Несмотря на кажущуюся простоту организации бизнеса по доставке цветов, сегодня это направление довольно сложное. Прежде всего, владелец бизнеса сам должен хоть немного разбираться во флористике, сортах, хранении цветов, тонкостях этого направления. Кроме этого, ниша привлекательная, в ней постоянно растет конкуренция. Из-за этого порог входа в бизнес тоже постоянно растет.
Суть предпринимательства
Сегодня люди все больше ценят свое время, поэтому чаще предпочитают заказывать букеты с доставкой на дом или офис. Кроме этого, доставка цветов и подарков женщинам – это еще один способ оказать дамам внимание, которым все чаще пользуются мужчины. Но при высокой конкуренции данной ниши важно всегда предлагать свежие цветы, яркие, оригинальные букеты. При этом держать доступную цену на свои услуги.
Поэтому важно найти хороших флористов, которые смогут грамотно собрать и со вкусом оформить букет. Также бизнес во многом зависит от добросовестных поставщиков. Если наладить с ними хорошие отношения, можно закупать цветы по привлекательным скидкам.
Дополнительное направление
Чтобы выделиться среди конкурентов и увеличить рентабельность дела, бизнес надо разнообразить другими направлениями. Например, вместе с букетами предлагать доставку открыток, подарков. Или разнообразить ассортимент букетами из конфет, фруктов.
Расширить клиентскую базу можно за счет предложения различных семян, луковиц цветов. Но если доставку букетов заказывают чаще всего мужчины, то семена и луковицы берут, как правило, женщины. Это тоже надо учитывать при продвижении своего дела.
Закупать семена и луковицы можно у тех же поставщиков, которые продают цветы. Но лучше искать прямые выходы на производителей. Лидирующими странами по производству посадочного материала являются Турция, Голландия, Польша.
Сезонность
Ни для кого не секрет, что цветочный бизнес имеет ярко выраженную сезонность. Причем пики популярности припадают на различные праздники: День святого Валентина, 8 Марта, 1 Сентября. Например, на день влюбленных объем продаж может увеличиться в шесть раз, на 8 Марта – в 10. Поэтому высокий сезон припадает на конец зимы и начало весны. Остальное время года бизнес показывает невысокую доходность.
То же самое касается и продажи семян и луковиц. Пики продаж припадают на весну, когда начинается высадка растений. Совсем замирают продажи зимой, когда у растений заканчивается вегетативный период.
Оборудование
На первый взгляд, бизнес не требует особого оборудования. Достаточно иметь свой автомобиль, чтобы на нем доставлять заказы. Причем можно взять курьера с собственным авто и сэкономить на этой статье расходов.
Однако чтобы бизнес процветал, вам желательно закупать цветы оптом и хранить их до поступления заказа. Каждый вид цветов требует своего температурного режима, имеет свои особенности хранения. Поэтому желательно закупить специальные холодильные камеры или шкафы для хранения срезанных цветов. Их можно выполнить на заказ под ваше помещение. Камера представляет собой 80-миллиметровые пенополиуретановые сендвич-панели, которые монтируются в помещении. В комплект входит холодильный агрегат, снабженный с выносными воздухоохладителями и конденсатором.
Персонал
Бизнес потребует нанять такой персонал:
- флорист;
- два менеджера по продажам;
- бухгалтер;
- курьер.
Часто этот бизнес организовывается, как семейный. Но важно, чтобы флорист имел опыт работы, причем в хороших организациях, где он действительно занимался своим делом.
Если вы организовываете интернет-проект, придется прибегать к услугам системного администратора, который будет следить за бесперебойной работой сайта. Периодически придется привлекать к работе программиста. Он будет дорабатывать функциональную часть сайта. Оформлять его как штатного сотрудника поначалу необязательно.
Целевая аудитория
Как уже говорилось, заказывать доставку цветов будут в основном мужчины среднего и высокого достатка. Но надо обратить внимание на различные компании, которые занимаются организацией праздников. Часто на мероприятиях им необходимо украшение цветами. Соответственно, потребуется доставка самих цветов, услуги флориста.
Если вы сбываете еще и семена, луковицы цветов, ориентируйтесь на женскую аудиторию.
