Байцааны навчийг эм болгон. Байцааны ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Цагаан байцаа нь хоол хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногооны нэг гэж тооцогддог. ардын анагаах ухаан, гоо сайхан.

Витаминаар баялаг найрлага нь хэвийн амьдралыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой бүх микроэлементүүдээр бие махбодийг хангах боломжийг олгодог.

Байцаа нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй тул насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа түүний ашигтай шинж чанарыг эдлэх боломжтой.

Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж, найрлага

Байцаа: хүний ​​биед ашигтай шинж чанарууд

Хэрэглэхийн эсрэг заалт бараг байдаггүй байцаа нь хүний ​​биед маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Байцаа: ашигтай шинж чанаруудбүтээгдэхүүн

1. Бие махбодийг витаминаар баяжуулж, бусад ашигтай бодисын дутагдлыг нөхөж, улмаар дархлааг бэхжүүлнэ.

2. Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаг. Энэ нь зөвхөн цагаан байцаа төдийгүй Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, улаан байцаа, брокколи зэрэгт хамаарна.

3. Зүрхний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, холестерины хэмжээг хэвийн болгоно.

4. Бие махбодоос илүүдэл шингэн, хог хаягдал, хорт бодисыг гадагшлуулна.

5. Гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулна.

6. Байцаа нь амны хөндийд сайнаар нөлөөлж буйлны цус алдалтыг багасгаж, шүдний өвчин намдаах үйлчилгээтэй нь батлагдсан.

7. Илүүдэл жингээсээ үр дүнтэй ангижрах боломжийг олгоно, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулна.

8. Алтан стафилококк, сүрьеэгийн нянтай тэмцэх зэрэг бичил биетүүдийг устгана.

9. Байцаа нь хүүхдэд маш их тустай бүтээгдэхүүн нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, ядаргаа тайлдаг.

Ашигтай шинж чанаруудыг жагсаасан байцаа нь хоёуланд нь ашигтай байдаг шинэхэн, мөн шүүс хэлбэрээр. Даршилсан байцаа нь ардын анагаах ухаанд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.

Байцаа: ашигтай шинж чанар, ардын анагаах ухаанд хэрэглэх

Бүтээгдэхүүний баялаг найрлага нь түүний үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг тул байцаа нь олон өвчинтэй тэмцэхэд ардын анагаах ухаанд ашиглагддаг.

1. Толгой өвдөхөд энгийн нойтон жин даршилсан байцаа, та мөн шинэхэн бүтээгдэхүүний шүүсийг хэрэглэж болно. Навчийг цохиж, үүссэн шүүс нь духан дээр, сүм дээр түрхдэг.

3. Хоолой, стоматит өвчний үед байцааны шүүс болон холино буцалсан ус. Үүссэн уусмалаар долоо хоногийн турш өдөрт 4-5 удаа амаа зайлах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч үрэвсэх, өвдөх нь маргаашнаас эхлэн буурч эхэлнэ.

4. Ямар ч ханиалгахын тулд та өдөрт 3 удаа байцаа шүүсийг уух хэрэгтэй, халааж, бага хэмжээний зөгийн балаар шингэлнэ; Эмчилгээний курс 4-5 хоног байна.

5. Хэрэв охин хөхний үрэвсэлтэй бол хөхөндөө шинэ байцаатай шахаж өгөх хэрэгтэй.

6. Шинэхэн байцааны навчаар хийсэн компресс нь үе мөчний хурцадмал байдлыг төгс арилгадаг. Унтахынхаа өмнө тэдгээрийг хийхийг зөвлөж байна.

7. Дархлаагаа бэхжүүлэхийн тулд өдөрт 100-150 грамм даршилсан байцаа идэх хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд үнэн юм.

9. Чанасан байцаа нь өтгөн хаталтыг маш сайн эмчилдэг боловч буцалгасны дараа 10 минутаас илүүгүй хугацаанд чанаж идэх хэрэгтэй.

Олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байцаа бол үнэхээр эмийн бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч, энэ эмчилгээг буруугаар ашиглах ёсгүй, тэр ч байтугай хамгийн аюулгүй хүнсний ногоо нь хэт их идэх үед гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.

Гэрийн гоо сайхны салбарт хэрэглэх

Энгийн бөгөөд амттай хоол хийх жор

Байцаа: хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Өмнө дурьдсанчлан, байцаа бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол бүтээгдэхүүнийг бие даасан үл тэвчих явдал боловч энэ нь маш ховор тохиолддог.

Та байцааг хэтрүүлэн идэж болохгүй гэдгийг санах хэрэгтэй, эс тэгвээс энэ нь гэдэс өвдөх, гэдэс дүүрэх болно. Хэрэв суулгалт өвчнөөр өвдсөн бол энэ нь тайвшруулах нөлөөтэй тул болгоомжтой идэх хэрэгтэй.

Байцаа нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Бүтээгдэхүүнийг хүүхэд, насанд хүрэгчдэд бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Байцаа нь бие махбодийг чухал микроэлементүүдээр хангаж, дархлааг сайжруулж, хамар гоожих, ханиад томуунаас маш сайн сэргийлдэг.

Байцаа - хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Байцаа бол бага наснаасаа эхлэн хүн бүрт энгийн бөгөөд мэддэг хүнсний ногоо юм. Үүний зэрэгцээ хүний ​​биед байцааны ашиг тус маш их бөгөөд хүн бүр үүнийг мэддэг. Гэхдээ байцаа хүнд хор хөнөөл учруулж чадах уу? Цагаан, улаан гэсэн хоёр сортыг нарийвчлан авч үзье.

Цагаан байцааны ашигтай шинж чанарууд

Түүний ашигтай шинж чанар, биед үзүүлэх хор хөнөөлийг хоёуланг нь маш нарийн судалсан. Энэ ногоог хоол хийх боломжтой учраас юуны түрүүнд сайн өргөн сонголттойолон янзын ба амттай хоол. Энэ нь эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн үндэс болж чадна.

Цагаан байцаа нь витамин С-ийн өгөөмөр эх үүсвэр бөгөөд хүнсний ногоо хэдий чинээ шинэ байна төдий чинээ их хэмжээний витамин агуулдаг. Хадгалах явцад витамины хэмжээ буурах хандлагатай байдаг. Хэрэв та байцаа исгэж байвал энэ нь эсрэгээрээ витамин С-ийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг.

