Dauguma žmonių, kurie turi sklypą ir namą kaimo vietovėse, anksčiau ar vėliau jie pradeda galvoti apie tam tikrų stabilių pajamų gavimą iš esamų pastatų ir žemės ploto, tai yra, pradėti savo verslą. Dažnai pirmoji mintis, kuri ateina į galvą, yra laikyti kiaules mėsai parduoti.
Apsvarstykime visas subtilybes, kad suprastume galimus organizacijos sunkumus pelningas verslas remiantis kiaulininkyste.
Kiaulių auginimo verslas yra didžiulis perspektyvas. Aukštos kokybės mėsa nuolat paklausa rinkoje ir turi gana aukštą kainų politiką. Kita kiaulių fermos kaip verslo populiarumo priežastis – jos paprastumas. technologinis procesas– tereikia užauginti gyvulį ir parduoti gautus produktus.
Kai esate pasiryžęs apsvarstyti kiaulininkystė kaip verslas, iš pradžių reikia suvokti vieną dalyką – reikia reguliariai investuoti į šią veiklą fizines ir finansines investicijas, visą laiką skirti dėmesio savo buičiai ir radikaliai pertvarkyti savo kasdienybę.
Plėtros stadijoje verslo planas Veisdami kiaules turite realiai įvertinti savo galimybes parduoti pagamintą produktą. Kada planuojate organizuoti santykinai smulkaus verslo auginti ir veisti kiaules, o visą mėsą galite parduoti patys žemės ūkio mugėse arba draugams, tuomet visiškai užtenka užregistruoti savo asmeninio ūkio sklypą.
Bet esant gana reikšmingai kiaulienos gamybai, pardavimui taukų ir mėsos daugiau galimybių suteiks individualų statusą verslininkas. Negana to, reikės nuolat veikti su daugybe leidimų ir mokėti mokesčius, tačiau kiaulių ūkį galima drąsiai padidinti iki reikiamo skaičiaus.
Visų pirma gerai apgalvokite verslo planą, pagal kurį vystysis ir bus formuojamas jūsų kiaulių auginimo ūkis. Galite nesunkiai pradėti nuo 2–3 paršavedžių ir laikui bėgant padidinti reikiamą skaičių.
Būtina numatyti asmeninių veislinių patelių naudojimą, pirmiausia pasirenkant konkrečią veislė. Iš dviejų galimų kiaulių auginimo namuose kaip verslo plėtros krypčių pagrindinis dėmesys turėtų būti skiriamas mėsos gamybai ir pardavimui. Atrankinė kiaulių laikymo kryptis turėtų būti remiama tik savo reikmėms, skirtoms gyvulių reprodukcijai, nes jaunų gyvulių pardavimas gyventojams ne visada atperka išleistas lėšas.
Ar apsimoka auginti kiaules: pajamų šaltiniai
Be pagrindinių kiaulininkystės produktų (mėsos ir kiaulinių taukų) pardavimo, pasirinkite galimybesšalutinių produktų (kraujo, odos ir kt.) pardavimas. Rūkykla gali būti puiki pagalba stambesniam naminės kiaulių fermos išlaikymui – rūkyta mėsa taip pat turi didelę paklausą rinkoje, kurios galiojimo laikas gerokai ilgesnis nei šviežių produktų.
Visa tai, kas išdėstyta pirmiau, turi būti sujungta į bendrą kiaulių veisimo namuose ir jų auginimo verslo planą, ir jūs turite pridėti čia:
- priežiūros ir organizavimo išlaidos gyvavimo ciklas kiaulių fermos;
- tikėtinos pašarų pirkimo rinkos;
- galimybę naudotis specialistų – gyvulininkystės specialistų ir veterinarijos gydytojų paslaugomis;
- sumažinti ir nustatyti visą riziką kiaulininkystėje.
Reikalingi dokumentai
Verslas apie kiaules yra atsakingas ir rimtas žingsnis, reiškiantis, kad verslininkas turi visus dokumentų paketus, leidžiančius ir reglamentuojančius jo veiklą. Tuo pačiu metu daugumą žmonių glumina pagrindinis klausimas „kaip atidaryti kiaulių fermą“. Tačiau ne viskas taip sudėtinga, kaip gali pasirodyti.
Norėdami gauti dokumentus, turite apsispręsti dėl konkretaus regiono, kuriame plėtosis kiaulių ferma ir vyks jūsų veikla, pasirinkimą, nes būtent šioje srityje turėsite bendrauti su pareigūnais. Iš pradžių jums reikia patvirtinti su pasirinkto regiono administracija, galimybę užsiimti kiaulininkyste jų sklype ir konkrečia jūsų būsimo kiaulių fermos vieta. Jau šiame etape geriausia turėti verslo planą, įrodantį jūsų ketinimų rimtumą ir kompetenciją šiame projekte.
Ne paslaptis, kad paprastai valdininkai teigiamai žiūri į naujų darbo vietų organizavimo klausimus, kurie natūraliai ima ryškėti organizuojant naują verslą ir pastačius kiaulių auginimo įmonę.
Tokiu atveju administracija suteikia verslininkui visokius parinktys registracija žemės sklypas ir atidaryti kiaulių fermą. Taip pat gali būti, kad jums bus suteiktas padėjėjas, kuris paruoš visus dokumentus: nuo popierių, įregistruojančių jūsų veiklą ir įmonę, iki pagalbos gaunant įvairias valstybės investicijas kiaulių fermai sukurti.
Įranga ir patalpos
Gavus visus reikalingus dokumentus verslui vykdyti, reikia skirti maksimalų dėmesį patalpoms, jų paruošimui ir statybai gyvulių apgyvendinimui. Jums gali būti suteiktas senas pastatas, kurį reikia restauruoti ir įrengti, kad atitiktų jūsų kiaulių ūkio poreikius. Šiek tiek brangesnis Pastatyti kiaulidę nuo nulio kainuos, tačiau tokiu atveju visas komunikacijas galėsite įrengti atsižvelgdami į savo verslo planą.
Sukurti kiaulių fermą 100 ar daugiau galvų reiškia samdyti darbuotojus, kurie pradės rūpintis kiaulėmis. Todėl, sudarant kiaulių fermos patalpų išplanavimą, į planą būtina įtraukti buities, biuro, komunalinių ir gamybinės patalpos, laboratorijos ir kt. 500 kiaulių bandai optimalus visų patalpų plotas bus apie 6000 m².
Kaip auginti kiaules
Kiaulių fermos patalpos turi atitikti visus sanitarinius standartus, būti šviesios ir švarios, didelis dėmesys turi būti skirtas atsikratyti juodraščiai.
