Šis gamintojas turi platus asortimentas kombinuota įranga. Pažvelkime į keletą pateiktų tipų.
1. Populiarūs KF ir KAF serijų modeliai, kurie puikiai pasiteisino tešlos gabalėlių laikymui, tinka naudoti konditerijos ir kepinių parduotuvėse. Pagrindiniai parametrai: turėti tvirtas duris; gastronorm talpyklų vadovai; vidutinė temperatūra arba kombinuotas režimas; komponentai aukštos kokybės; elektroninė valdymo sistema. Šaldymo spintos "Sagi" su kombinuotu temperatūrų diapazonu Puikiai sulėtina raugą, jie naudojami tešlos rūgimo procesui kontroliuoti. Taip pat atkreipkime dėmesį į tai šios įrangos agregatų skyrius yra viršuje.
2. Kita populiari serija yra kompaktinis diskas, skirtas surenkamam vežimėliui su tam tikru lygių skaičiumi. Modelis turi vidutinių temperatūrų diapazoną. Jis naudojamas trumpalaikiam atšaldytų produktų laikymui dideliuose prekybos centruose, restoranuose ir maisto perdirbimo įmonėse.
3. Šaldytuvo spintelė"Sagi" su stiklines duris— optimalus ruošinių, produktų ir jau paruoštų patiekalų eksponavimui ir trumpam laikymui. Vidutinės temperatūros diapazonas puikiai išsaugos konditerijos gaminius ir skanėstus.
Visa pristatomos linijos įranga sumontuota ant keturių metalinės kojos, aukščio reguliavimui. Sagi specialistai apgalvojo kiekvieną smulkmeną iki smulkmenų, todėl sistema visiškai kontroliuojama. Įranga aprūpinta:
- mygtukų valdymo pultas;
- patogiai reguliuojamas termostatas;
- temperatūros ekranas;
- tinklo ir kompresoriaus veikimo indikatorius.
8 priežastys, kodėl verta mumis pasitikėti:
- Tik aukštos kokybės ir žinomų prekių ženklų
- Visa įranga turi sertifikatus
- Mes prisiimame visą atsakomybę už garantiją
- Grąžinsime pinigus arba pakeisime prekę, jokių klausimų nekyla.
- Nuosavas servisas ir atsarginių dalių sandėlis
- Pagaminti padės etatinis technologas ir dizaineris teisingas pasirinkimas
- Viso etato kurjeriai ir nuosavas krovinių transportas Maskvoje, Sankt Peterburge, Samaroje ir Toljatyje
- Siunčiame į Rusijos regionus tik per patikimus transporto įmonės, krovinys turi būti apdraustas
Kitaip nei daugelis internetinių parduotuvių, restoranų aptarnavimo įmonė turi savo aptarnavimo centrą ir atsarginių dalių sandėlį. Tai leidžia greitai išspręsti garantines problemas ir kt.
Didelė patirtis, nuolatinė praktika, mokymai ir sertifikavimas gamyklose yra mūsų profesionalumo pagrindas.
Mūsų komandoje įsitvirtina tik žmonės, kurie myli mūsų bendrą reikalą.
APIE aptarnavimo centras
Mes nesame internetinė parduotuvė įprasta prasme. Visų pirma, mes esame inžinerijos įmonė.
Mūsų personalą sudaro technologai maisto pramonė, įvairių specializacijų dizaineriai ir inžinieriai.
Pagrindinė veikla – maitinimo įstaigų projektavimas ir kompleksinis įrengimas.
O kaip internetinė parduotuvė? struktūrinis vienetas, kuriame pagal visas elektroninės prekybos taisykles ir standartus.
Aprašymas ir techninės specifikacijos
Šaldymo spinta F40 pagamino žinomi Itališkas prekės ženklas SAGI- patikimumas ir naudojimo paprastumas.
Paskirtis: produktų šaldymas ir sandėliavimas. Taikymo sritis: maitinimo įmonės ir mažmeninės prekybos įmonės.
