Ang bawang ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan at homemade dressing, pati na rin ang paggamot at pag-iwas. mga sakit na viral. Ang bawang ay nagpapasigla ng gana, nag-normalize ng presyon ng dugo at kapaki-pakinabang para sa trangkaso at sipon. Samakatuwid, ang bawat residente ng tag-init ay nagsusumikap na palaguin ito sa kanyang sariling balangkas. Sa artikulong ito titingnan natin kung kailan maghukay ng bawang na itinanim bago ang taglamig iba't ibang rehiyon mga bansa.
Oras ng pag-aani para sa taglamig na bawang
Ang eksaktong petsa kung kailan maghukay taglamig na bawang, Hindi. Ang lahat ay nakasalalay sa rehiyon, ang average na temperatura ng hangin sa panahon nito aktibong paglaki at dami ng moisture. Samakatuwid, ang antas ng kapanahunan nito ay dapat matukoy ng kondisyon ng mga ulo.
Ang pangunahing bentahe ng taglamig na bawang ay ang mas malalaking ulo nito. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na hindi lamang makakuha magandang ani, ngunit pasimplehin din ang proseso ng paghahanda nito. Pagkatapos ng lahat, ang isang tiyak na ulam ay mangangailangan ng isang mas maliit na bilang ng mga clove, kaya ang oras para sa paglilinis at pagpuputol nito ay mababawasan.
Ang mga maagang uri ng taglamig na bawang ay hinog lamang ng tatlong buwan pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots. Ang mga late varieties ay maaaring mangailangan ng hanggang 110 araw. SA Rehiyon ng Krasnodar, rehiyon ng Rostov at iba pang mainit na rehiyon, ang ripening ay nangyayari nang mas mabilis. Sa Siberia inirerekumenda na gamitin lamang maagang varieties upang magkaroon ng panahon sa pag-aani bago ang simula ng malamig na panahon.
Kung ang iba't-ibang ay hindi kilala, ang oras ng pag-aani ay dapat matukoy sa pamamagitan ng kondisyon ng bawang. Ang pangunahing sintomas ay ang hitsura ng yellowness ng mga dahon, pati na rin ang pag-crack ng pelikula ng mga inflorescences. Pagkatapos lumitaw ang mga palatandaang ito, dapat kang magkaroon ng oras upang anihin sa loob ng isang linggo.
Mas gusto ng mga nakaranasang hardinero na magtanim ng bawang iba't ibang laki sa iba't ibang kama. Ito ay magpapadali sa proseso ng pagkalkula ng pinakamainam na oras para sa paglilinis nito. Halimbawa, ang bawang mula sa maliliit na clove ay ripens 5-10 araw mas maaga kaysa sa malalaking cloves.
Kung aalisin mo ang mga berdeng ulo, sila ay mahinog sa paglipas ng panahon. Gayunpaman, ang ani nito ay maaaring bahagyang bumaba. Ang mga sobrang hinog na ulo ay maaari ding magdulot ng problema. Una sa lahat, ang mga ulo ay maaaring mapunit at ang mga ngipin ay gumuho. Mas mainam na maglinis sa umaga o gabi upang hindi matuyo ang mga ulo sa ilalim ng nakakapasong araw.
Mga pangunahing palatandaan ng pagkahinog ng bawang
Karamihan sa isang mahusay na paraan Ang paraan upang matukoy na hinog na ang bawang at oras na upang hukayin ito ay ang pagmasdan ang kalagayan ng mga ulo at dahon. Kasama sa mga pangunahing tampok ang:
- Ang mga bagong dahon ay huminto sa pagbuo.
- Ang mga dahon ay nagsisimulang maging dilaw. Huwag maghintay hanggang sila ay maging ganap na dilaw. Sa yugtong ito, ang dyaket ng bawang ay magsisimulang mabulok. Samakatuwid, inirerekumenda na hukayin ang mga ulo kapag ang mga dahon ay bahagyang berde pa rin.
