Letztes Jahr habe ich mir eine kleine Werkstatt gebaut, die auch als Lagerraum für Werkzeuge und Geräte dient. Alles scheint in Ordnung zu sein, aber jetzt sind warme Tage gekommen, die sich regelmäßig in Hitze verwandeln. Und ungefähr natürliche Belüftung Ich habe vergessen. Aber dieses Problem kann behoben werden. Es gibt viele Möglichkeiten, eine davon beschreibe ich in diesem Artikel.
Fenster- und Türöffnungen dienen dem natürlichen Luftaustausch im Raum, allerdings ist es nicht immer bequem, Fenster und Türen weit geöffnet zu halten. Zusätzliche Quelle frische Luft Möglicherweise gibt es Luftkanäle oder, wie in meinem Fall, Lüftungslöcher im Dach, auf denen verzinkte Stahlschirme angebracht sind, die im Volksmund einfach Wetterfahne genannt werden. Beginnen wir mit der Herstellung unserer hausgemachten Belüftung. Die richtige Markierung ist der Schlüssel zum Erfolg.
Der Regenschirm sollte so installiert werden Rückseite Dächer, also aus dem Rauminneren, entlüften Nichts blockierte ihn: keine Dachsparren, keine Streben, keine Lampen. Wenn Sie nicht verstehen, wie es funktioniert, finden Sie hier eine Beschreibung. Am besten messen Sie vom First aus. Wir haben die Größe sofort von innen geschätzt und dann auf die äußere Dachschräge übertragen. Bohren Sie an der gemessenen Stelle ein Loch, um die Klinge einzusetzen Schneidwerkzeug.
Von diesem Punkt aus werden wir weitere Markierungen vornehmen. Wir probieren den Regenschirm an, messen seine Größe am unteren runden Teil und übertragen ihn vorsichtig an den Ort, an dem er künftig eingesetzt werden soll. Zum Markieren empfiehlt es sich, einen fetten Marker zu verwenden, damit der Streifen gut sichtbar ist. Theoretisch muss das alles berechnet werden, aber in einem Privathaus wird der durchschnittliche Abschnitt in der Regel nach dem Zufallsprinzip erstellt.
In Anbetracht dessen Überdachung besteht aus Bitumenschindeln, die auf einer OSB-Platte verlegt sind, die wiederum auf einer durchgehenden Beplankung aus Brettern montiert ist, ein Loch ausschneiden elektrische Stichsäge Das ist fast unrealistisch – der Hub des Sägeblatts wird nicht ausreichen, und selbst wenn er ausreicht, ist es zu nah und es besteht die Gefahr, dass es sich ernsthaft verbiegt. Da das Loch einen kreisförmigen Querschnitt hat, auch nicht Kreissäge, geschweige denn mit einer Kettensäge ein Loch gleicher Größe bohren. Als Schneidwerkzeug habe ich mich daher für eine Säbelsäge entschieden. Sehr bequem und schnell, Hauptsache nicht hetzen.
Das Loch ist fertig, Sie können mit der Installation der Dunstabzugshaube beginnen. Damit die montierte Wetterfahne kein starkes Windgebläse hat und der Wind keine Solopartien im Leerrohr summt, hat sie eine ungewöhnliche Form. Sein oberer Teil ist mit einem an vier Seiten gebogenen Deckel bedeckt, so dass einer großes Loch war in vier Fächer unterteilt. Warme Luft Es verlässt den Raum durch alle vier Löcher, bläst aber je nach Windrichtung nur aus einem. Wir installieren einen Abschnitt des Luftkanals von innen und setzen den Regenschirm darauf.
Um das Eindringen von Regenfeuchtigkeit auszuschließen Metallkonstruktionen Lüftungsschirm, müssen Sie die Dacheindeckung vorsichtig anheben und die hervorstehenden Stützelemente des Schirms darunter schieben.
Dieser Vorgang muss nur an dem Teil des Schirmständers durchgeführt werden, der sich am oberen Punkt der Dachschräge befindet. Der untere Teil wird direkt auf der Dacheindeckung montiert.
Der Punkt ist, wenn Sie laufen Unterteil Unter der Dacheindeckung sammelt sich dann bei Regen Wasser in der entstandenen Barriere, und egal wie gut Sie sie abdichten, das Wasser findet seinen Weg und dringt in den Raum ein.
Nachdem wir den Schirm montiert haben, sichern wir ihn. Heutzutage gibt es viele Hardware-Produkte, die Feuchtigkeit abhalten, aber da ich im Hauswirtschaftsraum eine Dunstabzugshaube installiert habe, habe ich beschlossen, sie mit normalen Nägeln zu befestigen. Darüber hinaus ist der Regenschirm dem Winddruck ausgesetzt, und ein gewöhnlicher Nagel ist im Wesentlichen ein Dübel, das heißt, er hat eine kleine Auf- und Abbewegung und im Fall starker Wind Die Wahrscheinlichkeit, dass der Kopf eines Nagels abgeschnitten wird, ist nahezu Null, was bei selbstschneidenden Schrauben nicht der Fall ist.
Last but not least ist die Versiegelung von „Schwachstellen“ zu nennen. Dabei handelt es sich in der Regel um Fugen, Übergänge zwischen Bauwerken und Einbaustellen von Befestigungselementen. Sie müssen ein spezielles Dichtmittel auswählen: hitzebeständig oder hitzebeständig. In der Sommerhitze heizt sich das Dach so stark auf, dass man auf Wunsch ein Ei braten kann, daher muss die Dichtmasse dieser Temperaturbelastung standhalten. Tragen Sie Dichtmittel gleichmäßig um den gesamten Umfang relativ schwacher Bereiche auf.
