Die Bienenhaltung kann zu einem hervorragenden Geschäft werden, das keine großen Investitionen erfordert. Damit dieses Unternehmen jedoch das gewünschte Einkommen erwirtschaften kann, müssen Sie nicht nur wissen, wie man sich richtig mit Bienen verhält, sondern auch einen Geschäftsplan für einen Imkereibetrieb kompetent erstellen.

Um ein solches Unternehmen zu führen, ist es überhaupt nicht notwendig, Arbeitskräfte einzustellen, es sei denn, es handelt sich natürlich um große Bienenstände. Darüber hinaus können Sie Honig auch selbst verpacken und verkaufen.

Bevor Sie mit der Imkerei beginnen, ist es sehr wichtig, alle Vor- und Nachteile eines solchen Bauernhofs herauszufinden.

es gibt auch ein paar Nachteile Was Sie wissen sollten, bevor Sie mit der Imkerei beginnen:

  • Erstens dies hohes Niveau Wettbewerb auf dem Absatzmarkt. Dieser Nachteil kann jedoch behoben werden, indem ein Qualitätsprodukt verkauft und gut beworben wird.
  • Zweitens sind die Preise für Honig mittlerweile ziemlich hoch, so dass es zunächst sehr schwierig sein wird, einen großen Honig zu gründen Kundenstamm. Allerdings ist es eine Frage der Zeit.

Wie jedes andere Geschäft hat auch die Imkerei ihre eigenen Nuancen und Fallstricke. Daher sollten die folgenden Punkte verstanden werden:

Vorbereitung der Bienen auf den Winter, Herbstinspektion des Bienenvolkes

Wo soll ich anfangen?

Von Anfang an müssen Sie darüber nachdenken, Wo werden die Bienen leben?, Wie viele Bienenstöcke benötigen Sie? Und wo man ein Bienenhaus aufstellt. Zunächst ist zu beachten, dass Sie, wenn Sie sich entscheiden, selbst einen Imkereibetrieb zu führen, neben der Imkerei wohnen müssen. Dieser Bedarf ist darauf zurückzuführen, dass Sie die Bienenstöcke im Sommer täglich kontrollieren müssen.

Es ist zu beachten, dass es am besten in der Nähe des Bienenhauses ist Pflanzen Sie einen grünen Zaun. Bei der Wahl eines Ortes müssen Sie aufpassen besondere Aufmerksamkeit um sicherzustellen, dass es so viele Honigpflanzen wie möglich gibt. Das Wertvollste und nützliche Sorten Bienen produzieren Honig aus Akazie, Linde, Minze und Buchweizen.

Die Beschaffenheit der Honigpflanzen bestimmt die Art der Bienen.

Die häufigsten Bienenvölker:

  • Zentralrussische Sicht

Sie sind sehr aggressiv und neigen zum Schwärmen. Zentralrussische Bienen sammeln Pollen hauptsächlich von Linden und Buchweizen.

  • Graue kaukasische Bienen

Kräuter und Klee sind ihre wichtigsten Honigpflanzen. Hauptnachteil Der Vorteil solcher Bienen ist, dass sie Kälte sehr schlecht vertragen. Ihre Aggressivität ist gering, aber sie lassen keine fremden Bienen in die Nähe ihrer Bienenstöcke.

  • Ukrainische Steppenbienen

Diese Art verträgt sich gut mit Buchweizen, Sonnenblumen und Linden. Ihr Hauptvorteil besteht darin, dass sie den Winter sehr gut vertragen und sehr selten an so häufigen Krankheiten wie Nosematose und Europäischer Faulbrut erkranken.

Grundlegende Methoden der Bienenzucht

Wie man Kandi für Bienen macht: Rezepte und Tipps

Mittlerweile ist es sehr beliebt geworden ganzjährige Wartung. Bei dieser Methode müssen die Bienen jedoch das ganze Jahr über gepflegt werden.

Wie schreibe ich einen Geschäftsplan für die Bienenzucht?

Wenn Sie sich entscheiden, eine Imkerei als ernsthaftes Unternehmen und nicht als gewöhnliches Hobby zu gründen, benötigen Sie Folgendes hochwertiger Businessplan.

Zuallererst brauchen Sie Definieren Sie Ihr Ziel- Eröffnung einer privaten Imkerei und Verkauf von Honig. Und dann können Sie über und nachdenken Organisationsphase. Es handelt sich um den Direktkauf von Bienenstöcken, Bienen und Ausrüstung für die Imkerei. Darüber hinaus müssen Sie mit zusätzlichen Kosten für Ausrüstung sowie Spezialkleidung rechnen.

In den ersten Arbeitsphasen können Sie sich selbst um den Bienenstand kümmern, aber wenn Sie ihn erweitern, müssen Sie das Problem lösen mit der Einstellung von Personal.

Dann folgt den Markt studieren, wo die Ware verkauft werden kann. Zu beachten ist, dass neben dem Eigenverbrauch auch Honig in der Produktion benötigt wird. Daher wird es künftig möglich sein, Kontakt zu einer der Branchen aufzunehmen.

Während des Verkaufsprozesses ist es sehr wichtig, alle zu berücksichtigen und zu überwachen Finanzindikatoren . Dies ist notwendig, um zu verstehen, welche Honigsorte am profitabelsten ist, oder um einfach die Verkaufsdynamik zu verfolgen. Es ist auch notwendig, die Tatsache zu berücksichtigen, dass die Bienenzucht so ist Saisongeschäft.

Am Ende muss man alles durchdenken mögliche Risiken Damit Sie keine Situation höherer Gewalt überrascht.

Zu den Hauptrisiken gehören:

Vorträge über Bienenhaltung von Vladimir Georgievich Kashkovsky

Wenn Sie also einen groben Geschäftsplan haben, wird es Ihnen viel leichter fallen, Ihre eigene private Imkerei zu eröffnen.

Wie verkaufe ich Honig richtig?

Der Hauptvorteil des Honighandels besteht darin, dass das Produkt selbst dies kann kann lange gelagert werden. Wenn Sie es nicht geschafft haben, das ganze Spiel auf Anhieb zu verkaufen, ist das nicht so gruselig.

Darüber hinaus lässt sich nicht nur mit Honig Gewinn erzielen, sondern auch mit Bienenprodukte. Nämlich aus Propolis, Pollen, Gelée Royale.

Muss man die Imkerei als Gewerbe anmelden?

Wenn Sie planen zu bauen offizielles Geschäft, dann wird es nötig sein legalisieren Ihre Art der Aktivität. Aber Sonderlizenz sich mit der Bienenzucht befassen, keine Notwendigkeit zu empfangen.

Um einen Handel aufzubauen, müssen Sie Qualitätszertifikate erhalten. Sie werden benötigt, wenn Sie mit Unternehmen zusammenarbeiten. In jedem Fall benötigen Sie jedoch einen Veterinärpass. Um Ihr Unternehmen offiziell zu machen, sollten Sie ein Steuersystem wählen. Am meisten bequeme Option- Dies ist eine einzige Steuer.

