Galingas elektrinis daržovių pjaustytuvas žalioms daržovėms. Daržovių pjaustyklė namams: kurią geriau pasirinkti

Olga Nikitina

Skaitymo laikas: 22 minutės

A A

Netolimoje praeityje namų šeimininkės darbą virtuvėje galėjo palengvinti tik nepatogus kopūstų smulkintuvas. Šiandien šimtai įrenginių palengvina mūsų gyvenimą, kiek įmanoma supaprastindami gaminimo procesą. Atrodytų, galite tiesiog nusipirkti virtuvinį kombainą, ir problema išspręsta, tačiau jo stambumas netinka kiekvienai virtuvei, o plauti tokį skaičių peilių su priedais yra labai varginantis. Štai kodėl optimalus sprendimasŠiandien jie tampa daržovių pjaustytojais.

Kurie iš jų yra geresni ir kaip pasirinkti - mes tai išsiaiškinsime.

Kelių daržovių pjaustytuvų tipai – pagrindinės funkcijos ir galimybės

Visus daržovių pjaustytuvus galima suskirstyti į 2 grupės– į mechaninį (pastaba: naudojamas rankiniu būdu) ir automatinį (ty maitinamas iš tinklo).

Kurie geresni ir kokie skirtumai?

Elektrinės daržovių pjaustyklės – multipjaustės

Tokia konstrukcija savo veikimo principu kažkiek primena kombainą – priedų buvimas, surinkimo poreikis, cilindrai ir t.t.

Daugiapjovės užduotis – šlifuoti gaminius. Jums nebereikia rankiniu būdu pjaustyti kopūstų ar visą vakarą praleisti skutant bulves bulvytėms – multi-cutter padės viską padaryti greitai ir be pastangų.

Šis mini kombainas gali (priklausomai nuo konfigūracijos, modelio ir prekės ženklo):

1. Supjaustykite maistą įvairiomis formomis (nuo juostelių ir apskritimų iki žvaigždučių ir kvadratų). skirtingų dydžių).
2. Įtrinti.
3. Susmulkinti.
4. Sumalkite.
5. Ir taip toliau.

Kombainas ar kelių pjaustytuvai – koks skirtumas?

Su virtuve nesusijusiam žmogui atrodys, kad virtuvinis kombainas – funkcionalesnis įrenginys. Juk negalima daryti maltos mėsos su daržovių pjaustytuvu ar maišyti kokteilio.

Tačiau, kaip bebūtų keista, kasdieniame gyvenime naudingesni ir dažniau naudojami kelių pjaustytuvai.

Daugiafunkcinės pjovimo mašinos savybės:

• Išoriškai jis atrodo kaip mini kombainas, bet reikia mažiau vietos virtuvėje.
• Su įvairiais priedais (pastaba: pjaustymui, tarkavimui, smulkinimui, smulkinimui ir pan.).
• Didesnis našumas: greičiau susidoroja su pjovimo produktais (apie 200 W galia).
• Lengva priežiūra (nereikalauja tiek pastangų ir laiko kaip kombainas).
• Lengvas transportavimas (galite pasiimti su savimi į vasarnamį).
• Kompaktiškumas.
• Stūmiklio stiklas ir pats korpusas pagaminti iš plastiko.
• Lengvai išardomas ir skalbiamas.
• Vidutinė galia – 150-280 W.
• Galimybė visus priedus laikyti tiesiai dėklo viduje.
• Patogus smulkintų produktų patiekimas (nereikia plauti daug indų).
• Tylesnis veikimas lyginant su kombainais. Ir mažesnė kaina.

Trūkumai:

• Ne visi modeliai turi pjaustymo kubeliais, juostelėmis ar "fritelėmis" funkciją.
• Veikia tik iš tinklo.
• Sunku pritvirtinti ant lygaus paviršiaus.
• Mažas garantinis laikotarpis(daugeliu atvejų nepažįstamiems prekių ženklams).

Mechaninė ar automatinė – kokią daržovių pjaustyklę rinktis?

Mechaninių daržovių pjaustytuvų tipai:

1. Tarkas su skirtingomis pjovimo ląstelėmis.
2. Šiuolaikiškesnė trintuvė yra V formos peilis.
3. Daržovių pjaustyklė su „trintuvo/smulkintuvo“ veikimo principu.
4. Daržovių pjaustytuvas rankinio preso pavidalu (stiklas su dangteliu ir rankena su spyruokle).
5. Aligatorius. Prietaisas susideda iš 2 dalių, lengvai susidoroja su virtomis daržovėmis, blogiau su žaliomis.
6. Rankinis mini kombainas. Jis veikia rankinio kavos malūnėlio principu: į būgną pilamos daržovės, kurios viduje susmulkinamos sukant rankenėlę-antgalį.
7. Daržovių pjaustyklės pritaikytos šiuolaikinėms daržovių pjaustyklėms.
8. Pjaustyklė. Daržovių skustuką primenantis prietaisas, skirtas maisto pjaustymui plonais griežinėliais.

Mechaninių (rankinių) kelių pjaustytuvų savybės:

• Nereikalauja tinklo ryšio.
• Maži dydžiai.
• Nereikia galandimo.
• Prieinama kaina.
• Dizaino paprastumas ir naudojimo paprastumas.
• Kompaktiškumas.

Trūkumai:

• Mažiau funkcionalumo.
• Ne visuose modeliuose yra konteineris.
• Reikalingos fizinės pastangos (daržovių pjaustyklė neveikia pati).
• Dauguma mechaninių daržovių pjaustytuvų negali apdoroti žalių daržovių.
• Produktus reikia smulkinti mažomis porcijomis (tai užtrunka daugiau laiko).

Kokį modelį pasirinkti, sprendžia namų šeimininkė, atsižvelgdama į savo poreikius ir galimybes.

5 geriausios elektrinės kelių daržovių pjaustyklės – privalumai ir trūkumai, kaina

Populiariausi kelių pjaustytuvų modeliai šiandien yra...

Daugiafunkcis pjoviklisMOULINEX Fresh Express Cube

Vidutinė kaina yra apie 9500 rublių.

Vienas populiariausių modelių!

Modelio savybės:

1. Maisto pjaustymas beveik bet kokia konfigūracija (kubeliais, griežinėliais, juostelėmis, smulkinimas, smulkia/stambia tarka ir kt.).
2. Įvairių spalvų kasetės (iš viso 5 įdėklai) su pjovimo elementais.
3. Skyriaus korpuse, kuriame saugomi priedai, buvimas.
4. Galia – 280 W.
5. Svoris – apie 2,7 kg.
6. Gamintojas – Prancūzija.

Modelio privalumai:

• Europos surinkimas - geros kokybės.
• Įrangos perkrovos blokavimo galimybė.
• Galimybė pjaustyti kubeliais (ne visuose modeliuose).
• Yra stūmiklis ir valymo šepetys.
• Lengvas naudojimas (nėra nereikalingų dalių ar funkcijų).
• Patrauklus modernus dizainas.

Modelio trūkumai:

• Ganėtinai didelė kaina.
• Ne pati patogiausia priedų plovimo procedūra.

