Kaip pasigaminti moliūgų ir apelsinų uogienę. Moliūgų uogienė su apelsinu ir citrina - receptas per mėsmalę

Moliūgų uogienė pasirodo tiršta, panaši į uogienę – puikus pyragų ir riestainių įdaras! Tirštumo paslaptis yra apelsine, jis dedamas į uogienę kartu su žievele ir membranomis, kuriose yra daug natūralaus želiančio komponento.

Švelnus moliūgo saldumas ir išraiškingas apelsino gaivumas idealiai dera spalvos, skonio ir aromato atžvilgiu. O kad uogienė suteiktų dar „šildančio“ ir jaukesnio žavesio, įberkite į ją šiek tiek gvazdikėlių ir kardamono.

O taip, svarbiausia: moliūgų ir apelsinų uogienė bus paruošta per valandą. Vos po 1 valandos, net anksčiau. Nusivylęs? Tada - į burtininkės virtuvę, kuri 2 dienas verda moliūgą))

Gaminimo laikas: apie 1 val. / Porcijos: 0,5 l

Ingredientai

• moliūgas (bruto svoris) 600 g
• vandens 0,5 stiklinės
• cukraus 1,5 stiklinės
• oranžinė 1 vnt
• kardamono 7 dėžutės
• visas gvazdikėlis 6 pumpurai

Pasiruošimas

Rinkdamiesi moliūgą rinkitės greitai iškepančią veislę. Tokiu atveju uogienė bus lygi, kreminė ir labai maloni. Taigi, moliūgą nulupkite ir išsėkite, minkštimą supjaustykite dideliais gabalėliais.



Sudėkite į nedidelį puodą ir įpilkite vandens.



Padėkite keptuvę ant silpnos ugnies. Tuo tarpu apelsiną supjaustykite kubeliais, įskaitant žievelę ir membranas.



Į moliūgą įdėkite apelsiną. Suberkite cukrų, suberkite gvazdikėlius ir kardamoną.



Išmaišykite ir virkite uogienę 30-35 minutes, kol moliūgas suminkštės ir apelsinas įgaus šiek tiek skaidrią struktūrą, kaip ir moliūgas.



Uogienę sutrinkite trintuvu iki vientisos pastos konsistencijos.



Moliūgų ir apelsinų uogienę pašildykite ir sudėkite į sterilius stiklainius. Kamštiena.
Atvėsus uogienė sutirštės. Laikyti uždaryti stiklainiai galima su kambario temperatūros. Atidarytą stiklainį laikykite šaldytuve.

