Porridge di farina d'avena con ricetta di latte condensato. Porridge di riso con latte condensato

Presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per un ottimo porridge che piacerà a tutti.

In effetti, tutto è molto semplice, gli ingredienti sono i più convenienti e il risultato piacerà sicuramente a tutti. Puoi sempre sperimentare con la farina d'avena e integrarla con vari additivi. Suggeriamo di preparare questo piatto con latte condensato. La tua famiglia lo apprezzerà sicuramente. Salva la ricetta.

Ingredienti necessari

• 200 g di fiocchi d'avena
• 500 ml di latte
• un pizzico di sale
• 3 cucchiai di latte condensato

Iniziamo il processo

1. Per prima cosa versate il latte in un pentolino e aggiungete il sale. Mettete sul fuoco e portate a bollore. Quindi aggiungere la farina d'avena e, mescolando continuamente, cuocere finché sono teneri.
2. Nel momento in cui il porridge diventa più denso, dobbiamo togliere la casseruola dal fuoco e mettere lì il latte condensato. Quindi mescoliamo bene il tutto con una frusta per rendere il nostro porridge più arioso.
3. Aggiungi come desideri: bacche, frutta, noci e servi.

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Buon appetito!

Adoro la farina d'avena! Ognuno in casa lo prepara diversamente, o meglio, con ripieni diversi. Adoro la farina d'avena con latte condensato. La particolarità di questo porridge è che non aggiungo né sale né zucchero. L'unico "riempitivo" è il latte condensato.

Questa ricetta è indicata per 1-2 porzioni, a condizione che il porridge sia sufficientemente denso. Per iniziare, prendo una padella e ci verso dell'acqua, fino al fondo. Ciò è necessario per evitare che il latte bruci:

Dopodiché verso il latte in un bicchiere (è conveniente misurarlo usando gli occhiali). Se volete un porridge denso, come il mio, allora vi basta un bicchiere di latte; se lo preferite magro, potete aggiungerne altro:

Lo metto a fuoco vivace e aspetto che il latte bolle. Successivamente verso 1-1,5 tazze di cereali:

Successivamente, rendo un po' più silenzioso il fornello in modo che il latte e il porridge non scappino con esso. Non lasciamo la stufa: dobbiamo mescolare costantemente il nostro porridge. Innanzitutto, cuocerà più velocemente in questo modo. In secondo luogo, in questo modo ci saranno meno grumi.

Ho cotto il porridge per 7-10 minuti. Si è rivelato piuttosto denso.

Dopo che tutto è pronto, togliere dal fuoco, trasferire in un piatto (ciotola) e, cosa più interessante, riempire con latte condensato! Oppure aggiungi come desideri! Delizioso!)

Sapevi che puoi cucinare il porridge utilizzando non solo il latte normale o in polvere, ma anche il latte condensato? Vi presentiamo una ricetta per un porridge di riso incredibilmente gustoso e dolce a base di latte condensato. Una volta provato almeno una volta, lo cucinerai solo in questo modo. Alla tua famiglia piacerà sicuramente questo porridge e potrebbe diventare la loro colazione preferita. Abbiamo selezionato per te le migliori ricette per preparare questa tenera colazione utilizzando latte condensato.

opzione 1

Secondo questa ricetta il riso viene cotto nel latte condensato diluito con acqua, senza l'utilizzo del latte normale.

ingredienti

• Semole di riso - 150 gr
• Acqua fredda - 450 ml
• Lattina di latte condensato
• Burro - 30 gr
• Un pizzico di sale

Preparazione

Sciacquare il riso con acqua di rubinetto. Versare 450 grammi di acqua in una casseruola, metterla sul gas e portare a ebollizione. Metti lì il latte condensato e mescola con una frusta. Appena bolle, versate il riso nel pentolino e lasciate cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso.
Aggiungi il burro al porridge di latte preparato.

opzione 2

Qui dovrai prima cuocere i cereali finché saranno teneri, quindi aggiungere semplicemente il latte condensato.

ingredienti

• Riso - 2 tazze
• Acqua - 1 litro
• Mezza lattina di latte condensato
• Un pizzico di sale

Preparazione

Lavate bene il riso e mettetelo a cuocere a fuoco medio in acqua salata. Quando i cereali saranno ben bolliti, spegnete il fuoco. Se è rimasta acqua in eccesso, è necessario drenarla.
Ora aggiungete il latte condensato, mescolate e lasciate raffreddare.
In questa ricetta sarà meglio preparare il riso in anticipo, cioè lasciarlo a bagno in acqua per una notte o per 8-9 ore. In questo modo i cereali bolliranno molto meglio e il sapore del piatto risulterà più delicato.