Taip pat ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kiaulių fermos įrengimui ir įrangos įrengimui. Šiuolaikinės įrangos įsigijimo išlaidos gana greitai atsipirks, nes bus galima organizuoti geriausiomis sąlygomis už kiekvienos kiaulės laikymą ir verslo organizavimo materialinių sąnaudų sumažinimą.
Daugelis kiaulių fermos pas mus jie turi savo laiką jau atdirbusią ir pasenusią laikomą įrangą. Neretai jos amžius viršija 25 metus, daug jos yra sugedusios būklės, dėl ko neišvengiamai atsiranda nuostolių: pašarų švaistymas, didelis gyvūnų sergamumas ir pan.
Per moderni organizacija Kiaulių ir paršelių laikymas kaip verslas reiškia beveik visišką kiaulių fermos gyvybės palaikymo proceso automatizavimą. To ir reikia siekti.
Kaip pasirinkti kiaulių veislę
Šiandien pasaulyje yra daugiau nei šimtas įvairaus produktyvumo kiaulių veislių. Todėl prieš rinkdamiesi būsimos bandos gyvulius apsispręskite ir gerai pagalvokite apie pasirinkimą veislių, kuris bus vienintelis arba vyraujantis Jūsų individualaus verslininko ar privataus ūkio sklypo kiaulių auginimo pagrindas.
Kiaulių fermos plėtros ir verslo pradžios procesą jau praėję specialistai pataria pradėti nuo 300-400 paršelių ir kiaulių galvų įsigijimo. Iš jų apie 17 paršavedžių ir 3 kuiliai. Įsigykite likusius paršelius penėti ir toliau įgyvendinimas kad verslas iš pradžių turėtų pajamų. Kiaulių fermos verslo plane tokia galimybė turi būti numatyta, tačiau kai neužtenka pinigų vienkartiniam nemažo kiekio kiaulių pirkimui, galima pradėti nuo mažos įmonės, besivystančios savų gamintojų dėka.
Dar prieš įsigyjant veislinius gyvulius, geriausia aplankyti porą ūkių, kurie užsiima kiaulininkyste, išsiaiškinti visas konkretaus individo ypatybes, išstudijuoti kelių kartų kilmės dokumentus, iš arčiau susipažinti su siūlomu jaunikliu.
- Dėl šio tyrimo neleisite gyvūnų giminystės.
- Produktyvios savybės yra paveldimos, o aukštos kokybės palikuonių galite gauti tik iš sveikų ir labai produktyvių kiaulių.
- Įsigydami kiaules veislei, keleriems metams į priekį investuosite į savo verslą. Kaip jūsų investicijos atsipirks, priklausys nuo to, kokią veislę perkate.
Šiandien vietiniai ūkininkai dažnai renkasi penėjimo ir vietnamiečių kiaulių veisimo verslą, kuris yra jų verslo plano pagrindas. Tiesą sakant, šie gyvūnai turi visas būtinas savybes, kad jie būtų įtraukti į pelningą ir sėkmingą kiaulių ūkio verslo planą:
- didelis Vietnamo veislės gyvūnų laikymo pelningumas;
- daugkartinis paršavedžių gimimas;
- atsparumas ligoms;
- populiarumas tarp mėgėjų - tai padeda puikiai parduoti jaunus gyvūnus ir mėsos gaminiai, taip pat didelis verslo pelningumas;
- bekono atlikimo kryptis.
Vietnamietiškų žolėdžių kiaulių laikymas, kaip verslas, duoda puikų pelną, jei šioms kiaulėms bus sudarytos reikiamos sąlygos (erdvus pasivaikščiojimas ir šilta kiaulidė).
Šiaurės Sibiro ir Didžiosios baltosios kiaulės taip pat yra populiarios tarp kiaulių augintojų dėl daugybės pranašumų ir puikaus prisitaikymo prie vietinių klimato sąlygų.
Veisimas ir šėrimas
Kad jūsų kiaulių ūkio ekonomika nesukeltų didelių nusivylimų, ferma greitai tapo pelninga ir atnešė pajamų, jau kuriant kiaulių fermos verslo planą, reikia gerai pagalvoti apie galimybę sumažinti gyvūnų šėrimo išlaidas.
Tik kruopščiai subalansuotas pašarų mišiniai, taip pat pašarai, sukurti tinkamu santykiu ir kokybiški kiekvienam konkrečiam amžiaus grupė kiaulės lems jūsų verslo klestėjimą ir stabilias dideles pajamas.
To paties principo reikia laikytis veisiant ir veisiant gyvulius. Šia kryptimi būtina vykdyti veiklą aukšto lygio, kryptingai, sistemingai ir nuolat.
Norėdami dirbti su naujagimiais paršeliais ir paršavedėmis, pasirinkite žmogų, kuris yra atsakingas ir susipažinęs su visais niuansais personalas. Tokiu atveju geriausia samdyti gyvulininkystės specialistą.
Būtent specialistai, turintys reikiamų žinių ir patirties kiaulių auginimo srityje, padės išvengti klaidų renkantis kiaulių kergimo laiką, padedant gyvūnams gimdymo metu, prižiūrint paršavedes nėštumo metu. Tai sumažins jaunų gyvūnų mirtingumą ir atitinkamai padidins jūsų verslo pelningumą.
Verslo plano finansavimo skaičiavimas
Kiaulių fermos pelningumui apskaičiuoti darome prielaidą, kad gyvulių skaičius bus 300-400 kiaulių. Šiems gyvuliams reikės pasiruošti metams maždaug 32-37 tonos grūdų ir 200-300 kg įvairių priedų. Taip pat reikalingas 5-6 žmonių personalas.
Norėdami sumažinti pašarų kainą, galite naudoti savo pasėlių plotus bulvėms, šakniavaisiams, grūdinėms kultūroms ir kitiems priedams auginti. Apsvarstykite galimybę įregistruoti ir gauti šiuos sklypus pačioje pradžioje verslo planas organizuojant savo ūkį.
Skaičiuojant finansines išlaidas ir detalus verslo planas kiaulių ūkyje, tarkime, kad iš 20 tam tikros bandos paršavedžių per vieną paršiavimąsi galima gauti vidutiniškai 200 paršelių. Paršiavimasis vyksta du kartus per metus, todėl kasmet prigimsta apie 400 paršelių.
Norint juos išlaikyti iki 100 kg gyvojo svorio, patirsite penėjimo išlaidų iki vienerių metų, atsižvelgiant į veislę ir sukurtas sąlygas. Šiuo atveju švari produkcija gaminių bus 55-70 kg. Padauginkime šį skaičių iš 1 kg mėsos rinkos vertės ir užaugintų paršelių skaičiaus ir gausime Jūsų verslo pajamas. Apytiksliai tai bus 3 200 000 rublių per metus.
