Kokosnoot plant. Hoe en waar groeien kokosnoten aan een kokospalm? Wat is er zo geweldig aan kokosvloeistof?

De kokospalm behoort tot de Palmfamilie. Dit is een zeer hoge (tot 30 m) plant met een ronde kroon gevormd door lange (tot 6 m) bladeren. De stam bereikt een diameter van bijna een halve meter.

Hij bloeit met bijna twee meter lange lichtgele pluimen, waarop vervolgens steenvruchten worden vastgebonden - vruchten van ongeveer 30 cm lang en met een gewicht tot 2,5 kg, die gewoonlijk kokosnoten worden genoemd. Het leefgebied is de oceanische kusten van de tropen.

Wist je dat?Op de Malediven is de kokospalm het officiële staatssymbool en staat hij ook afgebeeld op het wapen.

Maleisië wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze plant en is het meest verspreid in Indonesië, de grootste producent van kokosnoten.

Ondersoort van kokosnoot

Er zijn verschillende ondersoorten van kokosnoot. De meest voorkomende kamerplanten die je kunt vinden zijn:

Ondersoorten verschillen in hoogte: typica (lang) en dwerg - nana.

Voorbereiding

Als je besluit een kokosnoot uit een noot te laten groeien, moet je het volgende doen:

1. Kies een geschikte vrucht: alleen rijp, nooit geschild. Schud het - je zou een plons vloeistof moeten horen.
2. Week de kokosnoot drie dagen in water.
3. Zorg voor omstandigheden die dicht bij kasomstandigheden liggen: hoge luchtvochtigheid en temperatuur (ongeveer +30 °C).

Een kokosnoot planten

Zodra je noot is ontkiemd, is het tijd om hem in een pot te planten.

De volgorde is:

1. Bereid de container voor. Het moet een brede pot zijn met een volume dat tweemaal zo groot is als de noot. Zorg ervoor dat u een gat in de bodem maakt - overtollig water zal er doorheen stromen (daarom is een bak nodig).
2. Plaats een laag drainage op de bodem (geëxpandeerde klei of scherven zijn voldoende).
3. Vullen grond mengsel. Het substraat moet goed gedraineerd en los zijn. Het optimale mengsel is speciale grond voor kamerplanten gemengd met zand.
4. Begraaf de noot halverwege in de grond.
5. Handhaaf de gewenste temperatuur, vochtigheid en verlichtingsniveaus.
6. Breng organische meststoffen en fungiciden aan (eenmaal per 4 weken).
7. Terwijl de palmboom groeit en zich ontwikkelt, transplanteert u hem in een grotere pot. In dit geval moet de grond rond de wortels behouden blijven; de schelpen mogen niet worden verwijderd.

De kokospalm is niet de moeilijkste plant om te verzorgen, maar ook niet de gemakkelijkste. Voor beginners die nog nooit iets complexers hebben gekweekt dan chlorophytum of geranium, zal het hoogstwaarschijnlijk niet geschikt zijn. Hoewel de plant zelf vrij pretentieloos is.

Belangrijk! De kokospalm is zeer gevoelig voor droge lucht en tocht. In een appartement mag het niet in de gangen worden geplaatst en het wordt niet aanbevolen om het te veel te laten drogen.

Verlichting

Kokosnoot is lichtminnend. Schaduw is voor hem gecontra-indiceerd, hoewel halfschaduw acceptabel is. Diffuus licht is het beste. Direct zonlicht kan een jonge plant verbranden, maar met de jaren wordt deze resistent tegen de effecten ervan.

Direct zonlicht midden op de dag. Om de symmetrie van de kroon te behouden bij licht dat slechts uit één hoek komt, moet de plant 2 keer per maand worden gedraaid.

Vereiste temperatuur

Palmbomen houden van warmte. Het voelt het beste in het temperatuurbereik van +26 tot +28 °C. Onder +16 °C stopt de groei. Het zal een korte termijndaling tot nul overleven, maar daaronder wacht de gegarandeerde dood.

Een palmboom water geven

Je kunt de plant niet te veel water geven. De frequentie van water geven wordt bepaald door de toestand van de bodem en de tijd van het jaar:

• midden lente tot late zomer - laat de grond niet uitdrogen;
• winter - water als de grond uitdroogt.

Meststoffen

De plant heeft geen overmatige voeding nodig.
U kunt kiezen uit twee opties:

1. Plaats één keer per jaar korrelvormige meststof in de grond. Het geeft langzaam voedingsstoffen vrij. Het is beter om dit in het voorjaar te doen.
2. Gebruik gespecialiseerde oplossingen voor palmbomen. Frequentie - eens per 3 weken. De aanvraagperiode is april-augustus.

Gebladerte trimmen

Je moet bladeren van een palmboom snijden, maar alleen in twee gevallen:

1. Als het blad helemaal droog is.
2. Als het blad kapot is.

Bladeren die van kleur zijn veranderd, geel worden of uitdrogen, hoeven niet te worden aangeraakt; de kokosnoot haalt er voedingsstoffen uit. Wacht tot het volledig droog is en knip het dan af. Je kunt ook de uiterste punten van de bladeren afknippen als ze bruin zijn geworden, maar je hoeft het blad zelf niet aan te raken.

Overdracht

Palmbomen worden om verschillende redenen herplant. Bovendien heeft elk van hen zijn eigen kenmerken die het proces beïnvloeden.

1. Terwijl hij groeit - wanneer de plant krap wordt in de pot.

Bepaald door de volgende criteria:

• groei stop;
• stagnatie van water aan het oppervlak;
• uitstekende wortels.

