Oliveira (Olea europaea) ou a chamada “Oliveira” pertence à família das Oliveiras. Existem principalmente oliveiras e arbustos.

A casca da oliveira é cinzenta. A espécie mais difundida é a Oliveira Europeia. Existem cerca de 60 espécies. Os locais nativos da planta são considerados sul da Europa, África, Sul da Ásia bem como a Austrália.

Basicamente, quando colhem os frutos verde. Depois de cozidos ficam pretos, vêm com ou sem sementes. Árvores irregulares podem ficar retorcidas. Galhos longos também podem cair. O peso de uma oliveira madura é de 4 a 5 gramas.

Esta planta pode continuar a viver por até 300 anos. Muitas pessoas o chamam de fígado longo. Recomenda-se manter a oliveira no quarto até 10 anos. Em seguida, replante no solo. Ela cresce bem devagar. As folhas da árvore são verde-acinzentadas. Neles pode coletar amido, o que ajuda em climas muito secos.

Cuidados com a oliveira:

Iluminação:

A oliveira é uma planta que gosta muito de calor. Cresce praias ensolaradas. Não tolera sombra. Mas ainda pode suportar sombra parcial clara.

Temperatura:

A oliveira é uma planta bastante termofílica. Mas às vezes pode durar baixa temperatura até menos 11-15 °C. Mas é claro que não por muito tempo. Se for menor, ele morre. Durante as estações quentes, a Oliveira adora o calor. A temperatura média para o seu bom estado é de 18-20 °C. Quando florescer você deve observar condições de temperatura. A menos 3 – 5 °C as flores podem ficar danificadas. Mas ainda assim, se as temperaturas forem muito altas, isso também é prejudicial.

Rega:

A oliveira cuida bem da rega. Nas estações quentes, é necessário regar a planta com bastante frequência. Se o solo estiver seco, as folhas podem cair. EM período de invernoÉ preciso regar bem menos, ficando de olho no solo da planta. Para a irrigação é bom levar água que não seja fria, mas mantida em temperatura média.

Umidade:

A oliveira é neutra a alta umidade. Se a umidade do ar for alta, a temperatura do ar deverá ser alta. Quando estiver muito quente, você pode borrifar as folhas duas vezes ao dia.

Alimentação:

A oliveira é uma planta que, como todas as outras, deve ser fertilizada com adubo mineral. Para que inverne bem é necessário alimentá-lo com nitrogênio na primavera e, no verão, fertilizá-lo com nitrogênio ajuda a evitar que congele no inverno. Aproximadamente uma vez a cada duas semanas você pode alimentar.

Transferir:

A oliveira não é muito exigente. Não requer solo especial. Mas se o solo estiver podre e seco, ainda assim não crescerá. Recomenda-se que o solo contenha quantidade suficiente cal, o solo era rochoso-arenoso. Estas plantas têm raízes muito fortes. Às vezes eles são encontrados até em rochas. Você pode adicionar pedaços de tijolo ou carvão ao solo.

Reprodução:

Oliveira em na maioria dos casos Propagado vegetativamente e também por sementes. Mas quando está calor, recomenda-se a propagação por estacas. Mesmo assim, os jardineiros preferem propagar a oliveira por meio de sementes. Este método é mais adequado por ser exigente na reprodução. As sementes podem germinar em 2 meses. A partir das sementes, uma planta só pode florescer após 10 anos, a partir das mudas, após 4 anos.

Alguns recursos:

A oliveira é muito útil. As frutas são recomendadas para consumo, pois ajudam a melhorar o metabolismo. Este produto também é muito útil na culinária. Uso popular em saladas e sopas. Rico em vitaminas. Comer azeitonas uma vez ao dia melhora a condição corporal e perde peso.

Oliveira - doenças e pragas:

A oliveira é uma planta que pode ser afetada pela traça da oliveira, pela mosca branca ou pela chamada “borboleta”. A lagarta come folhas e botões. Se as inflorescências estiverem infectadas, devem ser cortadas imediatamente. Quando não ajudar, você pode usar karbofos. A borboleta pode infectar as folhas, que posteriormente ficam amarelas e caem. Neste caso, borrife com água e sabão ou use suspensões de piretro e decis.

) são muito despretensiosas, não é à toa que são consideradas um símbolo de prosperidade, são capazes de crescer e dar frutos onde muitas outras plantas não sobrevivem. Durante a floração, a azeitona emite um aroma muito agradável e pode produzir frutos saborosos e saudáveis. As folhas desta árvore têm propriedades curativas.

Em casa, é uma árvore muito estável; tolera muitas irregularidades no cuidado, mas só terá um bom desempenho se certas regras forem seguidas. A azeitona pode ser recomendada para paisagismo de escritórios, mas não se deve contar com floração e frutificação nessas condições.

Iluminação. Para um bom crescimento você precisa de brilho luz solar No verão, é preferível levar a oliveira para o jardim ou varanda a pleno sol. Embora a oliveira possa tolerar condições de sombra, o seu crescimento será atrofiado e a floração não ocorrerá. A oliveira é uma planta tubular clássica que é mantida desde a primavera até o final do outono; ao ar livre no jardim e invernos em uma estufa fresca.

Temperatura. A oliveira tolera bem o calor do verão e no inverno necessita de ser mantida fresca a uma temperatura de +5...+10 o C. Em casa o ideal é manter a azeitona na varanda durante todo o ano, onde há muito ar no verão e frio no inverno, mas a temperatura não deve cair abaixo de +5 o COM.

Rega. As azeitonas maduras são naturalmente resistentes à seca; Em casa, as oliveiras também podem tolerar curtos períodos de seca, mas não se deve abusar disso, principalmente nos exemplares jovens, devem ser regados regularmente; O solo de uma planta adulta deve secar quase completamente entre as regas, então é necessário regar abundantemente, mas excesso de umidade Certifique-se de removê-lo do palete. Manchas marrons aparecem nas folhas devido à umidade excessiva, podendo ocorrer queda das folhas. No inverno, quando a árvore repousa em clima fresco, a rega é mínima.