Реклама
Сегодня самая эффективная реклама доставки цветов – это Интернет. Поэтому прежде всего надо создать собственный сайт с удобной функциональной частью, привлекательным дизайном. В него надо поместить каталог имеющихся цветов на продажу и портфолио выполненных вами работ. Это будет лучшая реклама для бизнеса. Поэтому экономить на разработке и продвижении сайта категорически нельзя.
Очень важно оплатить качественный хостинг. В сезон, особенно перед праздниками, от бесперебойной работы сайта зависит большая часть дохода вашей компании. Поэтому надо, чтобы хостинг выдерживал большой наплыв посетителей.
На специалистах по разработке и продвижению сайта экономить не рекомендуется. Наиболее эффективной рекламой на просторах Интернета будет контекстная реклама, создание странички компании в социальных сетях, рекламные баннеры на тематических сайтах.
Рентабельность
Чтобы открыть свое дело по доставке цветов потребуются средства на:
- формирование товарного запаса – 30 тыс. руб.;
- аренда помещения – 600-1200 долл.;
- зарплата – 20 тыс. руб. в месяц;
- доступ в Интернет, телефон – 400-600 долл.;
- создание интернет-магазина – 20 тыс. руб.;
- продвижение сайта и хостинг – 5 тыс. руб.;
- закупка оборудования – 5 тыс. долл.;
- другие расходы – 15 тыс. руб. в месяц.
Всего потребуется инвестиций около 20 тыс. долл. Если продавать цветы с наценкой 50-150%, за месяц можно получать до 2 тыс. долл. Тогда дело окупится примерно за год. Но надо учитывать, что вначале заказов будет немного. Мало того, в течение года будет всего несколько пиков ажиотажа. Также надо учитывать, что цветы – скоропортящийся товар. Поэтому во время работы всегда будет определенный процент их порчи и списания.
Сейчас никого не удивить торговлей по Интернету, на просторах Сети можно приобрести практически все то же, что и оффлайн. Касается это и растений, как садовых, так и комнатных. А вот открыть цветочный интернет магазин (т. е. такой, где будет продаваться в основном «срезка») решаются далеко не все.
И это не удивительно, ведь такие цветы – очень привередливый товар, требующий быстрых продаж и оборота. Но, учитывая то, что ниша цветочной интернет-индустрии еще не так занята, как розничная торговля, этот вариант бизнеса может «попасть в самую точку», главное – взвешенно и разумно подойти к его организации.
Стоит ли оно того
Открыть цветочный интернет магазин, как правило, решаются те, кто имеет аналогичный магазин ( , павильон) оффлайн, но хотят расширить круг покупателей, предложив какие-либо дополнительные услуги. А они, естественно, влекут за собой и различного рода затраты: материальные, трудовые и временные, которые могут в первое время существенно отвлечь внимание от основного места торговли. И этот момент необходимо учитывать с момента принятия решения о развитии торговли через интернет.
Будет ли прибыльным цветочный бизнес интернет магазина? Чтобы это было так, с самого начала нужно определить целевую аудиторию потенциальных покупателей и стратегию магазина. Будет ли он полностью дублировать ассортимент уже работающего магазина, внесет ли свою «изюминку» и дополнительный товар или вообще – будет работать в другом направлении?
Очень часто можно встретить такой вариант: магазин-оффлайн торгует «срезкой», а интернет-магазин предлагает букеты с доставкой и (или) оптовые закупки цветов. Или владелец нескольких павильонов решает открыть цветочный интернет магазин в стиле бутика с эксклюзивным и дорогостоящим ассортиментом.
Целевая аудитория
Как уже говорилось, правильная «ставка» на определенную категорию покупателей – это уже половина успеха.
А покупателей в самых общих чертах можно разделить на:
- Те, кто предпочитают покупать в интернете практически все: от продуктов до автомобилей. Естественно, и цветы они будут приобретать здесь, причем – в любых вариациях и по любым поводам;
- Занятые люди, для которых схема покупки выглядит примерно так: выбрал букет, договорился о доставке, оплатил, получил услугу в полном объеме и в указанное время;
- Обеспеченные люди. Они, разумеется, могут попадать и под категорию «занятые» и в силу этого заказывать цветы по интернету, а могут просто быть теми, кто имеет желание и возможность порадовать своих близких чем-нибудь оригинальным;
- Желающие сэкономить деньги и время (такие, например, могут закупать цветы на школьные праздники и прочие организационные мероприятия) или заниматься оформлением залов для всевозможных торжеств.
