplan jederzeit ändern.
9. Einkommen. Mit einem genauen Businessplan können Sie Ihr erwartetes Einkommen berechnen. Wenn im ersten Monat ein großer Gewinn erzielt wird, können Sie den Plan ganz einfach ändern, indem Sie nach eigenem Ermessen neue Punkte hinzufügen.
10. Risiken oder Situationen höherer Gewalt. Das ist etwas, das schwer vorherzusagen ist. Aber um solche Probleme zu lösen, muss immer eine gewisse Menge Geld vorhanden sein.

Format und Art des zukünftigen Fastfoods

Die Lösung dieses Problems hängt von der Höhe des Startkapitals ab. Dies kann eine große Mini-Café-Kette oder ein kleiner Stand mit warmen Backwaren in der Nähe des Busbahnhofs sein.

Wichtig! Wenn die Frage ist, ob wie man einen Fast-Food-Laden eröffnet, Dann können wir mit Sicherheit sagen, dass es sich um ein profitables Unternehmen handelt. Nur wenige Menschen sind mit dem Duft von heißem Gebäck und Kaffee zufrieden. Aber ob die Person wieder zurückkommt, hängt nur von Ihnen ab.

Damit dies gelingt, sollten Sie sich nicht auf das Sortiment beschränken. Sogar in kleines Zimmer Sie können mehrere Backmöglichkeiten und eine große Auswahl an Kaffee anbieten.

Fast-Food-Ausrüstung

Ich frage mich wie man ein Fastfood-Restaurant eröffnet, ist es notwendig, nicht nur über seine Eröffnung nachzudenken, sondern auch über seine ständige Erweiterung. Dies zwingt uns, mehr Ausrüstung zu kaufen und neue Mitarbeiter einzustellen. Ein solch positiver Trend ist möglich, wenn diese Themen in den ersten Phasen durchdacht würden. Je größer das Speisenangebot, desto größer der Besucherstrom und der Umsatz. Daher ist es für den Anfang wichtig, Folgendes zu kaufen:

• Kaffeemaschine;
• Konverter-Backofen;
• Grill;
• Fritteuse;
• Pfannkuchenbäcker;
• Entsafter;
• Gemüseschneider;
• Kartoffelschäler;
• Fleischwolf;
• Kühl- und vorzugsweise Heizgeräte.

Es macht keinen Sinn, den Zweck der einzelnen Gerätetypen zu erklären. Man muss sich nur an die Heizgeräte erinnern, die den Besuchern den Kochvorgang demonstrieren. Der Anblick einer schönen knusprigen Kruste auf einem Hähnchenkadaver oder hell gebackenen Kuchen lässt nur wenige Menschen gleichgültig. Hierbei handelt es sich um Ratschläge führender Vermarkter, die von erfolgreichen Fast-Food-Unternehmen häufig genutzt werden.

Die Auswahl der Ausrüstung ist nicht schwierig, es empfiehlt sich jedoch, dies nach einem sorgfältig durchdachten Menü zu tun. So kann ein Unternehmer selbstständig entscheiden, was er zur Ausübung seiner Tätigkeit zunächst benötigt.

Werbung

Nicht weniger wichtige Frage die Aufmerksamkeit erfordern. Es ist gut, wenn die Zukunft Fastfood sollte ein Familienunternehmen werden. Im ersten Monat können Sie also nicht mit Gehältern für das Personal rechnen. Aber wenn es darum geht, Leute einfach von der Straße aus zu rekrutieren, dann muss dies äußerst sorgfältig erfolgen. Es ist ratsam, dass der Unternehmer vor der Eröffnung eines Fast-Food-Restaurants bereits jemanden mit einschlägiger Erfahrung hat. Solche Leute helfen mit sehr klugen Ratschlägen.

Wichtig! Es ist besser, Mitarbeiter mit Erfahrung einzustellen. Anfänger in der ersten Stufe zu unterrichten ist äußerst unrentabel

Neben Erfahrung müssen es Personen sein, denen das Unternehmen uneingeschränkt anvertraut werden kann. Die Basis eines erfolgreichen Gastronomiebetriebes ist:

• etablierte Technologie;
• hochwertige Ausrüstung;
• breites Sortiment und hohe Qualität der Produkte;
• eingespieltes, freundliches Team.