- Sa bawang na may mga arrow, ang mga takip na may mga bombilya ay nagsisimulang pumutok. At ang bawang kung wala ang mga ito ay nagiging sanhi ng panunuluyan ng mga dahon. Sa bawang na may mga arrow, hindi mo dapat asahan ang leaf lodging. Maaari silang tumayo sa form na ito hanggang sa magsimula ang malamig na panahon.
- Isa sa mga katangiang katangian para sa halos anumang iba't-ibang ay upang baguhin ang kulay ng shirt. Ang bawang ay dapat anihin sa sandaling lumitaw ang mga lilang guhitan. May puting bawang ang pamamaraang ito may problemang gamitin.
Sa rehiyon ng Moscow, ang bawang ay dapat anihin sa kalagitnaan ng Hulyo. Gayunpaman, dapat kang magabayan ng mga pangunahing palatandaan ng pagkahinog at pagkakaiba-iba nito.
Mga panuntunan para sa pag-aani ng taglamig na bawang
Ang bawang ng taglamig ay dapat na mahukay kaagad pagkatapos lumitaw ang mga katangian ng mga palatandaan ng pagkahinog. Hindi ka maaaring mag-alinlangan sa bagay na ito, dahil sa maikling panahon ang mga ulo ay mahati sa mga clove. At hindi lamang ito hahantong sa mga problema sa paghuhukay, ngunit makakaapekto rin sa pagtatanghal at buhay ng istante nito.
Gayunpaman, kinakailangang obserbahan hindi lamang ang oras ng pag-aani, kundi pati na rin ang teknolohiya ng prosesong ito. Ito ay mapangalagaan ang mga ulo hanggang sa susunod na ani. Mga pangunahing patakaran para sa pag-aani ng taglamig na bawang:
Imbakan ng bawang
Pagkatapos ng pag-aani, napakahalaga na lumikha pinakamainam na kondisyon upang ang mga prutas ay nakaimbak hanggang sa tagsibol nang walang pagkawala ng lasa at hitsura. Mga pangunahing patakaran para sa pag-iimbak ng bawang sa taglamig:
- Ang bawang ay dapat na naka-imbak sa itaas-zero temperatura. Maaari itong maiimbak sa refrigerator sa temperatura na 2-3 degrees o sa temperatura ng silid. Ang pangunahing bagay ay ang temperatura ay hindi mas mababa sa zero.
- Para sa pangmatagalang imbakan, mahalaga na ang mga bombilya ay mahusay na maaliwalas. Ito ay lalong mahalaga kung ang bawang ay nakaimbak sa cellar.
- Mahalaga rin na alagaan ang kahalumigmigan ng hangin sa silid kung saan itatabi ang bawang. Ang silid ay dapat na tuyo. Kung hindi man, may mataas na posibilidad ng bulok na mga bombilya at fungus. Sa mataas na kahalumigmigan, ang mga ulo ay nawawala ang kanilang juiciness at aroma. Ang pinakamainam na kahalumigmigan sa silid ay hindi dapat lumagpas sa 80%.
Mayroong ilang mga pangunahing paraan upang mag-imbak ng taglamig na bawang. Nalalapat ito sa kanila.
Ang pagtatanim ng tama ay kalahati ng labanan; kailangan mo ring malaman kung kailan mag-aani ng taglamig na bawang sa 2019 upang magawa ito sa oras. Ang mga may-ari ng kanilang sariling mga hardin ay nagtatanim ng bawang bago ang taglamig nang walang kabiguan, halos walang pagbubukod. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagiging simple ng paghahasik ng taglamig, ang dami at kalidad ng ani mula sa mga tumigas na buto.
Kailan maghukay ng taglamig na bawang
Ang isyung ito ay nangangailangan ng detalyadong pag-aaral. Pagkatapos ng lahat, ang sagot dito ay depende sa iba't ibang mga buto na itinanim, sa uri ng bawang (bolting o non-bolting), sa klimatikong kondisyon kung saan ito lumago. Oo, at kung sa panahon ng paglilinang ang pananim ay apektado ng kalawang ng bawang, basahin kung paano haharapin ito sa artikulo
Ngunit kung susundin mo ang mga ito nang walang pag-iisip, maaari kang makakuha ng hindi magandang kalidad na ani: mga hilaw na bombilya ng gatas o mga sobrang hinog na bombilya na nahuhulog sa mga clove sa lupa mismo.
