Die Konservierung von frischem Gemüse bis zur neuen Ernte ist die Hauptaufgabe jedes Ferienhausbesitzers. Dabei helfen Keller zur Lagerung von Gemüse, die sich von gewöhnlichen Kellern dadurch unterscheiden, dass in ihnen ein optimales Mikroklima geschaffen werden muss, damit die Lebensmittel frisch bleiben und nicht verrotten. Darüber hinaus muss die Kultur vor Nagetieren und Krankheiten geschützt werden, die sich bei erhöhten Temperaturen oder hoher Luftfeuchtigkeit entwickeln können.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen Keller zum Lagern von Gemüse bauen und im Inneren einen Gemüselagerraum einrichten. Darüber hinaus enthält der Artikel Beispiele für die Anordnung von Kisten und Behältern zur Lagerung von Gemüse. Fotos und Videos helfen dabei, den Keller unter dem Haus richtig einzurichten.
Keller zur Lagerung von Gemüse: wie man baut und ausrüstet
Es gibt verschiedene Arten von Kellern zur Lagerung von Gemüse. Am beliebtesten sind unterirdische, oberirdische und halbvergrabene.
Wenn Sie planen, ein Zimmer für zu arrangieren Wohnhaus oder eine Garage, es passt zu Ihnen unterirdische Struktur. Oberirdische und halbvergrabene Gebäude sind in der Regel separate Gebäude und werden errichtet, wenn das Grundwasser in der Umgebung zu nahe an der Oberfläche liegt.
Beurteilung der Gelände- und Bodenzusammensetzung
Vor dem Bau eines Kellers an einem Standort ist es notwendig, die Eigenschaften des Standorts, die Zusammensetzung des Bodens und den Vorkommensgrad objektiv zu beurteilen Grundwasser, da davon nicht nur die Art des Lagers, sondern auch die Besonderheiten seiner Konstruktion abhängen.
Die Beurteilung des Grundwasserspiegels ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für den Bau. Wenn sich unterirdische Bäche in der Nähe der Oberfläche befinden, ist es nicht empfehlenswert, den Keller zu stark zu vertiefen, da der Raum im Frühjahr mit Wasser überflutet wird. In diesem Fall ist es besser, der Bodenlagerung den Vorzug zu geben.
Notiz: Wenn das Grundwasser in der Nähe ist, ist es besser, einen Keller auf einem natürlichen Hügel oder einem kleinen, von Hand gegossenen Hügel zu bauen. Dadurch werden Gemüse und Zubereitungen vor Feuchtigkeit geschützt.
Bei niedrigem Grundwasserspiegel kann ein Keller unter dem Haus oder der Garage angelegt werden. In diesem Fall ist es jedoch notwendig, die Zusammensetzung des Bodens zu bewerten. Dies wird davon abhängen, was wasserabweisende Materialien Um ein optimales Mikroklima im Lager zu schaffen, muss eine Isolierung eingesetzt werden. Der beste gilt als Lehmboden, der hat hohe dichte und lässt keine Feuchtigkeit in den Lagerraum eindringen. Wenn Ihr Standort sandigen Boden hat, muss das für den Keller gegrabene Loch noch weiter verdichtet oder am besten betoniert werden.
Auswahl optimaler Materialien
Die Auswahl der Materialien für den Bau bezieht sich in erster Linie auf die Abdeckung des Bodens und der Wände der Grube. Am einfachsten ist es, den Keller zu betonieren, es gibt jedoch auch andere Optionen, die nicht gekauft werden müssen zusätzliche Materialien(Abbildung 1).
Abbildung 1. Übersicht gängiger Materialien für den Kellerbau Zunächst kann der Keller aus Erde gemacht werden. Diese Ausführung eignet sich jedoch nur für Gebiete mit dichtem Boden. In diesem Fall wird einfach ein Loch in der Gegend gegraben, die Wände werden jedoch leicht geneigt errichtet, um ein Einsturz des Bodens zu verhindern. Der Boden wird gründlich verdichtet und etwa 10–15 cm gebrochener Ziegelstein oder kleiner Schotter hinzugefügt. Die Decke ist mit Stützen verstärkt und mit einer Lehmmischung bedeckt.
Notiz: Die irdene Variante eignet sich am besten zur Lagerung von Kartoffeln. In einem solchen Keller wird ein optimales Mikroklima für die Knollen geschaffen und sie verblassen im Winter praktisch nicht.
Wenn Sie über finanzielle Mittel verfügen, Innenraum kann mit Stein oder Ziegel verlegt werden. Dieses Design ist haltbarer als Erd- oder Betonkeller Außerdem lässt sich ganz einfach ein für frisches Gemüse geeignetes Mikroklima schaffen. Der Bau eines solchen Kellers erfordert jedoch gewisse Fähigkeiten im Verlegen von Steinen oder Ziegeln.
Technologien und Nuancen der Konstruktion
Der Kellerbau zum Selbermachen erfolgt mit einer bestimmten Technologie. Zuerst müssen Sie die richtige Site auswählen. Unabhängig von der Art des Kellers eignet sich dafür am besten ein trockener Standort auf einer kleinen Anhöhe. Dies erleichtert Ihnen den Schutz des Rauminneren vor Feuchtigkeit und spart die Abdichtung des Raumes (Abbildung 2).
Wenn sich der Keller unter dem Haus befindet, versuchen Sie, ihn an einem Ort zu errichten, an dem das Grundwasser nicht mehr als einen halben Meter vom Kellerboden entfernt ist. Wenn kein geeigneter Standort gefunden werden kann und das Lager in einer tiefer gelegenen Gegend errichtet werden muss, wird der Boden des Lagers zusätzlich mit einer Sand- und Kiesschicht verdichtet.
Notiz: Optimale Form Keller - quadratisch und rechteckig. Am bequemsten ist es, in einem solchen Raum Regale, Regale und Behälter aufzustellen.
Oft ist der Keller ein separates Bauwerk, das aus zwei Teilen besteht: einem im Boden vergrabenen Lagerraum und einer Grabkammer - kleines Haus, das eine Schutzfunktion ausübt. Es kann auch zur Aufbewahrung von Werkzeugen und Geräten verwendet werden.
Abbildung 2. Schema zum Bau eines Gemüsekellers mit eigenen Händen Damit der Keller zuverlässig ist und das Gemüse darin lange frisch bleibt, müssen bei der Konstruktion des Lagerraums folgende Besonderheiten berücksichtigt werden:
- Es ist besser, Wände aus haltbarem Material herzustellen: Holz, Ziegel oder Beton;
- Die Tür ist auf der Nordseite angebracht, um den Zustrom zu begrenzen frische Luft im Sommer;
- Die Wände werden unmittelbar nach dem Bau gedämmt und das Dach mit einem Material gedeckt, das die Wärme nicht gut durchlässt.
Nachdem sie einen Bauplatz ausgewählt haben, beginnen sie mit dem Ausheben einer Grube. Es ist besser, im Voraus zu entscheiden, wie viele Produkte im Raum gelagert werden sollen, und die Fläche so zu berechnen, dass alle Gemüsesorten und Zubereitungen frei auf Gestellen und Regalen hineinpassen und auch Freiraum für Durchgänge vorhanden ist.
Die fertige Grube muss verdichtet werden, indem eine Schicht fettigen Lehms auf den Boden gelegt und verdichtet wird. Der Ton wird in einzelnen Schichten aufgetragen und jede einzelne wird verdichtet. Die gleichen Manipulationen sollten mit den Wänden der Grube durchgeführt werden. Boden und Wände sind mit Holzbrettern oder einer dünnen Betonschicht bedeckt.
Über der Grube wird eine Decke angebracht Holzbretter oder Bars. Darauf wird eine Wärmedämmschicht (Ton, Blähton oder dichter Boden) gelegt und zusätzlich eine isolierte Luke eingebaut. Darüber hinaus ist es notwendig, im Inneren für eine Zuluft zu sorgen, indem in einer der Wände auf Bodenhöhe ein Loch gebohrt wird.
Bau eines Kellers zur Lagerung von Gemüse
Nachdem die Grube ausgehoben und verdichtet wurde, muss mit der Inneneinrichtung des Kellers und der Verkleidung der Außenwände und des Daches begonnen werden.
