Gaano karaming mga calorie ang nasa sariwa na may asin. Calorie na nilalaman ng sariwa at adobo na mga pipino

Isang mahalagang tala - ang mga adobo na pipino at adobo na mga pipino ay hindi pareho. Ang adobo na pipino ay inihanda nang walang paggamit ng suka, na may malaking halaga ng mga damo at pampalasa. Ang mga pipino ay ibinubuhos ng napakaalat na tubig at inilagay sa isang malawak at malalim na lalagyan - isang oak tub, halimbawa.

Ang marinade para sa adobo na mga pipino ay naglalaman ng suka, asin, asukal at pampalasa. Ang mga pipino ay karaniwang puno ng mainit na brine. Ang pamamaraang ito ng pag-aani ay hindi maiiwasang bahagyang sumisira sa mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina. Sa aming materyal ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga adobo na mga pipino, ngunit sa ilang mga kaso gagawin namin ang mga kinakailangang paglilinaw.

Ang inasnan at adobo na mga pipino ay minamahal para sa kanilang espesyal na lasa, crunchiness, at brine, na isang mahalagang bahagi ng pag-aatsara. Ngunit marahil ilang mga tao ang nag-iisip na ang gayong mga pipino ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa ilang mga kaso. Ano ang dahilan nito?

Una, ang gulay ay naglalaman ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at microelement, na napanatili sa panahon ng proseso ng pag-aatsara (ang kanilang dami ay magiging mas kaunti sa mga adobo na gulay). Ito ang mga bitamina B, C, bitamina A at E. Bilang karagdagan, ang mga pipino ay mayaman sa sodium, potassium, phosphorus, calcium, iron, zinc at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento.

Pangalawa, sa panahon ng proseso ng pag-aatsara, ang lactic acid ay nabuo sa mga gulay at brine. Ang kahalagahan nito ay mahirap i-overestimate - ito ay kasangkot sa mga proseso ng panunaw at sirkulasyon ng dugo: nakakatulong ito na pasiglahin ang sirkulasyon ng dugo at panunaw, at binabawasan ang presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ang lactic acid ay nagpapababa ng mga antas ng lipid ng dugo. Para sa mga atleta, ang lactic acid ay isang mahalagang gasolina para sa mga tisyu ng katawan sa panahon ng matinding pagsasanay.

Pangatlo, tulad ng maraming gulay, ang pipino ay isang natural na antioxidant. Gayundin, ang adobo na pipino ay nakakatulong na mabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo.

Pang-apat, ang adobo na pipino ay pinagmumulan ng fiber at iodine, na ginagawang mahalaga ang pagkonsumo nito para sa mga taong may problema sa thyroid.

Ngunit ang mga adobo at inasnan na gulay ay kontraindikado para sa mga taong may sakit sa atay at bato (hepatitis, cholecystitis, pyelonephritis, cholelithiasis, renal failure, atbp.), Pati na rin para sa hypertension at atherosclerosis. Ang kanilang saturation na may potasa ay ginagawa silang isang malakas na produkto ng diuretiko, kaya naman ang mga taong may mga sakit sa itaas ay dapat gumamit ng gulay na ito nang may pag-iingat. Ang adobo na cucumber brine ay maaaring mag-iwan ng hindi kasiya-siyang sensasyon para sa mga taong may sensitibong enamel ng ngipin. Mahalaga rin na tandaan na ang cucumber pickle ay may banayad na laxative effect.

Kaya, ang calorie na nilalaman ng mga pipino ay tungkol sa 14-16 kcal bawat 100 gramo ng produkto, ang mga adobo na pipino ay bahagyang mas mataas - mga 16 kcal bawat 100 gramo ng produkto dahil sa paggamit ng asukal sa pag-atsara.

Sa ilang mga mapagkukunan maaari kang makahanap ng impormasyon na ang calorie na nilalaman ng mga pipino kapag adobo sa isang bariles ay hindi hihigit sa 16 kcal. Kasabay nito, ang mga adobo na pipino ay naglalaman lamang ng 1.7 gramo ng carbohydrates. Ang calorie na nilalaman ng brine ay humigit-kumulang 12 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Gayunpaman, ang calorie na nilalaman ng mga pipino, ang kanilang saturation na may mga bitamina at nutrients ay direktang nakasalalay sa iba't ibang mga kondisyon ng gulay at lumalagong.

