Profumo di girasoli
Freschezza solare.
Inoltre, sicuramente
Tenerezza mattutina.
E puzzano sempre
Nonostante il tempo.
Dai un'occhiata a loro
E dimentica i problemi.
(Autore: Alexey Antonov)
La storia del girasole risale al terzo millennio
a.C. La ricerca mostra che già a quel tempo,
ancor prima della “addomesticamento” dei cereali si coltivava il fiore
Indiani del Nord America. I suoi semi venivano mangiati e utilizzati
i coloranti venivano prodotti come medicinali. Gli Inca adoravano il girasole
come un fiore sacro.
Verso l'Europa" Fiore soleggiato"è venuto nel 1510, è stato portato come un "selvaggio"
Spagnoli da America del Nord. All'inizio i girasoli venivano usati per decorare aiuole e giardini antistanti. Più tardi da specie selvatiche gli allevatori hanno ricevuto frutti grandi
varietà. Sono passati quasi 200 anni da quando nel 1716 in Inghilterra esisteva
È stato registrato un brevetto per la produzione di olio di girasole.
E la prima menzione della coltivazione industriale del girasole risale al
1769

Il fiore fu portato in Russia dall'Olanda nel XVIII secolo. Tuttavia, qui
Vale la pena prenotare. Durante gli scavi di antichi insediamenti sul territorio
Nella regione di Mosca, risalenti al VII-V secolo a.C., sono stati trovati semi
girasole. E sulle pareti dei vasi dove venivano conservate le provviste di cibo,
resti conservati di olio, molto simili nella composizione a
girasole. Probabilmente i nostri antenati lo sapevano e addirittura coltivavano
questa è una pianta, ma per qualche motivo il fiore è stato dimenticato nel tempo.
In un modo o nell'altro, il girasole conta i suoi anni in Rus' da
i tempi di Pietro il Grande. Durante i primi cento anni di "vita" in
In Russia il fiore veniva piantato per avere un “piccolo sole”.
nel suo giardino, e il “buccio di semi nel mucchio” era il massimo
festa preferita di contadini e mercanti. I nobili non badarono a spese
per la sistemazione di aiuole con fiori d'oltremare. A Mosca non è mai stato visto prima,
Sono stati coltivati ​​​​anche vicino al muro del Cremlino.
L'olio di girasole è ampiamente utilizzato come base per cucinare
soluzioni oleose, cerotti e unguenti, usati come lassativi
e un agente coleretico nel trattamento delle malattie infiammatorie
intestino e colelitiasi e per la prevenzione dell'aterosclerosi
. Prescrivilo 1-2 cucchiai 3-4 volte al giorno. Locale
L'olio di girasole bollito è consigliato come medicinale
rimedi per ferite fresche e ustioni sotto forma di medicazioni a base di olio.

Il nome della pianta Helianthus deriva dalla lingua greca. "Helios" significa "sole" e "anthos" si traduce in fiore. greco
la mitologia racconta l'aspetto di questo fiore
un giorno una ninfa acquatica di nome Clizia fu gettata fuori dal fresco
profondità fino alla riva di un'isola sabbiosa. Affascinata dalla luce brillante, lei
si riposò sulla riva e osservò con sorpresa ciò che fino a quel momento era invisibile
una palla solare dorata che si muoveva nel cielo. È uno spettacolo da vedere
l'attraeva così tanto che voleva ammirarla sempre luce solare.
Le preghiere di Clizia furono ascoltate. La sua coda da sirena finì nella sabbia,
incatenandola al posto, i suoi capelli argentati arricciati in petali
intorno al suo viso e dalle sue dita crescevano foglie verdi. Ninfa
trasformato in un girasole - un fiore del sole, il cui colore riflette
oro del disco solare e ogni giorno ne segue il movimento.

