Gemüsegarten auf der Fensterbank im Winter für Anfänger. Das ganze Jahr über Grünpflanzen auf der Fensterbank: Möglichkeiten, grüne Samen zu Hause anzubauen

Ein Hausgarten auf der Fensterbank ist zu jeder Jahreszeit eine tolle Gelegenheit, Ihre Familie mit frischen Kräutern zu verwöhnen. Es ist schön, einen Basilikumzweig aus dem Gemüsegarten für Pizza oder Salat abzuschneiden, und Sie wissen sicher, dass während des Anbauprozesses keine chemischen Düngemittel oder Nitrate verwendet wurden. Darüber hinaus reinigen Grünpflanzen die Raumluft und sind ein Element der Inneneinrichtung. Wenn Sie Ihren eigenen Gemüsegarten auf der Fensterbank haben möchten, damit es auch im Winter zu Hause immer Sommer ist, nutzen Sie unsere Empfehlungen.

Gartenbeete auf der Fensterbank erfordern keine landwirtschaftlichen Kenntnisse, daher können auch Kinder an dieser Aktivität beteiligt werden – sie arbeiten normalerweise gerne mit der Erde und beobachten, wie aus einem Samen ein grüner Spross entsteht, der zu einer großen Pflanze oder einem Strauch heranwächst. Sie benötigen also Blumentöpfe, Kisten, Gläser mit Sauerrahm und Joghurt, Plastikbecher, Erde aus einem Blumenladen, Samen, eine kleine Gießkanne und eine Sprühflasche.

Tipp 1. Pflanzen Sie nicht in einen Topf verschiedene Pflanzen. Der Punkt ist, dass sie es brauchen unterschiedliche Bedingungen Anbau, außerdem viele Gartenfrüchte passen nicht zueinander. Wenn Sie die Fläche Ihres Hausgartens vergrößern möchten, stellen Sie spezielle Gestelle für die Fensterbänke her, die Platz für viele Töpfe bieten, und verwenden Sie auch hängende Blumentöpfe.

Tipp 2. Verwenden Sie keine Erde mit Sommerhaus, da es mit Schädlingen infiziert sein kann, die zu Hause kaum loszuwerden sind. Die ideale Zusammensetzung des Bodens besteht aus Sand, Erde und Humus. Es ist besser, Samen und Setzlinge in Fachgeschäften zu kaufen.

Tipp 3. Bester Ort für den Garten - Küchenfenster, denn in der Küche ist es feucht und warm, was den Gemüseanbau begünstigt. Für eine schnellere Samenkeimung werden manchmal Mini-Gewächshäuser aus Plastiktüten verwendet.

Tipp 4. Die Samen werden in Wasser eingeweicht und ihre Pflanzbereitschaft lässt sich anhand der Quellung feststellen – wenn aus den Samen Sprossen hervorgehen, können die Pflanzen in die Erde gepflanzt werden. Zum Einweichen verwenden Sie eine Untertasse und ein feuchtes Tuch, auf das die Samen gelegt werden. Sie müssen mit etwas Wasser gefüllt und bei Bedarf angefeuchtet werden.

Tipp 5. Die Samen werden in sehr feuchte Erde in geringer Tiefe gepflanzt, oben mit Erde bedeckt, wieder angefeuchtet und die Erde leicht verdichtet. Der Behälter wird mit einer Plastiktüte abgedeckt und nach der Keimung wird das improvisierte Gewächshaus entfernt. Die Sämlinge werden bewässert warmes Wasser nach Bedarf.

Tipp 6. Obwohl die meisten Pflanzen an die Bedingungen in Innenräumen angepasst sind, ist es ratsam, den heimischen Garten ausreichend zu beleuchten. Hierfür eignen sich Phytolampen, deren Licht der Sonnenstrahlung möglichst nahe kommt. Um eine angemessene Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten, benötigen Sie Luftbefeuchter und ein hochwertiges Sprühgerät zum Besprühen von Pflanzen.

Tipp 7. Vergessen Sie nicht die Entwässerung, die zu Hause einfach durchzuführen ist. Gießen Sie dazu eine 2–3 cm dicke Schicht Blähton auf den Boden eines Topfes oder eines anderen Behälters und bedecken Sie diesen mit Erde. Dies ist notwendig, damit das Wasser nicht im Boden stagniert und der Luftaustausch verbessert wird. Durch die Entwässerung wird verhindert, dass sich Wurzelfäule und Schimmel im Boden bilden.

Tipp 8. Pflanzen brauchen Nahrung. Wählen Sie daher hochwertige organische Düngemittel, die der Gesundheit Ihrer Lieben nicht schaden. Manche Hausfrauen zeigen Einfallsreichtum und verwenden nicht nur Asche, sondern auch Eierschalen, Bananenschale oder Hefe.

Hitparade geeigneter Pflanzen für das heimische „Beet“

Es ist am besten, unprätentiöse Pflanzen zu wählen, die schnell Früchte tragen und keinen großen Zeit- und Materialaufwand erfordern. Und solche Pflanzen gibt es viele – wählen Sie nach Ihrem Geschmack!

Frühlingszwiebeln. Sie brauchen nicht einmal Land, um es anzubauen. Pflanzen Sie die Zwiebel auf ein Gefäß mit Wasser, sodass der untere Teil immer feucht ist, und ernten Sie nach zwei Wochen die erste Ernte.

Dill. Dillsamen können ohne Einweichen in die Erde gesät werden, Hauptsache auf regelmäßiges Gießen achten. Um ein Dillbeet zu verderben, muss man sich wirklich anstrengen. Das produktivste und unprätentiöse Sorte Dill - „Gribovsky“.

Petersilie. Es ist besser, Petersiliensamen einen Tag lang in warmem Wasser einzuweichen, dann zu trocknen und mit trockenem Sand einzureiben – dadurch werden die Samen gehärtet und angereichert Mineralien und sie werden schneller steigen. Petersilie liebt Feuchtigkeit. Gießen Sie sie daher häufig und lassen Sie die Erde nicht austrocknen.

Basilikum. Lassen Sie beim Pflanzen etwa 5–6 cm Abstand zwischen den Basilikumsamen, da die Sträucher sehr ausladend und freilebend sind. Platzieren Sie den Pflanzkasten an der wärmsten Stelle Ihrer Küche, da Basilikum die Kühle nicht mag.

Spinat. Es sollte nicht tief gepflanzt werden, sonst muss man zu lange auf die Ernte warten. Alles, was Sie für vollkommenes Glück brauchen, ist Sonne und reichlich Wasser die besten Sorten für den Anbau zu Hause – „gigantisch“ und „Melodie“.

Safran. Diese Pflanze wird durch Zwiebeln vermehrt, die in feuchte Erde gepflanzt werden. Anschließend wird der Topf zwei Monate lang im Kühlschrank aufbewahrt, bis die Sprossen 5 cm groß sind. Danach können Sie den Safran an einen sonnigen und warmen Ort stellen und gießen mäßig und verwenden Sie dieses aromatische Gewürz in Gerichten.

Rucola. Es gibt nur drei Dinge, die Sie über Rucola wissen müssen. Die Samen sollten in einer Tiefe von 1–1,5 cm gepflanzt werden, die Pflanze sollte über eine hervorragende natürliche oder künstliche Beleuchtung verfügen und häufig gegossen werden.

Ingwer. Legen Sie die Ingwerwurzel vier Stunden lang in warmes Wasser mit einer Temperatur von 36–38 °C, bis die Knospen daraus sprießen. Pflanzen Sie es dann mit den Knospen bis zu einer Tiefe von 3 cm in einen geräumigen Topf und bewässern Sie die Erde, während sie trocknet. Ingwer bereitstellen gute Beleuchtung, aber nicht in direktem Sonnenlicht, und nach 5–7 Monaten können Sie die überwucherten Wurzeln ausgraben und essen.

Brunnenkresse. Das ist erstaunlich unprätentiöse Pflanze kann in einer Schicht feuchter Watte gezüchtet werden, allerdings müssen die Samen vorher in Wasser eingeweicht werden. Erstellen Sie mit Polyethylenfolie Treibhauseffekt und legen Sie die Watte an einen halbdunklen Ort. Nach einigen Tagen, wenn die Samen zu keimen beginnen, entfernen Sie die Folie und vergessen Sie nicht, die Watte anzufeuchten. In einer Woche können Sie frische Kräuter ernten und genießen.

Sellerie. Sie mag keine Feuchtigkeit und keimt sehr langsam – innerhalb von 2-3 Wochen, wenn Sie sie aus Samen ziehen. Es gibt einen einfacheren Weg, lecker zu werden und gesundes Grün. Sie müssen die Basis eines im Laden gekauften Stängels abschneiden, ihn in Wasser legen, auf die Wurzeln und ersten Blätter warten und ihn dann in einen Topf pflanzen. Nach zwei Wochen sind weitere Blätter vorhanden und Sie können einen Salat für die ganze Familie zubereiten.

Koriander. 1-2 Jahre alte Pflanzensorten keimen gut, besser ist es, sie zu dritt in einen Topf zu pflanzen. Gießen Sie den Koriander großzügig und lockern Sie den Boden auf. In zwei Wochen erscheinen die ersten Triebe.