Umidade do ar. Ao cultivar uma planta tubular, não há necessidade de aumentar artificialmente a umidade do ar ao ar livre no verão e, no inverno, em uma estufa fria, a umidade é suficiente. Se a azeitona conduz o ano todo na varanda, então não precisa de pulverização, exceto em condições de calor extremo. Se a árvore crescer em casa com as baterias ligadas, borrife a copa várias vezes ao dia.

Solos e replantio. A oliveira é pouco exigente para a composição do solo, mas prefere misturas férteis e sempre bem drenadas. Você pode adicionar um pouco ao substrato de turfa acabado terra relvada e perlita (ou areia grossa), que garantirá fácil passagem da água pelo solo. O replantio é realizado apenas com manuseio cuidadoso, as plantas jovens geralmente todos os anos, aumentando o volume do vaso em um tamanho (1-2 cm de diâmetro), e as plantas mais velhas uma vez a cada poucos anos, à medida que as raízes dominam o volume anterior.

Alimentação aplicado desde o momento da retomada do crescimento na primavera até o outono, começando e terminando com meias doses. EM horário de inverno toda a fertilização é cancelada. Como fertilizantes, é melhor usar misturas de complexos minerais universais prontas com microelementos.

Floração e frutificação. Para formar botões florais, a planta deve permanecer no inverno por pelo menos 2 meses em temperatura não superior a +10 o C. A luz solar intensa também é necessária, principalmente com a retomada do crescimento na primavera. Há uma chance de ocorrer polinização com seu próprio pólen, mas é melhor ter dois espécimes diferentes para polinização cruzada. É necessário realizar polinização artificial transferindo pólen de uma flor para outra.

Aparar e modelar. A oliveira pode ser cultivada como um arbusto baixo e exuberante ou como uma árvore padrão.

Se a floração não for importante, pode-se podar a qualquer momento, encurtando os brotos muito longos. Se você espera florescer, não faça a poda na primavera.

ReproduçãoÉ preferível fazê-lo pelo método vegetativo - enraizamento de estacas ou estratificação. A azeitona pode ser facilmente propagada a partir de rebentos jovens e velhos usando métodos padrão.

A propagação por sementes é difícil. Como o fruto tem casca muito densa, a germinação é baixa e a germinação ocorre de forma irregular. O tratamento das sementes com ácido sulfúrico concentrado durante 24 horas facilita a germinação.

Doenças e pragas. Olive tem excelente saúde e não é propensa a doenças. Somente a umidade excessiva do solo pode levar ao apodrecimento das raízes. As pragas também não atacam muito a oliveira, mas são possíveis danos causados ​​​​por cochonilhas ou cochonilhas.

A azeitona europeia ou azeitona europeia (Olea europaea) é uma bela árvore; um espécime adulto é frequentemente retorcido. A azeitona está muito difundida na região do Mediterrâneo, onde é cultivada há séculos. A oliveira é um símbolo de paz e de vida nova. A lenda grega diz que a primeira oliveira cresceu na Acrópole a partir da lança de Atenas, sua destruição foi associada a punições severas; Azeitonas primeiro plantas úteis. A madeira é usada para criar vários utensílios domésticos, devido ao seu crescimento lento, é bastante caro. As frutas são amplamente utilizadas na culinária e na cosmética.

Como cultivar uma oliveira

A oliveira europeia cresce como árvore ou arbusto de grande porte e pode atingir uma altura máxima de 15 m. Possui uma copa altamente ramificada, mas transparente. Ela cresce lentamente e tem vida longa - muitas vezes você pode encontrar vários espécimes com centenas de anos. O tronco não é simples, desajeitado, coberto de casca cinzenta, vazio no meio. A casca das árvores jovens é esverdeada e lisa. As folhas da oliveira são coriáceas, dispostas de forma oposta, com 3-8 cm de comprimento, verde-escuras na parte superior e prateadas na parte inferior. As flores pequenas são bastante discretas, ligeiramente perfumadas e têm uma cor amarela cremosa. Eles aparecem na primavera nas filmagens do ano passado. A polinização requer pólen de outra árvore. Os frutos são drupas chamadas azeitonas, que na Europa começam a ser colhidas quando os frutos ainda não atingiram a maturidade plena. Os frutos podem ser verdes, brancos, avermelhados, roxos ou pretos. Graças à sua utilização, os frutos dividem-se em maiores e mais carnudos - azeitonas de mesa, mais pequenos e mais duros, destinados à produção de azeite.

Lugar

A azeitona europeia adora o sol. Deve crescer no local mais ensolarado. No verão, é melhor levar a panela para fora, acostumando-a gradativamente à luz solar direta. Fixar inicialmente por 10 dias em sombra parcial, passando para um local mais claro nos dias subsequentes. Se isso não for feito, existe um alto risco de queimaduras nas folhas (aparecem manchas marrons nas folhas).

Solo

O solo da oliveira deve ser, antes de tudo, permeável e, no caso de exemplares grandes, argiloso. Solos arenosos são os melhores. O substrato deve ser enriquecido com materiais que melhorem a permeabilidade (cascalho, argila expandida, perlita), e uma camada de drenagem deve ser colocada no fundo do vaso.

Rega

A azeitona não tem grandes necessidades de rega. O solo não deve estar muito molhado. A rega excessiva deve ser evitada, pois pode causar o apodrecimento das raízes. É verdade que as azeitonas podem tolerar secas de curta duração, mas o solo não deve secar completamente. No seu ambiente natural, as plantas têm de esperar muito tempo pelas chuvas, por isso estão adaptadas para extrair água do solo com raízes extremamente largas e ramificadas. Isso não é possível em casa, por isso é melhor manter sempre o solo levemente úmido.

Fertilizante

Fertilize a árvore regularmente de março a setembro com um fertilizante multicomponente universal.

Temperatura

Durante o período vegetativo, é necessário garantir a temperatura mais elevada possível. No inverno, 10°C são suficientes. Em um jardim de inverno bem iluminado, eles podem passar o inverno a uma temperatura de 15 °C. As azeitonas não são resistentes à geada; os espécimes adultos podem suportar quedas de temperatura de curto prazo até -10 °C. Os espécimes jovens são especialmente sensíveis à geada, especialmente as raízes, que sofrem danos imediatos. As plantas cultivadas em casa e expostas ao ar livre no verão devem ser removidas imediatamente.

