Einige Krebse werden gerne mit Bier verzehrt, andere werden in Aquarien gepflegt, aber nur wenige Menschen erinnern sich daran, dass diese Kreaturen 130 Millionen Jahre praktisch ohne Veränderung ihrer Struktur überlebt haben. Das Einzige, was sie von ihren antiken Artgenossen unterscheidet, ist ihre Größe. Während der Jurazeit erreichten einige Krebsarten eine Länge von 3 m und konnten sich selbst versorgen.

Unter den Krebstieren gibt es heute etwa 55.000 Vertreter unterschiedlicher Länge, die im Meer oder im Süßwasser leben, und einige von ihnen ziehen es vor, an Land zu leben.

Geschichte der Delikatesse

Schon in der Antike nutzten die Menschen Flusskrebse, doch damals wurden sie nicht als Delikatesse serviert. Es ist offensichtlich, dass die Heiler und Heiler der Antike um die wohltuenden Eigenschaften von Muscheln wussten, da sie daraus Tränke gegen die Bisse giftiger Insekten herstellten.

Die erste Erwähnung, dass Flusskrebse ein schmackhaftes Gericht sind, stammt aus dem 16. Jahrhundert, als einer der schwedischen Könige sie versehentlich probierte. Sofort wurde ein Dekret erlassen, dass die Bauern sie fangen und an die königliche Tafel liefern sollten, es aber unter Androhung der Todesstrafe nicht wagen sollten, sie selbst zu essen.

Die schwedischen Adligen ahmten den König nach und taten dasselbe, obwohl die armen Leute über den königlichen Erlass verwirrt waren. Sie betrachteten Krebse nicht als Nahrung und begnügten sich nur in Zeiten der Hungersnot mit ihnen, was hierzulande äußerst selten vorkam.

Im modernen Schweden gibt es sogar einen Nationalfeiertag, den Tag des Krebsessens, an dem sich Menschen in großen Gruppen versammeln, diese Arthropoden kochen und starke alkoholische Getränke trinken.

Heutzutage gelten einige Krebsarten (das Foto zeigt dies) als Delikatesse und werden nicht nur mit Bier serviert, sondern daraus werden Suppen, Salate zubereitet, mit Gemüse gedünstet, daraus hergestellte Saucen und sogar gebraten.

Ihr Fleisch gilt als eines der umweltfreundlichsten, obwohl sie als Sanitärarbeiter und „Pflegekräfte“ von Wasserquellen tätig sind. Dies liegt an dem ausgeglichenen, selbstreinigenden Organismus, den ihnen die Natur verleiht.

Stream-Arthropoden

Es gibt verschiedene Arten von Krebsen, aber dieser Name ist nicht ganz korrekt, da sie in Sümpfen, Teichen, Seen und künstlichen Stauseen leben. Es ist korrekter, den Begriff „Süßwasser“ zu verwenden.

Alle im Süßwasser lebenden Vertreter der Krebstiere haben den gleichen Aufbau:

  • ihr Körper kann eine Länge von 10 bis 20 cm erreichen;
  • der obere Teil des Körpers wird Cephalothorax genannt;
  • sie haben einen verlängerten und flacheren Bauch;
  • der Körper endet mit einer Schwanzflosse;
  • Sie haben 10 Brustbeine und Kiemen.

Die bekanntesten Arten von Süßwasserkrebsen sind:

  • Der Breitzehenfisch (Astacus astacus) lebt in den Stauseen Westeuropas und in Hochgebirgsflüssen der Schweiz und bevorzugt Orte mit Temperaturen von +7 bis +24 Grad Celsius.
  • Dünnzehenfische (Astacus leptodactylus) können sowohl in frischem fließendem oder stehendem Wasser als auch in Brackwasser mit maximaler Erwärmung auf +30 leben.

Für die Haltung im Aquarium sind diese Krebsarten nicht geeignet, da sie sehr anspruchsvoll in der Pflege sind, insbesondere was die Wasserfiltration und Temperaturkontrolle betrifft.

Florida-Krebse

Vielen Aquarianern ist bekannt, dass der rote Flusskrebs aus Florida tatsächlich schwarz, weiß, orange und sogar blau sein kann. Es lebt sowohl in Sümpfen und fließenden Flüssen als auch auf überschwemmten Wiesen, und wenn das Wasser zurückgeht, „geht“ es in tiefe Höhlen unter der Erde.

Dies sind die anspruchslosesten Krebsarten hinsichtlich Zusammensetzung und Wasserqualität. Ihr Aussehen ist den Bewohnern nicht nur des Sumpffloridas, sondern auch Europas wohlbekannt. Sein charakteristisches Merkmal sind die roten Stacheln an seinen Krallen.

Dieser kleine Arthropode (Körperlänge bis zu 12 cm) verträgt problemlos Wassertemperaturen von +5 bis +30 Grad und vermehrt sich das ganze Jahr über im Aquarium, wobei er bis zu 200 Eier legt. Die Inkubation dauert 30 Tage und während dieser Zeit sollte die Temperatur im Aquarium bei +20...+25 Grad gehalten werden.

Der Rote Sumpfkrebs verträgt sich gut mit Fischen, man sollte jedoch bedenken, dass ein Paar ein Aquarium mit 100 Litern Wasser benötigt.

Blauer Flusskrebs aus Kuba

Kubanische Blaukrebse können andere Farben haben, da dies direkt von den natürlichen Bedingungen in ihrem Lebensraum und der Farbe ihrer Eltern abhängt.