Die Anordnung des Kellers umfasst die Auskleidung der Außen- und Innenwände zur Wärmedämmung und zum Feuchtigkeitsschutz. Für die Außendämmung können Sie gewöhnlichen Polystyrolschaum oder Dachpappe verwenden, diese Dämmung muss jedoch oben mit Sperrholz- oder Faserplattenplatten ummantelt werden.
Darüber hinaus muss im Innenbereich eine Abdichtung und Isolierung erfolgen. Es ist auch notwendig, Lagerregale, Schubladen, Behälter und Fächer für frisches Gemüse bereitzustellen.
Wie man umhüllt
Die Innenseite der Kellerwände muss isoliert werden, damit die optimale Temperatur im Inneren erhalten bleibt. Wie oben erwähnt, kann die Außendämmung mit Schaumstoff oder erfolgen Mineralwolle. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass Polystyrolschaum durch Nagetiere leicht beschädigt wird. Daher muss das Material mit speziellen Imprägnierungen behandelt und außen mit Sperrholz- oder Faserplattenplatten abgedeckt werden (Abbildung 3).
Abbildung 3. Methoden der Außen- und Innenverkleidung Darüber hinaus externe und Innenisolierung Wände werden nur auf einer zuvor vorbereiteten Oberfläche ausgeführt. Dazu müssen Sie die Oberfläche nivellieren, die Wände spachteln und tünchen. gelöschte Limette zum Schutz vor Pilzen.
In manchen Fällen reicht die Wanddämmung nicht aus, um sie aufrechtzuerhalten optimale Temperatur. In diesem Fall müssen Sie den Boden zusätzlich isolieren: Tun Sie dies Betonestrich, eine dichte Schicht darauf legen Kunststofffolie, installieren Sie Baumstämme und legen Sie eine Isolierung in den Raum dazwischen. Der Boden ist oben mit Brettern belegt und mit Ölimprägnierung und Farbe bedeckt.
Behälter und Kisten zur Aufbewahrung von Gemüse
Um Gemüse aufzubewahren, können Sie es kaufen fertige Boxen, aber wenn Sie Bretter und Balken haben, können Sie diese selbst herstellen (Abbildung 4).
Notiz: Es empfiehlt sich, Behälter und Kisten aus Brettern herzustellen, die in geringem Abstand voneinander angeordnet sind. Dadurch wird die nötige Luftzirkulation gewährleistet und ein vorzeitiges Verrotten der Produkte verhindert.
Die Platzierung von Kisten und Behältern im Keller sollte im Voraus geplant werden, damit deren Größe und Standort genau berechnet werden können.
Wenn Sie Behälter übereinander stellen möchten, achten Sie darauf, dass die untere Ablage mindestens 10 Zentimeter vom Boden entfernt ist. Auf diese Weise können Sie den Raum problemlos reinigen, ohne die Schubladen zu bewegen.
Abbildung 4. Arten von Kisten zur Lagerung von Gemüse Wenn Sie Kartons übereinander platzieren, platzieren Sie sie dazwischen Holzbalken Dadurch entsteht Freiraum für die Luftzirkulation. Bei der Lagerung von Gemüse auf dem Boden werden Trennwände aus Brettern hergestellt. Diese Bedingung ist besonders relevant, wenn sowohl Obst als auch Gemüse im selben Keller gelagert werden. Die Trennwand verhindert, dass sich die Gerüche verschiedener Gemüsesorten vermischen und die Lebensmittel verderben langsamer.
Es ist ratsam, separate Keller für Gemüse und Obst einzurichten. Wenn dies jedoch nicht möglich ist, können diese maximal in einem Lager untergebracht werden mögliche Entfernung voneinander.
Der Autor des Videos wird Ihnen mehr erzählen nützliche Informationen O Innenarchitektur Keller zur Lagerung von Gemüse.
Optimale Temperatur im Keller zur Lagerung von Gemüse
Als optimale Temperatur für die Lagerung von Gemüse gelten Null Grad. Bei der Lagerung von Lebensmitteln im Keller müssen Sie jedoch berücksichtigen, dass jede Gemüse- und Obstsorte ihre eigenen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen benötigt (Tabelle 1).
Notiz: Traditionell wird angenommen, dass die Luftfeuchtigkeit bei Nulltemperaturen bei 70–95 % gehalten werden sollte. Bei niedrigeren Temperaturen kann das Gemüse gefrieren, bei höheren Temperaturen beginnt es zu faulen.
Tabelle 1. Optimale Lagertemperatur verschiedene Gemüsesorten im Keller Wenn Sie planen, die gesamte Ernte in einem Raum zu lagern, achten Sie darauf, ein System einzurichten Zu- und Abluft und isolieren Sie die Wände und Böden. Dies trägt dazu bei, ein optimales Mikroklima zu schaffen und die Entwicklung von Bakterien zu verhindern, die Fäulnis verursachen.
Kartoffeln und Karotten
Bevor Sie dieses Gemüse lagern, müssen Sie die Ernte sorgfältig untersuchen und alle beschädigten und faulen Früchte entfernen. Geschieht dies nicht, kommt es bei der Lagerung durch die betroffenen Exemplare zu Schäden am Rest.
Um Kartoffeln über einen längeren Zeitraum aufzubewahren, müssen Sie Folgendes tun:(Abbildung 5):
- Entfernen Sie die restliche Erde und trocknen Sie die Knollen in einem kühlen, dunklen Raum;
- Die Temperatur wird bei +2+4 Grad bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 90 % gehalten;
- Alle Knollen werden in große und kleine Knollen sortiert und in separate Kisten oder Körbe mit Löchern in einiger Entfernung vom Boden gegossen. Achten Sie darauf, dass die Kisten oder die Kartoffeln selbst nicht mit dem Boden oder den Wänden in Berührung kommen. Dadurch wird die Luftzirkulation verringert und die Lagerzeit verkürzt.
Abbildung 5. Methoden zur Lagerung von Kartoffeln und Karotten im Keller Karotten können auf verschiedene Arten gelagert werden, zunächst werden jedoch die Spitzen abgeschnitten und das Wurzelgemüse selbst leicht getrocknet. Künftig können die Karotten schichtweise in Kisten ausgelegt und jede Schicht mit Sand oder Kiefernsägemehl bestreut werden. Sie können Karotten auch offen lagern Plastiktüten. Wenn Sie jedoch eine kleine Ernte haben, kann jede Karotte in eine Tonlösung getaucht und trocknen gelassen werden.
Rote Bete und Kohl
Um die Rüben länger haltbar zu machen, müssen Sie auch die Spitzen abschneiden und sie mehrere Stunden lang stehen lassen. draußen damit das Wurzelgemüse austrocknet (Abbildung 6).
Notiz: Die Hauptvoraussetzung für eine erfolgreiche Lagerung von Rüben ist die Kühle. Daher ist es notwendig, für eine Belüftung im Keller zu sorgen und die Luftfeuchtigkeit regelmäßig zu überwachen.
Bestens geeignet für die Lagerung von Rüben Holzkisten mit Zwischenräumen zwischen den Lamellen. Sie sollten jedoch nicht auf dem Boden, sondern auf einer kleinen Holzplattform im Abstand von 15-20 cm vom Boden und den Wänden installiert werden.
Abbildung 6. Möglichkeiten zur Lagerung von Kohl und Rüben im Keller Die Konservierung von Kohl in einem normalen Keller ist ziemlich schwierig, da dieses Gemüse eine relativ hohe Luftfeuchtigkeit benötigt – 90–98 %. Hängen Sie die Kohlköpfe am besten gleich nach der Ernte an der Wurzel im Luftzug auf, damit sie trocknen. Wenn Frost einsetzt, kann der Kohl in den Keller gebracht werden, es ist jedoch besser, ihn im gleichen hängenden Zustand zu lagern.
Zwiebeln und Knoblauch werden in getrocknetem Zustand gelagert. Sie können geflochten und an die Wände gehängt werden. Sie können es aber auch anders machen: Schneiden Sie die Köpfe ab, stecken Sie die Köpfe in einen alten Strumpf und hängen Sie sie an die Wand (Abbildung 7).
Abbildung 7. Methoden zur Lagerung von Zwiebeln und Knoblauch Es ist seitdem unmöglich, Zwiebeln und Knoblauch in die unterirdische Lagerung zu senken erhöhte Temperatur In Innenräumen verrottet das Gemüse schnell.