Доставка
На какую бы из вышеперечисленных категорий не был направлен цветочный бизнес интернет магазина, абсолютно всех покупателей в первую очередь привлекает возможность доставки. Именно за ней они приходят в интернет магазин.
И именно поэтому доставка должна стать одним из основных пунктов бизнес-плана по открытию магазина. Естественно, необходимости в обширном личном таксопарке первое время не будет, но, если бизнес начнет активно развиваться, возможности разных вариантов доставки стоит проработать заранее.
Можно ли будет справляться с ней своими силами, придется ли брать на работу штатного курьера или проще будет обращаться за его услугами в специальные агентства? На все эти вопросы придется искать ответы, потому что хотя бы один срыв доставки может существенно подорвать и репутацию всего интернет — проекта.
Где работать
Понятно, что товар (в данном случае – цветы) должен где-то храниться, букеты и композиции – где-то создаваться, а заказы – где-то приниматься. И если первый пункт при наличии оффлайн-магазина не является большой проблемой, то вторые два могут потребовать дополнительных материальных затрат.
Разумеется, не стоит сильно раздувать штат, усаживать на прием заказов нескольких секретарей, и открывать огромную цветочную мастерскую, но минимальная зона комфорта в работе должна присутствовать. А это подразумевает небольшое помещение, в идеале состоящее из двух комнат – офиса и склада – мастерской со всем необходимым оборудованием.
Разумеется, очень высок соблазн отказаться от офиса вообще, особенно на первых порах и принимать заказы на дому, или же оплачивать услуги такого рода человеку, работающему удаленно. И зачастую такие решения вполне оправданы.
Но будет ли такой работник полноценно справляться со своими обязанностями, сможет ли ответить на специфические вопросы? Проверку можно устроить самостоятельно, позвонив под видом клиента.
Для того чтобы принимать заказы самостоятельно в домашних условиях, необходимо обзавестись как минимум тремя телефонными номерами (городским и двумя мобильными) и постоянно «держать руку на пульсе».
Список затрат на открытие интернет-магазина цветов
На основе всего вышесказанного можно утверждать, что цветочный интернет магазин – дело хлопотное и достаточно затратное. Иметь поддержку в виде стационарного магазина на первых порах просто необходимо.
Равно как и составить небольшой бизнес план интернет магазина цветов, пункты затрат в котором будут идти приблизительно в такой последовательности:
- Создание сайта (на это уйдет определенное время). Удобный интерфейс – один из ключей к привлечению клиентов.
- Возможно, регистрация нового вида деятельности (торговля он-лайн).
- Аренда помещения под мастерскую и склад.
- Закупка (или аренда) холодильного и вентиляционного оборудования
- Приобретение предметов, необходимых для комфортной работы флористов.
- Телефонная связь и интернет
- Доставка (оплата курьера либо затраты на проезд или топливо)
- Реклама
В завершении – еще один важный момент. Фотографии на сайте должны максимально соответствовать тому, что клиент получит в реальности. Поэтому лучше выставлять снимки, сделанные самостоятельно, здесь главное – не качество фото, а его естественность.
РЕКЛАМАСоветуем также прочитать:
Приветствую, дорогой читатель!
В этот раз расскажу по делу о том, как за короткий срок набрать большое количество реальных подписчиков в свою группу Вконтакте с цветами и в итоге получить большое количество лояльных клиентов в ваш цветочный магазин.
Надеюсь, что вы читали предыдущие статьи по раскрутке цветочного магазина и цветочного бизнеса с использованием социальной сети Вконтакте. Если нет, то скорее ищите информацию на нашем цветочном сайте. У нас уже просто море полезной информации о том, как раскрутить цветочный магазин с нуля благодаря интернету.
Информация, которая стоит десятки тысяч рублей, для вас дается совершенно бесплатно!