Ist der Bienenstand für einen Imker sicher?

Zu dieser Frage gibt es verschiedene Standpunkte. Zunächst ist zu beachten, dass ein Bienenstich eine bestimmte Menge enthält Gift - Histamin. Diese Substanz kann schwerwiegende Folgen haben allergische Reaktionen was mit Schwellungen und Entzündungen einhergehen kann. Bevor Sie dies tun, müssen Sie sicherstellen, dass Sie nicht allergisch gegen Bienenstiche sind.

Es gibt jedoch auch eine gegenteilige Sichtweise. Das sagen einige Imker Ein Bienenstich kann hilfreich sein. Dies liegt daran, dass Bienengift viele nützliche Bestandteile enthält.

Abschließend ist festzuhalten, dass die Bienenzucht ein Gewerbe ist recht profitabel. Aber dafür muss man die Natur und die Bienen lieben und sich auch ganz dem widmen, was man liebt. Es ist möglich, mit der Bienenhaltung gutes Geld zu verdienen, aber dafür muss man viel Mühe und Arbeit investieren und darf die möglichen Risiken nie vergessen.

























12.07.2011

Die Einnahmen aus dem Bienenhaus stammen aus Honig, Wachs, den Bienen selbst und den Königinnen, wenn die Bienen und Königinnen verkauft werden. Das Haupteinkommen stammt jedoch aus Honig; alles andere stellt ein Nebeneinkommen dar, das im Vergleich zu Honig äußerst unbedeutend ist. Es wird davon ausgegangen, dass in den honighaltigen Gebieten der Region in einem durchschnittlichen Sommer für den Honigertrag in einem ordnungsgemäß eingerichteten Bienenhaus jedes Bienenvolk im Durchschnitt entweder 1 Pud (16,4 kg) Honig oder einen Schwarm produzieren sollte . Die Familie, die den Schwarm freilässt, liefert in den meisten Fällen keinen Honig, sondern versorgt sich nur selbst mit Honig für den Winter. Wenn ein Schwarm aus zwei Familien entnommen wird, ist das Ergebnis nur die Hälfte des Honigs aus jeder Familie, d günstige Jahre Jedes Bienenvolk muss sich für den Winter mit Vorräten versorgen, und nur in Ausnahmefällen, wenn ungünstige Wetterbedingungen eingetreten sind, z. B. wenn ein Hagel die gesamte Honigbiene auf einer großen Fläche vernichtet hat usw., kann eine Fütterung erforderlich sein Um den Bienen ausreichend Honig für den Winter zur Verfügung zu stellen, muss im Herbst der gesamte Bienenstand bepflanzt werden.


Unter mehr oder weniger günstigen Bedingungen kann ein Bienenstand selbst in einem Gebiet mit durchschnittlichem Honigertrag mehr als 1 Pud pro Familie produzieren, nämlich 1½ oder sogar 2 Pud. In Gebieten mit einer reichen Honigproduktion ist das Einkommen pro Familie von 1½ bis 2 Pfund Honig üblich, und unter besonders günstigen Bedingungen kann es auf 3 oder mehr Pfund Honig pro Bienenstock ansteigen. Aber Gebiete mit solchen günstige Konditionen sind bis auf Ausnahmen sehr selten. Letztendlich produziert eine einzelne Familie im Laufe des Sommers in manchen Fällen bis zu 5 – 7 oder sogar 8 Pfund Honig.

Die produzierte Wachsmenge ist deutlich geringer, nämlich etwa ½ Pfund pro Bienenstock.
Anhand dieser Daten ist es nicht schwer, die Rentabilität einer bekannten Imkerei zu berechnen, wenn man den lokalen Preis für Honig und Wachs kennt, und ein Schwarm kann zweifelsohne zum Preis von 1 Pfund Honig erbeutet werden, einschließlich der Menge an Vorräten, für die er gesammelt hat der Winter.
So müsste eine Imkerei mit 100 Familien im Sommer 100 Pfund Honig und 1¼ Pfund Wachs produzieren, deren Kosten sich leicht berechnen lassen, wenn man die lokalen Preise für diese Produkte kennt.

Die Kosten eines solchen Bienenhauses bestehen aus der Bezahlung der Gehälter des Imkers, seines Assistenten oder Wächters, dann aus der Reparatur von Gebäuden, Bienenstöcken und der Ausrüstung im Allgemeinen und schließlich aus Kleinigkeiten, den Ausgaben für Desinfektionsmittel und für den Kauf von Imkereiliteratur usw.
Die Kosten für die Ausstattung eines solchen Bienenhauses werden wie folgt ausgedrückt: 100 zusammenklappbare Bienenstöcke, 100 Bienenvölker, ein Wächter, eine Werkstatt mit einem Wächterhaus und einem Raum für den Imker, Imkereibedarf, Geräte für künstliche Fundamente. Darüber hinaus benötigen Sie einen bestimmten Betrag für verschiedene unvorhergesehene Ausgaben usw.
Wenn man die lokalen Preise kennt und die Höhe der Einnahmen und Ausgaben berechnet, ist es nicht schwer, die Rentabilität der Imkerei in Irocents für das aufgewendete Kapital zu bestimmen.

In günstigen Jahren und in gutem Gelände kann die Rentabilität einer Imkerei deutlich steigen, und ihre Steigerung ist nicht mit einer Kostensteigerung verbunden. Es gibt wiederum Jahre, in denen die Imkerei kein Einkommen erwirtschaftet und Ausgaben für ihre Instandhaltung anfallen, d. h. die Imkerei wird unrentabel.
Darüber hinaus, wenn das ganze Jahr über ein angestellter Imker am Bienenstand ist. dann in der Freizeit Winterzeit Und Vorfrühling Er. kann sich mit der Herstellung von Bienenstöcken zum Verkauf, künstlichen Fundamenten usw. befassen, was wiederum Einkommen bringt und somit die Rentabilität des Bienenhauses erhöht.

Bienenstände mit mehr als 100 Bienenvölkern können nur in besonders ertragreichen Honiggebieten angesiedelt werden. In den meisten Fällen ist es rentabler, einen großen Bienenstand in mehrere zu unterteilen, so dass jeder nicht mehr als 100 Familien hat, und diese Bienenstände 4 bis 5 Werst voneinander entfernt anzuordnen (1 Werst = 1067 m). Bei einem so großen Bienenhausbetrieb ist es möglich, einen sachkundigen Imker zu haben, unter dessen direkter Aufsicht alle Bienenhäuser stehen, und an jedem von ihnen gibt es einen Hilfsimker und einen Wächter oder einen Teenager, der jedem von ihnen hilft. Um an solchen Bienenständen keine Wache zu halten das ganze Jahr über, können Sie Ihr gesamtes wertvolles Eigentum an einen Ort bringen und nur die Bienen in den Bienenständen zurücklassen. All dies wird zu einer erheblichen Kostensenkung und damit zu einer Steigerung der Rentabilität der Bienen führen.