Scharfer Pfeffer. Frühreifende Sorten keimen gut und benötigen keine zusätzliche Beleuchtung. Gekeimte Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm gepflanzt und mit Folie abgedeckt. Wenn Sprossen mit mehreren Blättern erscheinen, sollte jede Pflanze in einen separaten Topf gepflanzt werden. Wenn Sie es schaffen, hervorragende Bedingungen für Pfeffer zu schaffen, wird er Sie fünf Jahre lang mit einer Ernte begeistern.

Gurken. Sonderangebot kaufen Indoor-Sorten Bei Gurken, die zur Selbstbestäubung fähig sind, säen Sie die Samen in die Erde und gießen reichlich. Die Triebe erscheinen bereits am 2.-3. Tag und Sie müssen die Gurken nur noch mit einem Aufguss aus Holzasche füttern.

Erdbeere. Dekorative Ampelerdbeeren tragen Früchte das ganze Jahr über bei schlechten Lichtverhältnissen, was es ideal für macht Raumbedingungen. Pflanzen Sie die Sträucher zunächst in Töpfe, bewahren Sie sie zwei Wochen lang an einem kühlen Ort auf und setzen Sie die Erdbeeren dann in spezielle Erde um. Jetzt müssen Sie es gießen und nach der Blüte als Biene „arbeiten“ und die Blütenstände mit Wattestäbchen bestäuben.

Blattsalat. Es erfordert zusätzliche Beleuchtung, reichlich Feuchtigkeit und regelmäßiges Ausdünnen. Übergießen Sie jedoch nicht, da sonst die Salatwurzeln anfangen zu faulen.

Blattsenf. Stellen Sie den Topf nach der Aussaat an einen warmen und dunklen Ort und sorgen Sie, sobald die ersten Triebe erscheinen, für optimale Beleuchtung. Lassen Sie in jedem Topf drei Büsche und nach einem Monat können Sie dem Salat würzig duftende Blätter hinzufügen.

Rettich. Wählen Sie zum Pflanzen große braune Samen – sie sind am lebensfähigsten und „vielversprechendsten“. Radieschen können bereits am dritten Tag keimen – sie lieben kühle Temperaturen, daher sollte der Raum öfter gelüftet werden.

Paprika. Mehrjährig Es reicht aus, nur einmal zu pflanzen, und dann wird es Sie das ganze Jahr über mit Ernten begeistern. Paprika ist eine sehr verwöhnte Kulturpflanze; sie mag keine Zugluft und dunkle Orte und benötigt lockeren Boden und warme Temperaturen.

Minze. Gekaufte Minzzweige sollten in ein Glas Wasser gegeben, auf die Wurzeln gewartet und in einen Topf gepflanzt werden. Gießen Sie regelmäßig und genießen Sie das duftende Aroma.

Rosmarin. Die Vermehrung erfolgt durch Samen und Stecklinge – die Stecklinge werden zunächst in feuchten Sand unter einer Folie gepflanzt und nach dem Erscheinen der Wurzeln in den Boden verpflanzt.

Majoran. Sie wächst gut aus Samen, kann auf einem isolierten Balkon überwintern und verträgt problemlos Lichtmangel. Majoran ist eine ideale Pflanze für den Heimgebrauch in rauen Klimazonen.

Oregano. Dieses Gewürz stellt keine Ansprüche an die Bodenqualität, liebt viel Sonne und keimt sehr lange, sodass Sie drei Wochen auf die Keimung warten müssen. Oregano sollte sparsam gegossen werden, um Wasserstau zu vermeiden.

Thymian. Gleichgültig gegenüber Hitze, liebt aber Licht und bevorzugt trockene und leichte Böden. Benötigt ständige Belüftung und mäßiges Gießen.

Tomaten. Selbst solch komplexe Pflanzen können auf der Fensterbank angebaut werden. Sie sollten jedoch selbstbestäubende Hybriden wählen, die ebenfalls kleinfruchtig sind niedrig wachsende Sorten. Die Setzlinge werden in Töpfe mit der „richtigen“ Erde gepflanzt und mäßig gewässert. Durch Stecklinge können neue Büsche gewonnen werden – sie wurzeln gut und blühen schneller.

Sie können am Fenster Mandarinen, Zitronen, Granatäpfel usw. anbauen, dies ist jedoch ein komplexerer und mühsamer Prozess. Es ist nicht notwendig, alle Fenster in Plantagen zu verwandeln, aber selbst wenn Küchenfensterbank Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln, der Raum wird fröhlicher aussehen und die Gerichte werden viel besser schmecken. Getestet durch persönliche Erfahrung!

Hallo, liebe Blog-Leser. Heute möchte ich Ihnen von einer hervorragenden Gelegenheit erzählen, auch in der Küche Gemüse auf Ihrem Tisch zu servieren Winterzeit. Dieses Produkt ist nicht nur eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung, sondern auch ein Vorrat an Mikroelementen und Vitaminen für das Immunsystem. Eine gute Möglichkeit, den Mangel an nützlichen Komponenten bei kaltem Wetter auszugleichen, besteht darin, im Winter Grünpflanzen auf der Fensterbank anzubauen.

Ein kleiner Gemüsegarten erfordert keine großen Kosten und Ihre Lieben werden sich sehr über junges Grün direkt aus dem Garten freuen.

Darüber hinaus verleihen schöne Töpfe und Behälter mit Pflanzen zusätzliche Dekoration für den Raum.

Wenn Sie also zu Hause Grünpflanzen anpflanzen, profitieren Sie von drei großen Vorteilen:

• Einsparung des Familienbudgets;
• immer frische Kräuter auf dem Tisch;
• ein prächtiges dekoratives Element.

Heute erfahren Sie mehr darüber wichtige Regeln Anbau von Minigärten und den besten Pflanzen, die nicht viel Mühe erfordern.

Welches Grün kann auf einer Fensterbank angebaut werden?

Berücksichtigen Sie bei der Entscheidung, welche Grünpflanzen Sie in Ihrem Zuhause pflanzen möchten, deren Pflege und nicht nur deren ernährungsphysiologischen Nutzen. Anfänger können versuchen, Setzlinge aus Zwiebeln, Petersilie und Salat herzustellen.

Ein Gemüsegarten auf der Fensterbank kann auf folgende Weise angelegt werden:

1. In normalem Boden.
2. In einer verbesserten Bodenzusammensetzung.
3. Verwendung von Soilponics oder Hydroponics.
4. Anwendung von Mineralwolle.

Anfänger können die erste Option ausprobieren, da für den Rest zusätzliche Faktoren erforderlich sind. Dazu gehören spezielle Beleuchtung, Huminstoffe und Mineralsalze zur Düngung. Sie benötigen außerdem Hydrogel und Lockerungszusätze.

Zum Anpflanzen zu Hause eignen sich Zwiebeln aller Sorten, Petersilie der Sorten Urozhaynaya und Sugar, Salat Curly, Gewöhnlich, Maysky sowie Dill der Sorte Gribovsky. Auch Spinat, Basilikum und Rhabarber gedeihen gut in der Wohnung.

Wachsendes Grün

Für ein qualitativ hochwertiges Grünwachstum zu Hause sollten Sie sich dafür entscheiden geeigneter Ort Dazu gehört:

1. Spezialbehälter mit Erde. Verwenden Sie Ton- oder Plastiktöpfe. Vergessen Sie nicht eine hochwertige Drainage, die das Wurzelsystem vor Fäulnis schützt.
2. Denken Sie an die Beleuchtung. Wenn sich die Fenster nicht auf der Sonnenseite befinden, installieren Sie zusätzliche Beleuchtungsquellen, beispielsweise Leuchtstofflampen.

Übrigens fühlen sich die Pflanzen auf Loggien, Veranden und Fensterbänken auf der Ostseite wohl. Wenn Sie im Winter auf der Fensterbank einer Wohnung wachsen, platzieren Sie die Setzlinge nicht an einem Fenster, hinter dem sich auch eine Loggia befindet.

Dieses Bild, auf dem mehrere Arten von Grünpflanzen an einem Ort platziert sind, hat mir sehr gut gefallen. Kompakt und schön! Natürlich können Sie eine solche Bandura nicht an einem Fenster anbringen, aber auf einem Balkon oder einer Veranda ist sie eine sehr praktische Möglichkeit, grüne Vitamine anzubauen.

Achten Sie besonders auf den Boden. Aus meiner Erfahrung werde ich das sagen Fertigmischung aus dem Laden ist nicht immer die beste Option. Es ist besser zu mischen fertige Komposition mit normaler Erde aus dem Garten oder Vorgarten.

Übrigens eine gute Option. Der Boden in den Vorgärten ist ausgeruht und nicht kontaminiert. Sie können diese Mischung auch selbst zubereiten: Torf, Sägemehl, sauberer Sand und Erde aus dem Garten. Alle Komponenten werden zu gleichen Anteilen eingenommen.