Spintelė skirta EN formato kepimo skardoms, kurių dydis 600x400 mm. Juose yra 17 lygių kreiptuvų su 6 cm tarpu.
Šaldytuvo korpusas pagamintas iš plieno su unikalia Vx-Pet danga ir yra atsparus rankų atspaudams. Vidaus apdaila pagamintas iš plastiko.
Ypatumai:
Aušinimo tipas: ventiliuojamas.
Darbinė temperatūra gali svyruoti nuo +2 iki +10 °C.
Valdymo skydelis su skaitmeniniu termostatu.
Suapvalinti kampai ir štampuoti šonai.
Automatinis atitirpinimas su kompresoriaus sustabdymu.
Kameros tūris - 400 l.
Į pagrindinę įrangą įeina: 3 lentynos 600x400 mm ir 1 lentyna 600x280 mm.
Leidžia pilnai užtikrinti ilgalaikio ir trumpalaikio produktų saugojimo bei jų porcijavimo procesus.
Šaldytuvai, šaldikliai ir kombinuotos spintos
Keli Sagi šaldytuvo/šaldiklio spintelių modeliai leidžia rinktis geriausias variantas su reikiamomis temperatūros sąlygomis ir jų deriniu, su reikiamų tūrių ir matmenys. Spintelės pagamintos iš aukštos kokybės plieno.
XE serija (X-TREME)- gastronominės spintos (GN2/1), darbo temperatūra -2/+8 ºС ir -22/-15 ºС, pagamintos iš nerūdijančio plieno AISI 304.
NE serija (NEX-TO PLUS)- gastronominės spintos (GN2/1), galimos su nuotoliniu bloku, darbo temperatūra -2/+8 ºС ir -20/-10 ºС, pagamintos iš AISI 304 nerūdijančio plieno.
Serija EG (EGO)- gastronominės spintos (GN2/1), darbo temperatūra -2/+8 ºС ir -20/-10 ºС, pagamintos iš AISI 304 nerūdijančio plieno.
Serija FD (FREEZY NEW)- gastronominės spintos (GN2/1), darbo temperatūra 0/+10 ºС, -20/-10 ºС (...BT) -2/+8 ºС (LTE), -6/+6 ºС (...CP ), pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno.
HD serija (SHINE NEW)- gastronominės spintos (GN2/1), darbo temperatūra 0/+10 ºС, -2/+8 ºС ir -20/-10 ºС, SHINE modelių korpusas - plieninis ( kompozicinė medžiaga, atsparus korozijai ir pirštų atspaudams).
VD serija („Voyager“)- spintos 600/1300 l ir gastronominės spintos (GN2/1) 700/1400 l, darbinė temperatūra -2/+8 ºС ir -22/-15 ºС.
CD serija (klasė)- spintos 600/1300 l ir gastronominės spintos (GN2/1) 700/1400 l, darbinė temperatūra -2/+8 ºС ir -22/-15 ºС. Šaldymo sistema su garintuvu išimama iš spintos darbinės kameros.
CDRI ir CDPT (Class Roll-in) serijos- gastronominės spintos ant 20 lygių susukamo vežimėlio 2 x 1/1 GN, darbo temperatūra +2/+10 ºС.
F serija- spintos 400 l, darbinė temperatūra +2/+10 ºС ir -10/-20 ºС. Spintelės korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, vidus plastikinis.
Spintelės turi po 3 groteles kiekvienam skyriui.