So wird beispielsweise ein Bienenhaus für 25 Familien ein Einkommen von 25 Pfund Honig und 12 Pfund liefern. Wachs. Die Kosten hierfür werden in den Kosten für die Anstellung von Arbeitskräften während der Ausstellung für die Vorbereitung der Bienen, die Reparatur von Bienenstöcken, Imkereibedarf und die Einstellung eines jungen Assistenten ausgedrückt Sommerzeit usw., das heißt, das Nettoeinkommen wird einem erheblichen Betrag entsprechen und die Pflege eines solchen Bienenhauses für 4 Monate dauert nur 5 bis 7 Stunden pro Woche.

Wenn man die 18 Wochen, in denen die Bienen überwacht werden, mitzählt, wird die Pflege eines solchen Bienenhauses im Laufe einer Woche nicht mehr als 6 Stunden in Anspruch nehmen, was im Sommer 108 Arbeitsstunden entspricht; Unter Berücksichtigung von 8 Arbeitsstunden an einem normalen Arbeitstag ergeben sich 13½ Arbeitstage (108:8 = 13½), für die eine recht hohe Vergütung und darüber hinaus eine leichte und angenehme Arbeit erhalten wird.

Literatur: Dernov M.A. „Organisation der Bienenhaltung“ 1917

  • 1. Organisation eines Imkereibetriebs
  • 1.1. Auswahl eines Produktmarktes
  • 1.2. Lösung des Problems mit der Anfangsinvestition
  • 1.3. Finanzplanung
  • 1.4. Auswahl und Einrichtung eines Standorts für ein Bienenhaus
  • 1.5. Kauf und Vorbereitung von Bienenstöcken, Rahmen und zugehöriger Ausrüstung
  • 1.6. Bienen kaufen
  • 2. Risikoanalyse

Neben einer ständigen Nahrungsquelle kann die Bienenhaltung auch eine Grundlage für die Schöpfung sein profitables Geschäft. Schon eine kleine Imkerei ist die Produktion eines teuren und vielgefragten Produkts, dessen Abfall ebenfalls wertvoll ist und verkauft oder weiterverarbeitet werden kann. Zusätzlich zu den bekannten Vorteilen zeichnet sich dieses Produkt durch eine lange Haltbarkeit aus.

Auch wenn Sie die Imkerei als spannendes Hobby beginnen, steigern Sie Ihren eigenen materiellen Reichtum. Nun, später können Sie, nachdem Sie Erfahrungen gesammelt und alle Anstrengungen unternommen haben, Ihre private Imkerei zu einem profitablen und gefragten Unternehmen entwickeln, unabhängig von der aktuellen Wirtschaftslage.

Organisation eines Imkereibetriebs

Um Ihr Unternehmen richtig zu organisieren, müssen Sie zunächst einen Geschäftsplan für die Imkerei durchdenken. Bewerten Sie dazu die Konkurrenz im Vertriebsgebiet und prüfen Sie den Markt für die angebotenen Produkte genau. Sie müssen alles recherchieren: wie viele Bienenhäuser es in der Region gibt, welche Honigbasis es gibt, wo große und kleine Imkereien ansässig sind, wie produktiv sie sind, welche Produkte sie auf den Markt bringen, das Qualitätsniveau und vieles mehr.

Offenes Gespräch des Imkers

Es ist nicht nötig, sich direkt mit dem Papierkram zu befassen. Es sei denn natürlich, Sie organisieren von Anfang an Warenzeichen und Großverkäufe.

Auswahl eines Produktmarktes

Hüten Sie sich vor Fälschungen (leider ist der Honigmarkt mit Fälschungen übersättigt). Die meisten Menschen bemühen sich, Honig und Imkereinebenprodukte von privaten Unternehmensvertretern zu kaufen: Bekannte oder auf Anraten von Freunden empfohlene Imker oder im schlimmsten Fall einfach normale Verkäufer auf lokalen Basaren. Jeder versteht vollkommen, dass man im Supermarkt keinen natürlichen Honig kaufen kann.

Wenn Sie sich entscheiden, in Ihrer Imkerei ein Unternehmen zu gründen, beachten Sie, dass große Einzelhandelsketten nur unter der Bedingung mit kleinen Privatbesitzern zusammenarbeiten, dass diese Produkte in vorab vereinbarten Mengen liefern, zum Beispiel 10 Dosen, ausgelegt für 20-30 Liter aus Honig. Angehende Imker erreichen selten solche Produktionsmengen. Wenn Sie sich an Großhandelskäufer wenden, werden diese höchstwahrscheinlich den Preis stark senken, sodass die einzige Möglichkeit darin besteht, die Waren selbst zu verkaufen.

Lösung des Problems mit der Anfangsinvestition

Die größte Versuchung, einen eigenen kleinen Imkereibetrieb zu eröffnen, beruht auf einer kleinen Anfangsinvestition. Nach konservativen Schätzungen kann es im Rahmen von 200.000 Rubel liegen. Nachfolgend finden Sie ungefähre Kosten für alles, was Sie für eine Imkerei benötigen:

  • Inventar des Imkers - etwa 30-40.000 Rubel;
  • 10 Bienenstöcke (Brut ist teurer als Dadan) - von 40 bis 50.000 Rubel;
  • 10 Bienenfamilien – etwa 40-50.000 Rubel;
  • Medikamente für Bienen – 5-10.000 Rubel;
  • Die Einrichtung des Bienenhauses und die Kosten für die Winterhütte betragen etwa 80-100.000 Rubel.

Ein erfahrener Imker kann alle oben genannten Kosten in nur einer Saison amortisieren. Ein Anfänger sollte nicht mit einem solchen Erfolg rechnen; vorausgesetzt, die Bienen haben alle Arbeitsbedingungen, wird sich die Imkerei nach einer Saison amortisieren und anfangen, Einnahmen zu erwirtschaften. Bevor Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen, sollten Sie Erfahrungen im Bienenhaus eines anderen sammeln: sich an Bienen gewöhnen und keine Angst mehr vor ihnen haben, lernen, wie man sich um sie kümmert usw.

Eine sehr attraktive Tatsache ist, dass Bienen im Gegensatz zu heimischen Vögeln oder Tieren eigenständige Lebewesen sind. Sie müssen nicht stundenweise gegossen und gefüttert werden; es reicht aus, sie mit allem zu versorgen, was sie brauchen, und sie werden selbst herausfinden, was was ist.

Finanzplanung

Die Einkünfte aus der Imkerei weisen eine ausgeprägte Saisonalität auf. Es trägt nur sechs Monate lang Früchte und erfordert in der restlichen Zeit finanzielle Investitionen. Es lohnt sich, die Ausgaben so zu kalkulieren, dass der während der Saison erzielte Gewinn aus der Imkerei für das ganze Jahr ausreicht.