Beachten Sie außerdem die Bewässerungsregeln:

1. Das Wasser muss einen Tag oder mindestens sechs Stunden lang stehen bleiben. Kann nicht verwendet werden fließendes Wasser. Dies gilt auch für den Anbau von Setzlingen.
2. Überschwemmen Sie den Boden nicht.
3. Gießen Sie kein Wasser auf die Blätter. Das der richtige Weg das Auftreten einer Infektion.
4. Lassen Sie es nicht austrocknen.

Wenn die Blätter anfangen, blass zu werden, liegt das Problem möglicherweise am Säuregehalt des Wassers. In diesem Fall werden dem Wasser Phytoverbindungen zugesetzt.

Video - Gemüsegarten auf der Fensterbank

Um hochwertiges Grün aus Samen zu erhalten, müssen Sie Pflanzmaterial an einem vertrauenswürdigen Ort kaufen. Vor der Aussaat muss der Boden mit einer Sprühflasche benetzt werden. Anschließend werden die Samen leicht mit Erde bestreut, erneut angefeuchtet und etwas verdichtet.

Damit die Sprossen schneller aufgehen, decken Sie den Behälter mit Folie ab und stellen Sie ihn an einen dunklen Ort. Sobald die ersten Sprossen sprießen, entfernen Sie die Folie und stellen Sie den Behälter an einen beleuchteten Ort.

Machen Sie sich keine Sorgen über die Dichte der Sprossen. Sie können die Samen nach dem Zufallsprinzip in einen Topf säen. Hauptsache, Sie säen gleichmäßig. Denken Sie daran, dass bei ausreichend Licht auch eine dichte Aussaat von Petersilie und Dill kein Hindernis darstellt.

Solche Pflanzen haben keine Angst vor kühlem Wetter. Die optimale Temperatur für sie liegt bei 16-18 Grad.

Dill auf der Fensterbank im Winter

Viele Leute beschweren sich darüber, dass Dill in Töpfen sehr schlecht wächst. Dies geschieht häufig aufgrund der falschen Sortenwahl. Für einen kleinen Garten passende Sorte Richelieu, Dalniy, Gribovsky und Kibray. Die Sorte Gribovsky ist gegen verschiedene Krankheiten resistent.

Bereiten Sie den Boden und die Samen vor. Sie müssen zum Quellen in ein feuchtes Tuch gelegt werden. Wählen Sie gleichzeitig einen geräumigen Behälter, da im Winter immer nicht genug Dill vorhanden ist.

Vor dem Auffüllen des Bodens wird eine Drainageschicht verlegt. Die Samen werden ausgesät und mit etwas Erde, nicht mehr als 1,5 cm, bestreut.

Anschließend den Behälter mit Folie abdecken und für ein paar Wochen an einen warmen Ort stellen. Wenn sich Sprossen bilden, dürfen Sie nicht vergessen, die Pflanze zu gießen und zu düngen.

Helles Licht ist ebenfalls erforderlich. Im Winter müssen Sie mindestens sechs Stunden am Tag beleuchten.

Frisches Grün wird geschnitten, sobald es 10 cm groß ist. Nach dem Schneiden wächst kein neuer Dill, also säen Sie neue Beete. Dies muss alle 20 Tage erfolgen.

Petersilie im Winter

Petersilie ist das vitaminreichste Grün in der Ernährung. Es ist großartig, wenn man es das ganze Jahr über verwenden kann. Aufgrund des in der Zusammensetzung enthaltenen ätherischen Öls, das sich negativ auf die Keimung der Kulturpflanze auswirkt, ist der Anbau schwierig. Spülen Sie die Samen vor dem Pflanzen mit warmem Wasser ab und legen Sie sie in warme Gaze.

Erde kann daraus vorbereitet werden Gartenerde und Torf. Verwenden Sie zur Desinfektion eine schwache Kaliumpermanganatlösung, mit der Sie die gesamte Zusammensetzung behandeln müssen.

Vergessen Sie nicht, eine Drainageschicht auf den Boden zu legen. Pflanzen Sie die Samen in Abständen von 9–11 cm und nicht mehr als 10 mm tief. Nur vor der Aussaat gießen. Bevor Sprossen erscheinen, muss der Boden einmal täglich mit einem Sprühgerät bewässert werden.

Sie können Petersilie innerhalb von drei bis fünf Wochen nach dem Pflanzen essen. Wenn Sie nicht bis zur Wurzel schneiden, kommt das Grün nach einiger Zeit wieder zum Vorschein.

Außerdem grabe ich im Herbst oft mehrere Petersiliensträucher aus und pflanze sie in Töpfe um. Dies ist eine Win-Win-Option; Sie haben das ganze Jahr über Petersilie. Es spielt keine Rolle, welche Petersiliensorte Sie in Ihrem Garten haben, sie bildet auch zu Hause immer noch Blätter.

Wie baut man Salat auf der Fensterbank an?

Salat ist ebenso unprätentiös wie Zwiebeln und wird daher von Hausfrauen geschätzt, die keine Zeit mit dem Wachstumsprozess verschwenden möchten. Wussten Sie, dass es sich hierbei um frühreifende Grünpflanzen handelt? Es kann 2-3 Wochen nach den ersten Trieben auf den Tisch gestellt werden.

Bedenken Sie, dass diese Kultur zusätzliche Beleuchtung erfordert. Die Sorten Lollo Bionda, Vitamin und New Year haben bei mir gut abgeschnitten.

Trocknen Sie die Pflanze nicht zu stark ab, vergessen Sie nicht, sie gelegentlich auszudünnen, und Sie werden Erfolg haben ausgezeichnete Ernte junge, schmackhafte Blätter.

Wie pflanzt man Zwiebeln auf Gemüse?

Sie fragen sich, wie lange es dauert, zu Hause Zwiebeln für Gemüse anzubauen? Nur zwei Wochen. Dies sind die einfachsten Grünpflanzen, die überall wachsen können.

Um es anzubauen, reicht es aus, einen Behälter mit geringer Tiefe zu nehmen und Erde hineinzuschütten. Übrigens ist auch Erde für Zimmerpflanzen geeignet.

Bewässern Sie dann die Erde gut und pflanzen Sie die Zwiebeln hinein. Die Zwiebeln können einzeln dicht gepflanzt werden. Nach dem Pflanzen ist eine mäßige Bewässerung erforderlich. Wenn Sie zu viel gießen, beginnen die Zwiebeln zu faulen. Vergessen Sie nicht, Ihr Grünzeug rechtzeitig zu schneiden.

Zu Hause können Sie ein Hydrogel verwenden, das die Zwiebeln vor Feuchtigkeitsmangel schützt. Vor der Verwendung kann das Hydrogel in einer nützlichen Lösung eingeweicht werden, beispielsweise im biologischen Produkt Gummi, das den Sprossen Festigkeit verleiht.

Wenn Sie Zwiebeln auf Gemüse im Wasser pflanzen möchten, beachten Sie, dass die Zwiebeln bei dieser Methode möglicherweise anfangen zu faulen und einen bestimmten Geruch abgeben.

Knoblauch für Gemüse: Geheimnisse des Anbaus

Sie können versuchen, Knoblauch auf einer Fensterbank anzubauen. Es ist nicht so schwierig. Füllen Sie den Behälter mit Erde.

Machen Sie dann kleine Vertiefungen, um die Knoblauchzehen aufzunehmen. Beim Pflanzen müssen sie in den Boden gedrückt werden. Dann gießen Sie Wasser ein.

Wenn es sich um gekaufte Erde handelt, können Sie die oberste Wasserschicht zur besseren Aufnahme mit der Erde vermischen. Bevor die Sprossen erscheinen, sollte der Behälter an einen dunklen Ort gestellt werden. Und nachdem die Sprossen erscheinen, stellen Sie die Pflanzen auf die Fensterbank und gießen Sie sie regelmäßig mit Wasser.

Es ist nicht notwendig, einen anderen Behälter für Knoblauch zu verwenden. Es kann zwischen anderen Pflanzen im selben Behälter gepflanzt werden. Sorten wie Otradnensky, Yubileiny und Dungansky schneiden gut ab.

Hier sind einige nützliche Tipps, von dem ich hoffe, dass er Ihnen hilft.

1. Vergessen Sie bei der Auswahl der Samen zunächst nicht, das Verfallsdatum zu überprüfen. Je älter sie sind, desto schlimmer wird ihr Austrieb.
2. Einige Samen erfordern ein zusätzliches Einweichen oder sogar das Keimen in einem feuchten Tuch.
3. Sie können Setzlingskästen zum Pflanzen von Zwiebeln oder Salat verwenden. Und dekorative Tontöpfe eignen sich perfekt für Petersilie oder Dill.
4. Vergessen Sie nicht, als Drainage einige Zentimeter Blähton auf den Boden des Behälters zu gießen. Machen Sie außerdem Löcher in den Behälter, um die Luftzirkulation zu gewährleisten.
5. Alle Erdsamen werden bis zu einer Tiefe von 0,5 cm gepflanzt und mit einer Erdschicht von höchstens einem Zentimeter bestreut.
6. Bei einem Mangel an Elementen wird eine Korrekturfütterung durchgeführt. Denken Sie jedoch daran, dass es zu Hause besser ist, nur Biomethoden anzuwenden.

