Negalima paneigti fakto, kad ūkininkavimo veikla sugebėjo patraukti net ir didelėse apgyvendintose vietovėse gyvenančių žmonių dėmesį. Tačiau norint organizuoti bet kokį verslą, pirmiausia reikia sudaryti verslo planą. Remiantis statistikos centrų duomenimis, prekyba įvairiais mėsos ir pieno produktais šiandien yra viena pelningiausių ūkininkavimo sričių.
Verslo planas gyvulininkystės plėtrai
Prieš pradedant gyvulininkystę, svarbu nuspręsti, kuria kryptimi vystysis jūsų verslas. Galima rinktis iš kelių veiklos sričių: galvijų auginimo, paukštininkystės ir kiaulininkystės. Šiandien galime konstatuoti faktą, kad ūkių yra žymiai mažiau ir būtent dėl šios priežasties Jums nebus sunku rasti nišą savo verslui šioje pelningoje srityje. Jei kalbame apie mėsos gaminių paklausą, visų pirma verta paminėti, kad paklausa ir toliau aktyviai vystosi ir auga. Na, o gyvulininkystės įmonės pelningumas kartais gali būti įvertintas apie 50%! Šį rodiklį galima vertinti kaip puikų, ypač lyginant su kitomis veiklos sritimis šiuo metu. Todėl gyvulininkystės verslas šiandien yra gana pelningas verslas.
Prieš pradedant kurti gyvulininkystės plėtros verslo planą, verta žinoti, kad yra keletas niuansų. Visų pirma, jūs turite žinoti, kiek galvijų ketinate įsigyti. Optimaliu atveju jų skaičius turėtų siekti apie tris šimtus individų. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad maždaug 150 asmenų iš 300 būtinai turi būti patelės. Svarbu žinoti, kad iš esmės norint auginti gyvulius 100 patelių, galima įsigyti 6 patinus. Į verslo plėtros planą turėtų būti įtrauktas pašarų pirkimas gyvuliams. Tuo pačiu metu pašarų kokybė turi būti labai aukšta. Svarbu užmegzti ryšius su pašarų gamybos įmone. Beje, viena tokia banda per metus suvalgo maždaug 450 tonų grūdų. Taip pat, norint sėkmingai plėtoti galvijų auginimo verslą, būtina šerti bandą specialiais priedais, kurie padės gyvuliams priaugti svorio.
Pardavimų plėtros ir patalpų nuomos verslo planas
Į verslo planą reikės įtraukti patalpų nuomą ar pirkimą. Tokių ūkių mūsų šalyje apstu. Ūkis gali būti aktyvus arba apleistas. Svarbiausia, kad ūkyje būtų žemės sklypas, patalpa, kurioje būtų galima laikyti gyvulius. Kambario sienos turi būti nudažytos, dažai taip pat turi išdžiūti. Kambaryje neturi būti dažų kvapo. Sąlygos gyvūnams turi būti kuo patogesnės. Pardavimų plėtros verslo plane taip pat turėtų būti informacija: kaip parduosite produktus. Jei jūsų bandos individai yra jauni, tuomet juos reikės vežti į turgų, nes tokiu būdu juos galima parduoti gana didelėmis kainomis. Laikas, per kurį visos lėšos bus grąžintos, yra 2–3 metai. Jei neturite pinigų pradėti savo verslą, tuomet turėtumėte pradėti ieškoti investuotojo po to, kai bus sudarytas verslo planas. Kartais valstybė gali būti laikoma investuotoja.
Iš istorijos pamokų prisimenate, kad žmogus galvijų auginimu pradėjo užsiimti nuo neatmenamų laikų. Šiandien val žemės ūkis Yra kelios gyvulininkystės sritys: pieninių veislių, mėsinių galvijų veisimas, jaunų gyvulių veisimas pardavimui ir kombinuoti metodai. Kiekviena kryptis laikoma pelninga, jei viskas yra aiškiai organizuota, tačiau dabar norėčiau pasidomėti, kodėl verta stoti į mėsinių galvijų auginimą.
1. Žemas įėjimo kainos barjeras
Norint organizuoti mėsinių galvijų verslą, nereikia turėti milijonų, paprasčiau organizuoti tik kai kurias augalininkystės rūšis (pavyzdžiui, auginti saulėgrąžas).
2. Jūsų regione yra daug žemės ganykloms.
Norint auginti gyvulius mėsai, reikia didelių žemių, kur gyvuliai galėtų gauti natūralaus maisto. Jei didžioji dalis žemės aplink jūsų ūkį yra dirbama, pamirškite apie nemokamą pašarą. Prisimink pašarų kaina turi įtakos mėsos kainai.
Tačiau žemė reikalinga ir maistui žiemai užsiauginti. Reikia atsižvelgti į tai, kad pašarus reikia ruošti viršijant nustatytą normą (20-30 proc. daugiau), nes dalis jo gali pablogėti, o bandos laikymo sąlygos gali viena ar kita kryptimi paveikti apetitą.
3. Regione didelis pašarinių augalų derlius
Tai reiškia, kad be didelių finansinių investicijų galima aprūpinti gyvulius tinkamos struktūros pašarais.
4. Turite keletą senų patalpų arba žinote, kur jas galima rasti
Mažos kapitalo investicijos atsiranda dėl to, kad gyvuliai nėra išrankūs laikymo sąlygoms. Galite naudoti nešildomas patalpas, kai kuriose vietose jie netgi apsieina su trijų sienų stogeliais. Arba įsigyti patalpas pusiau apleistuose kaimuose ir mūsų pačių juos suremontuoti. Pavyzdžiui, norint išlaikyti 100 karvių su veršeliais ir buliais, jums reikia kambarys, kurio matmenys 70 x 20 metrų.
5. Yra keletas mėsinių galvijų auginimo technologijų
Galite pasirinkti sau tinkamiausią. Lengviausias būdas – įsigyti jaunus bulius, juos penėti 11 mėnesių, o vėliau parduoti mėsai. Net nereikia jų vaikščioti, bet nuolat laikyti tvarte. Su gimdymu taip pat nebus jokių ypatingų problemų: 1 žmogus gali prižiūrėti 20 gyvulių bandą.
