Многие огородные культуры в средней полосе выращивают через рассаду, в противном случае растения не успевают дать полноценный урожай. Выращивание рассады – ответственный этап, в это время закладывается будущий урожай, потому так важно правильно посеять семена и создать для растений хорошие условия. Узнайте все секреты выращивания рассады из нашей статьи.
Рассадным способом выращивают большинство теплолюбивых растений с длительным сроком цветения и плодоношения. В условиях средней полосы такие растения не успевают за теплый сезон полноценно вырасти, зацвести и дать плоды.
К теплолюбивым растениям, выращиваемым рассадным способом, относятся:
- , и ;
- и кабачки;
- бахчевые культуры – тыква, арбуз и дыня;
- сортовой картофель из семян.
Для получения раннего урожая через рассаду выращивают все виды капусты — бело- и краснокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую и кольраби. Можно вырастить рассадой и корнеплоды — свеклу, редьку и дайкон.
Через рассаду выращивают двухлетние и многолетние растения, чтобы добиться цветения или плодоношения за один год. К холодостойким растениям, выращиваемым рассадным способом, относятся лук-чернушка и лук-порей, сельдерей, пастернак. Также на рассаду сеют некоторые пряные травы — базилик, мелиссу, чабрец и душицу.
Культуры с чувствительной корневой системой лучше выращивать в отдельных емкостях. К ним относятся перцы и баклажаны, томаты после пикировки, огурцы и все бахчевые культуры, а также некоторые виды цветов.
Объем рассадных стаканчиков и кассет выбирают в зависимости от культуры:
- томаты, перцы и баклажаны – 200-350 мл;
- огурцы, арбузы и дыни – 200-300 мл;
- тыквы, кабачки, патиссоны – 250-400 мл;
- пряная зелень, лук-порей и чернушка – 70-150 мл;
- цветы с мелкими семенами – 100-200 мл;
- цветы с крупными семенами – 200-300 мл.
В качестве рассадных емкостей часто используют одноразовые стаканы. Они стоят недорого, имеют разный объем и удобную форму. Однако прочность таких стаканчиков невелика, обычно их хватает только на один сезон. При использовании одноразовых стаканов необходимо сделать в их донышках дренажные отверстия.
Еще один вариант – торфяные стаканчики. Они сделаны из прессованной торфяной смеси, которая разлагается в земле за один сезон. Рассаду высаживают прямо в стакане, не повреждая ее корни. Торфяные стаканы используют обычно для растений с нежной корневой системой — перцев, огурцов, тыквенных.
Обратите внимание! Почва в торфяных стаканчиках пересыхает быстрее, а при переливе их стенки размокают и разрушаются. Поэтому полив должен быть регулярным, но умеренным.
Видео – Особенности высадки рассады в торфяных стаканчиках в грунт
Также для рассады можно использовать плотные пакеты одинакового размера, например, из-под молока. Они удобны тем, что можно при посадке закатать пакет, а по мере роста рассады постепенно раскатывать его и подсыпать почву. Такой прием полезен для растений, которые при заглублении пускают дополнительные корни — например, для томатов или цветов.
Проращивать семена лучше под пленкой или стеклом – при этом создается эффект парника, почва остается влажной и теплой, а ростки появляются быстрее. Удобны для проращивания семян со съемными прозрачными крышками. Парничок можно сделать самостоятельно из прозрачных одноразовых емкостей.
Перед посадкой семян и пикировкой многоразовые рассадные ёмкости необходимо промыть теплой водой с хозяйственным мылом и ополоснуть чистой водой. При использовании деревянных ящиков рекомендуется провести их дезинфекцию раствором медного купороса или хлорной извести.
Подготовка семян
Предпосевная подготовка позволяет отбраковать пустые семена, обеззаразить их и ускорить прорастание. Подготовку семян для разных культур проводят по-разному, ниже описаны основные этапы, необходимые всем огородным культурам.
Шаг 1. Для отбора наиболее крупных и полновесных семян проводят калибровку. Сделать ее в домашних условиях можно двумя способами — вручную и замачиванием в солевом растворе. Первый способ подходит для растений с крупными семенами – тыквы, кабачков, огурцов. Для калибровки в солевом растворе больше подходят средние и мелкие семена (такие имеют томаты, перцы, баклажаны, лук и большинство цветов).
Вручную семена калибруют с помощью листа в клетку или линейки. Выкладывают семена на ровную поверхность или лист бумаги и отирают наиболее крупные, ровные и плотные. Отбраковывают все семена неправильной формы, а также пустые и слишком мелкие.
Для калибровки в растворе 1 столовую ложку поваренной соли размешивают в стакане теплой воды, затем опускают туда семена на 15-30 минут. Всплывшие семена удаляют, а осевшие на дно промывают и высушивают.
Обратите внимание! Всплыть могут и всхожие семена, если они пересохли. Если таких семян много, нужно проверить их всхожесть на небольшой партии.
Шаг 2. Обеззараживание семян проводят в несколько этапов. От бактериальных инфекций семена обрабатывают раствором марганцовокислого калия в концентрации 1 г на 1 л воды. Размешивают кристаллы до полного растворения и заливают семена в небольшой плошке. Выдерживают в растворе в течение 20 минут.
Обработка в растворе марганцовокислого калия
Можно использовать раствор перекиси водорода 3%. Его подогревают на водяной бане до температуры +38-40 градусов и заливают семена на 10 минут.
Обработка в перекиси водорода
Шаг 3. Обработка от грибковых инфекций – второй этап обеззараживания семян. Ее проводят в фунгицидах – антигрибковых препаратах. Они могут быть как в виде раствора, так и в порошке. В домашних условиях наиболее часто используют препарат природного происхождения «Фитоспорин-М». Он выпускается в виде порошка, пасты или жидкости. Разводят препарат так, как указано на упаковке, и заливают семена на 2-3 часа.
Обработка семян препаратом «Фитоспорин-М»
Шаг 4. От вирусных заболеваний поверхностная обработка не помогает, поэтому семена прогревают сухим теплом в течение 5-7 дней, подвесив в тканевых мешочках на батарею.
Для ускоренной обработки можно поместить семена в воду с температурой +50-60 градусов на 1-2 часа. Удобнее делать это в термосе, там вода дольше не остывает.
Шаг 5. Непосредственно перед посадкой семена обрабатывают в растворе стимуляторов роста, к ним относятся «Эпин», «Циркон», растворы гуматов калия и натрия, сок алоэ и другие природные препараты. Раствор готовят по рекомендации на упаковке и заливают им семена. Время обработки зависит от препарата и может составлять 1-24 часа.
Шаг 6. После обработки стимуляторами семена замачивают в воде и оставляют в теплом месте для набухания. Замачивание необходимо для размягчения оболочки семени и ускорения его прорастания.
Время замачивания зависит от размера и плотности семян:
- томаты, перцы, баклажаны – 3-4 часа;
- капуста – 3-4 часа;
- огурцы, дыни – 12 часов;
- лук-порей и лук-чернушка – 12 часов;
- тыква, кабачок, арбуз – 24 часа.
Ускорить этот процесс можно с помощью барботирования – обработки семян в воде пузырьками воздуха. Для барботирования используют аквариумный компрессор, его трубку опускают в банку с замоченными семенами и включают прибор. Время замачивания при этом можно сократить вдвое. Семена лучше поместить в марлевые мешочки.
Шаг 7. После замачивания семена можно сажать в грунт или прорастить, завернув во влажную мягкую ткань или марлю. Проращивают семена при температуре, рекомендованной для данной культуры до наклевывания и появления ростков. Ткань должна быть постоянно влажной. Важно не пропустить этот момент и не допустить прорастания корней в ткань – достать оттуда семена, не повредив корни, будет сложно.
Проращивание можно совместить с закаливанием. Семена, завернутые в ткань, на блюдце помещают в холодильник с температурой +2-4 градуса на ночь. Семена растений, предназначенных для высадки в открытый грунт, можно подвергнуть циклическому изменению температуры: на ночь убирать в холодильник, а днем держать при комнатной температуре. В таком режиме их закаливают двое или трое суток, после чего убирают в теплое место до прорастания.
Обратите внимание! Семена с хрупкими корнями, например, огурцов и всех тыквенных, лучше высаживать сразу после наклевывания.
Посев и проращивание семян
Культуры, хорошо поддающиеся пикировке, для проращивания можно сеять в общие рассадные ящики; сюда относятся:
- томаты и баклажаны;
- лук-порей и лук-чернушка;
- все виды капусты;
- цветы с семенами среднего размера – бархатцы, астры, циннии, георгины.