Aparar

As azeitonas são podadas na primavera, no início da estação de cultivo ou no outono. Vale a pena encurtar regularmente os brotos para dar boa forma. As flores aparecem no verão nas filmagens deste ano. A poda não prejudica a planta; a azeitona tenaz resiste a podas severas.

Reprodução

As oliveiras são propagadas por enxertia. As estacas são difíceis de enraizar. Para a propagação, é preferível utilizar partes cortadas dos brotos após imersão preliminar no agente de enraizamento. As sementes são plantadas na primavera. Isso é tão problemático que são necessárias sementes frescas que demoram muito para germinar.

Doenças e pragas

As cochonilhas podem aparecer quando a planta é exposta a temperaturas muito altas. Na primavera, os pulgões e o oídio atacam as folhas jovens. O ressecamento excessivo do substrato faz com que frutos e pétalas caiam após a rega, a planta se recupera rapidamente; No inverno, se o local for muito quente e escuro, a oliveira perde as folhas.

Na região do Mediterrâneo, na costa sul da Crimeia, no sul da Rússia e noutras zonas com climas amenos, esta perene cultivado em terreno aberto.

Em condições climáticas mais severas, pode ser cultivada em jardim de inverno ou em outro ambiente amplo e luminoso, inclusive em casa. Se você escolher árvores de variedades de mesa, quando cuidado adequado a planta dará frutos regularmente.

A melhor e mais fácil maneira é adquirir uma muda de oliveira. Caso isso não seja possível, existem outras opções para a obtenção desta planta - estacas e semeadura. Se a oliveira for necessária apenas para fins decorativos, pode ser propagada por sementes.

Antes da semeadura, as sementes devem ser mantidas em solução alcalina a dez por cento por cerca de 18 horas. Este procedimento é realizado para amolecer a casca dura, através da qual os brotos não podem romper. Depois disso, as sementes devem ser lavadas, secas e a ponta afiada de cada uma delas cortada com tesoura de poda.

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Agora você pode começar a semear. O solo para a semeadura deve ser permeável ao ar e à água. Uma mistura de partes iguais de solo frondoso e areia grossa com adição de 0,5 partes de turfa é adequada. Você pode adicionar picado carvão e lascas de tijolos quebrados. A profundidade de incorporação é de cerca de 2 a 3 cm.

Cultivar uma oliveira a partir de sementes requer paciência. Somente depois de 2 a 3 meses aparecerão as mudas, e todo esse tempo é necessário cuidar das lavouras, mantendo a umidade moderada do substrato. O solo não deve secar ou ficar encharcado. As sementes de azeitona têm uma taxa de germinação inferior a 50%. Freqüentemente, eles nem germinam ou produzem plantas inviáveis ​​​​que logo morrem.

Outra desvantagem da propagação de sementes é a entrada tardia na fase de frutificação. Uma planta obtida a partir de uma semente pode florescer e frutificar pela primeira vez dezenas de anos após a semeadura. A azeitona é um fígado longo e para ela é um curto período de tempo, mas este método certamente não é adequado para o homem obter azeitonas. Portanto, as árvores cultivadas a partir de sementes são enxertadas usando uma planta varietal como rebento.

As estacas permitem obter uma oliveira que conservará integralmente todas as características do exemplar-mãe e frutificará aproximadamente 2 a 4 anos após o plantio. Para isso, é necessário retirar fragmentos de galhos de dois ou três anos com diâmetro de cerca de 3 cm. Os cortes devem ser cobertos com verniz de jardim e tratados com estimulador de crescimento, após o que. material de plantioÉ enterrado na areia até uma profundidade de 10 cm. É melhor plantar as mudas em ângulo. É aconselhável cobrir a caixa com vidro ou filme. Dentro de um mês, os botões dormentes acordam e começam o enraizamento e a formação de brotos. Nesse período, os cuidados consistirão em pulverizar (não regar!) e arejar as plantas.

A temperatura ideal para o enraizamento é de 20 - 25 °C. A iluminação deve ser boa, mas o sol direto deve ser evitado nesta fase. Após 2 a 4 meses, quando o sistema radicular das azeitonas jovens está formado, elas podem ser replantadas.

No plantio de outono As plantas estão crescendo bem a tempo da primavera. Aos poucos, eles precisam se acostumar com o sol forte, que no ambiente natural é uma condição essencial para o desenvolvimento das oliveiras. Com o início do verão, as árvores podem ser levadas para o terraço ou para o jardim. Ar fresco e a luz solar lhes fará bem. Como a maioria dos representantes da flora mediterrânica, a oliveira caracteriza-se por uma elevada resistência à seca. Portanto, a rega deve ser moderada e o alagamento deve ser evitado. O vaso deve ter uma boa camada de drenagem para que a umidade não fique estagnada nas raízes. Caso contrário, a preciosa árvore poderá morrer.

Outro ponto importante é a acidez do solo. Ao contrário das espécies tropicais, a azeitona prefere substratos alcalinos. Ela não aceita solos ácidos, portanto, a turfa não deve ser incluída na mistura de solo para espécimes adultos. Em casa, a copa da oliveira deve ser modelada retirando-se os ramos fracos e encurtando-se os demasiado compridos. A planta tolera bem o corte e apresenta um bom crescimento durante o período vegetativo, pelo que pode dar-lhe com segurança a forma desejada. Mas no cultivo de frutas, deve-se levar em consideração que a colheita principal é formada a partir do crescimento do ano passado. Neste caso, não devem ser realizadas podas radicais.

Apesar do processo de reprodução trabalhoso e nem sempre eficaz, a oliveira é bastante planta despretensiosa. É indiferente à umidade do ar, tolera bem a seca e sua folhagem dura não interessa às pragas. Portanto, cultivar uma oliveira não causará muitos problemas. E se você fornecer iluminação adequada e nutrição adicional, em apenas alguns anos poderá obter flores perfumadas e frutas saudáveis. Em casa, uma oliveira adulta produz até 2 quilos de frutos silvestres.

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Azeitona prateada

Um dia, uma disputa acirrada eclodiu entre a padroeira do mundo, Atena, e o deus Poseidon. Irritada com o guerreiro Poseidon, Atena enfiou com força sua lança no chão. A primeira oliveira da Terra (Olea) cresceu imediatamente do solo. Desde então, como conta a lenda, a oliveira tornou-se um símbolo de paz e de trabalho criativo.