Video über den Anbau von Grünpflanzen auf einer Fensterbank

Geben Sie sich ein wenig Mühe und Sie werden verstehen, dass im Winter Grün auf der Fensterbank wächst – tolle Idee. Ich hoffe, meine Tipps werden Ihnen nützlich sein und Ihnen helfen, Ihren eigenen kleinen Gemüsegarten anzulegen. Wir sehen uns wieder, liebe Freunde! Ich freue mich über Ihre Kommentare. Welche Gemüse- und anderen Gemüsesorten haben Sie angebaut? Können Sie uns Ihre Erfahrungen mitteilen?

IN in letzter Zeit Das Thema Heim-Minigärten wird immer interessanter.

Es ist so praktisch, das ganze Jahr über verschiedene frische Kräuter auf der Fensterbank zu haben.

Es kann nicht nur eine Dekoration für viele Gerichte sein, sondern auch eine schmackhafte Quelle für Vitamine, die der Mensch besonders in der kalten Jahreszeit so wichtig ist.

Was kann man in einer Wohnung anbauen?

Fast alle Grün- und Gemüsesorten, die normalerweise im Garten angebaut werden, eignen sich für den Anbau in Wohnungsbedingungen. Es hängt alles von den verfügbaren Bedingungen und Fähigkeiten ab. Für Anfänger ist es daher besser, mit dem Anbau von Grünpflanzen einen eigenen Mini-Gemüsegarten auf der Fensterbank anzulegen. Mehr erfahrene Gärtner Sogar Gurken und Tomaten können aus einem Fensterbeet gewonnen werden. Dieses Problem wird in der kalten Jahreszeit am relevantesten.

Um richtig auszuwählen, welche Grünpflanzen im Winter auf der Fensterbank angebaut werden können, müssen Sie nicht nur persönliche Vorlieben, sondern auch die Bedingungen in der Wohnung in dieser Zeit berücksichtigen.

Auf der Fensterbank können folgende Pflanzen gepflanzt werden:

Frühlingszwiebeln

Zu Sowjetzeiten standen im Winter in fast jedem Haus Gläser mit Blumenzwiebeln auf der Fensterbank, deren grüne Federn sowohl das Auge als auch den Magen erfreuten. Zwiebeln sind völlig unprätentiös und Sie brauchen nicht einmal Erde, um sie anzubauen.

Um schnellere und bessere Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie sich für Glühbirnen entscheiden richtige Form, hart im Griff, mit einer ganzen glänzenden Schale. Sie müssen auch auf Krankheiten und Pilze untersucht werden; sie sollten nicht vorhanden sein. Es ist besser, Zwiebeln den Vorzug zu geben, aus denen bereits Sprossen sichtbar sind. Wenn keine gekeimten Zwiebeln vorhanden sind, können Sie die Oberseite an der Stelle, an der zukünftige Sprossen entstehen, vorsichtig abschneiden.

Der Anbau von Petersilie aus Samen ist fast dasselbe wie der Anbau von Dill. Der einzige Unterschied besteht darin, dass sie nach dem Auslegen der Samen auf den Boden mit einer viel kleineren Erdschicht bestreut, die einen halben Zentimeter nicht überschreitet. Selbst wenn man eine so flache Bepflanzung in Betracht zieht, müssen die ersten Triebe etwas länger warten, etwa 20 Tage.

Wenn Sie Petersilienwurzeln zur Verfügung haben, können Sie nach dem Einpflanzen in die Erde innerhalb weniger Tage mit dem ersten Grün rechnen. Die Hauptsache ist, sie nicht vollständig zu vergraben, sondern über der Bodenoberfläche hervorstehende Spitzen zu belassen. Nachdem das Grün erscheint, wird die Petersilie an einen gut beleuchteten Ort gestellt, reichlich gewässert und in ein paar Wochen ist die erste Ernte einsatzbereit.

Nach 5-7 Tagen erscheinen Wurzeln. Jetzt können die Stecklinge in leichte, nährstoffreiche Erde gepflanzt werden. Um jeden Steckling zu pflanzen, ist es besser, separate Töpfe auszuwählen, auf deren Boden eine Schicht Drainagekiesel gelegt wird.

Die einst bekannte „Landschaft“ auf der Fensterbank sowjetischer Wohnungen hat sich heute in eine exotischere verwandelt. Es ist nicht mehr nötig, in Ihrer Wohnung eigene Begrünung anzubauen. Im Laden finden Sie zu jeder Jahreszeit frische Pflanzen für jeden Geschmack. Doch nicht jeder ist mit im Laden gekauftem Grün aus dem Gewächshaus zufrieden. Diese Produkte haben viele Nachteile von Gewächshaussorten. Deshalb versorgen sich erfahrene Gärtner auch heute noch lieber selbst mit Kräutern. Allerdings ist die Begrünung der Fensterbank auch für Anfänger durchaus zugänglich. Nicht nur Gartenprofis können sich frischen Dill im Salat oder Minze im Tee gönnen.

Grüns zu Hause im Winter: Allgemeine Regeln für den Anbau

Tatsächlich unterscheiden sich Gartengemüse nicht grundlegend von gewöhnlichen Blumen, es sei denn, es handelt sich um Wurzelgemüse. Wenn der Boden ausreichend nährstoffreich ist, können auf der Fensterbank nur Melonen nicht angebaut werden, und das auch nur, weil diese Beeren zu lange Reben haben.

Beratung! Für den Anbau von Gartenfrüchten auf der Fensterbank können Sie Gewächshausbehälter verwenden.

Dieselben Behälter können später zum Züchten von Setzlingen verwendet werden. Vor dem Einpflanzen in den Boden müssen die Pflanzen jedoch gepflanzt werden. Für Setzlinge sind kleine Behälter für einen Spross optimal.

Für jede Grünart wird der passende Boden ausgewählt. Auch der Anbauort ist wichtig. Gartenfrüchte brauchen viel Licht. Am besten eignen sich dafür Fensterbänke auf der Süd- oder Südwestseite.

Im Winter schalten sich die Städte ein Zentralheizung. Heizkörper befinden sich direkt unter den Fensterbänken. Für Pflanzen ist die von Heizkörpern ausgehende Wärme sehr schädlich. Auch auf der Fensterbank wird es oft sehr heiß, daher müssen Kräutertöpfe auf wärmeisolierendes Material gestellt werden. Ein Stück dicker Schaumstoff eignet sich gut. Es ist besser, die Heizkörper selbst mit einem Holzschild abzudecken.

In alten Häusern nutzten Designer einen kleinen Trick, um auch im Winter Luft von der Straße in die Wohnung zu lassen. Dies ist für die Belüftung notwendig und solch dünne Luftströme waren für Menschen unsichtbar. Doch Pflanzen, die auf der Fensterbank stehen, reagieren sehr empfindlich auf solche Mini-Zugluft. Um die Erde im Topf nicht zu unterkühlen (Hitze unten, Frost an der Seite), wird das Gefäß oberhalb der Fuge platziert Fensterrahmen mit Fensterbank.

Aufgrund der trockenen Luft in der Wohnung im Winter muss das Grün mit zusätzlicher Feuchtigkeit versorgt werden. Verwenden Sie dazu einen Luftbefeuchter oder stellen Sie ein Gefäß mit Wasser auf die Fensterbank neben die Pflanzen.

Tageslicht

Im Winter gibt es nicht genügend Licht für Pflanzen und das Grün wird blass und schwach. Um Abhilfe zu schaffen, werden Phytolampen eingesetzt, um für Sprossen zu sorgen ultraviolette Strahlung. Insgesamt sollten die Tageslichtstunden 12-16 Stunden betragen.

Phytolampen werden in einer Höhe von 10–50 cm über der Oberfläche der Sprossen platziert. Die Wahl der Höhe wird durch die lichtliebende Beschaffenheit der Kulturpflanze bestimmt. Wenn keine Phytolampen vorhanden sind, müssen die Grüns einmal täglich um 180° gedreht werden, damit die Pflanzen gleichmäßig Sonnenlicht erhalten.

Wenn sich die Pflanzen „ausbreiten“, ist es nicht ratsam, sie in der Nähe des Glases zu platzieren, da Infrarotstrahlen gut durch das Fenster dringen. Diese Strahlung verursacht thermische Verbrennungen.

Bewässerung und Düngemittel

Zur Düngung werden im Laden gekaufte Düngemittel (Chemikalien) verwendet. Organische Düngemittel Sie können es in einer Wohnung verwenden, es ist jedoch aufgrund des Geruchs nicht zu empfehlen. Dies hängt aber auch von den persönlichen Vorlieben ab.

Gießen Sie das Grün nach Bedarf. Wenn die Luft in der Wohnung sehr trocken ist und der Boden schnell austrocknet, wird zweimal täglich gegossen. Das Wasser muss abgesetzt sein und Raumtemperatur. Es ist auch notwendig, den Säuregehalt des Wassers zu überprüfen. Alkalisches Leitungswasser löst oft eine Reihe von Mikroelementen nicht auf, weshalb Pflanzen schwächer werden und anfangen zu schmerzen. Ist das Wasser alkalisch, muss es angesäuert werden oder die Grünflächen mit Flüssigdünger gefüttert werden, der die fehlenden Nährstoffe enthält.