Entscheiden Sie sich für die Größe der Farm: Ein kleiner Bienenstand für 40-60 Bienenvölker kann durchaus von einem durchschnittlichen Imker unterhalten werden. Erfahrene Fachkräfte können einen Bauernhof für 150 Familien selbstständig führen. Je größer die Imkerei, desto mehr körperliche Anstrengung muss dem Inhalt hinzugefügt werden. Aus diesem Grund schließen sich große Betriebe oft zusammen und verteilen die Rollen: Jemand beschäftigt sich speziell mit der Bienenzucht, jemand mit dem Verkauf von Waren.

Die Grundlage Ihres Gewinns ist der Verkauf von Honig und Honigprodukten: Bienenbrot, Zabrus, Gelée Royale, Propolis, Wachs, Gift und Restbestände. Imkereinebenprodukte verkaufen sich viel schlechter als Honig, daher wäre es profitabler, mit einem Pharma- oder Kosmetikunternehmen zusammenzuarbeiten und sie zu Ihrem Markt zu machen.

Auswahl und Einrichtung eines Standorts für ein Bienenhaus

Die Hauptanforderung ist die Nähe zu einer vollwertigen honighaltigen Pflanzenbasis: Feld, Rasenflächen mit Blumen, Obstgärten. Die Fläche dieser Basis sollte zunächst mindestens 140-150 Quadratkilometer betragen. Es ist wünschenswert, dass Honigpflanzen (Minze, Buchweizen, Linde, Luzerne, Sonnenblume) vorhanden sind verschiedene Zeiten blühend. Dies gibt den Bienen die Möglichkeit, kontinuierlich verschiedene blühende Pflanzen zu „abweiden“. Es ist besser, den Bienenstand mit einem hohen, undurchdringlichen Zaun zu umgeben. Es ist notwendig, den Bienen im Voraus einen Ort zum Überwintern zur Verfügung zu stellen: warm, windstill und sicher.

Kauf und Vorbereitung von Bienenstöcken, Rahmen und zugehöriger Ausrüstung

Jeder Bienenstock wird ein Bienenvolk enthalten. Wenn Sie 10 Bienenvölker nehmen, benötigen Sie dementsprechend 10 Bienenstöcke und ein paar Ersatzbienenstöcke für den Fall, dass Sie das Volk vorübergehend verpflanzen müssen (während Sie ein altes Haus ausmisten oder einen abgetrennten Schwarm bevölkern). Hat nicht grundlegender Unterschied Ganz gleich, ob Sie neue oder gebrauchte Bienenstöcke kaufen: Das Wichtigste ist, diese gründlich zu reinigen und zu desinfizieren. Bienen können fremde Gerüche nicht vertragen und werden in einem solchen Haus einfach nicht leben.

Der Kauf von Bienenstöcken und Bienen ist ein wichtiger Teil der Imkerei, sozusagen der Anfang

Die Wahl des Bienenstocktyps hängt sowohl von den persönlichen Vorlieben als auch von der Imkereimethode ab:

  • Bienenstockliege klassischer Typ: gut für den Einsatz in einem stationären Bienenhaus, aber nicht sehr funktionell;
  • Delon-Alpin-Bienenstock: geschätzt für seine einfache Handhabung der einzelnen Gehäuse und sein großes Fassungsvermögen. Der Hauptnachteil ist nicht standardmäßige Größen Rahmen;
  • Dadan-Blatt-Mehrkörper-Bienenstöcke sind die bequemsten und multifunktionale Option. Bei diesen Häusern ist die endgültige Honigernte um 40 % höher als bei klassischen oder alpinen Häusern.

Bienen kaufen

Die Menge der Honigernte hängt weitgehend von der ausgewählten Bienenrasse ab. Es bestimmt die Arbeitsfähigkeit, den Charakter (Aggressivität oder Friedensliebe), die Liebe zu bestimmten Honigblumen und vieles mehr. Die beliebtesten Rassen in den GUS-Staaten:

  • Zentralrussische Biene (angesichts ihres Schwärmens und ihrer Bösartigkeit nicht die beste Option);
  • Ukrainische Steppenbiene (die beste Option, wenn Sie Zugang zu Buchweizen- und Sonnenblumenfeldern haben);
  • graue kaukasische Bergbiene.

Wenn es die Mittel zulassen, können Sie Karnika- oder Buckfast-Bienen aus Amerika oder Europa bestellen. Sie sind extrem teuer, bringen aber bei richtiger Pflege eine phänomenale Ernte hervor. Der Hauptnachteil dieser ausländischen Rassen ist das hohe Risiko, dass sie sich unter den örtlichen Bedingungen nicht durchsetzen können.

Risikoanalyse

Neben den offensichtlichen Vorteilen birgt die Bienenhaltung als Gewerbe auch gewisse Risiken. Wie jedes andere Unternehmen garantiert auch die Imkerei keine hundertprozentige Rentabilität und atemberaubende Gewinne. Darüber hinaus spielen dabei jahrhundertealte Traditionen eine große Rolle – die Erfahrung von Imkern über mehrere Generationen, die für kein Geld zu kaufen ist. Um selbst zum Profi zu werden, müssen Sie dies in der Praxis von erfahrenen Imkern lernen.

Auch Ihr Unternehmen wird durch die sich ständig verschlechternde Umwelt- und Klimasituation auf dem Planeten in Frage gestellt. Natürlich ist es völlig sinnlos, diesen Faktor persönlich zu nehmen: Man kann ihn nicht bekämpfen, man kann diese Veränderungen nur analysieren und sich an sie anpassen. Jeder Imker auf dem Planeten ist heute nicht davor gefeit, dass seine gesamte Bienenfarm plötzlich an den Chemikalien, mit denen die Felder behandelt werden, sterben oder sich eine bisher unbekannte Krankheit zuzieht und degeneriert.

2017-12-06 Igor Nowizki


IN Landwirtschaft Es gibt viele ungewöhnliche und originelle Fachgebiete. Aber das Besondere ist immer noch die Bienenzucht, denn sie konzentriert sich auf die Zucht ungewöhnlicher Tiere (Insekten) und die Gewinnung absolut unersetzlicher und einzigartiger Produkte – Honig und natürliches Wachs. Obwohl es in Russland wirklich große „industrielle“ Imkereien gibt, bleibt diese Branche hauptsächlich eine Domäne kleiner und mittlerer Landwirte. Und das alles, weil eine Imkerei oft ein lukratives Hobby ist und nicht „nur ein Geschäft“.

Allerdings sind 100.000 Tonnen Honig, die in Russland produziert werden, bei weitem nicht die Grenze. Wenn der durchschnittliche Russe etwa 0,65 kg Honig pro Jahr isst, sind es für einen Deutschen 4,5 kg. Das heißt, der heimische Markt könnte potenziell fast das Siebenfache von heute aufnehmen. Und das ist nur die Inlandsnachfrage. Es gibt aber auch Auslandsmärkte, die deutlich größer und oft zahlungskräftiger sind.