Мы начали с нуля и поставили адекватную задачу в 10 000 рублей продаж цветов в день. На данный момент мы выполнили эту задачу. В какие-то дни бывают продажи в 8 000 рублей, а в какие-то и все 25 000 рублей. Скоро у меня будет полный финансовый отчет, я тогда смогу сказать точную сумму оборотки в месяц (сентябрь). Клиент, конечно же, доволен. Возможно, начнем увеличивать продажи цветочного магазина, если продолжим наше дальнейшее сотрудничество.
Ниже картинка розыгрыша с группы наших коллег в Калининграде.
Что же мы такого сделали, что получили рост в 1600 человек за месяц?
Мы стали разыгрывать букеты цветов в первом конкурсе, во втором стали разыгрывать растения в горшках.
По большому счету если тема вам близка с розыгрышами, вы когда-то сами принимали участие в них, то понимаете, о чем я сейчас говорю.
Если нет, то кратко объясню. Делается пост (запись) в группе о розыгрыше, по условиям которого нужно вступить в группу и сделать репост этой записи, чтобы выиграть. Репост - пост с группы, который теперь отобразится на вашей стене Вконтакте. Фишка в том, что таким образом многие ваши друзья смогут увидеть конкурс, узнать о вашем магазине цветов, поучаствовать.
Плюс в том, что этой крутой пиар магазина за сравнительно небольшие деньги.
Если в группе 100 человек, вы делаете розыгрыш цветов, скорее всего, толку будет мало. Людей очень мало, не раскачает эта аудитория своих друзей, чтобы у вас в итоге был колоссальный рост группы в короткое время!
Я совершал такую ошибку когда-то, но потом ее понял и все пошло, как по маслу!
Да, в тексте конкурса мы рассказали и о цветочном магазине, о ценах на цветы (розы, лилии, герберы, хризантемы, свадебные букеты), где находимся, приложили фото магазина и так далее. По сути дали конкретику, а не "воду". Если вы продаете цветы дешево, то так и пишите! Роза по 50 рублей. Или доставка круглосуточно. Или большие скидки на какие-то группы товаров или какие-то дни недели! Или что-то еще. Пишите все, что вас выгодно отличает от конкурентов!
На сегодня перестаю вас грузить. Вам есть, над чем подумать. Если есть вопросы, задавайте в комментах ниже, или лично на почту.
В следующий раз поговорим, скорее всего, о ценах, скидках, акциях на цветы.
Открытие интернет-магазина цветов может быть как отдельным бизнесом, так и расширением деятельности уже работающего цветочного салона. В сфере онлайн торговли существует несколько достаточно устоявшихся мифов, которые часто не дают развиваться на просторах сети.
Первый миф — цветы через интернет не продаются. Бытует мнение, что цветы - это такой товар, который нужно потрогать, посмотреть, подержать в руках. Что продажа возможна только после того, как покупатель оценит качество цветов лично. Это, мягко говоря, не вполне соответствует действительности.
Посмотрите, сколько запросов по словам «покупка цветов через интернет» и «покупка цветов с доставкой» делается в поисковиках. Это колоссальные цифры, несколько сотен тысяч запросов в месяц, т. е. несколько тысяч в день. Это значит, что потребность купить цветы через Интернет у людей есть, ведь не все имеют время и желание заниматься этим лично, прийти в цветочный салон, выбирать, оценивать товар вживую. Обычно жалуются на то, что цветы через интернет не продаются, именно те, кто знает эту сферу деятельности весьма поверхностно или просто не хочет заниматься такими покупками.
Второй миф - это представление о том, что как раз цветы-то и продаются через интернет. Это тоже не совсем правда. Не нужно думать, что просто создания интернет-магазина будет достаточно, чтобы продажи моментально увеличились. Очень часто руководители магазинов, желая сэкономить, попадаются на уловки дилетантов, предлагающих сделать сайт за небольшие деньги. Хороший сайт не может стоить дешево. Как правило, такие сайты делаются по шаблонам и впоследствии не будут поддерживать тот объем продаж, который вы запланировали.
Вообще существует два направления развития своего интернет-магазина. Можно изначально сделать сайт, ориентированный на продажи цветов через Интернет. А можно заказать статусный сайт, который будет свидетельствовать о вашей репутации и профессионализме, но тогда ждать от него продаж через Интернет не следует.