Ang nilalamang kcal na ito sa produkto ay nagpapahintulot na maisama ito sa iba't ibang mga diyeta. Ang ganitong mga gherkin ay nagpapanumbalik ng balanse ng tubig-asin at tumutulong na alisin ang mga lason sa katawan. Ang mga adobo na pipino ay nagpapasigla ng gana, at bilang bahagi ng iba't ibang mga salad ay perpektong nasiyahan din nila ang gutom na ito. Ngunit gayon pa man, sa buong mundo, ang mga adobo at adobo na mga pipino ay pangunahing pinahahalagahan para sa kanilang mga katangian ng panlasa, espesyal na aroma, light crunch at pagkalastiko. Para sa mga adobo at inasnan na gulay, mahalagang piliin ang tamang iba't-ibang, huwag hayaan silang mag-overripe at atsara ang mga ito nang sariwa. Para sa mga diyeta, ang produktong ito ay walang pakinabang o halaga. Ang mga atsara, tulad ng mga sariwa, ay mababa sa calories. Bilang karagdagan sa panlasa, mayroon ding mga adobo na pipino mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao. Nag-aambag sila tamang operasyon

Ang gastrointestinal tract, lalo na ang pagkonsumo ng mga atsara, ay nagpapabuti ng gana sa pagkain at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bituka. Ang lactic acid ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Upang ang mga atsara ay magdala lamang ng mga benepisyo sa kalusugan, dapat itong kainin sa katamtaman. Mahalaga rin na uminom ng maraming tubig, dahil ang asin ay may kakayahang magpanatili ng likido sa katawan.

MGA KWENTONG PABAWAT NG MGA BITUIN!“Nabawasan ako ng 27 kg at patuloy na pumapayat, nagtitimpla lang ako sa gabi...” Magbasa nang higit pa >>

Calorie content at BZHU

Upang mag-atsara ng mga pipino, maghanda ng marinade na may suka at asin. Samakatuwid, ang mga homemade pickles ay naglalaman ng malaking halaga ng sodium. Naglalaman din sila ng ascorbic acid, potassium, phosphorus, calcium, mono- at disaccharides.

Enerhiya at nutritional value (BJU) bawat 100 gramo ng produkto.

Mga benepisyo para sa katawan

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng adobo na mga pipino para sa katawan ng tao:

1. 1. Kapag regular na natupok, nakakatulong sila na gawing normal ang metabolismo.
2. 2. Ang maasim na lasa ay nagpapabuti ng gana.
3. 3. Para sa mga problema sa paninigas ng dumi, ang kanilang paggamit ay may banayad na laxative effect.
4. 4. Ang lactic acid, na ginawa sa panahon ng pagbuburo sa panahon ng proseso ng pag-aasin, ay kasangkot sa metabolismo ng protina, nagpapanatili ng tono ng kalamnan, at nililinis ang mga daluyan ng dugo ng kolesterol.
5. 5. Ang 100 gramo ng mga adobo na pipino ay naglalaman ng higit sa 80% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng pang-adultong katawan ng tao sa sodium. Kinokontrol nito ang mga contraction ng kalamnan, nakikilahok sa mga proseso ng metabolic at may vasodilating effect.
6. 6. Ang bitamina C ay gumaganap ng mga antioxidant function, nakikilahok sa mga proseso ng pagpapanumbalik at isang natural na pampalakas ng enerhiya.
7. 7. Sa kabila ng mababang calorie na nilalaman ng mga atsara, hindi hihigit sa 1-2 maliliit na gulay ang dapat naroroon sa iyong diyeta para sa pagbaba ng timbang.
8. Ang kanilang pagkonsumo ay binabad ang katawan ng enerhiya at nakakatulong na makayanan ang pagkawala ng lakas. 8. Ayon sa siyentipikong pananaliksik, ang cucumber pickle ay nakakatulong na maalis ang muscle cramps na nararanasan ng maraming atleta pagkatapos ng pangmatagalang pagsasanay sa sports. Nakayanan nito ang mga ito ng 35% na mas mabilis kaysa sa isang regular inuming tubig

. Hindi ka dapat uminom ng higit sa 200 ML ng brine bawat araw.

