Un barbecue costruito con le tue mani è un'idea facilmente realizzabile per ogni uomo. Ma puoi sbarazzarti del fastidio e ordinarlo da un maestro o da un'impresa di costruzioni. L'ultima opzione è possibile se non hai tempo per costruire un barbecue, ma il barbecue che hai preparato tu stesso ti piacerà di più (e il barbecue sopra sarà più gustoso :)
Se stai ancora pensando a come realizzare un barbecue con le tue mani in mattoni, allora dovresti pensare alla possibilità di costruire un intero complesso su cui potrai cucinare barbecue e friggere vari cibi sulla griglia, affumicare carne, ecc.
Come realizzare un barbecue con le tue mani in mattoni e cosa ti serve
Per prima cosa devi determinare il luogo in cui si troverà la futura griglia. Il luogo deve essere adatto al relax. Per tali scopi è perfetto un gazebo, che proteggerà gli ospiti da pioggia, neve e vento.
Il design di maggior successo e popolare al momento è considerato un forno in mattoni con dimensioni di 1,6 m (altezza), 1,6 m (larghezza), 0,8 m (profondità) con una fondazione a strisce.
È possibile collegare le comunicazioni al barbecue, nonché sovrastrutture aggiuntive che si integreranno perfettamente all'interno del complesso, eseguendo ruolo pratico(è possibile riporre vari utensili da cucina).
Vicino al barbecue è possibile posizionare un tavolo e delle panche. La scelta del materiale con cui saranno realizzati dipende da te.
Per costruire un barbecue con le tue mani in mattoni hai bisogno di:
- — ghiaia, sabbia e cemento;
- - pietra speciale per stufa;
- - betoniera e strumento di costruzione;
- — rinforzo e rete di rinforzo;
- - tornitura;
- — varie dimensioni bulloni, viti e angoli metallici.
Quando si costruisce un barbecue in mattoni, è necessario tener conto del loro peso e posare le fondamenta ad una profondità di almeno 50-60 centimetri, larghe un mattone. Prima di tutto, segniamo il posto per la fondazione, scaviamo a una profondità di 50-60 centimetri e posiamo il rinforzo.
Dopo aver scavato un buco per la fondazione e posato il rinforzo, lo riempiamo di cemento, la resistenza di un grado di cemento di 150-200 è sufficiente, ho realizzato il cemento con il calcolo:
- 1 secchio di cemento
- 3 secchi di sabbia
- 5 secchi di pietrisco
- 1-2 secchi d'acqua a seconda del contenuto di umidità della sabbia
Livellare la superficie di colata con una livella (questo renderà molto più semplice la posa dei mattoni) e coprire materiale impermeabilizzante, ho usato il feltro per tetti. Può essere utilizzato come materiale impermeabilizzante pellicola di plastica o semplicemente lubrificare generosamente con mastice da costruzione (questo viene fatto in modo che l'umidità della fondazione non penetri nel mattone e lo distrugga).
Dopo aver terminato i lavori sulla fondazione, è necessario attendere alcuni giorni affinché la fondazione si indurisca completamente.
Barbecue in muratura
La stufa in mattoni è un'opzione ideale per costruire un barbecue. Questo materiale da costruzione resiste idealmente alle alte temperature. Uno svantaggio è che durante il gelo intenso diventa molto fragile.
Importante: in nessun caso costruire un barbecue con mattoni forati in arenaria calcarea.
La prima fila di mattoni dovrà essere posata a secco, senza l'utilizzo di malta. Questo viene fatto in modo che in futuro non sia necessario utilizzare parti del mattone e adattarlo alle dimensioni.
La muratura deve essere contrassegnata e osservata durante tutta la costruzione.
Il mattone assorbe l'acqua come una spugna. Per questo motivo, qualche giorno prima di iniziare la posa, è necessario bagnare i mattoni con un tubo da giardino. Questa procedura eviterà che il mattone assorba l'acqua dalla malta. Per la posa dei mattoni è necessario preparare la malta cementizia nel rapporto sotto riportato.
Composizione della malta per la posa del barbecue:
- 1 parte di cemento
- 1 parte di calce spenta
- 3 parti di sabbia
Aggiungi acqua alla composizione quantità richiesta e portare ad una massa densa.
Dopo aver posato la prima fila di mattoni, le file successive vengono posate sfalsate di mezzo mattone l'una rispetto all'altra (questo spostamento delle cuciture viene eseguito per una migliore legatura).
La posa di ogni livello inizia dagli angoli. È necessario controllare periodicamente il livello della muratura in senso orizzontale e verticale. Le dimensioni della muratura devono corrispondere al disegno sviluppato del barbecue.
Maggior parte elemento principale barbecue - un braciere, posto su angoli metallici, fissati alla muratura con perni metallici. Il focolare deve essere rivestito dall'interno con uno spessore lamiere. Ciò impedirà la distruzione prematura del mattone a causa delle alte temperature.
Per una buona trazione è sufficiente lasciare piccoli spazi vuoti malta cementizia. Per installare la griglia è necessario posizionare diversi mattoni all'interno della griglia con la stessa sporgenza.
Quando si sviluppa un disegno per un barbecue, è possibile disporre una varietà di strutture destinate allo stoccaggio della legna da ardere, per una tettoia, per l'installazione di elementi decorativi tubo di scarico. L'intero complesso può essere trasformato in una cucina estiva, dove potrete ricevere ospiti in qualsiasi periodo dell'anno.
Un modo semplice per realizzare un barbecue con le tue mani in metallo
Fare un barbecue con le tue mani da lamiera Non è molto difficile e chiunque può farlo. La griglia diventerà per voi un simbolo di relax e una decorazione per la vostra casa.
Gli storici ritengono che la griglia sia stata inventata in Medio Oriente. Già nell'antichità il moderno braciere in acciaio veniva sostituito da un braciere forgiato in rame. Suo aspetto somigliava a un'enorme ciotola, alla quale le gambe erano attaccate dal basso. La parte superiore della teglia era coperta da un coperchio emisferico. Su entrambi i lati del braciere erano fissate delle maniglie che servivano per il trasporto.
Per tutte le generazioni il barbecue simboleggia il relax, l'opportunità di uscire nella natura, rilassarsi, grigliare shish kebab e divertirsi. tempo libero in compagnia di amici, parenti e conoscenti. Ogni buona vacanza dovrebbe essere accompagnata dalla cottura del barbecue o di altri piatti alla griglia.
La griglia metallica compatta può essere utilizzata dall'inizio della primavera fino al tardo autunno. Piccole dimensioni e peso leggero: ti consentono di caricare la griglia nel bagagliaio di qualsiasi auto e di andare con la compagnia nella natura.
Se hai una piccola area vicino a una casa privata, puoi costruire griglia fissa fatto di pietra o mattoni. Ma devi pensarci un po ', una griglia fissa occupa spazio sul sito e inoltre non viene utilizzata così spesso.
La griglia non deve essere di grandi dimensioni o peso. La griglia in metallo risulta essere abbastanza resistente e funzionale, come si vede nel video.