Jonge palmbomen worden één keer per jaar in april herplant, grote palmbomen één keer per 2-3 jaar. De procedure is standaard: de plant wordt, samen met een klomp aarde op het wortelsysteem, overgebracht naar een grotere pot (15-20% groter dan de vorige).

Belangrijk!Bij het overladen is het ten strengste verboden de plant te begraven en de stam te beschadigen, anders kan de palmboom afsterven.

Video: een kokosnoot verplanten

2. Ter vervanging van de grond - als het substraat oud en/of versleten is. Bepaald door de volgende criteria:

• witte coating op de grond;
• slechte geur;
• De wateropname werd slechter.

In dit geval moet je het opnieuw planten in een pot van vergelijkbare grootte (je kunt dezelfde gebruiken, nadat je hem eerst hebt gewassen).

3. Als de palmboom rot. Het ziet er zo uit:

• de loop kan gemakkelijk worden losgemaakt;
• de grond is constant nat en stoot niet uit aangename geur.

In dit geval moet u tijdens het herbeplantingsproces ook de rotte wortels afsnijden.

Voortplanting van kokospalmen

Kokosnoot reproduceert op twee manieren:

1. Van een steenvrucht (walnoot). Slechts één plant ontkiemt. Dit is het belangrijkste type reproductie.
2. Door scheuten. Het komt zelden voor, alleen als er een dochterscheut in een volwassen boom verschijnt.

Plagen en ziekten van kokospalm

Kamerplanten hebben een lager risico op ziekte of plaagschade dan planten die binnen groeien. open grond, maar het is er. Hieronder staan ​​de meest voorkomende problemen waarmee een palmboomeigenaar te maken kan krijgen.

Ongedierte

De lijst met plagen die kokosnoot kunnen aanvallen is vrij standaard. Zij zijn degenen die het vaakst op kamerplanten groeien.

Deze omvatten:

Ze worden allemaal uitgeroeid met speciale preparaten (insecticiden). Controleer voordat u een product aanschaft of het geschikt is voor gebruik in woongebouwen.

Ziekten

Er zijn weinig ziekten in de kokospalm, maar ze zijn zeer ernstig:

1. Fytoplasma-infectie. Externe manifestaties - de kroon wordt geel van onder naar boven. Helaas is het niet mogelijk om de plant te genezen; je zult hem moeten weggooien.
2. Zwart en roze rot (sporenschade). De plant is verzwakt, scheuten, bladeren en soms rotten de stam. Er zijn (afhankelijk van het type infectie) verrottingsmassa's van donkerbruin, zwart of roze bloemen. De plant wordt behandeld met fungiciden: behandeling eenmaal per 7 dagen tot volledig herstel.

Zoals je kunt zien, is het kweken van je eigen kokospalm een ​​nogal arbeidsintensieve taak, hoewel erg interessant. Als het je lukt om dit te doen, kun je ervan genieten eigen huis je eigen persoonlijke paradijs.

Recensies uit het netwerk

VERZORGINGSTIPS Gebruik geen bladpolijstmiddelen. Temperatuur: Alle soorten kokospalmen zijn warmteminnend; kokosnoot wordt zowel buiten als binnen op een temperatuur van 20-23°C gehouden. In de zomer is het raadzaam om het bad met kokosnoot naar het balkon of de tuin te verplaatsen, naar een plek waar de heetste middagzonnestralen er niet op vallen. Als de kokosnoot het hele jaar door binnen staat, moet hij in de zomer voorzien zijn van goede ventilatie. Verlichting: Helder diffuus licht, alleen in de schaduw van de heetste zon. De kamer is voorzien van de helderste plek. Watergift: In de zomer (van mei tot september) overvloedig water geven, daarna matig. Van mei tot augustus elke twee weken bemesten. Luchtvochtigheid: Kokosnoot houdt van zeer vochtige lucht, dus regelmatig sproeien is noodzakelijk, vooral in de zomer en de winter. verwarmingsseizoen. De bladeren worden periodiek afgeveegd met een vochtige spons. Transplantatie: Hij houdt echt niet van herplanten, dus het wordt alleen herplant als de wortels de hele pot of kuip vullen en uit de container beginnen te kruipen. Grond - 2 delen lichte kleigras, 2 delen humusblad, 1 deel turf, 1 deel rotte mest, 1 deel zand en een beetje houtskool. Voortplanting: Zaden (walnoot) zijn alleen mogelijk bij warme temperaturen en hoge luchtvochtigheid.

https://forum.bestflowers.ru/t/kokosovaja-cocos.835/#post-9496

Zeer moeilijk om voor te zorgen, God verhoede het als hij niet sterft. Kortom: kokosnoot heeft grond nodig verrijkt met losse, niet rotsachtige humus - vruchtbare grond vermengd met grof zand. Breng de plant in het voorjaar heel voorzichtig over in de pot grote maten of vervang eenvoudig de oppervlaktelaag door vaste aarde. Van mei tot eind augustus (op de heetste tijd) moet de plant in een goed geventileerde, halfschaduwrijke ruimte staan; de bladeren moeten regelmatig worden besproeid, maar niet met hard water. In het voorjaar en de zomer matig water geven en één keer per maand een uitgebalanceerde vloeibare meststof toevoegen, maar in de winter hoeft u veel minder vaak water te geven. De temperatuur is niet lager dan 15-17 graden. Veeg het stof van de bladeren met een doek. IN omstandigheden in de kamer de plant kan zich niet goed ontwikkelen en leeft daardoor niet lang. Nou, veel succes.

