Cari lettori, oggi continueremo la nostra conversazione con voi sulla feijoa. Te ne ho già parlato. Tutti ricordano le mie parole nel mio articolo secondo cui se non hai familiarità con la feijoa e non l'hai provata, allora la vita ti è passata accanto. Bene, abbiamo sorriso tutti insieme e ora parleremo più in dettaglio di questa meravigliosa bacca, e in particolare della bacca stagionale.
Rispetto ad altri frutti e bacche, questo frutto tropicale è apparso sul nostro mercato di recente ed è ancora poco studiato dagli acquirenti. Vorrei presentarvelo meglio, così che anche voi possiate acquistare la feijoa di stagione con molto piacere, come me.
A metà del XVIII secolo, un ragazzo di nome Joao da Silva Barbosa viveva nella capitale del Brasile. Amava moltissimo la natura ed è cresciuto curioso, leggendo libri ed enciclopedie. Ho passato ore a osservare la vita nel formicaio, svegliandomi all'alba per osservare i fiori sbocciare. Camminavo spesso con gli amici e raccontavo loro tutto nel mondo: perché il muschio cresce sugli alberi sul lato nord, perché le bacche possono essere velenose, come distinguere gli uccelli dalle loro voci. Dopo l'università, assumendo il nuovo cognome Feijo, fu uno dei partecipanti alla creazione del Museo di Storia Naturale di Lisbona. Joao dedicò tutta la sua vita allo studio della flora delle isole di Capo Verde, del Portogallo e del Brasile, scrivendo libri di geografia, toponomastica e botanica. Successivamente, cento anni dopo, il botanico Carl Otto Berg scoprì un nuovo albero da frutto in Portogallo e lo chiamò feijoa in onore di Silva Feijo.
Dove cresce la feijoa?
La culla della feijoa è considerata le regioni subtropicali del Sud America: Paraguay, Brasile meridionale, Uruguay e Argentina settentrionale.
Come sottobosco, questo albero cresce foreste selvagge Sud America. La Feijoa è una pianta subtropicale e tutte le opportunità per piantarla nelle zone tropicali sono fallite.
Entro la fine del XIX secolo, la feijoa fu portata in Francia, poi nel 1900 a Sukhumi e Yalta, e all'inizio del XX secolo in California, dove questo frutto esotico si diffuse bene. Nel 1913 l'albero da frutto fu portato in Italia e in tutto il Mediterraneo. Questa pianta della zona subtropicale ha conquistato anche le regioni più settentrionali. Nella penisola di Crimea l'albero da frutto resiste senza danni alle gelate fino a -11°C.
Attualmente la feijoa viene coltivata principalmente in trame personali in Azerbaigian, Georgia e nella regione di Krasnodar.
La Feijoa è molto popolare tra i coltivatori di fiori - dilettanti che la coltivano come un albero esotico condizioni della stanza.
Grazie a bellissimi fiori e foglie dal colore argentato, nella forma viene spesso utilizzata la feijoa piantagioni decorative. In alcuni paesi caldi lo è ancora alberi da frutto le feijoa decorano parchi e piazze.
Feijoa. Foto
Ecco come appaiono le bacche di feijoa, che possiamo acquistare al mercato o in un negozio.
Ed ecco come appare un albero di feijoa. Le foto mi sono state inviate da Viktor Bessonov, un lettore abituale del mio blog e autore di diversi articoli molto articoli interessanti. Victor inizialmente coltivava le feijoa a casa in un vaso di fiori.
Ed ecco come appare questo albero (ancora molto piccolo per ora) nel suo appezzamento di dacia. Lo stesso Victor vive a Rostov sul Don.
Tipi e varietà di feijoa
Per l'uso in cucina, le varietà di frutta tropicale differiscono leggermente l'una dall'altra.
La prima varietà di feijoa conosciuta dagli europei fu portata dal Brasile nel 1890 dal botanico francese Edouard Andre e piantata sulla Riviera. Sette anni dopo fu raccolto il primo raccolto e un anno dopo E. Andre pubblicò il suo lavoro descrivendo la pianta, i focolari e i fiori. In onore del botanico, questa varietà fu chiamata Andre. Questa varietà è molto conosciuta nei paesi del Mediterraneo e in California.
Successivamente, in California, gli allevatori hanno allevato altre tre varietà di feijoa, che si sono diffuse:
- Choiceana è una varietà a maturazione precoce con frutti grandi (fino a 7 cm) verde scuro;
- Coolidge è una varietà a frutto grosso;
- La Superba è un frutto tondo o piriforme, molto grosso (fino a 80 g)
Nel sud dell'India cresce la varietà Besson di feijoa, con piccoli frutti di forma ovale e morbidi al tatto. La buccia di questa varietà è verde con una sfumatura bordeaux o rossastra.
Nel nostro paese, gli allevatori hanno sviluppato diverse varietà di feijoa:
- Nikitsky tuberoso;
- Nikitsky aromatico;
- Leggero;
- Crimea presto;
- Primogenito.
Quando matura la feijoa?
La Feijoa matura nel tardo autunno - inizio inverno.