Quando progetti un disegno per un barbecue, devi tenere conto del numero medio dei tuoi amici che sono con te in vacanza. È stato dimostrato che per un'azienda media di 8-10 persone è sufficiente una griglia compatta con dieci spiedini. Se necessario potete preparare una seconda porzione. Mentre gli ospiti si godono il gusto squisito del barbecue, potete preparare una seconda porzione carne deliziosa. Tutte le azioni successive saranno guidate dalla tua immaginazione. Buon appetito.
Foto e video dei barbecue in muratura
I barbecue in muratura sono ideali per un cottage estivo o per il territorio di una casa privata. Questo dispositivo ti consente di cucinare vari piatti deliziosi SU aria fresca, godendosi l'estate. Gli artigiani professionisti sono bravi a costruire barbecue in muratura, ma non è economico. Se desideri creare un barbecue con le tue mani e allo stesso tempo risparmiare una notevole quantità di denaro, questo articolo ti aiuterà in questo.
La griglia, realizzata con speciali mattoni resistenti al calore, è una struttura piuttosto complessa. Sarebbe giusto costruire subito un apparecchio sul quale poter cucinare non solo il barbecue, ma anche grigliare, affumicare e friggere vari piatti. Puoi scegliere tu stesso tutte le funzioni, mentre sei ancora nella fase di progettazione della struttura del futuro barbecue.
Sul posto è necessario posizionare un barbecue da giardino in mattoni posizione comoda, il processo di costruzione è mostrato in dettaglio nel video. Per una comodità ancora maggiore è possibile collegare l'acqua al barbecue e realizzare ulteriori annessi in cui riporre accessori vari e utensili da cucina.
Una griglia in mattoni già costruita può essere decorata pietra decorativa o piastrelle. Il pavimento alla base della griglia deve essere coperto lastre di pavimentazione. L'intero complesso sarà decorato con un grande piano di lavoro in gres porcellanato situato al centro del complesso. Le porte dei vari scomparti devono essere realizzate in ghisa a pareti spesse.
Il mattone rosso resistente al calore sembra perfetto insieme a una varietà di metalli e elementi forgiati. Un edificio del genere si adatterà perfettamente al complesso progettazione del paesaggio trama personale.
Il dibattito su chi sia il fondatore del barbecue continua ancora oggi. In effetti, quasi ogni nazione ha la cultura di cucinare sul fuoco o sui carboni. Sebbene la stessa parola barbecue sia di origine inglese e significhi fuoco aperto, i fornelli su cui viene cotto il cibo hanno molte varietà e soluzioni di design.
Selezione del progetto
SU soluzione costruttiva Il forno è influenzato da diversi fattori. Un'area barbecue nella dacia può essere allestita con le tue mani, ma per questo è necessario luogo adatto. Se l'area è limitata e prevedi di friggere la carne durante le festività principali, è sufficiente acquistarne o fabbricarne una in metallo. Questa è la soluzione più semplice ed economica.
È molto più difficile costruire un barbecue in una casa di campagna in mattoni con le tue mani, inoltre il costo di costruzione sarà maggiore rispetto a una versione portatile. Ma questo design è più funzionale e durevole. Inoltre, non dimenticare il lato estetico della questione: le stufe in mattoni o pietra, con il giusto approccio, possono diventare una perla nel design del tuo sito.
Per quanto riguarda le stufe esotiche per il nostro Paese, come il tandoor orientale, è meglio affidare l'installazione di tali strutture ai professionisti. Lo stesso si può dire del complesso dei fornelli, dove oltre al barbecue con griglia è prevista la realizzazione di un vano fumatori, stufa a legna con forno, reparto lavaggio, tavolo e deposito legna.
Il video in questo articolo mostra come realizzare un semplice barbecue.
Scelta del sito per la costruzione
Teoricamente per la maggior parte barbecue semplice o una griglia, bastano 1,5 m², ma cucinare sul fuoco è un rito speciale e anche l'ambiente che accompagna questa azione deve essere adeguato.
Di norma, un'area barbecue in una dacia viene allestita con le proprie mani in luoghi inaccessibili a occhi indiscreti. Può trattarsi di un gazebo autoportante o di una tettoia, parzialmente confinante con le case di campagna.
Pianificare un simile complesso nell'angolo più lontano del giardino non sarebbe la decisione giusta. Naturalmente, dal punto di vista sicurezza antincendio lo sarà opzione ideale, ma pensate a quante volte dovrete attraversare il cantiere mentre preparate il banchetto, e poi tutto questo avrà ancora bisogno di essere ripulito.
Per garantire la sicurezza antincendio è sufficiente una distanza di circa 5 m dal fuoco. Molto spesso, questo posto dove rilassarsi si trova sotto una tettoia vicino alla cucina. Con questo approccio è molto più semplice fornire acqua dalla casa e scaricarla in una fossa di drenaggio.
Importante: l'intero complesso della fornace viene costruito separatamente; non dovrebbe confinare con alcun annesso o edificio residenziale, poiché è irto di incendio.
Quando inizi a costruire un barbecue in mattoni nella tua dacia con le tue mani, presta attenzione allo studio della rosa dei venti sul tuo sito. La stufa è installata sul lato sottovento, perché né a te né ai tuoi ospiti o vicini vorrete respirare il fumo della friggitrice.
Indubbiamente, il posto centrale in un tale complesso. Ma per comodità sarebbe utile dotare un piccolo deposito per la legna da ardere, alcuni scomparti per le stoviglie, un posto dove riporre gli spiedini o le griglie. Sarebbe bello anche fornire acqua e attrezzare un tavolo da taglio.
Parliamo di costruzione
Quando si sceglie un design complesso, è meglio dare la preferenza a qualcosa di più opzioni aperte. Ci sono abbastanza spazi chiusi in città e quando vai in campagna vuoi volume e vicinanza alla natura. Va subito notato che, senza avere esperienza di costruzione, costruire un buon padiglione interno con le proprie mani è piuttosto problematico. Ma il barbecue in muratura stesso è del tutto in tuo potere.
A differenza del classico barbecue, il barbecue è una struttura multifunzionale. Il focolare in sé non è praticamente diverso dal barbecue; anch'esso ha forma rettangolare e guide per gli spiedini.
Ma sopra di essi sono montati i supporti per grigliare, a volte con uno spiedo; sopra di essi può essere posizionato inoltre un fornello e una serie di scomparti accessori, a cominciare dai ripiani per i piatti e terminando con un mini-; sbarra. Naturalmente il numero di scomparti viene selezionato individualmente. Una tale struttura non può essere definita leggera e per la sua installazione è necessario gettare le fondamenta.
Gettare le fondamenta
Dopo aver scelto un luogo degno e aver già abbozzato uno schizzo generale della struttura, puoi iniziare a gettare le fondamenta. La lunghezza e la larghezza del barbecue vengono calcolate individualmente in base alle dimensioni del focolare e alla presenza delle strutture di accompagnamento.
Importante: lastra di fondazione oppure il blocco deve superare le dimensioni della muratura, sul perimetro di mezzo mattone.
Impegnare struttura portante possibile in 3 modi diversi.
