Ang bawat uri ng paglilinis ay nagsasangkot ng sarili nitong prinsipyo sa pagpapatakbo at may positibo at negatibong aspeto. Pagkatapos pag-aralan ang mga ito, lahat ay maaaring magpasya para sa kanilang sarili kung aling paglilinis ng oven ang pinakamahusay.
Paraan ng hydrolysis
Ito ay ginamit upang linisin ang mga unang gas oven. Ito ang pinakasimpleng ngunit sapat mabisang paraan linisin ang loob hurno mula sa polusyon. Ang ilang mga modelo ng oven ay may built-in na hydrolysis system:
- Aqua Clean. Gumagana sa temperatura na 50 °C. Iminungkahi na ibuhos ang 0.5 litro ng tubig o isang banayad na naglilinis sa isang espesyal na lalagyan, pagkatapos nito maaari mong isara ang pinto at maghintay para sa isang pag-click na nagpapahiwatig ng pagtatapos ng paglilinis. Bilang isang patakaran, aabutin ito ng mga 30 minuto.
- Paglilinis. Para dito kakailanganin mong painitin ang oven sa 90°C. Sa halip na tubig, isang spray ang ginagamit upang protektahan ang oven. Ang produktong ito ay dapat gamitin upang gamutin ang mga panloob na dingding ng oven pagkatapos mag-click sa pinto. Ang paglilinis ay tumatagal ng 15 minuto.
Ang paglilinis ay isinasagawa sa loob ng kalahating oras. Una, ang tubig ay ibinubuhos sa isang espesyal na ibinigay na round recess sa ilalim ng oven sa ilang mga kaso, ang gel ay idinagdag din dito upang lumikha ng singaw. Kapag ang oven ay uminit, ang tubig ay sumingaw at nakakaapekto sa mga matabang deposito sa panloob na mga dingding. Kaya, lumambot sila at pumasok sa kawali.
Matapos tapusin ang proseso ng paglilinis, kailangan mong alisin ang lahat ng nalalabi sa pagkain gamit ang isang napkin.
Ang paglilinis ng hydrolysis ay hindi nalalapat awtomatikong pamamaraan, dahil kapag ginagamit ito manu-manong paggawa ay hindi ibinukod, gayunpaman, pinapadali pa rin nito ang gawain ng maybahay, dahil nakakatulong ito nang mas mabilis at walang espesyal na pagsisikap alisin ang mga sariwa mamantika na mga spot. Kung sila ay tuyo na, hindi mo magagawa nang hindi ginagamot ang mga ito ng isang ahente ng paglilinis at matinding pagkuskos gamit ang isang espongha.
Mga kalamangan ng hydrolysis:
- Mababang halaga ng proseso ng paglilinis - hindi na kailangang gumastos ng pera sa mahal mga detergent at gumamit ng maraming kuryente, dahil ang proseso ay tumatakbo sa mababang temperatura.
- Pinapadali ang gawain ng maybahay.
- Kaligtasan – hindi umiinit ang mga pinto habang nililinis.
Cons hydrolysis:
- Pagkatapos ng proseso ng paglilinis, may natitira pang dumi na kailangang alisin nang manu-mano.
- Hindi nag-aalis ng mga lumang mantsa.
- Ang paglilinis ay isinasagawa lamang kapag ang oven ay ganap na lumamig. Hindi ito dapat i-on kaagad pagkatapos magluto.
Catalytic na pamamaraan
Ang mga dingding sa gilid ng mga modelo ng oven na may ganitong uri ng paglilinis ay natatakpan ng isang espesyal na enamel na magaspang sa pagpindot. Ang ibinigay na mga pores ay naglalaman ng espesyal na komposisyon, na, kapag ang mga taba ay pumasok sa kanila, nabubulok ang mga ito sa tubig, carbon at mga organikong nalalabi.
Ang paglilinis ay isinasagawa sa panahon ng pagluluto, na nag-aalis ng pangangailangan na i-on ang oven partikular para sa prosesong ito.
Ang ilalim at mga pinto ng oven ay hindi protektado at kailangang linisin sa pamamagitan ng kamay. Ginagawa ito dahil proteksiyon na patong napaka-madaling kapitan sa asukal at mga produkto ng pagawaan ng gatas, na sumisira sa enamel. At kapag nagluluto ng mga matamis, ang kanilang pagpuno ay madalas na tumutulo sa ilalim ng oven.