Nun, der letzte Schliff besteht darin, die Versiegelung an bestimmten Stellen mit dem Finger zu verschmieren. Du kannst nehmen Gummispatel, aber ich denke, es ist interessanter und besser, es mit dem Finger zu machen. Wir haben mehr
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Die Dunstabzugshaube ist notwendiges Element Räume, in denen die Luft Verschmutzungen ausgesetzt ist. Dies sind in erster Linie alle Küchen, auch Restaurants, und die Chemieproduktion. Und je höher die Schadstoffintensität, desto besser sollte die Luftreinigung sein.
Was ist das und wie funktioniert es?
Das Design der Schirme ist recht schlicht. Ein rechteckiger Regenschirm umfasst beispielsweise einen Hauptkörper, eine Fettauffangschale und Filter, die eine Fettauffangfunktion erfüllen. Der Neigungswinkel der Filter beträgt 45°.
Die Kaminabzugshaube kann auch mit ausgestattet werden zusätzliche Elemente: Lampen, Lüfter, Anschlussohren usw.
Aufbau und Funktionsprinzip: Heiße Luft, die sich über den thermischen Flächen bildet und eine geringere Dichte aufweist, steigt nach oben, wird in die Haube gesaugt und gelangt in das Rohr, wo sich spezielle fettlösende Labyrinthfilter befinden. Fette aus kontaminierten Luftmassen kondensieren und strömen durch spezielle Abflusskanäle in das Bad, und die gereinigte Luft gelangt in den Luftkanal, der eine runde oder rechteckige Form hat, durch den sie nach außen abgeleitet wird (im Umluftbetrieb wird die gereinigte Luft wieder zurückgeführt). zum Zimmer).
Woraus bestehen Regenschirme?
Regenschirme werden aus hergestellt Edelstahl mit einem hohen Nickelanteil, der eine lange Lebensdauer und die nötige Festigkeit garantiert. Es gibt Hauben aus Aluminium und Glas.
Spezifikationen
Wenn Sie einen Regenschirm für die Küche auswählen, müssen Sie sich damit vertraut machen technische Eigenschaften. Erstens wir reden darüberüber ihn Gesamtabmessungen. Auch das Material, aus dem es besteht, seine Dicke und die Masse der Haube spielen eine Rolle.
Alle erforderliche Eigenschaften, inkl. Die Wirksamkeit der Luftreinigung durch Aerosole ist im Reisepass angegeben.
Arten von Regenschirmen
Je nach Bauart werden Modulhauben in Insel- und Wandhauben unterteilt. Ihre Luftreinigungseffizienz ist ungefähr gleich, es gibt jedoch dennoch einige Unterschiede. Inselstrukturen verfügen beispielsweise über zwei Filterreihen, was ihre Produktivität erhöht. Sie werden an der Decke befestigt und können über Geräten mit großen Abmessungen installiert werden.
Wandhauben werden direkt über an der Wand angebrachten Kochflächen montiert. Sie verfügen über 1 Reihe Fettfilter.
Es können sowohl Insel- als auch Wandmodelle vorhanden sein Querschnitt verschiedene geometrische Formen.
Für Geräte, bei denen offenes Feuer verwendet wird, werden Grillschirme hergestellt, die komplexe Formen haben und mit Funkenlöschfiltern ausgestattet sind.
Außerdem gibt es für das Lüftungsrohr einen Schirm, der eine Pilzform hat und das Rohr vor Niederschlag schützt.
Industriell
Abluft-, Versorgungs- und Ablufthauben werden häufig in Industriebetrieben und Gastronomiebetrieben eingesetzt, wo sie installiert werden große Zahl thermische Geräte (Öfen, Elektro- und Gasherde, Kombiöfen, Fritteusen).
Unter Produktionsgelände Man kann zwischen chemischen und pharmakologischen Laboratorien unterscheiden, die eine Luftreinigung benötigen. Die Aufgabe der Industrie Abgasanlage- überschüssige Feuchtigkeit, Hitze effektiv entfernen, Schadstoffe und Gerüche und schaffen ein optimales Mikroklima in Arbeitsbereichen.
Industriehauben sind meist mit zusätzlichen Ventilatoren und Beleuchtung ausgestattet.
Haushalt
Jede Hausfrau mit Selbstachtung hat am liebsten eine Dunstabzugshaube in der Küche, die die Luft beim Kochen reinigt und die Raumverschmutzung minimiert (verhindert, dass sich Öl-, Fett- und Rußtröpfchen an Wänden, Böden, Geschirr und anderen Oberflächen absetzen). Eine Vielzahl von Dunstabzugshauben ermöglicht es Ihnen, das passende Modell auszuwählen, das sich gut in das Innere des Raumes einfügt.
Typen
Um Ihren Lebensmittelzubereitungsbereich mit einer zuverlässigen Dunstabzugshaube auszustatten, müssen Sie eine Vorstellung davon haben, welche Arten von Dunstabzugshauben im Angebot sind. Die Hersteller bieten drei Arten von Hauben an: flach hängend, gewölbt und eingebaut. Sie unterscheiden sich nicht nur Aussehen, sondern auch technische Eigenschaften und Preisspanne.
Eingebaut
Der Einbauschirm wird im Schrank über dem Kochfeld installiert. Diese Option eignet sich für Räume, in denen eine Konservierung erforderlich ist Gesamtdesign. Durch die Aufhängung sind weder der Schirm selbst noch das klobige Lüftungsrohr sichtbar Küchenschrank. Einbauhauben können im Umluft- und Abluftbetrieb betrieben werden.
Wohnung
Das ist das Meiste Budgetoption. Das Gerät ist ein flaches Gehäuse, das mit einem Lüfter und einem austauschbaren Filter ausgestattet ist. Es funktioniert nur im Umluftbetrieb und ist in Räumen unverzichtbar, in denen die Installation einer Dunstabzugshaube schwierig ist Lüftungskanäle, oder sie fehlen ganz.
Zu den Nachteilen des flachen Typs zählen: geringer Stromverbrauch, hoher Geräuschpegel und häufiger Filterwechsel (alle 5-6 Monate).