Im Video werden Merkmale der Lagerung verschiedener Gemüsesorten im Keller gezeigt.
Desinfektion eines Kellers zur Lagerung von Gemüse
Vor der Lagerung von Gemüse muss der Keller untersucht werden, um rechtzeitig Maßnahmen zur Beseitigung von Pilzen, Schimmel oder Anzeichen von Bakterienschäden zu ergreifen (Abbildung 8).
Notiz: Wenn die Desinfektion vernachlässigt wird, beginnen sich im Lager aktiv Pilze zu entwickeln, die bei hoher Luftfeuchtigkeit zu einem schnellen Verderben der Ernte führen.
Die erste Stufe der Desinfektion besteht darin, die Wände mit Kupfersulfat zu behandeln. Als nächstes müssen Sie alle Schimmelreste mit einem Spachtel oder Schaber entfernen, die Wände neu verputzen und streichen.
Sie sollten auch den Keller auf Schäden durch Nagetiere untersuchen. Die Risse in den Wänden und Böden sollten mit Glaswolle und Beton abgedichtet werden, Gift für Mäuse und Ratten im gesamten Lagerbereich verteilt oder spezielle Fallen aufgestellt werden.
So behandeln Sie einen Keller zur Lagerung von Gemüse
Untertagelager für Gemüse müssen jährlich gegen Bakterien und Pilze behandelt werden. Wenn diese Maßnahmen nicht getroffen werden, werden die Wände schimmeln und die Pflanzen verfaulen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Keller zur Lagerung von Gemüse zu behandeln. Dazu können Sie sowohl Spezialchemikalien als auch verwenden Volksheilmittel, griffbereit.
Besondere Mittel
Es gibt besondere Chemikalien, was dazu beiträgt, den Pilz schnell zu beseitigen und die Ausbreitung von Nagetieren zu verhindern. Um beispielsweise Schäden an Gemüse durch Nagetiere zu verhindern, werden die Räumlichkeiten mit Schwefelbomben begast.
Notiz: Zur Behandlung eines durchschnittlichen Kellers genügen zwei Schwefelbomben, die darauf installiert werden Metalloberfläche, angezündet und drinnen gelassen drinnen für einen Tag. Danach muss der Raum gründlich gelüftet werden, um den unangenehmen Geruch zu beseitigen.
Die Desinfektion betrifft nicht nur die Wände und den Boden des Raumes, sondern auch Regale und Schubladen. Wenn sie aus Holz bestehen, müssen sie in die Sonne gebracht, getrocknet und mit speziellen Antiseptika behandelt werden.
Abbildung 8. Methoden zur Desinfektion des Kellers: gelöschter Kalk, Kupfersulfat und Schwefelbomben Die Wände des Lagers werden mit einer 10 %igen Kupfersulfatlösung gewaschen. Es ermöglicht Ihnen, alle Anzeichen von Pilzen und Schimmel zu beseitigen. Nach einer solchen Behandlung müssen jedoch alle Oberflächen mit gelöschtem Kalk gebleicht werden.
Volksheilmittel
Der einfachste Weg, Kellerwände zu desinfizieren, besteht darin, sie mit einer Lösung aus gelöschtem Kalk zu tünchen. Alle Oberflächen werden zunächst von Staub und Schmutz gereinigt und anschließend mit einer dicken Kalkschicht bedeckt. Als zusätzliche desinfizierende Komponente können Sie einem Eimer Kalk etwas Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat hinzufügen. Sie können durch Pilze stark geschädigte Stellen auch mit einer Lösung aus Soda und Essig behandeln.
Der Wert der in der Datscha gesammelten Ernte hängt direkt von ihrer Erhaltung ab. Versichern Familienbudget vor unnötigen Kosten schützen und den ganzen Winter über eine frische Vitaminernte auf den Tisch bringen – das sind die Hauptaufgaben des Kellers. Kein Haushaltskühlschrank, auch nicht so groß wie ein Wäscheschrank, kann ihn ersetzen.
Das Wort Keller wird am häufigsten mit verbunden Landhaus. Hier auf der Veranda oder in der Küche gibt es eine Luke, die zum Keller oder zur flachen Grube führt.
Freistehende Keller außerhalb des Hauses zur Lagerung von Gemüse, Obst und Konserven sind seltener und für viele Sommerbewohner praktisch unbekannt. Dieser Artikel hilft Ihnen, die Vorteile zu bewerten, die Varianten zu studieren und die Merkmale der Konstruktion solcher Strukturen zu verstehen.
Der Unterschied zwischen einem Keller und einem Keller
Trotz des gleichen Zwecks unterscheidet sich ein freistehender Keller baulich von einem Keller. Platzierung der Lagerung darunter Freiluft erfordert zuverlässiges Dach und leistungsstarke Isolierung.
Die Notwendigkeit, auf dem Territorium einer Datscha einen Keller zu bauen, entsteht in zwei Fällen:
- Bei hohes Niveau Grundwasser.
- Zur Lagerung großer Mengen Obst und Gemüse.
Die Art der Struktur hängt von der Wassersättigung des Bodens ab. Oberflächenspeicher werden in Fällen gebaut, in denen es unmöglich ist, tiefer als zwei oder drei „Bajonette“ einer Schaufel in den Boden einzudringen.
Wenn der maximale Anstieg des Bodenwassers in einer Tiefe von 1,5 bis 2,0 Metern liegt, ist das Bauwerk bis zur Hälfte seiner Höhe im Boden vergraben. Wenn der Grundwasserleiter tief ist, kann der Speicher vollständig in den Boden eingegraben werden, so dass an der Oberfläche ein mit Rasen bedecktes Flachdach verbleibt.
Eingang zu einem halb vergrabenen Keller
Manche fragen sich vielleicht: Warum sollte ich im Garten einen Keller bauen, wenn ich ihn auch unter dem Boden der Küche oder der Veranda graben kann? Gegen dieses Argument gibt es mehrere schwerwiegende Einwände.
Erste. Am besten ist es, beim Bau des Gebäudes einen Keller unter dem Haus auszuheben. In der bestehenden Datscha müssen zunächst die Böden demontiert und anschließend bei beengten Verhältnissen tonnenweise Erde manuell abgetragen werden.
Zweite. Der Bau eines Massenlagers unter einem Haus kann die Bodenverhältnisse des Fundaments stören und zu Setzungen des Gebäudes führen.
Dritte. Der Boden kann radioaktives Radongas enthalten, das in Wohngebiete gelangt.
Vierte. Die Abmessungen des Kellers werden durch die Größe des Raumes begrenzt, in dem er sich befindet. Für Straßenkeller(Speicherung) solche Grenzen gibt es nicht.
Fünfte. IN Winterzeit Die Wärme aus dem Haus erhöht die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Keller erheblich, was die Lagerbedingungen verschlechtert und den Wachstumsprozess der Kartoffeln aktiviert.
Allgemeine Informationen zum Kellerbau
Wie bereits erwähnt, hängt die Lösung der Frage, welcher Keller besser zu bauen ist, vom Grundwasserspiegel ab. Befinden sie sich nahe der Erdoberfläche, bleibt nur die oberirdische Lagerung.
Erdkeller – beste Option für nassen Boden
Original Aussehen Ein oberirdischer Keller ist bei Liebhabern von Steingärten und anderen im Land angelegten Miniatur-„Bergmassiven“ beliebt.
Je weiter sich das „Oberwasser“ von der Erdoberfläche entfernt, desto tiefer kann die Lagerstätte für Gemüse und Obst abgesenkt werden.
Je tiefer das Wasser, desto tiefer die Lagerung
Mit zunehmender Tiefe eines ländlichen Lagerschuppens verschärfen sich die Probleme, die allen unterirdischen Bauwerken innewohnen: die Notwendigkeit einer hochwertigen Entwässerung sowie der Abdichtung von Wänden und Decken. Um sie zu lösen, wird entlang des Umfangs der Grube ein Graben ausgehoben, der mit Schotter und Sand gefüllt ist. Diese Reserve-„Tasche“ sammelt überschüssige Feuchtigkeit, die nach der Schneeschmelze oder starken Regenfällen in den Boden gelangt. Die Wände werden nicht mit Erde, sondern mit einer Schotter-Sand-Mischung verfüllt, die das Wasser in einen Entwässerungsgraben ableitet.