Ang pagkabulok ng mga kontaminant ay nangyayari sa medyo mababang temperatura:
- kung ang loob ng oven ay hindi masyadong marumi, pagkatapos ito ay sapat na upang init ito sa 140 ° C;
- na may malakas na mataba na deposito sa mga dingding ng oven, maaaring kailanganin ang pagkakalantad sa mas mataas na temperatura, ngunit hindi sila lalampas sa 250 ° C.
Pagkatapos magsagawa ng catalytic cleaning, kailangan mo lamang punasan ang anumang natitirang dumi gamit ang basang tela.
Ang mga panloob na ibabaw ng mga hurno mula sa iba't ibang mga kumpanya ay hindi naiiba sa kalidad ng paglilinis, ngunit ang ilan sa mga ito ay maaaring may filter ng grasa. Ito ay inilaan para sa muling paggamit - kung minsan ang buhay nito ay maaaring tumagal sa buong panahon ng pagpapatakbo ng oven. Kapag bawat 100 gamit sa paglilinis, dapat itong hugasan sa ilalim ng tubig na umaagos o panghugas ng pinggan, ngunit sa parehong oras ito ay kinakailangan upang alisin ang lahat ng mga pinggan at mga labi ng pagkain mula dito, kung hindi man sila ay barado sa filter at ito ay titigil sa pagtatrabaho.
Mga kalamangan ng catalytic cleaning:
- Walang malaking gastos para sa kuryente at mga detergent.
- Ang paglilinis ay nangyayari habang nagluluto at hindi kailangang subaybayan.
- Ang catalytic method ay ginagamit hindi lamang sa electric, kundi pati na rin sa mga gas oven.
Mga disadvantages ng pamamaraan:
- Ang enamel sa mga panloob na ibabaw ng cabinet ay nawawala ang mga katangian nito pagkatapos ng apat o limang taon, at ang mga panel na kasama nito ay kailangang mapalitan. Alam ito, kailangan mong pumili ng mga modelo ng oven na may mga double-sided na panel - kung ang enamel ay nagsusuot sa isang gilid, maaari silang muling ayusin.
- Ang ilalim at pinto ng oven ay kailangang linisin sa pamamagitan ng kamay;
- Ang mga malubhang mantsa ay hindi mawawala sa isang paglilinis, kailangan mong ulitin ang proseso.
Paraan ng pyrolytic
Ito ang pinaka-epektibong paraan upang linisin ang oven, ngunit ang pinaka-agresibo, at ang pagkilos nito ay nakakaapekto sa lahat ng panloob na ibabaw ng oven. Sinusunog nito ang lahat ng matabang contaminants, na nagiging abo at tumira sa ilalim ng oven. Madali silang maalis gamit ang isang regular na napkin sa kusina.
Ang paglilinis ng pyrolytic ay isinasagawa sa mataas na temperatura na umaabot sa 500 °C. Kaya, para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ang mga modelo na may ganitong sistema ay may awtomatikong pagsasara sa mga pinto, na nagbubukas lamang ng pinto ng cabinet pagkatapos lumamig ang oven sa 200 °C. Sa ilang mga modelo, ang paglilinis na ito ay maaaring mangyari sa temperatura na 300 ° C, dahil mayroon silang multi-level system. Para sa maliit na kontaminasyon, isang banayad na mode ang ginagamit sa kasong ito.
Isinasagawa ang pyrolysis na may malaking pagkonsumo ng kuryente, kaya ang oven kasama nito ay nangangailangan ng power supply kable ng kuryente, na makatiis ng hanggang 6 kW.
Mga kalamangan ng pyrolysis:
- Hindi na kailangang palaging alisan ng laman ang oven mula sa mga tray at rack bago linisin.
- Ang mga hurno na may ganitong sistema ay gawa sa mataas na kalidad na bakal.
- Karamihan mabisang paraan mula sa lahat ng nasa itaas, pagkatapos nito ay walang nananatiling mga kontaminant.
Mga disadvantages ng proseso:
- Ang built-in na pyrolytic system ay nakakaapekto sa gastos ng oven, pagtaas ng presyo nito.