Хэтрүүлэлгүйгээр бид энэ ногоог бүхэл бүтэн спектрийг агуулдаг гэж хэлж болно хүнд хэрэгтэйвитамин, эрдэс бодисын эрүүл үйл ажиллагааг хангах. Микроэлементүүдээс цагаан байцаа хамгийн их кали, кальци, фосфор агуулдаг. Калийн ашиг тус нь ажилд маш сайн байдаг зүрх судасны систем, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Кальци нь хүчтэй яс, эрүүл шүд, хумс, үс зэрэгт зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ингэснээр стресс, сөрөг нөлөө үзүүлдэг орчинтэдэнд хор хөнөөл учруулаагүй.

Цагаан байцаа нь нүүрс ус багатай тул чихрийн шижинтэй хүмүүсийг хооллоход тохиромжтой.

Ажлыг хэвийн болгоход байцааны ашиг тус их байдаг хоол боловсруулах системдотор нь эслэг байдагтай холбоотой. Ардын анагаах ухаанд цагаан байцааэм болгон ашигладаг. Шинэхэн шүүс нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг даван туулахад тусалдаг. Байцааны навч нь үрэвслийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг. Таргалалтыг эмчлэхэд шинэ байцаа бас хэрэглэдэг. Тартроны хүчил нь өөх тосны хуримтлалаас сэргийлдэг.

Гоо сайхны төлөө байцаа

Цагаан байцааны эсрэг заалтууд

Даршилсан байцааны ашигтай шинж чанарууд

Өвөл маш удаан үргэлжилдэг, шинэ ногооны нийлүүлэлт хурдан дуусч, витаминаар хангадаг Сибирьт даршилсан байцааны ашиг тус өндөр байдаг. Энд анхилуун үнэртэй, шаржигнуурт даршилсан байцааны лонхтой байх нь ашигтай байдаг.

Хэрэв та витамины дутагдалтай бол даршилсан байцаагаар хийсэн аяга таваг, байцааны давсны уусмалд хадгалсан аяга нь ихээхэн тус болно, учир нь витамин С их хэмжээгээр агуулагддаг. Өвлийн хүйтэн, хүйтэн цаг агаарт энэ нь дархлааны системийг гэмтээхгүй. Даршилсан байцааны ашиг тус нь зөвхөн нэмэгддэг. Бүхэл бүтэн биед ерөнхий бэхжүүлэх нөлөө үзүүлэхээс гадна эерэг нөлөө үзүүлдэг мэдрэлийн систем.
Даршилсан байцаа, сүү болон баярлалаа цууны хүчилЭнэ нь бактерийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд "гэдэсний сувилагч" үүрэг гүйцэтгэдэг. Бие дэхь бодисын солилцоог сайжруулж, сахар, холестерины хэмжээг хэвийн хэмжээнд хүргэнэ. Байцаа нь хорт хавдар үүсэхийг удаашруулдаг болохыг баталсан судалгаанууд хүртэл байдаг.

Тарган хүмүүсийн хоолны дэглэмд даршилсан байцаатай хоол заавал байх ёстой оновчтой хослолхоол тэжээлийн өндөр агууламжтай илчлэг багатай.

Даршилсан байцааны ашиг тус

Эсрэг заалтууд

Даршилсан байцааны ашигтай шинж чанарууд нь маргаангүй юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв та үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл эсвэл эрүүл мэндийн тодорхой асуудалтай бол тааламжгүй үр дагавар гарч болзошгүй. Жишээлбэл, байцаанд агуулагдах гичийн тос нь гэдэс дотор хуримтлагдаж, гэдэс дүүрэх (гэдэс дүүрэх) үүсгэдэг. Ходоодны шархлаатай хүмүүст даршилсан байцаа идэх нь эсрэг заалттай байдаг арван хоёр хуруу гэдэс, цөсний чулуу, түүнчлэн бөөрний дутагдал, цусны даралт ихсэх, нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүс. Хөгжлийн бэрхшээлтэй хүмүүс байцааг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. хүчиллэг нэмэгдсэнходоодны шүүс.

Даршилсан байцааны ашигтай шинж чанаруудын тухай видео

Колраби байцаа. Ашигтай шинж чанарууд ба жор

Европын орнуудад колраби байцаатай манжин гэж нэрлэдэг. Ангиллын дагуу энэ нь цагаан байцааны төрөлд багтдаг бөгөөд манжингийн хувьд тэд зөвхөн нийтлэг гадаад ижил төстэй байдал, чихэрлэг амттай байдаг. Түүхчдийн үзэж байгаагаар эртний Ромчуудын дунд байсан колраби хоол хийх жор нь 16-р зууны дунд үеэс Герман, Шведэд нэвтэрч эхэлжээ. 100 жилийн дараа энэ нь маш их алдартай болж, витамин С-ийн өндөр агууламжтай тул витамин бөмбөг гэж нэрлэдэг.

Соёлын онцлог

Амны хөндий

Эсрэг заалтууд

Колрабигийн хоолны боловсруулалт

Колрабигаас эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байхын тулд түүхийгээр нь идэх нь дээр. Залуу байцааны орой нь хурц амттай байдаг. Энэ нь бусад ногоотой салатанд нэмдэг. Гэхдээ ихэвчлэн ишний жимс хэрэглэдэг. Энэ нь grater дамжин өнгөрч, ургамлын тосоор амтлана. Энэ хэлбэрээр колраби нь манжингийн шүүслэг, чихэрлэг амттай боловч илүү зөөлөн байдаг.

Халуун боловсруулалтаар байцаатай хоол бэлтгэхдээ жижиг шоо болгон цавчихыг зөвлөж байна, дараа нь хайруулын тавган дээр шарах, жигнэх, буцалгахад ашиглаж болно. Энэ нь ихэвчлэн төрөл бүрийн ногооны шөл, шөл, салатанд ордог. Колраби хоол нь ялангуяа мах, хүнсний ногоогоор дүүргэсэн үед сайн байдаг. Жимсний дунд хэсгийг арилгаж, буталсан дүүргэгчийг тэнд байрлуулна.

Түүхий колраби амтыг сайжруулахын тулд шинэхэн салатанд шар буурцаг эсвэл бяслагны сүмс нэмнэ (дашрамд хэлэхэд та шар буурцагны соусын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар нийтлэлээс уншиж болно). Олон далайн хоол, шувууны аж ахуй, газрын самар, буурцагт ургамал нь байцаатай манжинтай сайн нийлдэг.