Mieli lankytojai, išsaugokite šį straipsnį socialiniai tinklai. Skelbiame labai naudingų straipsnių kurie padės jums jūsų versle. Pasidalinkite! Spustelėkite!
Mėsinių galvijų auginimo organizavimas taip pat gali būti remiamasi gyvulių auginimu naudojant savo išteklius. Tokioje gamyboje tinkamas organizavimas apima metinį po vieną veršelį iš kiekvienos karvės. Priešingu atveju nuostolių išvengti nepavyks. Norint pasipelnyti, taip pat būtina, kad veršeliai per 1 metus ir 2 mėnesius svertų 400–450 kg. Taigi, siekiant padidinti mėsinės galvijininkystės pelningumą, būtina intensyvinti bandos dauginimąsi.
6. Nereikia brangios mechanizacijos
Jei banda nedidelė, iki 100 karvių, tai visiškai įmanoma išsiversti su rankų darbu.
7. Augalininkystėje visos nišos užimtos, galvijininkystėje – ne
O žemės jau gerokai išsekusios. Tačiau jautienos gamyboje mėsinėje galvijininkystėje vis tiek galite rasti savo vietą ir joje įsitvirtinti.
Vietinių parduotuvių lentynose dažnai atsiranda importinių mėsinių galvijų produktų, jų kokybė yra žema, todėl kokybiška naminė mėsa bus paklausi, net ir kiek brangesnė.
Tačiau…
Smulkiam gamintojui sunku konkuruoti su tuo pačiu importu ir su vidutiniu bei dideliu gamintoju. Subsidijos iš valstybės yra kažkas nepastovaus ir beveik mitinio, ir tuo pačiu Europos šalių ganytojams teikiama didelė parama, pavyzdžiui, kasmetinės subsidijos mėsinėms karvėms Prancūzijoje – 1 tūkstantis eurų.
Ir šiek tiek apie paslaptis...
Ar kada nors patyrėte nepakeliamą sąnarių skausmą? Ir jūs iš pirmų lūpų žinote, kas tai yra:
- nesugebėjimas lengvai ir patogiai judėti;
- diskomfortas lipant ir nusileidžiant laiptais;
- nemalonus traškėjimas, spragtelėjimas ne savo noru;
- skausmas fizinio krūvio metu arba po jo;
- sąnarių uždegimas ir patinimas;
- be priežasties ir kartais nepakeliamas skausmingas sąnarių skausmas...
Dabar atsakykite į klausimą: ar jus tai tenkina? Ar galima toleruoti tokį skausmą? Kiek pinigų jau iššvaistėte neefektyviam gydymui? Teisingai – laikas tai baigti! Ar sutinkate? Todėl nusprendėme išleisti išskirtinį interviu su profesoriumi Dikul, kuriame atskleidė paslaptis, kaip atsikratyti sąnarių skausmų, artrito ir artrozės.
Taip pat žiūrėkite įdomų vaizdo įrašą apie mėsinės galvijų auginimo pelningumą
Ūkininkavimas yra pelningas vaizdas verslui, kuris vis dėlto yra labai rizikingas ir reikalauja didelių išlaidų. Panagrinėkime pagrindinius ūkininkavimo sektorius ir jų įgyvendinimo ypatybes, taip pat tokio spartaus gyvulininkystės vystymosi Rusijoje priežastis.
Ūkio verslo plėtra
Ūkio verslas Rusijoje, ypač gyvulininkystė, bėgant metams tapo vis populiaresnis ir vystėsi dėl šių dalykų veiksnius:
- prieinamumas vyriausybės programos, kurios, esant tam tikroms ūkininkų sąlygoms, siekdamos paremti naujai kuriamus ūkius ir šalies gamintojus, teikia subsidijas, mokesčių lengvatas, dotacijas, pradinį kapitalą, skiria žemę ūkininkavimui;
- kylančios maisto kainos, o tai didina ūkio pelną;
- ūkių gaminami maisto produktai – mėsa, pienas, kiaušiniai, sūris, medus, varškė – visada paklausūs turguose ir turi savo klientų ratą, nes tenkina pagrindinius vartotojų poreikius;
- užsienio tiekėjų ir gamintojų gaminių patekimo į rinką apribojimas – nacionaliniai gamintojai savo ruožtu tokių apribojimų nepatiria;
- platus rūšių pasirinkimas ūkinė veikla, naujų rūšių atsiradimas ir vystymasis (pavyzdžiui, stručių veisimo ūkiai);
- nacionalinio gamintojo gaminiai kelia vartotojų pasitikėjimą ir yra paklausūs;
- galimybė gauti nuolatinį klientų bazę ir produktų rinkos.
Taigi ūkininkavimo verslas yra pelninga ir perspektyvi veikla, kuri sparčiai vystosi ir tam tikromis sąnaudomis gali atnešti nemažų pajamų, kurios visiškai atpirks investuotas lėšas ir sugaištą laiką.
Žemės ūkio sektoriai
Ūkininkavimas skirstomas į 2 pagrindinius sektorius:
- žemės ūkis (auginimas įvairių tipų grūdinės kultūros: ryžiai, kviečiai, miežiai ir kt.);
- gyvulininkystė
Gyvūnų auginimas kaip verslas apima šiuos posektorius:
- kiaulių auginimas;
- galvijų auginimas (galvijininkystė);
- avininkystė;
- paukštininkystė;
- bičių veisimas;
- arklių veisimas;
- stručių veisimas;
- šiaurės elnių auginimas;
- triušių auginimas;
- kailių auginimas ir kt.
Didžiausią plėtrą pasiekė kiaulininkystė, paukštininkystė, avininkystė ir galvijininkystė.
Galvijininkystė tenkina gyventojų pieno poreikius, o jautiena ir veršiena yra aukštos kokybės ir brangios.
Paukštininkystė aprūpina rinką mėsa ir kiaušiniais, o paukštiena (kalakutiena, vištiena, antys, kalakutiena) yra paklausesnė nei jautiena ir kiauliena dėl mažesnės mėsos kainos ir dėl to, kad ūkiuose nėra sunkumų veisiant paukščius. Vištiena yra populiariausia mėsa turguose. Viščiukų auginimas yra perspektyvi ir pelninga veikla.
