08.06.17

Төмс нь цардуулаар баялаг тул калорийн агууламжийг тодорхойлдог. Тиймээс хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэхгүй байхыг хичээдэг. Хэрэв та бүтээгдэхүүний найрлагыг илүү нарийвчлан ойлгож, илчлэгийг тоолж чадвал нухсан төмсийг үе үе амархан төлж чадна.

Нухсан төмс: алхам алхмаар жор

1. Төмсийг угааж, хальслаарай

2. Ус, давс хийнэ, хоол хийнэ. Ус буцалгах үед галыг багасгаж, бэлэн болтол нь буцалгана

3. Хүнсний ногоо бэлэн болсны дараа усыг зайлуулж, нухашыг нухашаар нухаж, аажмаар бүлээн сүү нэмнэ.

4. Төгсгөлд нь 10 грамм хэмжээтэй хэсгийг нэмнэ цөцгийн тос

Найрлага:

  • Төмс - 4 ширхэг.
  • Сүү - 100 гр
  • Цөцгийн тос - 10 гр

Хоол хийх хугацаа 20 минут, порцын тоо - 1.

Нухсан төмсний калорийн агууламжийг юу тодорхойлдог вэ?

Үндсэн найрлагын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь төмсний цардуул юм. Энэ нь жин нэмэх, цусан дахь инсулины өсөлтөд нөлөөлдөг. Үүний зэрэгцээ, энэ элемент нь нүүрс ус, эрчим хүчний гол нийлүүлэгч бөгөөд энэ нь эслэг, кали, витамин А, С агуулдаг. Хэрэв та төмсгүйгээр хоолны дэглэмээ төсөөлж чадахгүй бол хоолны дэглэмийг өөрчлөхийг оролдож болно, өндөр илчлэгийн хэмжээг бууруулж болно; бүрэлдэхүүн хэсгүүд.

Тиймээс, та сүүгээ орхиж, усаар нухсан төмс хийж болно. Хэрэв та бага зэрэг шингэн нэмбэл нухаш шөл шиг зүйл авах бөгөөд түүнд лууван эсвэл бусад уурын ногоо нэмж болно. Хэрэв тэд дийлэнх хувийг эзэлдэг бол бид аль хэдийн биед үзүүлэх ашиг тусын талаар ярьж болно.

100 грамм тутамд нухашны калорийн агууламж

Үйлчлэх бүрт хэдэн калори орохыг мэдэхийн тулд хүснэгтийг харна уу.

Амттай, тэжээллэг хачираар хооллохоор шийдсэн бол нууц орц найрлагыг нэмснээр таны дүр төрхийг гэмтээхгүйгээр хийж болно. Энэ нь карри, дилл, лаврын байж болно. цэцэгт байцаа. Энэхүү хоол нь биеийг ханасан байхад найрлага нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хажуу тал дээр илүүдэл хуримтлагдахаас сэргийлнэ. Гэхдээ хиамнаас шарсан котлетуудэсвэл та хажуугийн тавагны хамт тахианы хөлнөөс татгалзах хэрэгтэй болно: зураг танд "баярлалаа" гэж хэлэхгүй.

Ихэнх хүмүүсийн ердийн ойлголт, төсөөлөлд нухсан төмс нь бага наснаасаа хайртай, тэжээллэг, зөөлөн, боломжийн хоол юм. Сүү, цөцгийн тос нэмсэн чанасан, буталсан төмс нь мах, загас эсвэл салатанд маш сайн хачир бөгөөд туршлагагүй тогооч ч бэлтгэж болно.

Гэхдээ жингээ хасах, бүх төрлийн хоолны дэглэм барих тухайд бид ихэвчлэн нухсан төмсийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь хэт өндөр илчлэгтэй гэсэн үзэл бодол байдаг. Энэ үнэн үү? Нухсан төмс нь жингээ хасах хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байж болох уу? Энэ хоолны янз бүрийн хувилбаруудад илчлэгийн агууламж ямар байдаг вэ? Үүнийг олж мэдье.

Нухсан төмс хэдэн калори байдаг вэ?