Колрабигийн ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд юуны түрүүнд үүнийг хэт удаан боловсруулалтанд оруулах ёсгүй. Мэдэгдэж байгаагаар, хэзээ өндөр температуролон витамин, ялангуяа аскорбины хүчил устдаг. Энэ нөхцөл байдлыг ялангуяа витамин бэлтгэхэд анхаарч үзэх хэрэгтэй хоолны дэглэмийн хоолцагаан хоолтон, хүүхэд, өвчтэй хүмүүст зориулсан. Бусад бүх төрлийн хооллогчид энэ нөхцөл байдалтай санал нийлж байсан ч аяга тавагны гастрономийн бүрэлдэхүүн хэсгийг илүү сонирхож байна.

Хэд хэдэн алдартай жор

1. Солонгосын колраби салат

2. Цөцгийтэй шөл

3. Шарсан колраби

Колрабигийн найрлага, биологийн үнэ цэнэ

Колрабигийн ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд

Байцааны эдэд агуулагдах биологийн идэвхт элементүүдийн баялаг багц нь эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнийг идэх нь олон эрхтнүүдийн ажилд тэнцвэргүй байдал үүссэн тохиолдолд аяыг хадгалж, физиологийн процессыг тогтворжуулдаг.

Тиймээс Орос бол эрсдэлтэй газар тариалангийн бүс юм бүх жилийн туршБид хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ тарьж чадахгүй. Тиймээс намар, өвлийн улиралд витамины хэрэглээ буурдаг.

Хүн бүрт байдаг байцаа нь чухал витамины дутагдлыг нөхөхөд тусална.

Олон оросуудын хувьд энэ бол үнэхээр алдартай бүтээгдэхүүн учраас байцааны ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг нарийвчлан авч үзье. Бусад үндэстнүүдтэй харьцуулахад бид үүнийг илүү их ашигладаг.

Хэрэв та ургамлын хэлбэрийг сайтар ажиглавал энэ нь хүний ​​толгой шиг харагдаж байна гэж ойлгож болно. Тийм ч учраас латинаар caput гэдэг үг нь "толгой" гэсэн утгатай.

Малтлагын үеэр археологичид Ром, Египет, Грекийн эртний суурингаас байцааны үр олжээ. Эртний эдгээгчид хүнсний ногоог зөвхөн хоол тэжээлд төдийгүй эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бид даршилсан байцааг жинхэнэ орос хоолны амттан гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм ч үнэн биш бөгөөд эрт дээр үед исгэлэнгийн эртний аргыг зохион бүтээсэн.

Орос улсад тэд 11-12-р зууны үед өвөрмөц ургамлын талаар олж мэдсэн бөгөөд даршилсан байцааны шид үнэхээр дурласан Их хаан Кэтрин хааны үед хаа сайгүй ашиглагдаж эхэлсэн. Одоо энэ бол манай Оросын үндэсний хоол юм.

Байцааны ашигтай шинж чанарууд

Өнөө үед та олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг сонгож, худалдан авах боломжтой боловч эмч нар хоолны дэглэмд байцаа оруулахыг зөвлөж байна. Тэдний аргументуудын ноцтой байдлыг ойлгохыг хичээцгээе.

Орчин үеийн хүн зүрх судасны аюултай өвчинд өртөмтгий байдаг. Цусны судасны хананд холестерины товруу үүсдэг судасны атеросклероз нь өргөн тархсан байдаг. Энэхүү нууцлаг өвчин нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг. Энэ нь хүний ​​биед холестерин, өөх тосны солилцоо тасалдсантай холбоотой юм.

Байцаа нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Ходоод гэдэсний замд эслэг бүрэн задардаггүй. ИхэнхЭнэ нь хоол боловсруулах замд хуваагдаагүй хэлбэрээр дамждаг бөгөөд хортой холестеролыг авч биеэс гадагшилдаг.

Эслэг нь өвөрмөц ашигтай шинж чанартай байдаг: холестериныг шингээж, түүнийг шингээхээс сэргийлж, зайлуулдаг.

Склерозын эсрэг үйлчилгээтэй хүхрийн ашигтай нэгдлүүд байцаанаас олдсон.

Байцаа нь өөх тосны солилцоог зохицуулах чадвартай тул энэ нь маш сайн эмжингээ хасахын тулд бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Байцаа бол жингээ хасах хамгийн сайн хачир юм.

Маш их хэмжээний эслэгийн ачаар ходоод хурдан дүүрч, бодисын солилцоо үүсдэг бөгөөд энэ нь хурдан ханасан мэдрэмжийг бий болгодог.

Хүнсний ногоо нь шээс хөөх эм сул, шээс хөөх эмийн нөлөөтэй байдаг илүүдэл усбиеэс. Илүүдэл жин нь үргэлж хаван дагалддаг тул түүний ашигтай шинж чанарыг эдгээр асуудалтай өвчтөнүүдэд хэрэглэх ёстой.

Энэ нь байцаа хэрэглэх үед гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг өтгөн хатах ашигтай арга юм. Эдгээр тохиолдолд хүнсний ногоог түүхий хэлбэрээр эсвэл бага зэрэг дулааны боловсруулалт хийсний дараа хэрэглэдэг.

Энэхүү найрлага нь нүүрс усыг өөх тос болгон хувиргахаас сэргийлдэг тартроны хүчил агуулдаг. Жингээ хасахдаа үүнийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Үр дүнд хүрэхийн тулд түүхийгээр нь хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Байцааны навч хөл дээрээ аалзны судсыг арилгадаг.

Даршилсан байцаа нь шинэ байцааны бүх ашигтай шинж чанартай байдаг боловч өвөрмөц ферментийн тоо илүү их байдаг.

Байцаа хэрэглэснээр та дисбактериозоос өөрийгөө хамгаалдаг.

Хүнсний ногоо нь нянгийн эсрэг шинж чанартай ашигтай бодис агуулдаг. Вирусын халдварын дэгдэлтийн үед байцааг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Энэ нь стафилококк, сүрьеэгийн нянгийн эсрэг тэмцэхэд маш сайн эм юм.

Байцаа хэрэглэх нь хөхний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үр нөлөөг илрүүлсэн. Энэ нь цусан дахь эмэгтэй бэлгийн дааврыг идэвхтэй бууруулдаг тусгай бодис агуулдаг.