Modelis | Matmenys, mm | Galia, kW | Temperatūra, ºС | Dujų tipas |
---|---|---|---|---|
X-TREME | ||||
Šaldymo spinta SAGI XE70 | 684x800x2040 | 0,27 | -2...+8 | 600a |
684x800x2040 | 0,67 | -22...-15 | 290a | |
Šaldiklio spintelė SAGI XE150 | 1390x800x2040 | 0,54 | -2...+8 | 600a |
1390x800x2040 | 1,35 | -22...-15 | 290a | |
NEX-TO PLUS | ||||
Šaldymo spinta SAGI NE70 | 684x800x2040 | 0,22 | -2...+8 | R134a/R290 |
Šaldiklio spintelė SAGI NE70B | 684x800x2040 | 0,58 | -20...-10 | R404a/R452a |
EGO | ||||
Šaldymo spinta SAGI EG70LT | 750x800x2040 | 0,31 | -2...+8 | R134a |
Šaldiklio spintelė SAGI EG70LT | 750x800x2040 | 0,6 | -22...-15 | R452a |
FREZY NAUJIENA | ||||
Šaldymo spinta SAGI FD70T |
750x835x2040 | 0,27 | 0...+10 | R134a |
Šaldiklio spintelė SAGI FD70BT |
750x835x2040 | 0,5 | -20...-10 | R452a |
Šaldymo spinta SAGI FD70LTE | 750x835x2040 | 0,43 | -2...+8 | R134a |
Šaldymo spinta SAGI FD150T | 1500x835x2040 | 0,42 | 0...+10 | R134a |
Šaldiklio spintelė SAGI FD150BT | 1500x835x2040 | 0,95 | -20...-10 | R452a |
Šaldymo spinta SAGI FD150LTE | 1500x835x2040 | 0,58 | -2...+8 | R134a |
Kombinuota spinta SAGI FD150BL |
1500x835x2040 | 1,05 |
-20...-10 -2...+8 |
R452a R134a |
Šaldymo spinta SAGI FD70TPV | 750x835x2040 | 0,27 | 0...+10 | R134a |
1500x835x2040 | 0,45 | 0...+10 | R134a | |
Žuvies šaldymo spinta SAGI FD150TPV | 750x835x2040 | 0,58 | -6...+6 | R452a R134a |
|
750x815x2040 | 1,08 |
-22...-15 -2...+8 |
R452a R134a |
Šaldymo spinta SAGI FD60T |
750x735x2040 | 0,27 | 0...+10 | R134a |
Šaldiklio spintelė SAGI FD60BT |
750x735x2040 | 0,75 | -20...-10 | R452a |
Šaldymo spinta SAGI FD130T | 1500x735x2040 | 0,42 | 0...+10 | R134a |
Šaldiklio spintelė SAGI FD130BT | 1500x735x2040 | 0,95 | -20...-10 | R452a |
Blizgesys NAUJAS | ||||
Šaldymo spinta SAGI HD70T |
750x835x2040 | 0,27 | 0...+10 | R134a |
Šaldiklio spintelė SAGI HD70BT |
750x835x2040 | 0,75 | -20...-10 | R452a |
Šaldymo spinta SAGI HD70LTE | 750x835x2040 | 0,43 | -2...+8 | R134a |
Šaldymo spinta SAGI HD150T |
1500x835x2040 | 0,42 | -0...+10 | R134a |
Šaldiklio spintelė SAGI HD150BT |
1500x835x2040 | 0,95 | -20...-10 | R452a |
Šaldymo spinta SAGI HD150LTE | 1500x835x2040 | 0,58 | -2...+8 | R134a |
KLASĖS ROLLIN | ||||
|
1055x1055x2250 | 0,8 | +2...+10 | R404a |
Spintos ir kameros greitam atšaldymui/užšaldymui
Intensyvaus arba „šokinio“ aušinimo/užšaldymo technologijos naudojimas leidžia:
- žymiai padidinti patiekalų asortimentą ir galiojimo laiką savos gamybos neprarandant kokybės;
- optimalus naudojimas funkcionalumą kitas technologinė įranga;
- organizuoti darbus laikantis aukščiausių sanitarinių ir higienos reikalavimų.
Šios technologijos naudojimas suteiks didžiausią efektą organizuojant greitojo maisto įmonių ir maisto parduotuvių tinklus su išplėstu aukštos kokybės pusgaminių asortimentu, viešbučių kompleksuose, dideliuose restoranuose, ligoninių valgyklose, sanatorijose, taip pat įmonėse. specializuojasi banketų ir maitinimo srityje.