Wie man Grünpflanzen auf der Fensterbank anbaut

In Gewächshäusern werden spezielle lange Plastiktöpfe verwendet. Aufgrund ihrer Parameter eignen sie sich gut für Fensterbänke. Der Vorteil dieser Behälter besteht darin, dass Sie im Gegensatz zu runden Töpfen die gesamte Nutzfläche der Fensterbank optimal nutzen können. Aber Aussehen Behälter für den Anbau von Gartenkräutern sind Geschmackssache.

Die Hauptanforderung an einen Behälter ist eine Tiefe von mindestens 12 cm. Die Breite beträgt 20 bis 25 cm. Standardbehälter sind 50 cm lang.

Wichtig! Plastikflaschen sind für den Kräuteranbau nicht geeignet.

Transparente Behälter eignen sich gut für den Anbau von Orchideen in speziellen Substraten, Gartenpflanzen synthetisieren jedoch kein Chlorophyll mit Hilfe der Wurzeln, können aber dadurch schimmeln erhöhte Temperatur im Boden können sie.

Behälter müssen über ein Entwässerungsloch und eine Entwässerungsschicht aus Schotter, Ziegelbruch, Muscheln oder anderen Materialien verfügen, die einen guten Wasserdurchfluss ermöglichen. Wasserstau am Boden des Topfes führt zum Verrotten der Wurzeln.

Welches Grün kann im Winter auf der Fensterbank angebaut werden?

Mit nährstoffreichem Boden und ausreichende Größe Sogar Bäume können in einem Topf auf der Fensterbank gezüchtet werden. Als Bestätigung dienen die berühmten Bonsais. Aber die Leute interessieren sich normalerweise für häufigere Nutzpflanzen:

• Petersilie;
• Sellerie;
• Dill;
• Knoblauch;
• Minze;
• verschiedene Salatsorten;
• Majoran;
• Basilikum;
• Stevia;
• Thymian;
• andere aromatische Kräuter.

Bei diesen Pflanzen dringt das Wurzelsystem nicht sehr tief in den Boden ein und kann sich unter bestimmten Bedingungen erfolgreich entwickeln hausgemacht. Aber jede Kultur hat einige Eigenschaften, die beim Anbau auf der Fensterbank berücksichtigt werden müssen.

Beratung! Handelt es sich um eine mehrjährige Pflanze, kann sie aus dem Garten ausgegraben und in einen Topf gepflanzt werden.

Es ist nicht notwendig, solche Pflanzen aus Samen anzubauen. Wenn Sie eine bereits ausgewachsene Pflanze aus dem Garten übertragen, kann die Ernte noch im selben Jahr erfolgen.

Petersilie

Die Pflanze ist zweijährig. Junge Triebe werden als Nahrung verwendet, sodass Samen gepflanzt werden können. Die Ernte erfolgt im ersten Jahr. Das Einpflanzen der Wurzel verkürzt die Wartezeit auf die Keimung und macht ein vorheriges Einweichen der Samen überflüssig. Weitere Vorteile gibt es nicht.

So pflanzen Sie Petersilie mit Samen

Vor dem Pflanzen werden die Samen auf ein feuchtes Substrat gelegt, bei dem es sich um einen Lappen, eine Schicht Gaze, Watte usw. handelt. Klopapier oder irgendein anderes geeignetes Material. Im Laden können Sie fertige Erde kaufen. Zur Desinfektion wird der Boden zunächst mit einer Kaliumpermanganatlösung besprüht.

Verwenden Sie für Petersilie einen Behälter mit einer Höhe von 20 cm. Legen Sie eine Drainageschicht am Boden des Topfes an. Der Boden wird mit warmem Wasser übergossen. Die Samen werden in einem vorbereiteten Topf bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm gepflanzt. Der Abstand zwischen den „Beeten“ beträgt jedoch 10 cm. Beim Anbau auf einer Fensterbank im Winter ist das Konzept eines Beets jedoch bedingt sei ein runder Topf. Später müssen die Grüns ausgedünnt werden.

Die Samen werden mit Erde bedeckt und mit einer Sprühflasche vorsichtig bewässert. Als nächstes erfolgt die Bewässerung, während der Boden an der Oberfläche trocknet. Der Standardmodus im Winter ist jeder zweite Tag. Nach 3 Wochen erscheinen Triebe und nach 1,5 Monaten erreicht das Grün eine Höhe von 12-15 cm und kann gegessen werden.

Beratung! Da die Gesamtzeit für den Grünanbau mehr als 2 Monate beträgt, sollte Petersilie nicht im Winter, sondern im Herbst gepflanzt werden.

Bei einer so langen Wachstumszeit werden im Winter gepflanzte Grünpflanzen erst im Frühjahr essbar. Das Einpflanzen der Wurzel ist effektiver, kostet aber auch Zeit.

Im Winter Koriander auf der Fensterbank pflanzen

Koriander oder Koriander gehören zur gleichen Selleriefamilie wie Petersilie, sind es aber einjährige Pflanze. Daher können Sie dieses Grün im Winter nur aus Samen auf einer Fensterbank anbauen. Die Regeln für das Pflanzen und Wachsen sind die gleichen wie für Petersilie, mit nur geringfügigen Unterschieden.

Koriander ist eine subtropische Pflanze und liebt warme Luft. Aber im Winter wächst er gut, da es im Mittelmeerraum, der Heimat des Korianders, im Sommer zu einer Dürreperiode kommt. Die gesamte Vegetationsperiode in dieser Region findet im Winter statt. In dieser Zeit ist die Lufttemperatur nicht zu hoch und 20-25°C in einer Wohnung sind perfekt für Koriander.

Koriandersamen sind groß. Sie werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm ausgesät. Um die erforderliche Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, wird die Oberseite des Topfes bis zum Austreiben der Triebe mit Glas abgedeckt.

Wichtig! Je frischer die Samen, desto schneller keimen sie.

Abhängig von der Lagerzeit beträgt die Keimzeit der Samen 5-20 Tage. Nach der Keimung werden die Triebe ausgedünnt und schwache Triebe entfernt. Wenn Sie einen üppigen, großen und „wegwerfbaren“ Grünstrauß anbauen müssen, wird Koriander mit Stickstoffdünger gefüttert.

Der Boden sollte locker und durchlässig sein. Im Laden können Sie eine Universalgrundierung kaufen. Koriander wächst schneller als Petersilie und eignet sich besser für den Winteranbau auf der Fensterbank. Das Grün ist innerhalb eines Monats nach der Pflanzung verzehrfertig. Vorausgesetzt, die Samen waren frisch.

Wenn Koriander auf der Fensterbank wächst, muss er nicht an der Wurzel geschnitten werden. Es genügt, die Blätter davon abzuknipsen. Die austretenden Blütenstiele werden sofort abgerissen, damit der Koriander grüner wird.

Sellerie

Oberhaupt der Familie. Zweijähriger Duftsellerie wird normalerweise in Gärten angebaut. Im ersten Jahr bildet die Pflanze eine Blattrosette und einen Wurzelstock. Sie blüht im zweiten Jahr. Um im Winter auf der Fensterbank zu wachsen, können Sie Knollen oder Samen als Tischgrün verwenden.

Eine Knolle pflanzen

Die Sellerieknolle wird so in die Erde eingegraben, dass die Oberseite an der Oberfläche liegt. Es ist nicht vollständig unter der Erde platziert. Je nach Behältervolumen und Knollengröße können Sie 2-3 Pflanzen in einen Topf pflanzen. Nach dem Pflanzen wird der Erdklumpen gründlich durchnässt, jedoch nicht auf den mit Erde vermischten Wasserstand gebracht. Sellerie ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze und es ist nicht erforderlich, eine Drainageschicht anzubringen. Aber eine solche Schicht schützt die Wurzeln sicherlich vor Fäulnis.

Die Knolle bildet schnell neue Triebe und das Grün kann als Nahrung verwendet werden. Um zu verhindern, dass eine zwei Jahre alte Pflanze blüht, reicht es aus, die Triebe rechtzeitig abzuschneiden.

Aus Samen wachsen

In seinen „Kinderschuhen“ ist Sellerie eine launische und langsam wachsende Kulturpflanze. Das erste Grün aus Samen kann bereits 2 Monate nach dem Pflanzen gewonnen werden. Daher sollte Sellerie im Herbst und nicht im Winter gepflanzt werden.

Die Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 5 mm gepflanzt. Sie werden in feuchten, lockeren Boden gepflanzt. Nach dem Pflanzen wird der Behälter mit Polyethylen abgedeckt, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Sprossen werden in 2 Wochen erscheinen. Da die Pflanze aus dem Mittelmeerraum stammt, findet ihre Vegetationsperiode oft im Winter statt, bei einer durchschnittlichen Lufttemperatur von +15°C. Daher liegt die ideale Temperatur für den Sellerieanbau bei 12–18 °C.

IN südliche Breiten Die Tage im Winter sind länger als im Norden und natürliches Licht reicht für das Grün aus. In den nördlichen Regionen müssen Sie im Winter eine Phytolampe verwenden, um Sellerie auf der Fensterbank anzubauen.