Ci è venuta un'altra leggenda sull'aspetto di un girasole
paese molto, molto lontano degli Aztechi.
Dicono che questo sia successo molto tempo fa. Poi dentro
nella terra degli Aztechi viveva una bambina affascinante con un bellissimo
nome: Xochitl. Nella lingua azteca significava "fiore".
La ragazza adorava il sole e lo ammirava dall'alba al tramonto.
Quando il sole tramontava la sera, tornava a casa tristemente, viva
il sogno che domani lo avrebbe rivisto.
Accadde così che per un anno intero il sole apparve ogni giorno,
e nemmeno una volta, nemmeno per un momento, le nuvole lo coprirono. Per Xochitl lo è
è stata una felicità incredibile.
Tuttavia, quella che per lei era una gioia si rivelò terribile.
disastro per i raccolti di mais: gli steli hanno smesso di allungarsi verso l’alto,
le pannocchie non erano pesanti. Inoltre, fagioli e peperoni hanno smesso di crescere.
Senza pioggia tutte le piante soffrivano; cadevano a terra per la sete.
La siccità ha lasciato i campi sterili.
La gente cominciò a morire di fame. Gli Aztechi pregavano gli dei ogni giorno,
chiedendo la pioggia. Vedendo tutto questo, Xochitl capì perché le persone sopportano
sofferenza e fame. Per far piovere, andò al tempio
Tonatiuh - il dio del sole e si rivolse a lui con una preghiera. Ha chiesto
lui a nascondersi dietro le nuvole e salvare la sua gente.
La preghiera della bambina raggiunse il dio del sole Tonatiuh.
E ora tutto il cielo era coperto da un tappeto di nuvole. Arrivò la pioggia tanto attesa.
Ne uscì così tanta acqua che il mais completamente piegato cominciò a mulinare allegramente
lievitare e tutte le sue pannocchie sono gonfie di chicchi grossi e corposi.
Tutti intorno erano pieni di gioia. Solo il povero Xochitl era triste:
soffriva senza il sole che tanto amava. Senza di lui lei svanì lentamente
ma poi un raggio luminoso squarciò le nuvole e ordinò a Xochitl di recarsi nel villaggio sacro, dove il sole non scompare mai, dove i fiori sbocciano sempre.
Lì non verrà chiamata Xochitl, ma Xochitl-Tonatiu (che in azteco significa “fiore del sole”).
Quindi la bella ragazza si è trasformata bellissimo fiore
colore solare, con un nucleo scuro, proprio come i suoi capelli e i suoi occhi.
Ogni giorno questo fiore si apre verso il sole
l'alba e si volta dietro di lui nel suo cammino quotidiano
cielo fino al tramonto...
Da allora, all'inizio dell'autunno, in tutti i campi, e soprattutto nel mais,
Questi fiori dorati iniziano a sbocciare. Gli indiani li chiamano affettuosamente
Xochitl-tonatiu, che significa girasole.

La fiaba russa ha una trama simile:

C'era una volta una ragazza che amava il sole. Ogni mattina lei
corse fuori di casa, salì sul tetto e allungò le mani
verso il luminare nascente.
- Ciao, mio ​​bellissimo amante! - gridò,
e quando i primi raggi le sfiorarono il viso, rise felice,
come una sposa che ha sentito il bacio dello sposo.
Per tutto il giorno guardò il sole, sorridendogli e quando splendeva
andò verso il tramonto, la ragazza si sentiva così infelice,
che la notte le sembrava infinita.
E poi un giorno accadde che il cielo fosse coperto di nuvole per molto tempo e
un'umidità umida regnava su tutta la terra.
Non vedendo il volto luminoso del suo amante, la ragazza era senza fiato
dalla malinconia e dal dolore e deperito, come da una grave malattia. Infine lei
non poté resistere e andò in quelle terre da dove sorge il sole,
perché non potrei più vivere senza di lui.
Quanto tempo o quanto brevemente camminò, ma poi arrivò fino ai confini della terra,
alla riva del Mare-Oceano, proprio dove vive il Sole.
Come se ascoltasse le sue suppliche, il vento disperse i raggi pesanti e la luce
nuvole e cielo blu attendeva l'apparizione del luminare.
E poi è apparso un bagliore dorato, che in ogni momento
è diventato sempre più luminoso.
La ragazza si rese conto che il suo amante stava per apparire e lo incalzò
le mani al cuore.
Alla fine vide una barca dalle ali leggere trainata da cigni dorati.
E in esso c'era un bell'uomo senza precedenti, e il suo viso brillava così tanto,
che gli ultimi resti della nebbia intorno erano scomparsi, come la neve in primavera.
Vedendo il suo amato viso, la ragazza gridò di gioia - e immediatamente
il suo cuore si spezzò, incapace di sopportare la felicità.
Cadde a terra e il sole la illuminò per un momento.
sguardo splendente. Ha riconosciuto la stessa ragazza di sempre
accolse il suo arrivo e gridò parole di amore appassionato.
“Non la rivedrò mai più? - pensò tristemente il Sole.
"No, voglio sempre vedere il suo viso rivolto verso di me!"
E proprio in quel momento la ragazza si trasformò in un fiore, che
gira sempre amorosamente dietro al sole.
Si chiama così: girasole, fiore solare.