Kuppel
Dome-Modelle konzentrieren sich auf zwei Modi: Luftkanal und Umluft. Ihre Leistung ist höher, was ihren Bedarf sicherstellt große Küchen. Der von ihnen erzeugte Geräuschpegel ist regulierbar und einige Hauben sind mit einer Fernbedienung und einem System zur Überwachung des Filterverschmutzungsgrads ausgestattet. Kuppelschirme gibt es in den unterschiedlichsten Designs, Farben und Materialien.
So wählen Sie einen Regenschirm aus
Bei der Auswahl eines Regenschirms sollten Sie die Größe des Geräts berücksichtigen, über dem er angebracht werden soll. Es gilt die Regel, dass die Dunstabzugshaube das Kochfeld mindestens 10 cm überragen sollte.
Die Standardbreite der Hauben beträgt 50, 60, 70, 90 und 120 cm. Auf Anfrage können auch andere Schirmgrößen gefertigt werden.
Der zweite Punkt, auf den Sie achten sollten, ist der Geräuschpegel der Abgasanlage. Je größer die Leistung der Haube ist, desto mehr Lärm erzeugt sie. Für den Menschen gilt ein Geräuschpegel von bis zu 40 dB als akzeptabel. Abhilfe schaffen schallabsorbierende Geräte, mit denen Hersteller einige Modelle ausstatten.
Dunstabzugshauben sind häufig mit einer Beleuchtung ausgestattet und dienen als zusätzliche Beleuchtungsquelle für die Küche.
Wenn die Haube hoch installiert werden soll, muss dies der Fall sein Fernbedienung. Preis dieser Ausrüstung wird höher sein, aber die Benutzerfreundlichkeit gleicht die finanziellen Kosten aus.
Bei der Auswahl eines Schirms für ein Schornsteinrohr sollten Sie die Größe des Rohrs selbst berücksichtigen, da der Kopf seine Kanten überlappen muss. Der Schirm selbst kann jede beliebige Form haben. Auch auf die Ausstattung mit Zusatzgeräten ist zu achten Strukturelemente(Tropfer, Befestigungsteile und Schutznetz).
DIY-Installation
Ein erfahrener Eigentümer kann die korrekte Installation der Haube durchführen. Zum Selbsteinbau Rückwand Für einen Wandschirm müssen Sie 2-3 identische Löcher bohren, ihn zunächst mit Dübeln durch vergrößerte Unterlegscheiben festziehen und ihn dann so nah wie möglich am Luftauslass zur Belüftung des Daches an der Wand installieren. Die Hauptsache ist, dass die Oberfläche der Wand glatt und langlebig ist.
Der rechteckige Schirm wird mit Spannzangen und Stiften an der Decke befestigt, wofür entlang der Schirmkanten in der oberen horizontalen Ebene 4 identische Löcher gebohrt werden müssen. Es ist zu berücksichtigen, dass bei einer Deckenhöhe von mehr als 4 m diese Technologie nicht eingesetzt werden kann.
Zur Montage von klappbaren Dunstabzugshauben werden Kabel und Ketten verwendet. In diesem Fall spielt die Höhe der Decke keine Rolle. Zunächst werden 4 Halterungen an der oberen Ebene der Haube angeschweißt. Anschließend befestigen Sie die Kette (oder das Kabel) mit einem Karabiner. Sein anderes Ende ist mit der Decke verbunden. Alle Befestigungen müssen sicher sein. Der einzige „Nachteil“ solcher hängenden, nicht befestigten Strukturen ist die Schwierigkeit, sie mit Luftkanälen zu verbinden.
Ein unverzichtbarer Bestandteil jeder seriösen Küche ist eine Dunstabzugshaube. Ein solches Gerät muss in Industriebetrieben installiert werden, aber auch in Haushaltsküchen hat es einen würdigen Platz.
Diese Haubenoption ist außerordentlich effektiv bei der Entfernung von kochbedingten Verunreinigungen aus der Luft. Werfen wir gemeinsam einen Blick auf die Funktionsweise dieser Dunstabzugshaube und auf die Punkte, auf die Sie bei der Auswahl einer Dunstabzugshaube für Ihre Küche achten müssen.
Ein Gerät dieses Typs ist eine leistungsstarke Haube, die für eine effektive Belüftung der Luft ausgelegt ist Küchenbereich. In Restaurants, Cafés, Kantinen und anderen Betrieben werden sie meist direkt über Kochflächen installiert. Gastronomie.
Ein solches Gerät kann nicht nur über herkömmlichen Küchenherden, sondern auch über anderen installiert werden ähnliche Ausrüstung: Grill, Backofen usw.
Die Qualität der Gerichte wird nur durch das Vorhandensein einer guten Haube verbessert. Regenschirme fangen Wasserdampf, Öl- und Fettpartikel ein und entfernen Gerüche, die von zubereiteten Gerichten ausgehen. Alle diese Verunreinigungen steigen unter dem Einfluss heißer Luft nach oben und gelangen in den Arbeitsraum der Dunstabzugshaube. Dabei durchläuft die verunreinigte Luft ein Filtersystem, in dem der Reinigungsprozess stattfindet.
Auspuffschirm – stilvoll und modernes Gerät was bieten wird effektive Reinigung Luft in einer Wohn- oder Industrieküche
Anschließend werden die von unnötigen Einschlüssen befreiten Luftmassen je nach Gerätetyp in den Küchenbereich zurückgeführt oder über den Lüftungskanal abgeführt.
Fetthaltige Verunreinigungen bewegen sich durch einen separaten Kanal und werden in Vorratsbehältern gesammelt, aus denen sie regelmäßig entfernt werden.
Fettabscheider sind spezielle Aluminiumelemente, die in Dunstabzugshauben eingebaut werden. Sie fangen Fettpartikel und andere relativ große Verunreinigungen ein
Um die Reinigung von Lagereinheiten von Fettablagerungen zu erleichtern, empfiehlt es sich, zunächst ein spezielles Reinigungsmittel in die Gläser zu gießen, das Fett effektiv auflösen kann.