Daugiafunkcis pjoviklisPhilips HR1388

Vidutinė kaina yra apie 4500 rublių.

Garbinga 2 vieta pagal populiarumą!

Modelio savybės:

1. Komplekte: 5 pjovimo priedai (apie – nerūdijančio plieno).
2. Funkcijos: pjaustymas juostelėmis, retais griežinėliais, smulkinimas, bulvyčių pjaustymas.
3. Lengvai dera su moliūgais, morkomis ir kitomis „kietomis“ daržovėmis.
4. Galia – 200 W.
5. Svoris – 1 kg.
6. Galimybė reguliuoti padavimo kameros dydį.
7. Galimybė siųsti gaminį tiesiai į keptuvę (arba į dubenį).
8. Gamintojas: Türkiye.

Modelio privalumai:

• Europos asamblėja.
• Dalis galima plauti indaplovėje.
• Gan platus kaklas.
• Lengvas svoris ir kompaktiškas.
• Didelis greitis.
• Lengva naudoti ir prižiūrėti.
• Optimalus veikimo triukšmo lygis.

Modelio trūkumai:

• Nepatogumai naudojant stačiakampius indus renkant supjaustytas daržoves.
• Trūksta pjaustymo kubeliais funkcijos.
• Trūksta skyriaus saugiam priedų laikymui.
• Itin smulkus maisto pjaustymas (jei mėgstate didesnius gabalus, geriau rinktis kitokį modelį).
• Pjovimo pajėgumų trūkumas.

Daugiafunkcis pjoviklisRedmond RKA-FP4

Vidutinė kaina: apie 4000 rub.

Nelabai funkcionalus, bet efektyvus.

Modelio savybės:

1. Galia – 150 W.
2. 4 tipų purkštukai.
3. Galimybės: smulkia/stambia tarka, pjaustyti įvairaus storio griežinėlius.
4. Integruotos apsaugos prieinamumas (variklio perkrovos atveju).
5. Gamintojas – Kinija.

Modelio privalumai:

• Greitas darbas.
• Kompaktiškumas.
• Labai padorus dizainas.

Modelio trūkumai:

• Mažas funkcionalumas (trūksta ir pjaustymo kubeliais).
• Trūksta konteinerio auginiams rinkti.
• Maža galia.

Daugiafunkcis pjoviklisMaxwell MW-1303G

Vidutinė kaina yra apie 3000 rublių.

Modelio savybės:

1. Įvairiaspalviai purkštukai – iš viso 6 vnt.
2. Galimybės: plonai/storai pjaustyti, tarkuoti, smulkiai/stambiai susmulkinti, pjaustyti į gruzdintus bulvytes.
3. Galia – 150 W.
4. Plastikinis dėklas.
5. 1 darbo režimas.

Modelio privalumai:

• Veikia greitai ir taupo laiką.
• Kieta kamera maistui patiekti (pastaba: daržovių iš anksto pjaustyti nereikia).
• Didelė išleidimo anga (auginiams priimti galima naudoti bet kokį indą, įskaitant lėkštę).
• Dalys lengvai valomos indaplovėje.
• Patogus priedų saugojimas (pastaba: jie įdedami vienas į kitą).
• Stilingas dizainas ir kompaktiškumas.
• Lengvas surinkimas, naudojimas ir priežiūra.
• Minimali pirštų sužalojimo rizika.

Modelio trūkumai:

• Daržovės gali įstrigti išimamoje permatomoje dalyje („bagažinėje“).
• Nėra priedo pjaustyti kubeliais.

Vidutinė kaina: apie 1800 rub.

Modelio savybės:

1. Galia – 50 W.
2. Yra talpos pjaustymui (1,75 l.).
3. 1 darbo režimas.
4. Purkštukai – 3 vnt.
5. Galimybės: bulvyčių pjaustymas, pjaustymas įvairaus storio juostelėmis.
6. Plastikinis korpusas, gumuotos kojos.
7. Kelių skirtingų „kalibrų“ stūmikų buvimas.

Modelio privalumai:

• Didelė pjaustymo talpa.
• Platus „kaklas“ (nereikia daržovių pjaustyti per pusę ar į ketvirčius).
• Greitas darbas.
• Maža kaina.
• Gebėjimas dirbti su dideliais kiekiais gaminių.
• Lengvas valdymas ir priežiūra.

Modelio trūkumai:

• Trūksta priedų pjaustyti kubelius ir smulkinti.
• Aukštas veikimo triukšmo lygis.
• Silpna galia.

5 geriausi mechaniniai arba rankiniai daržovių pjaustytuvai – privalumai ir trūkumai

Iš rankinių (mechaninių) modelių vartotojai pažymėjo šias parinktis kaip efektyviausias ir patogiausias:

Vidutinė kaina: 730 rub.

Garbinga 1 vieta tarp rankinių daržovių pjaustytuvų!

Modelio savybės:

1. Galimybės: smulkūs/vidutiniai kubeliai, šiaudeliai ir dideli kubeliai, griežinėliai, trintuvės (mandolina ir klasikinė).
2. Taip pat pridedamas daržovių skutimo dangtelis, apsaugantis pjovimo elementus, stūmiklis ir trintuvė, laikiklis.
3. Galimybė turėti 1,5 litro talpos indą (apytiksliai su dangteliu).

Modelio privalumai:

• Kompaktiškumas.
• Lengva naudoti.
• Galimybė pjaustyti kubeliais (taip pat įvairių dydžių).
• Žema kaina.

Modelio trūkumai:

• Plastikinės dalys.
• Pjaustyti ypač kietas daržoves reikia pastangų.
• Didelės daržovės netelpa (reikia pjaustyti).
• Ne pats patogiausias vaisių laikiklis.
• Labai silpni peiliai.

Daržovių pjaustyklė Alligator LuxEPU AG“ (Švedija)

Vidutinė kaina yra apie 8000 rublių.

Modelio savybės:

1. Gamintojas – Švedija.
2. 3 keičiami ašmenų rinkiniai + darbiniai priedai.
3. Yra saugojimo dėžutė.
4. Galimybės: kaladėlės, kubeliai.
5. Gvazdikėlių valymo „dantų krapštuko“ buvimas.
6. Peilio medžiaga yra aukštos kokybės nerūdijantis plienas.
7. Dantytas galandimas (peiliai ilgai nenubunksta!).
8. Guminės kojelės užtikrina stabilumą.

Modelio privalumai:

• Švediška kokybė!
• Aštrūs peiliai.
• Apsauga nuo daržovių sulčių taškymosi pjaustant.
• Apsaugo nuo ašarų pjaunant svogūnus.
• Patvarus korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno(didelis atsparumas dilimui).
• Pjaunant nereikia daug pastangų.
• Lengvas peiliukų ir priedų keitimas (jei reikia, juos galima įsigyti ir pakeisti).
• Lengva naudoti ir prižiūrėti.

Modelio trūkumai:

• Labai aukšta kaina.
• Minimalus priedų rinkinys.