Dieser tropische Vertreter der Arthropoden lebt in Kuba und Pinos. Er hat einen kleinen Körper von bis zu 12 cm (ohne Krallen) und einen völlig friedlichen Charakter, sodass er in Aquarien mit aktiven oder großen Fischen gehalten werden kann.

Die Tatsache, dass dieser Krebs unprätentiös ist und sich in Gefangenschaft gut vermehrt, macht ihn zum Liebling vieler Aquarianer. Für 2 oder 4 Vertreter der blauen kubanischen Flusskrebse benötigen Sie einen 50-Liter-Behälter mit guter Belüftung und Wasserfiltration.

Das Weibchen dieser Art kann bis zu 200 Eier gleichzeitig legen. Damit dies geschieht, ist es besser, die Krebse vor der Paarung in ein anderes kleineres Aquarium zu verpflanzen, damit es nicht zu Störungen durch die „Nachbarn“ kommt. Die Inkubation dauert 3 Wochen, wobei die Wassertemperatur +25 Grad betragen sollte.

Meeresgliederfüßer

Am beliebtesten unter Feinschmeckern ist Hummerfleisch. Diese Meereskrebsarten unterscheiden sich von ihren Süßwasserarten lediglich in Größe und Gewicht. Sie haben einen starken Chitinpanzer, den junge Menschen mit zunehmendem Alter verändern.

Die Häutung eines Hummers dauert 2 bis 4 Wochen. Während dieser Zeit ist er wehrlos und muss sich an abgelegenen Orten vor seinen Feinden verstecken. Der Prozess, eine enge Deckung loszuwerden, ist interessant. Die Schale platzt auf dem Rücken des Hummers, als würde Kleidung aus allen Nähten platzen. Um sich zu befreien, muss der Krebs mit dem Rücken aussteigen und dabei ein Bein nach dem anderen entfernen.

Ein Hummerweibchen legt bis zu 4.000 Eier an seinem Schwanz ab, woraufhin das Männchen sie befruchtet. Die Inkubationszeit beträgt 9 Monate, während der die Eier am Körper der Mutter verbleiben. Individuen, die 25 Häutungen überlebt haben, gelten als paarungs- und fressensbereit.

Feinschmecker kennen die europäischen, norwegischen und amerikanischen Hummerarten. Die Kosten für ihr zartes, gesundes und diätetisches Fleisch beginnen bei 50 Dollar pro Kilogramm und vor 100 Jahren wurde es als Köder beim Angeln verwendet.

Landvertreter der Arthropoden

Wenn Sie über die Frage nachdenken, welche Krebsarten es gibt, werden sich nur wenige Menschen daran erinnern, dass es einzigartige Individuen gibt, die auf Bäume klettern können.

Dabei handelt es sich um Kokosnusskrebse (Birgus latro), die auf den Inseln des Indischen Ozeans und des Westpazifiks leben. Tagsüber verstecken sich diese erstaunlichen Kreaturen im Laub der Palmen und nachts kommen sie herunter, um heruntergefallene Früchte oder Aas vom Boden aufzusammeln. Die Inselbewohner nennen diese Einsiedlerkrebse Diebe, da sie oft alles aufheben, was sie für schlecht halten.

Obwohl der Kokosnusskrebs die meiste Zeit seines Lebens am Boden verbringt, beginnt er sein Leben in Gewässern, wo die Weibchen Eier legen, aus denen kleine und wehrlose Krebstiere schlüpfen. Um zu überleben, sind sie gezwungen, nach einer Schutzhülle für ihren Körper zu suchen, die meist zu einer Art Hülle wird.

Nachdem die Jungen herangewachsen sind, kommen die Krebse heraus und können nicht mehr in die Gewässer zurückkehren, da ihre Kiemen verkümmern und ihre Atmungsorgane zu belüfteten Lungen werden.

Wer diese ungewöhnlichen Kreaturen sehen möchte, muss nachts in den tropischen Dschungel gehen. Ihr Fleisch gilt als Delikatesse und Aphrodisiakum, die Jagd auf sie ist jedoch äußerst begrenzt.

Seltene Krebstiere

Die seltensten Krebsarten, die in Aquarien leben können, werden Aprikosenkrebse genannt. Sie leben in Indonesien und können entweder eine sanfte orange Farbe oder eine blaue Farbe haben, was äußerst selten ist.

Sie sind klein, die Männchen erreichen selten eine Größe von 10 cm und die Länge der Weibchen beträgt 8 cm. Um sie in Aquarien zu halten, sollte man nicht nur auf eine Temperatur von +25 Grad achten, sondern auch auf die richtige Gestaltung des Bodens .

Diese Krebse lieben feinen Kies, bestreut mit Bambus-, Mandel- oder Eichenblättern, der auch als gutes Antiseptikum dient. Auch zahlreiche Unterstände in Form von Treibholz, Metallrohren und Kunsthäusern können nicht schaden. Größtenteils handelt es sich bei Orange Papua-Neuguinea-Hummer um einen nicht aggressiven Vegetarier, es wird jedoch dennoch nicht empfohlen, ihm kleine Fische hinzuzufügen.

Größte Süßwasser-Arthropoden

Die größten Krebsarten, die in Süßwasserkörpern leben, stammen aus Tasmanien. In den Flüssen im Norden dieses australischen Bundesstaates gibt es Individuen mit einer Länge von 60 bis 80 cm und einem Gewicht von 3 bis 6 kg.

Ihr bevorzugter Lebensraum sind Flüsse mit ruhiger Strömung, guter Belüftung und einer Wassertemperatur von +18 Grad. Je nachdem, in welchem ​​Fluss diese Riesen leben, Tiefland oder Gebirgsfluss, können sie eine Farbe von Grün und Braun bis Blau haben.