Iš šios sumos reikia atimti išlaidų dalį (kaina komunalines paslaugas, pašarai, transportavimo išlaidos, darbuotojų atlyginimai ir kt.) – gauname nurodytą sumą grynojo pelno kiaulių fermos. Apytiksliai tai bus apie 1 milijoną rublių per metus. Su šiuo pelnu verslui atsipirks per 2-3 metus, o vėliau pradės generuoti gana geras pajamas.
Natūralu, kad bet kuris kiaulių augintojas, nusprendęs organizuoti artiodaktilų veisimo ir penėjimo verslą, turi pats atlikti minėtus skaičiavimus, atsižvelgdamas į regiono, kuriame jis bus įkurtas, kainas ir ypatumus. kiaulių ferma. Gavus tam tikrus skaičius, daug lengviau atsakyti į tokį aktualų klausimą: ar verta ir ar apsimoka užsiimti kiaulininkyste.
Dėmesio, tik ŠIANDIEN!
Igoris Nikolajevas
Skaitymo laikas: 13 minučių
A A
Kiaulininkystė Rusijoje visada buvo viena iš svarbiausių gyvulininkystės šakų. Nors ši pramonė yra antra pagal svarbą pagal svarbą galvijų auginimui, ji vis dėlto daug reiškia šalies aprūpinimo maistu saugumui.
Šie 2016-ieji metai pasižymi dideliais vidaus kiaulienos gamybos augimo tempais.
Ženkliai išaugo šių gyvulių skaičius mūsų šalyje ir dėl to išaugo šios mėsos gamybos apimtys m. pastaruoju metu, aiškinama mūsų nacionalinės valiutos devalvacijos procesais, dėl kurių smarkiai sumažėjo importuojamos produkcijos kiekis, taip pat 2014 metų rugpjūtį mūsų vyriausybės įvesti apribojimai kiaulienos tiekimui iš kai kurių šalių.
Rusijos bandų skaičius 2016 m
Šių metų spalio 1 d. šių gyvūnų skaičius m Rusijos Federacija visų kategorijų ūkiuose siekė 23 mln. 256 tūkst. 800 vnt.
Palyginti su praėjusiais metais, padidėjo 1 mln. trimis tūkstančiais galvų, arba 4,5 proc. Palyginti su tais pačiais 2014 m. duomenimis, šis skaičius padidėjo 2 mln. 543 tūkst. 500 gyvulių vienetų arba 12,3 proc., o jei imsime 2013 m. duomenis, tai visais 14,6 proc. arba (skaitine išraiška) 2. milijonai 963 tūkstančiai 600 galvų.
Jei žiūrėtume į struktūrinę dedamąją, tai iš visos naminės bandos 83,5% yra komerciniame sektoriuje (žemės ūkio įmonės - 81,5%, valstiečių ūkiai - 2%). Likę 16,5 procento – privačiuose ūkiuose laikomos kiaulės.
Regioninė naminių gyvulių struktūra (2016 m. spalio mėn.)
Jei atsižvelgsime į geografinį šių ūkio gyvūnų išdėstymo mūsų šalies teritorijoje aspektą, pirmaujančių regionų reitingas atrodo taip:
- Belgorodo sritis. Šis mūsų šalies regionas pelnytai užima pirmąją vietą su 4 240 200 kiaulių banda, kuri sudaro 18,2% visų naminių gyvulių. Palyginti su praėjusiais metais, padidėjo 217 500 asmenų arba 5,4 proc.;
- Kursko sritis. Palyginus kiaulių skaičių šiame regione nurodytu laikotarpiu 2016 m. su ta pačia 2015 m. data, tai jis padidėjo 103 700 gyvulių (arba 7,7 proc.) ir kiekybine išraiška siekė 1 447 400 vnt. Remiantis tuo, Kursko srities dalis Rusijos gyvulininkystėje yra 6,2%;
- Tambovskaja. Jis uždaro geriausių trejetuką, kai bandos dydis yra 1 010 600 galvų. Šių gyvūnų dalis Rusijos populiacijoje yra 4,4%. Padidėjimas, palyginti su tuo pačiu 2015 m. laikotarpiu, buvo 29 100 gyvulių arba 3,0 proc.;
- Čeliabinskaja. Įspūdingas šių gyvūnų skaičiaus padidėjimas 2016 m. 11 % (lyginant su tuo pačiu 2015 m. ataskaitiniu laikotarpiu) leido šiam regionui priartėti prie pirmaujančio trejeto. Kiekybiškai šių gyvulių skaičius pasiekė 922 300 galvų, o tai leidžia jiems užimti 4% mūsų šalies kiaulių bandos;
- Pskovskaja. Penkta vieta Rusijoje. Bandos dydis – 805 900 individų. Naminių gyvulių dalis sudaro 3,5%. Metinis augimas yra 35,4% (geriausias augimo tempas tarp visų Rusijos Federacijos regionų), o tai kiekybine išraiška yra 210 600 gyvūnų.
Vietos nuo šeštos iki dvidešimtos buvo paskirstytos taip:
| Vieta | Regionas | Gyvuliai (vnt.) | Dalis rusų bandoje (%) |
| 6 | Voronežo sritis | 804 800 | 3,5 |
| 7 | Krasnojarsko sritis | 656 200 | 2,8 |
| 8 | Altajaus regionas | 619 000 | 2,7 |
| 9 | Omskas | 610 000 | 2,6 |
| 10 | Lipetskaja | 583 400 | 2,5 |
| 11 | Tverskaja | 511 900 | 2,2 |
| 12 | Tatarstano Respublika | 497 600 | 2,1 |
| 13 | Baškirijos Respublika | 481 400 | 2,1 |
| 14 | Rostovskaja | 457 200 | 2,0 |
| 15 | Kemerovas | 438 200 | 1,9 |
| 16 | Krasnodaro sritis | 432 800 | 1,9 |
| 17 | Novosibirskas | 407 500 | 1,8 |
| 18 | Stavropolio sritis | 403 900 | 1,7 |
| 19 | Tiumenė | 364 500 | 1,6 |
| 20 | Mordovijos Respublika | 354 300 | 1,5 |
„Rosstat“ duomenimis, regionų, nepatekusių į 20 geriausių, bandose gyvulių skaičius 2016 m. spalio 1 d. (nepriklausomai nuo ūkio kategorijos) sudarė 7 207 400 gyvulių, tai yra 31 procentas visų naminių gyvulių.
2016 m. sausio–rugsėjo mėnesiais Rusijoje pagamintos kiaulienos kiekis sudarė 2 357 000 tonų pagal gyvąjį svorį.