Odore, gusto e aroma della feijoa
Per me, l'aroma e il gusto della feijoa ricordano una miscela di fragola, ananas e kiwi. Bene, così insolito e così gustoso. E cos’altro è molto importante – utile! Provatelo e voi stessi ne comprenderete tutto il fascino.
Feijoa. Stagione delle vendite in Russia. Prezzo
Sugli scaffali dei negozi e dei mercati russi, la feijoa appare dalla Transcaucasia, dove fu portata prima della guerra. La stagione delle vendite in Russia inizia da ottobre a novembre, poiché la feijoa dà attivamente i suoi frutti in questo momento. Qui a Yaroslavl cerco sempre di non perdere la stagione delle vendite di questa fantastica bacca al mercato. L'inizio di ottobre e tutto dicembre – puoi sempre acquistare queste bacche al mercato e nei negozi. Il nostro prezzo ora per 1 kg è di 150 rubli. Può anche essere più costoso. Ma non molto tempo fa l'ho comprato a questo prezzo.
Calorie della Feijoa
Il contenuto calorico di 100 g di frutta esotica è di 49 kcal per 100 grammi di frutti di bosco.
Come scegliere la feijoa?
Prima di acquistare frutti tropicali, ricorda che la feijoa diventa utile quando è matura. Vengono raccolti acerbi in modo che durante il trasporto i frutti non diventino troppo maturi e si rovinino.
Se acquisti feijoa, presta attenzione ai frutti e prendi in considerazione diverse sottigliezze:
- I frutti dovrebbero essere scelti più grandi. Sono i più utili. Cerco di acquistare proprio questi frutti, lunghi fino a 10 cm;
- ispezionare la feijoa da tutti i lati, è necessario che il frutto abbia una buccia intera, liscia, senza ammaccature o danni. Un buon frutto è denso ed elastico al tatto. Non dovrebbero esserci grandi macchie scure. Piccole macchie: niente di cui preoccuparsi qui;
- se il frutto è duro, molto probabilmente non è maturo e può essere lasciato maturare per diversi giorni a temperatura ambiente;
- se il frutto risulta morbido una volta pressato, significa che la feijoa è già matura e va utilizzata subito a scopo alimentare;
- chiedi al venditore di tagliare la feijoa e di osservare il colore della polpa. Un buon frutto maturo ha una polpa trasparente con una sfumatura cremosa. Se la polpa bianco, ciò significa che il frutto non è ancora maturo. Se la polpa marrone, ciò significa che il frutto è troppo maturo e ha cominciato a deteriorarsi;
- Non dovresti comprare feijoa troppo maturi, poiché il processo di fermentazione inizierà rapidamente;
- Il frutto maturo ha una ricca buccia verde scuro.
Ti suggerisco di guardare un video in cui l'esperto, il candidato in scienze agrarie Alexander Kulenkamp, spiega come scegliere un frutto feijoa maturo di alta qualità e cosa cercare al momento dell'acquisto.
Come conservare la feijoa?
Feijoa deve essere conservata nella parte inferiore del frigorifero, per frutta e verdura, per una o due settimane. In questo compartimento viene creato temperatura ottimale per la conservazione e altri prodotti non saranno saturi dell'odore della frutta.
Durante la conservazione, i frutti della feijoa perdono un po' di umidità e diventano solo più dolci. Se acquisti fino a un chilogrammo di feijoa, puoi mangiarlo fresco.
In condizioni di appartamento, la feijoa può essere conservata solo se i frutti non sono maturi.
Per una conservazione più lunga della feijoa, è meglio macinare e mescolare con lo zucchero. In questa forma può essere conservato tutto l'inverno in frigorifero, senza perdere le sue qualità benefiche e gustative. Sul blog ho già condiviso la mia ricetta universale per la salute, poiché personalmente preparo questa ricetta salutare da molti anni. Puoi leggerlo.
Come mangiare la feijoa?
Come ho già detto, la polpa di feijoa ha il sapore di una combinazione agrodolce di fragole, ananas e kiwi, un aroma molto rinfrescante e gradevole.
La polpa di un frutto maturo ricorda la gelatina, quindi mangiare la feijoa, proprio come gli altri frutti, non funzionerà. I tentativi di tagliare il frutto a fette finiranno con un fallimento: la polpa scivolerà fuori e si diffonderà.
Come mangiare la feijoa con o senza buccia?
Molto spesso mi è stato chiesto come mangiare la feijoa con o senza buccia? Posso dire una cosa: è meglio mangiare la feijoa con un cucchiaino, tagliando il frutto a metà lungo la linea mediana. La buccia ha un sapore aspro e amaro ed è meglio non consumarla fresca.
IN piatti culinari i frutti tropicali vengono aggiunti agli snack, le insalate e da esso vengono preparate le salse. Non esiste una ricetta generale su come mangiare la feijoa, tutto dipende dalle preferenze di gusto.