Scegliere modo adatto dovrebbe basarsi sui dati relativi alla composizione del suolo, alla presenza di sabbie mobili e al clima della regione.
- L'opzione più veloce è utilizzare una lastra di cemento armato già pronta. Per questo, viene selezionato il terreno, la profondità è determinata in base allo spessore della lastra. Sul fondo viene realizzato un cuscino di sabbia e ghiaia da 50 mm e dopo la compattazione viene posata una soletta. Sebbene l'opzione sia rapida, avrai bisogno di una gru per posare la lastra, inoltre esiste la possibilità di un ritiro irregolare.
- Anche la prossima opzione è una variazione fondazione in lastra, ma è considerato più affidabile. Il punto è questo soletta in cemento armato viene allestito in loco. Per fare questo, viene realizzata una fossa profonda circa 350 mm e viene posato un denso cuscino di sabbia e ghiaia.
Dopo di che viene installata la cassaforma, viene installata la gabbia di rinforzo e viene colato il calcestruzzo. La soluzione è realizzata con le proporzioni dei gradi di calcestruzzo M200 - M300. - Ma il più comune e affidabile è considerato il solito. fondotinta a strisce. A differenza della costruzione delle case, qui non avviene lungo un contorno chiuso, ma secondo il principio a forma di U. La posa viene eseguita fino a una profondità di 50 cm. Successivamente vengono fornite le istruzioni standard, 150 - 200 mm di riempimento di sabbia e ghiaia, su cui viene versata una base di cemento armato.
Importante: tradizionalmente il calcestruzzo acquisisce la resistenza progettuale entro 28 giorni.
Ma secondo la tecnologia, nei primi 10 giorni deve essere inumidito regolarmente, altrimenti il monolite potrebbe rompersi.
Gli esperti consigliano di coprire il fondotinta con pellicola di plastica finché non acquisisce forza.
Muratura del muro
Per costruire un barbecue in campagna con le tue mani, vengono utilizzati 2 tipi di mattoni. Il focolare e la parte del rivestimento a diretto contatto con le alte temperature sono rivestiti con mattoni refrattari. Può essere un mattone refrattario o un mattone rosso solido precotto.
Il resto della struttura è costituito da mattoni a vista o qualsiasi materiale a blocchi, fino a pietra naturale. Considereremo la muratura, poiché la sua installazione, in questo caso, richiede competenze meno professionali.
Tutti i mattoni vengono messi a bagno in acqua immediatamente prima della posa.
- Quando la fondazione si è stabilizzata e ha acquisito forza, è necessario controllarne l'orizzontalità, in base al livello. Si eliminano le deviazioni dovute allo spessore della malta durante la posa delle prime 2 file della base. Prima dell'inizio della posa, la fondazione viene ricoperta con impermeabilizzazione, che può essere cartone catramato o altro materiale arrotolato.
Consiglio: dopo aver posato le prime 2 file e aver stabilito l'allineamento orizzontale, è meglio lasciare agire la soluzione per 3-4 giorni.
Ciò non è necessario, ma ridurrà la probabilità che la muratura subisca deformazioni in futuro.
- Tradizionalmente, l'altezza del focolare è di 0,7 - 1 m da terra. Dopo aver posato 2 file della base, su di esse vengono posate altre 5 file di mattoni ordinari. Poi arriva il focolare, quindi il mattone deve essere ignifugo. Da questo momento in poi si consiglia di posare ogni 2 file del filo di rinforzo, preferibilmente di rame, ma è possibile utilizzare anche la normale vergella con sezione di 0,6 mm.
- La fila successiva, a spessore, viene posata trasversalmente con mattoni refrattari, in modo da formare un lato interno. Il fondo del focolare sarà basato su di esso; può essere realizzato con lo stesso mattone refrattario, ma è più veloce e più facile utilizzare griglie in ghisa.
- Successivamente, il focolare stesso è disposto da 2 file di mattoni refrattari e la fila di muratura incollata viene nuovamente ripetuta. Su di esso verranno posizionati degli spiedini con carne. Se è difficile per te posare le file incollate, allora per le guide sotto gli spiedini è adatta un'ampia striscia di metallo di 5-7 mm di spessore, che viene posata tra le file, ma in questo caso viene aggiunta un'altra fila di muratura ordinaria.
- Quando il supporto per gli spiedini è pronto, viene posata un'altra fila di mattoni, dopodiché si ripete nuovamente il livello dei montanti della muratura. È progettato per supportare la griglia sotto il grill.
- È stato dimostrato sperimentalmente che per una cottura confortevole, la finestra del focolare dovrebbe avere dimensioni di circa 1 m di larghezza e 70 cm di altezza. Sopra l'apertura vengono realizzati altri 2-3 livelli e il tubo può essere steso.
Camino e strutture ausiliarie
- Le dimensioni dell'aspirazione del fumo sono calcolate secondo gli standard GOST, che indicano che per 1 m³ del focolare dovrebbero esserci 960 cm² di superficie del tubo, più l'altezza del camino, con tali dati non dovrebbe essere di circa 12 m allarmatevi, il volume medio del focolare varia da 0,125 a 0,14 m³, la sezione del tubo sarà di 120 cm², ovvero 110x120 mm con un'altezza del tubo di un metro e mezzo.
- Il cono del camino può essere acquistato o saldato in metallo. Ma se decidi di stenderlo in mattoni, questo dovrebbe essere fatto con un restringimento graduale. Per le pareti anteriore e posteriore, prendi un quarto della larghezza del mattone. Per le pareti laterali, prendi metà della lunghezza del blocco. È così che vengono gradualmente portati alla sezione desiderata.
- Tra le persone, la muratura di questo tipo di strutture viene eseguita sulla base di malta di argilla e sabbia. Ma ti consigliamo di utilizzare una composizione speciale di argilla refrattaria per la posa delle stufe. Viene venduto secco forma finita e ci sono istruzioni su ogni pacchetto. Il rivestimento è tradizionalmente posato malta cementizia-sabbia, migliore opzione Questo è cemento sabbiato di grado M300.
- Una volta che il focolare è pronto, puoi iniziare a installare strutture ausiliarie e a renderlo bello. Come accennato in precedenza, la parte superiore del forno è rivestita con mattoni faccia a vista e allo stesso tempo viene eretta la base per il lavello e il tavolo da taglio. La muratura dovrà essere vincolata in un'unica struttura.
- Il montaggio si ferma bagno di lavaggio Il modo più semplice è ricavarlo da un angolo di 45 - 50 mm, appoggiandolo direttamente nella struttura. Un tavolo o altre superfici orizzontali possono essere montati da mattoni faccia a vista, appoggiandoli su un angolo di metallo. Oppure usa una lastra di cemento-amianto, piastrellata per bellezza.
Il video in questo articolo mostra alcune sottigliezze nella costruzione di un barbecue.
Conclusione
Quando allestisci un'area barbecue nella tua dacia con le tue mani, il calore delle tue mani rimane in essa, e per il resto della loro vita i tuoi figli e nipoti ricorderanno che sei stato tu a farlo. Ad ogni festa o semplicemente guardando la legna bruciare, ti ricorderanno con gratitudine.
