शाळकरी मुलांसाठी पौष्टिक नाश्ता: दही सह कॉटेज चीज. नाश्त्यासाठी शाळकरी मुलांसाठी काय शिजवायचे

आमचे नियमित फूड ब्लॉगर झेन्या गोरोझांकिना ते जलद, समाधानकारक आणि निरोगी बनवण्यासाठी मनोरंजक आणि सोप्या कल्पना सामायिक करतात. हे तुमच्या मुलाला शाळेच्या आधी भरेल आणि संपूर्ण दिवस चांगला मूड ठेवण्यास मदत करेल.

संध्याकाळी वाफवलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ देखील चांगले आहे - सकाळी ते पूर्णत्वास आणण्यासाठी आणि मध आणि फळांसह हंगाम करण्यासाठी खूप कमी वेळ लागेल; लोणी आणि चीज किंवा दही असलेले बॅनल सँडविच, जे संध्याकाळी तयार करणे देखील सर्वात सोयीचे आहे: सकाळपर्यंत, कडक फ्लेक्स दहीमध्ये चांगले भिजवले जातील आणि मऊ होतील.

अंडी आणि टोमॅटोसह सँडविच उघडा

या जलद नाश्त्यासाठी तुम्ही तुमच्या मुलाला सोबत आणू शकता. तो टोस्टरशी “लढत” असताना आणि टोमॅटो कापत असताना, आई पटकन अंडी तळते आणि काळजीपूर्वक तयार होण्यास मदत करते.

• ब्रेडचे दोन स्लाईस घ्या आणि टोस्टरमध्ये टोस्ट करा. आपण टोस्ट ब्रेड किंवा संपूर्ण धान्य ब्रेड घेऊ शकता.
• टोमॅटो, पातळ काप करून, ब्रेडवर ठेवा. बाजूला ठेव.
• फ्राईंग पॅनमध्ये दोन अंडी हळूवारपणे फोडा, पांढरे होईपर्यंत थांबा, टोस्ट चीजचा तुकडा अंड्यातील पिवळ बलक वर ठेवा आणि एक मिनिट झाकण ठेवून तळण्याचे पॅन झाकून ठेवा.
• प्रत्येक सँडविचवर काळजीपूर्वक चमचा घाला आणि सर्व्ह करा.

हॅम आणि चीज सह Quesadilla

विविध प्रकारच्या फिलिंग्सबद्दल धन्यवाद, तुम्ही दररोज एक वेगळा नाश्ता तयार करू शकता, केवळ तुमच्या शाळकरी मुलांसाठीच नाही तर संपूर्ण कुटुंबासाठीही.

शाळकरी मुलांसाठी जलद नाश्ता: हॅम आणि चीज क्वेसाडिला रेसिपी

• एका टॉर्टिलावर बारीक कापलेले हॅम आणि वर मोझारेलाचे तुकडे ठेवा.
• दुसऱ्या टॉर्टिलाने झाकून ठेवा आणि कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी टॉर्टिला ब्राऊन होईपर्यंत आणि चीज वितळेपर्यंत तळा.
• लगेच सर्व्ह करा. हॅम ऐवजी, तुम्ही बारीक कापलेले भाजलेले गोमांस किंवा घेऊ शकता.

एवोकॅडो टोस्ट

शाळेसाठी जलद नाश्ता: एवोकॅडो टोस्ट रेसिपी

• टोस्टरमध्ये ब्रेडचे दोन स्लाईस टोस्ट करा. राई किंवा संपूर्ण धान्य गव्हाची ब्रेड घेणे चांगले आहे.
• ब्रेड टोस्ट करत असताना, एक पिकलेला एवोकॅडो घ्या, तो अर्धा कापून घ्या, मांस काढा आणि काट्याने मॅश करा. लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइल सह रिमझिम.
• टोस्टवर एवोकॅडो प्युरी पसरवा, खडबडीत समुद्री मीठ आणि इच्छित असल्यास, मिरपूड शिंपडा.
• आपण नेहमी हलके खारट माशांचे तुकडे किंवा उकडलेले अंड्यांसह पूरक करू शकता.

