Quando ho scelto un regalo per mio nipote di undici anni, non potevo fare a meno di un libro))). Si è deciso di cercare tra i libri volti a distrarre il ragazzo il più possibile dai gadget moderni. Dato che è molto intelligente e curioso, lo spero vacanze estive non si annoierà senza tablet, ma con l'aiuto di questo libro e di un altro regalo, ma questo è un altro argomento. Ho optato per "Veselye" esperimenti scientifici per i bambini. 30 entusiasmanti esperimenti a casa", Egor Belko, casa editrice di Pietroburgo
ISBN 978-5-496-01343-7
Esperimenti domestici. Probabilmente non c'è bambino a cui non interesserebbe e non vorrebbe costruire un vulcano in eruzione in casa o “sistemare” una nuvola in un barattolo, un arcobaleno in un bicchiere, spingere un uovo in una bottiglia o far crescere una margherita viola. E lo è ancora di più quando tutto ciò che serve per questi esperimenti è a casa: sulla scrivania o nella cucina di mamma, e non sono necessari reagenti o prodotti chimici particolari. Il mezzo più “pericoloso” per condurre gli esperimenti descritti in questo libro è forse l’aceto.
Su ogni diffusione viene dato descrizione dettagliata sperimentare: materiali necessari, descrizione della preparazione e dello svolgimento dell'esperimento e dei suoi spiegazione scientifica, oltre a suggerimenti illustrati chiari e colorati. Tutti gli esperimenti sono molto semplici e tutto l'occorrente per realizzarli si trova facilmente in ogni casa. Dall'età di 6-7 anni, credo, si può già regalare un libro a un bambino per lo studio autonomo, e prima di questa età ci si può divertire molto con la mamma, o meglio ancora con il papà (i papà sanno spiegare meglio le proprietà di oggetti e materiali, in qualche modo risulta più semplice e chiaro)))
Mia figlia ha quasi 3 anni, ma anche a noi piace sperimentare. Ad esempio, abbiamo già realizzato un'intera installazione picco di montagna e un vulcano in eruzione al suo interno, e con ghiaccio e dipinto semplicemente con colori “soda”, e poi “schiumato” il disegno con aceto o, possibilmente, una soluzione di acido citrico. La gioia del bambino è garantita e, anche se non capisce il motivo di ciò che sta accadendo, ricorderà sicuramente le impressioni di ciò che ha visto. Lo scopo e lo scopo di tali attività con un bambino è mostrare in modo semplice e chiaro che qualsiasi fenomeno nella natura o nella vita umana ha una spiegazione semplice e possiamo comprenderne le componenti; risvegliare l'interesse del bambino per tutto ciò che ha una spiegazione logica scientifica, ma non dà slancio alla curiosità a prima vista; insegnare al bambino a cercare la verità su ciò che sta accadendo; e tanto per chiarire che da qualsiasi oggetto o materiale trovato in cucina, in cortile o in bagno, puoi creare qualcosa di interessante ed emozionante con le tue mani. Abbiamo già inviato il libro a mio nipote, ma ho fotografato tutte le pagine per poter ripetere gli esperimenti con mia figlia. Ora ci sono molte informazioni su queste cose su Internet e, se ci provi, puoi compilare il tuo libro di "esperimenti domestici", ma se non vuoi perdere molto tempo a cercare o semplicemente fare una vacanza in arrivo per i tuoi amati figli, allora questo libro è degno di attenzione.
Carta, forbici, fonte di calore.
Questo esperimento sorprende sempre i bambini, ma per renderlo più interessante per i bambini di due anni, combinalo con la creatività. Ritaglia una spirale dalla carta, colorala insieme a tuo figlio in modo che assomigli a un serpente, quindi inizia a “rivitalizzarla”. Questo viene fatto in modo molto semplice: posiziona sotto una fonte di calore, ad esempio una candela accesa, stufa elettrica(o piano cottura), ferro da stiro con la suola rovesciata, lampada ad incandescenza, padella riscaldata e asciutta. Posiziona un serpente arrotolato su una corda o un filo sopra la fonte di calore. Dopo pochi secondi “prenderà vita”: inizierà a ruotare sotto l'influenza dell'aria calda.