Braciere è uno dei attributi richiesti vacanza estiva. Se lo spazio e il budget lo consentono, è del tutto possibile organizzarlo nel proprio cottage estivo. In questi giorni ce ne sono molti istruzioni dettagliate, che descrive passo dopo passo come realizzare da soli una griglia in mattoni.
Sì, puoi semplicemente acquistare un barbecue già pronto per la tua dacia, ma c'è qualcosa di attraente nei piani per costruire un simile barbecue in mattoni con le tue mani. Un barbecue in campagna non è solo un luogo di ritrovo per tutta la famiglia e elemento interessante progettazione di case di campagna.
Vantaggi di una griglia in muratura (barbecue)
- È possibile cucinare non solo carne, ma anche altri prodotti. Ad esempio, pesce, frutti di mare vari, verdure, pollame e persino dolci.
- Dimensioni maggiori e forma rotonda (solitamente) della torrefazione + parete di fondo contribuire ad una distribuzione più uniforme del calore su tutta l'area.
- I prodotti non vengono infilati su spiedini, ma posizionati su una griglia ed è possibile modificarne la posizione in altezza, scegliendo così la modalità ottimale.
- Il calore può essere ottenuto non solo bruciando legna o carbone, ma anche da altre fonti di calore.
- Esistenza di una cappa.
- In alcuni casi è installato un indicatore di temperatura, che offre ulteriore comodità in cucina.
- Non è necessario marinare la carne prima della cottura.
Scelta del luogo in cui installare il barbecue e sue dimensioni
È qui che devi iniziare. Su diverse centinaia di metri quadrati, quando letteralmente ogni centimetro di terreno è accessibile, fare una scelta non è così facile. Ma il disegno del barbecue viene redatto in base alle dimensioni del segmento su cui verrà costruita la stufa.
Cosa viene preso in considerazione:
- Il barbecue non dovrebbe diventare un ostacolo al lavoro quotidiano alla dacia.
- Si consiglia di posizionare la stufa in modo che il vento dominante allontani il fumo dalla casa.
- Dovrebbe esserci un tubo principale vicino a questo posto.
- Non è consigliabile portare una linea di approvvigionamento idrico a tutti gli effetti sull'oggetto e persino trascinarla attraverso il sito.
- Per evitare che i capricci del tempo diventino un ostacolo durante la preparazione del barbecue, è consigliabile montare almeno una tettoia leggera sopra il barbecue.
- Pertanto, non dovrebbero esserci cespugli alti o alberi da frutto nelle vicinanze.
- E se consideriamo che il calore della stufa non li intaccherà nel miglior modo possibile, allora la necessità di una certa distanza dalla vegetazione diventa ancora più evidente.
- Oltre al barbecue vero e proprio, è consigliabile dotare quest'area di un deposito per la legna, nonché posizionare un tavolino e almeno un paio di panche (come optional).
Sarà altrettanto importante considerare quanto segue:
- La superficie del terreno deve essere piana;
- Si consiglia di posizionare una zona barbecue vicino alla cucina. In questo modo sarà più semplice, se necessario, dotare la zona cottura di luce o acqua.
Quando si costruisce un barbecue, è meglio decidere in anticipo dove cuocere la carne, servirla e lavare i piatti.
La griglia è una fonte di fuoco aperto. La sua posizione dovrebbe essere ad una distanza sufficiente dagli edifici, soprattutto quelli infiammabili, nonché da alberi e cespugli.
Utensili
Elenco degli strumenti necessari per costruire un barbecue in muratura:
- nastro di misurazione,
- di regola,
- carriola,
- gesso,
- baionetta,
- mazza,
- forcone,
- pala,
- secchio,
- cazzuola per la stesura della malta e la giuntura,
- puzzle,
- scegliere,
- scalpello,
- martelli di gomma e da carpentiere,
- livello,
- sega.
Selezione di mattoncini per il barbecue
Il funzionamento di un barbecue in muratura è molto diverso dall'utilizzo di altri edifici. Pertanto, quando si selezionano i mattoni, è necessario tenere conto delle seguenti condizioni:
- Temperature elevate. Quando si bruciano alcuni tipi di legna, la temperatura può raggiungere i 1000 °C o più.
- Sbalzi di temperatura improvvisi. In breve tempo il mattone si riscalda fino a raggiungere temperature elevate per poi raffreddarsi molto rapidamente.
Attenzione! Per il rosso normale o mattone di arenaria calcareaÈ semplicemente impossibile mantenere un tale regime. Il risultato sarà una rapida distruzione, manifestata dalla comparsa di crepe.
Alcuni tipi di mattoni refrattari sono progettati per resistere all'esposizione prolungata alle alte temperature, ad es. forni industriali, ma non sono in grado di sopportare riscaldamenti e raffreddamenti improvvisi. Anche la conseguenza del suo utilizzo sarà una rapida distruzione.
Pertanto, è meglio usare il mattone rosso della stufa. È progettato specificamente per cambiamenti significativi nelle condizioni termiche ed è in grado di durare a lungo senza distruggersi.
Lavoro preparatorio
Base per barbecue in muratura
Per un barbecue in campagna, dato che è fatto di mattoni, il massimo decisione razionale Ci sarà una base in lastra. Innanzitutto, la robustezza e la stabilità della struttura sono assicurate. In secondo luogo, non dovrai effettuare operazioni volumetriche lavori di sterro, il che è estremamente indesiderabile per un cottage estivo abitabile.
Per iniziare, delimita l'area preparata per la fondazione. Per fare questo, puoi usare spago e picchetti (le sue dimensioni dovrebbero corrispondere all'area del barbecue nel disegno).
Quindi è necessario scavare una buca nel luogo designato (sarà sufficiente una profondità di 30 cm). Nella fossa risultante è necessario installare la cassaforma. La soluzione legante verrà inserita al suo interno. Questa miscela viene preparata da sabbia e cemento in un rapporto di 3 a 1.
La base di un barbecue in muratura deve essere rinforzata. Per tali scopi vengono utilizzate sia barre d'armatura che reti d'armatura. Le aste devono essere posizionate nella base dopo aver riempito metà del volume preparato della fondazione.
Nel caso di una rete, dovrà essere posata due volte. La parte inferiore della fondazione deve essere riempita con circa un terzo della soluzione, stendervi sopra una rete, riempire un altro terzo e posare il successivo strato di rinforzo. Quindi riempire semplicemente la fondazione all'altezza richiesta. 
Posa di una griglia in mattoni
Per ottenere pareti in mattoni pulite e uniformi, si consiglia di posare prima la prima fila di materiale senza malta. Sulla fondazione è possibile segnare le linee guida per la posizione di tutte le file successive nella muratura.
La griglia in mattoni deve essere disposta secondo uno schema a scacchiera, ad es. riga successiva si sposterà sempre della metà blocco di mattoni rispetto al precedente.
Prima di posare i mattoni, è necessario assicurarsi che la fondazione sia sufficientemente indurita. Per sicurezza è meglio aspettare qualche giorno prima di iniziare i lavori.