Kiaulių auginimas yra sparčiai besivystanti ekonominės veiklos rūšis. Kiauliena yra antra pagal populiarumą mėsa turguose, po vištienos ši mėsa yra pigesnė nei jautiena, pasižymi aukšta kokybe, maistine verte ir kaloringumu.
Avininkystei vystytis reikia daug ganyklų ir aprūpina rinkas ne tik mėsa ir pienu, bet ir vilna.
Kiaulių auginimas kaip verslas
Prieš pradedant kiaulininkystę, reikėtų nepamiršti, kad nors tai labai pelninga veikla, ji, kaip ir bet kuri ūkininkavimo veikla, reikalauja daug pastangų, laiko ir didelių finansinių išlaidų norint pasiekti rezultatą.
Pagrindinės taisyklės, kurių reikia laikytis nusprendus pradėti kiaulininkystę
1. Nuspręskite dėl ūkio vietos, atsižvelgdami į: nustatytus artumo standartus gyvenvietės, minimumas reikalingas plotasūkiai, atstumas nuo vandens šaltinių.
2. Paruoškite reikalingus dokumentus už administracijos parašą. Sužinokite, kokiomis sąlygomis galite gauti valstybės subsidijas, pašalpas ir pan.
3. Ištirkite rinkos struktūrą, ty kiaulienos ir kiaulienos taukų pasiūlą ir paklausą savo regiono rinkose. kaip taisyklė, didžiausia paklausa turi liesą ir neriebią kiaulieną, lašinius su mėsos sluoksniu (nugarinė).
4. Parengti verslo planą, kuris, skaičiuojant finansines išlaidas, parodys kiaulių auginimo efektyvumą ir galimą pelną. Finansinės išlaidos apima šias išlaidas:
- kiaulių pirkimas;
- patalpų statyba ar nuoma;
- inventoriaus ir įrangos pirkimas;
- darbuotojų atlyginimai;
- laivagalis;
- apmokėjimas už veterinarijos gydytojo paslaugas, skiepus ir kt.
Planą taip pat reikia įvertinti galima rizikaįmonę ir nurodyti projekto įgyvendinimo etapus su veiksmais kiekviename etape.
5. Statyti kiaulides, tvartus, pirkti reikalinga įranga ir įranga, pašarai.
6. Samdyti kvalifikuotą personalą (gyvulių techniką, darbininkus, kiaulių augintojus ir kt.).
7. Didelis dėmesys turėtų būti skiriamas kiaulių veislių atrankai. Yra specialiai gamybai išvestų kiaulių veislių:
- mėsa;
- mėsa ir taukai;
- mėsa ir šoninė;
- šoninės;
- taukai
Mėsą ir bekoną auginančios veislės turi didžiausią paklausą, nes mėsa atneša daugiau pajamų nei taukai. Patelės ir patinai turi būti perkami iš skirtingų tiekėjų, kad būtų išvengta palikuonių genetinių mutacijų.
8. Būtinai periodiškai dezinfekuokite kiaulytes ir įrangą, sunaikinkite graužikus, užtikrinkite reguliarius paskiepimus ir palikuonių bei suaugusiųjų apžiūras pas veterinarą.
Tačiau nereikėtų tikėtis greitų rezultatų, nes kiaulių ūkis atsiperka maždaug per 2-3 metus. Taip pat sėkmingai derinamas bulvių, kukurūzų ir kt. su kiaulių auginimu, nes pašarų sąnaudos tokiu atveju sumažėja; Taip pat pelninga organizuoti savo mėsos ir dešrų gaminių bei taukų gamybą (pavyzdžiui, galite organizuoti mėsos ir taukų rūkyklą).
Paukštininkystė kaip verslas
Naminių paukščių, ypač vištų ir kalakutų, auginimas reikalauja mažesnių finansinių išlaidų nei, pavyzdžiui, kiaulininkystė, nes paukščiai yra mažiau reiklūs, bet atneša. stabilias pajamas, nes paukštiena yra labai populiari dėl mažos kainos, dietinio turinio ir mažo kaloringumo.
Prieš pradėdami auginti paukštininkystę, sudarykite verslo planą, kuris padės apskaičiuoti galimą pelną ir laikotarpį, per kurį jis bus gautas, bei finansines išlaidas (jaunų gyvulių įsigijimui, pašarams, skiepams, teritorijos nuomai, patalpų statyba, įranga ir pan.) , esama rizika.
Kaip nuo nulio tapti paukštininku?
Pažiūrėkime į pagrindinius veiksnius, į kuriuos reikia atsižvelgti, jei nuspręsite pradėti veisti paukščius.
1. Veislės pasirinkimas priklauso nuo jūsų ūkio dėmesio. Viščiukų veislės yra:
- mėsos gamybai (Cornish, red whitetails);
- kiaušinių gamybai (Leghorn, Russian White, Pavlovsk, Minor);
- kiaušinių ir mėsos gamybai (Loman Brown, Moscow black, Kuchinsky).
Pelningiausia įsigyti veislių viščiukus, kurie pritaikyti tiek kiaušinių, tiek mėsos gamybai.
2. Turint nuosavą sodą, pavasarį ir vasarą sumažėja paukščių pašaro kaina, vištas galima ir reikia ganyti sode.
3. Gauti naminę mėsą aukštos kokybės turėtų ypatingas dėmesys paverskite jį paukščių maistu. Taigi, be pašaro, vištienos racione turėtų būti: kiaulpienių, dilgėlių, morkų, moliūgų, bulvių, burokėlių ir kitų daržovių bei žolelių.
4. Patalpose vištoms turi būti viskas, ko reikia: šėryklos, girdyklos, termometrai, prietaisai patalpų drėgmei matuoti. Kiekviena veislė turi savo ypatybes. Taigi kiaušinių veislėms reikia ventiliacijos, specialiai įrengtų laktų, laisvos vietos, geras apšvietimas(patalpa turi būti apšviesta nuo 6 iki 21 val.; prastas apšvietimas sukelia stresą paukščiui, sumažėja arba visai nutrūksta kiaušinių gamyba) ir šilumos izoliacija.