Si ritiene che il girasole fosse l'erba della franchezza. Molti dentro
I tempi antichi credevano che se metti un girasole sotto il cuscino
di notte causerà sogni profetici, soprattutto se tu
derubato, allora apparirà il volto di chi ha rubato. Anche il girasole, com'è?
chiamato anche, usato nell'incenso per combattere gli spiriti maligni
con la forza. E per ingannare la moglie ingannatrice acqua pulita, costi
portare in chiesa un sacchetto di erba di girasole e poi gli infedeli
i coniugi non potranno uscire dall'edificio. Il fiore ha aiutato una persona a manifestarsi
loro migliori qualità, proteggiti dai nemici, credevano molti
al buon potere del girasole e mantenne questa tradizione per molti
secoli di seguito.
Secondo una delle antiche leggende, gli dei regalarono alle persone un girasole per farlo
in modo che il sole non li abbandoni mai. Dopotutto, fiori di girasole
sempre rivolto al sole, con qualsiasi tempo, anche nelle giornate più nebbiose
e una giornata piovosa. Non è un caso che il girasole sia diventato simbolo di gioia e ottimismo,
e anche lealtà...

Una fiaba su un seme di girasole per bambini ansiosi che provano paure e solitudine

Nel giardino, su un alto girasole, viveva una grande famiglia di semi di girasole. Vivevano amichevolmente e allegramente.

Un giorno - era fine estate - furono svegliati da strani suoni. Era la voce del Vento. Frusciò sempre più forte.

“È ora! È ora!! E' ora!!!" - chiamato il Vento.

I semi si resero improvvisamente conto che era davvero giunto il momento per loro di lasciare il cesto del loro girasole nativo. Si affrettarono e cominciarono a salutarsi.

Alcuni furono presi dagli uccelli, altri volarono via con il vento e i più impazienti saltarono fuori dal cestino. Coloro che sono rimasti hanno discusso con entusiasmo del viaggio imminente e dell'ignoto che li attendeva. Sapevano che li attendeva una trasformazione straordinaria.

Solo un seme era triste. Non voleva lasciare il suo cestino nativo, che era stato riscaldato dal sole per tutta l'estate e in cui era così accogliente.

-Dove sei di fretta? Non sei mai uscito di casa prima e non sai cosa c'è là fuori! Non andrò da nessuna parte! "Resterò qui!", disse.

I fratelli e le sorelle risero del seme e dissero:

- Sei un codardo! Come puoi rifiutare un viaggio del genere?

E ogni giorno ce n'erano sempre meno nel cestino.

E poi, finalmente, arrivò il giorno in cui il seme rimase solo nel cestino. Nessuno rideva più di lui, nessuno lo chiamava codardo, ma nessuno lo invitava più a venire con loro. All'improvviso Seed si sentì così solo! OH! Perché non ha lasciato la cesta insieme ai suoi fratelli e sorelle!

"Forse sono davvero un codardo?" - pensò il seme.

Ha iniziato a piovere. E poi è diventato più freddo, e il vento si è arrabbiato e non ha più sussurrato, ma ha fischiato: "Sbrigati!" Il girasole si piegò a terra sotto le raffiche di vento. Il seme ebbe paura di restare nel cesto, che sembrava sul punto di strappare lo stelo e rotolare verso una destinazione sconosciuta.

“Cosa mi succederà? Dove mi porterà il Vento? Non rivedrò mai più i miei fratelli e le mie sorelle? - si chiese. - Voglio stare con loro. Non voglio restare qui da solo. Davvero non riuscirò a superare la mia paura?