Zu den Vorteilen Abgasstrukturen Der Typ „Regenschirm“ umfasst folgende Punkte:
- die Möglichkeit, die Fernbedienung zu verwenden;
- hoher Automatisierungsgrad;
- Möglichkeit der Installation passendes Modell in fast jedem Bereich der Küche;
- eine große Auswahl an verschiedenen Modellen aus verschiedene Materialien mit ansprechendem Design;
- hohe Produktivität.
Zu den Nachteilen solcher Geräte gehört vor allem die erhöhte Geräuschentwicklung, die durch den Betrieb eines leistungsstarken Lüfters verursacht wird. Für ordnungsgemäße Bedienung Das Gerät sollte regelmäßig gewartet werden, d.h. Kohlefilter kaufen und umgehend austauschen.
Diese Gegenstände können nicht gereinigt oder repariert werden, daher können die Betriebskosten des Geräts höher sein als erwartet. Außerdem, gute Ausstattung Dieser Typ ist an sich recht teuer.
Ein Inselschirm kann direkt in der Mitte der Küche angebracht werden, wenn die Raumgröße dies zulässt. IN kleines Zimmer Ein solches Gerät kann über einem in der Nähe eines Fensters installierten Ofen platziert werden
Dunstabzugshauben sind in der Küche immer notwendig. Fettpartikel, heißer Dampf, Ruß, Tropfen und andere Verunreinigungen sind vielleicht nicht auf den ersten Blick erkennbar, bilden sich aber mit der Zeit verschiedene Oberflächen eine Schmutzschicht, die sich nicht leicht entfernen lässt.
Darüber hinaus sind Gasrückstände, die in die Küchenluft gelangen können, und der Geruch von versehentlich angebranntem Essen auch nicht gut für die Gesundheit anderer.
Das Design der Lüftungshaube besteht aus einem kuppelförmigen Stahlgehäuse, in dem sich ein Ventilator und eine Reihe von Filterelementen befinden. Ein spezielles Aluminiumgitter fängt relativ große Partikel auf und schützt so die Lüftungsturbine.
In Gastronomiebetrieben sind leistungsstarke Dunstabzugshauben für den Einsatz über Kochflächen erforderlich. Ähnliche Geräte werden zur Entfernung schädlicher Dämpfe in anderen Industrieanlagen eingesetzt.
Ein Acrylfilter wird normalerweise verwendet, um einen erheblichen Teil der Fettverunreinigungen zu entfernen. Bei Anlagen mit Umwälzung ist die Verwendung eines Kohlefilters zwingend erforderlich, was gewährleistet Feinreinigung Luft. Das Funkenlöschnetz schützt die Elemente vor Überhitzung und möglichem Brand.
Dies ist insbesondere dann erforderlich, wenn der Schirm über einem Gerät mit offener Flamme montiert wird. Alle Filterelemente müssen regelmäßig gereinigt oder ausgetauscht werden. Kohlefilter werden ausgetauscht, sobald sie verschmutzt sind; eine Wiederherstellung dieser Elemente ist nicht mehr möglich.
Einige Arten von Acrylfiltern können gewaschen und wieder eingesetzt werden, diese Behandlung führt jedoch schnell dazu, dass sie ihre Form verlieren, sodass die Anzahl der Reinigungs- und Recyclingzyklen begrenzt ist.
Die Absaughaube muss groß genug sein, um die Parameter des verarbeiteten Materials abzudecken. Kochfeld nicht weniger als 100 mm
Ein im Schirm eingebauter Ventilator oder eine Lüftungsturbine sorgt für die Luftzirkulation in die richtige Richtung und mit der erforderlichen Intensität. Die Leistung dieses Elements ergibt die Gesamtleistung der Dunstabzugshaube, die mit dem Gesamtvolumen des Raums, in dem sie installiert wird, korreliert werden sollte.
Die meisten Schirmhauben sind mit einer Beleuchtung ausgestattet, was sehr praktisch ist. Solche Lampen können als zusätzliche Beleuchtung in der Küche verwendet werden. Neben herkömmlichen Glühlampen werden in Hauben auch Halogen- oder Diodenbeleuchtungskörper eingebaut.
Letztere sorgen für eine ausreichende Ausleuchtung bei minimalem Stromverbrauch und erhöhter Lebensdauer.
In gewerblichen Gastronomiebetrieben werden über den Geräten Abzugshauben installiert verschiedene Typen: Herde, Grills, Öfen usw.
Wenn der Regenschirm an den Lüftungskanal des Hauses angeschlossen ist, muss er mit speziellen Ventilen ausgestattet sein, die verhindern, dass die in das Gerät eindringenden Luftmassen in den Küchenbereich zurückkehren.
Arten von Strukturen und das Problem der Wahl
Je nach Bauart gibt es Wand- und Inselabzugshauben. Das Design kann Abluft oder Zu- und Abluft sein. Im ersten Fall führt das Gerät lediglich die Abluft aus dem Raum ab, im zweiten Fall sorgt es zusätzlich für eine zusätzliche Zufuhr von Frischluftmassen.
Bei der Auswahl eines geeigneten Regenschirms sollten Sie den erforderlichen Luftaustausch, die Größe des Kochgeräts sowie den vorgesehenen Standort für dessen Platzierung berücksichtigen. Für eine Industrieküche empfiehlt sich der Einbau eines Modells, dessen Abmessungen 100 mm größer sind als die Abmessungen des Kochfelds.
Für die Herstellung solcher Geräte wird Edelstahl in Lebensmittelqualität verwendet. Das Gerät ist in der Regel nicht nur mit einem Fettabscheider, sondern auch mit einem Kohlefilter ausgestattet. Eine Hintergrundbeleuchtung kann eine sinnvolle Option sein. Zu- und Abluftgeräte sorgen, wie der Name schon sagt, nicht nur für die Abfuhr und Reinigung verschmutzter Küchenluft, sondern auch für die Zufuhr von Frischluftmassen von der Straße.