E per l'anima ascolteremo oggi Rolf Lövland e Fionnuala Sherry Song di Secret Garden Canzona . Musica fantastica e video meraviglioso. Ho ascoltato e mi sono divertito. Spero che anche tu ti prenderai una pausa dal trambusto della nostra vita. Ascolta buona musica. Ci regala uno stato interiore indimenticabile.
Auguro a tutti un piacevole umore invernale e gioie semplici. Dona il tuo calore e la tua cura alle persone a te vicine.
Vedi anche
46 commenti
- In Crimea.
- Abkhazia.
- Transcaucasia.
- Europa (Grecia, Spagna, Portogallo).
- Nord America (costa del Pacifico).
- Sud della Russia.
- Daghestan.
- Asia centrale.
- Australia.
- Nuova Zelanda.
- Le varietà di gallina francese da semi argentini, Rosledgia, sono a forma di pera.
- Choiceana dagli USA sa di banana.
- I grandi frutti di mammut hanno la pelle rugosa.
- La varietà David tonda ha la buccia rossastra.
- Magnifica ha dimensioni straordinarie.
- La polpa della varietà Robert è granulare.
- serra;
- serra;
- davanzale;
- terreno aperto.
- il luogo di crescita dovrebbe essere ad una temperatura di 20-25 gradi;
- irrigazione quotidiana;
- cambiare le vasche per le piantine man mano che crescono.
- rischio di allergie se si mangiano più di 5 pezzi al giorno;
- il prodotto è controindicato nei soggetti affetti da ipertiroidismo;
- Feijoa e latte possono causare indigestione.
- una miscela di terreno sabbia, torba, humus e tappeto erboso in rapporto 1:1:1:2;
- una miscela di terreno erboso, sabbia e humus in rapporto 1:1:1;
- una miscela di terreno fogliare con sabbia e terreno erboso in un rapporto di 3:1:1.
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Angelina
06 marzo 2017 alle 19:19
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Tatiana Palomi
27 febbraio 2016 alle 1:05
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Irina Gavrilik
03 febbraio 2016 alle 10:36
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Feijoa lo è sempreverde , che possono essere classificati sia come piccoli alberi che come arbusti. Il nome ufficiale è Feijoa sellowiana. Feijoa appartiene alla famiglia dei mirti, genere Akka. L'arbusto esotico Feijoa prende il nome dal botanico Joao da Silva Feijo.
Riferimento. La famiglia delle Myrtaceae è ricca di preziosi rappresentanti come il mirto, la guava, albero del tè ed eucalipto. La particolarità delle piante della famiglia è il contenuto di fitoncidi e sostanze antibatteriche.
Feijoa - non supera i 4 metri di altezza. La corteccia è bitorzoluta-ruvida nelle sfumature verde-marrone, le foglie sono dure e lucide, ricoperte internamente da morbidi peli, curiosamente disposti sui rami in posizione trasversale.
Fioritura
Durante il periodo della fioritura, sui rami compaiono deliziosi boccioli delicati con stami rosa o rossi e petali bianchi. L'albero fiorisce in maggio-giugno per 3 settimane; nel suo clima nativo i periodi di fioritura si ripetono.
Frutta
I frutti sono grandi bacche ricoperte da una buccia color smeraldo scuro., misura 2-5 cm di diametro, pesa circa 60 g, in alcune varietà il peso arriva a 120 g. L'interno ha bellissime sfumature rosso-arancio e la feijoa ha il sapore di un incrocio tra fragola e ananas.
Foto
Guarda la foto di come appare la pianta:
E una foto di cosa sono i frutti di feijoa: 
Luoghi di crescita
La pianta è stata nominata e studiata per la prima volta in Brasile, ma non può essere definita il paese d'origine della feijoa; la patria dell'albero sono le foreste subtropicali del Sud America (Colombia, Uruguay, Argentina). Per secolo scorso l'albero è migrato verso diversi paesi e ora puoi trovarlo:
L'albero vive in climi subtropicali, perché ama l'umidità, esso sistema radicale situata negli strati superficiali del terreno, poco ramificata, per cui sopporta bene le piogge sudamericane.
Importante! Un clima arido è dannoso per la pianta; non attecchirà ai tropici.
Descrizione delle varietà
L'albero selvatico da frutto attirò l'interesse degli allevatori e le piantine furono esportate per la coltivazione nelle piantagioni di tutto il mondo. Le varietà più comuni:
Le varietà locali sono state allevate dai giardinieri nelle singole aree.
Cura delle piante
La principale difficoltà di coltivazione è abituare la pianta al clima russo, perché ciò viene impedito elevata umidità atmosfera, che può rallentare il processo di fruttificazione. Condizioni di crescita:
Approdo
Puoi piantare un albero seminando semi o scavando le radici nel terreno. Man mano che cresce, appare un piccolo albero pulito.
Attenzione! I semi di Feijoa non hanno molto potenziale di germinazione.
Il terreno in casa può essere costituito da terra, torba e sabbia fluviale.
Caratteristiche di cura:
Inizialmente, il trapianto viene effettuato una volta all'anno, albero maturo ripiantato una volta ogni 3 anni.