Sa isang walang katapusang serye ng mga gawain sa hardin: pag-hilling ng patatas, pagtutubig ng mga kamatis, paghila ng mga karot, huwag kalimutan ang tungkol sa taglamig na bawang. Nagsimula na bang kumupas ang mga tuktok? Itali ito sa isang buhol, ito ay titigil sa pagbuo at magbibigay ng sustansya sa mga prutas. Sa paligid ng simula ng Hulyo, alisin ang lupa mula sa mga ulo ng bawang, ilantad ang mga ito ng isang ikatlo. Salamat sa pag-init ng mainit na araw ng Hulyo, tataas sila sa laki at tataas ang kanilang buhay sa istante.
Mahusay kung nag-iwan ka ng mga arrow sa ilang halaman para makontrol. Sila ang unang magsenyas na handa na silang maglinis. Kung ang pambalot ng inflorescence ay nagsimulang pumutok at ang mga mas mababang dahon ay nagsisimulang maging dilaw, oras na para anihin. Kung pipiliin mo ang mga di-shooting na varieties para sa paghahasik bago ang taglamig, ang bawang sa hardin ay itinuturing na hinog kapag ang leeg ng tangkay ay lumambot at ang mga dahon ay naging dilaw.
Ang isang mahusay na paraan upang matukoy kung kailan mag-aani ng taglamig na bawang ay visual na inspeksyon kondisyon ng mga bombilya. Upang makatiyak, mula kalagitnaan ng Hulyo, maghukay ng 1 - 2 ulo minsan sa isang linggo. Ang pamamaraang ito ay hindi lamang makakatulong sa iyo na tumpak na matukoy na oras na upang alisin ang bawang mula sa hardin, ngunit pag-iba-ibahin din ang menu na may mga batang clove ng bawang. Sa mga mature na ulo, ang panlabas na shell ay nagiging mas payat, ang mga ngipin ay madaling nahiwalay sa isa't isa, at ang kanilang mga shell ay nagiging parang balat at manipis.
Mas gusto ng ilang mga hardinero na maghukay ng taglamig na bawang, na sumunod mga biyolohikal na ritmo kalikasan, ayon sa kalendaryong lunar. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na piliin ang pinaka-kanais-nais para sa pangangalaga inani petsa. Alinsunod sa mga yugto ng buwan, huwag kalimutan ang tungkol sa mga rekomendasyon makaranasang mga hardinero. Ang pagkaantala sa oras ng pag-aani ay maaaring humantong sa pinsala sa ilan sa mga prutas.
Paano alisin ang bawang mula sa hardin
Kung kailangan mong magdilig ng mga kamatis, pipino, at talong sa buong tag-araw, maaari kang mag-relax na may bawang at huminto sa pagdidilig sa unang bahagi ng Hulyo, tatlong linggo bago ang pag-aani. Ang pamamaraan na ito ay mapapabuti ang kalidad ng mga bombilya at ihanda ang mga ito para sa pangmatagalang imbakan. Ang bawang ng taglamig ay inaani mula sa mga kama sa tuyo, maulap na panahon sa gabi o sa umaga. Maipapayo na tapusin ang trabaho sa loob ng isang linggo upang maiwasan ang pagkawala ng pananim. Hukayin ang mga bombilya gamit ang isang pala o isang espesyal na tinidor sa hardin at maingat na alisin ang mga ito mula sa lupa, sinusubukan na hindi makapinsala sa mga ugat. Huwag lumampas kapag inalog mo ang lupa mula sa mga ulo at ugat. Kung ang mga bombilya ay nasugatan, mawawala ang kanilang buhay sa istante.