https://forum.bestflowers.ru/t/kokosovaja-cocos.835/#post-4821

Instructies 1 Als je een kokosnoot wilt planten, is de eerste moeilijkheid die je tegenkomt het verkrijgen van zaadmateriaal. Het is onwaarschijnlijk dat een gewone kokosnoot die in een supermarkt wordt gekocht, zal ontkiemen. Feit is dat kokosnoten voor consumptie uit de boom worden verwijderd in het stadium van de rijpheid van de melk. Een rijpe kokosnoot heeft hard, oneetbaar vruchtvlees en de vloeistof erin krijgt een niet erg aangename geur. Het duurt ongeveer 430 dagen voordat de noot volledig rijp is. En om ze naar de markt te sturen en op te eten, worden ze veel eerder verwijderd. Kokosnoten bevatten al op de leeftijd van ongeveer 150 dagen maximale hoeveelheid smakelijke vloeistof, die bovendien zelfs bij warm weer koel blijft in de noot. Even later verschijnt er vet in deze vloeistof en verandert het in de beroemde kokosmelk, qua voedingswaarde vergelijkbaar met koemelk. En pas daarna begint de ontwikkeling van hard endosperm, dat in een volwassen noot meer dan de helft van het interne volume in beslag neemt. Maar dit is uiteraard geen kwestie van één dag. Het is erg moeilijk om te bepalen in welk stadium van rijpheid de vruchten die op het aanrecht liggen zich bevinden. 2 Een uitweg uit de situatie zou een kokosnoot kunnen zijn zuidelijke breedtegraden, die erin slaagde te rijpen en vanzelf op de grond viel. Maar zelfs in dit geval moet je jezelf niet te veel voor de gek houden. Kokosboom erin natuurlijke omstandigheden groeit tot 30 meter, het is moeilijk om een ​​kamer voor te stellen waarin ze zou passen. Bovendien zijn de meeste kokospalmspruiten na een paar jaar niet bestand tegen de thuisomstandigheden en sterven ze. 3 Als de bovenstaande argumenten je nog steeds niet bang maken, dan ben je dat wel bloemenwinkel Als je een gekiemde kokosnoot tegenkomt en deze wilt proberen te temmen, of als je een rijpe kokosnoot uit het zuiden hebt meegenomen, waarom niet? 4 Dompel de kokosnoot halverwege onder in natte turf met het zachte oog naar boven gericht, dek af met folie, zorg voor een temperatuur van ongeveer 25°C en wacht. Ventileer het fruit regelmatig om schimmelvorming te voorkomen. Onderverwarming van de pot zou de kieming van de noot moeten versnellen. Plaats de "kas" op de warmste, helderste plek zodat er zoveel mogelijk zon op de noot valt - in de lente begint het erg heet te worden. Zorg indien mogelijk voor extra verlichting voor de noot als er geen natuurlijk licht is. Het duurt lang voordat een kokosnoot ontkiemt, tot wel zes maanden. Maar daarna zal het snel groeien. Nu - het belangrijkste: als de toestand van het gewas de komende vijf tot zes maanden niet verandert, kunnen we met volledig vertrouwen zeggen dat de noot niet rijp is. En gooi het weg. Dit moet overigens heel zorgvuldig gebeuren. Als een noot in huis wordt vernietigd, zal de aanhoudende geur van de gemorste vloeistof je nog vijf maanden herinneren aan wat er is gebeurd. 5 De pot voor de kokosplant moet groot zijn, minimaal 12-15 liter. De grond moet ongeveer 40% zand bevatten en je zult constant een hoge luchtvochtigheid en temperatuur moeten handhaven. Droge lucht kan ervoor zorgen dat de toppen van kokosnootbladeren bruin worden. Te hard water kan ook bladschade veroorzaken. Aan de andere kant is te veel water ook gevaarlijk voor kokosnoten; 6 Zoals je kunt zien, is het kweken van kokosnoot geen gemakkelijke taak en zijn de kansen op succes niet zo groot. Maar als het je nog steeds lukt om uit een kokosnoot een palmboom te laten groeien, kun je met vertrouwen als een professional onder plantenkwekers worden beschouwd.

Botanische naam: Kokospalm (Cocos nucifera) is een lid van het kokosnootgeslacht Palm-familie. Hij is de enige vertegenwoordiger van zijn soort.

Thuisland van de kokospalm: Maleisië.

Verlichting: fotofiel.

Bodem: zanderig, gedraineerd.

Water geven: gematigd.

Maximale boomhoogte: 30 m.

Gemiddelde levensverwachting: 100 jaar.

Landing: zaden.

Beschrijving van de kokospalmplant en zijn foto

De kokospalm is een van de meest voorkomende planten op aarde. In tropische omstandigheden kan de hoogte oplopen tot 30 meter. Thuis groeit hij tot 6 m. De stam is recht, glad, ongeveer 50 cm in diameter aan de basis, licht hellend, bedekt met ringvormige littekens die overblijven van gevallen bladscheden. De kroon wordt gevormd op het bovenste deel van de stam en bestaat uit 15 - 30 veervormig ontleedde dichte bladeren van 4-6 m lang. Er zijn geen zijtakken. Bloeiwijzen zijn complexe pluimen van 1-2 m lang. Ze ontwikkelen zich in de oksels van de bladeren in het 5-7e jaar van het groeiseizoen. Elke bloeiwijze is omgeven door een houtachtige omhulling die tijdens de bloei opengaat. De bloemen zijn geelachtig, heteroseksueel.