I germogli compaiono dopo 1-2 mesi; se i semi non germinano, la semina non ha avuto successo, per aumentare la probabilità di germinazione, è una buona idea creare effetto serra. Anche imitare la luce solare utilizzando lampade speciali aiuterà la germinazione.
Le piantine possono essere germinate solo a casa o in serra, poiché il periodo di semina di febbraio-marzo non è adatto per la semina in piena terra nel nostro clima. Per trasferirlo sul sito, è necessario scavare in autunno una radice, che dovrebbe essere lunga 8-10 cm e piantarla nel terreno in una serra. Quando arriva il freddo, l'albero può essere trapiantato in una vasca e spostato all'interno.
Nel video puoi vedere come appare la feijoa e imparare come trapiantare la pianta in piena terra.
Regole di irrigazione
Le radici non dovrebbero essere nel terreno, sistema di drenaggio – buona decisione , è importante che il terreno sciolto assorba bene l'acqua.
Attenzione! Durante il processo di irrigazione, è necessario non solo irrigare il terreno, ma anche spruzzare l'albero con un flacone spray.
Coltivare le varietà Akka in casa è utile sia per scopi estetici che per godersi successivamente i deliziosi frutti. L'albero inizia a dare i suoi frutti dopo 4-5 anni.
Crescere in una serra
La serra ha tutte le condizioni per creare un microclima adatto. I proprietari di serre pubbliche e domestiche possono divertirsi a prendersi cura dell'albero. Dopotutto, idealmente ha bisogno di concimazione. Per crescere terreno aperto, che eventualmente è possibile in serra, non è necessario il reimpianto; I rami vengono potati una sola volta quando raggiungono una dimensione di 30 cm.
Arte bonsai
La Feijoa è uno degli alberi utilizzati nell'arte giapponese del bonsai. Il bonsai è una tecnica per coltivare alberi nani in vaso.
Essendo una specie subtropicale, l'albero sopravvive bene in inverno a temperatura ambiente, e in estate può essere posizionato sul balcone. Questa comodità fa possibile coltivazione albero nell'appartamento. Un bellissimo tronco sinuoso, un'ampia corona ramificata e piccoli fiori sembrano incredibilmente belli nell'arredamento di una stanza.
Puoi trovare ulteriori informazioni sulla coltivazione della feijoa e sulla cura di essa.
I benefici e i danni delle bacche
I frutti della Feijoa non sono solo gustosi, ma anche salutari. Le bacche contengono vitamine B, C e pp, tutti macro e microelementi conosciuti. Contengono soprattutto molto iodio, che viene facilmente assorbito, per cui le bacche vengono prescritte per trattare l'ipotiroidismo.
Riferimento. Le piante coltivate vicino al mare possono contenere iodio in quantità di 8-35 mg per 100 g, le piante coltivate lontano dal mare solo 8-9 mg per 100 g.
Il fabbisogno giornaliero di iodio per una persona sana è di soli 0,15 mg. Mangiare solo poche bacche può soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di iodio.
Le bacche vengono utilizzate anche per curare problemi al tratto gastrointestinale. Non chiamano reazioni allergiche con moderazione. I frutti vengono consumati freschi e trasformati anche in composte e marmellate.
Possibile danno ai frutti di feijoa:
Le bacche di Feijoa appaiono in vendita solo in autunno, quindi è particolarmente bello avere il proprio albero da frutto e più di uno, che ti permetterà di fare scorta di deliziose marmellate per tutto l'anno. Certo, la pianta è capricciosa e richiede un'attenta cura, ma ne vale la pena: bellissimi fiori, frutti maturi, che trasformano l'albero della famiglia Akka in una delle opzioni più redditizie per decorare un orto.
Le piante capaci di produrre frutti utili o semplicemente luminosi nelle stanze o nelle serre sono da sempre considerate star speciali. Agrumi, caffè e avocado hanno un concorrente non standard sia nella coltivazione che nel loro valore decorativo: la magnifica acca Sellova, ancora conosciuta semplicemente come feijoa. Questa è una pianta con bellissime foglie, fioritura unica e fruttificazione attiva sorprende con il suo effetto decorativo nella stessa misura della sua utilità.
Coltivare la feijoa indoor. © Radice 98
Feijoa: un vaso universale, ottimo tutto l'anno
Frutti di Feijoa ultimi anni sono estremamente apprezzati, le loro proprietà curative sono considerate uniche, così come le loro specifiche caratteristiche gustative. L'attenzione ai frutti commestibili ha portato ad un aumento della popolarità di queste piante, che ne sono così generosamente dotate.
La Feijoa è un albero da frutto che cresce solo nelle zone subtropicali secche. Non puoi coltivarli in piena terra in regioni con inverni rigidi. A differenza di una coltura in contenitore, che cambia la sua forma di crescita in una coltura a cespuglio, la pianta si rivela come una grande vasca o vaso altamente decorativa che può essere coltivata in una serra o in una coltura indoor senza perdere la sua capacità di dare frutti.