Ang ilang mga nagtatanim ng gulay ay nagpapayo na lubusan na hugasan ang mga ulo na inalis sa lupa, alisin ang hindi nagagamit na mga balat, at banlawan. malinis na tubig. Pagkatapos ng pamamaraang ito, kailangan mong matuyo nang mabuti ang mga prutas upang maiwasan ang mga ito na mabulok. Sa anumang pagkakataon dapat mong putulin ang mga dahon at ugat kaagad pagkatapos alisin ang bawang mula sa lupa. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang mga sustansya na nakapaloob sa kanila ay naipon sa mga ulo.
Kung maaari, iwanan ang bawang para sa unang pagpapatuyo nang direkta sa mga kama. Siguraduhing lilim ito nang bahagya upang iyon sunog ng araw hindi nabawasan ang kalidad ng prutas. Ang pagpapatuyo sa katamtamang araw ay nagtataguyod ng pagkasira mga hulma, ticks, pathogenic bacteria, pinatataas ang paglaban sa mga sakit. Huwag kalimutang subaybayan ang panahon at mag-ani sa ilalim ng takip kapag umuulan. Walang pagnanais na mag-iwan ng mahalagang produkto bukas na lugar? Pagkatapos ay itali ang mga halaman sa mga bigkis ng 8 - 10 yunit bawat isa at isabit ang mga ito upang matuyo, ulo pababa, sa isang tuyo, maaliwalas na lugar.
Kung ang paglilinis ay pinilit na maganap sa tag-ulan, ang tanging paraan upang mai-save ang nakolekta ay ang tuyo ang mga ulo sa mga espesyal na dryer na may sapilitang bentilasyon. Pagkatapos ng 2 linggo ng anumang uri ng pagpapatayo, ang bawang ay inihanda para sa imbakan ng taglamig.
Paano maghanda para sa imbakan
Bago ang huling pag-install para sa taglamig, ang mga ugat ay unang pinutol, na nag-iiwan ng maximum na 2 - 3 mm. Maaari mong ganap na putulin ang mga ito, ngunit mag-ingat na huwag makapinsala sa ilalim sa proseso, ang mga naturang ulo ay mabilis na mabubulok. Upang mag-imbak ng taglamig na bawang nang walang pagkawala sa temperatura ng silid, bahagyang paso ang natitirang mga ugat sa ibaba gamit ang apoy ng kandila o lighter.
Ngayon ang natitira na lang ay ang pumili ng paraan para sa pag-iimbak ng inani at pinatuyong pananim. Nais mo bang palamutihan ang iyong kusina gamit ang mga clove ng bawang? Alisin ang mga dahon at paikliin ang maling tangkay sa 10 - 12 cm Itrintas ang buhok: ilakip ang bawat bombilya sa nauna nang sunud-sunod sa pamamagitan ng pag-twist ng tuyong tangkay sa isang loop. Ang pinakamainam na bilang ng mga bombilya para sa isang tirintas ay 15 piraso. maganda at kapaki-pakinabang na dekorasyon handa na para sa imbakan.
Ang bawang ay isang malusog at maanghang na gulay. kaya lang malaking bilang Ang mga residente ng tag-init ay nagtatanim nito sa kanilang hardin. Ang bawang ng taglamig ay nakatanim bago ang taglamig, at ang bawang ng tagsibol maagang tagsibol. Ang pinakamahalagang bagay sa prosesong ito ay ang pag-aani ng bawang. Samakatuwid, sa artikulong ito ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa kapag ang bawang ay ani mula sa hardin.
Alam mo ba na ang pag-iimbak ng gulay ay magiging isang malaking katanungan kung itatago mo ang bawang sa lupa? Sa kasong ito, maaari itong tumubo muli at ang mga sobrang hinog na ulo ay magkakawatak-watak. Kung aalisin mo ang bawang nang maaga, ito ay magiging maluwag, malambot at hindi pa hinog.
Paano malalaman kung hinog na ang bawang
Narito ang pinag-uusapan natin kung kailan aalisin ang bawang mula sa hardin para sa imbakan. Ngunit una, ito ay nagkakahalaga ng pagtukoy kung ang bawang ay hinog o hindi. Madaling matukoy ang kapanahunan ng bawang kung ang bawang ay nagsisimulang matuyo at maging dilaw sa mas mababang mga dahon, kung gayon ito ay isang tiyak na senyales. Siyempre, ang proseso ng pag-aani ay naiimpluwensyahan ng uri ng bawang, ang panahon (mainit na tag-araw o tag-ulan), pati na rin ang lugar kung saan matatagpuan ang iyong plot (rehiyon) kung saan lumalaki ang gulay.