Хамгийн их хоолны дэглэмийн нухаш бол тосгүй устай нухсан төмс юм.Үүнийг давслахгүй байх эсвэл хамгийн бага давс хэрэглэхгүй байх нь дээр. Амтлахын тулд та жижиглэсэн dill нэмж болно.

Хоолны дэглэмд хэрэглэх

Хүн бүрийн дуртай -. Энэ нь илчлэгийн агууламжаараа хүнсний ногооны дунд тэргүүлэх байр эзэлдэг. Бета-каротин агуулдаг. Төмс нь баялаг найрлагатай тул цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусны найрлагыг сайжруулдаг. шүдний паалан, ясны эдийг бэхжүүлж, хаван намдааж, зүрх, тархийг идэвхжүүлж, биеэс давсыг гадагшлуулж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, хөгшрөлтийг удаашруулна.

Бараг бүгд ашигтай байдаг ашигт малтмал, үүнд фосфор, натри болон. Сүүлийнх нь өвчтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг зүрх судасны систем. Калийн ачаар төмс нь илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулж, жингээ хасахад тусалдаг.

Чанасан хүрэмтэй төмсний эрчим хүчний үнэ цэнэ тийм ч өндөр биш - 77 ккал / 100 грамм.

Гэхдээ бид төмс эсвэл нухсан төмс идэж дассан шөл, шарсан тахиа эсвэл загас, бүх төрлийн мах, соус. Жин нэмэхээс зайлсхийхийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шинэ ногооны салат эсвэл хоол хийхийг зөвлөж байна. Амьтны гаралтай уураг, өөх тостой хослуулан төмс нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаггүй, харин яг эсрэгээрээ байдаг.

Шарсан төмсний талаар ч мөн адил итгэлтэйгээр хэлж болно. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байгаа бол үүнийгээ шийдэмгий орхих хэрэгтэй болно. Гэхдээ нухсан төмс нь дүүргэгч, амттай хэдий ч жин хасах олон хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Нухсан төмс дээр суурилсан зөв хооллолт нь бодисын солилцоо, ходоодны үйл ажиллагааг хэвийн болгох, жингээ хасахад тусалдаг.

Хэрэв та төмсний хоолны дэглэмийг ашиглан илүүдэл жингээс салахыг хүсч байвал хэд хэдэн нөхцлийг хангасан байх ёстой. Мах, загасны хоолтой нухаш идэж болохгүй. Хоолны дэглэмийн үед өөх тос, шарсан хоолыг март. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нухсан төмс идсэн өдөр хоолны дэглэмээс будаа, гурилыг хасахыг зөвлөж байна.

Уут, хуванцар аяганд хийсэн нухаш нь эрүүл хооллолтод тохирохгүй бөгөөд жин хасахад огт тохиромжгүй. Түүний калорийн агууламж хэт өндөр байна.

Үүнийг санаарай Өдөр тутмын нүүрс усны хэрэгцээг өдөрт 300 грамм төмсөөр хангадаг. Бидний бие нүүрс усыг зөвхөн өдрийн эхний хагаст буюу 16:00 цаг хүртэл задалдаг гэдгийг санаарай. Дараа нь өөхний задралын хурд буурч, унтахын өмнө зарцуулаагүй бүх энерги нь өөхний эд болж хувирдаг.

3-5 хоногийн турш бэлтгэсэн нухсан төмс дээр суурилсан төмсний хоолны дэглэмийн нэг хувилбар энд байна. 1-4 кг жин хасахын тулд дараах цэсийг дагана уу.

  • Өглөөний цайндХэд хэдэн төмсийг тугалган цаасаар буцалгаж эсвэл жигнэх. Тасалгааны температурт нэг аяга тослог багатай сүү эсвэл kefir хийж төмсөө сайхан өнгөрүүлээрэй.
  • Үдийн хоолондДавс, тосгүйгээр ус ашиглан 250 грамм нухсан төмс бэлтгэ.
  • Оройн хоолондчанасан өндөгтэй чанасан төмс (200 грамм) салат хийх. Бага зэрэг чидун эсвэл наранцэцгийн тос, нимбэгний шүүсээр амтлана. Ургамлын гаралтай цайг хязгааргүй хэмжээгээр ууж, ногоон цай, хань болон хөдөлгөөнгүй ус. Та өдөрт дор хаяж 2 литр шингэн уух хэрэгтэй.