5. Inkubatoriaus įsigijimas ir įrengimas padės sutaupyti vištų dedeklių kiaušinių inkubatorių, kuriame turi būti įrengtas termometras. Jei inkubatorius yra paprasčiausias ir ne automatinis, kiaušiniai apverčiami rankiniu būdu (3 kartus per dieną). Iš 60 kiaušinių, padėtų į inkubatorių, galite gauti 45 ar daugiau viščiukų.
6. Įsigyti jauni gyvūnai turi būti paskiepyti ir duoti antibiotikų, kad būtų išvengta galimų ligų.
7. Įtarus ligą, reikia reguliariai dezinfekuoti patalpas, izoliuoti sergančius paukščius, kurie turi būti skerdžiami, pakviesti veterinarijos gydytoją galutinei diagnozei nustatyti ir atlikti vakcinaciją.
Paukščių veisimas yra pelninga, o svarbiausia paprasta ir prieinama veikla, kuriai nereikia statyti specialių patalpų ar nuomos didelė teritorijažemė.
Paukščius galima auginti ir senuose tvartuose, kuriuose užteks visko, ko reikia; asmeninis sklypas arba daržovių sodas. Viščiukų auginimas yra populiariausias paukščių auginimo būdas tinkama priežiūra tiekti vertingą ir paklausią mėsą.
Galvijų auginimas
Taigi, ko reikia norint tapti galvijų augintoju? Prieš pradėdami veisti patys, sudarykite išsamų verslo planą, kuriame turėtų būti:
- planuojamos gamybos apimtys;
- produkcijos dalis (pašarų įsigijimo išlaidos);
- rinkodaros dalis (reklama, prekių kainos);
- organizacinė dalis (informacija apie tiekėjus, pirkėjus, personalą);
- rizikos vertinimas;
- finansinė dalis (finansinės paramos šaltiniai, planuojamos pajamos).
- Parduodami veisliniai jaunikliai;
- mėsos tiekimas;
- pieno tiekimas;
- mėsos ir pieno tiekimas;
- gyvūnų odų apdorojimas;
- pieno produktų (sūrio, grietinės, varškės) gamyba;
- gamyba mėsos gaminiai(dešros gaminiai).
Kitas etapas bus pereiti per visas institucijas, paruošti dokumentaciją ir gauti leidimus (statyboms aikštelėse ir pan.).
Vienas iš svarbiausius momentus gyvulininkystės organizavimas yra verslas gyvulių pirkimas. Į ką reikia atsižvelgti:
- atranką ir pirkimą geriausia atlikti dalyvaujant patyrusiam veterinarijos gydytojui arba gyvulių augintojui;
- Pagrindinės mėsinių karvių veislės yra: Herefordas, Šarolė, Limuzinas, Salers, Kalmyk, Kazachas Whitehead ir kt. Pieninės veislės: juodai balta, raudonoji stepė, Jaroslavlis, Kholmogory;
- sveika melžiama karvė, kuri duos derlių didelis skaičius pieno, turi statinės formos pilvą, ilgą galvą, mažus ragus, stiprius raumenis, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas karvės tešmeniui. Karvės tešmuo turi būti didelis, oda elastinga, tešmuo – kaušelio formos. Karvės su apvaliais tešmenimis duos mažai pieno. Perkant būtinai pamelžkite karvę, o tešmenyje neturi būti jaučiamas sukietėjimas, jis turi būti minkštas ir lankstus. Sveika karvė turi aiškią išvaizdą, nėra kosulio, tvirta ir lengva eisena, siauri užpakaliniai ketvirčiai ir nukarusi nugara laikomi trūkumais;
- perskaityti gyvūno dokumentus ir vakcinacijos įrašą.
Karvės turi būti aprūpintos ganyklomis, nupirkti pašarai, žiemoti šienas, privaloma reguliari tvartų dezinfekcija, skiepai, taip pat būtina įrengti patalpas skerdykloms.
Jautiena ir veršiena yra brangi ir kokybiška mėsa, kuri yra paklausi tarp vartotojų. Norint padidinti pajamas iš gyvulininkystės, būtina organizuoti mėsos ir pieno perdirbimą bei gaminti parduoti sūrius, varškę, kefyrą, dešras, grietinę, raugintą keptą pieną ir kt.
Kaip tapti sėkmingu ūkininku?
Norėdami tapti sėkmingas ūkininkas, reikia į tai atsižvelgti ūkininkavimas nereikalauja tiesioginio pelno, tai reikalauja didelių finansinių išlaidų. Gyvulininkystė yra viena iš rizikingiausių verslo rūšių, nes visada yra epidemijų ir stichinių nelaimių pavojus, dėl kurių gali kilti gyvūnų maras, ūkių nuostoliai ir ūkininkų bankrotas.
Atminkite, kad kokybiškų produktų gamyba yra tik pirmasis etapas. Antrasis etapas yra jo įgyvendinimas. Galite rasti turgų arba atidaryti savo nuosavų parduotuvių, kuris atneš pajamų, bet pareikalaus ir papildomų išlaidų patalpų nuomai, personalui, įrangai ir kt.
Ūkininkavimas Rusijoje gauna valstybės paramą ir atveža verslininkus didelės pajamos, bet ir reikalauja didelių investicijų bei laiko, taip pat kompiliavimo detalus verslo planas. Pagrindinės gyvulininkystės šakos Rusijoje ir visame pasaulyje yra kiaulininkystė, paukštininkystė ir galvijų auginimas, nes jų produkcija visada turi didelę paklausą tiek nacionalinėje, tiek užsienio rinkose.
Veislinių galvijų (galvijų) auginimas yra viena iš seniausių žmogaus veiklos rūšių. Šiandien, kaip ir prieš šimtus metų, ji gali tapti pelninga ir atnešti geras pajamas, jei į tai elgsitės protingai. Neatsitiktinai žmonės karvę visada vadino „slauge“.
