Hoe bieten groot en lang te laten groeien. Hoe je grote, smakelijke en gezonde bieten kunt telen

Mijn buurman op het platteland slaagde erin bieten ter grootte van een bord te telen.

Er was een pluimveeboerderij in de buurt, het bestellen van een auto met vogelpoep was geen probleem, vloeibare kunstmest werd in de herfst rechtstreeks op het perceel gegoten en tegen de volgende herfst groeiden gigantische wortelgewassen. De buurvrouw bewaarde een deel van de meststoffen apart in een ton, en in de zomer weekte en voedde ze de planten in de bedden.

Ik vond het idee van zo'n overvoeding niet meteen leuk.

Allereerst heb ik geen grote bieten nodig.

Rode biet met een gewicht van niet meer dan een halve kilo was genoeg voor borsjt, en het is lastig om grote wortelgroenten voor vinaigrette te koken, zelfs in een snelkookpan.

Bovendien hoopt een grote hoeveelheid nitraten zich op in overvoerde bieten; vers sap van dergelijke bieten kan gemakkelijk vergiftiging veroorzaken.

Stel je voor dat zelfs de muizen haar bieten niet aten, maar de mijne, die middelgroot was, werd in grote hoeveelheden vernietigd, ook al waren onze percelen dichtbij en zonder hekken. Nou, het is oké, ik had altijd genoeg bieten over voor de winter.

Sindsdien heb ik mijn eigen methodiek ontwikkeld en ontwikkeld technologie voor de teelt van bieten en ik gebruik het al tientallen jaren met succes. Dus.

De grond voor bieten moet olieachtig zijn, met een hoog humusgehalte en een dikke vruchtbare laag. Ik heb het meestal voor twee schoppen, en waar het kleiner is, plant ik geen wortelgewassen: ze zullen niet normaal groeien. Ik zaai zelden zaden; voor een buitenstaander zal het zelfs lijken dat het te zeldzaam is, vooral als je naar de zaailingen kijkt. Het geeft niet, de toppen gaan toch dicht, maar in de open ruimte worden de bieten groot en gelijkmatig.

Ik zaai niet vroeg, er is geen haast, in de zomer is er zelfs zonder bieten voldoende voedsel, en muizen eten wat vroeg geplant is omdat ze dol zijn op overrijpe bieten.

In onze Middelste baan Het is beter om eind mei bieten voor de winter te zaaien. Het grootste deel van het onkruid zal tegen die tijd al zijn ontkiemd; ze moeten periodiek worden verwijderd, zodat ze geen tijd hebben om zaden te produceren.

Ik maak het voorbereide bed los, maak voren, mors de verdunde kruideninfusie, leg de zaden neer (ik strooi ze niet uit, maar plaats ze op een afstand van minimaal 6 cm van elkaar) en bestrooi ze met droge grond.

De scheuten verschijnen na ongeveer vijf dagen, daarna begin ik met water geven. Na het eerste wieden leg ik vers gemaaid gras rond de bietenspruiten. Het dient als voedsel voor regenwormen zodat de bietenwortels niet worden aangeraakt en voorkomt een snelle verdamping van vocht.

Bij droog weer geef ik minimaal één keer in de drie dagen water met een tuinslang, anders worden de bieten klein;

Terwijl het gras droogt, voeg ik vers gras toe totdat de gesloten bladeren de toegang tot de wortels blokkeren. Als de zomer erg droog is, geef ik hem water voordat ik ga oogsten.

Ik verwijder het als ik merk dat de muizen te veel op de wortelgroenten hebben gestapeld, en er zal niets meer voor mij over zijn. Meestal gebeurt dit half september, al kunnen de bieten nog wel in de grond zitten.

Bij het oogsten gooi ik zelfs bieten weg die lichtjes door muizen zijn gebeten; ze kunnen rotten tijdens opslag. Ik droog het grondig: in tegenstelling tot wortels zijn bieten niet bang om in het licht te worden bewaard, daarna zet ik ze in de kelder, waar het altijd koel is en er voldoende vochtigheid is zodat de wortelgewassen niet uitdrogen en beginnen te ontkiemen tot de lente.

In 30 jaar ben ik nog nooit zonder bieten geweest!

Voordelen van bieten

bieten zijn een uitstekende groente voor elk moment van het jaar. Voor ons is dit nieuw, maar 3000 jaar geleden wisten de oude Romeinen al veel over bieten. Na het eten van bieten werden de zwakken sterk en kregen de lafhartigen moed! Waarom? Het bleek dat het bevat foliumzuur, dat vooral betrokken is bij de stofwisseling – stimuleert de productie van hormonen die een gevoel van optimisme en geluk geven. En dit is veel waard!