Nome feijoa– un nome sinonimo popolare per uno straordinario albero da frutto Akki Sellova, O Akki feijoa (Acca sellowiana), un rappresentante del clan Akka. L'areale di distribuzione naturale dell'acca, che copre l'America Latina, si è da tempo ampliato grazie alla coltivazione della pianta come coltura da frutto. Oggi la feijoa viene coltivata non solo in Argentina, Brasile, Uruguay o Paraguay, ma anche sulle rive del fiume Nero, Mari Mediterranei, così come nei paesi caucasici.
In termini di qualità decorative, Acca Sellova afferma giustamente di essere una delle colture indoor più preziose e versatili. Combinando bellissima corona e fogliame interessante con fioritura lussuosa, utili frutti di feijoa e senza pretese, unico per i giganti fruttiferi, Acca si distingue piacevolmente dai suoi concorrenti e piace non solo per le sue caratteristiche utili.
I feijoa sono alberi da frutto e, nella coltivazione indoor, sono cespugli da frutto che, se lo si desidera, vengono trasformati in tronchi. Germogli estesi e sottili con ramificazione sparsa e corteccia leggera e ruvida formano una corona abbastanza densa. La Feijoa è caratterizzata da foglie coriacee, chiare, verde-grigiastre con una lucentezza lucida. Abbastanza foglie grandi situato su germogli diritti e forti opposti. Con una lunghezza fino a 6 cm, le foglie ovali della feijoa raggiungono una larghezza di quasi 4 cm. La superficie coriacea, densa e dura e la loro consistenza speciale sono piacevolmente diverse da quelle classiche. alberi da interno e cespugli. Il bordo grigio argento sulla pagina inferiore delle foglie sottolinea l'insolita tonalità tenue del colore verde.
La fioritura dell'Acca non è solo bella, ma unica. All'inizio dell'estate la pianta piace fiori lussuosi quasi tre settimane. Graziosi fiori fino a 4 cm di diametro con numerosi lunghi stami sono raccolti in scudi di infiorescenze poco fiorite, sbocciano solo sui rami giovani; Bianco, con una delicata sfumatura rosa dentro, i petali contrastano sorprendentemente con i numerosi stami rosso ciliegia coronati da antere chiare. Il centro del fiore di feijoa sembra una decorazione preziosa e rivaleggia in eleganza anche con le piante da interno più esotiche.
Dopo la fioritura, si sviluppano bacche ovali carnose di un colore verde intenso con una fioritura bluastra, che aumentano costantemente di dimensioni e raggiungono dimensioni impressionanti di 3-5 cm di lunghezza e un peso di 30-50 g. Il gusto delle succose bacche di feijoa è piuttosto specifico, spesso rivelati solo dopo un'ulteriore lavorazione e introduzione nei dessert. Questi frutti hanno una miscela di sapori di ananas, kiwi e fragola che sono più facili da apprezzare rispetto al loro odore esotico. Proprietà utili I frutti di Feijoa hanno un gusto superiore, perché il contenuto di composti di iodio, acidi organici e vitamine consente loro di essere inclusi negli elenchi dei prodotti dietetici e dei mezzi di trattamento delle malattie della tiroide più preziosi.
Nonostante il fatto che solo un tipo di feijoa venga coltivato in casa, è difficile definire la pianta monotona: come ogni pianta da frutto, Akka Sellova ha molte varietà, distinte per le loro qualità decorative e fruttuose. Nella cultura indoor, utilizzano principalmente l'autoimpollinazione vecchia, compatta e collaudata nel tempo varietà di feijoa– “Crimean Early”, “Nikitsky Aromatic”, “Firstborn 120”, “Ordinary”, “Humpbacked”, “Superba”, ecc.
Coltivare la feijoa a casa
La combinazione di senza pretese e alta decoratività rende l'acca di Sellov una pianta unica. Questo raccolto di frutta più adatto alla coltivazione in serra o giardino d'inverno. Ma anche in condizioni interne, se è possibile garantire alla feijoa un inverno fresco, può diventare una delle stelle principali. Akka ha bisogno di cure sistematiche. Non sopporta annaffiature improprie e necessita di costanti attenzioni, ma in generale la pianta non è difficile da coltivare. E la decoratività costante e la fioritura brillante con fruttificazione compensano tutte le preoccupazioni.
Feijoa, o Acca sellowiana. © irona Illuminazione per feijoa
È impossibile coltivare un albero di acca indoor, tanto meno aspettare che fiorisca o dia i suoi frutti, in assenza dell'illuminazione più brillante possibile. Eventuali ombreggiature sono controindicate per la pianta; le feijoa vengono poste nei luoghi più luminosi; La pianta necessita di elevata intensità luminosa durante tutto l'anno, anche in inverno. Akka non ha paura dei raggi diretti del sole.
L'Akka Sellova cresce meglio sui davanzali orientali o sud-orientali nel periodo autunno-invernale è meglio spostarla su finestre esposte a sud o fornire un'illuminazione aggiuntiva per preservare il fogliame.