Malta per muratura
Per la posa del barbecue si utilizzano due tipologie di malta:
Standard mortaio per luoghi non a diretto contatto con il fuoco. A seconda della marca di cemento, viene calcolata la quantità di sabbia:
- per M25 si utilizza una proporzione di 5 parti di sabbia per 1 parte di cemento;
- per M50 – 4 a 1;
- per M75 – 3 a 1.
L'argilla refrattaria viene utilizzata per la posa del focolare stesso. Questo materiale ignifugo può resistere alle alte temperature. Nei negozi di materiali da costruzione lo si può trovare sotto il nome di “caolino”.
Processo di posa
La procedura per la posa dei mattoni dipende direttamente dall'ordine del disegno/disegno del barbecue che avete scelto, che dovrà essere rigorosamente rispettato, quindi di seguito ci limiteremo ad indicare regole generali e suggerimenti:
- Posare con attenzione i mattoni della fila iniziale.
- È necessario iniziare a stendere la fila dall'angolo e solo successivamente riempire le pareti laterali.
- La larghezza degli spazi tra i mattoni è di 1 cm.
- Mantenere gli angoli e il livello corretti della muratura.
- La soluzione per la prima riga dovrebbe essere densa.
- I mattoni della fila successiva si sovrappongono necessariamente alle cuciture della fila precedente.
- Quando si dispongono le file successive, non dimenticare di controllare la verticalità degli angoli della muratura.
- Ogni terza cucitura deve essere rinforzata con rete o barre di acciaio.
Griglia per arrostire
Per la base sotto la teglia è necessario posizionare tra le pareti opposte degli angoli metallici o delle barre di rinforzo. Su di essi è disposta la base del focolare in mattoni. Per noi questo ruolo è svolto da un pallet metallico. La condizione principale è che il focolare possa essere facilmente pulito dalla cenere.
Nell'area del focolare è necessario lasciare gli spazi laterali non riempiti con malta. muratura. Ciò garantirà che l'aria entri nella camera. Dopotutto, senza un afflusso di ossigeno, il processo di combustione del carburante è impossibile.
Nello spazio tra le pareti della struttura è posta la base per il braciere. Per fare ciò, tra loro possono essere posizionate aste o angoli di metallo, sui quali verrà posata la base in mattoni. In alternativa è possibile utilizzare una vaschetta in lamiera di grosso spessore.
Camino per barbecue
L'opzione più semplice è installare una scatola di metallo a forma di cono, rastremata verso l'alto.
È più difficile realizzare un camino in mattoni; qui è necessaria esperienza pratica. Basta notare che è necessario calcolare correttamente la sua altezza.
Per la costruzione del focolare e del camino vengono utilizzati solo mattoni refrattari.
Superficie di lavoro
Per una maggiore facilità d'uso di una griglia in mattoni, costruiscine una speciale direttamente accanto ad essa. zona di lavoro. Il piano del tavolo dovrebbe essere in armonia con visione generale la stufa risultante ed essere comoda da usare. Puoi prendere pavimenti durevoli o piastrelle per pavimentazione.
Per superficie di lavoroÈ importante che sia resistente e si lavi bene.
+Bonus
Calcolo dei materiali per costruire un barbecue in mattoni (ad esempio)
La griglia, costruita secondo il disegno proposto, viene utilizzata per preparare piatti di qualsiasi cucina: russa, europea, orientale. Puoi cucinarci dentro - affumicare, friggere, cuocere al forno, bollire - per un gran numero di mangiatori.
Materiali:
- Mattone - 1850 pz. (senza tubo)
- Argilla - 1 m³ sabbia - 2 m³
- Asta ∅ 14 mm - 2,2 m
- Nastro acciaio 50x5 - 1,2 m
- Lamiera d'acciaio S=5 mm - 1,5 m²
- Tubo acqua e gas 1/2″ - 0,4 m
- Angolo in acciaio 100x100 - 2,9 mt
Apparecchi del forno:
- Griglia 415x260 - 7 pz.
- Sportello cassetto cenere 270x130 - 3 pz.
Non dovresti iniziare subito a cucinare i kebab. . Un barbecue di nuova costruzione, così come qualsiasi altro forno, deve essere preriscaldato. Ciò significa che per almeno un paio di giorni viene riscaldato al minimo, cioè in modalità delicata, con una piccola aggiunta di legna da ardere. E solo dopo questo tipo di "rodaggio" la struttura può essere utilizzata per lo scopo previsto, cioè per cucinare kebab.
Disegni di barbecue in muratura con ordine
Durante la preparazione dell'articolo, sono stati utilizzati materiali provenienti dai siti:
my-fasenda.ru
centrog.ru
banivl.ru
bouw.ru
diz-cafe.com
strmnt.com
101dizain.ru
idealsad.com
better-house.ru
mukhin.ru
calore.guru
Sei pronto a costruire una griglia in mattoni?
E davvero, perché no? Per iniziare autocostruzione griglia in mattoni o barbecue in un cottage estivo, devi scegliere il posto "giusto". Dovrebbe essere posizionato in modo che il vento non interferisca con la creatività del cuoco. spuntini deliziosi e non ha disperso il fumo nelle zone limitrofe. E poi, devi prenderti cura di una base affidabile per futura costruzione che creerà una solida base. Le istruzioni passo passo, che puoi trovare sul nostro sito web, ti diranno come farlo e perché hai bisogno di una base per qualcosa costruito con le tue mani.
Perché hai bisogno di gettare una fondazione?
Se vuoi che la tua futura griglia in mattoni ti soddisfi per molti anni, devi solo prenderti cura delle sue fondamenta. Altrimenti sprecherai tempo e denaro per il materiale utilizzato.
Quale dovrebbe essere la dimensione della fondazione: dipende direttamente dalle dimensioni previste della struttura. Se necessario, per facilitare il processo di costruzione di un barbecue in muratura con le tue mani, puoi guardare le istruzioni video e fotografiche sul nostro sito web. È probabile che ti aiuteranno a far fronte rapidamente a qualsiasi compito.
Quindi, prima devi scavare una fossa. Quindi, installare la cassaforma lungo i bordi della fossa, versare lì il cemento e rinforzare la soletta. L'intera struttura deve essere lasciata in pace per due settimane finché non si indurisce completamente.
Bene, dopo che le fondamenta si sono completamente indurite, puoi iniziare a costruire una griglia in mattoni con le tue mani.
Come costruire una griglia in mattoni con le tue mani?
In generale, per costruire un barbecue in muratura con le proprie mani, non sono necessari disegni o schemi. L'unica cosa per cui sono utili è il calcolo dei materiali da costruzione. E sono il seguente elenco:
- mattone resistente al calore (come elemento principale);
- filo per rinforzare la muratura;
- cemento;
- sabbia;
- barre o reti d'armatura;
- calce spenta;
- angoli metallici.
Per effettuare calcoli approssimativi, è necessario disporre approssimativamente i mattoni nella forma in cui verranno posizionati. In questo modo potrai capire dove verranno posizionate le giunture e quante metà o addirittura quarti di mattone ti serviranno.