Ийм хоолны дэглэмийг 5-аас дээш хоног хэрэглэж болохгүй. Хоолны дэглэмээс гарахдаа хэт их идэхгүй байх, бага багаар идэх, хөдөлж, дасгал хөдөлгөөн хийх нь маш чухал юм биеийн тамирын дасгал.
Өөр нэг өндөр үр дүнтэй хоолны дэглэм бас мэдэгдэж байна. Үүний үр дүн 1 өдөрт 1 кг байж болно.

Хоолны мөн чанар нь та өдөрт 10 дунд хэмжээний төмс идэж, 1 литр өөх тос багатай kefir уух хэрэгтэй. Төмс (чанасан эсвэл шатаасан) эсвэл нухсан төмс нь тосгүй, давсгүй байх ёстой. Та 18:00 цагаас хэтрэхгүй оройн хоол идэж болно.

Ямар ч байсан, Ямар нэгэн хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Сонгодог нухсан төмсний жор

Хөнгөн, агаартай, амттай нухаш. Халуунаар үйлчил. Бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ нь хоёр нэгжид зориулагдсан.
Найрлагын жагсаалт:

  • 500 грамм төмс;
  • 0.25 мл сүү;
  • 30 грамм цөцгийн тос;
  • 5 грамм давс.

Хоол хийх үйл явц:

Төмсийг угааж, хальсалж, хүссэнээрээ (шаантаг эсвэл шоо болгон) хайчилж ав. Үүнийг литрийн саванд хийж, хийнэ халуун усИнгэснээр ус нь төмсийг бүрхэнэ. Зөөлөн болтол хооллоорой (ойролцоогоор 15 минут). Эцэст нь төмс давслаарай.

Усыг зайлуулж, төмсийг бага дулаанаар 3-5 минутын турш хатаана. Дашрамд хэлэхэд, нухсан төмсний хувьд та тэдгээрийг уураар жигнэх боломжтой. Сүүг гал дээр тавь.

Халуун төмсөө төмс нухагчаар бөөгнөрөлгүй болтол нь нухна. Нухсан төмсийг халуун сүүгээр шингэлж, модон хусуур эсвэл халбагаар байнга хутгана. Газрын тос нэмээд нухашаа дахин сайтар цохино. Зөөлөн нухсан төмс үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Калорийн агууламжийм нухаш - 135 ккал/100 грамм.

Бууцайтай нухсан төмс

Нэмэлт фунттай тэмцэх өөр нэг сайн туслагч бол бууцай юм. Энэ нь ихэвчлэн хоолны дэглэмд ашиглагддаг. Энэхүү ногоо нь өлсгөлөнг хангаж, шаардлагатай бүх бодисоор ханаж, биеийг хорт бодисоос зайлуулдаг. Төмс, бууцай - сайн найзууд. Та гайхалтай ногоон өнгөтэй амттай нухаш авах болно.
Найрлагын жагсаалт:

  • 500 грамм төмс;
  • 100 грамм шинэ бууцай;
  • 25 грамм цөцгийн тос;
  • 50 мл сүү;
  • амтлах давс.

Хоол хийх үйл явц:

Төмсийг угааж, хальсалж, тайрч, зөөлөн болтол нь буцалгана.

Төмс чанаж байхад бууцай хийнэ. Навч нь том бол угааж, зүснэ. Саванд хийж хэдэн минут буцалгана. Дараа нь сүү нэмээд сүүтэй хамт дахин 3-4 минут буцалгана. Бага зэрэг давс нэмнэ.

Бууцайгаа хутгагчаар нухаш хийнэ. Төмс бэлэн болмогц усыг зайлуулж, төмс бутлагчаар сайтар бутлана. Бөөгнөрөл байх ёсгүй.

Нухсан төмс дээр нухсан бууцай, цөцгийн тос нэмнэ. Сайн холино. Хэрэв нухаш хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг халуун сүү эсвэл нэмнэ буцалсан ус. Хэрэв хүсвэл хэвлэлийн хэрэгслээр дамжуулж хэдэн хумс сармис нэмж болно. Халуунаар үйлчил.