Jei pagal tradiciją lygintume su panašiais praėjusių, 2015 m., skaičiais, tai kiekybiškai padidėjo 10,9 proc. arba 231 900 tonų (skaičiuojamas skerdimo svoris). Šio rodiklio padidėjimas, palyginti su 2014 m. tuo pačiu laikotarpiu, siekė 16,5% arba 333 200 t, o palyginti su 2013 m. sausio-rugsėjo mėn. - atitinkamai 23,2% ir 443 900 t. Visas kiekybinis padidėjimas pasiektas dėl komercinio sektoriaus (ypač žemės ūkio įmonių) produkcijos.
Skaitmenine prasme šiose įmonėse pagamintos produkcijos skaičius per pastaruosius trejus metus padidėjo 562 800 tonų arba, jei procentais, tai 39,4. Asmeniniuose dukteriniuose sklypuose gamyba, priešingai, sumažėjo ketvirtadaliu (tiksliau – 25,3 proc.), o skaičiais – 113 800 tonų (per tą patį laikotarpį). Valstiečių gamybos apimtis ūkiai už pastaraisiais metais taip pat sumažėjo (5 200 t arba 14,6 proc.).
Jei atsižvelgsime į pagamintos mėsos paskirstymo struktūrą pagal ūkio kategorijas, ji atrodo taip:
- žemės ūkio įmonės – 84,4%;
- asmeniniai dukteriniai sklypai – 14,3%;
- valstiečių ūkininkų – 1,3 proc.
Geografiškai pagrindiniai Rusijos Federacijos teritorijoje pagamintos kiaulienos kiekiai buvo paskirstyti taip:
- Belgorodo sritis. Šis Rusijos regionas, turintis daugiausiai šių gyvūnų, natūraliai tapo reitingo lyderiu, kurio skerdimo svoris yra 450 700 tonų, o tai sudaro 19,1% visos užaugintos naminės kiaulienos. Palyginti su praėjusiais, 2015 metais, augimas siekė 4,1% ir sudarė 17 800 tonų.
- Kurskaja. Gaminant 165 700 tonų arba 7,0% viso Rusijoje pagaminamo kiekio, šis regionas teisėtai užima antrąją vietą reitinge. Šio produkto gamyba, palyginti su 2015 m. tuo pačiu laikotarpiu, išaugo 11,4 proc., o fizine forma – 16 900 tonų.
- Tambovskaja. Garbinga trečioji vieta Rusijoje. Produktų kiekis skerdimo svoryje yra 110 600 tonų, tai yra 4,7% visos Rusijos produkcijos. Tambovo regione taip pat užfiksuotas gamybos padidėjimas, palyginti su tuo pačiu 2015 m. laikotarpiu. Jo skaičiai – 9800 tonų arba 9,7 proc.
- Pskovskaja. Kiekybinės vertės - 86 200 tonų arba 3,7% visos produkcijos, kiekybinių verčių padidėjimas, palyginti su 2015 m. sausio-rugsėjo mėn., - 27 500 tonų arba 46,9 proc.
- Voronežskaja. Per laikotarpį nuo 2016 m. sausio iki rugsėjo Voronežo kiaulių augintojai rinkai tiekė 81 900 tonų mėsos, o tai leido jiems užimti 3,5% visos produkcijos. Šiame Rusijos regione šios rūšies žemės ūkio produktų gamyba išaugo 23 500 tonų arba 40,2% (palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai, 2015 m.).
Remiantis laikotarpio nuo 2016 m. sausio iki rugsėjo rezultatais, jo produktyvumas taip pat apėmė:
| Vieta | Regionas | Pagaminta kiauliena (t) | Pasidalinkite bendras tūris Rusijos Federacijoje (%) |
| 6 | Lipecko sritis | 65 400 | 2,8 |
| 7 | Čeliabinskas | 65 100 | 2,8 |
| 8 | Krasnojarsko sritis | 59 000 | 2,5 |
| 9 | Tverskaja | 57 300 | 2,4 |
| 10 | Omskas | 54 500 | 2,3 |
| 11 | Tatarstano Respublika | 54 100 | 2,3 |
| 12 | Krasnodaro sritis | 51 100 | 2,2 |
| 13 | Altajaus regionas | 50 000 | 2,1 |
| 14 | Baškirijos Respublika | 45 800 | 1,9 |
| 15 | Rostovskaja | 40 000 | 1,7 |
| 16 | Sverdlovskaja | 38 600 | 1,6 |
| 17 | Brianskas | 38 100 | 1,6 |
| 18 | Stavropolio sritis | 36 400 | 1,5 |
| 19 | Mari El Respublika | 36 000 | 1,5 |
| 20 | Novosibirskas | 34 800 | 1,5 |
Bendras šios rūšies mėsos pagaminamas visų kategorijų ūkiuose tuose regionuose, kurie nepateko į dvidešimtuką vietiniai gamintojai, 2016 m. sausio – rugsėjo mėn. buvo 735 600 tonų, o tai sudarė 31,2% visos šalyje pagamintos kiaulienos.
Agroverslo ekspertinio analizės centro „AB-Center“ www.site specialistai parengė kitą. Žemiau pateikiamos kelios ištraukos iš tyrimo.
2016 metais kiaulininkystė Rusijoje parodė teigiamą gyvulių augimo ir mėsos gamybos dinamiką.
Kiaulių populiacija
Kiaulių skaičius Rusijoje 2017 m. sausio 1 d. visų kategorijų ūkiuose sudarė 22 033,3 tūkst. Palyginti su 2016 m. sausio 1 d., gyvulių skaičius padidėjo 2,4% arba 526,8 tūkst. galvijų, iki 2015 m. sausio 1 d. - 2,9% arba 614,1 tūkst. galvų, iki 2014 m. sausio 1 d. - 12,7% arba 2 487,2 tūkst.
Kiaulių populiacijos struktūroje 83,4% buvo iš žemės ūkio organizacijų, 14,6% iš namų ūkių ir 2,0% iš valstiečių ūkių.
Ilgalaikių tendencijų analizė rodo, kad kiaulių populiacija per 5 metus padidėjo 27,7%, per 10 metų – 36,1%.
2016 metais kiaulių skaičius Rusijoje pasiekė 1995 metų lygį, tačiau lyginant su 1990 metais kiaulių sumažėjo – 42,5 proc. Tuo pačiu metu dėl pagerėjusių kokybės rodiklių (pavyzdžiui, bandos apyvartos) kiaulienos produkcija per šį laikotarpį (lyginant 1990 ir 2016 m. duomenis) šiek tiek sumažėjo.
Kiaulių populiacija pagal regionus. Įvertinimas 2016 m
Kiaulių skaičiumi 2017 m. sausio 1 d. pirmauja Belgorodo sritis - 4 137,4 tūkst. Prieš metus šis skaičius siekė 3 954,4 tūkst. Belgorodo regiono dalis visoje Rusijos Federacijos kiaulių populiacijoje yra 18,8%.