Desde a antiguidade, os ramos de oliveira servem como uma espécie de sinal de paz. Até hoje, a imagem simbólica de uma azeitona, juntamente com a “Pomba da Paz” de Pablo Picasso, serve como emblema de fóruns representativos.

O azeite era usado para fins higiênicos. Eles lubrificaram (ungiram) a pele com ele, suavizando-a e limpando-a.

Oliveira dentro de casa

Que tipo de árvore é esta - a nobre e venerável oliveira e será que, habituada ao ar livre, criará raízes nos nossos quartos? Em condições naturais, a oliveira (Olea europaea) cresce em semidesertos, nas encostas rochosas das montanhas e em solos pobres, arenosos e salinos - por vezes onde nenhuma outra árvore sobrevive. Em áreas com clima subtropical seco, torna-se verdadeiramente pioneira no desenvolvimento de terras.

À distância, a oliveira parece prateada porque as suas folhas estreitas e verde-escuras são cobertas por uma camada azulada por baixo. Pode até ser confundido com uma espécie de salgueiro - os grandes ramos da oliveira também são caracteristicamente curvados e “choramentos” curvados sobre o solo. Porém, as folhas do exótico sul nada têm em comum com as do salgueiro - são densas e duras, porque o sol do Mediterrâneo queima impiedosamente, a planta tem que economizar umidade - proteger os delicados tecidos internos do calor com coberturas poderosas.

A resistência da azeitona à seca é incrível. Aqui pode ser comparado com ela tamareira. Ambos “amam” quando a “cabeça” está quente e os “pés” frescos: em busca da umidade vivificante, enviam raízes profundas que chegam ao nível águas subterrâneas, às vezes situado a uma profundidade de 5 a 7 metros da superfície da terra.

Cuidado da oliveira

Então, amador plantas exóticas Quem deseja “domesticar” uma azeitona deve escolher um local bem iluminado para a mesma e durante o período de crescimento ativo (março - agosto) regá-la abundantemente. No outono a rega é reduzida, mas no inverno, quando o desenvolvimento da oliveira parece congelar, a terra dos vasos deve ser humedecida duas vezes por semana e nunca com maior frequência.

Embora a azeitona seja modesta, ela cresce e se desenvolve muito melhor em terras nutritivas e férteis.

Pousar

A semeadura é feita em solo nutritivo, mas solto e, como dizem, leve (a mistura é composta de solo frondoso e gramado, areia, turfa em volumes iguais). Sementes grandes e oblongas de azeitona são plantadas em tigelas ou vasos pequenos (5-7 cm de diâmetro) até uma profundidade de 1 cm; germiná-los a uma temperatura de ar de +20+24 graus C, evitando o encharcamento e o ressecamento do solo.

Reprodução

A oliveira também pode ser propagada por estacas semilignificadas de março a abril ou de agosto a setembro). Para isso, os brotos são cortados em pedaços de 10 a 12 cm, que são plantados na areia de rio bem lavada em caixas rasas ou tigelas e guardados em sala envidraçada ou estofada. filme plástico microestufa, onde é alcançada alta umidade do ar. As primeiras raízes aparecem após 3-4 semanas.

As mudas de oliveira geralmente enraízam-se mal. Portanto, suas extremidades inferiores são imersas em solução de heteroauxina por 16 a 20 horas. É preparado da seguinte forma: 200 mg de heteroauxina são dissolvidos em 10 ml de álcool, em seguida adiciona-se ao recipiente um volume de 1 litro de destilado ou sedimentado água da torneira. As variedades cultivadas também podem ser propagadas por enxertia.

Ao final do primeiro ano de vida, as mudas jovens devem ser transplantadas para vasos maiores - 9 centímetros -, em mistura de solo, composto por três partes de solo gramado, uma parte de areia e uma parte de solo de húmus. Até os três ou quatro anos de idade, os transplantes são realizados anualmente; os espécimes mais velhos são transplantados após alguns anos.

A oliveira cresce muito lentamente e floresce pela primeira vez apenas aos 5-8 anos de idade. Cachos de pequenas flores perfumadas amarelo-esverdeadas aparecem nas axilas de suas folhas estreitas e coriáceas. Seu aroma lembra um pouco o perfume de lilases em flor. Afinal, essas plantas são parentes próximos. E no outono, nossa árvore amadurece frutos amarelados ou preto-azulados - azeitonas. EM fresco Eles são amargos e não comestíveis, por isso são em conserva, salgados e deles se obtém um azeite (provençal) muito valioso.

Alimentação

Durante o período de crescimento e desenvolvimento ativo da oliveira (fevereiro - outubro), a alimentação sistemática (uma vez a cada duas semanas) deve ser realizada com soluções minerais e infusões fertilizantes orgânicos. No verão, para melhor frutificação e desenvolvimento, é útil combinar superfosfato duplo (na forma de solução aquosa na concentração de 5 g por litro) e verbasco (sua infusão de duas semanas, diluída 15-20 vezes antes do uso ).

De novembro a fevereiro, os processos metabólicos nas plantas mantidas em ambientes desaceleram drasticamente e entram em estado de relativa dormência. No inverno, as azeitonas devem ser mantidas em ambientes claros e frescos (t = +10+ 14 graus C) e interromper a fertilização.

Iluminação

Iluminação insuficiente, rega excessiva e muito alta temperatura ar no inverno - é isso que pode impedir que você “domestice” a oliveira da sua casa. Se estes obstáculos forem superáveis, então devemos ser pacientes. Afinal, da maioria das plantas de que já falamos, a oliveira é a mais lenta: cresce devagar e não floresce logo. Mas você pode cultivá-la por toda a vida: a vida dessa pequena árvore é surpreendentemente longa - dura, segundo alguns botânicos, de 3 a 4 mil anos.

Como cultivar uma oliveira em casa Foto e Vídeo

Vídeo sobre este assunto. Para todos os amantes de flores))

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A oliveira pertence à família das Oliveiras. No Mediterrâneo, no sul da Crimeia, nas regiões do sul da Rússia e em outras áreas de clima ameno, esta planta é cultivada em terreno aberto. Em condições mais severas, você pode cultivá-la em um jardim de inverno ou em uma sala espaçosa e iluminada, incluindo um apartamento. Árvores de variedades de mesa, com os devidos cuidados, darão frutos regularmente.