Kerbel

Ein weiterer Vertreter der Selleriefamilie. Weniger anspruchsvoll als Sellerie und wächst im Winter gut in Innenräumen. Kerbel ist schattenliebend, was den Anbau im hinteren Teil des Raumes ermöglicht. Benötigt regelmäßiges Gießen. Bei Trockenheit werden die Blütenstiele schnell weggeworfen und das Grün ist durch die Verholzung nicht mehr als Nahrung geeignet.

Benötigt leichten Boden mit guter Drainage. Nachdem der Kerbel eine Höhe von 5 cm erreicht hat, werden die Pflanzen ausgedünnt und schwache Triebe entfernt. Später wird jeder Kerbel in einen separaten Topf umgepflanzt.

Dill

Ein sehr beliebtes Grün, das viele Menschen im Winter auf der Fensterbank anbauen. Doch nicht immer wird Dill schön und grün, da nicht alle Sorten für den Heimanbau geeignet sind. Für Fensterbänke eignen sich sehr gut Buschsorten:

• Russische Größe;
• Gourmet;
• Feuerwerk.

Diese Sorten reifen spät, produzieren aber mehr Grün als früh reifende Sorten. Letztere strecken sich schnell aus und werfen Blütenstiele ab, ihr Laub ist niedrig.

Im Garten wächst Dill auf jedem Boden und ist sehr anspruchslos. Aber auf der Fensterbank braucht es sehr fruchtbaren Boden. Dill ist lichtliebend. Beim Anbau auf der Fensterbank ist auf jeden Fall eine Beleuchtung erforderlich. Damit Pflanzen im Winter kräftig und üppig wachsen, benötigen sie mindestens 15 Stunden Tageslicht, sonst dehnt sich der Dill aus, wird blass und träge.

Die Samen werden vor dem Pflanzen zwei Tage lang eingeweicht. Sie können sie einfach in feuchte Erde pflanzen, allerdings dauert es dann länger, bis die Samen keimen. Die Samen müssen nicht in die Erde eingegraben werden. Sie können es auf der Oberfläche säen und es mit Erde bestreuen. Bevor die Sprossen erscheinen, wird der Behälter mit den Samen mit Polyethylen abgedeckt. Die optimale Temperatur für die Samenkeimung liegt bei +20°C. Außerdem wächst Dill gut bei +18°C. Nach der Keimung wird der Dill ausgedünnt.

Wichtig! Nach dem Schneiden des Grüns regeneriert sich der Dill nicht.

Wenn Sie mehrere Monate lang Grünpflanzen benötigen, müssen Sie regelmäßig neue Samen säen.

Wie man im Winter Spinat auf einer Fensterbank pflanzt und anbaut

Spinat ist eine Pfahlwurzelpflanze und benötigt für den Winteranbau auf der Fensterbank ein relativ tiefes Gefäß. Für Spinat nehmen Sie einen Topf mit mindestens 10 cm Tiefe.

Wichtig! Spinat verträgt kein übermäßiges Gießen.

Für Spinat ist eine gute Drainage im Topf sehr wichtig. Am häufigsten wird für diese Zwecke Blähton verwendet, aber auch gewaschener Schotter ist geeignet. Vermeiden Sie beim Gießen den Kontakt von Wasser mit Spinatblättern.

Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm gepflanzt. Sie können 1–1,5 Monate nach dem Pflanzen der Samen Grünpflanzen für den Tisch erhalten. Am besten ist es, wenn das Tischgrün bereits 6-10 echte Blätter hat.

Majoran

Eine anspruchslose Pflanze, die sich gut für den Winteranbau auf der Fensterbank zu Hause eignet. Die Aussaat erfolgt bis zu einer Tiefe von 0,5 cm. Sprossen erscheinen eine Woche nach der Aussaat. Ausgewachsener Majoran kann geteilt und in andere Töpfe umgepflanzt werden.

Aufmerksamkeit! Majoran ist feuchtigkeitsliebend und hat keine Angst vor Staunässe.

Estragon

Besser bekannt als Estragon. Dank seines kleinen Wurzelsystems fühlt sich Estragon in einem Topf auf der Fensterbank wohl. Aber das ist eine kälteliebende Pflanze, also im Winter aufgrund hohe Temperatur er könnte in der Wohnung sterben. Estragon verträgt Fröste bis -30°C gut. Sie können es nicht in der Wohnung, sondern auf dem Balkon aufbewahren und den Topf isolieren, damit die Wurzeln nicht gefrieren. Die optimale Temperatur für diese Art von Grün liegt bei 17–20 °C.

Estragon benötigt nicht viel Feuchtigkeit und ein leichtes Austrocknen der Erdkoma ist einer Staunässe vorzuziehen. Sie können Estragon auf einer östlichen Fensterbank anbauen, da dies nicht erforderlich ist große Menge Sweta. Aber im Winter braucht Estragon zusätzliche Beleuchtung.

Sehr fruchtbarer Boden ist schädlich, da Estragon in diesem Fall die Grünmasse erhöht und die Konzentration verringert ätherische Öle. Mäßig fruchtbarer, lockerer Boden ist vorzuziehen.

Wenn Sie auf Ihrer Datscha junge Sträucher haben, können Sie einen ausgraben und in einen Topf verpflanzen. Wenn Sie nur Samen haben, können Sie Estragon aus Samen anbauen.

Da der Samen klein ist, wird er mit Sand vermischt und in die Erde gesät. Der Boden ist mit Perlit vorgemischt, um Staunässe zu verhindern. Nach der Aussaat wird der Behälter mit Polyethylen abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Bis zur Keimung wird der Behälter auf einer Temperatur von +23°C gehalten. Nach 3 Wochen erscheinen Sprossen. Nach der Keimung wird der Topf an einen kühleren Ort gebracht und bei einer Temperatur von +17-20°C weiter gezüchtet.

Thymian

Dank seines kleinen Wurzelsystems wächst es gut in Töpfen. Thymian benötigt einen 15 cm hohen Behälter. Er mag keine Staunässe und benötigt bei der Pflanzvorbereitung eine gute Drainageschicht. Der Topf muss Abflusslöcher haben. Sie können Universalerde verwenden oder selbst Humus, Sand und Torf mischen und für eine bessere Bodenentwässerung Perlit hinzufügen.

Die Samen werden 1 cm tief in gut angefeuchtete Erde gepflanzt. Nach dem Pflanzen werden sie mit Erde bedeckt und mit einer Sprühflasche bewässert. Thymian an einem schattigen Ort keimen lassen. Der Boden wird bei einer Temperatur von 21°C konstant feucht gehalten. Die Samen keimen 10 Tage nach dem Pflanzen. Wenn die Sämlinge dichter werden, werden sie ausgedünnt.

Sauerampfer

Im Winter gleicht dieses Grün den Vitaminmangel in der Ernährung gut aus. Sauerampfer kann auf einer Fensterbank aus einer 2–4 Jahre alten Wurzel oder aus Samen gezogen werden. Eine Wurzel mit vielen Knospen ist im Hinblick auf die Geschwindigkeit des grünen Wachstums und das Fehlen von „Kinderkrankheiten“ vorzuziehen.

Für Sauerampfer ist jeder Behälter mit einer Drainageschicht und einer leichten Torfmischung geeignet. Im Laden können Sie leicht saure Erde kaufen. Sauerampfer hat keine Angst vor Schatten und kann auf nördlichen Fensterbänken wachsen, benötigt aber im Winter zusätzliche Beleuchtung. Wenn Sie die Tageslichtstunden für Pflanzen nicht erhöhen, dehnt sich das Grün stark aus und wird schwach.

Wenn es aus einer Wurzel wächst, wird es in die Erde gelegt, reichlich bewässert und das Grün auf eine Temperatur von 17–20 °C gebracht. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm gepflanzt. Um das ganze Jahr über Grün zu haben, müssen die Samen monatlich, jedoch in verschiedenen Behältern gepflanzt werden.

Beratung! Sauerampfer ist feuchtigkeitsliebend und der Boden sollte immer feucht sein.

Stevia

Dabei handelt es sich nicht um Grünzeug im klassischen Sinne, da das Gras süß ist und beim Kochen den Zucker ersetzt. Die Pflanze ist mehrjährig, aber wärmeliebend. IN Mittelspur Russland in offenes Gelände kann dem Winter nicht standhalten. Daher kann sie als Staude nur auf der Fensterbank einer Wohnung angebaut werden.

Stevia ist anspruchslos für den Boden; nur salzhaltige Böden mögen es nicht. Beim Anbau in einem Topf besteht der Hauptfehler, den Anfänger machen, darin, die Samen zu tief einzupflanzen. Stevia-Samen werden einfach auf die Erde gestreut. Decken Sie den Behälter mit Folie ab, um ein Austrocknen der Erde zu verhindern. Nach 1 Woche erscheinen Sprossen.

Stevia kann direkt angesät werden festen Platz. Wurzelsystem es ist verzweigt, liegt aber nahe an der Oberfläche. Wählen Sie einen Topf für Stevia, der flach, aber breit ist.