केळी सँडविच उघडा

• एका लहान सॉसपॅनमध्ये एक ग्लास दूध गरम करा, एक उकळी आणा, मीठ घाला आणि त्यात एक चतुर्थांश कप रवा घाला.
• गुठळ्या होण्यापासून रोखण्यासाठी सतत ढवळत राहा. 3-4 मिनिटे शिजवा.
• गॅसवरून काढा, दोन चमचे ब्राऊन शुगर, अर्धा चमचे लोणी घाला, नीट ढवळून घ्या आणि फळे, सुकामेवा, नट आणि हंगामी बेरीसह गरम सर्व्ह करा.
• मध, मॅपल सिरप किंवा जाम सह शीर्ष.

तुमचा मुलगा शाळेच्या आधी सकाळी अंथरुणातून उडी मारतो तेव्हा काय करतो? तो जाताना पटकन बनवलेले सँडविच खाऊन त्याच्या गोष्टी पटकन पॅक करू लागतो. कदाचित मद्यपान न करताही. विद्यार्थ्यांच्या दिवसाची सुरुवात अशी व्हायला हवी का?

आरोग्याचा आधार नाश्ता!

न्याहारीच्या अभावामुळे चयापचय क्रिया विस्कळीत होते, ज्यामुळे शरीर चरबी राखून ठेवू लागते, ज्यामुळे लठ्ठपणा होतो.

याव्यतिरिक्त, न्याहारी देखील शाळेतील एकूण कार्यक्षमतेवर परिणाम करते, मानसिक क्रियाकलापांसाठी आवश्यक घटकांसह मेंदूला आहार देते.

मेंदूला सतत आहार देणे आवश्यक असते, कारण शाळकरी मुले वर्गात प्रौढांपेक्षा जास्त कॅलरी खर्च करतात. कोणत्याही विषयाच्या सखोल अभ्यासाच्या बाबतीत हा खर्च वाढतो.

किती?
न्याहारी किमान 20 मिनिटे टिकली पाहिजे, तर कॅलरीजमध्ये एकूण दैनंदिन आहारापैकी सुमारे 15-20% हिस्सा आहे. सॉसेज सँडविच आणि कुकीज पुरेसे नसतील. त्याच वेळी, कटलेटसह सूप देखील सर्वोत्तम उपाय नाही, कारण इतके मोठे जेवण फक्त "मेंदूला झोपायला लावते." सर्वोत्तम नाश्ता खूप गोड, कमी चरबीयुक्त, उबदार अन्न नाही जे पुढील जेवणापर्यंत मुलाला उर्जेने चार्ज करेल.

काय?
मेंदूचे मुख्य अन्न कर्बोदके आहे. दिवसाची सुरुवात करण्याचा ते सर्वात आरोग्यदायी मार्ग आहेत. मिठाई आणि ब्रेड वगळणे आवश्यक आहे - हे साधे कार्बोहायड्रेट आहेत ज्यावर त्वरीत प्रक्रिया केली जाते आणि थोड्या वेळाने मुलाला पुन्हा शक्ती आणि थकवा जाणवेल.

मेंदूला जटिल कर्बोदके खाण्याची गरज आहे!

विद्यार्थ्याला लापशी शिजवणे, त्यात नट आणि फळे (ताजे किंवा कोरडे) घालणे आवश्यक आहे. लापशी मेंदूच्या पेशींना ग्लुकोजचा स्थिर पुरवठा करेल. कधीकधी आपण पॅनकेक्स बनवू शकता, अत्यंत क्वचितच (किंवा अजून चांगले, अजिबात नाही) - "न्याहारी अन्नधान्य". तथापि, नंतरचा पर्याय अवांछित आहे.

गिलहरी बद्दल
वाढत्या शरीरासाठी प्रथिने अत्यंत आवश्यक आहेत, कारण शाळेत ते मोठ्या प्रमाणावर शारीरिक श्रम खर्च करतात. याव्यतिरिक्त, प्रथिने विचार आणि प्रतिक्रिया प्रक्रियांना गती देतात. दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी हे सकाळी प्रथिनांचे सर्वोत्तम स्त्रोत आहेत.