Калорийн агууламжийм нухаш - 155 ккал/100 грамм.

Газрын тосгүй усан нухаш

Хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой нухаш бол устай, тос, давсгүй нухаш юм. Илүү амттай болгохын тулд та бага зэрэг dill нэмж болно.
Найрлагын жагсаалт:

  • 500 грамм төмс;
  • 70 грамм дилл.

Хоол хийх үйл явц:

Төмсийг өмнөх жортой адил буцалгаж эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй.

Усны ихэнх хэсгийг зайлуулж, 1/3-ийг нь үлдээнэ. Дараа нь төмсөө сайтар нухаж, бөөгнөрөл үлдэхгүй, өтгөн масс болгон хувиргаж, нилээд жижиглэсэн dill-тэй холино.

Эрчим хүчний үнэ цэнээнэ хоол - тухай 100 грамм нухаш тутамд 80 килокалори илчлэг.

Ургамлын тос бүхий усан нухаш

Энэ нь мөн нухашны хоолны хувилбар юм. Энэ нь сонгино, булан навчаар амттай байдаг. Хэрэв та бага зэрэг анхилуун үнэртэй наранцэцгийн салатны тос нэмбэл энэ нь огт муу биш юм.

Төмсийг чанаж дуусмагц чанасан сонгино, лаврын навчийг гаргаж ав. Усны хагасаас арай илүүг зайлуулна. Нэг халбага наранцэцгийн тос нэмнэ. Төмсөө бутлагчаар нухаж, сэвсгэр, өтгөн болтол нь хутгана.

Калорийн агууламжийм нухаш бага байдаг - 90 ккал/100 грамм.

Дэлхий янз бүрийн хоолны дэглэмээр дүүрэн байдаг бөгөөд жингээ хасахын тулд та хатуу төмстэй хоолны дэглэм барих шаардлагагүй. Гэхдээ хэрэв та төмсийг жинхэнэ мэддэг хүн бол дуртай хоолныхоо тусламжтайгаар жингээ хасаж, бие махбодоо шинэчилж чадна. Үүнийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн сүүлийн үеийн судалгаагаар нотолсон өөр өөр улс орнуудамар амгалан. Эрүүл мэндийнхээ төлөө жингээ хасаарай!

Нухсан төмс нь ихэвчлэн бидний ширээн дээр байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь сувиллын хоолны дэглэмд багтдаг. цэцэрлэг, түүнчлэн ходоод гэдэсний замын өвчтэй өвчтөнүүдэд зориулсан хоолны цэс. Энэ нь олон хүмүүсийн дуртай хачир бөгөөд мах, загас, хүнсний ногоо, хиам зэрэгт сайн нийцдэг.

Хэдийгээр энэ нь гликемийн индекс (90 нэгж) -ийн улмаас илүүдэл жингээ хасах үед хоолны дэглэмээс хасагдсан анхны нүүрс ус боловч маш сайн амттай, харшил үүсгэдэггүй тул бага хэмжээний нухаштай ногоо хэрэгтэй. хувийн үл тэвчих).

Нухсан төмсний найрлага, тэжээллэг чанар

Төмс нь нухсан төмсний үндэс суурь бөгөөд эцсийн тавагны илчлэгийн агууламж нь түүний жоронд орсон нэмэлт өөх тосоос хамаардаг.

Төмсний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг, улмаар нухсан төмсний найрлага нь нүүрс ус, ялангуяа цардуул юм. Нухсан төмс нь витамин C, A, E, B1, PP, B2, уураг, эрдэс бүрэлдэхүүн хэсгүүд (манган, төмөр, кали, марганец, кальци, фосфор, натри), эслэг агуулдаг. нухсан төмс дэх энэ өгүүллийг уншаад тооцоолж болно.

Сүү, цөцгийн тос нэмэлгүйгээр усанд буцалгаж, дараа нь буталсан төмсөөр бэлтгэсэн нухсан төмсний найрлага нь эцсийн бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд 1.8 / 0.4 / 14.6 г байна. Хэрэв нухсан төмсөнд нэмэлт найрлага нэмбэл BJU нь өөр өөр харагдаж байна.

