Então, mulheres francesas...
É fácil pular o café da manhã
De manhã, uma francesa prefere perder tempo escolhendo uma jaqueta que combine com seu jeans do que preparando um café da manhã completo. “Todo o encanto de um novo dia será destruído se você ficar perto do fogão antes do trabalho”, diz o parisiense Juliette Mercier. - Na minha família sempre houve ritual matinal. Papai vestiu o roupão, abriu as janelas da sala de jantar e preparou um ótimo café preto. Ele derramou um pouco de creme em nós, estudantes, e nos deu biscoitos. Nunca houve um culto à partilha do pequeno-almoço em família; era muito mais importante reunir-se e tomar uma bebida quente. Desde então, café e pão pela manhã são meu hábito, que sigo há 20 anos.”
No trabalho, o ritual do café é repetido diversas vezes. Antes do almoço, as francesas fazem regularmente 2 a 3 pausas para o café e nunca compram sanduíches ou pãezinhos para acompanhar.
Para o almoço escolha saladas e legumes
Na maioria das vezes, os trabalhadores franceses almoçam em cafés. Nesse caso, as mulheres costumam pedir salada ou legumes grelhados. Um pouco de frango ou peixe, um quadrado queijo de cabra e pedaços de frito azeite o pão perde-se num monte de folhas de alface com manjericão e rúcula. “Às vezes acho que pareço uma ovelha grande”, diz estilista Véronique Aboué. - Todos os dias como um arbusto de alface. Mas isto tem o seu charme: prefiro ser uma ovelha esbelta do que um puma pesado.”
Você pode pensar que as francesas comem muita farinha, porque em cada restaurante, antes de fazer o pedido, o garçom traz de graça uma cesta de pão branco fresco, manteiga e uma jarra de água. Mas isso é apenas uma aparência: antes do jantar, uma francesa corta um pedaço de pão, espalha manteiga, mas dá apenas uma ou duas mordidas. Durante o almoço, ela pega, gira nas mãos, esfarela o pão, mas simplesmente não come. Mas ele ficará feliz em beber 2 a 3 copos de água.
Eles gastam uma quantia estritamente definida em comida
“Senhora, temos uma perna de cordeiro fresca. Você gostaria?" - “Ah, eu adoraria, mas só tenho dinheiro para comprar ratatouille e alguns peixes.” Este tipo de diálogo pode muitas vezes ser ouvido num restaurante rodeado de escritórios. Não importa que sua renda lhe permita sacar um cartão completo de jantar no melhor restaurante da região. Ao sair de férias, a francesa não leva a carteira, mas uma certa quantia, geralmente não muito grande. Se as saladas e os pratos quentes forem mais caros, ela pedirá um aperitivo. O principal é não ultrapassar o orçamento previsto.
“Libere” as calorias ingeridas
“Parece que o assado e o purê foram desnecessários ontem. Espero que não me custe mais do que 600 kcal. Bem, hoje e amanhã - sem jantar” - tais pensamentos em voz alta muitas vezes podem ser ouvidos no local de trabalho. Algumas pessoas mantêm cadernos especiais onde anotam o conteúdo calórico do cardápio diário. Se na cantina corporativa uma francesa toca languidamente os vegetais com um garfo e recusa uma festa noturna, todos acenam com a cabeça em compreensão: o que fazer, Madeleine está trabalhando com a carne de porco de ontem.
Escolha frutas da estação para lanches
“Colegas, minha tia Amel enviou nectarinas da Espanha. Quem quer tentar? Normalmente, tal proposta é recebida com gritos de aprovação e uma pausa no trabalho de 15 minutos. Todo mundo larga o que está fazendo e come tudo o que tinha em questão de minutos. No dia seguinte, todos ainda comerão maçãs da Provença e peras do Loire. No final de uma pausa improvisada, com certeza alguém perguntará: “Amigos, alguém tem uma tia com vinhas em Bordéus? Parece que a temporada do vinho novo começará em breve.”
Eles comem pouco em festas
Uma festa em francês é assim: luzes fracas, varandas abertas e várias caixas de vinho. Sem comida. “Viemos para socializar, nos divertir e não para encher a barriga” é uma atitude geralmente aceita. Cada taça de vinho geralmente é regada com vários goles de água. Não é costume beber álcool.