Tuinders zaaien meestal begin mei bieten. Een bekend geval: "Wortelen en deze bieten voor Kozma!" En Kozma-dag vindt elk jaar plaats op 1 mei. In juli zijn jonge bieten al goed voor rode borsjt. En voor de winter worden ze eind september opgegraven voor opslag, wanneer het bijzonder zoet en sappig wordt. De bladeren worden tot aan het broodje afgesneden en de wortelgroenten worden in foliezakken gedaan, zonder ze vast te binden omhoog, worden in de kelder geplaatst. Hier kunnen de bieten gemakkelijk bewaard worden tot de nieuwe oogst.

Fokkers hebben vele soorten tafelbieten in verschillende vormen gecreëerd. Al deze wortelgroenten hebben meestal een roodviolette, bordeauxrode kleur, die ze krijgen door het pigment betanine. Betanine blijft niet lang in het lichaam - het wordt snel via de urine uitgescheiden, dus wees niet ongerust over de plotseling roodachtige kleur. En wortels, sorry, kleuren urine oranje- er is een teveel aan caroteen!

Ze zeggen dat er eens jonge dames waren die hun wangen bloosden met bietensap. Tegenwoordig worden bieten over de hele wereld vooral niet voor cosmetica verbouwd, maar voor op tafel. Het is een heerlijke en volledig genezende groente. Organische zuren - appelzuur, citroenzuur, oxaalzuur en suiker - geven het zijn oorspronkelijke smaak. Rode biet maakt heerlijke chips.

Bovendien zijn bietenbladeren zo goed dat veredelaars, tot grote vreugde van fijnproevers, speciaal gefokte bieten hebben waarvan alleen de bladeren als voedsel worden gebruikt. Dit is snijbiet.

Vanuit de tuin - met liefde

Rode biet verbetert de bloedsamenstelling en produceert meer rode bloedcellen. De ademhaling wordt energieker – zuurstof wordt beter opgenomen. De wanden van bloedvaten worden sterker en elastischer. Voor oudere mensen helpen gerechten met gekookte bieten de darmfunctie te verbeteren. Tegelijkertijd verwijderen bieten gifstoffen en sommige giftige stoffen uit het lichaam.

En hier zijn nog enkele bemoedigende recepten van de oude Aesculapius.

Bietenbladeren helpen bij brandwonden. Ze lossen tumoren op.

Het is interessant dat zelfs hypertensiepatiënten verlichting krijgen van hoofdpijn en de bloeddruk normaliseren als ze regelmatig rauw bietensap drinken, maar altijd in kleine hoeveelheden (!) En altijd 2-3 keer verdund met appelsap.

Trouwens, enorm bedrag Organisch silicium wordt ook aangetroffen in artisjokknollen van Jeruzalem. Om het effect te bereiken, moeten ze rauw worden gegeten, gepureerd en gemengd met andere verse groenten van het platteland. Ik herinner mij zo'n geval. Zijn zoon nam zijn oude moeder vanuit het dorp mee naar de stad - het was moeilijk voor haar om daar alleen de winter door te brengen. Elke ochtend begon haar zoon voor het ontbijt een salade van bieten, aardperen, appels en selderij voor haar te bereiden.

Alles is geraspt, met boter. Oma bracht de winter door en keerde terug naar het dorp. Mijn oude vrienden snakten naar adem: ze vertrok zwak en grijsharig - ze keerde terug als een vrolijke brunette met een wortel erop!

Gerechten bereid met gebakken of gekookte bieten versterken de seksuele potentie. Maar als je een onaangename boer hebt na het eten van bieten, snack dan op groene druiven!

Verhoudingen moeten individueel worden geselecteerd. Laten we zeggen dat je voor het ochtendsap 2 appels, 2 wortels en een kwart kleine biet neemt.

Je kunt het een beetje aanzuren met citroensap en een theelepel honing toevoegen. Uitstekende smaak en zeer gezond.

Dit werkt ook bij atherosclerose. Maar raadpleeg toch eerst uw arts, want er zijn gevallen van individuele intolerantie voor bietensap.

Wat ontvangen oprechte liefhebbers van pleziertuinen als ze de vruchten van hun arbeid in hun handen houden: de oogst! Natuurlijk kun je alle groenten in de supermarkt kopen, maar die van jezelf zijn lekkerder, roder en aromatischer. Wat voor soort gewassen verbouwen mensen niet op hun hectares in het land? Tomaten, aardappelen, komkommers, wortels en natuurlijk bieten.

