E MIRATUA
___________ A.I Lyachek
"___"__________20___
Përshkrimi i punës
"__" ________20___ nr 1
drejtues i shkollës verore
kampet ditore
1. Dispozitat e Përgjithshme
1.1. Ky përshkrim i punës është zhvilluar në bazë të karakteristikave të kualifikimit të drejtuesit të një kampi ditor të shkollës verore, të miratuar me urdhër të Ministrisë së Shëndetësisë dhe Zhvillimit Social të Federatës Ruse të datës 26 gusht 2010. Nr. 761n si pjesë e rubrikës “Karakteristikat e kualifikimit të pozicioneve për punonjësit e arsimit” të Drejtorisë së Unifikuar të Kualifikimit të Pozicioneve të Drejtuesve, Specialistëve dhe Punonjësve.
1.2. Drejtori i kampit emërohet dhe shkarkohet nga drejtori i shkollës. Gjatë periudhës së paaftësisë së përkohshme për punë të drejtorit të kampit, detyrat e tij mund t'i caktohen një punonjësi tjetër të kampit. Kryerja e detyrave kryhet në përputhje me legjislacionin e punës në bazë të urdhrit të drejtorit të shkollës.
1.3. Drejtori i kampit duhet të ketë arsim të lartë profesional dhe përvojë pune të paktën 3 vjet.
1.4. Drejtori i kampit raporton drejtpërdrejt te drejtori i shkollës.
1.5. Të gjithë punonjësit e kampit raportojnë drejtpërdrejt te drejtori i kampit. Kreu i kampit ka të drejtë, brenda kufijve të kompetencës së tij, të japë udhëzime të detyrueshme për çdo punonjës dhe student të kampit. Drejtori i kampit ka të drejtë të anulojë porosinë e çdo punonjësi tjetër të kampit.
1.6 Në aktivitetet e tij, drejtuesi i kampit udhëhiqet nga Kushtetuta e Federatës Ruse, Ligji i Federatës Ruse "Për Arsimin", "Rregulloret Model për Institucionet e Përgjithshme Arsimore", Kodi i Familjes së Federatës Ruse. Ligji i Federatës Ruse "Për bazat e sistemit për parandalimin e neglizhencës dhe delikuencës së të miturve", dekretet e Presidentit të Federatës Ruse, vendimet e Qeverisë së Federatës Ruse dhe rregulloret e entitetit përbërës të Federatës dhe autoritetet arsimore të të gjitha niveleve për çështjet e arsimit dhe edukimit të nxënësve; legjislacioni administrativ, i punës dhe ekonomik; rregullat dhe rregulloret e mbrojtjes së punës, sigurisë dhe mbrojtjes nga zjarri, si dhe statutin dhe aktet ligjore vendore të shkollës (përfshirë rregulloret e brendshme të punës, urdhrat dhe udhëzimet e drejtorit, këtë përshkrim të punës), dhe një kontratë pune. Drejtori i kampit është në përputhje me Konventën për të Drejtat e Fëmijëve.
2. Funksionet.
Aktivitetet kryesore të drejtorit të kampit janë:
2.1. organizimi i aktiviteteve edukative, trajnuese dhe të kohës së lirë të kampit;
2.2. sigurimin e punës administrative dhe ekonomike (prodhuese) të kampit;
2.3. sigurimi i punës së profilit të veçantë të kampit;
2.4. krijimi i një regjimi për respektimin e standardeve dhe rregulloreve të sigurisë në kamp.
3. Përgjegjësitë e punës.
Drejtori i kampit kryen këto detyra:
3.1. kryen menaxhimin e përgjithshëm të të gjitha fushave të veprimtarisë së kampit në përputhje me rregulloret e tij dhe legjislacionin e Federatës Ruse;
3.2. së bashku me personelin mësimor të kampit, përcakton strategjinë, synimet dhe objektivat e kampit, merr vendime për planifikimin programor të punës së tij;
3.3. përcakton strukturën drejtuese të kampit;
3.4. zgjidh çështjet shkencore, arsimore, metodologjike, administrative, ekonomike dhe të tjera që dalin gjatë veprimtarisë së kampit;
3.5. planifikon, koordinon dhe kontrollon punën e mësuesve dhe punonjësve të tjerë të kampit:
3.6. përcakton përgjegjësitë e punës së punonjësve;
3.7. inkurajon dhe stimulon iniciativën krijuese të stafit të kampit, ruan një klimë të favorshme morale dhe psikologjike në ekip;
3.8. siguron shfrytëzimin racional të ndarjeve buxhetore, si dhe të mjeteve që vijnë nga burime të tjera; i paraqet drejtorit të shkollës raportin e kampit për marrjen dhe shpenzimin e burimeve financiare dhe materiale;
3.9. menaxhon të drejtën e menaxhimit operacional të pronës së kampit të marrë nga themeluesi (shkolla);
3.10. organizon punën për krijimin dhe sigurimin e kushteve për procesin arsimor në përputhje me legjislacionin aktual të punës, rregulloret ndërsektoriale dhe departamentale dhe aktet e tjera vendore për mbrojtjen e punës dhe statutin e shkollës;
3.12. siguron funksionimin e sigurt të komunikimeve inxhinierike dhe teknike të pajisjeve dhe merr masa për t'i sjellë ato në përputhje me standardet, rregullat dhe rregulloret aktuale për mbrojtjen e punës; organizon inspektime dhe riparime në kohë të pronës së kampit;
3.13. merr masa për zbatimin e propozimeve nga anëtarët e ekipit që synojnë përmirësimin dhe përmirësimin e mëtejshëm të kushteve për procesin arsimor dhe të kohës së lirë;
3.14. kryen punë parandaluese për parandalimin e lëndimeve dhe zvogëlimin e sëmundjeve te punëtorët dhe studentët;
3.15. organizon, sipas procedurës së përcaktuar, punën e komisioneve për pranimin e kampit;
3.16. raporton menjëherë një grup, aksident të rëndë ose fatal tek eprori i menjëhershëm, prindërit e viktimës ose personave që i zëvendësojnë, merr të gjitha masat e mundshme për eliminimin e shkaqeve të aksidentit, siguron kushtet e nevojshme për kryerjen e një hetimi në kohë dhe objektiv. në përputhje me rregulloret aktuale;
3.17. zhvillon trajnimin hyrës për mbrojtjen e punës me personat e sapo punësuar dhe trajnimin në punë me punonjësit e kampit; zyrtarizon informimin në ditar;
3.18. ndalon zhvillimin e aktiviteteve edukative dhe të kohës së lirë në prani të kushteve të rrezikshme për shëndetin e nxënësve ose punëtorëve;
3.19. përputhet me standardet etike të sjelljes në kamp, në shtëpi, në vende publike, që korrespondojnë me pozitën shoqërore të mësuesit.
4. Të drejtat.
Kreu i kampit ka të drejtë, brenda kompetencës së tij:
4.1. nxjerr urdhra dhe jep udhëzime të detyrueshme për punëtorët e kampit;
4.2. inkurajojnë dhe sjellin punëtorët e kampit ndaj përgjegjësive disiplinore dhe të tjera;
4.3. t'i sjellë nxënësit në përgjegjësi disiplinore për shkelje që çorganizojnë procesin arsimor, në mënyrën e përcaktuar me Rregulloren për kampin dhe Rregullat për shpërblimet dhe dënimet në shkollë;
4.6. të marrë pjesë në çdo orë mësimi të zhvilluar me fëmijë në kamp (pa të drejtën për t'i bërë komente mësuesit gjatë orëve të mësimit);
4.7. të bëjë, nëse është e nevojshme, ndryshime të përkohshme në orarin e ngjarjeve, të anulojë ngjarjet;
4.8. delegoni kompetencat tuaja.
5. Përgjegjësia.
5.1. Drejtuesi i kampit është përgjegjës për zbatimin e programeve arsimore në përputhje me planin e procesit arsimor, jetës dhe shëndetit, respektimin e të drejtave dhe lirive të nxënësve dhe punonjësve të kampit gjatë procesit arsimor në mënyrën e përcaktuar me legjislacionin e Federata Ruse.
5.2. Për mospërmbushje ose përmbushje të pahijshme pa arsye të mirë të Rregullores së Kampit, rregulloreve të tjera vendore, urdhrave ligjorë të drejtorit të shkollës, përgjegjësive të punës të përcaktuara nga këto udhëzime, përfshirë edhe mospërdorimin e të drejtave të dhëna, drejtori i kampit mban përgjegjësi disiplinore në mënyrën e përcaktuar me legjislacionin e punës. Për shkelje të rëndë të detyrave të punës, pushimi nga puna mund të zbatohet si dënim disiplinor.
5.3. Për përdorimin, përfshirë përdorimin një herë, të metodave edukative që lidhen me dhunën fizike dhe (ose) mendore kundër personalitetit të studentit, si dhe kryerjen e veprave të tjera imorale, kreu i kampit mund të lirohet nga pozicioni i tij në përputhje me me legjislacionin e punës dhe Ligjin e Federatës Ruse "Për Arsimin" " Largimi nga puna për këtë vepër nuk është masë disiplinore.
5.4. Për shkelje të rregullave të sigurisë nga zjarri, mbrojtjes së punës, rregullave sanitare dhe higjienike për organizimin e procesit arsimor, drejtori i kampit sillet në përgjegjësi administrative në mënyrën dhe në rastet e parashikuara nga legjislacioni administrativ.
Shefi i kampit:
6.2. planifikon në mënyrë të pavarur punën e tij për çdo ndërrim;
6.3. paraqet raporte para themeluesit dhe organeve tjera të autorizuara shtetërore dhe komunale me kohë në formën e përcaktuar;
6.4. merr nga drejtori i shkollës, organet shtetërore dhe komunale informacione të karakterit rregullativ, organizativ dhe metodologjik, njihet me dokumentet përkatëse kundrejt nënshkrimit;
6.6. shkëmben sistematikisht informacionin me punonjësit e tij.