Растения с нежной и хрупкой корневой системой плохо переносят пикировку, их лучше сразу сажать в отдельные стаканчики или рассадные кассеты соответствующего размера. По мере роста их переваливают в индивидуальные ёмкости большего размера.
К этим культурам относятся:
- огурцы и все тыквенные;
- сладкий и острый перец;
- корнеплоды;
- цветы с крупными семенами.
Шаг 1. Ёмкости для рассады наполняют грунтом, подходящим для данной культуры. Слегка уплотняют его и делают бороздки или углубления. Поливают отстоянной водой, а если требуется дезинфекция грунта – слабым раствором марганцовокислого калия. Позволяют воде впитаться и хорошо увлажнить почву.
Шаг 2. Предварительно обработанные семена раскладывают в углубления руками или с помощью пинцета, мелкие семена удобно раскладывать зубочисткой.
Шаг 3. Сверху бороздки или углубления присыпают слоем грунта. Дополнительно поливать не нужно – влаги, впитавшейся в грунт, хватит для питания корней, в то же время будет обеспечен доступ воздуха к семенам через верхний рыхлый слой.
Шаг 4. Ёмкости накрывают пищевой пленкой и ставят в теплое место. Для прорастания семян свет не нужен, за исключением мелких семян цветов, которые сеют поверхностно, без засыпания почвой.
Шаг 5. Сразу после появления петелек нужно снять пленку и выставить ёмкости с рассадой на хорошо освещенное место. Желательно обеспечить досветку люминесцентными или светодиодными светильниками. В первые дни, в фазе семядольных листьев, рассаду можно досвечивать по 16-18 часов в сутки – это поможет ей не вытянуться. После появления настоящих листьев световой день постепенно уменьшают до нормы для данной культуры.
Обратите внимание! Если в фазе семядольных листьев рассада вытянулась, необходимо подсыпать земли до уровня семядолей.
Пикировка и перевалка
Рассаду пикируют обычно в фазе 2-3 настоящих листьев. Позже корневая система сильно разрастается и повреждается при пикировке. Перевалку рассады из стаканов и рассадных кассет в ёмкости большего объема выполняют по мере разрастания корневой системы.
Шаг 1. Готовят рассадные стаканы или кассеты и заполняют их заранее подготовленным грунтом примерно на 2/3 при пикировке и на 1/2 при перевалке. Поливают грунт и дают ему равномерно увлажниться. При необходимости дезинфицируют раствором марганцовки.
Шаг 2. Аккуратно поддевают росток небольшой лопаткой или деревянной палочкой. Вынимают вместе с земляным комом, стараясь не повредить корневую систему. Придерживать росток лучше за листья, а не за стебель – при повреждении листьев растение быстро восстановится, а сломанный стебель приведет к гибели. У томатов, капусты и лука прищипывают центральный корень на 1/3.
Шаг 3. В грунте делают углубление по длине и ширине земляного кома. Аккуратно ставят туда росток и подсыпают землю. Уплотняют и слегка поливают. При посадке томатов, капусты и огурцов росток заглубляют до семядолей, перцы и баклажаны не заглубляют.
Шаг 4. При перевалке в ёмкости большего размера аккуратно вынимают саженец, ставят его в больший стакан и подсыпают вокруг него земли. При необходимости заглубляют. Слегка поливают и уплотняют почву.
Шаг 5. В первые несколько дней после перевалки и пикировки растениям нужно обеспечить рассеянный свет и умеренно увлажненную почву. Как только корневая система адаптируется, рассада тронется в рост.
Обратите внимание! Некоторые цветы, например, лобелию, пикируют по несколько саженцев в один рассадный стакан.
Цены на марганцовку
марганцовка
Полив рассады
От правильного полива зависит многое – при пересыхании земляного кома рассада перестает расти и вянет, а при переливе может заболеть грибковыми инфекциями. Поливать рассаду лучше мягкой водой — дождевой, талой или отстоянной — с добавлением небольшого количества гуматов.
Получить талую воду в домашних условиях довольно просто: наливают в любую ёмкость водопроводную воду, отстаивают ее в течение суток и ставят в морозилку. Вода начинает замерзать от краев ёмкости. Как только она замерзнет примерно на 2/3 объема, ее достают, незамерзшую часть воды сливают – в ней содержатся все растворенные элементы. Оставшийся лед размораживают и используют для полива рассады.
В первой стадии выращивания, до появления настоящих листьев, рассаду поливают очень осторожно, чтобы не повредить хрупкие ростки. Делать это можно из небольшой лейки или пульверизатора, настроенного на малый угол распыления. Рассаду поливают под корень.
После пикировки по мере развития вегетативной массы рассаду поливают реже, но обильнее, до смачивания земляного кома. При этом важно не допускать застоя воды и позволять верхнему слою почвы подсыхать между поливами.
Обратите внимание! Первые 3-5 дней после пикировки поливать рассаду нежелательно! Неокрепшие корни могут загнить.
Удобрение рассады
Подкормки проводят планово или при появлении признаков недостатка питательных веществ. До появления настоящих листьев росток расходует запас питательных веществ, содержащийся в семени. После того как покажется первый настоящий листочек, начинается активное развитие корневой системы и растение может всасывать микро- и макроэлементы из почвы.
Существует множество рецептов подкормок, содержащих органические и минеральные вещества, но самый простой способ – купить комплексное удобрение для рассады. Оно бывает как универсальное, так и специально адаптированное под потребности разных культур.
Удобрения для рассады выпускают в различной форме:
- жидкий концентрат;
- водорастворимые гранулы;
- порошок.
Хорошее удобрение для рассады содержит:
- азот (N);
- калий (K);
- фосфор (P);
- микроэлементы в хелатной форме.
Точная дозировка и график подкормки рассады всегда указываются производителем удобрения на упаковке. Если такой информации на пакете или бутылке с удобрением нет, лучше воздержаться от его использования.
До пикировки рассаде обычно хватает питательных веществ, содержащихся в плодородном грунте. Через 7-10 дней после пикировки или пересадки можно начинать подкормки. Удобрение в растворенной форме вносят с утренним поливом. При сильном высыхании земляного кома, необходимо сначала умеренно увлажнить его чистой водой, а только потом вносить подкормку. Вторую и последующую подкормки комплексным удобрением проводят через 7-10 дней после предыдущей вплоть до высадки рассады.
Внеочередные подкормки нужны при появлении явных признаков нехватки элементов. Определить их можно по внешнему виду рассады.
Причины нехватки элементов, а также способы их восполнения различны, они описаны в приведенной на рисунке таблице. Иногда достаточно изменить режим освещения или температуру, чтобы растение смогло усваивать питательные вещества из почвы.
Обратите внимание! Нежелательно использовать для удобрения молодой рассады органические удобрения – их состав нестабилен, поэтому рассчитать дозировку сложно.
Цены на удобрения
удобрения
Выращивание рассады в торфяных таблетках
Растения с особо нежной корневой системой, а также ценные семена цветов в гранулированной форме удобнее выращивать в . Таблетки состоят из стерильного торфяного грунта, хорошо пропускающего воду и воздух.
В сухом виде их высота составляет 1-2 см, диаметр может быть различным. После набухания в воде высота таблеток увеличивается в 6-8 раз, этого вполне достаточно для корневой системы большинства культур в первой фазе выращивания рассады.
Ниже приведена пошаговая технология посадки гранулированных семян петунии в торфяные таблетки. Остальные культуры выращивают таким же образом.
Шаг 1. Готовят таблетки для рассады. Для этого укладывают их в пластиковую ёмкость вплотную друг к другу. Наливают в ёмкость небольшое количество воды, ждут, когда таблетки впитают ее, после чего добавляют новую порцию. Так повторяют до тех пор, пока таблетки не перестанут впитывать воду, после чего ее излишки сливают.
Шаг 2. Семена осторожно помещают в углубление в верхней части каждой таблетки. При посеве очень мелких семян, например, лобелии, в каждую таблетку кладут несколько штук. Если углубление недостаточно велико, его расширяют или углубляют зубочисткой.
Шаг 3. При посеве гранулированных семян необходимо увлажнить их оболочку до полного смачивания, иначе они не прорастут. Делать это удобнее всего из пульверизатора, пипетки или резиновой груши.
Шаг 4. Семена сверху прикрывают небольшим количеством грунта, распределяя его зубочисткой. Можно просто слегка утопить семена в таблетку.
Шаг 5. Подросшую рассаду пересаживают в горшочки, заполненные до половины плодородным грунтом.
Шаг 6. Дальнейший уход за рассадой не отличается от обычной технологии выращивания и включает в себя полив, подкормку и другие необходимые операции.
Обратите внимание! Рассаду с коротким сроком вегетации можно высаживать в грунт прямо в таблетках, минуя стадию пересадки в горшок.