Não coma sobremesas
“O bolo Napoleão foi inventado para turistas e estrangeiros. As verdadeiras francesas gostam de doces depois do prato principal. Se ainda pedir sobremesa, provo apenas algumas colheres”, diz Véronique Aboué, que já conhecemos. É por isso que nos restaurantes parisienses o menu de sobremesas só é apresentado a pedido do cliente.
Eles conversam muito à mesa
Um dos regras tácitas Francesas: comam devagar, prolongando o prazer. Cada mordida em sua boca será seguida por perguntas sobre o clima, a saúde de seu amigo em comum, Luke, ou uma discussão sobre as próximas eleições. Às vezes, a comida é apenas uma desculpa para discutir coisas que realmente importam, como o testamento de um parente rico ou uma promoção.
Eles andam muito
As mulheres francesas acreditam que todas as ruas cidade natal você precisa saber perfeitamente. O uso do transporte terrestre é destino dos turistas ou de quem não consegue ir a pé de casa para o trabalho por motivo de doença. Muitos estão dispostos a sair uma hora e meia a duas horas antes do início do dia de trabalho para passear pela sua área e cumprimentar os vizinhos. Muitos parisienses só vão ao metrô quando chove. Sabe-se que para manter a forma é preciso dar cerca de 10 mil passos por dia. Bem, as mulheres francesas certamente marcam muito!
Como as fashionistas francesas de meia-idade conseguem manter a figura das meninas? Ao mesmo tempo, permitem-se comer 2 a 3 pratos ao almoço e 3 ou mesmo 4 pratos ao jantar, e não se negam ao vinho. Você acha que isso é impossível? E a resposta é simples: o principal é a moderação em tudo.
A vida deveria ser divertida
Durante séculos, na França, o ideal era uma mulher com uma figura esbelta e sofisticada. Desde então, as mulheres francesas acumularam experiência nutrição adequada para manter uma figura esbelta. Eles não permitem que os nutricionistas modernos enganem seus cérebros a esse respeito e risquem a experiência inestimável que se acumulou ao longo dos séculos. A maioria deles acredita que se seguissem todas as restrições prescritas, então... já teriam engordado há muito tempo.
As mulheres francesas estão confiantes de que podem comer chocolate, pão e outras iguarias, beber vinho e ainda assim permanecer saudáveis e magras. As francesas estão convencidas de que, se você quiser comer, não há necessidade de negar isso a si mesma. Mas também há um ladrilho inteiro ou uma caixa inteira chocolates também errado. Vale a pena limitar-se a algumas fatias o melhor chocolate e aproveite seu sabor. Alguns pedaços de chocolate nunca farão mal ao seu corpo.
Planeje com antecedência o que e, o mais importante, quanto você pode comer e, mesmo depois das festas festivas, você não ganhará quilos extras.
Mesmo que você se permita demais, o principal é voltar a tempo à sua dieta moderada normal. Se você se desviar de um determinado curso, sempre poderá voltar atrás. Até as mulheres francesas podem permitir-se excessos uma vez, mas ao mesmo tempo não submeterão o seu corpo a greves de fome, simplesmente porque as greves de fome podem tornar-se e.
Para perder peso e depois manter peso ideal O que é necessário não são dietas de curto prazo, mas sim uma mudança sistemática no estilo de vida. Você precisa reduzir não o número de alimentos em sua dieta, mas a quantidade de alimentos consumidos.
Muito poucas pessoas conseguem suportar três meses de uma dieta rigorosa. Mas mesmo depois dessa façanha, voltando à dieta habitual, a maioria notará que está ganhando peso rapidamente.
As mulheres francesas evitam diligentemente fazer coisas que não lhes trazem satisfação. Eles adoram sentar-se com amigos em cafés. Porém, ao mesmo tempo, preferem caminhar a viajar de carro, se movimentam muito e estão sempre ocupados com alguma coisa.
Os principais adversários das mulheres no caminho não são a comida, mas emoções negativas e tédio. Execução monótona exercício físico não fará nenhum bem. Quem se movimenta muito e com prazer não engorda.
Mas o esforço excessivo nos esportes, curiosamente, pode impedir a perda de peso. Algumas mulheres, que completaram o seu plano de actividade física com zelo excessivo, comem duas ou até três vezes mais após o exercício, compensando os custos energéticos. As mulheres francesas praticam esportes apenas com prazer. Sentindo-se cansados, eles terminam as aulas.
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