Welke soorten bieten zijn er?

Denk je dat bieten alleen maar rond en plat zijn?

Helemaal niet, en er zijn genoeg tafelvariëteiten (geen voer, geen suiker) die door selectie zijn gefokt, bijvoorbeeld:

• cilinder;
• tederheid;
• raket;
• borsjt;
• bordeaux, enz.

Maar de meest voorkomende is gewone tafelbiet. De meeste groenteliefhebbers proberen hem groot en zoet te laten groeien. Maar hoe je correct en gemakkelijk kunt groeien goede bieten, niet iedereen weet het. Echte agronomen hebben hun geheimen. Autodidactische tuiniers leren met vallen en opstaan.

Waar moet je beginnen met het telen van goede bieten?

Veel zomerbewoners en tuinders vragen zich af hoe ze grote bieten kunnen kweken. Je moet beginnen met groeien door de grond te cultiveren. En dit moet in de herfst gebeuren.

In het gebied dat u met de zaden van dit wortelgewas wilt zaaien, is het raadzaam dat er eerder tomaten, kool of komkommers zijn gekweekt.

De grond moet vruchtbaar en zacht zijn en stikstof bevatten. Kalk kan in de herfst of lente, vlak voor het planten, aan zure grond worden toegevoegd. Daarnaast kunt u gebruiken organische meststoffen of mest. Maar je moet dit voorzichtig doen om het niet te overdrijven; als je te veel toevoegt, krijg je grote toppen, niet grote bieten.

Deze groente is behoorlijk warmteminnend, dus je moet hem niet te vroeg planten.

Hoewel zaden al bij een temperatuur van +7 °C kunnen ontkiemen, kan de plant zich pas bij hogere temperaturen volledig ontwikkelen. hoge temperatuur+14–16 °C. Als de spruiten worden aangetast door vorst, zal de plant bovendien zeker ontkiemen, en dit zal toekomstige wortelgewassen schaden.

Als je bieten liever met zaden zaait, moet je ze eerst ontkiemen. En om dit proces te versnellen, moet je ze een dag in een speciale oplossing laten weken - 1 theelepel. natriumcarbonaat voor 1 liter warm water. Hierna worden de zaden gewassen en in een vochtige doek gewikkeld. In deze staat "rusten" ze 2-3 dagen.

Planten in open grond

Hoe bieten telen open grond?

Als het tijd is om de zaden naar de tuin te sturen, "schrijf" dan de voren op een afstand van 25-30 cm van elkaar, 1-2 cm diep.

Als het doel van het planten kleine wortelgewassen is, kan de afstand tussen de rijen worden verkleind tot 10 cm. Tussen de zaden moet een afstand van 1-3 cm worden gemaakt. natuurlijke selectie Sommige granen zijn mogelijk onbruikbaar en andere worden door insecten opgegeten.

Maar als de scheuten te dik lijken, is uitdunnen noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de plant voldoende ruimte en voeding heeft. Dit kan alleen worden gedaan na regen of goede watergift, om de wortel niet te beschadigen. De afstand na de procedure moet meer dan 2-3 cm zijn.

De volgende verdunning is nodig wanneer het 5e blad verschijnt. Laat nu 5-6 cm tussen de planten. Gelukkig kunnen de gescheurde spruiten niet worden weggegooid, maar naar een vrije plaats worden getransplanteerd - tijdens deze ontwikkelingsperiode zullen ze vrij snel wortel schieten.

Geheimen van tuinders: hoe superbieten te kweken

Wanneer is het juiste moment om bieten te planten? Als je een oogst nodig hebt eerder dan de herfst, dan is het noodzakelijk om bieten te zaaien in het voorjaar, in maart of begin april, dit moet in speciale dozen en zeer dicht gebeuren. Planten in de volle grond is alleen mogelijk als de buitentemperatuur stijgt tot +14.

Bieten zijn een van die groenten die echt constante toegang van lucht tot de wortelstok nodig hebben, dus zorg ervoor dat de bovenste laag grond geen korst wordt. Het is noodzakelijk om de grond twee tot drie keer per seizoen los te maken. Doe je dit niet, dan zul je de planten veel vaker water moeten geven.

Mits u de grond voldoende bevochtigt, kunt u een goede bietenoogst verwachten. Doe dit bij voorkeur met een spuitfles, zodat de bladeren ververst en gewassen worden.