A oliveira é uma árvore de vida longa. Ela vem crescendo há mais de 500 anos. No Jardim do Getsêmani (Jerusalém) existem oliveiras cuja idade, segundo os cientistas, chega a 2.000 anos. A Grécia é considerada o berço da azeitona. Segundo a lenda antiga, a deusa Atena enviou a esta terra fértil um ramo de oliveira, de onde cresceu a primeira árvore.

As azeitonas são um verdadeiro tesouro para corpo humano. Eles contêm mais de 100 substâncias úteis. Parece que a própria natureza cuidou da saúde, do frescor e da beleza do homem, dando-lhe esses frutos inestimáveis.

As azeitonas são as mais simples e prevenção eficaz doenças do coração, vasos sanguíneos, trato gastrointestinal e tumores malignos da mama. Para conseguir o efeito desejado, basta comer apenas oito azeitonas por dia ou temperar as saladas com azeite.

Olive é a personificação de profundas conexões culturais internas. Pelo menos é o que pensa Thomas Friedman. Ele expressou seus pensamentos sobre a globalização e a identidade cultural em seu aclamado livro de 1999, Lexus and the Olive Tree.

Oliveira decorativa

Normalmente a azeitona doméstica não é cultivada pelos seus frutos, mas pelo seu aspecto decorativo e muito atraente. Hoje existem muitas variedades desta cultura maravilhosa que têm características características. Para o cultivo doméstico, são adequadas variedades que não atinjam mais de 2 metros de altura e sejam adequadas para cultivo em recipiente.

A oliveira em casa é uma planta perene em miniatura com copa esférica e compacta. As plantas jovens têm casca cinza claro, os mais velhos - escuros. As folhas são densas, estreitas, lanceoladas, de cor verde escura. Eles ficam muito tempo nos galhos e não caem nem no inverno. Eles são atualizados a cada 2 anos.

As flores são brancas, pequenas, bissexuais, com taça em forma de cálice. Os frutos são drupas alongadas, ovais, unissemente, com cerca de três centímetros de comprimento, de extremidade pontiaguda ou romba e pericarpo carnudo. A cor da fruta pode ser verde ou roxa escura, dependendo da variedade. Seu peso médio é de 15 g.

Oliveira em casa

Muitas pessoas estão preocupadas com a questão de saber se esta planta criará raízes nos nossos apartamentos? EM condições naturais A oliveira cresce em semidesertos, nas encostas rochosas das montanhas e em solos salinos e pobres. Às vezes, onde nenhuma outra planta consegue sobreviver.

A oliveira parece prateada de longe porque suas folhas verdes escuras e estreitas são cobertas por uma camada azulada na parte inferior. Às vezes é até confundido com algum tipo de salgueiro.

A resistência da azeitona à seca é impressionante. Nisso, a tamareira provavelmente pode ser comparada a ela. Ambas as árvores gostam que suas copas sejam quentes e que suas raízes sejam frias. Em busca de umidade, lançam suas raízes muito profundamente, atingindo lençóis freáticos, às vezes localizados a uma profundidade de 5 a 7 metros.

Oliveira: cuidado

Em casa, esta planta despretensiosa não requer cuidados complexos. Requer um “local de residência” bem iluminado e rega abundante durante o período de crescimento ativo (março-agosto). No outono, a rega das oliveiras é reduzida e, no inverno, quando a planta parece congelar, o solo dos vasos é umedecido no máximo duas vezes por semana.

Reprodução

A oliveira doméstica, fácil de cuidar até para o jardineiro novato, propaga-se por sementes, enxertos e estacas. Para cultivar uma árvore apenas para fins decorativos, a planta é propagada por sementes.

Preparando as sementes

Este método é bastante demorado, mas permite visualizar todo o ciclo de desenvolvimento da árvore e garante sua alta taxa de sobrevivência. Antes do plantio, são embebidos por 12 horas em solução de soda cáustica. Em seguida, são enxaguados com água e plantados em um vaso com diâmetro não superior a nove centímetros e profundidade de dois centímetros. O solo deve ser úmido e nutritivo. Além disso, deve-se atentar para o fato de o solo ser solto e leve. Esta mistura consiste em solo de folhas e grama, areia e turfa em volumes iguais. Sementes de azeitona grandes e oblongas são plantadas em vasos pequenos (5 cm de diâmetro) com profundidade não superior a 1 centímetro.

Você verá as primeiras fotos em 2 meses. Neste momento, você deve monitorar cuidadosamente a umidade do solo. Recomenda-se regar as plantações à medida que o torrão de terra seca e tentar não deixá-lo encharcado ou secar. A germinação das sementes, via de regra, é de 40-50%. Freqüentemente, as sementes não germinam ou produzem brotos fracos e inviáveis ​​​​que morrem após pouco tempo. Se cultivarmos uma oliveira a partir de sementes, os primeiros frutos não devem ser esperados antes de dez anos depois. Se você quiser acelerar o tempo de frutificação ou floração, as mudas cultivadas devem ser enxertadas em plantas varietais.

Surpreendentemente, você pode cultivar uma oliveira em casa até mesmo a partir de uma semente. É verdade, para conseguir bom resultadoé necessário um longo processo de preparação.

Propagação por estacas

Neste caso, a oliveira mantém todas as suas características maternas. Os primeiros frutos aparecem no terceiro, em casos raros no segundo ano. É necessário levar dois ou três ramos de verão. Seus cortes são cuidadosamente tratados com estimulador de crescimento, após o que as mudas são plantadas em areia com dez centímetros de profundidade e as mudas cobertas com vidro (também pode ser utilizado polietileno para esse fim).

Para fazer root temperatura ideal- 25-27°C. Isso geralmente ocorre dentro de um mês, após o qual os brotos começam a aparecer. Após 3-4 meses, o sistema radicular estará totalmente formado e a muda poderá ser transplantada para ele. lugar permanente em uma panela grande.

Iluminação

A oliveira, fácil de cuidar em casa, adora uma boa iluminação, por isso os peitoris das janelas do sul são adequados para plantas jovens. As árvores maduras podem ser colocadas em qualquer local bem iluminado da sala.