Contraindications at pinsala Ang mga adobo na pipino ay nagdudulot hindi lamang ng mga benepisyo sa katawan, kundi pati na rin ang pinsala.

• Samakatuwid, bago ipakilala ang mga ito sa diyeta, inirerekomenda ng mga doktor na pamilyar ka sa mga kontraindikasyon:
• Mga batang wala pang 5 taong gulang (minimum hanggang 3).
• Mga sakit ng cardiovascular system.
• Mga deposito ng asin sa mga kasukasuan.
• Mga sakit sa pancreatic.
• Mga sakit sa atay.
• Atherosclerosis.

Cholecystitis.

Kung mayroon kang posibilidad na makakuha ng labis na timbang, ang pagkain ng mga adobo na pipino ay maaaring makapinsala sa pigura ng isang tao.

Ang asin sa marinade ay nagpapanatili ng likido sa katawan, kaya inirerekomenda ng mga doktor na bawasan ng mga buntis ang kanilang pagkonsumo upang maiwasan ang pagbuo ng edema sa katawan.

Ang lactic acid ay negatibong nakakaapekto sa enamel ng ngipin, kaya ang pagkonsumo ng mga pipino ay dapat na limitado sa mga taong may sensitibong enamel, karies at bitak na ngipin.

Ang pipino ay isang pamantayan at karaniwang gulay para sa lahat, na palaging makikita sa mga istante ng tindahan. Ito ay naging pamilyar sa lahat kaya kakaunti ang nag-iisip tungkol sa kung ano ang kapaki-pakinabang dito at kung bakit ito ay napakahalaga para sa ating katawan. At ito ay ganap na walang kabuluhan, dahil hindi lamang ito napakasarap, ngunit malusog din, lalo na dahil maaari itong mapupuksa ang labis na pounds.

At ang buong lihim ay ang calorie na nilalaman ng pipino bawat 100 gramo ay napakaliit. Hindi magiging isang paghahayag ang sabihin na napakakaunti dito, at. Isipin mo na lang, 95% nito ay binubuo ng tubig. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga enzyme, salamat sa kung saan ang mga protina ng pinagmulan ng hayop ay mabilis at mahusay na hinihigop sa katawan. Sa partikular, ito ang dahilan kung bakit madalas itong pinagsama sa karne. Ang pipino ay naglalaman din ng mga bitamina: C, B1, B2, P, A, enzymes, at mineral. Salamat sa ito, ito ay nagiging lubhang kapaki-pakinabang, nagpapabuti ng gana, at ang tiyan ay nagsisimulang gumana nang mas mahusay. Mayroon itong laxative effect, pati na rin ang isang diuretic at choleretic effect.

Ito ay isang kamangha-manghang gulay na halos binubuo ng tubig. Naglalaman ito ng 3-5% hibla ng halaman. Dahil dito, ang mga sustansya ay ganap na nasisipsip sa katawan. Mabilis na napuno ang tiyan, at lumilitaw ang isang pakiramdam ng pagkabusog, kahit na ito ay isang magaan na pagkain.

Mangyaring tandaan: At ang katotohanan na ang pipino ay may napakakaunting mga calorie ay ginagawang posible na kainin ito nang walang limitasyon. Kaya, ang 100 gramo ng mga pipino ay naglalaman lamang ng 15 calories.

Ang epekto ng laxative, na nakamit sa pamamagitan ng pag-alis ng likido mula sa katawan, ay tumutulong. At ang hibla, na kasama rin sa komposisyon, ay gumagana bilang sumisipsip. Dahil dito, ang mga lason at mga dumi ay umaalis sa mga bituka, na negatibong nakakaapekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw.

Ang huling ari-arian ay nagpapahintulot na gamitin ito bilang panlinis, halimbawa, para sa pagkalason. Ang mga araw ng pag-aayuno ng mga pipino ay lubhang kapaki-pakinabang. Kung kakainin mo lamang ang gulay na ito sa buong araw, hindi ka makakaramdam ng gutom, dahil makakain ka ng hindi bababa sa dalawang kilo nito. Ang pancreas ay hindi napapailalim sa stress, ang mga bato ay nililinis at hinuhugasan, ang mga bituka ay pinalaya, at ang pamamaga ay nawawala. Sa isang salita, isang himala ng paraan.