Unabhängig von der Qualität der Entwässerung muss ein Außenkeller wasserdicht gemacht werden. Heute ist es einfach. Auf dem Markt finden Sie viele hydrophobe Imprägnierungen und Kitte, die den Boden und die Wände des Gebäudes vor Bodenfeuchtigkeit schützen.
Wasserschutz ist außen und innen erforderlich
Jeder Sommerbewohner weiß, dass die Langzeitlagerung von Pflanzen eine bestimmte Temperatur und Luftfeuchtigkeit erfordert. Im Winter sollte die Temperatur im Landkeller bei +2 bis +4 °C bei einer Luftfeuchtigkeit von 80 bis 90 % gehalten werden. Die Kontrolle lässt sich einfach mit einem Thermometer und Hygrometer durchführen. Doch wie sorgt man dafür, dass der Raum warm genug und nicht zu feucht ist?
Das erste Problem wird durch Isolierung gelöst. In oberirdischen und halbvergrabenen Lagerstätten spielt diese Rolle der Boden, mit dem die Wände ausgekleidet sind.
Der beste natürliche Wärmeisolator ist Torf. Leider kommt es recht selten vor. Wenn Sie sich daher dazu entschließen, in Ihrer Datscha einen Keller mit eigenen Händen zu bauen, kaufen Sie Polystyrolschaumplatten mit einer Dicke von 5 oder 10 cm, um die Böden und Wände zu isolieren. Sie werden oben mit Erde bedeckt und mit Leim oder Bitumenmastix an den Wänden befestigt . Um eine Erosion des Böschungsbodens zu verhindern, wird dieser mit Gras besät oder mit aus dem Boden geschnittenen Rasenschichten abgedeckt.
Reguliert die Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung einfachstes System natürliche Belüftung. Es besteht aus einem langen Zulaufrohr und einem kurzen Abgasrohr.
Rohr A – Zufluss, Rohr B – Abluft
Es gibt ein sehr effektives und billiger Weg Ansammlung von Kälte in einem Speicher – einem Gletscher. Unsere Urgroßväter nutzten es erfolgreich zur Lagerung von Fleisch und Milchprodukten. Dies ist eine flache Grube mit Eis (in unserer Zeit bestehen ihre Wände nicht aus Holz, sondern aus Beton). Bei der Gestaltung des Gletschers ist nichts Schlaues, aber die Kälteabgabe aus den Eisblöcken ist sehr beeindruckend und hält mehrere Monate an.
Welche Kellertypen gibt es?
Der einfachste Keller ist Holzrahmen aus Baumstämmen, auf denen die Brammenrolle ruht. Darüber wird eine Schicht Dachmaterial gelegt und Erde eingegossen.
So sieht ein Gemüsekeller aus Holz aus
Holz, selbst antiseptisch, hält in einer erdverlegten Lagerstätte nicht länger als 15 Jahre. Daher werden Kellerwände meist aus Ziegeln, Schlackenblöcken oder monolithischem Stahlbeton gebaut. Die Decke besteht aus Standard Hohlkernplatten oder verwenden Beton gießen am Verstärkungsrahmen.
Wird manchmal zum Abdecken verwendet Holzbalken, zwischen denen Blähtondämmung gegossen oder Mineralwolle verlegt wird.
Betonlagerplatte aus Holzbalken
Dämmung von Böden mit Blähton
Für die unterirdische Lagerung von Gemüse können Sie neben Beton und Ziegeln auch Metall oder Kunststoff verwenden. Ein fertiger Keller für eine Sommerresidenz ist ein Behälter mit Versteifungsrippen, der bis zu einer bestimmten Tiefe im Boden vergraben wird. Das Metall wird vor dem Einbau mit einer Bitumenbeschichtung behandelt. Kunststoff benötigt keinen zusätzlichen Schutz.
Metallkeller im Installationsprozess
Während des saisonalen Anstiegs des „Hochwassers“ wirkt eine starke Auftriebskraft auf den Caisson-Keller (Gesetz des Archimedes). Voraussetzung für den störungsfreien Betrieb ist daher die Verwendung von Ballast – einer monolithischen oder vorgefertigten Betonplatte. Es wird vor der Installation des Tanks mit einem Kran platziert oder auf den Boden der Grube gegossen und dort mit Ankern befestigt.
Wenn Sie über den Kauf einer fertigen Lagereinheit aus Kunststoff oder Metall nachdenken, müssen Sie folgende Überlegungen berücksichtigen:
- Der Preis für einen Behälter zur Lagerung von Obst und Gemüse (einschließlich Installation) ist höher als die Kosten für den Bau einer Struktur aus Beton oder Ziegeln.
- Verzichten Sie trotz der hohen Fabrikbereitschaft des Senkkastens vollständig auf Erd- und Betonarbeiten Das wird Ihnen nicht gelingen (eine Grube und eine Schotterplatte sind nötig).
- Fahren Sie mit dem Kran zum ausgerüsteten Ferienhausgrundstück Es ist problematisch, die Platte und den Behälter zu verlegen, ohne Grünflächen, Wege und Zäune zu beschädigen.
Der einzige wirkliche Vorteil von Kunststoff und Stahlkonstruktion ist absolute Dichtheit – ein wichtiger Faktor für einen tiefen Keller.
Die durchschnittlichen Kosten für einen 5 Kubikmeter großen Kunststoffkeller (ohne Installation) betragen 95.000 Rubel. Installationsarbeiten wird 50.000 Rubel kosten.
Der ungefähre Preis eines Metalllagers mit demselben Volumen (Wände aus Stahlblech 5 mm dick) – 85 Tausend Rubel. Für die Installation müssen Sie mindestens 45.000 Rubel bezahlen.
Achten Sie bei der Suche nach einer kostengünstigen Option für die Lagerung von Gemüse im Freien auf Betonringe. Sie werden für Klärgruben und andere unterirdische Bauwerke verwendet. Fertig Betonsockel und durch die Installation mehrerer Ringe erhalten Sie einen zuverlässigen Schutz für die angebaute Ernte.
Fabriken stellen nicht nur runde, sondern auch rechteckige Betonprofile her
Der Boden im Keller aus vorgefertigten Ringen und seine Wände müssen innen und außen mit einer wasserfesten Masse (Beschichtung oder Imprägnierung) behandelt werden. Voraussetzung für die Dichtheit ist das Vorhandensein von Verbindungsschlössern an den Betonabschnitten.
Der Bau des unterirdischen Lagers steht kurz vor dem Abschluss
Für einen solchen Keller müssen Sie den Betondeckel nicht manuell gießen. Es kann zusammen mit Ringen gekauft werden.
Wenn die Farm im Leerlauf ist alter Schiefer, dann kann das Problem mit dem Keller als gelöst gelten. Nachdem aus einer Ecke oder Rohren ein Rahmen hergestellt wurde, wird dieser in die vorbereitete Grube abgesenkt. Anschließend werden die Schieferplatten mit selbstschneidenden Schrauben am Profil befestigt.
Ein Schieferkeller auf einem Metallrahmen ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit
Nach der Vorbereitung von Sand und Schotter und dem Einbau des Bewehrungsnetzes wird der Boden mit Beton gefüllt. Nächste Stufe– Verlegen der elektrischen Leitungen, Beschichten der Schieferplatte und des Rahmens mit Bitumenmastix. Die Arbeiten werden mit dem Betonieren des Bodens und dem Verfüllen abgeschlossen.
Monolithische Schieferdecke
Unabhängig von der Art des Materials, aus dem die Wände gebaut werden, umfasst ein gut ausgeführter Kellerbodenentwurf mehrere Schichten, die in der Abbildung angegeben sind.
Bodengestaltung
Zum Abschluss unserer Überprüfung betrachten wir zwei Optionen für oberirdische Minispeicher. Die erste davon ist eine „Box“ mit Brettern Satteldach und die Tür. Durch die Isolierung des Raums zwischen seiner Außen- und Innenfutter Mit Mineralwolle (Dicke mindestens 150 mm) erhalten Sie eine preiswerte und funktionale Aufbewahrung.
Die zweite Möglichkeit für einen oberirdischen Minikeller ist eine an der Hauswand befestigte Struktur. Der Vorteil dieser Lösung ist zweifach: Platzersparnis und eine fertige Wand.