Solche Regenschirme in Lebensbedingungenäußerst selten verwendet, ist dies eine Technik für professionellen Einsatz. Einige Operationen erfordern eine ständige Frischluftzufuhr. Mit Schirmen dieser Art können Sie im Arbeitsraum ein außergewöhnlich günstiges Mikroklima schaffen und die Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur auf ein akzeptables Niveau einstellen.
Die Leistung des Abgaselements übersteigt bei Modellen dieser Art in der Regel die Lieferkapazität um etwa ein Drittel.
Der Vorteil der Verwendung einer Dunstabzugshaube besteht darin, dass sie an fast jedem geeigneten Ort installiert werden kann. Sie müssen lediglich das richtige Modell auswählen
Wandschirme werden nicht an der Decke, sondern an der Wand montiert. Typischerweise werden solche Modelle zum Anschluss an einen Abluftkanal verwendet. Um es einfacher zu machen Installationsarbeiten, wird das Kochfeld so nah wie möglich am Lüftungskanal installiert.
In diesem Fall ist sie nicht zu lang, was die effektive Bewegung der Abluft in den Lüftungskanal erleichtert.
Wandhauben können an der Wand montiert werden. Sie lassen sich bequemer an den Lüftungskanal des Gebäudes anschließen als Inselmodelle
Eine Kurzstruktur muss in der Regel nicht erstellt werden große Zahl Drehungen bei Verwendung von starren Kunststoffkanälen. Für eine Lüftungshaube sollten nicht mehr als drei solcher Bögen vorhanden sein. Sehr beliebt ist der abgeschrägte Typ der Inselhaube, der es ermöglicht, die Haube näher an den maximal zulässigen Abstand zum Kochfeld zu bringen.
Als universell gilt ein Inselschirm, der an der Decke befestigt wird. Wie der Name schon sagt, wird es für die obige Installation verwendet Kücheninsel, genauer gesagt - über dem darin eingebauten Ofen. Die Besonderheit des Designs besteht darin, dass bei der Installation keine Wand erforderlich ist; die Struktur wird an der Decke befestigt.
Solche Geräte werden normalerweise in Großküchen sowohl in der Industrie als auch im Haushalt eingesetzt. In kleinen Bereichen wird der Einsatz eines Küchenschirms über der Insel aus Platzmangel meist nicht genutzt. Aber auch in einer kleinen Küche kann eine solche Konstruktion sinnvoll sein, wenn das Kochfeld in der Nähe eines Fensters installiert ist.
Das Vorhandensein von zwei Filtern ermöglicht eine ausreichende Luftreinigung hohes Niveau damit Sie es wieder in den Küchenbereich zurückbringen können. Natürlich sollten die notwendigen Mittel eingesetzt werden, um einen ausreichenden Luftaustausch zu gewährleisten, aber durch die Umwälzung können Sie einen Teil der Wärmeenergie im Raum behalten, die zum Kochen aufgewendet wurde.
Um kontaminierte Luft mithilfe einer Abzugshaube zu entfernen, muss diese an einen Lüftungskanal angeschlossen werden. Wenn dies nicht möglich ist, verwenden Sie Modelle mit Umwälzung und Kohlefilter.
Bei Inselhauben kommt Umluft zum Einsatz, da die Installation einer solchen Einheit neben einer Lüftungsluke meist recht schwierig ist. Lesen Sie, wie Umlufthauben funktionieren. Einige Modelle von Inselschirmen lassen sich in der Höhe verstellen, wodurch Sie die Intensität der Absorption verschmutzter Dämpfe je nach Situation ändern können.
Wenn der Montageort der Haube so gewählt ist, dass die gefilterte Luft nicht in den Lüftungskanal abgeführt werden kann, müssen Sie unbedingt einem Gerät mit Umluft den Vorzug geben.
Bei der Auswahl einer Dunstabzugshaube für die Küche sollten Sie sich für die richtige entscheiden. Die leistungsstärkste Variante eignet sich für Küchen bis 25 Quadratmeter. M.
Allerdings sollten Sie kein Modell mit zu großer Leistungsreserve wählen, denn je höher die Leistung, desto lauter macht die Haube im Betrieb. Für kleines Zimmer das könnte eine echte Katastrophe sein.
Es gibt Abluft- und Zuluft- sowie Ablufthauben. Letztere sorgen nicht nur für den Abtransport verschmutzter Luft, sondern ermöglichen auch den Zustrom von Massen von der Straße zur Verbesserung der Raumatmosphäre
Der Geräuschpegel des Geräts wird mit etwa 40 dB als akzeptabel angesehen. Er kann etwas höher sein (bis zu 70 dB), Sie sollten jedoch kein zu lautes Modell wählen, da das Betriebsgeräusch zu Irritationen führen kann. Bei der Auswahl der Steuerungsart sollten Sie die Einbauhöhe des Gerätes berücksichtigen. Wenn die Haube hoch genug montiert ist, kann die Fernbedienungsoption sehr nützlich sein.
Dieses Gerät hat einen hohen Preis, daher sollten Sie bei der Auswahl einer Marke nicht nur auf den bekannten Namen achten, sondern auch auf Garantiezeit sowie die Verfügbarkeit von Servicezentren und Garantiebedingungen. Natürlich spielt auch das Design des Gerätes eine wichtige Rolle. Glücklicherweise sind die Modelle von Dunstabzugshauben sehr vielfältig, man findet immer eine passende Option.
Merkmale der Installation und des Betriebs
Die Installation dieser Art von Abgasanlage ist relativ einfach, unerfahrene Handwerker sollten diese Arbeiten jedoch besser Profis anvertrauen. Wenn Sie sich entscheiden, die Installation selbst durchzuführen, sollten Sie zunächst die Anweisungen des Herstellers genau studieren.