- Isinasagawa ang paglilinis pagkatapos magluto, at dahil kailangan nitong painitin ang oven sa napakataas na temperatura upang maging epektibo, magkakaroon ka ng mabigat na singil sa kuryente.
- Ang pyrolysis ay sinamahan ng isang hindi kanais-nais na amoy, kaya kinakailangan na mag-install ng isang malakas na hood sa itaas ng naturang oven.
- Ang pintuan ng oven ay nagiging napakainit. Sa panahon ng paglilinis mode, mas mabuti na walang tao sa kusina, upang hindi aksidenteng masunog.
Tsart ng Paghahambing ng Uri ng Paglilinis ng Oven
Upang magpasya kung aling paraan ng paglilinis ang mas kaakit-akit, dapat mong bigyang pansin ang talahanayan ng buod na may mga pangunahing parameter ng paghahambing:
| Paglilinis ng hydrolysis | Catalytic na paglilinis | Paglilinis ng pyrolytic | |
| Prinsipyo ng pagpapatakbo | Kapag nalantad sa singaw, ang mga mantsa ng grasa ay nahahati sa soot at tubig. | Pinabilis na pagkasira ng mga taba sa ilalim ng impluwensya ng mga catalyst na naroroon sa mga pores ng enamel na sumasakop sa mga dingding sa gilid ng oven | Ang mga mantsa ng grasa at dumi ay nagiging abo sa ilalim ng thermal influence |
| Pagkonsumo ng enerhiya | pinakamababa | Katamtaman | Pinakamataas |
| Temperatura | 50 hanggang 90 degrees | 140 hanggang 250 degrees | Hanggang 500 degrees |
| Pangangailangan manu-manong paglilinis | Kumain | Kumain | Kumain |
| Ang pangangailangan na palitan ang mga bahagi (mga filter, panel, atbp.) | Hindi | Kumain | Hindi |
| Ang pangangailangan na gumamit ng mga detergent | Kumain | Kumain | Hindi |
| Dalas ng aplikasyon | Pagkatapos ng bawat pagluluto | Pagkatapos ng bawat pagluluto | Habang nadudumihan ito |
| Kahusayan | Tinatanggal ang simple at sariwang mantsa ng mantika | Tinatanggal ang mga sariwang mantsa ng mantsa ng anumang kumplikado | Tinatanggal ang sariwa at lumang mantsa ng anumang kumplikado |
| Presyo | Mababa | Katamtaman | Mataas |
Mga hurno: mga teknolohiya sa paglilinis ng sarili (video)
Malinaw mong makikita ang epekto ng lahat ng inilarawan na pamamaraan para sa paglilinis ng mga hurno sa video, na sinusuri ang ilang mga modelo ng mga hurno mula sa Electrolux.
Napakasarap pasayahin ang iyong sambahayan ng masarap at masustansyang pagkain. At gaano man kahusay ang mga maybahay: pagpapasingaw, pagpapakulo, pagprito, pagluluto sa hurno... At pagkatapos ng pagluluto, ang pangangailangan para sa isang hurno ay lumitaw. Sa bagay na ito, lahat ng mga pamamaraan ay mabuti. Alam mo ba na ang ilang mga oven ay nilagyan ng isang function paglilinis ng pyrolytic? Kaya ano ito? At gaano kabisa ang paglilinis ng pyrolytic oven?
Ang paglilinis ng pyrolytic ay isang kaloob ng diyos para sa mga kababaihan na kadalasang gumagamit ng oven para sa pagluluto. Ang function na ito ay magagamit lamang para sa . Upang linisin ang oven mula sa grasa at iba pang mga contaminants, kailangan mo lamang gamitin ang self-cleaning function. Ang paglilinis ng pyrolytic ay nagsasangkot ng pagpainit ng mga elemento ng pag-init hanggang sa 500 degrees. Sa kasong ito, ang lahat ng mga contaminant ay nasusunog lamang, na nag-iiwan lamang ng mga abo. Ang may-ari ng gayong himala na hurno ay maaari lamang mangolekta ng uling.
Sa panahon ng pagtatapon ng mga taba, ang isang hindi kasiya-siyang nasusunog na amoy ay nabuo, na nawawala salamat sa mga naka-install na mga filter. Ang malaking bentahe ay ang mga filter hindi nangangailangan ng kapalit. Ang mga ito ay tatagal hangga't ang oven mismo na may pyrolytic cleaning.