Das Haupthindernis für die Entwicklung der russischen Bienenzucht für eine lange Zeit war die Unterentwicklung der Handelsinfrastruktur und die völlige Gleichgültigkeit des Staates gegenüber der Industrie. Dies führte dazu, dass der Honigproduzent und der Käufer einander nicht erreichen konnten. Der Einzige Verbindungsgewinde Es gab Wiederverkäufer, die Honig für wenig Geld von den Imkern kauften und ihn zu überhöhten Preisen in den Geschäften verkauften Großstädte. So war die Arbeit im Bienenhaus oft nur ein Hobby ohne große Hoffnung guter Gewinn, und die Verbraucher wiederum waren gezwungen, sehr teuren Honig in Einzelhandelsketten zu kaufen oder ihn ganz abzulehnen.

In den letzten anderthalb Jahrzehnten hat sich die Situation allmählich zum Besseren gewendet, obwohl sie immer noch alles andere als ideal ist. Erstens konnte der Nationale Imkerverband mit Unterstützung der örtlichen Behörden in vielen Regionen regelmäßige Honigmessen organisieren Großstädte. So konnten sich Hersteller und Käufer endlich ohne Zwischenhändler treffen. Dadurch verdienten die Imker mehr Geld und ihre Produkte wurden für die Verbraucher zugänglicher.

Zweitens die rasante Entwicklung Informationstechnologie und privat Kurierdienste den Verkauf von Produkten aus der Imkerei erheblich vereinfacht. Jetzt können Honigproduzent und -konsument ganz einfach und ohne Zwischenhändler im Internet zusammenfinden, und die Lieferung des gekauften Produkts ist überall im Land für sehr wenig Geld möglich.

Das Hauptproblem der Branche bleibt die Kontrolle der Produktqualität. Leider gibt es skrupellose Produzenten, die in Bienenhäusern minderwertigen Honig herstellen und dabei bekannte Methoden anwenden, um die Produktionsmengen zum Nachteil der Produktqualität zu erhöhen.

Wo kann man ein neues Bienenhaus errichten?

Mit Ausnahme der Regionen im hohen Norden ist das gesamte Territorium Russlands für die Bienenzucht geeignet. Allerdings für jeden Klimazone Sie sollten die dafür am besten geeignete Insektenrasse auswählen. Die zentralrussische Biene ist beispielsweise in Baschkirien, im Altai und in der Region Wologda am produktivsten. Die kaukasische Biene fühlt sich, wie Sie sich vorstellen können, in den südlichen Bergregionen wohl. Die Karpatenbiene (insbesondere die Art Maikop) ist an die Bedingungen angepasst Mittelzone und Tieflandregionen Südrusslands.

Was den Standort des Bienenhauses mit Bienenstöcken direkt auf dem Boden betrifft, ist hier alles etwas komplizierter. Einerseits liegt es auf der Hand, dass es so nah wie möglich an Orten der Honigsammlung liegen sollte – an üppig blühenden Wiesen und vor allem an blühenden Feldern Kulturpflanzen. Die Luftlinie zwischen den Bienenstöcken und der Honigsammelstelle sollte 2 km nicht überschreiten.

Andererseits ist einer der Hauptgründe für das Bienensterben der Einsatz von Insektiziden auf den Feldern durch Landwirte. Das heißt, wenn Sie mit dem Feldbesitzer nicht einverstanden sind, dass er den Imker rechtzeitig über die bevorstehende Bearbeitung des Feldes informiert, können Sie leicht die gesamte Bienenfamilie verlieren. Wenn Sie über eine große Fläche (mehrere Hektar oder mehr) wildes Land verfügen, können Sie darauf säen Honigkräuter mit unterschiedlichen Blütezeiten und dann verschwindet die Frage der Honigernte von selbst.

Bei der Platzierung eines Bienenhauses sollten Sie außerdem die Landschaft der Umgebung berücksichtigen. Die beste Option, wenn die Bienenstöcke unterhalb der Honigsammelstellen oder zumindest auf gleicher Höhe liegen. So müssen die mit Honig beladenen Bienen nicht wieder den Berg hinauffliegen.

IN südliche Regionen, wo die Sommersonne gnadenlos alle Lebewesen verbrennt, müssen die Bienenstöcke im Schatten versteckt werden, damit die Bienen buchstäblich nicht gebacken. Aber in kühleren Teilen des Landes, wo die Sonne nicht so gnadenlos scheint, ist es zulässig, dass die Bienenstöcke einen Teil des Tages in der Sonne stehen. Dann frieren die Insekten nachts nicht.

Es ist höchst unerwünscht, dass sich ein Bienenstand in der Nähe großer Gewässer befindet, da die Wahrscheinlichkeit des Todes von Bienen, die durch Windböen ins Wasser geschleudert werden, hoch ist. Außerdem sollten Sie Bienenstöcke nicht in der Nähe großer Viehzuchtbetriebe, Nadelwälder und Getreidefelder aufstellen.

Optimal ist es, wenn sich neben der Imkerei ein großes Buchweizen-, Sonnenblumen- oder Kleefeld befindet. Nicht weniger erfolgreich wäre die Entscheidung, die Bienenstöcke in der Nähe eines Linden- oder Akazienhains zu platzieren.

Abschließend ist es wichtig zu beachten, dass einige Imker ihre Bienenstöcke während der Saison mehrmals umstellen und so eine Steigerung des Honigertrags um das Eineinhalb- bis Zweifache erzielen. Allerdings sind nicht alle mit diesem Ansatz einverstanden, da er die Bienen desorientieren und das Volk zum Verlassen des Bienenhauses veranlassen kann.

Wenn Sie ernsthaft beabsichtigen, sich in mehr oder weniger großem Umfang mit der Bienenzucht zu befassen, und vor allem, wenn Sie eine echte Möglichkeit haben möchten, mit den Landwirten den Zeitplan für die Behandlung benachbarter Felder mit Pestiziden abzustimmen, müssen Sie Ihren Bienenstand entsprechend registrieren zu allen Regeln.

Zunächst müssen Sie den Betreff registrieren unternehmerische Tätigkeit beim Steueramt. Für Imker ist das optimale Format IP ( individuelles Unternehmertum) – ein Minimum an Bürokratie und Steuern, aber alle Rechte und Möglichkeiten bleiben erhalten. Um einen einzelnen Unternehmer anzumelden, reicht es aus, ein einfaches Verfahren zur Einreichung von Unterlagen bei der Gemeindeverwaltung zu durchlaufen (sie wird Ihnen sagen, was genau erforderlich ist). Vergessen Sie dabei nicht, die Besteuerung Ihres Unternehmens nach einem vereinfachten Schema zu beantragen.

Doch mit der Registrierung einzelner Unternehmer ist die Sache noch nicht abgeschlossen. Der Bienenstand selbst muss gesondert angemeldet werden. Dies geschieht zwar nach der Aufstellung und Besiedlung der Bienenstöcke und nicht beim Finanzamt, sondern bei der nächstgelegenen Veterinärdienststelle.