Daržovių pjaustytuvasBorner Classic

Vidutinė kaina yra apie 2400 rublių.

Modelio savybės:

1. Rinkinį sudaro 5 elementai: V formos rėmas, vaisių laikiklis, darbinis įdėklas, pjaustymo įdėklas, įdėklas su peiliais, multibox.
2. Galimybės: smulkinimas, pjaustymas sluoksniais ir apskritimais, griežinėliais, kubeliais, juostelėmis (trumpai/ilgai).
3. Gamintojas – Vokietija.
4. Medžiaga – smūgiams atsparus maistinis polistirenas.

Modelio privalumai:

• Vokiška kokybė – ilgas tarnavimo laikas.
• Funkcionalumas.
• Galimybė įsigyti papildomų priedų.
• Lengva naudoti ir lengva priežiūra.
• Itin patogus ir naudingas dalykas pjovimui dideliais kiekiais.

Modelio trūkumai:

• Labai aštrūs peiliai – kyla pavojus susižaloti rankas.

Vidutinė kaina yra apie 3000 rublių.

Modelio savybės:

1. Galimybės: pjaustymas įvairaus dydžio kubeliais.
2. Talpykla su neslystančiais įdėklais.
3. Korpusas pagamintas iš aplinkai nekenksmingo plastiko.
4. Nerūdijančio plieno peiliai.
5. Komplekte: 2 tipų antgaliai (apie 10 mm ir 15 mm), dubuo, dangtelis su presu.
6. Komplekte yra šepetys priedams valyti.

Modelio privalumai:

• Prietaiso paprastumas ir laiko taupymas.
• Gražus dizainas.
• Universalumas (galite pjaustyti beveik bet kokį gaminį).
• Korpuso stiprumas ir aukštos kokybės peiliai.

Modelio trūkumai:

• Plastikinės rankenos trapumas.

Daržovių pjaustytuvasWellberg 9549WB

Vidutinė kaina yra apie 1000 rublių.

Modelio savybės:

1. Komplekte: dubuo ir dangtis, nuimamas peilis, rankena, peiliukai ir krepšelis, separatorius, kiaurasamtis.
2. Nerūdijančio plieno purkštukai.
3. Korpusas ir kiaurasamtis pagaminti iš aukštos kokybės plastiko.
4. Gamintojas – Kinija.
5. Skersmuo – 15 cm.

Modelio privalumai:

• Kompaktiškas ir lengvas.
• Ergonomiškas ir patrauklus dizainas.
• Energijos taupymas.
• Greitas darbas.
• Apsauga nuo daržovių sulčių taškymosi pjaustant.

Modelio trūkumai:

• Trapumas.

Gerai šeimininkei reikia kažko virtuvėje abiejų tipų daržovių pjaustytuvai: rankinis - minkštiems produktams pjaustyti, o daugiafunkcis - kietoms daržovėms, didelėms šventėms ir vasaros pasiruošimui.

Ką svarbu atsiminti renkantis šį „pagalbininką“ virtuvėje?

• Mechaninis ar automatinis? Jei turite nepertraukiamą prieigą prie elektros ir ypač nesijaudinate dėl jos taupymo, galite saugiai nusipirkti daugiafunkcį pjoviklį. Kita vertus, mechanikai nereikalauja elektros energijos, kainuoja kelis kartus pigiau, tačiau pjauna mažesniais tūriais ir su didesnėmis pastangomis.
• Tikslas. Kodėl jums reikalinga ši technika ir ką ja pjaustysite dažniausiai? Konfigūracijos pasirinkimas, taigi ir pats modelis, priklauso nuo jūsų pageidavimų.
• Pjaustymas kubeliais , deja, ne visuose daugiafunkciuose pjaustytuvuose, todėl atidžiai patikrinkite įrangos funkcionalumą.
• Darbo greitis ir galia. Nuo to labai priklauso kubelių, kubelių ir griežinėlių kokybė ir storis. Kiaušiniams ir sūriui pjaustyti pakanka 50 W galios, bet daržovėms pjaustyti aiškiai nepakanka.
• Nuimami peiliai ir kiti elementai, galimybė juos pakeisti. Jei kelių pjovimo staklėje, kuri parduodama tik kaip vienas komplektas, lūžta ar nusibosta peilis, liksite be peilio (kito įrenginio nepirkite). Todėl geriau iš karto ieškoti modelio, kuriam gamintojas siūlo galimybę atskirai įsigyti elementus (dubenėlius, priedus ir pan.).
• Smulkintų produktų talpykla . Pageidautina, kad būtų vienas. Labai sunku parinkti patiekalus pjaustyti kubeliais ir griežinėliais.
• Apsauga nuo sulčių purslų pjaunant. Kai kuriuose modeliuose yra įrengti specialūs tokios apsaugos elementai.
• Galimybė paslėpti peiliukus tiesiai įrenginio korpuse. Tai būtina galimybė, jei turite vaikų arba virtuvė nėra didelė.
• Kameros dydis daržovėms patiekti. Geriau, jei dydis yra optimalus nepjaustytai daržovei. Daug lengviau tą pačią bulvę dėti visą į kamerą, nei iš pradžių supjaustyti į 4 dalis.
• Gumuotos pėdos. Taip pat svarbus punktas! Ant slankiojo paviršiaus (tai yra ant stalo) prietaisą be guminių kojų taip pat teks laikyti rankomis.
• Peilio galandimo kokybė. Rinkitės įrenginį su savaime galandančiais peiliais – taupykite nervus ir pinigus. Pavyzdžiui, Solingenas (labiausiai geriausiomis savybėmis plieno).
• Greičio režimas (jų gali būti keletas).
• Apsaugos nuo netyčinio įjungimo galimybė (neprivaloma jauniems tėvams). Galima įsigyti „Philips“ modelyje.
• Medžiaga. Kokybiškuose įrenginiuose darbiniai elementai visada pagaminti iš plieno, pigiuose – iš plastiko.
• Galimybė surinkti nesmulkintus vaisius. Ši parinktis kelių pjaustytuvuose yra patogi ir naudinga – atliekos neužsikemša ant purkštukų ir nesulėtina įrenginio veikimo.
• Maitinimo mygtukas. Kai kuriuose modeliuose mygtuką reikia laikyti malant (kaip maišytuve), kituose mygtukas yra pritvirtintas tinkamoje padėtyje ir greičio režimas. Pasirinkite geriausią variantą pagal savo poreikius.

Ir, žinoma, sutelkite dėmesį į šeimos narių skaičių ir ruošiamus patiekalus.

Jei esate įpratę pietauti restorane, o namuose gaminate tik per šventes, tuomet užteks ir rankinio daržovių pjaustytuvo. Jei salotas planuojate kiekvieną dieną, bet praktiškai niekada neišeinate iš virtuvės, nes turite didelę šeimą, tada multi-cutter tikrai bus jūsų išsigelbėjimas.

Svetainės svetainė dėkoja už jūsų dėmesį straipsniui! Mums bus labai malonu, jei pasidalinsite savo atsiliepimais ir patarimais toliau pateiktuose komentaruose.