Als u geïnteresseerd bent in de vraag hoe u bieten in het land kunt verbouwen, en u zich vooral zorgen maakt over het gebrek aan constante watergift, dan is er een optie. Het is noodzakelijk om met de plant rond het bed te graven plastic flessen met gaten onder het midden en vul ze met water. Het vocht wordt geleidelijk in de grond opgenomen en zorgt ervoor dat uw wortelgewas niet uitdroogt. Maar onder geen enkele omstandigheid mag u uw tuin onder water zetten, anders groeit er niets in uw moeras.

De zon is een belangrijke factor voor de goede ontwikkeling en kwaliteit van wortelgewassen. Als je hem in de schaduw plant, goede oogst het is onwaarschijnlijk dat u wacht. Zelfs als de planten in een vroeg ontwikkelingsstadium overgroeid raken met onkruid, zullen de spruiten zich uitstrekken en erg zwak zijn, en bestaat de mogelijkheid dat ze volledig uitdrogen.

Wanneer oogsten?

Je kunt bieten in de late herfst van de bedden naar de kelder of kelder verwijderen; lichte vorst die toeslaat, is niet schadelijk voor deze nuttige groente. Maar je kunt er pas van gaan genieten zodra hij de gewenste grootte heeft bereikt.

Om tafelbieten te telen die zoet en gezond zijn en geschikt voor langdurige opslag, moet je de fijne kneepjes van de landbouwtechnologie voor deze groente kennen. Wie deze wetenschap beheerst, is de hele winter gegarandeerd van een gevarieerd vitaminemenu.

Bieten zijn pretentieloos en klaar om te groeien op alle breedtegraden, met uitzondering van permafrost. U kunt kiezen voor regionale lokale variëteiten of experimenteren met nieuwe hybriden met verhoogde winterhardheid.

De rijpingstijd van bieten is afhankelijk van de variëteit en varieert van 80 tot 130 dagen. Je kunt de rijpingstijd aanpassen door bieten onder een kas of zaailingen te planten en eerst de zaden te ontkiemen.

De meest populaire variëteiten die geschikt zijn voor teelt in alle klimatologische omstandigheden:

Valentijn– een vroeg rijpend ras met zoet, donkerrood vruchtvlees, koudebestendig, houdbaar, ziektebestendig.

Ataman– middenlate variëteit, cilindrische vruchten met een gewicht van 300 g, bordeauxrood, zoet met uniform vruchtvlees, zeer goed bewaard.

Cilinder– een middellaat ras met langwerpige helderrode vruchten, tot 500 g zwaar, sterke immuniteit en goede houdbaarheid.

Podzimnyaya- een middenvroege, koudebestendige variëteit, resistent tegen de meeste ziekten, ronde vruchten met een gewicht van 200 - 400 g met bordeauxrood vruchtvlees.

Rode held– middenvroege variëteit met hoge opbrengst, cilindrische donkerrode vruchten met dunne schil en uniform vruchtvlees met een gewicht van 200-550 g.

Rood ijs– middenvroege variëteit, de vruchten zijn helderrood, met gestructureerd vruchtvlees, licht van gewicht - 200-300 g, goed bewaard.

Bicores– middenseizoen, hoogproductieve variëteit, felrood fruit met een gewicht van 200-350 g, duurzaam.

Als u van plan bent het hele jaar door bieten uit uw tuin te eten, moet u zowel vroege als late bietenvariëteiten planten.

Landingsdata

Vaker worden bieten geplant in de lente, wanneer de lucht opwarmt tot 15-18 C. Je kunt dit iets eerder doen, in april, door niet-gekiemde zaden onder een kas te planten.

Als het voorjaar te koud is, kunt u de plantdatum naar een later tijdstip verplaatsen en bieten kiezen vroege datum rijping.

Winterbieten worden vóór het begin van de vorst met droge zaden gezaaid. Hiervoor worden uitsluitend speciaal georiënteerde rassen geselecteerd. De gewasgebieden zijn bedekt. Ze beginnen te groeien vroege lente en bieden zomerse oogst bieten. Zomergerijpte wortelgewassen kunnen niet lang worden bewaard.

De grond voorbereiden op bieten

De grond wordt in de herfst uitgegraven na een zorgvuldige oogst van de vorige oogst. Organische componenten (compost of mest) worden zo diep mogelijk aangebracht - 30-35 centimeter. Het is mogelijk om iets soortgelijks te organiseren warm bed, maar met een dunne laag organisch materiaal, zodat het de tijd heeft om te ontbinden tegen de tijd dat de bietenwortel erin groeit.