Kursko srityje 2017 m. sausio 1 d. kiaulių populiacija buvo 1 480,9 tūkst. galvų (6,7 proc.), tai yra 8,1 proc. arba 111,1 tūkst. galvų daugiau nei 2016 m. sausio 1 d.
Trečiąją vietą užima Tambovo sritis – 990,8 tūkst. galvų, o tai 9,1% arba 82,9 tūkst. galvų daugiau nei tos pačios 2016 m. Regiono dalis visos Rusijos gyvulininkystėje sudarė 4,5%.
Čeliabinsko srityje 2017 m. sausio 1 d. kiaulių populiacija siekė 751,1 tūkst. Palyginimui, 2016 metų sausio 1 diena - 676,1 tūkst. Regiono dalis visos Rusijos Federacijos gyvulių populiacijos sudarė 3,4%.
6. Voronežo sritis - 713,7 tūkst. galvų, dalis visos Rusijos gyvulių - 3,2%.
7. Krasnojarsko sritis – 618,7 tūkst.galvų, 2,8 proc.
8. Lipecko sritis – 567,3 tūkst.galvų, 2,6 proc.
9. Altajaus kraštas - 561,4 tūkst.galvų, 2,5 proc.
10. Tverės sritis - 525,7 tūkst.galvų, 2,4 proc.
11. Omsko sritis – 506,0 tūkst.galvų, 2,3 proc.
12. Tatarstano Respublika - 465,1 tūkst.galvų, 2,1 proc.
13. Baškirijos Respublika – 450,5 tūkst.galvų, 2,0 proc.
14. Rostovo sritis - 411,2 tūkst.galvų, 1,9 proc.
15. Kemerovo sritis- 410,1 tūkst. galvų, 1,9 proc.
16. Stavropolio teritorija – 395,5 tūkst.galvų, 1,8 proc.
17. Novosibirsko sritis- 379,3 tūkst. galvų, 1,7 proc.
18. Oriolo sritis - 374,8 tūkst.galvų, 1,7 proc.
19. Krasnodaro sritis - 365,2 tūkst.galvų, 1,7 proc.
20. Tiumenės sritis - 342,4 tūkst.galvų, 1,6 proc.
2017 m. sausio 1 d. visų kategorijų ūkiuose į TOP 20 nepatenktuose regionuose kiaulių populiacija sudarė 6 748,0 tūkst. galvų (30,6 % visos Rusijos kiaulių populiacijos).
Kiaulienos gamyba Rusijoje 2016 m
2016 metais Rusijoje buvo pagaminta 3 388,4 tūkst. tonų kiaulienos pagal skerdimo svorį (4 346,1 tūkst. t gyvojo svorio). Per metus produkcijos apimtys skerdimo svoriu išaugo 9,3 proc. arba 289,7 tūkst. t, per 5 metus - 39,6 proc. arba 960,8 tūkst. t, per 10 metų - 99,4 proc. arba 1 689,2 tūkst. t. 2016 metų apimtys viršijo 1991 metų apimtis ir beveik prilygo 1990 metų skaičiams.
Kiaulienos gamybos struktūra 2016 metais pasiskirstė taip: 80,5 proc. atėjo iš žemės ūkio organizacijų, 18,2 proc. namų ūkių, 1,3 proc. iš valstiečių ūkių.
Kiaulienos gamyba pagal regionus. Įvertinimas 2016 m
Pagrindinis kiaulienos gamintojas 2016 m. buvo Belgorodo regionas. Produkcijos apimtis regione 2016 m. siekė 613,9 tūkst. tonų skerdimo svorio (787,4 tūkst. t gyvojo svorio). Visos Rusijos kiaulienos produkcijos dalis sudaro 18,1%. Palyginti su 2015 m., gamyba išaugo 5,1% arba 29,6 tūkst.
Kursko sritis 2016 m. yra antroje vietoje su 6,6 proc bendroji gamyba kiaulienos Rusijoje (225,0 tūkst. t skerdimo svorio). Per metus gamyba išaugo 11,1% arba 22,4 tūkst.
2016 m. Tambovo srityje buvo pagaminta 156,8 tūkst. tonų skerdimo svorio kiaulienos (201,1 tūkst. t gyvojo svorio). Regiono dalis visoje gamyboje sudaro 4,6%. Palyginimui, 2015 metais regione buvo pagaminta 147,4 tūkst. t kiaulienos.
Ketvirtoje vietoje 2016 metų regionų reitinge buvo Pskovo sritis, kurioje buvo pagaminta 119,3 tūkst. tonų skerdimo svorio (153,0 tūkst. t gyvojo svorio), tai yra 45,9 proc. arba 37,5 tūkst. tonų daugiau nei 2015 m. Pskovo srities dalis visos Rusijos kiaulienos gamyboje sudarė 3,5%.
Voronežo regiono dalis visoje kiaulienos produkcijoje 2016 m. sudarė 3,4% arba 114,2 tūkst. tonų pagal skerdimo svorį (146,5 tūkst. tonų gyvojo svorio). Per metus gamyba išaugo 31,2% arba 27,2 tūkst.
Be šių regionų, 2016 m. visų kategorijų ūkiuose didžiausių kiaulienos gamintojų regionų TOP 20 pateko:
6. Čeliabinsko sritis (gamybos apimtis - 108,0 tūkst. t skerdimo svorio, dalis visos kiaulienos produkcijos - 3,2%).
7. Krasnojarsko sritis (92,2 tūkst. t, 2,7 proc.).
8. Lipecko sritis (88,9 tūkst. t, 2,6 proc.).
9. Altajaus teritorija (81,4 tūkst. t, 2,4 proc.).
10. Tverės sritis (80,8 tūkst. t, 2,4 proc.).
11. Omsko sritis (76,4 tūkst. t, 2,3 proc.).
12. Tatarstano Respublika (75,8 tūkst. t, 2,2 proc.).
13. Baškirijos Respublika (66,8 tūkst. t, 2,0 proc.).
14. Krasnodaro sritis (66,8 tūkst. t, 2,0 proc.).
15. Tiumenės sritis (61,2 tūkst. t, 1,8 proc.).
16. Udmurtų Respublika (55,8 tūkst. t, 1,6 proc.).
17. Rostovo sritis (54,9 tūkst. t, 1,6 proc.).
18. Novosibirsko sritis (54,6 tūkst. t, 1,6 proc.).
19. Sverdlovsko sritis (53,7 tūkst. t, 1,6 proc.).
20. Stavropolio teritorija (53,0 tūkst. t, 1,6 proc.).
Bendra kiaulienos produkcija 2016 m. visų kategorijų ūkiuose į TOP 20 nepatenktuose regionuose siekė 1 089,0 tūkst. t skerdimo svorio (32,1 proc. visos kiaulienos produkcijos).