При создании сайта важно довериться профессионалам. Прежде всего, необходимо не торопясь обдумать, для чего вы создаете сайт. Если вы хотите продавать цветы в Интернете - вам нужен один сайт. Если вы хотите создать солидное, красивое интернет-представительство вашего магазина - нужен совершенно другой сайт. Не пытайтесь смешивать эти варианты.
Третий миф - разговоры о том, что в интернете уже все давно поделено. Люди думают, что интернет-магазинов так много и рынок настолько перенасыщен, что в него совершенно невозможно войти новичку. Тем более что он не сможет тягаться с лидерами рынка. Обычно так говорят люди, которые не тестировали свои сайты и не занимались продажами через Интернет комплексно.
Особо следует обратить внимание на типичные ошибки, которые допускают при открытии своего интернет-магазина .
Качественные фотографии
Первая ошибка - это размещение некачественных фотографий. Очень многие боятся, что их фотографии будут украдены, поэтому помещают на фотографии логотип компании в виде прозрачного фона. Зачастую логотип бывает очень большим и располагается прямо по центру фотографии. Не стоит этого делать, потому что от качества фотографии зависит, сделает ли человек покупку.
Потенциальный покупатель должен, глядя на фотографию, получить возможность оценить всю прелесть букета, его достоинства. К тому же для каждого букета должна быть не одна фотография, а несколько, показывающих букет с разных ракурсов. Очень важен фон фотографии. Ни в коем случае не стоит делать фотографию букета в вазе или вообще в интерьере. Нужен либо абсолютно белый фон, либо черный, либо нейтральный. Чтобы сделать такие фотографии, пригласите профессионального фотографа , а лучше всего закажите фотосъемку в студии, чтобы впоследствии можно было сделать их качественную профессиональную обработку.
Не нужно бояться, что ваши фотографии украдут, если вы не защитите их логотипом. Ваши потери от заказов, от которых люди отказались, не имея возможности рассмотреть букет получше, будут несопоставимы с моральным удовлетворением от обладания авторским правом на фотографии. Вы можете просто попросить убрать ваши фотографии с чужого сайта, если вдруг заметите их где-нибудь. Если вы настроены по отношению к вору принципиально, обратитесь в правоохранительные органы, но обычно в таких случаях ситуация разрешается полюбовно.
Покупки в два клика
Еще одна ошибка, которая нередко встречается в интернет-магазинах, - это так называемые шаги до покупки. Часто в сети очень сложно купить товар. Дня начала нужно поставить галочку там, нажать ОК, затем перейти на одну страничку, потом - на другую, потом - в корзину, после этого вам предложат заполнить множество полей, чтобы оформить заказ… Это очень отпугивает человека от покупки.
Продажа должна быть двухшаговой . Человек должен кликнуть на тот товар, который ему понравился, и на следующем шаге оформить покупку. Процесс покупки нужно сделать максимально простым, исключите заполнение большого количества обязательных полей. Покупатель должен просто оставить номер телефона и имя и оформить заказ. А далее вы должны ему перезвонить и подробно поговорить о покупке. Не стоит делать на сайте такой пункт, как регистрация, люди должны иметь возможность делать покупки на вашем сайте без заполнения большого количества полей. Вообще процесс покупки должен быть максимально простым и понятным.
Поменьше графики
Многие владельцы цветочных интернет-магазинов злоупотребляют графикой на сайте. Это тоже большая ошибка. Огромное количество ярких изображений, всяческих логотипов, сложных картинок - все это перенасыщает сайт ненужной информацией. Человек отвлекается, он смотрит не на предлагаемые вами букеты, а на иллюстрации и рекламу. Покупатель же должен быть сконцентрирован только на букетах, представленных на вашем сайте. Все его внимание необходимо переключить на сами работы. Поэтому нельзя делать мелкие картинки, фотографии должны быть достаточно большими, чтобы их можно было увидеть сначала в списке. При открытии фотографии изображение должно быть еще больше, чтобы посетители сайта могли рассмотреть букет или композицию во всех подробностях.