Da Astacopsis gouldi bis zu 40 Jahre alt wird und unter ihren Verwandten als Hundertjährige gilt, sind alle Lebensprozesse etwas langwierig. Beispielsweise sind Männchen erst mit 9 Jahren und Weibchen mit 14 Jahren zur Fortpflanzung bereit, während die Paarung alle 2 Jahre stattfindet und die Inkubationszeit vom Herbst bis zum Sommer des nächsten Jahres dauert. In diesem Zusammenhang ist es bei tasmanischen Riesen üblich, einen Harem aus Weibchen unterschiedlichen Alters zu halten.

Heraxes

Ein weiterer Vertreter australischer Flüsse ist der Herax-Krebs. Überraschend ist, dass es sich bei diesen artenreichen Arthropoden um Individuen völlig unterschiedlicher Größe handelt. So können einige von ihnen eine Länge von 40 cm und ein Gewicht von bis zu 3 kg erreichen, während andere bis zu 10 cm groß werden und in Aquarien mit einem Volumen von bis zu 20 Litern platziert werden. Ein weiteres Zuhause für diese Süßwasserarten sind die Flüsse Neuguineas.

Es ist nicht schwer, Bedingungen für die Haltung von Heraxes in einem Aquarium zu schaffen. Sie lieben warmes Wasser und die Möglichkeit, in der Erde zu graben. Wenn also solche „Mieter“ vorhanden sind, ist es besser, die Pflanzen in Töpfe zu pflanzen. Sie fressen sie nicht, aber sie können sie ausgraben. Herax-Krebse zeigen Gleichgültigkeit gegenüber der Nähe von Fischen. Wenn Sie jedoch größere Exemplare mit großen Krallen züchten, ist es besser, sie in einem separaten Behälter aufzubewahren.

Ungewöhnliche Krebsarten

Obwohl Arthropoden im Allgemeinen ähnlich aussehen, sind ihre Anpassungs- und Überlebensfähigkeiten auffallend unterschiedlich. Marmorkrebse vermehren sich beispielsweise ungeschlechtlich, und ein ähnliches Phänomen in der Natur wird Parthenogenese genannt.

Weibchen dieser Krebsart können sich selbst klonen, ohne dass Männchen in den Prozess einbezogen werden. Ein ähnliches Phänomen konnte bisher nur bei höheren Krebstieren beobachtet werden, jedoch nie bei kleinen Flussexemplaren, die eine maximale Länge von 8 cm erreichten.

Damit Flusskrebsarten im Süßwasseraquarium Wurzeln schlagen können, ist es notwendig, stets für sauberes Wasser zu sorgen, das gut mit Sauerstoff angereichert ist.

Bei der Auswahl eines Behälters für solche „Mieter“ sollten Sie davon ausgehen, dass für eine Person von 6 bis 7 cm 15 Liter Wasser erforderlich sind. Damit sich Ihre Haustiere wie zu Hause fühlen, sollte der Boden entsprechend dekoriert sein. Sie benötigen Treibholz, Kies oder Sand, Keramik- oder Metallzylinder, in denen sich die Krebse tagsüber verstecken können.

Das Pflanzen von Pflanzen in einen Behälter hängt von der Art des Krebses ab und auch davon, ob es Fische gibt. Ansonsten ist die Haltung dieser Tiere kein Problem. Denken Sie vor allem daran, das Aquarium mit einem Deckel abzudecken, sonst könnten Sie Ihr Haustier auf dem Bett finden.


Der Flusskrebs (Astacus astacus) gehört zur Gruppe der Zehnfußkrebse – Decapoda. Die Wachstumsrate von Krebsen hängt in erster Linie von der Zusammensetzung des Wassers, der Durchschnittstemperatur der umgebenden Gewässer, der Lebensraumdichte der Kongenere im Stausee sowie der Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln darin ab. Folglich erfordern unterschiedliche Gewässer unterschiedliche Wachstums- und Entwicklungsraten ihrer Bewohner.

Beschreibung von Krebsen

Krebse haben eine harte Chitinhülle, die in erster Linie als Außenskelett dient. Sein Körper umfasst einen flachen, gegliederten Bauch und einen Cephalothorax, der wiederum in die miteinander verwachsenen Kopf- (vorderen) und Brust- (hinteren) Zonen unterteilt ist. Am vorderen Teil des Kopfes befindet sich ein scharfer Stachel, in dessen Nähe sich hervorstehende Augen an beweglichen Stielen sowie lange und kurze Antennenpaare befinden. Letztere dienen dem Krebs als Geruchs- und Tastorgane. Die Augen sind komplex aufgebaut, da sie aus einzelnen Augenflecken bestehen, die mosaikartig zu einem Ganzen zusammengefasst sind. Krebse atmen durch Kiemen.

Der Ober- und Unterkiefer von Krebsen sind modifizierte Gliedmaßen und befinden sich an den Seiten des Mauls. Darauf folgen fünf Paare einfach verzweigter Brustbeine – ein Paar Krallen und Laufbeine. Krallen dienen dem Angriff und der Verteidigung. Auch am Bauch des Krebses befinden sich fünf Paare zweiarmiger Gliedmaßen, die zum Schwimmen dienen. Die Schwanzflosse des Flusskrebses wird vom siebten Bauchsegment und dem sechsten Bauchbeinpaar gebildet. Männliche Krebse sind viel größer als weibliche und mit voluminöseren Krallen ausgestattet. Geht plötzlich ein Glied verloren, wächst dem Flusskrebs ein neues nach – unmittelbar nach der Häutung.