Мөн эслэг нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Эрүүл ногоо нь витамин С-ээр баялаг боловч зөвхөн байцаатай бол задардаггүй удаан хугацаагаар. Гол жимс, хүнсний ногооны витамины нөөц хавар гэхэд хатдаг бол энд хадгалагддаг.

Зөвхөн эслэг нь ашигтай шинж чанартай төдийгүй шүүс нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Шүүсийг ходоод, арван хоёр нугасны шархлааны үед хэрэглэдэг.

Бүтээгдэхүүн нь зөвхөн витамин С биш, мөн U витаминаар баялаг. Энэ витамин нь шархлааны эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь халах үед задардаг, тиймээс эмчилгээний зорилгоШинэхэн шахсан шүүс хэрэглэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд бага зэрэг халаахыг зөвшөөрдөг. Хоол идэхээс нэг цагийн өмнө ууна.

Ходоодны шархлааны хувьд байцаатай салатаас илүү шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм тохиолдолд эслэгийн ашигтай шинж чанар нь тохиромжгүй, ходоодны цочрол үүсч, хоол боловсруулах эрхтний шүүс ялгарч, перисталтал нэмэгддэг. Энэ ангиллын өвчтөнүүд, түүнчлэн колит, гэдэсний үрэвсэлтэй хүмүүст энэ нь ашиггүй болно.

Байцаа - эсрэг заалтууд

Байцаа нь эсрэг заалттай байдаг.

Эслэг нь гэдэс дотор хий үүсэхийг дэмждэг тул хий үүсэх, хоол боловсруулах эрхтний асуудалд эсрэг заалттай байдаг.

Давс их хэмжээгээр агуулагддаг тул артерийн гипертензийн хувьд даршилсан хэлбэрээр эсрэг заалттай байдаг. Шинэ байцаа нь нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг заалттай байдаг. Хөхөөр хооллох үед хүүхдийн гэдсэнд гэдэс дүүрэх боломжтой.

Байцааны ашигтай шинж чанар нь маш өргөн бөгөөд үүнийг хоолны дэглэмд тогтмол оруулах ёстой. Эмнэлгийн заалтын дагуу түүний хэрэглээг тохируулахаа бүү мартаарай. Бүх харилцаа холбоо, эсрэг заалтуудыг тус тусад нь хянадаг.

Үүнийг бас цэнхэр байцаа гэж нэрлэдэг. Энэ нь байцаа ба дэд зүйл юм сайхан өнгөЭнэ нь антоцианин зэрэг бодис агуулагдах замаар өгөгддөг. Ерөнхийдөө төрөл зүйл нь амтаараа бараг ижил байдаг. Цэнхэр байцаа нь кали, фосфорын давс, түүнчлэн фитонцид, ферментийг их хэмжээгээр агуулдаг. Хүнсний ногооны ашигтай шинж чанар нь түүний antitumor нөлөөгөөр илэрдэг. Энэ нь аскорбины хүчлийн тусгай хэлбэр болох аскорбиген хэмээх байгалийн бодисын ачаар юм. Ашигтай шинж чанар нь дулааны боловсруулалтын дараа ч хадгалагддаг улаан байцаа нь маш сайн амтаараа олон гэрийн эзэгтэй нарт хайртай.

Цэцэгт байцаа

Сири нь энэ сортын төрсөн газар гэж тооцогддог боловч цэцэгт байцаа нь Орост багагүй алдартай. Цэцэгт байцаа бол хүнсний ногоо гэж бид зөв хэлж чадна. Уураг, витамин, аскорбин болон өндөр агууламжтай фолийн хүчил, мөн бусад бичил элементүүд нь тэргүүлэгч хүмүүсийн зайлшгүй бүтээгдэхүүн болгодог эрүүл дүр төрхамьдрал.

Цэцэгт байцаашөл, нухаш, салат, бин, суфле, түүнчлэн хүүхдийн хоол. Үүнийг түүхий болон дулааны аргаар идэж болно. Ялангуяа жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст байцаа оруулах нь ашигтай байдаг.

Брокколи

Газар дундын тэнгисээс гаралтай байцаа нь өөр нэртэй байдаг - Италийн аспарагус. Энэ нь мадаггүй зөв, тогтвортой байдлын улмаас өргөн тархсан. Брокколи бол ашигтай шинж чанараараа цэцэгт байцаанаас (витамин агууламжийн хувьд) давж гардаг байцаа юм. Энэ нь магни, зэс, иод, фосфор, хром, фолийн хүчлээр баялаг.

Брюссель нахиалдаг

Ихэнх сонирхолтой үзэмжбайцаа: байцааны жижиг толгой нь гонзгой ишний дээр байрладаг. Брюссель нахиалдаг Англи, Голландад өргөн тархсан.

Хятад байцаа

Хятадыг хятад байцааны өлгий нутаг гэж үздэг. Хүмүүс үүнийг 5-р зуунд аль хэдийн тариалж байсан. Энэ байцаа нь гурван дэд зүйлтэй.

• байцаа;
• хагас толгойтой;
• навчит.

Хүнсний ногооны тэжээллэг чанар нь бусад салат ургамлуудаас хамаагүй өндөр байдаг. Энэ нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь өвлийн улиралд ч сайн хадгалагддаг. Азийн орнууд хоолны дэглэмдээ олон төрлийн хоол байдаг бөгөөд үүнд орно Хятад байцаа. Энэхүү бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд нь хүмүүсийн эрүүл мэнд, урт наслалтаар баталгааждаг. Байцааг түүхийгээр нь чанаж, хатааж, даршилж иддэг бөгөөд Оросын тогооч нар ногооны салатанд нэмдэг.

Савой байцаа

Энэ зүйл нь Италийн Савой мужид үржүүлж, нэрээ авчээ. Савой байцаа бараг бүх газарт ургадаг Европын орнууд, гэхдээ Орос улсад энэ ногоог харьцангуй саяхан нэвтрүүлсэн тул ийм хуваарилалтыг хараахан хүлээж аваагүй байна.

Савой сорт нь хүйтэнд тэсвэртэй боловч цагаан байцаатай харьцуулахад бага ургац өгдөг. Энэ нь A, C, E, PP витамин, бусад ашигтай элементүүд болон антиоксидантуудыг агуулдаг. Ашиглаж байна том навч, та амттай байцаа ороомог бэлтгэж, салат дотор цагаан хэсгийг нэмж болно.