अंडी: एक उत्कृष्ट पर्याय म्हणजे भाज्या असलेले ऑम्लेट किंवा अनेक लहान पक्षी अंड्यांमधून स्क्रॅम्बल्ड अंडी.

दुग्धजन्य पदार्थ: फळ/जॅम/नट्ससह कॉटेज चीज, हलके "लाइव्ह" दही, फ्रूट मिल्कशेक, कॉटेज चीज कॅसरोल, चीजसह मल्टीग्रेन ब्रेड, चीजकेक.

सॉसेज नाही!

काय प्यावे?

ताजे पिळून काढलेला गाजराचा रस (अतिरिक्त आंबटपणामुळे स्नॅकनंतर एक तासानंतर इतर फळांचा रस घेण्याची शिफारस केली जाते) किंवा लगदा असलेला रस लापशीसाठी सर्वात योग्य आहे.

दही किंवा कॉटेज चीजसाठी, आपल्याला एक उबदार पेय आवश्यक आहे - कोको किंवा हलका तयार केलेला चहा.

दुधासह कोको- नाश्त्यासाठी सर्वोत्तम पेय. त्यात जीवनसत्त्वे, लोह आणि अँटिऑक्सिडंट असतात. झटपट पावडर पातळ करण्यापेक्षा कोको स्वतः शिजवणे चांगले आहे, ज्यामध्ये जास्त संरक्षक आणि साखर असते.

मुलाला त्याच्याबरोबर शाळेत पिण्यासाठी काहीतरी घेऊन जाणे आवश्यक आहे - पाण्याची बाटली, रसची पिशवी.

उत्कृष्ट मेनू
मुलासाठी निरोगी अन्न खाणे मनोरंजक बनविण्यासाठी, आपल्याला ते कसे दिले जाते याची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

चीज पॅनकेक्स पेस्ट्री बॅगसह बनवता येतात, लापशी कोकोसह रंगीत चॉकलेट बनवता येते, कॉटेज चीज मोल्डमध्ये सर्व्ह केली जाऊ शकते, थोडे व्हीप्ड क्रीम शिंपडले जाऊ शकते, नट आणि मनुका शिंपडले जाऊ शकते आणि पॅनकेक्सवर मजेदार चेहरे काढले जाऊ शकतात. फळ जाम सह.

आठवड्यासाठी नाश्त्याचे उदाहरण

सोमवार:
टोमॅटोसह 4 लहान पक्षी अंड्यांमधून स्क्रॅम्बल्ड अंडी, मलईसह ताजे गाजर रस एक ग्लास

मंगळवार:
जामसह 2 चीजकेक, 1 ग्लास “लाइव्ह योगर्ट”. दुधासह कोको

बुधवार:
भाजलेले सफरचंद असलेले 2 पॅनकेक्स (कमी चरबीयुक्त), केळी आणि स्ट्रॉबेरीसह मिल्कशेक

गुरुवार:
भाज्या, कोको आणि दुधासह आमलेट

शुक्रवार:
दूध सह buckwheat लापशी, दूध चॉकलेट एक तुकडा सह चहा

शनिवार:
वाळलेल्या apricots आणि मनुका सह दही वस्तुमान. गोड चहा, चीजसह मल्टीग्रेन सँडविच

रविवार:
स्ट्रॉबेरी सॉससह ओटचे जाडे भरडे पीठ, लगदा सह सफरचंद रस

बॉन एपेटाइट आणि चांगले ग्रेड!

बरेच पालक सकाळी शाळेच्या आधी आपल्या मुलाला खायला देतात. ते अगदी योग्य काम करत आहेत. शाळकरी मुलांना पुरेसा पौष्टिक नाश्ता मिळायला हवा, कारण सलग अनेक तास मानसिक कामासाठी मोठ्या प्रमाणात ऊर्जा खर्च करावी लागते. आधुनिक अभ्यासक्रम किती गुंतागुंतीचा आहे हे गुपित नाही. वर्गात काम करताना खूप चिंताग्रस्त ताणही लागतो. म्हणूनच, निरोगी नाश्ता हा शाळकरी मुलांच्या आरोग्याचा पाया आहे.