Upang maiwasan ang pagpapapangit ng aparato dahil sa patuloy na mataas na temperatura, ito ay gawa sa mga materyales mataas na kalidad. Ibinigay din magandang thermal insulation at sistema ng paglamig. Hanggang 4 na matibay na tempered glass ang naka-install sa pintuan ng oven.
Paano gamitin
Mga Kalamangan at Kahinaan
Tulad ng anumang iba pang pamamaraan, ang oven na may function na paglilinis sa sarili ay may mga kalamangan at kahinaan nito.
Kasama sa mga pakinabang ang:
- Nagpapahinga ang maybahay habang nililinis ang hurno mula sa dumi.
- Walang kinakailangang palitan ng filter.
- Epektibong nililinis ang lahat ng bahagi ng oven.
- Pagtitipid sa mga detergent.
Mga kapintasan:
- Mataas na gastos dahil sa paggamit ng materyal na lumalaban sa init at pagtaas ng thermal insulation.
- Mataas na pagkonsumo ng enerhiya sa panahon ng pagpapaandar ng paglilinis sa sarili. Tiyaking kakayanin ng iyong mga kable ang load na ito.
- Tanging isang electric oven lamang ang maaaring linisin ng pyrolytically, dahil ang mga gas oven ay hindi kayang maabot ang ganoong mataas na temperatura.
- Ang rehas na bakal at mga baking sheet ay dapat alisin sa panahon ng pyrolysis at hugasan nang nakapag-iisa.
- Dapat meron magandang hood para maiwasang makapasok sa kwarto hindi kanais-nais na amoy.
Mga pag-iingat
Kapag gumagamit ng oven na may function ng pyrolysis, dapat sundin ang mga sumusunod na patakaran:
- Gamitin lamang ang appliance sa pagluluto. Ipinagbabawal na gamitin ito para sa pagpainit ng silid, pagpapatuyo ng mga kabute, damo, atbp.
- Huwag takpan ng aluminum foil ang ilalim at gilid ng oven.
- Huwag ilagay sa ilalim ng oven dahil maaari itong makapinsala sa enamel at maiwasan ang sirkulasyon ng hangin.
- Huwag maglagay ng mga pinggan sa bukas na pinto.
- Huwag harangan ang mga pagbubukas ng bentilasyon.
Bago bumili ng oven na may pyrolytic cleaning function, timbangin ang mga kalamangan at kahinaan. Kung sulit na magbayad ng maraming pera upang iligtas ang iyong sarili mula sa paglilinis ng oven, nasa iyo ang pagpapasya.
Napakarami masarap na mga recipe ang pagkain ay idinisenyo upang lutuin sa oven. Pangunahing problema pagkatapos nito - dumi na naninirahan sa loob ng aparato (mga taba, amoy, atbp.). Kapag pumipili angkop na modelo Dapat mong malaman kung ano ang catalytic o pyrolytic oven cleaning. Gumagamit ang bawat modelo ng device ng isa sa mga pamamaraan.
Ano ang ibig sabihin ng paglilinis ng catalytic oven?
Ang bawat modelo ng oven mula sa Bosch ay may isang paraan ng paglilinis sa ibabaw ng mga dingding. Ang ilang mga maybahay ay hindi alam kung ano ang ibig sabihin ng paglilinis ng catalytic oven, bagaman ginagamit nila ito sa bawat pagluluto. Dapat itong maunawaan na pagkatapos ng bawat paglipat at pagluluto ng pagkain, ang mga natitirang usok ay tumira sa mga dingding pagkaraan ng ilang sandali, ang mga kagamitan sa loob ay magmumukhang napakarumi.
Ang catalytic purification system ay isang function ng isang pinabilis na kemikal na reaksyon ng pagkabulok ng mga hydrocarbon (taba) sa carbon, organic residues, at tubig. Nangyayari ito sa ilalim ng impluwensya ng mga espesyal na ahente ng oxidizing (mga sangkap na sumisipsip ng grasa) na nasa ibabaw ng mga porous na dingding ng slab. Ang patong ay binubuo ng:
- sumisipsip sa nano-particle;
- nonporous, porous substrate;
- mga sangkap na nagpapabilis sa proseso ng oksihenasyon: tanso oksido, cerium dioxide, cobalt, mangganeso.
