Zu Hause Wenn Sie, wie die allermeisten Menschen, Bratpfannen und andere Dinge in einer Schublade unter dem Backofen aufbewahren Küchenutensilien

wissen, dass Sie es die ganze Zeit falsch verwendet haben.

Viele Leute stellen Bratpfannen in die Schublade, aber dafür ist sie nicht gedacht.

Obwohl es diese Funktion perfekt beherrscht, ist es erwähnenswert, dass es sehr praktisch ist.

Wir haben es unser ganzes Leben lang falsch verwendet!

In einigen Handbüchern für Küchenherde wird es als „Wärmeschublade“ bezeichnet, und das ist kein Zufall.

Diese Schublade dient eigentlich zum Erhitzen von Speisen. Es dient zum Erhitzen, nicht zum Kochen.

Wenn Sie keine Mikrowelle haben oder Strom sparen, kann dies eine sinnvolle Alternative sein. Viel bequemer ist es jedoch, die Box bei der Zubereitung von Festessen zu verwenden, wenn nur ein Ofen, aber viele Gerichte vorhanden sind. Um zu verhindern, dass bereits zubereitete Gerichte kalt werden, empfiehlt es sich, sie in diese Schublade zu legen und die restlichen Gerichte im Ofen weiterzugaren.

Ein Beispiel für die Verwendung einer Schublade aus einem der Handbücher für einen Küchenherd

Leider konnten wir in den Handbüchern für Küchenherde in russischer Sprache keine Bestätigung dieser Theorie finden. In jedem von ihnen wird es einfach als „Schublade“ bezeichnet und in jedem der Handbücher wird nicht erwähnt, wofür es überhaupt verwendet wird. Wie dem auch sei, wir möchten Sie schnell darauf hinweisen, dass dies möglich ist dieses Handbuch

ist für einige Plattentypen möglicherweise nicht relevant. Auf traditionell Der Backofen ist mit einem Kochfeld kombiniert. Doch nicht alle Hausfrauen sind mit dieser Möglichkeit zur Organisation ihres Arbeitsplatzes zufrieden. Um den Kochvorgang so komfortabel wie möglich zu gestalten und das Kücheninterieur stilvoll und kompakt zu gestalten, werden für den Einbau von Öfen spezielle Möbel verwendet.

Merkmale und Vorteile einer Küche mit Einbaubackofen

Ein Ofenschrank ist eine Struktur zur Aufnahme eines Ofens. Es kann entweder Teil eines Möbelsets sein oder separat erworben werden.

Zu den Vorteilen einer Kücheneinrichtung mit Einbaubackofen gehören:

• optischer Reiz – ein solcher Innenraum sieht viel eleganter aus als eine Küche mit herkömmlichem Backofen;
• Einsparung nützlichen Platzes;
• die Fähigkeit, ein „Arbeitsdreieck“ (Bereich für die Zubereitung von Speisen) so zu organisieren, dass es für die Eigentümer des Hauses bequem ist;
• Praktikabilität – solche Möbel vereinen oft mehrere Funktionen gleichzeitig. Es kann beispielsweise als Aufbewahrungssystem dienen.

Aber auch diese Lösung weist Merkmale auf, die bei der Auswahl berücksichtigt werden müssen:

• die Kosten für Einbaugeräte mit Möbeln sind höher als für herkömmliche Geräte;
• Wenn die Ausrüstung umgestellt wird oder ausfällt, können Probleme auftreten: Der Ofen muss zusammen mit dem Schrank ausgetauscht werden, da es schwierig sein wird, eine Struktur mit geeigneter Größe zu finden – normalerweise werden die Möbel passend zur Ausrüstung ausgewählt, und nicht umgekehrt.

Arten von Küchenschrankdesigns für Einbauöfen

Zur Unterbringung von Geräten werden zwei Arten von Möbeln verwendet:

• Unterschränke;
• Schränke.

Mit dem Schrank für den Einbaubackofen können Sie ihn in einer Höhe von maximal 20 cm über dem Boden aufstellen. Für die meisten Hausfrauen ist dies eine vertraute Option.