Нухашны калорийн агууламж

Эрчим хүчний үнэ цэнэ нь ямар жорыг үндэс болгон авахаас бүрэн хамаарна. Тиймээс цөцгийн тос, сүүгүй усаар хийсэн 100 грамм нухсан төмс нь ойролцоогоор 68.9 ккал агуулдаг. Сүүтэй нухсан төмсний илчлэгийн агууламж мэдээж өндөр байх болно. Нухсан төмсний тавагны калорийн агууламжийн зарим өөрчлөлтийн үзүүлэлтүүдийг доор харуулав.

Нухсан төмсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Дотор талдаа бага зэрэг шаргал өнгөтэй төмс нь нухсан төмс хийхэд хамгийн тохиромжтой. Төмсийг жижиг хэсэг болгон хувааж, буцалж буй усанд хийж, амт нь давс нэмээд бэлэн болтол 15 эсвэл 20 минутын турш хооллоорой. Чанасан төмс нь тайрах үед унах ёстой. Хэрэв та усаар нухсан төмс бэлтгэж байгаа бол хүнсний ногоог чанаж болгосон шингэний нэг хэсгийг тусад нь аяганд хийж, төмс нухахдаа жижиг хэсгүүдэд нухсан төмс нэмнэ. Нухсан төмс хийхдээ хутгагч, холигч хэрэглэж болохгүй.

Хоолны дэглэмийн үед ургамал, халуун ногоо нь амтыг төрөлжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд үүний тулд та самар, нимбэгний хальс, паприка, мэргэн, ганга зэргийг ашиглаж болно. Мөн ногоон вандуй, чанасан мөөг эсвэл селөдерей, өвс ногоо, луувангийн нухаш зэрэг нь нухсан төмсний калорийн агууламжийг их хэмжээгээр нэмэгдүүлэхгүй. Хэрэв та үүнийг хуурвал яах вэ? сонгиноургамлын тосонд хийж таваг дээр нэмбэл нухсан төмс илүү амттай болох боловч илчлэгийн агууламж нэмэгдэхгүй.

Үүнийг бүү мартаарай, энэ нь таныг хоол боловсруулах эрхтний асуудал, нэмэлт фунтаас аврах болно.

  1. Нухсан төмсөнд нэмсэн сүү нь халуун байх ёстой, хүйтэн сүү нь хоолны амт, үзэмжийг алдагдуулдаг.
  2. Одоо байгаа бүх "нүд" -ийг хүнсний ногоогоос зайлуулах хэрэгтэй.
  3. Нухашаа удаан зуурч, цохих тусам илүү зөөлөн, сэвсгэр болно.

Нухсан төмс бол хүн бүрт танил болсон хоол юм. Энэ нь цэцэрлэг, сувиллын хоолны цэсэнд багтсан бөгөөд ходоод гэдэсний замын архаг өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмд хүртэл тохиромжтой. Та жингээ хасахын тулд хатуу хоолны дэглэм барьж байсан ч үүнийг орхиж болохгүй. Нухсан төмс нь эрүүл, гайхалтай амттай, амархан шингэцтэй, шалтгаан үүсгэдэггүй харшлын урвал(хэт мэдрэмтгий байдлаас бусад тохиолдолд).

Нухсан төмсний шим тэжээл, найрлага

Бүтээгдэхүүн нь голчлон нүүрс уснаас бүрддэг бөгөөд цардуулаар баялаг байдаг. Төмс нь А, С витамин, кальци, кали, магни, натри, фосфор зэрэг бичил элементүүдийг агуулдаг. Нухсан төмс нь биеийг хурдан ханаж, цэвэрлэж, түүнд агуулагдах микроэлементүүд нь шүд, ясны байдал, тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Гаж нөлөөэнэ нь илрээгүй; биед үзүүлэх цорын ганц хор хөнөөл нь чанар муутай тос (тархах эсвэл маргарин) гэх мэт нэмэлт найрлагаас үүдэлтэй байж болно.