Die Decke besteht hier aus Brettern, die mit zerknülltem Lehm und einer Schicht Dachpappe bedeckt sind. Die Böschung wird aus Erde hergestellt, die nach dem Verlegen angefeuchtet, verdichtet und mit Rasen bedeckt wird.
Zum Konservieren von Gemüse und Zubereitungen persönliche Handlung Es wird empfohlen, einen Keller mit eigenen Händen zu bauen.
Mit eigenen Händen einen Keller bauen (Schritt für Schritt)
Vorbereitung. Zunächst müssen Sie den Ort, an dem der Bau stattfinden soll, das Baumaterial und die Größe des Bauwerks festlegen. In unserem Fall haben wir uns für ein Projekt für einen Schüttkeller aus Blähtonbeton entschieden, der den Raum gut vor Feuchtigkeit schützt und konstant hält Temperaturregime drinnen. Für eine solche Struktur wurde es ausgewählt optimale Tiefe, also drei Meter.
Hinweis: Für den Bau eines Kellers ist es am besten, erhöhte Standorte zu wählen, damit es nicht zu Problemen mit einer Überflutung des Bauwerks mit Grundwasser kommt.
Fangen wir an zu graben Grube. Um einen bequemen Abstieg in die Struktur zu ermöglichen, müssen Sie ein Loch in Form eines Rechtecks graben. Als nächstes sollten Boden und Wände gut verdichtet werden. Anschließend wird der Boden mit Schotter oder Kies bedeckt und mit Lehmmörtel verfüllt. Wenn Überschwemmungen drohen, dann stattdessen Tonmörtel Es ist besser, Beton zu verwenden, der auf ein vorgefertigtes Stahlgitter gegossen wird.
Für Mauern bauen angewendet werden kann verschiedene Methoden, die von den verwendeten Rohstoffen abhängen. Sie können zum Beispiel bauen Betonwände. Dazu wird die Schalung eingebaut, die Längsbewehrung verlegt und mit Betonmischung ausgegossen. Nach einigen Tagen wird die Schalung entfernt. Es ist viel einfacher, Wände aus Stahlbeton oder Blähtonbetonsteinen zu bauen. Der Maurervorgang kann mit dem Maurerhandwerk verglichen werden. Auch in dieser Phase ist es notwendig, Platz für die Türöffnung und die Belüftung bereitzustellen.
Nach dem Bau der Wände ist die Montage erforderlich überlappen. Zu diesem Zweck wird eine Schalung aus Spanplatten eingebaut. Um die Bleche an Ort und Stelle zu halten, werden sie auf Stützen gelegt. Auf die Schalung wird ein Armierungsgewebe gelegt und mit Betonmischung gefüllt.
Damit die Wände keine Feuchtigkeit durchlassen, ist eine Beschichtung erforderlich Abdichtung Kellerwände mit Innen- und draußen. Für diese Zwecke ist Bitumenmastix geeignet. Auf die Decke wird eine Abdichtungsschicht aus Dachpappe gelegt.
Der vorletzte Schritt beim Bau eines Kellers mit eigenen Händen ist Hinterfüllung Betonboden und Verfüllen der Grube mit Erde.
Tipp: Achten Sie beim Verfüllen von Grube und Decke darauf, dass sich keine spitzen Steine im Boden befinden. Sie können die schützende Abdichtungsschicht beschädigen.
Funktioniert weiter Landschaftsbau Lagermöglichkeiten. In dieser Phase werden Türen, Treppen installiert und Elektroinstallationsarbeiten. Um die Vorbereitungen für den Winter aufzubewahren, werden Regale hergestellt und installiert, und spezielle Orte werden für die Lagerung von Gemüse genutzt.
DIY Backsteinkeller in der Datscha. Schritt-für-Schritt-Anleitung
Für Landhaus Sie können mit Ihren eigenen Händen einen Keller aus Ziegeln bauen. Um eine solche Struktur zu erstellen, können Sie die folgenden Anweisungen befolgen:
Einmal ausgewählt geeigneter Ort Für den Bau können Sie mit dem Graben beginnen Grube erforderliche Größe. In unserem Fall beträgt die Größe des Kellers 2x2 Meter.
Nachdem die Wände und der Boden verdichtet sind, fahren Sie mit der Installation fort Betonplatte für den Boden.
Für den Bau Wände Bei diesem Projekt wurde Ziegel verwendet. Das Mauerwerk war einen Ziegelstein dick.
Hinweis: Bei Maurerarbeiten müssen Sie ständig die Ebenheit der Wände überwachen. Hierfür wird die Verwendung empfohlen Senklot und Niveau.
Als nächstes müssen Sie Folgendes tun Decke Zu diesem Zweck werden Holzstämme installiert, die mit einer antiseptischen Lösung vorbehandelt wurden. Als nächstes legen Sie den Bodenbelag aus und bedecken ihn mit einer Schicht Sägemehl. Die Schichtdicke beträgt ca. 25–30 cm.
Oben sollte gebaut werden Holzstruktur in Form eines Hauses mit Satteldach, in dem ein Loch zur Belüftung vorgesehen und eine Eingangstür eingebaut werden sollte.
Um den Erdboden herum wurde ein Teil des Bauwerks ausgehoben Rille für vom Dach ablaufendes Wasser.
Für Belüftung Es wurden zwei Rohre mit einem Durchmesser von 50 cm verwendet. Eines davon wurde im Abstand von 20 cm vom Boden verlegt. Die zweite – diagonal im Abstand von 20 cm von der Decke.
Bauen Sie mit Ihren eigenen Händen einen Keller aus rotem Backstein
Der Bau eines solchen Kellers beginnt mit dem Graben Grube 3,5 Meter tief. Der fertige Keller wird aus zwei Räumen, einem Vorraum und einem Treppenhaus bestehen.
Nach dem Ausheben der Grube müssen Wände, Boden und Treppenstufen abgedichtet werden.
Nachdem der Beton ausgehärtet ist, können Sie mit dem Verlegen beginnen Wände
An fertige Wände hinlegen gewalztes Metall, welches die Grundlage für die Überschneidung sein wird.
Unter Metallrahmen Die Schalung wird eingebaut und der Boden gegossen Beton.
Nachdem der Beton ausgehärtet ist, können Sie mit dem Verlegen beginnen Boden Teile der Keller- und Dachkonstruktion aus rotem Backstein.
Bau eines Kellers in der Datscha
Vor dem Bau eines Kellers ist es notwendig, Zeichnungen der zukünftigen Struktur zu erstellen, die benötigte Materialmenge zu berechnen und eine Skizze zu erstellen grober Plan funktioniert Bedenken Sie auch, dass der Keller folgende Bedingungen erfüllen muss:
- es sollte darin kühl sein;
- die Temperatur im Lager sollte nicht zu niedrig sein;
- Es muss ein ausreichender Schutz der Produkte vor Nagetieren gewährleistet sein.
- der unterirdische Raum muss vorhanden sein autonomes System Strom;
- Der Keller sollte gut belüftet sein.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Reparieren eines alten Kellers in der Datscha mit eigenen Händen
Zuerst müssen Sie es befreien unterirdische Abdeckung. Danach können Sie mit der Reinigung der Erd- und Laubschicht und dem Abbau beginnen Rändelung. Alle Arbeiten werden am besten in der Richtung von den Rändern zur Mitte ausgeführt.
Gerät Stiftung. Bereiten Sie dazu den Boden der Grube vor und installieren Sie die Schalung darauf. Um ein Einfrieren zu vermeiden, wird empfohlen, die Wandstärke einem Ziegelstein zu entsprechen. Die Höhe des Fundaments beträgt laut Projekt 150 mm.
Als nächstes müssen Sie installieren Beschläge in drei Reihen. Zu diesem Zweck wurden Walzprodukte mit einem Durchmesser von 16 mm ausgewählt. An jede Reihe sind Metallstreifen angeschweißt. Anschließend wird die Struktur mit Betonmischung gefüllt und aushärten gelassen. Die Schalung kann nach einigen Tagen entfernt werden.
Tipp: Um Erdungsprobleme zu vermeiden, empfiehlt es sich, einen Achterstab an die Bewehrung anzuschweißen.