Цены на торфяные таблетки
торфяные таблетки
Выращивание рассады в «улитках»
Один из оригинальных способов получить крепкую, готовую к пикировке рассаду – выращивание ее в «улитках» из вспененного полиэтилена. Последний используют как подложку под ламинат или в качестве пленочной теплоизоляции. Полосы из этого материала скатывают в рулон вместе с тонким слоем грунта, в который помещены семена. В результате образуется «улитка», внутри которой создаются прекрасные условия для развития рассады.
Выращивание рассады в «улитках»
Достоинства метода:
- экономия места и грунта;
- оптимальные условия для прорастания семян;
- легкая пикировка без повреждения корней.
Недостатки:
- длительный процесс посева семян;
- если ростки вовремя не пересадить, они могут погибнуть.
Таким образом можно проращивать большинство огородных культур — пасленовые, все виды капусты и листового салата, а также корнеплоды. Еще «улитка» подходит для проращивания цветочных семян средних размеров. Подготовку грунта и семян выполняют по обычной технологии, описанной выше.
Шаг 1. Вспененный полиэтилен нарезают полосками длиной около 50 см, шириной 10-12 см. Раскладывают на подносе одним концом к себе.
Шаг 2. На один конец полосы насыпают несколько столовых ложек в меру увлажненного грунта, разравнивают его.
Шаг 3. Раскладывают подготовленные семена на расстоянии 2-3 см от одного края. Расстояние между семенами – 1-2 см.
Шаг 4. Аккуратно начинают сворачивать ленту с конца. Подсыпают следующую порцию грунта и сеют семена. Так продолжают до конца ленты.
Формирование «улитки»
Шаг 5. Свернутую «улитку» закрепляют канцелярской резинкой. Ставят в ёмкость глубиной не менее половины ее («улитки») высоты. Семена при этом должны оказаться у верхнего края «улитки».
Закрепление «улитки»
Шаг 6. Хорошо увлажняют почву внутри «улитки» с помощью пульверизатора. В дальнейшем полив можно проводить в ёмкость – увлажненная почва сама впитает влагу.
Шаг 7. На ёмкость с «улиткой» надевают обычный полиэтиленовый пакет и завязывают его, чтобы создать внутри тепличные условия. Ставят в теплое светлое место до прорастания семян. Раз в день пакет открывают для проветривания.
Создание тепличных условий
Шаг 8. Прорастание семян в «улитках» обычно происходит быстрее, чем в грунте, благодаря стабильной температуре и влажности. Необходимо следить за появлением петелек, чтобы сразу поместить рассаду в максимально освещенное место.
Шаг 9. После прорастания до появления двух настоящих листьев уход за рассадой не отличается от обычной технологии. Из-за малого количества почвы рассаде может не хватать питания, поэтому в воду для полива добавляют немного комплексного или гуминового удобрения для рассады, примерно 20% от рекомендуемой для подкормки концентрации.
Шаг 10. При появлении у ростков двух настоящих листьев, «улитку» раскатывают, отбирают самые крепкие сеянцы и пикируют в стаканчики по обычной технологии или в «пеленки» – речь о них пойдет ниже.
Пикировка рассады из «улиток»
Видео – Выращивание рассады в «улитках»
Рассаду, пророщенную в «улитках», можно пикировать не только в стаканы, но и в «пеленки». Этот способ также отличается экономией места и грунта. В качестве оберточного материала в этом случае используют обычные упаковочные полиэтиленовые пакеты.
Пикировку растений в «пеленки» выполняют по приведенной ниже технологии.
Шаг 1. Полиэтиленовый пакет расстилают на подносе. Готовят почву – она должна быть в меру влажной, чтобы не рассыпалась при сжатии в кулаке.
Подготовка пакета-«пеленки»
Шаг 2. На один конец «пеленки», ближе к одному краю, высыпают столовую ложку грунта. Разравнивают его.
Шаг 3. Сверху на грунт укладывают росток, вынутый из «улитки». Для этого «улитку» слегка раскатывают, чтобы освободить корневую систему вместе с земляным комом. Росток кладут так, чтобы семядольные листья были выше края пленки.
Шаг 4. Сверху росток засыпают еще одной столовой ложкой грунта, подравнивают его (грунт), чтоб не высыпался при заворачивании. Нижний край оставляют свободным от грунта, чтобы пленку было проще подвернуть.
Шаг 5. Заворачивают пленку, аккуратно уплотняя почву вокруг корневой системы. Низ подгибают, чтобы не высыпалась земля и не вытекала вода.
Шаг 6. Грунт на поверхности выравнивают, при необходимости уплотняют и подсыпают.
Шаг 7. Рассаду в «пеленке» устанавливают в ёмкость, на дно которой насыпаны опилки для поглощения лишней влаги. Если пленка разворачивается, можно закрепить ее резинкой.
Шаг 8. Поливают рассаду под корень из маленькой лейки или резиновой груши. Подкормки при таком способе выращивания рассады лучше делать вместе с каждым поливом, растворяя небольшое количество удобрения в отстоянной воде.
Выращивать в «пеленках» можно не только распикированную рассаду, но и растения, плохо переносящие пикировку – огурцы и кабачки, тыквы, дани и арбузы, а также другие овощи и цветы с крупными семенами до высадки в грунт. Их сажают по 2-3 семечка в заранее подготовленные «пеленки», поливают и выставляют в тару, накрыв пакетом. После всходов в каждой «пеленке» оставляют наиболее сильный росток.
Видео – Пикировка перцев в «пеленки»
Описанные общие приемы выращивания рассады подходят практически для всех овощных и цветочных культур, вместе с тем каждому растению нужен особый режим и длительность выращивания, поливов и подкормок. Краткое описание агротехники выращивания различных культур приведено на рисунке.
Мы ответили на Ваш вопрос?
Как правильно вырастить здоровую рассаду, чтобы получить на даче хороший урожай овощей и любимые цветы и избежать неприятных моментов, которые могут встретиться в процессе выращивания и изрядно испортить тебе настроение.
Чтобы правильно вырастить хорошую рассаду в домашних условиях, нужно подготовить семена к посеву (в том числе ), подобрать подходящий грунт и горшочки, правильно поливать, пикировать и удобрять растения. Еще нужно учесть дату в календаре, температурный режим, определить, достаточно ли естественного освещения и обратить внимание на то, в какой фазе находится Луна.
Временной интервал от посева семян некоторых овощей до посадки рассады в открытый грунт
Баклажаны и перец/среднерослые помидоры/штамбовые помидоры/высокорослые помидоры, соответственно: за 2 месяца/40-45 дней/50 дней/за 2 месяца.
Арбуз/тыква/огурцы - за 20 дней, земляника (клубника) - за 2 месяца.
Сельдерей/лук, соответственно: за 2 месяца/1,5-2 месяца.
Ранние сорта помидор
Дают всходы, примерно, через неделю после посева. Поэтому высаживаем их в открытый грунт месяца через полтора. Благоприятным периодом для посадки томатов на грядку является начало июня. Если высаживать в теплицу, то это следует сделать в середине мая.
Среднеспелые и поздние сорта томатов
Дают ростки на 6 дней после посева семян, но на постоянное место их следует высаживать не раньше, чем через 1-2 месяца. Этот период приходится на начало июня, поэтому посев семян должен быть значительно раньше ранних сортов томатов.
Огурцы
Их"выскочки"-ростки появляются уже на 2-3 день. Спустя месяц растения готовы к пересадке на грядку. В теплицу их переносят под конец мая, а на грядку - в июне.
Тыквенные
Тыква, патиссоны и кабачки, близкие родственники огурцов, дают всходы спустя 4-5 дней после посева на рассаду. Месяц спустя они готовы к посадке в открытый грунт.
При перевалке огурцов, тыквы, кабачков и патиссонов нельзя повредить их нежную корневую систему, поэтому, сначала нужно хорошо увлажнить грунт, а затем с большим комом земли перевалить растения в подготовленную лунку.
Баклажаны
Проклевываются довольно долго. Дождаться появления всходов темнокожих любимцем можно только через 2 недели. А высаживать на грядку следует только через 60 дней, в июне месяце.
Сладкий перец
Так обстоят дела и с этим овощем. Развивается рассада перца довольно медленно, поэтому необходимо их посеять в конце февраля, чтобы спустя 3 месяца высадить их на грядку. При хороших условиях, рассада может даже зацвести еще до момента пересадки в грунт.
Салат
Любителям его выращивания рассадным способом можно посоветовать посеять семена в конце мая, а в конце июня перенести на грядку.