Хүнсний ногооны ашиг тус

Байцаа нь маш их хэмжээний ашигтай бодис, витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн эрүүл мэндэд юугаар ч орлуулашгүй юм. Хүний бие бол органик болон органик бус бодисын тодорхой харьцаагаар тасралтгүй үйл ажиллагаа явуулдаг цогц "механизм" юм. Хэрэв энэ харьцаа зөрчвөл "системийн доголдол" үүсч болно. Тиймээс бие махбодийг тэжээдэг хоол хүнсийг зөв зохистой хооллох нь чухал юм чухал микроэлементүүд. Байцаа нь энэ функцийг зуун хувь гүйцэтгэдэг бөгөөд тусгай хоол хийх, боловсруулах шаардлагагүй, жилийн турш бэлэн байдаг бөгөөд гайхалтай амттай байдаг.

Байцааны шинж чанар

Аливаа бүтээгдэхүүний нэгэн адил байцаа нь ашигтай шинж чанартай бөгөөд хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

• Хэрэв дунд зэргийн дулааны боловсруулалт хийвэл хүнсний ногооны аскорбины хүчлийн агууламж нэмэгдэж, аскорбиген үүсгэдэг.
• Ногоон байцаа навч нь их хэмжээний фолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны үйл явц, цусны эргэлтийн системд нөлөөлдөг.
• Натрийн давсны агууламж маш бага тул шингэн нь биед хуримтлагддаггүй бөгөөд хаван үүсдэггүй.
• Байцааны шүүс нь саармаг хүчил-суурь тэнцвэртэй тул хүчиллэг ихтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн болдог нь гарцаагүй.
• Их хэмжээний холин агуулагддаг тул бие дэх өөх тосны солилцооны үйл явц хэвийн болдог.
• Байцаа нь глюкоз, фруктозыг жүрж, алим, нимбэг, луувангаас илүү их хэмжээгээр агуулдаг.
• Даршилсан байцаа нь маш их сүүн хүчлийг агуулдаг бөгөөд ашигтай бактери нь хоол боловсруулах замд нэвтэрч, микрофлорыг сайжруулж, дисбактериозыг арилгаж, ялзралтыг цэвэрлэхэд тусалдаг.
• Фитонкидын агууламж нь алтан стафилококк, сүрьеэгийн нян зэрэг хортой бичил биетүүдэд хор хөнөөл учруулдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл, бамбай булчирхайн цочмог өвчин, хэвлийн гялтан, цээжинд мэс засал хийлгэсэн хүмүүст энэ ногоог идэхийг зөвлөдөггүй. Ашигтай шинж чанар, хэрэглэхийн эсрэг заалтыг хүн бүр судлах ёстой байцаа нь суулгалт дагалддаг цочмог энтероколит бүхий өвчтөнүүдийн цэсэнд байх ёсгүй.

Байцааны шүүсний ашигтай шинж чанарууд

Уламжлалт анагаах ухааны жорууд нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд байцааны шүүсийг хэрэглэдэг. Хүнсний ногооны ашигтай шинж чанарууд нь дараахь тохиолдолд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

1. 12 хуруу гэдэсний шархлааны эмчилгээ.
2. Биеийг цэвэрлэж, жингээ хасдаг.
3. Өтгөн хаталтыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх.
4. Элэг, дэлүүтэй холбоотой асуудлыг хэвийн болгох.

Байцаа нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг.

Сэтгэгдэл нэмэх

Цагаан байцааүнэ цэнэтэй бодисоор маш их баялаг, ашигтай, ховор. Тэдний зарим нь зөвхөн урьдчилан сэргийлэх төдийгүй олон тооны тааламжгүй өвчнөөс эдгээх чадвартай байдаг нь ерөнхийдөө зөвхөн цагаан байцаанаас олддог! Энэхүү алдартай ногооны талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Цагаан байцаа - эдгээх шинж чанар

Шинэ болон даршилсан цагаан байцаа, байцааны шүүс нь ходоод гэдэсний замын шүүрлийн үйл ажиллагаа, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг зохицуулдаг, ариутгах, үрэвслийг арилгах, шарх эдгээх, өвдөлт намдаах, бага зэргийн туулгах, шээс хөөх үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүн юм. Цагаан байцаа нь дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, холестеролыг биеэс зайлуулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулж,

Өвлийн турш шинэхэн хадгалагддаг, ашигтай шинж чанараа алддаггүй хүнсний ногоо. Дэлгэрэнгүйг лавлахад Киевийн Орос, 1076 онд эмхэтгэсэн "Святославын цуглуулга" хэмээх бүлэг нь хүнсний ногоо бэлтгэх, хадгалах дүрэмд зориулагдсан болно.

Байцааны эх орон бол Гүрж юм.

Байцааны найрлага

Химийн найрлагыг Оросын эрдэмтдийн Скурихин И.М.-ийн лавлах номонд дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно. болон Тутелян В.А. "Оросын хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага, калорийн агууламжийн хүснэгт." Шинэ байцаа нь витамин агуулдаг:

А - 2 мкг;
E - 0.1 мг;
C - 45 мг;
B1 - 0.03 мг;
В2 - 0.04 мг;
В6 - 0.1 мг;
В9 - 22 мкг.

Цагаан байцаа нь илчлэг багатай байдаг. Эрчим хүчний үнэ цэнэ 100 гр. шинэ навч - 28 ккал. Байцаа нь нүүрс усаар баялаг - 18.8 гр. 100 грамм тутамд, уураг - 7.2 г. Цагаан байцааны боловсорсон жимс нь дараахь зүйлээр баялаг.

кали - 300 мг;
кальци - 48 мг;
магни - 16 мг;
натри - 13 мг;
хүхэр - 37 мг;
фосфор - 31 мг;
хлор - 37 мг;
бор - 200 мкг;
кобальт - 3 мкг;
молибден - 10 мкг;
хром - 5 мкг;
цайр - 0.4 мг.

Найрлага нь "шидэт" tartronic хүчил ба ховор бодис метионин агуулсан - эсвэл витамин U. Тартронины хүчил нь нүүрс усыг өөх тос болгон хувиргах үйл явцыг зогсоож чаддаг. Витамин U - салст бүрхэвчийн элэгдэл, шарх, шархыг эдгээдэг.