Sagi siūlo platų modelių asortimentą greito aušinimo/šaldymo spintos. Pradedant nuo mažų modelių, kuriuos galima montuoti, pavyzdžiui, po darbalaukiu, iki didelių kamerų, į kurias vežimėliu susukami šaldomi produktai.
Greitasis šaldiklis SAGI IF51M |
Greitasis šaldiklis SAGI IF101L |
Greitasis šaldiklis SAGI IFR202R |
Greitasis šaldiklis SAGI TF51H |
Modelis | Matmenys, mm | Galia, kW | Aprašymas | Pastaba |
---|---|---|---|---|
ULTRA | ||||
|
745x720x900 | 1,4 | |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
|
800x830x1850 | 4 | |
|
Greitasis šaldiklis SAGI IF101S |
800x830x1850 | 4 | nuo +90 iki 3ºС, 45 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 27 kg/240 min |
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400 |
ULTRA ROLL-IN | ||||
Greitasis šaldiklis SAGI IFR201R |
1050x1250x2260 | 0,9/3,6 | nuo +90 iki 3ºС, 120 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 72 kg/240 min |
Vežimėliams su 20 GN1/1 arba 20 - 600x400 |
|
1400x1250x2260 | 1,2/5,3 | |
|
Greitasis šaldiklis SAGI IFP202R |
1400x1350x2260 | 1,2/5,3 | nuo +90 iki 3ºС, 210 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 144 kg/240 min |
Vežimėliams su 20 GN2/1 arba 20 - 600x800 |
BLYKSTE | ||||
Greitasis šaldiklis SAGI TF51M |
745x720x900 | 1,4 | nuo +90 iki 3ºС, 22 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 13 kg/240 min |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
|
929x777x750 | 1,35 | nuo +90 iki 3ºС, 16 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 10 kg/240 min |
5 - GN 1/1. Suderinamas su kombinuotomis orkaitėmis Racionalus SCC61-SCC101 |
Greitasis šaldiklis SAGI TF101S |
800x830x1850 | 4 | nuo +90 iki 3ºС, 45 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 27 kg/240 min |
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400 |
Srovės aušintuvas SAGI TC101L |
800x830x1850 | 2,2 | nuo +90 iki 3ºС, 36 kg/90 min | 5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
DŽIAUGSMAS | ||||
|
745x700x870 | 0,6 | nuo +90 iki 3ºС, 10,8 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 3,6 kg/240 min |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
Greitasis šaldiklis SAGI DF41M | 745x700x865 | 1 | nuo +90 iki 3ºС, 15 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 8 kg/240 min |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
Greitasis šaldiklis SAGI DF51M |
745x720x900 | 1,35 | |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
Greitasis šaldiklis SAGI DF101L |
800x830x1850 | 3,2 | |
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400 |
Stalai su šaldymo ir šaldymo spintele
Platus modelių asortimentas leidžia išsirinkti stalą su šaldymo/šaldymo spintele bet kuriai virtuvei: su šonu, be šono, be stalviršio. Galimas bet koks durų ir stalčių derinys, dizainas su nuotoliniu bloku, taip pat su bloku, esančiu kairėje pusėje. Visi modeliai pagaminti tropinio dizaino 43ºС.
- KIG serija (I-GREEN)– diapazonas darbinė temperatūra nuo -2 iki 10 ºС, gastronomiškai pakoreguota.
- KU serija (Universali)- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki +10 ºС. Stalai gali būti 600 ir 700 mm gylio.
- KUE (TWIN) serija- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki +10 ºС. TWIN modelių korpusas yra plieno kompozitinė medžiaga, atspari korozijai ir nepaliekanti pirštų atspaudų.
- Serija KI...B- darbinės temperatūros diapazonas nuo -24 iki -12 ºС, pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno.