हे महत्वाचे आहे की न्याहारीचे पदार्थ स्वादिष्टपणे तयार केले जातात; ते एकत्र चांगले बसले पाहिजेत. एक सुंदर टेबल केवळ विद्यार्थ्याची भूकच नाही तर त्याचा मूड देखील सुधारेल.

जर एखादा मुलगा उपाशीपोटी शाळेत गेला तर त्याच्या रक्तातील ग्लुकोजची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होते आणि यामुळे त्याच्या बौद्धिक क्षमतेवर नकारात्मक परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, जेव्हा विद्यार्थ्याला भूक लागते तेव्हा तो बुफेमधून काहीतरी गोड (अंबाडा, रस) विकत घेतो आणि नियमितपणे असा नाश्ता खाल्ल्याने होऊ शकते.

शाळेतील मुलांचा नाश्ता नियमानुसार

भाज्यांसह ऑम्लेट हा शाळकरी मुलांसाठी चविष्ट आणि पौष्टिक नाश्ता आहे.

नाश्ता फक्त फायदे आणण्यासाठी, आपण खालील नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

1. आपल्या मुलाला घाईघाईने खाण्यापासून रोखण्यासाठी, नाश्ता किमान 20 मिनिटे घ्यावा.
2. शाळेतील मुलाने सकाळी खाल्लेल्या जेवणातील कॅलरी सामग्री दररोजच्या आहाराच्या किमान 20% असावी. याचा अर्थ चहासोबत बिस्किटे पुरेशी नाहीत.
3. न्याहारीचे अन्न उबदार असावे आणि जास्त स्निग्ध नसावे.
4. सकाळच्या जेवणासाठी डिशेस भरल्या पाहिजेत. हे कोरडे अन्न नसावे.
5. सर्व्हिंगचा आकार विद्यार्थ्याच्या वयावर अवलंबून असतो.

नाश्त्यासाठी शाळकरी मुलांसाठी काय शिजवायचे?

सर्व प्रथम, आपण मेंदूच्या पोषणाची काळजी घेतली पाहिजे, कारण शाळेत शिकत असताना मुलाला लक्ष केंद्रित करण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे. चांगली स्मरणशक्ती देखील आवश्यक आहे.

ही मेंदूची कार्ये टिकवून ठेवण्यासाठी, तुम्ही साधे कार्बोहायड्रेट असलेले पदार्थ खात आहात याची खात्री करणे आवश्यक आहे. याचा अर्थ असा नाही की मुलाला सकाळी मिठाई, मिठाई किंवा केक खायला द्यावे. साधे कार्बोहायड्रेट असलेल्या अन्नामध्ये विविध तृणधान्ये, पास्ता डिश, पॅनकेक्स किंवा पॅनकेक्स यांचा समावेश होतो.

स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यात अत्याधुनिक असण्याची गरज नाही. आपल्याला फक्त विविध प्रकारचे नाश्ता प्रदान करणे आवश्यक आहे. हे एकतर साइड डिश किंवा कॅसरोलसह मासे असू शकते. त्याच वेळी, तुम्ही तुमच्या मुलाला सकाळी जास्त खायला देऊ नये: यामुळे वर्गात तंद्री येईल.

शाळकरी मुलांसाठी नाश्ता मेनू तयार करण्याचा दृष्टीकोन वैयक्तिक असावा. म्हणून, जर दह्यामुळे मल सैल होत असेल, तर ही उत्पादने शाळेपूर्वी देऊ नयेत.

आपण मुलाची खाण्याची प्राधान्ये देखील विचारात घेतली पाहिजेत, नंतर सर्व काही आनंदाने खाल्ले जाईल. नाश्ता चवदार आणि निरोगी बनवण्यासाठी, सकाळी तयार करणे चांगले. विद्यार्थी ते सोबत घेऊन सुट्टीच्या वेळी खाऊ शकतो.

विद्यार्थ्याचे वय लक्षात घेऊन नाश्ता तयार करण्याचा सल्ला दिला जातो.