Der Ofenschrank beinhaltet die Platzierung von Geräten auf einem seiner Regale und bietet folgende Vorteile:

• ermöglicht es Ihnen, den Ofen auf die optimale Höhe einzustellen;
• ermöglicht es, es für kleine Kinder unzugänglich zu machen;
• Ideal für Menschen, die Schwierigkeiten beim Bücken haben.

Für beengte Küchen sind Federmäppchen nicht geeignet – dort wirken sie zu sperrig. In diesem Fall ist es besser, einen höheren Unterschrank zu wählen.

Ofenmöbel können je nach Form sein:

• gerade - in Form eines Rechtecks. Typischerweise sind solche Designs Teil der Möbelkomposition des Sets;
• Ecke – werden in Form von Dreiecken oder Trapezen hergestellt und ermöglichen die Installation von Geräten in einer Ecke.

Besonderes Augenmerk sollte auf das Material gelegt werden, aus dem der Schrank besteht. Es muss nicht nur dem beeindruckenden Gewicht der Ausrüstung standhalten, sondern auch hitzebeständig und sicher für den Menschen sein.

Um Strukturen für den Ofen herzustellen, verwenden Sie:

• Spanplatten sind kostengünstig und weisen keine hohen Leistungseigenschaften auf;
• MDF ist ein Material mehr hohe Qualität. Daraus hergestellte Möbel sind langlebig und verformen sich nicht unter dem Einfluss von Dampf;
• Naturholz ist ein Material, das besonderer Pflege bedarf. In seltenen Fällen wird es zur Herstellung von Ofenschränken verwendet.

Für die Herstellung von Rückwänden und gebogenen Elementen der Fassade werden Faserplatten oder Sperrholz verwendet.

Das Material selbst und seine Beschichtungen sollten keine giftigen synthetischen Substanzen enthalten: Bei Hitzeeinwirkung gelangen sie in die Luft und können schwere Vergiftungen verursachen.

So wählen Sie einen Backofenschrank aus – welche Anforderungen sollten Sie stellen?

Eingebaut Öfen Vielleicht:

• Gas;
• elektrisch.

Gasöfen sind teurer, amortisieren sich aber schneller – Gas ist günstiger als Strom. Allerdings verteilt sich die Hitze darin nicht so gleichmäßig und manche Produkte werden nicht gebacken.

In jedem Fall müssen die Möbel mit einem Belüftungssystem – einem Gitter oder speziellen Öffnungen – ausgestattet sein. Einige Modelle werden ohne Rückwand hergestellt.

Elektrische Modelle sind nicht wirtschaftlich und erfordern eine hochwertige Verkabelung, aber die darin enthaltenen Gerichte werden gleichmäßig gegart, wofür sie von den meisten Hausfrauen Anerkennung gefunden haben.

Es ist wichtig, die richtige Möbelgröße zu wählen. Wenn es sich um einen Ofenschrank handelt, beträgt seine Höhe normalerweise 65 bis 80 cm.

Je nach Ausführung umfasst dieser Parameter:

• Höhe des Ofenkastens – 59,5 oder 60 cm (Standard);
• Höhe der Beine/Sockel – 10–12 cm;
• Tischplattenstärke – 2-4 cm;
• Schubladenhöhe – 10–20 cm.

Die Tiefe des Schranks beträgt je nach Modell der Einbaugeräte 50 bis 65 cm. Davon entfallen etwa 10-13 cm auf die Überlappung der Arbeitsplatte auf dem Korpus, die für einen stabilen Stand des Backofens notwendig ist. Die Breite variiert zwischen 50 und 120 cm.

Die Größen der Küchenschränke sind variabler; ihre Tiefe und Breite sind identisch mit den Parametern der Schränke und die Höhe kann zwischen 160 und 220 cm liegen.

Das Ofenmodul sollte immer größer als das Gerät selbst sein, um eine freie Luftzirkulation zu gewährleisten.

Was kann ein Schrank für einen Einbaubackofen enthalten?

Ein Schrank für einen Einbaubackofen kann die Funktionen anderer Haushaltsgeräte vereinen:

• Mikrowellenherde (Mikrowellen);
• Kochfelder.