De zuurgraad van de aarde wordt verminderd door dolomietmeel, gemalen, te strooien eierschalen of houtas.

Het is beter om in de herfst minerale additieven - superfosfaat en kaliumsulfaat - toe te passen, zodat ze de tijd hebben om in de grond op te lossen. Ze worden droog over het bed verspreid voordat ze worden gegraven met een snelheid van niet meer dan 0,3 kg. door één vierkante meter land.

In losse grond ontwikkelt het wortelgewas zich beter. In het voorjaar is het goed om het bed weer op te graven en te mulchen met turf of verrot zaagsel.

Locatieselectie, vruchtwisseling

Regels voor het kiezen van een plaats voor bieten:

1. bieten houden van ruimte; hoe schaarser de wortelgewassen van elkaar worden geplant, hoe meer ruimte ze hebben voor het kweken van ronde vaten;
2. als er geen grote plantages van dit wortelgewas nodig zijn, kunnen bieten in de border worden geplant naast aardappelen, komkommers, bonen, naast groen of uien;
3. bieten hebben frequente irrigatie nodig, maar stagnatie van water zal tot rotting leiden, wat betekent dat het bed naast de waterbron moet worden aangelegd in een goed doorlatende ruimte;
4. Bieten worden niet twee keer achter elkaar op dezelfde plaats geplant; de vruchtwisseling wordt zeer zorgvuldig in acht genomen;
5. de voorgaande planten voor deze groente zijn uien, knoflook, aardappelen, tomaten, aubergines, wortels, courgettes;
6. Het is onwenselijk om bieten na kool te planten en voor het tweede jaar op rij op één plek.

Als je gewassen in de tuin moet verplaatsen door ze op arme grond te planten, dan kun je dit veilig met bieten doen. De groei kan worden verzekerd door een goede loslating van de grond, tijdige watergift en kunstmest.

Zaad voorbereiding

Bietenzaden vóór het planten:

• controleer op kieming - giet het in een glas gezouten water, meng en verwijder het overtollige water;
• verhard door afwisseling warm water en koud, bestand tegen alles temperatuur omstandigheden gedurende enkele uren;
• gedesinfecteerd door 12 uur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te bewaren;
• gestimuleerd door het weken in een groeistimulator.
• ontkiemen als de zaden worden voorbereid voor het kweken van bietenzaailingen.

Voor het planten vóór de winter moet u zich alleen beperken tot het controleren op kieming en desinfectie - overmatig gezwollen zaden kunnen in de winter ontkiemen en afsterven.

Bieten planten in de volle grond

Bietenzaden zijn groot vergeleken met de meeste tuingewassen. Zaaien zal niet moeilijk zijn.

Zaai bieten in voren van 3-5 centimeter diep met een afstand van 5 centimeter van elkaar en 20 centimeter tussen de rijen.

Wintergewassen worden 10 centimeter begraven zodat de zaden niet afsterven.

Bij het planten van bieten in de volle grond als zaailingen, wordt het interval ingesteld op minimaal 20 centimeter.

Zorg voor bieten

Het proces van het telen van bieten omvat water geven, bemesten, losmaken en verplicht uitdunnen.

Bieten hebben helemaal geen aandacht nodig als ze in goede grond en met de juiste watergift groeien. Maar als de plant geen voeding heeft, heeft dit een slecht effect op de smaak of leidt dit tot ziekten.

1. Phoma van bietenvruchten en bladeren ontwikkelt zich met een gebrek aan boor en komt tot uiting in het verschijnen van lichtere vlekken op het gebladerte; het is ook beladen met krommingen en het verschijnen van holtes in het wortelgewas.
2. Cercosporaziekte wordt veroorzaakt door overmatig vocht in de bedden.
3. Door een teveel aan stikstof in de grond zullen de bieten bitter en aards gaan smaken.

Water geven en bemesten

Na het ontkiemen moeten de bieten regelmatig worden bewaterd - eens in de twee tot drie dagen, afwisselend water geven en oppervlakkig losmaken om de wortels niet te beschadigen. Het is niet nodig om dit wortelgewas te heuvelen. Maar het is goed om tussen de rijen bieten een varken te vormen, waarlangs water zal stromen. Bij bodemerosie een dun laagje humus aanbrengen.

Het losmaken kan worden vervangen door mulchen. Een laag gemalen gedroogd gras tussen de rijen helpt vocht vast te houden.