Condizioni di temperatura confortevoli
Dato che le feijoa sono alberi da frutto coltivati, nella coltivazione indoor mantengono la loro robustezza unica e possono crescere in un'ampia varietà di condizioni. condizioni di temperatura. I cespugli Akki non temono le basse temperature e gli sbalzi di temperatura; crescono bene anche in condizioni instabili. Ma le piante raggiungono ancora il loro massimo valore decorativo al fresco, a una temperatura dell'aria non superiore a 23 gradi.
Un inverno fresco è molto importante per la fruttificazione della Sellova acca. Le temperature ottimali vanno dai 10 ai 14 gradi Celsius, sono accettabili ondate di freddo a breve termine.
Irrigazione e umidità dell'aria
Nella cultura indoor, Acca richiede attenzione irrigazione regolare e controllare frequentemente le condizioni del terreno. Per ottenere qualcosa di speciale da una pianta fioritura abbondante e la fruttificazione, è necessario mantenere stabili i livelli di umidità ed evitare che il terreno si secchi o si impregni eccessivamente d'acqua. Tra un'annaffiatura e l'altra il substrato deve asciugarsi solo nella parte superiore. La completa essiccazione del terreno porterà alla perdita parziale non solo delle foglie di feijoa, ma anche dei germogli. È meglio scaricare l'acqua dai vassoi subito dopo l'irrigazione.
Akka non ha bisogno di mantenere un'umidità dell'aria costantemente elevata, ma l'aria troppo secca ha un effetto negativo sull'aspetto decorativo della pianta. Nella stagione calda o durante stagione di riscaldamento Si consiglia di spruzzare accuratamente la pianta utilizzando acqua calda. Le foglie vengono regolarmente pulite dalla polvere. La Feijoa, ad eccezione della fase di fioritura, non rifiuterà una doccia calda.
Alimentazione per Akka Sellova
La feijoa indoor preferisce quelle complesse contenenti sia minerali che fertilizzanti organici, miscele e preparati. Per Akka di Sellov, puoi usare fertilizzanti simili a piante da giardino, modificando la composizione dei fertilizzanti a seconda dello stadio di sviluppo. In primavera per la pianta vengono utilizzati fertilizzanti a base di azoto e potassio, in estate - fertilizzanti potassio-fosforo, ma sono ancora preferibili fertilizzanti bilanciati complessi. La pianta risponde bene all'utilizzo di materia organica quando viene coltivata principalmente per il raccolto. concimi mineraliÈ meglio sostituirlo completamente con fertilizzanti organici o biofertilizzanti.
È molto facile scegliere la frequenza di alimentazione della feijoa. I fertilizzanti per questa pianta vengono applicati una volta ogni 2 settimane solo durante il periodo di crescita attiva, fioritura e fruttificazione.
Tagliare il conto di Sellova
Per mantenere un alto valore decorativo, la feijoa indoor avrà bisogno di potature regolari. Si consiglia di avviarlo già nella fase di crescita delle giovani piante, accorciando prima il tronco centrale di un quarto o un terzo dell'altezza, e poi pizzicando tempestivamente i rami laterali per ottenere una potente base scheletrica.
La formazione dei germogli radicali influisce negativamente sulla fruttificazione della feijoa, è meglio rimuovere i germogli laterali e quelli radicali se si desidera ottenerli buon raccolto frutti utili. Se lo si desidera, la pianta può essere modellata in uno standard o la corona può essere resa più rigida, ma la naturale pulizia della corona di solito è sufficiente e l'albero non viene tagliato.
La pianta viene attentamente ispezionata ogni primavera e pulizia sanitaria- rimuovere i rami danneggiati, deboli, improduttivi o secchi.
Impollinazione della Feijoa
In condizioni indoor, l'Acca richiede l'aiuto di un coltivatore per dare i suoi frutti. La pianta fruttifica solo con l'impollinazione artificiale. La procedura in sé è abbastanza semplice: i fiori vengono impollinati con un pennello morbido e pulito. Quando si coltivano varietà non partenocarpiche, ma a impollinazione incrociata, è possibile attendere il raccolto solo quando si coltivano diversi esemplari.
Trapianto e substrato
Solo le piante giovani necessitano di un reimpianto annuale. Le Sellova acca adulte si ripiantano solo al bisogno, una volta ogni 3-5 anni, scegliendo contenitori ampi in cui le piante avranno spazio per svilupparsi. Per i feijoa sono adatti vasi standard, con un'altezza leggermente maggiore della larghezza.
La feijoa indoor cresce bene in substrati universali e standard. È preferibile una reazione del terreno leggermente acida o neutra: pH compreso tra 5,0 e 7,0. Quando si mescola da soli il substrato per la feijoa, una delle miscele di terreno è adatta:
Si consiglia di aggiungere trucioli di corno o farina di ossa alla miscela di terreno feijoa.
Trapiantare la pianta con attenzione, cercando di ridurre al minimo il contatto con le radici, sostituendo solo il terreno che si sgretola liberamente. Il drenaggio elevato è posizionato sul fondo dei contenitori. Il livello di profondità del colletto della radice di feijoa deve essere mantenuto lo stesso. Dopo il trapianto, le piante dovrebbero essere protette dalla luce solare diretta.