Wenn Sie diese wichtigen Punkte nicht umgesetzt haben, können Sie mit dem Erfolg der Zukunft rechnen Fastfood Keine Notwendigkeit. Es kann sein, dass es einfach zusammenbricht, bevor es überhaupt begonnen hat, und dem Unternehmer völlige Enttäuschung und schwere Verluste beschert.

Der Schwung ist in kleinen Dingen wichtig

Jeder Unternehmer möchte, dass sein Unternehmen so bekannt wie möglich ist mehr Leute. Daher eine Café-Kette oder klein Fastfood muss etwas Schwung haben. Dies kann ein originelles, exklusives Gericht oder ein helles, erkennbares Logo sein. Am profitabelsten ist es jedoch, diese beiden Aufgaben umzusetzen.

Wenn die Entwicklung eines Logos eine schwierige Aufgabe ist, können Sie sich an Marketingspezialisten oder Hilfe wenden Werbeunternehmen. Auf der Speisekarte, auf Werbeflyern, auf Preisschildern, auf Servietten, auf Verpackungen und sogar auf Geschirr sollte ein helles, wiedererkennbares Logo vorhanden sein. Das alles ist im ersten Monat schwer vorhersehbar, aber später wird ein solcher Marketingplan den Gewinn deutlich steigern.

Exklusives Gericht. Wird eine Person mit umfangreicher Berufserfahrung als Koch eingestellt, hilft sie bei der Umsetzung dieser Aufgabe. Dies können Kuchen mit einer einzigartigen Füllung sein, Pfannkuchen, die es in keinem Lokal gibt, oder ein Dessert, dessen Geschmack den Kunden überraschen kann. Es gibt viele Ideen, und desto erfolgreicher wird es sein Fastfood, desto mehr davon tauchen im Kopf des Unternehmers auf.

höhere Gewalt

Ein unvorhersehbares Ereignis, das jedes Unternehmen zerstören kann, kann in jedem Unternehmen eintreten. Auch wenn dies nie passiert, lohnt es sich, Ihr Unternehmen gegen einen möglichen unvorhergesehenen Umstand zu versichern. Sie können sich vor möglichen Problemen schützen, indem Sie einfach eine Versicherung abschließen. Im Vertrag muss angegeben werden, welche Situationen als höhere Gewalt gelten. Das:

• Feuer;
• Flut;
• Naturkatastrophe;
• Quarantäne;
• Sanktionen.

Besprechen Sie alle Punkte des künftigen Vertrags mit der Versicherung und berücksichtigen Sie die wichtigsten Punkte, am besten mit einem erfahrenen Anwalt, der nicht Mitarbeiter des gewählten Versicherers ist. Fastfood ist mit einer Vielzahl teurer Geräte ausgestattet, die beim nächsten Stromstoß Schaden anrichten oder einfach durchbrennen können. Eine gut durchdachte Vereinbarung sowohl mit der Versicherungsgesellschaft als auch mit den Rohstofflieferanten wird dazu beitragen, Wissen und Ausrüstung wiederherzustellen, Geld an das Unternehmen zurückzuzahlen und Zahlungsverpflichtungen für eine Weile aufzuschieben.

Dokumentarische Fragen

Das sind genau die Punkte, die vorher geklärt werden müssen wie man einen Fast-Food-Laden eröffnet. Die Liste ist ziemlich beeindruckend, aber ohne ihre Umsetzung ist es einfach unmöglich, Ihre Aktivitäten durchzuführen.

1. Gewerbe- und Steuerbescheinigungen.
2. Offizieller Mietvertrag für Räumlichkeiten, Kiosk mit beigefügter Kopie des technischen Passes.
3. Servicevertrag mit Versorgungsunternehmen (Strom, Gas, Wasser).
4. Eine Genehmigung für diese Art von Aktivität oder ein Reisepass für die MAF von der Sanitärstation.
5. Zertifikate für gelieferte Rohstoffe mit Angabe technische Spezifikationen und GOSTs.
6. Dokumentation und Zertifikate für Geräte.
7. Hygieneunterlagen für alle Mitarbeiter.
8. Genehmigung der Feuerwehr.

Viele Unternehmer ignorieren einige dieser Punkte einfach vorher offenes Fastfood. Dieses Vorgehen wird in Zukunft zu unerwarteten Kosten in Form von Bußgeldern oder der Schließung des Unternehmens führen. Es ist klar, dass die Lösung vieler von ihnen einen gewissen finanziellen Aufwand mit sich bringen wird, aber dies garantiert die ungehinderte Umsetzung ihrer Aktivitäten. Dies entscheiden Sie am besten bereits vor der Geschäftseröffnung. Dann bestehen keine Ansprüche gegen die Kontrollstelle diese Art Aktivitäten.