De vruchten zijn grote, ovale of bolvormige steenvruchten (kokosnoten), 15-30 cm lang en met een gewicht tot 2,5 kg. De fruitschaal bestaat uit een dunne, dichte buitenschaal, doordrongen van vezels en een harde binnenschaal met drie poriën die leiden tot 3 eitjes, waarvan er één zich ontwikkelt en de andere twee zijn verkleind.

Het zaad bestaat uit een vlezige oppervlaktelaag van ongeveer 1,5 mm dik, van binnen bevat het een witte vloeistof - kokoswater, een onrijp endosperm. Het endosperm is aanvankelijk vloeibaar en transparant, maar met het verschijnen van druppels olie erin verandert het in een emulsie - kokosmelk, waarna het dikker en harder wordt.

De vruchten groeien in groepjes van 15-20 stuks. De vruchten rijpen het hele jaar door en in verschillende tijden Dit komt door het feit dat individuele bloeiwijzen niet tegelijkertijd openen. Meest overvloedige oogsten ontvangen van mei tot juli. De tweede oogst wordt geoogst van november tot januari. De rest van de tijd wordt er kleine fruitpluk uitgevoerd.

Boomvruchtvorming in de teelt vindt plaats op de leeftijd van 8-10 jaar. Draagt ​​vrucht en geeft goede oogsten tot 50 jaar oud. Eén kokospalm produceert 50-150 noten per jaar.

De noten worden verzameld wanneer ze volledig rijp zijn of een maand vóór de rijping.

Hieronder ziet u nog een foto van een kokospalm:

Waar groeit de kokospalm?

Maleisië wordt beschouwd als de geboorteplaats van de kokospalmplant. Tegenwoordig groeit hij in het wild en wordt hij verbouwd in de Filippijnen, Sri Lanka, Afrika, Zuid-Amerika, Brazilië, India en de Antillen. De landen waar de kokospalm groeit, hebben een warm tropisch klimaat.

De brede verspreiding van dit gewas wordt mogelijk gemaakt door de structuur van de vrucht, die dankzij de lichtheid en waterdichtheid van de schaal op golven kan drijven en lange afstanden kan afleggen, terwijl de levensvatbaarheid behouden blijft.

Deze plant wordt vaak aangetroffen langs zeekusten en op vlakten en vestigt zich voornamelijk op zandgronden.

Gebruik van kokosnootvruchten en -zaden

In de tropen wordt de kokospalm de ‘levensboom’ genoemd omdat inwoners van de landen waar dit gewas wordt verbouwd alle delen ervan gebruiken.

Kokosnoot is van grote waarde. De grootste exemplaren worden gebruikt bij de productie van palmolie en worden ook vers voor voedsel gebruikt. Koele drankjes worden gemaakt van dwergvruchten. Middelgrote vruchten worden gedroogd gebruikt. Kokosnoten worden ook gebruikt bij het koken bij de bereiding van verschillende gerechten.

Het vruchtvlees van de vrucht bevat veel calorieën, dus het helpt de honger snel te stillen. 100 g verse pulp bevat 352 kcal. Het is bewezen dat zelfs de geur van kokosnoot de honger kan stillen.

Kokosolie wordt verkregen door persing. Het heeft een witte kleur, aangename smaak en aroma. De olie hardt uit bij een temperatuur van 23-25°C. De consistentie wordt iets zachter boter. Kokosolie wordt veel gebruikt in cosmetologie, geneeskunde, voedingsindustrie, bij de zeepproductie. Zeep die dit bestanddeel bevat, schuimt zelfs in zout water. Cosmetica met kokosolie hebben een gunstig effect op de huid en het haar, versterken, voeden, genezen schade en hydrateren.

De lokale bevolking gebruikt de harde notendop als keukengerei. In fabrieken worden er knopen van gemaakt. Tapijt wordt gemaakt van het vezelige deel van de vrucht. Het hout wordt gebruikt voor het maken van meubels, boten, balken, schuttingen en nog veel meer.

Kokospalmbladeren

Kokospalmbladeren worden gebruikt als weefmateriaal. Ze worden gebruikt om touwen, hoeden, manden, borstels en bezems te maken; bovendien worden kokospalmbladeren in tropische landen gebruikt als dakbedekking.

Deze plant wordt gebruikt bij de productie van suiker, siropen en wijndranken. Om dit te doen, worden jonge bloeiwijzen gesneden voordat ze bloeien, waarna het sap druppel voor druppel naar buiten stroomt. Het geëxtraheerde sap wordt verdampt en er wordt gekristalliseerde suiker verkregen.

Het gemakkelijkst te openen zijn de onrijpe groene vruchten van de kokospalm. Ze bevatten groot aantal vloeistof, maar weinig witte pulp. Het wordt gesneden waar de noot aan de boom is bevestigd of op een steen is gespleten.

Het is moeilijker om een ​​volwassen kokosnoot te kraken, omdat de schil erg dicht en hard is.

Om dit te doen, plaatst u de noot in een voorverwarmde oven op 180 °C en laat u deze 5-7 minuten staan. Onder invloed hoge temperatuur de schaal zal beginnen te barsten. Je kunt gebarsten kokosnoot splitsen met een mes of hamer.

Er is een andere manier om een ​​kokosnoot te openen. Zoek 3 ronde gaten aan de bovenkant van de moer en steek vervolgens een kurkentrekker in de zachtste. Draai hierna de kurkentrekker 3-4 cm diep in de kokosnoot en verwijder deze. Draai de kokosnoot ondersteboven en plaats hem in een bakje waar het sap uit zal stromen. Wanneer het sap volledig is weggelopen, tikt u met korte bewegingen met een keukenhamer op de noot. Wanneer de kokosnoot openbreekt, moet je de schaal van het vruchtvlees verwijderen. Soms gaat ze meteen weg, soms zit ze dichtbij. Als de schaal niet loslaat, steek dan een lepel tussen de schaal en het vruchtvlees en druk goed aan, zodat de schaal loskomt.