Na estação quente, é útil levar a planta ao ar livre - no jardim ou na varanda. Uma abundância de luz é especialmente necessária durante o período de crescimento das plantas e formação de botões. Se não for suficiente, a azeitona retardará o seu crescimento. No inverno, a árvore precisa de iluminação adicional para evitar a queda das folhas.

O ar deve ser aquecido a 18-22 °C - este é o mais confortável para esta cultura. Durante o período de dormência (inverno), a temperatura não deve ultrapassar 13 °C. Tais condições promoverão a formação de botões florais. A rega neste período é reduzida e não é recomendada a fertilização do solo.

Azeitona em flor: cuidado

Durante o período de floração, a planta necessita de cuidados mais cuidadosos. Neste momento é muito importante monitorar o estado do solo. A rega é feita conforme a necessidade (quando a camada superior do solo seca). Se não houver umidade suficiente, as folhas da planta ficam opacas, enroladas e depois caem. Isso pode até levar à morte da árvore.

Flores ligeiramente amareladas ou totalmente brancas, com aroma delicado e refinado, desabrocham em meados de junho. Em casa a árvore é decorada flores delicadas vários meses. A planta é polinizada pelo vento e por insetos, mas para as azeitonas caseiras é necessário sacudir diariamente os galhos. Quando autopolinizadas, os frutos podem endurecer tamanhos diferentes, e a polinização cruzada melhora significativamente sua qualidade e produtividade

Apesar de a oliveira tolerar bem o ar seco, recomendamos pulverizar a sua copa em condições de calor extremo. Até os quatro anos, a planta necessita de replantio anual. Isso geralmente é feito no início da primavera, não sendo necessário trocar todo o conteúdo do vaso, basta substituir apenas a camada superior do solo por uma mais fértil e fresca;

Aparar

A poda regular irá ajudá-lo a dar à coroa da oliveira um formato esférico e elegante. Realizando este procedimento, retire os ramos secos e fracos, encurte os rebentos longos, crie a forma desejada. Se decidir cultivar uma oliveira pelos seus frutos, lembre-se que a maior parte da colheita provém do crescimento do ano passado. Por isso, a poda deve ser feita com muito cuidado para que você possa aproveitar a colheita do próximo ano.

Apesar do processo de cultivo um tanto trabalhoso, a oliveira é despretensiosa e não propensa a doenças. Com cuidados regulares e adequados, dois anos após a plantação poderá admirar a oliveira em flor e obter boa colheita(até 2 kg de frutas por ano).

Alimentação

Durante o crescimento e desenvolvimento ativo da oliveira (fevereiro-outubro), deve-se realizar alimentação regular (uma vez a cada quinze dias) com soluções e infusões de orgânicos e fertilizantes minerais. Para melhor frutificação e desenvolvimento em horário de verão A adição de superfosfato duplo é útil. Para isso, utiliza-se uma solução aquosa da substância na proporção de cinco gramas por litro de água. Além disso, pode ser verbasco - uma infusão de duas semanas, diluída 15-20 vezes antes do uso.

De novembro a fevereiro, todos os processos metabólicos desaceleram drasticamente em uma oliveira mantida dentro de casa e ela entra em estado de dormência. No inverno a fertilização não é realizada.

Se você pretende cultivar uma oliveira caseira, lembre-se de que a luz insuficiente, a rega excessiva e as temperaturas do ar muito altas no inverno não permitirão que você “domestice” essa árvore em sua casa. Se você enfrentar esses obstáculos, precisará ter paciência, porque em comparação com a maioria das plantas que os jardineiros experientes conhecem, a oliveira se desenvolve muito lentamente e não floresce muito rapidamente. Mas amantes plantas de interior O que é atraente é que você pode cultivá-lo durante toda a vida – isso árvore pequena vive, segundo os cientistas, pelo menos três mil anos.

A oliveira, ou oliveira, pertence à família das oliveiras. No ambiente natural ocorre na forma de arbustos e árvores. A azeitona europeia é especialmente popular. Existem cerca de sessenta tipos de cultura. A planta é nativa da África, sul da Europa, Austrália e sul da Ásia. As árvores têm uma estrutura irregular. Eles se distinguem por longos ramos. Vida útil oliveira tem cerca de 300 anos. A cultura é considerada de longa duração. Uma oliveira pode ser guardada em casa até 10 anos. Então você precisará plantá-lo em terreno aberto. A azeitona produz frutos valiosos. A massa de um não passa de cinco gramas. As folhas da oliveira apresentam uma tonalidade verde acinzentada. Os órgãos vegetativos da planta contêm alta concentração de amido. Graças a isso, a cultura resiste bem à seca prolongada. A madeira de oliveira é pintada de cinza.

Nuances do atendimento domiciliar

Para cultivar uma oliveira é necessário criar condições microclimáticas quentes.

Iluminação

A oliveira prefere climas quentes. Na natureza, a planta pode ser encontrada em praias bem iluminadas. Não tolera áreas sombreadas.

Temperatura

A oliveira pode suportar temperaturas até -15 graus. Em geadas severas e prolongadas, a planta morrerá.

Durante o período de desenvolvimento ativo da vegetação, recomenda-se manter a temperatura entre + 18 e + 20 graus. Na fase de floração retorno de geadas pode afetar o rendimento. O calor extremo combinado com o ar seco também prejudica a árvore.

Rega

A cultura responde bem à umidade uniforme do solo. Na temporada primavera-verão, é aconselhável regar regularmente o substrato. A exposição prolongada ao solo seco leva à queda das folhas.

No inverno, a quantidade de rega deve ser reduzida. Basta umedecer enquanto o substrato seca. Para a madeira de oliveira é aconselhável utilizar água morna e macia.

Umidade

A planta não requer condições especiais. Durante a estação quente, recomenda-se aumentar o teor de água no ar. Para fazer isso, você precisará borrifar a planta com água em temperatura ambiente várias vezes ao dia.

Durante a estação seca, é aconselhável borrifar água morna na árvore.

Características do transplante

A oliveira pode sobreviver a mudanças no solo e no substrato. Não é aconselhável transplantar oliveiras em representantes adultos. Sistema raiz a árvore costuma ser danificada.