Per i bambini dai 3 anni:pioggia in un barattolo 
Barattolo da tre litri, acqua calda, piatto, ghiaccio.
Con l'aiuto di questa esperienza è facile spiegare a uno “scienziato” di tre anni i fenomeni più semplici della natura. Riempi il barattolo per circa 1/3 acqua calda, meglio caldo. Metti un piatto di ghiaccio sul collo del barattolo. E poi - tutto è come in natura - l'acqua evapora, sale verso l'alto sotto forma di vapore, in alto l'acqua si raffredda e si forma una nuvola da cui proviene la vera pioggia. In un barattolo da tre litri pioverà per un minuto e mezzo o due.
Per i bambini dai 4 anni:palline e anelli
Alcool, acqua, olio vegetale, siringa.
I bambini di quattro anni si chiedono già come funziona tutto in natura. Mostra loro un bellissimo ed emozionante esperimento sull'assenza di gravità. SU fase preparatoria mescola l'alcol con l'acqua, non dovresti coinvolgere tuo figlio in questo, spiega solo che questo liquido ha un peso simile all'olio. Dopotutto, è l'olio che verrà versato nella miscela preparata. Puoi prendere qualsiasi olio vegetale, ma versalo con molta attenzione da una siringa. Di conseguenza, l'olio sembra essere in assenza di gravità e assume la sua forma naturale: la forma di una palla. Il bambino sarà sorpreso di vedere il giro palla trasparente nell'acqua. Con un bambino di quattro anni si può già parlare della forza di gravità, che provoca la fuoriuscita e la diffusione dei liquidi, e dell'assenza di gravità, perché tutti i liquidi nello spazio sembrano palline. Come bonus, mostra a tuo figlio un altro trucco: se inserisci un'asta nella palla e la ruoti velocemente, un anello d'olio si separerà dalla palla.
Per i bambini dai 5 anni:inchiostro invisibile
Latte o succo di limone, spazzola o piuma, ferro caldo.
A cinque anni probabilmente il bambino possiede già una spazzola. Anche se non sa ancora scrivere, può disegnare una lettera segreta. Quindi anche il messaggio verrà crittografato. I bambini moderni non hanno letto la storia di Lenin e del calamaio con il latte a scuola, ma osservare le proprietà del latte e del succo di limone non sarà meno interessante per loro che per i loro genitori durante l'infanzia. L'esperienza è molto semplice. Immergi il pennello nel latte o nel succo di limone (o meglio ancora, usa entrambi i liquidi, così potrai confrontare la qualità dell'“inchiostro”) e scrivi qualcosa su un pezzo di carta. Successivamente asciugare la scritta finché la carta non appare pulita e scaldare il foglio. Il modo più conveniente per sviluppare le registrazioni è con un ferro da stiro. Come inchiostro è adatto il succo di cipolla o di mela.
Per i bambini dai 6 anni:arcobaleno in un bicchiere
Zucchero, colorante alimentare, diversi bicchieri trasparenti.
L’esperimento può sembrare troppo semplice per un bambino di sei anni, ma in realtà vale la pena di un lavoro scrupoloso per un paziente “scienziato”. La cosa buona è che il giovane scienziato può eseguire da solo la maggior parte delle manipolazioni. Tre cucchiai di acqua e coloranti vengono versati in quattro bicchieri: in bicchieri diversi - colori diversi. Quindi aggiungi un cucchiaio di zucchero al primo bicchiere, due cucchiai al secondo, tre al terzo e quattro al quarto. Il quinto bicchiere rimane vuoto. Si versano 3 cucchiai d'acqua nei bicchieri disposti in ordine e si mescola accuratamente. Quindi alcune gocce di una vernice vengono aggiunte a ciascun bicchiere e mescolate. Il quinto bicchiere contiene acqua pura senza zucchero né coloranti. Versare con attenzione lungo la lama di un coltello in un bicchiere con acqua pulita il contenuto dei bicchieri “colorati” man mano che aumenta la “dolcezza”, cioè, scientificamente, la saturazione della soluzione. E se hai fatto tutto correttamente, nel bicchiere ci sarà un piccolo dolce arcobaleno. Se vuoi parlare di scienza, racconta a tuo figlio della differenza nella densità dei liquidi, a causa della quale gli strati non si mescolano.