Lebensraum für Krebse

Entgegen der landläufigen Meinung über die Unprätentiösität der Krebse gegenüber ihrem Lebensraum benötigen diese Unterwasserbewohner besondere Bedingungen. Das Reservoir, in dem Krebse leben, muss frisch sein, da salzig-frisches und salziges Meerwasser für ihre Entwicklung nicht geeignet ist. Die Sauerstoffkonzentration im Wasser von Krebsen ist ungefähr die gleiche wie bei Lachsfischen: In der warmen Jahreszeit benötigen Krebse zur Aufrechterhaltung eines normalen Lebens 5 mg Sauerstoff pro Liter Wasserraum.

Außerdem, Krebse vertragen keinen hohen Säuregehalt. Doch für ihre Existenz ist eine gute Beleuchtung zweitrangig. Der ideale pH-Wert wäre 6,5 oder mehr. Herrscht in einem Stausee ein Kalkmangel, verlangsamt sich das Wachstum der dort lebenden Krebse merklich. Obwohl ihr Körper extrem anfällig für Umweltverschmutzung ist, ist es Krebsen unter günstigen Bedingungen egal, wo sie leben – in Bächen, Altwasserseen, Seen oder Flüssen. Letztere erfreuen sich jedoch bei Krebsen immer noch größerer Beliebtheit.

Krebse leben in Stauseen mit überwiegend hartem und schluffarmem Boden. Sie sollten nicht in flachem Wasser mit sauberer, flacher Bodenoberfläche, in der Nähe von sandigen und felsigen Ufern sowie auf schlammigem Boden nach ihnen suchen, da Krebse unter solchen Bedingungen keinen Schutz finden oder ausgraben können. Meistens leben Krebse auf felsigen Böden, in Küstenhängen und Küstenlöchern, an der Grenze zwischen weichem und hartem Boden. Krebse leben in Tiefen von einem halben bis drei Metern. Die am besten geeigneten Wohnplätze werden von großen Männchen erobert, während weniger geeignete Orte für schwächere Männchen und Weibchen verbleiben. Junge Flusskrebse findet man in Ufernähe im flachen Wasser, unter Ästen, Blättern und Steinen. Krebserkrankungen führen einen zurückgezogenen Lebensstil. Jeder Vertreter der Krebstiere verfügt über eine Art Unterschlupf, der ihn vor seinen Verwandten schützt. Bei Tageslicht verstecken sich Krebse und verschließen mit ihren Krallen den Eingang zum Loch.

Arten von Krebsen

Krebse werden in folgende Arten unterteilt:

  • Astacus pachypus – Dickfingerkrebs;
  • Astacus leptodactylus – Schmalzehenkrebs;
  • Astacus astacus – Breitzehenkrebs.

Ein charakteristisches Merkmal jeder Krebsart sind ihre Krallen., von dem sie ihren Namen haben. So hat der Schmalfingerkrebs schmale, lange Krallen, während der Breitfingerkrebs kräftigere und kürzere Krallen hat. Außerdem unterscheiden sich Krebse in ihren Lebensräumen (der Schmalzehenkrebs bevorzugt beispielsweise die südöstlichen und nördlichen Regionen des europäischen Teils Russlands, Westsibirien).

Was fressen Krebse?

Als Allesfresser Krebse ernähren sich von Bodenorganismen und Pflanzen und fressen manchmal ihre eigenen Verwandten, insbesondere diejenigen, die nach oder während des Haarausfalls wehrlos sind. In den ersten Lebensjahren besteht die traditionelle Ernährung von Flusskrebsen überwiegend aus pflanzlicher Nahrung. Die Lieblingsnahrung der Flusskrebse sind Schnecken und Insektenlarven (z. B. Mücken). Ab einem Jahr bevorzugen Krebse Wasserflöhe und Plankton. Im Gegensatz zu vielen Allesfressern und Raubtieren lähmt der Krebs seine Beute nicht mit Gift und tötet sie nicht, sondern hält sie einfach mit seinen Krallen fest und beißt gleichzeitig ein kleines Stück davon ab, das heißt, er nagt daran. Manchmal braucht ein junger Krebs bis zu zwei Minuten, um eine Mückenlarve zu fressen.

Wie lange leben Krebse?

Bisher wurde keine spezifische Methode entwickelt, um das Alter von Krebsen genau zu bestimmen, die in dieser Hinsicht auf Fische anwendbar ist. Durch lange Vergleiche zwischen Krebsgruppen gleicher Größe oder Altersgruppe konnte jedoch eine ungefähre Zahl für ihre Lebenserwartung ermittelt werden – etwa 20 Jahre. Es ist jedoch immer noch unmöglich, das Alter einzelner Krebsexemplare genau zu bestimmen.

Es ist nur bekannt, dass Krebse ein zweihäusiges Tier sind. Sein Gelege enthält oft bis zu achthundert Eier, die an den Bauchgliedern befestigt sind und ständig mit Wasser gewaschen werden. Auf diese Weise entwickeln sie sich und mit Beginn des Sommers entstehen daraus Krebse, die nach einiger Zeit beginnen, ein langes, unabhängiges Leben zu führen.

Vorteile von Krebsen

Krebse sind von Natur aus eine Art Bodenreiniger der Stauseen, in denen sie leben. Dies liegt daran, dass sich diese Krebsart in Ermangelung anderer Nahrung sogar von Aas ernähren kann, obwohl dies nicht die Grundlage ihrer Ernährung ist. Trotzdem ist Aas für Krebse leichtes Geld, das sie ohne großen Aufwand bekommen, was wiederum den Zustand der Gewässer verbessert. Selbst im kalten Winter, wenn Krebse dazu neigen, sich am Boden des Stausees im Schlick einzugraben, suchen sie weiterhin aktiv nach Nahrung, was sich oft auf Fische beschränkt, die an Sauerstoffmangel ersticken.