प्राथमिक शाळेतील विद्यार्थ्यांसाठी नाश्ता

7-9 वर्षांच्या मुलासाठी आपण न्याहारीसाठी शिजवू शकता:

1. गरम डिश:

• दूध आणि सह;
• कॉटेज चीज किंवा मांस सह 2-3 पॅनकेक्स;
• सॉसेज किंवा वाफवलेल्या भाज्यांसह ऑम्लेट;
• आळशी डंपलिंग्ज;
• सॉसेज, टोमॅटो आणि गरम सँडविच...

1. कुकीज किंवा बन सह प्या:

• केफिर किंवा दही;
• कोको
• लिंबाचा तुकडा सह चहा.

विविधतेसाठी, आठवड्यातून एकदा, नाश्त्यामध्ये मुस्ली आणि फळांची कोशिंबीर असू शकते.

इयत्ता 5-8 मधील विद्यार्थ्यांसाठी नाश्ता

मांस किंवा डेअरी सॉसेजसह बकव्हीट दलिया दिल्याने हायस्कूलच्या विद्यार्थ्याचे शरीर पोषक तत्वांनी संतृप्त होईल आणि त्याला आगामी मानसिक भारांसाठी तयार होईल.

10-13 वर्षे वयोगटातील मुलाचे सकाळचे जेवण अधिक दाट असले पाहिजे, कारण घरचा नाश्ता आणि शाळेचा नाश्ता यांच्यातील अंतर वाढत आहे. त्याची कॅलरी सामग्री सुमारे 350 kcal असावी. माध्यमिक शाळेतील विद्यार्थ्यांना दिले जाणारे जेवण प्राथमिक शाळेतील विद्यार्थ्यांपेक्षा मोठे असावे.

या वयाच्या मुलासाठी आपण तयार करू शकता:

• दूध सॉसेज सह buckwheat दलिया;
• फळांसह;
• डंपलिंग्ज;
• रवा पुडिंग चॉकलेट सॉससह रिमझिम;
• कॉटेज चीज सह dumplings;
• केळीसह कॉटेज चीज (किंवा भोपळा) पॅनकेक्स;
• चीज सह croutons.

तरुण विद्यार्थ्यांसाठी पेये समान असू शकतात.

डंपलिंग किंवा डंपलिंग्ज आदल्या रात्री तयार आणि सकाळी शिजवल्या जाऊ शकतात.

जर मुलाने सकाळी मांसाचे डिश खाल्ले नाही तर ते दुपारच्या जेवणासाठी तयार केले पाहिजे.

वरिष्ठ नाश्ता

किशोरवयीन मुलांसाठी नाश्त्याचे उर्जा मूल्य - वरिष्ठ (9-11) ग्रेडमधील विद्यार्थी - दररोजच्या मूल्याच्या किमान 25% असावे. याचा अर्थ असा की नाश्ता अगदी पोटभर असावा. या वयात, विद्यार्थी इतर प्रौढ कुटुंबातील सदस्यांसह सामायिक केलेल्या पदार्थांसह नाश्ता करू शकतो. परंतु तरीही हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की किशोरवयीन मुलाचे शरीर विकासाच्या सक्रिय टप्प्यात आहे. याचा अर्थ असा की हायस्कूलच्या विद्यार्थ्याला शरीराला पुरेशा प्रमाणात अन्न मिळणे आवश्यक आहे.

म्हणून, न्याहारीसाठी आपण तयार केले पाहिजे:

• भाज्या आणि चीज सह ऑम्लेट (2 चिकन अंडी पासून);
• तृणधान्ये किंवा भाज्यांच्या साइड डिशसह मांस किंवा मासे;
• कॉटेज चीज आणि फळांसह योगर्ट.

आपण सॅलड किंवा नेहमीच्या चिरलेल्या भाज्यांसह दुसरी डिश पूरक करू शकता. हे पदार्थ साधे कार्बोहायड्रेट असलेल्या पदार्थांसह एकत्र केले पाहिजेत, जसे की बन्स, कुकीज, गोड चहा किंवा कोकोसह चॉकलेटचा तुकडा. एखाद्या किशोरवयीन मुलाला आठवड्यातून 2 वेळा न्याहारीसाठी चीज आणि सॉसेज किंवा कॉटेज चीज आणि जामसह सँडविच दिले जाऊ शकते किंवा आपण टोस्टेड सँडविच बनवू शकता.