Saisonalität des Geschäfts

Davon sind die meisten erfahrenen Gastronomen überzeugt Fastfood- Das Saisongeschäft. Dafür gibt es eine völlig berechtigte Erklärung. Bei einsetzender Kälte kann es zu Umsatzrückgängen kommen. Das sind Herausforderungen, die es wert sind, in Betracht gezogen zu werden. So können Sie beispielsweise im Sommer das Angebot an Eis und Kaltgetränken erweitern und im Winter die Anzahl der warmen Gerichte erweitern. Und dann wird Ihr Unternehmen keine Verluste erleiden und zu jeder Jahreszeit Gewinne erzielen.

Wenn Sie auf Schwierigkeiten stoßen, können Sie einen Service für die Lieferung warmer Mahlzeiten ins Büro oder nach Hause in Betracht ziehen. Dies erfordert etwas mehr Aufwand, aber ein solcher Service lohnt sich durchaus. Es ist die Anschaffung eines zusätzlichen Fahrzeugs und des entsprechenden Mitarbeiters erforderlich. Auch wenn der Lieferservice während der Durchführung der Aktivität beherrscht wird, ist es durchaus möglich, ihn zu fördern soziale Netzwerke oder durch Werbung.

In diesem Material:

Wie eröffnet man ein Fast-Food-Unternehmen von Grund auf? Um das maximale Einkommen aus einem Unternehmen zu erzielen, müssen Sie sich für eine Idee entscheiden und vorläufige Berechnungen durchführen. Die Geschäftsidee, einen Catering-Stand zu eröffnen, ist ideal für diejenigen, die nicht über ein großes Startkapital verfügen. Gleichzeitig ist die Rentabilität des Projekts offensichtlich; seine Rentabilität wird sehr hoch sein, da bei einer großen Anzahl von Menschen leckeres Essen gefragt ist und der Kundenstrom gewährleistet ist.

Vorbereitende Aktivitäten

Wie eröffnet man ein solches Geschäft? Zunächst müssen Sie auf die Erstellung eines Geschäftsplans achten. Es sollte detaillierte Berechnungen der Gesamtkosten, erwarteten Gewinne und eine Liste wahrscheinlicher Risiken enthalten. Wenn diese Manipulation erfolgreich abgeschlossen wurde, können Sie mit der Registrierung beginnen. Wenden Sie sich dazu an die jeweils zuständigen Landesbehörden.

Die Idee einer Snackbar ist sehr erfolgreich. Ein solches Unternehmen hat eine Besonderheit Zielgruppe. Daher ist es wichtig, es an einem Ort zu platzieren, an dem es sich ständig befindet große Zahl Menschen. Normalerweise gute Lage wird ein Bereich in der Nähe eines Marktes, Bahnhofs, einer Universität oder einer anderen Bildungseinrichtung.

Wenn Sie Fast Food von Grund auf eröffnen, benötigen Sie besondere Aufmerksamkeit Nehmen Sie sich Zeit für die Erstellung eines Menüs. Es muss sorgfältig ausgewählt werden. Aufgrund dieser Einzelheiten kann der Nettoumsatz erheblich variieren. Wenn das Essen wirklich lecker und von hoher Qualität ist, dann wird es viele Besucher geben, die den Stand auf jeden Fall wieder besuchen werden. Sie werden Stammkunden und machen gute Werbung Erzählen Sie allen Ihren Freunden, Bekannten und Verwandten davon. Gleichzeitig kann der Unternehmer konstant hohe Gewinne erzielen, die es ihm ermöglichen, seine Kapitalinvestitionen in kürzester Zeit wieder hereinzuholen.

Bei der Wahl der Raumgestaltung sollten helle Ideen zum Einsatz kommen. Außen und innen muss es ansprechend und möglichst komfortabel sein. Es ist wichtig, dass Wohnzimmer und Küche perfekt sauber sind. Alle Aufträge müssen schnellstmöglich und absolut korrekt ausgeführt werden.