E poi il seme ha deciso. "Qualunque cosa accada!" - e, raccogliendo le forze, saltò giù.

Il vento lo afferrò per non farsi male e lo adagiò con cautela sul terreno soffice. Il terreno era caldo, da qualche parte sopra il vento già ululava, ma da lì il suo rumore sembrava una ninna nanna. Qui era sicuro. Qui era accogliente come una volta in un cesto di girasoli e il seme, stanco ed esausto, si addormentò inosservato.

Il seme si è svegliato inizio primavera. Mi sono svegliato e non mi sono riconosciuto. Adesso non era più un seme, ma un delicato germoglio verde che si allungava verso il dolce sole. E intorno c'erano molti degli stessi germogli in cui si trasformarono i semi dei suoi fratelli e sorelle.

Erano tutti felici di incontrarsi di nuovo, ed erano particolarmente contenti del nostro seme. E ora nessuno lo chiamava codardo. Tutti gli dicevano:

- Ben fatto! Ti sei rivelato così coraggioso! Dopotutto, sei rimasto solo e non c'era nessuno che ti sostenesse.

Tutti erano orgogliosi di lui. E il seme era molto felice.

Dal libro "Labirinti dell'anima"

Illustrazione: WallpapersMap.com

O. Kukhlaeva "Labirinti dell'anima"

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Un giorno un uccellino stava volando e teneva nel becco diversi semi di girasole. Volò per dare da mangiare ai suoi pulcini, ma non riuscì a tenere tutti i semi nel becco e uno cadde a terra. Qui giace il seme e pensa: “Come può essere questo? Sono cresciuto con i miei fratelli e sorelle come semi in un grande e bellissimo girasole, e ora giaccio da solo sotto terra. Adesso non servo più a nessuno, non vedrò più niente, è un bene che almeno l'uccello non mi abbia mangiato. Mente e si annoia. Cominciò a piovere, innaffiò il seme, poi uscì il sole, riscaldò il seme e cominciò a chiedersi cosa stesse succedendo lassù. Il seme si protese verso il sole, si allungò, si allungò e… da sotto terra spuntò un piccolo germoglio verde. È stato lui a cominciare a crescere dal nostro seme. Il germoglio si guardò intorno, gli piaceva stare sopra la terra, il sole lo riscalda, la brezza lo soffia. E il germoglio cominciò a crescere verso l'alto. Cresce, si protende verso il sole, la pioggia gli dà l'acqua, il germoglio sta bene. Ben presto il nostro germoglio si trasformò in un gambo e ogni giorno diventava sempre più alto, su di esso apparivano nuove foglie verdi. Alcune settimane dopo, un grande bocciolo giallo crebbe sullo stelo, i petali del bocciolo iniziarono a sbocciare lentamente e ora un bellissimo fiore di girasole alzò la testa al cielo verso il sole. "Oh, in che bel girasole mi sono trasformato!", pensò l'ex piccolo seme. Presto dentro grande fiore apparvero molti semi bianco-verdi, i semi maturarono e diventarono neri. Il girasole scosse la testa, sorrise al sole e pensò: “Come funziona sorprendentemente questo mondo! Proprio di recente, i miei fratelli e sorelle e i miei semi di girasole vivevano pacificamente in un grande e bellissimo girasole. Un uccello volò dentro, mi afferrò per il becco, ma non riuscì a trattenermi e mi lasciò cadere a terra. Poi sono germogliato, mi sono trasformato in germoglio, poi in stelo, sono cresciuto, cresciuto e sono diventato un grande vero girasole giallo. Adesso anch’io ho tanti piccoli semi neri, che presto si spargeranno ovunque e da essi cresceranno grandi e bellissimi girasoli, che sembrano piccoli soli”.

Un giorno, un piccolo germoglio prese una decisione importante per se stesso. Ha detto a tutti che voleva essere come il sole. Leggiamo una favola a riguardo..

"Girasole generoso"
Autore del racconto: Recensione dell'Iride

Quando un germoglio che conosco era piccolo, decise che da grande sarebbe stato come il Sole. Tutti assomigliano a qualcuno. I fiori del mughetto sembrano perle bianche, i fiori delle campanelle sembrano vere campanelle.