डिश पाककृती

सॅलड साइड डिश

तयारी:

• 1 मध्यम आकाराचा बटाटा आणि 1 कडक उकडलेले अंडे उकळवा (ते आदल्या रात्री उकडले जाऊ शकतात);
• अंडी आणि बटाटे सोलून घ्या, लहान चौकोनी तुकडे करा;
• धुवा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा 50 ग्रॅम गोड मिरची आणि 50 ग्रॅम (ते लोणच्याच्या काकडीने बदलले जाऊ शकते);
• सर्व साहित्य मिसळा, बारीक चिरलेली औषधी वनस्पती आणि हंगाम (2 चमचे) घाला.

ऑम्लेट

तयारी:

• 2 कोंबडीची अंडी दोन चमचे दूध किंवा 1 टेस्पून सह फेटून घ्या. l आंबट मलई;
• परिणामी मिश्रण फ्राईंग पॅनमध्ये घाला आणि 5-7 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा;
• 30 ग्रॅम हार्ड चीज आणि 50 ग्रॅम शिजवलेले चिकन फिलेट (किंवा उकडलेले सॉसेज) लहान तुकडे करा;
• ओव्हनमधून तळण्याचे पॅन काढा, तयार केलेले फिलिंग ऑम्लेटच्या अर्ध्या भागावर ठेवा आणि दुसर्या अर्ध्या भागाने झाकून टाका;
• ऑम्लेटसह तळण्याचे पॅन सुमारे 5 मिनिटे ओव्हनमध्ये परत ठेवा.

तांदूळ दूध दलिया

तयारी:

• अर्धा ग्लास तांदूळ पाण्याने अनेक वेळा स्वच्छ धुवा;
• एका सॉसपॅनमध्ये एक ग्लास पाणी घाला, चिमूटभर मीठ घाला आणि मंद आचेवर भात शिजवा;
• पाणी जवळजवळ पूर्णपणे बाष्पीभवन झाल्यावर, सॉसपॅनमध्ये एक ग्लास दूध घाला, 1 डीएल घाला. साखर आणि तांदूळ तयार होईपर्यंत शिजवा;
• 25 ग्रॅम बटर घाला, ढवळणे;
• एका प्लेटमध्ये लापशीच्या वर गोड सफरचंदाचे पातळ तुकडे ठेवा, थोडे दालचिनी आणि किसलेले चॉकलेट शिंपडा.

सफरचंद व्यतिरिक्त, आपण इतर गोड फळे वापरू शकता आणि दालचिनीऐवजी, व्हॅनिला वापरू शकता.

टोस्ट सँडविच

टोस्टेड सँडविच एक कप कोको किंवा चहासह सर्व्ह केले जाऊ शकतात.

तयारी:

• 2 कोंबडीची अंडी फेटा;
• हार्ड चीज, टोमॅटो आणि उकडलेले सॉसेज लहान तुकडे करा;
• टोस्टेड ब्रेडचे दोन तुकडे अर्ध्यामध्ये कापून घ्या;
• ब्रेडच्या प्रत्येक तुकड्याच्या अर्ध्या भागावर चीज, टोमॅटो, सॉसेज, चीज ठेवा आणि उर्वरित अर्ध्या भागाने झाकून ठेवा;
• सँडविच दोन्ही बाजूंनी अंड्यामध्ये बुडवा आणि तेलात तळण्याचे पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी तळा.

आपण एक कप चहा किंवा कोकोसह सँडविच सर्व्ह करू शकता.

नेव्ही पास्ता

तयारी:

• 200 ग्रॅम चिकन किंवा बीफ फिलेट ब्लेंडरमध्ये बारीक करा;
• 1 कांदा (सुमारे 50 ग्रॅम) सोलून बारीक चिरून घ्या;
• बटरमध्ये फ्राईंग पॅनमध्ये कांदा हलका परतून घ्या;
• त्यात किसलेले मांस घाला, थोडे मीठ घाला आणि तळणे;
• निविदा होईपर्यंत खारट पाण्यात 100 ग्रॅम डुरम पास्ता उकळवा;
• पास्ता गाळून घ्या, उकळत्या पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि किसलेले मांस मिसळा.