Hauben bestehen normalerweise aus langlebigem Aluminiumstahl in Lebensmittelqualität. Für Industrieunternehmen Solche Designs werden oft auf Bestellung erstellt
Danach müssen Sie den Installationsort untersuchen, die erforderlichen Messungen vornehmen, Werkzeuge, Befestigungselemente, Materialien usw. vorbereiten. Wichtiger Punkt– Richtiger Abstand zum Kochfeld. Sie muss bei Elektroherden mindestens 60 cm und bei Gasgeräten 70 cm betragen, jedoch nicht mehr als 85 cm.
Wenn der Schirm höher aufgehängt werden muss, sollten Sie ein leistungsstärkeres Gerät wählen, um den Höhenunterschied auszugleichen. Um eine Abzugshaube zu installieren, benötigen Sie Werkzeuge, die normalerweise in jedem Arsenal vorhanden sind erfahrener Handwerker: Roulette und Gebäudeebene Verwenden Sie zum Anbringen von Markierungen einen Schraubendreher, einen Bohrer, einen Hammer usw.
Je nach Gerätetyp müssen Sie es entweder einfach über den Ofen hängen oder über einen Luftkanal an den Lüftungskanal anschließen. Als Luftkanal werden entweder ein Metallwellschlauch oder starre Kunststoffkonstruktionen verwendet.
Die Wellung kann auf geeignete Weise gebogen werden, und um eine Kunststoffbiegung herzustellen, sollten spezielle Adapter verwendet werden, um dies sicherzustellen hermetische Verbindung einzelne Abschnitte des Luftkanals.
Wenn das Netzkabel nicht lang genug ist, müssen Sie eine zusätzliche Steckdose in der Nähe des Geräts installieren. Sie müssen sicherstellen, dass das Elektrogerät über die erforderliche Erdung verfügt.
Die ordnungsgemäße Installation der Dunstabzugshaube ist nur die halbe Miete. Damit das Gerät effektiv funktioniert, ist es notwendig, seinen Betrieb zu organisieren. Detaillierte Informationen hierzu finden Sie in der Bedienungsanleitung, die jedem Gerät beiliegt.
Regelmäßige Reinigung ist von großer Bedeutung. Beispielsweise sollten Aluminiumgitter mit speziellen Mitteln gewaschen werden Reinigungsmittel. Gute Ergebnisse lassen sich auch mit Produkten erzielen, die in jeder Küche zu finden sind: Essigsäure, zu einem Drittel mit Wasser, einer gesättigten Lösung gewöhnlicher Waschseife oder einer Pastenmischung aus Wasser und Backpulver verdünnt.
Aluminium-Fettabscheider für Dunstabzugshauben müssen regelmäßig von angesammeltem Schmutz gereinigt werden, damit das Gerät ordnungsgemäß und effizient funktioniert.
Diese Rezepte werden für diejenigen nützlich sein, die an einer Unverträglichkeit leiden Chemikalien. Roste sollten mindestens alle drei Monate von angesammeltem Fett und Schmutz gereinigt werden.
Der Austausch von Kohlefiltern erfolgt normalerweise in der folgenden Reihenfolge:
- Trennen des Geräts von der Stromversorgung;
- Demontage von Aluminiumgittern;
- Entfernen des gebrauchten Filters;
- Einbau eines neuen Filterelements;
- Installation von Aluminiumgittern;
- Anschließen und Überprüfen der Funktionsfähigkeit des Geräts.
Beim Einbau eines neuen Filters sollten Sie ein charakteristisches Klicken hören. Wenn nach dem Austausch des Filters ungewöhnliche Geräusche beim Betrieb der Haube auftreten oder diese lauter wird, ist der Filter möglicherweise falsch installiert und die Arbeit sollte wiederholt werden.
Wenn die Reinigung und der Austausch der Filter der Dunstabzugshaube nicht rechtzeitig durchgeführt werden, kann sich die Leistung des Geräts erheblich verschlechtern.
Kohlefilter sind in Dunstabzugshauben notwendig; sie sorgen für eine feine Luftreinigung und müssen regelmäßig ausgetauscht werden
Abnehmbare Filter und Gläser zum Auffangen von Fett in Regenschirmmodellen, die in Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, sollten täglich gemäß den Anweisungen gereinigt werden. Außerdem ist es notwendig, die Außenfläche des Abgasgehäuses ständig zu reinigen. Es wird empfohlen, einige Elemente zu entfernen und in speziellen Reinigungslösungen einzuweichen.
Sobald die Reinigung abgeschlossen ist, spülen Sie sie gründlich aus. Ein weiteres Element, das regelmäßig gereinigt werden muss, ist der Luftkanal. Muss schießen Verbindungselemente und Ablagerungen von der Innenfläche der Struktur entfernen.
Gewellte Elemente erfordern diese Reinigung häufiger als glatte Kunststoffkanäle. Einige Industriemodelle von Küchenschirmen sind mit einem eingebauten Reinigungssystem ausgestattet, im Alltag kommen solche teuren Geräte jedoch meist nicht zum Einsatz.
Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema
Dieses Video zeigt das Funktionsprinzip solcher Strukturen:
Eine Dunstabzugshaube kann sowohl in einer konventionellen als auch in einer Industrieküche für einen ordnungsgemäßen Luftaustausch sorgen. Korrekte Installation Und regelmäßige Pflege gewährleistet einen langfristigen und unterbrechungsfreien Betrieb eines solchen Geräts.
Hallo Sergey. Wir beantworten Ihre Frage zur Rechtmäßigkeit des Einbaus einer Dunstabzugshaube in einer Wohnung Mehrfamilienhaus.