Хоолны дэглэм барих үед нухсан төмс, хүнсний хослолууд

Хэрэв та зарчмуудыг дагаж мөрдвөл нухсан төмсийг юутай хослуулж болох вэ? эрүүл хооллолт, эсвэл хатуу калори тоолох хоолны дэглэм барьдаг уу?

Нухашыг хачир болгон хэрэглэж болохгүй махан хоолшарсан мах, тахиа, загас гэх мэт. Мөн хиам, шпрот, тосонд нухсан төмс идэж болохгүй. Нухаш дээр майонез, соус, янз бүрийн өндөр илчлэг соусаар дүүргэхийг зөвлөдөггүй. Та мөн төмстэй талх идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Нухсан төмсийг үндсэн хоол болгон өгөхийг зөвлөж байна төрөл бүрийн хүнсний ногоо, чанасан, түүхий, салат хэлбэрээр. Та үүнийг өөх тос багатай загас, бяслаг, өвс ногоотой хослуулж, боолт болгон ашиглаж болно ургамлын тос, хайруулын тавганд зориулагдаагүй, харин хувцаслахад тохиромжтой. Эдгээр нь чидун, цэвэршүүлээгүй наранцэцэг, эрдэнэ шиш, маалингын үр, рапс зэрэг тос юм. Цөцгийн тостой нухсан төмсний калорийн агууламж зуун грамм тутамд 80-90 ккал байна.

Хоолны дэглэм барьж байхдаа та нухсан төмсөнд ургамал, халуун ногоо гэх мэт сонирхолтой орцуудыг нэмж болно: чанасан селөдерей, гаа, ногоон вандуй, нимбэгний хальс, мэргэн, халуун, чихэрлэг. хонхны чинжүү, Ганга, гич, самар. Та мөн чанасан мөөг, төрөл бүрийн ургамал (яншуй, dill, розмарин, ногоон сонгино) зэргийг нэмэлт болгон ашиглаж болно.

Төмсний калори: 160 ккал*
* 100 грамм тутамд дундаж үнэ нь төрөл зүйл, бэлтгэх аргаас хамаарна

Төмстэй хоол нь баялаг амттай, тэжээллэг байдаг. Хоолны дэглэмийн үед хамгийн бага илчлэгийг сонгох нь чухал юм. Хүнсний ногоог бэлтгэх аргаас хамааран эрчим хүчний үнэ цэнэ өөрчлөгддөг.

Төмсний тэжээллэг чанар

Төмсний булцуу нь зөвхөн нарийн төвөгтэй нүүрс ус төдийгүй янз бүрийн микроэлементүүдийн эх үүсвэр юм хүнсний эслэг. Шилэн агууламжтай тул хүнсний ногоо нь хоол боловсруулах замын эмгэгүүдэд тустай. Кали нь дэмжинэ хурдан арилгахилүүдэл шингэн, зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгох.

Өндөр илчлэгийн агууламж түүхий төмс(1 ширхэг нь ~70 ккал, 100 г - ~ 76 ккал агуулдаг) нь нүүрс ус, голчлон цардуулын агууламжтай холбоотой юм.

Тэдний тоо хэмжээний хувьд хүнсний ногоо нь бусад бүх зүйл, жишээлбэл, манжин, лууванаас давж гардаг. Харна уу. Цардуулын эзлэх хувь, концентраци нь булцуунд хамгийн их байдаг намрын ургац хураалт, эх ургацын нийт жингийн 20 гаруй хувийг эзэлдэг. Тийм ч учраас залуу ногоо ийм өндөр энергийн үнэ цэнэгүй байдаг - ойролцоогоор 60 ккал. Дулааны боловсруулалтын үед илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.

Нухсан төмсний калорийн агууламж

Процессын явцад 0% тослогтой сүү эсвэл ус нэмбэл нухсан төмсний калорийн агууламж бага байж болно. 100 грамм порц нь ойролцоогоор 85 ккал агуулдаг. Хэрэв та өөх тос ихтэй сүүг сонговол энэ тоо 35 нэгж хүртэл нэмэгдэж магадгүй юм. Аливаа тос нь тавагны тэжээллэг чанарыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Хэрэв та нэг халбага цөцгийн тос нэмбэл нухаш нь 130 ккал калорийн агууламжтай болно (өөх тосны агууламжаас хамааран тоо нь өөр өөр байдаг).