Разумная оптимизация
Также сайты теряют покупателей из-за неудачных текстов и непрофессиональной верстки. Естественно, чтобы сайт продвигался в поисковых системах, необходимы тексты, отредактированные для целей продвижения определенным образом. Но лучше всего всегда убирать их вниз страницы, чтобы не акцентировать на них внимание. Опять же, не нужно перебарщивать с оптимизацией. Смешно видеть, когда оптимизаторский текст состоит только из слов «цветы», «покупка цветов», «покупаем цветы», «продаем цветы», «цветы оптом» и т. д. Это вызывает отторжение у потенциального покупателя.
Оптимизаторские тексты очень важны, как и все другие аспекты оформления вашего сайта. Поэтому в таком вопросе также важно обратиться к профессионалам. Можно один раз потратиться и получить качественный продукт на долгие годы работы. На таких вещах нельзя экономить, это ударит по вашему кошельку в будущем. Вы сэкономите один раз на оптимизаторских текстах и затем будете постоянно, день за днем терять своих потенциальных покупателей. Потому что навязчивый и излишне оптимизированный под поисковые запросы текст вызывает у людей сильное отторжение.
Ну и конечно же, всегда нужно ориентироваться на лучшие интернет-магазины , которые уже есть в отрасли.
Доставка цветов
Еще один немаловажный момент в работе интернет-магазина цветов - грамотная организация службы доставки и ее качественная работа. Можно заниматься доставкой самостоятельно или отдать эту часть работы на аутсорсинг. Что выбрать - каждый владелец бизнеса решает самостоятельно.
Очень удобно взять на работу водителя с собственным автомобилем. Это избавит вас от необходимости думать о том, где найти машину, в каком она состоянии и т. д. Обычно в таком случае водителю платят около тысячи рублей в месяц за то, что он использует в работе личный транспорт. Получается двенадцать тысяч рублей в год - на амортизацию автомобиля этого вполне достаточно.
Если же вы хотите купить свой автомобиль для доставки, чтобы украсить его логотипом салона, сделать узнаваемым на улицах, то условия содержания, обслуживания и использования такого транспортного средства должны быть предварительно оговорены с водителем и четко прописаны в трудовом договоре.
Можно передать доставку на аутсорсинг. Аутсорсинг - это передача отдельных функций или бизнес-процессов компании организации, которая специализируется именно на этом виде деятельности. Есть компании, которые занимаются доставкой вообще, есть логистические компании, которые специализируются именно на доставке цветов.
Но здесь есть свои минусы. Во-первых, это достаточно дорого. Во-вторых, вы не сможете проконтролировать качество доставки. Если водитель нагрубил клиенту или даже просто не улыбнулся - это может в дальнейшем сказаться на вашем бизнесе. Аутсорсеры не замотивированы на то, чтобы вручать цветы с улыбкой, они просто делают свою работу, выполняют один из множества заказов. Поэтому поручать доставку другой компании имеет смысл только до тех пор, пока вы не найдете своего водителя с автомобилем или людей, которые будут делать это так, как вам хочется.
Условия доставки - это еще один важный момент, который следует заранее продумать. Многие компании теряют клиентов, потому что договариваются о доставке в определенное время, с точностью до минут. Причем доставить заказ точно по времени просят довольно часто. В первую очередь это связано со всевозможными поздравлениями, празднованием дней рождений и т. д., когда заказчик хочет удивить своим подарком неожиданно, именно в определенный момент. Например, в девять часов заказчик берет слово на мероприятии, а в девять двадцать курьер или водитель должен доставить цветы, чтобы произвести неожиданный и приятный эффект.
Такую доставку можно и нужно делать, но она не должна быть дешевой. Это вип-услуга, поэтому вы можете брать за нее дополнительные деньги. Можно брать более высокий процент с букета или установить фиксированную доплату за такую услугу. В некоторых случаях доставка по времени в выходные дни или ночное время, за город и т. д. может быть настолько трудозатратной, что не будет окупаться даже самым высоким процентом с букета. Для таких заказов необходимо разработать тарифную сетку, в которой будут учтены время, расстояние, особые условия.