Ang mga hardinero ay mayroon ding sariling "mga palatandaan" na nagpapahiwatig ng pagkahinog ng isang gulay. Kapag ang kulot na arrow ay naging kahit na mula pa sa simula, pagkatapos ay kailangan itong mahukay. Mayroon ding mga hardinero na hindi pinuputol ang mga arrow, ngunit nag-iiwan lamang ng dalawa o tatlong piraso sa mga indibidwal na halaman. May mga residente ng tag-araw na tumitingin sa mga ulo ng bulaklak at, sa parehong oras, tinitingnan kung nagsisimula silang sumabog at tumuturo sa "mga bombilya," nangangahulugan ito na oras na upang anihin.
Ang bawang ng tagsibol ay hindi lamang bumaril maliban sa isang uri, "Guliver," at ang taglamig na bawang ay gumagawa ng mga shoots sa lahat ng mga varieties.
Ang taglamig na bawang ay nakatanim noong Setyembre o unang bahagi ng Oktubre (sa Kuban mas mahusay na gawin ito nang kaunti mamaya, sa unang bahagi ng Nobyembre), ngunit ang iba't ibang tagsibol ay dapat itanim sa katapusan ng Marso o Abril. Ang taglamig na bawang ay madalas na inaani sa pagitan ng ika-20 ng Hulyo/unang linggo ng Agosto, ngunit kailangan mong bigyang pansin kung gaano kainit ang tag-araw. Sa paligid ng ika-20 ng Agosto o sa unang kalahati ng Setyembre, ang mga uri ng tagsibol ng bawang ay inaani. Dahil ang mga varieties na ito ay hinog nang mas maaga kaysa sa iba, nangangailangan sila ng mas maraming oras upang tumubo.
Kung ang iyong bawang ay nagpapakita ng alinman sa mga inilarawan sa itaas na mga palatandaan, maaari mong maingat na maghukay ng dalawa o tatlong ulo at tiyaking hinog na ito.
Madali mong masasabi na ang isang gulay ay hinog kapag ang ulo ay mahirap hawakan, ang pelikula sa bawang ay madaling matanggal at ang mga clove mismo ay madaling ihiwalay.
Gumagamit ang mga hardinero ng isang napatunayang pamamaraan upang pabilisin ang pagkahinog ng bawang: humigit-kumulang 5-7 araw bago ang inaasahang pag-aani ng gulay, kinukuha nila ang lupa mula sa mga ulo (itaas na layer).
Halimbawa, sa Kuban, ang panahon ng pag-aani para sa taglamig na bawang ay ang katapusan ng Hulyo. Siyempre, tingnan ang mga palatandaan ng pagkahinog at isaalang-alang ang iba't ibang bawang dahil magkakaroon ng iba't ibang mga varieties ng taglamig magkaibang panahon pagkahinog. Para hindi magkagulo at magkatabi iba't ibang uri bawang, palaging tumingin nang mas malapit sa kulay ng panlabas na shell ng ulo, pati na rin ang hugis at bilang ng mga clove sa loob nito. Pagkatapos ay tiyak na hindi mo malito ang mga kinatawan ng mga indibidwal na varieties, at magagawa mong magtanim ng iba't ibang uri ng bawang nang hiwalay.