Arsimore të Përgjithshme Autonome Komunale E MIRATUA
institucioni "Drejtori i Arsimit të Përgjithshëm Fillor Shkolla nr. 1" e qytetit të Magnitogorsk
___________ A.I Lyachek
"___"__________20___
Përshkrimi i punës
"__" ________20___ nr 2
instruktor i edukimit fizik
kampet ditore
1. Dispozitat e Përgjithshme
1.1. Ky përshkrim i punës është zhvilluar në bazë të karakteristikave të kualifikimit të një instruktori të edukimit fizik, të miratuar me urdhër të Ministrisë së Shëndetësisë dhe Zhvillimit Social të Federatës Ruse të datës
1.2. Mësuesi i edukimit fizik emërohet dhe shkarkohet nga drejtori i shkollës. Gjatë periudhës së paaftësisë së përkohshme për punë të instruktorit të edukimit fizik, detyrat e tij mund t'i caktohen mësuesit të arsimit shtesë ose këshilltarit të lartë. Kryerja e përkohshme e detyrave në këto raste kryhet në bazë të urdhrit të drejtorit të shkollës, të lëshuar në përputhje me kërkesat e legjislacionit të punës.
1.3. Instruktori i edukimit fizik duhet të ketë arsim të mesëm ose të lartë profesional ose përvojë pune përkatëse.
1.4.
Në punën e tij, instruktori i edukimit fizik raporton te kreu i kampit.
1.5.
Në aktivitetet e tij, një instruktor i edukimit fizik udhëhiqet nga Kushtetuta e Federatës Ruse, Ligji i Federatës Ruse "Për arsimin", "Rregulloret model për një institucion të përgjithshëm arsimor", Kodi i Familjes së Federatës Ruse, dekretet e Presidenti i Federatës Ruse, vendimet e Qeverisë së Federatës Ruse, aktet rregullatore të subjektit të Federatës dhe organeve drejtuese të arsimit në të gjitha nivelet për çështjet e arsimit dhe edukimit të studentëve; legjislacioni administrativ, i punës dhe ekonomik; rregullat dhe rregulloret e mbrojtjes së punës, sigurisë dhe mbrojtjes nga zjarri, si dhe statutin dhe aktet ligjore vendore të shkollës (duke përfshirë rregulloren e brendshme të punës, urdhrat dhe udhëzimet e drejtorit, këtë përshkrim të punës), marrëveshjen e punës (kontratën). Instruktori i edukimit fizik i përmbahet Konventës për të Drejtat e Fëmijës.
2. Funksionet
Veprimtaria kryesore e instruktorit të edukimit fizik është organizimi i punës sportive dhe rekreative.
3. Përgjegjësitë
Instruktori i edukimit fizik kryen këto detyra:
3.1. është personi përgjegjës financiar për pajisjet sportive të kampit;
3.2. harton një plan për ngjarjet sportive në përputhje me planin e përgjithshëm. Plani është dakorduar me drejtorin e kampit dhe raporton për zbatimin e tij;
3.3. krijon kushte të favorshme që u mundësojnë fëmijëve të realizojnë interesat dhe nevojat e tyre, të kalojnë kohën e lirë në mënyrë interesante dhe të dobishme për zhvillimin e tyre;
3.4. zhvillon ushtrime në mëngjes, orë edukate fizike dhe sportive, gara në ekip;
3.5. organizon lojëra të përgjithshme kampe në terren, zhvillon klasa sportive në skuadra, gara sportive masive, ofron ndihmë në mbajtjen e garave në skuadra;
3.5.organizon punën e klubit sportiv;
3.6. rekruton ekipet e kampit dhe organizon stërvitjen e tyre;
3.7. siguron pjesëmarrjen e ekipeve të kampit në garat sportive ndërkampore;
3.8. merr pjesë në organizimin dhe zhvillimin e ngjarjeve të përgjithshme të kampit;
3.9. ofron, brenda kufijve të kompetencës së tij, asistencë këshillimore për personelin mësimor të kampit;
3.10. siguron respektimin e rregullave të mbrojtjes së punës, sigurisë dhe mbrojtjes nga zjarri gjatë orëve të mësimit; zhvillon informime për sigurinë e punës për studentët me regjistrim të detyrueshëm në një ditar standard;
3.11. njofton menjëherë administratën e shkollës dhe kampit për çdo aksident, merr masat për dhënien e ndihmës së parë;
3.12. i nënshtrohet ekzaminimeve mjekësore periodike;
3.13. përputhet me standardet etike të sjelljes në kamp, në shtëpi, në vende publike, që korrespondojnë me pozitën shoqërore të mësuesit.
4. Të drejtat
Instruktori i edukimit fizik ka të drejtë:
4.1. për të mbrojtur nderin dhe dinjitetin profesional;
4.2. të njihet me ankesat dhe dokumentet e tjera që përmbajnë një vlerësim të punës së tij, të japë shpjegime për to;
4.3. mbroni interesat tuaja në mënyrë të pavarur dhe/ose nëpërmjet një përfaqësuesi, duke përfshirë një avokat, në rast të një hetimi disiplinor ose hetimi të brendshëm në lidhje me shkeljen e etikës profesionale nga një mësues;
4.4. për konfidencialitetin e një hetimi disiplinor (zyrtar), me përjashtim të rasteve të parashikuara me ligj;
4.5. zgjedhin dhe përdorin lirisht metoda edukative, mjete mësimore dhe materiale;
4.6. t'u japë nxënësve udhëzime të detyrueshme në lidhje me respektimin e disiplinës, t'i sjellë nxënësit në përgjegjësi disiplinore;
4.7. zgjedhin dhe përdorin lirisht metodat mësimore dhe edukative, mjetet dhe materialet mësimore, tekstet shkollore, metodat për vlerësimin e njohurive të nxënësve;
4.8. t'u japë nxënësve gjatë orëve mësimore udhëzime të detyrueshme në lidhje me organizimin e orëve dhe respektimin e disiplinës dhe t'i sjellë nxënësit në përgjegjësi disiplinore.
5. Përgjegjësia
Instruktori i edukimit fizik është përgjegjës për:
5.1. përgjegjësia për jetën, shëndetin dhe sigurinë e fëmijëve gjatë punës së një klubi sportiv, garave sportive dhe ngjarjeve;
5.2. përgjegjësia financiare në mënyrën dhe brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni i punës dhe (ose) civil për shkaktimin e fajshëm të dëmtimit të kampit ose pjesëmarrësve në procesin arsimor në lidhje me kryerjen (moskryerjen) e detyrave të tyre zyrtare;
5.3. përgjegjësia disiplinore në mënyrën e përcaktuar me legjislacionin e punës për mospërmbushjen ose përmbushjen e pahijshme pa arsye të mirë të Kartës dhe Rregullores së Brendshme të Punës të shkollës dhe kampit, urdhrave ligjorë të drejtorit të kampit dhe rregulloreve të tjera vendore, përgjegjësive të punës të përcaktuara nga këto udhëzime;
5.4. përgjegjësi disiplinore në mënyrën e përcaktuar nga legjislacioni i punës për mungesën e një takimi planifikues pa arsye të mirë, ose mbledhje të tjera të personelit mësimor të vendosura me urdhër të administratës.
5.5. Për përdorimin, përfshirë përdorimin një herë, të metodave edukative që lidhen me dhunën fizike dhe (ose) mendore kundër personalitetit të studentit, si dhe kryerjen e një vepre tjetër të pamoralshme, një instruktor i edukimit fizik mund të shkarkohet nga pozicioni i tij në përputhje me legjislacioni i punës dhe Ligji i Federatës Ruse "Për arsimin". Largimi nga puna për një shkelje të tillë nuk është masë disiplinore.
Instruktor i edukimit fizik:
6.1. punon në një ditë normale pune sipas një orari të bazuar në një javë pune 40-orëshe dhe orar të personelit;
6.2. planifikon në mënyrë të pavarur punën e tij për turnin. Plani i punës miratohet nga drejtori i kampit jo më vonë se dy ditë nga fillimi i periudhës së planifikuar;
6.5. punon ngushtë me mësuesit dhe këshilltarët; shkëmben sistematikisht informacione për çështjet e kompetencës së tij me administratën dhe stafin mësimor të kampit;
6.6. i nënshtrohet udhëzimeve: për mbrojtjen e jetës dhe shëndetit të fëmijëve, për sigurinë dhe sigurinë nga zjarri - nën drejtimin e drejtuesit të kampit.
Arsimore të Përgjithshme Autonome Komunale E MIRATUA
institucioni "Drejtori i Arsimit të Përgjithshëm Fillor Shkolla nr. 1" e qytetit të Magnitogorsk
___________ A.I Lyachek
"___"___________20___
Përshkrimi i punës
"__" ________20___ nr 3
mësues i kampit ditor
1. Dispozitat e Përgjithshme
1.1. Ky përshkrim i punës është zhvilluar në bazë të karakteristikave të kualifikimit të një mësuesi, të miratuar me urdhër të Ministrisë së Shëndetësisë dhe Zhvillimit Social të Federatës Ruse, datë 26 gusht 2010 Nr. 761n si pjesë e seksionit "Karakteristikat e kualifikimit të pozicioneve të punonjësve arsimorë” të Drejtorisë së Unifikuar të Kualifikimit të Pozicioneve Drejtues, Specialistësh dhe Punonjësish.