Tai gali palengvinti kasdienį maisto gaminimo ir pasiruošimo žiemai procesą. profesionalus elektrinis daržovių pjaustytuvas, kurį galima įsigyti adresu moderni rinka nesunku. Naudojant prietaisą, daržovės lengvai ir greitai supjaustomos į formų ir dydžių gabalėlius, o minimalios išlaidos fizinių pastangų ir laiko.

Galvojant, kokią daržovių pjaustyklę pasirinkti, svarbu apsispręsti dėl pirkimo ir naudojimo tikslų. Norint teisingai pasirinkti, rekomenduojame suprasti tokių įrenginių tipus, funkcionalumą ir pagrindines charakteristikas.

Skirtumai tarp profesionalių elektrinių daržovių pjaustytuvų, skirtų naudojimui namuose

Elektrinė daržovių mašina profesionalus lygis specialiai sukurta maitinimo įstaigų poreikiams tenkinti. Pirkimas elektrinis daržovių pjaustytuvas gal buities reikmėms (didelė šeima).

Profesionalių daržovių pjaustytuvų ir grynai buitinių modelių skirtumai yra šie:

• Įrenginyje yra keli nerūdijančio plieno peiliai. Dažnai profesionaliuose modeliuose yra galimybė reguliuoti pjovimo dydį.
• Įrenginyje yra diskai ir grotelės, leidžiančios gauti pjaustytų daržovių tam tikra forma: kubeliai, apskritimai, šiaudeliai.
• Išplėstinė funkcija.
• Minimalus kiekis plastikinės dalys. Didžioji dauguma konstrukcinių elementų yra pagaminti iš metalo (aliuminio arba nerūdijančio plieno).
• Rėmas elektros mašinos tokio lygio pjovimui paprastai yra masyvesnis nei buitinių modelių. Tai užtikrina aukštą įrenginio stabilumą, kai jis naudojamas intensyviu režimu.
• Įrangoje įrengti specialūs padėklai, reikalingi jau susmulkintoms daržovėms surinkti.

Tam tikri profesionalių mašinų modeliai turi labai specializuotą paskirtį ir yra naudojami sprendžiant specialias užduotis.

Pavyzdžiui, tai gali būti kopūstų ar šakninių daržovių prietaisai žalios daržovės arba virti maisto produktai, norint gauti gatavą produktą kubelių, šiaudelių ar apskritimų pavidalu. Labai specializuotos mašinos naudojamos didelėse maisto ir perdirbimo pramonės įmonėse.

Universalios daržovių pjaustyklės puikiai tinka naudoti namuose. Tokie įrenginiai priklauso profesionalų kategorijai, todėl gali dirbti gana intensyviai ir produktyviai.

Funkcijų ir darbo režimų apžvalga

Profesionali įranga, skirta naudoti namuose, bute ar kotedže, gali efektyviai susidoroti su šiomis užduotimis:

• daržovių pjaustymas gabalėliais įvairių dydžių ir formos: kubeliai, šiaudeliai, apskritimai, žvaigždės, kvadratai ir kt.;
• daržovių tarkavimas, ko pasekoje iš žaliavų susidaro įvairaus dydžio traškučiai;
• smulkinimas – daržovių, prieskoninių žolelių ir kitų produktų smulkinimas tolesniam jų paruošimui ar panaudojimui maisto ruošimui.

Daržovių pjaustyklė – bene vienas geidžiamiausių Spręskite patys: kokį veiksmą reikia atlikti dažniausiai ruošiant maistą? Tiesa, tai apima daržoves. Profesionali elektrinė daržovių pjaustyklė namams gali padėti tokį įprastą procesą paversti mėgstama pramoga. Rauginant kopūstus labai gerai pažįstamas vaizdas – kopūstų juostelės, skraidančios per visą virtuvės perimetrą. Tai labai praeis didelis skaičius laikas supjaustant peiliu kelias dešimtis didelių kopūstų galvų. Daržovių pjaustyklė šį darbą atliks vos per kelias minutes.

Išsiaiškinkime ką virtuvės prietaisai parduotuvėse pristatomų daržovių pjaustytuvų srityje, kokie modeliai yra geriausi ir kaip išsirinkti šį prietaisą naudojimui namuose.

Verta paminėti, kad moterys ypač mėgsta daugiafunkcę daržovių ir vaisių pjaustymo įrangą. Tokie daržovių pjaustytuvai, visų pirma, yra kompaktiški, o tuo pačiu puikiai susidoroja su nedideliais darbo kiekiais. Pažvelkime į jų rūšis.

Daržovių pjaustyklė su elektrine mėsmale

Virtuvės prietaisai šiandien yra labai populiarūs dėl savo didelio našumo ir kompaktiškumo. Jei reikia susukti mėsos gabalėlius, sutarkuoti ar susmulkinti kai kurias daržoves į troškinį ar barščius, tada geriausias prietaisas negalima rasti šiam tikslui. Ši daržovių pjaustyklė neužims daug vietos ant stalo. Pagal poreikį galite keisti priedus, skirtus įvairiam daržovių pjaustymui (dažniausiai juos vaizduoja keli keičiami stiklai).

Įprastas elektrinis daržovių pjaustytuvas

Profesionalus elektrinis daržovių pjaustytuvas namams yra populiariausias agregatas daugelio šeimininkių virtuvėje dėl savo didelio našumo. Jo korpusas pagamintas iš patvaraus plastiko, o peiliai – iš aukštos kokybės plieno. Be to, jame yra daug įvairių priedų, kuriais galima bet kokiu būdu pjaustyti daržoves: griežinėliais, kubeliais, drožlėmis ir kt.

Virtuvės kombainas su daržovių pjaustymo funkcija ir daržovių pjaustytuvu kubeliais

Kūrybos viršūnė virtuvės prietaisų pasaulyje yra virtuvės kombainas. Su jo pagalba žymiai padidėja žalių ir virtų daržovių perdirbimo galimybės. Reikšmingi privalumai – didelis pjovimo greitis, patogūs padėklai pjaustytoms daržovėms, kokybiškas smulkinimas (neužima daug laiko ir palaiko virtuvės švarą). Šio įrenginio trūkumai yra dideli jo matmenys ir valymo sunkumai.

Elektrinės daržovių pjaustyklės kubeliais bus daugiau patogus variantas. Pagal pavadinimą galima suprasti, kad juo galima visas daržoves supjaustyti kubeliais. Jo galimybės gana plačios – per kelias minutes nesunkiai supjaustysite „Olivier“ keptuvę. Populiarių prekių ženklų gamintojai prie tokių daržovių pjaustytuvų dažnai įtraukia puikius priedus, leidžiančius gauti įvairaus dydžio kubelius.