Eenmalige storting minerale meststoffen voordat het planten van bieten voldoende is. Het is zinvol om alleen extra bemesting uit te voeren als de planten merkbaar in groei worden belemmerd.

Als preventieve bemesting is periodiek water geven van bieten met verdunde kruideninfusies of gistmeststoffen geschikt.

Twee of drie keer per seizoen kun je de bieten water geven met gezouten water met een snelheid van één eetlepel per 10 liter water. Of gebruik complexe meststoffen volgens de instructies, bijvoorbeeld Makbor.

Wortelgewassen accumuleren nitraten actiever dan andere gewassen. Bij het telen van bieten is het beter om te kiezen voor natuurlijke meststoffen.

Optimale plantdichtheid

Belangrijk punt bij de zorg voor bieten - dunner worden. Het wordt in verschillende fasen uitgevoerd, zodat de eigenaar de mogelijkheid heeft om de groeiende wortels te evalueren en de beste ervan te selecteren. Vóór elke verdunning is het noodzakelijk om de bieten goed te vullen.

Wanneer het eerste paar bladeren verschijnt, worden de zwakste planten verwijderd. In de toekomst, bij het uitdunnen, worden zieke exemplaren verwijderd; goede wortels die te dik zijn, kunnen naar een nieuwe plaats worden getransplanteerd of als voedsel als groente worden gebruikt.

Vanaf de initiële afstand tussen de planten van 5 centimeter moet je uiteindelijk een interval van 15-20 centimeter bereiken.

Oogst en opslag

Bieten worden in de herfst geoogst vóór het begin van koud weer, wanneer de bladeren van de plant verdorren. Bij het oogsten moet je voorzichtig te werk gaan, waarbij je een schep gebruikt om grote lagen aarde los te wrikken en de wortelgewassen één voor één te verwijderen.

De grond wordt voorzichtig van de vrucht geschud en het is beter om de resterende bloemkroon niet af te snijden, maar verwijder gewoon de verwelkte stengels.

Bewaar middelgrote wortelgroenten met intacte schil in een droge ruimte bij een temperatuur van 2 tot 5 C.

Bietenziekten en plagen

De belangrijkste plagen van alle wortelgewassen zijn moedervlekken, molkrekels en knaagdieren. Bietenvlooienkevers, draadwormen en naaktslakken zijn ook gevaarlijk. Bovendien worden planten aangetast door verschillende rottingen en nematoden.

Om deze problemen te bestrijden, moet men allereerst de hygiëne handhaven. persoonlijk plot– hoogwaardige reiniging, zorgvuldig diepgraven en preventieve behandeling aanplant met natuurlijke ontsmettingsmiddelen - houtas, tabaksstof, poeder hete peper.

Deze wortelgroenten staan ​​bekend om hun pretentie en consistentie. Ze worden goed opgeslagen in kelders en groentekuilen, waardoor nuttige stoffen tot de lente behouden blijven. Zorg ervoor dat u een plaats op uw perceel vindt voor bieten.

Bieten zijn een pretentieloze groente die niet nodig is grote hoeveelheid bemesting Bovendien zijn bieten een redelijk koudebestendige plant. Het is vanwege deze eigenschappen dat het over de hele wereld wordt verbouwd, van hete tropische landen tot het koude noorden, waar het aan het begin van de zomer nog steeds sneeuwt. Veel tuinders zijn echter niet in staat grote bieten te verbouwen. Er is niets ingewikkelds aan, je hoeft alleen maar een paar geheimen te kennen en te gebruiken.

De juiste plaats kiezen om bieten te planten

Bieten houden, net als alle wortelgroenten, van losse grond. Het plantgebied moet minimaal 2-3 uur per dag in de schaduw staan. Maar te veel schaduw heeft een slecht effect op de vorming van wortelgewassen. Een geschikte plaats voor het planten van bieten kan een gebied aan de zuidkant van een appelboom of een andere lage boom zijn.

De meest geschikte grond is zandgrond. Als leem de overhand heeft op uw site, moet dergelijke grond worden losgemaakt. Veel bronnen adviseren om zand als bakpoeder te gebruiken en vergeten volledig dat het beste bakpoeder plantaardige humus is.

Het dunner worden van de bieten

Na het zaaien produceren bieten niet één, maar meerdere spruiten. Daarom worden ze, zodra de zaailingen een beetje sterker zijn geworden, uitgedund. De zwakste scheuten worden verwijderd, omdat ze in het voorjaar voedingsstoffen gaan opnemen en bovendien geen ruimte meer is voor wortelgewassen om zich te ontwikkelen.