1.2. Mësuesi emërohet dhe shkarkohet nga drejtori i shkollës. Gjatë periudhës së paaftësisë së përkohshme për punë të mësuesit, detyrat e tij mund t'u caktohen mësuesve të tjerë. Kryerja e përkohshme e detyrave në këto raste kryhet në bazë të urdhrit të drejtorit të shkollës, të lëshuar në përputhje me kërkesat e legjislacionit të punës.
1.3. Mësuesi duhet, si rregull, të ketë arsim të mesëm ose të lartë profesional ose përvojë pune përkatëse.
1.4. Mësuesi raporton drejtpërdrejt te kreu i kampit.
1.5. Në aktivitetet e tij, edukatori udhëhiqet nga Kushtetuta e Federatës Ruse, Ligji i Federatës Ruse "Për arsimin", "Rregulloret model për institucionet arsimore të përgjithshme", Kodi i Familjes së Federatës Ruse, dekretet e Presidentit të Federatës Ruse. Federata Ruse, vendimet e Qeverisë së Federatës Ruse, rregulloret e subjektit të Federatës dhe autoritetet arsimore të të gjitha niveleve për çështjet e arsimit dhe edukimit të studentëve; legjislacioni administrativ, i punës dhe ekonomik; rregullat dhe rregulloret e mbrojtjes së punës, sigurisë dhe mbrojtjes nga zjarri, si dhe statutin dhe aktet ligjore vendore të Shkollës (duke përfshirë rregulloren e brendshme të punës, urdhrat dhe udhëzimet e drejtorit, këtë përshkrim të punës), dhe një kontratë pune. Mësuesi respekton Konventën për të Drejtat e Fëmijës.
2. Funksionet
Veprimtaritë kryesore të mësuesit janë:
2.1. kujdesi, edukimi dhe mbikëqyrja e nxënësve gjatë qëndrimit të tyre në kamp;
2.2. organizimin dhe kryerjen e punës edukative në çetën e caktuar.
3. Përgjegjësitë e punës
Mësuesi kryen këto detyra pune:
3.1. planifikon dhe organizon veprimtaritë jetësore të nxënësve dhe realizon edukimin e tyre;
3.2. kryen punë të përditshme për të siguruar krijimin e kushteve për rehabilitimin social dhe psikologjik, përshtatjen sociale dhe të punës së nxënësve;
3.3. përdor një sërë teknikash, metodash dhe mjetesh edukimi;
3.4. siguron që fëmijët të respektojnë standardet sanitare dhe higjienike,
3.5. monitoron përputhjen e tyre me pamjen e rregullt, pastërtinë e veshjeve dhe rendin e vendosur në dhomat e lojërave, ambientet e tjera, dhomën e ngrënies dhe në territorin e kampit;
3.6. siguron që fëmijët të respektojnë disiplinën dhe rendin në përputhje me regjimin e vendosur;
3.7. së bashku me punonjësit mjekësorë, siguron ruajtjen dhe forcimin e shëndetit të nxënësve, kryen veprimtari që nxisin zhvillimin psikofizik të tyre;
3.8. ndihmon këshilltarin në organizimin e aktiviteteve të kohës së lirë; përfshin studentët në krijimtarinë artistike dhe teknike, klubet sportive, klubet dhe grupet e tjera të interesit; organizon, së bashku me këshilltarin, pjesëmarrjen e detashmentit në të gjitha manifestimet e përgjithshme kulturore, masive, sportive, çlodhëse dhe punëtore;
3.9. promovon formimin e cilësive morale të një qytetari tek studentët, rrënjos tek ata aftësitë e sjelljes kulturore, qëndrimi i përgjegjshëm ndaj punës, respektimi i të drejtave të njeriut; kryen punë për parandalimin e sjelljeve devijuese dhe veseve të këqija te nxënësit;
3.10. ofron ndihmë në organizimin e vetëqeverisjes në ekipin e studentëve;
3.11. respekton të drejtat dhe liritë e nxënësve;
3.12. organizon detyrën e fëmijëve në dhomat e lojërave, dhomën e ngrënies dhe në territorin e kampit të caktuar për detashmentin;
3.13. mban dokumentacionin dhe raportimin në mënyrën e përcaktuar;
3.14. i nënshtrohet ekzaminimeve mjekësore periodike;
3.15. siguron mbarëvajtjen e sigurt të procesit arsimor, respektimin e rreptë të rregullave të mbrojtjes së punës, sigurisë, sanitare dhe zjarrit; të njoftojë menjëherë administratën e shkollës dhe të kampit për zbulimin e armëve, objekteve dhe mjeteve zjarri e shpërthyese, helme, lëndë narkotike dhe toksike dhe sende të tjera të sekuestruara nga qarkullimi civil tek nxënësit;
3.16. njofton menjëherë administratën e shkollës dhe kampit për çdo aksident, merr masat për dhënien e ndihmës së parë;
3.17. bën propozime për përmirësimin dhe përmirësimin e kushteve për zhvillimin e procesit arsimor, si dhe sjell në vëmendjen e menaxhmentit për të gjitha mangësitë në sigurimin e procesit arsimor që zvogëlojnë aktivitetin jetësor dhe performancën e trupit të nxënësve;
3.18. udhëzon studentët për sigurinë e kryerjes së aktiviteteve edukative me regjistrim të detyrueshëm në regjistrin e regjistrimit të udhëzimeve;
3.19. organizon që studentët të studiojnë rregullat e sigurisë së punës, rregullat e qarkullimit rrugor, sjelljen në shtëpi, në ujë, etj.
4. Të drejtat
Mësuesi ka të drejtë:
4.1. marrin pjesë në menaxhimin e kampit në mënyrën e përcaktuar me Kartë;
4.2. për të mbrojtur nderin dhe dinjitetin profesional;
4.3. të njihet me ankesat dhe dokumentet e tjera që përmbajnë një vlerësim të punës së tij, të japë shpjegime për to;
4.4. mbroni interesat tuaja në mënyrë të pavarur dhe/ose nëpërmjet një përfaqësuesi, duke përfshirë një avokat, në rast të një hetimi disiplinor ose hetimi të brendshëm në lidhje me shkeljen e etikës profesionale nga një mësues;
4.5. për konfidencialitetin e një hetimi disiplinor (zyrtar), me përjashtim të rasteve të parashikuara me ligj;
4.6. zgjedhin dhe përdorin lirisht metoda edukative, mjete mësimore dhe materiale;
4.7. t'u japë nxënësve udhëzime të detyrueshme në lidhje me respektimin e disiplinës, t'i sjellë nxënësit në përgjegjësi disiplinore.
5. Përgjegjësia
5.1. Mësuesi është përgjegjës për jetën dhe shëndetin e nxënësve, shkeljen e të drejtave dhe lirive të tyre në përputhje me legjislacionin e Federatës Ruse.
5.2. Për mospërmbushje ose përmbushje të pahijshme pa arsye të mirë të Kartës dhe Rregullores së Brendshme të Punës së shkollës, kampit, urdhrave ligjorë të drejtorit të shkollës dhe rregulloreve të tjera vendore, përgjegjësive të punës të përcaktuara nga ky udhëzim, mësuesi mban përgjegjësi disiplinore në mënyrën e përcaktuar. nga legjislacioni i punës.
5.3. Për përdorimin, duke përfshirë përdorimin një herë, të metodave edukative që lidhen me dhunën fizike dhe (ose) mendore kundër personalitetit të studentit, si dhe kryerjen e një shkeljeje tjetër imorale, mësuesi mund të lirohet nga pozicioni i tij në përputhje me legjislacionin e punës. dhe Ligji i Federatës Ruse "Për Arsimin". Largimi nga puna për një shkelje të tillë nuk është masë disiplinore.
5.4. Për shkaktimin e fajshëm të dëmtimit të kampit ose pjesëmarrësve në procesin arsimor në lidhje me kryerjen (moskryerjen) e detyrave të tyre zyrtare, edukatori mban përgjegjësi financiare në mënyrën dhe brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni i punës dhe (ose) civil. .
5.5. Për pirjen e alkoolit dhe të dehurit në mjediset e kampit, pirjen e duhanit në prani të fëmijëve, si dhe lejimin e fëmijëve për të pirë alkool dhe duhan, mësuesi mban përgjegjësi disiplinore në mënyrën e përcaktuar nga legjislacioni i punës.
6. Marrëdhëniet. Marrëdhëniet sipas pozicionit
Edukator:
6.1. punon në një ditë normale pune sipas një orari të bazuar në një javë pune 40-orëshe dhe orar të personelit;
6.2. planifikon në mënyrë të pavarur punën e tij për turnin. Plani i punës miratohet nga drejtuesi i kampit jo më vonë se dy ditë nga fillimi i periudhës së planifikuar;
6.3. i paraqet drejtorit të kampit një raport me shkrim për aktivitetet e tij brenda 2 ditëve pas përfundimit të turnit;
6.4. merr nga kreu i kampit dhe zëvendësi i tij informacione të karakterit rregullator, ligjor, organizativ dhe metodologjik, njihet me dokumentet përkatëse kundrejt marrjes;
6.5. punon ngushtë me mësuesit, këshilltarët, drejtuesit e klubeve dhe instruktorin e edukimit fizik; shkëmben sistematikisht informacione për çështjet e kompetencës së tij me administratën dhe stafin mësimor të shkollës.
Arsimore të Përgjithshme Autonome Komunale E MIRATUA
institucioni "Drejtori i Arsimit të Përgjithshëm Fillor Shkolla nr. 1" e qytetit të Magnitogorsk
___________ A.I Lyachek
"___"___________20___
Përshkrimi i punës
"__" _________ 20___ nr 4
pastrues zyre
1. Dispozitat e Përgjithshme
1.1. Ky përshkrim i punës është zhvilluar në bazë të karakteristikave të kualifikimit të një pastruesi zyre, miratuar me urdhër të Ministrisë së Shëndetësisë dhe Zhvillimit Social të Federatës Ruse, datë 26 gusht 2010 Nr. 761n si pjesë e seksionit "Karakteristikat e kualifikimit të pozicione për punonjës arsimorë” të Drejtorisë së Unifikuar të Kualifikimit të Pozicioneve Drejtues, Specialistësh dhe Punonjësish.