Mauerwerk aus Ziegelstein. Zuerst müssen Sie die Nullreihe auf die Oberfläche des Gefrierguts legen Betonfundament. Diese Reihe wird mit einem Poke gelegt. Darüber in der Mitte müssen die Stahlbänder befestigt werden, an denen die eingebetteten Teile angeschweißt sind. Dadurch kann eine zuverlässige Erdung gewährleistet werden. Alle nachfolgenden Reihen bestehen aus einem halben Ziegelstein. Es wird empfohlen, durch jede Reihe Stahlbänder zu verlegen. Sie werden dazu beitragen, den Wänden Festigkeit zu verleihen Keller. Es ist nicht erforderlich, die Streifen aneinander zu befestigen.
Hinweis: Beim Bau von Wänden müssen Sie darauf achten, dass der Abstand dazwischen liegt künstliche Steine Es gab keine Lücken oder Hohlräume, durch die Nagetiere in den Raum gelangen könnten.
Wenn das Mauerwerk eine Höhe von einem Meter erreicht, können Sie mit der Installation der Zuluft beginnen Belüftung. Zu diesem Zweck wurden Abwasserrohre ausgewählt.
Für Abdichtung Für Kellerwände kann Dachpappe verwendet werden.
Gerät Obergurt und Böden. Umreifung des oberen Teils Metallelemente kann nach der Verlegung der 21. Reihe eingebaut werden. Zu diesem Zweck ist es notwendig, es auf der letzten Schicht zu verlegen Mauerwerk Schicht Dachmaterial auflegen und mit Erde bedecken. Für die Umreifung habe ich I-Träger Nr. 12 verwendet, der in der Mitte gesägt wurde und 2 Profile. Für die Rolle eines Balkens eignet sich ein Stück Schiene.
Bau aus Stahlbeton Böden 100 mm dick. Zu diesem Zweck installieren wir die Schalung, verlegen die Bewehrung und füllen alles mit Betonmischung.
Danach müssen Sie die Luke installieren und herstellen Isolierung Decken und füllen Sie den Estrich. Zur Isolierung können Sie Schaumstoff mit einer Dicke von 5 cm verwenden. Für den Estrich wurde Schotter der kleinsten Fraktion gewählt.
Gerät Stromversorgung im Keller.
Durchführung Abschlussarbeiten. In diesem Stadium ist es notwendig, ein Visier darüber anzubringen Lüftungsrohre. Die Wände im Raum können weiß getüncht werden.
Unterschiede zwischen einem Keller und einem Keller
Ein Keller ist ein Raum, der sich in einem Gebäude unterhalb der Erdoberfläche befindet. Der Keller kann zur Lagerung von Gartengeräten, als Werkstatt usw. genutzt werden. Der Hauptzweck des Kellers ist die Lagerung von Lebensmitteln. Darüber hinaus kann der Keller als separater Raum gebaut werden.
Wie man aus einem Keller einen Keller macht
Wenn das Gebäude unterkellert ist, kann es in einen Keller umgewandelt werden. Dazu ist eine Aufteilung des Kellers erforderlich Holztrennwand und Lebensmittelregale installieren. Außerdem sollte im Keller eine Beleuchtung installiert, Ventilatoren installiert und eine Treppe angelegt werden.
Tipp: Die Treppe zum Keller sollte bequem sein. Es sollten keine steilen Stufen vorhanden sein.
Wenn die Temperatur im Keller in der kalten Jahreszeit unter null Grad sinkt, ist dies notwendig Isolierung Wände Vor dem Einbau der Wärmedämmung empfiehlt es sich, die Oberfläche mit einem Antimykotikum oder gelöschtem Kalk zu behandeln. Sie können die Wände mit Dachpappe, Glasisolierung oder normalem Polystyrolschaum isolieren. Auf der Wärmedämmschicht müssen Sperrholz- oder Faserplattenplatten verlegt werden.
Eventuell ist auch eine Dämmung des Bodens erforderlich. Dazu können Sie eine haltbare Polyethylenfolie verlegen, auf die das Holz gelegt wird. Sollte dies nicht ausreichen, können Sie die Bodenfläche mit Bitumen auffüllen. Auf dieses Material wird eine 5–6 cm dicke Schicht Sägemehl und ein Holzboden gelegt.
Der Wert der in der Datscha gesammelten Ernte hängt direkt von ihrer Erhaltung ab. Das Familienbudget vor unnötigen Ausgaben zu schützen und den ganzen Winter über eine frische, vitaminreiche Ernte auf den Tisch zu bringen – das sind die Hauptaufgaben des Kellers. Kein Haushaltskühlschrank, auch nicht so groß wie ein Wäscheschrank, kann ihn ersetzen.
Das Wort Keller wird am häufigsten mit einem Landhaus in Verbindung gebracht. Hier auf der Veranda oder in der Küche gibt es eine Luke, die zum Keller oder zur flachen Grube führt.
Freistehende Keller außerhalb des Hauses zur Lagerung von Gemüse, Obst und Konserven sind seltener und für viele Sommerbewohner praktisch unbekannt. Dieser Artikel hilft Ihnen, die Vorteile zu bewerten, die Varianten zu studieren und die Merkmale der Konstruktion solcher Strukturen zu verstehen.
Trotz des gleichen Zwecks unterscheidet sich ein freistehender Keller baulich von einem Keller. Für die Errichtung eines Freiluftlagers sind ein zuverlässiges Dach und eine leistungsstarke Isolierung erforderlich.
Die Notwendigkeit, auf dem Territorium einer Datscha einen Keller zu bauen, entsteht in zwei Fällen:
- Bei hohem Grundwasserspiegel.
- Zur Lagerung großer Mengen Obst und Gemüse.
Die Art der Struktur hängt von der Wassersättigung des Bodens ab. Oberflächenspeicher werden in Fällen gebaut, in denen es unmöglich ist, tiefer als zwei oder drei „Bajonette“ einer Schaufel in den Boden einzudringen.
Wenn der maximale Anstieg des Bodenwassers in einer Tiefe von 1,5 bis 2,0 Metern liegt, ist das Bauwerk bis zur Hälfte seiner Höhe im Boden vergraben. Wenn der Grundwasserleiter tief ist, kann der Speicher vollständig in den Boden eingegraben werden, so dass an der Oberfläche ein mit Rasen bedecktes Flachdach verbleibt.
Eingang zu einem halb vergrabenen Keller
Manche fragen sich vielleicht: Warum sollte ich im Garten einen Keller bauen, wenn ich ihn auch unter dem Boden der Küche oder der Veranda graben kann? Gegen dieses Argument gibt es mehrere schwerwiegende Einwände.
Erste. Am besten ist es, beim Bau des Gebäudes einen Keller unter dem Haus auszuheben. In der bestehenden Datscha müssen zunächst die Böden demontiert und anschließend bei beengten Verhältnissen tonnenweise Erde manuell abgetragen werden.
Zweite. Der Bau eines Massenlagers unter einem Haus kann die Bodenverhältnisse des Fundaments stören und zu Setzungen des Gebäudes führen.
Dritte. Der Boden kann radioaktives Radongas enthalten, das in Wohngebiete gelangt.
Vierte. Die Abmessungen des Kellers werden durch die Größe des Raumes begrenzt, in dem er sich befindet. Für einen Straßenkeller (Lagerlager) gibt es keine derartigen Grenzen.
Fünfte. Im Winter erhöht die Wärme aus dem Haus die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Keller erheblich, was die Lagerbedingungen verschlechtert und den Wachstumsprozess der Kartoffeln aktiviert.
Allgemeine Informationen zum Kellerbau
Wie bereits erwähnt, hängt die Lösung der Frage, welcher Keller besser zu bauen ist, vom Grundwasserspiegel ab. Befinden sie sich nahe der Erdoberfläche, bleibt nur die oberirdische Lagerung.
Erdkeller – die beste Option für feuchten Boden
Das ursprüngliche Erscheinungsbild des oberirdischen Kellers gefällt Liebhabern von Steingärten und anderen im Land angelegten Miniatur-„Bergmassiven“.
Je weiter sich das „Oberwasser“ von der Erdoberfläche entfernt, desto tiefer kann die Lagerstätte für Gemüse und Obst abgesenkt werden.