Mangyaring tandaan na mayroong isa pang natatanging sangkap - tartronic acid. Ang pagkilos nito ay katulad ng insulin. Iyon ay, salamat dito, ang mga antas ng asukal sa dugo ay na-normalize, at ang mga taba na kasama ng mga karbohidrat ay hindi idineposito sa katawan. Lalo na maraming tulad ng acid sa mapait na prutas. Kadalasan mahirap kainin ang mga ito, kaya binabalatan namin ang mga ito. Ngunit walang kabuluhan. Ang kapaitan na ito ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga nagpapanatili ng kanilang timbang. Ang mga mapait na pipino ay mabisa rin para sa diabetes. Ngunit gamitin sariwang mga pipino malusog.

Mayroon silang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:

• Ang paggana ng cardiovascular system ay normalized
• Paginhawahin ang mga sakit sa bato
• Mag-ambag sa
• Paggamot para sa gout
• I-neutralize ang mga acid salamat sa mga alkaline compound.

Kapansin-pansin, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay pangalawa lamang sa labanos.

Ano ang nilalaman ng calorie?

Dahil sa ang katunayan na ito ay naglalaman ng halos walang taba, protina at carbohydrates, mayroong napakakaunting mga calorie. Kaya, mayroon lamang 15 calories sa 100 gramo.

Bawat 100 gramo sariwang mga pipino binibilang para sa:

• 0.8 protina
• 0.1 taba
• 3.0 carbohydrates

Nangangahulugan ito na maaari mong ligtas na kumain ng mga pipino nang hindi nililimitahan ang iyong sarili sa dami dahil sa takot na magkaroon ng labis na timbang. Bilang karagdagan, salamat sa mga pipino, ang pagbuo ng mga taba mula sa carbohydrates sa katawan ay inhibited. Ito ay nagsasalita tungkol sa aktibong pakikibaka kasama ang . Upang mabilis at epektibong linisin ang iyong tiyan, kailangan mong kumain ng sariwang pipino, at pagkatapos ay hugasan ito ng isang baso malamig na tubig o gatas. Ang laxative effect ay hindi magtatagal, na nangangahulugan na ang tiyan ay mabilis na maalis.

Siyempre, ang nilalaman ng calorie ay nakasalalay sa anyo kung saan ito kinakain. Kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang pipino (sariwa, bahagyang inasnan) ay depende sa paraan ng pagluluto. Bagama't may maliit na pagkakaiba, may pagkakaiba kung ang pipino ay inasnan, bahagyang inasnan, adobo o greenhouse. Para sa isang mas tumpak na pagpapasiya ng calorie na nilalaman, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa talahanayan.

Sa talahanayan maaari mong malaman kung gaano karaming kcal ang nasa isang pipino bawat 100 gramo

Bilang karagdagan, ang halaga ng enerhiya nito ay nag-iiba din.

Talahanayan ng halaga ng nutrisyon, bawat 100 gramo ng produkto:

Upang magamit ang pinaka hindi calorie na mga pipino para sa pagkain, mayroong ilang mga recipe. Pinapayagan ka nila na gamitin ang gulay sa pinaka makatwiran.

Nakabubusog at masarap na salad

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

• 300 gramo ng mga pipino
• 50 mililitro ng langis ng gulay
• 15 mililitro ng suka
• 1 kutsarita ng mustasa
• Asin sa panlasa
• Dill

Ang mga hugasan na mga pipino ay dapat i-cut sa mga hiwa at inasnan. Pagkatapos ay kailangan nilang ibuhos ng langis ng gulay, na halo-halong may mustasa at suka. Magdagdag ng dill sa itaas. Pagkatapos ng paghahalo ng salad, kailangan mong iwanan ito sa refrigerator sa loob ng 10 minuto. Bago ihain, maaari mong iwisik ang mga leeks sa ibabaw para sa lasa at kagandahan.