Подготовка семян овощей к посадке
Предпосевная подготовка семян играет важную роль в получении хорошей и здоровой и овощных культур. Существует много методов подготовки семян, но некоторые из них требуют времени. Если его не хватает, можно воспользоваться простыми приемами подготовки семян к посеву.
Прогревание
Семена нужно насыпать на тарелку и поставить на 2 часа на батарею.
Обеззараживание
Для того, чтобы продезинфицировать семена, не обязательно окунать их в раствор марганцовки, можно положить их на белый лист и подержать на солнечном свету. Убить микроорганизмы помогает и ультрафиолетовая лампа.
Сортировка
Высевать нужно только хорошие семена, поэтому требуется отсортировать качественные семена и удалить неполноценные. Налив воду в стакан, всыпаем семена. Плохие останутся на поверхность, а хорошие будут на дне стакана.
Проращивание семян и проверка на всхожесть
Те семена, которые оказались на дне, необходимо положить на ткань размером 10 на 10 см (квадратиков понадобится столько, сколько сортов семян), завернуть кулечком и завязать ниточкой. Каждый кулечек нужно подписать или прикрепить к нему бирку с названием сорта. Подготовленные тканевые мешочки требуется положить на керамическое или стеклянное блюдце, смочить водой и накрыть полиэтиленовым пакетом. Теперь семенам требуется тепло, значит, лучшим местом для прорастания семян снова станет батарея.
Поддержка влажности
Главной задачей на данном этапе является не допустить высыхания кулечков, так как семена погибнут. Поддерживать постоянную влажность будет помогать полиэтиленовый пакет, надетый сверху на "тряпочки". Семена проклюнутся спустя 1,5-2 недели, у некоторых растений - раньше. Теперь нужно отобрать лучшие из них и посадить в грунт. Поздно проклюнувшиеся семена можно выбросить без сожаления, так как ждать от них рекордного урожая нет смысла.
Посадка семян овощей на рассаду
Подготовка грунта
Производители предлагают вниманию покупателей для выращивания рассады разнообразные грунты, но почва для посадки должна быть "правильная". Конечно, можно экспериментировать с различными грунтами, но успех получения хорошей рассады будет зависеть от состава почвы. Дело в том, что для посева семян нужно взять 50% покупного грунта и смешать его с 50% огородной земли. Это важный момент. Рассада изначально привыкнет к составу грунта и при пересадке процесс адаптации к новой почве пройдет намного быстрее. Поэтому еще с осени нужно запастись качественным грунтом со своего дачного участка.
Во что посеять семена?
Благодаря тому, что молочные продукты сейчас поступают в продажу в пластиковых стаканчиках, у хозяек не возникает проблем с выбором горшочков для посадки и выращивания рассады. Но нужно учесть следующее, что, в дальнейшем, при пересадке в открытую почву, ком земли нужно хорошенько увлажнить, ножницами разрезать стаканчики с обеих сторон, извлечь рассаду с комом и высадить в открытую почву или парник.
Можно купить горшочки, изготовленные из спрессованного торфа. При пересадке из них сначала выкапываем лунку, потом заглубляем торфяной горшочек и присыпаем его почвой.
Торфяные горшочки должны быть полностью присыпаны землей, это позволит стенкам намокнуть, и стаканчики со временем растворятся, образуя, таким образом, своеобразный питательный субстрат для растений.
Правильная высадка проклюнувшихся семян
Высаживаем семена только в заранее увлажненную почву. Чтобы избежать травмирования рассады во время роста, нужно уменьшить количество промежуточных пересадок, поэтому высаживать семена нужно в отдельные стаканчики. В первую очередь это касается рассады огурцов, баклажанов (здесь о ) и кабачков. Корневая система у данных овощных культур слишком чувствительная и при пересадке часть растений может погибнуть. После посева посадки требуется полить.
В один стаканчик или кассету можно посадить пару семян. После всходов, когда на растеньице появится 2 настоящих листочка, нужно оставить здоровое растение и удалить слабое.
Маркировка
Пометку нужно делать сразу же после посева семян. На ярлычке, устойчивым к смыванию фломастером или маркером, необходимо указать следующие данные: дату посадки, сорт, производителя. В будущем маркировка позволит определить, какие , какого производителя лучше растут и развиваются, дают хороший урожай. Можно просто воткнуть в землю пакетики от семян, свернув их.
Естественное и искусственное освещение рассады в домашних условиях
Как правильно вырастить хорошую рассаду при недостаточном естественном освещении? Безусловно, главным фактором, обуславливающим хорошую всхожесть семян, является достаточное освещение. Молодые растения требуют большей освещенности, чем взрослые. Если не хватает дневного света или нет возможности разместить все стаканчики с рассадой на подоконнике, можно организовать искусственное освещение, установив над растениями люминесцентные лампы.
Проросшие семена должны получать яркий свет от 14 до 16 часов в сутки. Располагать лампы дневного света следует на расстоянии сантиметров 20 от рассады. Исходящий свет от лампы не должен быть белым, правильнее будет установить лампы с желтым светом. От яркого освещения листва начинает светлеть и становится прозрачной, могут даже поникать листочки. Если рассада развивается на подоконнике, в дневное время не следует подключать искусственное освещение, досвечивать растения нужно в утренние часы и в вечернее время.
Время от времени следует поворачивать стаканчики, чтобы обеспечить растениям правильное развитие.
Температурный режим при выращивании
В условиях квартиры проращивать семена следует выдерживая температуру + 20 + 24 град. Это выполнимо, а вот для правильного развития рассады требуется не более +15 + 18 град. С этой задачей труднее справиться, но нужно постараться. Чтобы оградить посадки от горячего воздуха, исходящего от батарей, их можно прикрыть покрывалом. Рекомендуется чаще открывать форточки, проветривая помещение и обеспечивая приток свежего воздуха к растениям. Чем ниже будет температурный режим при выращивании рассады, тем лучший получится посадочный материал.
При низких температурах замедлится рост, но рассада будет более сильной, закаленной и устойчивой к неблагоприятным природным условиям.
Правильный полив рассады
Необходимо следить за влажностью почвы в стаканчиках. Грунт не должен пересыхать. Современные почвогрунты при малейшем пересыхании становятся твердыми, как камень, прекращается воздухообмен, корневая система "задыхается" от нехватки кислорода и рассада гибнет. Но и застой воды так же нежелателен, как и нехватка влажности. Поливать ростки нужно из пульверизатора, равномерно смачивая грунт и увлажняя рассаду.
Молодые растеньица правильнее поливать сверху, а вот взрослую рассаду, лучше через поддон. Таким образом, стимулируется рост корневой системы, корешки становятся сильными и начинают ветвиться, пытаясь добраться до воды. Поливать рассаду лучше чаще, но понемногу.
Полив талой и "живой" водой - только "за!" и никаких "против"
Секрет правильного выращивания хорошей рассады заключается в поливе талой водой на этапе развития 3-4 настоящих листочков. Для этого нужно принести снег с улицы в дом или квартиру и дождаться, пока он растает, и вода немного прогреется.
Для полива растений можно самостоятельно приготовить "живую" воду. Для этого, как только в налитой воде в чайнике, поставленным на разогрев, появятся первые пузырьки, сразу же снимаем его и охлаждаем в холодной воде. Одно плохо, что пользоваться этим чудодейственным средством рекомендуется не более 2 раз за период выращивания рассады в домашних условиях.
Как предотвратить заболевание рассады овощей "черной ножкой"
Все сталкивались с такой печальной ситуацией, когда черная ножка "истребляет" всю рассаду. У маленьких и вполне здоровых растений стебель становится тонким, как ниточка, и переламывается прямо у самой поверхности почвы. Грибковому заболеванию подвержена рассада, выращенная из мелких семян. Чтобы предотвратить развитие черной ножки, для посадки нужно использовать только обеззараженные и продезинфицированные смеси. Субстрат собственного приготовления также надлежит продезинфицировать. Черная ножка появляется на чересчур переувлажненной почве, поэтому нужно регулярно открывать стекло или снимать полиэтилен с ящиков, чтобы убрать конденсат и проветрить рассаду.
Пикирование
Подросшую до 3-4 см в высоту рассаду, следует распикировать. Но эта процедура проводится только после появления на ростках 2-ой пары листьев. Пикировка касается только сильных растений, забирающим все питательные вещества и не позволяющим более слабым экземплярам набрать силу. Ведь маленьким росткам для роста необходимо пространство, освещение и питание, поэтому, когда посадки будут прорежены, это позволит получить хорошую рассаду из оставшихся экземпляров.