Šiuo metu parduodama daug įvairių daržovių pjaustytuvų – tiek importinių, tiek vietinių. Žinoma, pirkdami galite pasikliauti prekės ženklo populiarumu, tačiau vis tiek turite vadovautis šiais parametrais, kuriuos turėtų turėti kiekvienas profesionalus namų elektrinis daržovių pjaustytuvas:

• minimalus plastiko kiekis jūsų įrenginyje – aukštos kokybės vienetai pastaruoju metu daugiausia pagamintas iš nerūdijančio plieno ir aliuminio;
• įvairių nerūdijančio plieno peilių, skirtų dideliems ir mažiems daržovių pjaustymui, buvimas (pageidautinas pasirinkimas būtų pasirinkti peilius su keičiamais peiliais);
• diskų ir grotelių buvimas įvairių tipų pjaustymui ir pjaustymui - kubeliai, puodeliai, šiaudeliai ir pan.;
• įrenginio funkcionalumas;
• daržovių pjaustytuvo dizainas - šiuo metu pasirinkite įrenginį, skirtą daržovių pjaustymui spalvų schema virtuvė neturėtų būti sudėtinga.

Yra pjaustymo vienetų modelių, kurie savaip funkcionalumą tinka tik tam tikro tipo daržovės – virtos arba žalios. Į tai taip pat verta atsižvelgti perkant. Profesionalus elektrinis daržovių pjaustytuvas namams, priklausomai nuo jo konstrukcijos išmontavimo laipsnio, bus lengviau valomas indaplovės viduje.

Kaip naudoti daržovių pjaustymo įrenginius?

Daržovių pjaustytuvas yra labai paprastas ir saugus naudoti. Net vaikai gali juo naudotis. Norėdami jį paruošti darbui, tereikia specialiu siurbtuku pritvirtinti prie stalo ir į bet kurią bunkeryje esančią skylutę, iš kurių paprastai būna dvi – įdėkite pjaustymui paruoštą daržovę ar vaisių. ir pailgos daržovės. Tada paspaudžiamas mygtukas „Pradėti“ ir elektrinis smulkintuvas (kitas daržovių pjaustyklės pavadinimas) pradeda daržoves dailiai pjaustyti.

Kas geriau – peilis ar daržovių pjaustyklė?

Palyginimui, pažvelkime į reikšmingus daržovių pjaustytuvo pranašumus, palyginti su įprastu peiliu:

• per trumpą laiką ir be jokių pastangų ypatingos pastangos galite susmulkinti didelį kiekį daržovių (tai ypač vertinga per šventes);
• supjaustyti gabaliukai išeina tolygiai ir tvarkingi, todėl patiekalas tampa dar patrauklesnis;
• nėra pavojaus nusipjauti rankas;
• Smulkinant svogūnus nereikės patirti nepatogumų.

Elektrinis smulkintuvas labai patogus ir kompaktiškas, neužima didelis plotas virtuvės lentynoje, ir labai pravers švenčių išvakarėse, kai per trumpą laiką reikia susmulkinti visą krūvą daržovių, taip pat darbo dienomis, jei gaminate gausiai šeimai.

Jei šiek tiek stebėsite daržovių pjaustytuvų apžvalgas įvairiuose forumuose ir internetinėse parduotuvėse, populiariausi bus gamintojų „Philips“, „Moulinex“ ir „Bosch“ modeliai. Visi trys atstovai turi vieną nemalonų trūkumą – mažą galią (apie aštuonis šimtus vatų). Be to, Mulinex elektrinis daržovių pjaustytuvas, kaip ir Philips, savo komplekte neturi dubenėlio, o tai sukels papildomų nepatogumų valant gaminimo vietą.

Elektrinių smulkintuvų kaina ir atsiliepimai apie juos

Be jokios abejonės, tai labai patogus prietaisas virtuvėje – elektrinis daržovių pjaustytuvas. Atsiliepimai apie tai dažniausiai yra labai teigiami. Tarp privalumų šio gaminio vartotojai pažymi daugybę priedų, naudojimo paprastumą, detalių ir detalių prieinamumą aiškios instrukcijos apie įrenginio veikimą, taip pat jo kompaktišką dydį ir mažas energijos sąnaudas.

Nėra daržovių ar vaisių, kurių elektrinis daržovių pjaustytuvas negalėtų apdoroti. Jo kaina svyruoja nuo trijų iki šešių tūkstančių, priklausomai nuo gamintojo ir įrangos apimties.

Svarbiausia perkant tokį įrenginį – nustatyti savo maisto gaminimo poreikius. Jei daržovių, dešros, kiaušinių pjaustymas nėra malonumas, o likusiesiems turite peilį, tuomet galite įsigyti paprastą paprastą mechaninį tinklinį daržovių pjaustytuvą. Toms šeimininkėms, kurios mėgsta gaminti dažnai ir dideliais kiekiais, toks elektrinis prietaisas labai pravers.

Perkant daržovių pjaustytuvą svarbiausia pasitikėti gamintoju. Visi virtuvės prietaisai turi atitikti visus saugos standartus ir būti pagaminti iš aukštos kokybės ir netoksiškų medžiagų.

Perkant elektrinis smulkintuvas, daugelis vartotojų yra orientuoti į galimybę ledu apdoroti ne tik daržoves, bet ir mėsą. Toks atskyrimas galimas naudojant skirtingus priedus – vieną mėsai, kitą daržovėms. Daugelis tokių įrenginių papildomai aprūpinti sulčiaspaudės funkcionalumu, leidžiančiu pasigaminti vitaminų kokteilius.

Kaip matote, renkantis daržovių pjaustyklę reikia atkreipti dėmesį į labai daug funkcijų. Jei turite kokių nors sunkumų, galite susisiekti su pardavėju konsultantu. Daugelis namų šeimininkių pataria pasiimti kombinuotus prietaisus. Tai leis sutaupyti perkant atskirą mėsmalę mėsai pjaustyti ir sulčiaspaudę. Geriau sumokėti šiek tiek daugiau vieną kartą, nei nusipirkti daugybę virtuvės prietaisų. Skanios salotos ir geras apsipirkimas!

Gražus daržovių pjaustymas aktualus ne tik šventėms – jis gali paįvairinti ir įprastą pilką kasdienybę. Ir tai jums padės daržovių pjaustytuvas, galintis pjaustyti ne tik pomidorus ir agurkus. Pasirinkdami geras modelis, greitai ir tiksliai susmulkinsite sūrį, mėsą ir įvairiausius vaisius. Tokie prietaisai būna dviejų tipų – rankiniai ir elektriniai. Jei norite sutaupyti, tinka pirmasis variantas, o antrasis padės pasiekti idealią formą, storį ir pjovimo greitį. Prieš nuspręsdami dėl konkretaus įrenginio, peržiūrėkite kelis patarimus:

1. Jei norite pjaustyti daržoves skirtingais būdais, įsitikinkite, kad rinkinyje yra bent 2-3 priedai.
2. Jei reikia sutarkuoti maistą, reikės trintuvės, kurios yra tik brangiuose modeliuose.
3. Laido ilgis elektriniam daržovių pjaustytuvui turi būti ne mažesnis kaip 1 m, antraip bus nepatogu jį naudoti.
4. Optimalus talpos tūris pjaustymui yra 1-1,5 litro.
5. Maisto pakrovimo anga turi būti pakankamai didelė, kad tilptų visos daržovės. Jei jų yra du, procesas vyksta greičiau.
6. Labai svarbu, kad korpusas būtų pagamintas iš smūgiams atsparaus plastiko.
7. Kavinei geriau įsigyti elektrinį, profesionalų įrenginį, kurio galia ne mažesnė kaip 100 W.