Per i bambini dai 7 anni:uovo in bottiglia
Un uovo di gallina, una bottiglia di succo di melograno, acqua calda o carta con fiammiferi.
L'esperimento è praticamente sicuro e molto semplice, ma abbastanza efficace. Il bambino sarà in grado di svolgere la maggior parte del lavoro da solo; un adulto dovrebbe solo aiutarlo acqua calda o fuoco.
Il primo passo è far bollire l'uovo e sbucciarlo. E poi ci sono due opzioni. Il primo è versare acqua calda in una bottiglia, metterci sopra un uovo e poi inserire la bottiglia acqua fredda(nel ghiaccio) o semplicemente aspettare che l'acqua si raffreddi. Il secondo modo è gettare la carta bruciata nella bottiglia e mettere sopra un uovo. Il risultato non tarderà ad arrivare: non appena l'aria o l'acqua all'interno della bottiglia si raffredderà, inizierà a restringersi e prima che il “fisico” alle prime armi abbia il tempo di battere le palpebre, l'uovo sarà all'interno della bottiglia.
Fai attenzione e non fidarti che tuo figlio versi acqua calda o lavori lui stesso con il fuoco.
Per i bambini dagli 8 anni in su:"Il serpente del faraone"
Gluconato di calcio, combustibile secco, fiammiferi o accendino.
Esistono molti modi per ottenere i “serpenti faraone”. Vi parleremo di quello che può fare un bambino di otto anni. I "serpenti" più piccoli e sicuri, ma piuttosto spettacolari, si ottengono dalle normali compresse di gluconato di calcio che vengono vendute in farmacia; Per farli trasformare in serpenti, dai fuoco alle pillole. Il più semplice e modo sicuro per farlo basta mettere qualche tazza di gluconato di calcio su una compressa di “combustibile secco”, che viene venduta nei negozi turistici. Durante la combustione, le compresse inizieranno ad espandersi bruscamente e si muoveranno come rettili viventi a causa della secrezione anidride carbonica, quindi dal punto di vista scientifico l'esperimento è spiegato in modo abbastanza semplice.
A proposito, se i "serpenti" a base di gluconato non ti sembrano molto spaventosi, prova a farli con zucchero e soda. In questa versione, un mucchio di sabbia di fiume setacciata viene imbevuto di alcol, e zucchero e soda vengono posti in una rientranza sulla sua sommità, quindi la sabbia viene data alle fiamme.
Non sarebbe superfluo ricordarvi che tutte le manipolazioni con il fuoco vengono eseguite lontano da oggetti infiammabili, rigorosamente sotto la supervisione di un adulto e con molta attenzione.
Per i bambini dai 9 anni:fluido non newtoniano
Amido, acqua.
Questo è un esperimento straordinario, facile da fare, soprattutto se lo scienziato ha già 9 anni. La ricerca è seria. L'obiettivo è ottenere e studiare un fluido non newtoniano. Questa è una sostanza che, se esposta a un'influenza debole, si comporta come un liquido e, se esposta a un'influenza forte, mostra le proprietà di un solido. In natura, le sabbie mobili si comportano in modo simile. A casa: una miscela di acqua e amido. In una ciotola, unisci l'acqua con l'amido di mais o di patate in rapporto 1:2 e mescola bene. Vedrai come il composto resiste se mescolato velocemente, e si muove se mescolato leggermente. Getta una palla in una ciotola con il composto, abbassa il giocattolo, quindi prova a tirarlo fuori con decisione, prendi il composto tra le mani e lascialo scorrere con calma nella ciotola. Tu stesso puoi inventare molti giochi con questa straordinaria composizione. E questa è un'eccellente opportunità per lavorare con tuo figlio per capire come le molecole di diverse sostanze sono collegate tra loro.