1.2. Pastruesja e zyrës emërohet dhe shkarkohet nga drejtori i shkollës. Gjatë periudhës së paaftësisë së përkohshme për punë të pastruesit të zyrës, detyrat e tij mund t'u caktohen anëtarëve të tjerë të rinj të stafit. Kryerja e përkohshme e detyrave në këto raste kryhet në bazë të urdhrit të drejtorit të shkollës, të lëshuar në përputhje me kërkesat e legjislacionit të punës.
1.3. Pastruesja e zyrës raporton drejtpërdrejt te drejtori i kampit.
1.4. Në aktivitetet e tij, pastruesi i ambienteve të zyrës udhëhiqet nga rregullat dhe rregulloret e mbrojtjes së punës, sigurisë dhe mbrojtjes nga zjarri, si dhe statuti dhe aktet ligjore lokale të shkollës (përfshirë Rregulloren e Brendshme të Punës, urdhrat dhe udhëzimet e drejtorit , ky përshkrim i punës), një marrëveshje pune (kontratë ). Pastruesja e zyrës është në përputhje me Konventën për të Drejtat e Fëmijës.
2. Funksionet
Fushat kryesore të veprimtarisë së një pastruesi zyrash janë:
2.1. ruajtja e gjendjes sanitare të ambienteve të caktuara në nivelin e kërkesave të SES.
3. Përgjegjësitë e punës
Pastruesja e zyrës kryen këto detyra pune:
3.1. kryen:
Pastrimi i mbetjeve në zonat e caktuara;
Mbajtja e pastër e zonës së caktuar gjatë ditës së punës;
Pastrim i lagësht dy herë gjatë orarit të punës të ambienteve të përbashkëta (korridoret, shkallët);
Pastrim i lagësht një herë i klasave (larja e dyshemeve, fshirja e pluhurit, larja e dërrasave);
Transportimi i mbetjeve në kontejnerë;
Rregullimi i koshave të plehrave, pastrimi dhe dezinfektimi i tyre;
Tualetet pastrohen dhe dezinfektohen të paktën dy herë;
Përgatitja e solucioneve për pastrim dhe dezinfektim;
Marrja e detergjenteve, pajisjeve dhe materialeve të pastrimit;
Larja e mureve sipas nevojës, por të paktën një herë në javë;
Dy herë në vit pastrimi i dritareve në dhomat e caktuara.
4. Të drejtat
Pastruesi i ambienteve të zyrës ka të drejtë, brenda kompetencës së tij:
4.1. prezantoj:
Përgjegjësia disiplinore ndaj drejtuesit të kampit për nxënësit për kundërvajtje që çorganizojnë procesin arsimor, në mënyrën e përcaktuar me Rregulloren për shpërblimet dhe dënimet;
4.2. bëj Sygjerime:
Për të përmirësuar punën e Ministrisë së Mbrojtjes
Për të përmirësuar mirëmbajtjen e shkollës;
Nga menaxhmenti, marrin dhe përdorin materialet informative dhe dokumentet rregullatore të nevojshme për kryerjen e detyrave të tyre zyrtare;
5. Përgjegjësia
5.1. Pastruesi i ambienteve të zyrës mban përgjegjësi disiplinore dhe administrative në mënyrën e përcaktuar me legjislacionin e punës dhe Ligjin e Federatës Ruse "Për Arsimin":
për mospërmbushje ose përmbushje të pahijshme pa arsye të mirë të Statutit dhe Rregullores së Brendshme të Punës së shkollës, urdhrave ligjorë të drejtorit të shkollës, drejtorit të kampit dhe rregulloreve të tjera vendore, detyrave zyrtare të përcaktuara me këtë Udhëzim, përfshirë edhe mospërdorimin e të drejtave të dhëna. me këtë udhëzim, me ç'organizim të procesit arsimor;
për përdorimin, duke përfshirë përdorimin një herë, të metodave edukative që lidhen me dhunën fizike dhe (ose) mendore kundër personalitetit të studentit;
për shkelje të rregullave të sigurisë nga zjarri, mbrojtjes së punës, rregullave sanitare dhe higjienike,
për shkaktimin me faj të dëmit (përfshirë moralin) shkollës ose pjesëmarrësve në procesin arsimor në lidhje me kryerjen (moskryerjen) e detyrave të tyre zyrtare, si dhe me të drejtat e dhëna nga ky udhëzim,
5.2. Një pastrues i ambienteve të zyrës mund të shkarkohet nga pozicioni i tij në përputhje me legjislacionin e punës për shkelje të rëndë të detyrave të punës, pushimi nga puna mund të zbatohet si dënim disiplinor.
6. Marrëdhëniet. Marrëdhëniet sipas pozicionit.
Pastrues zyrash:
6.1. punon sipas një orari të bazuar në javën e punës 40 orëshe dhe të miratuar nga drejtori i shkollës;
6.2. merr nga drejtori i shkollës dhe drejtuesi i kampit informacione të karakterit rregullator, ligjor dhe organizativ, njihet me dokumentet përkatëse kundrejt nënshkrimit;
6.3. Kryerja e detyrave kryhet në përputhje me legjislacionin e punës dhe statutin e shkollës në bazë të urdhrit të drejtorit.
Arsimore të Përgjithshme Autonome Komunale E MIRATUA
institucioni "Drejtori i Arsimit të Përgjithshëm Fillor Shkolla nr. 1" e qytetit të Magnitogorsk
___________ A.I Lyachek
"__"__________20___
Përshkrimi i punës
"__" _________ 20___ nr 5
infermiere
Dispozitat e përgjithshme
Një infermiere i përket kategorisë së personelit paramjekësor, punësohet dhe shkarkohet me urdhër të titullarit të institucionit shkollor.
Një infermiere duhet të ketë një arsim të mesëm të specializuar (mjekësor).
Infermierja raporton drejtpërdrejt te drejtori i institucionit arsimor.
Në aktivitetet e saj, infermierja udhëhiqet nga:
Kushtetuta e Federatës Ruse;
Deklarata e të Drejtave dhe Lirive të Njeriut;
Modele të rregulloreve për institucionet shkollore;
Kodet Civile dhe të Punës të Federatës Ruse;
Karta e OS;
Urdhrat dhe udhëzimet e autoriteteve dhe zyrtarëve të lartë shëndetësorë, drejtuesit të institucionit arsimor, Rregullores për shërbimin mjekësor të institucionit arsimor;
Dokumentet rregullatore dhe materialet metodologjike mbi punën e kryer;
Rregulloret e brendshme të punës;
Urdhrat dhe udhëzimet e mjekut kryesor të klinikës së fëmijëve të rrethit;
Rregullat dhe rregulloret për mbrojtjen e punës, sigurinë dhe mbrojtjen nga zjarri;
Këto udhëzime dhe kontrata e punës.
Infermierja duhet të dijë:
Konventa për të Drejtat e Fëmijës;
Arritjet e shkencës mjekësore në parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të fëmijërisë;
Metodat e bazuara shkencërisht të punës diagnostike, mjekuese dhe parandaluese me qëllim të ruajtjes dhe forcimit të shëndetit të fëmijëve;
Dokumentet rregullatore në kuadër të kompetencës dhe udhëzimet për mbrojtjen e jetës dhe shëndetit të fëmijëve;
Standardet sanitare për punën në kamp;
Pediatria, psikologjia e fëmijëve, fiziologjia, higjiena dhe higjiena;
Rregullat dhe rregulloret e mbrojtjes së punës, sigurisë dhe mbrojtjes nga zjarri.
Infermierja i përmbahet Konventës së OKB-së për të Drejtat e Fëmijës.
Funksione
Infermieres së kampit i janë caktuar këto funksione:
Organizimi i mbështetjes mjekësore;
Kryerja e aktiviteteve shëndetësore për parandalimin e sëmundjeve
dhe ngurtësimi i fëmijëve.
Zbatimi i kontrollit mjekësor dhe pedagogjik:
Për organizimin e mënyrës motorike të fëmijëve;
Për metodologjinë e ushtrimeve në mëngjes;
Ushtrimet fizike dhe efektet e tyre në trupin e fëmijës;
Mbi shëndetin e fëmijëve gjatë qëndrimit të tyre në kampin shkollor;
Analiza e gjendjes sanitare dhe higjienike të mjedisit të zhvillimit të lëndës, e cila kontribuon në zhvillimin e plotë psikofizik të çdo fëmije, komoditetin e tij mendor, zhvillimin e rekomandimeve të nevojshme dhe vlerësimin e efektivitetit të masave parandaluese dhe shëndetësore.
Aktivitete këshilluese dhe edukative me mësuesit dhe prindërit për parandalimin e sëmundjeve, respektimin e rregullave sanitare dhe higjienike për parandalimin e përhapjes së infeksioneve, trajtimin e sëmundjeve në shtëpi dhe formimin e një stili jetese të shëndetshëm.
Përgjegjësitë e punës
Për të kryer funksionet e caktuara, infermierja duhet:
Të mos lejohet kryerja e veprimtarive diagnostike, parandaluese dhe terapeutike nga persona të paaftë që nuk kanë formimin e duhur profesional.
Bazuar në interesat e fëmijës në çështjet e shëndetit dhe zhvillimit të tij fizik.