Под сильные растения подводят вилку, немного подкапывают и, придерживая рукой под первой парой листьев, аккуратно извлекают их с небольшим комом земли. Чтобы ростки нарастили хорошую корневую систему, при пересадке следует слегка укоротить главный корень. В новом горшочке рассаду заглубляют до 1-ой пары листьев, уплотняют почву вокруг растения, чтобы корни не находились в поверхностном слое грунта.
"За" и "против" пикировки
Мнения по поводу пикирования растений расходятся. Одни считают, что пересадка влияет на молодую рассаду. В это время высока вероятность повреждения корневой системы, приводящей к гибели растения. Мнения других совершенно противоположные. Они считают, что пикирование позволит растениям стать более устойчивыми к стрессам, повысит их выносливость. Поэтому каждый дачник должен сам для себя решить, будет он пикировать или нет. Процесс несложный, но перед рассаживанием рассады в отдельные стаканчики нужно подумать, достаточно ли будет места для получения хорошей рассады.
При пикировании перца и томатов никаких проблем не должно возникнуть. Овощные культуры хорошо переносят пересаживание, хорошо и быстро растут.
Удобрение овощной рассады
Подкармливать рассаду следует в то время, когда на растениях появляется вторая пара листьев. Подкормки должны носить регулярный характер. Можно внести удобрения во время пикировки, то есть добавить в грунт "долгоиграющие" универсальные гранулы. Они растворяются постепенно, и рассада получает необходимое количество микроэлементов. В процессе внесения гранул нужно придерживаться пропорции, которая рекомендована производителями и указана на упаковке. Можно даже взять чуть меньшее количество, но никак не большее.
Подкармливать рассаду 1 раз в неделю можно и жидкими удобрениями.
Если растения вытягиваются вверх, стебельки становятся тощими, а листочки светлыми, значит, произошел перебор с удобрениями. Чрезмерное подкармливание плохо отражается на внешнем виде рассады.
Стимулирование роста растений с помощью прикосновения
В результате недавних исследований выяснено, что любовь, забота и нежное прикосновение к листочкам рассады благоприятно воздействует на развитие овощных культур. Это связано с тем, что во время поглаживания листьев, то есть при механическом воздействии на растение, выделяется бесцветный газ - этилен, который не имеет запаха. В свою очередь, он регулирует рост растений, являясь своеобразным гормоном роста. Действие этого газа нам всем знакомо. Он помогает фруктам и овощам созреть. Если, например, к недозрелым помидорам положить в коробку банан или яблоко, томаты быстрее покраснеют. Как известно, в этих фруктах этилен присутствует в больших количествах. Воздействие газа на молодую рассаду выражается в том, что растения крепнут и становятся приземистыми, а не вытягиваются.
Выращивание здоровой рассады овощей в торфоперегнойных таблетках
У дачных садоводов и огородников большой интерес вызывает процесс получения хорошей рассады при выращивании в торфяных таблетках.
Преимущества:
- Кокосовые и торфяные таблетки не занимают много места, то есть можно получить больше экземпляров для посадки и собрать хороший урожай;
- В таблетках содержится только чистый субстрат, отсутствуют сорняки, семена;
- Таблетки не нужно дезинфицировать, так как они уже обеззаражены;
- Не нужно будет думать о пикировке, так как в 1-ой таблетке растет только 1 семечко.
Таблетки имеют тёмно-коричневый цвет и выпускаются трех размеров в диаметре: 2, 3, 4 см. Внешняя сторона состоит из сеточки, которую очень трудно заметить невооруженным глазом. Заметна она только после разбухания таблетки. При размачивании в воде диаметр таблетки не изменяется, она только поднимается вверх.
Процесс выращивания в таблетках
Перед посадкой их следует размочить в воде. Чтобы замочить 10 таблеток понадобится 1 л воды. За 15 минут они увеличатся в 5 раз.
Когда таблетки "вырастут", лишнюю воду требуется слить. Теперь можно приступить к посеву семян, только определиться с верхней и нижней стороной таблетки. Снизу она покрыта сеточкой, а на верхнем торце сеточка находится только по краям.
Нужно пальцем сделать углубление, положить семечко и присыпать тем же грунтом, который находится в таблетке. Брать другую почву запрещается. Теперь остается только расставить таблетки на поддоне и накрыть прозрачной крышкой. Своеобразную мини-тепличку можно создать, если накрыть посевы круглой прозрачной крышкой от торта. В созданном своими руками парнике создастся благоприятный микроклимат для развития здоровой рассады.
Но и в таблетках рассада не может вечно расти, когда из боковых стенок начнут появляться корешки, значит, пришло время "переваливать" рассаду в большую емкость.
"Перевалка" растений в большую емкость - пикирование
Нужно выбрать горшочек, больший по размеру, чем таблетка. На дно насыпать землю и установить таблетку с растением. Перед установкой потребуется снять сеточку, разорвав ее по бокам. Теперь вокруг таблетки необходимо насыпать грунт и дополнить им стаканчик доверху, чтобы почва доходила до 1-ой пары листьев. По мере подрастания рассады придется землю досыпать. После пересадки почву вокруг растения следует полить.
Подготовка овощной рассады к пересадке в грунт
Закаливание
Когда приближается время пересадки подготовленной рассады на дачную грядку, необходимо закалить её. Так растения лучше адаптируются и быстрее пойдут в рост. Сначала можно выносить рассаду на балкон, а когда минует угроза заморозков, можно оставлять ящики на улице, но на ночь все равно придется укутывать пленкой. Начинать закаливание следует за 1-1,5 недели до высаживания в открытый грунт на даче.
Полив
Перед посадкой растения нужно полить, а затем высадить в лунки, заглубив посадки до 1-ой пары листьев. Землю возле растения надо плотно прижать руками. Когда рассада приживется и тронется в рост, потребуется первая подкормка жидким удобрением (например, вода с золой).
Высаживаем саженцы в открытый грунт
Молодая рассада уязвима к палящему солнцу, страдает от порывистого ветра и может "прилечь" на землю под проливным дождем. Поэтому посадки в первое время рекомендуется защищать укрывным материалом от капризов природы. Снять укрытие можно только после полного укоренения растений.
Чтобы получить здоровую рассаду, а затем и богатый урожай, следует придерживаться простых правил выращивания. Ведь молодые растения, как маленькие дети. За ними так же нужен "глаз да глаз". Поэтому постоянное наблюдение и уход помогут получить хорошую рассаду овощных культур.
Шпаргалка огородника или что, когда и как сеять и сажать
Для начала немного общих сведений. «Сев в полнолуние - червям снедь» - так говорили мудрые предки, и так теперь утверждает лунный календарь. Все, что растет вверх, сажается при растущей Луне, а вниз - при убывающей. Растения с круглыми плодами лучше сажать ближе к полнолунию.
В полдень с 12 до 14 часов лучше ничего не сажать и не сеять. До 12 лучше всего сажать и сеять лук на перо, свеклу, щавель, петрушку, салат, укроп, огурцы, кабачки, подсолнечник, кукурузу, дыни, арбузы. В солнечный день разложить на грядке замоченный лук-севок для посадок лука-репки. С 14 часов лучше сажать морковь, картофель, лук-репку, капусту, рассаду огурцов, томатов, перца, землянику, клубнику, чеснок.
В первую очередь сажают петрушку, салат, укроп, щавель, морковь, лук, чеснок, шпинат, кинзу.
Во вторую очередь, после того, как морозы миновали, садят редис, горох, свеклу, картофель, кукурузу.
В последнюю очередь - огурцы, тыкву, фасоль, баклажаны, базилик, кабачки, патиссоны, перцы, помидоры.