Minze

Minze behält ihr Aroma im getrockneten Zustand gut, daher wird sie selten als Kraut auf der Fensterbank angebaut. Darüber hinaus haben Minzsamen eine schlechte Keimfähigkeit. Es ist bequemer, Minze durch Stecklinge zu vermehren, indem man sie im Herbst aus einem Strauch draußen schneidet.

Die Stecklinge wurzeln gut und behalten alle Eigenschaften des Mutterstrauchs. Minze ist feuchtigkeitsliebend und erfordert reichlich Wasser. Während des Bewurzelungsprozesses werden die Stecklinge auf einer Temperatur von 25°C gehalten.

Wichtig! Im Winter sollte die Lufttemperatur nicht unter 17°C fallen.

Kälte ist für Minze kontraindiziert.

Wachsende Zitronenmelisse auf einer Fensterbank

Melisse wird oft als Zitronenmelisse bezeichnet, der Name ist jedoch falsch. Die Pflanze gehört zu einer anderen Gattung. Im Gegensatz zur Minze wird Zitronenmelisse oft auf Fensterbänken angebaut. Die Pflanze ist mehrjährig und erfreut den Besitzer bei richtiger Pflege nicht nur im Winter, sondern das ganze Jahr über mit viel Grün.

Notiz! Nach 3-4 Jahren muss die Zitronenmelisse durch Umpflanzen in einen neuen Topf erneuert werden.

Für den erfolgreichen Anbau der Zitronenmelisse genügen gute Bewässerung, Sonne und fruchtbares Substrat. In Töpfen wächst die Zitronenmelisse nicht so hoch wie im Freiland und eignet sich für die Haltung auf der Fensterbank.

Dieses aromatische Grün wird auf verschiedene Arten vermehrt:

• Stecklinge;
• den Busch teilen;
• Schichtung;
• Samen.

Wenn Sie keinen eigenen Strauch auf dem Land haben, können Sie die Melisse durch Stecklinge vermehren. Kaufen Sie in diesem Fall Zweige auf dem Markt und schneiden Sie die oberen frischen Teile ab. Dann werden die resultierenden Stecklinge bewurzelt.

Die Vermehrung durch Samen ist mühsamer, dafür leben solche Büsche länger. Melisse benötigt einen großen Topf und die Samen können sofort in einen solchen Topf gesät werden. Die Höhe des Topfes beträgt mindestens 15 cm, das Volumen beträgt 1-2 Liter.

Legen Sie eine Drainageschicht auf den Boden des Topfes und füllen Sie den Rest des Volumens mit Erde. Nach dem Erscheinen der Sprossen können Sie nach 2 Monaten bereits das junge Grün zum Verzehr pflücken.

Basilikum

Grünpflanzen gedeihen das ganze Jahr über gut auf der Fensterbank. Basilikum ist unprätentiös und eignet sich gut für den Anbau durch Anfänger. Um im Winter Basilikumgrün zu bekommen, müssen Sie es im Sommer aus Samen anbauen, da ein solcher Strauch fast ein Jahr lang eine Ernte bringt. Durch Stecklinge vermehrtes Basilikum ist weniger haltbar.

Zur Aussaat wird Universalerde mit Gartenerde vermischt. Am Boden des Topfes wird eine Drainageschicht angebracht und mit Erde bedeckt.

Wichtig! Der Boden für Basilikum sollte locker sein.

Basilikum wird bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in reichlich bewässerten Boden gesät. Anschließend wird der Topf mit Folie abgedeckt, an einen warmen Ort gestellt und nur gelegentlich belüftet. Kein Gießen mehr nötig. Nach 7-10 Tagen erscheinen Sprossen. Die austretenden Triebe werden ausgedünnt.

Im Winter braucht es viel Grün künstliche Beleuchtung. Basilikum benötigt 12 Stunden Tageslicht.

Sie können 1,5 Monate nach der Pflanzung Grünpflanzen ernten. Um dieses Grün im Winter zu erhalten, muss es Mitte Herbst gepflanzt werden.

Wie man Rosmarin auf einer Fensterbank pflanzt und anbaut

Sie können Rosmarin erhalten, indem Sie entweder eine Pflanze in einem Geschäft kaufen oder einen Steckling bewurzeln. Dieses aus dem Mittelmeerraum stammende Grün verträgt keine russischen Winter. Rosmarin vermehrt sich durch Samen sehr schlecht und diese Methode sollte verwendet werden, wenn es keine andere Möglichkeit gibt.

Rosmarin mag weder übermäßige Feuchtigkeit noch Trockenheit. Im Sommer wird mäßig gegossen, im Winter wird weniger gegossen. Wenn der Busch auf einer Fensterbank wächst, muss er einmal im Jahr durch Umladen am Ende des Winters und Anfang des Frühlings neu gepflanzt werden.

Empfangen Höchstmenge Rosmaringrün wird jährlich beschnitten, da die alten Zweige ihr Laub verlieren.

Salat

Mit der Menge an Vitaminen und Mikroelementen, die im Salat enthalten sind, ist dieses Grün eines der wertvollsten nützlich im Winter. Salat lässt sich im Winter gut auf der Fensterbank anbauen. Zu diesem Zweck ist es besser, Blattsorten auszuwählen, da diese weniger Erde benötigen.

Für Blattgemüse werden Behälter mit einer Höhe von 20–25 cm gewählt. Für Kohlsorten sollte der Behälter 35 cm hoch sein. Der Erdball sollte feucht sein, aber kein stehendes Wasser, damit die unteren Blätter und der Hals nicht verfaulen.

Bei der Aussaat werden die Samen leicht mit Erde bestreut und mit einer Sprühflasche befeuchtet. Triebe erscheinen nach 2-5 Tagen. Im Winter muss Salat mit Phytolampen beleuchtet werden. Die Tageslichtstunden im Winter sollten mindestens 12 Stunden betragen.

Im Winter Rucola auf einer Fensterbank anbauen

Rucola ist ein sehr unprätentiöses Grün, das für Anfänger im Gärtnern geeignet ist. Bezieht sich auf Nutzpflanzen, bei denen man sagt: „Halte es fest und vergiss es.“ Rucola benötigt eine 10 cm dicke Erdschicht. Eine Düngung ist nicht erforderlich, er bezieht alles aus der Erde. Rucola wird einfach ohne vorheriges Einweichen oder andere Eingriffe in die Erde gesät. Nach 20 Tagen können Sie das erste Grün ernten. Im Winter ermöglicht eine so frühe Reifung eine schnelle Ernte.

Wichtig! Selbst im Winter benötigt Rucola keine intensive Beleuchtung.

Wenn es im Winter nicht genug Licht gibt, wird es ein wenig beleuchtet. Aber bei zu viel Licht wird das Grün sehr gedehnt und dünn. Die einzige Anforderung an Rucola an den Besitzer ist ein ständig feuchter Boden.

Frühlingszwiebeln

Das am einfachsten anzubauende Grün, das keinerlei Kenntnisse erfordert und sogar im Keller wachsen kann. Dies ist eine Pflanze, die Sowjetzeit wuchs im Winter auf den Fensterbänken fast jeder Wohnung. Es reicht aus, die Keimzwiebel in die Erde zu stecken und dann die grünen Federn für eine Weile abzuschneiden. Oft kann man sogar auf Erde verzichten, indem man die Wurzeln der Zwiebel einfach in Wasser taucht.

Knoblauch auf der Fensterbank im Winter

Knoblauch ist ein Verwandter der Zwiebeln und die Prinzipien für den Anbau als Gemüse sind die gleichen. Grüner Knoblauch ist im Winter eine gute Vitaminquelle. Die zu sprießende Knoblauchzehe wird in Zehen geteilt und in die Erde gesteckt.

Wichtig! Bevor Sie keimenden Knoblauch pflanzen, müssen Sie sicherstellen, dass der Kopf Wurzeln hat.

Supermärkte verkaufen heute Knoblauchzehen mit abgeschnittenen Wurzeln. Die Nelken eines solchen Kopfes beginnen zu sprießen, werden aber nicht größer als 10 cm und es ist unmöglich, aus einem solchen Knoblauch Grün zu gewinnen.

Wie man Grünpflanzen auf einer Fensterbank ohne Erde anbaut

Der Anbau von Grünpflanzen ohne Erde ist Hydrokultur. Zu Hause ist eine vollwertige Hydrokultur auf der Fensterbank nicht möglich. Es gibt nur kreative Lösungen: über die gesamte Länge schneiden Plastikflasche Geben Sie kleine Löcher hinein, legen Sie Zwiebeln oder Knoblauchzehen mit dem Schwanz nach außen in die Flasche und füllen Sie den freien Raum mit Papier, Moosgummi oder Lappen. Gießen Sie Wasser mit Dünger in eine Flasche.

Eine andere Möglichkeit: Platzieren Sie einen Pappkreis mit einem Loch für die Wurzeln auf dem Hals eines mit Wasser gefüllten Glases. Legen Sie die Zwiebel mit den Wurzeln nach unten darauf.