Nach Einreichung des Antrags und anderer Unterlagen sollten Spezialisten dieser Organisation zu Ihnen kommen, die die Bienenstöcke inspizieren und sich mit den Veterinärbescheinigungen für die von Ihnen gekauften Bienen vertraut machen (Sie müssen diese daher nur von Zuchtbetrieben mit allen dazugehörigen Unterlagen kaufen). Unterlagen). Wenn die Kontrolleure keine Beschwerden oder Kommentare haben (und wenn Sie selbst nichts vermasselt haben, gibt es keine Kommentare), dann erhalten Sie einen Bienenhauspass, der Ihnen das gesetzliche Recht gibt, Bienenstöcke aufzustellen Gebiet und verkaufen Honig.

Welche Ausrüstung müssen Sie für eine Imkerei kaufen?

Gleich zu Beginn möchten wir Sie noch einmal darauf hinweisen, dass Sie Bienenvölker nur von spezialisierten Zuchtbetrieben (Baumschulen) kaufen sollten. Erstens schlüpfen sie definitiv nicht in kranke Insekten oder eine andere Art von Insekten. Zweitens stellt die Gärtnerei ihnen zusammen mit den Bienen alle dazugehörigen Unterlagen zur Verfügung, ohne die eine legale Registrierung einer Imkerei nicht möglich ist. Drittens schließlich werden Sie in der Gärtnerei sicher über die beste Bienenpflege beraten und bei Bedarf direkt bei der Einrichtung des Bienenhauses und der Bekämpfung von Bienenkrankheiten unterstützt (aber natürlich nicht umsonst).

Der optimale Zeitpunkt für den Insektenkauf ist April-Mai. Wenn Sie eine Imkerei gewinnbringend und nicht nur als Hobby betreiben, sollten Sie sich sofort eine große Anzahl Bienen anschaffen. Damit die ganze Idee zumindest einigermaßen finanziell sinnvoll ist, empfiehlt es sich, 40-50 Familien auf einmal zu kaufen. Nun, um einen wirklich greifbaren Gewinn zu erzielen, der Ihr gutes Gehalt ersetzen kann, benötigen Sie einen großen Bienenstand mit 150 Bienenstöcken oder mehr. Wenn Sie ein völliger Neuling in der Bienenzucht sind, ist es natürlich besser, sich nicht zu beeilen und zunächst mindestens 10-15 Bienenstöcke zu beherrschen.

Lassen Sie uns nun über die Anliegen sprechen notwendige Ausrüstung für ein Bienenhaus. Theoretisch können Sie sie selbst herstellen, zum Glück gibt es im Internet viele Zeichnungen mit Standard-Bienenstöcken. Diese Methode eignet sich jedoch nur für eine kleine Privatimkerei mit einem Dutzend Bienenstöcken. Für ein ernsthaftes Unternehmen ist es nicht geeignet, da Sie mehrere Monate lang selbst 50, geschweige denn 150 Bienenstöcke herstellen müssen.

Glücklicherweise ist es heute einfach, Bienenstöcke zum Verkauf zu finden, die Ihrem Geschmack und Ihren Bedürfnissen entsprechen. Beginnen Sie am besten mit den Klassikern vertikale Strukturen mit Mehrkörperrahmen. Ein solcher Holzstock ist durchaus in der Lage, ohne hohe Wartungskosten 20 bis 30 Jahre lang einwandfrei zu funktionieren.

Doch die Kosten enden leider nicht nur bei den Bienen und ihren Häusern. Sie benötigen außerdem Hilfsgeräte – einen Räucherofen zur Insektenbekämpfung, einen Overall, eine Honigschleuder und noch etwas anderes. Einiges davon können Sie selbst erledigen, aber zuerst ist es besser, sich hochwertige neue Ausrüstung zu besorgen.

Es gibt diametral entgegengesetzte Meinungen darüber, wie profitabel die Bienenhaltung und die Imkerei im Allgemeinen sind. Einige sind sich sicher, dass der Honigmarkt in Russland buchstäblich überfüllt ist, sodass der Verkauf von Produkten zu einem angemessenen Preis problematisch ist, während andere die Einzelhandelspreise für Honig in Großstädten als Argument für die Rentabilität dieser Aktivität anführen. Wie immer liegt die Wahrheit irgendwo in der Mitte.

Ein gewöhnlicher Imker kann tatsächlich Schwierigkeiten haben, seine Produkte zu verkaufen. Vor allem, wenn er kein Mitglied der National Union of Beekeepers ist und über schlechte Internetkenntnisse verfügt (was typisch für die meisten Landbewohner mittleren und älteren Alters ist). Wenn Sie jedoch einen ernsthaften Ansatz bei der Organisation eines Honiggeschäfts verfolgen, müssen Sie in allen Bereichen arbeiten – nicht nur, um die Qualität und Menge der Produkte zu verbessern, sondern auch, um einen Kundenstamm aufzubauen und ständig nach neuen Wegen für den Produktverkauf zu suchen .

Wenn wir die Imkerei mit anderen Geschäftsformen vergleichen, können wir einige sehr wichtige Vorteile feststellen:

  • Die Anschaffungskosten sind relativ moderat, es sei denn, Sie beabsichtigen, eine bereits in Betrieb befindliche Imkerei zu kaufen, anstatt selbst eine zu bauen;
  • niedrige laufende Kosten für die Instandhaltung einer bereits in Betrieb befindlichen Imkerei;
  • Die hergestellten Produkte verderben nicht und können daher auch am anderen Ende des Landes problemlos transportiert und verkauft werden.

Schauen wir uns zur Verdeutlichung die geschätzten Rentabilitätsindikatoren für eine kleine Imkerei für 50 Bienenfamilien (Bienenstöcke) an. Der größte Kostenfaktor sind natürlich die Anlaufkosten. Der Kauf von Bienen, Bienenstöcken und Hilfsgeräten erfordert etwa eine halbe Million Rubel. Für die meisten anderen Geschäftsarten wird ein solcher Startbetrag völlig unzureichend sein.

Die Kosten für den Unterhalt und die Instandhaltung einer Imkerei sind angesichts ihres geringen Volumens noch beeindruckender. Nur eine Person kann sich um diese Anzahl an Bienen kümmern. Und wenn Sie einen stationären und keinen nomadischen Bienenstand haben, müssen Sie nicht jeden Tag und auf keinen Fall 8 Stunden lang arbeiten. Auch wenn Sie selbst diese Arbeit aus irgendeinem Grund nicht selbst erledigen wollen oder können, dann ländliche Gebiete Sie können immer jemanden finden, der 4-5.000 Rubel bezahlt. pro Monat kümmert sich um die Imkerei und führt die notwendigen Wartungsarbeiten durch. Und unter Berücksichtigung der Tatsache, dass im Winter kein Bedarf an den Diensten eines angestellten Imkers besteht, werden die Bruttokosten 30.000 pro Jahr nicht überschreiten.