Es ist eine gute Idee, eine Bartheke einzurichten, an der jeder Kaffee, Saft und andere Getränke bestellen kann. Bei der Entwicklung einer Geschäftsidee sollte man jedoch auch die Möbel nicht außer Acht lassen. Es ist notwendig, eine ausreichende Anzahl von Tischen und Stühlen zu kaufen, damit sich jeder Kunde wohlfühlt, insbesondere wenn Alter Mann oder Kind. Möbel sollten ausgewählt werden gute Qualität, komfortabel. Bei der Ausstattung sollte man nicht sparen, denn günstige Produkte halten nicht lange.

Nach der Erstellung und Berechnung eines Businessplans muss Fast Food ordnungsgemäß registriert werden. Die am besten geeignete Form der Dokumentation, Interaktion mit dem Bundessteueramt, Lieferanten, Auftragnehmern und anderen ist der Einzelunternehmer.

Da die Eröffnung eines Unternehmens mit dem öffentlichen Gastronomiesektor zusammenhängt, müssen Sie sich für die Registrierung an eine Reihe von Institutionen wenden, um Genehmigungen für die Aufnahme von Aktivitäten zu erhalten. Genehmigungen werden erteilt durch:

1. Eidgenössisches Steuerinspektorat.
2. Sanitärer und epidemiologischer Dienst.
3. Russische Konsumaufsicht.

Wenn der Vorgang im Formular ausgeführt wird individuelles Unternehmertum, Person kann ein vereinfachtes Steuererhebungssystem erfolgreich nutzen.

Bei der Eröffnung eines Gewerbebetriebs können Sie darauf nicht verzichten Marketingaktivitäten. Erfolgreiche Werbung wird durch die richtige Werbekampagne bestimmt. Es ist wünschenswert, dass es umfassend ist. Einsetzbare Werbeformen:

• Außenwerbung;
• Tafeln mit Menügerichten;
• Werbebroschüren.

Am Eröffnungstag einer neuen Einrichtung sollte man sich am besten um die Organisation einer nicht allzu großen Präsentation kümmern. In diesem Fall sollten Sie die Dienste spezieller Agenturen in Anspruch nehmen, die mit Außenwerbung arbeiten.

Wichtige Abschnitte des Plans

Ein Fast-Food-Geschäftsplan muss einen Produktionsabschnitt enthalten. Es spiegelt die Liste der Geräte wider, die gekauft werden müssen. Für das Abendessen benötigen Sie:

• Mikrowellenofen;
• Kaffeemaschine;
• cheburechnitsa;
• Kühlvitrine;
• Fleischwolf usw.

Sie sollten die am besten geeigneten Utensilien auswählen, zum Beispiel Kunststoff für den Einmalgebrauch, Keramik, Holz.

In dieser Abteilung müssen Sie Informationen widerspiegeln, die sich auf das Servicepersonal beziehen. Für den Betrieb des Unternehmens ist ein Abschluss erforderlich Arbeitsverträge mit einem Koch, einer Reinigungskraft, einem Verkäufer, einem Tellerwäscher und einem Techniker.

Bei der Erstellung eines Businessplans kommt Fast Food nicht ohne den finanziellen Teil aus. Die Höhe des erhaltenen Einkommens wird nicht bestimmt hohe Kosten Produktverkäufe, sondern nach der Anzahl der Kunden, die das Restaurant täglich besuchen. Die Kapitalinvestitionen sollten etwa 150.000 Rubel betragen.

Die Kosten für den Kauf von Möbeln, notwendiger Ausrüstung und Inventar betragen etwa 80.000 Rubel. Sie können Reparaturen an den Räumlichkeiten für 45.000 durchführen; 15.000 müssen für Werbeveranstaltungen bereitgestellt werden.

Bei der Gewerbeanmeldung müssen Sie die Leistungen verschiedener Behörden bezahlen.

Zusätzlich zu den aufgeführten Ausgaben müssen Sie jeden Monat Geld ausgeben für:

1. Miete der Räumlichkeiten und deren Instandhaltung (40-50.000 Rubel).
2. Gehalt der Mitarbeiter (60-70.000).
3. Lebensmitteleinkäufe (ab 100.000).

Neben den Kosten spiegelt der Geschäftsplan, für den Sie ein Fastfood-Restaurant eröffnen möchten, das Tageseinkommen, den durchschnittlichen Umsatz und den Nettogewinn für 30 Tage wider.