Opzione 3

Questo metodo di preparazione di questo piatto differisce dai precedenti in quanto il porridge qui viene preparato utilizzando latte normale con l'aggiunta di latte condensato. I prodotti sono forniti per porzione.

ingredienti

• Semole di riso - 50 gr
• Latte ricco di grassi - 300 ml
• Olio - 1 cucchiaio. cucchiaio
• Latte condensato - 2 cucchiai. cucchiai
• Un po' di sale

Preparazione

Per prima cosa lavate i cereali. Versate poi il latte in un contenitore adatto e mettetelo sul fuoco. Una volta che bolle aggiungete il latte condensato e un pizzico di sale.
Aggiungere il riso e, mescolando di tanto in tanto, cuocere fino a quando sarà tenero, circa 30 minuti. Si consiglia di utilizzare una padella di alluminio per la cottura, perché... Il porridge sicuramente non brucerà al suo interno.
Servire con burro.

Ogni casalinga ha molte opzioni per preparare deliziose colazioni per la famiglia, ma di tanto in tanto appare il desiderio di qualcosa di nuovo. Il porridge di riso con latte condensato è un piatto noto e ingiustamente dimenticato da molti. Sarà una meravigliosa colazione per tutta la famiglia e delizierà la padrona di casa con la sua facilità di esecuzione.

Puoi fare una deliziosa colazione se usi latte condensato diluito con acqua. La ricetta è adatta a chi al mattino non ha trovato il latte normale in frigorifero. Per preparare il porridge vi serviranno:

• 150 g di cereali di riso;
• 450 ml di acqua;
• 1 tazza di latte condensato;
• 30 g di burro;
• 1 pizzico di sale.

Istruzioni passo passo:

1. Sciacquare i cereali, “cambiando” 6 acque.
2. Versare l'acqua nella padella e attendere che raggiunga l'ebollizione.
3. Versare il latte condensato, mescolare energicamente con una frusta.
4. Aggiungere il riso, ridurre il gas al minimo.
5. Far bollire per 40 minuti.
6. Aggiungere l'olio.

C'è un segreto per ottenere un riso tenero: bisogna mettere i chicchi in ammollo per una notte in acqua fredda e al mattino sciacquarli bene. In questo modo i tempi di cottura si ridurranno notevolmente e il gusto di un piatto familiare assumerà note nuove.

Puoi preparare un piatto altrettanto appetitoso utilizzando contemporaneamente latte condensato e vaccino. Per questo piatto dovresti prendere:

• • 50 g di cereali di riso;
  • 300 ml di latte grasso;
  • 2 cucchiai. l. latte condensato;
  • 20 g di burro;
  • sale a piacere.

Istruzioni passo passo:

1. Come sempre, sciacquare i chicchi di riso.
2. Portare a ebollizione il latte in un pentolino.
3. Aggiungere il latte condensato, salare, mescolare bene.
4. Versare il riso, quindi abbassare la fiamma al minimo.
5. Cuocere per mezz'ora, controllando periodicamente la prontezza del piatto.

Il porridge di riso preparato con amore con latte condensato si mangia in pochi minuti. È buono non solo in compagnia di noci, frutta secca, ma anche frutta fresca di stagione. Il burro viene aggiunto direttamente nel piatto.

Per evitare che il porridge si bruci durante la cottura, è opportuno utilizzare una padella di alluminio. Questo consiglio aiuta molte donne e cuochi alle prime armi.

Che ne dici del budino?

Il dolce, popolare tra gli inglesi, era precedentemente considerato un piatto tradizionale natalizio. Tuttavia, se il piatto è sano e incredibilmente gustoso, perché non includerlo nella vostra dieta quotidiana?

Il budino richiede pochi ingredienti:

• 4 uova;
• 1 tazza di latte condensato;
• 400 g di latte (il volume dovrebbe essere uguale al volume del latte condensato);
• 110 g di riso.

Istruzioni passo passo:

1. Sciacquare prima il riso e far bollire fino a cottura completa.
2. Sbattere le uova, il riso, il latte condensato e quello normale con un frullatore.
3. Mettere la massa risultante in una teglia unta e cuocere per mezz'ora in forno preriscaldato a 150 gradi (regolare la temperatura in base alla potenza del forno).
4. Si consiglia di consumare il budino dopo che si è completamente raffreddato.

Un delizioso porridge di riso o un budino fatto con latte condensato avrà un sapore delizioso indipendentemente dalla ricetta utilizzata. Una colazione sana e soddisfacente ti riempirà di energia per l'intera giornata. Inoltre, vengono descritti molti piatti che utilizzano latte condensato.

Porridge di riso: Videoricetta