Per i bambini dai 10 anni in su:desalinizzazione dell'acqua
Acqua salata, pellicola di polietilene, vetro, ciottoli, lavabo.
Questo studio è più adatto a chi ama i libri e i film di viaggio e di avventura. Dopotutto, durante il viaggio, può verificarsi una situazione in cui l'eroe si ritrova in mare aperto senza acqua potabile. Se il viaggiatore ha già 10 anni e impara a fare questo trucco, non si perderà. Per sperimentare, prima prepararsi acqua salata, cioè basta versare l'acqua in una bacinella profonda e salarla “ad occhio” (il sale deve sciogliersi completamente). Ora posiziona un bicchiere nel nostro “mare”, in modo che i bordi del bicchiere siano leggermente al di sopra della superficie dell’acqua salata, ma più in basso rispetto ai bordi della vasca, e metti nel bicchiere un sassolino pulito o una pallina di vetro, che evitare che il vetro galleggi. Copri la vasca con pellicola trasparente o pellicola per serra e legala i bordi attorno alla vasca. Non deve essere tirato troppo forte in modo che sia possibile creare una depressione (questa depressione viene fissata anche con una pietra o una sfera di vetro). Dovrebbe essere appena sopra il vetro. Ora non resta che posizionare la bacinella al sole. L'acqua evaporerà, si depositerà sulla pellicola e scorrerà lungo il pendio nel bicchiere: sarà normale acqua potabile, tutto il sale rimarrà nella bacinella. La bellezza di questa esperienza è che il bambino può farla in totale autonomia.
Per i bambini di 11 anni:tornasole
Cavolo rosso, carta da filtro, aceto, limone, soda, Coca-Cola, ammoniaca ecc.
Qui il bambino avrà l'opportunità di conoscere i termini chimici reali. Qualsiasi genitore ricorda qualcosa come la cartina di tornasole del corso di chimica e sarà in grado di spiegare che si tratta di un indicatore, una sostanza che reagisce in modo diverso al livello di acidità di altre sostanze. Un bambino può facilmente realizzare tali cartine indicatrici a casa e, naturalmente, testarle controllando l'acidità in vari liquidi domestici.
Il modo più semplice per creare un indicatore è utilizzare il normale cavolo rosso. Grattugiare il cavolo e spremere il succo, quindi immergere la carta da filtro (disponibile in farmacia o in enoteca). L'indicatore del cavolo è pronto. Ora taglia i pezzi di carta più piccoli e mettili in diversi liquidi che puoi trovare in casa. Non resta che ricordare quale colore corrisponde a quale livello di acidità. In un ambiente acido la carta diventerà rossa, in un ambiente neutro diventerà verde e in un ambiente alcalino diventerà blu o viola. Come bonus, prova a cucinare uova strapazzate "aliene" aggiungendo a albume d'uovo succo di cavolo rosso. Allo stesso tempo, scoprirai quale livello di acidità c'è in un uovo di gallina.
Tutti i bambini, nessuno escluso, amano i fenomeni misteriosi, enigmatici e insoliti. Alla maggior parte dei ragazzi piace davvero spendere esperimenti interessanti, alcuni dei quali senza chiedere aiuto ai genitori o ad altri adulti.
Esperimenti che puoi fare con i bambini
Non tutte le esperienze sono adatte ai bambini. Alcuni di essi possono rappresentare un pericolo soprattutto per la vita e la salute dei bambini età prescolare. Tuttavia, sotto il controllo e la supervisione dei genitori o di altri adulti, il bambino può condurre qualsiasi esperimento divertente: l'importante è monitorare attentamente la conformità requisiti necessari sicurezza.