Inoltre, non dimenticare che il mattone è un materiale igroscopico. Pertanto, è meglio mettere sotto due strati di materiale di copertura o qualche altra impermeabilizzazione.
Bene, quando tutti i materiali sono preparati, puoi iniziare a costruire tu stesso un barbecue in mattoni nella tua dacia.
Preparare malta per muratura. Per fare questo, è necessario mescolare una parte di cemento con tre parti di sabbia e un quarto di calce spenta. Di conseguenza, dovreste ritrovarvi con un composto cremoso e denso, sul quale adagerete il mattone già preparato.
Secondo la tecnologia, tutte le file sono disposte secondo uno schema a scacchiera, il punto di riferimento è la prima fila di muratura. Il mattone deve essere posato dall'angolo, riempiendo gradualmente le pareti laterali.
E partendo dalla seconda fila, è consigliabile utilizzare una miscela di argilla e chamotte, che non permetterà al barbecue di sbriciolarsi a causa delle alte temperature.
Dispositivo friggitrice
Come base per il braciere, tra le pareti opposte vengono installate barre di rinforzo, su cui è posata la base del focolare (ad esempio un vassoio metallico).
Per molti casa di campagna associato alla cottura di kebab o barbecue. E elemento necessario Questo processo è considerato un barbecue. E preparare piatti di carne sarà doppiamente piacevole se prepari tu stesso una teglia per loro.
Un barbecue in un cottage estivo è la chiave per una vacanza barbecue di successo. Per questo motivo, la maggior parte dei residenti estivi desidera un dispositivo del genere per cucinare sul proprio territorio. Alcuni preferiscono la versione acquistata in negozio, ma realizzarne uno da soli rende sempre orgoglioso il proprietario di una tenuta di campagna.
L'affumicatoio per cucinare il barbecue svolge diverse funzioni contemporaneamente:
- usato per decorare il paesaggio;
- è considerato un assistente importante quando è necessario nutrire più persone contemporaneamente, poiché l'invenzione fatta in casa ha ampia superficie rispetto all'opzione acquistata.
Oltre al fatto che una griglia fatta a mano svolge funzioni importanti, è caratterizzata da: durata, minore sensibilità alle condizioni atmosferiche e aspetto individuale.
Per costruire un dispositivo del genere sono sufficienti un paio di mani esperte e materiali. Anche qualcuno che non ha esperienza in questa materia può far fronte a questo compito. Su Internet si possono trovare numerosi video formativi che descrivono dettagliatamente ogni fase della produzione. Inoltre, ci sono molti disegni già pronti dai quali puoi costruire tu stesso un barbecue di alta qualità.
Disegni
Se non studi i disegni per costruire un barbecue in muratura, il processo di costruzione sarà più problematico e complesso. Gli schemi finiti descrivono in dettaglio tutti i parametri del prodotto futuro:
- altezza;
- larghezza;
- l'area totale che occuperà.
Per i principianti, costruire un barbecue utilizzando i disegni è molto più semplice, poiché mostrano tutti gli elementi in esso contenuti.
Ci sono casi in cui le persone vogliono costruire un complesso estivo, la cui base includerà un barbecue. Sono costituiti da un piano di lavoro, un vano per riporre la legna, un focolare e altri elementi che possono essere utili nella preparazione del cibo.
Se il maestro ha già esperienza in questa materia, può sviluppare autonomamente un disegno basato su quelli esistenti. In questo caso, lo schema sarà unico. Diventerà una decorazione per un cottage estivo o un complesso di campagna.
Ma ci sono istruzioni generali, che devono essere rispettate per ottenere come risultato un prodotto di qualità. Istruzioni passo passo utili in quanto aiutano a costruire correttamente il processo di lavoro. In questa materia, è molto importante fare tutto uno per uno e in tempo.
Istruzioni passo passo
Sul primo fase preparatoria maggior parte punto importanteè la scelta del luogo in cui verrà posizionata la teglia per preparare il barbecue. È necessario che il luogo sia scelto correttamente e non disturbi gli altri. Per fare ciò, si consiglia di ascoltare i seguenti suggerimenti:
- Vale la pena ricordare che la struttura è un oggetto con un elevato rischio di incendio. Per questo motivo è meglio posizionare il barbecue lontano dall'abitazione, da annessi e da altri oggetti che possono facilmente prendere fuoco.
- Il braciere non deve essere posizionato lontano dal luogo di riposo poiché ciò potrebbe causare qualche inconveniente. L'ideale sarebbe posizionare un barbecue vicino al gazebo dove si svolgono le vacanze, o vicino alla cucina estiva. Per creare di più condizioni confortevoli puoi costruire un'ampia tettoia che coprirà contemporaneamente il mattone dalla pioggia, e allo stesso tempo saranno protetti anche le panche e il tavolo.
- Si consiglia di allestire un'area destinata esclusivamente al barbecue e a tutte le attrezzature ausiliarie. Non è consigliabile avere aiuole o aiuole vicino a quest'area. Le alte temperature possono far scomparire tutte le piante. Dovresti considerare come avvicinarti convenientemente a quest'area, ovvero creare percorsi per raggiungerla.
- Non posizionare bidoni della spazzatura o servizi igienici vicino alla friggitrice, perché non sembrerebbero esteticamente gradevoli.
La fase successiva è selezionare il materiale con cui verrà effettivamente costruito il barbecue. Nel nostro caso si tratta di un mattone. È meglio che sia resistente al calore e non collassi. Questo materiale è mattone refrattario. È detta anche “stufa”.
Affinché la struttura sia resistente, la malta della muratura deve essere composta da argilla e sabbia.
Consiglio
Per garantire che la struttura possa essere utilizzata per diversi decenni, vale la pena scegliere mattoni di alta qualità. Questo materiale è la sua base. Nel caso materiale di qualità Puoi cucinare il barbecue sul braciere per molti anni.
Affinché la griglia esterna sia resistente, vale la pena prestare attenzione alla sua base. Cioè, devi prepararti materiali da costruzione per la sua costruzione.
Per la fondazione saranno necessari i seguenti materiali :
- Pietra frantumata.
- Pietre.
- Cemento.
- Compensato o tavole (per casseforme).
- Sabbia.
- Raccordi.
Inoltre, è necessario acquistare gli strumenti che saranno necessari durante la costruzione.
Questi includono le seguenti copie:
- Secchio.
- Pala.
- Una vasca per mescolare il cemento (puoi usare una betoniera).
- Cazzuola.
- Sega circolare.
- Livello.
Si consiglia di elaborare un progetto per la realizzazione di un barbecue. Puoi prendere un progetto che è già stato sviluppato da qualcuno. In questo caso il lavoro sarà più semplice. E inoltre, aiuterà a calcolare quantità richiesta materiali. Una piccola offerta è accettabile, ma grandi eccedenze non sono né redditizie né utili.
Il prossimo passo è gettare le fondamenta. Questa fase è considerata fondamentale, poiché l'ulteriore costruzione dipende dalle fondamenta. La fondazione è necessaria solo per un tipo di barbecue stazionario. Per un prodotto portatile, questo processo non è necessario. Dopo che la fondazione si è indurita ed è pronta per ulteriori lavori, viene eseguita la posa dei mattoni.