Krebse sind eine Art von Zehnfußkrebsen, die zum Stamm der Arthropoden gehören. Dies ist ein typischer Vertreter dieser Ordnung. Krebse sind in Süßwasserkörpern mit sauberem Wasser in verschiedenen Regionen der Erde, insbesondere in ganz Europa, verbreitet. Diese Arthropoden kommen in Seen, Flüssen, Teichen und Bächen vor. Eine wichtige Voraussetzung ist, dass das Wasser im Sommer auf 16-22°C erwärmt wird. Im Sommer leben Krebse im flachen Wasser und im Winter ziehen sie in die Tiefe.

Foto 1. Krebse

Was fressen Krebse, was sollten sie bei der Zucht füttern? Diese Arthropoden ernähren sich von Pflanzenteilen (bis zu 90 % der Nahrung) sowie von Kleintieren, zum Beispiel Insekten und deren Larven, Würmern, Weichtieren usw. Aktivität wird in der Dämmerung und nachts beobachtet, wenn Krebse auf die Jagd gehen. Krebse nehmen den Geruch von Nahrung aus größerer Entfernung wahr, insbesondere wenn die Leichen von Kaulquappen, Fischen und Weichtieren bereits begonnen haben, sich zu zersetzen. Krebse können wie andere Aasfresser als Überträger gefährlicher menschlicher Krankheiten fungieren - Typhus, Hepatitis A. In den meisten Fällen entfernen sich Krebse auf der Suche nach Nahrung nicht weit vom Loch, können sich aber bei Bedarf 100 bis 250 Meter weit entfernen aus dem Wohnungsbau. Tagsüber suchen Krebse Zuflucht in Höhlen, unter Steinen und dicken Baumwurzeln. Diese Arthropoden bewegen sich, indem sie rückwärts kriechen. Bei Gefahr hebt der Krebs mit seiner Schwanzflosse Schlick oder Sand vom Boden, trübt das Wasser und schwimmt schnell davon. Die Lebensdauer von Krebsen beträgt 20-25 Jahre.

Struktur

Äußere Struktur von Krebsen. Die Größe der Krebse kann 15–20 cm erreichen, der Körper ist mit einer harten chitinhaltigen Kutikula bedeckt. Es ist mit Calciumcarbonat imprägniert, was ihm zusätzliche Festigkeit verleiht. Aufgrund der Tatsache, dass die Körperhüllen keine äußere Wachsschicht aufweisen und die Verdunstung von Feuchtigkeit nicht verhindern, trocknen Krebse außerhalb der Gewässer schnell aus und sterben. Der Körper ist in Brust, Kopf und Bauch unterteilt. Kopf und Brust bilden einen festen, festen Cephalothorax, der mit einer dichten Schale bedeckt ist. Auf dem Kopf befinden sich Augen an beweglichen Stielen, zwei Antennenpaare als Geruchs- und Tastorgane, Mundorgane mit drei Kieferpaaren zum Zerkleinern von Nahrung.

Foto 2. Äußere Struktur von Krebsen

An der Brust sind acht Gliedmaßenpaare befestigt. Die Kiefer (die drei vorderen Paare) sind kürzer als die anderen und an der Nahrungsaufnahme beteiligt. Die restlichen fünf Brustgliedmaßenpaare sind Laufbeine; sie sind verlängert. Die Enden der ersten drei Laufbeinpaare sind Krallen. Die Vorderkrallen sind besser entwickelt und dienen dem Angriff und der Verteidigung.

Der Hinterleib des Flusskrebses ist in Segmente unterteilt und endet mit einem Anallappen. Die Haut jedes Segments besteht aus den Rücken- und Bauchschilden. Von jedem der Bauchsegmente erstreckt sich ein Paar zweiarmiger Gliedmaßen.

Innere Struktur von Krebsen. Das Verdauungssystem beginnt mit dem Mund, der Speiseröhre. Anschließend gelangt die Nahrung in den Zweikammermagen. Im vorderen Bereich werden die Lebensmittel mit Hilfe von gezahnten Platten weiter zerkleinert. In der hinteren Magenkammer befindet sich ein spezielles Netz aus Wandauswüchsen, in denen die Nahrung gefiltert wird. Nur kleine Partikel gelangen in den Mitteldarm, wo die Nahrung hauptsächlich verdaut und aufgenommen wird. Die Gänge der großen Verdauungsdrüse, der Leber, münden in den Mitteldarm.

Das Kreislaufsystem wird durch das Herz und die Blutgefäße repräsentiert. Das Herz befindet sich im dorsalen Bereich des Cephalothorax und sieht aus wie ein Sack mit Löchern, durch die Hämolymphe aus der Körperhöhle zu ihm fließt. Vom Herzen wandert die Hämolymphe durch die Gefäße zu den inneren Organen, einschließlich der Kiemen, wo der Gasaustausch stattfindet. Welche Farbe hat das Blut (Hämolymphe) von Krebsen? Sie ist farblos. Bei anderen Krebstieren kann es rötlich oder sogar blau (bei Krabben) sein. Die Atmung der Krebse erfolgt mit im Wasser gelöstem Sauerstoff durch die Kiemen.