Tutti gli esperimenti scientifici per bambini sono estremamente utili. Permettono ai giovani inventori di familiarizzare visivamente con le proprietà di varie sostanze e oggetti, composti chimici e molto altro, comprendere le cause di determinati fenomeni e acquisire una preziosa esperienza pratica che può essere applicata in età avanzata. Inoltre, alcuni di questi esperimenti possono essere mostrati come trucchi magici, grazie ai quali il bambino potrà acquisire autorità tra i suoi amici e conoscenti.
Esperimenti con l'acqua per i bambini
Tutte le persone usano l'acqua molto spesso nella vita di tutti i giorni e non pensano affatto al fatto che abbia un effetto veramente magico e proprietà sorprendenti. Nel frattempo, questo liquido può essere usato incredibilmente con i bambini. Ad esempio, ragazzi e ragazze possono condurre i seguenti esperimenti a casa:
Esperimenti con il fuoco per bambini
Occorre prestare particolare attenzione al fuoco, ma può essere utilizzato per creare esperimenti incredibilmente interessanti per i bambini. Prova uno dei seguenti esperimenti con la tua prole:
Esperimenti con il sale per i bambini
Esperimenti divertenti per bambini possono essere condotti anche con sostanze sfuse, ad esempio il sale. I bambini apprezzeranno sicuramente esperimenti come:
Esperimenti con la soda per bambini
Non è possibile eseguire esperimenti meno spettacolari per i bambini bicarbonato di sodio, Per esempio, "Vulcano". Mettine uno piccolo sul tavolo bottiglia di plastica e scolpire un vulcano con argilla o sabbia attorno ad esso. Versare 2 cucchiai di soda in un contenitore, aggiungere circa 50-70 ml acqua calda, qualche goccia di colorante alimentare rosso e, alla fine, un quarto di tazza di aceto. Una vera eruzione vulcanica accadrà davanti ai tuoi occhi e tuo figlio ne sarà felice.
Altri esperimenti per bambini con bicarbonato di sodio possono basarsi sulla proprietà di questa sostanza di cristallizzare. Ottenere cristalli, Potete utilizzare lo stesso metodo usato per il sale. Per fare ciò, è necessario preparare una soluzione densa di soda in cui la sostanza sfusa non si dissolve più, quindi posizionare lì un filo metallico o un altro oggetto e lasciarlo per diversi giorni in un luogo caldo. Il risultato non tarderà ad arrivare.
Esperimenti con palloncini per bambini
Spesso sono legate esperienze ed esperimenti per bambini varie proprietà palloncini, ad esempio:
Esperimenti con le uova per bambini
Alcuni esperimenti interessanti possono essere effettuati con i bambini utilizzando uova di gallina, Per esempio:
Esperimenti con il limone per bambini
Tutto può essere usato per condurre esperimenti. Anche interessanti esperimenti con il limone meritano un'attenzione particolare, ad esempio:
Esperimenti con vernici per bambini
Tutti i bambini adorano disegnare, ma per loro sarà ancora più interessante farlo esperimenti divertenti con vernici. Prova uno dei seguenti esperimenti:
Spendi a casa esperimenti chimici molto emozionante. Puoi sentirti un piccolo sperimentatore, un piccolo pioniere, un piccolo mago.
Qui si mescolano le soluzioni rosa e trasparenti, il risultato è verde. Una nuvola volò in una bottiglia sul davanzale della finestra. Quando riscaldato, un messaggio misterioso appare su un foglio di carta bianco e i serpenti strisciano fuori dalla sabbia ardente. Dici che questo è impossibile e che non sarebbe potuto accadere senza la magia? Ma tutti questi fenomeni si basano su leggi chimiche. E per implementarli avrai bisogno di “reagenti” che tutti hanno a casa, oppure possono essere acquistati presso una normale farmacia.
Acquista esperimenti chimici per bambini
Ora nel dipartimento per gli scolari puoi vedere i set per giovane chimico. Questo set contiene materiali per condurre 3-5 esperimenti. È interessante, è emozionante e spettacolare. Inoltre, un bambino che esegue personalmente un esperimento ed esamina il risultato, troverà più facile capire di cosa parla l'insegnante durante una lezione di chimica. L'unico aspetto negativo è che tali set non sono economici. Ma molti esperimenti si possono fare cercando i reagenti in casa.