Für den Kauf von Medikamenten zur Bekämpfung von Bienenkrankheiten müssen Sie nicht mehr als 10.000 Rubel pro Jahr ausgeben. Weitere etwa 35-40.000 Rubel. werde gehen, um Steuern zu zahlen. So müssen Sie in einem Jahr etwa 80.000 Rubel für die Instandhaltung des Bienenhauses ausgeben, vorausgesetzt, Sie gewinnen Leiharbeitskräfte. Wenn Sie planen, die gesamte Arbeit selbst zu erledigen, werden die Kosten 50.000 nicht überschreiten.

Jetzt profitieren. Während der Saison werden aus einem Bienenstock durchschnittlich etwa 25-30 kg Honig gewonnen. Unter günstigen Umständen - 40-50. Mit einem durchschnittlichen Verkaufspreis von etwa 200-250 Rubel. pro kg bringt ein Bienenstock 5 bis 7,5 Tausend Rubel. Nun, das Einkommen aus 50 Bienenstöcken wird etwa 250-375.000 Rubel betragen. Wir nehmen 80.000 Rubel ab laufende Ausgaben und wir bekommen 170-295 Tausend Rubel Reingewinn. Und das ist nur Schatz. Aus der Imkerei beziehen sie aber auch eine beträchtliche Menge Wachs, Bienenbrot, Propolis und Pollen, was weitere 100.000 Rubel Gewinn pro Jahr bringen kann.

Ein Hobby, aus dem sich ein Geschäft entwickelt, so lässt sich die Bienenzucht beschreiben. Sie können versuchen, zukünftige Gewinne abzuschätzen, indem Sie ein gemütliches Bienenhaus aufstellen Sommerhaus. Nach Schätzungen der Vorsitzenden des Nationalen Imkerverbandes beläuft sich der Honigabsatz in der Russischen Föderation auf bis zu 1 Million Tonnen pro Jahr. Dabei sind Nebenprodukte aus der Imkerei und eventuelle Exportverkäufe nicht berücksichtigt. Die Bienenzucht für Anfänger ist ein Geschäft, das es jedem ermöglicht, ein hohes Einkommen zu erzielen.

Im Jahr 2013 wurden nur 134.000 Tonnen produziert, was beweist, dass das Honiggeschäft noch nicht voll ist und man sich in diesen Trott hineinzwängen kann. Wir verraten Ihnen in unserem Artikel, wie Sie die Arbeit so organisieren, dass Bienen Einkommen generieren.

Wie gründe ich ein Bienenhausunternehmen?

Zunächst erfassen wir alle Daten zur Bienenzucht in Ihrer Region. Viele notwendige Informationen erhalten Sie bei Ihren örtlichen Imkerverbänden. Wo kann man alles kaufen, was man braucht, wenn man bei Null anfängt? Beachten Sie die in Russland und Weißrussland beteiligten Geschäftsleute hohe Rentabilität Imkerei als Gewerbe. Die Hauptsache ist, alle Besonderheiten bei der Auswahl der Ausrüstung und der Bienenfamilien zu berücksichtigen.

Bienenstöcke, Ausrüstung, Bienenvölker – wo ist es und zu welchem ​​Preis ist es besser, es zu kaufen, wie hoch ist der Preis für Honig? Jeder kann einen passenden Bienenstock für 10 Familien finden. All dies hilft Ihnen bei der Berechnung des erforderlichen Startbetrags. Zuerst müssen Sie einen Bienenhausplan für 10 Bienenstöcke erstellen.

IN geographisch Am profitabelsten für ein solches Unternehmen sind die Regionen Baschkortostan, Kaluga, Orenburg und Altai. Dennoch kann ein solches Einkommen überall in der Russischen Föderation, außer auf der Nordseite, organisiert werden. Ich wähle die Abmessungen des Ortes entsprechend der Berechnung aus: 32–40 qm. m - für einen Bienenstock und die Farm ist es besser, ihn mit einem 2 Meter hohen Zaun zu umgeben.

In den südlichen Regionen steht das Bienenhaus im Schatten, in den nördlichen Regionen in der Sonne, damit die Bienen nicht erfrieren. Es ist von Vorteil, wenn neben dem Bienenhaus Klee, Brühe, Buchweizen und Sonnenblumen angebaut werden. Der Imker muss den Standort des Bienenhauses mit den örtlichen Landwirten und Landwirten sowie mit den Förstern abstimmen. Ein Mietvertrag ist in der Regel nicht erforderlich. Ein Bienenhaus kann bis zu hundert Familien umfassen.

Sie sollten sofort darüber nachdenken, wie viele Bienenstöcke benötigt werden und wo die Imkerei stehen soll. Sie müssen verstehen, dass Sie, wenn Sie sich für eine eigene Landwirtschaft entscheiden, in der Nähe wohnen müssen, da Sie beispielsweise im Sommer jeden Tag die Bienenstöcke kontrollieren müssen. Für die professionelle Imkerei gibt es eine Mustervorlage.
Es ist am besten, einen Zaun aus Bäumen entlang des Bienenhauses zu pflanzen. Bei der Standortwahl sollten möglichst viele Honigpflanzen in der Nähe stehen: Akazie, Buchweizen, Linde, Minze.

Lohnt es sich, Imkerei zu betreiben?

Während der Saison können Sie zweihundert kg Honig aus einem Bienenstock sammeln! Aber das können erfahrene und professionelle Imker machen! In der Ukraine wird Ihnen dieses Geschäft auch dabei helfen gutes Einkommen. Die durchschnittliche Erntemenge liegt bei 20–70 kg Honig pro Saison. Bedenken Sie also die Höhe der Gewinne!

Ausrüstung und Inventar

Geschäftsplan für Bienenhäuser. Bevor wir Bienen kaufen, entscheiden wir uns für die Rassen. Es ist besser, dasjenige zu wählen, das lange Zeit in Ihrer Region gezüchtet. Die Ausrüstung sollte auf Messen bei einer örtlichen Imkereiorganisation gekauft werden. Die Planung einer Imkerei sollte beispielsweise nicht nur eine klare Budgetplanung, sondern auch die Auswahl der Bienen umfassen.

Wie wählt man Bienen aus?

  • Hauptmerkmale bei der Bienenauswahl:
  • Eierproduktion durch die Königin;
  • Wie viele Arbeitsbienen gibt es in einer Familie?
  • Kältebeständigkeit;
  • Krankheitsresistenz;
  • Einfallsreichtum bei der Suche nach Honigpflanzen;
  • Arbeitsfähigkeit.

Familien kaufen sie von Ende April bis zum späten Frühling. In der Russischen Föderation gelten als die besten: die mitteleuropäische dunkle Waldrasse und die graue kaukasische Rasse. Diese Rassen sind winterfest und werden selten krank. Heute erfreut sich die italienische gelbe Rasse zunehmender Beliebtheit. Es eignet sich hervorragend zur Suche nach Honigpflanzen und ist krankheitsresistent. Karpaten-, Steppenukrainer- und gelbe Kaukasierrassen sind ebenfalls weit verbreitet. Um einen anständigen Gewinn zu erzielen, müssen Sie mindestens 150 Bienenvölker kaufen.