Байцааны ашиг тус

Генерал

Элэгдэл, шарх, шархыг эдгээдэг

1942 онд АНУ-ын эрдэмтэн Чини шүүсэнд ходоодны салст бүрхэвчийн элэгдлийг эдгээдэг бодисыг олж илрүүлсэн - метилметионин сульфони, хожим нь витамин U гэж нэрлэгддэг. 1952 онд Мак Рори метилметиониныг чадварлаг гэдгийг Хятадаас хамааралгүйгээр баталжээ. сульфони нь шарх, шархыг эдгээдэг. Байцаа нь эслэгтэй тул шархлаа хүндэрсэн үед хэрэглэхийг хориглодог боловч байцааны шүүсийг ходоодны шарх, псориаз, экземийг эмчлэхэд хэрэглэдэг.

Холестерины ордуудтай тэмцдэг

Холестерины товруу нь цусны судасны хананд хуримтлагдсан уурагтай холбоотой липопротейн юм. Байцаа дахь витамин U нь өөх тос зэрэг бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог. Цусан дахь бодис нь холестеролыг уураг руу наалдаж, цусны судасны хананд тогтохоос сэргийлдэг.

Цагаан байцаа нь атеросклероз, холестерин ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай.

Өөх тос үүсэхээс сэргийлнэ

Байцаа нь органик хүчил болох тартроны хүчил агуулдаг. Тартрон, нимбэг, алим, оксалийн хүчлүүдийн нэгэн адил тартроны хүчил нь ходоодны орчныг шүлтжүүлж, исгэхээс сэргийлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Гэхдээ тартроны хүчлийн өвөрмөц чанар нь өөхний хуримтлал үүсэхээс сэргийлдэг - энэ нь жингээ хасах байцааны ашиг тусыг тайлбарладаг. Тартронины хүчил нь одоо байгаа өөх тосыг задалдаггүй боловч шинээр үүсэхийг зөвшөөрдөггүй. Энэ шинж чанарыг tartronic хүчил нь нүүрс усыг триглицерид болгон хувиргах процессыг зогсоодогтой холбон тайлбарладаг.

Тартроны хүчил дулааны боловсруулалтын явцад устдаг тул шинэхэн, исгэсэн нь ашигтай байдаг.

Гэдэсийг цэвэрлэнэ

100 грамм нь 10% агуулдаг өдөр тутмын норм хүнсний эслэг, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг. Шилэн эсгүй бол гэдэс залхуу болж, эрхтэний гөлгөр булчингууд хатингардаг. Түүхий байцааны ашиг тус нь эслэг нь гэдэсний ханыг цочроож, "унтахаас" сэргийлж, өөрийгөө цэвэрлэх үйл явцыг өдөөдөг. Ажлын явцад гэдэс нь хорт бодисоос цэвэрлэгддэг. Байцаа нь удаан хугацаагаар өтгөн хатах, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд тустай.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Эрэгтэйчүүд бэлгийн эрүүл мэнддээ анхаарал тавихыг зөвлөж байна. Энгийн цагаан байцаа үүнд тусална. Эрэгтэйчүүдэд байцааны ашиг тус нь түрүү булчирхайн хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. Байцаа нь өндөр чанартай эр бэлгийн эсийг үйлдвэрлэхэд шаардлагатай В9 витамин агуулдаг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан

Жирэмсэн үед байцааны ашиг тусыг түүний витамин, эрдэс бодисын найрлагад үндэслэн дүгнэж болно. Байцаа нь кали, витамин С, фолийн хүчил, эслэгээр баялаг.

• Кали нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чухал ач холбогдолтой хаван үүсэхээс сэргийлдэг.
• Витамин С нь цусыг шингэлнэ. Наалдамхай цус нь жирэмсэн эхчүүдэд хүндрэл учруулдаг бөгөөд энэ нь ургийн үхэлд хүргэдэг.
• Фолийн хүчил нь урагт зайлшгүй шаардлагатай. Хэрэв ураг эхийн хэвлийд хангалттай хэмжээний фолийн хүчил хүлээн аваагүй бол хүүхэд гажигтай төрсөн байж магадгүй юм.

Даршилсан байцаа нь дотор муухайрах мэдрэмжийг арилгадаг. Байцаа нь токсикозтой эмэгтэйчүүдэд ашигтай байх болно: энэ нь хоолонд дургүйцэхээс ангижруулж, бие махбодийг дутагдалтай витаминаар хангах болно.

Байцааны шинж чанар

Хүүхдэд зориулсан

Дархлааг нэмэгдүүлнэ

Витамин С молекулууд хөдөлгөөнт, хурдан бөгөөд цус, эрхтэнд амархан нэвтэрч, биед хурдан шингэдэг. Амьтад аскорбины хүчлийн дутагдалд ордоггүй, учир нь тэд өөрсдөө үүнийг гаргаж авах чадвартай байдаг бөгөөд хүмүүс витаминыг хоол хүнснээс авдаг. Тийм ч учраас хүмүүс амьтнаас илүү ханиад, томуу тусдаг.

Өвөл-хаврын улиралд байцааны биед үзүүлэх ашиг тус нь дархлааг бэхжүүлэх явдал юм. Байцаа даршилсан байцаатай үед витамин С-ийн хэмжээ нэмэгддэг. 200 грамм нь бие махбодийг витамин С-ийн хангалттай тунгаар хангахад тусална. түүхий эсвэл 100 гр. өдөрт даршилсан байцаа.

Байцааны эмийн шинж чанар

Элэгдлийн гастрит, ходоод, гэдэсний шархлааны хувьд

Шархыг эдгээдэг витамин U-ийн нээлтийг тэмдэглэв шинэ үе шатпепсины шархлааны эмчилгээнд. Байцааны шүүсийг шарх эдгээх, ходоодны элэгдлийг эмчлэхэд ашиглаж эхэлсэн. Эмчилгээний хувьд навчны шүүсийг хэрэглэдэг.

• Байцааны хэд хэдэн хальсалж дээд навчийг мах бутлуураар дамжуулна.
• Бяслагны даавуугаар шүүсийг шахаж авна.

Хоол бүрийг хооллохоос 40 минутын өмнө 3/4 шил ууна.

Хаван үүсэхийн тулд

Цагаан байцааны эдгээх шинж чанар нь эс, эд эсээс илүүдэл шингэнийг зайлуулах явдал юм. Учир нь байцаа нь калигаар баялаг тул натри эсээс гадагшлуулдаг бөгөөд үүнтэй хамт илүүдэл шингэн байдаг. Хоолны өмнө 1/4 аяга байцааны шүүс авч, эсвэл байцааны үрийн декоциний шүүсийг солино.