Malattie e parassiti della feijoa
La pianta di feijoa da interno soffre più di cure improprie che di parassiti. L'unica eccezione è acaro del ragno, che si trova molto spesso sulla pianta, e le mosche bianche con le cocciniglie, che amano stabilirsi sulle foglie dure delle piante indebolite. Per combattere gli insetti è necessario lavare le foglie, aumentare l'umidità dell'aria e utilizzare prodotti biologici con proprietà insetticide. Il trattamento con insetticidi classici è consigliabile solo nel periodo in cui la pianta non fruttifica.
Feijoa indoor durante la fioritura. © Monrovia Propagazione della Feijoa
Allevare l'Akka di Sellov è un compito abbastanza semplice. A differenza dei concorrenti indoor tra questi alberi da frutto, la feijoa può essere propagata mediante semi, talee, innesto, stratificazione e persino separazione dei polloni delle radici, scegliendo opzioni e metodi di propagazione in base ai propri gusti.
Il metodo più popolare per propagare l'acca di Sellov è la coltivazione dai semi, sebbene ciò non conservi le caratteristiche varietali piante madri. I semi di feijoa piccoli ma perfettamente germinanti possono essere raccolti anche dai frutti acquistati per il consumo se si scelgono i frutti più maturi o si attende che diventino morbidi. È vero, il processo per ottenere i semi non è così semplice e richiederà pazienza: i semi, raschiati con un cucchiaio, insieme alla polpa non separabile, vengono lasciati in un qualsiasi contenitore per all'aperto in una stanza calda fino all'inizio del processo di fermentazione, dopodiché la polpa viene lavata via dai semi e i semi stessi vengono asciugati su carta o tovaglioli. I semi di Feijoa possono essere conservati per due anni ad una temperatura di circa 5 gradi Celsius, in un luogo asciutto, buio e ventilato.
La semina dei semi di feijoa viene tradizionalmente effettuata in primavera, non appena la durata inizia ad aumentare. ore diurne, in ciotole basse riempite con substrato standard disinfettato mescolato in parti uguali con sabbia. I semi sono ricoperti superiormente da uno strato di sabbia spesso 4-5 mm. Non è necessario coprire i contenitori con vetro o pellicola, ma è comunque più semplice mantenere stabile l'umidità del terreno. Per germinare, i semi necessitano di calore (temperatura da 20 a 25 gradi) e illuminazione intensa. I primi germogli di feijoa possono apparire in 3-4 settimane.
Non è necessario affrettarsi a immergere le piantine. Prima di separarle in vasi individuali, è meglio attendere che sulla pianta crescano almeno due paia di foglie vere, e se le piantine sono sottili e deboli, allora 3-4 paia. I giovani feijoa sono sensibili all'irrigazione inadeguata e alla luce solare diretta. Le piante, anche se trapiantate durante il periodo di crescita attiva, non dovrebbero iniziare a nutrirsi immediatamente dopo la raccolta: la prima concimazione per la feijoa indoor viene effettuata solo 5-6 settimane dopo aver raccolto le piantine in contenitori individuali.
La seconda opzione più popolare per ottenere la propria feijoa sono le talee. Il tasso di radicazione della pianta è estremamente basso. Le talee vengono tagliate durante il periodo dormiente dalla parte centrale della corona, da novembre a gennaio. Le talee semilignificate lunghe da 7 a 10 cm vengono tagliate con un angolo obliquo e radicate dopo il trattamento in acceleratori di crescita nella sabbia umida, fornendo un'illuminazione brillante e un'umidità stabile dell'aria, aumentando la temperatura a 25 gradi Celsius. Vengono piantati immediatamente dopo il radicamento in una miscela di terreno standard.
La fruttificazione della Feijoa inizia solo dopo 4 anni - per le piante ottenute da talee e dopo 5 anni - per i cespugli ottenuti da semi.
Piccolo, poco attraente, aspetto la feijoa ricorda un mini avocado e il gusto è una combinazione di fragole con ananas e guava. In alcuni paesi, la feijoa è chiamata guava di ananas, cioè "guava di ananas" o guavastina, e in Spagna i nutrizionisti hanno addirittura assegnato al frutto lo status di "frutto dell'eterna giovinezza".
Una pianta oggi tipica delle regioni subtropicali, la cui patria è considerata il Sud America, attirò l'interesse dei ricercatori europei alla fine del XIX secolo. Feijoa ha ricevuto il suo nome in onore del naturalista portoghese del Brasile, Joan da Silva Feijo (sebbene Feijo non sia stato in realtà lo scopritore del frutto). Ora questo arbusto della famiglia del mirto cresce bene nel Caucaso, nella regione mediterranea, in Australia, Asia, Africa e Nuova Zelanda. A proposito, si ritiene che i frutti della feijoa siano più popolari in Nuova Zelanda. In Russia, la feijoa appare solitamente a metà autunno ed è considerata uno dei frutti invernali.
Proprietà utili
Bomba vitaminica ─ si tratta di feijoa. Il frutto contiene vitamine E, K e C (è considerato un potente antiossidante). Non per niente gli spagnoli chiamano feijoa la fruta de la eterna juventud ─ il frutto dell'eterna giovinezza!