Kauf von Unterkünften für Bienen und anderer Ausrüstung

Bienenstöcke gibt es in horizontaler und vertikaler Form. Die Rentabilität der Imkerei ermöglicht es Ihnen, alle ausgegebenen finanziellen Ressourcen schnell wieder aufzufüllen. Die beste Option Es wird vertikale Modelle aus mehreren Gehäusen mit Rahmen von 435 x 300 mm geben. Die Lebensdauer von Bienenstöcken variiert zwischen vierzig Jahren. Außerdem benötigen Sie für geschäftliche Zwecke:

  • Overalls und Netzstoffe als Gesichtsschutz;
  • Eine transportable Kiste für Rähmchen, Fundament und Brut;
  • Käfige zur Haltung reifer Königinnenzellen;
  • Behälter für die Fütterung im Frühjahr und Herbst;
  • Honigschleuder;
  • Ständer zum Bedrucken von Waben;
  • Wachsschmelzer;
  • Ein spezielles Sieb zum Passieren von Honig.

Welche Dokumente werden zum Öffnen benötigt?

Um ein Bienenhausunternehmen in der Russischen Föderation zu eröffnen, müssen Sie sich als Einzelunternehmer registrieren. Um einen einzelnen Unternehmer zu registrieren, sollten Sie sich an den Gemeinderat wenden: Halten Sie ein Antragsformular P21001, einen Antrag auf Nutzung des vereinfachten Steuersystems im Formular F26.2-1, eine Bestätigung über die Zahlung der staatlichen Gebühr - achthundert Rubel, bereit Fotokopie Ihres Reisepasses. Jeden Monat müssen Sie 1444,04 Rubel bezahlen. an die Pensionskasse und 1727,30 Rubel. - Versicherung.

Ein Bienengeschäft erfordert den persönlichen Entwurf eines bereits errichteten Bienenhauses. Der staatliche Veterinärdienst begutachtet und prüft auf Anfrage von Tierärzten ausgestellte Bienenpässe und führt Untersuchungen auf Nosematose durch. Als Ergebnis wird ein Bienenhauspass ausgestellt, der für den Verkauf von Honig zwingend erforderlich ist.

Erstellen eines Businessplans

Wenn Sie mit Ihrer Imkerei einen erheblichen Gewinn erzielen möchten, benötigen Sie einen hochwertigen Geschäftsplan für die Imkerei. Zunächst müssen Sie sich für Ihr Ziel entscheiden: eine private Imkerei zu eröffnen und Honig zu verkaufen. Dann müssen Sie darüber nachdenken, wie Sie alles organisieren. Sie müssen alles kaufen, was Sie für die Imkerei benötigen. Auch die Kosten für Arbeitskleidung und Arbeitsausrüstung dürfen nicht vergessen werden.
Zu Beginn der Landwirtschaft können Sie die Arbeit selbst erledigen, in Zukunft werden Sie jedoch nicht mehr auf Helfer verzichten können.

Als nächstes finden wir den Honigverkaufsfluss. Es ist zu beachten, dass Honig nicht nur für Lebensmittel, sondern auch für Produktionszwecke benötigt wird. Daher können Sie in Zukunft an diesem Vertriebsstrom arbeiten. Während des Verkaufs müssen Sie die Finanzberichte verfolgen, um festzustellen, welche Honigsorte verwendet wird am gefragtesten und den Gewinn berechnen. Es ist zu bedenken, dass das Honiggeschäft saisonabhängig ist. Und schließlich sollten alle möglichen Risiken berücksichtigt werden, damit es nicht zu unvorhergesehenen Situationen kommt.

Mögliche Risiken und Verluste:

  1. Schlechte Wetterbedingungen. Längerer Regen oder trockenes Wetter können sich nachteilig auf Ihren Betrieb auswirken. Die einzige Möglichkeit, dieser Situation entgegenzuwirken, besteht darin, den Bienenstock zu verlegen.
  2. Anfallende Kosten für den Transport der Imkerei.
  3. Mangel an Honigpflanzen. Viele Menschen säen die benötigten Honigpflanzen selbst aus. Es besteht aber auch die Möglichkeit, die Bedingungen der Zusammenarbeit mit dem nächstgelegenen Bauernhof zu besprechen.

Vor- und Nachteile der Imkerei

Die Bienenhaltung als Beruf bringt vielen nicht nur Freude, sondern auch Geld. Selbstverständlich muss man über Startkapital verfügen und erst dann kann es losgehen. Um Eigentümer einer Imkerei zu werden, müssen Sie nicht außerhalb der Stadt wohnen. Geschäftsleute kommen heutzutage mit wenig aus Vorstadtgebiet ein solches Geschäft zu führen. Zu den Vorteilen der Imkerei gehören:

  • kleine Anfangsinvestition. Um anzufangen eigenes Geschäft, Sie müssen nur ein Dutzend Bienenvölker gründen, Ausrüstung für die Reparatur von Bienenstöcken und Zucker zum Füttern kaufen. Im Durchschnitt benötigt man für den Einstieg etwa dreitausend Dollar, die sich aber natürlich im ersten Jahr auszahlen, wenn alle Punkte des Businessplans erfüllt sind;
  • Verfügbarkeit. Heutzutage ist der Bienenkauf nicht mehr schwierig. Das Wichtigste in diesem Geschäft ist das Interesse und der Wunsch, Geld zu verdienen. Es ist notwendig, so viel wie möglich über die Bienenzucht zu lesen und zu wissen. Es besteht die Möglichkeit, Seminare zum Thema Bienenzucht zu besuchen und mit Fachleuten auf diesem Gebiet zu kommunizieren. Wenn Sie die Theorie beherrschen, müssen Sie mit der Praxis fortfahren. Zuerst werden Sie zweifellos Hilfe brauchen, aber später werden Sie anfangen, alleine zurechtzukommen. Es ist unbedingt erforderlich, das Wetter zu überwachen, um die Rentabilität der Saison zu bestimmen und sicherzustellen optimale Bedingungen Bienenfamilien.

Zu den Nachteilen des Unternehmens gehört die Tatsache, dass seine unabhängige Organisation unmöglich ist. Es ist notwendig, den normalen Zustand der Bienenstöcke zu überwachen, sie bei Bedarf zu reparieren, Honig abzupumpen und ihn zu verkaufen, um Einkommen zu erzielen. Ein solches Geschäft ist für jeden geeignet, aber Sie müssen Geld und Mühe investieren.

Ein solcher Bauernhof wird auf jeden Fall Einkommen generieren, wenn er rational und mit Liebe behandelt wird. Nur in diesem Fall können Sie etwas erreichen gute Ergebnisse. Andernfalls wird es Zeit- und Geldverschwendung sein.

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