Beetroot salad

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo ng higit pang mga sangkap, lalo na:

• 300 gramo ng mga pipino
• 100 gramo ng beets
• 1 kutsarita ng lemon juice
• 50 gramo ng shelled walnuts
• Langis ng gulay
• berdeng sibuyas

Ang mga hilaw na beet ay kailangang gadgad. Init ang mga beets nang kaunti sa isang kawali, pagdaragdag ng lemon juice. Pagkatapos nito, kailangan mong palamig ang lahat at ihalo ito sa mga pipino, pre-cut sa mga singsing. Dito rin- mga walnut, pinong tinadtad. Magdagdag ng asin at langis ng gulay. Kung ninanais, maaari mong timplahan ang salad sa itaas berdeng sibuyas. Ang ganitong mga salad ay popular hindi lamang dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, kundi pati na rin sa kanilang panlasa, na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Paano mawalan ng timbang?

Mula sa lahat ng nasabi sa itaas, maaari nating tapusin: ang mga pipino ay mahusay bilang mabisang lunas para sa pagbaba ng timbang. Ngunit mayroong isang sagabal - ang mga ito ay pana-panahon, sa katunayan, tulad ng karamihan sa mga gulay. Siyempre, ang pinakamataas na benepisyo ng mga pipino na lumago sa natural na paraan. Inirerekomenda na kainin ang mga ito na hindi masyadong malaki, matigas, malutong at may maliliit na buto. Kung ang balat ay hindi masyadong mapait, pagkatapos ay mas mahusay na huwag alisan ng balat ito, dahil naglalaman ito ng maraming mineral at bitamina.

Tandaan, ang lahat ng kailangan ng isang taong pumapayat ay sariwang mga pipino sa kanilang pang-araw-araw na pagkain. At ito ay magiging isang malaking tagumpay. Kung kumain ka ng tama, maaari mong idagdag ang mga ito sa iyong pang-araw-araw na menu.

Praktikal na payo: Kumain ng isang gulay bago kainin. Ito ay kapaki-pakinabang dahil ang tubig ay pupunuin ang tiyan at pipigil sa iyo na kumain ng labis. Kasabay nito, ang mga pipino ay naglalaman ng maraming mga enzyme na nagpapahintulot sa katawan na mabilis at madaling sumipsip ng mga protina ng hayop.

Kung hindi mo makayanan ang pakiramdam ng gutom sa gabi, kumain ng pipino. Ito ay isang paraan sa labas ng sitwasyon. Mayroong maraming mga diyeta ng pipino. At maaari silang magamit ng lahat ng mga nais na mawalan ng labis na timbang. Totoo, naniniwala ang mga eksperto na magkakaroon ng mas malaking benepisyo kung gagawin mo ang mga araw ng pag-aayuno ng pipino. Sa araw ay kapaki-pakinabang na kumain ng 1.5-2 kilo ng mga pipino at wala nang iba pa. Hatiin ang mga ito sa pantay na bahagi, uminom ng maraming tubig o mga herbal na tsaa. Kung talagang gusto mong kumain, pagkatapos ito ay katanggap-tanggap na kumain ng mga protina, halimbawa, pinakuluang fillet ng manok o pinakuluang itlog. Once a week ganito araw ng pag-aayuno magiging sapat na. Ito ay lalong katangahan na palampasin ang pagkakataong ito sa panahon kung kailan ang mga pipino ay aktibong lumalaki sa mga bukid at ibinebenta sa mga istante. Mahalaga na sa pamamagitan ng pagbaba ng timbang sa isang diyeta ng pipino, mayroon kang pagkakataon hindi lamang upang mapupuksa ang mga kinasusuklaman na kilo, kundi pati na rin upang mapabuti ang paggana ng iyong katawan sa kabuuan, ang iyong tiyan, at ang kondisyon ng iyong balat.