Үе мөчний хувьд

Байцааны навчийг ардын анагаах ухаанд үе мөчний өвчин, үрэвсэлд хэрэглэдэг. Шинэхэн байцааны навчийг нухаж, шүүсийг нь гаргаж, гэмтсэн хэсэгтээ түрхэнэ. Компрессийг өдрийн цагаар цаг тутамд өөрчил.

Ханиалгын эсрэг

Олон эмийн шинж чанарХүмүүс байцааг шинжлэх ухааны нээлт, түүний найрлагыг судлахаас өмнө анзаарсан. Жишээлбэл, зөгийн балтай байцаа навчны шахалт нь ханиалгахад тусалдаг.

1. Байцааны хатуу, шинэхэн толгойг аваад цэвэр навчийг таслана.
2. Навчийг буцалж буй усанд 1 минут байлгаад шүүсийг нь суллахын тулд дарна. Үүний зэрэгцээ зөгийн балыг усан ваннд халаана.
3. Тослох байцаа навчзөгийн бал ба цээжиндээ шахаж түрхээрэй.

Мастопатийн хувьд

Байцааны хавдрын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, шарх эдгээх шинж чанарууд нь мастопати өвчтэй эмэгтэйчүүдэд аврал болдог. Байцаа нь хөхний булчирхайн эстрогений эмэгтэй дааврын нөлөөг саатуулдаг нэгдлүүдийг агуулсан индол юм. Цээжний өвдөлт, үрэвслийн үед зөгийн бал эсвэл kefir бүхий үрчийсэн байцаа навчийг шахаж хэрэглэнэ.

Байцааны хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Маш их хэмжээний эслэг байдаг тул жингээ хасахын тулд та өдөр бүр байцаа идэж болохгүй. Илүүдэл эслэгээр гэдэсний хана гэмтэж, гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, хүчтэй өвдөлт үүсгэдэг.

Цагаан байцааны эсрэг заалтууд:

• ходоод, гэдэсний пепсины шархлаа хурцдах үе - та зөвхөн шүүс ууж болно;
• гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл, энтероколит, гэдэсний хөдөлгөөн ихсэх;
• ходоод, гэдэсний цус алдалт.

Цагаан байцаа нь цайр, селени их хэмжээгээр агуулдаг тул бамбай булчирхайн өвчтэй хүмүүст хортой байж болно. Эдгээр элементүүд нь бамбай булчирхайн дааварт нөлөөлдөг.

Байцааг хэрхэн зөв сонгох, хадгалах вэ

Байцаа сонгохдоо уян хатан чанар, навчны өнгө гэсэн хоёр шалгуурыг баримтал. Сайн байцааны толгой нь ямар ч тод ногоон өнгөтэй байдаг шар толбо. Боловсорч гүйцсэн байцаа дарахад уян хатан, зөөлөн газар, хонхорхойгүй.

Цагаан байцааг 5 сарын турш хадгалж болно.

Цагаан байцаа бол манай орны хамгийн алдартай хүнсний ногооны нэг юм. Энэ бүхэн нь маш сайн ургац, удаан хугацааны хадгалалт, маш сайн амт, шим тэжээлээр баялаг найрлагатай холбоотой юм. Цагаан байцаа нь салшгүй хэсэг бөгөөд манлайлагч хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай.

Цагаан байцааны найрлага:
Цагаан байцааны найрлага нь хүний ​​эрүүл мэндэд тустай бодисоор баялаг юм. Байцаа нь эслэг, цардуул, пектин, органик хүчил, сахар, амин хүчлүүд, K, P, U, B бүлэг, фосфор, хүхэр болон биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бусад бодисуудыг агуулдаг.

Цагаан байцааны калорийн агууламж:
Цагаан байцааны калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 30 ккал байдаг.

Цагаан байцааны ашигтай шинж чанарууд:

• Цагаан байцаа нь дархлааг бэхжүүлж, биеийг витаминаар хангадаг.

• Бусад төрлийн (, ба) адил цагаан байцаа нь хорт хавдрын магадлалыг бууруулдаг.

• Зүрх судасны системд ашигтай, холестеролыг бууруулж, цусны эргэлт, цусны найрлагыг сайжруулж, илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

• Цагаан байцаа нь ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлж, янз бүрийн өвчнөөс хамгаалж, гэдэсний микрофлорыг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Ардын анагаах ухаанд шинэхэн шахсан байцааны шүүсийг ходоодны шархыг эмчлэхэд ашигладаг.

• Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст байцаа сайн байдаг.

• Байцаа нь сүрьеэгийн нян, алтан стафилококк болон бусад хортой бичил биетүүдийг даван туулахад тусалдаг.

• Мэргэжилтнүүд илүүдэл жинтэй хүмүүст байцаа идэхийг зөвлөж байна.

• Шинэхэн болон даршилсан байцаа хоёулаа амны хөндийн нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлж, бохь цус алдах, стоматит, тэр ч байтугай шүдний өвчнийг даван туулахад тусалдаг.

• Дунд болон өндөр настнуудад өдөр бүр байцаа идэхийг эмч нар зөвлөж байна.

Цагаан байцааны эсрэг заалтууд:
Та маш их хэмжээгээр байцаа идэж болохгүй. Мэргэжилтнүүд нойр булчирхайн үрэвсэл, ходоод гэдэсний зам, бөөрний өвчний хурцадмал үед байцааны хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна, тиймээс эдгээр өвчнөөр шаналж буй хүмүүс хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Зөгийн балтай байцааны навч нь ханиалгах бүх гэрийн эмчилгээний хамгийн үр дүнтэй байдаг. Энэ нь ихэвчлэн хүний ​​биед өвдөлт намдаах, үрэвслийг багасгахад тусалдаг компресс хэлбэрээр ашиглагддаг. Заримдаа өвчнийг даван туулахын тулд хэдхэн процедурыг хийхэд хангалттай. Хамгийн гол нь өвчний явцыг эхлүүлэхгүй байх, цаг тухайд нь процедурыг хийж эхлэх явдал юм.

Байцааны навчны эмийн шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Байцаа нь цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг хүний ​​бие асар их хэмжээтөрөл бүрийн, ашигтай бодисууд. Үүний зэрэгцээ энэ нь хэрэглэхэд маш бага эсрэг заалттай байдаг.

Эмийн шинж чанар

Байцааны навчинд аскорбины хүчил давамгайлдаг нь хэнд ч нууц биш байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч зарим эмийн шинж чанарыг саяхан олж мэдсэн.