Wanneer u een palmnoot in een winkel kiest, moet u op de schaal letten. Het moet egaal, glad en droog zijn, zonder scheuren, schimmel of strepen. Het wordt aanbevolen om het fruit te schudden. In een goede kokosnoot hoor je het plonsen van de vloeistof die erin zit. Bij fruit van lage kwaliteit zal de vloeistofspetter dof zijn. Als het product slordig is, duidt dit op de slechte kwaliteit van het product. verschijning en de aanwezigheid van drie zachte depressies.

De geur van kokosmelk moet aangenaam zijn en de smaak zoet. Een weerzinwekkende geur en zure smaak zijn tekenen van een bedorven noot.

Bewaar palmnoten in de koelkast. De houdbaarheid van een geopende kokosnoot is 1-2 dagen.

Kokoswater is een dikke, doorschijnende, zoetige vloeistof. Het is zeer voedzaam, kan honger en dorst lessen en herstelt de waterbalans van het lichaam. Het bevat vitamines, mineralen en micro-elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.

Gebruikt als een natuurlijk verfrissend drankje, rechtstreeks geconsumeerd uit de kokosnoot. Het is veilig en hypoallergeen, waardoor het in grote hoeveelheden kan worden geconsumeerd. Het is een rijke bron van vitamines tijdens de zwangerschap en borstvoeding.

Bij blootstelling aan lucht verliest kokoswater een grote hoeveelheid waardevolle stoffen, dus het moet onmiddellijk na opening worden gedronken.

Hoe plant een kokospalm zich voort?

Voor tuinders die dit thuis willen kweken exotische plant je moet weten hoe de kokospalm zich voortplant. Dit individu wordt vermeerderd met behulp van zaden (noten). Voor beplanting zijn rijpe, onbeschadigde kokosnoten van soorten als nootdragende of Weddel-kokosnoot geschikt. Kokospalmzaden (noten) worden voor 1/3 ondergedompeld in een bakje met grond mengsel zodat de gaten zich aan de zijkant bevinden. Uit deze gaten zal de spruit komen. Scheuten verschijnen binnen 4-5 maanden. Uit de noot zullen eerst de bladeren ontstaan. Naarmate de boom ouder wordt, sterven de onderste bladeren af ​​en verschijnen er nieuwe bovenaan de hoofdstam, zodat er na verloop van tijd een stam ontstaat.

Het grondmengsel wordt van tevoren bereid. Het moet bestaan ​​uit een kleisubstraat (2 delen), turf (1 deel), zand (1 deel), vermiculiet (2 eetlepels). Om stagnatie van water te voorkomen, wordt drainage aan de onderkant van de pot gemaakt.

Hoe kun je thuis een kokospalm voor binnen laten groeien?

De kokospalm kan thuis als siergewas worden gekweekt. Het wordt aanbevolen om deze plant in kassen of ruim te kweken wintertuinen, vanwege het feit dat de kamer klein voor hem is.

Hoe kun je thuis een kokospalm laten groeien en een goed ontwikkelde, sterke, aantrekkelijke plant krijgen? Omdat kokosnoot een warmte- en lichtminnend gewas is, wordt de pot met de plant op een zonnige plaats gezet. In de winter creëren ze kunstmatige verlichting. Optimale temperatuur lucht voor zijn groei is 18-23°C. Opgemerkt moet worden dat de palmboom thermofiel is, maar geen extreme hitte verdraagt. Het is ook noodzakelijk om de luchtvochtigheid in de kamer te controleren. Het moet 80-90% zijn, dus bij warm weer en winterperiode wanneer ingeschakeld verwarmingsapparaten is het belangrijk om ervoor te zorgen dat er een optimale luchtvochtigheid in de kamer ontstaat. Om dit te doen, besproeit u de boom dagelijks of plaatst u hem op een bak met natte kiezelstenen. Van mei tot september wordt er 2 keer per week water gegeven. De rest van de tijd is het voldoende om één keer per week water te geven. In de winter is het voldoende om de aarden bal te bevochtigen en ervoor te zorgen dat de grond niet uitdroogt.

Hoe zorg je thuis voor een kokospalm?

Hoe zorg je voor een kokospalm? Het antwoord op deze vraag kennen bij het kweken van dit grillige tropische gewas is erg belangrijk, omdat goede verzorging hangt af van de ontwikkeling van de plant.

Bij de verzorging van een kokospalm in de lente en zomer, bemesten met universele mest of complexe meststof voor palmbomen. De meststof wordt opgelost in water, dat vervolgens over de plant wordt gegoten.

Een kokospalm thuis heeft periodieke herbeplanting nodig. De beste tijd Dit is waar de lente voor is. Jongeren worden jaarlijks getransplanteerd, volwassenen eens in de 2-3 jaar. Een volwassen boom moet herplant worden als de wortels niet meer in de pot passen. De nieuwe container moet sindsdien iets groter en groter zijn dan de vorige wortelsysteem De boom ontwikkelt zich vrij snel.

Transplantatie wordt zeer zorgvuldig uitgevoerd om de wortels niet te beschadigen. Rotte en beschadigde wortels worden afgesneden en het snijgebied wordt bestrooid met gemalen houtskool. De grond moet licht vochtig zijn, maar niet doordrenkt. Water geven mag niet worden uitgevoerd vóór het verplanten. Voeg bij het verplanten 10 g toe

Als de spar wordt beschouwd als het symbool van de groenblijvende donkere naaldtaiga, dan wordt de kokospalm beschouwd als het symbool van de hete zonnige tropen. Klassiek is het sneeuwwitte zand van een koraalatol, blauwe lucht, brandende zon, turkoois, helder water en.... palmboom.