Das Nervensystem hat den gleichen Aufbau wie das aller Arthropoden; es besteht aus einer ventral gelegenen Nervenkette und einem peripharyngealen Ring. Gut entwickelte Sinnesorgane. Mosaikvision.

Fortpflanzung von Krebsen. Das sind zweihäusige Tiere. Die Befruchtung erfolgt äußerlich. Befruchtete Eier werden an die Bauchbeine des Weibchens geklebt. Die Entwicklung ist direkt. Junge Krebstiere sind klein, den Erwachsenen sehr ähnlich, häuten sich während des Wachstumsprozesses mehrmals und erreichen im dritten oder vierten Lebensjahr die Geschlechtsreife.

Foto 3. Krebse

Bedeutung. Krebse spielen eine wichtige Rolle in natürlichen Nahrungsketten. Menschen fangen und züchten Krebse, um sie zu essen.

Krebse – im gleichen Alter wie Dinosaurier. Nur wenige Menschen wissen, dass es aus der Antike stammt. Diese Krebstiere erschienen und bildeten sich während der Jurazeit als eigenständige Art vor etwa 130 Millionen Jahren. Das Aussehen der Krebse blieb in dieser Zeit nahezu unverändert. Seine Population wächst aktiv und breitet sich in allen Gewässern Europas aus.

allgemeine Charakteristiken

Krebse leben in frischen, sauberen Gewässern:

  • in Seen;
  • in Nebengewässern von Flüssen;
  • in großen Teichen.

Tagsüber versteckt sich der Krebs unter Baumstümpfen, Steinen, Wurzeln von Küstenbäumen und in Höhlen, die er in den weichen Boden gräbt. Nachts verlässt er seinen Unterschlupf auf der Suche nach Nahrung. Es ernährt sich hauptsächlich von pflanzlicher Nahrung, lebenden und toten Tieren.

Äußere Struktur

Die Farbe der Krebse ist grünlich-braun. Sein Körper besteht aus Segmenten, die zusammen drei Körperabschnitte bilden:

  • Brust;
  • Kopf;
  • Abdomen.

In diesem Fall bleiben nur die Bauchsegmente beweglich gelenkig. Brust und Kopf sind zu einem Ganzen verschmolzen. Die Bewegung der Gliedmaßen wird durch kräftige quergestreifte Muskeln gewährleistet. Die Oberseite des Cephalothorax ist mit einem durchgehenden Chitinschild bedeckt, vor dem sich eine scharfe Spitze befindet. An den Seiten des Schildes befinden sich an beweglichen Stielen Augen, ein Paar lange und ein Paar kurze Antennen.

Unterhalb der seitlichen Mundöffnung befinden sich 6 Gliedmaßenpaare:

  • Oberkiefer;
  • Mandibeln – 3 Paare;
  • Unterkiefer - 2 Paare.

Am Cephalothorax befinden sich fünf Beinpaare. Die drei vorderen Paare haben Krallen. Das größte Laufpfotenpaar ist das erste. Die Krallen sind am weitesten entwickelt. Sie sind Angriffs- und Verteidigungsorgane zugleich. Die Krallen und Mundwerkzeuge halten das Futter des Krebses fest, zerdrücken es und stecken es in den Mund. Der dicke Oberkiefer des Flusskrebses ist gezackt. Daran sind von innen kräftige Muskeln befestigt.

Der Bauch eines Krebses besteht aus 6 Segmenten. Vier Segmente haben zweiarmige, segmentierte Beine. Die Gliedmaßen des ersten und zweiten Segments sind beim Weibchen reduziert, beim Männchen verändert (beteiligen sich an der Kopulation). Das sechste Paar ist breit und lamellar, Teil der Schwanzflosse und spielt eine wichtige Rolle bei der Rückwärtsbewegung.

Die innere Struktur von Krebsen besteht aus:

Verdauungssystem

Das Verdauungssystem beginnt mit dem Mund. Die Nahrung gelangt in den Rachenraum, dann in die kurze Speiseröhre und in den Magen, der aus zwei Abschnitten besteht: dem Filtern und dem Kauen.

Die Rücken- und Seitenwände der Kauregion weisen drei mit Kalk imprägnierte, kräftige Chitin-Kauplatten mit lockeren, gezackten Rändern auf. Der Siebteil ist mit zwei Platten mit Haaren ausgestattet. Wie durch einen Filter gelangen nur zerkleinerte Lebensmittel durch ihn hindurch.

Kleine Nahrungspartikel gelangen in den Darm und große kehren in den Darm zurück.

Die Nahrung wird über die Drüsen und Wände des Mitteldarms verdaut und aufgenommen. Unverdaute Rückstände treten durch den Anus am Schwanzblatt aus.

Kreislauf

Die Körperhöhle des Krebses ist gemischt; in den Interzellularhöhlen und Gefäßen zirkuliert eine grünliche oder farblose Flüssigkeit – Hämolymphe, die identische Funktionen wie Blut bei Tieren mit geschlossenem Kreislaufsystem erfüllt.

Unter dem Schild auf der Rückseite der Brust befindet sich ein fünfeckiges Herz. Von ihm gehen Blutgefäße ab, die in die Körperhöhle münden. Das Blut versorgt Organe und Gewebe mit Sauerstoff und Nährstoffen und transportiert Kohlendioxid und Abfallprodukte ab.

Dann fließt die Hämolymphe durch die Gefäße in die Kiemen und dann ins Herz.

Atmungssystem

Krebse atmen mit Hilfe von Kiemen, in denen der Gasaustausch stattfindet und in denen sich Blutkapillaren befinden. Die Kiemen sind dünne, gefiederte Auswüchse, die sich an den Laufbeinen und an den Fortsätzen der Oberkieferknochen befinden. Die Kiemen liegen in einer speziellen Höhle im Cephalothorax.