triušių produktyvumas gyvulių kiaulė
Bandos struktūra suprantama kaip santykis skirtingų lytiškai subrendusių grupių kiaulių bandoje: šernų, pagrindinių ir bandomųjų motinėlių, žindomų paršelių, nujunkytų paršelių, pakaitinių jauniklių ir penimų kiaulių. Bandos struktūra priklauso nuo kiaulininkystės specializacijos ir specifinių ekonominių sąlygų. Šernai yra suaugę patinai, naudojami patelėms apvaisinti. Šernai naudojami ne ilgiau kaip 5–6 metus. Paršavedės yra suaugusios patelės, naudojamos paršeliams auginti. Paršavedės ūkyje laikomos 4,5 ... 5 metus, nes ateityje mažėja jų produktyvumas. Skiriamos pagrindinės ir bandomosios paršavedės. Pagrindinės paršavedės sudaro geriausią viso veislinio gyvulio dalį, turinčią geros sveikatos, stipri konstitucija ir didelis vaisingumas. Daugiavaisis nėštumas – tai vieno paršiavimosi metu gimusių paršelių skaičius. Per metus iš pagrindinės paršavedės gaunami ne mažiau kaip du paršiukai ir užauginama 18 ... 20 paršelių. Puiki vertė turi paršavedžių primilžį - visų paršelių (vados) masę sulaukus 21 dienos, nes šiuo laikotarpiu vienintelis jų maisto produktas yra motinos pienas. Pieno kiekis turi būti ne mažesnis kaip 60 kg. Kasmet ūkiuose 30 ... 40% visų pagrindinių paršavedžių išbrokuojama ir pakeičiama jaunomis (iš tikrinamų).
Išbandytos paršavedės yra kiaulaitės, gautos iš vertingų veislių paršavedžių, kurios apsiparšiavo tik vieną kartą. Geriausiai ištirtos paršavedės, kurios užaugina po 9...10 paršelių ir kurių primilžis ne mažesnis kaip 60 kg, perkeliamos į pagrindines paršavedes.
Paršeliai žindomi – tai paršeliai, laikomi po paršave nuo paršiavimosi iki nujunkymo. Priklausomai nuo ūkių krypties ir sąlygų, ankstyvo nujunkymo amžius yra 26 ... 36 dienos, įprastas 60 dienų.
Nujunkyti paršeliai yra jauni gyvūnai, kurių amžius nuo 60 dienų (anksti nuo 26 ... 36 dienų) iki 3,5 ... 4 mėnesių.
Pakaitiniai jauni gyvūnai paprastai būna vyresni nei 4 mėnesių. ir kilęs iš vertingų veislių. Jauni gyvuliai pakeičia į pensiją išėjusius šernus ir paršavedes.
Penimi gyvuliai – tai 4 mėnesių amžiaus jaunikliai, palikti penėti. Skersti suaugę gyvūnai taip pat naudojami penėjimui.
Kiaulių auginimas. Kiaulių brendimas pasireiškia 5...8 mėnesius, tai yra daug anksčiau nei fizinė branda. Pirmą kartą kiaulaitėms poruotis leidžiama 9–10 mėnesių amžiaus. kurių gyvasis svoris 100 ... 110 kg, šernai 10 ... 11 mėn. kurių gyvasis svoris 120...130 kg.
Karščiavimą paršavedėms dažniausiai lydi apetito praradimas, nerimastingumas ir išorinių lytinių organų paraudimas. Rujos trukmė yra 36 ... 48 valandos. Kiaulių lytinis ciklas trunka 21 ... 22 dienas. Ovuliacija įvyksta antrą dieną po karščio pradžios. Ovuliacijos metu iš paršavedės kiaušidės išsiskiria 15...18, kartais iki 25 kiaušinėlių. Per karščių laikotarpį paršavedės sėklinamos du kartus: pirmą kartą po 16 valandų po karščio nustatymo ir antrą kartą po 12 valandų po pirmojo sėklinimo. Poravimosi trukmė apie 15 minučių, per kurią šernas išskiria iki 900 ml. spermatozoidų (vidutiniškai 400 ... 500), kuriuose yra iki 60 milijardų spermatozoidų. Jei šernas yra sunkus, poravimas atliekamas specialiuose aptvaruose. Taikant natūralų apvaisinimą, šernas naudojamas kartą per 2 dienas, o po 15 dienų jiems suteikiamas 3 dienų poilsis. Kiaulininkystėje jie plačiai naudojami dirbtinis apvaisinimas, leidžianti sumažinti šernų skaičių ir sumažinti jų priežiūros išlaidas. Vieno šerno sperma gali apvaisinti 100...200 motinėlių ir užauginti 1200...1500 paršelių. Natūralaus poravimosi metu šerno apkrova neviršija 50 motinėlių.
Kiaulių tręšimas ir nėštumas. Kiaulių vaikingumo trukmė yra 112–114 dienų. Taikant dvigubą apvaisinimą, apvaisinama iki 95% visų kiaušinėlių. Kiaušialąstės pritvirtinamos prie gimdos ragų sienelių 3 ... 5 dieną po apvaisinimo. Kai kurie apvaisinti kiaušinėliai miršta embriono vystymosi metu. Iki nėštumo pabaigos lieka 10...12 vaisių.
Pirmoje nėštumo pusėje vaisiaus raidoje vyksta kokybiniai pokyčiai, o antroje pusėje gerokai padidėja visa vaisiaus masė. Štai kodėl ypatingas dėmesys paršavedėms reikia tinkamai šerti. Šėrimas nėštumo metu turi būti organizuojamas taip, kad paršavedė gautų visas medžiagas, reikalingas dideliems, gerai išsivysčiusiems palikuonims formuotis. Paršavedė turi būti geros būklės. Pirmoje nėštumo pusėje paršavedžių racione yra šiek tiek daugiau sultingų pašarų nei antroje pusėje. Šeriamas tik kokybiškas maistas. Šio laikotarpio racione turėtų būti silosas (geriausia kombinuotas arba iš ankštinių žolių), šakninės daržovės, ankštinių augalų žolė (vasarą), koncentratai, pašarai gyvuliams, taip pat pašarai, kuriuose gausu kalcio (pavyzdžiui, žolės miltai). Be to, gyvūnams kasdien reikia duoti 20...40 g kreidos arba kalkakmenio. Pirmoje nėštumo pusėje viename jaunų motinėlių raciono pašaro vienete turi būti ne mažiau kaip 110 g virškinamų baltymų (suaugusiems - 100 g), 6...7 g kalcio ir 3 g fosforo.