Scheuten die u hebt verwijderd, mogen niet worden weggegooid. Ze kunnen als zaailingen worden gebruikt. Verplant de spruiten naar een andere plaats, bedek ze lichtjes met film, en dan zullen de scheuten ook wortelgewassen vormen.

Na de eerste dunning moet de afstand tussen de bietenzaailingen minimaal 7-8 cm zijn. De tweede dunning wordt medio augustus uitgevoerd. Bij een normale zaaidichtheid wordt de afstand tussen de bieten minimaal 20 cm gelaten. Bij dik zaaien kunt u 15-10 cm vrije ruimte laten.

Bieten water geven

Droog weer komt vaak begin augustus voor. Bieten houden van vocht, dus droge zomers zijn ongunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van wortelgewassen. In augustus is het noodzakelijk om het bodemvocht zorgvuldig te controleren. Veel tuinders geven bieten oppervlakkig water, en hierdoor zijn de wortelgewassen erg vertraagd in ontwikkeling.

De eerste helft van de lente is gierig bloeiende planten. Ja, sleutelbloemen zijn al een lust voor het oog, maar er is een heel bijzondere plant waar je wel door ontroerd kunt worden. Dit is een meerjarige groenblijvende bodembedekker van aubrieta. Ik denk dat degenen die de lage kussens, of, zoals ze zeggen, gordijnen, van deze plant tijdens de bloei hebben gezien, hem waarschijnlijk in hun tuin wilden hebben. En ik haast me om je een plezier te doen, aubrieta is een zeer pretentieloze en gemakkelijk te verzorgen plant. Hoewel er enkele eigenaardigheden zijn.

Heerlijke lamskoolsoep, paprika, tomaten, aardappelen en natuurlijk kool! Het bereiden van dit gerecht kost behoorlijk wat tijd, maar dat betekent niet dat je de hele dag in de keuken moet staan ​​stampen. Groenten en vlees bereiden - wassen, hakken, in kommen doen. Fruit vervolgens de groenten en voeg het lamsvlees toe. Als de soep kookt, kun je ongeveer 1,5 uur doorgaan, dan aardappelen en kool toevoegen en nog een half uur koken.

Als je een appelboom in je tuin hebt staan, wil je daar natuurlijk zoveel mogelijk lekkere vruchten uit halen. Vaak geloven beginnende tuiniers dat hoe mooier de boom is, hoe groter de oogst. Maar dat is niet waar. Om een ​​appelboom een ​​rijke oogst van hoge kwaliteit te laten produceren, zodat de vruchten groot en sappig zijn, moet elk van zijn takken voldoende licht en lucht krijgen. Wanneer de hoeveelheid licht die op de takken valt wordt teruggebracht tot 30 procent, vormen zich geen fruitknoppen aan de bomen.

Varens zijn een van de categorieën die actief aan populariteit winnen. kamerplanten. Hun luxueuze bladeren unieke ornamenten en rustgevende mysterieuze tinten groen zien er zo elegant uit dat het moeilijk is om de schoonheid van varens te weerstaan, zelfs als die er niet zijn geschikte plaats. Samen met pretentieloze varens worden ze steeds gebruikelijker en zeldzamer, originele opvattingen. En onder hen bevindt zich een bizar epifyt-polypodium met ongewone bladeren en kleuren.

Bigos in het Wit-Russisch - een warm gerecht uit zuurkool en vlees, dat in veel landen wordt bereid: Duitsland, Polen, Litouwen, Oekraïne en Wit-Rusland. Elk land heeft zijn eigen kookeigenschappen, maar de basis is overal ongeveer hetzelfde: een mengsel van gebeitst en vers witte kool, buikspek en gerookt vlees. De voorbereiding van Bigos duurt behoorlijk lang, maar het resultaat is het waard. Je kunt gemakkelijk van de niet zo aangename geur van gestoofde zuurkool afkomen door mijn aanbevelingen op te volgen.

Tuinmannen, ontwakend uit hun winterslaap, misten tuinieren werk, en handen reiken naar het gereedschap. Maar het is belangrijk om de kwestie van het snoeien van sierplanten vakkundig te benaderen. Ze zeggen niet voor niets ‘twee keer meten en één keer knippen’. Ons artikel helpt u erachter te komen hoe u planten de juiste lente-‘kapsels’ kunt geven, welke van uw groene huisdieren graag zullen reageren op een nieuw kapsel en voor welke tuinbewoners het beter is om even te wachten met snoeien.