In diesem Hohlraum kommt es aufgrund der schnellen Vibrationen der Fortsätze des zweiten Paars unterer Gliedmaßen zu Wasserbewegungen und Gasaustausch durch die Kiemenschale. Mit Sauerstoff angereichertes Blut fließt durch die Kiemen-Herzklappen in den Herzbeutel. Anschließend gelangt es durch eine spezielle Öffnung in die Mundhöhle.

Das Nervensystem von Flusskrebsen besteht aus dem Subpharyngealknoten, dem paarigen Suprapharyngealknoten, dem Zentralnervensystem und dem ventralen Nervenstrang.

Nerven vom Gehirn verlaufen zu den Augen und Antennen, vom ersten Knoten der Bauchnervenkette bis zu den Mundorganen. Von den folgenden Bauch- und Brustknoten gehen die Ketten zu den inneren Organen, den Brust- und Bauchgliedern.

Sinnesorgane

Auf beiden Antennenpaaren von Krebsen befinden sich Rezeptoren: chemischer Sinn, Gleichgewicht und Berührung. Jedes Auge hat mehr als 3.000 Ocelli oder Facetten. Sie sind durch dünne Pigmentschichten voneinander getrennt. Die lichtempfindlichen Teile der Facetten nehmen nur ein schmales Strahlenbündel senkrecht zu ihrer Oberfläche wahr. Das Gesamtbild besteht aus zahlreichen Teil-Kleinbildern.

Die Gleichgewichtsorgane werden durch Vertiefungen in kurzen Antennen im Hauptsegment dargestellt, in die ein Sandkorn gelegt wird. Es drückt auf die feinen, empfindlichen Härchen, die es umgeben. Dies hilft Krebs, die Position seines Körpers im Raum einzuschätzen.

Die Ausscheidungsorgane des Krebses sind ein Paar grüner Drüsen, die sich an der Vorderseite des Cephalothorax befinden. Jede Drüse besteht aus zwei Abschnitten: der Blase und der Drüse selbst.

In der Blase sammeln sich schädliche Abfallprodukte an, die beim Stoffwechselprozess entstehen. Sie werden durch die Ausscheidungspore entlang des Ausscheidungskanals ausgeschieden.

Die Ausscheidungsdrüse ist ihrem Ursprung nach ein modifiziertes Metanephridium, das als kleiner Zölomsack beginnt. Von ihm erstreckt sich ein Drüsenkanal – ein gewundenes Rohr.

Merkmale des Lebensraums und Verhaltens von Krebs

Krebse leben nur in Stauseen mit Süßwasser in einer Tiefe von mindestens drei Metern. Wünschenswert sind Vertiefungen von bis zu 5-6 Metern. Die Wassertemperatur ist für Krebse angenehm zwischen 16 und 22 Grad. Sie sind nachtaktiv und schlafen lieber tagsüber, zusammengekauert in Baumstümpfen, in Vertiefungen am Boden eines Stausees oder einfach im Bodenschutt.

Krebse bewegen sich auf ungewöhnliche Weise – sie bewegen sich rückwärts. Bei Gefahr können sie jedoch recht schnell schwimmen, was durch die Schwanzflosse erleichtert wird.

Die Befruchtung bei Krebsen erfolgt intern. Es hat einen sexuellen Dimorphismus entwickelt. Die ersten beiden Bauchbeinpaare des Männchens sind zu einem Begattungsorgan umgebaut. Die erste Feder der Bauchbeine des Weibchens ist rudimentär. Die restlichen vier Bauchbeinpaare tragen Eier und junge Krebstiere.

Die vom Weibchen gelegten befruchteten Eier werden an ihren Bauchbeinen befestigt. Krebse legen im Winter Eier. Aus den Eiern schlüpfen im Frühjahr junge Krebstiere, die sich an den Bauchbeinen ihrer Mutter festhalten. Jungtiere ernähren sich ausschließlich von pflanzlicher Nahrung.

Einmal im Jahr häuten sich erwachsene Krebse. Sie werfen die alte Hülle ab und bleiben 8-12 Tage im Tierheim, ohne es zu verlassen, bis die neue ausgehärtet ist. Gleichzeitig vergrößert sich der Körper des Tieres schnell.

Krebse sind bei vielen Menschen beliebt. Manche Leute essen es gerne, da solches Fleisch als Delikatesse gilt. Andere angeln gerne. Und einige züchten zu Hause Arthropoden. Aber es stellt sich heraus, dass kaum jemand weiß, was Krebse essen. Tatsächlich denken viele Menschen aufgrund falscher Informationen, dass ihre Hauptnahrung Aas und Fäulnis sei, aber das ist alles andere als wahr, da die Ernährung von Flusskrebsen sehr vielfältig ist.

Es gibt viele Arten von Krebsen

Krebsarten

Krebse sind wirbellose Krebstiere, die zur Klasse der Arthropoden gehören. Es gibt viele Arten in der Natur, aber die häufigsten sind nur ein paar:

  • Fernöstlichen;
  • Europäisch;
  • Florida;
  • Zwerg;
  • Mexikaner;
  • Marmor.

Krebstiere sind auf der ganzen Welt weit verbreitet. Ihre Hauptlebensräume sind Flüsse, Teiche und Seen. Darüber hinaus lebt in der Regel nur eine Art in einem Gewässer. Je nach Sorte kommen Flusskrebse in der Natur in unterschiedlichen Farben vor, von grün und braun bis hin zu blau und rot.