Wie macht man ein Unternehmen profitabel? Sie müssen unbedingt den Markt analysieren und Ihre engsten Konkurrenten in der Region untersuchen. Dies sind Cafés und Snackbars in der Nähe. Es ist wichtig, sich über die Speisekarte zu informieren. Lässt sich die Konkurrenz nicht überwinden, sollte über eine Verlagerung des Fast-Food-Geschäfts an einen geeigneteren Standort nachgedacht werden. Wenn der Wettbewerb relativ gering ist, ist dies zu berücksichtigen originelle Ideen Catering oder Einführung neuer Gerichte in die Speisekarte. Das können zum Beispiel vegetarische Sandwiches sein, exklusives Gebäck mit ungewöhnlichen Füllungen.

Eine gut durchdachte Geschäftsidee ist der Schlüssel zum Erfolg eines jeden Unternehmers. Es ist wichtig, kein einziges Detail zu übersehen, dann werden die Ergebnisse alle Anstrengungen auf jeden Fall rechtfertigen.

Bestellen Sie einen Businessplan

egal Auto Schmuck und Accessoires Hotels Kinder-Franchises Heimgeschäft Online-Shops IT und Internet Cafés und Restaurants Preiswerte Franchises Schuhe Aus- und Weiterbildung Kleidung Freizeit und Unterhaltung Lebensmittel Geschenke Herstellung Sonstiges Einzelhandel Sport, Gesundheit und Schönheit Bauwesen Haushaltswaren Gesundheitsprodukte Unternehmensdienstleistungen (b2b) Dienstleistungen für die Bevölkerung Finanzdienstleistungen