Galvijų auginimo versle dirbama ne tik su karvėmis, bet ir su buivolais, jakais ir kt., tačiau Rusijoje pelningiau ir dažniau veisti karves ir bulius. Jų mėsą ir pieno produktus bus lengviau parduoti.
Nuo ko reikėtų pradėti?
Dirbdami su karvėmis turėsite reguliariai kreiptis į veterinarijos gydytojo paslaugas, net jei gyvuliai yra visiškai sveiki. Remiantis Rusijos teisės aktais, yra nemažai privalomų kasmetinių skiepų nuo kai kurių sunkių ar greitai plintančių ligų: karvės pašėlusios ligos, rinotracheito, virusinio viduriavimo, leptospirozės ir kt.
Be to, veterinarijos gydytojas gyvuliams išduos sveikatos pažymas, kurių prireiks parduodant mėsą ir pieną. Taigi, susipažinkite su veterinarijos gydytoju, su kuriuo reguliariai lankysitės. Toliau reikia apskaičiuoti pradines investicijas ir pradėti pirkti.
Įsigydami galvijus, būtinai paprašykite veterinarijos gydytojo pažymos, kad kiekvienas gyvūnas yra sveikas.
Karvidės statyba
Pirmiausia reikia pastatyti tvartą. Tai turi būti apgalvotas, gerai suplanuotas pastatas. Tvartas turi būti šiltas. Tai nereiškia, kad jis turi būti šildomas, toli gražu. Svarbiausia, kad nebūtų įtrūkimų ir skylių, dėl kurių susidaro skersvėjis.
Vidutinio klimato ir šiaurinėse platumose žiemos gali būti labai šaltos. Jei norite gauti maksimalų primilžį ir augimą, šiuo laikotarpiu geriau pasirūpinti šildymu bent jau veršelių tvarte. Dauguma karvių išsirita pavasarį, į bandą išeina po žiemojimo, todėl veršiavimasis dažniausiai vyksta žiemos mėnesiais.
Kambaryje turi būti atidaromi langai, nes reikalingas geras apšvietimas ir tinkama ventiliacija. šiltas laikas metų. Būtina padaryti platų įėjimą. Kai karvė yra vietoje, jos šonai tampa labai platūs. Be to, vaikštant ji siūbuoja, taigi optimalus plotis anga 1,5 m.
Tvartas gali būti paprastas arba automatizuotas, bet bet kuriuo atveju jis turi būti šiltas, jame turi būti tekantis vanduo, kanalizacija, atskiri gardai su šėryklomis ir girdyklomis.
Tada turite įrengti kanalizacijos kanalus skysčiui nutekėti. Bendras nutekėjimas turėtų tęstis už tvarto, darykite tai nuolydžiu. Jei nenorite, kad būtų stiprus kvapas, sumontuokite betoną šiukšliadėžės su liukais. Kiekvienas galvijų vienetas turi turėti savo vietą su pašarų sektoriumi ir gertuvu. Gardus patartina atskirti konstrukcija iš suvirintų vamzdžių, nes karvės ne visada draugiškos viena kitai, o tvarte muštynių mums nereikia.
Gyvulių pirkimas
Tai labai svarbus ūkio įkūrimo etapas: nuo to, kokias karves ir bulius pirksite, priklausys jūsų verslo pelningumas. Rusijoje yra ir grynaveislių gyvūnų, ir pusveislių, dažnai su giminingumu. Iš tokių egzempliorių tikėtis didelių primilžių ir svorio padidėjimo neverta. Geriau pirkti gyvulius iš darželių ar didelių ūkių, kur atidžiai stebimas veislės grynumas.
Perkant galvijus yra du variantai: pirkti suaugusias (bet ne senas) karves arba nusipirkti jaunų galvijų ir juos auginti patiems. Antrasis variantas yra kupinas didelės rizikos, nes ne kiekviena telyčia vėliau tampa gera melžiama ar mėsine karve. Be to, rezultatų teks palaukti mažiausiai metus.
Parduodant galvijus, jie gali jums paslysti seną karvę. Karvių gyvenimo trukmė yra 16-20 metų. Tuo pačiu metu didelis pieno kiekis su gera priežiūra galima gauti tik nuo 3 iki 13 metų amžiaus. Per savo gyvenimą karvė gali apsiveršiuoti 11-12 kartų. Veršeliai gimsta kasmet. Nėštumo laikotarpis yra 9 mėnesiai.
Didžiausią pieno kiekį karvė duoda 4-8 metų amžiaus, pradedant nuo 3 veršiavimosi. Pienas atsiranda po pirmojo apsiveršiavimo. Pelningiau ir patikimiau imti jaunas karves, kurios bent kartą jau apsiveršiavo.
Karvei nustojus veršiuotis, jos pienas dingsta ir ji tampa nenaudinga gaminant produktus. Tokie pensininkai siunčiami į dešrą, nes jų mėsa jau gana kieta. Kad nepirktumėte senos karvės, atkreipkite dėmesį į jos ragus. Kiekvienais metais ant jų atsiranda naujas ratlankis. Juos galima pamatyti pagal formą ir skirtingus atspalvius. Jei ratlankių daug, vadinasi, karvė nebėra jauna. Optimalus skaičius yra 3-6 vienetai, ne daugiau.
Investicijų apimtis
Investicijos, kaip ir pats ūkis, gali būti įvairios. Tai priklauso nuo gyvulių skaičiaus ir kilmės, tvarto dydžio ir automatizavimo laipsnio, turimos žemės ūkio bazės pašarams auginti ir daugelio kitų niuansų. Kad susidarytume idėją apie investicijas į galvijų auginimą, imkime tam tikro tipo ūkį, kuriame pradinis kiekis 10 galvijų su pilnai supirktais pašarais (be savo auginimo).
Jaunos melžiamos karvės kaina svyruoja nuo 30 000 rublių iki 50 000 € (olandų pieninių veislių). Jei perkate iš Rusijos darželių, vidutinė kaina yra 50 000 rublių. Taigi karvėms pirkti mums reikės 500 000 rublių. Pašarų pirkimas taip pat skiriasi priklausomai nuo metų laiko. Žiemą, be pašaro, reikės šieno. Rudenį pašarus galima pakeisti daržovėmis ir vaisiais.