Išanalizavę esamus rankinius ir elektrinius daržovių pjaustytuvus, sudarėme geriausių prietaisų reitingą. Tam buvo taikomi kriterijai: jų veikimas, surinkimo kokybė, veikimo greitis, galia, dizainas, konteinerių tūris, purkštukų skaičius ir tipas. Produkto ir jo prekės ženklo kaina pasirodė svarbi. Taip pat buvo atsižvelgta į korpuso ir peilių medžiagą.

Geriausi rankiniai daržovių pjaustytuvai namams

Tokie modeliai yra patys nebrangiausi ir prieinamiausi. Jie gana gerai susmulkina maistą, tačiau iš žmogaus reikalauja tam tikrų fizinių pastangų. Mažiems pjaustymo kiekiams namuose ši parinktis yra ideali, tačiau profesionalams tai nėra geriausias pasirinkimas.

5 GIPFEL 9750 SANA

Universalumas
Šalis: Vokietija
Vidutinė kaina: 1 270 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,6

Šis universalus daržovių pjaustytuvas pasižymi tikrai patrauklia kaina ir plačiu pritaikymo spektru. Dėžutėje su prietaisu yra maistinis plastikinis indas, į kurį patenka visi susmulkinti produktai. Su jo pagalba galima ne tik pjaustyti daržoves ir vaisius, bet ir perdirbti kitus produktus - virti kiaušiniai, krabų lazdelės, mėsa, dešra. Aštrūs peiliai padės susmulkinti žaliavas ir iš kubeliais pjaustytų daržovių paruošti skanias salotas ar sriubą. Įrenginyje yra ne tik forminiai peiliai užkandžiams pjaustyti, bet ir trintuvai bei įrenginiai bulvėms ir morkoms lupti.

Namų šeimininkės teigiamai kalba apie įrenginį. Daugelio nuomone, peiliukai yra gana aštrūs ir geriausiai tinka tokiam nebrangiam įrenginiui, todėl dirbant virtuvėje reikia būti atsargiems. Valydami peilius nuo nešvarumų turite būti atsargesni. Moterims patariama juos nuplauti tekantis vanduo Svarbiausia neliesti pjovimo paviršiaus pirštais.

4 BRUDER NICER DICER PLUS

Populiariausias daržovių pjaustytuvas
Šalis: Kinija
Vidutinė kaina: 890 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,7

Daržovių pjaustytuvui Nicer Dicer Plus patekti į TOP padėjo jo universalumas – jis vienodai gerai tinka su mėsa ir sūriu, taip pat su daržovėmis ar vaisiais. Dėl kelių priedų gaminių galima duoti daugiausia skirtingos formos– šiaudeliai, kubeliai, apskritimai, pleištai. Be to, gamintojas siūlo konteinerį auginiams laikyti ir įrankį įrenginio valymui.

Nepaisant plastikinio korpuso, gaminys yra labai patvarus ir tuo pačiu sveria labai mažai - tik 1450 g Peiliai ilgai nesidėvi ir nerūdija, yra pagaminti iš kokybiško, patikimo plieno. Produktą galima saugiai ir greitai nuplauti naudojant specialų šepetėlį. Dėl mažų matmenų jis neužima daug vietos virtuvėje. Tačiau yra keletas trūkumų - mažas konteinerio tūris sukelia skundų. Atsižvelgiant į tai, vienu metu negalėsite pjaustyti labai daug daržovių.

3 Virtuvės meistras

Didelis našumas. Patvarumas
Šalis: Kinija
Vidutinė kaina: 790 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,8

Prietaisas sukurtas taip, kad būtų lengviau pjaustyti daržoves. Norėdami tai padaryti, rinkinyje yra trys priedai - didelis, mažas ir smulkintuvas. Ant jų esantys peiliukai pagaminti iš specialaus metalo, kuris eksploatacijos metu iš tikrųjų nenubunksta. Naudodami didelį antgalį, daržovių gabalėliams galite suteikti šiaudelių formą, išlaikant jų sultingumą. Fine skirta šokolado drožlėms, minkštiems sūrio gabalėliams ir džiūvėsėliams gaminti. Smulkintuvu patogu pjaustyti bulves kepti, agurkus, morkas ir kopūstus.

Ekspertai pažymi didelio našumo smulkintuvas namams, jo ilgaamžiškumas, už kurį įrenginys buvo įtrauktas į įvertinimą. Svarbų vaidmenį atlieka patogus įrenginio valymas po naudojimo. Tiesiog jį išardykite ir visas dalis nuplaukite rankomis arba indaplovėje. Norėdami pradėti, tiesiog įdėkite norimą priedą, sudėkite daržoves į dėklą ir slinkite rankena. Per kelias minutes supjaustoma daug ingredientų skirtingiems patiekalams. Įranga yra kompaktiška ir sandėliuojant neužima daug vietos.

2 LAIMĖTOJAS WR-7417

Labiausiai funkcionalus rankinis daržovių pjaustytuvas
Šalis: Vokietija
Vidutinė kaina: 1020 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,9

Nugalėtojas pateisina savo vardą, yra tikras nugalėtojas ir funkcionaliausias daržovių pjaustytuvas savo kategorijoje! Tai patvirtina 5 skirtingi peiliai, kurie pjauna ir didelius, ir mažus. Jie nenusidėvi ir nerūdija labai ilgai. Ar norite pjaustyti maistą plonomis ar storomis juostelėmis? Prašau! Ar jums reikia plonų griežinėlių ar tvarkingų kubelių? Ir tai įmanoma! Dėl šios priežasties šis modelis įtrauktas į geriausių rankinių daržovių pjaustytuvų reitingą. Tačiau būkite pasiruošę, kad turėtojas netinkamai pritvirtins gaminius, atsiliepimai rodo, kad jie nuolat nuslysta. Nedidelis indelis, kuriame telpa tik 1 litras, taip pat gali suklaidinti. Tačiau apskritai už siūlomą kainą tai tikras pagalbininkas virtuvėje, nes prietaisas yra paprastas naudoti ir lengvai valomas.

1 Borner „Classic“

Geriausia kokybė
Šalis: Vokietija
Vidutinė kaina: 2 132 RUB.
Įvertinimas (2019 m.): 5,0

Klasikinis smulkintuvas, kuris jau ne vienai kartai tapo daugelio šeimos švenčių palydovu ir asistentu. Prietaisas buvo prekyboje daug metų ir per tą laiką jį pamėgo daugybė namų šeimininkių. Dabar moderni moteris iš įvairių spalvų ir konfigūracijų gali pasirinkti įrenginį, kuris geriausiai tinka jos virtuvei ir bus patogus naudoti. Geriausia daržovių pjaustytuvų komplekto kaina gali būti artima tikro elektrinio virtuvinio kombaino kainai, tačiau konkretaus įrenginio kokybė ir tarnavimo laikas gali būti daug kartų didesnis nei šiuolaikinių konkurentų.