Consiglio
Prima di iniziare a posare il mattone, si consiglia di annaffiarlo con acqua. Trascorse 24 ore, puoi iniziare il processo. Puoi anche immergerlo in acqua per qualche secondo prima di posarlo. Questo viene fatto allo scopo di una migliore adesione all'argilla.
La procedura per la posa dei mattoni dovrebbe essere eseguita secondo diagramma già pronto. Quando vuoi sviluppare tu stesso un diagramma, è meglio farlo su un pezzo di carta in una scatola.
È meglio iniziare a posare i mattoni dall'angolo e spostarsi verso la parte centrale. È importante controllare periodicamente la griglia con una livella e un filo a piombo. Ciò ti consentirà di rilevare imprecisioni e correggerle in futuro.
Successivamente, è necessario iniziare a posare la parte centrale del prodotto, ovvero il focolare.
Può essere prefabbricato in cemento o realizzato in mattoni.
Se la griglia fungerà anche da barbecue, in questa fase è necessario decidere dove verrà installata la griglia. È installato su barre di rinforzo che si trovano nelle pareti del prodotto. Per poter modificare il livello della griglia è possibile realizzare diverse sporgenze.
Successivamente vengono costruiti i muri antivento e un collettore di fumo, che vengono fissati alle colonne e diminuiscono gradualmente di diametro. Alcuni schemi non prevedono la realizzazione di un tubo di isolamento fumi.
Come risultato di questa sequenza di passaggi, otterrai il barbecue più semplice. Per proteggerlo dalle precipitazioni, è possibile installare sopra una tettoia metallica.
La fase finale della costruzione del barbecue è la finitura e la tettoia.
La tettoia sopra il prodotto viene eretta per prolungarne il funzionamento. Può essere fatto in due modi:
- Una tettoia che copre esclusivamente la griglia stessa.
- Una tettoia che copre l'intera area destinata alla ricreazione.
In ogni caso, i sedimenti non entreranno nella friggitrice. Dal punto di vista progettuale, buona opzioneè una tettoia sopra il barbecue.
Per costruire una tettoia sull'intero edificio, è necessario installare speciali fondazioni in cemento attorno al perimetro. Possono essere realizzati non solo in cemento, ma anche in metallo o legno.
Consiglio
Se selezionato supporti in legno hanno bisogno di essere coperti mezzi speciali, che li renderà resistenti al calore. Oppure installarli ad una distanza di 16 cm dal prodotto.
Per quanto riguarda il tetto, può essere realizzato con qualsiasi materiale. Una copertura realizzata con lo stesso materiale del tetto della casa si inserirà nella composizione complessiva.
Forno da esterno
Una stufa da esterno completa qualsiasi trama del cottage estivo o una casa di campagna. Può svolgere le seguenti funzioni:
- Cucina.
- Essiccare funghi o frutta.
- Può essere utilizzato per l'inscatolamento all'aperto.
Il design della struttura per questa struttura può essere realizzato per adattarsi all'interno di una casa di campagna. Può essere fatto con una o più lesioni. Può essere realizzato con o senza porte. Ciò risente esclusivamente del progetto che è stato scelto per la realizzazione di questo dispositivo.
Quando costruisci una stufa da esterno, devi lasciarti guidare dal fatto che deve soddisfare i seguenti requisiti:
- Praticità.
- Sicurezza.
- Funzionalità.
- Durabilità.
- Basso costo di costruzione (se il tuo lavoro è costoso, sarà più redditizio acquistare un'opzione già pronta).
Nei mercati dei materiali per la costruzione di una stufa da esterno gran numero, ma devi lasciarti guidare dal fatto che deve essere di alta qualità.
Per questo è possibile utilizzare le seguenti materie prime:
- Mattoni resistenti al fuoco e calcestruzzo aerato. Questi materiali possono resistere alle alte temperature.
- Metallo o ghisa. Molto spesso, da queste materie prime vengono prodotte strutture finite. Il suo prezzo non sarà piccolo.
Il mattone e il calcestruzzo cellulare sono materiali resistenti al fuoco
La scelta del materiale deve essere affrontata con attenzione. Il calcestruzzo aerato è più economico, ma un forno in mattoni sembra molto più esteticamente gradevole.
Una questione importante è la scelta della posizione principale della stufa da esterno. È positivo quando all'inizio dei lavori di costruzione della casa era prevista la costruzione di un prodotto per esterni. Se, tuttavia, la decisione di costruire questa struttura è stata presa in seguito, allora è necessario seguire le stesse regole della costruzione di un barbecue.
Questo attributo rest viene eseguito nella seguente sequenza:
- Gettare le fondamenta.
- Posa del basamento del forno.
- Installazione del camino.
- Installazione delle pareti del gazebo in cui verrà posizionata la stufa, nonché dell'attrezzatura del territorio adiacente.
Rivestimento stufa da esterno
Per quanto riguarda l'arredamento di una stufa da esterno, le opzioni sono numerose. Il prodotto può essere rifinito utilizzando uno speciale intonaco decorativo. Può anche essere foderato. Puoi usare le piastrelle come decorazione vari disegni e progettazione.
Esistono i seguenti tipi di finitura semplice della stufa:
- Imbiancatura e verniciatura.
- Malta.
Sequenza di azioni
- Per ridurre la rugosità della superficie è necessario strofinarla con il mattone e poi trattarla con acqua.
- Trattiamo la superficie con un primer.
- Dipingiamo l'edificio. È meglio sceglierlo su base adesiva.
- Nel caso dell'imbiancatura saltiamo la fase precedente e utilizziamo la calce al posto della vernice. Puoi aggiungere sale. Ciò contribuirà a raggiungere miglior risultato. Per aggiungere una tinta blu, viene aggiunta una piccola quantità di blu al lime.
- Per garantire che l'imbiancatura sia di alta qualità e duri a lungo, è possibile aggiungere alla calce in superficie la calce oltremare o l'ocra.
I vantaggi di tale rivestimento:
- La superficie piastrellata può essere facilmente lavata e asciugata.
- Il rivestimento in piastrelle ha un ottimo trasferimento di calore.
Poiché le piastrelle vere e proprie sono realizzate a mano, possono differire l'una dall'altra, ad esempio per forma o dimensione. Pertanto, prima del processo di rivestimento del forno, è necessario ordinare il materiale per forma e colore.
Le piastrelle vengono posate utilizzando una malta spessa. Sono attaccati ai perni del filo. Cuciture tra materiale di rivestimento non devi fare più di 2 mm. Sono strofinati con un agente speciale, ad esempio l'albatro.
Rifinitura di una stufa da esterno con piastrelle
È meglio non scegliere piastrelle di grande formato per rivestimento. Tale materiale presenta un alto rischio di fessurazione. È meglio scegliere piastrelle piccole.
Rivestimenti per esterni in pietra naturale
Il processo di decorazione di una struttura stradale con la pietra non presenta differenze evidenti rispetto alla piastrellatura. Il vantaggio è che le pietre sembrano più sofisticate.