Ang catalytic na paglilinis ng oven ay ganap na nagaganap nang wala ang iyong pakikilahok. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang temperatura ay umabot sa mga antas kung saan ang mga ahente ng paglilinis ay isinaaktibo. SA Mga modelo ng Bosch Karaniwan, ang enamel na sumisipsip ng grasa ay inilalapat sa mga dingding, ibabaw ng likod at panel sa itaas (kung minsan sa mga blades ng fan). Ang teknolohiyang ito ay ginagamit sa mga electric oven at pagkasunog ng gas.
Catalytic na paglilinis sa sarili
Ang batayan ng prinsipyo ng pagpapatakbo ng teknolohiyang ito ay ang agnas ng taba na naipon pagkatapos ng pagluluto sa uling at tubig, na pagkatapos ay masisipsip ng mga particle ng sorbent. Ang bosch oven self-cleansing ay nangyayari sa sandaling buksan mo ang oven at itakda ang temperatura sa hindi bababa sa 140 degrees. Ang teknolohiya ay nakakamit ng pinakamataas na kahusayan sa 200 degrees. Hindi mo kailangang paganahin, i-activate o gawin ang anumang karagdagang bagay. Ang proseso ay ganap na awtomatiko.
Pyrolytic at catalytic oven cleaning - alin ang mas mahusay?
Sa yugtong ito, nag-aalok ang mga tagagawa ng dalawang pagpipilian sa teknolohiya para sa pagpapanatiling maayos ang loob ng oven. Para sa kadahilanang ito, hindi alam ng mga tao ang pyrolysis o catalytic refining nang mas mahusay. Ang bawat pamamaraan ay may mga kalamangan at kahinaan na maaaring makaimpluwensya sa iyong pinili. Halimbawa, ang teknolohiyang pyrolytic ay itinuturing na malupit, ngunit mas epektibo rin. Ang lahat ng mga contaminant ay ganap na sinusunog sa soot sa temperatura na 500 degrees.
Ang mode na ito ay hindi pangkaraniwan para sa proseso ng pagluluto, kaya ito ay nakatakda nang nakapag-iisa; Ang panel ay may espesyal na programa paglilinis sa sarili, na kakailanganing i-activate ayon sa mga tagubilin. Ayon sa mga pagsusuri ng customer, ang mga naturang modelo ng kagamitan ay mukhang mas presentable sa loob, ngunit sa panahon ng paglilinis sa sarili ay nagiging mainit sila, kaya dapat walang mga hayop o bata sa silid. Ang mga kalapit na kasangkapan ay maaari ring negatibong tumugon sa mga naturang pagbabago. Bilang karagdagan, kakailanganin mong hugasan ang mga panloob na dingding gamit ang isang basahan upang linisin ang mga ito ng uling.
Catalytic oven cleaning - kung ano ang inilarawan sa itaas at ngayon ay dapat mong maunawaan kung ano ang mga kalamangan at kahinaan ng diskarteng ito. Batay sa mga disadvantages at pakinabang, maaari kang gumawa ng isang pagpipilian pabor sa isa sa mga pamamaraan ng paglilinis. Ang mga sumusunod na aspeto ng pamamaraang ito ay maaaring makilala:
Positibo
- Hindi na kailangang mag-aksaya ng karagdagang oras o enerhiya, dahil ang paglilinis ay nangyayari sa panahon ng pagluluto.
- Awtomatikong pag-activate ng mga proseso ng paglilinis sa ilalim ng impluwensya ng temperatura.
- Ang kalidad ng lahat ng mga tagagawa ay halos pareho, na nag-aalis ng epekto sa gastos ng aparato.
- Maaaring gamitin sa gas at electric na mga modelo na may pantay na kahusayan.
- Mas mura kaysa sa iba pang uri ng paglilinis ng oven.
Negatibo:
- Hindi gaanong epektibo kumpara sa iba pang mga teknolohiya sa paglilinis.
- Kakailanganin mo pa ring hugasan ang ibabaw ng pinto gamit ang iyong mga kamay, ngunit kailangan mo pa ring hugasan ang ilalim, dahil hindi sakop ng enamel na sumisipsip ng grasa ang mga bahaging ito ng device.