Nepriekaištingumą ir aukštą pjovimo kokybę patvirtina šimtai moterų savo atsiliepimuose. Įrenginį savo namams galite nusipirkti vieną kartą ir negalvoti apie kitus įrenginius. Rinkinyje yra 4 naudingi prietaisai maistui smulkinti ir laikiklis visiems peiliams, padėsiantis šeimininkėms palaikyti tvarką. Rinkinyje yra 3 sultingi ir sodrios spalvos, kuris pakels nuotaiką gaminimo procese.

Geriausios elektrinės daržovių pjaustyklės namams

Greita, patogu, praktiška – taip galite charakterizuoti elektrinius daržovių pjaustytuvus. Tačiau už visa tai reikia mokėti padorią kainą. Tokio modelio įsigijimas pateisinamas, kai nenorite daug laiko skirti maisto smulkinimui arba reikia ruoštis kokiam nors didelio masto renginiui (vestuvėms, jubiliejui ir pan.). Tiktų ir gastronominėse įstaigose, tačiau yra didelis trūkumas – priklausomybė nuo maitinimo.

5 Bradex "Katyusha"

Paprasti valdikliai
Šalis: Kinija
Vidutinė kaina: 2 270 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,6

Kompaktiškos mėsmalės pavidalo prietaisas per trumpą laiką greitai supjausto daugybę daržovių. Veikimo principas yra tolygiai supjaustyti gaminius. Procesas apima mažą variklį, kuris yra atsakingas už veikimo greitį. Pastaroji padeda mašinai vienodai tiksliai susmulkinti daržoves juostelėmis ir apskritimais. Rinkinį sudaro 2 tipų peiliai ir 5 keičiami priedai. Talpyklos tūris leidžia įkelti maždaug pusantro litro gatavo susmulkinto produkto.

Remiantis apžvalgomis, daržovių pjaustytuvas veikia gerai, tačiau kartais partijoje gali būti defektų. Tokių agregatų peiliai yra labai nuobodūs ir negali tinkamai pjauti. Tačiau dauguma žmonių yra patenkinti pirkiniu. Jis ypač tinka vyresnio amžiaus šeimininkėms, nes yra lengvai valdomas ir valdomas.

4 Culinario Jet

Kompaktiškas dydis. Lengvas judėjimas
Šalis: Kinija
Vidutinė kaina: 2 490 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,7

Stilingas šios elektrinės daržovių pjaustyklės korpusas pagamintas iš balto plastiko su permatomu dangteliu viršuje. Per jį vartotojas gali matyti visus įrenginio viduje vykstančius procesus. Tokia apsauga leidžia net mažiems vaikams dalyvauti gaminimo procese – rizika susižeisti yra minimali. Sistema leidžia pjaustyti daržoves kubeliais, juostelėmis arba supjaustyti griežinėliais. Gamintojas siūlo panardinti gaminius į piltuvą ir padėti juos sutraiškyti naudojant pridedamą rankenėlę.

Aštuoni skirtingiems tikslams sukurti priedai padės šeimininkei paįvairinti gaminimo formas įvairios daržovės. Dėl mažo dydžio ir mažo svorio prietaisas yra kompaktiškas ir lengvai perkeliamas. Namų šeimininkės patvirtina šiuos pranašumus ir pažymi, kad produktų paruošimas tolesniam perdirbimui dar niekada nebuvo toks patogus, kaip naudojant šį įrenginį.

3 Bosch MMR 15A1

Naudingi peiliai
Šalis: Vokietija
Vidutinė kaina: 2750 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,8

Stilingas šio įvertinimo vokiškas elektrinis blokas leidžia greitai pjaustyti daržoves ar kitus produktus. Dubenyje esantys ventiliatoriaus peiliai padeda susmulkinti arba sumaišyti kai kuriuos tyrės sriubos ingredientus. Priklausomai nuo slinkimo greičio ir apdorojimo trukmės, gautas mišinys bus daugiau ar mažiau klampus ir vienalytis. Pavyzdžiui, nedideliam įmontuotam varikliui reikia 40 sekundžių veikti, kad minkšto obuolio minkštimas virstų tyrele. Keičiamų peilių universalumas taip pat žada maišyti ne tik daržoves, bet ir maltą mėsą bei komponentus blynų tešlai.

Vartotojai giria šį namų smulkintuvą už nešiojamumą ir kokybišką veikimą, todėl jis pateko į sąrašą. Pagrindinis darbo dubuo pagamintas iš storo stiklo. Daugeliui šis faktas tampa reikšmingu pliusu perkant. Prietaisą lengva prižiūrėti. Kai kuriems trūkumas buvo dėklų, apsaugančių peilių pjovimo paviršius, trūkumas. Daugelis mano, kad mažas variklis per greitai perkaista – juo galima naudotis ne ilgiau nei minutę, o persistengus įtaisas gali perdegti.

2 Moulinex DJ755G Fresh Express

Didelis greitis
Šalis: Prancūzija
Vidutinė kaina: 4538 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,9

Universalus elektrinis mini smulkintuvas su penkiais kūgio formos priedais. Daržovės supjaustomos stambiai, smulkiai, griežinėliais ir formomis. Veikia su žaliais ir virtais ingredientais. Dėl padidinto dubens vienu metu galima susmulkinti didelį kiekį daržovių. Priedus galima laikyti daržovių pjaustyklės viduje dėl jų mažo dydžio ir neįprasta forma. Dėkle yra vietos maitinimo laidui laikyti.

Vartotojai atsiliepimuose suteikia prietaisui aukščiausią įvertinimą, jiems patinka galimybė krauti iš anksto nepjaustant daržovių. Taip sutaupysite laiko ir išvengsite patiekalų ruošimo iš anksto. Gamybos įmonė turi didelį skaičių aptarnavimo centrai, kuri leidžia klientams remontuoti įrangą gedimų atveju.

1 Philips HR1388

Geriausias daugiafunkcis įrenginys
Šalis: Nyderlandai
Vidutinė kaina: 5 607 RUB.
Įvertinimas (2019 m.): 5,0

Šio įrenginio daugiafunkciškumas ir universalumas padės namų šeimininkei pamiršti visus kitus virtuvės mašinos. Visų pirma, tai padės sutarkuoti daržoves ir paruošti jas tolesniam perdirbimui. Pavyzdžiui, šiuo daržovių pjaustytuvu iš tarkuotų bulvių galite pagaminti labai skanius blynus. Priedas, supjaustantis maistą į mažus gabalėlius, padės sukurti salotas ar okroshką. Paruoš pjaustymo peilis baltųjų kopūstų sūdymui žiemai. Be to, „įtaisas“ yra labai nešiojamas ir kompaktiškas.