De kokospalm is vermoedelijk ergens in de Maleisische archipel geboren. Dit is de meest voorkomende en noodzakelijke in de tropen. Het wordt de 'levensboom' genoemd - en dit zijn niet alleen maar woorden. Inwoners van de tropen gebruiken bijna alle delen van deze boom.

Verdeling van de kokospalm in de wereld

Bladeren en hout worden gebruikt voor de bouw, fruit wordt gebruikt voor voedsel. Maar voor veel mensen is de kokospalm misschien helemaal geen levensboom, maar een boom des doods, aangezien een kokosnoot die op iemands hoofd valt dodelijk kan zijn. Jaarlijks sterven ongeveer 150 mensen door vallende noten! Ter vergelijking: er sterven tien keer minder mensen aan haaien, maar iedereen is bang voor haaien, en niemand is bijzonder bang om te ontspannen onder palmbomen. Ook het laten vallen op bijvoorbeeld een auto kan onprettig zijn; een deuk is gegarandeerd. Een gemiddelde kokosnoot van ongeveer 1 kg raakt de grond met een kracht van 1 ton. Het gewicht van een kokosnoot kan oplopen tot 3 kg.

Laten we de structuur eens nader bekijken:

kokosnoot

Wat we gewend zijn te zien in de schappen van supermarkten is een reeds gepelde noot (meer precies, het is een steenvrucht, of eetbaar zaad, een vrucht in een vrucht), maar de hele noot ziet er veel groter uit. De buitenste schil van de noot (exocarp) is doordrenkt met vezels; het beschermt de integriteit van de noot als deze valt. Dan komt de binnenschaal (endocarpium) - dit is de kokosnootschaal met 3 poriën die op ogen lijken. Deze poriën leiden tot 3 eitjes, waarvan er één later uitgroeit tot een zaadje. Het zaad bestaat uit een vlezige oppervlaktelaag wit ongeveer 12 mm dik (pulp of kopra) en endosperm. Het endosperm is vloeibaar en transparant (kokoswater), met het verschijnen van oliedruppeltjes die worden afgescheiden door kopra, die geleidelijk verandert in een melkachtige emulsie en vervolgens dikker en hard wordt. De vruchten groeien in groepen van 15 - 20 stuks en zijn binnen 8 - 10 maanden volledig rijp. In gecultiveerde vorm begint de palmboom vrucht te dragen vanaf de leeftijd van 7 tot 9 jaar en blijft ongeveer 50 jaar actief. Eén palmboom produceert 60 tot 120 vruchten per jaar.

Hoe open je een kokosnoot correct?

Een onrijpe noot met een groene schil bevat het meest vloeibare en het minst witte vruchtvlees. Het wordt gemakkelijk doorgesneden op de plaats waar de kokosnoot aan de boom vastzit; het kan ook worden gespleten met een harde klap tegen een steen, maar hierdoor kan de nodige vloeistof morsen.

Groene onrijpe kokosnoten

Groene kokosnoot klaargemaakt om te drinken

Jonge kokosnoten op een steel

Rijpe kokosnoten hebben een zoetere vloeistof. De buitenste gladde laag wordt samen met de vezellaag schoongemaakt met een in de grond gestoken paal, maar kan ook met een mes worden schoongemaakt, een arbeidsintensief proces.

Hoe een rijpe kokosnoot te openen

Rijpe vruchten hebben meer donkere kleur buitenste schil en bruin binnenste schil, zoals we gewend zijn in supermarkten. De vorm van de moer lijkt soms op een American football.

Kokosnoot "ogen"

Hier zien we diezelfde 3 poriën die op ogen lijken. Je kunt bij de dierbare vloeistof komen door deze ogen met iets scherps te doorboren. Het wordt aanbevolen om 2 ogen te doorboren, zodat vloeistof uit het ene oog stroomt en lucht in het andere oog komt. Volgens hetzelfde principe wordt aanbevolen om een ​​sapdoos te openen door een gat naast de hoofddoos te maken.

Geopende rijpe kokosnoot

Nadat alle vloeistof uit de noot is gegoten, moet deze worden geopend om bij de kopra te komen. Om dit te doen, moet je met een voorwerp op de omtrek tikken, bijvoorbeeld een kapmes of zelfs een hamer. Als we bij kopra komen, snijden we het af en gebruiken het voor voedsel of voor andere doeleinden. Eet smakelijk!

Wat is "Uto"?

Dit is wat de Polynesiërs van de Cook Eilanden gekiemde kokosnoten noemen. De binnenkant van een gekiemde kokosnoot heeft malser vruchtvlees en als hij op houtskool wordt gekookt, smaakt hij naar pudding. Na het koken op kolen is het gemakkelijker om de noot te kraken, en dit gebeurt op dezelfde manier als bij een volwassen kokosnoot, zonder de “ogen” te doorboren.

Kokosspruit, jonge palmboom

Het endosperm van een kokosnoot is aanvankelijk vloeibaar en transparant; in feite is dit kokoswater - onze felbegeerde vloeistof. Naarmate het rijpt, komen druppeltjes olie, afgescheiden door kopra, het endosperm binnen, waarna deze vloeistof verandert in een vaste kern. Op dit moment is de spruit al van buitenaf zichtbaar.