Para transplante você precisa se preparar local adequado. Crescer em solo podre e seco geralmente resulta em murchamento. Em seu ambiente natural, a planta pode ser encontrada na rocha. Portanto, você pode adicionar carvão e pedaços de tijolo ao solo durante o plantio.

Aparar

A oliveira precisa ser higienizada em tempo hábil. A planta é frequentemente danificada por pragas. Ao ar livre, no início da primavera, remova as áreas afetadas.

A cultura interna pode ter uma forma compacta. Para fazer isso, remova brotos enfraquecidos e galhos longos. A planta tolera bem a poda. Em um estação de crescimento a cultura dará um excelente crescimento.

Se a planta for cultivada para colheita, devem ser tidas em consideração as características da oliveira. Os frutos são formados exclusivamente nos brotos do ano anterior. Portanto, podas drásticas podem destruir grande número azeitonas

Plantar no local

Ao ar livre, a árvore enraíza-se bem e dá frutos na parte sul da Crimeia e na região do Mediterrâneo. Em condições mais severas, a cultura pode ser cultivada em uma sala espaçosa, jardim de inverno, estufa ou sala.

A geada a -5 graus danificará os ramos enfraquecidos da oliveira. A -15 graus, toda a planta morrerá. Mesmo com uma ligeira diminuição da temperatura, houve uma forte deterioração do sabor das frutas e do azeite.

Para frutificação abundante você deve escolher os tipos certos de madeira.

Para colher, você precisa comprar variedades de jardim. As subespécies criadas garantem frutificação regular.

As nuances do cultivo em casa podem ser aprendidas no vídeo:

Tecnologia crescente

mistura de solo

Substrato molhado e pobre rendimento solo são as principais causas do murchamento da oliveira. Áreas onde a água se acumula devem ser evitadas. Ao embarcar você deve pagar camada espessa drenagem

Você pode proteger a planta de chuvas excessivas plantando-a em um declive suave. É aconselhável não utilizar substrato fértil. Quantidades excessivas de componentes nutricionais causam crescimento intensivo das árvores. Como resultado, a porcentagem de rendimento diminui.

O solo ideal para o cultivo de uma árvore deve atender a vários requisitos:

  1. boa drenagem;
  2. frouxidão;
  3. finura.

Se possível, preencha a cova de plantio com uma mistura de solo arenoso e argiloso.

Como fertilizar

A deficiência de componentes nutricionais pode ser compensada com nitrogênio. O procedimento deve ser realizado uma vez por ano. Para cem metros quadrados você não precisará de mais de 1,2 kg. Os produtores naturais de azoto (leguminosas) podem ser plantados junto às azeitonas. Também é recomendado adicionar composto periodicamente ao solo.

A oliveira deve ser alimentada com nitrogênio e composto.

Crescimento de contêineres

Para cultivar azeitonas dentro de casa, primeiro você precisa preparar a variedade certa. É aconselhável adquirir uma cultura anã. O contêiner deve inicialmente ser selecionado com tamanho suficiente. As dimensões do vaso devem ter no mínimo 60 cm de profundidade e largura.

Você definitivamente precisa fazer algumas coisas extras buracos grandes no fundo do recipiente. O principal inimigo das azeitonas é a umidade constante do solo. Portanto, para crescer árvore interna Deve-se preparar solo argiloso ou arenoso. Antes da próxima rega, o solo deve ser seco a uma profundidade de pelo menos três centímetros.

As azeitonas em recipiente são mais exigentes. Para o pleno desenvolvimento de uma árvore de interior, é necessária a realização regular de podas suaves. Não é recomendado permitir espessamento dos ramos principais. Basta não deixar mais do que quatro galhos principais na árvore.

Principais problemas e pragas

A árvore perene é especialmente vulnerável a pragas e doenças. O maior perigo para a planta são os insetos cochonilhas. O uso excessivo de agentes químicos de proteção não é da melhor maneira possível afeta o rendimento das azeitonas. Portanto, é aconselhável apoiar a imunidade da árvore com meios orgânicos e minerais.

A árvore apresenta baixo limiar de resistência a pragas e doenças.

A colheita é frequentemente danificada por moscas brancas e traças da oliveira. Ao ar livre, botões e folhas comidos indicam uma infestação de lagartas.

O murchamento repentino de galhos e folhas indica infecção por murcha de Verticillium. Doença fúngica não pode ser tratado. Se você não livrar a árvore perene das áreas afetadas em tempo hábil, a planta morrerá. Quando infectado em área aberta local para posterior plantio de azeitonas deve ser evitado.

Influência cultural

Com os devidos cuidados, o cultivo da azeitona em casa não causa problemas. Basta fornecer à cultura iluminação adequada e nutrição oportuna. Dentro de alguns anos, inflorescências perfumadas e azeitonas saudáveis ​​​​aparecerão na árvore. A planta de contêineres pode produzir cerca de dois quilos de frutas.

O azeite contém lecitina. Causas de intolerância ao elemento reação alérgica.
As alergias também podem estar interligadas. Pessoas suscetíveis a reações a lilases, azeitonas e jasmim da família Pancake reagem particularmente ao azeite.

Freqüentemente, a ocorrência de uma reação está associada a uma predisposição hereditária. É aconselhável usar óleo refinado para reduzir possíveis manifestações.

Propagação de azeitona

A árvore perene pode ser propagada por sementes e estacas. Antes da semeadura, os botões devem ser tratados com solução alcalina. A casca amolecida garante melhor germinação. Para o plantio deve-se preparar um substrato permeável. A mistura deve conter solo foliar e areia grossa. Você também pode adicionar cinzas de madeira trituradas e tijolos quebrados ao solo.

A profundidade de semeadura não deve ultrapassar três centímetros. É importante manter constantemente a umidade do substrato. Mesmo as sementes recém-colhidas têm uma taxa de germinação inferior a cinquenta por cento. A oliveira a partir de sementes caracteriza-se pela frutificação tardia. As primeiras inflorescências só podem aparecer após 10 anos. A árvore pode ser usada para enxertia.

A oliveira pode ser propagada por sementes.

As estacas garantirão a preservação de todas as características varietais maternas. A frutificação ocorrerá dentro de 2 anos. As mudas devem ser colocadas no solo em declive. Para criar efeito estufaÉ aconselhável preparar polietileno. As estacas devem ser ventiladas e pulverizadas regularmente. Após o enraizamento, você pode transplantar as azeitonas em vasos separados.