Nangungunang 7 pinakamahusay na gamot para sa pagbaba ng timbang:

Mula pa noong una, ang sangkatauhan ay nagbabayad ng mas mataas na pansin sa tila simpleng bagay parang table salt. Sa katunayan, hindi ito nauugnay sa anumang produktong pagkain. malaking bilang tradisyon at pamahiin. Ang mga tao ay pamilyar sa asin sa loob ng halos 10 libong taon. May mga pagkakataon na tinawag itong banal na regalo at pinahahalagahan nang higit pa sa ginto. Ipinaglaban nila ang mga deposito, at dahil sa kakulangan nito, madalas na sumiklab ang "mga kaguluhan sa asin". Ano ang nalalaman tungkol sa tumatawag na ito malaking halaga Mga pagtatalo sa produkto? Ano ang calorie na nilalaman ng asin at ano katanggap-tanggap na mga pamantayan pang-araw-araw na gamit? Kailangan nating malaman ito.

Pakinabang o pinsala

Mayroong mga pinakakontrobersyal na opinyon tungkol sa mga benepisyo at pinsala. Ano ang calorie na nilalaman ng asin, ano ang tiyak na benepisyo o pinsala nito sa katawan? Ang mga ganitong katanungan ay lalong interesado sa mass consumer. Ang mga siyentipiko ay naguguluhan pa rin sa "kung ano ang malaking bagay," at malaking halaga ng pera ang nagastos na sa maraming pag-aaral. Ang layunin ng isa sa mga eksperimento ay pag-aralan ang epekto ng isang tiyak na halaga ng asin sa katawan ng tao. Bilang isang resulta, ito ay lumabas na, na natupok nang labis, maaari itong negatibong makaapekto sa pangitain ng isang tao. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na kapag kumakain ng maaalat na pagkain, ang presyon ng dugo, kabilang ang presyon ng mata, ay maaaring tumaas.

Sa kabilang banda, ang pagbabawas ng pagkonsumo ay maaaring humantong sa iba't ibang mga abnormalidad ng cardiovascular at ang panganib ng myocardial infarction o stroke. Ang ganitong malubhang kahihinatnan ay sanhi ng kakulangan ng sodium sa katawan. Sa isang kumpletong pagtanggi ng asin, ang aktibidad ng mga selula ng nerbiyos ay nagambala, bumababa ang produksyon ng insulin, at ang renin, sa kabaligtaran, ay tumataas. Sa bagay na ito, lumitaw ang isang makatwirang konklusyon na ang lahat ay mabuti sa katamtaman.

Ang asin bilang simbolo ng vital energy

Ang asin ay hindi lamang isang pampalasa ng pagkain na maaaring mapabuti ang lasa ng isang ulam. Ito ay uri ng simbolo ng mahika mahalagang enerhiya, na may kapangyarihang itakwil ang mga kaguluhan at kalungkutan, ang masamang mata at lahat ng negatibong nakakaapekto sa isang tao. Noong unang panahon, sa panahon ng pag-aalay ng mga hayop na sakripisyo, ang asin ay winisikan upang mapatahimik nila ang mga diyos sa kanilang panlasa. Matagal na itong itinuturing na isang anting-anting laban masasamang espiritu at masasamang spells.

Ang asin, sa kahulugan ng ritwal nito, kasama ang tinapay ay nangangahulugang kagalingan at kayamanan sa pananalapi; Ang pananalitang “tinapay at asin para sa iyo” ay nagsisilbi ring pagnanais para sa kayamanan. SA modernong panahon Ganito tinatanggap ang mahahalagang bisitang dayuhan sa paliparan sa antas ng gobyerno.

Iba't ibang asin

Ang asin ay isang unibersal na produkto. Kawili-wiling katotohanan ay ang calorie na nilalaman ng asin ay zero. Mayroong iba't ibang kulay (puti, rosas, itim), malaking bato at dagdag, pati na rin ang iodized, fluoridated, dietary, dagat. At hindi pa iyon buong listahan. Ang layunin ng asin ay ganap na naiiba;

Ayon sa paraan ng pagkuha at paggawa, ang asin ay maaaring nahahati sa 4 pangunahing uri:

• Bato. Ito ay minahan sa mga minahan at quarry. Ito ang pinaka malinis tingnan mga asing-gamot na mataas sa sodium chloride (98-99%) at minimum na dami kahalumigmigan.
• Pagsingaw. Ito ay nakuha mula sa maalat na pinagmumulan sa pamamagitan ng pagsingaw at naglalaman ng humigit-kumulang 98-99.8% sodium chloride.
• Cage (marino). Ito ay nabuo mula sa tubig ng dagat o lawa sa pamamagitan ng pagsingaw sa mga pool na espesyal na nilagyan para sa layuning ito. Naiiba ito sa iba pang mga species sa mas mababang nilalaman ng sodium chloride at mga katangian ng panlasa.
• Sariling pagtatanim. Ang hindi bababa sa kapaki-pakinabang para sa katawan dahil sa mababang nilalaman ng sodium chloride, batay sa pangalan, ito ay nakapag-iisa na naninirahan sa ilalim ng isang lawa ng asin, mula sa kung saan ito ay nakuha gamit ang mga espesyal na kagamitan.

Paggamit ng asin

Ang asin, sa madaling salita, ay isa sa pinakamahalagang sangkap na ginagamit sa pang-araw-araw na buhay ng mga tao at hayop. Ang calorie na nilalaman ng table salt ay 0 kilocalories. Ginagamit din ang mapagkukunang ito sa maraming industriya. Ang asin ay ginagamit bilang batayan para sa paggawa ng mga produktong kemikal (chlorine at kung saan ginawa ang iba't ibang mga plastik, sa partikular na PVC. Sa kabuuan, mayroong mga 14 na libong paggamit ng asin.

Tulad ng para sa table salt, na kinakain ng lahat, ang sangkap na ito ay mala-kristal na sodium chloride, ang bawat bahagi nito ay gumaganap ng isang tiyak na mahahalagang function sa katawan ng tao, sa kabila ng katotohanan na ang calorie na nilalaman ng asin ay zero. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 10-15 gramo. Lumalabas ito ng halos pitong kilo bawat taon. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay din sa mga kondisyon at uri ng klima. Ang pagpapalitan ng tubig-asin ay nangyayari nang mas matindi sa mga bansang may mas mainit na klima.

Ang asin ay ang tanging natural na mineral na maaaring makuha ng katawan ng tao. table salt Ang mga ito ay aktibong ginagamit para sa pagpapanatili ng iba't ibang uri ng mga tahi, dahil ang brine ay may posibilidad na ihinto ang aktibidad ng bakterya.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at paggamot na may asin

Ang asin (calorie content bawat 100 gramo ay 0 kcal), ay may mahusay na preventive at nakapagpapagaling na katangian. Kung ikaw ay may baradong ilong o runny nose, maaari mong banlawan ang iyong ilong gamit ang isang espesyal na solusyon. Sa mga parmasya mayroong isang malawak na iba't ibang mga paghahanda para sa patubig, na batay sa karaniwan tubig dagat. Para sa namamagang lalamunan, magmumog (kalahating kutsarita ng asin bawat kalahating tasa mainit na tubig). Nakakatulong din ang asin sa mga kagat ng iba't ibang insekto. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng isang halo, isa hanggang isa, at lubricate ang site ng kagat. Mabilis na nawawala ang pangangati at pananakit. Sa bahay, ang asin ay hindi maaaring palitan para sa banayad na pagkalason, dahil ito ay may kakayahang mag-alis ng mga lason at lason mula sa katawan.

Ang asin ay malawakang ginagamit sa tinatawag na balneology. Ginagamot nila ang isang malaking bilang ng iba't ibang mga sakit, tumutulong na mapabuti ang mga proseso ng metabolic sa katawan, at alisin ang mga basura at mga lason. Ang mga paliguan ay inireseta para sa mga sakit ng gulugod, arthritis, pati na rin ang mga karamdaman ng neurovascular system.

Mula sa lahat ng nasa itaas, maaari nating tapusin na ang zero calorie na nilalaman (ang ibig sabihin ng table salt) ay gumagawa ng produktong ito na hindi kapani-paniwalang pandiyeta, ngunit hindi angkop para sa pagkonsumo sa malalaking dami.

Ang mga pipino at kamatis ay mura at laging mabibili sa tindahan o palengke.