Ein Backofen mit Mikrowellenfunktion erfreut sich aufgrund seiner Praktikabilität und Bequemlichkeit großer Beliebtheit. Es ermöglicht Ihnen, den Ofen als Mikrowelle zu verwenden moderne Modelle Ausgestattet mit weiteren Betriebsarten – zum Beispiel Auftauen, Grillen, Backen.

Strukturell handelt es sich bei dieser Technik um einen Ofen, der mit einem Magnetron – einem Mikrowellenstrahlungsgenerator – ausgestattet ist.

Jeder Backofen kann mit einem Kochfeld kombiniert werden. Für diese Technik gibt es zwei Möglichkeiten:

• abhängiges Set - darin befinden sich der Schrank und das Panel gemeinsames System Management;
• unabhängig – in diesem Fall werden Ofen und Paneel separat erworben.

Das abhängige Set sieht stilvoll und harmonisch aus, ist dem unabhängigen jedoch in der Praktikabilität unterlegen – wenn es kaputt geht, versagt die gesamte Struktur. Darüber hinaus besteht im letzteren Fall die Möglichkeit, Geräte zu wählen, die den Bedürfnissen der Hausfrau entsprechen.

Zusatzausstattung für Backofenschränke – Aufbewahrungs- und Öffnungssysteme

Möbel unter dem Ofen können zur Aufbewahrung von Küchenutensilien genutzt werden.

Bei Unterschränken wird das Aufbewahrungssystem durch einen Ober- oder Unterschrank dargestellt Schublade begrenzte Höhe. Aus diesem Grund können darin nur bestimmte Gegenstände aufbewahrt werden. Zum Beispiel Bratpfannen und Backbleche.

Der Schrank hat mehr Möglichkeiten um ein Aufbewahrungssystem zu organisieren – darin kann es durch offene Regale, Schubladen und Fächer mit Türen dargestellt werden.

Typischerweise wird der Ofen in der Mitte der Struktur eingebaut, sodass sich die Lagerfächer unten oder oben befinden.

Sie werden in geschlossenen Bereichen des Schrankgehäuses eingesetzt verschiedene Arten Türöffnungsmechanismen:

• Pendeltüren – die einfachste: Die Türen sind an Scharnieren befestigt und öffnen sich „zu Ihnen hin“;
• falten – horizontales System an Scharnieren: nach oben oder unten öffnen;
• Heben – Öffnen mit Gasdruckfedern.

Regeln für die Platzierung eines Ofenschranks in einem Küchenset

Damit sich der Backofenschrank harmonisch in das Kücheninterieur einfügt, bequem und sicher zu bedienen ist, beachten Sie bei der Platzierung die folgenden Empfehlungen:

• Befolgen Sie die Regel des „Arbeitsdreiecks“ – eines Raums, der durch drei Punkte begrenzt wird: Backofen, Spüle und Kühlschrank. Die Gesamtsumme seiner Seiten sollte 6 Meter nicht überschreiten;
• Wählen Sie eine angenehme Höhe für die Ausrüstung. Die beste Option– von 20 bis 80 cm über dem Boden;
• Stellen Sie den Backofen nicht in die Nähe des Kühlschranks: Dies kann zu Schäden an einem der Geräte führen;
• der Abstand zwischen Spüle und Backofen sollte weniger als 45 cm betragen, um Kurzschlüsse zu vermeiden;
• der Gasofen sollte nicht weiter als 1,2 m vom Rohr entfernt aufgestellt werden – je länger der Schlauch, desto weniger zuverlässig ist er;
• Denken Sie über die Eröffnungszone nach. Es sollte Ihnen ermöglichen, das Backblech frei aus dem Ofen zu nehmen.