Je tiefer das Wasser, desto tiefer die Lagerung
Mit zunehmender Tiefe eines ländlichen Lagerschuppens verschärfen sich die Probleme, die allen unterirdischen Bauwerken innewohnen: die Notwendigkeit einer hochwertigen Entwässerung sowie der Abdichtung von Wänden und Decken. Um sie zu lösen, wird entlang des Umfangs der Grube ein Graben ausgehoben, der mit Schotter und Sand gefüllt ist. Diese Reserve-„Tasche“ sammelt überschüssige Feuchtigkeit, die nach der Schneeschmelze oder starken Regenfällen in den Boden gelangt. Die Wände werden nicht mit Erde, sondern mit einer Schotter-Sand-Mischung verfüllt, die das Wasser in einen Entwässerungsgraben ableitet.
Unabhängig von der Qualität der Entwässerung muss ein Außenkeller wasserdicht gemacht werden. Heute ist es einfach. Auf dem Markt finden Sie viele hydrophobe Imprägnierungen und Kitte, die den Boden und die Wände des Gebäudes vor Bodenfeuchtigkeit schützen.
Wasserschutz ist außen und innen erforderlich
Jeder Sommerbewohner weiß, dass die Langzeitlagerung von Pflanzen eine bestimmte Temperatur und Luftfeuchtigkeit erfordert. Im Winter sollte die Temperatur im Landkeller bei +2 bis +4 °C bei einer Luftfeuchtigkeit von 80 bis 90 % gehalten werden. Die Kontrolle lässt sich einfach mit einem Thermometer und Hygrometer durchführen. Doch wie sorgt man dafür, dass der Raum warm genug und nicht zu feucht ist?
Das erste Problem wird durch Isolierung gelöst. In oberirdischen und halbvergrabenen Lagerstätten spielt diese Rolle der Boden, mit dem die Wände ausgekleidet sind.
Der beste natürliche Wärmeisolator ist Torf. Leider kommt es recht selten vor. Wenn Sie sich daher dazu entschließen, in Ihrer Datscha einen Keller mit eigenen Händen zu bauen, kaufen Sie Polystyrolschaumplatten mit einer Dicke von 5 oder 10 cm, um die Böden und Wände zu isolieren. Sie werden oben mit Erde bedeckt und mit Leim oder Bitumenmastix an den Wänden befestigt . Um eine Erosion des Böschungsbodens zu verhindern, wird dieser mit Gras besät oder mit aus dem Boden geschnittenen Rasenschichten abgedeckt.
Dies ist kein Hobbithaus, sondern ein mit Torf bedeckter Hügelkeller.
Die Luftfeuchtigkeit im Lager wird durch ein einfaches natürliches Belüftungssystem reguliert. Es besteht aus einem langen Zulaufrohr und einem kurzen Abgasrohr.
Rohr A – Zufluss, Rohr B – Abluft
Es gibt eine sehr effektive und kostengünstige Möglichkeit, Kälte in einem Speicher zu speichern – einem Gletscher. Unsere Urgroßväter nutzten es erfolgreich zur Lagerung von Fleisch und Milchprodukten. Dies ist eine flache Grube mit Eis (in unserer Zeit bestehen ihre Wände nicht aus Holz, sondern aus Beton). Bei der Gestaltung des Gletschers ist nichts Schlaues, aber die Kälteabgabe aus den Eisblöcken ist sehr beeindruckend und hält mehrere Monate an.
Welche Kellertypen gibt es?
Der einfachste Keller ist ein Holzrahmen aus Baumstämmen, auf dem eine Platte ruht. Darüber wird eine Schicht Dachmaterial gelegt und Erde eingegossen.
So sieht ein Gemüsekeller aus Holz aus
Holz, selbst antiseptisch, hält in einer erdverlegten Lagerstätte nicht länger als 15 Jahre. Daher werden Kellerwände meist aus Ziegeln, Schlackenblöcken oder monolithischem Stahlbeton gebaut. Die Decke besteht aus Standard-Hohlkammerplatten oder aus Beton, der über einen Bewehrungsrahmen gegossen wird.
Manchmal werden für die Decke Holzbalken verwendet, zwischen denen Blähtondämmung gegossen oder Mineralwolle verlegt wird.
Betonlagerplatte aus Holzbalken 
Dämmung von Böden mit Blähton
Für die unterirdische Lagerung von Gemüse können Sie neben Beton und Ziegeln auch Metall oder Kunststoff verwenden. Ein fertiger Keller für eine Sommerresidenz ist ein Behälter mit Versteifungsrippen, der bis zu einer bestimmten Tiefe im Boden vergraben wird. Das Metall wird vor dem Einbau mit einer Bitumenbeschichtung behandelt. Kunststoff benötigt keinen zusätzlichen Schutz.
Metallkeller im Installationsprozess
Während des saisonalen Anstiegs des „Hochwassers“ wirkt eine starke Auftriebskraft auf den Caisson-Keller (Gesetz des Archimedes). Voraussetzung für den störungsfreien Betrieb ist daher die Verwendung von Ballast – einer monolithischen oder vorgefertigten Betonplatte. Es wird vor der Installation des Tanks mit einem Kran platziert oder auf den Boden der Grube gegossen und dort mit Ankern befestigt.
Wenn Sie über den Kauf einer fertigen Lagereinheit aus Kunststoff oder Metall nachdenken, müssen Sie folgende Überlegungen berücksichtigen:
- Der Preis für einen Behälter zur Lagerung von Obst und Gemüse (einschließlich Installation) ist höher als die Kosten für den Bau einer Struktur aus Beton oder Ziegeln.
- Trotz der hohen Werksbereitschaft des Senkkastens können Sie nicht ganz auf Aushub- und Betonarbeiten verzichten (eine Baugrube und eine Schotterplatte sind erforderlich).
- Es ist problematisch, einen Kran in ein bebautes Ferienhaus zu fahren, um einen Herd und einen Behälter zu installieren, ohne Grünflächen, Wege und Zäune zu beschädigen.
Der einzige wirkliche Vorteil der Kunststoff- und Stahlkonstruktion ist die absolute Dichtheit – ein wichtiger Faktor für einen tiefen Keller.
Die durchschnittlichen Kosten für einen 5 Kubikmeter großen Kunststoffkeller (ohne Installation) betragen 95.000 Rubel. Die Installationsarbeiten kosten 50.000 Rubel.
Der ungefähre Preis für ein Metalllager mit demselben Volumen (Wände aus 5 mm dickem Stahlblech) beträgt 85.000 Rubel. Für die Installation müssen Sie mindestens 45.000 Rubel bezahlen.
Wenn Sie nach einer kostengünstigen Möglichkeit zur Gemüselagerung im Freien suchen, achten Sie auf Betonringe. Sie werden für Klärgruben und andere unterirdische Bauwerke verwendet. Durch die Herstellung eines Betonsockels und die Installation mehrerer Ringe darauf erhalten Sie einen zuverlässigen Schutz für die angebaute Ernte.
Fabriken stellen nicht nur runde, sondern auch rechteckige Betonprofile her
Der Boden im Keller aus vorgefertigten Ringen und seine Wände müssen innen und außen mit einer wasserfesten Masse (Beschichtung oder Imprägnierung) behandelt werden. Voraussetzung für die Dichtheit ist das Vorhandensein von Verbindungsschlössern an den Betonabschnitten.
Der Bau des unterirdischen Lagers steht kurz vor dem Abschluss
Für einen solchen Keller müssen Sie den Betondeckel nicht manuell gießen. Es kann zusammen mit Ringen gekauft werden.
Wenn auf dem Bauernhof alter Schiefer liegen bleibt, kann das Problem mit dem Keller als gelöst betrachtet werden. Nachdem aus einer Ecke oder Rohren ein Rahmen hergestellt wurde, wird dieser in die vorbereitete Grube abgesenkt. Anschließend werden die Schieferplatten mit selbstschneidenden Schrauben am Profil befestigt.
Ein Schieferkeller auf einem Metallrahmen ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit
Nach der Vorbereitung von Sand und Schotter und dem Einbau des Bewehrungsnetzes wird der Boden mit Beton gefüllt. Der nächste Schritt besteht darin, elektrische Leitungen zu verlegen und Schiefer und Rahmen mit Bitumenmastix zu beschichten. Die Arbeiten werden mit dem Betonieren des Bodens und dem Verfüllen abgeschlossen.
Monolithische Schieferdecke
Unabhängig von der Art des Materials, aus dem die Wände gebaut werden, umfasst ein gut ausgeführter Kellerbodenentwurf mehrere Schichten, die in der Abbildung angegeben sind.