Skaniausia uogienė iš moliūgų, apelsinų ir citrinų žiemai

Šis receptas su nuotrauka yra skirtas ryškiai daržovei - moliūgui, tiksliau, saulėtai uogienei iš jo. Tik rezultatas jums bus netikėtas: moliūgų skonis gatavame produkte praktiškai nesijaučia. Ir tai nudžiugins ne vieną, nes labai sveika apelsinų šakninė daržovė turi savo neįprastą ir specifinį skonį. Tačiau apelsinų riebalų minkštimas gerai sugeria skirtingus skonius. Šią uogienę gaminsime iš moliūgų su citrusiniais priedais – apelsinu ir citrina. Nesidrovėdamas pasakysiu, kad šis moliūgų uogienės receptas yra tobulas pagal proporcijas ir tikriausiai pats skaniausias, kokį tik esate bandę! Viena citrina suteikia nedidelį kartumą ir rūgštumą, o tai neturi įtakos bendram skoniui. Jei paimsite dvi citrinas, tai bus per daug. Tas pats pasakytina ir apie apelsinus. Imame 2 gabalus, ne daugiau, ne mažiau. Rezultatas – skaniai aromatingas citrusinių vaisių ir moliūgų džemas – pirštus apsilaižysite! Ir nieko daugiau nereikia, išskyrus tai, kad galite įdėti šiek tiek prieskonių. Tinka aštrus cinamonas, žvaigždanyžius, aromatingas anyžius, gaivinantis imbieras ir žiupsnelis muskato riešuto, kuris vadinamas natūraliu skonio gerikliu. Neįprastas priedas yra malti riešutai (graikiniai riešutai, pušies riešutai). Yra paruošimo variantų su šaltalankiais, obuoliais, džiovintais abrikosais – moliūgas puikiai dera su daugeliu vaisių ir uogų. Bet visgi, jei moliūgų uogienę ruošiate pirmą kartą, patariu nenaudoti kitų priedų, o imti tik tuos ingredientus, kurie nurodyti žemiau esančiame sąraše. Pirmiausia turėtumėte išbandyti uogienę originali forma, o tada patys nuspręskite, ar iš viso reikia ką nors pridėti.
Moliūgų skanėstas atrodo nepaprastai gražiai su mažais apelsinų, citrinų ir moliūgų gabalėliais, plaukiojančiais tirštame ir skaidriame cukraus sirupe. O spalva tiesiog pribloškianti: ryškiai oranžinė, šilta ir saulėta – žiemą šio saldaus deserto indelis tikrai pakels nuotaiką ir suteiks jėgų. Moliūgų uogienė ne tik labai graži ir skani, ji suteikia organizmui neįkainojamos naudos. Apelsinų, citrinų – šie citrusai įkrauna energijos. Moliūgas pašalina skysčių perteklių ir toksinus, todėl dažnai įtraukiamas į dietos meniu. Taigi galite šiek tiek palepinti save saldumynais ir tuo pačiu palaikyti gerą kūno formą! Prieš pereinant prie žingsnis po žingsnio receptas, čia dar viena priežastis virti uogienę: bus geras įdaras vaisiniams pyragams ir kitiems kepiniams, taip pat vitaminų papildas prie arbatos, saldus užkandis košei, varškei, sūrio pyragams, blynams ir kt.

Norėdami pagaminti uogienę, jums reikės:

• 1 kg moliūgų;
• 0,8 kg cukraus;
• 1 citrina;
• 2 apelsinai;
• 2-3 v.š. vandens.

Kaip pasigaminti skaniausią moliūgų uogienę su apelsinu ir citrina

Su citrina ir apelsinu mažai kas žino. Juk dauguma šeimininkių tokį skanėstą ruošia tik iš uogų ar vaisių. Tačiau rekomenduojame nesikoncentruoti į tuos pačius produktus, o ruošti naminius saldumynus žiemai naudojant nestandartinį ingredientų rinkinį.

Šiandien aprašysime keletą receptų, kaip patiems pasigaminti moliūgų uogienę su citrina ir apelsinu bei kitais papildomais ingredientais. Pažymėtina, kad toks naujoviškas skanaus skanėsto paruošimo būdas neatima daug laisvo laiko ir nereikalauja pirkti brangių ingredientų.

Moliūgų uogienė su citrina ir apelsinu: žingsnis po žingsnio receptas

Pagaminti pristatytą skanėstą nėra sunkiau nei tą, į kurį įeina avietės, braškės, serbentai ir obuoliai bei kiti vaisiai ir uogos. Tačiau tie, kurie šį saldumyną ruošia pirmą kartą, tikrai susidurs su tam tikrais sunkumais. Norėdami jų išvengti ir gauti skanų moliūgų uogienę su citrina ir apelsinu, rekomenduojame laikytis visų toliau aprašytų reikalavimų.

Taigi, mums reikia:

• kuo šviežesnio moliūgo – apie 500 g;
• smėlis-cukrus nėra per rupus - apie 250 g;
• maltas cinamonas - ½ mažo šaukšto (naudokite savo nuožiūra);
• maža citrina - ½ vnt.