Ofron ndihmën e nevojshme dhe të mundshme për administratën dhe stafin pedagogjik të shkollës së fëmijëve në zgjidhjen e problemeve të ruajtjes dhe forcimit të shëndetit të fëmijëve, u jep prindërve rekomandime për trajtimin dhe rehabilitimin e fëmijëve dhe referon, nëse është e nevojshme, tek specialistë të tjerë.
Merrni parasysh rrethanat specifike në aktivitetet tuaja dhe udhëhiquni nga parimi "mos bëni dëm", merrni vendime dhe punoni në forma që përjashtojnë mundësinë e dëmtimit të shëndetit fizik dhe mendor të fëmijëve.
Ruani etikën profesionale, ruani sekretet profesionale bazuar në parimet e konfidencialitetit të informacionit, mos shpërndani informacionin e marrë si rezultat i punës diagnostikuese, parandaluese, këshilluese, nëse njohja me të nuk është e nevojshme për zgjidhjen e problemeve specifike dhe mund të shkaktojë dëm për fëmijën dhe mjedisin e tij.
Organizoni dhe drejtoni:
Ekzaminimi mjekësor i fëmijëve;
Raunde ditore të njësive për të monitoruar kushtet sanitare
dhe mbajtja e një regjistri të pjesëmarrjes;
Pritja dhe ekzaminimi i fëmijëve pas sëmundjes;
Masat shëndetësore dhe parandaluese që synojnë parandalimin e sëmundjeve dhe forcimin e fëmijëve;
Kompania e Wellness Verore;
Të monitorojë zbatimin e rutinës së përditshme, të kateringut, të gjendjes sanitare të ambienteve dhe zonave të kampit të fëmijëve dhe të japë rekomandimet e duhura;
Ekzaminimi i fëmijëve me sëmundje akute të dyshuar;
Kontroll mbi organizimin e edukimit fizik në kamp;
Puna për parandalimin e helmimeve dhe lëndimeve, evidentimi dhe analizimi i të gjitha rasteve të tilla;
Ndihma e parë për fëmijët në rast të sëmundjes akute ose lëndimit;
Udhëzim për respektimin e regjimit sanitar dhe epidemiologjik me mësuesit dhe personelin e shërbimit;
Dezinfektim rutinë dhe trajtim me kuarc të zyrave;
Kontrolli:
Për përdorimin e synuar të përbërjeve që përmbajnë klor;
Pajtueshmëria me etiketimin e pajisjeve të pastrimit dhe kuzhinës;
Për cilësinë e produkteve të dorëzuara, ruajtjen e tyre korrekte dhe respektimin e afateve të shitjes;
Mbikëqyrja e organizimit të kateringut dhe cilësisë së përgatitjes së ushqimit në përputhje me standardet e ushqimit natyror;
Për ekzaminime mjekësore në kohë nga stafi i kampit;
Sigurimi i disponueshmërisë së barnave, dezinfektuesve, instrumenteve mjekësore, pajisjeve;
Mbajtja e dokumentacionit mjekësor në kuadrin e një programi shëndetësor gjithëpërfshirës, regjistrimi i të gjitha llojeve të punës në formën e shënimeve në revista standarde, ekrani i statusit të sëmundshmërisë sipas grupeve dhe sëmundjeve infektive.
Informoni me kohë drejtuesin e shkollës së fëmijëve dhe mësuesit për gjendjen shëndetësore të fëmijëve.
Përmirësoni kualifikimet tuaja, zhvilloni mësime me stafin pedagogjik për katering, aktivitete rekreative, diagnostikimin e sëmundjeve, regjimet sanitaro-higjienike dhe anti-epidemiologjike.
Të drejtat
Infermierja ka të drejtë:
Njihuni me projektvendimet e titullarit të institucionit shkollor në lidhje me veprimtarinë e tij.
Refuzoni të zbatoni urdhrat e administratës së DOL në rastet kur ato bien ndesh me parimet e etikës profesionale ose objektivat e punës të përcaktuara nga Rregulloret për Shërbimin Mjekësor.
Kërkojnë që administrata e DOL të krijojë kushtet e nevojshme për kryerjen e detyrave profesionale.
Së bashku me mjekun, përcaktoni detyra specifike për punën me fëmijët, edukatorët dhe prindërit; zgjidhni format dhe metodat e kësaj pune, zgjidhni pyetjet në lidhje me rendin e kryerjes së llojeve të ndryshme të punës, duke identifikuar fushat prioritare të veprimtarisë në një periudhë të caktuar.
Përgjegjësia
Infermierja është përgjegjëse për:
Për ruajtjen e alkoolit, barnave dhe pajisjeve mjekësore;
Për moskryerjen (përmbushjen e pahijshme) të detyrave zyrtare, siç parashikohet në këto udhëzime, brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës i Federatës Ruse;
Për jetën dhe shëndetin e fëmijëve gjatë qëndrimit të tyre në kamp;
Për korrektësinë e diagnozës së vendosur, përshtatshmërinë e metodave dhe mjeteve të trajtimit të përdorura, vlefshmërinë e rekomandimeve të dhëna;
Për respektimin e jetëgjatësisë së barnave, higjienës industriale dhe rregullave të sigurisë nga zjarri.
Marrëdhëniet dhe lidhjet sipas pozicionit
Infermierja:
Punon në një ditë normale pune sipas një orari të hartuar në bazë të javës 40-orëshe të punës dhe të miratuar nga titullari i institucionit arsimor.
Planifikon në mënyrë të pavarur punën e tij për turnin (planet koordinohen me pediatrin dhe miratohen nga drejtori i institucionit arsimor).
I jep drejtuesit të institucionit arsimor një raport me shkrim për aktivitetet e tij gjatë turnit.
Merr informacione të natyrës rregullatore, ligjore, organizative dhe metodologjike nga drejtori i institucionit arsimor dhe njihet me dokumentet përkatëse kundrejt marrjes.
Shkëmben sistematikisht informacion për çështjet e kompetencës së tij me punonjësit e shërbimit mjekësor dhe stafin mësimor.
Informon drejtuesin e institucionit arsimor për vështirësitë e hasura në punën me prindërit dhe shërbimet e ndryshme.
I komunikon menaxherëve informacionin e marrë drejtpërdrejt nga takimet dhe seminaret.
Mban komunikim të vazhdueshëm me klinikën për njohjen në kohë me situatën epidemiologjike.
Lista e referencës
| Titulli i punës | Data e shqyrtimit | ||
aprovoj
Drejtor i Institucionit Arsimor Komunal Liceu nr.21
__________________________
"_____" _____________ 2011
Përshkrimi i punës
shef i mensës së kampit shkollor veror të institucionit arsimor komunal "Liceu nr. 21"
1. Dispozitat e Përgjithshme.
1. Drejtuesi i mensës bën pjesë në kategorinë e drejtuesve.
2. Në detyrën e drejtuesit të mensës emërohet personi me arsim të lartë profesional dhe përvojë pune në specialitetin të paktën 3 vjet ose arsim të mesëm profesional dhe përvojë pune në specialitetin të paktën 5 vjet.
3. Emërimi në detyrën e drejtuesit të mensës dhe shkarkimi nga ajo bëhet me urdhër me paraqitjen e drejtuesit të kampit.
4. Drejtuesi i mensës duhet të dijë:
4.1 Rezolutat, udhëzimet, urdhrat, dokumentet e tjera drejtuese dhe rregullatore të autoriteteve më të larta në lidhje me ushqimin publik.
4.2 Organizimi i prodhimit dhe menaxhimit të mensës, detyrat dhe funksionet e divizioneve të saj.
4.3 Përvoja e avancuar vendase dhe e huaj në organizimin e hotelierisë dhe shërbimin e vizitorëve.
4.4 Orari i punës së mensës.
4.5 Rregulloret e brendshme të punës.
4.7 Masat paraprake të sigurisë, mbrojtja nga zjarri, higjiena industriale, higjiena personale.
2. Përgjegjësitë e punës së drejtuesit të mensës.
Menaxher i dhomës së ngrënies:
1. Drejton veprimtaritë prodhuese, ekonomike, tregtare dhe shërbyese të mensës.
2. Organizon punën dhe ndërveprimin efektiv të punishteve dhe zonave të prodhimit, drejton aktivitetet e tyre për të siguruar përgatitje të cilësisë së lartë të ushqimit dhe një nivel të lartë shërbimi ndaj klientit.
3.Organizon sigurimin në kohë të mensës për kryerjen e procesit të prodhimit, tregtimit dhe shërbimit.
4.Organizon mbajtjen e evidencës dhe dorëzimin në kohë të dokumentacionit kontabël dhe raportues për veprimtarinë prodhuese dhe ekonomike të mensës, zbatimin korrekt të formularëve dhe sistemeve të pagesave për stimujt e punës.
5. Monitoron cilësinë e përgatitjes së ushqimit, respektimin e rregullave të tregtisë, çmimet dhe kërkesat e mbrojtjes dhe sigurisë së punës, gjendjen e punës dhe disiplinës së prodhimit, gjendjen sanitare dhe teknike të ambienteve të prodhimit dhe të shërbimit tregtar.
1. Të drejtat e drejtuesit të mensës.
Drejtuesi i mensës ka të drejtë:
1. Merr pjesë në diskutimin e çështjeve që lidhen me detyrat e tij zyrtare.
2. Nënshkruani dhe miratoni dokumentet brenda kompetencës suaj.
3. Kërkojnë që menaxhmenti i ndërmarrjes të ofrojë ndihmë në kryerjen e detyrave dhe të drejtave të tyre zyrtare.
2. Përgjegjësia e drejtuesit të mensës.
Menaxheri i mensës është përgjegjës për:
1. Për kryerjen e pahijshme ose mospërmbushjen e detyrave të punës të parashikuara në këtë përshkrim të punës - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës i Federatës Ruse.