आंबट मलई सॉस मध्ये ससा

तयारी:

• 250 ग्रॅम फिलेटचे लहान तुकडे करा, पेपर टॉवेलने कोरडे करा आणि लोणीसह तळण्याचे पॅनमध्ये उकळवा;
• सोलून घ्या आणि लहान चौकोनी तुकडे (50 ग्रॅम) आणि 2 शॅम्पिग्नन्स करा;
• मांसात मशरूम आणि कांदे घाला, उकळवा;
• टोमॅटो (50 ग्रॅम) धुवा आणि लहान तुकडे करा;
• चिरलेला टोमॅटो आणि 2 चमचे मांस घाला. l आंबट मलई, मिक्स करावे आणि झाकण खाली निविदा होईपर्यंत उकळवा;
• वापरण्यापूर्वी चिरलेली औषधी वनस्पती सह शिंपडा.

आपण भाज्या, पास्ता किंवा दलियासह सर्व्ह करू शकता.

व्हिटॅमिन स्मूदी

पेय ताजे (नख धुऊन) बेरी किंवा वितळलेल्या बेरीपासून तयार केले जाऊ शकते.

आपण घेतले पाहिजे:

• अर्धा ग्लास;
• अर्धा फळ;
• 1 सोललेली केळी;
• अर्धा ग्लास;
• 2 टेस्पून. l बदाम

सर्व बेरी आणि नट्स ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. परिणामी कॉकटेल चष्मामध्ये घाला; ते हार्दिक नाश्ता पूरक होईल.

पालकांसाठी सारांश

शाळेला जाण्यापूर्वी न्याहारी विद्यार्थ्याच्या कोणत्याही वयात अनिवार्य असावी. पौष्टिक आणि चवदार जेवण तयार करणे महत्वाचे आहे. त्यांनी मेंदूसाठी अन्न म्हणून मुलाला उर्जा आणि साधे कार्बोहायड्रेट दोन्ही प्रदान केले पाहिजेत. डिशेसची निवड आणि भागांचा आकार विद्यार्थ्याच्या वयावर अवलंबून असतो.

घरगुती मुस्ली हा शाळकरी मुलांसाठी एक चवदार आणि निरोगी नाश्ता आहे:

दैनंदिन कामाची गतिशीलता स्वतःचे नियम ठरवते. केवळ आपण प्रौढच नाही तर आपल्या मुलांनाही वेगाने जगण्याची सवय आहे. अथक शाळकरी मुलांच्या खांद्यावर विशेषतः तीव्र भार पडतो, जे शाळेनंतर क्लब आणि विभागांमध्ये धावतात, शिक्षकांना भेटतात आणि गृहपाठ तयार करतात. करण्यासारखे काहीही नाही; आधुनिक जगात यशाची किंमत खूप जास्त आहे. तथापि, एक वाजवी पालक आपल्या मुलासाठी आरामदायी जीवनासाठी बरेच काही करू शकतात आणि सर्वात सोपी गोष्ट म्हणजे त्याच्या निरोगी आहाराची काळजी त्याच्या स्वत: च्या सुरक्षित हातात घेणे.

शाळकरी मुलांसाठी निरोगी नाश्ता

हे रहस्य नाही की मोठ्या ब्रेक दरम्यान मुलाला मिळणारे अन्न आदर्शापासून खूप दूर आहे. शालेय न्याहारी सार्वजनिक केटरिंगच्या विवेकावर सोडूया आणि एक स्वतंत्र आई आपल्या मुलासाठी काय करू शकते याचा विचार करूया.