Schritte und Regeln für den Einbau eines Backofens in ein Küchenset

Die Installation eines Einbaubackofens besteht aus mehreren Schritten:

• Überprüfung der Funktionalität von Geräten durch Verbindung mit dem Netzwerk;
• den Schrank an der richtigen Stelle installieren;
• Überprüfen Sie die elektrische Verkabelung – sie muss einen ausreichenden Widerstand aufweisen und geerdet sein. Es ist wünschenswert, über einen Schutzschalter zu verfügen, der durch Spannungsstöße ausgelöst wird;
• Wenn es sich um einen Gasherd handelt, überprüfen Sie die Rohre. Sie müssen intakt und unbeschädigt sein;
• Stellen Sie den Ofen in eine Möbelnische. Wenn der Schrank mit einer Rückwand ausgestattet ist, müssen Löcher für die Kabel darin gebohrt werden;

Fast niemand nutzt die untere Schublade unter dem Backofen bestimmungsgemäß. Die meisten Menschen lagern darin Backbleche, Deckel und andere Küchenutensilien.

Es stellt sich heraus, dass 99 % der Menschen es nicht für den vorgesehenen Zweck verwenden.

Warme Gerichte auf dem Tisch

Das untere Fach des Küchenherdes mit Schublade wurde so konzipiert, dass es Halt bietet optimale Temperatur Servieren für bereits zubereitete Gerichte. Das bedeutet, dass Speisen in dieser Schublade über einen längeren Zeitraum warm bleiben können. Man nennt es „Wärmebox“.
Möglicherweise haben Sie bereits bemerkt, dass die in der unteren Schublade aufbewahrten Lebensmittel nach der Nutzung des Backofens noch einige Zeit warm bleiben. Dies geschieht genau deshalb, weil das Fach Wärme aufnimmt. In den meisten Fällen verfügen diese Schubladen über einen Feuchtigkeitsregler, der dafür sorgt, dass ständig aufgewärmte Lebensmittel nicht austrocknen.


Aber das darin gekochte Essen verbrennt nicht, kühlt nicht ab und verliert nicht seinen Geschmack.
Da sich die Schublade unter dem Backofen befindet, nutzt sie im Betrieb die Hitze des Backofens und kann zum Aufwärmen von Speisen genutzt werden.


Schließlich gibt es eine ganze Reihe von Gerichten, die einfach einen warmen Teller brauchen. Und kulinarische Genießer werden es nicht zu schätzen wissen, wenn man plötzlich ein frisches Omelett auf einen kalten Teller „platscht“. Und für alle, die es bisher noch nicht wussten: Die Gerichte werden gezielt erhitzt, damit das üppige Omelett nicht herunterfällt.
Und dann gibt es noch heiße Salate... Sie erfordern auch Gerichte mit einer Temperatur über der Raumtemperatur.
Der einfachste Weg, Teller vor dem Servieren aufzuwärmen, besteht darin, sie einige Minuten lang bei 80–90 Grad im Ofen (oder in einer Schublade unter dem Ofen) stehen zu lassen.


Stellen Sie sich vor: Sie haben Suppe zubereitet, Sie und die Kinder haben sie gegessen, aber Ihr Mann ist noch nicht von der Arbeit nach Hause gekommen. Anstatt den Topf auf dem Herd stehen zu lassen oder ihn in den Kühlschrank zu stellen und die Suppe dann wieder aufzuwärmen, können Sie den Topf einfach auf diese Ablage stellen und die Suppe bleibt warm!


Oder Ihr Sohn will sich einfach nicht davon losreißen Computerspiel, und schon ist das Mittagessen auf dem Teller. Schrei ihn nicht an. Lassen Sie ihn diese kostbaren 15 bis 20 Minuten ausklingen lassen und stellen Sie den Teller mit dem Essen in dieser Box unter den Herd. Auf diese Weise halten Sie die Temperatur des Gerichts aufrecht und schonen die Nerven Ihres Kindes.
Darüber hinaus eignet sich dieses Fach perfekt zum Aufwärmen von Brot, insbesondere in Fällen, in denen das Brot etwas altbacken ist.


Das Erstaunlichste ist, dass in allen Anleitungen der Öfen steht, wofür diese Box gedacht ist, aber niemand sie für den vorgesehenen Zweck verwendet!
Leider konnten wir in den Handbüchern für Küchenherde in russischer Sprache keine Bestätigung dieser Theorie finden. In jedem von ihnen wird es als „Schublade“ bezeichnet und in jedem der Handbücher wird schweigt, wofür es überhaupt verwendet wird.