Por que a planta não floresce?

A árvore perene começará a dar frutos alguns anos após o plantio. O período de formação dos primeiros frutos depende do método de cultivo. Condições favoráveis promover a floração acelerada.

Existem variedades que, independentemente do método de propagação e das condições de cuidado, produzirão frutos apenas dez anos após o plantio. Recomenda-se esclarecer todas as características do material de plantio antes da compra.

Como escolher uma azeitona

A planta é comercializada na forma de sementes e mudas cultivadas. O preço médio de um pacote de 5 sementes de azeitona de folhas pequenas é de 132 rublos. Uma oliveira em recipiente com 30 cm de altura pode ser comprada por 1.250 rublos.

A oliveira pertence à família das Oliveiras. No sul da Crimeia, no Mediterrâneo, nas regiões do sul da Rússia e em outras regiões com clima ameno, essa planta é geralmente cultivada em terreno aberto. Mas em condições mais severas, você pode cultivá-lo em uma sala espaçosa e iluminada, por exemplo, em um apartamento. Com os devidos cuidados, as árvores de variedades de mesa darão frutos regularmente. Vamos dar uma olhada em como cultivar uma oliveira em casa.

Descrição

A oliveira, cuja foto será apresentada na reportagem, é justamente considerada a mais antiga árvore perene. Como é? Seu tronco curvo é muito grosso na parte inferior e a copa é bastante espalhada. A casca da árvore é cinza esverdeada ou cinza acinzentada. As folhas são pequenas, coriáceas, inteiras, cinza-prateadas na parte inferior e foscas na parte superior. A oliveira floresce pequenas flores branco-amareladas, tem um cheiro muito perfumado, e o período de floração vai de abril a junho.

Os frutos da planta são azeitonas, contendo um grande número de substâncias úteis. As azeitonas contêm um azeite rico em ácidos graxos insaturados, que trazem grandes benefícios ao organismo. O peso de um fruto pode chegar a 10 g. A oliveira é uma árvore de vida longa, pois algumas variedades vivem mais de 500 anos.

EM animais selvagens A oliveira cresce nas encostas rochosas das montanhas, em semidesertos e em solos salinos. Pode ser cultivado em casa? Neste caso, recomenda-se a utilização de variedades anãs concebidas especificamente para este fim.

Oliveiras




Reprodução

Existem três maneiras de cultivar uma oliveira frutífera:

  • de uma semente;
  • vacinação;
  • estacas.

Cultivar uma azeitona a partir de uma semente em casa começa com: sementes são extraídas de frutas frescas e deixe de molho durante a noite em uma solução alcalina a 10%. Depois disso eles são lavados água morna e seco toalha de papel. Para facilitar a germinação, é necessário serrar a casca dura da semente. Deve ser plantado no solo a uma profundidade de 2-3 cm. A germinação deve ser esperada em cerca de 3 meses, no máximo. condições de temperatura+18 graus.

Como propagar uma oliveira por enxertia? A oliveira vendida na loja parece compacta, mas tem tronco grosso. Receba essas cópias por vacinação estacas a brotos cultivados a partir de sementes. As estacas são retiradas de árvores frutíferas, para que as plantas assim obtidas possam dar frutos rapidamente.

A reprodução por estacas começa com o fato de que a partir da árvore-mãe por meio de um corte oblíquo dividir vários ramos de verão. As pontas são borrifadas com estimulador de crescimento e a estaca é baixada no buraco até uma profundidade de 10-12 cm, portanto é necessário um vaso com mais de 20 cm de profundidade. O melhor é criar um efeito estufa e para isso a muda. está coberto com um frasco transparente. O enraizamento da oliveira ocorre às 4-5 semanas, quando as folhas novas começam a aparecer. A formação final do sistema radicular ocorre após 3-4 meses, após os quais a planta é transplantada dentro de um grande recipiente para um local permanente.

Para que uma oliveira cresça e se desenvolva bem, ela deve ser bem cuidada. Aqui você deve seguir certas nuances.

Iluminação e temperatura

Olive adora a luz solar, por isso é recomendado cultivar plantas jovens nas janelas do sul. As árvores maduras ficam bem em qualquer lugar bem iluminado. EM tempo quente ano, a azeitona deve ser levada ao ar - na varanda ou no jardim. A planta precisa especialmente boa iluminação durante o crescimento e formação de botões. Se faltar, a árvore retarda seu crescimento.

No inverno, necessita de iluminação adicional para evitar que as folhas caiam.

Em casa, a oliveira cresce bem em temperaturas de 18 a 22 graus. Durante o inverno, uma diminuição da temperatura para 10-12 graus é aceitável.

Rega

No cuidado da oliveira é necessário controlar a umidade do solo porque árvore madura tolera bem a secura, mas devido à umidade excessiva, suas raízes começam a apodrecer. Você também precisa monitorar as mudas jovens com muito cuidado para não secar os brotos eclodidos. Um sinal de que uma oliveira precisa de umidade são as folhas opacas e murchas que começam a enrolar e cair. Em clima quente, a coroa deve ser irrigada com água de um borrifador.

Atrair

Para que a oliveira cresça e se desenvolva bem, os fertilizantes devem ser aplicados de março a meados do verão. Melhor usado para alimentação:

  • fertilizante líquido concentrado;
  • fertilizante granulado para flores.

Devem ser aplicados 2 a 3 vezes por mês. É possível realizar a alimentação foliar - pulverizando as folhas. Graças a tônicos especiais, a elasticidade das folhas é mantida e seu crescimento é estimulado.

Doenças

A oliveira quase nunca adoece e resistente a pragas. Se as folhas começarem a cair, é preciso prestar atenção na rega e, se necessário, umedecer a copa. Você também pode aplicar fertilizante mineral complexo para restaurar a força.

Assim, a oliveira é planta ornamental, que pode decorar um apartamento ou horta. Não é muito difícil de cuidar. Para que cresça bem e floresça abundantemente, é importante seguir algumas regras no cultivo. As azeitonas são muito valorizadas por conterem grande quantidade de diversas vitaminas e microelementos.

Cuidado da oliveira