Es ist sofort zu beachten, dass eine teilweise Nutzung zulässig ist gemischte Systeme Belüftung mit natürlichem und mechanischem Impuls. Mit anderen Worten: Es ist möglich, eine Küchenabzugshaube (ein Zwangsbelüftungsgerät) in einen einzelnen Abluftkanal einer Wohnung in einem Mehrfamilienhaus einzubauen. Eine andere Sache ist „in welchem Fall das nicht möglich ist“ und „welche Leistung möglich ist“ hängt von den Betriebsbedingungen und der Konstruktion des Lüfters ab. Systeme, Hausserien, Luftaustauschstandards und viele andere Faktoren.
Bei einer normal funktionierenden Wohnungslüftung ist der Einfluss einer Dunstabzugshaube (bei Ihren Nachbarn installiert) auf die Belüftung Ihrer Wohnung minimal. Tatsache ist, dass die abgesaugte Luftmenge nicht größer sein kann, unabhängig von der Leistung der Abluftanlage Ihres Nachbarn Bandbreite Luftkanal, der in der Regel einen Durchmesser von 130-150 mm hat. Der gemeinsame Schacht (an den Ihre Wohnung über eine Beschleunigungssteigleitung angeschlossen ist) hat einen größeren Durchmesser von 220 - 240 mm.
Aufgrund von Fehlern bei der Installation des Lüfters können Probleme auftreten. Haussystem und falscher Anschluss der Dunstabzugshaube (Küchenhaube) an das Lüftungssystem. Auf Grundlage Ihres schriftlichen Antrags können von der Trägerorganisation beauftragte Beatmungsspezialisten die Ursache der Probleme klären.
Ursachen für Gerüche durch Lüftung
Der Hauptgrund für das Auftreten von Fremdgerüchen aus dem Lüftungssystem ist der Effekt des Umkippens des Luftzuges. Die Physik des Prozesses ist folgende: Je höher die Temperatur der Umgebungsluft und je niedriger die Temperatur im Raum, desto schlimmer ist es. natürliches Verlangen. Unter bestimmten Bedingungen können Luftmassen nicht durch eine Entlüftungsöffnung abgeführt werden. Luft beginnt in den Rost einzuströmen. Mit anderen Worten, wenn der Luftzug im Abluftschacht nicht ausreicht und die Luftströmung in den Wohnungen schlecht organisiert ist, Luftstrom, erzeugt durch den Küchenschirm Ihrer Nachbarn, kann in die Räume über der Steigleitung gelangen.
Verfügbarkeit prüfen » Rückwärtsschub» ganz einfach: Sie müssen einen Papierstreifen an das Lüftungsgitter halten.
Das Auftreten von Gerüchen aus Absaugung Ihre Nachbarn können eine Folge fehlender Steckdosen sein. Betrachten Sie beispielsweise das Belüftungssystem einer typischen Steigleitung mehrstöckiges Gebäude(Serie II-18, I 209A usw.) Es besteht aus einer gemeinsamen Welle und zwei Beschleunigungskanälen. Das System funktioniert so: Die verschmutzte Luft aus der Wohnung muss durch den Beschleunigungskanal auf eine Höhe von 2,5 - 2,7 m (je nach Projekt) steigen, am Stopfen (im darüber liegenden Stockwerk) „anliegen“ und durch einen speziellen Austritt austreten „Fenster“ in den gemeinsamen Schacht. Das Problem ist, dass es in 90 % der Fälle keine solchen Stecker gibt! Ohne Stopfen verwandelt sich ein solches System, bestehend aus einem gemeinsamen Schacht mit zwei Kanälen (durch Stopfen in Verstärkerabschnitte unterteilt), in drei Transitschächte.
Was zu tun?
In den meisten Fällen wird dieses Problem durch den Einbau eines Stopfens gelöst, der den Luftstrom aus den unteren Etagen unterbricht und ihn durch das dafür vorgesehene Standardfenster in den gemeinsamen Schacht leitet.
Sie können den Luftstrom aus der Lüftung in Ihre Wohnung selbstständig bekämpfen, indem Sie ein spezielles Gitter mit einem Ventil installieren, das geöffnet ist, ohne den normalen Luftaustausch in Ihrer Wohnung zu beeinträchtigen. Wenn Luft aus dem Schacht in den Raum gedrückt wird, schließt sich das Ventil automatisch.
Ohnehin: zu bestimmen möglicher Grund Problem und wie man es löst(auch als Grundlage für die Einflussnahme auf Nachbarn) Sie müssen sich mit einem schriftlichen Antrag an die Verwaltungsorganisation wenden.
Wichtig! Für unbefugte Änderungen an der Konfiguration des hausinternen Lüftungssystems unterliegt der Zuwiderhandelnde verschiedenen Formen der Verwaltungshaftung.
Jede Küche hat ein Problem mit Gerüchen, die beim Kochen entstehen. Dieser Geruch kann sich in der gesamten Wohnung ausbreiten, was nicht immer angenehm ist. Ja, und beim Kochen können Fett- und Öltropfen von Produkten und Lebensmitteln abfliegen. Wie kann man solche Probleme loswerden? Es gibt einen Ausweg aus dieser Situation, und der ist ganz einfach: Installieren Sie eine Dunstabzugshaube für die Küche. Es beseitigt sowohl Gerüche als auch flüchtige Substanzen.
Was ist eine Dunstabzugshaube?
Dabei handelt es sich um ein Gerät, das direkt am Ort der Speisenzubereitung, also neben dem Herd, installiert wird. Mit seiner Hilfe werden heißer Dampf und Luft sowie Gerüche und Verunreinigungen aus der Küche entfernt. Dunstabzugshauben sollten der Größe des Ofens entsprechen oder etwas größer, aber nicht kleiner sein. Dieses Gerät kann in der Küche installiert werden gewöhnliche Wohnung und sogar in großen Gastronomiekantinen. In diesem Fall kommt es auf die Größe der Haube und deren Typ an.