Ich möchte Sie auch darauf aufmerksam machen, dass Lumpen, Papier und andere brennbare Gegenstände in dieser Box nicht aufbewahrt werden können.

Hallo, lieber Leser! Wenn Sie jetzt über die Gestaltung eines Schrankes für einen Backofen nachdenken, dann lesen Sie den Artikel bis zum Ende und Sie werden fast alles erfahren mögliche Optionen. Ich erzähle Ihnen ausführlich über die Vor- und Nachteile jeder Version.

Das Ergebnis der Lektüre des Artikels wird Ihre fundierte Entscheidung für ein bestimmtes Modul sein. Sie wissen genau, warum Sie einen solchen Schrank benötigen und werden in Zukunft maximale Freude an Ihrer Wahl haben.

Designs von Ofenschränken

Es gibt zwei Haupttypen von Ofenmodulen. Darüber hinaus hat jeder von ihnen seine eigene zusätzliche Variante. Der gebräuchlichste Typ ist ein Backofen unter dem Kochfeld. Und das zweite, meiner Meinung nach praktischere, ist ein Ofen im Federmäppchen.

Das Design des Schranks unter dem Kochfeld bietet zwei Möglichkeiten – mit einer Schublade unten im Ofen und mit einer Schublade oben im Ofen. In den folgenden Abschnitten werde ich Ihnen die Vor- und Nachteile der einzelnen Designs erläutern.

Die Gestaltung des Schrankes im Federmäppchen, auf Augenhöhe, ist optional mit möglich ArbeitsflächeÜber dem Schrank und im Federmäppchen auf Augenhöhe ohne Tischplatte erzähle ich Ihnen in den folgenden Abschnitten die Vor- und Nachteile der einzelnen Designs.

Vor- und Nachteile von unter dem Kochfeld

Durch die Platzierung des Schranks unter dem Kochfeld entsteht ein gemeinsamer Kochbereich. Das Design ist besonders wichtig, um Platz in der Küche zu sparen. Der unbestrittene Vorteil besteht darin, dass ein solcher Schrank für eine Hausfrau jeder Körpergröße geeignet ist.

Der Nachteil dieser Anordnung besteht darin, dass sie im gebogenen Zustand funktioniert. Sie müssen sich beim Kochen und Reinigen des Ofens ständig verbeugen. Wenn Ihre Frau einen schlechten Rücken hat, müssen Sie auf Backwaren verzichten.

An der Unterseite des Kochfelds befindet sich eine Kühlöffnung. Wenn sich die Schublade oben unter dem Kochfeld befindet, besteht die Gefahr, dass dieses System blockiert wird. Gelangt ein Blatt Papier in diese Box, wird es einfach angesaugt und der Luftstrom blockiert.

Vor- und Nachteile des Designs in einem Federmäppchen

Die Platzierung des Ofens auf Brusthöhe ermöglicht eine komfortable Bedienung des Ofens. Die Gastgeberin bereitet gerne viele leckere Speisen zu. Sie muss sich nicht bücken, um in den Schrank zu schauen. Und die Reinigung erfordert keinen großen Aufwand.

Der einzige Nachteil bei der Unterbringung des Ofens in einem Federmäppchen ist vielleicht die schwierige Handhabung für Frauen mit kleiner Statur. Auch dieses Problem kann durch die Konstruktion leicht beseitigt werden.

Achten Sie auf die Verstärkung, auf der der Ofen steht. Dazu müssen Sie zwei Leisten an den Seiten des Federmäppchens unter dem Traghorizont anschrauben. Der Ofen hat ein ordentliches Gewicht und ohne Verstärkung besteht die Gefahr, dass die Struktur einstürzt.

Abmessungen und Montageplan des Ofenschranks

Die Abmessungen des Einbaubackofens bleiben unverändert. Daher können Sie bei der Gestaltung eines Schranks nie etwas falsch machen. Vor etwa 2 Jahren wurden die Scharniere an der Schranktür ausgetauscht. Jetzt ragt es beim Öffnen nicht mehr von unten heraus.