2. Për shkeljet e kryera gjatë kryerjes së aktiviteteve të tyre - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual administrativ dhe civil i Federatës Ruse.
3. Për shkaktimin e dëmit material - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës dhe civil i Federatës Ruse.
PËRSHKRIMI I PUNËSSHIFT I KAMPIT SHËNDETËSOR PËR FËMIJË
1. DISPOZITA TË PËRGJITHSHME
1.1. Shefi i kuzhinës menaxhon të gjithë punën e njësisë së hotelierisë.
1.2. Shefi i kuzhinës emërohet dhe shkarkohet nga drejtori i kompanisë.
1.3. Shefi i kuzhinës raporton drejtpërdrejt te kreu i kampit shëndetësor.
1.4. Kërkesat e kualifikimit: arsim special i kuzhinës.
2. PËRGJEGJËSITË
2.1. Kuzhinieri i kampit shëndetësor duhet:
2.1.1. Organizoni punën e të gjithë stafit të hotelierisë.
2.1.2. Së bashku me mjekun monitoroni gjendjen sanitare dhe higjienike të kuzhinës, dyqaneve të përpunimit të ushqimit dhe dhomës së ngrënies.
2.1.3. Krijo një menu për ditën tjetër.
2.1.4. Përgatitni një kërkesë për blerjen e produkteve të nevojshme dhe kontrolloni blerjen e tyre.
2.1.5. Marrja e produkteve çdo ditë nga magazina ushqimore, kontrolli i ruajtjes së tyre në dhomën e furnizimit ditor të ushqimit dhe vendosja e tyre në kazan.
2.1.6. Monitoroni teknologjinë dhe përpunimin e produkteve, përdorimin e saktë të enëve dhe mjeteve të kuzhinës, praninë e shenjave në të gjitha pajisjet, pastërtinë e ambienteve, pajisjeve dhe veshjeve të punonjësve të departamentit të hotelierisë në përputhje me kërkesat e SES.
2.1.7. Monitoroni teknologjinë e larjes së enëve të tavolinës, enëve të çajit dhe kuzhinës, larjes së tavolinave dhe dyshemeve në dhomën e ngrënies.
2.1.8. Monitoroni rreptësisht dietën e fëmijëve: kontrolloni përmbajtjen e kalorive, raportin e përbërësve, vitaminat, jetëgjatësinë e produkteve.
2.1.9. Monitoroni pajtueshmërinë me udhëzimet e sigurisë kur punoni në pajisjet e kuzhinës ose gjatë funksionimit të kuzhinës.
2.1.10. Hartoni një orar të fundjavës për personelin e hotelierisë dhe miratoni atë me drejtorin e kampit shëndetësor.
2.1.11. Sigurohuni që i gjithë stafi i hotelierisë të kryejë detyrat e tyre.
2.1.12. Monitoroni përgatitjen e perimeve (patate, lakër) për ruajtje afatgjatë.
2.1.13. Paraqisni kërkesat për blerjen e pajisjeve dhe inventarit në kohën e duhur.
3. AFTËSI DHE AFTËSI
3.1. Shefi i një kampi shëndetësor duhet të dijë dhe të jetë në gjendje të:
3.1.1. Kërkoni nga vartësit që të përmbushin rreptësisht detyrat e tyre.
3.1.2. Keni informacion të plotë në lidhje me funksionimin e kuzhinës dhe dhomës së ngrënies.
3.1.3. Kërkojnë eliminimin e menjëhershëm të arsyeve teknike që pengojnë kryerjen e detyrave zyrtare.
3.1.4. Bazat e legjislacionit të punës.
3.1.5. Rregullat dhe rregulloret e shëndetit dhe sigurisë në punë.
3.1.6. Rregulloret e brendshme të punës.
3.1.7. Politika e cilësisë, qëllimet e cilësisë.
3.1.8. Rregullat e higjienës dhe higjienës.
4. TË DREJTAT
4.1. Shefi i kuzhinës ka të drejtë:
4.1.1. Kërkojuni vartësve të respektojnë rreptësisht detyrat e tyre.
4.1.2. Kërkojnë eliminimin e menjëhershëm të arsyeve teknike që pengojnë kryerjen e detyrave zyrtare.
4.1.3. Paraqitni kërkesat për blerjen e pajisjeve dhe inventarit në kohën e duhur.
4.1.4. Kërkoni që administrata e kompanisë _____________________ dhe DOL të krijojnë kushtet e nevojshme për funksionimin normal dhe të garantojnë sigurinë e plotë të aseteve materiale që i janë besuar.
5. PËRGJEGJËSIA
5.1. Shefi i kuzhinës është përgjegjës për:
5.1.1 Për kryerjen e gabuar ose mospërmbushjen e detyrave të punës, siç parashikohet në këtë përshkrim të punës, brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës.
5.1.2. Për veprat penale të kryera gjatë kryerjes së aktiviteteve të tij - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual administrativ, penal dhe civil.
5.1.3. Për moszbatim të urdhrave, udhëzimeve dhe udhëzimeve nga titullari i ____________ dhe drejtuesi i DOL.
5.1.4 Për vjedhje në vendin e punës.
PAKONI
Kryetar i komisionit sindikal
___________ /___________________/
Nr. protokolli ____ datë “__”___ 2019
MIRATUAR
Drejtori
Emri i institucionit
_________ N.V. Andreychuk
Urdhri Nr.__ datë "_"._.2019
Përshkrimi i punës
kuzhinier i kampit ditor
1. Dispozitat e përgjithshme
1.1. Reale përshkrimi i punës për një kuzhinier në një kamp ditor të shëndetit në shkollë zhvilluar në përputhje me Dekretin e Ministrisë së Punës të Federatës Ruse, datë 05.03.2004 Nr. 30 "Për miratimin e Drejtorisë së Unifikuar të Tarifave dhe Kualifikimit të Punës dhe Profesioneve të Punëtorëve, seksioni "Tregtia dhe Kateringu Publik"; Urdhri i Ministria e Shëndetësisë dhe Zhvillimit Social të Federatës Ruse, datë 29.05.2008 Nr. 248n "Për miratimin e grupeve të kualifikimit profesional të profesioneve të punëtorëve në të gjithë industrinë" Kodi i Punës i Federatës Ruse dhe rregullore të tjera që rregullojnë marrëdhëniet e punës midis punonjësit dhe punëdhënësit.
1.2. Gjatë zhvillimit të përshkrimit të punës për një kuzhinier në një kamp ditor shëndetësor shkollor për fëmijë, kërkesat e Rezolutës së Ministrisë së Punës të Federatës Ruse, datë 17 dhjetor 2002 Nr. 80 "Rekomandime metodologjike për zhvillimin e kërkesave rregullatore shtetërore për mbrojtjen e punës” janë marrë parasysh.
1.3. Një person me arsim fillor ose të mesëm profesional në një specialitet mund të emërohet në pozicionin e kuzhinierit të kampit ditor pa asnjë kërkesë për përvojë pune.
1.4. Kuzhinieri i kampit punësohet dhe shkarkohet nga drejtori i institucionit arsimor.
1.5. Kuzhinieri i kampit ditor është në varësi të drejtuesit të kampit shkollor, drejtorit të institucionit arsimor, drejtuesit të prodhimit, si dhe kryen të gjitha udhëzimet e punonjësit mjekësor të kampit shkollor për çështje që lidhen me respektimin e kushteve sanitare. dhe rregullat epidemiologjike.
1.6. Personi që ka kryer trajnime higjienike profesionale (minimumi sanitar), certifikim dhe ekzaminim mjekësor në mënyrën e përcaktuar dhe është vaksinuar në përputhje me kalendarin kombëtar të vaksinimeve parandaluese, si dhe sipas indikacioneve epidemiologjike, lejohet të punojë si gatuaj në një kamp me qëndrim ditor për fëmijët. Punonjësit i kërkohet të studiojë këtë përshkrim pune për një kuzhinier në kampin e shkollës.
Një kuzhinier që punon në një kamp shkollor duhet të ketë një libër mjekësor personal të formës së vendosur, i cili përmban rezultatet e testeve mjekësore dhe laboratorike, informacione për sëmundjet infektive të kaluara dhe vaksinimet parandaluese (SanPiN 2.4.4.2599-10).
1.7.
- SanPiN 2.4.4.2599-10 "Kërkesat higjienike për projektimin, mirëmbajtjen dhe organizimin e punës në institucionet shëndetësore me qëndrim ditor për fëmijët gjatë pushimeve";
- urdhra dhe udhëzime të autoriteteve arsimore për organizimin e rekreacionit veror rekreativ për nxënësit;
- rekomandimet metodologjike për organizimin dhe kryerjen e kontrollit të prodhimit në objektet e përfshira në prodhimin dhe shitjen e produkteve ushqimore;
- Rregullore për kampin dhe akte të tjera vendore për organizimin e ushqimit në kamp me qëndrim ditor për fëmijët;
- menyja e miratuar 10-ditore për studentët e kampeve ditore;
- rregullat dhe rregulloret për mbrojtjen e punës dhe mbrojtjen nga zjarri.