Ingredientų paruošimas

Prieš ruošdami moliūgų uogienę su citrina ir apelsinu, turite kruopščiai apdoroti visus aukščiau išvardintus komponentus. Pirmiausia reikia nuplauti oranžines daržoves šilto vandens, tada nulupkite jį nuo storos žievelės ir pašalinkite visas sėklas. Po to paruoštą moliūgo minkštimą reikia susmulkinti 1,2 x 1,2 centimetro kubeliais.

Kaip pasigaminti skanų ir aromatingą uogienę? Moliūgas, apelsinas, citrina – pagrindiniai pristatomo delikateso ingredientai. Apdorojome pirmąjį komponentą. Kalbant apie antrąjį, jį reikia kruopščiai nuplauti ir taip pat supjaustyti kubeliais (kartu su žievele). Pastarojo į uogienę viso dėti nereikia. Iš citrinos tereikia išspausti visas sultis, o žievelę galite nuimti skaniam arbatos vakarėliui.

Pagrindo paruošimas

Moliūgų uogienė su citrina ir apelsinu, kurios receptą aprašome, paruošiama gana greitai. Tačiau prieš termiškai apdorojant šiuos ingredientus, jie turėtų būti naudojami skystam pagrindui gaminti. Norėdami tai padaryti, susmulkintą moliūgą sudėkite į emaliuotą indą, tada apibarstykite smulkiu smėlio cukrumi ir palikite 120 minučių. Per šį trumpą laiką daržovė turėtų duoti pakankamas kiekis skysčio, kuriame jis bus virtas.

Kai dubenyje susiformuoja sirupas, suberkite į jį susmulkintą apelsiną ir maltą cinamoną ir nedelsdami pradėkite terminį apdorojimą.

Maisto gaminimas ant viryklės

Žiemai paruošti moliūgų uogienę su citrina ir apelsinu nėra labai sunku. Norėdami tai padaryti, užpilta masė turi būti dedama ant silpnos ugnies ir lėtai užvirinama. Virkite šiuos ingredientus, kol saldus sirupas sutirštės, o daržovių gabalėliai pradės virti. Tokiu atveju naminį skanėstą reikia reguliariai maišyti su šaukštu. Šis procesas yra būtinas norint užtikrinti, kad uogienė nepridegtų iki talpyklos dugno.

Likus 5–8 minutėms iki viryklės išjungimo, į beveik paruoštą skanėstą įpilkite šviežiai spaustų citrinų sulčių.

Siuvimo procesas

Reikėtų pažymėti, kad ne didelis skaičius Namų šeimininkės mieliau gamina moliūgų uogienę su citrina ir apelsinu lėtoje viryklėje. Norėdami tai padaryti, jie naudoja gesinimo režimą. Tačiau didelis šio gaminimo būdo trūkumas yra tai, kad naudojant pateiktą įrenginį sunku pagaminti didelį kiekį naminio skanėsto. Šis faktas Taip yra dėl to, kad multicooker talpa dažnai neviršija 1,5-2 litrų.

Po to, kai uogienė dubenyje visiškai išvirs, ją karštą reikia supilti į sterilizuotus stiklainius ir nedelsiant susukti. Atvėsinus desertą kambario temperatūroje, jį reikia išimti į bet kurią vėsią patalpą ir laikyti tol, kol norėsis mėgautis pačių paruoštu saldumu.

Moliūgų uogienės su citrina ir apelsinu gaminimas per mėsmalę

Jei šiame deserte nemėgstate moliūgo gabalėlių ir kitų ingredientų, siūlome jį gaminti susuktą. Tam mums reikia:

• granuliuotas cukrus nėra per rupus - apie 500 g;
• saldus prinokęs apelsinas - 2 dideli gabalėliai;
• cinamonas - ½ lazdelės (naudokite savo nuožiūra);
• saldūs džiovinti abrikosai - 150 g;

Produkto perdirbimas

Moliūgų uogienė su citrina ir apelsinu bei džiovintais abrikosais yra ryškiai oranžinės spalvos ir sodraus skonio. Tačiau prieš ruošdami tokį desertą būsimam naudojimui, turėtumėte kruopščiai paruošti visus komponentus. Pirmiausia reikia nuplauti moliūgą ir pašalinti odelę bei sėklas. Po to daržovę reikia stambiai supjaustyti. Tą patį reikia daryti ir su citrusiniai vaisiai(apelsinų ir citrinų).