- Ang mga panloob na bahagi (gabay, baking tray, grill) ay dapat na linisin nang hiwalay nang mag-isa.
- Kung ang isang matamis o produkto ng pagawaan ng gatas ay nakukuha sa patong, ang mga katangian ng enamel ay mawawala.
- Hindi nito laging natutunaw ang lahat ng natitirang taba nang sabay-sabay.
- Sa paglipas ng panahon, ang mga plato ay kailangang palitan o ibalik (kung sila ay dalawang panig).
Video: catalytic na uri ng paglilinis ng oven
Catalytic oven cleaning - mga review
Svetlana, 34 taong gulang
Pagdating namin sa tindahan, tinanong ng consultant kung anong uri ng paglilinis ang kailangan namin at nalilito kami sa tanong na ito. Batay sa mga pagsusuri mula sa mga kaibigan, napagtanto ko na kung gagamitin mo ito nang mas madalas, mas mahusay na kunin ang pagpipiliang catalytic. Hindi ito nangangailangan ng anumang aksyon, ang pangunahing bagay ay ang patong ay nasa lahat ng mga dingding, at hindi lamang sa mga likod. Minsan tuwing 2-3 buwan pinupunasan ko ang mga hawakan ng pinto.
Evgeniya, 30 taong gulang
Pumili sa pagitan iba't ibang modelo oven, ngunit limitado ang badyet, kaya nagsagawa sila ng catalytic cleaning. Hindi ko alam kung gumagana ang coating ayon sa nararapat, ngunit sa 6 na buwang paggamit ay hindi ko napansin na marumi ang mga dingding o panel sa likod. Ang baking tray at grill ay kailangang hugasan nang hiwalay, ngunit ito ay mga maliliit na bagay kung isasaalang-alang ang pera na natipid.
Lyubov, 45 taong gulang
Dati akong may mamahaling oven na may pyrolysis, ngunit sa paglipas ng panahon, nagsimulang lumitaw ang mga mantsa sa mga muwebles na nakatayo malapit dito dahil sa patuloy na pag-init sa panahon ng paglilinis. Bagong modelo kinuha gamit ang catalytic purification method. Lubos akong nasiyahan sa kondisyon ng kagamitan, lumipas ang isang taon at ilang beses ko lang nahugasan ang pinto para matanggal ang nalalabi sa pagkain.
Prinsipyo ng pagpapatakbo, mga tampok, mga pakinabang at disadvantages ng paggamit ng paglilinis ng pyrolytic oven
Ang salitang pyrolysis ay nagmula sa mga sinaunang salitang Griyego na kapistahan - apoy at lysis - pagkabulok. Ang pyrolysis ay ang proseso ng thermal decomposition ng organic at maraming inorganic compound.
Sa oven, sa panahon ng proseso ng paglilinis ng pyrolytic, ang mataba at iba pang mga organikong kontaminado ay nabubulok sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura.
Pyrolytic oven cleaning - kung paano ito gumagana
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng paglilinis ng pyrolytic oven, tulad ng nabanggit kanina, ay ang pagsunog ng mga fatty contaminants sa ilalim ng impluwensya ng mga temperatura na humigit-kumulang 500 o C, na nagiging soot. Sa panahon ng paggamit nito, ang isang hindi kasiya-siyang amoy ay nabuo, kung saan ang isang espesyal na catalytic filter ay nakikipaglaban.
Hindi na kailangang hugasan o baguhin ang catalytic filter - ito ay idinisenyo para sa buong buhay ng serbisyo ng oven at awtomatikong nililinis ng humigit-kumulang isang beses bawat 100 oras ng pagpapatakbo ng oven sa pamamagitan ng calcination.
Paggamit ng pyrolysis
- Bago gamitin ang pyrolytic cleaning, ang rack guides, trays at racks ay dapat alisin at linisin sa pamamagitan ng kamay o sa dishwasher.
- I-on ang paglilinis at hintayin itong makumpleto.
- Linisin ang panloob na ibabaw ng uling gamit ang isang basang tela.
- Ipasok ang mga wire rack, baking tray at rack.
Dapat tandaan na kapag ang pyrolysis ay nakabukas, ang pinto ng oven ay naka-lock upang maiwasan ang pagkasunog at na-unlock lamang kapag ang temperatura ay bumaba sa 200-250 o C.