Feijoa è ricca acido folico, quindi è altamente raccomandato includerlo nella dieta quotidiana delle donne incinte. Inoltre, la feijoa è altamente satura di ferro e può agire come un prodotto che previene lo sviluppo dell'anemia nelle future mamme.
I frutti hanno un contenuto abbastanza elevato di zinco, potassio, calcio e fosforo. Gli ultimi due elementi sono molto importanti per chi è preoccupato per la possibilità di sviluppare l’osteoporosi.
Nel 2007, i ricercatori hanno scoperto che l’estratto di feijoa ha proprietà antitumorali.
La Feijoa ha abbastanza fibre per essere uno stimolante digestivo. Si ritiene che il consumo del frutto sia indicato per la prevenzione dei disturbi gastrointestinali (tra cui flatulenza e diarrea). Mangiare feijoa è consigliato anche in caso di nausea e intossicazione alimentare.
Con tutta la ricchezza di vitamine e minerali, la feijoa è un frutto a basso contenuto calorico (49 kcal per 100 grammi), il che lo rende molto attraente per tutti coloro che seguono diete rigorose.
Controindicazioni
La Feijoa va consumata con cautela da chi è allergico alla vitamina C. In caso di esacerbazioni di malattie gastrointestinali croniche è consigliabile escludere completamente il frutto. Non dovrebbero essere assunti da donne incinte con sintomi di diabete gestazionale. Inoltre, le donne che allattano dovrebbero consultare un medico prima di includere la feijoa nella loro dieta quotidiana. Infine, ai bambini è sconsigliato mangiare più di un frutto al giorno.
Specie Feijoa
Ora ci sono più di 90 varietà di feijoa nel mondo. In Europa, soprattutto nella regione del Mediterraneo, sono popolari:
Gemelli: i frutti sono piccoli o medi, leggermente forma allungata con la buccia verde scuro. Hanno un gusto ricco e fresco.
Mammut: I frutti sono medi, morbidi e succosi.
Apollo: frutti grandi, non sempre della stessa forma con polpa dolce.
In Russia sono molto popolari le seguenti varietà:
Aromatico precoce: I frutti sono piccoli, dal sapore aspro, rinfrescante e dal caratteristico aroma “iodato”.
Primogenito: I frutti sono di media grandezza (circa 17 grammi), ma possono essere anche piuttosto grandi (peso superiore a 50 grammi) con buccia di colore verde intenso e polpa dal delicato sapore agrodolce.
Nikitskij: varietà di feijoa a frutto grosso, relativamente pesante, con un sapore dolce di “fragola”.
Collinare: I frutti sono piuttosto grandi con una caratteristica buccia spessa e bitorzoluta. La polpa è gradevole al gusto, con una piccola quantità di semi.
Come selezionare e conservare la feijoa
Una buona feijoa ha la buccia verde (magari con una leggera sfumatura di grigio), soda ed elastica al tatto. Idealmente, prima dell'acquisto, chiedere al venditore di tagliare uno dei frutti: se la polpa è leggera, quasi trasparente, di consistenza simile alla gelatina, allora questo è un frutto maturo. Se è marrone, il frutto, ahimè, è andato a male. La polpa bianca significa che il frutto deve maturare. Di norma, i venditori del mercato preferiscono vendere feijoa leggermente acerbi. Per maturare il frutto è necessario conservare il frutto per diversi giorni a temperatura ambiente. È meglio conservare la feijoa nel frigorifero nello scomparto della frutta, ma non più di una settimana.
In cucina
“All'assaggio, la feijoa ti conquisterà: succosa, piacevole equilibrio di agrodolce, aroma molto originale con note terpeniche. Nelle marmellate scompare quasi completamente e la feijoa diventa un frutto tropicale come la banana e il frutto della passione, generalmente delizioso, soprattutto con un po' di vaniglia e limone", Alain Carbonneau, esperto di vitigni, confessa il suo amore per la feijoa. La feijoa viene spesso consumata fresca, ma il frutto viene anche preparato per marmellate, chutney e composte. La frutta fresca è ottima per i frullati, viene aggiunta anche alle insalate, agli yogurt, ai gelati e alle bevande alcoliche.
3 ricette con la feijoa:
Muffin Feijoa
4 mele verdi, sbucciate e senza semi, tagliate a fette. Mettere in una casseruola, versare 1/4 cucchiaio. acqua fredda, aggiungere 2 cucchiai. l. zucchero, portare a ebollizione e cuocere per 5-10 minuti. Sbucciare 8 feijoa, mescolarle con il composto di mele raffreddato e disporle in una teglia bassa. Preparare le briciole da 100 g tritati burro, 1/2 cucchiaio. farina, 1/2 cucchiaio. zucchero di canna, 1/2 cucchiaio. farina d'avena e 1/4 cucchiaio. scaglie di cocco. Cospargere le briciole sul composto di mele e feijoa. Cuocere in forno preriscaldato a 180 C per 30 minuti.
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