Основные преимущества этой идеи – минимальные затраты при начале работы и реальные возможности интенсивно расширяться и развиваться. Грамотно предусмотреть варианты развития бизнеса можно, разработав собственный бизнес-план по доставке цветов с расчетами.
Начать работу в сфере доставки цветов можно сразу после регистрации ИП. Для этого совершенно не обязательно снимать офис или помещение для хранения цветов, закупать дорогостоящее оборудование и нанимать большой штат сотрудников. Однако следует понимать, что самостоятельно в своей квартире работать можно только на «первых порах». Уже в скором времени понадобится снять помещение под офис, оснастить его мебелью и оборудованием для плодотворной работы и развития маленького предприятия. Для этого потребуются определенные вложения, от которых будет зависеть и доходность организации.
Разберем бизнес-план по доставке цветов поэтапно, чтобы понимать, с чего начинать и что должно быть в результате.
Анализ рынка сбыта
Чтобы найти свое место в нише, закрепиться и постепенно развивать масштабы, необходимо провести анализ рынка, на котором будет планироваться работа.
Критерии выборки:
- Территория реализации товара/услуги.
- Определение целевой аудитории и ее объема: по статистике, более 85% – это мужчины от 25 до 60 лет, 10% – это женщины разных возрастов, и только 5% – это молодые люди 16-25 лет.
- После проведения мониторинга надо определить наиболее востребованные сорта цветов и ценовую политику.
- Провести анализ поставщиков цветов, остановиться минимум на 2-х. Поставщик должен предлагать широкий ассортимент цветов в наличии, товар должен быть качественный и по доступной цене.
- График работы службы, удобный для клиента (прием заявок круглосуточно, консультация и доставка с 9 до 20).
- Способы коммуникации с клиентом (все способы хороши: телефон, сайт с функцией оставить заявку, соцсети, мессенджеры типа Viber и WhatsApp).
Анализ рынка должен максимально подробно освещать все вышеперечисленные пункты, что позволит качественно сориентировать направление бизнеса и направлять затраты в приоритетное русло.
Регистрация бизнеса
Для начала деятельности необходимо пройти регистрацию в местных органах. Выбрать вид юридической регистрации можно как ИП, так и ООО. Для открытия службы доставки цветов будет достаточно ИП, это облегчит налогообложение. Затраты на этот пункт будут варьироваться от 1000 до 2000 рублей.
Потребуются документы:
- Ксерокопия паспорта.
- Заявление о госрегистрации физлица в качестве ИП по официальной форме P21001 .
- Квитанция об оплате государственной пошлины.
- Заявление в налоговую в соответствии с выбранной регистрацией – ИП.
Ассортимент
Большое разнообразие цветов и букетов будет являться конкурентным преимуществом службы доставки цветов. Заказчики имеют возможность выбирать среди разных служб, а интернет переполнен предложениями. Поэтому следует наполнить каталог цветов как минимум следующими сортами цветов:
- Розы (голландские, «Мисс Пигги», Salinero, «Наоми», «Талея», «Аваланш», «Топаз», «Зодиак» или «Абеба»).
- Розы кустовые «Мирабель».
- Хризантемы.
- Альстромерии.
- Гвоздика.
- Тюльпаны.
- Маттиолы.
- Каллы.
- Ирисы.
- Герберы.
В ассортимент должны входить не только цветы поштучно, но и букеты из односортовых цветов и смешанные. Также заказчику следует предложить красивую зелень для декора и упаковку на выбор. Чтобы увеличить прибыль, стоит включить в ассортимент сопутствующий товар. Хороший пример – это коробки с конфетами, мягкие игрушки, поздравительные открытки. Для оперативной работы и доставки цветов рекомендуется снять помещение и закупить базовые сорта цветов, чтобы клиент не ждал долго, а получил заказ в течение нескольких часов. Для этого стоит определить наиболее востребованные цветы и букеты, которые штатный флорист подготовит в течение часа. Ориентировочная стоимость цветов и сопутствующих товаров, которые стоит закупить для начала работы службы доставки:
После того, как служба доставки начала свою деятельность с телефонных и интернет-продаж, следует начать формирование букетов и продажу со своего мини-склада или магазина. Должны быть в наличии хотя бы розы, хризантемы и тюльпаны. Через месяц можно определить спрос на остальные сорта цветов и закупить их, чтобы они были в наличии и доставка осуществлялась оперативной.