	Investition: Investition 950.000 ₽ Im Jahr 2018 startet das Unternehmen „Tutti Frutti Russia“ in Russland und den GUS-Staaten und lädt Sie ein, sich dem neuen Franchise-Projekt „Sweet Me“ anzuschließen! „Sweet Ya“ ist ein neues, für Russland einzigartiges konzeptionelles Projekt einer Insel-Café-Bar mit Softeis und einer Investition von bis zu 1 Million Rubel! Beschreibung des Franchise - Dieses Projekt wird von demselben Team geleitet, das in über 6 Jahren Arbeit...
	Investition: Investition 2.000.000 ₽ Die Macher von Tutti Frutti führen auf dem russischen Markt ein neues Format des Cream Bar-Cafés mit einem hellen und hellen Design ein modernes Design, durchdachtes Konzept und gut funktionierender Service. Cream Bar ist ein neues Gelateria-Format auf dem russischen Markt mit einem völlig neuen Ansatz für die Herstellung und den Verkauf von Tiefkühldesserts. Die Entwicklung von Cream Bar ist ein Schritt in die Zukunft. Direkt vor den Augen der Gäste gibt es jeden Tag…
	Investitionen: Investitionen 3.500.000 – 10.000.000 ₽ Das Netzwerk wurde von der koreanischen Firma Relay International Co. gegründet. Ltd. – Entwickler und erster Hersteller von gefrorenem Joghurt weltweit. Das erste Red Mango wurde 2003 in Seoul eröffnet, zwei Jahre vor Pinkberry und mehrere Jahre vor der Gründung anderer Frozen-Yogurt-Ketten. Red Mango ist der Gewinner zahlreicher Auszeichnungen für die Qualität ...
	Investitionen: Investitionen 39.900 - 60.000 ₽ VENDMASH LLC wurde 2011 von Igor Baybulatov mit dem Ziel gegründet, innovative Verkaufsgeräte und Automaten für die öffentliche Gastronomie herzustellen. Im Jahr 2012 entwickelte das Unternehmen Geräte zum schnellen Erhitzen von Lebensmitteln in kochendem Wasser, baute eine Werkstatt zur Herstellung von Knödeln und Knödeln und startete das PELMYASH-Projekt. Seitdem hat das Unternehmen die Vorgehensweise verbessert technologische Ausrüstung, also und...
	Investitionen: Investitionen 5.000.000 – 5.500.000 ₽ Wir sind eine bundesweite Kette von Drive-Through-Coffeeshops im Drive-Through-Format (ähnlich Mak-auto). Dieses Format erfreut sich in Russland zunehmender Beliebtheit, weil Die Menschen müssen mobiler werden. Kurz gesagt, wir bereiten leckeres und gesundes Essen zum Preis von Fast Food zu. Verfügbarkeit, Mobilität, schmackhafte und frische Lebensmittel – das ist der Schlüssel zum Erfolg unseres Unternehmens. Wir haben Jahre damit verbracht, das Menü zu entwickeln, aber...
	Investitionen: Investitionen 195.000 - 1.200.000 Rubel. GOOD FOOD – Bundeskette von Fast-Food-Cafés. Das Unternehmen ist auf den Verkauf von Hot Dogs, Burgern und Pommes Frites aus hochverarbeiteten Rohstoffen nach höchsten Qualitätsstandards sowie Heißgetränken im „Coffee to go“-Format spezialisiert. GOOD FOOD ist: Mehr als 100 Betriebe in ganz Russland, von Noworossijsk bis Juschno-Sachalinsk; Jeweils 3 bis 8 neue Punkte...
	Investitionen: Investitionen ab 700.000 Rubel. Unser Unternehmen entwickelt sich seit mehr als 7 Jahren stetig auf dem Franchising-Markt weiter. In diesem Zeitraum waren mehr als 15 aktive, erfolgreiche Unternehmen, was die Richtigkeit der gewählten Geschäftsstrategie bestätigt. Einige der erfolgreichsten Projekte liegen im Bereich Fast Food. Das Erfolgsgeheimnis ist eine klare Orientierung und blitzschnelle Reaktion auf einen sich dynamisch entwickelnden Markt. Jedes unserer Projekte ist immer ein zeitgemäßer, ausgefeilter und effektiver Geschäftsvorschlag.…
	Investitionen: Investitionen ab 350.000 Rubel. WAFL ist eine verbesserte, verfeinerte, neue und absolut einzigartige Marke, die jeden Konkurrenten im Waffel-Fast-Food-Segment um Längen übertrifft. WAFL ist ein attraktives und sehr leckeres Fastfood in einer schönen und logischen Verpackung. WAFL ist eine ausgefeilte Speisekarte, eine kompetente Marketingstrategie, ein Designkonzept für jede Filiale und ein gut entwickeltes Handelssystem. Beschreibung der Franchise Im Januar 2015…
	Investitionen: ab 600.000 Rubel. Die Grundlage für die Rentabilität eines jeden Unternehmens ist ein ständiger Zustrom von Kunden. Was kann einen Käufer anlocken? Dies ist zunächst einmal die Neuheit und Einzigartigkeit des Produkts. Und viele Anfänger und sogar erfolgreiche Geschäftsleute Sie versuchen, eine Nische zu finden, die noch nicht erschlossen ist und leicht besetzt werden kann. Dieser Ansatz kann fast immer den Erfolg des Unternehmens und damit erhebliche Gewinne garantieren. Bei…
	Investitionen: Mindestens 300.000 Rubel. Vkusnolyubov ist eine auf Pfannkuchen spezialisierte Fast-Food-Kette. Heute gibt es mehr als 70 stationäre Kioske Warenzeichen„Vkusnolyubov“ im ganzen Land sowie viele mobile Einheiten, die Fast Food anbieten. IN moderne Gesellschaft Die Nachfrage nach Fast Food wächst täglich und die Entwicklungstendenzen in den kommenden Jahrzehnten sind nicht weniger rosig. Das Vkusnolyubov-Franchise ermöglicht Ihnen den Start eines profitablen…
	Investitionen: ab 3.000.000 RUB. Wokker ist eine russische Fast-Food-Kette, die im Format von Nudelrestaurants mit Fast-Food-Konzept tätig ist. Die Eröffnung der ersten Niederlassung erfolgte im Jahr 2007, doch erst 2014 begann das Unternehmen mit der Arbeit an einem Franchising-System. Schnelle Entwicklung und Eröffnung mehrerer Punkte in verschiedene Teile Moskau erhielt das Unternehmen den Status einer der vielversprechenden russischen Marken auf dem Fast-Food-Markt. Heute…
	Investitionen: ab 42.000.000 RUB. KFC (Kentucky Fried Chicken, übersetzt „Kentucky Fried Chicken“) ist eine amerikanische Fast-Food-Kette, die Besuchern die Möglichkeit bietet, Fast Food aus Qualitätsprodukten mit spezieller Technologie zu probieren. Was ist das KFC-Restaurant-Franchise, wie hoch sind die Kosten und welche Konditionen gelten? Dank des russischen Unternehmens Rostik Group können wir auf den Straßen sehen Heimatstadt KFC-Einrichtungen und Geschmack...