Kalbant apie saldžiuosius džiovintus abrikosus, juos reikia išrūšiuoti iš puvimo elementų, o tada užpilti verdančiu vandeniu ir kurį laiką palikti. Po pusvalandžio džiovinti vaisiai turi išbrinkti, be dulkių ir nešvarumų. Tada džiovintus abrikosus reikia išmesti į kiaurasamtį ir gerai nuplauti po vėsiu vandeniu.

Kruopščiai apdoroję visus komponentus, turėtumėte pradėti juos šlifuoti. Norėdami tai padaryti, nuluptą moliūgą, susmulkintą citriną ir apelsiną, taip pat garuose paruoštus džiovintus vaisius reikia po vieną perpilti per smulkią mėsmalę.

Suformavę vienalytę masę, suberkite į ją cukrų, gerai išmaišykite ir palikite 1,5-2 valandoms. Šio laiko turėtų pakakti, kad komponentai išsiskirtų sultimis ir susidarytų saldus sirupas.

Terminis apdorojimas

Vaisius ir daržoves keletą valandų palaikius cukruje, reikėtų pradėti virti ant viryklės. Norėdami tai padaryti, indus su turiniu padėkite ant ne per stiprios ugnies ir palaipsniui užvirinkite saldumą. Naminį skanėstą rekomenduojama virti tol, kol jis šiek tiek sutirštės. Jei pageidaujate, prie ingredientų galite pridėti papildomą cinamono lazdelę. Bet jei jums nepatinka šio prieskonio skonis, tuomet jo naudoti nereikia.

Finalinis etapas

Paruošus moliūgų uogienę, karštą jį reikia paskirstyti į mažus sterilizuotus stiklainius ir nedelsiant uždaryti metaliniais dangteliais. Atvėsinus naminį skanėstą kambario temperatūroje, jį reikia laikyti rūsyje arba šaldytuve. Nors kai kurios namų šeimininkės tokį desertą laiko įprastoje patalpoje.

Moliūgų uogienę galite naudoti iškart po terminio apdorojimo.

Paruoškite skanų skanėstą iš moliūgų ir obuolių su imbieru

Kaip matote, yra daugybė būdų, kaip skaniai ir greitai pasigaminti moliūgų uogienę žiemai. Vienas iš populiariausių receptų apima papildomų ingredientų, tokių kaip obuoliai ir imbieras. Bet pirmiausia pirmiausia.

Taigi, mums reikia:

• kuo šviežesnis moliūgas - 1 kg;
• granuliuotas cukrus nėra per rupus - apie 400 g;
• saldus prinokęs apelsinas - 1 didelis gabalas;
• susmulkintas imbieras - ½ mažo šaukšto;
• saldūs obuoliai - 500 g;
• Maža citrina yra visas vaisius.

Virimo procesas

Prieš ruošiant moliūgų uogienę su citrina ir apelsinu bei imbieru, apelsinų daržovę reikia nulupti ir nulupti, tada susmulkinti ne itin dideliais kubeliais, sudėti į storasienę keptuvę, įpylus ½ puodelio paprasto vandens. Tada uždenkite indą dangčiu ir troškinkite turinį 10 minučių.

Kol moliūgas kepa, galite pradėti tvarkyti obuolius. Pusę vaisių reikia sutarkuoti, o kitą pusę supjaustyti kubeliais. Po to juos reikia dėti su oranžine daržove ir troškinti tuo pačiu režimu, bet be dangčio.

Kai tik vaisiai ir moliūgai taps visiškai minkšti, įpilkite granuliuoto cukraus, tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite dar 40 minučių dauguma Skystis išgaruos, todėl masė taps tirštesnė.