Auf ähnliche Weise können Sie auch andere Grünpflanzen anbauen, allerdings müssen Sie dazu zunächst Setzlinge züchten. Nicht so Zwiebelgewächse Sie brauchen viel und die meisten brauchen es Fruchtbarer Boden, dann ist es beim Anbau ohne Erde notwendig, die Wurzeln des Grüns in eine Lösung mit Düngemitteln zu legen. Dies ist die gleiche Hydrokultur, die auch für den Gemüseanbau im Supermarkt verwendet wird.

Kann auch ins Wasser gelegt werden Unterteil Gemüse, das zum Kochen verwendet wird. Wenn dort noch Wurzeln vorhanden sind, keimt es.

Abschluss

Das Projekt „Grüne auf der Fensterbank im Winter für Anfänger“ sieht auf den ersten Blick sehr verlockend aus: Wir wissen, wie es gewachsen ist und ob „Chemikalien“ hinzugefügt wurden. Aber wenn man die Kosten für den Grünanbau im Winter berücksichtigt, wird klar, dass es sich hierbei um einen Zeitvertreib entweder für Reiche oder für Gartenfans handelt.

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Nur wenige der eifrigen Hausfrauen haben nicht versucht, Zwiebeln auf der Fensterbank anzubauen, denn selbst der unerfahrenste Gärtner kann die grünen Federn eines unprätentiösen Gemüses bekommen.

Methode 1. Es reicht aus, ein kleines Glas bzw Kunststoffbehälter Wasser, bedecken Sie es mit Pappe mit einem Loch für Zwiebelwurzeln – und schon bekommen Sie wirklich frisches Grün ohne Erde.

Wählen Sie Zwiebeln aus, die nicht anfällig für Fäulnis sind, überbrühen Sie sie mit kochendem Wasser und entfernen Sie sie Oberteil. Tauchen Sie jede Wurzel in Wasser, bis sie gut am Karton haftet. Schneiden Sie Ihr Grün und lassen Sie neues wachsen. Wenn die Köpfe schrumpfen, ersetzen Sie sie durch neue.

Methode 2. Um zu Hause Zwiebeln in einem Behälter mit Erde anzubauen, wählen Sie etwa gleich großes Pflanzmaterial aus. Weichen Sie die Zwiebeln einen Tag lang in heißem Wasser ein, entfernen Sie dann die obere Schale und entfernen Sie eventuelle Schäden. Schneiden Sie die Oberseite jedes Kopfes 1-1,5 cm ab und pflanzen Sie sie flach in die Erde, lassen Sie dazwischen etwas übrig Pflanzmaterial Abstände 2-2,5 cm.

Bewässern Sie den Boden und bewahren Sie den Behälter 6-7 Tage lang an einem warmen Ort auf. Wenn kräftige grüne Federn erscheinen, stellen Sie ihn auf eine helle Fensterbank. Bewässern Sie den Boden jeden zweiten Tag mit warmem Wasser. 3 Wochen nachdem Sie die Zwiebeln gepflanzt haben, können Sie das erste Grün für den Tisch schneiden.

Auch der Anbau von Knoblauch auf der Fensterbank zu Hause ist nicht schwierig, da das Gemüse pflegeleicht ist. Die erste Heimbepflanzung kann bereits im Oktober erfolgen, die zweite im April, sodass Sie den ganzen Winter und die Zwischensaison über eine pikante, vitaminreiche Ergänzung des Speiseplans zur Hand haben.

Um Knoblauch in einen Behälter zu pflanzen, wählen Sie lehmige Erde; am einfachsten nehmen Sie fertige Erde Blumenladen. Gesunde, ganze Nelken abtrennen und zum Keimen in einen feuchten Baumwolllappen legen.

In feuchter Erde in einer Reihe im Abstand von 7–8 cm bis zu einer Tiefe von 2 cm pflanzen und den Behälter an einen warmen, sonnigen Ort stellen. Wenn Sie einen Blumentopf zum Anbau eines Gemüses wählen, reicht es aus, 4-5 Köpfe hineinzupflanzen.

Für den Anbau von Knoblauchgrün zu Hause ist keine besondere Pflege erforderlich; es reicht aus, den Boden zweimal pro Woche mäßig zu gießen. Pflanzungen sollten nicht austrocknen, nicht in Feuchtigkeit stehen und keiner Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden, dann erfreuen Sie die Knoblauchfedern mit ihrer Saftigkeit.

Petersilie, Koriander

Um üppige Petersilie anzubauen, müssen Sie gesunde Samen keimen lassen und den richtigen Boden wählen. Sie können fertige Torferde im Laden kaufen oder Ihre eigene Bodenmischung vorbereiten. Mischen Sie zwei Teile Gartenerde mit einem Teil Torf und einem Teil Humus und gießen Sie eine rosafarbene Kaliumpermanganatlösung hinein.

Geben Sie die vorbereitete Erde in einen tiefen Behälter mit Löchern und einer 1,5 cm dicken Drainageschicht. Vorzugsweise Petersiliensamen frühe Sorten, einen Tag in warmem Wasser einweichen, vergessen Sie nicht, es regelmäßig zu wechseln. Wickeln Sie die geschlüpften Samen in ein Baumwolltuch und tauchen Sie sie einige Minuten lang in eine Lösung aus Kaliumpermanganat.

Befeuchten Sie die Erde und pflanzen Sie die Petersilie in die Löcher. Lassen Sie dabei einen Abstand von 4 bis 5 cm zwischen den Rillen. Mit einer 1,5 cm dicken Schicht Erde bedecken, vorsichtig wässern und mit Folie abdecken. An einem hellen, warmen Ort etwa zehn Tage aufbewahren, bis sich Sprossen bilden. Danach muss die Filmbeschichtung entfernt werden.

Um Petersilie auf der Fensterbank anzubauen, vergessen Sie nicht, die Pflanzungen zwei- bis dreimal pro Woche zu gießen. Ebenso können Sie Koriander zu Hause ernten. Duftendes Grün verleiht Alltags- und Feiertagsmenüs eine pikante Note. Für Ihr Zuhause empfiehlt es sich, die Koriandersorten „Yantar“ und „Luch“ zu wählen.

Dillbeete auf der Fensterbank können bereits am zehnten oder zwölften Tag sprießen und erfreuen Sie lange mit frischen Kräutern, die regelmäßig nachgesät werden können. Sie müssen große, gesunde Samen auswählen, sie 5 Stunden lang in warmem Wasser einweichen, die Feuchtigkeit ablassen und die Samen einige Stunden lang in eine rosafarbene Kaliumpermanganatlösung bei Raumtemperatur geben.

Legen Sie Blähtondrainage in Behälter mit Löchern im Boden, dann Spezialerde aus dem Laden oder selbst zubereitet. Empfohlen wird eine Bodenmischung mit Wurmkompost und Kokosfasern (1:2). Pflanzen Sie die Samen in einer Reihe flach in den Boden, gießen Sie sie und erzeugen Sie einen Treibhauseffekt, indem Sie den Behälter mit Folie abdecken.

Bereits nach 10 Tagen können die ersten Dillsprossen erscheinen und die Folie kann entfernt werden. Bewahren Sie die Sämlinge in der ersten Woche über Nacht an einem kühleren Ort auf, z. Glasloggia. Halten Sie dann weiterhin einen kleinen grünen Garten auf der Fensterbank an und gießen Sie ihn regelmäßig. Durch das Aushärten wächst der Dill in dichteren Büscheln, ohne sich übermäßig auszudehnen.

Wenn Sie gelernt haben, wie man Kräuter auf der Fensterbank anbaut, und auf den Geschmack gekommen sind, können Sie Ihre Familie und Gäste mit etwas überraschen. Schenken Sie ihnen zum Beispiel mitten im Winter aromatischen Tee mit frischer Zitronenmelisse. Kümmern Sie sich vorher darum: Graben Sie die Pflanze im Herbst aus, ohne die Erdkugel zu beschädigen, und verpflanzen Sie sie in einen Blumentopf. Bewahren Sie Zitronenmelisse im Haus auf.

Sie können eine Pflanze aus Samen züchten, obwohl dies eine ziemlich mühsame Aufgabe ist. Zuerst müssen Sie das Saatgut mit einer Kaliumpermanganatlösung behandeln und es dann bis zu einer Tiefe von 1 cm in einen Behälter mit einer fruchtbaren Bodenmischung säen. Bewässern Sie die Pflanzungen und sorgen Sie für einen Treibhauseffekt, bis zwei Zentimeter große Sprossen erscheinen. Der Boden sollte nicht austrocknen oder schimmeln.

Wenn die Pflanzen stärker werden, müssen sie in separate Töpfe umgepflanzt und gleichzeitig gepflückt werden. Bewässern Sie den Boden regelmäßig und besprühen Sie die Blätter mit einer Sprühflasche. Mit ein wenig Geduld können Sie zu jeder Jahreszeit frische Kräuter in Ihrem Zuhause haben. Erfahrene Pflanzenzüchter bauen zu Hause erfolgreich Spinat, Salat, Minze und andere schmackhafte und gesunde Gemüsesorten und Gewürze an. Haben Sie keine Angst vor Experimenten und auch bei kaltem Wetter haben Sie immer ein Stück Sommer in Ihrer Nähe.