Esperimenti chimici per bambini a casa: “Nuvola in bottiglia”
In trasparente bottiglia di plastica versare 1 cucchiaio. l. alcool (può essere sostituito con acqua, ma la reazione sarà meno attiva). Ruota la bottiglia in modo che l'alcol si diffonda lungo le pareti. Inizia a pompare aria nella bottiglia (sono sufficienti 20 pressioni della pompa). Togliere la pompa, la bottiglia si raffredda e al suo interno appare una nuvola.
Spiegazione.
Le molecole d'acqua, evaporando (l'alcol evapora più velocemente), galleggiano nell'aria. Nell’esperimento, “l’acqua” è evaporata dalle pareti. All’aumentare della pressione nella bottiglia, le molecole si scontrano e si comprimono. Con un forte calo di pressione, la temperatura dell'aria diminuisce bruscamente. Ciò fa sì che le molecole di “acqua” si uniscano o si condensino nell’aria in piccole goccioline chiamate nuvole.
Video di esperimenti chimici per bambini
Esperimenti chimici per giochi per bambini: “Spy”
Chi da bambino non sognava di avere con sé una penna inchiostro invisibile, quando ciò che è scritto appare solo sotto un'influenza speciale e un estraneo vede solo un foglio bianco? Tale inchiostro può essere prodotto in almeno 2 modi.
Metodo 1. Immergi un pennello nel latte (o in una soluzione di soda) e inizia a scrivere un messaggio su carta bianca. Dopo che il latte si sarà asciugato, il foglio tornerà pulito. Ma se lo stiri con un ferro da stiro, l'immagine sarà visibile su di esso.
Spiegazione.
L'inchiostro inizia a svilupparsi se esposto al calore. La temperatura di combustione del latte è molto inferiore a quella della carta. E quando il latte “brucia”, la carta rimane bianca.
Metodo 2. Invece del latte, usa il succo di limone o l'acqua densa di riso. E lo sviluppatore è acqua con qualche goccia di iodio.
Esperimenti chimici per bambini a casa “Palla da un uovo”
Mettere in un barattolo di vetro uovo crudo(preferibilmente con guscio marrone) e riempire con aceto. Dopo alcune ore, il guscio inizierà a "bollire". Dopo 7-8 ore il guscio si scioglierà e l'uovo diventerà bianco. Lasciare l'uovo nella soluzione per una settimana.
Dopo 7 giorni, rimuovere l'uovo dalla soluzione. L'aceto rimase limpido e l'uovo sembrò una palla di gomma. Se vai con un uovo a stanza buia e punti una torcia su di esso, inizierà a riflettere la luce. E se avvicini la fonte di luce, l'uovo sarà illuminato completamente.
Spiegazione.
Componente principale gusci d'uovo– carbonato di calcio. L'aceto dissolve il calcio. Questo processo è chiamato decalcificazione. Il guscio prima diventa morbido e dopo un po' scompare.
Esperimenti chimici per bambini a casa video
Esperimenti chimici a casa per bambini “Eruzione vulcanica”
Rimuovere Mentos dalla confezione. Metti una bottiglia piena per metà di cola sul pavimento. Versa velocemente Mentos nella bottiglia e scappa, altrimenti si riempirà di schiuma.
Spiegazione.
La superficie ruvida della caramella è il luogo in cui viene rilasciata l'anidride carbonica. La reazione è potenziata da Asparam (un dolcificante della cola), che riduce la tensione superficiale dell'acqua, e quindi facilita il rilascio di CO2, benzoato di sodio, caffeina; gelatina, gomma arabica nei confetti.
Pensaci la prossima volta, forse non dovresti bere una deliziosa cola per non provocare una reazione simile nello stomaco?