Vidutiniškai vienai karvei einant ganykloje reikia kibiro daržovių arba 1/3 kibiro trąšų. Jei žolė vešli ir gausiai auga, tręšti galima perpus. Tvarto statybos kaina priklauso nuo pasirinktų statybinių medžiagų, architektūrinių niuansų ir interjero dizainas. Pirmą kartą galite apsieiti su nedideliu pastatu.
Taigi iš viso už tvartą, karves ir pradinį pašarą turėsite sumokėti ne mažiau kaip 1 000 000 rublių. Prie to pridėkime inventorių ir darbo užmokesčio darbuotojų, kuriems pirmąjį mėnesį reikės avanso.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos
Taigi, nusprendę savo verslu pasirinkti galvijų auginimą, būkite kantrūs ir darbštūs. Darbas su gyvūnais reikalauja protingo požiūrio ir pasitikėjimo savimi. Net jei karves matėte tik per televizorių ar pakeliui į iškylą, šio amato galima išmokti gana greitai. Norėdami pradėti, jums reikės:
- Karvidė.
- Gyvūnai.
- Pagrindinė įranga: daržovių pjaustytuvas, grūdų smulkintuvas, separatorius, melžimo mašinos.
- Stern.
- Inventorius (kibirai, kolbos).
- Veterinarijos gydytojo atliekama gyvulių apžiūra.
- Registracija kaimo gyvenvietės administracijoje.
- Individualaus verslininko ar ūkininkavimo atidarymas.
- Samdomi darbuotojai.
Kaip matote, nėra nieko sudėtingo. Jei perkate galvijus jau produktyvaus amžiaus, beveik iš karto galite pasipelnyti pardavinėdami pieno produktus.
Prekių pardavimas
Pirmieji produktai iš karvių gauti, laikas galvoti, kaip juos parduoti. Yra daug galvijų produktų rūšių. Čia reikia nuspręsti, kas yra pelningiau. Norėdami pagaminti kiekvieną produktą, jums reikės savo maža gamyba arba tam tikra įranga. Pavyzdžiui, norint iš pieno pagaminti grietinėlę ir varškę, reikės separatoriaus. Norint pagaminti troškinį, reikia konservavimo linijos.
Galite pradėti nuo pieno ir mėsos pardavimo gryna forma, jei kapitalas ne per didelis. Tai ne taip pelninga, bet reikalauja mažiau investicijų. Apdorojimo įrenginiai gali būti įrengti vėliau. Prekių pardavimo būdai:
- Miesto ar kaimo turgus.
- Maitinimo įstaigos.
- Parduotuvės.
- Nuosavos mažmeninės prekybos vietos.
- Pieninės, mėsos perdirbimo įmonės.
- Mėsos ir pieno produktus naudojančios įstaigos ir įmonės.
Kiekvienas iš šių metodų turi savo privalumų ir trūkumų. Už skirtingų tipų pardavimui reikės tam tikrų papildomų išlaidų punktų, taip pat specialių dokumentų paruošimo. Pavyzdžiui, norėdami parduoti savo kioske ar parduotuvėje, turėsite jį atidaryti su visu dokumentų rinkiniu ir atitinkamai pakeisti mokesčių ataskaitos formą. Kaip ūkininkas ar individualus verslininkas, jums nebebus taikoma supaprastinta mokesčių sistema.
Norint parduoti produkciją, reikalingi veterinarijos gydytojo pažymėjimai ir laboratorinė išvada apie pieno ir mėsos produktų kokybę ir tinkamumą.
Lengviausias būdas – pieną ar mėsą atiduoti fabrikams. Viskas, ko jums reikia, yra gyvūno sveikatos pažymėjimas. Laboratoriniai gaminių kokybės tyrimai atliekami pačiose įmonėse. Pardavimo savikaina bus kelis kartus mažesnė nei naudojant kitus pardavimo būdus, tačiau įmonei galite pristatyti bet kokį pieno ir mėsos kiekį.
Turėtų būti informuojama apie jūsų ūkio vietos pasirinkimą. Būtina, kad būtų patogus susisiekimas, tai yra, mėsos ir pieno produktų pardavimo vietos būtų šalia ir lengvai pasiekiamos. Priešingu atveju būtina įsigyti specialią įrangą su šaldytuvu, nes produktai greitai genda. Kad klientams patiktų jūsų produktai, jie turi būti išskirtinai švieži.
Kaip minėta anksčiau, šalia būtina turėti veterinarijos tarnybą. Gydytojo iškvietimas iš tolo turės papildomų išlaidų. Be to, jei suserga gyvuliai, jų pagalba gali vėluoti. 10 km spinduliu turi būti įrengtas galvijų kapinynas. Svarbus aspektas yra pievų ir tvenkinių buvimas pasirinktoje vietovėje, kad gyvūnai galėtų valgyti ir gerti pagal savo skonį.
Paprastai visos šios sąlygos susidaro vidutiniuose ir dideliuose kaimuose rajonų centrai, kur vietiniai gyventojai užsiima galvijų auginimu. Taip pat yra bendra banda, kur galima varyti savo gyvulius. Nėra prasmės steigti fermą miesto pakraštyje. Bus problemų dėl ganymo, užterštos aplinkos (labai nukenčia karvių sveikata) ir gretimų namų gyventojais.
Dokumentai
Individualaus verslininko ar ūkininko statuso suteikimas ūkio steigimo etape yra nuostolingas, nes pelno dar nėra. Išimtis yra atvejai, kai naudojamos valstybės subsidijos:
- Atidaryti nedidelį galvijų auginimo verslą. Suteikiama vienkartinė 60 000 rublių išmoka ir tokia pati suma už kiekvieną registruotą darbuotoją. Reikia pateikti verslo planą ir turėti jau paruoštą tvartą.
- Remti ūkininkavimą. Priklausomai nuo veikiančios žemės ūkio įmonės apimties arba pradedant ūkį, išduodama iki 1 500 000 rublių.