Atlikę visus aprašytus veiksmus, į beveik gatavą moliūgų uogienę turite pridėti imbiero, anksčiau sutarkuoto ant smulkios trintuvės, taip pat citrinos. Visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišyti, užvirinti ant stiprios ugnies, tada sumažinti ir virti dar 5-6 minutes.

Gaminio suvyniojimas

Galiausiai karštą naminį skanėstą reikia paskirstyti į sterilizuotus stiklainius. Hermetiškai sandariai uždarius indus reikia lygiai parą palikti kambario temperatūroje, o po to sudėti į rūsį, rūsį ar kitą šiek tiek vėsią patalpą. Šį uogienę su imbieru ir obuoliais patartina laikyti ne ilgiau kaip šešis mėnesius. Bet jūs galite jį naudoti iškart po terminio apdorojimo.

Žiemos vakarais labai norisi pasinerti į vasaros atmosferą, pakvėpuoti jos aromatu ir mėgautis saule. Jei neturite galimybės keliauti į pietų šalis, kai lauke žiema, rekomenduojame apsirūpinti keliais stiklainiais moliūgų-apelsinų uogienės, nes atidarius dangtelį namuose bus šilčiau ir skaniau. Be to, toks skanėstas yra labai sveikas, nes moliūgas gerina medžiagų apykaitą, o apelsinai šalina iš organizmo toksinus, vadinasi, be baimės juo pasilepinti gali net tie, kurie stebi savo figūrą. Ar pradėsime gaminti?

Moliūgų ir apelsinų uogienė. Klasikinis receptas

Jums reikės:

• moliūgas - 1,5 kilogramo,
• cukrus - 1,5 kilogramo,
• apelsinai - 3 vnt.,
• vanduo - 1,5 stiklinės.

Virimo būdas

• Nuplaukite moliūgą. Išvalykite ir pašalinkite sėklas. Supjaustome kubeliais.
• Iš nurodyto vandens ir cukraus kiekio paruoškite sirupą.
• Paruoštu karštu sirupu užpilkite moliūgą. Palikite valandai.
• Praėjus nurodytam laikui, uždėkite moliūgų mišinį ant ugnies. Užvirkite ir virkite ketvirtį valandos.
• Apelsinus kruopščiai nuplaukite. Supjaustykite į keletą dalių, pašalinkite sėklas.
• Apelsinus permetame per mėsmalę arba sutriname blenderiu.
• Apelsinų mišinį sumaišykite su moliūgų uogiene. Vėl uždėkite ant ugnies ir virkite dar 15 minučių.
• Paruoštą uogienę supilstykite į sterilizuotus stiklainius. Dedame į vėsią vietą.

Moliūgų-apelsinų skanėstas be virimo

Jums reikės:

• moliūgas - 1 kilogramas,
• cukrus - 0,5 kg,
• apelsinas - 1 vnt.

Virimo būdas

• Išvalome moliūgą. Supjaustykite gabalėliais.
• Nulupkite apelsiną ir pašalinkite sėklas.
• Paruoštus ingredientus permetame per mėsmalę arba sutriname trintuvu.
• Moliūgų-apelsinų mišinį sumaišykite su cukrumi. Sumaišykite.
• Kai cukrus visiškai ištirps, sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius. Uogienę laikome šaldytuve.

Moliūgų ir apelsinų uogienė lėtoje viryklėje

Jums reikės:

• moliūgas - 1 kilogramas,
• cukrus - 1 kilogramas,
• apelsinas - 1 gabalas,
• citrinos rūgštis - 1 arbatinis šaukštelis.