Dahil ang proseso ng paglilinis ay gumagawa ng isang hindi kanais-nais na amoy, ito ay karagdagang kinakailangan upang i-on ang hood sa buong kapangyarihan. Upang mabawasan ang hitsura ng mga hindi kasiya-siyang amoy, kinakailangan na regular na i-on ang pyrolysis, magkaroon ng daloy ng hangin at mahusay na tambutso.
Mga tampok ng paglilinis ng pyrolytic
Ang pyrolytic cleaning function ay naroroon lamang sa mga electric oven, dahil sa mga gas oven ay mahirap sa teknolohiya na painitin ang working chamber sa kinakailangang 500 o C.
Ang mga modelo na may function na pinag-uusapan ay napapailalim sa tumaas na mga pangangailangan sa kalidad ng bakal kung saan ito ginawa. Ito ay dahil sa pangangailangan na makatiis ng mataas na temperatura nang maraming beses nang walang anumang pagpapapangit.
Ang buong working chamber ay dapat makatiis sa mataas na temperatura nang hindi nagdudulot ng pinsala sa mga tao o set ng kusina, kung saan ito itinayo. Samakatuwid, ang mga hurno na may paglilinis ng pyrolytic ay nilagyan ng maraming tempered glass sa pinto, tangential na mekanismo at enamel na lumalaban sa init.
Mga kalamangan at kawalan ng paggamit ng pyrolytic cleaning
Mga kalamangan
- Kung ikukumpara sa mga teknolohiyang catalytic at hydrolysis, ito ang pinakamabisang sistema.
- Walang kailangang baguhin mga consumable– sa karamihan modernong mga modelo Ang mga catalytic filter ay naglilinis sa sarili at idinisenyo para sa buong buhay ng serbisyo ng oven.
- Kapag medyo madalas na ginagamit, inaalis nito ang pangangailangan na gumamit ng anumang espesyal na detergent at binabawasan ang paglitaw ng mga hindi kasiya-siyang amoy kapag gumagamit ng paglilinis.
- Ang buong silid ng pagtatrabaho ay sumasailalim sa pyrolysis, at hindi ang mga indibidwal na bahagi nito, tulad ng kaso sa catalytic chamber, kung saan inilalapat ang isang espesyal na enamel.
- Kung ang matamis o mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nasa panloob na ibabaw ng silid, hindi ito makakaapekto sa kalidad ng paglilinis sa pamamagitan ng pyrolysis.
Mga kapintasan
- Sa kasamaang palad, tulad ng iba pang mga uri, hindi nito ganap na inaalis ang manu-manong paglilinis.
- Ang baking tray, rack, at rack guide ay dapat hugasan ng kamay o sa dishwasher dahil... maaari silang maging deform at hindi magamit kapag nalantad sa mataas na temperatura.
- Ang mga presyo para sa mga modelo na may pyrolysis ay makabuluhang mas mataas dahil sa likas na katangian ng paggamit nito.
- Ipakita lamang sa mga electric oven.
- Nangangailangan ng manu-manong pagsisimula, at hindi awtomatikong nangyayari sa proseso ng pagluluto at sa parehong oras ay kumonsumo mula 4 kW hanggang 7 kW.
- Maaaring hindi naglalabas kapag ginamit kaaya-ayang amoy, na humahantong sa pangangailangang gumamit ng hood.
Ang pinakamoderno at maginhawang pag-unlad para sa oven ay ang pyrolytic cleaning system. Ang function na ito ay nagsasangkot ng paglilinis sa sarili ng oven mula sa dumi. Ang function na ito ay naroroon sa mga modelo ng electric oven.
Ang sistema ng paglilinis ay isinasagawa ng mataas na temperatura pag-init. Nangangahulugan ito na ang oven capsule ay naglalaman ng heater na gawa sa matibay na metal, na nagpapainit sa buong oven compartment nang higit sa 460°. Dahil dito, nasusunog ang lahat ng nalalabi sa pagkain at nagiging abo. Bilang isang resulta, ito ay sapat na upang alisin ang natitirang mga labi mula sa kahon ng oven.