Per pirmuosius 12 mėnesių, kai pajamos neviršija 40 000 rublių, mokesčių mokėti nereikia. Mokestinė prievolė laikoma „atidėta“ pagal 2008 m. Rusijos Federacijos mokesčių kodekso 256 straipsnis (1 punktas).
Registruojant bet kurią iš šių smulkaus verslo statusų, pirmajame etape patartina pereiti prie supaprastintos apmokestinimo formos.
At tolesnė plėtra verslas prie galvijų auginimo bus įtrauktas į tiek perdirbimo pramonę, tiek prekybos įmonės. Mokesčių ataskaitos bus šiek tiek kitokios. Tai gali būti vieningas žemės ūkio mokestis (UAT) arba supaprastinta mokesčių sistema (pajamos atėmus išlaidas).
Aktualus klausimas, ar gyvulininkystės srityje įmanoma pradėti verslą turint nedidelį pradinį kapitalą ar paskolą, domina ne vieną šalies gyventoją.
Nutrijos, ožkos ir avys laikomos perspektyviomis. Taip pat verta atkreipti dėmesį į kiaulininkystę ir bulių auginimą. Naminių paukščių: žąsų, ančių, putpelių auginimas rodo gerą pelningumą.
Atkreipkite dėmesį. Veisti karves labiau apsimoka dideliems mechanizuotiems kompleksams. Tas pats pasakytina ir apie viščiukų laikymą. Sunku konkuruoti su dideliais paukštynais. Karvė ir vištos gali būti laikomos namų ūkyje, jei tokia veikla yra maža, tai yra problematiška.
Apsvarstykime du plėtros variantus, augina ožkas ir augina vietnamietiškas kiaules.
Ožkų auginimas. Privalumai
Už kaimo vietovėse ožkos į vidų namų ūkis bendras dalykas. Daugelis juos laiko savo šeimos reikmėms. Pagal kokybę ožkų pienas ir mėsa yra aukštesni nei kitų naminių gyvūnų.
Kokia yra ožkų laikymo vertė:
- Pienas. Maistinių medžiagų ir vitaminų kiekis yra 3,5 karto didesnis nei karvės piene. Jį 100% pasisavina žmogaus organizmas. Yra geriausias pakaitalas motinos pienas, nesukelia alergijos. Skatina sveikimą ir atsigavimą po ligų, ypač susijusių su plaučių ligomis. Suriša ir pašalina kenksmingus toksinus ir radionuklidus. Naudojamas kosmetologijoje;
- Vilna, pūkai ir oda. Tiesą sakant, ožka yra be atliekų gyvūnas. Iš jo gaunami vertingi pūkai ir vilna. Odas mielai priima kombainai.
- Mėsa. Ožkiena laikoma dietine, todėl jos kaina dvigubai didesnė.
Pagal kiekybinius rodiklius ožka primilžiu nusileidžia karvei arba mėsingumu kiaulėms ir buliams. Bet pašarų jai reikia 6 kartus mažiau nei karvei, o pieno kaina 3,5 karto didesnė.
Ko reikia norint pradėti verslą
Bet kokią veiklą turite pradėti nuo skaičiavimų. Akivaizdu, kad kiekvienas atskiras atvejis reikalauja paaiškinimo. Pavyzdžiui, ar turite savo žemės sklypą, ar jis bus nuomojamas? Ar yra pastatų gyvūnams laikyti? Pašarai bus perkami arba ruošiami savarankiškai.
Ką reikia padaryti norint pradėti verslą.
Pradinė investicija(pagal 10 veislinių gyvūnų, Rusijos veislė):
- Dokumentų registracija: 28 000 rublių.
- Registracija individualus verslininkas, gavęs OGRN sertifikatą (pagrindinis valstybinis registracijos numeris)
- Žemės nuoma arba pirkimas ūkiniams pastatams ir ganykloms.
- Leidimų registravimas sanitarinėje ir epidemiologinėje tarnyboje bei Rospotrebnadzor.
- Įranga, separatorius, melžimo mašinos: 52 000 rublių.
- Veislinių gyvūnų (10 galvų) pirkimas: 6 120 000 rublių.
- Pašaras per metus: 140 000 rublių.
- Jei nuomojatės žemę ir ūkinius pastatus: 400 000-500 000 rublių.
Iš viso: 740 000-840 000 rublių.
Svarbu. Jei yra žemės ir ūkinių pastatų, tada nuo sumos: 740 000-400 000 = 340 000 rublių.
Neatsižvelgiame į darbuotojų atlyginimus, nes svarstome apie šeimyninę ūkininkavimo formą.
Pajamų dalis
Pagrindinės pajamos gaunamos iš pieno. Papildoma vilna, pūkai, vaikai, oda ir mėsa. Kadangi turime jaunų gyvūnų, pirmajame etape neįtraukiame mėsos ir odos.
- Vidutiniškai ožka duoda nuo 3,5 iki 5 litrų pieno.
- Priklausomai nuo sezono ir dietos. Ožkos laukia 1-2 ožiukai (kaina 1200 rublių). Iš vienos ožkos iššukuojama iki 200 gramų pūkų.
- Ožkos oda kainuoja vidutiniškai 2500 rublių.
- Mėsos kaina yra vidutiniškai 350-400 rublių.
Pienas: 10 ožkų per metus primelžia iki 15 000 litrų pieno
15 000 * 30 rublių už litrą = 450 000 rublių
Vaikai: 10 ožkų vidutiniškai užaugins 15 jauniklių.
15*1200 rublių = 18 000 rublių
Pūkai: nuo 10 ožkų - 2 kg pūkų.
2*3000 rublių = 6000 rublių
Iš viso: 474 000 rublių
Galiausiai pirmus metus visiškai padengiame išlaidas, jei žemė ir tvartai gyvuliams nėra nuomojami. O 2/3 investicijų padengiama žemės ir patalpų nuomos ožkoms atveju. Iš šios sumos galite neįtraukti 140 000 rublių pašarų nepriklausomo pirkimo atveju. Įmokos į pensijų fondą, mokesčių mokėjimas ir transportas vidutiniškai užima 7 proc.