Та хоол хийх замаар эрчим хүчний үнэ цэнийг бууруулж болно дуртай хоолкерамик, гантиг эсвэл тефлоноор бүрсэн аяганд. Үүнээс гадна 500 гр үндэстэй хүнсний ногоо тутамд 10 г-аас ихгүй өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй байх нь чухал юм. Энэ талаар манай нийтлэлээс уншина уу.

Чанасан, шарсан, шатаасан төмс хэдэн калори байдаг вэ?

Хүнсний ногоо бэлтгэх хоолны дэглэмд тэдгээрийг буцалгах (ойролцоогоор 85 ккал) орно. Эрчим хүчний үнэ цэнийн хувьд чанасан төмс нь гоймон, улаан буудайн талх, банана, Сагаганаас доогуур байдаг. Сагаган будааны калорийн агууламжийн талаар уншина уу. Гэхдээ энэ нь зөвхөн майонез, цөцгий сумс, цөцгийн тос нэмээгүй тохиолдолд л хамаарна.

Хальсыг нь буцалгах үед үнэ цэнэ нь бараг өөрчлөгдөөгүй (78 ккал) хэвээр байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүнсний ногоог "дүрэмт хувцастай" хоол хийхийг зөвлөж байна ихэнх ньашигтай элементүүд нь эх ургацанд хадгалагддаг.

Жигнэсэн төмсний илчлэгийн агууламж нь чанасан төмстэй адил боловч аливаа нэмэлт нь эдгээр тоог нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та ногоогоо орхивол цардуулын агууламжийг бууруулж болно сэрүүн усхэдэн цагийн турш. Шарсан төмс нь 3 дахин их калори агуулдаг (200 ккал хүртэл).

Газрын тосны төрөл нь эрчим хүчний үнэ цэнэд бага зэрэг нөлөөлдөг: чидун, наранцэцэг эсвэл цөцгийн тосоор хоол хийх үед тоо нь ойролцоогоор ижил байх болно. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг манай нийтлэлээс авах боломжтой. Шарсан төмс нь ойролцоогоор 310 ккал агуулдаг бөгөөд ресторанд байдаг түргэн хоолНэг порц гүн шарсан ногоо бараг 280 ккал болно.

100 грамм тутамд төмсний калорийн хүснэгт

Та 100 грамм калорийн агууламжийн хүснэгтийг ашиглан алдартай хүнсний ногооны эрчим хүчний үнэ цэнтэй танилцаж болно.

Төмсний тавагны калорийн агууламж

Алдартай үндэстэй хүнсний ногоо бүхий ихэнх хоолыг хоолны дэглэм гэж нэрлэх нь хэцүү байдаг тул нэмэлт фунтаас салахыг хичээдэг хүмүүс үүнийг идэхээс татгалзах хэрэгтэй.

Эхний, хоёрдугаар курс, төмстэй гурилан бүтээгдэхүүний сонголтууд:

  • гоймонтой шөл - 69 ккал;
  • зориулсан шөл тахианы шөл- 50 ккал;
  • бууз - 220 ккал;
  • тахианы шөл - 150 ккал;
  • улсын хэв маягийн төмс - 130 ккал;
  • шарсан бялуу - 200 ккал;
  • төмс бин - 220 ккал;
  • мөөгтэй хайруулын тавган - 170 ккал;
  • гар хийцийн чипс - 500 ккал;
  • байцаа, сонгинотой чанасан төмс - 95 ккал.

Фосфор, кали, нүүрс ус зэрэг чухал бодис, элементүүдийн бие махбодийн хэрэгцээг хангахын тулд өдөрт 300 гр хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй. Илүү их хэмжээ нь таны бэлхүүсийг хэдэн сантиметрээр нэмэгдүүлэх болно.

Хамгийн бага илчлэгтэй хоолыг сонгохдоо та нэмэлт фунт авах талаар санаа зовох хэрэггүй болно. Цардуултай хүнсний ногоог бага хэмжээгээр хэрэглэвэл зөвхөн биед тустай.