Antroje nėštumo pusėje paršavedžių poreikis maistinėms medžiagoms, o ypač baltymams, smarkiai padidėja, nes šiuo metu didėja embrionų svoris. racione šiek tiek sumažinamas birių pašarų kiekis, didinant koncentruotų pašarų ir gyvulinės kilmės pašarų dozę. Į dietą įeina ankštinių grūdų koncentratai, žuvis, mėsos ir kaulų bei žolės miltai. Nėščia paršavedė, kurios gyvasis svoris 200 ... 250 kg in žiemos laikotarpis duoti, kg: grūdų mišiniai - 1,5, saulėgrąžų pyragas - 0,25, žirniai - 0,4, kviečių sėlenos - 0,4, bulvės - 2,7, kombinuotas silosas - 1,5, žolės miltai - 0, 3, kaulų miltai - 0,005, kreida - 0,34, stalo druskos– 0,04. Antroje nėštumo pusėje 1 pašaro vienete jaunoms motinėlėms turi būti ne mažiau kaip 120 g virškinamų baltymų (suaugusioms motinėlėms 110 g), 11...12 g kalcio ir 5...6 g fosforo. . Likus 2–4 dienoms iki paršiavimosi, šėrimo normos sumažinamos maždaug 30–40%, sumažinamas visų pašarų kiekis. Nėščios motinėlės maitinamos 2 kartus per dieną. Visus pašarus, išskyrus bulves, patartina duoti žalius, šiek tiek sudrėkintus vandeniu, o paskutines dvi dienas prieš paršiavimąsi motinėlės šeriamos skysta koše. Pirmuosius 2 mėnesius paršavedės laikomos mažose grupelėse po 10...14 gyvulių, paskutinį mėnesį prieš paršiavimąsi apgyvendinamos atskiruose aptvaruose ir leidžiamos pasivaikščioti kiekvieną dieną, išskyrus šaltas dienas. Vasarą vaikingos paršavedės ganyklose gali būti laikomos 4–5 valandas.
Daugelyje kiaulių fermų šalia aptvarų yra nedideli skyriai (dėžės) su šuliniu paršeliams, kuriuose įrengti elektriniai šildytuvai, automatiškai reguliuojantys temperatūrą, taip pat įrenginiai infraraudonųjų spindulių šildymas ir ultravioletinis švitinimas paršeliams šerti.
Naujagimio paršelio nosis ir burna išvalomos nuo gleivių, surišama ir nupjaunama virkštelė 4...6 cm atstumu nuo pilvo, virkštelės galas dezinfekuojamas jodo tirpalu. Paršelis sausai nušluostomas švariu audeklu arba rankšluosčiu ir kelias minutes leidžiama žįsti šalia paršavedės.
Paršiavimosi dieną duodamos tik motinėlės šilto vandens, o tada skysta košė iš koncentruoto pašaro. Per 2 žindymo mėnesius paršavedė primelžia apie 300 litrų pieno, didžiausias dienos kiekis siekia 7 litrus. Šeriant žindančias paršavedes, be pieno gamybos, būtina atsižvelgti ir į jų riebumą. Žindymo laikotarpiu išsekusi paršavedė gali būti neapvaisinama sėklinimo metu arba tai turės įtakos būsimų palikuonių kokybei. Į dietą gali būti įtrauktas sultingas pašaras ir pupelių šienas. Pašarai motinėlėms duodami košės pavidalu. Nauji pašarai į racioną įvedami palaipsniui, nes staigus raciono sudėties pasikeitimas sukelia paršelių virškinimo sutrikimus. Šėrimo normos priklauso nuo paršavedžių svorio, paršelių skaičiaus vadoje ir jų amžiaus. Suaugusi žindanti paršavedė, sverianti 200...250 kg ir 10 paršelių vada, turėtų gauti 7...7,5 pašaro per dieną. vienetų ir 800 ... 850 g virškinamų baltymų. Žindymo laikotarpiu 1 maitinimas. vienetų Suaugusios paršavedės racione turi būti 115...120 g baltymų, 6...7 g kalcio, 3...4 g fosforo ir 8 g druskos. Jaunos augančios paršavedės turi gauti daugiau maistinių medžiagų vienam svorio vienetui, nes jos dar nėra baigusios augti. Žindančių paršavedžių racione turėtų būti specialūs pašarai, o jei jo nėra – koncentratų mišinys (turšmė, sėlenos, ankštinių augalų grūdai), žolės miltai, šakninės daržovės, kombinuotas silosas, žuvies ir mėsos bei kaulų miltai, liesas pienas, išrūgos ir kt. Paršavedės šeriamos 3 ... 4 kartus per dieną tuo pačiu metu.
Kiaulininkystė laikoma pelningiausia gyvulininkystės sritimi. Taip yra dėl to, kad šie gyvūnai gana greitai priauga svorio ir yra nepretenzingi maistui. Tačiau nepamirškite, kad kaip ir bet kuris verslas, taip ir šis pareikalaus investicijų, rizikos ir nuolatinio dalyvavimo versle.
Kur pradedate veisti kiaules?
Kiaulininkystę kaip verslą gali laikyti tik tie, kurie yra parengę konkretų planą ir yra pasirengę kasdien užsiimti gyvulių auginimu. Nepaisant to, kad pradėtas verslas pareikalaus didžiulių investicijų ir kantrybės, jo galimi rezultatai visiškai kompensuos visas pastangas. Kiaulių auginimas skirstomas į dvi sritis: gyvulių auginimą mėsai ir selekciją, kuri nėra laikoma savarankišku verslu. Pati savaime tai nepelninga. Kiauliena visada yra populiarus produktas. Gamybos rezultatas – mėsa, riebalai, oda ir kraujas. Jas perka dešrų gamyklos, dirbtuvės, maisto prekių parduotuvių tinklai ir turgaus perpardavėjai. Rūkytas dešreles ir lašinius galima laikyti ilgą laiką, o tai leidžia pailginti produkto pardavimo trukmę nepažeidžiant jo skonio. Būtent mėsos pardavimas daro šį verslą pelningą.
Jeigu mes kalbame apie Savo šeimos poreikiams vienoje pastogėje galite apsieiti be sudėtingų skaičiavimų. Bet jūs vis tiek turite investuoti laiką ir pinigus.
Kiaulių auginimą siekiantys gyvulių augintojai turėtų pradėti nuo verslo plano. Turėtų būti atsižvelgta į tokius aspektus kaip ūkio organizavimas, galimos rinkos pardavimas, pašarų pirkimas, kiaulių veislės ir jų sąnaudos, išlaikymo išlaidos. Atskirai reikia viską nustatyti galima rizika ir būdus, kaip juos sumažinti. Norint efektyviai pradėti verslą, rekomenduojama įtraukti patyrę specialistai, tarp kurių turėtų būti ir gyvulininkystės specialistas.