Esperimenti chimici per l'animazione dei bambini: “Crawling Snakes”
Il racconto biblico racconta che Mosè, discutendo con il faraone, non riuscì a convincerlo e gettò a terra il suo bastone, trasformandolo in un serpente. Gli scienziati hanno ora concluso che non si trattava di un serpente, ma di una reazione chimica.
Serpente sulfanilammidico.
Fissare la compressa di streptocide a un filo e scaldarla su un fuoco aperto. I serpenti inizieranno ad emergere dalla medicina. Se ne prendi uno con una pinzetta, il serpente sarà lungo.
Spiegazione.
Qualsiasi compressa di sulfanilamide (sulgin, etazolo, sulfadimetossina, sulfadimezina, biseptolo, ftalazolo) è adatta per l'esperimento. Quando il farmaco viene riscaldato, si verifica una rapida ossidazione con rilascio di sostanze gassose (idrogeno solforato e vapore acqueo). Il gas gonfia la massa e forma un “serpente”.
Vipera "dolce".
Versare 100 g in un piatto. sabbia setacciata e immergerla in alcool al 95%. Forma una diapositiva con un “cratere” al centro. Mescola 1 cucchiaino di zucchero a velo e ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio e versali in una buca nella sabbia.
Accendi l'alcol (ci vogliono alcuni minuti per bruciare). Le palline nere inizieranno ad apparire in superficie e il liquido nero si accumulerà sotto. Quando l'alcol si esaurirà, la miscela diventerà nera e un serpente nero inizierà a strisciarne fuori, dimenandosi.
Spiegazione.
Quando la soda si decompone e l'alcol brucia, vengono rilasciati anidride carbonica (CO2) e vapore acqueo. I gas gonfiano la massa, facendola strisciare. Il corpo del serpente è costituito da piccole particelle di carbone mescolate con carbonato di sodio (Na2CO3, che si forma quando lo zucchero brucia).
I chimici domestici sono quelli che credono di più in questo proprietà utile detergenti: questo è il contenuto di tensioattivi (tensioattivi). I tensioattivi riducono significativamente la tensione elettrostatica tra le particelle di sostanze e scompongono i conglomerati. Questa proprietà rende i vestiti più facili da pulire. In questo articolo ci sono reazioni chimiche che puoi ripetere prodotti chimici domestici, perché con l'aiuto dei tensioattivi non solo puoi rimuovere lo sporco, ma anche condurre esperimenti spettacolari.
Provane uno: il vulcano in schiuma in un barattolo
Esegui questo esperimento interessante a casa è molto semplice. Per questo avrai bisogno di:
idroperite, ovvero (maggiore è la concentrazione della soluzione, più intensa sarà la reazione e più spettacolare l'eruzione del “vulcano”; quindi è meglio acquistare le compresse in farmacia e subito prima dell'uso diluirle in un piccolo volume in un rapporto di 1/1 (otterrai una soluzione al 50% - questa è un'ottima concentrazione);
detersivo per piatti in gel (preparare circa 50 ml di soluzione acquosa);
tintura.
Ora dobbiamo ottenere un catalizzatore efficace: l'ammoniaca. Aggiungere con cautela l'ammoniaca liquida goccia a goccia fino a completa dissoluzione.
Cristalli di solfato di rame
Considera la formula:
CuSO₄ + 6NH₃ + 2H₂O = (OH)₂ (rame ammoniaca) + (NH₄)₂SO₄
Reazione di decomposizione del perossido:
2H₂O₂ → 2H₂O + O₂
Realizziamo un vulcano: mescoliamo l'ammoniaca con una soluzione lavante in un barattolo o in una fiaschetta a collo largo. Quindi versare rapidamente la soluzione di idroperite. L'“eruzione” può essere molto forte: per sicurezza è meglio posizionare una sorta di contenitore sotto la fiaschetta del vulcano.
Esperimento due: reazione dell'acido e dei sali di sodio
Forse questo è il composto più comune che si trova in ogni casa: il bicarbonato di sodio. Reagisce con l'acido e il risultato è nuovo sale, acqua e anidride carbonica. Quest'ultimo può essere rilevato da sibili e bolle nel punto della reazione.