"A tutti piace il sole", ragionò il germoglio, "dorato, alto, rotondo". Così sarò.

Il tempo passava, il sole estivo riscaldava bene la terra, la pioggia calda nutriva al massimo ogni essere vivente sulla terra. E il nostro germoglio familiare è cresciuto, è diventato forte e forte.

E divenne davvero come il sole. Ne aveva uno enorme fiore giallo, raggiungendo il vero sole.

Cominciarono a chiamarlo Girasole. Durante il giorno, il Girasole girava la testa seguendo il Sole, e di notte l'abbassava: così dormiva.

E in autunno, la testa del girasole era già piena zeppa di semi deliziosi.

Il girasole si è rivelato non solo simile nell'aspetto al sole, ma anche altrettanto generoso. Le persone hanno imparato a produrre halva, olio di girasole e kozinaki dai semi di girasole; e i semi stessi sono una delizia sana e gustosa.

Ecco come è venuto fuori il Girasole!

Domande per la fiaba “Il generoso girasole”

Che aspetto ha deciso di assomigliare il piccolo germoglio?

Cosa ha aiutato il germoglio a diventare forte e forte?

Hai visto un vero girasole?

Quando produce i semi un girasole: in primavera, estate o autunno?

Quanti semi di girasole ha un girasole?

Cosa si può fare con i semi di girasole?

Il giovane stelo del girasole non ricordava come si fosse fatto strada nel terreno come un sottile germoglio. Una forza potente lo ha spinto in superficie, e ora si sta crogiolando al sole, ammirando l'enorme e mondo fantastico, dove c'è così tanta luce, dove è così accogliente e caldo.


“Dobbiamo crescere, dobbiamo tendere verso l'alto”, pensa il piccolo Girasole, un po' inebriato dai caldi raggi del sole. "Bene, un altro centimetro più vicino alla luce, ancora e ancora..."


E la vita è in pieno svolgimento tutt'intorno: farfalle colorate svolazzano, api laboriose ronzano allegramente, volando di fiore in fiore, una cavalletta canta la sua canzone monotona nell'erba e un soffice gatto russa pacificamente sotto un cespuglio di lillà.


Cos'è questa bellissima creatura con le ali trasparenti e gli occhi enormi? Sembra una libellula. Atterra facilmente su un fiore vicino e si congela al sole.


- Ciao, come stai?


"Va bene", risponde. – Ero in un prato vicino al fiume, mentre volavo in una gara.


-Com'è, un fiume?


– L’acqua è limpida e in una giornata soleggiata brilla di tutti i colori dell’arcobaleno.


"Deve essere bellissimo", pensa il girasole e si guarda intorno: tutto gioisce e si gode il calore e la luce!


Appare la padrona di casa. Ora prenderà un annaffiatoio, la terra sarà piena di umidità vivificante e tutte le piante si precipiteranno ancora di più verso l'alto.


Così crebbe, diventando più alto e più forte. Le sue succose foglie verde brillante si allargavano con forza ai lati e la sua piccola testa rossa era piena di semi.


“Sii come il sole, diventa come il sole”, come se qualcuno dentro di lui ripetesse. E si allungò e si allungò verso l'alto, bagnandosi nei raggi del sole e del calore.


Ma un giorno, quando le nuvole coprirono il sole, abbassò la testa. Lì, nell'oscurità, il resto delle piante, cadenti, pallide, si stringevano l'una all'altra... Il girasole ne fu molto dispiaciuto e decise di donare loro tutta la luce, tutto il calore che aveva accumulato . Sembrava che non fosse più il sole, ma lui, il girasole, a scaldare tutti intorno.


E poi il vento squarciò le nuvole, raggi delicati caddero di nuovo a terra e l'oscurità, come un serpente, strisciò sotto recinzione alta perché non c'è più posto per lei sulla terra. Il girasole, insieme al sole, donava amore e la sua corona gialla era visibile da ogni parte.


Un fratello e una sorella si fermarono nelle vicinanze.


"Guarda", disse la ragazza, indicando il girasole, "piccolo sole!"


Svetlana Khrenova


Disegni: Irina Bondarenko