Bodengestaltung
Zum Abschluss unserer Überprüfung betrachten wir zwei Optionen für oberirdische Minispeicher. Die erste davon ist eine „Box“ aus Brettern mit Satteldach und Tür. Durch die Isolierung des Raums zwischen Außen- und Innenverkleidung mit Mineralwolle (mindestens 150 mm dick) erhalten Sie eine kostengünstige und funktionale Aufbewahrung.
Die zweite Möglichkeit für einen oberirdischen Minikeller ist eine an der Hauswand befestigte Struktur. Der Vorteil dieser Lösung ist zweifach: Platzersparnis und eine fertige Wand.
Die Decke besteht hier aus Brettern, die mit zerknülltem Lehm und einer Schicht Dachpappe bedeckt sind. Die Böschung wird aus Erde hergestellt, die nach dem Verlegen angefeuchtet, verdichtet und mit Rasen bedeckt wird.
Do-it-yourself-Keller auf dem LandEin guter Besitzer ist jemand, der nicht nur wachsen, sondern auch seine Ernte bewahren konnte. In Datschen werden Keller zur Lagerung von Gemüse und Obst gebaut. Wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen Keller bauen und welche Materialien Sie verwenden, erfahren Sie in unserem Artikel.
Arten von Kellern für eine Sommerresidenz
Basierend auf ihrer Lage im Erdgeschoss gibt es drei Arten von Kellern: oberirdisch, halb vergraben und versenkt.
Um ein Gebäude zu definieren geeigneter Typ Keller, ermitteln Sie den Grundwasserspiegel. Liegen die Gewässer in einer Höhe von 0,5 m bis 1 m, dann bauen oberirdischer Keller; Wenn es tiefer als 2 m ist, wählen Sie Halbeinbau oder Einbau.
Im Frühjahr oder Herbst lässt sich der Wasserstand leichter ermitteln. Verwenden Volksart: Nehmen Sie ein frisches Ei, ein Stück Wolle und eine Glas- oder Tonkappe. Wolle wird auf den nackten Boden gelegt, ein Ei darauf gelegt, mit einer Mütze abgedeckt und mit Gras bedeckt. Am Morgen prüfen sie:
- Wenn es unter der Haube feucht ist, ist der Wasserstand hoch;
- Wenn nur die Wolle nass und das Ei trocken ist, ist der Füllstand niedrig;
- Wenn alles trocken ist, ist kein Wasser in der Nähe.
Zur Langzeitlagerung von Pflanzen bei niedrigen Temperaturen von plus 5 bis plus 7 Grad. Celsius werden tiefe Keller bevorzugt.
- Der Bau des Kellers beginnt in Sommerzeit;
- Der Ort ist auf einem Hügel gewählt. Für einen Platz in einem feuchten Tiefland wird ein Hebekissen aus Sand und Kies hergestellt. In sumpfigen und Treibsandböden wird kein Keller gebaut;
- Um die Temperatur im Keller aufrechtzuerhalten, muss für Belüftung gesorgt werden.
DIY-Keller: Grube und Fundament ausheben
Der häufigste Typ ist ein vergrabener Keller.
Das Ausheben einer Grube beginnt mit dem Ausheben eines rechteckigen Lochs bis zu einer Tiefe von 2,5 bis 3 m. Die Breite ist 50 cm größer als erwartet (im Durchschnitt bis zu 3 m). Für die Abdichtung und Verlegung von Kommunikationsmitteln wird ein zusätzlicher halber Meter benötigt.
In der fertigen Grube wird ein Fundament mit einer Höhe von maximal 40 cm errichtet. In geringer Höhe von bis zu 20 cm über dem Boden der Grube wird ein Bewehrungsrahmen angebracht, der oben mit Betonmischung gefüllt wird.
Option für Schichtkuchen:
- Auf den Boden werden Schotter und Sand gelegt, die oben mit Bitumen gefüllt werden;
- Anschließend wird eine Schicht Lehm bzw Stahlbeton. Die Gesamthöhe der ersten beiden Schichten sollte bis zu 15 cm betragen;
- Dann wird alles bewässert flüssiger Gummi;
- Die Oberseite ist mit Betonmischung bedeckt.
Mauerwerk
Die Wände werden nach dem Boden errichtet. Wenn Sie das Gegenteil tun, kann es zu einer undichten Dichtung und zu Überschwemmungen kommen. Die Wände sind durch Stahlbewehrung und -verklebung mit dem Boden verbunden.
Für die Wände wird Ziegel verwendet, Betonblöcke oder Steine. Die Dicke des Betonmauerwerks sollte 15 cm betragen, die des Ziegelsteins - von 12 cm (halber Ziegelstein) bis 25 cm (ein Ziegelstein). Es wird kein Metall verwendet; es hält die gewünschte Temperatur nicht aufrecht. Bei der Verwendung von Erde (diese Option ist nur für sehr dichte Böden geeignet) wird die Innenseite der Grube mit antiseptisch behandeltem Holz ausgekleidet.
Außen werden Betonwände mit Zement verputzt und anschließend zweimal mit Bitumenimprägnierung behandelt. Nach dem Trocknen mit Sand bestreuen. Die Innenseite wird nur noch verputzt. Um das Wasser abzuleiten, wird ein Kissen aus verdichtetem Schotter und Kies hergestellt, das mit erhitztem Bitumen gefüllt ist.
Innen in den Ecken steckten sie Metallecken, von Setzungen - befestigen Sie das Chainlink-Netz. Die Fugen sind mit einer wasserfesten Masse beschichtet. Befindet sich der Boden über dem Wasserspiegel, wird eine drucklose Abdichtung verwendet, liegt er tiefer, wird eine drucklose Abdichtung verwendet.
Druck- und druckfreie Abdichtung
Die Druckabdichtung dient dem Schutz vor Grundwasser, das sich oberhalb des Fundamentniveaus des Kellers, Unterbodens oder Kellers befindet. Es wird nach dem Prinzip eines mehrschichtigen Kuchens hergestellt, wobei mindestens drei Schichten unter Verwendung von Aufschlämmungslösungen in Kombination mit gegossen werden Bitumenmastix. Die Schwerkraftabdichtung dient dem Schutz vor dem Eindringen von Regen- oder Schmelzwasser aufgrund einer mangelhaften Entwässerung der Fläche.
Belüftung und Decke im Keller
Zur Belüftung eignen sich 2 verzinkte Rohre mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm Auspuffrohr näher an der Decke befestigt, Durchfluss - in einer Höhe von 50 cm über dem Boden. Die Rohre werden an gegenüberliegenden Enden des Kellers im Abstand von 50 cm zur Straße herausgeführt.
In vergrabenen Kellern wird ein zusätzlicher oberirdischer Teil (Keller) errichtet, der als Scheune dient. Es ist 0,5 m breiter als der Keller. Um die Decke abzudecken, nehmen Sie Holzbalken oder Betonplatten. Die Tür ist mit einer Schaumgummischicht isoliert und mit Wachstuch abgedeckt. Das Dach ist auf jeder Seite und am Giebel um 50 cm größer als der Keller, um eine bessere Ableitung von Niederschlägen zu gewährleisten.
Die Oberseite des Kellers ist mit Erdaushub bedeckt. Sträucher sollten nicht in der Nähe gepflanzt werden – ihre Wurzelsysteme können die Struktur beschädigen.
Die äußere isolierte elektrische Verkabelung erfolgt im Inneren, meist in einer Box oder Wellung. Die Glühbirnen sind mit Schutzkappen abgedeckt, um sie vor Feuchtigkeit zu isolieren (Sie können Cut verwenden). Plastikflaschen oder Lampenschirme mit gummierter Dichtung). Sie stellen keine Steckdosen her.
Um die optimale Temperatur aufrechtzuerhalten, wird der Keller getrocknet und belüftet.
Fazit
Bei richtiger Konstruktion können Sie mit einem selbstgebauten Keller sich und Ihren Haushalt mit Landprodukten erfreuen das ganze Jahr über. Bei der Gestaltung des Kellers und der Innenausstattung mit Regalen kann jeder seiner Fantasie freien Lauf lassen praktischer Ort zur Aufbewahrung von Konserven, Obst und Gemüse.
Laden...