Virimo būdas

• Nuluptą moliūgą sutrinkite trintuvu, sutarkuokite arba perkiškite per mėsmalę.
• Nuplaukite apelsiną. Patartina užpilti verdančiu vandeniu. Supjaustome į kelias dalis, kad būtų lengviau išimti sėklas, o tada kartu su žievele susmulkiname taip, kaip moliūgą.
• Sumaišykite moliūgų mišinį su apelsinų mišiniu.
• Įpilkite cukraus. Palikite pakankamai ilgai, kad cukrus ištirptų, o moliūgas išleistų sultis.
• Perkelkite uogienę į multicooker dubenį. Jei jaučiate, kad trūksta skysčio, galite įpilti šiek tiek vandens.
• Įjunkite režimą „Gesinimas“. Virkite delikatesą 2 valandas gaminimo metu, desertą reikia maišyti keletą kartų. Likus ketvirčiui valandos iki virimo pabaigos, įpilkite į uogienę. citrinos rūgštis.
• Uogienę supilstykite į stiklainius. Susukite dangtelius. Pasiruošę!

Moliūgų ir apelsinų uogienė

Jums reikės:

• moliūgas - 2 kilogramai,
• cukrus - 1 kilogramas,
• apelsinas - 1 didelis gabalas,
• vanduo – 1 stiklinė.

Virimo būdas

• Nuplaukite moliūgą. Valymas. Mes atsikratome sėklų. Supjaustykite mažais gabalėliais.
• Nuplaukite apelsiną. Pašalinkite žievelę ir sėklas. Perleidžiame per mėsmalę, galite naudoti ir maišytuvą.
• Emalio formos dugną uždenkite plonu moliūgo gabalėlių sluoksniu. Pabarstykite cukrumi.
• Moliūgo sluoksnį užtepkite šiek tiek apelsinų tyrės.
• Vėl įdėkite moliūgą. Cukrus. Keiskite sluoksnius, kol išnyks visi ingredientai.
• Palikite skanumą 12 valandų vėsioje, tamsioje vietoje.
• Praėjus nurodytam laikui, uogienę užpilkite vandeniu. Uždedame ant ugnies. Virkite pusvalandį nuo užvirimo momento.
• Aromatingą ir sveiką moliūgų-apelsinų uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangteliais.

Moliūgų uogienė su apelsinais ir citrinomis

Jums reikės:

• moliūgas - 1 kilogramas,
• cukrus - 850 gramų,
• apelsinas - 1 gabalas,
• citrina – 1 vnt (galima pakeisti citrinos rūgštimi).

Virimo būdas

• Nuplaukite moliūgą. Išvalome, nepamirškime išimti sėklų. Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
• Kruopščiai nuplaukite citriną. Supjaustykite į 2-4 dalis. Išimame sėklas. Smulkiai supjaustykite kartu su oda.
• Nuplaukite apelsiną. Valymas. Mes atsikratome sėklų. Smulkiai supjaustome.
• Emaliuotame dubenyje sumaišykite moliūgą, apelsinus ir citrinas (jei nuspręsite naudoti citrinos rūgštį, tuomet ją reikia įpilti virimo stadijoje, likus 10 min. iki virimo. Nurodytam moliūgų, apelsinų ir cukraus kiekiui, vienas arbatinis šaukštelis rūgšties pakankamai). Įpilkite cukraus. Palikite 10 valandų, kad cukrus ištirptų.
• Uždėkite uogienę ant ugnies. Virkite, kol sutirštės, paprastai tai trunka 30–40 minučių.
• Paruoštą uogienę supilstykite į paruoštus stiklainius ir uždarykite dangteliais. Apvyniokite šiltą antklodę 12 valandų. Stiklainius su aromatingu skanėstu atvėsus siunčiame į tamsią ir vėsią vietą. Po savaitės bus galima paimti mėginį ir vaišinti svečius.

Iš moliūgų verda košę, deda į mantų įdarą, o kai kurios šeimininkės iš jo kepa net pyragus. Po šios dienos pokalbio sužinojote, kad patiekalų, kuriuose pagrindinis ingredientas yra Pelenės transportas, sąrašas tuo nesibaigia, o iš moliūgo galima virti net uogienę, o jei į ją įdėsite apelsinų, skanėsto skonis sužibės. su specialiomis pastabomis.