Esperimento tre: bolle di sapone “galleggianti”.
Questo è un esperimento molto semplice con il bicarbonato di sodio. Avrai bisogno di:
- acquario con fondo ampio;
- bicarbonato di sodio (150-200 grammi);
- (soluzione al 6-9%);
- bolle di sapone (per crearle, mescola acqua, detersivo per i piatti e glicerina);
Distribuisci uniformemente il bicarbonato di sodio sul fondo dell'acquario e versalo. acido acetico. Il risultato è l'anidride carbonica. È più pesante dell'aria e quindi si deposita sul fondo della scatola di vetro. Per determinare se c'è CO₂, abbassa un fiammifero acceso sul fondo: si spegnerà immediatamente in anidride carbonica.
NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂
Ora devi soffiare bolle nel contenitore. Si muoveranno lentamente lungo una linea orizzontale (il confine tra anidride carbonica e aria, invisibile agli occhi, come se galleggiassero in un acquario).
Esperimento quattro: reazione di soda e acido 2.0
Per l'esperienza avrai bisogno di:
- diversi tipi di non igroscopici prodotti alimentari(ad esempio, marmellata da masticare).
- un bicchiere di bicarbonato diluito (un cucchiaio);
- un bicchiere con una soluzione di acetico o qualsiasi altro acido disponibile (malico).
Tagliare i pezzi di marmellata con un coltello affilato in strisce lunghe 1-3 cm e metterli per la lavorazione in un bicchiere con una soluzione di soda. Attendere 10 minuti e poi trasferire i pezzi in un altro bicchiere (con una soluzione acida).
I nastri si ricopriranno di bolle di anidride carbonica che si formeranno e galleggeranno verso l'alto. Le bolle sulla superficie evaporeranno, la forza di sollevamento del gas scomparirà e i nastri di marmellata affonderanno e diventeranno nuovamente ricoperti di bolle, e così via fino all'esaurimento dei reagenti nel contenitore.
Esperienza cinque: proprietà degli alcali e della cartina al tornasole
La maggior parte dei detersivi contiene soda caustica, l'alcali più comune. Rilevarne la presenza in soluzione detergente possibile in questo esperimento elementare. A casa, un giovane appassionato può realizzarlo facilmente da solo:
- prendi una striscia di cartina al tornasole;
- sciogliere un po' di sapone liquido in acqua;
- immergere il tornasole in un liquido saponoso;
- attendere che l'indicatore si colora blu, che indicherà una reazione alcalina della soluzione.
Fare clic per scoprire quali altri esperimenti per determinare l'acidità del terreno possono essere eseguiti utilizzando le sostanze disponibili.
Esperimento sei: esplosioni colorate: macchie nel latte
L'esperienza si basa sulle proprietà di interazione tra grassi e tensioattivi. Le molecole di grasso hanno una struttura speciale e duplice: estremità idrofila (interagiscono, si dissociano con l'acqua) e idrofobica (la “coda” insolubile in acqua di un composto poliatomico) della molecola.
- Versare il latte in un ampio contenitore poco profondo (“tela” su cui sarà visibile un'esplosione di colori). Il latte è una sospensione, una sospensione di molecole di grasso in acqua.
- Utilizzando una pipetta, aggiungere alcune gocce di colorante liquido idrosolubile al contenitore del latte. Puoi aggiungere coloranti diversi in punti diversi del contenitore e creare un'esplosione multicolore.
- Quindi è necessario inumidire un batuffolo di cotone con un liquido detergente e toccare la superficie del latte. La “tela” bianca del latte si trasforma in una tavolozza in movimento con colori che si muovono nel liquido come spirali e si torcono in curve bizzarre.
Questo fenomeno si basa sulla capacità di un tensioattivo di frammentare (dividere in sezioni) un film di molecole di grasso sulla superficie di un liquido. Le molecole di grasso, respinte dalle loro “code” idrofobe, migrano nella sospensione del latte e con esse la vernice parzialmente non disciolta.
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