Kokoswater van jonge kokosnoot

Kukur - een hulpmiddel voor het wrijven van kopra

Het extraheren van geraspte kopra - kokosmelk

Kokosmelk is een product van het persen van geraspte kopra. Rijpe kopra wordt op een rasp geraspt, waarna de resulterende spaanders grondig worden geperst en melk wordt verkregen. Je kunt het vloeibaarder maken door het toe te voegen gewoon water of rauw kokoswater. Als u er niet aan gewend bent, kan vet kopraconcentraat (kokossaus) maagklachten veroorzaken. Door het toevoegen van suiker ontstaat een zeer smaakvol product.

Endosperm van een gekiemde vrucht (Uto)

Waar wordt kopra voor gebruikt?

Als kokoswater dat wel is binnenste deel endosperm, dan is kopra het buitenste deel. Copra is een bron van kokosolie, een waardevol product vanwege het gehalte aan verschillende vetzuren. Gebruikt voor cosmetische en gezondheidsdoeleinden.

Kopra-voorbereiding

Het oogsten van kopra werd ooit bijna de belangrijkste bezigheid van de bewoners van tropische eilanden. Tropische atollen werden speciaal beplant met kokospalmen, waar er maar weinig waren, en kopra werd geoogst. Het was een waardevol commercieel product van de Zuidzee- en Zuid-Aziatische handelaren. De productie van Copra gaat tot op de dag van vandaag door.

Copra wordt gemalen en vervolgens in water gekookt om kokosolie te produceren. Copra bevat 70% kokosolie. Het bijproduct bevat 18 - 25% eiwit en wordt gebruikt als veevoer. De ene palmboom wordt geplant op een afstand van 9 meter van een andere palmboom, wat resulteert in een dichtheid van 100-160 bomen per hectare. Het gemiddelde salaris in Vanuatu is 0,20 dollar per kilogram noten, wat gelijk staat aan 8 vruchten. Totaal $320 per jaar per hectare. De Filippijnen worden beschouwd als de grootste producent van kopra. De kosten van de jaarlijkse productie bedragen meer dan 80 miljoen dollar. Copra wordt geoogst door zowel grote bedrijven als particuliere boeren.

Als het niet goed wordt gedroogd, kan de kopra verschijnen. schimmel schimmels de Aspergillus-familie, die een dodelijk gif produceert: aflatoxine. Volgens sommige rapporten wordt het beschouwd als het krachtigste carcinogeen en veroorzaakt het leverziekte. Aflatoxine kan op mensen worden overgedragen via de melk en het vlees van dieren die kopra hebben gegeten. De aanwezigheid van schimmel op gedroogde kopra is echter niet de reden voor het falen ervan (!) Het kan niet als voedsel worden gegeten, maar is wel geschikt voor verkoop. Voor de verkregen olie industrieel van dergelijke kopra heeft aflatoxine geen invloed!

Andere delen van de kokospalm

De kokospalm heeft nog andere nuttige onderdelen. De bladeren worden, net als kokospalmhout, gebruikt voor de bouw. De bladeren worden geweven en vervolgens in het dak van een tropische hut verwerkt. Van bladeren worden ook manden en andere artikelen geweven. Eenvoudig keukengerei kan worden gemaakt van kokosnootschillen.

Chemische samenstelling van kokospalmcomponenten

Kokoswater gebruiken als zoutoplossing, vergelijkbaar met een infuus

Tijdens de oorlog in de Stille Oceaan van 1941-1945 gebruikten conflicterende partijen regelmatig kokoswater als "alternatief" voor bloedplasma voor de gewonden. Kokoswater is een universele donor en is identiek aan menselijk bloedplasma. Kokoswater is een natuurlijke isotone drank met dezelfde elektrolytenbalans als ons bloed. Kokoswater is voedzamer dan volle melk: minder vet en geen cholesterol! Kokoswater heeft een uniek gehalte aan chlorideverbindingen (118 mg) vergeleken met sportdranken (39 mg).

Kokoswater bevat ongeveer 294 mg kalium, meer dan vrijwel alle sportdranken (117 mg) en energiedranken. Tegelijkertijd bevat het minder natrium (25 mg) dan sportdranken (41 mg) en energiedranken (200 mg).

Natuurlijke suikers in kokoswater - 5 mg, in sport en energie drankjes- van 10-25 mg gemodificeerde suikers. Chloride - 118 mg vergeleken met 39 mg chloride in sportdranken.

Bevat: verzadigd vet, voedingsvezels, suikers, eiwitten, vitamine C, riboflavine, thiamine, viacine, vitamine B12, vitamine B6, foliumzuur, pantotheenzuur, choline, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, kalium, zink, natrium, selenium, koper, mangaan.

Kokosolie

1,0 - 3,0% stearinezuur, 7,5 - 10,5% palmitinezuur, 13 - 19% myristinezuur, 44 - 52% laurinezuur, 0,2 - 2,0% capron, 6,0 - 9,7% caprylzuur, 4,5 - 10% caprinezuur, 5 - 8% oliezuur, 1,5 - 2,8% linolzuur, tot 1,3% hexadeceenzuren.

Kokospalm

Kokospalm De meeste mensen associëren de oceaan met de kust. En dit is waar, aangezien kokosnoten zijn aangepast om over het wateroppervlak van zeeën en oceanen te reizen. Het embryo in een kokosnoot is omgeven door een drievoudige bescherming: het is bedekt met een harde schaal en bovenop de schaal bevindt zich een verwevenheid van harde, flexibele vezels. Deze hele schaal houdt de noot drijvend en bovendien beschermen de vezels het embryo tegen rotsen. De bovenkant van de kokosvezels is bedekt met een gladde korst. Over het algemeen is dit een zeer duurzaam en betrouwbaar ontwerp!