|
Название овоща |
Когда сажать |
Как сажать |
Когда собирать урожай |
| Щавель | В конце апреля — начале мая | Семена сеют на глубину 2 см, ширина междурядий — 25 см. Чтобы ускорить появление восходов, семена перед посевом надо подержать во влажной ткани 2-3 дня. | Через 2 месяца |
| Шпинат | С марта по май | Посев проводится отдельными семенами в бороздки на глубину 1,5-2 см, ширина междурядий 30 см. | Через 8-10 недель, поздние сорта через 12. |
| Чеснок | Чеснок сажают под зиму и ранней весной. | Чаще всего размножают зубками. При подзимней посадке сажают на глубину 5-8 см. Весной на глубину 3-4 см двух-трех-строчными лентами. Расстояние между строчками 12-15 см, между лентами - 50, между растениями - 5-8 см. | В июле - августе, при подсыхании листьев и образовании на луковице сухих пленчатых листьев обертки. |
| Фасоль | Май-июнь | Семена перед посадкой замачивают на ночь. Высевают двустрочными лентами: между строчками 20-30 см, между лентами 50 см, в ряду через 7,5-10 см или однострочными рядами через 45-60 см. Глубина заделки семян 2 см на плотных почвах, 5 см - на рыхлых. | Через 8-12 недель после появления всходов. |
| Укроп | Апрель | Для получения ранних всходов семена замачивают в воде на 2-3 дня (воду 3 раза в сутки меняют) с последующим их подсушиванием. Высевают укроп на ровной поверхности, на глубину 1,5 см, с расстоянием между рядками 15-20 см. | Через 30-40 дней после посева. |
| Тыква | В марте-апреле на рассаду. В грунт в мае. | Семена надо прорастить. Сначала садится рассада, которая потом высаживается в открытый грунт. | Скороспелые сорта через 90-100 дней от всходов, позднеспелые через 110-130 дней. |
| Томат | Обычно садится через рассаду. 50-60-дневную рассаду высаживают в открытый грунт. Сажают томаты на грядах, гребнях или ровной поверхности. Корни засыпают землей до семядольных листьев. Сильно вытянувшиеся растения ставят наклонно, вершиной к югу, погружая в грунт на 1/4 или 1/3 ее высоты, оставляя над поверхностью часть стебля с листьями высотой 20-25 см. Нижнее соцветие должно оставаться над поверхностью почвы. | Через 90-125 дней после всходов. | |
| Свекла | Май | Для ускорения прорастания семена за 2-3 дня до посева замачивают в теплой воде. Семена кладут в бороздки, сделанные на расстоянии 15-20 см друг от друга. | В сентябре - начале октября, до наступления сильных заморозков. |
| Редис | Начало апреля | Сеют в бороздки, с расстоянием в рядках 8-10 см, на глубину 1,5-2 см. | Раннеспелые сорта через 18-21 дней от полных всходов, позднеспелые через 40-45. |
| Петрушка | В конце апреля, в конце июня - начале июля, в конце октября, начале ноября | При весеннем посеве семена петрушки высевают на глубину 2-2,5 см. Летний посев проводят замоченными семенами на хорошо увлажнённой, почве. | Через 60-70 дней от всходов. |
| Перец | На рассаду в феврале -начале марта. В грунт в конце мая -начале июня. | Семена замачивают на 2 суток. После высаживают на рассаду. 60-дневную рассаду пересаживают в открытый грунт. | Плоды срывают выборочно, не одновременно. Некоторые сорта сладких созревают уже в августе. |
| Огурец | Май | Перед посевом семена замачивают на 12 часов. Высевают семена строчками, на глубину 2-2,5 см, в строчке растояние 8-10 см, между строчками 50-70 см. | Через 45-50 дней от восходов. |
| Морковь | Во второй половине апреля | Чтобы получить ранние всходы, семена замачивают на 1-2 дня, затем неделю выдерживают во влажном состоянии, пока они не наклюнутся. На грядах шириной 1 м размещают четыре ряда моркови с междурядьями 28-30 см. | Ранние сорта созревают через 60-80 дней, поздние через 80-115 дней. |
| Кукуруза | Конец апреля - май | Высевают семена рядами с расстоянием между ними 70 см и 25-30 см между растениями, глубина посева - 6-8 см | Ранние сорта созревают через 60-70 дней, поздние - 102-105 дней. |
| Картофель | Май | Размножается пророщенными клубнями. Оптимальная глубина посадки на легких почвах - 10-12 см, среднесуглинистых и тяжелых - 8-10 см, расстояние между клубнями - 25 - 30 см. Ширина междурядий - 60-70 см. | Раннеспелые сорта созревают уже в середине июля. Среднеспелые и поздние сорта - в августе-сентябре или в первой половине октября. |
| Цветная капуста |
С 15 по 30 марта, далее с интервалом в две недели до конца мая - посев семян. С 25 апреля по 10 мая, далее с интервалом две недели до 10 июня - высадка в открытый грунт. |
Предпочтительнее сажать через рассаду. Рассаду высаживают в открытый грунт через 6-7 недель после появления всходов, в несколько сроков. Рассаду высаживают на грядку в 2 ряда, расстояние в ряду 30-40 см, между рядами 50-55 см. Глубина посадки по первый настоящий лист. Безрассадный способ - высевают по 3-5 семян в лунку, лишние всходы продергивают или рассаживают. |
Скороспелые сорта через 85-90 дней от всходов, позднеспелые черех 120-130 дней. |
| Пекинская капуста | Под пленку - начало апреля, в открытый грунт - конец апреля-начало мая. | Садят или через рассаду, или посевом семян в грунт. При посеве семян в открытый грунт их размещают на грядах в 3 ряда с междурядьями 35-40 см. Сеют гнездами через 35-40 см. В каждое гнездо заделывают по 4-5 семян. После всходов прореживают, оставляя по два, а затем по одному наиболее развитому растению. | Капусту, высаженную под пленку, можно собирать уже в июне. |
| Брюссельская капуста | На рассаду в марте-апреле. В грунт в в мае-июне. | Высаживается через рассаду. Сажать капусту следует на расстоянии 90 см друг от друга, так чтобы ее нижние листья находились над уровнем почвы. После того, как растения будут пересажены, их нужно хорошо полить. | Сентябрь - октябрь |
| Белокочанная капуста | Конец апреля - май. | Высаживается через рассаду. Через 50-60 дней рассада пересаживается в открытый грунт. | Созревает через 100-170 дней (в зависимости от сорта). |
| Кабачок | На рассаду в конце апреля. В грунт в конце мая-начале июня. | Выращивается рассадным и безрассадным способом. Рассаду высаживают в грунт через 20-25 дней. Семена перед посевом замачивают на 3 суток. Глубина заделки семян на легких почвах 5-6, а на тяжелых 3-4 см. | Через 60-70 дней. |
| Горох | Конец апреля, далее с интервалом в две недели до начала июля. | Семена можно замачивать, а можно и сажать сухие. Плоской тяпкой вдоль грядок делается борозда шириной 15-25 см. Разбросайте горошины на расстоянии 5-8 см друг от друга по всей площади борозды. Далее присыпьте их землей с бортиков, чтобы горошины оказались на глубине не более 5 см и обязательно уплотните землю сверху тыльной стороной грабель. | Через 7-14 недель (в зависимости от сорта). |
| Сельдерей корневой | На рассаду в начале марта. В грунт в конце мая. | Садится через рассаду. Семена перед посадкой замачивают. Особенность семян сельдерея заключается в том, что их нельзя сильно присыпать землей, они должны быть на поверхности, при ярком освещении. Через 60 дней рассаду высаживают в открытый грунт. Чаще всего сельдерей высаживают на грядки с расстоянием между рядами 65 см, между растениями в ряду 20 см. Скороспелые сорта выращивают по схеме 40х40 см, на обычной грядке можно разместить три ряда растений. Среднеспелые сорта сельдерея высаживают по схеме 50-60х20-30 см. | Через 170-180 дней. |
Хорошего вам урожая!
Какой бы ни был опыт у дачника, ему всегда интересны новые секреты по овоще- и садоводству. А нюансов в дачном деле не перечесть: начиная от правильного выбора семян для посадки, выращивания рассады и отбора качественных саженцев и заканчивая переработкой и бережным хранением достойного урожая. Еще с зимы дачник задумывается об ассортименте семян, выборе почвы и тары для рассады. Конечно, на рынках есть большой выбор овощных культур, чтобы сразу же закупить саженцы. Но не для того любитель работать с землей взялся за обустройство дачи, чтоб покупать готовую рассаду.
Какие овощи выращивать рассадой?
Культуры с крупными семенами, которые дают большие ростки можно посеять сразу в открытый грунт. Мелкие семена и ростки подстерегают множество опасностей, поэтому рациональнее использовать рассаду. Она меньше подвержена заболеваниям, набегам садовых вредителей, устойчива к сорнякам и изменениям погодных условий.
Культуры с длительным периодом вегетации (помидоры , сельдерей, пастернак, базилик и другие) можно вырастить исключительно через рассаду, подобрав нужные сорта. Овощи могут прорастать с разной интенсивностью. Семена томатов проращивать необязательно, так как они отлично всходят. Семена перцев рекомендуется проращивать перед посадкой.
Как подготовить семена к посеву
Перед посадкой нужно отбирать качественные семена. Для этого их высыпают в емкость с водой, где хорошие останутся на дне, а пустые всплывут. Воду надо слить вместе с непригодными к посеву зернами. После отбора надо сделать обеззараживание семян в слабом растворе марганцовки, куда их опускают на 20 минут. После чего семена помещаются в воду для набухания на 8-10 часов.Как правильно подготовить семена к посеву
Когда сеять рассаду
Примерные сроки высадки указаны на пакетах с семенами, но их нужно скорректировать по региональной погоде. Если всходы будут расти в теплице с подсветкой и подогревом, посеять рассаду можно в январе или в феврале, то есть раньше срока, рекомендованного производителем. 