Komkommers zijn het favoriete gewas van de meeste tuiniers, dus groeien ze overal in onze groentebedden. Maar vaak hebben onervaren zomerbewoners veel vragen over het kweken ervan en, in de eerste plaats, in de volle grond. Feit is dat komkommers zeer warmteminnende planten zijn, en de landbouwtechnologie van dit gewas in de zones gematigd klimaat heeft zijn eigen kenmerken. In dit artikel vertellen we je alles wat je moet weten over het kweken van komkommers in de volle grond.

Meidagen verrukken met warmte en de mogelijkheid om meer tijd op de percelen door te brengen. Maar de langverwachte maand van aankomst van stabiele hitte kan niet bogen op evenwicht maankalender. In mei zijn er perioden die gunstig zijn om alleen in te werken siertuin of alleen in de tuin, zijn behoorlijk lang, en er zijn nogal wat dagen geschikt voor alle planten. De maankalender voor mei 2019 vereist planning en een vakkundige verdeling van plant- en zaaitijden.

Snackcake - eenvoudig en lekker! Zo'n taart van kippenlever met groenten en heerlijke saus zal een bescheiden familievakantie of zondagse lunch versieren. Leverpannenkoekjes, ook wel de lagen van onze cake genoemd, zijn heel eenvoudig te bereiden; leverdeeg maak je het gemakkelijkst in een blender. Pannenkoeken worden aan elke kant enkele minuten gebakken. De room(saus) voor de snackcake is gemaakt van zure room, mayonaise en kruiden. Als je dille met zout maalt, krijgt de room een ​​lichtgroene kleur.

Ondanks de populariteit van de populaire bijnaam ‘flessenpalm’ is het erg moeilijk om de echte hiophorba-flessenpalm te verwarren met zijn verwanten. Een echte binnenreus en rustig zeldzame plant Giophorba is een van de meest elitaire palmbomen. Ze werd niet alleen beroemd vanwege haar bijzondere, flesvormige slurf, maar ook vanwege haar zeer moeilijke karakter. De zorg voor hyophorba is niet moeilijker dan gewoon palmbomen binnenshuis. Maar de voorwaarden zullen moeten worden geselecteerd.

Warme salade met funchose, rundvlees en champignons - heerlijk gerecht voor de lui. Funchoza – rijst- of glasnoedels – is een van de gemakkelijkst te bereiden onder zijn pastaverwanten. Giet gewoon kokend water over de glasnoedels, laat het een paar minuten staan ​​en giet het water af. Funchoza plakt niet aan elkaar en hoeft niet met olie te worden bewaterd. Ik raad je aan om lange noedels met een schaar in kleinere stukjes te snijden, zodat je niet per ongeluk de hele portie noedels in één keer vasthoudt.

Velen van jullie zijn deze plant vast wel eens tegengekomen, tenminste als onderdeel van een of andere cosmetische of voedingsproducten. Het wordt eronder “gemaskeerd”. verschillende namen: “jujube”, “unabi”, “jujube”, “Chinese dadel”, maar dit zijn allemaal dezelfde plant. Dit is de naam van een gewas dat al lang in China wordt verbouwd en als medicinale plant werd gekweekt. Vanuit China werd het naar de mediterrane landen gebracht, en van daaruit begon jujube zich langzaam over de hele wereld te verspreiden.

Meiklusjes in de decoratieve tuin gaan altijd gepaard met de noodzaak om elke vrije minuut zo productief mogelijk te gebruiken. Deze maand planten ze bloemzaailingen en beginnen seizoensgebonden decoratie. Maar je mag struiken, wijnstokken en bomen niet vergeten. Vanwege de onbalans van de maankalender deze maand sierplanten Het werkt het beste begin en half mei. Maar het weer laat je niet altijd toe om de aanbevelingen op te volgen.

Waarom verhuizen mensen naar het platteland en kopen datsja’s? Om uiteenlopende redenen uiteraard, ook om praktische en materiële redenen. Maar het belangrijkste idee is nog steeds om dichter bij de natuur te zijn. Het langverwachte zomerseizoen is al begonnen; er wacht ons veel werk in de tuin. Met dit materiaal willen we u en onszelf eraan herinneren dat, wil werken een plezier zijn, je moet onthouden dat je moet rusten. Wat zou het kunnen zijn beter dan rusten op frisse lucht? Even heerlijk ontspannen in een gemeubileerd hoekje van uw eigen tuin.