Vietnamietiškų kiaulių veisimas
Labai populiarios vietnamiečių veislės kiaulės (vietnamietiškos puodukės).
Palyginti su kitomis veislėmis, jos turi daug privalumų:
- Pagrindinis veislės pranašumas yra tas 60–70 % jų dietos sudaro žolė. Todėl pašarų sąnaudos mažesnės nei tradicinių veislių;
- priklauso lašinių veislei. Mėsos išeiga iki 80%. Taukai ne daugiau kaip 2 centimetrai su sluoksniu;
- mėsos laikomi sveikais ir dietiniais, nes jame yra mažai cholesterolio;
- kiaulės turi gerą imunitetą;
- brendimas pasireiškia sulaukus 3-4 mėnesių. Nors poruotis su šernu rekomenduojama 6 mėnesius;
- gimęs per vieną paršiavimąsi nuo 15 iki 20 paršelių;
- pakankamai gali lengvai toleruoti karštį ir šaltį. IN vasaros laikas Geriau jie turėtų nedidelį baseiną. O žiemą stenkitės suplanuoti kambarį taip, kad būtų mažiau skersvėjų;
- švarus. Jie eina į tualetą vienoje vietoje. Tai palengvina valymą. Jie yra ramaus ir draugiško charakterio;
- geras augimas. Per 7,8 mėnesio jie priauga iki 80 kg.
Atkreipkite dėmesį. Visa tai leido vietnamiečių veislei greitai išpopuliarėti. Jų mėsa brangesnė ir geriau parduodama dėl savo maistinių savybių.
Ko reikia norint pradėti kiaulių auginimo verslą
Vietnamiečių kiaulių veisimas laikomas verslu, kuris greitai atsiperka dėl veislės pelningumo.
Pradinė investicija(pagal 13 galvų, iš kurių 3 yra šernai):
- Dokumentų paketo registracija (standartinis rinkinys, panašus į pirmąjį): 28 000 rublių.
- Kiaulių pirkimas: 13 galvų * 9 000 = 117 000 rublių
- Patalpos, patalpų įranga: 60 000 rublių, jei neišnuomota;
- 460 000 su nuoma.
- Pašarų ir priežiūros išlaidos: 6 mėnesiams asmeniui 20 000 rublių;
- 13 paršelių * 20 000 rublių = 260 000 rublių.
- Vaistai, transportas, veterinaras: 30 000 rublių.
Iš viso: 495 000 rublių, jei nenuomojate žemės ir ūkinių pastatų, 895 000 rublių su nuoma.
Kaip ir pirmuoju variantu, kai buvo svarstomas verslas su ožkų laikymu, ožkas laikyti pelningiau, jei yra nuosava žemė ir patalpas. Todėl kaimo gyventojai turi pranašumą. Tačiau gyvulininkystės verslas daugiausia nukreiptas į kaimo vietoves.
Pajamų dalis
Pelninga verslo dalis auginant Vietnamo kiaules yra mėsos ir paršelių pardavimas.
Pagal kokius rodiklius skaičiuojamos pajamos?
- Pirmo paršiavimosi metu kiekviena paršavedė atsiveda 6-7 paršelius. Vėliau augimas didėja (2,3 paršiavimosi iki 20 paršelių).
- Mėsos kaina, priklausomai nuo to, ar ją parduodate patys, ar nuomojate, svyruoja nuo 300 iki 370 rublių/kg.
Paršeliai: mokama tik pardavus jaunus gyvulius. Kiekviena paršavedė 2 kartus per metus atsiveda po 6 paršelius.
10 galvų*6*2= 120 paršelių. 1 kiaulė / 9000 rublių.
120 paršelių*9000 rublių= 1 080 000 rublių.
Mėsa: Pirmaisiais metais galite auginti ir parduoti 60 kiaulių.
60 galvų* 65 kg mėsos = 3900 kg. Vidutinė kaina: 300/370 rublių.
3 900 kg * 350 rublių = 1 365 000 rublių.
Taigi, pirmųjų metų išlaidos yra visiškai padengtos. Tuo atveju, kai žemė nėra nuomojama, pelningumas buvo didesnis nei 100%. Nuomos atveju apie 50 proc. Ekonomiškai naudinga pašarus ir sultingus pašarus nuimti iš savo sklypo. Atskaitymai ir transportavimo išlaidos yra 7% - 10%.
Smulkaus verslo gyvulininkystės pelningumo lyginamoji charakteristika
Atsižvelgiant į ekonominių rinkų nestabilumą šiuolaikinėmis sąlygomis Gyvulininkystės verslas tampa vis patrauklesnis. Žemė visada suteiks galimybę išmaitinti šeimą ir užsidirbti. Maisto produktų kainų didėjimo tendencija tampa papildoma paskata. Beveik visų rūšių gyvulininkystė tinkama organizacija pelninga. Skirtingi terminai atsipirkimas ir galutinis pelnas.
Išanalizuokime:
Akivaizdu, kad tai yra vidutiniai skaičiai. Daugelis veiksnių turi įtakos galutiniam pelningumui.
- prieinamumas žemės sklypas ir pagalbinės patalpos;
- optimalios išgyvenimui konkrečioje klimato zonoje veislės parinkimas;
- gebėjimas tinkamai organizuoti gamybą ir pardavimą;
- nuosavas arba įsigytas pašaras;
- pradinis kapitalas ir tikslų skaičius;
- samdomų darbuotojų prieinamumas;
- Ar turite patirties šioje veiklos srityje?
Ir kiti punktai. Taip pat turime prisiminti, kad būtinas noras, skaičiavimas ir sunkus darbas. Tik šių sąlygų buvimas leis jums tapti sėkmingu gyvulių augintoju ir plėtoti savo verslą.
Apie subsidijos gavimą
Pradedančiam ūkininkui, norinčiam atidaryti ūkį nuo nulio, svarbus klausimas – kaip gauti valstybės subsidiją? Tai pasakoja praktikas, vaizdo kanalo „Kaip gauti subsidiją“ autorius. Tiesa, pažymėtina, kad būtent jis nesulaukė valdžios pagalbos.
Įkeliama...