Байцааны навч идэх гол ашиг тус:

• Үндсэн эмийн шинж чанараас гадна энэ нь мэдээ алдуулах нөлөөтэй бөгөөд үе мөчний өвчний эмчилгээнд амжилттай хэрэглэгддэг.
• Ханиалга эмчлэхэд тусалдаг. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• Мастопатитай тэмцэхэд амжилттай ашигласан. Ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй.
• Хавдартай тэмцэхэд тусалдаг.
• Байцааны навч нь цусны эргэлтийг сайжруулж, холестерины хэмжээг эрс бууруулдаг;

Эсрэг заалтууд

• Энэ нь спазм, гэдэсний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь өвдөлт ихсэх шалтгаан болдог;
• өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай өндөр түвшинбие дэх хүчиллэг байдал;
• Зүрхний шигдээсийн дараа хүмүүс хэрэглэж болохгүй;
• Муу боловсруулсан ногоо нь ходоодны өвчин үүсгэдэг.

Зарим төрлийн

Гэрийн эмчилгээгээр эмчлэх сонирхолтой хүмүүс "Ямар төрлийн байцаа байдаг, ямар ашигтай шинж чанар, эсрэг заалттай байдаг вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирдэг.

Олон төрлийн байцаа байдаг. Хамгийн алдартай нь байцаа, колраби, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, Бээжин, цэцэгт байцаа юм. Тэд бүгд эдгээх шинж чанартай байдаг нь эргэлзээгүй.

Цагаан байцаа

• Хүний биеийг витаминаар баяжуулж, хамгаалалтын шинж чанарыг нь бэхжүүлэхэд тусалдаг.
• Тогтмол хэрэглэснээр хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
• Илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулна.
• Байцааны навч нь артрозын үед маш сайн байдаг өвдөгний үе.
• Эмчилгээ болгон ашигладаг ханиад.
• Мастопати эмчлэхэд ашигладаг.

Колраби

Колраби байцааны ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд:

Энэ нь маш олон эмийн шинж чанартай байдаг: мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, бууруулдаг цусны даралт, бөөр, элэгний эмчилгээнд тусалдаг. Гэрийн анагаах ухаанд астма, сүрьеэ өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг бөгөөд чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг.
Энэ бүтээгдэхүүн нь маш бага эсрэг заалттай байдаг: цусны даралтыг бууруулж, хүчиллэг ихтэй хүмүүс колраби идэж болохгүй тул гипотензитэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Брокколи

Брокколи нь зөвхөн ашигтай шинж чанар, эсрэг заалттай байдаг. Гайхамшигт баярлалаа химийн найрлагаболон витамин С-ийн өндөр агууламжтай энэ зүйлд агуулагддаг дараагийн нөлөөбие дээр:

• Биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
• Ходоод, гэдэсний өвчин үүсэхээс сэргийлнэ.
• Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, тогтворжуулна.
• Цусны даралтыг зохицуулдаг.
• Гормоны түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг ба бамбай булчирхай.
• Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд энэ нь ургийн эмгэг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
• Энэ нь арьс, хумс, үсний байдалд гайхалтай нөлөө үзүүлдэг.

Эсрэг заалт нь хувийн үл тэвчих байдал, ходоодны хүнд өвчин юм.

Өнгөт

Цэцэгт байцааны ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд, түүнчлэн түүний ерөнхий хүртээмж нь энэ төрлийн гол давуу тал юм. Тогтмол хэрэглээ нь дараахь өөрчлөлтөд хүргэдэг.

• Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоодны шархлаа үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
• Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх.
• Жирэмсэн эмэгтэйн ургийн гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
• Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• Зүрхний үйл ажиллагаанд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Энэ ногоо нь ходоодны хүчиллэг ихтэй хүмүүс, тулайтай өвчтөнүүд, харшилтай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Ардын анагаах ухаанд байцааны навчийг ашиглах

Аливаа үрэвсэл, өвдөлтийн үед та гашуун цэг дээр байцаа түрхэж болно. Байцааны навчны шахалтыг венийн судсыг эмчлэхэд ашигладаг. Түүний хамгийн баян учраас витамины найрлагаХүнсний ногоог олон өвчнийг эмчлэхэд амжилттай ашигладаг.

Ханиалгахад

Компрессийн хувьд зөгийн балтай байцаа хэрэглээрэй. Хэрэглэхийн өмнө навч нь бүрэн бүтэн байх ёстой, үүнийг салфеткааар угааж, хатаана. Бэлтгэсэн байцаа буцалж буй усанд дүрж, дараа нь зөгийн балаар түрхэж, түрхсэн тал нь цээжний хэсэг эсвэл нуруунд хэрэглэнэ.

Зөгийн балтай байцааны навчийг хүүхдийн ханиалгахад болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Ийм эмчилгээний талаархи тоймууд нь ихэвчлэн таатай байдаг боловч зарим тохиолдолд хүүхдүүдэд тохиолддог харшлын урвалзөгийн балны хувьд

Лактостазын хувьд

Байцааны навч нь лактостазын хувьд маш үр дүнтэй байдаг, энэ нь хөхний сүү зогсонги байдлыг амжилттай арилгадаг.

Хэрэглээний үндсэн дүрмүүд:

• Гаднах цагаан навчийг арилгах шаардлагатай бөгөөд зөвхөн ногоон дотор талыг нь үлдээх хэрэгтэй.
• Зөвхөн шинэхэн угаасан навчийг ашиглах ёстой.
• Навч хэрэглэхээсээ өмнө зөгийн балаар тосолж болно гэдгийг сайн санаарай.
• Өвчтэй хэсэгт түрхсэн хуудсыг дулаалгаар хучиж, компресс үүсгэнэ.

Мастопатийн хувьд

Мастопати гэх мэт өвчин нь харамсалтай нь танил юм их тооэмэгтэйчүүд. Байцааны тусламжтайгаар хавдар, өвдөлтөөс хурдан сэргийлэх боломжтой. Мастопатийн хувьд та байцааны навчийг дараахь хувилбараар ашиглаж болно.

1. Зөгийн балтай шинэхэн байцааг шахаж, цээжиндээ нэг шөнө түрхээрэй.
2. Навчийг тослох цөцгийн тосмөн давс цацаж, өдөрт гурван удаа хэрэглэнэ.
3. Алхаар цохиж, шөнийн цагаар цээжиндээ зөөлрүүлж түрхэнэ.