Ang isang gulay tulad ng pipino ay kabilang sa pamilya ng kalabasa, siyamnapu't siyam na porsyento nito ay binubuo ng tubig, at isang porsyento lamang ang inilalaan sa mga hibla ng istruktura. Ang gulay ay mayaman sa mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan: yodo, hibla, sink, magnesiyo, potasa, bakal. Naglalaman din ito ng isang buong bitamina complex: C, PP, B5, B1, B2.

Salamat sa hanay ng mga bitamina at microelement na ito, ang pipino ay may vascular-strengthening, diuretic at choleretic effect, at pinapa-normalize ang paggana ng thyroid gland at gastrointestinal tract.

Ilang calories ang nasa pipino?

Para sa mga atleta na gumagamit ng iba't ibang mga suplemento, ang pipino ay kailangang-kailangan. Ang katotohanan ay ang gulay na ito ay nililinis ang atay at bato at nag-aalis ng mga lason sa katawan. Bilang karagdagan, ang pipino ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may polyarthritis, mga sakit sa puso at vascular, mga problema sa timbang at gout. Ang pipino ay nagpapanumbalik ng kapansanan sa gana at ito ay isang mahusay na laxative.

Kumain ng mga pipino, pagyamanin ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap!

Sa sariwang pipino

Dapat kang agad na maaliw sa katotohanan na napakakaunting mga calorie sa isang pipino: 150 gramo ng produkto ay naglalaman lamang 15 mga calorie. Ito ay isang maliit na halaga na hindi dapat bigyang pansin, lalo na kung isasaalang-alang ang mahusay na mga benepisyo ng gulay. Pagkatapos kumain ng isang kilo ng mga pipino, ang isang tao ay tumatanggap lamang ng isang daan at limampung kilocalories.

Sa adobo na pipino

Gayunpaman, madalas tayong kumakain ng mga pipino na inasnan, adobo o bahagyang inasnan. Narito ang calorie na nilalaman ng produkto ay nakasalalay sa pagsunod sa teknolohiya.

Kakatwa, mayroong mas kaunting mga calorie sa isang adobo na pipino kaysa sa sariwa - lamang 13 . Ang mga adobo na pipino ay may mas kaunting mga calorie - 11 , at sa bahagyang inasnan - 12 .

Mga eksperto sa larangan wastong nutrisyon Inirerekomenda na pagsamahin ang paggamit ng mga pipino na may mga pagkaing karne.

Ilang calories ang nasa kamatis?

Ang mga hinog na kamatis ay naglalaman ng mga protina, almirol, hibla, lahat ng uri ng mga organikong acid, lycopene, carotenoids, bitamina K, B, C. Ang mga kamatis ay kapaki-pakinabang para sa sakit sa puso at anemia. Ang pagkakaroon ng pectin ay nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo.

Dahil sa pagkakaroon ng maraming iba't ibang mga aktibong sangkap, ang mga kamatis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolic sa katawan, gumagana. genitourinary system at gastrointestinal tract.

Ang calorie na nilalaman ng mga kamatis ay depende sa paraan ng pagkonsumo.

Sa sariwang kamatis

Sariwang kamatis na tumitimbang ng humigit-kumulang 100 g. naglalaman ng 18-20 mga calorie. Tulad ng nakikita mo, ang calorie na nilalaman ng mga kamatis ay bahagyang mas mataas kaysa sa mga pipino, ngunit napakababa pa rin, kaya maaari silang ligtas na magamit para sa pagbaba ng timbang.

Sa pamamagitan ng paraan, maraming mga diyeta ang binuo batay sa mga kamatis.

Ano ang mga benepisyo ng mga kamatis?

Sa inasnan na kamatis

Ang calorie na nilalaman ng inasnan na mga kamatis ay maaaring mag-iba depende sa paraan ng kanilang paghahanda. Halimbawa, ang isang maliit na asukal ay karaniwang idinagdag sa inasnan na mga kamatis, kaya naglalaman sila ng bahagyang mas maraming calorie kaysa sa mga sariwa - bawat 100 gramo. kailangang 20 mga calorie.

Ang calorie na nilalaman ng mga pipino at mga kamatis, parehong sariwa at inasnan, ay napakababa, kaya ang paggamit ng mga ito para sa pagbaba ng timbang ay ipinapayong. Bilang karagdagan, ang mga gulay na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na nagpapabuti sa paggana ng katawan.