Mga Tampok sa Paglilinis
Ngayon naiintindihan mo kung kailan mo kailangang alisin ang bawang mula sa hardin. Ito ay nagkakahalaga ng karagdagang pag-unawa sa iba pang mga isyu. Kailangan bang malaglag ang bawang bago anihin? Maraming mga hardinero ang madalas na nagtatanong ng tanong na ito. Ang pamamaraang ito ay ginagamit kapag nagtatanim ng mga sibuyas upang mapabilis ang kanilang pagkahinog. Ginagamit din ang paraang ito upang ihinto ang paglaki ng balahibo. Ngunit ang pamamaraang ito ay hindi nangangahulugang angkop para sa chesnov! Mga 10 araw bago ang pag-aani, kailangan mong ihinto ang pagtutubig ng bawang;
Upang anihin ang bawang, kailangan mong pumili ng isang tuyo at maaraw na araw. Kailangan mong maghukay, ngunit mas mahusay na gawin ito sa isang hugis na tinidor na paraan. Gamit ang isang tinidor maaari mong alisin ito nang mas maingat sa lupa. Pagkatapos nito, ang mga ulo ay dapat na inalog sa lupa.
Tandaan! Kinakailangan na gumugol ng mas maraming oras at alisan ng balat ang bawang mula sa lupa gamit ang iyong mga kamay, upang ang mga ulo ng bawang ay hindi masira at sila ay magiging angkop para sa karagdagang imbakan.
Kung ang mga ulo ay nasira pa, dapat itong itabi para sa mabilis na pagkonsumo. Upang matuyo ang bawang kakailanganin mo ng malinis na papel o kahoy na mesa. Ilagay ang bawang sa isang patag na ibabaw sa ilalim ng canopy sa labas. Kung magpapatuyo ka ng bawang sa loob ng bahay, siguraduhing maayos ang bentilasyon nito.
Maaari mong tuyo ang bawang sa hardin, ngunit sa gabi siyempre mas mahusay na ilagay ito sa isang tuyong silid. Ito ay maaaring ang attic o kusina ng tag-init. Kailangan itong matuyo sa loob ng 7-10 araw, at pagkatapos ay ilipat ito sa loob ng bahay at tuyo para sa isa pang 10 araw, pagkatapos ay dapat alisin ang natitirang mga ugat. Maingat naming pinutol ang mga ugat upang hindi masaktan ang ilalim! Pagkatapos ng pag-aani, inirerekumenda ng mga nakaranasang hardinero na iwanan ang tangkay at mga dahon kung ano sila. Maraming mga bitamina ang matatagpuan sa itaas na bahagi ng halaman, na, sa panahon ng pagpapatayo, "pumunta" sa ulo.
Isa sa pinaka kapaki-pakinabang na mga paraan Ang pag-iimbak ng bawang ay tirintas, sumusunod na ang hindi pinutol na mga tuktok ay may positibong epekto sa kalidad ng pagpapagaling ng bawang. Ito lumang pamamaraan ay popular sa mga hardinero hanggang ngayon. Ang isang bungkos ng bawang ay maaaring maglaman ng hanggang 15 ulo. Ang isang masikip na tirintas ay hinahabi mula sa mga balahibo ng bawang, at ang ikid ay hinahabi upang palakasin ito at ang isang loop ay ginawa mula dito upang isabit ang bundle. Bago itrintas ang tirintas, maaaring putulin ang mga dahon kung ninanais.
Ano ang itatanim pagkatapos mag-ani ng bawang
Kung mayroon kang nakatanim na bawang sa iyong hardin, ngayon ay mauunawaan mo na kung kailan mag-aani. At upang ang lupa ay hindi walang laman sa lugar kung saan nakatanim ang bawang, maaari kang maghasik ng mga gulay. Ang litsugas, cilantro, perehil, arugula, dill, at spinach ay lumalaki nang maayos at mabilis kung ang bawang ay nakatanim sa harap nila. Karamihan sa mga residente ng tag-init ay nagtatanim ng mga labanos, beets, karot at labanos sa halip na bawang - sila ay lumalaki nang maayos at mabilis, at ang kanilang panlasa ay nagiging mas mahusay. Sa Kuban, maraming tao ang nagtatanim ng maagang hinog na mga pipino at Intsik na repolyo, pati na rin ang kohlrabi, lumalaki nang napakahusay (maikli ang panahon ng paglaki para sa mga halaman na ito). Kahit na pagkatapos ng bawang, ang maagang ripening varieties ng sugar peas at green beans ay lumalaki nang maayos.