- karakteristikat dhe vlerat biologjike të produkteve të ndryshme ushqimore;
- veçoritë ushqyese të nxënësve të kampeve shëndetësore të shkollave verore, si dhe veçoritë e përpunimit kulinar të produkteve për fëmijë të moshave të ndryshme;
- karakteristikat e mallit të lëndëve të para, metodat dhe sekuenca e operacioneve teknologjike gjatë përpunimit të tij të kuzhinës;
- receta dhe teknologji për përgatitjen e produkteve gjysëm të gatshme, pjatave dhe produkteve të kuzhinës, duke përfshirë përputhshmërinë, këmbyeshmërinë e produkteve, ndryshimet që ndodhin gjatë përpunimit të kuzhinës;
- periudhat e përcaktuara të ruajtjes dhe përdorimit të produkteve të papërpunuara dhe të gatshme;
- standardet dhe rregullat sanitare dhe higjienike gjatë prodhimit të produkteve të kuzhinës, kushtet dhe afati i ruajtjes, transporti dhe shitja e produkteve;
- orari dhe rregullat për ruajtjen e produkteve për përgatitjen e ushqimit të gatshëm për fëmijët e kampit shkollor;
- teknologji për përgatitjen e produkteve të para, të dyta, të treta dhe të kuzhinës;
- mënyra dhe kohëzgjatja e trajtimit termik dhe proceseve të tjera: zierja, skuqja, gjuetia pa leje, pjekja gjatë përgatitjes së ushqimit për studentët e kampit ditor;
- normat, raportet dhe sekuenca e shtrimit të lëndëve të para;
- vëllimi i pjatave sipas moshës së nxënësve të kampit ditor të shëndetit;
- ushqyerja terapeutike dhe parandaluese dhe veçoritë e përpunimit të kuzhinës për përgatitjen e pjatave dietike;
- metoda organoleptike për vlerësimin e cilësisë së produkteve të kuzhinës, shenjat e cilësisë së dobët të pjatave dhe produkteve të kuzhinës;
- parimi i projektimit dhe funksionimit të pajisjeve të servisuara të mekanizuara, termike, peshuese, ftohëse dhe të tjera, rregullat për përdorimin dhe kujdesin e tij;
- rregullat sanitare për mirëmbajtjen e mensës së kampit shkollor, rregullat e higjienës personale, masat për parandalimin e helmimit nga ushqimi;
- rutina e vendosur ditore e një kampi shkollor me qëndrim ditor për fëmijët, rregullat dhe orari i shpërndarjes së ushqimit;
- procedura për veprim në situata emergjente dhe ekstreme.
1.7. Personat që kanë mbushur moshën 18 vjeç, kanë kualifikimet e nevojshme ose kanë kryer kurse të përshtatshme në arsimin special të kuzhinës mund të punësohen si kuzhinierë në një kamp ditor shkollor.
2. Funksionet e një kuzhinieri kampi ditor të shkollës
2.1. Kuzhinierit të kampit i janë besuar funksionet për të siguruar në kohë, në përputhje me regjimin e kampit, përgatitjen me cilësi të lartë të ushqimit për nxënësit dhe punonjësit e kampit ditor të shkollës.
3. Përgjegjësitë e punës së një kuzhinieri në kampin shkollor
3.1. Përgjegjësia kryesore e punës së një kuzhinieri kampi shëndetësor është të përgatisë pjata për nxënës të moshave të ndryshme sipas menysë së vendosur dhe miratuar në kampin ditor të shkollës.
3.2.
- qëndroni në vendin e punës ekskluzivisht me veshje të veçanta;
- Çdo ditë në mëngjes, njihuni në detaje me paraqitjen e menusë të miratuar në kamp për ditën e ardhshme, varni ushqimin e destinuar për çdo vakt në një enë të veçantë;
- respektoni rreptësisht korrespondencën e peshës së pjatave të porcioneve me rendimentin e pjatës së treguar në menunë e paraqitjes të miratuar në kampin ditor;
- gjatë përpunimit të kuzhinës të produkteve ushqimore, respektoni rreptësisht të gjitha kërkesat teknologjike;
- Pranoni ushqimin nga magazineri sipas planit të menusë të miratuar në kampin e shkollës për ditën e ardhshme me nënshkrim;
- Përgatitni dhe shtroni me saktësi produktet sipas menusë së paraqitjes të miratuar në kampin ditor të fëmijëve të shkollës;
- përdorni ekskluzivisht kontejnerë të matur mirë në punën tuaj;
- respektoni rreptësisht të gjitha rregullat për prerjen dhe përgatitjen e enëve në tavolina të veçanta dhe ekskluzivisht me pajisje të shënuara;
- gjatë funksionimit të pajisjeve teknologjike, duhet të përjashtohet plotësisht mundësia e kontaktit midis produkteve të papërpunuara dhe të gatshme për t'u ngrënë;
- të gjitha enët ekzistuese të kuzhinës duhet të ruhen veçmas dhe të përdoren ekskluzivisht për qëllimin e tyre të synuar, enët me skaje të copëtuara, të çara, patate të skuqura, enë të deformuara, të dëmtuara, plastike dhe alumini nuk duhet të përdoren;
- respektoni rreptësisht peshën e pjatave të porcioneve dhe rendimentin e pjatës së treguar në menunë e paraqitjes;
- Gjatë përpunimit kulinar të produkteve ushqimore, respektoni rreptësisht kërkesat higjienike në proceset teknologjike të përgatitjes së pjatave;
- në ditën e parë të mbërritjes së mishit, sigurohuni që ta prisni në tul dhe kocka, duke raportuar të gjitha të dhënat te ruajtësi;
- ndiqni rreptësisht të gjitha rregullat për gatimin e perimeve për të ruajtur vitaminat;
- Kuzhinieri i kampit shkollor është i detyruar t'u shpërndajë grupeve të gjitha prodhimet me copë sipas llogarisë, në përputhje me fletoren për regjistrimin e nxënësve në grupe.
- qull viskoze, gjysmë viskoze, të pure dhe të thërrmuar nga drithëra të ndryshme;
- gatime të ziera, të ziera, të pjekura, të pure dhe të tjera me perime;
- sallata me perime, fruta, fruta dhe perime, vinegrete;
- lëngje mishi dhe lëngje shpendësh;
- supa vegjetariane, pure, të ftohta dhe me supë mishi;
- domate, salcë kosi, qumësht dhe salca frutash;
- sufllaqe, qofte, kotele, gulash dhe gatime të tjera të bëra nga mishi, mishi i pulës dhe produkteve të peshkut, të brendshmet (mëlçia, gjuha);
- tava nga drithërat, perimet me mish, vezë dhe gjizë;
- enët e qumështit dhe vezëve;
- pije të nxehta dhe të ftohta;
- komposto, pelte dhe pjata të tjera të treta;
- pije të fortifikuara të menjëhershme (nga koncentrati);
- maja dhe brumë pa maja, piqni simite, byrekë, petulla, djathë dhe produkte të tjera të kuzhinës prej tij.
- shënoni pajisjet teknologjike, inventarin, enët, kontejnerët në përputhje me kërkesat sanitare për produktet e papërpunuara dhe të gatshme;
- shpërndani ushqimin e gatshëm vetëm pasi të jetë marrë një mostër nga një punonjës shëndetësor dhe drejtuesi i kampit ditor të shkollës, duke u kujdesur që të vini re cilësitë e shijes, gatishmërinë e pjatave dhe të bëni një shënim përkatës në regjistrin e refuzimit të gatimit. vaktet.
3.5. Kuzhinieri i kampit shkollor është i detyruar të lërë çdo ditë një mostër ditore të produkteve të gatshme me porcione të plota, 1 pjatë dhe pjata anësore të paktën 100 g.
Mostra duhet të merret në një enë qelqi steril me kapak (anet dhe sallata në një enë të veçantë) dhe të ruhet për 48 orë në një frigorifer të veçantë ose në një frigorifer të veçantë të krijuar për ruajtjen e produkteve të qumështit të fermentuar në një temperaturë prej +2 deri në +6 ° C.
3.6. Kuzhinieri i një kampi ditor shkollor me fëmijë kërkohet të kontrollojë peshën e mbeturinave të ushqimit në paraqitjen e menusë kur përpunon ose përgatitet për gatimin e ushqimeve të papërpunuara (perime, mish, peshk, pulë, fruta).
3.7. Kuzhinieri i kampit ditor është i detyruar të respektojë rreptësisht të gjitha dispozitat e përshkrimit të punës së kuzhinierit të kampit ditor për fëmijë, udhëzimet për mbrojtjen e punës gjatë kryerjes së punës, udhëzimet për masat e mbrojtjes nga zjarri në mensën e ditës së shkollës. kamp për fëmijë.
4. Të drejtat e një kuzhinieri në një kamp ditor për fëmijë
Kuzhinieri i një kampi shkollor me fëmijë ka çdo të drejtë të:
4.1. Mos përdorni produkte që nuk janë të freskëta ose të cilësisë së dobët për gatim.
4.2. Bëni propozimet tuaja për përmirësimin e organizimit të kateringut në kampin ditor të shkollës.
4.3. Kërkojnë që administrata e kampit të krijojë të gjitha kushtet e nevojshme për kryerjen me cilësi të lartë të detyrave të tyre profesionale.
4.4. Kërkoni nga administrata të ndëshkojë personat që përdorin pajisje kuzhine pa lejen e kuzhinierit të kampit.
4.5. Merrni pjesë aktive në aktivitetet e organeve kolegjiale të vetëqeverisjes së një kampi ditor shkollor.
4.6. Merrni të gjitha garancitë dhe përfitimet sociale të përcaktuara nga rregulloret lokale të një kampi shkollor me qëndrim ditor për fëmijët në përputhje me ligjin e Federatës Ruse.
5. Përgjegjësitë e Kuzhinierit të Kampit të Ditës së Shkollës
5.1.
- cilësi e lartë dhe përputhshmëri e plotë e pjatave të përgatitura me paraqitjen e menusë të miratuar në kampin e shkollës;
- respektimi i rreptë i teknologjisë së përgatitjes së ushqimit dhe shpërndarja në kohë e ushqimit në grupe sipas orarit të shpërndarjes me respektim të detyrueshëm me standardet për pjatat e gatshme;
- sigurinë e plotë të produkteve ushqimore pas dorëzimit të tyre në mensën e kampit të shkollës;
- respektimi i rreptë i dietës në kampin shkollor.