Для дополнительного заработка необходимо закупить такие товары:
Штат
Служба доставки, как и любое самое маленькое предприятие, может функционировать и развиваться с помощью работников. Для работы службы доставки понадобятся такие сотрудники:
Минимальный штат сотрудников для новой службы доставки цветов – это менеджер, флорист, курьер и водитель. Часть функций может выполнять создатель компании. Закупку цветов можно поручить менеджеру как дополнительную нагрузку с доплатой, а бухгалтерию и продвижение может обеспечивать сам предприниматель.
Склад или офис
Для полноценной деятельности придется арендовать помещение для офиса и склада для цветов и завезти необходимое оборудование. Помещение для работы сотрудников может представлять собой небольшой офис или салон цветов, где будут продаваться цветы как онлайн, так и офлайн. В этом случае флорист будет выступать и в роли продавца.
Помещение для хранения цветов необходимо небольшое, около 20-30 кв. м с естественным и дополнительным освещением, а также с оборудованием для поддержания нужного климата в помещении. Только при этих условиях цветы будут сохранять товарный вид 3-4 дня.
Аренда помещения для офиса, в зависимости от региона и месторасположения, может стоить от 1,5 до 50 тыс. за 1 кв. м. Если открывается магазин цветов с функцией доставки, его стоит арендовать в хорошо проходимом месте, на центральных аллеях, площадях или в торговом центре. Если только служба доставки и помещение необходимо исключительно для работы сотрудников и создания букетов, можно снять площадь в более дешевом месте.
За расчеты возьмем помещение стоимостью 7 тыс. рублей за 1 кв. м. Если арендовать помещение в 25 кв. м, затраты выйдут в объеме 175 000 рублей. Не стоит забывать про коммунальные платежи даже на небольшую арендуемую площадь. Чтобы обеспечить офис-салон цветов необходимым, понадобится не менее 3 000 рублей в месяц. Список оборудования вы найдете в таблице:
Обеспечение материалами и инструментами, а также оборудованием для офиса позволит сделать сервис качественным и увеличит рентабельность вложений после скорой окупаемости проекта.
Продвижение и реклама
Учитывая тот факт, что в больших городах высокий уровень конкуренции, понадобится сильная рекламная стратегия для завоевания своего места на рынке. Чтобы была возможность привлекать заказчиков, продвигать свой бренд, развивать положительный имидж предприятия, надо использовать хотя бы базовые маркетинговые и рекламные инструменты. В самом начале деятельности необходимо:
- Разработать логотип.
- Создать страничку в социальных сетях, одностраничный сайт-лендинг, где буду презентованы цветы, букеты и сопутствующие товары, указаны выгодные предложения, акции и контакты службы. На лендинге обязательно должна быть возможность оставления круглосуточной заявки.
- Хорошим инструментом продвижения являются флаеры, которые раздаются промоутерами.
Придется вложить деньги и в продвижение. Подробнее в таблице:
Сроки окупаемости и общая смета расходов
С учетом всей вышеперечисленной информации мы составили смету расходов:
По статистике, средняя дневная выручка службы доставки цветов составляет 5-10 тысяч рублей. Пик продаж приходится на 13-14 февраля и 7-8 марта, в эти дни можно выручить более 100 тысяч рублей ежедневно. Срок окупаемости может составить 2-3 месяца, однако многое зависит от рекламы, надежности поставщиков и количества конкурентов. Постоянного клиента можно завоевать широким ассортиментом цветов, красивыми и свежими букетами и оперативной доставкой. Это три кита, на которых держится этот бизнес.
В итоге
Для запуска проекта необходимо небольшое количество сотрудников, при этом некоторые могут работать на удаленном режиме. В приоритете площадь для цветов, творческий подход флориста, а также оперативная доставка цветов заказчику. Не забываем о продвижении бренда службы, выгодных предложениях и высоком уровне сервиса. Благодаря этим инструментам есть возможность закрепиться на данном рынке и развить свой успешный бизнес службы доставки цветов.
Загрузка...