Prie vasarnamio užaugo didžiulis moliūgas – apie 10 kilogramų. Kaip tik reikia padaryti vežimą Pelenei. Žinoma, dalis jo pateks į košę, dalį galite kepti ir orkaitėje naudingas produktas. Tačiau neįmanoma visos šeimos laikytis moliūgų dietos. Ką tuomet galima paruošti iš vaisiaus likučių? Moliūgų uogienės su apelsinu ir citrina receptai ateis į pagalbą.

Moliūgų vasara stiklainiuose

Jei į mišinį įdėsite džiovintų abrikosų ar trintuve susmulkintų riešutų, išgausite visai kitokį skonį. Tinka ir tarkuoti obuoliai.

Uogienės gaminimo technologija

Yra keletas uogienės receptų, esminis skirtumas kurią sudaro pridėtiniai prieskoniai (cinamono lazdelės, gvazdikėlių pumpurai, žvaigždinis anyžius). Be to, specialių gaminimo būdų naudojimas leidžia gauti:

• tiršta konsistencija su atskirais išlikusiais moliūgo gabalėliais;
• tankūs kubeliai skaidraus tirštame sirupe.

Klasikinė versija

Uogienė paruošiama lengvai ir palyginti greitai. Įdėjus prieskonių galima gauti naujų variacijų, tačiau svarbu nepersistengti. 2 kg moliūgų minkštimo, supjaustyto 1,5x1,5 cm kubeliais, reikės tiek pat cukraus ir 4 apelsinų:

Sudėtingas metodas

Gaminimo procesas skiriasi nuo pirmojo: verdamas ne visas dubuo, o tik sultys su cukrumi. Galima perkošti naudojant dangtį arba kiaurasamtį. Išgarinus ketvirtadalį skysčio tūrio, gabalėlius užpilkite tirštu sirupu ir vėl palikite 12 valandų. Per tą laiką dalis drėgmės iš kubelių vėl pateks į cukraus tirpalą. Antrą kartą viską kartu verda 20 minučių ir išpilstome į stiklainius. Jie taip pat izoliuojami pusę dienos.

Ilgalaikis metodas

Jis naudojamas, jei yra noras kubelius padaryti dar tankesnius, kad jie būtų beveik iki cukruotų vaisių būklės. Tokiu atveju sirupą reikia nusausinti ir virti dar du ar tris kartus, tačiau šį kartą intervalas tarp procedūrų yra ilgesnis ir yra 24 valandos. Visos kitos operacijos atliekamos taip pat, kaip ir kuriant klasikinė versija moliūgų uogienė su apelsinais.

Iš tokių kubelių galima ruošti vaisių plovą kartu su obuoliais, razinomis ir džiovintais abrikosais. Tačiau tiesiog kaip aromatingas, skanus priedas prie arbatos, gintaro gabaliukai labai tinka.

Yra daug receptų, kaip gaminti moliūgų ir apelsinų uogienę. Bet kūrybiškumas niekas neatšaukė. Virtuvė vis dar yra vieta, kur bet kuriai, net ir nepatyrusiai šeimininkei, leidžiama eksperimentuoti, pridėti ir sugalvoti ką nors savo.

Na, o jei turite eiti pas draugę arbatos, galite jai padovanoti nedidelę dovanėlę. Iš popieriaus su gražiu atspaudu reikia iškirpti 22 arba 23 cm skersmens gabalėlį, uždėti jį ant dangčio ir, suspaudus lapą aplinkui, sutvirtinti surišant špagatu ar kaspinu. Tuomet elegantiškas kvapnaus ir sveiko produkto indelis ne tik praturtins arbatos skonį, bet ir sukels asociacijas su šviesia, saulėta vasara. O kas gali geriau atbaidyti rudens bliuzą, nei malonus bendravimas ir šilti prisiminimai?