Ūkio organizavimas
Svarstant kiaulininkystę kaip verslą, pagrindinis dėmesys turi būti skiriamas ūkiui. Kambarys turi būti šviesus, švarus ir be skersvėjų. Optimalus plotas 300 galvų bandai yra 5000 kvadratinių metrų. metrų. Tai leis jame įrengti buitinius, biurų ir pramonės biurus, taip pat laboratoriją.
Ypatingas dėmesys, kai įvairių variantų mėšlui šalinti turi būti suteiktas ūkio projektas. Tai labai svarbus veiksnys siekiant laikytis sanitarinių ir higienos standartų, taigi ir sveikam gyvulių augimui.
Ne mažiau svarbu, kokia įranga bus sumontuota ūkyje. Kiaulių auginimui skirta įranga turi atitikti naujausius gyvūnų ligų prevencijos reikalavimus. Verslo sėkmė priklauso nuo to, koks jis modernus. Europos įmonės išlieka tokios įrangos gamybos ir plėtros lyderėmis. Šiuolaikiniai ūkiai įrengti taip, kad dauguma Procesas vyksta automatiškai. Tai elektroninės šėrimo sistemos ir atskiros vietos paršavedžių sėklinimui, paršiavimuisi, paršelių auginimui ir penėjimui. Rusijoje tokie ūkiai vis dar labai reti. Čia naudojama įranga yra 15-20 metų senumo. Pusė jo neveikia. Tokios veiklos rezultatas – nuostoliai.
Kiaulių pirkimas
Norėdami organizuoti ūkį, specialistai rekomenduoja įsigyti 300 galvų bandą pradedančiajam kiaulių augintojui. Bandoje turėtų būti ne daugiau kaip 10 gamintojų, ne mažiau kaip 150 paršavedžių Tai bus pagrindinis potencialas bandai papildyti. Beveik pusę gyvulių reikės penėti ir parduoti, kad būtų gautos lėšos. Geriau pirkti keliasdešimt kiaulių iš skirtingų savininkų, kad išvengtumėte artimų kilmės gyvūnų poravimosi. Pasirinkimą turi atlikti patyręs gyvulininkystės specialistas arba veterinarijos gydytojas, kuris nedelsdamas nustatys gyvūno sveikatos būklę. Jei ūkyje, kuriame planuojate įsigyti paršelių, yra daug nesveikos išvaizdos paršelių, geriau nerizikuoti. Ir ieškokite kito ūkininko. Bet kokiu atveju tai turi būti daroma veislininkystės ūkiuose.
Kiaulių veislės
Pasaulyje yra apie 100 kiaulių veislių. Norėdami pasirinkti gyvulius, turite juos atidžiai išstudijuoti. Kiekvienas iš jų turi savų pliusų ir minusų. Kiaulės auginamos mėsai, lašiniams ir lašiniams. Kiaulių veislės skiriasi pagal tai, ko daugiau iš jų galima gauti. Skiriasi jų vaisingumas ir atsparumas pokyčiams temperatūros režimas. Jie skiriasi odos spalva ir temperamentu.
Rusijoje aktyviai naudojamos 32 kiaulių veislės. Kai kurių iš jų nuotraukos pateikiamos žemiau.
1. Didelis baltas. Labiausiai paplitusi veislė Rusijoje ir NVS šalyse.
2. Landrasė.
Netgi išoriškai matosi, kokie skirtingi visi šie atstovai.
Kiaulių auginimo, kaip verslo, pagrindinis tikslas – auginti esamus gyvulius ir gauti palikuonių bandai papildyti. Norėdami tai padaryti, būtina atsižvelgti į visus veiksnius, įskaitant metų laiką.
Geriau pradėti kiaules auginti ankstyvą pavasarį. Šie gyvūnai yra labai termofiliški. Šiltuoju metų laiku iš 25 kg sveriančios kiaulės išauga 115 kg sverianti kiaulė. Su tokia mase jie jau paruošti pardavimui. Šiltuoju laikotarpiu gimę paršeliai sustiprės ir greičiau priaugs svorio.
Kad kiaulės tinkamai augtų, jos turi daug gerti. Jeigu vandens tiekimas neautomatizuotas, tuomet jis turi būti teikiamas kitu būdu. Nerekomenduojama palikti lovelio su vandeniu, nes jį galima lengvai apversti. Gyvūnai liks be vandens.
Kiaulės labai teigiamai žiūri į šėrimą. Maistas turi būti subalansuotas pagal jų amžių. Normalus svorio padidėjimas turėtų būti 0,5 kg per dieną.
Kiaulių auginimo technologijos
Šių gyvūnų auginimo technologijos turi daug skirtumų. Bet jie visi susiję su bandos šėrimu ir išlaikymu. Kiekvienas ūkininkas pasirenka tokį, kuris jam ekonomiškai priimtiniausias ir atitinka jo tikslus.
Technologijos skiriasi savo požiūriu. Kai kurios yra skirtos laisvam bandos judėjimui. Kiti jį visiškai blokuoja ir yra skirti laikyti gyvūną siaurame narve.
Pasaulyje yra įvairių Danijos, Brazilijos, Vokietijos, Kanados, Suomijos technologijų. Kiekvienas iš jų turi savo priešininkus ir šalininkus. Kiaulių auginimo angaruose technologija Rusijoje populiarėja. Tai labai ekonomiška statyti fermą.
Tie, kurie jau pradėjo šį verslą, vienbalsiai teigia, kad naudojant bet kokią technologiją, svarbūs veiksniai siekiant pelno yra žaliava (paršeliai), kokybiškos investicijos į jų auginimą ir rinkos kainos produkcijos pristatymo metu.
Kiaulių auginimo plėtra Rusijoje
Rusijoje kiaulininkystė menkai išvystyta. Smulkiems ūkininkams toks gyvulininkystės būdas nėra pelningas. Taip yra dėl to, kad daugumoje ūkių nėra diegiamos naujos technologijos, pagrįstos modernios įrangos galimybėmis. Rusijos gamyklos, gaminusios įrangą kiaulių auginimui, beveik visiškai sustojo. Dėl to gyvuliams laikyti naudojamos senos daug energijos sunaudojančios technologijos. Tai daro įtaką sąnaudoms ir mažina gamybos pelningumą.
Kiaulininkystei Rusijoje atstovauja nemažai didelių įmonių, kurios jau keletą metų neužleidžia savo pozicijų.
TOP 5 sėkmingiausi Rusijos kiaulienos gamintojai
Kaip matyti iš lentelės, gamybos augimas yra akivaizdus. Tačiau nacionaliniu mastu šis skaičius yra labai mažas. Pastaruoju metu ypatingas dėmesys skiriamas kiaulininkystės plėtrai. Taip yra dėl Rusijos persiorientavimo į vidaus rinką ir mėsos importo iš Europos šalių bei JAV draudimo. Vyriausybė planuoja skirti specialias subsidijas ūkių plėtrai.
Įkeliama...