Je zult dan ook niet meer verrast zijn dat kokosnoten enkele maanden in zout water kunnen drijven. zeewater, totdat ze door de branding op de zandkust van een eiland worden gegooid.

Bovendien de aanwezigheid zoetwater in het zand is helemaal niet nodig, omdat er in de kokosnoot al een voorraad water zit met daarin opgeloste voedingsstoffen.

En het meest verbazingwekkende is dat zo'n merkwaardig natuurdier in je huis geplaatst kan worden!

Jong kokospalm (Cocos nucifera) met de noot nog bewaard ziet het er erg indrukwekkend uit in een pot. Je moet begrijpen dat een kokospalm niet erg comfortabel zal zijn in een appartement; het is nog steeds beter om deze palmboom in een kas te houden. Maar zelfs thuis kan de kokospalm behoorlijk lang overleven.

De hoogte van de kokospalm bereikt in natuurlijke omstandigheden 30 meter en de gevederde bladeren zijn 6 meter. Onder binnenomstandigheden kan een palmboom 2-2,5 m hoog worden.

De noot mag niet van de palmboom worden gescheiden, omdat de jonge plant tijdens de eerste 3 groeijaren de reserves aan voedingsstoffen in de noot gebruikt.

Interessant is dat botanici er nog steeds niet in zijn geslaagd het historische thuisland van kokospalmen vast te stellen. In de loop van enkele miljoenen jaren hebben kokospalmen zich langs de kusten van de gehele tropische zone van de aarde gevestigd.

Filologen zijn tot de conclusie gekomen dat de naam van de palmboom afkomstig is van het Portugese woord coco, dat ‘aap’ betekent.

Kokospalm, thuiszorg.

De temperatuur moet het hele jaar door hoog zijn, omdat de kokospalm erg thermofiel is. In de zomer is het raadzaam om de temperatuur binnen het bereik van 22-25°C te houden, in de winter mag deze niet onder de 18 graden komen.

Het aansteken van een kokospalm Helder is vereist omdat de kokospalm veel zonlicht nodig heeft en direct zonlicht kan verdragen. In de zomer heeft de kokospalm meestal voldoende verlichting, vooral als de pot met de palmboom bij een goed verlicht raam staat, maar in de winter heeft de kokospalm bijna altijd extra verlichting nodig.

Water geven in het voorjaar en de zomer- overvloedig, maar laat geen overtollig water in de pot staan. In de winter wordt de watergift van de kokospalm teruggebracht tot één keer per week, maar in de winter moet de grond in de pot wel vochtig blijven.

Kokospalm zeer veeleisend voor de luchtvochtigheid. Palmbladeren moeten het hele jaar door dagelijks worden besproeid met warm, zacht, bezonken water. Het is onmogelijk om kokospalmbladeren te behandelen met “vloeibare was”, omdat ze vrij moeten ademen.

Grond voor kokospalm moet licht zuur of neutraal zijn en bestaan ​​uit gras land, humus en turf in een verhouding van 1:1:1. Vervolgens moet dit mengsel worden gemengd met een gelijk volume geëxpandeerde klei, zand en klei. Kan worden gebruikt klaar mengsel voor palmbomen.

Het voeden van de kokospalm geproduceerd vanaf het voorjaar, eens per 2-4 weken met minerale en organische meststoffen. Voeden in herfst en winter kamerplant mag niet worden uitgevoerd.

Een kokospalm herplanten. Een jonge kokospalm kan één keer per jaar opnieuw worden geplant. Meestal wordt de transplantatie in het voorjaar uitgevoerd. Zodra de palmboom drie jaar oud is, wordt deze niet meer herplant, maar wordt alleen de bovenste laag aarde in de pot vervangen.

Voortplanting van kokospalmen gebeurt alleen met behulp van fruit. Kokosnoot kan thuis worden gekiemd. Om dit te doen, wordt de noot op vochtige turf in een kas met een temperatuur van 25°C geplaatst en moet hij regelmatig geventileerd worden zodat hij niet beschimmelt. Nadat de spruit verschijnt, wordt de kokosnoot overgebracht naar een pot met een substraat, dat lichtjes moet bedekken onderste deel moer

De bloesem van de kokospalm gebeurt niet thuis. In de natuur blijft een kokospalm bloeien, zodra hij begint te bloeien, gedurende zijn hele leven. Unisex-bloemen worden verzameld in pluimvormige bloeiwijzen, die tot 1,2 m lang kunnen worden. Een interessant feit is dat suiker en wijn worden verkregen uit het sap van de bloeiwijzen van kokospalmen.

Ziekten en plagen van kokospalm.

Kokosbladeren worden geel door onvoldoende water geven van de plant. U moet de intensiteit van het water geven verhogen en ervoor zorgen dat overtollig water niet stagneert, maar in de pan stroomt.

De punten van de kokospalmbladeren worden bruin door te droge binnenlucht. Het is noodzakelijk om de intensiteit van het spuiten te verhogen en in de zomer de kamer vaker te ventileren.

Kokosbladeren worden donkerder en verwelken door een te lage kamertemperatuur. De temperatuur in de kamer moet worden verhoogd.

Wanneer aangetast door spintmijten verschijnt op de bladeren en stengels van de kokospalm witte coating . In dit geval is het noodzakelijk om de bladeren af ​​te vegen en ze te behandelen met een acaricide-oplossing.

Typisch ongedierte van de kokospalm — spintmijten, schaalinsecten, wolluizen, trips en bladluizen.

Kokospalm