Как маркировать рассаду
Сразу после посева семян следует подписать название культуры, сорт и дату посева. Эти данные удобно наносить стойким фломастером на пластиковые ярлыки, которые можно купить в магазине для садоводов или сделать самим. Используется маркировка для того, чтобы впоследствии не перепутать посадки. Дополнительно это позволит отследить, как развиваются семена разных производителей. 
В чем выращивать рассаду
Рассаду можно выращивать горшечным и безгоршечным методами. Рассмотрим особенности наиболее распространенных вариантов.1. Горшечный способ.
Контейнеры, пластиковые стаканчики. Контейнеры при выращивании рассады в домашних условиях имеют преимущества: их удобно переносить, они компактны, так как можно подобрать ящик под размер подоконника. Минусы метода: корни растений переплетаются, а при извлечении рассады частично травмируются. Чтобы избежать переплетение корней, рационально использовать пластиковые стаканчики,в которые высаживают по 1-2 растения.
Торфяные горшки. За счет 100% приживаемости многие огородники предпочитают именно этот метод. Стенки горшка из экологически чистого материала отлично пропускают воздух, лишнюю влагу и отличаются прочностью.
Растения высаживаются с горшком, при этом корни не повреждаются, а торф разлагается, питая растения и обогащая землю. Минусы: растения в торфяных горшках требуют особого ухода. Нельзя допускать пересыхания почвы, иначе земля отстанет от стенок и затвердеет. Если ее переувлажнить, то на стенках горшков образуется плесень.
2. Безгоршечный способ
Рассада в пеленках - Ком земли с растением заворачивается в кусочек полиэтилена. Главные преимущества метода - экономия места и почвенной смеси, которой обычно заполняют стаканчики. Исключаются болезни, передающиеся только через почву. Есть возможность проследить динамику роста ваших саженцев и избавиться сразу от медленно всходящих. Удобно производить пикировку растений. Минус – растения развиваются медленнее, чем в стаканчиках. Теплолюбивые растения придется все равно рассаживать по горшкам.
Пеленка-трансформер для рассады
Выращивание рассады в улитках. При этом методе семена размещают на ленте из полиэтилена, по верх которой располагают сначала туалетную бумагу, а затем и грунт. Метод существенно экономит место под рассаду. Дает возможность проверять семена на начальных стадиях пророста и образования корней. Постоянная влажность способствует быстрому пробуждению семян томатов, перцев , баклажанов и других овощных культур, а также цветов и трав.
Нет необходимости в пикировке, с условием точного расчета даты высадки растения. Существенный плюс - экономия почвенного субстрата и низкая стоимость материала. Минусы: всходы оказываются слишком близко друг от друга. Поэтому надо сеять «улитку» семян больше, чтобы позже удалить самые слабые, запоздалые сеянцы.
Сажаем перец в «улитку»
Рассада на торфяных таблетках. Материал позволяет хорошо развиваться корням, дополнительно их питая. Маленькие таблетки идеальны для цветов, а большие – для томатов, огурцов , перцев. Недостатки: таблетки не приемлют пересушивания и переувлажнения. К тому же, они достаточно дорогие, при большом количестве рассады их использовать нерациональным.
Как ухаживать за рассадой
- Полив должен быть умеренным и регулярным, чтобы не допустить застоя воды и пересыхания грунта. Субстрат должен находиться во влажном состоянии, поэтому лучше использовать пульверизатор. Подросшие растения поливают водой комнатной температуры используя лейку с душевой насадкой. Взрослую рассаду поливают в поддон, что стимулирует развитие мощной корневой системы.Первый уход за рассадой томатов
Освещение - важное условие для получения сильной рассады. Идеально проросшие семена должны получать около 15 часов яркого света за день. Поэтому обычно используют дополнительную подсветку. Чтобы рассада развивалась равномерно, надо регулярно переворачивать емкости.
Закаливание позволяет подготовить растение к условиям открытого грунта. Начинают его с выноса рассады на застекленный балкон. Затем уже на дачном участке размещяют растения на улице только днем, пряча на ночью в укрытие. Перед высадкой надо за 12 дней уменьшить полив, а за неделю его полностью прекратить. Перед высадкой рассаду обильно поливают добавив 30 г хлористого калия на 10 литров воды.
Как правильно пикировать рассаду
Когда ростки достигают в высоту 3-5 см и появляется вторая пара листьев, необходима пикировка. Она включает пересадку сильных растений в индивидуальные горшочки. Благодаря пикировке посеянные растения не ослабеют из-за недостатка пространства, освещения, питания и смогут развить сильную корневую систему и надземную часть.Как правильно пикировать томаты
Крупные молодые растения вынимают из грунта, ослабив его вилкой, укорачивают корень и пересаживают в приготовленный отдельный горшок. Редакция сайт рекомендует разместить растения немного глубже, чем в общем ящике, закопав стебель под первые листья. Затем почву в горшке уплотняют, прижимая корни рассады вниз.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Прослушать статью
Какие овощи сеют на рассаду
Зачем выращивать рассаду, если можно сеять семена прямо в грунт? Рассада не так сильно подвержена нападению вредителей и влиянию погоды, ее не так легко заглушить сорнякам, она позволяет получить более ранний урожай. К тому же в прохладных регионах с коротким летом культуры с длительным вегетационным периодом можно вырастить только через рассаду.
Какие же именно овощные культуры выращивают рассадным способом? Корневой сельдерей, перец, баклажаны, базилик , петрушку , мангольд, огурцы, помидоры, белокочанную, пекинскую и цветную капусту, эстрагон, мелиссу, иссоп, майоран , тыкву, патиссоны, кабачки – вот примерный, но далеко не полный перечень огородных растений, которые выращивают через рассаду.
Когда сажать рассаду овощей
Посев семян овощей на рассаду в январе
В первый месяц года проводят подготовительные, предпосевные работы: готовят почву и тару для рассады, ручной опрыскиватель, перебирают и сортируют семена, проверив их на всхожесть, покупают недостающий посевной материал. В третьей декаде месяца, с 20 января, можно высеивать на подоконнике ранние огурцы для теплицы.
Посев семян овощей на рассаду в феврале
В первую неделю февраля сеют семена корневого сельдерея , а со второй декады месяца – семена перца и баклажанов. В эти же сроки сеем рассаду томатов для теплиц, а с 20 февраля начинают выращивание на подоконнике рассады мангольда, петрушки и базилика. Если вы еще не посеяли ранние огурцы, у вас есть возможность сделать это в феврале.
Посев семян овощей на рассаду в марте
В марте наступает очередь цветной и белокочанной капусты и томатов: капусту сеют примерно 10-15 марта, чуть раньше, в первую декаду, можно посеять ранние помидоры, сладкий перец, лук-порей.
Посев семян овощей на рассаду в апреле
В первую половину месяца сеют семена рассады мелиссы, майорана , иссопа, эстрагона, базилика, салата. В первые две декады сеют на рассаду патиссоны, тыквы и кабачки. С середины месяца наступает очередь выращивания огурцов для грунта, а в конце апреля начинаются посевы овощей в открытый грунт, а также высадка в огород подросшей рассады.
Горшки для рассады овощей
И новичкам, и опытным цветоводам приходится решать проблему с емкостями для рассады. Несмотря на то, что у многих выработалось предвзятое отношение к пластмассе, это на сегодня самый доступный и безвредный материал, в котором овощная рассада хорошо растет и развивается. Для изготовления таких емкостей используют материал без вредных веществ, в отличие от картонной тары, которую пропитывают защитой от бактерий и грибов, вызывающих гниение. Под влиянием этих пропиток рассада овощей замедляет или вообще прекращает рост до тех пор, пока химия не выветрится.
Пластмассовые ящики для рассады или кассеты для рассады с поддоном – самый оптимальный выбор, если у вас большие планы по выращиванию огородных культур. Небольшое количество рассады лучше, конечно, выращивать в керамических горшках, поскольку в этом случае можно избежать пикировки рассады, но горшки громоздки, а на наших подоконниках и так немного места.
Вместо керамических горшков рассаду с длинным стержневым корнем, который легко повреждается при пересадке, можно сеять в торфяные горшочки, которые исключают необходимость пикировки растений, и в открытый грунт рассаду высаживают, не вынимая из горшочка, а прямо в нем: он не препятствует корням растения прорастать сквозь его стенки и дно вглубь почвы. Кроме того, пористые стенки позволяют рассаде дышать, они не содержат болезнетворных организмов и вредных примесей.