- KS serija (SNACK)- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki +10 ºС. Speciali šaldomų stalų serija mažos virtuvės. Ant stalų galima montuoti šildymo įrangą.
Modelis | Matmenys, mm | Temperatūra, ºС | Dujų tipas | Galia, kW |
---|---|---|---|---|
I-ŽALIA | ||||
Šaldymo stalas SAGI KIGAA |
1400x700x985 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGAM | 1400x700x900 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA | 1400x700x840 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA2A | 1400x700x985 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
1400x700x900 | -2...+10 | R134a | 0,29 | |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA2 | 1400x700x840 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGBA | 1850x700x985 | -2...+10 | R134a | 0,32 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGBM | 1850x700x900 | -2...+10 | R134a | 0,37 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGB | 1850x700x840 | -2...+10 | R134a | 0,32 |
2300x700x985 | -2...+10 | R134a | 0,36 | |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGC2M | 2300x700x900 | -2...+10 | R134a | 0,36 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGC2 | 2300x700x840 | -2...+10 | R134a | 0,36 |
UNIVERSALUS | ||||
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUJAA |
1400x600x985 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
Šaldymo stalas SAGI KUJA |
1400x600x840 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUJB |
1850x600x840 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
Šaldymo stalas SAGI KUA |
1400x700x840 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
Šaldymo stalas SAGI KUA2A |
1400x700x985 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
Šaldymo stalas SAGI KUAA |
1400x700x985 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
|
1850x700x840 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUC |
2300x700x840 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
DVYNES | ||||
|
1850x600x840 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
|
1400x700x985 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
|
1850x700x985 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
KI...B | ||||
Šaldiklio staliukas SAGI KIABA |
1400x700x985 | -24...-12 | R452a | 0,65 |
Šaldymo stalas SAGI KIABM |
1400x700x900 | -24...-12 | R452a | 0,65 |
Šaldiklio stalas SAGI KIAB |
1400x700x840 | -24...-12 | R452a | 0,65 |
Šaldiklio stalas SAGI KIBBA |
1850x700x985 | -24...-12 | R452a | 0,9 |
Šaldymo stalas SAGI KIBBM |
1850x700x900 | -24...-12 | R452a | 0,9 |
Stalas su šaldikliu SAGI KIBB | 1850x700x840 | -24...-12 | R452a | 0,9 |
Užkandis | ||||
Šaldymo stalas SAGI KSA4 |
1400x690x570 | 0...+10 | R452a | 0,35 |
Šaldymo stalas SAGI KSA4M |
1400x700x630 | 0...+10 | R452a | 0,35 |
Salotos, picos staliukai
Picos stalai
*A - vienos durys, 7 stalčiai
*B - vienos durelės, 1 didelis stalčius, 3 maži
*S - dvejos durys
Šaldymo įranga kepykloms
Sagi siūlo atskirą įrangos liniją kepiniams ir PASTRY&BAKERY kepykloms. Kolekcijoje yra spintos, skirtos greitam užšaldymui, mielių procesų reguliavimui, aušinimo pagrindams, šaldymo ir šaldymo spintoms. Visi modeliai skirti naudoti kepimo skardoms 60x40 mm ir 60x80 mm su drėgmės kontrole.
Modelis | Temperatūra, °C | Matmenys, mm | Galia, kW |
---|---|---|---|
Atidėtos sandarinimo spintos | |||
-2...+35 | 960x140x2430 | 1,7 | |
Greitieji šaldikliai | |||
Greitasis šaldiklis SAGI DFS15M | nuo +90 iki 3ºС, 20 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 12 kg/240 min |
745x720x900 | 1,35 |
nuo +90 iki 3ºС, 42 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 25 kg/240 min |
800x830x1850 | 3,2 | |
Greitasis šaldiklis SAGI DFS171L | nuo +90 iki 3ºС, 65 kg/90 min., nuo +90 iki -18ºС, 35 kg/240 min |
800x830x1990 | 5,2 |
Šaldytuvai ir šaldikliai |