Sa konklusyon
Sa tulong ng artikulong ito, natutunan mo ang tungkol sa kung kailan ang taglamig na bawang ay inani mula sa hardin. Ang pinakamahalagang bagay ay tandaan ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura at panoorin ang mga tangkay ng bawang, kahit saang rehiyon ka nakatira, ang lahat ng mga palatandaan ng paghinog ng bawang ay palaging pareho. At kaya ngayon pamilyar ka sa lahat ng mga patakaran para sa pag-aani ng gulay na ito, kung paano pinakamahusay na gawin ang lahat at kung ano ang itatanim para sa susunod na panahon!
Anuman ang sasabihin mo, hindi mo magagawa nang walang bawang sa kusina, pagkatapos ng lahat, ito ay isang plus para sa anumang ulam, maliban sa compote. Kaya naman napakahalaga na laging nasa kamay at nakalaan. Tulad ng alam mo, ito ay ang iba't ibang taglamig ng bawang na agad na ginagamit para sa pagkain at pangangalaga, habang ang spring na bawang, kahit na ito ay mas maliit at mas pinong sa lasa, ay ginagamit para sa pag-iimbak. Malinaw na mas maipapayo na palaguin ang parehong mga varieties, dahil habang ang isa, o sa halip ang iba't ibang taglamig, ay handa na para sa paggamit, ang isa, siyempre, ang iba't ibang tagsibol, ay nakakakuha lamang ng lakas. Naturally, ang oras ng pag-aani ng taglamig at tagsibol na bawang ay naiiba. Bilang isang patakaran, higit sa lahat sila ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon ng kasalukuyang panahon: kung gaano kabilis ang pag-init ng lupa, kung ano ang temperatura. Gayunpaman, kung maghukay ka ng bawang nang maaga o huli, ang iba't ibang mga negatibong proseso ay magsisimulang mangyari dito, na negatibong makakaapekto sa pag-iimbak nito sa taglamig, kaya kailangan mong piliin nang tama ang oras ng pag-aani ng maanghang na pananim mula sa hardin. Ang lahat ng mga problemang ito sa dacha ay tatalakayin sa aming artikulo.
Kailan mag-aani ng taglamig na bawang at kung paano maayos na hukayin ito para sa imbakan
Ang desisyon ng residente ng tag-init na simulan ang pag-aani ng bawang ay dapat na ganap na overdue at pinag-isipang mabuti. Kakailanganin na wastong isaalang-alang hindi lamang ang mga palatandaan ng kahandaan sa pag-aani, kundi pati na rin matukoy nang tama ang oras at pamamaraan ng pag-aani.
Oras ng pag-aani: mga palatandaan ng pagiging handa
Ang oras ng pag-aani para sa taglamig na bawang, bilang panuntunan, ay para sa simula-ikalawang kalahati ng Hulyo at magpatuloy hanggang unang bahagi ng Agosto.
Gayunpaman, mayroong iba't ibang mga varieties taglamig na bawang, na naiiba sa mga tuntunin ng pagkahinog - maaga (handa na 3 buwan pagkatapos ng pagtubo) at huli (medyo mas mababa sa 4 na buwan).
Gayundin, ang oras ng pag-aani ng taglamig na bawang ay maaari ding depende sa kung anong uri ng bawang ang itinanim sa taglagas, sa madaling salita, sa bilang ng mga fraction nito. Kaya, ang mga single-toothed na ulo ay hinog nang mas maaga, at mas mabilis pa kaysa sa maagang-ripening varieties. Susunod, ang mga clove ng bawang ay hinog, na itinanim ng maliliit na cloves, pagkatapos ay daluyan at mas malaki.
- Sa nakaraang buwan, makabuluhang bawasan ang pagtutubig, at huminto nang buo 1-2 linggo bago ang pag-aani. Ginagawa ito upang maiwasan ang mga proseso ng pagkabulok sa lupa.
Maaari mong matukoy kung ang taglamig na bawang ay hinog na at kung ito ay kailangang anihin nito hitsura:
Payo! Kung nagtanim ka ng parehong uri (na may parehong panahon ng pagkahinog), maaari mong palaging maghukay ng isang ulo upang suriin.
pansinin mo! Ang taglamig na bawang ay maaaring maging alinman sa bolting o hindi pagbaril.