5.2. Për shkaktimin e dëmit material brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës, penal dhe civil i Federatës Ruse.
5.3. Për mospërputhje ose përmbushje të papërshtatshme pa arsye të mirë të Kartës dhe Rregullores së Brendshme të Punës të një kampi shkollor, akteve të tjera vendore dhe rregullatore, urdhrave ligjorë të drejtuesit të kampit, drejtuesit të prodhimit, detyrave të tij të punës, të përcaktuara nga përshkrimi i punës i dhënë këtu për kuzhinierin e një kampi ditor shkollor, duke përfshirë mospërdorimin e të drejtave që i janë dhënë, kuzhinieri i kampit ditor mban përgjegjësi disiplinore në mënyrën e përcaktuar nga legjislacioni i punës i Federatës Ruse. Për çdo shkelje të rëndë të detyrave të punës, pushimi nga puna mund të zbatohet si sanksion disiplinor.
5.4. Për çdo shkelje të rregullave të mbrojtjes nga zjarri, mbrojtjes së punës, kërkesave sanitare dhe higjienike për organizimin e aktiviteteve jetësore të nxënësve të një kampi ditor shkollor, kuzhinieri mund të mbahet përgjegjës administrativisht në mënyrën dhe në rastet e përcaktuara nga legjislacioni administrativ i Federata Ruse.
6. Marrëdhëniet. Lidhjet e kuzhinës në kampin e shkollës
Kuzhinier i kampit ditor:
6.1. Në varësi të drejtuesit të kampit të shkollës dhe drejtuesit të njësisë strukturore (kuzhinier).
6.2. Punon ngushtë me infermieren, drejtorin e kampit të shkollës dhe stafin e kuzhinës.
6.3. Informon drejtuesin e kampit dhe drejtuesin e njësisë strukturore për shfaqjen e vështirësive në kryerjen e punës.
6.4. Kryen gjithmonë udhëzime një herë nga drejtuesi i kampit dhe drejtuesi i njësisë strukturore.
6.5. Merr nga administrata e kampit të shkollës materiale të karakterit rregullator, organizativ dhe metodologjik, njihet me dokumentet e nevojshme kundrejt nënshkrimit.
6.6. Shkëmben sistematikisht informacione për të gjitha çështjet në kompetencën e tij me administratën, mësuesit e kampeve shkollore dhe punonjësit e mensës (kuzhinës).
Ne sjellim në vëmendjen tuaj një shembull tipik të një përshkrimi të punës për një kuzhinier (kopsht fëmijësh, kafene, kamp, restorant, shkollë), mostër 2019. Në këtë pozicion mund të emërohet një person me arsim profesional fillor ose të mesëm, aftësim special dhe përvojë pune. Mos harroni, udhëzimet e çdo kuzhinieri shpërndahen kundrejt një nënshkrimi.
Më poshtë jepet informacion tipik për njohuritë që duhet të ketë një kuzhinier. Për detyrat, të drejtat dhe përgjegjësitë.
Ky material është pjesë e bibliotekës së madhe të faqes sonë të internetit, e cila përditësohet çdo ditë.
1. Dispozitat e Përgjithshme
1. Kuzhinieri bën pjesë në kategorinë e punëtorëve.
2. Në detyrën e kuzhinierit pranohet një person me arsim të mesëm profesional ose arsim fillor profesional dhe formim special dhe përvojë pune __________ vjet.
3. Një kuzhinier punësohet dhe shkarkohet nga drejtori i organizatës me rekomandimin e __________.
4. Kuzhinieri duhet të dijë:
a) njohuri të veçanta (profesionale) për pozicionin:
— recetat, teknologjia e gatimit, kërkesat e cilësisë, rregullat për shpërndarjen (montimet), termat dhe kushtet e ruajtjes së enëve;
- llojet, vetitë dhe qëllimet e kuzhinës së patateve, perimeve, kërpudhave, drithërave, makaronave dhe bishtajoreve, gjizës, vezëve, produkteve gjysëm të gatshme të koteletave, brumit, ushqimit të konservuar, koncentrateve dhe produkteve të tjera, shenjat dhe metodat organoleptike për përcaktimin e të mirave të tyre. cilësia;
— rregullat, teknikat dhe sekuenca e operacioneve për përgatitjen e tyre për trajtimin termik;
- qëllimi, rregullat për përdorimin e pajisjeve teknologjike, pajisjeve të prodhimit, veglave, instrumenteve të peshimit, enëve dhe rregullave për kujdesin e tyre;
b) njohuri të përgjithshme të një punonjësi të organizatës:
- rregullat dhe rregulloret për mbrojtjen e punës, masat paraprake të sigurisë, kanalizimet industriale dhe mbrojtjen nga zjarri,
— rregullat për përdorimin e pajisjeve mbrojtëse personale;
— kërkesat për cilësinë e punës (shërbimeve) të kryera dhe për organizimin racional të punës në vendin e punës;
— llojet e defekteve dhe mënyrat për parandalimin dhe eliminimin e tyre;
— alarmi i prodhimit.
5. Në aktivitetet e tij, kuzhinieri udhëhiqet nga:
- legjislacioni i Federatës Ruse,
- Karta e organizatës,
- urdhrat dhe udhëzimet e drejtorit të organizatës,
- ky përshkrim i punës,
- Rregulloret e brendshme të punës së organizatës,
— __________________________________________________.
6. Kuzhinieri raporton drejtpërdrejt te një punëtor me kualifikime më të larta, __________ dhe drejtorit të organizatës.
7. Gjatë mungesës së kuzhinierit (udhëtim pune, pushime, sëmundje etj.), detyrat e tij i kryen personi i caktuar nga drejtori i organizatës me rekomandimin e __________ në mënyrën e përcaktuar, i cili fiton të drejtat, detyrat dhe detyrat përkatëse. është përgjegjës për kryerjen e detyrave që i janë ngarkuar.
2. Përgjegjësitë e punës së kuzhinierit
Përgjegjësitë e shefit të kuzhinës janë:
a) Përgjegjësi të veçanta (profesionale) të punës:
— Përgatitja e pjatave dhe produkteve të kuzhinës që kërkojnë përpunim të thjeshtë të kuzhinës.
— Zierja e patateve dhe perimeve të tjera, drithërave, bishtajoreve, makaronave, vezëve.
— Patate të skuqura, perime, produkte të bëra nga masa e koteletave (perime, peshk, mish), petulla, petulla, petulla.
- Pjekja e perimeve dhe drithërave.
- Lëndimi, fërkimi, brumosja, copëtimi, derdhja, mbushja, mbushja e produkteve.
— Përgatitja e sanduiçeve, produkteve gjysëm të gatshme, ushqimeve të konservuara dhe koncentrateve.
— Porcionimi (paketimi), shpërndarja e pjatave me kërkesë masive.
b) Përgjegjësitë e përgjithshme të punës së një punonjësi të organizatës:
- Pajtueshmëria me rregulloret e brendshme të punës dhe rregulloret e tjera lokale të organizatës,
— rregullat dhe standardet e brendshme të mbrojtjes së punës, masat paraprake të sigurisë, sanitare industriale dhe mbrojtje nga zjarri.
— Përmbushja, në kuadër të kontratës së punës, të urdhrave të punonjësve të cilëve u është riparuar në përputhje me këto udhëzime.
— Kryerja e punës për pranimin dhe dorëzimin e turneve, pastrimin dhe larjen, dezinfektimin e pajisjeve dhe komunikimeve të servisuara, pastrimin e vendit të punës, pajisjeve, veglave, si dhe mirëmbajtjen e tyre në gjendje të rregullt;
— Mbajtja e dokumentacionit teknik të vendosur
3. Të drejtat e kuzhinierit
Kuzhinieri ka të drejtë:
1. Paraqisni propozime për shqyrtim nga menaxhmenti:
— të përmirësojë punën në lidhje me përgjegjësitë e parashikuara në këtë udhëzim,
— për sjelljen para përgjegjësisë materiale dhe disiplinore të punëtorëve që kanë shkelur disiplinën e prodhimit dhe të punës.
2. Të kërkojë nga divizionet strukturore dhe punonjësit e organizatës informacionin e nevojshëm për të kryer detyrat e tij të punës.
3. Njihuni me dokumentet që përcaktojnë të drejtat dhe përgjegjësitë e tij për pozicionin e tij, kriteret për vlerësimin e cilësisë së kryerjes së detyrave zyrtare.
4. Njihuni me projektvendimet e menaxhmentit të organizatës në lidhje me aktivitetet e saj.
5. Kërkojnë nga menaxhmenti i organizatës që të ofrojë ndihmë, duke përfshirë sigurimin e kushteve organizative dhe teknike dhe ekzekutimin e dokumenteve të përcaktuara të nevojshme për kryerjen e detyrave zyrtare.
6. Të drejta të tjera të përcaktuara nga legjislacioni aktual i punës.
4. Përgjegjësia e kuzhinierit
Kuzhinieri është përgjegjës në rastet e mëposhtme:
1. Për kryerjen e pahijshme ose mospërmbushjen e detyrave të punës të parashikuara në këtë përshkrim të punës - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni i punës i Federatës Ruse.
2. Për veprat penale të kryera gjatë veprimtarisë së tyre - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual administrativ, penal dhe civil i Federatës Ruse.
3. Për shkaktimin e dëmit material në organizatë - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës dhe civil i Federatës Ruse.
Përshkrimi i punës për një kuzhinier (kopsht fëmijësh, kafene, kamp, restorant, shkollë) - mostër 2019. Përgjegjësitë e punës së kuzhinierit, të drejtat e kuzhinierit, përgjegjësia e kuzhinierit.
Po ngarkohet...