बरेच पर्याय आहेत, हे सर्व आपल्या मुलाच्या चव प्राधान्यांवर आणि सकाळच्या जेवणाच्या सेटवर अवलंबून असते. पोषणतज्ञ बिनशर्त कार्बोहायड्रेट, प्रथिने आणि खनिजे समृद्ध असलेल्या दलियाला प्रथम स्थान देतात. जर तुमच्या मुलाला आवडत असेल तर तुम्ही आश्चर्यकारकपणे भाग्यवान आहात आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ व्यतिरिक्त, तुम्ही सकाळी बाजरी, तांदूळ, बार्ली दलिया आणि अगदी बकव्हीट देखील शिजवू शकता. इतर मुले सकाळी फ्लफी ऑम्लेट किंवा सुवासिक स्क्रॅम्बल्ड अंडी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा बटाट्यांच्या तुकड्यांसह खूप आनंदी असतात.

तथापि, मुलांची एक श्रेणी आहे जी सकाळी अजिबात खाऊ शकत नाहीत. अशा निवडक खाणार्‍यांसाठी, आपण उत्साहवर्धक कोको बनवू शकता, जे मेंदूची क्रिया उत्तम प्रकारे सक्रिय करते. केळीसह मिल्कशेक देखील त्याच उद्देशांसाठी योग्य आहे.

मुसळी आणि न्याहारी तृणधान्ये खाताना काळजी घ्या कारण या पदार्थांमध्ये साखर आणि सॅच्युरेटेड फॅट जास्त असते.

अनेक लोक शालेय न्याहारी या शब्दाशी जोडतात. आपण सर्जनशील दृष्टीकोन वापरल्यास, असे अन्न देखील खूप चवदार आणि निरोगी असू शकते. उदाहरणार्थ, पांढरा ब्रेड धान्याच्या ब्रेडने बदलला जाऊ शकतो, उकडलेले मांस किंवा चिकनच्या बाजूने सॉसेज सोडले जाऊ शकते आणि काही औषधी वनस्पती आणि भाज्या जोडल्या जाऊ शकतात.

खाद्यपदार्थ

शाळेतील कामाचा भार खूप मोठा असू शकतो, त्यामुळे तुमच्या स्कूलबॅगमधील पौष्टिक नाश्ता तुमच्या मुलाचे अजिबात नुकसान करणार नाही. अर्थात, आम्ही चिप्स आणि चॉकलेट बारबद्दल विसरून जातो, परंतु न भाजलेले काजू, सुकामेवा, फटाके किंवा "योग्य" सँडविचची पिशवी "कठीण" दिवसांमध्ये चांगले काम करेल.

शाळेचे जेवण

“प्रत्येक शाळकरी मुलांसाठी” या वाक्यांशाने आज त्याची प्रासंगिकता गमावलेली नाही. तथापि, शाळेचे कॅन्टीन हे अतिशय गोंगाटाचे आणि अस्वस्थ ठिकाण आहे. विद्यार्थ्याला खरा दुपारचे जेवण मिळते, जे प्रेमाने तयार केले जाते, फक्त घरी.

कोणत्याही दर्जेदार जेवणाचा पाया म्हणजे सूप. ही अनोखी डिश मुलाच्या शरीरात चयापचय सुधारण्यास मदत करते. सूप वापरण्याची शिफारस विशेषतः थंड ऑफ-सीझन आणि हिवाळ्यात केली जाते.

दुसऱ्या कोर्समध्ये, शक्य असल्यास, मांस उत्पादनांचा समावेश असावा. ते वाफवलेले किंवा ओव्हनमध्ये असल्यास ते चांगले आहे आणि मांस आपल्या आवडत्या बटाटे किंवा पास्ताबरोबर नाही तर भाज्या किंवा भाताबरोबर साइड डिश म्हणून दिले जाईल.

हे लक्षात ठेवणे देखील महत्त्वाचे आहे की मुलांना हंगामी अन्न दिले जाणे आवश्यक आहे, आणि नंतर जास्त वजनाने कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही.

जेव्हा एखादा मुलगा शाळेतून घरी येतो, तणाव आणि चिंतेने भरलेला दिवस जगतो, तेव्हा तो सर्वप्रथम स्वयंपाकघरात जातो. तुमच्या विद्यार्थ्यासाठी नियमितपणे घरी शिजवलेले जेवण तयार करण्याची एक उत्तम सवय विकसित करणे हे तुमचे ध्येय आहे, जे त्याला पुढील अनेक वर्षे निरोगी ठेवेल.