Hier ist ein Standarddiagramm für den Zusammenbau eines Ofenschranks. Achten Sie auf die inneren Seitenwände, sie sind bei der Gestaltung obligatorisch – sie stärken den Horizont. Zur Belüftung des Schrankes sind der Boden und der Horizont 20 mm kürzer als die Seiten. Das Diagramm zeigt kein Kästchen.

Detaillierung

600×530 – 1 Unten

568×530 – 1 Peilhorizont

704×550 – 2 Seiten

88×550 – 2 horizontale Stützen

477×50– 2 Vorder- und Rückwände der Schublade

116×596 – 1 Fassade

505×495 – 1 DVPO Schubladenboden

Nur wenige Gehminuten von Ihnen entfernt, befinden sich nach Berechnung Schrankmöbel.

Hier ist ein Standarddiagramm für den Zusammenbau eines Federmäppchens mit Ofen. Das Design enthält auch Streifen, die den tragenden Horizont verstärken. Die Horizonte über dem Ofen sind in der Tiefe um 20 mm kürzer. Für freie Luftzirkulation.

Detaillierung

600×550 – 1 Unten

568×550 – 1 Peilhorizont

2024×550 – 2 Seitenwände

60×550 – 2 horizontale Stützen

568×530 – 2 Horizonte über dem Schrank

716×596 – 2 Fassade

715×595 – 1 DVPO Rückwand unten

709×578 – 1 DVPO Rückwandoberteil in Nut

Das Montageschema für einen Schrank ohne Seitenwände bietet gegenüber anderen Optionen eine Reihe von Vorteilen. Auf Verstärkungsstäbe kann verzichtet werden, wodurch die Schublade entsprechend breiter wird. An den Seiten der Ofenwände entsteht ein Spalt, was natürlich zu einem geringeren Materialverbrauch führt.

Detaillierung

600×550 – 2 Boden und Abdeckung

88×550 – 2 Seitenwände

60×600 – 2 Bretter zur Befestigung des Schrankes

509×50 – 2 Vorder- und Rückwände der Schublade

500×50 – 2 Schubladenseitenleisten

116×596 – 1 Fassade

115×595 – 1 DVPO Rückwand

537×495 – 1 DVPO Schubladenboden

Erforderliche Belüftung

Besonders sorgfältige Kunden äußern ihre Unzufriedenheit mit dem Gesichtsspalt zwischen Arbeitsplatte und Backofen von 5-6 mm. Diese Lücke ist notwendig für ordnungsgemäße Bedienung Herd und Backofen.

Nicht jeder weiß, dass Kochfelder über ein Kühlsystem verfügen; dieses befindet sich an der Unterseite der Struktur. Zirkuliert durch diese Lücke erforderlicher Durchfluss. Die Luft tritt durch den Abstand zwischen dem Sockel und der Unterseite des Schranks ein, strömt um die Rückseite des Schranks herum und tritt oben wieder aus.

Das Thema Backofensteckdosen habe ich ausführlich in behandelt. Darin erklärte er, wo und wie man Steckdosen für den Backofen installiert. Darauf hingewiesen häufiger Fehler. Wenn Sie planen, einen Schrank zu installieren, sollten Sie es unbedingt lesen.

Abschluss

Der Ofen in der Küche ist einer davon wichtige Elemente und sein Standort sollte sorgfältig überlegt werden. Um in Zukunft nicht zu jammern durch Entscheidung. Ich hoffe, mein Artikel wird Ihnen bei der Bewältigung dieser Aufgabe helfen.

Wenn Sie Details zu Schränken oder Einbaumöbeln benötigen, . Wir werden auf jeden Fall die Bedingungen der Zusammenarbeit besprechen und zu einer gemeinsamen Meinung kommen. Für einen moderaten Anteil meiner Arbeit erstelle ich termingerecht ein detailliertes Projekt für Sie.

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Ich werde sehr daran interessiert sein, Ihre Geschichten zu hören!

Mit guten Gedanken an dich, immer im Sägemehl :)

Rekun Dmitry.