Еще одно замечательное изобретение поможет вам вырастить здоровые сеянцы – торфяные таблетки для рассады. Они могут храниться где-нибудь в ящике, почти не занимая места, до той поры, пока в них не возникнет необходимость. А когда они вам понадобятся, вы просто бросаете их в воду, ждете, пока они набухнут, потом раскладываете на них семена, которые присыпаете сверху тонким слоем почвы. Затем таблетки составляют на поддон и помещают на подоконник в ожидании всходов.
Грунт для рассады овощей
Земля для рассады бывает разных составов, однако она должна соответствовать определенным требованиям:
- грунт должен быть плодородным и сбалансированным, насыщенным макро– и микроэлементами в той форме, в которой растения сумеют их принять;
- почва для рассады должна обладать такими качествами, как легкость, пористость и рыхлость, чтобы сквозь нее к корням растений поступал кислород;
- грунт должен быть гигроскопичным;
- водородный показатель почвы для рассады должен быть в пределах 6,5-7;
- грунт должен содержать полезную микрофлору.
А вот чего в грунте для рассады быть не должно, так это:
- токсинов, которые насыщают землю вдоль аэродромов, крупных автомагистралей, на газонах в задымленных городах. Лучше брать почву в лесу, роще или лесопосадке;
- активно разлагающихся компонентов, процесс разложения которых повышает температуру иногда до 30 ºC, от чего корневая система сеянцев может погибнуть;
- глины, присутствие которой делает непригодным для рассады любой грунт.
Сегодня в продаже имеются грунты буквально для всех овощных культур, есть и универсальные составы, на базе которых можно самостоятельно создать необходимый вам субстрат. Непригодны для составления рассадной почвенной смеси такие компоненты: различные компосты, листовая земля, перепревший навоз (перегной), древесная стружка, не переработанный низинный торф, опилки древесины, вскрытой лаком или пропитанной креазотом, сенная труха и резаная солома, неотмытый морской песок, неотмытый от глины карьерный песок.
Компоненты, используемые для составления рассадных почвосмесей: верховой, переходный, а также вымороженный и выветренный низинный торф, обработанная высокой температурой дерновая земля, песок и супесь с лугов, но не огородные, сфагнум, хвойные опилки, измельченная кора хвойных деревьев, опавшая хвоя, скорлупа арахиса , шелуха зерен.
Лампы для рассады овощей
Сразу оговоримся: лампы накаливания в качестве подсветки для рассады нами не рассматриваются, поскольку они вырабатывают слишком много тепла и слишком мало света. Для рассады нужны лампы с другим спектром излучения. Для организации подсветки в домашних условиях чаще всего используют люминесцентные лампы дневного света или фитолампы с фиолетово-розовым спектром свечения.
Из люминесцентных ламп для подсвечивания рассады больше подходят те, что имеют холодный спектр. Для организации подсветки подоконника длиной 80-100 см вам понадобится одна люминесцентная лампа мощностью 30 Вт холодного спектра, и в электроотделе вы сможете приобрести в комплекте сразу лампу, светильник, вилку и провод. Более популярными стали в последнее время фитолампы, поскольку они выделяют еще меньше тепла и имеют более удачный световой спектр при той же мощности, что и у люминесцентных ламп. Хороший результат дает комбинация в одном месте фитолампы и лампы люминесцентной, каждая по 18 Вт.
На начальном этапе выращивания рассады, когда только-только показались всходы, располагать лампы нужно близко, на расстоянии 10-15 см от контейнера. Уместно будет использовать отражатели, которые повышают эффективность подсветки, не позволяя свету распространяться в разных направлениях, а направляя его непосредственно на рассаду, и в то же время защищают наше зрение от утомительного света люминесцентных ламп и вредного излучения фитоламп. Сооружают отражатели из самоклеющейся зеркальной пленки, поклеенной на картон, фольги для цветов или просто листа ватмана – самого удачного приспособления для отражения света, который не образует бликов, а образует мягкий рассеянный свет, который так полезен растениям.
Уход за рассадой овощей
Полив рассады овощей
Грунт в контейнере с рассадой должен всегда оставаться едва влажным – ни пересыхания грунта, ни застоя в нем воды допускать нельзя. Чтобы легче было поддерживать постоянную влажность почвы, полив осуществляют из распылителя, а контейнер обязательно держат на поддоне, с которого сливают излишек воды. Подросшую рассаду поливают лейкой с рассекателем (душевой насадкой), а еще лучше использовать нижний способ увлажнения, поливать в поддон – это стимулирует развитие разветвленной корневой системы у сеянцев.
Воду для полива берут отстоянную или отфильтрованную, комнатной температуры, растения поливают по принципу «понемногу, но часто».
Температура для рассады овощей
По критерию «требовательность рассады к теплу» овощные культуры делятся на три категории:
- холодостойкие, которые предпочитают пониженную температуру в среднем около 13 ºC , то есть 14-18 ºC днем и 6-10 ºC ночью. К таковым относятся все виды капусты (кольраби и цветная предпочитают температуру на пару градусов выше);
- умеренные растения, которым требуется 16-18 ºC днем и 12-14 ºC ночью – сельдерей , репчатый лук и лук-порей, свекла, салат, картофель;
- требовательные к теплу растения, для которых комфортная дневная температура 20-24 ºC, а ночная 10-16 ºC – баклажаны, перец, огурцы, тыквы, кабачки и патиссоны, дыни и арбузы , томаты, фасоль.
Температурный режим можно регулировать, если вы используете парник для рассады. Для этого корректируют количество солнечного света, попадающего на растения, а также используют вентиляцию. Выращенные при постоянной и оптимальной для культуры температуре сеянцы отличаются крепким здоровьем и впоследствии более высокой урожайностью, в то время как даже небольшое и кратковременное снижение температуры может привести к задержке роста рассады, а повышение температуры способствуют тому, что у сеянцев вытягиваются стебли и мельчают листья.
Сразу после появления всходов температуру резко понижают:
- для холодостойких культур до 6-8 ºC;
- для бахчевых – до 15-18 ºC;
- для теплолюбивых – до 12-14 ºC.
Появившимся всходам теплица для рассады уже не нужна, а за 2-3 недели до высадки сеянцы начинают закаливать, снижая температуру до уровня открытого грунта сначала ненадолго, на 1-2 часа, но с каждым днем увеличивая продолжительность этих сеансов.
Пересадка рассады овощей
Когда ростки вырастут до 3-5 см в высоту и начнут выпускать вторую пару листьев, приходит время пикировать сеянцы – пересаживать более сильные экземпляры в отдельные емкости. Делают это для того, чтобы увеличить площадь питания и степень освещения каждого сеянца. Растения осторожно вынимают из грунта вилкой, поддерживая их за семядольные листочки и, слегка укоротив их корни, пересаживают в отдельную посудину, заглубив в грунт по самые семядоли.
Некоторые хрупкие культуры часто повреждаются при пересадке, а тем, у которых глубокие стержневые корни, вообще противопоказана пикировка. В таких случаях посев семян осуществляют индивидуально сразу в торфяные стаканчики, чтобы не приходилось после заниматься пикировкой и подвергать ненужным испытаниям сеянцы.
Подкормка рассады овощей
После появления у сеянцев первой пары настоящих листьев рассаду нужно подкормить. Можно подмешать в грунт для пересадки при пикировке гранулы универсального удобрения пролонгированного действия и больше не думать о подкормках до самой высадки сеянцев в открытый грунт. А можно вносить в грунт жидкие удобрения слабой консистенции. Количество подкормок рассады до момента высадки в открытый грунт – две.
Когда высаживать рассаду овощей в открытый грунт
Высадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда прогреется земля и пройдут заморозки, причем у каждой культуры свои сроки. Например:
- помидоры и перец высаживают в открытый грунт, который прогреется до 15 ºC;
- баклажаны требуют температуры грунта 18-20 ºC;
- огурцы высаживают не раньше, чем когда грунт прогреется до 16-18 ºC;
- сельдерею достаточно температуры грунта 12 ºC, а луку – 10 ºC.
Посадку осуществляют в пасмурный день или ближе к вечеру. Рассаду погружают в лунку по нижнюю пару листьев, после посадки обильно поливают и уплотняют грунт, чтобы сеянцы нельзя было легко выдернуть из земли. Через несколько дней проведите жидкую подкормку сеянцев фосфатами, например водой с золой, чтобы они быстрее прижились. В первое время сеянцы очень уязвимы и нуждаются в частом поливе, притенении от солнца и укрытии от заморозков, и ваша задача обеспечить им необходимые условия для укоренения.
4.84 Рейтинг 4.84 (25 голоса(ов))
После этой статьи обычно читают
Загрузка...