La particolarità di questo rivestimento è che le pietre devono essere appoggiate sul pavimento e disposte secondo dimensione, forma e combinazione di colori.
Consiglio
Per non confondere la sequenza delle pietre, puoi numerarle con retro. Questa azione garantisce che le pietre non si confondano tra loro e che il processo stesso richieda molto meno tempo.
Inoltre, non è possibile coprire l'intera superficie del prodotto con la pietra, ma solo parte separata, ad esempio, angoli o focolare.
Grigliata di Kazan
Per molti, il design di un barbecue a calderone è una cosa incomprensibile e inutile, dal momento che è possibile utilizzare un barbecue portatile e un calderone acquistato. Tuttavia, i residenti estivi gourmet esperti insistono su questo cosa necessaria SU zona suburbana. Il complesso di cucina kebab è una manna dal cielo per le grandi aziende che amano fare picnic all'aria aperta.
Tale struttura consentirà di cucinare contemporaneamente piatti di carne, pesce o verdure alla griglia e pilaf, patate e altri contorni sono adatti per un calderone.
Molto spesso i calderoni sono realizzati in metallo, la differenza sta nella tecnologia di produzione.
Molte persone non hanno idea di come combinare cose apparentemente incompatibili. Dopotutto, un barbecue e un calderone sembrano essere due dispositivi diversi.
Tale struttura può essere organizzata come segue. Se la griglia è già stata costruita, è necessario costruire un'ulteriore sezione in mattoni per il calderone. Le stesse azioni possono essere eseguite se la struttura è in metallo.
Se, tuttavia, il calderone e il barbecue vengono costruiti contemporaneamente, inizialmente è necessario scegliere un progetto che preveda la costruzione di due sezioni.
Affinché il calderone si riscaldi uniformemente su tutti i lati, la struttura deve includere un focolare. Al suo interno viene posto un calderone e così viene preparato il cibo.
È importante considerare che il prodotto è comodo e pratico. L'altezza della struttura deve essere adattata all'altezza dei proprietari di casa. Se è troppo alto, c'è un'alta probabilità di scottarsi, ma se, al contrario, è troppo basso, dovrai chinarti costantemente.
È possibile costruire il prodotto quando il calderone è appeso dall'alto. Questa opzione è considerata più facile da produrre, poiché non è difficile da costruire. Inoltre, un tale progetto può essere realizzato con una struttura già pronta. Basta aggiungere alcuni dettagli su cui verrà appeso il calderone.
Il design stesso del barbecue-affumicatoio è un prodotto molto comodo e pratico, poiché puoi cucinare barbecue e affumicare prodotti a base di carne in una volta sola. Per iniziare a farlo da solo, devi prestare attenzione a sfumature importanti:
- Le dimensioni della struttura dovrebbero essere selezionate tenendo conto del numero di persone che dovranno essere nutrite. I prodotti troppo piccoli non saranno convenienti, poiché dovrai dividere il processo di cottura in più approcci. Strutture troppo grandi non sono vantaggiose perché non verrà utilizzata l'intera superficie.
- Come sarà costruito il prodotto: fisso o pieghevole.
- Materiale principale per la produzione: metallo o mattoni.
Caratteristiche della costruzione di un affumicatoio
- Costruiscilo come scorrevole da due metà.
- Fallo da metà. In questo caso, sarà pieghevole.
- Rimovibile.
- Ritirarsi.
La base dell'affumicatoio può essere posizionata su gambe metalliche oppure possono essere realizzati supporti in mattoni. La lunghezza delle gambe può essere selezionata individualmente. Un tavolo aggiuntivo può essere integrato nel design del grill-affumicatoio. Con questa opzione sarà comodo cucinare il cibo sul dispositivo.
Quando costruisci questo dispositivo, devi essere preparato al fatto che ci vorrà molto tempo e impegno. Ma il risultato sarà utile per molti anni. Un design ben realizzato è garanzia che i piatti preparati saranno sempre gustosi.
L'intero processo consiste negli stessi passaggi dei prodotti precedenti. La differenza è che la posa dei mattoni viene eseguita secondo disegni diversi.
Per quanto riguarda affrontare le opere, allora devi prestare molta attenzione anche a questo. Puoi usare il mattone decorativo. Ora ce ne sono molti tipi, quindi l'aspetto esterno del dispositivo può essere personalizzato in base alla situazione. Inoltre, per rendere esteticamente gradevole l'intera posizione del prodotto, è possibile rivestirlo con lastre per pavimentazione.
In questo caso servirà come elemento di progettazione del paesaggio e sarà utile per la sicurezza antincendio.
Per evitare che l'intera struttura si bagni in caso di pioggia o neve, è possibile realizzare una tettoia speciale. Ciò consentirà di cucinare piatti in qualsiasi condizione atmosferica. Inoltre, per creare una zona cottura più pratica e confortevole, è possibile prevedere diversi ripiani, piani di lavoro e lavelli. Questi elementi possono essere costruiti separatamente da progettazione generale barbecue-affumicatoio.
Con questa decorazione e disposizione puoi creare un ambiente confortevole e posto accogliente per preparare il cibo per la famiglia e gli ospiti.
Il design è costruito nella stessa sequenza degli attributi precedenti per friggere la carne. La sua particolarità è che utilizza una rete speciale su cui vengono preparati i piatti.
La differenza di questa struttura è che unisce due strutture per la preparazione dei cibi: una griglia e un barbecue. La griglia è una ciotola rettangolare con fori sul fondo. Il barbecue è considerato uno dei dispositivi più convenienti e funzionali per preparare prodotti a base di carne e verdure.
Tali dispositivi per cucinare possono essere costruiti sia mobili, cioè portatili, sia fissi. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi. I barbecue portatili sono convenienti perché possono essere posizionati in qualsiasi posto conveniente. Qualità positiva stazionario strutture in mattoni si ritiene che siano più durevoli e possano essere utilizzati per molti anni. Molto spesso includono serrande che possono essere utilizzate per regolare l'ingresso dell'aria. La tipologia del prodotto va scelta all'inizio della preparazione progetto generale
e disegni.
Questa struttura può essere utilizzata in qualsiasi condizione atmosferica, poiché il design fornisce protezione dal vento.
Un'area adeguatamente attrezzata con barbecue può decorare l'intero interno di una casa di campagna. Pertanto, la costruzione indipendente di strutture per una casa di campagna offrirà l'opportunità di trascorrere del tempo con la famiglia e gli amici. Allo stesso tempo, le strutture realizzate dalle mani dei proprietari della casa susciteranno uno speciale sentimento di orgoglio. Inoltre, come opzione, è possibile creare prodotti non solo per il proprio sito, ma anche come regalo per i propri cari.
Affidabilità delle informazioni
- Il prodotto può essere realizzato esattamente come desideri, poiché è più conveniente
- Qualità di costruzione
- La capacità di rendere unico il proprio aspetto
- Tempo con la famiglia
- Buona opzione per un regalo
- Il processo richiede molto tempo e impegno
- Costo
- Non tutti possono farlo da soli
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