Haupttypen
Es gibt zwei Arten eines solchen Luftreinigungsgeräts: eine Ablufthaube und eine Zu- und Ablufthaube. Die erste Option dient zum Filtern von Fett und Staub sowie zum Entfernen von Luft aus dem Raum. Es verhindert das Eindringen von Fettpartikeln gemeinsames System Sie sammeln sich in einem speziellen Empfänger mit darin eingebauten Filtern. Deshalb muss das Gerät bzw. der Receiver regelmäßig manuell gereinigt werden.
Der zweite Haubentyp erfüllt die gleichen Funktionen – er entfernt Luft aus dem Raum und reinigt ihn von verschiedenen Elementen. Der Hauptunterschied zum Vorgängertyp besteht jedoch darin, dass Dunstabzugshauben mit Versorgungssystem Es erfüllt eine weitere zusätzliche Funktion: Es pumpt frische Luft in die Küche.
Material zur Herstellung der Haube
Beide Haubentypen bestehen meist aus langlebigem Edelstahl. Dadurch kann das System lange arbeiten, ohne unter ständiger Luftfeuchtigkeit zu leiden. Die Pflege dieses Materials ist einfach und unkompliziert.
Dunstabzugshauben für die Küche reinigen dank der darin eingebauten Filter, die oft auch aus Stahlmaterial bestehen. Dies vereinfacht die Wartung und Reinigung der Geräte. Der in diesem Fall verwendete Lebensmittelstahl weist die höchsten Festigkeitsindikatoren auf und erfüllt alle Qualitätsstandards.
Bei einigen Modellen werden spezielle Edelstahlsorten verwendet. Sie können den Auswirkungen problemlos standhalten Chemikalien unterschiedlicher Herkunft, einschließlich Säuren. Doch meist werden in der Produktion Anlagen aus solchem Stahl verbaut. Für die Herstellung einer Dunstabzugshaube kann neben Stahl auch ein anderes, weniger haltbares Material wie Aluminium oder Glas verwendet werden.
Obwohl solche Modelle ein seltenes Phänomen sind.
Arten von Küchenschirmen
- Küchenhauben werden nicht nur nach Typ, sondern je nach Platzierungsmethode auch nach Sorte unterteilt:
- Wohnung.
- Eingebaut.
Kuppel.
Flache Kapuze
Am wirtschaftlichsten ist die Flachhaube. Es hat keinen Abgang zum Luftkanal und arbeitet nach dem Kreislaufprinzip. Dieses System ist im Vergleich zu anderen Analoga ziemlich laut. Außerdem befindet sich in der Flachhaube ein Filter, der regelmäßig gewechselt bzw. gereinigt werden muss.
Integrierte Dunstabzugshaube Im Gegensatz zu flache Geräte
Einbaumodelle von Dunstabzugshauben sind deutlich leiser. Direkt über der Arbeitsfläche des Kochfeldes ist eine Einbauhaube angebracht. Zusätzlich zum kreisförmigen Modus bieten eingebettete Geräte den Betrieb im Klopfmodus. Der letzte Typ sind gewölbte Abzugshauben. Sie genießen es am gefragtesten und beliebt bei Hausfrauen. Kann angebracht werden an der Wand oder Decke. Das heißt, sie werden in zwei Untertypen unterteilt: Kuppel und Wand. Sie arbeiten im Kreisbetrieb und im Abluftbetrieb, genau wie die Vorgängermodelle der Abzugshauben. Diese Art von Küchenschirm hat eine hohe Leistung und reinigt die Luft einer Wohnung oder eines Hauses von Gerüchen und Verunreinigungen.
In welcher Höhe soll die Haube montiert werden?
Die Qualität seiner Arbeit hängt vom Abstand ab, in dem die Küchenabzugshaube vom Kochfeld befestigt wird. Wenn also zum Beispiel die Küche über einen Gasherd verfügt, dann optimale Höhe Für die Montage der Haube sind es ca. 80 cm. Bei Elektroherden sollten die Hauben auf einer Höhe von ca. 60 cm montiert werden detaillierte Informationen Spezifische Modelle können beim Kauf bei Beratern erfragt werden. Sie finden es auch in der Anleitung, die der Haube beiliegt.
Filter für Dunstabzugshauben
Das Hauptelement für den vollen Betrieb von Dunstabzugshauben ist ein Filter. Mit seiner Hilfe wird die Luft gereinigt. Es kann ein- oder mehrschichtig, ein- oder wiederverwendbar sein. Zur Reinigung der Luft in der Küche werden grundsätzlich zwei Arten von Filtern eingesetzt: Fettfilter und Funkenlöschfilter.
Fettlabyrinthfilter dienen dazu, in der Luft befindliche Fettelemente zurückzuhalten. Funkenlöschende Netze in Filtern werden verwendet, wenn die Küchenabzugshaube in unmittelbarer Nähe der Feuerquelle, direkt über dem Herd, installiert wird. Wenn der Filter wiederverwendbar ist, kann er bei Verschmutzung mit klarem Wasser gereinigt werden und die Haube ist danach wieder einsatzbereit.
Nützliche Eigenschaften
Jedes Dunstabzugshaubenmodell weist eine Reihe positiver Eigenschaften auf, darunter:
- Feuchtigkeitsbeständigkeit.
- Haltbarkeit.
- Beständig gegen alle Arten von Schmutz.
- Pflegeleicht.
- Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigung.
Dies liegt vor allem daran, dass die meisten Dunstabzugshaubenmodelle aus Edelstahl gefertigt sind. Es ist leicht zu reinigen, da es keine Angst vor Wasser hat und äußerst langlebig ist. Filter bestehen aus dem gleichen Material.
Aber wie installiert man Dunstabzugshauben? Für die fachgerechte Montage der Dunstabzugshaube beauftragen Sie am besten einen Fachmann. In einigen Fällen kann die Installation jedoch unabhängig durchgeführt werden. Die Hauptsache ist, das Meiste richtig zu bestimmen geeigneter Ort für die Extraktion, und der Rest hängt nur von den persönlichen Fähigkeiten ab.
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