In diesem Video erfahren Sie mehr darüber, was Krebse fressen:

Aber egal welche Farbe, beim Kochen wird alles rot. Ihr Fleisch gilt auf der ganzen Welt als Delikatesse; es enthält praktisch kein Fett, aber viele nützliche Substanzen: Kalzium, Jod, Vitamin B und E.

Diätfunktionen

Abhängig von den Geschlechtsmerkmalen unterscheidet sich die Menge der verzehrten Nahrung deutlich. Beispielsweise nimmt ein Mann 1-2 Mal am Tag Nahrung zu sich, während ein Weibchen alle drei Tage Nahrung zu sich nimmt. Gleichzeitig frisst das Weibchen aber mehr Nahrung als das Männchen. Die Fütterung sollte abends erfolgen, da Krebs ein nächtliches Leben führt.

Es lohnt sich auch, den Futterspender im Auge zu behalten, denn sobald er leer ist, kann neues Futter hineingegeben werden.


Diese Person hat eine spezielle Diät

Es lohnt sich nicht, häufiger Nahrungsergänzungsmittel zu geben, da Futterreste das Aquarium nur verstopfen und es häufiger gereinigt werden muss. Andernfalls wird die Lebensdauer Ihrer Haustiere beeinträchtigt. Sie sollten daher den Zustand des Futterautomaten überwachen. Und um das Wasser im Behälter möglichst lange sauber zu halten, greifen Sie am besten zu sogenanntem Reinfutter, zum Beispiel Regenwürmern. Und natürlich dürfen wir nicht vergessen, dass Futterreste nicht länger als zwei Tage im Aquarium bleiben sollten, da sonst der Verrottungsprozess beginnt.

Essen in der Natur

90 % der Nahrung von Arthropoden besteht aus pflanzlicher Nahrung und nur 10 % aus tierischer Eiweißnahrung. In freier Wildbahn ernähren sich Flusskrebse von Pflanzen, Algen, kleinen Wirbellosen, Phytoplankton und vielem mehr. Krebse ernähren sich in der Natur unterschiedlich, alles hängt von der Jahreszeit und den Merkmalen des Zeitraums ab. Beispielsweise bevorzugen Flussvertreter nach der Häutung, im Winter oder während der Paarung sättigendere und nahrhaftere Nahrung wie Schnecken, Larven, Würmer und Kaulquappen. Aufgrund ihrer Langsamkeit kommen Flusskrebse selten dazu, Fische und Frösche zu fressen.

Das kommt auch vor Arthropoden müssen Aas fressen, aber das kommt äußerst selten vor. Krebse haben eine sehr große Vielfalt an pflanzlicher Nahrung, da alles verwendet wird – sowohl Blätter als auch Rhizome verschiedener Pflanzen, zumal Arthropoden nicht nur im Wasser, sondern auch an Land nach Nahrung suchen.

Die aktivste Nahrungsphase der Krebse findet im Sommer statt, insbesondere kurz vor dem Winter, da sie bis zum Frühjahr überhaupt nichts fressen müssen.

Zucht zu Hause

Die Zucht von Krebsen zu Hause ist nicht so schwierig, wie es scheint. Sie müssen nur einige Zuchtmerkmale kennen:

  1. Ein Reservoir mit sauberem Wasser ist ein Muss. Sie können einen Pool mit einer Höhe von nicht mehr als sieben Metern kaufen oder mit Ihren eigenen Händen einen künstlichen Teich anlegen, sofern sich in der Nähe ein Fluss oder Teich befindet. Wenn kein Naturreservoir in der Nähe ist, werden die Baukosten um ein Vielfaches höher sein.
  2. Die Wassertemperatur sollte im Sommer zwischen 15 und 20 ⁰C liegen.
  3. Neben dem Teich sollten zwei bis drei Behälter mit Wasser aufgestellt werden. Dies geschieht, um die Jungtiere vor der Ausrottung durch ihre älteren Artgenossen zu schützen. Weibchen sollten zur Eiablage in kleine Aquarien verpflanzt werden.

Bei der Zucht von Krebsen gibt es mehrere Nuancen

Beim Bau eines Reservoirs kommt es vor allem darauf an, dass der Boden wasserdicht ist. Experten raten zum Kauf eines Spezialtanks, der sich durch Langlebigkeit und lange Lebensdauer auszeichnet.

Fütterung in Gefangenschaft

Heutzutage erfreut sich die Arthropodenzucht großer Beliebtheit. Es gibt sogar ganze Farmen an Stauseen. Daher stellen viele Menschen die Frage, was Krebse zu Hause essen und wie man sie richtig pflegt. Mittlerweile unterscheidet sich die Ernährung in Gefangenschaft deutlich von der in der Natur.

Zu Hause fressen Krebstiere Kräuter, Brot, Gemüse, jegliches Fleisch, Müsli. Experten raten jedoch, die Futterportionen sorgfältig zu überwachen und sie in Mengen von nicht mehr als 3 % ihres Gewichts zu verfüttern. Andernfalls können die Krebse einfach nicht die gesamte Nahrung fressen und beginnen zu faulen. Und dies wird sich auf das Leben der Arthropoden auswirken, die einfach auszusterben beginnen. Es kommt vor, dass einzelne Vertreter in gewöhnlichen kleinen Aquarien aufgezogen werden und man dann einfach spezielles Futter in einer Zoohandlung kaufen kann. Man muss es aber nicht kaufen, sondern mit beliebigem Fleisch, Regenwürmern, Algen oder Brennnesseln füttern.