Remiantis apžvalgomis, namų šeimininkės mėgsta įrenginį, be kita ko, dėl ilgo pusantro metro laido. Tai padeda jums perkelti HR1388 po virtuvę ir praktiškai neturi jokių apribojimų jūsų judesiams. Smulkintuve yra įmontuota veikiančio įrenginio blokavimo ir apsaugos nuo netyčinio įjungimo sistema. Pats įrenginio korpusas pagamintas iš balto smūgiams atsparaus plastiko, o pjovimo paviršių peiliukai – iš nerūdijančio plieno. Apskritai įrenginys surenka itin teigiamų atsiliepimų.

Geriausi pramoniniai daržovių pjaustytuvai

Kitas reitinge yra prietaisų tipas, neskirtas naudoti namuose. Jis tiesiog bus per brangus naudojimui buityje ir didelis. Geriausia tokia pelninga investicija, jei reikia stambiu mastu išspręsti daržovių pjaustymo problemą. Pavyzdžiui, šis prietaisas puikiai tiks nedidelės kavinės ar valgomojo virtuvėje.

5 Beltorgmash MPR 350-M 02

Geriausias kainos ir kokybės derinys
Šalis: Baltarusija
Vidutinė kaina: 39 835 RUB.
Įvertinimas (2019 m.): 4,6

Daržovių pjaustyklė idealiai tinka naudoti maitinimo įstaigose. Kadangi juo galima sumalti tiek žalius, tiek pašildytus produktus, jo naudojimas padės ne tik gaminant pusgaminius, bet ir patiekiant galutinį patiekalą. Naudodami įrenginį galite lengvai sutrinti virtas bulves į bulvių košę ir patiekti su pagrindiniais mėsos produktais. 8 tipų keičiami diskai lengvai padės šefui kontroliuoti meniu elementų gamybą.

Daržovių pjaustytuvas turi būti naudojamas tinkamomis sąlygomis. Pavyzdžiui, oro temperatūra aplink neturi viršyti 40 laipsnių Celsijaus. Be dėžėje esančių keičiamų peilių, maisto produktų gamintojas gali atskirai įsigyti aštrių diskų dar įvairesniam pjovimui. Jų pagalba galima ne tik tiesiog susmulkinti kopūstą, bet ir, pavyzdžiui, virtas bulves susmulkinti kubeliais ar paruošti bulviniams blynams gaminti.

4 Sirman TM INOX CE

Unikali laisvo kritimo sistema
Šalis: Italija
Vidutinė kaina: 54 183 RUB.
Įvertinimas (2019 m.): 4,7

Skirta pramoniniam naudojimui restorane, kavinėje ar kitoje maisto gamybos aplinkoje. Jis atrodo kompaktiškas ir neužima daug vietos virtuvėje. Jis vienodai gražiai supjausto žalias ir virtas daržoves. Korpusas plieninis, variklis turi galimybę vėdinti ilgai naudojant. Dėl integruotos laisvo kritimo sistemos prietaisas gali pjaustyti minkštiausius ir subtiliausius ingredientus.

Rinkinyje yra 4 skirtingų dydžių ir komplektacijų diskai, leidžiantys pjaustyti bet kokios formos gabalėlius – juostelėmis, kubeliais, griežinėliais. Dėl tiesioginio kritimo sistemos galima pjaustyti minkštus sūrius. Modelis turi 3 mikrojungiklius, puodelį su tarpiniu blokavimu nupjautų komponentų priėmimui. Visi dizaino ypatybės skatinti greitą ir kokybišką daržovių pjaustymą.

3 Gastroragas HLC-650

Didelis patikimumas
Šalis: Kinija
Vidutinė kaina: 34 909 RUB.
Įvertinimas (2019 m.): 4,8

Patikimas Kinijos padalinys yra populiarus tarp daugelio smulkaus verslo savininkų maitinimas. Daržovių pjaustytuvas yra nešiojamas ir kompaktiškas, nepaisant didelio našumo, kuris, priklausomai nuo užduoties, siekia 300 kilogramų. HLC-650 turi dvi pakrovimo angas didelėms ir mažoms daržovėms apdoroti. Žaliavų panardinimas turi būti atliekamas rankiniu būdu, o patį procesą nuolatos turi stebėti virtuvės darbuotojas.

Pačiame modelyje yra diskai, skirti pjaustyti skirtingo storio griežinėliais. Priklausomai nuo atliekamos užduoties, gaminiai gali būti supjaustyti į plonus drožles arba į įspūdingo dydžio juosteles. Daržovių pjaustyklės naudojimo instrukcijose nurodoma, kad ją turėtų naudoti tik kvalifikuoti darbuotojai, todėl paprastam virtuvės šeimininkui jis visai netinka.

2 Fimar la Romagnola

Aukštos kokybės medžiagos
Šalis: Italija
Vidutinė kaina: 50 330 rub.
Įvertinimas (2019 m.): 4,9

Be daržovių apdorojimo, pramoninis daržovių pjaustytuvas apima sūrio tarkavimo, šokolado smulkinimo ir darbo su minkštais produktais, tokiais kaip varškė ir mocarela, funkcijas. Daugiadisciplininis asistentas puikiai pravers kavinėje ar restorane, kuriame patiekiama aukštoji virtuvė. Prietaisas tiekiamas su penkiais keičiamais priedais. Jie padės paruošti žaliavas vėlesnei kulinarijos gaminių gamybai.

Prietaisas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Tai garantuoja daržovių pjaustyklės ilgaamžiškumą ir naudojimo paprastumą. Šis modelis yra populiarus tarp daugelio maitinimo savininkų ir renka tik teigiamus atsiliepimus. Palyginti neseniai buvo išleista nauja patobulinta įrenginio versija. Dizainas šiek tiek pasikeitė, o dabar pagal mėsmalės principą visi produktai bus susmulkinti stilingame dėkle. Šis prietaisas puikiai tiks bet kurioje virtuvėje ir džiugins savininkus savo funkcijų ir našumo deriniu.

1 Robot Coupe CL 50 Ultra

Geresnis našumas. Patvarumas
Šalis: Prancūzija
Vidutinė kaina: 101 644 RUB.
Įvertinimas (2019 m.): 5,0

Be didelės kainos, modelis pasižymi neįtikėtinai aukštu našumo lygiu. Su jo pagalba per minutę galima apdoroti apie 5 kilogramus šviežių arba virtų daržovių. Du greičio režimai padės vartotojui geriau ir kruopščiau apdoroti žaliavas. Įrenginys turi du piltuvus. Vienas iš jų puikiai pjausto pailgos formos daržoves – morkas, agurkus, mažas cukinijas. Mašina skirta gaminti 10 skirtingų dydžių kubelių ir 3 rūšių gabaliukus, kad būtų geresnis skrudinimas.

Dizainas yra paprastas valdyti ir lengvai montuojamas. Rūpinimasis ja yra gana paprastas. Pagaminus iki 300 porcijų, galima aprūpinti maistu nedidelį valgomąjį ar erdvią kavinę. Kitas privalumas bus asinchroninio variklio buvimas. Tai garantuoja aukštą darbo intensyvumą ir ilgaamžiškumą. Nė vienos iš atsarginių dalių nereikia keisti net aktyviai ir ilgai naudojant.