Sa panahon ng burnout, ang isang hindi kanais-nais na nasusunog na amoy ay nilikha sa oven, ngunit dahil sa naka-install na sistema pagsasala hindi ito tumagos sa labas. Ang filter ay hindi kailangang linisin o palitan; ang buhay ng istante nito ay idinisenyo para sa buong panahon ng pagpapatakbo ng kagamitang ito.
Ang oven na may pyrolysis ay isang bentahe ng mas mahal na electric ovens. Ang mga ito ay gawa sa crucible steel. Ang pinto ng kalan ay may tatlong-layer, sa ilang mga kaso apat na layer, heat-insulating glass.
Maikling paglalarawan:
- ang pyrolysis function sa mga hurno ay nagbibigay ng perpektong kakayahan sa paglilinis ng sarili sa huli, hindi mo na kailangang mag-scrub o maghugas ng anuman;
- ang proseso ng paglilinis ng oven ay isinasagawa ng isang hiwalay na independiyenteng programa;
- Sa panahon ng paglilinis, ang pinto ng electric oven ay awtomatikong naka-lock at naka-unlock kapag ang proseso ay nakumpleto;
- Ang electric stove ay nililinis sa loob ng 90-150 minuto.
Paano gamitin ang pyrolysis function sa isang oven?
Upang maayos na magamit ang pyrolytic cleaning function sa oven, dapat mong:
- Bago linisin, siguraduhing alisin ang lahat ng mga partisyon ng metal mula sa oven.
- I-on ang oven self-cleaning button.
- Matapos makumpleto ang proseso, kinakailangan upang gamutin ang lahat ng mga dingding ng oven mula sa loob.
Mahalaga! Upang alisin ang alikabok at nasusunog na mga labi, gumamit ng basang tela. Inirerekomenda na isagawa ang operasyong ito tuwing 100 oras ng operasyon ng oven.
Mga positibong katangian
Ang pyrolytic purification system ay marami positibong katangian. Kung ikukumpara sa mga teknolohiyang catalytic at hydrolysis, ito ay itinuturing na mas epektibo.
- Hindi na kailangang gumamit ng mga detergent.
- Inaalis ang pinakamabibigat na kontaminant: taba, mga produkto ng pagawaan ng gatas, nasunog na pagkain, atbp.
- Ang paglilinis ay isinasagawa para sa buong interior ng oven. Nililinis ang lahat ng lugar na mahirap maabot ng oven chamber.
- Walang karagdagang gastos para sa mga materyales ang kinakailangan: ang electric oven ay may lahat ng mga sistema ng kaligtasan at bentilasyon.
Mga negatibong katangian
Ang pyrolysis function sa oven ay may ilang mga disadvantages. Ang pinakamahalaga sa kanila ay mataas na gastos mga hurno. Gayundin, ang isang oven na may pagpipiliang ito ay hindi nagliligtas sa gumagamit mula sa karagdagang paglilinis;
Sa kasamaang palad, ang pyrolysis function ay nasa lamang mga electric oven. Ang downside dito ay ang mga electronics na ito ay kumonsumo ng maraming kuryente. At dahil ang opsyon sa pyrolysis ay nagsasangkot ng pag-init ng oven sa isang mataas na temperatura, ang kuryente ay mauubos sa pinakamataas na rate.
Nililinis ng kamay ang lahat ng interior ng oven. Ang mga rack at tray ay dapat alisin sa panahon ng paglilinis. At ang huling kawalan: ang sistema ng bentilasyon ay hindi palaging nakayanan ang trabaho nito. Ang mga dayuhang amoy ay maaaring lumitaw kapwa sa panahon ng paglilinis sa sarili at pagkatapos buksan ang oven.
Mga hakbang sa seguridad
Ano ang maaaring makapinsala sa sistema ng pyrolysis sa oven:
- Ang mga pagbubukas ng bentilasyon ay hindi dapat i-block.
- Huwag takpan ang mga dingding ng oven na may foil.
- Ipinagbabawal na ilagay ang baking sheet sa ilalim, ito ay makapinsala sa enamel ng oven.
- Ang kalan ay dapat gamitin lamang para sa layunin nito.
Ang isang moderno, magkakaibang seleksyon ng mga kalan ay magbibigay-daan sa iyo upang piliin nang eksakto ang isa na nababagay sa iyong kusina. Ang oven na may pyrolysis ay magpapasimple sa buhay ng sinumang maybahay.
Naglo-load...