Kaya, kapag napansin mo na ang mga dahon ng bawang ay kapansin-pansing naging dilaw, at ang mga arrow ay tumuwid, ang mga kaliskis ay nagsimulang pumutok nang bahagya at lumilitaw ang mga bombilya, pagkatapos ay oras na upang simulan ang pag-aani, at ipinapayong gawin ito sa loob ng isang linggo. .
Kung hindi ka magmadali o maantala ang pag-aani ng maanghang na gulay, ito ay magiging sobrang hinog, ang bombilya ay pumutok at magsisimulang maghiwa-hiwalay sa magkahiwalay na mga hiwa. Ang napakahalaga dito ay ang buhay ng istante sa kasong ito ay bababa (bagaman hindi nakamamatay).
Video: pag-aani ng bawang sa oras
Paano maayos na maghukay ng mga pananim
Payo! Tulad ng maraming iba pang mga manipulasyon sa hardin, pinakamahusay na anihin ang bawang sa maagang umaga o hapon, sa tuyo, malinaw at mainit na panahon.
Ang direktang pag-aani, o mas tiyak, ang paghuhukay ng bawang, ay kailangan ding gawin nang tama:
Video: kailan at paano mag-ani ng bawang
Paghahanda ng mga pananim para sa pangmatagalang imbakan
Kapag nahukay mo na ang lahat ng bawang, kakailanganin itong maayos na ihanda para sa imbakan. Narito ang ilang panuntunan at tip, sa madaling salita, kung ano ang kailangan mong gawin bago itago ang mga ulo:
Oo nga pala! Pagkatapos mong mag-ani, magkakaroon ka ng libreng espasyo sa hardin na masarap pag-ukulan ng isang bagay. Kung hindi ka pa nakapagpasya, pagkatapos ay basahin ang aming artikulo tungkol sa paggamit ng isang libreng garden bed.
Video: kung paano maayos na ihanda ang bawang para sa imbakan
Kailan Mag-aani ng Spring Garlic
Hindi mahirap hulaan na ang bawang na itinanim sa tagsibol (tagsibol) ay inaani sa ibang pagkakataon kaysa sa bawang na itinanim sa taglagas bago ang taglamig (taglamig). Bilang isang patakaran, ang oras para sa paghuhukay ng mga ulo ng tagsibol ay nasa kalagitnaan ng Agosto at nagtatapos sa isang lugar sa kalagitnaan ng Setyembre.
Hindi rin mahirap matukoy na ang bawang sa tagsibol ay hinog na at handa na para sa pag-aani, dahil ang mga palatandaan ay pareho (na may isang pagbubukod):
Oo nga pala! Kung nakatutok ka sa kalendaryong lunar, pagkatapos ay kailangan mong pumili ng isang tuyong palatandaan, mas mabuti sa isang waning moon.
Kung hahayaan mong mag-overripe ang spring garlic, mangyayari ito taglagas ulan ang mga batang ugat nito ay maaaring magsimulang tumubo, na tiyak na makakaapekto sa kalidad ng pagpapanatili nito at ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga ulo ng pampalasa.
Video: kung kailan at paano mag-ani ng spring na bawang
Paano mag-imbak ng bawang sa bahay sa taglamig
Mahalaga hindi lamang upang matukoy ang tiyempo ng koleksyon, upang maayos na maghukay ng mga halaman mula sa hardin, kundi pati na rin upang makapag-imbak ng mga ulo ng bawang sa loob ng mahabang panahon.
Kaya, ang algorithm ng pagkilos ay malinaw, at ngayon ay marami ang nakasalalay sa kaalaman ang tamang panahon pag-aani ng bawang, mula sa mga pamamaraan na iyong pinili upang isagawa ang direktang pag-aani at karampatang paghahanda ani para sa imbakan. Sa madaling salita, magtrabaho na tayo!
Video: kung paano maghukay at mag-imbak ng bawang
Naglo-load...
